Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi

5/21/2018 Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi

1/38

PENGELOLAAN HARA SPESIFIK LOKASI

PADA PADI SAWAH

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN JAWA BARAT

2010

OLEH :

INDAH NURHATI


2/38

1.Pemupukam merupakan upaya untuk

menambah hara pada tanaman sesuai dengan

kebutuhan2.Rekomendasi pemupukan dahulu disamakan

disemua lokasi baik pada tanah subur maupun

tanah miskin3.Rekomendasi pemupukan secara spesifik lokasi

berdasarkan kebutuhan tanaman dan status hara

dalam tanah

PEMUPUKAN


3/38

Enambelas unsur hara yang

diperlukan tanaman:

Unsur C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Zn,

Bo, Mo, Cl, Fe dan MnUnsur Makro: N, P, K, C, H, O, Ca, Mg dan S

Sumber hara: Alami dari udara dan tanah,

bahan organik, air irigasi dan pupuk kimia an-organik


4/38

Pengelolaan Hara Spesifik LokasiNO METODE Penentuan hara

1

2

3

4

5

6

SOIL TEST KIT

BAGAN WARNA DAUN (BWD)

PETA STATUS HARA

PETAK OMISI

REK.KEPMENTAN NO. 40/2007

PuPS

N, P, DAN K

N

P DAN K

P DAN K

N, P DAN K

N, P DAN K

Perangkat alat

bantu analisis

kimia yang cepat,

mudah, akurat

dan sederhana

Setelah pupuk

dasar,

pemberian

pupuk N

hanya

diberikan

apabila skala

BWD kurang

dari 4

Lebih hemat

15-20%Ketersediaan BWD terbatas

Rumit dan harus rutin

Sosialisasi ditingkatkan

BWD di kelompoktani

Keterlambatan ketersediaan

pupuk dalam jumlah dan waktu

yang tepat

Dukungan kelembagaan saprodi untuk

menyediakan pupuk dalam jumlah dan

waktu yang tepat


5/38

CARA PENGGUNAANSoil Test Kit

BPTP JAWA BARAT

LEMBANG


6/38

Apa itu Soil Test Kit ?

Perangkat alat bantu analisis kimia yang

cepat, mudah, akurat dan sederhana

untuk penetapan pH, unsur N, fosfor (P),

kalium (K) dan kebutuhan kapur dilapang.


7/38

Manfaat Soil Test Kit

Mampu membantu petani meningkatkan

ketepatan pemberian dosis pupuk N (Urea), P

(SP-36), dan K (KCl) untuk padi sawah

Status hara tanah sawah dapat ditentukan di

lapangan

Rekomendasi pupuk dapat ditetapkan sesuai

kebutuhan


8/38

Analisis uji tanah

Laboratorium:

oProsedur baku/lama

oMengekstrak berbagai

bentuk haraoBerbagai jenis bahan

kimia

oPengukuran dengan alat

canggih : AAS

oAngka kuantitatif,

ketelitian tinggi (ppm,

ppb)

Rapid Soil Test Kit

oProsedur cepat

oHanya mengekstrak

bentuk hara tersedia

oBahan kimia asam lemah

oPengukuran secara

kolorimetri/warna

oAngka kualitatif, ketelitian

lebih rendah (R, S, T)


9/38

Bagaimana menggunakan soil test

kit ?

1.Pengambilan contoh tanah

komposit

2.Persiapan contoh

3.Mengukur kadar hara


10/38

Cara Pengambilan Contoh Tanah

Contoh tanah komposit (campuran 5-8 contoh tunggal) diambil setelah

panen 1x setahun

Tentukan cara pengambilan contoh tanah (diagonal, zig-zag,

sistematik, dan acak (Gambar 1)

Rumput-rumput, dll yang ada dipermukaan tanah dibersihkan

Sebaiknya tanah dalam kondisi lembab

Contoh tanah tunggal diambil menggunakan bor/cangkul dari lapisan

olah (0-20 cm)

Contoh-contoh tanah tunggal di campur dan diaduk sampai merata

dalam ember

Contoh tanah yang lembab yang sudah siap dianalisis diambil dengan

syringe setebal 0,5 cm dan dimasukkan ke tabung reaksi

Jika contoh tanah dalam kondisi kering dihaluskan dulu dengan cara

ditumbuk


11/38

Cara-cara pengambilan contoh tanah komposit :

(a) diagonal, (b) zigzag, (c) sistematik, dan (d)

acak.1

2

3

4

5

9

8

7

6

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

51

34

2

106

89

7

59

8

4

2

10

1

3

7

6


12/38

Pengambilan contoh tanah dengan

bor


13/38

Menggunakan cangkul


14/38

Penetapan N

Rendah

Sedang

Tinggi

S. Tng

Bandingkan warna yang

muncul dengan bagan warna

standar

3 tetes

N-2 N-3

2 ml

N-1

Aduk

sampai

rata

2 ml

Kocok

sampai

rata

Kocok

sampai

rata

N-4

5-10

butir

Kocok

sampai

rata

Diamkan 10 menit

sendok

kecil

contoh

tanah


15/38

REKOMENDASI

200250300**Berpasir (liat < 20%)

200200250*Berliat (liat 20-40%)

TinggiSedangRendah

Rekomendasi Urea (kg/ha) pada status N***

Tekstur Tanah

* Diberikan 2 kali (masing-masing 1/3 bagian saat tanam, 2/3 bagian saat

tanaman berumur 2-3 minggu)

** Diberikan 3 kali (masing-masing 1/3 bagian saat tanam, saat tanaman berumur2-3 minggu dan saat tanaman berumur 4-5)

***Untuk optimalisasi pemupukan N, tingkat kecukupan N dimonitor dengan BWD

atau LCC setelah tanaman berumur > 3 MST dalam periode 7-10 hari sekali

sampai fase primordia.


16/38

Rendah

Sedang

Tinggi



standar

3 ml

P-1

Aduk

sampai

rata

P-2

5-10

butir

Kocok

sampai

rata

Diamkan 10 menit

sendok

kecil

contoh

tanah

Penetapan phosphat (P)


17/38

5075100

TinggiSedangRendah

Rekomendasi SP-36 pada status P* ( Kg/ha)

* Diberikan satu kali pada saat tanam

REKOMENDASI


18/38

Penetapan Kalium (K)

Rendah

Sedang

Tinggi



standar

1 tetes

K-2

2 ml

K-1

Aduk

sampai

rata

Kocok

sampai

rata

K-3

1 tetes

Kocok

sampai

rata

Diamkan 10 menit

sendok

kecil

contoh

tanah


19/38

JeramiJerami50 + JeramiDengan Jerami

5050100Tanpa Jerami

TinggiSedangRendah

Rekomendasi KCl pada status K* (kg/ha)Anjuran

* Diberikan 2 kali (masing-masing 1/3 bagian saat tanam, 2/3 bagian

saat tanaman berumur 2-3 minggu). Takaran jerami 5 t/ha.

REKOMENDASI


20/38

Penetapan pH



standar

2 ml

pH-1

2 ml

pH-1

Aduk

sampai

rata

Kocok

sampai

rata

pH-2

1-2

tetes

Kocok

sampai

rata

Diamkan 10 menit

sendok

kecil

contoh

tanah

Sambil membilas

dinding tabung

S. Masam

Masam

A. Masam

Netral

A. Basa

Alkalin


21/38

Pupuk N dalam bentuk ZA

Pencucian garamBasa> 8

Sistem drainasekonvensional

Pupuk N dalam bentuk ZA

Agak Basa7 8

Netral6 7

Sistem drainase

konvensional

Pupuk N dalam bentuk urea

Agak Masam5 6

Masam4 5

Sistem drainase terputus

Kapur 1-2 t/haPupuk N dalam bentuk Urea

Sangat Masam< 4

Rekomendasi PengelolaanKategoriNilai pH

REKOMENDASI


22/38

PENGGUNAAN PETAK OMISI UNTUK

MENINGKATKAN EFISIENSI pEMUPUKAN PADA

PADI SAWAH

Apa itu Omission plot ?

Petak yang dibuat di lahan petani/kelompok tani,ditanami padi dengan pengelolaan yang optimal,

kemudian hasilnya atau serapan haranya

dibandingkan dengan hasil atau serapan hara dari

petak yang tanpa satu unsur saja seperti tanpa N,

tanpa P, atau tanpa K.

Cara untuk menentukan kebutuhan pupuk P dan K

berdasarkan daya dukung lahan (Pengelolaan Hara

Spesifik Lokasi/PHSL)


23/38

KEUNTUNGAN METODA PETAK OMISI :

Dapat dilaksanakan oleh petani/penyuluh itu sendiri

Mudah dikembangkan di lahan-lahan petani lainnya secara

meluas

Mudah terlihat oleh petani/penyuluh untuk menentukan perlu

tidaknya pemberian pupuk secara langsung berdasarkan hasil

dari tiap petak perlakuan

Kesalahan sampling atau faktor manusia dapat diperkecil

Manfaat penggunaan pupuk akan lebih terasa oleh petani,

termasuk penghematan pupuk

Pemu ukan s esifik lokasi


24/38

Perlakuan Pengkajian Petak Omisi

1.NPK Pemupukan N, P, dan K secara lengkap

2.-N (PK) tanpa pemupukan N, tapi pupuk P dan K diberikan

3.-P (NK) tanpa pemupukan P, tapi pupuk N dan K diberikan

4.-K (NP) tanpa pemupukan K, tapi pupuk N dan P diberikan


25/38

Tata letak pengkajian petak omisi (5 m x 5 m) serta tata

pengairannya di lahan petani yang ukuran lahannya cukup luas

5 m

5 m -N (PK)-P (NK) -K (NP) NPK

Pemasukan air

Pembuangan air


26/38

Tata letak petak omisi (4 m x 6 m atau 3 m x 8 m) serta tata

pengairannya di lahan petani yang berteras atau sempit

memanjang

6-8 m

4-3 m -N (PK)-P (NK) -K (NP) NPK

Pemasukan air

Pembuangan air


27/38

Takaran pupuk per perlakuan (kg/ha) dan waktu pemberian

0100100010050-100-K (NP)

5010010050050-100-P (NK)

5000501000-N (PK)

501001005010050-100NPK

KClUreaUreaKClSP36Urea*

Ke-3 (40-50 HSTKe-2

(25-35 HST)Pemberian ke-1 (10-15 HST)Perlakuan

pemupuka

n

* Masing-masing untuk tanah yang subur 50 kg dan yang kurang subur 100 kg/ha

T k k ( ) k d k b i k


28/38

Takaran pupuk (gram) per petak dan waktu pemberian untuk

hamparan yang memungkinkan dibuat ukuran petak 5m x 5 m

(25 m2)

02502500250125-250-K (NP)

1252502501250125-250-P (NK)

125001252500-N (PK)

125250250125250125-250NPK


Ke-3 (40-50 HSTKe-2


pemupuka

n

* Masing-masing untuk tanah yang subur 125 g dan yang kurang subur 250 g/25 m2


29/38

Takaran pupuk (gram) per petak dan waktu pemberian untuk lahan yang

berteras atau sempit memanjang dengan ukuran petak (4 m x 6 m) atau (3

m x 8 m) (24 m2)

02402400240120-240-K (NP)

1202402401200120-240-P (NK)

120001202400-N (PK)

120240240120240120-240NPK


Ke-3 (40-50 HSTKe-2


pemupuka

n

* Masing-masing untuk tanah yang subur 120 g dan yang kurang subur 240 g/24 m2

Takaran Pupuk SP 36 dan KCL untuk Mencapai Target Yang Diinginkan


30/38

Takaran Pupuk SP-36 dan KCL untuk Mencapai Target Yang Diinginkan

Berdasarkan Hasil Petak Omisi tanpa P dan tanpa K (Apabila Jerami

Semua Dikeluarkan)

150808

175100125707

20012515080100606

2251501751001257075505

2001501501001006050404

17515012510075503

KPKPKPKPKPHasil Petak

Omisi (t/ha)

87654

Target Hasil

(t/ha)


31/38


32/38

Pemupukan N Berdasarkan Bagan Warna Daun (BWD)

Bagan Warna Daun (BWD) yaitu alat untuk mengetahui kapan

seharusnya tanaman dipupuk N (urea) yaitu dengan cara

mengukur warna daun.

Cara Penggunaan BWD

Pembacaan warna daun pertama dilakukan pada saat tanaman

padi berumur 25-28 HST.

Pilih 5-10 rumpun tanaman padi secara acak untuk setiap petak

lahan.Daun yang diukur adalah daun teratas yang sudah membuka

penuh, karena daun ini yang dapat merefleksikan status N pada

tanaman padi.


33/38

Bandingkan bagian tengah warna daun tersebut dengan warna

pada BWD, dengan cara meletakkan bagian tengah daun yang

diukur pada salah satu strip warna BWD. Selama pengukuran, daun

yang diukur harus dilindungi dari sinar matahari secara langsung,

boleh dilindungi dengan badan atau pelindung lain.

Nilai hasil pengukuran warna daun dicatat dan dirata-ratakan.

Sebagai contoh, jika dari 5 warna daun yang diukur masing-masing

adalah 3, 3, 2, 4, 3 berarti rata-rata skala warna daun adalah 15 : 5

= 3.

Pemberian pupuk 100 kg urea/ha dilakukan apabila rata-rata warna

daun menunjukkan angka dibawah 4 pada skala indikator BWD.

Jika warna daun menunjukkan angka di atas 4 pada skala bagan

warna daun maka tanaman tidak perlu dipupuk N. Pembacaan

warna daun dilakukan setiap 10 hari sampai masa pembungaan

pertama (50-56hst).

Lanjutan


34/38

Cara Penggunaan Bagan Warna Daun (BWD)

Rekomendasi pemupukan


35/38

berdasar petak omisi

di Citarik, Karawang

Rekomendasi Pemupukan Kepmentan No


36/38

Rekomendasi Pemupukan Kepmentan No.

40/2007 (Kab. Cianjur)

3002750502805050300Cikalongkulon

3002750502805050300Cugenang

3002750502805050300Sukaresmi

3002750502805050300Pacet

3002750502805050300Mande

3002750502805050300Karangtengah

3050275010028050100300Bojongpicung

3002750502805050300Sukaluyu

3002750502805050300Ciranjang

3050275010028050100300Cibeber

3002750502805050300Warungkondang

3002750502805050300Cilaku

3002750502805050300Cianjur

KClSP-36UreaKClSP-36UreaKClSP-36Urea

Dengan 2 ton pupuk kandang/haDengan 5 ton jerami/haTanpa bahan organik

Acuan Rekomendasi Pupuk (kg/ha)

Kecamatan


37/38

Bahan organik

Selain menyediakan unsur hara esensial,

bahan organik mampu juga menyediakan

unsur mikro, memperbaiki struktur

tanah, dan memberikan kondisi yang

cocok untuk kehidupan mikroflora tanah

Dosis : 1-5 t/ha bahan organikBahan organik : jerami, kotoran ternak, dll

Pemberian bahan organik saat pengolahan

tanah

Kelembagaan penguasaan lahanSifat volominous sulit

distribusi

Ketersediaan rendah

Sosialisasi ditingkatkan

Integrasi tanaman dan ternak


38/38

Kandungan bahan organik

Jerami kering (%) 1 t jerami (kg/ha) 5 t jerami (kg/ha)

N 0,5-0,8 5-8 25-40

P 0,07-0,12 0,7-1,2 3,5-6,0

K 1,2-1,7 12-17 60-85

S 0,05-0,10 0,5-1,0 2,5-5,0

Si 4-7 40-70 200-350

Documents

Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi