76
Peter Janz

Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Peter Janz

Page 2: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 2 « zum Inhalt

Wasser – die vergessene Medizin

50 einfache Tipps und Tricks für mehr Gesundheit und Wohlbefinden

Mit einem Vorwort von Dr. med. Gerhard Siebenhüner

© 2014 by Peter Janz

© Coverbild kreativloft GmbH

Erstveröffentlichung 13.03.2014

Wasserwissenswert Verlag – [email protected]

www.wasser-macht-gesund.de

Meine Empfehlungen:

Wasser – die vergessene Medizin

Band 2

Der PJ-Ratgeber Umkehrosmose

Funktionen, Vorteile, Kritik, Modelle

Der PJ-Ratgeber Gesund durch Wasser schlank, fit & vital mit dem richtigen Wasser

Trinkwasser-Verordnung – wie gut

ist unser Wasser wirklich?

Page 3: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 3 « zum Inhalt

Rechtliche Hinweise

Urheberrecht

Kein Teil dieser Publikation darf in irgendeiner Form (Druck, Fotokopie, Mikrofilm oder

in einem anderen Verfahren) ohne schriftliche Genehmigung des Autors reproduziert

oder unter Verwendung elektronischer Systeme verarbeitet, vervielfältigt oder

verbreitet werden.

Haftungsausschluss

Sämtliche Inhalte dieses E-Books sind keine Heilaussagen. Die Diagnose und Therapie

von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung

durch Ärzte. Die Informationen in diesem E-Book sind ausschließlich informativ, sie

sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Das mit einer

falschen Diagnose oder Behandlung verbundene Risiko kann nur durch die

Einbeziehung eines Arztes oder einer Ärztin verringert werden. Wie jede Wissenschaft

ist auch die Medizin ständigen Entwicklungen unterworfen. Forschung und klinische

Erfahrungen erweitern die Erkenntnisse, insbesondere was die Behandlung und

medikamentöse Therapien anbelangt. Soweit aus diesem Buch eine Anwendung,

Dosierung oder ein bestimmtes medizinisches oder ernährungstherapeutisches

Vorgehen erwähnt wird, kann keine Gewähr übernommen werden. Jeder Leser ist

angehalten, durch sorgfältige Prüfung und gegebenenfalls Hinzuziehen eines Arztes

festzustellen, ob die Empfehlungen und Richtwerte im konkreten Fall zutreffend sind.

Jede Dosierung, Anwendung oder Therapie erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers.

Die Inhalte dieser Publikation wurden sorgfältig recherchiert, aber dennoch haftet der

Autor nicht für die Folgen von Irrtümern, mit denen der vorliegende Text behaftet sein

könnte.

Page 4: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 4 « zum Inhalt

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Page 5: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 5 « zum Inhalt

Inhalt

Vorwort 7

Einleitung 8

50 Tipps 9

Der Anfang – Wissenswertes rund ums Wasser 15

Wie viel Wasser braucht der Mensch? 16

Wenn der Körper resigniert 17

Unsere Organe brauchen Wasser! 18

Die Haut und warum sie so viel Wasser braucht 19

Zusammenfassung Haut und Niere – Was ist dran an der Ausleitung? 20

Reines Wasser – was ist das eigentlich? 21

Wasser in unserem Alltag 22

Auch die Atemwege brauchen Wasser! 24

Wie ist das mit den Allergien der Atemwege? 25

Geschmack des Leitungswassers 26

Leitungswasser statt Wasser aus Flaschen? 27

Medikamente im Mineralwasser 29

Herbizide im Mineralwasser 30

Was enthält eigentlich ein sogenanntes hochwertiges Mineralwasser? 31

Wie gesund ist Wasser mit Geschmack? 34

Schorle, Säfte und Co 35

Was ist eigentlich Regenwasser? 36

Was ist Brunnenwasser? 37

Was ist aufbereitetes Wasser? 38

Wasser richtig aufbewahren – Wasser aus dem Hahn 39

Page 6: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 6 « zum Inhalt

Informationsstätte für die allgemeine Qualität des Wassers 40

Wasser aus der Plastikflasche 41

Der fatale Siegeszug von PET 42

Gewichtsprobleme? Vielleicht trinken Sie zu viel Mineralwasser? 43

Wasser aus der Glasflasche 44

Weitere unerwünschte Inhalte im Trinkwasser 45

Krebs und Schwermetalle 46

Krebstherapie und die Bedeutung von Wasser 47

Wasser und Ernährung in der Familie 48

Wasser beim Sport 51

Wasser in der Medizin 53

Alternative Heilmethoden 55

Wasser mit zusätzlichen Mineralien 56

Die Welt der Trinkkuren 57

Farbtherapie und Wasser 58

Aquafitness für das gelenkfreundliche Training 59

Sind Wasseradern gefährlich? 61

Wasser bei Fieber 63

Wasser bei chronischen Erkrankungen 65

Wasser und Tumorerkrankungen 67

Wasser und Bluthochdruck 68

Der Schlaganfall 69

Wasser und die Psyche 71

Wasser bei starken hormonellen Veränderungen 73

Schmerzpatienten und Wasser 74

Page 7: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 7 « zum Inhalt

Vorwort

Liebe Leserin und lieber Leser,

in der Medizin geht es nicht nur um die Diagnose und Behandlung von Erkrankungen,

sondern auch um das Identifizieren möglicher Auslöser. Die Suche nach Ursachen

stellt Onkologen, Internisten sowie Ärzte für Naturheilverfahren vor große

Herausforderungen, denn anders als bei Infektionskrankheiten haben wir es mit einer

Vielzahl von möglichen Ursachen zu tun, die komplex zusammenwirken.

Die hohe Belastung mit gefährlichen Schadstoffen gehört ganz sicher dazu. Es ist daher

wichtig, gesunde oder bereits erkrankte Menschen darüber aufzuklären, wie sie sich

bestmöglich schützen können, um das Risiko z. B. an Krebs zu erkranken zu verringern.

Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des

Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe, hat dazu ein spannendes

Buch herausgebracht. Gerne empfehle ich dieses interessante und leicht verständlich

geschriebene Buch, das ein umfassendes Bild über mögliche Gesundheitsschäden aus

dem Wasser bietet und Lösungswege aufzeigt. Mit 50 hilfreichen und einfach

umzusetzenden Tipps bekommt der Leser eine erste Hilfe an die Hand und erfährt im

zweiten Teil des Buches mehr über die Bedeutung des reinen Wassers für die

Gesundheit.

Dr. med. Gerhard Siebenhüner

Page 8: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 8 « zum Inhalt

Einleitung

Nachfolgend finden Sie 50 wichtige Hinweise, die Ihnen helfen zu erkennen, wie

wichtig Wasser für Sie ist. Setzen Sie sie Schritt für Schritt um und entdecken Sie selbst,

wie sich Ihre Gesundheit verbessert. Im Anschluss an die 50 Tipps lesen Sie bitte die

weiteren Informationen, durch die Sie mehr über die Hintergründe erfahren, warum

immer mehr Menschen krank werden, weil sie zu wenig Wasser trinken. Wir wünschen

Ihnen eine gute Gesundheit!

Page 9: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 9 « zum Inhalt

50 Tipps

1. Durst zeigt sich bei den meisten Menschen zuerst auf der Haut. Hat sich Ihr

Aussehen verändert?

2. Sie neigen zu allergischen Reaktionen der Haut? Trinken Sie mehr, damit Ihre

Haut sich selbst heilen kann.

3. Werden Sie sensibler und hören Sie auf Ihr Durstgefühl. Es ist keine

Selbstverständlichkeit und kann nachlassen, wenn es wiederholt missachtet

wird. Sie verlieren damit einen wichtigen Signalgeber, der Ihnen hilft, Ihre

Gesundheit zu schützen.

4. Ist Ihr Urin auch beim zweiten Toilettengang noch dunkel, trinken Sie zu wenig

und schaden den Nieren und der Blase.

5. Helfen Sie Ihren Nieren, schädliche Substanzen auszuscheiden und trinken Sie

mindestens zwei Liter reines Wasser täglich.

6. Schwitzen entgiftet und verhindert Überhitzung. Als Sportler brauchen Sie

mindestens einen Liter Wasser mehr pro Trag.

7. Wenn Sie unter Hautproblemen leiden, ist Ihr Säureschutzmantel nicht in

Ordnung. Ihnen fehlt reines Wasser!

8. Sie leiden unter Kopfschmerzen und Sehstörungen. Das kann ein erster Hinweis

auf Dehydration sein. Versuchen Sie, langsam einen Liter reines Wasser ohne

Kohlensäure zu trinken und sich zu entspannen.

9. Achten Sie auf Ihren Wasserkonsum, wenn Sie unter trockenem Husten leiden.

Ihre Schleimhäute brauchen Wasser, sonst trocknen sie aus und Sie werden

krank.

10. Ihr Leitungswasser schmeckt nicht? Erkundigen Sie sich bei Ihrem Lieferanten

nach der Qualität und filtern Sie Rückstände mittels Umkehrosmose aus dem

Wasser. Damit helfen Sie auch der Umwelt (keine Plastikflaschen, keine Lkw-

Wassertransporte). Der Geschmack Ihres Wassers verbessert sich spürbar.

Page 10: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 10 « zum Inhalt

11. Sie leiden unter Übergewicht? Prüfen Sie ihren Wasserkonsum kritisch! Vielleicht

trinken Sie zu wenig und interpretieren die Hilferufe Ihres Körpers falsch. Ein

Grund für Übergewicht kann auch das falsche Getränk sein.

12. Sie haben einfach keinen Durst? Lassen Sie morgens Tee oder Kaffee weg und

trinken Sie stattdessen eine Tasse heißes, reines Wasser in kleinen Schlückchen.

13. Sie leiden unter Bauchschmerzen und fühlen sich oft hektisch? Womöglich

haben Sie zu viele Schadstoffe im Blut. Trinken Sie mehr reines Wasser und

bewahren Sie Ihr Trinkwasser nicht in Plastikflaschen auf (Weichmacher).

14. Mineralwasser ist Ihnen zu teuer? Nehmen Sie Leitungswasser, das Sie zuvor

gefiltert haben. Der PI-Filter reichert das Leitungswasser mit Eisenionen und

Mineralien an.

15. Ihnen ist nach dem Sport oft schlecht? Legen Sie immer nach 30 Minuten eine

fünfminütige Pause ein und trinken Sie in kleinen Schlückchen eine Tasse reines

Wasser.

16. Sie kommen morgens nicht aus dem Bett? Trinken Sie morgens vor dem

Aufstehen ein Glas nicht zu kaltes Wasser mit einem Schuss Sole.

17. Sie leiden unter Verstopfung? Ihr Darm kämpft um jeden Tropfen Wasser! Ihre

Gesundheit ist ernsthaft bedroht, wenn Sie nicht mehr trinken.

18. Sie haben am frühen Nachmittag ein Leistungstief? Das ist normal, aber

verzichten Sie auf Süßigkeiten. Gönnen Sie sich eine kurze Pause an der frischen

Luft und trinken Sie in großes Glas Wasser. Sie werden sich schneller erholen.

19. Sie leiden unter Diabetes? Dann verlieren Sie mehr Elektrolyte als andere

Menschen. Ihr Wasserbedarf ist ähnlich hoch wie bei einem Leistungssportler.

Trinken Sie mehr!

20. Sie ärgern sich über Falten im Gesicht? Fehlt Ihnen Wasser, zeigen sich die ersten

Signale auf der Haut. Lassen Sie teure Cremes weg und trinken Sie einen Liter

reines Wasser mehr. Reduzieren Sie unbedingt Ihren Konsum an Tee, Kaffee und

koffeinhaltigen Limonaden.

Page 11: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 11 « zum Inhalt

21. Sie haben oft kalte Füße? Starten Sie den Tag mit kneippschen Güssen, die Sie

leicht in der Badewanne durchführen können. Ihre kalten Füße werden bestimmt

schon bald der Vergangenheit angehören.

22. Sie fühlen eine beginnende Erkältung? Trinken Sie einmal täglich ein Glas reines

Wasser mit einem Schuss Sole. Sie hilft Ihren Atemwegen.

23. Sie wollen mehr Mineralien in Ihrem Wasser? Im naturheilkundlichen

Fachhandel bekommen Sie gereinigte Steine. Der Ansatz ist, dass durch Gestein

fließendes Quellwasser bestimmte Mineralien herauslösen kann. Noch einfacher

ist der PI-Filter, der Ihr Wasser mit den erforderlichen Mineralien anreichert.

24. Sie vergessen, ausreichend zu trinken? Nehmen Sie sich für ein Wochenende

oder den Urlaub eine Trinkkur vor, die Sie protokollieren. So lernen Sie das

Trinken neu.

25. Ihre Kinder haben keine Lust auf Wasser? Stellen Sie ein Glas Wasser beim

Mittag- und Abendessen auf eine farbige Unterfläche. Das Wasser spiegelt die

Farbe und wirkt schon dadurch interessanter.

26. Sie planen eine Reinigungskur? Beziehen Sie ruhig mittels Umkehrosmose

gereinigtes Wasser mit ein, das Ihnen helfen wird, Schadstoffe

auszuschwemmen.

27. Lassen Sie beim Baden die Seife und Parfüms weg. So belasten Sie Ihre Haut

nicht zusätzlich.

28. Ihnen fehlt Bewegung, aber Ihr Übergewicht belastet die Gelenke, sodass Sie sich

Sport nicht zutrauen? Melden Sie sich im nächsten Schwimmbad zur Aquafitness

an.

29. Sie sind Burn-out-gefährdet oder bereits erkrankt? Erkundigen Sie sich im

nächsten Rehazentrum nach Floating-Angeboten. Das "Treiben im Salzwasser"

wird Ihnen helfen.

30. Sie schlafen nachts schlecht? Ihr Körper weckt Sie auf, wenn ihm Wasser fehlt.

Trinken Sie ein Glas reines Wasser.

Page 12: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 12 « zum Inhalt

31. Ihr Kind weckt Sie in der Nacht, weil es Durst hat? Stärken Sie sein Durstgefühl,

bieten Sie aber prinzipiell reines Wasser an!

32. Leiten Sie schon kleine Kinder zum Trinken von Wasser an. Sie werden ihr Leben

lang davon profitieren.

33. Ihre Schlafstörungen können auch von Wasseradern herrühren. Befragen Sie

einen Experten und lassen Sie die Schlafumgebung ausmessen.

34. Sie leiden unter Durchfall? Sie verlieren jetzt sehr viel Wasser. Trinken Sie

unbedingt reines Wasser, aber immer nur in kleinen Mengen.

35. Fieber ist keine eigenständige Krankheit, sondern eine Begleiterscheinung, die

Ihren Körper sehr viel Kraft kostet. Er braucht jetzt viel Wasser, um die

Ausnahmesituation zu bewältigen.

36. Rheumakranke brauchen viel Wasser. Wasser hilft auch, beweglich zu bleiben.

Schließen Sie sich einer Rheumaliga an und nehmen Sie die Schwimmangebote in

warmem Wasser an. Es lindert Ihre Schmerzen.

37. Wenn Sie unter Arthrose leiden, werden die Symptome umso schlimmer, je

weniger Sie trinken. Ohne ausreichend Trinkwasser verschleißen Ihre

Gelenkknorpel schneller.

38. Nicht alle Auslöser von Krebs sind erforscht. Allerdings erhöht ein geringer

Wasserkonsum u. a. die Gefahr von Darmkrebs.

39. Sie leiden an erhöhtem Blutdruck? Ihnen fehlt Wasser. Ihr Blut wird immer

dicker. Bringen Sie sich nicht in Lebensgefahr, sondern trinken Sie mehr.

40. Auch ein niedriger Blutdruck wird durch geringen Wasserkonsum verstärkt.

Wenn Sie nicht genügend Wasser trinken, entziehen Sie Ihrem Organismus alle

Kontrollmöglichkeiten.

41. Sie haben oft rote Flecken im Gesicht? Die Ursache kann Histamin sein. Ein

Alarmsignal für Wassermangel.

Page 13: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 13 « zum Inhalt

42. Sie neigen zu Depressionen? Psychische Symptome sind bei Wassermangel keine

Seltenheit. Kontrollieren Sie unbedingt Ihren Wasserkonsum!

43. Sie sind in der Menopause und leiden unter Hitzewallungen? Wenn Sie mehr

trinken, lindern Sie die Begleitsymptome. Reduzieren Sie unbedingt

koffeinhaltige Getränke.

44. Berechnen Sie Ihren Wasserbedarf! Gehen Sie von 35 ml/kg Körpergewicht aus.

Berechnen Sie nur reines Wasser, nicht die Flüssigkeit aus der Nahrung. Gehen

Sie davon aus, dass Sie zwei bis drei Liter reines Wasser am Tag benötigen.

45. Wenn Sie schwitzen, verlieren Sie Wasser. Gleichzeitig kurbeln Sie Ihren

Stoffwechsel an. Sie brauchen also mehr als das, was Sie durch Schwitzen

verlieren. Pausieren Sie und trinken sie mindestens einen halben Liter pro

Stunde zusätzlich.

46. Sie müssen sich oft räuspern? Ihre Schleimhäute sind zu trocken. Trinken Sie jede

Stunde ein Glas reines Wasser.

47. Schon bei einem halben Liter Wasser zu wenig haben Sie die ersten

Krankheitssymptome. Welche beobachten Sie an sich?

48. Gelten Sie als gefährdet, einen Schlaganfall zu erleiden? Schützen Sie sich und

trinken Sie mindestens zwei Liter Wasser täglich.

49. Stellen Sie eine Flasche Wasser vormittags und nachmittags auf Ihren

Schreibtisch, damit Sie ans Trinken erinnert werden.

50. Sie trinken nicht genug, weil Sie eine empfindliche Blase haben? Die Ursache ist

oft eine Reizung durch zu wenig Wasser. Trinken Sie mehr und es wird sich sicher

bald bessern.

Ausführungen zu den einzelnen Punkten finden Sie in den nachfolgenden Erklärungen

jeweils kursiv markiert mit Zu 1 bis 50.

Page 14: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 14 « zum Inhalt

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Page 15: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 15 « zum Inhalt

Der Anfang – Wissenswertes rund ums Wasser

Das menschliche Leben entwickelt sich im Wasser, dem Fruchtwasser. Das Wasser

schützt das Baby vor möglichen Erschütterungen und die Mutter vor möglichen

heftigen Bewegungen des Kindes. Außerdem dient es dem Fötus als

Flüssigkeitslieferant, denn es benötigt bis zu 1,5 Liter täglich.

Was ist Wasser?

Die chemische Verbindung von Wasser ist H2O, denn Wasser besteht aus Sauerstoff

(O) und Wasserstoff (H). Nur Wasser kommt auf der Erde in verschiedenen Formen,

nämlich flüssig (Wasser), fest (Eis) und gasförmig (Dampf) vor.

In allen drei Formen ist es für den Menschen von Bedeutung. In seiner wichtigsten, der

flüssigen Form sorgt es für die Reinigung und die nötige Flüssigkeitszufuhr, fest kühlt es

und als Dampf kann es heilende Wirkung entfalten.

Page 16: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 16 « zum Inhalt

Wie viel Wasser braucht der Mensch?

Zu 1

Der Mensch besteht etwa zu 70 % aus Wasser. Fehlen ihm nur 0,5 %, besteht ein

Mangel. Ab 2 % sind die Symptome nicht mehr zu übersehen. Dabei können sie

vielfältig sein und werden leider viel zu spät mit einem Wassermangel in Verbindung

gebracht. Sie reichen von Hautproblemen über eine erhöhte Infektneigung bis hin zu

psychischen Problemen. Außerdem verschlechtern sich bestehende akute und

chronische Erkrankungen unter Wassermangel. Dabei gibt es ein sicheres

Frühwarnsystem und das ist der Durst. Leider findet er viel zu wenig Beachtung und

wird oft sogar unterdrückt. Das beginnt schon im Kindesalter. Während Kleinkinder im

Kindergarten noch freien Zugang zum Wasser haben, wird in der Schule verlangt, dass

die Kinder warten, bis die Pause beginnt. Und das auch, wenn sie gerade aus der Pause

kommen und auf dem Schulhof getobt haben. Die Aufregung nach dem Toben kann

das Durstgefühl in den ersten Minuten behindern. Es ist also typisch, wenn die Kinder

zehn Minuten später, wenn der Unterricht bereits begonnen hat, Durst verspüren.

Noch deutlicher wird die Gefahr im Sportunterricht. Es ist an der Tagesordnung, dass

im Sportunterricht nicht getrunken werden darf. Das ist umso absurder, als dass

Sportvereine das Trinken während des Trainings nicht nur erlauben, sondern fordern.

Selbstverständlich darf Wasser dort mit in die Hallen genommen werden.

Verantwortungsvolle Trainer unterbrechen sogar alle 30 Minuten, um ihre Sportler

zum Trinken zu animieren.

Selbstverständlich geht es hier nur um Wasser und nicht etwa um gefärbte

Mischgetränke oder Limonaden.

Die meisten aktiven Sportler haben daher ein gesundes Verhältnis zum Durst. Sie

wissen, dass die Konzentration bei Wassermangel leidet und damit das

Verletzungsrisiko zunimmt. Alle anderen laufen Gefahr, das Trinken zu verlernen. Das

wird durch falsches Trinkverhalten verstärkt. Trinken am Arbeitsplatz ist längst nicht

überall möglich und auf die Pausen beschränkt. Fast unmerklich wird das Durstgefühl

schwächer und schwächer und damit versiegt eines der wichtigsten Alarmsignale des

Menschen.

Page 17: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 17 « zum Inhalt

Wenn der Körper resigniert

Eine der ersten Fragen, die ein Arzt bei einer gründlichen Anamnese eines Patienten

mit Problemen des Herzkreislaufsystems stellt, ist: „Trinken Sie genug?“ Und meist

lautet die Antwort „Ja“. Eine Untersuchung beweist dann aber sehr schnell das

Gegenteil, denn vielen Menschen ist gar nicht bewusst, dass sie unter einer

Austrocknung leiden. So rechnen sie den Wassergehalt von Obst, Gemüse und Kaffee

und vielleicht noch vom Orangensaft in die aufgenommene Wassermenge ein. Ein

fataler Fehler! Natürlich besteht ein Apfel zu 85 % aus Wasser, aber dieses Wasser

benötigt der Körper, um die Substanzen aus dem Apfel zu verarbeiten und zu

verdauen. Für die Versorgung der Zellen bleibt nichts übrig. Das gilt noch mehr für

Kaffee und Tee. Sie wirken sogar ausschwemmend und steigern den Wasserbedarf.

Und auch koffeinhaltige Limonaden gehören auf die lange Liste der Flüssigkeiten, die

nicht geeignet sind, den Wasserbedarf zu decken. Ganz deutlich wird das bei

Menschen, die ein gesundes Verhältnis zum reinen Wasser haben. Sie werden von

Limonaden, Säften und Kaffee oder Tee durstig!

Einsicht ist der erste Schritt zu Besserung. Deshalb ist es jetzt Zeit, sich der

Verantwortung zur eigenen Gesundheit zu stellen, bevor es zu spät ist.

Mit der Gewöhnung an Wasser kehrt auch das gesunde Durstgefühl zurück, das dafür

sorgt, dass genügend Flüssigkeit zugeführt wird. Und noch mehr wird passieren.

Beispielsweise verschwinden die typischen Symptome, die Menschen zu schaffen

machen, die zu wenig trinken. Dazu gehören eine anhaltende Unruhe, Probleme mit

der Konzentration, aber auch eine plötzlich auftretende Müdigkeit. Verlassen Sie das

Haus daher grundsätzlich nicht ohne Wasser, wenn Sie wissen, dass Sie länger als zwei

Stunden unterwegs sind. Schaffen Sie sich dafür einen geeigneten Behälter an. Tipps

dazu finden Sie auch hier.

Page 18: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 18 « zum Inhalt

Unsere Organe brauchen Wasser!

Zu 2 bis 8

Kein Organsystem funktioniert ohne genügend Wasser. Das gilt natürlich auch für die

Nieren. Die Nieren schwemmen viele Schadstoffe und unverdauliche Substanzen aus

dem Körper. Dafür brauchen Sie Wasser. Ein wichtiges Signal, ob die aufgenommene

Wassermenge ausreicht, ist die Farbe des Urins. Je dunkler der Urin ist, desto

konzentrierter ist er. Das schadet den ableitenden Organen. Damit die Nierenfunktion

also schonend und in vollem Umfang ablaufen kann, sollten Sie mindestens 1,5 Liter

täglich trinken und auf die Farbe des Urins achten. Eine leicht gelbliche Färbung ist

erlaubt. Sie kommt von den Urochromen. Unter dem Begriff werden verschiedene

Substanzen zusammengefasst, die noch nicht vollständig erforscht sind. Die Färbung

des Urins kann aber durch verschiedene Nahrungsmittel beeinflusst werden. Rote

Beete ist dafür das beste Beispiel, denn sie färbt den Urin vorübergehend blutrot, ohne

dass das ein Hinweis auf eine gesundheitliche Gefährdung ist. Besonders auffällig ist

das bei Menschen, die vegetarisch leben. Für Leistungssportler gibt es daher sogar eine

Farbtabelle, die ihnen zeigt, ob sie genügend Wasser zu sich genommen haben.

Bevor der Urin ausgeschieden wird, sammelt er sich in der Blase. Ist sie gesund, fühlen

Sie sie nur dann, wenn sie gefüllt ist. Aber schon kleine Reizungen der Blase können

schmerzhaft sein und einen starken Harndrang auslösen. Dann fühlt sich die Blase voll

an und ist es gar nicht. Tatsächlich kann sie sogar bis zu einem Liter Wasser halten,

schließlich wird sie durch eine starke Muskulatur gestützt. Infektionen können

auftreten, wenn Keime eindringen. Frauen sind mehr gefährdet als Männer, denn ihre

Harnröhre ist deutlich kürzer. Es ist unbestritten, dass stark konzentrierter Harn, der in

der Blase „steht“, die Gefahr von Infektionskrankheiten erhöht. Häufig zur Toilette zu

gehen wird zwar von den meisten Menschen im als Alltag störend empfunden, ist aber

ein sehr wirksamer Schutz gegen Infektionen der Blase. In der Anfangszeit kann der

Harndrang dann deutlich stärker ausgeprägt sein. Doch es tritt recht schnell eine

Gewöhnung ein und die Gesamtgesundheit verbessert sich. Ein wichtiger Tipp ist,

immer etwas Wasser dabei zu haben, um dem Durstgefühl immer und überall

nachkommen zu können.

Page 19: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 19 « zum Inhalt

Die Haut und warum sie so viel Wasser braucht

Für die Regulierung der Körpertemperatur ist das Schwitzen unerlässlich. Der Schweiß

gelangt über die Schweißdrüsen nach außen. Dadurch entsteht eine

Verdunstungskälte, die die Temperatur auf der Haut senkt. Schweiß ist leicht sauer und

passt damit genau zum Säureschutzmantel der Haut, die so vor zudringlichen Keimen

geschützt wird. Schweiß setzt sich vor allem aus Wasser zusammen, aber auch aus

Harnsäure, Ammoniak und Harnstoff. Schwitzen ist gesund, funktioniert aber nicht

ohne Wasser. So können Giftstoffe ausgeschieden werden, denn die Haut ist ein

wichtiges Ausleitungsorgan. Ein unangenehmer Geruch entsteht nur durch die

Bakterien, die sich bilden, wenn die Haut nicht regelmäßig mit Wasser gereinigt oder

die Kleidung nicht gewechselt wird. Aktive Sportler wissen, dass trotz

schweißtreibender Aktionen in einem Fitnessstudio kein Schweißgeruch wahrnehmbar

ist.

Gefahren von Wassermangel für die Haut

Fehlt Wasser, wird der Körper versuchen, u. a. die Schweißproduktion weitestgehend

zu reduzieren. Es besteht die Gefahr einer hypotonen Dehydration. Die Folgen sind

starke Kopfschmerzen, trockene Schleimhäute, Konzentrationsstörungen und eine

weiße bis graue Gesichtsfarbe. Die wichtigste Maßnahme ist, in kleinen Schlucken

Wasser zu trinken, das möglichst keine Kohlensäure enthält. Die Unfähigkeit zu

schwitzen in Kombination mit Wassermangel zeigt sehr deutlich, warum die Gefahr

eines Kreislaufkollapses besteht. Der Körper ist gezwungen, alle Wasserreserven

zusammenzuhalten. Viele Kompensationsmechanismen versagen daher. Es droht eine

Ohnmacht.

Page 20: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 20 « zum Inhalt

Zusammenfassung Haut und Niere – Was ist dran an der Ausleitung?

Ausleitung ist keine moderne Idee. Schon vor langer Zeit haben die Menschen

verschiedene Methoden entwickelt, Schadstoffe aus dem Körper zu ziehen. Sie

wussten bereits, dass Krankheiten auch da entstehen, wo schädliche Substanzen

schwächen. Heute wissen wir, dass das stimmt und wir wissen auch, dass das

Unterdrücken von Symptomen nur eine Heilung vortäuscht. Ausleiten ist auch keine

Neuerfindung von Naturheilkundlern, sondern ein System, dass der menschliche

Körper auch selbst beherrscht, wenn er nicht daran gehindert wird, z. B. durch

Wassermangel.

Wasser ist ein Transportmittel! Es sammelt schädliche Stoffwechselprodukte und für

den Körper giftige Substanzen und leitet sie aus dem Körper. Natürlich sind diese

Stoffe gebunden. So werden diese giftigen Stoffe u. a. im Blut und der Lymphe

transportiert und über Nieren, Darm, Haut und Atemwegsorgane „ausgeleitet“. Ohne

Wasser ist das nicht möglich. Damit das Wasser aber möglichst viele Stoffe

transportieren kann, sollte es möglichst rein sein.

Page 21: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 21 « zum Inhalt

Reines Wasser – was ist das eigentlich?

Glasklar und rein sind zwei verschiedene Dinge. Das wird umso deutlicher durch die

Tatsache, dass unser Wasser sich in einem Kreislauf befindet. Es fällt als Regen vom

Himmel, es sickert in den Boden, es wird zum Teil aufgefangen, gereinigt, gelangt in die

Haushalte und in die Industrie. Es wird „genutzt“, gelangt wieder nach draußen,

verdampft und kommt als Regen zurück auf die Erde. Es geht also nichts verloren und

nach dem derzeitigen Stand der Dinge kommt auch nichts hinzu.

Soweit die Kurzfassung. An einer Stelle gibt es aber ein Problem und das ist die

Reinigung. Wasser wird in Klärwerken natürlich von vielen Substanzen befreit. Dass das

nicht vollständig gelingt, zeigt die Tatsache, dass die Zugabe von Chlor Keime

reduzieren soll. Auch das Hinzufügen von Kohlensäure ist ein Grund dafür, denn

Kohlensäure vernichtet viele Krankheitserreger und macht das Wasser haltbarer. Was

nicht herausgefiltert werden kann, sind z. B. Rückstände von Medikamenten. Es gibt

bereits Forschungsansätze, inwieweit Rückstände von hormonellen

Empfängnisverhütungsmitteln im Wasser ein Grund dafür sein können, dass so viele

Paare ungewollt kinderlos bleiben. Doch auch Rückstände von Antibiotika und

Schmerzmitteln gehen nicht spurlos am Menschen vorüber. Immer mehr Menschen

reagieren auf Antibiotika nicht mehr. Man nimmt an, dass sie durch die Rückstände in

unserem Trinkwasser resistent dagegen geworden sind (dazu später mehr). Solche

Rückstände belasten das Wasser also wortwörtlich. Es kann seine Transportaufgabe

kaum noch wahrnehmen und so bleiben Schadstoffe, wo sie nicht hingehören – in den

Organen. Dort reichern sie sich an und zwar trotz grundsätzlich gesunder Lebensweise.

Page 22: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 22 « zum Inhalt

Wasser in unserem Alltag

Wir brauchen täglich etwa 150 Liter Wasser! Zwei bis drei Liter nehmen wir als

Trinkwasser und über die Nahrung zu uns bzw. sollten es tun. Den Rest verbrauchen

wir beim Waschen (Dusche, Badewanne, Wäsche, Geschirr) und auf der Toilette.

Wasser wird benutzt und damit beschmutzt. Es transportiert Dreck aus der Kleidung,

Schweiß von unserer Haut und schließlich auch noch Fäkalien in die Abwasserkanäle.

Es transportiert außerdem Gülle, Pestizide von unseren Feldern und mehr oder

weniger zufällig hineingelangte Substanzen wie Altöle und Chemikalien. Was

Umweltkatastrophen wie Tankerunfälle mit unserem Wasser anrichten, ist außerdem

hinlänglich bekannt. Viele dieser Stoffe lassen sich auf herkömmlichem Wege nicht

herausfiltern. Auch hier bleiben Rückstände im Wasser, das wir wieder und wieder und

wieder trinken. Wirft man einen Blick auf die steigende Zahl der

Zivilisationskrankheiten, auf Tumorerkrankungen, auf die nachlassende

Fortpflanzungsfähigkeit und depressiven Verstimmungen, darf sich der kritische

Verbraucher zumindest die Frage stellen, ob hier möglicherweise ein Zusammenhang

besteht. Dabei ist völlig unklar, wie sich diese Rückstände im Organismus verhalten.

Vielleicht sind sie vor allem im Blut vorhanden. Wahrscheinlich ist außerdem, dass sie

sich wie andere Schadstoffe im Binde- oder Fettgewebe einlagern. Dort bleiben sie so

lange, bis sie durch irgendeinen Mechanismus wieder freigesetzt werden, z. B. durch

einen Gewichtsverlust nach der Schwangerschaft. Hier liegt übrigens die Erklärung

begründet, warum man Frauen eine Zeit lang empfohlen hat, nicht zu stillen. Die

Konzentration von Schadstoffen in der Muttermilch war dermaßen hoch, dass man für

den Säugling von einer gesundheitlichen Gefährdung ausging. Natürlich ist der Verzicht

auf das Stillen keine Lösung. Auch heute noch gilt die Muttermilch als belastet,

allerdings ist bewiesen, dass die Belastung sowieso da ist, solange es nicht gelingt, sie

aus dem Trinkwasser zu filtern. Die Gefahr besteht nämlich darin, dass es sich nicht um

Rückstände aus vergangenen Jahren handelt, sondern dass die junge Mutter während

der Stillzeit weiter Schadstoffe aufnimmt, die gar nicht erst abgelagert, sondern schnell

wieder abgegeben werden.

Aus diesem Grund sollten schwangere Frauen und stillende Mütter besonders

sorgfältig mit dem sein, was sie essen und trinken. Reines Wasser, viel Gemüse und

mäßig hochwertiges Fleisch sind sicher eine gute Entscheidung.

Page 23: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 23 « zum Inhalt

Den Mülleimer ausleeren

Es ist utopisch anzunehmen, wir könnten allen Giften ausweichen. Wir fahren Auto,

wir essen Lebensmittel, die Benzol und andere giftige Substanzen enthalten, wir

brauchen Medikamente und mittlerweile zweifelt niemand mehr daran, dass in der

Fleischindustrie viele Lieferanten nicht die Wahrheit sagen und wir oft genug nur

glauben, gesund zu essen. Das Ergebnis ist ein hoch angestrengtes Immunsystem, das

sich zum Teil mit Stoffen befassen muss, die es vielleicht nicht einmal kennt und

dringend loswerden möchte, bevor sie einen wie auch immer gearteten Schaden

anrichten.

Helfen Sie Ihrem Immunsystem und trinken Sie genug reines Wasser, das wie ein leerer

Bus viele Stoffe aus Ihrem Körper transportiert, die Sie krank machen können.

Was ist eigentlich reines Wasser?

Reines Wasser ist nicht inhaltslos. Ihr Körper erkennt es als Lieferant von Flüssigkeit

und als Transportmittel. Es ist wie der lang ersehnte Taxibus, der nicht nur Sie, sondern

auch Ihre vielen Einkäufe mitnehmen kann. Nichts muss zurückbleiben. Damit ist es

das Transportmittel für die Stoffe, die der Körper dringend loswerden möchte. Damit

Sie die noch benötigten Mineralien (den Großteil der Mineralien bekommen Sie aus

der Nahrung) erhalten, besteht die Möglichkeit, reines Wasser mit Eisenionen und

Mineralien durch den PI-Filter anzureichern. Gesundheitsschädliche Rückstände

bleiben Ihnen so erspart. Ihr Körper bekommt, was er dringend braucht.

Page 24: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 24 « zum Inhalt

Auch die Atemwege brauchen Wasser!

Zu 9

10.000 bis 20.000 Liter Luft atmet der Mensch jeden Tag aus und ein. Dabei helfen ihm

die Schleimhäute, die stets gut befeuchtet sein müssen. Insgesamt gibt es 300

Millionen Lungenbläschen mit einer Gesamtoberfläche von gut 100 Quadratmetern.

Ein hochempfindliches und komplexes System, das jeden Schutz verdient. Natürlich

wird die eingeatmete Luft auch gereinigt und auch dafür ist Wasser nötig, denn die

Flimmerhärchen filtern Schmutzpartikel heraus, die dann in klebrigem Schleim

festgehalten werden. Fehlt Wasser, leidet dieser wichtige Schutzmechanismus. Es

drohen Schäden an der Lunge und auch Infektionskrankheiten. Ihr Immunsystem wird

Ihnen helfen. Es lernt dazu, denn es merkt sich Erreger und es passt auf Sie auf. Aber

Sie müssen Ihrem Immunsystem helfen, indem Sie es mit den „Materialien“ versorgen,

die es braucht. Wasser gehört unbedingt dazu. Natürlich genügt das nicht. Seien Sie

vorsichtig mit Ihrem Körper und stellen Sie ihm alle nötigen Nährstoffe zur Verfügung

und schonen Sie ihn mit Genussgiften, die zwar im Moment Spaß machen, an denen

Ihr Körper aber lange zu arbeiten hat, um diese Folgen auch noch zu beseitigen. Sie

glauben das nicht? Erinnern Sie sich an Ihren letzten Abend unter Rauchern? Dabei

spielt es keine Rolle, ob Sie selbst Raucher oder Nichtraucher sind. Am nächsten Tag

ging es Ihnen garantiert nicht gut. Ihre Lunge brauchte Ihre Hilfe, denn sie musste jede

Menge Schadstoffe abtransportieren. Trinken Sie in solchen Situationen vor allem

genug reines Wasser, damit Ihr Körper die erforderliche Reinigung auch durchführen

kann.

Page 25: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 25 « zum Inhalt

Wie ist das mit den Allergien der Atemwege?

Auch Allergien der Atemwege werden zu einem noch größeren Problem, wenn die

Schleimhäute zu trocken sind. Bei einer allergischen Reaktion kann der Organismus

schädliche von unschädlichen Substanzen nicht grundsätzlich unterscheiden. Er

bekämpft damit z. B. Pollen, Hausstaub oder Tierhaare wie gefährliche

Krankheitserreger und nutzt dafür die Maßnahmen, die ihm zur Verfügung stehen.

Schnupfen und Husten mit Auswurf sind daher keine Seltenheit. Stockt der Prozess,

weil zu wenig Wasser getrunken wurde, verschieben sich die allergischen Reaktionen

mit unklarem Ausgang. Mehr zu trinken fällt mit einer solchen Allergie für gewöhnlich

leichter, weil der Körper in seiner Not auch das Durstgefühl steigert.

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Page 26: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 26 « zum Inhalt

Geschmack des Leitungswassers

Zu 10

Leitungswasser hat einen anderen Geschmack als Mineralwasser. Das liegt v. a. an der

Kohlensäure, die u. a. als gasförmiger Geschmacksverstärker wirken soll.

Leitungswasser ist von sehr unterschiedlicher Qualität. Auch in Regionen, in denen

Leitungswasser generell als gesund angepriesen wird, kommt es zu Schwankungen.

Schließlich ist Wasser ein Naturprodukt und nicht stabil in der Zusammensetzung.

Außerdem ist die Belastung durch Umweltgifte unterschiedlich hoch. Generell gilt

Wasser aus bergigen Regionen als hochwertiger. Hier droht allerdings ein

Gedankenfehler. Das Wasser, das aus einem kristallklaren See in den Alpen verdunstet,

kommt nicht zwingend zwei Kilometer weiter als Regen herunter, sondern mit

Sicherheit ganz woanders. Strenge Kontrollen sollen eigentlich garantieren, dass das

Wasser frei von gesundheitsschädlichen Keimen, Rückständen von Chemikalien und

Keimen ist. Dass nicht alles herausgefiltert werden kann, ist aber bekannt. Immer mehr

Menschen entscheiden sich daher, spezielle Filter einzusetzen und somit einen

wertvollen Beitrag für die eigene Gesundheit zu leisten.

Page 27: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 27 « zum Inhalt

Leitungswasser statt Wasser aus Flaschen?

Zu 13

Ist Leitungswasser nun gesund oder nicht? Strittig ist die ausschließliche Versorgung

mit dem Wasser aus dem Hahn. Gegner des Leitungswassers argumentieren, dass das

Wasser gechlort ist und Rückstände aus der Industrie und von Medikamenten enthält.

Befürworter erklären, dass in Deutschland strenge Richtlinien dafür sorgen, dass das

Wasser bedenkenlos getrunken werden kann.

Wer sich mit den Grundlagen solcher Bewertungen befasst, sollte berücksichtigen,

dass es Richtwerte gibt, die mitunter auch den technischen Möglichkeiten angepasst

werden. Das gilt nicht nur für Wasser, sondern auch für andere Lebensbereiche. Nur

sehr wenige Substanzen dürfen gar nicht vorkommen, für die meisten gibt es

Schwellenwerte, die nicht überschritten werden dürfen. Das gilt also für Ihre Kleidung,

Ihr Schnitzel, Ihre Tapete und Ihr Trinkwasser.

Fällt Ihnen etwas auf? Richtig, es geht immer nur um den Richtwert in einem Produkt.

Dass in der Gesamtheit die Schwelle der Bedenklichkeit leicht überschritten werden

kann, findet keine Berücksichtigung. Auch wenn z. B. Ihre Jeans und Ihre Tapete nur

etwas Quecksilber enthalten, die Giftmenge addiert sich hoch. Dabei macht die Menge

das Gift. Sie tun also gut daran, sich nicht nur auf Tabellen zu verlassen, sondern auch

selbst die Initiative zu ergreifen. Trinken und essen Sie nicht einfach nur, sondern

hinterfragen Sie die Quelle und leisten Sie einen Beitrag.

Wenn Sie gesundes Fleisch kaufen, werfen Sie es sicher auch nicht mit einem billigen

Öl in eine völlig überhitzte Pfanne und riskieren die Entstehung Krebs auslösender

Substanzen. Sie garen schonend, damit das Fleisch seine Qualität auch erhalten kann.

Nicht viel anders ist es mit dem Wasser. Bedenken Sie, dass hinter dem Verkauf von

Wasser im Handel ein Industriezweig steht. Man wird versuchen, Sie durch einzelne

Inhalte zu überzeugen. Einige sind sinnvoll, andere nicht.

Möglicherweise wird auch von anderen Problemen abgelenkt. Wussten Sie z. B., dass

es Mineralwasser gibt, das in der Nähe von Atomkraftwerken aus Quellen entnommen

wird? Erst 2013 hat Green Fair Planet veröffentlicht, dass ein französisches

Page 28: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 28 « zum Inhalt

Verbrauchermagazin nachweisen konnte, dass in einer Studie in 10 von 46 getesteten

Mineralwassern Rückstände von Medikamenten, Hormonen und Pestiziden enthalten

waren. Insgesamt fand man 85 Substanzen, die in diesem Wasser überhaupt nicht

vorkommen dürften. Betroffen war jeder fünfte Hersteller.

Page 29: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 29 « zum Inhalt

Medikamente im Mineralwasser

Für Überraschung sorgte dabei der Nachweis von Tamoxifen. Das ist ein synthetisches

Hormon, das im Kampf gegen Brustkrebs eingesetzt wird. Das Medikament ist übrigens

verschreibungspflichtig. Wie es abgelagert in nicht erkrankten Körpern wirkt, ist

offensichtlich nicht bekannt. Tatsache ist aber, dass es Resistenzen gibt. Auch in einem

wiederholten Versuch war das Medikament nachweisbar. Strittig ist nur die Frage, wie

es in das Mineralwasser gelangt. Seit 2012 arbeitet das EU-Parlament außerdem an

einer Lösung, die Rückstände der Anti-Baby-Pille über große Anlagen aus dem Wasser

zu filtern. Es versteht sich von selbst, dass das Medikament nicht nur in abgefüllten

Flaschen, sondern auch in Seen und Flüssen zu finden ist. Ein wichtiger Faktor für das

Thema Umweltschutz, denn alle Medikamente, die im Leitungs- und Mineralwasser zu

finden sind, stammen aus den Wasserreservoiren. Wie sie auf die tierischen

Wasserbewohner oder auch die Bakterien- und Pflanzenwelt wirken, ist noch nicht

vollständig erforscht. In Bezug auf die Anti-Baby-Pille sind es ausgerechnet künstliche

Hormone, die den Forschern Sorgen bereiten. Biologen konnten in diesem Fall schon

nachweisen, dass das Hormon EE2 nebenbei die Fortpflanzung von Fischen stört. Die

EU-Kommission wünscht sich eine Obergrenze für EE2, die nicht überschritten werden

darf. Ein schwieriges Unterfangen, denn das Auftreten wird kaum zu verhindern sein.

Bislang können sich nur Verbraucher über einen eigenen Filter schützen. Für die

großen Kläranlagen werden die Kosten als unkalkulierbar hoch bezeichnet. Wie bei den

deutlich preisgünstigeren Filtern für Privathaushalte kommen für die großen Anlagen

nur Aktivkohlefilter infrage, die tatsächlich in der Lage sind, Rückstände aus dem

Wasser zu filtern. Die Kalkulation liegt bei etlichen Milliarden, die das Land aufbringen

müsste, um alle Kläranlagen aufzurüsten, um damit Umweltschäden aufzuhalten und

vor allem private Nutzer von Leitungswasser vor diesen Rückständen zu schützen.

Befürworter einer solchen Maßnahme gibt es dennoch. So äußerte sich auch das

Umweltbundesamt für den Einsatz von Aktivkohlefiltern, da längst nachgewiesen ist,

dass so auch andere gefährliche und z. T. sehr kleine Rückstände aus dem Wasser

entfernt werden können.

Page 30: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 30 « zum Inhalt

Herbizide im Mineralwasser

Das französische Verbrauchermagazin fand aber noch mehr. Zum Beispiel gelang

besonders häufig der Nachweis des Herbizids Atrazin. Atrazin ist wasserlöslich und da

liegt auch das Problem der Herbizide. Über die üblichen Filtermaßnahmen der

Industrie sind die Moleküle nicht herauszufiltern. Das ist übrigens auch der Grund,

warum mittlerweile einige Unkrautvernichtungsmittel verboten sind. Sie wirken – und

zwar für alle Zeiten. Die Folgen sind nicht absehbar. Übrigens wehrten sich die

französischen Unternehmen gegen diese Ergebnisse und gaben eine neue Studie in

Auftrag. Allerdings brachte auch die dieselben Ergebnisse.

Ist Mineralwasser also grundsätzlich schlecht?

Das ist es nicht. Es gibt beim Mineralwasser starke Qualitätsunterschiede. Den

Rückständen von Medikamenten und Chemikalien werden Sie beim Genuss von

Mineralwasser aber nur schlecht ausweichen können. Wenn Sie Mineralwasser

trinken, wechseln Sie regelmäßig den Anbieter, um sicherzugehen. Alternativ filtern Sie

Ihr Wasser über das System der Umkehrosmose. Dann ist Ihr Wasser auch wirklich

rein.

Mineralwasserangebote in Deutschland

Welches Wasser darf es denn sein? In Deutschland gibt es etwa 500 verschiedene

Sorten von Mineralwasser. Wer sie alle durchprobieren will, hat viel zu tun. Dennoch

empfehlen Experten, die Marke hin und wieder zu wechseln, um mögliche Mängel an

Mineralien auszugleichen, denn neben einer unterschiedlichen Belastung mit

unerwünschten Substanzen ist auch der Mineralhaushalt unterschiedlich hoch. Und

schließlich schwankt der Geschmack von Mineralwasser zu Mineralwasser. Den

Mineralhaushalt ausschließlich über Wasser zu decken, ist nicht möglich. Selbst dann,

wenn Sie zwei bis drei Liter täglich trinken. Das gewährleistet nur eine ausgewogene

Ernährung. Kombiniert mit ausreichend reinem Wasser und regelmäßiger Bewegung

an der frischen Luft, ist viel für eine bessere Gesundheit getan.

Page 31: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 31 « zum Inhalt

Was enthält eigentlich ein sogenanntes hochwertiges Mineralwasser?

Wasser ist nicht gleich Wasser. Destilliertes Wasser ist z. B. Wasser pur. Mineralwasser

kann aus einer natürlichen Quelle stammend bereits eine Vielzahl von Mineralien

enthalten, die aber auch nachträglich zugefügt werden können.

Die Verordnungen besagen, dass ein Mineralwasser aus einer unterirdischen Quelle

stammen muss. Sie besagen auch, dass mindestens ein Gramm gelöste Mineralstoffe

pro Liter nachweisbar sein muss. Das gilt aber nur für Mineralwasser aus Deutschland.

Ein importiertes Mineralwasser muss lediglich die Anerkennung als Mineralwasser in

einem anderen europäischen Land nachweisen und einen Nachweis über die Wirkung

der Inhalte erbringen können.

Heilwasser ist Wasser, das nachweisbar eine medizinische Wirkung erzielt. Es enthält

mehr Mineralstoffe, aber z. B. auch mehr Jod. Etwas verwirrend für den Verbraucher

kann sein, dass Heil- und Mineralwasser fast identisch sein können. Dann enthält das

Mineralwasser zusätzlich mehr Kohlensäure. Da Heilwasser aber die gleichen

Reinigungsmechanismen durchläuft wie Mineralwasser, ist auch hier mit den

entsprechenden Rückständen zu rechnen. Ein leicht zynischer Ansatz könnte hier sein,

dass die „Heilwirkung“ den im Wasser zu findenden Medikamenten zuzuschreiben sei.

Was ist eigentlich Quellwasser? Quellwasser stammt aus dem Gebirge und ist durch

Felsen aus Granit geflossen. Es wird über die Werbung als besonders wertvoll

angepriesen, enthält aber tatsächlich kaum Mineralien. Im deutschen Handel wird es

vor allem als Mineralwasser angeboten.

Tafelwasser muss den geringsten Ansprüchen entsprechen. Der Name wirkt

irreführend. Tafelwasser gibt es mit und ohne Kohlensäure und auch mit dem Zusatz

von Mineralien.

Mineralien, die sich für gewöhnlich im Wasser finden, sind Anionen, die Einfluss auf

den Geschmack nehmen. Zur Gruppe der Anionen gehören Jod und Fluorid. Wer viel

Wasser trinkt, sollte auf die zugesetzte Menge achten, um sich nicht mit

Spurenelementen überzuversorgen. Enthalten sind außerdem Hydrocarbonat (HCO3),

Page 32: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 32 « zum Inhalt

das als magenfreundlich gilt. Hydrocarbonat wird im Magen in Kohlensäure

umgewandelt. Calcium sollte möglichst enthalten sein. Der Mensch benötigt pro Tag

etwa 1000 mg Calcium. Der Bedarf von Magnesium liegt bei etwa 300 mg täglich.

Calcium ist lebensnotwendig, ein Mangel hat schwere Folgen für die Gesundheit, denn

das Mineral ist u. a. essenziell für Knochen und Zähne. Calcium sollte immer zusammen

mit Magnesium errechnet werden. Der Grund ist, dass Magnesium und Calcium im

Körper auf demselben Weg transportiert werden. Ein Überschuss an Calcium oder

Magnesium ist grundsätzlich nicht gefährlich, da beide im Zweifel einfach

ausgeschieden werden. Doch genau hier drohen Probleme, wenn eines der Mineralien

nicht in ausreichender Menge konsumiert wird. So scheidet der Körper ein

Überangebot an Calcium aus und dabei das möglicherweise nicht ausreichende

Magnesium gleich mit. Bei Wasser aus der Umkehrosmose besteht diese Gefahr

übrigens nicht. Das Wasser ist rein und bringt den Mineralhaushalt nicht

durcheinander. Wenn Sie bei sich einen Mineralmangel befürchten, können Sie diese

Ihrem Wasser aber nachträglich beifügen.

Die Natriumfrage: Natrium (Na+) ist Salz. Ein Wasser kann reich oder auch arm bzw.

ganz ohne Natrium sein. Für den Sportler wäre ein natriumfreies Wasser während des

Sports eine bedingt richtige Entscheidung, er schwitzt und verliert Salze. Um sich nicht

mit Schadstoffen zu überladen, eignet sich für ihn reines Wasser mit einem geringen

Anteil Sole. In der Zubereitung der Säuglings- oder Kleinkindernahrung hat Salz absolut

nichts zu suchen. Die Toleranz kleiner Kinder gegenüber Salz ist gering und mit der

Fähigkeit von Erwachsenen mit Salz umzugehen, nicht zu vergleichen. Ein Überangebot

von Salz kann für kleine Kinder lebensgefährlich sein. Die Gefahr eines Überangebotes

besteht zwar bei einem Mineralwasser eher nicht, sollte bei der Auswahl aber

berücksichtigt werden. Besser ist der Griff zu reinem Wasser, das frei von Schadstoffen

ist und bei Bedarf mit Mineralien angereichert werden kann.

Kalium (K+) ist häufig in Mineralwasser enthalten. Allerdings muss es künstlich

zugesetzt werden, weil es in den meisten Quellen nicht vorkommt. Grund ist kein

Mangel in den Böden, sondern dass es fest gebunden ist und durch das sprudelnde

Wasser nicht herausgelöst wird. Kalium ist wichtig für die Nerven.

Eisen (FE) ist vor allem für Frauen wichtig, die über die Menstruation Eisen verlieren.

Es ist kein Qualitätsmangel, wenn Eisen im Mineralwasser fehlt. Der Grund ist, dass es

Page 33: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 33 « zum Inhalt

Einfluss auf die Farbe des Wassers nimmt, was nicht erwünscht ist und für

Missverständnisse sorgen kann. Der Hinweis „enteisent“ auf der Flasche weist darauf

hin, dass diesem Wasser das Eisen vorsichtshalber künstlich entzogen wurde. Wer

trotzdem Eisen über Wasser aufnehmen möchte, muss sich um entsprechende

Heilwässer bemühen. Allerdings schmeckt dieses Wasser dann leicht metallisch und ist

garantiert nicht jedermanns Geschmack. Eisen lässt sich aber auch problemlos über die

Nahrung oder z. B. über Kräuterblut ausgleichen oder auch über Wasser aus der

Umkehrosmose, das entsprechend angereichert wurde.

Fluorid ist im Mineralwasser ausgesprochen umstritten. Das liegt daran, dass die

Toleranzschwelle des Menschen gegenüber Fluorid ausgesprochen gering ist. Schon

5 mg täglich sind zu viel und können Störungen auslösen. Auch Fluorid sollte besser

über die Nahrung ausgeglichen werden.

Page 34: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 34 « zum Inhalt

Wie gesund ist Wasser mit Geschmack?

Zu 11

Der Grund, warum viele Menschen den Geschmack von Wasser als fad empfinden,

liegt in einer Überreizung der Geschmacksnerven. Wie Fleisch gesalzen und Gemüse

mit Speisewürze versehen wird, besteht auch der Wunsch, dem Wasser zu mehr

Geschmack zu verhelfen. Der natürliche Geschmacksinn wird verwirrt und kann Durst

nicht mehr richtig erkennen. Menschen, die ausschließlich natürliches Wasser trinken,

kennen das. Trinken sie auf ihren Durst ein Glas Cola, wird der Durst nicht vollständig

gestillt. Sie werden lediglich satt durch den enthaltenen Zucker. Besonders

problematisch ist das bei Kindern, die durch gesüßte Getränke das echte Durstgefühl

nicht mehr erkennen. Schnelle Hilfe bietet hier ein hochwertiges und

geschmackintensives Wasser, das auch mit einem Spritzer Zitrone versehen werden

darf. Wasser mit Geschmack, wie es der Handel anbietet, ist oft sehr reich an

unnatürlichen Substanzen, die sehr künstlich schmecken und viel zu süß sind. Noch

schlimmer wird es mit künstlichen Süßstoffen, die den Organismus und auch den

Geschmacksinn vollständig verwirren. Neben Cyclamat findet sich hier auch Aspartam,

das seit Jahren in der Kritik ist. Auch hier werden schwerwiegende Folgen für die

Gesundheit befürchtet, weshalb immer mehr Hersteller nach Alternativen suchen.

Damit ist und bleibt reines Wasser die beste Wahl für alle, denen ihre Gesundheit am

Herzen liegt.

Kann Kaffee eine Wasserration ersetzen?

Kaffee enthält neben dem Wasser auch eine Reihe von Substanzen, die der

Organismus ausscheiden muss. Dafür benötigt er Wasser. Kaffee zu trinken ist in

Maßen nicht ungesund. Wer aber auf seine Gesundheit achtet, trinkt zu jeder Tasse ein

Glas reines Wasser. Kaffee trägt also nicht zur täglichen Wasserration bei.

Page 35: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 35 « zum Inhalt

Schorle, Säfte und Co

Sich mal etwas gönnen, genießen und sich verwöhnen. Für die meisten Menschen

bedeutet das, auch einmal nicht an die Gesundheit zu denken und zu Getränken und

Speisen zu greifen, die im gesunden und durchdachten Alltag nicht in Mengen

konsumiert werden sollten. Dagegen ist nichts einzuwenden. Zu einem Problem

werden solche Entscheidungen, wenn sie dafür genutzt werden, den Durst zu löschen.

Schorle ist ein Mischgetränk aus Mineralwasser und Saft. Selbst gemischt, z. B. mit

Wasser und frisch gepresstem Saft, sind ein bis zwei Gläser am Tag zu vertreten. Wer

seinen Saft selbst herstellt, der weiß genau, wie viel Obst nötig ist, um ein Glas Saft zu

pressen. Drei Orangen oder vier Äpfel sind dann nicht ungewöhnlich. Obst ist gesund,

aber niemand, der sich mit gesunder Ernährung befasst, wird drei Orangen oder vier

Äpfel auf einmal essen. Ein Stück Obst ist sehr komplex. Es enthält viele Vitamine,

Mineralien und Nährstoffe, die gesund sind. Deshalb macht Stückobst auch „obst-

satt“. Das zeigt, dass Obstsäfte zwar gut schmecken, aber den Organismus völlig

überladen. Wer demnach Saft trinken will, braucht entsprechend viel reines Wasser,

um das Gleichgewicht wiederherzustellen. Würde das nicht passieren, droht eine

Verschiebung des Säure-Basen-Verhältnisses. Die Symptome sind vielschichtig und

lenken häufig sogar vom Auslöser ab. Dazu gehören Kopfschmerzen und Magen-Darm-

Beschwerden. Auch Hautprobleme können auftreten. Ein eher klassisches Symptom ist

eine plötzlich auftretende Müdigkeit. Unglücklicherweise kompensieren viele

Betroffene diese Symptome mit weiteren Säften, z. B. um sich wach zu halten.

Kurzfristig zeigt das Ablenkungsmanöver Erfolg, von einer dauerhaften Lösung jedoch

keine Spur. Ganz besonders ausgeprägt können die Symptome bei den Menschen sein,

die schon zum Frühstück den gesunden morgendlichen Durst mit Saft zu löschen

versuchen. Das gilt übrigens auch für sogenannte Wellnessgetränke. Mit Anteilen von

Tees, Extrakten aus Früchten und viel Wasser sollten sie den Eindruck erwecken, dass

sie gesund sind. Ein Blick auf die Inhaltsstoffe beweist das Gegenteil. Sie enthalten

künstliche Aromen, Farbstoffe, die ausgerechnet ein natürliches Aussehen erreichen

sollen, Zucker oder künstliche Zuckeraustauschstoffe und häufig auch noch

Konservierungsstoffe. Die Bezeichnung Wellness bezieht sich daher oft nicht einmal

auf das Geschmackserlebnis, sondern ist eine reine Werbestrategie. Wellness für den

Körper wäre reines Wasser.

Page 36: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 36 « zum Inhalt

Was ist eigentlich Regenwasser?

Regenwasser ist nicht zwingend sauber. Die einzelnen Tropfen können wenige

Minuten oder auch Stunden unterwegs gewesen sein. Dabei passieren sie

verschiedene Luftschichten und kommen mit unterschiedlichen Substanzen in

Berührung. Dazu gehören auch Abgase. Je nach Region ist die Belastung

unterschiedlich hoch. So ist der Regen in der Nähe von Industrie zunächst oft, aber

nicht immer stärker belastet als über schwach besiedelten Bergregionen. Feiner

Nieselregen ist durch die größere Oberfläche hingegen besonders reich an

Schadstoffen. Dicke Tropfen, wie sie bei einem Gewitter vorkommen und die dazu nur

kurz unterwegs sind, gelten wiederum als recht sauber. Berücksichtigt werden muss

hier, dass Regenwolken Wasser führen, das ganz woanders verdampft sein kann.

Regenwasser kann aber mithilfe von Aufbereitungsanlagen nutzbar gemacht werden.

Diese Anlagen filtern Schmutz und Schadstoffe aus dem Wasser und sind in immer

mehr ökologisch wertvollen Haushalten Standard und werden als echte

Wertsteigerung für Immobilen betrachtet.

Page 37: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 37 « zum Inhalt

Was ist Brunnenwasser?

Brunnenwasser ist Grundwasser, das an die Oberfläche gepumpt wird. Wer einen

eigenen Garten besitzt, kann das Wasser für die Blumen nutzen. Auch hier ist die

Region ein erster Hinweis auf die Qualität des Wassers. In Wasserschutzgebieten ist

Brunnenwasser zumeist von deutlich besserer Qualität als in dicht besiedelten

Regionen, in denen Straßenschmutz, Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Reiniger

von privat gewaschenen Wagen und vieles mehr versickern. Aus diesem Grund sollte

Brunnenwasser regelmäßig auf seine Qualität untersucht werden. Trinkbar ist es nur

aus staatlich überwachten Brunnen in ausgesuchten Gebieten. Trinkbar bedeutet aber

nur, dass es den Richtlinien entspricht und nicht, dass es völlig frei von Rückständen

ist.

Page 38: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 38 « zum Inhalt

Was ist aufbereitetes Wasser?

Zu 14

Aufbereitetes Wasser wird durch Umkehrosmose gewonnen. Dazu wird das Wasser

durch mehrere Filter gepresst. Bei diesem Vorgang werden Schadstoffe, aber auch

Rückstände von Medikamenten und natürlich andere unerwünschte Inhalte

herausgefiltert. Auch wenn inhaltlich Substanzen entfernt werden, gewinnt das Wasser

an Wert. Es ist aufbereitet. Dieser Prozess ist ein modernes Reinigungsverfahren, das

höchsten Ansprüchen gerecht wird und dessen Ergebnis reines Wasser ist. Das

bedeutet nicht, dass es frei von allen Substanzen bleiben muss. Durch ein intensiv

erforschtes Verfahren können im Anschluss Mineralien hinzugefügt werden.

Kohlensäure – ein Gas für mehr Geschmack

Kohlensäure ist ein Gas. Es kann in natürlichen Quellen vorkommen, wird aber

Mineralwasser auch zugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Kohlensäure

vernichtet Keime im Wasser und macht das Wasser haltbarer. Der Nachteil an

Kohlensäure ist, dass sie zugleich sättigt. Das birgt die Gefahr, dass nicht genügend

getrunken wird. Aus diesem Grund ist das Wasser für Sportler nicht geeignet.

Erschwerend kommt hinzu, dass es den Organismus zusätzlich übersäuert und damit

die Gefahr von Muskelproblemen deutlich erhöht. Da Kohlensäure ein Gas ist, droht

auch eine schlechtere Sättigung mit Sauerstoff im Organismus. Leistungseinbrüche

sind die Folge. Auch deshalb weichen erfolgreiche und kritische Sportler recht früh von

Wasser mit Kohlensäure ab und entscheiden sich für reines Wasser. Bei sehr hohen

Beanspruchungen kann eine zusätzliche Mineralisierung sinnvoll sein.

Page 39: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 39 « zum Inhalt

Wasser richtig aufbewahren – Wasser aus dem Hahn

Wasser unterliegt strengen Richtlinien. In Deutschland gilt es als ein Nahrungsmittel,

das so streng überwacht wird wie kein anderes. Wer es aus einem Hahn zapft, der nur

ab und zu benutzt wird, sollte das Wasser allerdings erst einen Moment laufen lassen,

damit kein Wasser konsumiert wird, das lange gestanden hat. Der Geschmack von

Leitungswasser kann sich von Region zu Region erheblich unterscheiden. Während es

in Kurgegenden und Berglandschaften einen eher würzigen Geschmack hat, beklagen

Verbraucher in anderen Gegenden einen eher faden bis chlorigen Geschmack. Wer

sich über die Qualität des eigenen Leitungswassers informieren möchte, kann das über

das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur und

Verbraucherschutz des jeweiligen Umweltamtes tun. Informationen gibt es für

gewöhnlich als Download und zumeist nur über die allgemeinen Inhalte.

Fracking und das Grundwasser

Ein aktueller Faktor, der in die Diskussion ums Grund- und Leitungswasser einfließt, ist

sicher der Streit ums Fracking. Beim Fracking geht es um die Freisetzung von Erdgas-

Lagerstätten. Dazu werden mit großem Druck gesundheitsschädliche Stoffe in die Erde

gepresst. Die berechtigte Befürchtung ist, dass diese Substanzen ins Grundwasser

gelangen könnten. Zum Stand Februar 2014 ist Fracking in Deutschland verboten. Die

Planung sieht sich heftigem Widerstand gegenüber – auch zum Schutz der

Wasserreservoires. Solange es den Klärwerken nicht einmal gelingt, Rückstände von

Medikamenten und Chemikalien aus dem Wasser zu filtern, stellt sich allerdings die

Frage, was mit diesen Stoffen in den Haushalten passiert, die nicht über einen

entsprechenden Filter verfügen, den sie selbst nachgerüstet haben.

Page 40: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 40 « zum Inhalt

Informationsstätte für die allgemeine Qualität des Wassers

Verbraucher, die sich allgemein Sorgen über die Qualität ihres Leitungswassers

machen, sei es, dass der Geruch ungewöhnlich ist oder sich die Farbe verändert hat,

können sich an das zuständige Wasserversorgungsunternehmen wenden, das auch für

die Wasserrechnung zuständig ist. Das Unternehmen ist im Rahmen der gesetzlichen

Vorschriften für die Qualität des Wassers verantwortlich. Die Leitungen auf dem

eigenen Grundstück und im Haus obliegen der Verantwortung des Hauseigentümers.

Auch hier gibt es sehr strenge Richtlinien, die überprüft werden können. Die Grenzen

der Verantwortung enden aber an den Möglichkeiten der Durchführbarkeit. So kann

ein Hausbesitzer nicht verpflichtet werden, Rückstände von Medikamenten oder

Chemikalien aus dem Leitungswasser zu filtern. Das kann zum derzeitigen Stand nur

jeder Verbraucher selbst über einen entsprechenden nachgerüsteten Filter leisten.

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Page 41: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 41 « zum Inhalt

Wasser aus der Plastikflasche

Zu 13

Plastik enthält Weichmacher, den es auch an Wasser abgibt. Diese Weichmacher

belasten nicht nur, sie stehen auch in Verdacht, Krankheiten auszulösen. Dabei spielt

es nur eine untergeordnete Rolle, ob es sich um sehr weiches Plastik für

Einwegflaschen oder um hartes Plastik für Mehrwegflaschen handelt. Ihre Beliebtheit

verdanken die Plastikflaschen ihrem geringen Gewicht. Sie sind eben bequem.

Außerdem sind sie bruchfest und damit gerade für Familien mit Kindern interessant.

Auf den ersten Blick jedenfalls. Das Problem sind die Stoffe, aus denen die Flaschen

gemacht sind. Die Rede ist vor allem von Bisphenol A. Wie schädlich es nun wirklich ist,

darüber streiten die Experten. Aus gutem Grund, schließlich ist der Weichmacher

ausgesprochen praktisch und derzeit aus der Industrie nicht wegzudenken. Bisphenol A

ist eine wichtige Grundsubstanz für die Herstellung von Kunststoff (Polycarbonat). Der

Weichmacher befindet sich also nicht nur in Plastikwasserflaschen, sondern auch in

Plastikgeschirr und allen anderen Gegenständen, die aus Plastik hergestellt werden. Als

bewiesen gilt, dass Bisphenol A an die Nahrung oder das Wasser abgegeben wird. Und

zwar nicht nur bei Erwachsenen. Bedenken Sie, dass Baby- und Kleinkindergeschirr vor

allem aus Plastik besteht.

Page 42: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 42 « zum Inhalt

Der fatale Siegeszug von PET

PET-Flaschen gibt es seit 1990 in Deutschland. Seitdem haben immer mehr

Getränkehersteller ihre Produktion von Glasflaschen eingestellt und sind auf Plastik

umgestiegen. Gleichzeitig steigt die Konzentration von Bisphenol A im Blut von

Testpersonen. Was das für Auswirkungen hat, ist bislang nicht bekannt und wird sich

endgültig wohl erst in einigen Jahren zeigen. Ärzte, die sich auf das Thema spezialisiert

haben, beobachten vor allem zunehmende Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme,

Hautirritationen, aber auch unklare Schmerzen. Die Ablagerungen von PET sind im Blut

nachweisbar, werden aber zumeist als harmlos abgetan. Die Frage, die sich stellt, ist,

warum die Substanz im Blut bleibt. Eine mögliche Antwort könnte lauten, dass die

Konzentration entweder so hoch ist, dass die Substanz sogar im Blut nachweisbar ist

oder dass der Körper nicht weiß, wie es mit dieser chemischen Substanz umzugehen

hat. Ob das Ausscheiden überhaupt möglich ist, scheint bislang nicht vollständig

geklärt zu sein. Es kann also sein, dass sich diese Stoffe an körpereigene Substanzen

binden und damit im Körper verbleiben. Dass das bei steigender Konzentration nicht

gesund sein kann, liegt auf der Hand. Leider steht Bisphenol A auch in Verdacht, ein

Krebsauslöser zu sein. Eine weitere Frage, die sich Konsumenten stellen müssen, ist

die, wie das Bisphenol A aus den PET-Flaschen mit den anderen Rückständen im

Wasser reagiert. Während kein Mensch auf die Idee kommen würde, chemische

Substanzen mit Medikamenten zu mischen, finden sich in Nahrungsmitteln zum Teil

beängstigende Cocktails. Das Argument, dass die Dosierung niedrig ist, zählt nicht. Hier

treffen Stoffe aufeinander, die über Jahrzehnte hinweg konsumiert werden, und

niemand weiß, was sie schließlich anrichten und vor allem, wie sie miteinander

reagieren.

Page 43: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 43 « zum Inhalt

Gewichtsprobleme? Vielleicht trinken Sie zu viel Mineralwasser?

Wie kann das denn sein? Es ist doch bekannt, dass es gesund ist, viel Wasser zu trinken

und dass Wasser sogar beim Abnehmen hilft. Das stimmt grundsätzlich. Wer von süßen

Limonaden oder Säften auf Mineralwasser umsteigt, tut sich zunächst einen Gefallen

und würde auch ordentlich Gewicht verlieren, wenn das Bisphenol A nicht wäre. Diese

Chemikalie kann nämlich zu Fettleibigkeit führen. Kein Geringerer als der BUND (Bund

für Umwelt und Naturschutz Deutschland) hat sich dieses Themas angenommen und

beruft sich dabei auf Forschungsergebnisse der britischen Umweltorganisation Chemo

Trust. Zugegeben, Freunde hat sich der BUND damit nicht geschaffen, denn wie bereits

dargelegt, können öffentliche Filteranlagen diesen Stoff nicht aus dem Wasser filtern.

Wo Fettleibigkeit ist, ist der Diabetes nicht fern und so verwundert es nicht, dass der

BUND auch hier die Zusammenhänge anmahnt. Bislang wehrt man sich gegen diese

Ansätze und beschreibt auch die durchgeführten Tierversuche, die die Forschungen

ebenfalls untermauern, als nicht direkt übertragbar. Wenn Sie also unter Übergewicht

leiden, sollten Sie natürlich Wasser trinken. Aber entscheiden Sie sich lieber gleich für

reines Wasser und machen Sie einen Bogen um die enthaltenen Chemikalien, von

denen niemand weiß, was sie noch alles anrichten können. Bewahren Sie Ihr Wasser,

das Sie mitnehmen, auch bitte nicht in Plastikflaschen auf.

Page 44: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 44 « zum Inhalt

Wasser aus der Glasflasche

Die Glasflasche macht heute nur noch einen geringen Prozentsatz beim Verkauf von

Mineralwasser aus. Das hohe Gewicht und die Gefahr von Glassplittern haben sie

unattraktiv gemacht. Es gibt dennoch einige Hersteller, die an den Glasflaschen

festhalten. Auch Glasflaschen müssen gereinigt werden, sodass die Gefahr von

Rückständen grundsätzlich besteht, und hier sind nur die gemeint, die von den

Reinigungsmitteln stammen. Das Wasser aus den Glasflaschen wird aus den gleichen

Quellen gewonnen wie jedes andere Wasser.

Wasser aufsprudeln

Eine beliebte Variante für alle, die sich für Leitungswasser entschieden haben, aber auf

Kohlensäure nicht verzichten wollen, sind Kartuschen mit Kohlensäure. Der Vorteil

liegt in dem preisgünstigen Angebot, den Nachteil sehen Verbraucher im Geschmack

des Leitungswassers. Aber auch hier sollte das Wasser zunächst mittels

Umkehrosmose von schädlichen Substanzen gereinigt werden, um eine

Gesundheitsbelastung zu verhindern.

Wenn Wasser krank macht

Unsere Umgebung wird immer toxischer. Dafür gibt es viele Gründe. Zu Beginn des

Industriezeitalters steckte das Thema Umweltschutz noch in den Kinderschuhen. Auch

die Rohstoffgewinnung war noch ganz am Anfang. Wasser war reichlich vorhanden

und über die Verschmutzung machte sich niemand Sorgen. Mit den zunehmenden

Möglichkeiten der verschiedenen Testverfahren änderte sich das und die

erschütternden Ergebnisse führten zu schnellen Gesetzesänderungen. Dass eben nicht

mehr alles ins Wasser gekippt werden durfte, änderte aber nichts daran, dass das, was

bereits drin war, nicht mehr so einfach herauszubekommen ist. Gleichzeitig nimmt die

Zahl der Zivilisationskrankheiten zu, was man auf alles schieben darf, auch aufs

Trinkwasser. Da die toxische Belastung in allen Lebensbereichen zunimmt, ist die

Wahrscheinlichkeit hoch, dass hier gleich mehrere Faktoren zusammenkommen. Eine

der schlimmsten Folgen sind Tumorerkrankungen, wie sie durch Schwermetalle

ausgelöst werden können.

Page 45: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 45 « zum Inhalt

Weitere unerwünschte Inhalte im Trinkwasser

Antimon ist ein Schwermetall, das ebenfalls in sehr hoher Konzentration im Leitungs-

und Mineralwasser nachgewiesen werden kann. Hinzu kommen Hormone und

Fluoride. Die Uni Heidelberg hat in einem Versuch die Inhalte von PET und Glasflaschen

miteinander verglichen und dabei festgestellt, dass die Schadstoffwerte in den

Plastikflaschen in Bezug auf Antimon 30-mal über dem erwarteten Wert lagen.

Schwermetalle gelten neben Krankheitserregern zu den gefährlichsten Substanzen, die

im Trinkwasser zu finden sind und dort ganz sicher nicht hineingehören sollten. Sie

richten bei der Versorgung von Pflanzen und Tieren Schaden an und sind für den

Menschen ernsthaft gefährlich. Entscheidend ist, um welche Schwermetalle es sich

handelt und wie hoch die Konzentration ist. Natürlich gibt es auch „gesunde“ Metalle,

wenn sie in Maßen auftreten. Dazu gehören Natrium, Magnesium, Kalium und

Calcium, die gemeinhin als Mineralien bezeichnet werden. Ganz anders sieht es aber

mit Cadmium, Blei, Quecksilber und Arsen aus, die schon in sehr geringer

Konzentration Schaden anrichten können. Der Gesetzgeber hat natürlich reagiert und

eine Obergrenze festgesetzt. Er stuft von über 50 Elementen 17 als extrem giftig ein.

Diese Metalle wirken unterschiedlich auf den Organismus und lösen damit auch

verschiedene Krankheiten aus. Kupfer ist z. B. für Leberschäden verantwortlich zu

machen, stört aber auch den Nährstoffwechsel wie auch Zink. Diese Störungen lösen

ihrerseits eine Schwächung des Immunsystems aus. Die Störungen können zu Beginn

schleichend sein und verschlimmern sich im Laufe der Zeit. Oft genug wird der

Auslöser zufällig identifiziert. Fakt ist, dass ein Schwermetall umso gefährlicher ist, je

weniger der Organismus davon benötigt. Folglich sind Substanzen, die der Mensch gar

nicht braucht, auch in sehr geringer Menge lebensgefährlich. Dazu zählen vor allem

Arsen, Silber, Cadmium und Blei. Die toxische Wirkung kann nachweislich für

Entwicklungsstörungen bei Kindern verantwortlich sein. Außerdem sind die

Schwermetalle für ihren Zusammenhang in der Entstehung von Schäden an Organen

und am Nervensystem bekannt.

Page 46: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 46 « zum Inhalt

Krebs und Schwermetalle

Schwermetalle sind für die Industrie wichtig. Aber für uns Menschen sind sie zu einem

sehr großen Teil sehr gefährlich. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) hat deshalb

für sie eine Einstufung entwickelt.

Arsen: Arsen kann in natürlichen Quellen vorkommen, muss also nicht Folge einer

Verunreinigung sein. Vor allem Mineralquellen sind hier genannt, die eine deutlich

erhöhte Konzentration enthalten können. Arsen ist bekannt dafür, ein Krebsauslöser

zu sein. Die nachgewiesenen Tumorerkrankungen sind Lungenkrebs, aber auch Tumore

der Haut und der Blase.

Cadmium: Cadmium gilt als Auslöser von Lungenkrebs. Cadmium muss unbedingt aus

dem Trinkwasser herausgefiltert werden.

Chrom, Cobalt und Nickel: Diese drei Schwermetalle sind kaum erforscht, stehen im

Verdacht Lungenkrebs auszulösen.

Blei: Früher waren die Wasserleitungen aus Blei, denn Blei ist leicht zu formen und war

deshalb für Wasserleitungen besonders leicht zu verarbeiten. Die Folge waren schwere

Vergiftungen, denn die Leitungen geben das Schwermetall ans Wasser ab. Blei kann

teilweise ausgeschieden werden, wird aber auch in Knochen abgelagert, weshalb die

Langzeitfolgen gar nicht kalkulierbar sind. Für schwangere Frauen und kleine Kinder ist

Blei besonders gesundheitsgefährdend. Bis heute gibt es immer noch Bleirohre, die

Wasser führen. Betroffen sind vor allem Haushalte in Ostdeutschland und im Norden

der Republik. Seit Ende 2013 gibt es bundesweite Richtwerte, die eigentlich befolgt

werden müssen. Die neuen Standards können von Haushalten mit Bleirohren jedoch

nicht eingehalten werden. Hier droht daher weiterhin eine hohe Bleibelastung. Selbst

wenn die Zufuhr der Schwermetalle in das Trinkwasser ausgeschlossen ist, haben sich

die gefährlichen Stoffe doch im Körper angelagert und sorgen dort weiter für

Probleme, wenn sie nicht ausgeleitet werden. Es ist also wichtig, auch weiterhin

genügend reines Wasser zu trinken und dem Körper die Gelegenheit zu geben, sich

weitestgehend selbst zu reinigen.

Page 47: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 47 « zum Inhalt

Krebstherapie und die Bedeutung von Wasser

Eine Krebsdiagnose ist für den Betroffenen, Familie und Freunde ein Schock.

Zusammenhalt ist nun wichtig und auch eine entsprechende Therapie. Der Patient

wird mit Ratschlägen und Meinungen überhäuft. All das muss er verarbeiten und den

für sich richtigen Weg finden. Die meisten Krebspatienten entscheiden sich für den

therapeutischen Weg der Schulmedizin. Immer mehr ziehen außerdem

Naturheilkundler hinzu und glücklicherweise arbeiten viele Vertreter beider Lager

heute fortschrittlich Hand in Hand. Neben einer auf die Art und das Stadium der

Tumorerkrankung abgestimmten Behandlung sind auch die Rahmenbedingungen

wichtig. Der Patient braucht ein fürsorgliches, aber nicht zu bemutterndes und

möglichst reines Umfeld. Seine Infektionsneigung steigt und er wird auf minderwertige

Speisen umso empfindlicher reagieren. Um ihn zu stärken, sollte nun mehr denn je auf

reines Wasser geachtet werden. Auch hochwertiges Wasser kann Krebs nicht heilen.

Die Heilung einer Tumorerkrankung ist zwar heute in vielen Fällen möglich, ist aber

immer die Gesamtheit der therapeutischen Maßnahmen, die im Einklang mit dem

Patienten verlaufen müssen. Sein inneres Gleichgewicht und das Vertrauen in die

Maßnahmen ist daher die Basis für den Behandlungsverlauf. Wie auch immer der

Patient sich entscheidet, sein Organismus wird mit vielen schädlichen Substanzen zu

kämpfen haben, die möglichst schnell aus dem Körper geleitet werden müssen.

Wasser ist dafür zwingend nötig. In der Klinik hilft vielleicht noch der Tropf, in den

eigenen vier Wänden ist regelmäßiges Trinken wichtig. Je nach Tumorerkrankung kann

es nötig sein, die Temperatur des Wassers anzupassen. Vorteilhaft ist der Kraftbringer

„heißes Wasser“. Es kann aufkommende Übelkeit lindern, sollte aber unbedingt in

kleinen Schlucken getrunken werden. Insgesamt gilt eine Wassertemperatur zwischen

30° und 60°C als gesund. Zeit bekommt bei einer Krebserkrankung besonders inmitten

der Behandlung eine neue Dimension. Das reine Wasser kann helfen, die Phasen

anzunehmen und zu durchleben.

Wird kaltes Wasser besser vertragen, ist auch das angemessen. Ein Krebspatient sollte

zum Trinken ermuntert werden, damit die natürliche Ausleitung nicht behindert wird.

Reines Wasser kann dazu beitragen, den Verlauf etwas angenehmer zu gestalten und

belastende Substanzen auszuleiten.

Page 48: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 48 « zum Inhalt

Wasser und Ernährung in der Familie

Wasser und Kalorien. Wasser hat keine Kalorien und eignet sich perfekt für eine

kalorienreduzierte Lebensweise. Kaltes Wasser muss vom Körper erst erwärmt

werden, dafür ist Energie nötig. Wer also kaltes Wasser trinkt, verbrennt zusätzlich

Kalorien. Wichtig ist aber zu bedenken, dass kaltes Wasser auf empfindlichen Magen

die Magenschleimhaut reizen kann.

Wasser zum Essen, ja oder nein?

Zum Essen Wasser zu trinken ist gesund. Wer jedoch zu viel Wasser trinkt, wird

schneller satt und hat schon wenig später wieder Hunger. Richtig, hier hat jeder eine

Chance, der dauerhaft Gewicht verlieren will. Kleine Portionen zu essen und zu jeder

Stunde ein Glas reines Wasser zu trinken, ist eine gute Maßnahme, die auch das

Sättigungsgefühl in vernünftige Bahnen lenken kann. Gesundes Abnehmen wird ohne

ausreichenden Konsum von reinem Wasser kaum funktionieren.

Wasser für Kinder – ab wann brauchen Babys Wasser?

Voll gestillte Säuglinge brauchen im Normalfall kein Wasser zusätzlich. Die Muttermilch

versorgt sie mit ausreichend Wasser und ist immer dem Bedürfnis des Säuglings

angepasst. Nur bei Krankheit oder bei sehr hohen Temperaturen kann Wasser

zusätzlich nötig sein. In diesem Fall sollte vorher Rücksprache mit dem Kinderarzt oder

der Hebamme gehalten werden. Sobald die Babys anfangen, sich von allein zu

bewegen, kann der Durst deutlich zunehmen. Für Babys gibt es speziell zugelassenes

Wasser (für die Säuglingsnahrung zugelassen). Das Wasser unterliegt sehr strengen

Richtlinien. Mit zunehmendem Alter lässt die Empfindlichkeit aber nach. Kohlensäure

ist für Säuglinge absolut tabu. Reines Wasser hingegen ist für Babys eine gute

Grundlage, auch zur Zubereitung des Breis.

Kleinkinder und Wasser trinken

Kinder greifen gern zu allem, was bunt ist und einen süßen Geschmack verspricht. Aus

lauter Sorge, dass ihre Kinder nicht genügend trinken könnten, greifen Eltern daher

gerne zu süßen Säften, Tees oder Limonaden. Damit legen sie den Grundstein für einen

verwirrten Geschmack. Den Kindern „schmeckt“ das Wasser nicht mehr. Es ist daher

Page 49: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 49 « zum Inhalt

wichtig, von Anfang an darauf zu achten, dass Kinder ihren Durst mit Wasser löschen

und süße Getränke als Genussmittel erkennen, wie ein Stück Schokolade eben auch

kein Grundnahrungsmittel ist. Es ist nicht nötig, Kinder auf reines Wasser zu prägen!

Kinder haben noch ein natürliches Durstgefühl und trinken Wasser, um ihren Durst zu

löschen. Erst wenn Eltern glauben, ihre Kinder würden nicht genug trinken oder wenn

sie versuchen, Kinder durch das Anbieten von gefärbten Getränken zu beruhigen,

droht eine Fehlentwicklung. Trinken ist keine Beschäftigungstherapie.

Jugendliche und Wasser

Jugendliche sind vielen Versuchungen ausgesetzt. Süße Limonaden mit Koffein und

Kohlensäure schmecken ihnen und sind in Maßen auch vertretbar. In Maßen bedeutet,

ein bis zwei Glas täglich. Grundsätzliche Verbote auszusprechen ist nicht hilfreich.

Eltern sollten aber darauf achten, dass auch Jugendliche zu den Mahlzeiten, beim

Sport und in der Schule genügend Wasser zu sich nehmen. Eltern und Jugendliche

profitieren hier von der Erziehungsarbeit, die sie im Kleinkinderalter geleistet haben.

Dazu trägt erheblich bei, was Eltern ihren Kindern vorleben. Auch Tee ist Wasser mit

Geschmack. Hinzu kommt, dass Tee im Grunde ein Medikament ist und im Körper eine

pharmakologische Wirkung erzeugt, die so vielleicht gar nicht gewünscht ist. Das gilt

umso mehr für den sogenannten Eistee, der als Fertigmischung bei Jugendlichen

besonders beliebt ist. Als Wasserersatz ist Eistee ungeeignet. Er enthält Farbstoffe und

Zucker. Wie ungeeignet er ist, zeigt vor allem die Reaktion von Kindern, die normal an

Wasser gewöhnt sind. Eistee schmeckt ihnen nicht. Sie empfinden ihn als süß-klebrig

und werden davon noch durstiger.

Risikofaktor Alkohol

Alkohol gilt als die gefährlichste unter den legalen Drogen. Die Rauschwirkung ist

beträchtlich, das Suchtpotenzial hoch. Dabei genießt Alkohol soziale Anerkennung und

ist günstig zu haben. Auf Jugendliche übt er zudem den Reiz des Verbotenen aus, da ihr

Zugriff auf Alkohol gesetzlich reglementiert ist. Softdrinks und andere alkoholische

Getränke entfalten ihre Wirkung nur langsam und sind dadurch besonders tückisch.

Eltern, die ihren Kindern einen kritischen Umgang mit Alkohol vermitteln, leisten

wertvolle Erziehungsarbeit und stärken sie, auch in der Gemeinschaft mit

Gleichaltrigen eigene Standpunkte zu vertreten. Dazu gehört aber ebenso die

Aufklärung über die toxische Wirkung von Alkohol durch Schulen, Eltern und das

Page 50: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 50 « zum Inhalt

weitere Umfeld. Das Wissen darum hilft außerdem Erwachsenen im Umgang mit

Alkohol kritischer zu sein. Alkohol nimmt massiven Einfluss auf den Stoffwechsel und

damit auch auf den Wasserhaushalt, denn Alkohol setzt die Fähigkeit, Wasser im

Körper zurückzuhalten, außer Kraft. Jeder, der schon einmal ein Glas zu viel getrunken

hat, kennt das. Der Harndrang nimmt zu. Das Wasser, das jetzt ausgeschieden wird,

fehlt im Körper. Hier nimmt auch der Auslöser für den Kater am nächsten Morgen

seinen Anfang. Ein Kater ist nichts anderes als eine Alkoholvergiftung, die ein gesunder

Körper, der dann genügend Wasser bekommt, aber im Normalfall schadlos

überwindet. Voraussetzung ist, dass das Trinkverhalten beim Alkohol nicht zur

Gewohnheit wird.

Suchtverhalten, Abhängigkeit und die Bedeutung von Wasser

Sucht ist nichts, was sich von heute auf morgen einstellt. Es ist ein „Lernprozess“, in

dessen Verlauf der Betroffene seinen Körper systematisch an einen Stoff gewöhnt, bis

eine Abhängigkeit entsteht. Dieser Prozess kann Monate, aber auch Jahre dauern.

Manche Menschen überschreiten einen bestimmten Punkt nie und verharren mit einer

gewissen Restdisziplin an einer selbst gesetzten Obergrenze, andere werden von ihrer

Sucht mitgerissen. Lebenskrisen können dafür ein Auslöser sein. Alles ist plötzlich egal,

auch die eigene Gesundheit. Die Erkenntnis des Fehlverhaltens ist ein erster Schritt zur

Lösung, mehr aber auch nicht. Das gilt für jede Sucht, von der es sich zu befreien gilt.

Reines Wasser spielt dabei eine entscheidende Rolle. Wer jetzt genug trinkt, reinigt

seinen Körper und gibt ihm die Kraft zurück, die ihm die Sucht genommen hat. Reines

Wasser ist daher ein wichtiger Therapiefaktor. Es reinigt und schwemmt belastendes

Material aus dem Körper. Die Zellen können sich regenerieren. Der Entgiftungsprozess

funktioniert nur mit ausreichend Wasser. Betroffene können ein Tagebuch führen und

darin festhalten, wie sich ihre Gesundheit verbessert. Der körperliche

Reparaturprozess setzt mit gesunder Nahrung und reinem Wasser sehr schnell ein.

Zumeist kehrt die körperliche Kraft zurück, noch bevor die mentale Abkehr von der

Sucht gelungen ist. Sich von einer Sucht zu befreien, ist ein Kraftakt. Wer sich mutig auf

den Weg macht, darf stolz auf sich ein, denn er holt sich sein Leben zurück und nimmt

die Verantwortung für die Gesundheit wieder in die eigenen Hände.

Page 51: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 51 « zum Inhalt

Wasser beim Sport

Zu 15

Wasser für Sportler. Sportler brauchen nicht nur mehr Wasser. Wenn sie stark

schwitzen, verlieren sie wichtige Elektrolyte, die sie erst wieder aufnehmen müssen.

Sie benötigen daher ein hochwertiges Wasser, das im Zweifel auch mit Mineralien

angereichert sein darf. Isotonische Getränke sind nicht nötig.

Angereichertes Wasser für Spitzensportler

Spitzensportler sind für gewöhnlich sehr genau über ihren Wasserbedarf informiert.

Viele haben ihre eigene Wassermischung. Der Topfavorit unter Leistungssportlern ist

Leitungswasser, das mit Umkehrosmose aufbereitet und mit Mineralien ergänzt

wurde.

Abgestandenes Wasser

Ob das Wasser nun aus der Leitung oder aus der Flasche kommt, es ist davon

auszugehen, dass es zunächst arm an Keimen ist. Je länger es geöffnet steht,

womöglich auch noch unter Sonneneinstrahlung, desto schneller können sich Keime im

Wasser ausbreiten. Altes Wasser schmeckt auch entsprechend und darf den Blumen

zugutekommen.

Senioren und Trinkwasser

Keinen Durst mehr? Mit dem Alter lässt das Durstgefühl nach. Für viele Senioren ist

dann vielleicht noch die Tasse Kaffee oder Tee am Morgen akzeptabel. Alles andere ist

ihnen zu viel. Das kann verhängnisvolle Folgen haben, denn so können Senioren

dehydrieren, ohne es zu bemerken. Pflegepersonal und Angehörige sind dann gefragt.

Eine Dehydrierung zeigt sich anhand der deutlich faltigeren Haut, aber auch an

Verdauungsstörungen bis hin zu Zuständen von Verwirrung, die die Gefahr von

Fehldiagosen mit sich bringen. Tatsächlich kann deutlicher Wassermangel die

Symptome von psychischen Störungen mit sich bringen. Eine mögliche Maßnahme ist,

die erforderliche Wassermenge als Gedächtnisstütze bereitzustellen.

Page 52: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 52 « zum Inhalt

Altersdiabetes und Wasser

Diabetiker verlieren mehr Wasser als gesunde Menschen. Sie reagieren mit Durst und

sollten dann unbedingt so viel trinken, wie es ihnen gut tut. Diabetiker sollten ihren

Flüssigkeitsbedarf nur mit Wasser auffüllen und andere Getränke als Genussmittel

ansehen.

Das Trinken neu lernen

Das gesunde Trinkverhalten kann ge- und verlernt werden. Das gilt für junge Menschen

und für Senioren. Für den Anfang ist es völlig legitim, das Wasser z. B. mit einem

Spritzer Zitrone oder einem Schuss Saft geschmacklich zu verändern. Das Wissen

darum, dass der Körper zwei bis zweieinhalb Liter täglich benötigt, sollte bei der

Erkenntnis helfen, dass sich etwas verändern muss.

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Page 53: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 53 « zum Inhalt

Wasser in der Medizin

Zu 21

Die Kneipp-Medizin bietet Hilfe auch für Laien. Die Wasserkur hat ihren Namen von

ihrem Erfinder, dem Arzt Sebastian Kneipp. Er entwickelte die Therapieverfahren mit

Wasser, nachdem er an Tuberkulose erkrankt war und es für ihn keine Heilung zu

geben schien.

Neben einer ausgewogenen Ernährung entschied er sich für Bäder nach einem

bestimmten Schema. Bis heute gelten die Kneipp-Kuren als laientaugliche Therapie, die

schrittweise auch in Kurhäusern gelehrt wird. Das Wassertreten ist sicher die

bekannteste Therapieform, bei der langsam durch wadentiefes kaltes Wasser

gegangen wird.

Regeneration nach Krankheiten

Die schnelllebige Zeit ist auch an der Einstellung zur Genesung nach Erkrankungen

nicht spurlos vorübergegangen. Es gilt als Zeichen von Stärke, wenn jemand schnell

wieder einsatzfähig ist. Das ist ein fataler Fehler. Auch wenn die Symptome

abgeklungen sind, ist der Körper noch lange mit den Reparaturarbeiten beschäftigt. In

einer solchen Lebensphase ist daher eine gesunde Ernährung mit qualitativ

hochwertigem Wasser zwingend Voraussetzung, um die Erholung nicht zu verzögern

oder womöglich Komplikationen auszulösen.

Wer sich von Krankheiten, Unfällen oder Operationen erholt, sollte daher akribisch auf

ausreichenden Wasserkonsum achten. Im Anschluss von Krankheiten ist es keine

Seltenheit, dass sich der Urin verfärbt oder einen ungewöhnlichen Geruch annimmt.

Solange die restliche Genesung regelgerecht abläuft, ist das ein Zeichen für einen

gesunden Reinigungsprozess des Körpers, der abhängig von der getrunkenen

Wassermenge ist.

Heißes Wasser – kaltes Wasser

Die meisten Menschen bevorzugen kaltes Wasser. Sie fühlen sich dadurch erfrischt

und erleben auch den Geschmack intensiver. Deutlich gesünder ist aber heißes

Page 54: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 54 « zum Inhalt

Wasser. Die TCM, die Traditionelle Chinesische Medizin empfiehlt, heißes Wasser

schluckweise zu trinken. Es ist ein hervorragender Energiebringer bei Erschöpfung.

Das Wasser sollte dazu aber ordentlich auf dem Herd erhitzt und nicht etwa über die

Wärmefunktion des Wasserhahns abgezapft werden. So lässt sich auch ein

Leistungstief am Arbeitsplatz wunderbar überwinden.

Page 55: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 55 « zum Inhalt

Alternative Heilmethoden

Zu 22

Sole-Wasser ist nicht nur einfach salziges Wasser, sondern ist ein zusätzlich

angereichertes Wasser, das natürlich nur in sehr kleinen Mengen getrunken wird. Sole-

Wasser kann jeder selbst herstellen. Es genügt Leitungswasser oder Wasser aus der

Umkehrosmose, in das Salzkristalle gelegt werden. Das Salz wird sich solange auflösen,

bis die Sättigung des Wassers erreicht ist. Das ist bei 26 % der Fall. Der übrig

gebliebene Kristall kann im Wasser liegen bleiben oder herausgenommen werden. Die

stärkste Wirkung entfaltet die Sole mit einem Teelöffel jeden Morgen nüchtern auf ein

Glas reines Wasser. Sole wirkt getrunken auch gegen Erkrankungen der Atemwege und

steigert das Allgemeinbefinden. Ein niedriger Blutdruck profitiert außerdem davon.

Wasser mit Kieselsteinen

Wichtig ist hierbei, dass eine gewisse Erfahrung mit Steinen vorhanden ist. Auch der

Fundort spielt eine Rolle, denn die Oberfläche der Steine könnte verunreinigt sein.

Grundlage der Verwendung ist, dass die Steine Mineralien an das Wasser abgeben und

es dabei anreichern. Fakt ist, dass sich der Geschmack des Wassers durch einige Steine

deutlich verändern kann.

Page 56: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 56 « zum Inhalt

Wasser mit zusätzlichen Mineralien

Zu 23

Nicht nur für Sportler, auch für geschwächte Personen kann es sinnvoll sein, Wasser

mit Mineralien anzureichern. Das sollte aber nicht dauerhaft geschehen, um eine

Verschiebung der Mineralien zu verhindern, die miteinander in einer Wechselwirkung

stehen. Für die Daueranwendung ist es eher nicht geeignet. Stattdessen garantiert

eine ausgewogene Ernährung die Versorgung mit allen lebensnotwendigen Vitaminen

und Mineralien. Typisch wäre im nötigen Fall die Verwendung von Brausetabletten aus

der Apotheke. Oder Sie verwenden einen PI-Filter, der ihr Wasser mit den

erforderlichen Mineralien anreichert.

Page 57: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 57 « zum Inhalt

Die Welt der Trinkkuren

Zu 24

Es gibt eine Vielzahl von Trinkkuren, von denen einige bereits sehr alt sind. Sie

beziehen sich auf die Menge, die Temperatur, die Tageszeit, die Aufbewahrung und

Behandlung des Wassers und sollen bei verschiedenen Leiden helfen. Trinkkuren

werden in fast allen Kurhäusern angeboten. Die Therapie erfolgt dann vor allem über

Heilwasser, das einem besonderen Prüfungsverfahren unterliegt. Dieses Wasser ist für

gewöhnlich sehr teuer und nicht für die lebenslange Vollversorgung als Trinkwasser

geeignet. Als Kur entwickelt es eine starke versorgende und reinigende Wirkung, wie

auch das Wasser aus der Umkehrosmose, das bei Trinkkuren einen immer größeren

Stellenwert einnimmt.

Page 58: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 58 « zum Inhalt

Farbtherapie und Wasser

Zu 25

Eine der faszinierenden Möglichkeiten rund ums Wasser ist die Farbtherapie. Wer sich

dafür interessiert, kann die Wirksamkeit gefahrlos selbst ausprobieren. Der

Grundgedanke ist, dass jede Farbe eine andere Wirkung hat. Blau wirkt kühlend, Rot

erhitzend, Grün beruhigend. In Versuchen konnte bereits festgestellt werden, dass

blau bestrahltes Wasser sich tatsächlich kühler anfühlt, als es messbar ist. Dazu muss

das Wasser während des Trinkens nicht bestrahlt werden. Anhänger sprechen dem

bestrahlten Wasser auch eine heilende Wirkung zu. So soll rotes Wasser gegen

Erschöpfung und blau bestrahltes Wasser gegen Schmerzzustände wirken. Das Wasser

selbst behält bei der Bestrahlung seine ursprüngliche Farbe. Empfindliche Menschen

spüren schon eine Wirkung, wenn sie ihr Glas mit Wasser auf einen entsprechend

farbigen Untergrund stellen.

Destilliertes Wasser

Destilliertes Wasser ist Wasser ohne den Zusatz von Verunreinigungen, Salzen,

Mikroorganismen, Ionen und Spurenelementen, wie sie für natürliches Wasser typisch

sind. Es findet überall dort Verwendung, wo die verschiedenen Inhalte ungesund oder

schädlich sind. Destilliertes Wasser kann getrunken werden. Die früher befürchtete

Unterversorgung mit Elektrolyten gilt heute als überholt. Das liegt auch daran, dass der

Ausgleich leicht über die Nahrung möglich und oft sogar sinnvoller ist. Ein Ausgleich ist

aber auch über die Substitution mit Elektrolyten möglich. In einer Reihe von

Heiltherapien gilt destilliertes Wasser als besonders rein, da es sich leicht mit anderen

therapeutischen Maßnahmen kombinieren lässt.

Balneotherapien, Wasser entspannt

Unter Balneotherapien werden die verschiedenen Bädertherapien zusammengefasst.

Die Bäderkunde bedient sich der heilenden Substanzen, wie sie z. B. in Heilquellen

vorkommen. Balneotherapien beziehen aber nicht nur die äußere Anwendung,

sondern auch die Einnahme von Wasser mit ein. Dazu gehören die verschiedenen

Trinkkuren.

Page 59: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 59 « zum Inhalt

Aquafitness für das gelenkfreundliche Training

Zu 28

Aquafitness ist ein modernes Angebot für Sport im Wasser. Die Angebote reichen von

Rehamaßnahmen in Kurkliniken und Krankenhäusern bis hin zu anspruchsvollen

Sportarten wie das Aqua-Spinning, dem Radfahren im Wasser. Aquafitness hat den

großen Vorteil, dass es die Gelenke entlastet und durch den Widerstand des Wassers

die Muskeln trainiert. Aquafitness wird auch in vielen öffentlichen Badeanstalten

angeboten und gilt als ausgesprochen empfehlenswert.

Floating erlaubt das Entspannen in Salzwasser. Die Teilnehmer liegen dazu in einer

Kapsel (Tank), die mit temperiertem Salzwasser gefüllt ist. Das Wasser ist so flach, dass

es leicht möglich ist, sich abzustützen oder aufzurichten. Ziel ist, dass der Körper auf

der Oberfläche liegt und sich ohne störende Reize entspannt. Floating wird deshalb vor

allem bei starker Stresssymptomatik eingesetzt. Die Vorteile für die Gesundheit

werden immer wieder wissenschaftlich dokumentiert. Die entspannende Wirkung ist

unstrittig.

Babyschwimmen für die Kleinsten

Dass schon kleine Babys gerne baden, ist bekannt. Sie brauchen warmes Wasser und

dürfen dabei keinesfalls auch nur eine Sekunde aus den Augen gelassen werden. Das

Babyschwimmen ist für die Kleinsten ein ganz besonderes Vergnügen. Hierfür

empfehlen sich Kurse, die von Fachleuten geleitet werden, die typische Anfängerfehler

verhindern und immer helfend eingreifen. Babyschwimmen übt auch auf die Eltern

eine besondere Faszination aus, weil es ein Beweis dafür ist, wie unbefangen der

Säugling mit dem Element Wasser umgeht. Das Babyschwimmen dient damit nicht nur

der Gesundheit, sondern erleichtert auch später dem Kleinkind, angstfrei das

Schwimmen zu erlernen.

Schlaf und Wasser

Nächtlicher Durst wird als belastend empfunden. Dabei ist es nicht ungewöhnlich, dass

auch Erwachsene nachts aufwachen. Von einer echten Störung ist erst dann die Rede,

wenn das Einschlafen schwerfällt oder das Aufwachen überhandnimmt. Ein möglicher

Page 60: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 60 « zum Inhalt

Grund für das Aufwachen ist Durst, auch wenn das den Betroffenen oft nicht bewusst

ist. Die wenigsten Menschen stehen daher tatsächlich auf und holen sich ein Glas

Wasser. Dabei ist das Aufwachen mit Durst ein wichtiges Signal des Körpers, dass es an

Wasser fehlt. Schließlich laufen auch wichtige Stoffwechselprozesse ab, die

wasserabhängig sind. Besonders häufig sind Menschen vom durstigen Aufwachen

betroffen, die schon am Abend zu wenig trinken, damit sie in der Nacht nicht mit

Harndrang aufwachen. Es ist aber sicher gesünder, ein bis zweimal einen Toilettengang

einzuplanen und ausreichend zu trinken. Zusätzlich ist es gesund und hilfreich, ein Glas

Wasser in der Nähe des Bettes stehen zu haben.

Nächtlicher Durst bei Kindern

Es ist bei kleineren Kindern nicht leicht zu unterscheiden, ob sie nachts tatsächlich

Durst haben oder einfach aufgewacht sind und keine Lust haben, im Bett liegen zu

bleiben. Hier ist Einfühlungsvermögen gefragt. Das normale Trinkverhalten kann

helfen, die Situation besser einzuschätzen. Trinkt das Kind möglicherweise tagsüber zu

wenig Wasser, ist der nächtliche Durst nicht ungewöhnlich. Eltern sollten im Zweifel

während der Nacht ausschließlich Wasser anbieten und keinesfalls süße Getränke oder

Tees. Es hilft auch zu beobachten, ob das Kind das Glas Wasser tatsächlich leert oder

dann doch wieder verweigert. Grundsätzlich ist es wichtig, das Durstgefühl von Kindern

ernst zu nehmen und zu stärken.

Wasserbetten sind nicht für jeden geeignet

Wasserbetten sind für einige Menschen eine Wohltat und für andere ein Grund für

eine ausgeprägte Schlafstörung. Vor dem Kauf eines Wasserbettes kann es daher

sinnvoll sein, in einem Hotel ein paar Übernachtungen in einem Wasserbett

auszuprobieren. Es gibt bei Wasserbetten erhebliche Qualitätsunterschiede, die einen

nicht zu unterschätzenden Einfluss auf das Wohlbefinden haben und sich ganz sicher

auch im Preis niederschlagen.

Page 61: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 61 « zum Inhalt

Sind Wasseradern gefährlich?

Wasseradern verlaufen unterirdisch. Die Theorie besagt, dass oberhalb der

Wasserader ein Spannungsfeld entsteht, das der Gesundheit schaden kann. Solche

Felder werden auch als Störzonen beschrieben und können ihre Ursachen in 600

Meter Tiefe haben. Gemeinhin gilt, dass die Wasserader umso störender wirkt, je

tiefer sie liegt. Anhänger der Theorien erklären, dass jeder, der auf einer Wasserader

schläft, irgendwann krank wird. Umgekehrt soll das aber nicht bedeuten, dass jeder

der krank ist, auch auf einer Wasserader schläft. Die Symptome sind so vielseitig, dass

es für den Betroffenen schwer ist, eine Wasserader als mögliche Ursache zu erkennen.

In diesem Zusammenhang ist von Schlafstörungen über Allergien und

Blutdruckproblemen bis hin zu Tumorerkrankungen die Rede. Die gängige Prophylaxe

ist, einen Experten zu beauftragen, mögliche Wasseradern zu finden, damit das Bett

ggf. umgestellt wird. In einigen ländlichen Räumen ist es bis heute üblich, einen

Wünschelrutengänger schon vor dem Hausbau zu befragen.

Wasser bei akuten Erkrankungen

Während einer Erkältung wird der Stoffwechsel stark gefordert. Nicht nur die

normalen Prozesse müssen aufrechterhalten werden, auch die Bekämpfung der

Krankheit fordert viel Energie. Im Ergebnis fühlt sich der erkältete Mensch schlapp,

müde und antriebslos. Er braucht mehr Ruhe und mehr Wasser. Wer dem nicht

nachgibt und stattdessen sein normales Tagespensum abspult und vielleicht nicht

einmal genügend trinkt, riskiert eine ernste Verschlimmerung. Die verschiedenen

Stoffwechselprozesse sind abhängig vom Wasser. Außerdem ist der Organismus

bemüht, möglichst viele Schadstoffe auszuschwemmen. Auch dafür ist Wasser nötig.

Das Wasser sollte möglichst keine Kohlensäure enthalten, um das Säure-Basen-

Verhältnis nicht zusätzlich zu belasten. Zwei bis drei Liter täglich sollten es in jedem Fall

sein. Das gilt ganz besonders, wenn es zugleich zu Fieberschüben kommt. Kaltes

Wasser ist die falsche Entscheidung, heißes Wasser in kleinen Schlucken genau richtig.

Auch hier kann die Farbtherapie berücksichtigt werden. Blau bestrahltes Wasser wirkt

kühlend.

Page 62: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 62 « zum Inhalt

Verdauungsstörungen und die Bedeutung von Wasser

Verdauungsstörungen sind nicht nur eine enorme Belastung, sie sind auch

gesundheitsgefährdend. Bei einem Durchfall tritt der Stuhlgang aus, ohne dass die

erforderliche Wassermenge resorbiert werden konnte. Ursachen gibt es viele. Neben

nervösen Auslösern kommen Ernährungsfehler wie auch Viren und Bakterien infrage.

Wer unter Durchfall leidet, verliert erhebliche Mengen an Wasser, Salze und

notwendige Mineralien. Durch den Volumenmangel leidet das gesamte

Kreislaufsystem. Daher rührt auch die Abgeschlagenheit und zunehmende

Erschöpfung. Kurzfristiger Durchfall ist nicht gefährlich. Hält er länger an, ist es wichtig,

die Ursache zu erforschen. Solange müssen die Betroffenen dringend darauf achten,

genügend zu trinken. Erwachsene können sich mit einem Schuss Sole im Trinkwasser

helfen. Zu vitaminisiert sollte das Wasser jetzt nicht sein, zuerst muss der Darm zur

Ruhe kommen. Während des Durchfalls vorübergehend die Ernährung einzustellen, ist

vollkommen richtig, auf das Trinken von Wasser zu verzichten jedoch ein gefährlicher

Fehler. Wichtig ist, in kleinen Schlückchen zu trinken. Heißes Wasser ist außerdem

besser geeignet als kaltes Wasser.

Page 63: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 63 « zum Inhalt

Wasser bei Fieber

Zu 35

Fieber ist keine eigenständige Krankheit, sondern eine Begleiterscheinung. Der Körper

hebt die Temperatur an, um gefährliche Krankheitserreger zu vernichten. Ihn daran zu

hindern, ist im ersten Schritt unsinnig. Ganz besonders dann, wenn keine weiteren

Maßnahmen ergriffen werden. Wer unter Fieber leidet, fühlt sich schlapp und elendig.

Aus gutem Grund, denn der Organismus bietet gerade all seine Kräfte auf und

konzentriert sich auf das Hauptproblem, eine Erkrankung, die vielleicht noch gar nicht

diagnostiziert werden konnte. Doch es gibt Grenzen, die nicht überschritten werden

sollten. Steigt das Fieber über 40°C und bleibt dort über Stunden, ist es richtig

einzugreifen. Auch hier ist Wasser das erste Mittel der Wahl. Wadenwickel mit kühlem

Wasser sind eine unschädliche und angenehme Methode, das Fieber nicht weiter

ansteigen zu lassen. Funktioniert das nicht und steigt die Temperatur noch weiter an

oder bleibt konstant zu hoch, ist es an der Zeit, einen Arzt zu rufen. Bei Kindern und

Säuglingen ist besondere Vorsicht geboten. Ihnen muss in kurzen Abständen Wasser

bzw. Muttermilch angeboten werden. Verweigern die Kinder das Trinken, muss ein

Arzt hinzugezogen werden. In den meisten Fällen handelt es sich um eine beginnende

Infektionskrankheit. Für Erwachsene gilt, bei Fieber in kurzen Abständen kleine

Mengen zu trinken. Wadenwickel und ein feucht-kalter Lappen auf der Stirn helfen,

das Fieber unter Kontrolle zu halten. Angehörige sollten den Fieberverlauf immer

sorgfältig beobachten, um auszuschließen, dass sich eine ernste Erkrankung dahinter

verbirgt.

Wasser nach Verletzungen

Fast immer ist der Griff zum Wasser eine gute Entscheidung. Es gibt nur wenige

Ausnahmen. Einer davon ist der Schock. Wer nicht in der Lage ist, bewusst zu trinken,

sollte abwarten, bis ein Arzt anwesend ist. In diesem Fall ist es sicherer, den

Flüssigkeitsverlust über einen venösen Zugang zu garantieren. Durst bei vollem

Bewusstsein soll natürlich gestillt werden. Nach Verbrennungen ist der Durst häufig

groß. Auf Kinder hat das Trinken von Wasser oft auch eine beruhigende Wirkung.

Wichtig ist, dass das Wasser nicht zu kalt ist und sie es in kleinen Schlückchen trinken.

Page 64: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 64 « zum Inhalt

Wasser nach Operationen

Auch nach Operationen gilt, dass der Arzt entscheidet, wann das erste Mal wieder

getrunken werden darf. Grund ist, dass das volle Bewusstsein wiedererlangt sein muss.

Nach Bauchoperationen ist besondere Vorsicht geboten. Hier warten Fachleute lieber

ein bis zwei Stunden länger und bieten in der Zwischenzeit Stäbchen mit

Zitronengeschmack, die den Durst etwas lindern können.

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Page 65: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 65 « zum Inhalt

Wasser bei chronischen Erkrankungen

Zu 36

Wasser und Rheuma

Die Übersetzung von Rheuma ist „Fluss“. Das hat allerdings weniger mit Wasser zu tun,

sondern damit, dass die mit Rheuma verbundenen Schmerzen ziehend oder auch

reißend sind wie ein Fluss. Rheumakranke reagieren sehr positiv auf Wasser. Als

therapeutische Maßnahme ist das Schwimmen in warmem Wasser sehr hilfreich und

deutlich schmerzlindernd. Rheumapatienten müssen sich bewegen, da sich die

Erkrankung sonst verschlimmert. Im wohltemperierten Wasser fällt die Bewegung

erheblich leichter. Schon früh am Morgen werden die Hände beweglicher, wenn sie

unter warmes Wasser gehalten werden. Für viele Betroffene ist daher das warme

Wasser am Morgen die Voraussetzung, dass sie sich in den nächsten Stunden

schmerzfrei bewegen können.

Rheumapatienten sollten außerdem viel trinken und auch die reiz- und säurearme

Ernährung kann weitere Linderung bieten. Medikamente sind im fortgeschrittenen

Stadium kaum zu vermeiden. Dann sollten die Betroffenen dringend darauf achten,

genügend reines Wasser zu trinken. Nur so können sie sicher sein, die Schäden für die

Organe so gering wie möglich zu halten.

Interessanterweise eignen sich vor allem Meeresfrüchte für Rheumapatienten. Sie

enthalten viele Omega-3-Fettsäuren, denen eine entzündungshemmende Wirkung

zugeschrieben wird. In Kombination mit Wasser, das durch Umkehrosmose aufbereitet

wurde, kann eine gewisse Erleichterung erreicht werden.

Wasser und Arthrose

Die Arthrose ist eine Erkrankung der Gelenke, die sich langsam entwickelt. Bei einer

Arthrose verschleißt der Gelenkknorpel, was letztendlich zu entzündlichen und sehr

schmerzhaften Prozessen führt, wenn die Knochen einander berühren.

Eine Arthrose ist nicht heilbar, aber der Verlauf kann verzögert werden. Dazu ist es

notwendig, genug zu trinken, und zwar möglichst schon mit der ersten

Page 66: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 66 « zum Inhalt

Verdachtsdiagnose. Noch besser ist der vorbeugende Umgang mit den Gelenken. Das

Auftreten von ersten Arthrosen ist ab Mitte 30 selbst bei sportlichen Menschen nicht

ungewöhnlich. Die Bildung des Knorpels ist von vielen Faktoren abhängig und ein

Großteil davon ist beeinflussbar. Wer sich viel bewegt, gesund ernährt und

ausreichend Wasser trinkt, hat die entscheidende Basis geschaffen.

Page 67: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 67 « zum Inhalt

Wasser und Tumorerkrankungen

Zu 38

Wasser und Krebs sind ein sehr breit gefächertes Thema. Natürlich lässt sich mit dem

Trinken von 2,5 Liter Wasser täglich keine Krebserkrankung verhindern. Wer aber nicht

genug trinkt, der schwächt seinen Körper und das u. U. genau dort, wo bereits

Probleme bestehen. Das klassische Beispiel dafür ist der Darmkrebs. Heute kann

unterstellt werden, dass Verstopfung, die über etliche Jahre immer wieder Probleme

bereitet, der erste Schritt in Richtung einer Krebserkrankung sein kann. Eine

ausgewogene und gesunde Ernährung, ein gesundes Trinkverhalten und die

Vorsorgeuntersuchungen sind wichtig hinsichtlich der Vorbeugung und

Früherkennung. Nicht jede gesundheitliche Verschlechterung ist beeinflussbar. Eine

gesunde Lebensweise und ein achtsamer Umgang mit den eigenen Ressourcen tragen

jedoch nachweislich zu einer besseren Lebensqualität bei und helfen, Veränderung der

Gesundheit schneller zu erkennen.

Page 68: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 68 « zum Inhalt

Wasser und Bluthochdruck

Zu 39

Ein hoher Blutdruck ist ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko. Die Gefahr von Schlaganfall

und Herzinfarkt steigt deutlich an. Problematisch ist, dass der Bluthochdruck selbst

schmerzfrei ist und die Betroffenen sich oft gesund und belastbar fühlen. Deshalb ist

der Bluthochdruck oft eine Zufallsentdeckung, wenn es bereits zu Folgeschäden

gekommen ist.

Neben einer Behandlung ist die Frage nach der Ursache wichtig. Zu geringer

Wasserkonsum führt zu einem Volumenmangel im Blut. Das Herz muss gegen den

Widerstand anpumpen, das Blut ist außerdem zu dick. Auch deshalb ist ein

ausreichender Wasserkonsum bei Bluthochdruck die absolute Voraussetzung für das

Vermeiden von Folgeschäden.

Page 69: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 69 « zum Inhalt

Der Schlaganfall

Zu 48

Bei einem Schlaganfall kommt es zu einer Unterversorgung mit Blut in einer

Hirnregion. Wenn diese Störung länger als 24 Stunden anhält, ist von einem

Schlaganfall die Rede. Stockt der Blutfluss, wird das Gehirn auch nicht mit ausreichend

Sauerstoff und allen weiteren nährenden Substanzen versorgt. Je länger die

Unterbrechung andauert, desto größer der Schaden. Sind die von der Versorgung

abgeschnittenen Zellen erst einmal abgestorben, fällt dieser Teilbereich der

Hirnfunktion aus und muss später mühsam über andere Bereiche kompensiert werden.

In leichten Fällen regeneriert sich der Patient innerhalb von 24 Stunden. Trotzdem ist

jeder Schlaganfall ein Notfall. Schon bei Verdacht ist es daher wichtig, einen

Krankenwagen zu alarmieren und auf den Verdacht auf Schlaganfall hinzuweisen. Zu

den typischen Symptomen zählen Sprach- und Bewegungsstörungen.

Vorbeugung gegen einen Schlaganfall

Es gibt eine Reihe von Risikofaktoren für den Schlaganfall. Dazu gehören Rauchen,

Bluthochdruck, Bewegungsmangel, übermäßiger Alkoholkonsum und Wassermangel.

Vor allem für Senioren gilt, dass sie das Risiko eines Schlaganfalls deutlich minimieren

können, wenn sie mehr reines Wasser trinken. In einer Studie konnte die Uni Münster

nachweisen, dass z. B. nach einem Schlaganfall das Risiko für einen zweiten Anfall

deutlich sinkt, wenn die Betroffenen mindestens zwei Liter Wasser zu sich nehmen.

Dazu beobachteten die Wissenschaftler die Werte von 456 Schlaganfallpatienten über

einen Zeitraum von zwei Jahren. Die Patienten hatten die Aufgabe, ein Trinktagebuch

zu führen. Mit den Ergebnissen wurden die Teilnehmer in zwei Gruppen eingeteilt. Die,

die mehr als zwei Liter pro Tag tranken und die, bei denen es weniger als zwei Liter

waren. Nach zwei Jahren konnten die Wissenschaftler so feststellen, dass die

Personen, die mehr als zwei Liter Flüssigkeit pro Tag zu sich nahmen, deutlich weniger

Rückfälle erlitten. Außerdem fiel ihnen auf, dass sich die Blutplättchen der Vieltrinker

anders verhielten und auch damit das Risiko für einen Schlaganfall gesenkt werden

konnte. Ärzte warnen daher vor allem Senioren, unbedingt darauf zu achten, dass sie

Page 70: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 70 « zum Inhalt

nicht zu wenig reines Wasser trinken. Auch ohne Vorerkrankung kann ein

Trinkprotokoll helfen, wenn der Durst als Signalgeber nicht mehr zur Verfügung steht.

Allergien und Wasser

Allergien sind Fehlreaktionen des Immunsystems. Sie können spontan auftreten und

sich über Jahre verschlimmern. Aber auch eine Heilung ist möglich. Eine gesunde

Ernährung ist dafür wichtig und dazu gehört auch Wasser. Das gilt vor allem in Bezug

auf Hautreaktionen. Histamin wird seit einiger Zeit als Allergieverstärker diskutiert.

Besonders empfindlichen Menschen wird daher geraten, auf histaminreiche Kost zu

verzichten. Was viele nicht wissen, ist, dass der Körper bei Wassermangel vermehrt

Histamin ausschüttet. Damit versucht er, die Wasserreserven im Körper zu halten. Die

Histaminausschüttung lässt mit ausgiebigem Trinken nach. Allergiker sollten daher

grundsätzlich prüfen, ob sie auch genügend Wasser trinken. Für sie ist qualitativ

hochwertiges Wasser ohne Rückstände besonders wichtig. Es lohnt sich also

auszuprobieren und nicht jede Hautreaktion sofort mit Medikamenten zu

unterdrücken.

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Page 71: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 71 « zum Inhalt

Wasser und die Psyche

Zu 29

Wasser und Depressionen stehen oft in einer Wechselbeziehung zueinander.

Psychische Probleme sind auch kein Zeichen von Schwäche, sondern oft genug die

Reaktion auf besonders hohe Anforderungen im Alltag. Es gibt aber noch einen

weiteren Grund und das sind Verschiebungen im Mineralstoffwechsel, wie sie z. B. bei

zu wenig Wasserkonsum vorkommen.

Eine starker Calciummangel sorgt z. B. auch für große Unruhe. Wer sich dann dem

Alltag nicht gewachsen fühlt und nebenbei nicht auf die Ernährung achtet, kann

ernsthaft krank werden. Zusätzlich können sich bestehende Erkrankungen, wie auch

Depressionen, durch Wassermangel noch verstärken. Für depressive Menschen ist es

sehr schwer, etwas in ihrem Alltag zu verändern. Je besser sie sich selbst kennen, desto

schneller erkennen sie die Signale und können sich mit einem Tagesplan helfen, der

natürlich auch die erforderliche Trinkmenge enthält, um die Symptome abzumildern.

Wasser und Burn-out

Das Syndrom der chronischen Erschöpfung ist mehr als eine Modekrankheit. Hart

formuliert ist sie die Unfähigkeit, sich der Überforderung entgegenzustellen. Sie ist

aber auch ein Zeichen für eine Gesellschaft, in der Schwäche nicht zugelassen wird. Ein

Burn-out kündigt sich langsam an. Es können Jahre vergehen, bis die betroffene Person

emotional kollabiert. Die Folgen können jedoch so schlimm sein, dass eine dauerhafte

Arbeitsunfähigkeit die Folge ist.

Unter einem Burn-out leidet zudem nicht nur der Patient selbst, sondern auch das

direkte Umfeld. Daher sind Verwandte und Freunde besonders gefragt. Einen Burn-out

zu verhindern, ist eine schwierige Aufgabe. Achtsamkeit gegenüber den eigenen

Bedürfnissen ist der erste Schritt. Dazu gehört auch, auf eine gesunde und

ausgewogene Ernährung zu achten, um das körperliche Gleichgewicht zu garantieren.

„In einem gesunden Körper wohnt ein gesunder Geist“, sagte vor knapp 2000 Jahren

schon der römische Dichter Juvenal. Das gilt auch für die Wahl des richtigen Getränkes

und hier gibt es nur eine Antwort: Wasser. Bei Stress leidet das Gefühl für die gesunde

Page 72: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 72 « zum Inhalt

Lebensweise beträchtlich. Reserven werden bis über die Kraftgrenzen ausgeschöpft,

Pausen werden abgeschafft, Warnsignale überhört, auch das Durstgefühl.

Menschen, die unter Stress leiden, profitieren von einem Protokoll, das sie durch den

Tag geleitet. So verhindern sie, dass gesunde Gewohnheiten auf der Strecke bleiben

und sich die Situation weiter verschärft. Ausreichend reines Wasser zu trinken ist jetzt

enorm wichtig, denn ein Mangel an Mineralstoffen schwächt zusätzlich und kann

außerdem psychische Symptome auslösen. Wasser zu trinken hilft beim jetzt so

dringend nötigen Entschleunigen, wobei die Wirkung von heißem Wasser, das in

kleinen Schlucken getrunken wird, deutlich stärker ist.

Page 73: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 73 « zum Inhalt

Wasser bei starken hormonellen Veränderungen

Zu 43

In der Menopause gerät der Hormonhaushalt gründlich durcheinander. Als belastend

empfinden viele Frauen, dass in dieser Zeit das Gewicht stark schwanken kann. Fast

scheint es, als genüge es, die Schokolade anzusehen und schon zeigt die Waage mehr

an. Jetzt auf ausreichend Wasser zu verzichten, wäre ein Fehler und kann die

Symptome sogar verstärken. Hitzewallungen, Reizbarkeit und Schlafstörungen lassen

sich durch eine gesunde Lebensweise häufig abmildern. Auch in dieser Lebensphase ist

es sehr wichtig, auf ausreichend Wasser und damit auch für die Versorgung mit

Mineralien und Spurenelementen zu achten. Viele Frauen fürchten sich vor einer

schwachen Blase und trinken daher weniger. Die richtige Reaktion ist hier die

Teilnahme an einem Kurs für Beckenbodentraining. Die Wirkung zeigt sich schnell. Die

Fähigkeit der Blase, Wasser zu speichern, nimmt aber auch mit einem gesunden

Trinkverhalten wieder zu.

In der Pubertät erleben die Heranwachsenden einen Umbau ihres Körpers und ihres

Gehirns. Stabilität in der Familie ist jetzt für sie besonders wichtig. Dazu gehört auch,

dass Eltern auf den Wasserkonsum achten. Jugendliche müssen verstehen, wie

schädlich es ist, den Wasserbedarf über industriell verarbeitete Softdrinks zu löschen.

Wassermangel im Jugendalter ist sehr häufig und konnte in Testreihen auch

nachgewiesen werden.

Page 74: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 74 « zum Inhalt

Schmerzpatienten und Wasser

Schmerz ist eine subjektive Wahrnehmung und stellt den Betroffenen vor die Aufgabe,

seinem Umfeld zu vermitteln, wie schlecht es ihm tatsächlich geht. Was für den einen

unerträglich sein kann, bewältigt der andere vielleicht leichter. Schmerz auszuhalten

sollte niemals in einen Wettkampf innerhalb von familiären oder partnerschaftlichen

Beziehungen ausarten. Ist die Grenze überschritten, muss gehandelt werden. Wie

genau, das hängt vom hoffentlich bekannten Auslöser ab.

Akuter und chronischer Schmerz

Schmerz kann ein unangenehmes Gefühl sein oder auch vernichtende Ausmaße

annehmen. Es kann sich dabei auch um einen reinen Nervenimpuls handeln oder um

das Alarmsignal des Körpers auf eine gefährliche Gewebeschädigung. Ein Schmerz

kann plötzlich und unerwartet auftreten oder chronisch verlaufen. Im akuten Fall gibt

es zumeist einen konkreten Auslöser wie eine Erkrankung oder auch eine Verletzung.

Chronischer Schmerz kann auch allmählich und schleichend entstehen, dass die

Betroffenen erst auf konkretes Nachfragen verblüfft feststellen müssen, dass sie

„dieses negative Gefühl“ schon sehr lange haben. Schmerz und Wasser können dabei

in einer engen Verbindung stehen.

Schmerz ist ein Stressfaktor

Jeder Mensch kennt mehr oder weniger stark ausgeprägten Schmerz. Der Körper

rebelliert und das kostet ihn viel Kraft. Ganz sicher läuft gleichzeitig irgendwo im

Organismus auf Hochtouren ein wichtiger Stoffwechselprozess ab, denn natürlich

bemüht sich jeder Körper um eine schnelle Reparatur. Reines Wasser ist jetzt

besonders wichtig, um genau diesen Prozess zu unterstützen. Die Ausnahme ist ein

sogenannter „akuter Bauch“. Starke Bauchschmerzen kontraindizieren jede Art von

Nahrungsaufnahme, auch von Wasser, bis die Ursache geklärt ist oder die Symptome

nachlassen. Das gilt ganz besonders bei Kindern mit starken Bauchschmerzen. Sie sind

ein Fall für den Arzt.

Page 75: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 75 « zum Inhalt

Wassermangel als Schmerzauslöser

Die Rede ist nicht vom Verdursten, das in jedem Fall mit Schmerzen einhergeht,

sondern vom typischen Dehydrieren, wie es bei vielen Menschen vorkommt. Zunächst

reagiert der Körper mit Durst. Doch wer das hartnäckig oder vielleicht auch unbewusst

ignoriert, setzt seinen Körper zusätzlichem Stress aus. Schmerz ist eine mögliche

Reaktion. Bei unklaren Schmerzen ist es daher sinnvoll, den Wasserkonsum der letzten

Tage gründlich zu überdenken und zwar unter Auslassung von wasserhaltigen

Nahrungsmitteln, Säften sowie auch von Tee und Kaffee. Waren es weniger als zwei

Liter Wasser täglich, fehlen dem Körper auch ohne Sport mindestens 500 ml Wasser.

Das kann ausreichen, unklare Schmerzen auszulösen. Allerdings sollte der Mangel über

reines Wasser ausgeglichen werden. Hilfreich ist Wasser, das mithilfe der

Umkehrosmose aufbereitet wurde. Im Hinblick auf die Naturheilkunde und die

pharmakologische Wirkung von Nahrungsmitteln sollten nun vor allem Obstsorten

gemieden werden, die eine adstringierende Wirkung entfalten. Dazu gehören vor

allem Südfrüchte. Wer also anfällig für Kopfschmerzen ist, sollte den Orangensaft am

Morgen durch zwei Glas reines Wasser ersetzen. Auch der Kaffee wird die Überleitung

von Reizen verstärken und gehört vom Speiseplan gestrichen, bis sich die Situation

beruhigt hat. An dieser Stelle sei auf die Gefahr durch dauerhaften Gebrauch von

Schmerzmitteln hingewiesen. Natürlich können sie den Alltag erleichtern und in vielen

Situationen ganz sicher ein Segen sein. Sie führen im Körper bei dauerhafter Einnahme

allerdings zu einem hohen Wirkstoffspiegel. Wird er unterschritten, kann allein das

Fehlen des Medikaments Schmerzen auslösen. Bei schweren Schmerzzuständen kann

es nötig sein, das Risiko hinzunehmen, nicht jedoch bei leichten oder mittleren

Schmerzen. Wer sich dessen bewusst ist, kann sich mit einer Entgiftung helfen, die der

einer kleinen Suchttherapie gleicht. Ausreichend reines Wasser hilft, den Organismus

von den schädlichen Rückständen zu reinigen. War Wassermangel die Ursache für die

Schmerzen, kann sogar eine Heilung eintreten. Reines Wasser in Verbindung mit

Pausen für Körper und Geist im Alltag fördert die Bereitschaft, hin und wieder leichte

Schmerzen als zum Leben dazugehörend zu akzeptieren und nicht immer betäuben zu

wollen. Ein besseres Körpergefühl und ein gesünderer Organismus sind die Folge.

Page 76: Peter Janz - Wasser macht gesund€¦ · Peter Janz, den ich gut kenne und schätze und dessen Frau ich auf einem Teil des Weges während ihrer schweren Krankheit begleitet habe,

Seite 76 « zum Inhalt

Wasser wirkt Wunder.

Holen Sie sich mit unserem Newsletter

Spannendes, Erstaunliches, Aktuelles,

wenig Bekanntes und die besten Tipps zu

unserem wichtigsten Lebensmittel und

einem der letzten Phänomene der Natur:

Wasser!

Klicken Sie jetzt hier!

Meine Empfehlungen:

Wasser – die vergessene Medizin

Band 2

Der PJ-Ratgeber Umkehrosmose

Funktionen, Vorteile, Kritik, Modelle

Der PJ-Ratgeber Gesund durch Wasser schlank, fit & vital mit dem richtigen Wasser

Trinkwasser-Verordnung – wie gut

ist unser Wasser wirklich?