Olman Segura Bonilla Ministro de Trabajo y Seguridad Social

1 de Octubre de 2013.

Agradecimiento al MAG y al INCOPESCA de Costa Rica por la información suministrada.

PESCA Y ACUICULTURA EN EL CONTEXTO DEL DESARROLLO SOCIAL Y ECONÓMICO DE

COSTA RICA Y CENTROAMERICA.

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CONTENIDO

1. Generalidades del sector pesquero y acuícola de Centro América.

2. La pesca y la acuicultura en Costa Rica.

a. Producción pesquera

b. Valor de la producción pesquera

c. Generación de trabajo en el sector

d. Capacitación y transformación del sector.

3. Perfil de la acuicultura en Costa Rica.

4. Participación de la mujer en el sector.

5. Retos de la pesca y la acuicultura para el futuro.

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Transformación de indicadores de la pesca y la acuicultura Centroamérica (1995 -2010)

Rubros 1995 2010 Dif. (1995 - 2010) %

Pesca Artesanal

Pescadores artesanales 92.876 135.400 42.524 31,41

Embarcaciones artesanales 38,743 61.725 22.982 37,23

Producción Artesanal 162.659 179.893 17.234 9,58

Valor de la producción 179.400.000 620.630.850 441.230.850 71,09

Industria

Número de embarcaciones Industriales 985 1,020 35 3,43

Volumen de la producción 158.129 239.367 81.238 33,94

Valor de la producción 281400000 478.734.000 196.734.000 41,09

Acuicultura

Has de cultivo 28.275 65,000.00 36.725 56,50

Volumen de la producción (TM anual) 27.582 110.994 83.412 75,15

Valor de la producción (anual US$) 171.600.000 445.000.00 127.100.000 28.561,80

Totales

Volumen de la producción Global (pesca artesanal, industria, acuicultura en Tm)

348.370 530.254 181.884 34,30

Valor de la producción global (US$) 632.400.000 1.544.364.850 911.964.850 59,05 3

Valoración de la pesca y acuicultura Centroamericana

La valoración de la producción pesquera y acuícola fue de USD 2 039 millones/año durante la década del 2000-2009.

Representan el 24,5% del sector agropecuario y el 2,6% de la economía centroamericana.

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0

500

1000

1500

2000

2500

3000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Costa Rica 311.1 298.7 356 253.2 317.1 342.5 339.7 352.9 376.4 328.7 321.1

Región 1,833.6 1,987.9 1,924.3 1,693.7 1,690.5 1,833.4 2,210.4 2,349.1 2,629.9 2,409.7 1,866.3

Costa Rica

Región

PIB del subsector pesquero y acuícola, 2000-2010 (a precios corrientes y en millones de dólares)

5

Distribución de los participantes en la actividad pesquera según genero en C.A.

PAIS Belice Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá TOTAL REGIONAL

APORTE

Hombres 5.000 13.860 23.400 17.000 15.996 30.400 19.600 125.256 92.5%

Mujeres 100 940 4.200 1.600 1.004 1.600 700 10.144 7.5%

Total 5.100 14.800 27.600 18.600 17.000 32.000 20.300 135.400 100.0%

6

Generación de empleo directo en toda la cadena de producción de la pesca en la región

0

50

100

150

200

250

En pesca En proceso y comercialización Total

Región 119.072 115.716 234.788

Costa Rica 16.641 56.176 72.817

Región

Costa Rica

Fuentes: INCOPESCA, CENDEPESCA, DIPESCA, DIGEPESCA, INPESCA y ARAP. Parámetros de empleo: OSPESCA//FAO/SUECIA Proyecto FIINPESCA. 7

LA PESCA EN COSTA RICA.

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Aporte de Pesca y Acuicultura a las Exportaciones de Costa Rica

AÑO MONTO US$

*2013 43.679.452.00

2012 157.490.225.00

2011 134.905.924.00

2010 101.883.504.00

2009 72.949.381.00

* Exportaciones a marzo 2013

9

Costa Rica: Principales especies objetivo

de la pesca artesanal

1.Dorado

2. Atún

3.Róbalo y Corvina

4. Marlin Blanco

5.Camarón

10

Costa Rica: Principales especies objetivo de la

pesca deportiva 1.Pez

Vela

2. Marlin

3. Dorado

4.Pez Gallo

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Precio promedio de primera venta de principales pescados y mariscos (por Kgr/$US).

Corvina 2.79

Pargo 2.88

Róbalo 2.38

Cabrilla, mero 3.26

Dorado 3.16

Atún 3.68

Tiburón cornudo, charruda, 1.44

Congrio, anguila 1.68

Camarón blanco 9.54

Camarones en general 6.95

Langosta 7.93

Jaiba 1.49

Otros Cangrejos 1.77

Concha negra 1.77 12

DISTRIBUCION PESCADORES Y ACUICULTORES EN COSTA RICA

TOTAL DE PESCADORES

Y ACUICULTORES

16.411

Pescadores Artesanales 14.800

Acuicultores 1.611

Proyectos de inversión

Privada

1.603

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Generación de empleo en la fase de captura en Costa Rica

Pesquería

Cantidad de barcos

Cantidad de tripulantes

Empleo a bordo

Flota industrial 505 4.441

Mediana avanzada 368 8 2.944

Pesca avanzada 74 15 1.110

Camaroneras de arrastre 60 6 360

Sardineras bolicheras 3 9 27

Flota artesanal 6.100 12.200

Océano Pacífico 5.75 2 11.500

Mar Caribe 350 2 700

TOTAL 6.605 16.641

Fuente cantidad de plantas: INCOPESCA. Parámetros de empleo: OSPESCA/FAO/SUECIA-Proyecto FIINPESCA

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Generación de empleo en procesamiento y comercialización en Costa Rica

Tipo de negocio Cantidad de

negocios Empleos fijos Empleos por

jornal Total

Plantas procesadoras 168 1.680 50.400 52.080

Pescaderías 512 1.536 2.560 4.096

Total 680 3.216 52.960 56.176

Fuente cantidad de plantas: INCOPESCA. Parámetros de empleo: OSPESCA/FAO/SUECIA-Proyecto FIINPESCA

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Pesca Deportiva 63.000

Acuicultura 8.000

Generación de empleo en pesca deportiva y acuicultura en Costa Rica

Fuente: Universidad de Costa Rica – Instituto de Investigaciones e Ciencias Económicas INCOPESCA

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Composición de la tripulación por genero en la Pesca Artesanal C.R.

93%

7%

Composición de la tripulación por género nivel regional

Hombres (57,660) Mujeres (4,065)

Hombres Mujeres

89.3%

10.7%

Participación porcentual de género en la Pesca Artesanal en Costa Rica

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Capacitación

Costa Rica

Región

0

1000

2000

3000

4000

Acuicultores Capacitados

Capacitación en Acuicultura Costa Rica

Región

0

50000

100000

150000

Capacitación en Pesca Artesanal

Principales Temas

Pesca Artesanal Acuicultura

Conservación de productos pesqueros Alimentación en acuicultura

Armado de artes de pesca Manejo en densidades de siembra

Navegación marina Construcción de estanques 18

• Desde el 2009 por acuerdo del Comité de Dirección SICA-OSPESCA se desarrolla el proceso tendiente a convertir la actividad productiva de la pesca y acuicultura en una verdadera profesión de la más alta integridad y competencia.

• El proceso involucra a las Administraciones de pesca e institutos de formación profesional a nivel regional y es liderizada por el INA de Costa Rica.

Profesionalización del sector pesquero

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PERFIL DE LA ACUICULTURA EN COSTA RICA.

20

Zona amarilla: áreas con potencial para cultivo de tilapia

Zona azul: áreas con potencial para cultivo de trucha

Zona blanca: áreas con potencial para maricultura.(Peces y moluscos) 21

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN CR A NIVEL CONTINENTAL- TILAPIA

Tilapia: Pilas Circulares

Tilapia: Jaulas flotantes Tilapia: Estanques cementados

Tilapia: Sistemas mixtos

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23

UBICACIÓN DE PROYECTOS

Tilapia Camarón Maricultura Trucha 24

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN A NIVEL CONTINENTAL- TRUCHA

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Producción Acuícola -2012

Tilapia: 23.972 tm

Trucha: 773 tm

Camarón: 3043 tm

Langostino: 0.5 tm

Ostra: 60.000 unidades*

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La maricultura en aguas costeras y oceánicas se ha constituido en una importante

alternativa productiva, que ha mejorado las deprimidas economías de los

habitantes de los litorales, ante la escasez de los recursos pesqueros extractivos

de valor comercial.

Proyecto de Cultivo en Jaulas de Pargo Mancha ( Frente Isla San Lucas, Golfo

de Nicoya)

MARICULTURA:

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Las Mujeres juegan importante papel en desarrollo de la Pesca y la Acuicultura:

• Liderazgo comunitario y

organizaciones pesqueras.

• Organización y dirección de Ferias de productos pesqueros y acuícolas.

• Administración de los recursos de las organizaciones.

• Empresariado: gerencia de Asociaciones – Cooperativas –Cámaras empresariales.

• Proyectos de educación y capacitación en pesca y acuicultura.

• Pesca en estanques: cultivo de camarón – tilapias.

• Empaquetado de productos pesqueros y acuícolas.

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ORIENTACIONES DE FUTURO RESPECTO AL PAPEL DE LA MUJER EN EL DESARROLLO DE LA PESCA Y LA

ACUICULTURA

• Se requiere visibilizar mediante campañas de divulgación y extensión, la importancia que juega el papel de la mujer en el desarrollo de la pesca y la acuicultura.

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• Se fomenta la articulación interinstitucional con el propósito de promover la participación de la mujer en las organizaciones pesqueras y comunitarias.

• 73.7 de cada 100 pescadores no participa en ninguna organización:

• Hay que integrar más la participación de la mujer al cooperativismo, la asociatividad, las Cámaras empresariales, entre otras.

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• Se necesita promover programas de educación que contribuyan a reducir la deserción de la mujer.

• Se requiere promover mayores fuentes de empleo dando valor agregado y resaltando el valor de su trabajo en reconocimiento a la actividad que realizan, tal como se reconocen actividades que contribuyen con el medio ambiente.

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RETOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA PARA EL FUTURO

• Promover la atracción de inversiones y construcción de plantas de procesamiento – Tecnología de alimentos: Mayor valor agregado a la producción de productos pesqueros y acuícolas.

• Fortalecer y consolidar las organizaciones pesqueras y acuícolas en las comunidades: programas, proyectos productivos y capacitaciones.

• Fomentar inversión en infraestructura de apoyo a la actividad pesquera: Muelles – Centros de Acopio – construcción de un Astillero .

• Llevar a cabo investigación con nuevas especies de valor comercial y nuevas alternativas productivas en el área acuícola a nivel continental y marino (especies nativas).

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RETOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA PARA EL FUTURO

• Continuar promoviendo el establecimiento de Áreas Marinas de Pesca Responsable.

• Diversificar las oportunidades productivas y generadoras de ingresos para los pescadores.

• Procurar la generación de crédito ágil y adecuado a las condiciones de las y los pescadores.

• Fortalecer e implementar un programa de pesca comercial turística de pequeña escala.

• Promover la producción acuícola acorde con la zonificación a nivel nacional para desarrollo planificado del sector.

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MUCHAS GRACIAS

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