Pertemuan 10: Struktur, Fungsi dan Manfaat Mikroorganisme

Pertemuan 10:Struktur, Fungsi dan Manfaat dan Bahaya Mikroorganisme1Macam-macam MikroorganismeBakteriilmunyaBakteriologiKhamir (Ragi, Yeast)ilmunyaMikologiKapang (Jamur benang)ilmunyaMikologiVirusilmunyaVirologiGanggang (Algae)ilmunyaFikologiProtozoailmunyaProtozoologiDua Tipe SelProkaryotikEukaryotikProkariotikTidak memiliki struktur dinding inti yang jelas di sekeliling inti sel Struktur organ di dalam sel tidak jelas Contoh organisme prokariotik: Bakteri

BakteriUniselulerProkariotikBerbentuk Dinding Sel t.d. PeptidoglikanMembelah diri Flagel (walau ada yang tidak memiliki)Nutrisi yang dibutuhkan bervariasi(tergantung jenisnya)5MORFOLOGI SEL BAKTERI3 bentuk dasar- bentuk batang pendek(basil, bacillus)- bentuk bulat (kokus, coccus)- bentuk spiril( lengkung,koma, spirillum)

Bakteri berbentuk basil Bentuk bulat, kokus (coccus)

Bentuk lengkung, koma, spiril

9

Struktur sel bakteri

Sitologi bakteriDinding sel, Membran sitoplasma, plasmolema, Inti, Mitokhondria, Ribosom5 bag sel dan organel sdh dijelaskan di pertemuan-3, selanjutnya 5 organel ini ciri khas bakteri Kapsul, Flagel, Pili, Mesosom, Spora

Kapsul, capsulaStruktur : KAPSUL : lapisan terluar dinding sel, tipis-sangat tebal, scr umum disebut juga kapsula t.d. karbohidrat mengandung N dan P bukan bagian integral dari sel tapi hasil pertukaran zat.Fungsi : Memberikan perlindungan thd. kekeringan.Semakin tebal kapsula semakin ganas (virulent). Dapat digunakan untuk membantu identifikasi mengenal ciri spesiesnya Bacterial capsule

Spora bakteriStruktur : Bentuk bulat, bagian bentuk bakteri yg. sedang mengamankan diri terhadap pengaruh buruk dari luar. Fungsi : sama dengan kista amuba yg. mrpkn. fase berubah bentuk utk. melindungi diri, dari keadaan tidak menguntungkan . Setelah keadaan luar baik, pecahlan sel dinding spora lalu berubah menjadi individu baru Bacterial spore(s)

Flagel(um/a), bulu cambukStruktur : Diameter