C- Plano de Negcios
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Faculdade Anhanguera de Belo Horizonte - Unidade 01Administrao
de EmpresasEmpreendedorismo
PLANO DE NEGCIOSATPS EmpreendedorismoProfessor (a) Ma. Renata M.
G. DalpiazTutor Presencial - Professor Gilmar Lima
Autores:Edivaldo Padilha de Novaes RA 6950477885Marco Aurlio
Rodrigues Pires RA 6954455135Geraldo Quirino da Silva RA
1299515450Giovane Adriano Dias dos Santos RA 6944406226Leonardo
Felipe Santiago RA 6506215923
Belo Horizonte/Abril de 2013
SUMRIO
1.
INTRODUO.........................................................................................................................41.1.
SUMRIO
EXECUTIVO.....................................................................................................51.2.
Descrio do
Projeto...............................................................................................................42.
HISTRICO DA
EMPRESA..................................................................................................62.1.
Equipe
Dirigente.....................................................................................................................62.2.
Estrutura
Organizacional......................................................................................................82.2.1.
Organograma.........................................................................................................................82.2.2.
Equipe de Trabalho, Cargos, Salrios e Encargos
Sociais....................................................92.3.
Responsabilidade Social e Meio
Ambiente..........................................................................103.
PLANO DE
OPERAES....................................................................................................113.1.
Layout....................................................................................................................................113.2.
Capacidades
Produtiva/Comercial/Servios.......................................................................123.3.
Processos
Operacionais.........................................................................................................124.
Anlise
estratgica...................................................................................................134.1.
Misso......................................................................................................................................134.2.
Viso........................................................................................................................................144.3.
Anlise
SWOT.......................................................................................................................145.
ANLISE DE
MERCADO......................................................................................................146.
plano de marketing e comercializao
......................................................156.1.
Produtos..................................................................................................................................156.2.
Marca......................................................................................................................................166.3.
Comunicao..........................................................................................................................166.4.
Investimento em
Marketing..................................................................................................186.5.
Canais de
Distribuio..........................................................................................................196.6.
Localizao do
Negcio.........................................................................................................197.
ANLISE DA VIABILIDADE
FINANCEIRA..................................................................207.1.
Estimativa de
Investimentos.................................................................................................207.1.1
Investimentos
fixos...............................................................................................................207.1.2
Investimentos
financeiros......................................................................................................217.1.3
Investimentos
Pr-operacionais.............................................................................................227.2
Indicadores de
Viabilidade....................................................................................................237.2.1
Demonstrativo de
Resultados................................................................................................227.2.2
Ponto de
Equilbrio................................................................................................................237.2.3
Lucratividade.........................................................................................................................237.2.4
Rentabilidade.........................................................................................................................237.2.5
Pay
Back................................................................................................................................238.
CRONOGRAMA DE
ATIVIDADES....................................................................................249.
CONCLUSO..........................................................................................................................2510.
REFERNCIAS.....................................................................................................................26
1. INTRODUO
O ideal de todo o empreendedor ver seu negcio bem sucedido e com
isso a concretizao de seus sonhos. Mas para isso acontecer, alm de
muito entusiasmo e determinao, necessria a organizao, ideias,
estratgias e atitudes. Desse modo o plano de negcios entra como uma
pea fundamental na gesto. Por meio dele, o gestor pode medir as
incertezas e riscos que ir enfrentar, poder fazer previses, projees
e identificar as melhores oportunidades e saber como
aproveit-las.Assim, o presente trabalho pretende esboar um plano de
negcios, cuja idia central estruturar o mesmo pra a implantao de
uma pizzaria. O mercado de pizzas vem apresentando crescimento com
a expanso dos deliverys. No entanto ainda existe um grande nmero de
clientes que preferem a tradio e o glamour das pizzarias
tradicionais. A Pizzaria LIDER ter como diferencial a pizza
individual montada conforme gosto do cliente, com ingredientes de
primeira qualidade e com uma variedade de massas e recheios.O grupo
desenvolver um Plano de Negcios analisando todos os aspectos que
envolvem a atividade escolhida, bem como os fatores que influenciam
para o sucesso do empreendimento. Vamos analisar tambm o mercado,
as oportunidades, concorrncia e competncia de cada integrante
(Scio) para reduzir ao mnimo o risco e aumentar as chances de
sucesso. Usaremos como base informaes disponveis em materiais
literrios, internet, experincias dos integrantes (grupo), pesquisas
e anlise do empreendimento que atingiram sucesso no ramo de
atividade escolhido para nosso plano de negcios.
1.1. SUMRIO EXECUTIVO
1.2. Descrio do projeto
O objetivo do presente perfil sistematizar e trabalhar um
conjunto de informaes que permita ao investidor potencial analisar
a oportunidade de implantao de uma empresa comercial do setor
tercirio, que possui como carro-chefe o varejo de alimentao cidade
de Belo Horizonte - MG, denominada:
A PIZZARIA LIDER
A empresa Pizzaria Lder produzir pizzas de qualidade tendo
sabores chamados do primeiro grupo como carro chefe, agregado a
outros alimentos como refrigerantes e sucos.Acredita-se que o
verdadeiro empreender fonte de motivao e de segurana para realizar
o sonho de criar uma empresa vivel ao mercado correndo riscos
calculveis. Segundo o estimado autor Fernando Dolabela (2003, p.
29):
Empreender um processo essencialmente humano, como toda a carga
que isso representa: aes dominadas por emoes, desejos, sonhos,
valores; ousadia de enfrentar as incertezas e de construir a partir
da ambiguidade e no indefinido; conscincia da inevitabilidade do
erro em caminhos no percorridos; rebeldia e inconformismo; crena na
capacidade de mudar o mundo; indignao diante de iniquidades
sociais. Empreender , principalmente, um processo de construo do
futuro.
Com o objetivo de traduzir as ideias de um empreendedor para a
prtica, prevendo os riscos inerentes a um novo empreendimento e
suas potencialidades, o Plano de Negcio tornou-se, atualmente, uma
importante ferramenta na criao de empresas e no planejamento de
empresas j consolidadas em um mercado. Portanto sua finalidade uma
aproximao da realidade que empresa enfrentar a partir do incio de
suas atividades, apontando os possveis obstculos a serem
enfrentados e as oportunidades a serem exploradas no mercado de
atuao da empresa.O plano de negcios da Pizzaria Lder uma ferramenta
para se conhecer melhor as caractersticas do empreendimento e suas
possibilidades de dar certo ou no, levando em considerao a
localizao que ele ser implantado, as estratgias contidas no Modelo
de Planejamento Estratgico Kotler (1998, p.86), o plano de
Marketing, a anlise de investimento e financeira, dentre outros
itens necessrios para saber se o negcio dar retorno e em quanto
tempo.
2. HISTRICO DA EMPRESA
O plano de negcios para abertura da Pizzaria Lder surgiu de uma
conversa entre Edivaldo e Leonardo, formandos do curso de
Administrao da Faculdade Pitgoras no ano de 2005. Ambos tinham
interesse em ter seu prprio negcio. Devido falta de recursos na
poca e posteriormente crise mundial de 2008 que no proporcionava um
ambiente favorvel abertura de uma empresa, a faze de elaborao do
plano de negcios somente se efetivou em meados de 2011 com a
incluso de mais trs pessoas, formando assim uma sociedade limitada.
A partir da os scios comearam a traar os objetivos, metas e
estratgias que a pizzaria pretende alcanar aps sua inaugurao
prevista para Dezembro de 2013.
2.1. Equipe Dirigente
No incio do exerccio, os scios proprietrios, abaixo descritos,
sero responsveis pela administrao da empresa:
Scio I - * Edivaldo Padilha de NovaesEndereo: Rua Carlos Antnio,
40, bairro Serra Belo Horizonte - MG.Telefones:
(31)9515-3050/3801-2677* Possui formao superior em Administrao;
ps-graduada em Empreendedorismo, Marketing e Finanas e est
concluindo o Mestrado Profissional em Administrao. Exercer na
empresa a funo de Gerente de Marketing.
Scio II - * Marco Aurlio Rodrigues PiresEndereo: Rua Georgina de
Pdua, n 172, Ferno Dias Belo Horizonte MG.Telefones: (31) 99461112
* Possui formao superior em Administrao. Exercer na empresa a funo
de Gerente Administrativo. Scio III - * Geraldo Quirino da
SilvaEndereo: Rua Poos de Caldas, 100, Apto 104, bairro Lourdes,
Belo Horizonte - MG.Telefones: (31)9752-0341/9185-0235* Possui
formao superior em Administrao e ps-graduado em Empreendedorismo,
Marketing e Finanas. Exercer na empresa a funo de Gerente
Operacional. Scio IV - * Giovane Adriano Dias dos SantosEndereo:
Av. Carlos Chagas, 55, Riacho das Pedras, Contagem -MG.Telefones:
(31)8783-7902* Possui formao superior em Administrao e ps-graduada
em Empreendedorismo, Marketing e Finanas. Exercer na empresa a funo
de Gerente de Recursos Humanos. Scio V - * Leonardo Felipe
SantiagoEndereo: Rua Gonalves Dias, 20, bairro Funcionrios, Belo
Horizonte - MG.Telefones: (31)9212-8471* Possui formao superior em
Administrao e ps-graduado em Empreendedorismo, Marketing e Finanas.
Exercer na empresa a funo de Gerente Financeiro.
A Pizzaria Lder ser constituda como uma sociedade por cotas de
responsabilidade limitada, com a razo social de: Comrcio alimentcio
e Complementos Ltda., e seu nome fantasia ser Pizzaria Lder.
Capital SocialNome do ScioValor ($)% de Participao
Scio IR$ 20.000,0020%
Scio IIR$ 20.000,00 20%
Scio IIIR$ 20.000,0020%
Scio IVR$ 20.000,00 20%
Scio VR$ 20.000,00 20%
TotalR$ 100.000,00100%
2.2. Estrutura Organizacional
A Pizzaria Lder ter a princpio, uma estrutura enxuta, pois se
trata de uma microempresa em fase de implantao. Os scios
proprietrios sero os administradores da empresa e contaro com a
ajuda de um contador terceirizado.
2.2.1. Organograma
Gerente OperacionalAtendente(5)Gerente AdministrativongGerente
Financeiro/ Recursos HumanosAtenChaperirocdente (2)Auxiliar de
Servios Gerais(2) Pizzaiolos(5)
2.2.2. Equipe de Trabalho, Cargos, Salrios e Encargos
Sociais
CARGOQUANTIDADESALRIO (R$)ENCARGO SOCIAL (R$)TOTAL (R$)
Gerente Operacional 1R$ 1500,00
TOTAL:R$1.500,0011% de R$1500,00 = R$165,00
Total: R$165,00R$1665,00
Total: R$1.665,00
Gerente Administrativo1R$ 1500,00 (cada)
Total:R$1.500,0011% de R$1500,00 = R$165,00 (cada)
Total: R$165,00R$1665,00 (cada)
Total: R$1.665,00
Gerente de Marketing1R$ 1500,00 (cada)
Total:R$1.500,0011% de R$1500,00 = R$165,00 (cada)
Total: R$165,00R$1665,00 (cada)
Total: R$1.665,00
Gerente Financeiro 1R$ 1500,00 (cada)Total:R$1.500,0011% de
R$1500,00 = R$165,00 (cada)
Total: R$165,00R$1665,00 (cada)
Total: R$1.665,00
Gerente Recursos Humanos1R$ 1500,00 (cada)Total:R$1.500,0011% de
R$1500,00 = R$165,00 (cada)
Total: R$165,00R$1665,00 (cada)
Total: R$1.665,00
Pizzaiolos5R$545,00 (cada)
Total:R$2.7258% de FGTS e 8% de INSS = R$ 87,20 (cada)
Total: R$436,00R$632,20 (cada)
Total: R$3.161,00
Atendente5R$545,00 (cada)
Total:R$1.090,008% de FGTS e 8% de INSS = R$ 87,20 (cada)
Total: R$174,40R$632,20 (cada)
Total: R$1.264,40
Auxiliar de servios gerais2R$545,00 (cada)
Total:R$1.090,008% de FGTS e 8% de INSS = R$ 87,20 (cada)
Total: R$174,40R$632,20 (cada)
Total: R$1.264,40
Total Geral:15R$12.405,00
R$1.609,00R$14.014,00
2.3. Responsabilidade Social e Meio Ambiente
A Pizzaria Lder ser ativa com as questes socioambientais, que
hoje esto em evidncia. A empresa acredita que a responsabilidade
social, a tica, a preservao do meio ambiente e a valorizao do
pblico interno so valores essenciais para o crescimento da empresa.
A empresa promover parcerias com associaes e cooperativas de
reciclagem, fazendo a separao correta do lixo orgnico do reciclvel
e no descartar o leo de cozinha saturado, para que ele possa ser
reciclado e transformado em biodiesel.Ao desenvolver aes concretas,
a empresa contribuir para o desenvolvimento social e sustentvel,
resgatando a cidadania e dando oportunidades atravs do nosso ramo
de atuao.
3. PLANO DE OPERAES 3.1. Layout
No layout o espao fsico adequado para tal atividade necessitar
de: uma cozinha com acesso a salo; 4 banheiros, sendo 2 masculinos
e 2 femininos; 1 rea de pizzaria.Termos gua abundante, energia
eltrica, circulao adequada de ar com base nas condies
higinico-sanitrias e de segurana:- piso impermeabilizado e
revestido de cermica de fcil conservao e limpeza;- paredes pintadas
com cor clara;- cozinha com azulejos at o teto, de fcil lavagem e
higienizao;- Teto com laje em todas as dependncias, revestido de
pintura clara, que permita lavagem e higienizao.- Cotamos tambm com
um moderno sistema de preveno e combate a incndio.
3.2 Capacidades Produtiva/Comercial/Servios
A empresa ser aberta em 05 de dezembro de 2013, depois de
cumpridas as disposies legais e estruturais e ter seu funcionamento
normal de 3 a Domingo em horrio de 11h00min as 02h00min, com
capacidade para atender 50 pessoas, contando com os 15
funcionrios.
3.3 Processos Operacionais
A administrao da empresa ter como objetivo a agilidade de suas
operaes, visando o melhor atendimento aos clientes. Os pedidos sero
feitos diretamente para um atendente. Em seguida, os pizzaiolos
preparam o pedido, de acordo com o solicitado, com todas as
combinaes escolhidas. Enquanto isso o atendente posiciona junta a
mesa com as bebidas, pratos, talheres, guardanapos e canudos e
quando a pizza fica pronto o atendente servir cliente at sua mesa.
Ao final da refeio, o mesmo atendente, recolhe a pratos, talhares,
copos e limpa a mesa rapidamente a fim de permitir que outro
cliente a ocupe.A poltica de compra de matria prima para a empresa
tomar o cuidado de evitar a imobilizao de capital de giro
desnecessria, at porque uma parte significativa dessas compras deve
ser feita a cada dia para que se tenham ingredientes frescos e de
qualidade do mercado local.No se devem fazer compras em grande
quantidade para evitar a ocupao de grandes espaos fsicos para
armazenamento e, conseqentemente, onerar ainda mais os custos.H
itens necessrios manter em estoque como bebidas precisam ser
compradas levando em conta boas ofertas e tambm o consumo, que
medido sempre.Para melhor controlar os estoques, o gerente
operacional far semanalmente um inventrio e controlar as entradas e
sadas. O mtodo utilizado pela pizzaria ser o de cotao de preos, em
que so consultados vrios fornecedores e selecionados os que
oferecerem os melhores preos e condies de pagamento, variedade,
qualidade, prazos e formas de entrega. Os fornecedores selecionados
sero cadastrados num registro de fornecedores.A cozinha deve ser
sempre mantida limpa. Alm da limpeza da cozinha, a vestimenta do
pessoal que trabalha l dever ser imaculadamente limpa.As finanas
sero de responsabilidade do gerente financeiro, juntamente com o
contador terceirizado.
4. Anlise estratgica
4.1 Misso
A misso da Pizzaria Lder fornecer a melhor pizza da regio de
Belo horizonte, de alta qualidade para clientes exigentes, em um
ambiente agradvel e com atendimento exemplar, satisfazendo no
apenas o paladar dos consumidores, mas tambm propiciando um clima
de lazer.
4.2 Viso
A viso da empresa ser referncia no segmento de alimentao
ampliando nosso atendimento para toda a regio da grande Belo
Horizonte at ano de 2014, sendo reconhecida pelos nossos clientes
pelo aperfeioamento, investimento e constante inovao no segmento
alimentao.
4.3. Anlise SWOT
ANLISE INTERNA
PONTOS FORTESPONTOS FRACOS
* Profissionais capacitados* Localizao* Infraestrutura* Imagem*
Capacidade de inovao* Pouca experincia no ramo* Alto investimento
em equipamentos
ANLISE EXTERNA
OPORTUNIDADESAMEAAS
* Economia da regio favorvel*Grande circulao de pessoas nas
proximidades da Pizzaria. * Mercado pizzarias em alta* Um quarto
das refeies dos brasileiros feito fora de casa e essa
tendnciacresce a uma taxa de 1,5% ao ano.
* Valorizao e difuso mundial do estilo de vida saudvel que
condena setor de alimentao.
* Ambiente muito competitivo nas proximidades da empresa.
5. ANLISE DE MERCADO
O setor de alimentao bastante competitivo, mas h certo grau de
complementaridade entre os estabelecimentos. Podemos encontrar
bares, restaurantes e lanchonetes convivendo lado a lado,
criando-se plos de alimentao e opes diversificadas para o
consumidor.O mercado bastante amplo dado diversidade de tipos de
pizzaria (fast-food, natural, tnicos, etc.). Hoje o hbito de
alimentao fora de casa cada vez mais crescente. Nas proximidades da
empresa esto presentes diversos tipos de empreendimentos que
trabalham no ramo comercial de alimentos e que visam atender os
trabalhadores e outros que circulam pelo centro da cidade durante o
dia. O mercado alvo esta em busca de produtos de consumo rpido e
prtico, tais como: prato feito, refrigerantes, sucos, salgados,
vitaminas, hamburgus e outros. A necessidade se faz em virtude da
distncia dos locais de trabalho das residncias destes clientes e do
tempo de permanncia durante o dia nas suas atividades desenvolvidas
o que faz que esse cliente necessite fazer refeies peridicas e
rpidas.Assim identificamos como principais fatores que influenciam
na compra dos produtos: o preo, a localizao e a capacidade de
produo e atendimento da demanda.
6. plano de marketing e comercializao
6.1. Produtos ( fotos ilustrativas)
PIZZASMDIAGRANDE
01MUSSARELA (mussarela, tomate e azeitonas)
02CATUPIRI (catupiri, tomate e azeitonas)
03MARGUERITA (mussarela, tomate, manjerico, parmeso e
azeitonas)
04PROMUSSA (provolone, mussarela e azeitonas)
05TRS QUEIJOS (mussarela, provolone, catupiri e azeitonas)
06QUATRO QUEIJOS (mussarela, provolone, catupiri, gorgonzola e
azeitonas)
07CALABRESA ( calabresa, mussarela, cebola e azeitonas)
08PRESUNTO (mussarela, tomate, presunto e azeitonas)
09ALICHE (mussarela, aliche, tomate e azeitonas)
10ATUM (mussarela, atum, cebola e azeitonas)
11LOMBO (mussarela, lombo e azeitonas)
12CATUPIRI ESPECIAL (catupiri, presunto e azeitonas)
13BACON (mussarela, bacon, tomate e azeitonas)
6.2. Marca
A marca identidade da empresa, sendo assim preocupou-se com a
construo de uma imagem que realmente reflete a imagem do
negcio.
Utilizaremos das ferramentas de Marketing para divulgar e tornar
conhecida e posicionada a nossa marca.
6.3 Comunicao
As mdias para divulgar a inaugurao da empresa sero: rdio,
panfletos, outdoor e atravs das redes sociais que so novas
estratgias de marketing focadas na era digital.O cliente no mais
passivo na comunicao oferecida pelas empresas, hoje ele assume a
posio de ativo, participando, interagindo, produzindo contedo e
disponibilizando na rede. O cliente deseja uma relao mais prxima e
estreita. Antes ele s tinha o poder de compra, hoje, alm disso, o
cliente possui o poder de influenciar milhes de pessoas, com uma
fora maior do que a propaganda boca a boca. Estudos comprovam que
mais de 60% dos usurios do Twitter que seguiram uma marca no
microblog, ficam mais interessados em comprar os seus produtos.O
mesmo acontece com o Facebook, em que mais de 50% dos usurios
confirmam que tambm aumentam suas intenes de compra aps se tornarem
fs da pgina de algum produto ou empresa.
6.4. Investimento em Marketing
6.5 Canais de Distribuio
A forma com que a empresa vai levar o produto/servio ao mercado
para alcanar o cliente potencial com viso de atingir novos mercados
ser atravs dos vendedores internos (funcionrios em geral),
vendedores externos (scios) e a internet.A possibilidade de atingir
mercados futuros ser atravs da franquia da marca e do
estabelecimento.
6.6. Localizao do Negcio
PIZZARIA LDER Endereo: Rua Pirineus ,21Belo Horizonte
MGTelefone: (31) 3364-6000E-mail:
[email protected]: www.pizzarialider.com.br
A localizao do bairro estratgica, por ser prximo Centro da
cidade, uma rea comercial movimentada, com bom acesso rodovirio,
fluxo de trfego e passagem de pedestre.
7. ANLISE DA VIABILIDADE FINANCEIRA
7.1. Estimativa de Investimentos7.1.1. Investimentos
fixosMaquinas e EquipamentosCusto/unidQtdeTotal
Utenslios kitR$ 250,002R$ 500,00
ComputadorR$ 1.280,001R$ 1.280,00
Espremedor de frutas industrialR$ 150,002R$ 300,00
ExaustorR$ 150,001R$ 150,00
forno industrial R$ 600,001R$3500,00
FreezerR$ 900,001R$ 900,00
Fritadeira EltricaR$ 100,002R$ 200,00
GeladeiraR$ 800,001R$ 800,00
Impressora de cupom fiscalR$ 1.500,001R$ 1.500,00
LiquidificadorR$ 70,002R$ 140,00
Mquina de calcular com visor e fitaR$ 30,001R$ 30,00
Vitrine quenteR$ 300,001R$ 300,00
Mveis e UtensliosCusto/unidQtdeTotal
BalcoR$ 1.000,001R$ 1.000,00
Balco de caixaR$ 200,001R$ 200,00
Bandejas para garomR$ 20,0015R$ 300,00
Banqueta para balcoR$ 50,006R$ 300,00
CadeiraR$ 30,0040R$ 1.200,00
Jarra para bebidasR$ 50,0010R$ 500,00
MesaR$ 70,0010R$ 700,00
Copos e taas para bebidasR$ 3,00100R$ 300,00
SubtotalR$ 14.700,00
7.1.2. Investimentos financeiros
Estimativa de Estoque InicialValor
Embalagens e CondimentosR$ 100,00
Copos e GuardanaposR$ 100,00
BebidasR$ 300,00
CarnesR$ 200,00
SorveteR$ 100,00
Produtos LimpezaR$ 50,00
Equipamentos de SeguranaR$ 150,00
Produtos de PadariaR$ 100,00
Produtos hortigranjeirosR$ 100,00
Produtos laticniosR$ 100,00
Estimativa de Capital de GiroValor
AluguelR$ 800,00
Honorrio contadorR$ 301,00
guaR$ 200,00
TelefoneR$ 100,00
Energia eltricaR$ 200,00
InternetR$ 100,00
Pr-labore / Salrios / EncargosR$ 14.014,00
SubtotalR$ 17.015,00
7.1.3. Investimentos Pr-operacionais
DescrioValor
Registro e LegalizaoR$ 1.200,00
Reforma do ImvelR$ 10.000,00
SubtotalR$ 11.200,00
Total dos investimentos
R$ 39.415,00
7.2. Indicadores de Viabilidade
7.2.1. Demonstrativo de Resultados
Receita Bruta R$ 30.000,00
( - ) Impostos sobre vendas R$ 6.000,00
Receita Lquida R$ 24.000,00
( - ) Custos do produto R$ 2.985,00
Lucro Bruto R$ 21.015,00
( - ) Despesas Operacionais R$ 17.015,00
Lucro Lquido R$ 4.000,00
7.2.2. Ponto de Equilbrio
PE= Custo Fixo Total / ndice da Margem de Contribuio
PE= 17015 / 0,90
PE= R$ 18.905,55
IMC= Margem de Contribuio / Receita Total
IMC= 30000 - 2985 / 30000
IMC= 27015 / 30000
IMC= 0,90
Quando o faturamento da Pizzaria Lder atingir o valor de R$
18.905,55, a empresa poder quitar todas as suas obrigaes e, a
partir da passar a auferir lucro.
7.2.3. Lucratividade
L= (Lucro Lquido / Receita total) x 100
L= (4000 / 30000) x 100
L= 0,1333 x 100
L= 13,33% de lucro em relao Receita total.
7.2.4. Rentabilidade
R= (Lucro Lquido / Investimento Total) x 100
R= (4000 / 39415) x 100
R= 0,1014 x 100
R= 10,14% ao ms em relao ao investimento total.
7.2.5. Pay Back
PB= Investimento Total / Lucro Lquido
PB= 39415 / 4000
PB= 9,85 meses sero necessrios para se recuperar, por meio do
lucro, o valor total investido para a abertura do
empreendimento.
8. CRONOGRAMA DE ATIVIDADE
9. CONCLUSO
Conclui-se que a idealizao deste Plano de Negcios apresenta
resultados satisfatrios, considerando as analises financeiras e a
viabilidade econmica no negcio em questo em tendo como ponto forte
o mercado de Belo Horizonte. Devemos considerar para anlise
conclusiva, que todas as aes e planos pr-estabelecidos devero ser
idealizados e alcanados, atingindo os objetivos de faturamento e
gesto dos custos sobre a operao. Certamente um programa de gesto
eficaz com acompanhamento dos resultados, tendo como parmetro o
planejamento realizado, trar resultados projetados neste plano de
negcios, promovendo o sucesso e possibilidades expanso do
empreendimento.
10. REFERNCIAS
DOLABELA, Fernando. Pedagogia Empreendedora. So Paulo:Cultura,
2003.
KOTLER, Philip. Administrao de marketing: anlise, planejamento,
implementao e controle. 5. Ed. So Paulo: Atlas, 1998.
ROSA, CLUDIO AFRNIO. COMO ELABORAR UM PLANO DE NEGCIO. Braslia:
SEBRAE, 2007.
SERVIO BRASILEIRO DE APOIO S MICRO E PEQUENAS EMPRESAS:
http://www.sebrae.com.br/momento/quero-abrir-um-negocio/planeje-sua-empresa/plano-de-negocio.
PORTAL DO EMPREENDEDOR:
http://www.planodenegocios.com.br/www/index.php/plano-de-negocios/exemplos-de-pn/new-business-foods.
2
DescrioQuantidadeObjetivoCusto
Outdoors15Principais pontos de circulao da regio da grande BH,
com foco em trevos e prximo a sinais de transito e utilizao dos
vidros traseiros dos nibus para divulgao.2.775,00
Panfletos, Lminas de bandeja, banners10.000 unid panfletospor
campanha/4 banners/30 lminasDivulgao inicial e de promoes datas
comemorativas
2.000,00
Radio25 inseres diriasDivulgao diria com alterao de acordo com
as campanhas promocionais realizadas350,00
Redes SociaisDiariamenteDivulgao da empresa;
Campanhas promocionais; contato direto com o cliente para
sugestes, reclamaes; 0,00
Adesivos, m de geladeira e adesivos de carro500/msFidelizao os
clientes e implicitamente fazer com que eles faam publicidade para
a organizao.
2.000,00
Mala Direta - CRM2000 unidadesMaterial com finalidade de
divulgao institucional, enviado a clientes em datas especiais
(aniversario, natal, dia dos pais e etc.).250,00
Total Geral7375,00
