Luty 2012

Oferta promocyjna obowiązuje od 2 do 16 lutego 2012 r.

Oferta ważna, jeśli nie wystąpi błąd w druku lub do wyczerpania zapasu.

Walentynki Nowa świecka tradycja

Zadbaj o zdrowietłusty czwartek light

Co? Gdzie? Kiedy?Kulturalny

informator miejski

Międzynarodowy Dzień Kota Mruczę, więc jestem

Niezastąpione przepisy na karnawał i post

Uwaga! Konkurs!!!

!Kefirek_1-2012.indb 1 12-01-23 13:35

!Kefirek_1-2012.indb 2 12-01-23 13:35

Edytorial

3

3. Edytorial

4. Życie miejskie

5. Superoferta

6. Zdrowie

7. Superoferta

8.0 Zadbaj o pupila

9.0 Superoferta

10. Przygarnij kotka

11. Superoferta

12. Przepisy

13. Superoferta

14. Przepisy

15. Superoferta

16. Porady

17. Superoferta

18. Blisko Ciebie

19. Superoferta

20. Informator

21. Superoferta

22. Czy wiesz, że…

Spis treści:

DRODZY CZYTELNICY

Jak karnawał to karnawał. Okazji do świętowania nam się namnożyło. Walentynki, tłusty

czwartek, a nawet Światowy Dzień Kota… Na czym się skupić? W tym wydaniu proponu-

jemy co nieco na każdy z tych tematów.

Zakochanych zapraszamy na  kładkę łączącą krakowski Kazimierz z  Podgórzem – tam

można wyznać miłość w sposób trwały, dobrze widoczny, a także… patentowy i paten-

towany jednocześnie – według patentu z romantycznego Rzymu.

Ostatki to okazja do wypróbowania nowych smaków. Proponujemy przepisy znakomitej

kucharki Eleonory Trojan, które pozwolą Wam zabłysnąć przed rodziną i  znajomymi.

Mamy też przydatne porady, jak nie przytyć w tłusty czwartek.

Jednak tym razem najwięcej piszemy o kotach. Według różnych szacunków jest ich w Pol-

sce od 6,5 do 15 mln. W co 5 domu mieszka jakiś mruczek. Ale połowa kociej populacji

jest bezdomna. Dlatego szczególnie zachęcamy do przygarnięcia kociaków ze schronisk

oraz do wsparcia instytucji pomagających naszym braciom mniejszym.

Zatem – cieszmy się, bo są okazje! W końcu to karnawał. I pamiętajmy, by podzielić się

radością z potrzebującymi!

WIĘCEJ SKLEPÓW KEFIRKA!

Kraków, ul. Wrony 69 otwarty 17 grudnia

Koźmice Wielkie 644 otwarty 17 grudnia

Kraków, ul. Włóczków 8 otwarty 24 stycznia

Cholerzyn 3otwarty 14 stycznia

Mamy przyjemność poinformować, że przybyło sklepów Ke¡ rek. Zapraszamy na zakupy!

!Kefirek_1-2012.indb 3 12-01-23 13:35

4

NOWA ŚWIECKA TRADYCJA

Jeśli nie masz pomysłu, jak w  walentynki wyznać miłość ukochanej osobie, mamy radę – zawieś kłódkę. Zwyczaj ten kultywują już tysiące ludzi na  całym świecie. Także w Polsce.

Wszystko zaczęło się we Włoszech. I to nie byle jak, bo od best-sellerowej powieści Federica Moccii „Trzy metry nad niebem” wydanej w  2004 roku. We  wstępie do  powieści autor opisuje zmyśloną legendę, wedle której kochankowie pragnący unie-śmiertelnić wzajemną miłość przykuwali do mostu Ponte Milvio w Rzymie łańcuchy i kłódki. Klucze wrzucali zaś do rzeki. Rytuał ten miał sprawić, że nigdy się nie rozstaną.Najpierw w  Rzymie, a  potem na  całym świecie tysiące ludzi zaczęły obwieszać mosty kłódkami. Zwyczaj przyjął się także w  Polsce, głównie w  dużych miastach – Krakowie, Wrocławiu, Olsztynie.

1. MIŁOŚĆ PO KRAKOWSKU

W Krakowie miejscem, gdzie zawiesza się najwięcej kłódek, jest otwarta we wrześniu 2010 roku Kładka Ojca Bernatka. Po obu jej stronach aż się od  nich roi. Każda z  nich to  historia innej miłości. Na  wszystkich napisy: „Z  Tobą na  zawsze”, „Będę Cię kochał na  wieki”, „Miłość przetrwa wszystko”, w  różnych języ-kach. Czasem tylko wydrapane w metalu inicjały albo imiona. W różnych wariantach: Ewa i Kuba, Monika i Maciek, ale także Tomasz i Grzegorz.Przeróżne są kształty i  kolory kłódek. Od  najzwyklejszych sta-lowych kłódek z  logo producenta, po  wymyślne – w  kształcie żółwi, serc czy kwiatów. Niektóre zawieszone na szybko, sponta-nicznie. Można to poznać po imionach nakreślonych nierówno ª amastrem lub korektorem. Po innych zaś widać, że zakochani przygotowywali się specjalnie do tego rytuału. Na eleganckich kłódkach wygrawerowano złocone napisy.Na  „Bernatce” można się też natknąć na  interesującą formę oświadczyn. Gdzieś po  środku kładki wiszą trzy splecione ze  sobą kłódki. Jako pierwszą powieszono dużą złotą, niewy-różniającą się spośród innych, z napisem „Marta i Krzyś”. Do niej przyczepiono szarą, też całkiem sporą, na której mieści się pyta-nie – „Martuś, wyjdziesz za mnie?”. Do tej zaś przypięto trzecią, malutką, z krótkim „Tak”.Możliwe, że to  nie ostatnie kłódki tej pary. Według zwyczaju, kiedy młodemu małżeństwu rodzi się dziecko, rodzice do swo-jej kłódki przypinają kolejną – z jego imieniem.Są też ślady nieszczęśliwych historii. W  barierce nie brakuje miejsc, gdzie kraty są powyłamywane. Czyżby romantyczne przyrzeczenie się nie spełniło, a  byli kochankowie zakradli się nocą, by pozabierać kłódki?

2. UWAGA, MIŁOŚĆ! GROZI ZAWALENIEM

Kłódek w Rzymie przybywa w zawrotnym tempie. W Wiecznym Mieście jest ich tak dużo, że władze zmuszone były interwenio-wać. Rdzewiejące kłódki są zagrożeniem dla cennych obiektów, a  ich nadmiar może nawet grozić zawaleniem niektórych kładek. Z Rzymu mają zniknąć wszystkie kłódki. Wyjątkiem jest tylko Ponte Milvio, na którym narodził się zwyczaj.W  Krakowie takich problemów jeszcze nie ma. Na  kładce jest wciąż sporo miejsca. Zupełnie nie wygląda ona na przeciążoną. Niewykluczone jednak, że sytuacja zmieni się po  tegorocz-nych walentynkach.

Autor: Jakub Sokołowski

1

2

NOWA ŚWIECKA TRADYCJA

Życie miejskie

!Kefirek_1-2012.indb 4 12-01-23 13:35

5

GAZDA MIÓD LEŚNY500 g

9,39 zł

18,78 zł/kg

TWARÓG PÓŁTŁUSTY KLINEK GAZDA300 g

3,95 zł

13,17 zł/kg

TWARÓG GAZDA CHUDY250 g

2,69 zł

10,76 zł/kg

SER GAZDA Z DZIURAMIcena za 1 kg

17,99 zł

SER GAZDA Z DZIURAMI WĘDZONYcena za 1 kg

19,99 zł

GAZDA DREDY SEROWENaturalne/wędzone 45 g

2,45 zł

5,44 zł/100 g

BRYNDZARKA GAZDARóżne smaki 130 g

3,49 zł

26,85 zł/kg

Naturalne/wędzone 45 g

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 5 12-01-23 13:36

6

PIJ MLEKO, NAWET JEŚLI JESTEŚ JUŻ WIELKI

Statystyki dowodzą, że w  naszym kraju wciąż poku-tuje przekonanie, iż mleko jest dobre dla dzieci i kotów. Tymczasem produkty mleczne potrzebne są w  każdym wieku, trzeba jedynie wiedzieć, w  jakiej formie najlepiej je  spożywać. Mleko jest ważnym składnikiem każdej diety, dostarcza bowiem białka o  wysokiej wartości biologicznej. Jest także nieza-stąpionym źródłem wapnia i  fosforu, niezbędnych do budowy kości i zębów; dzięki temu pomaga zapo-biegać osteoporozie.

To prawda, że dzieci powinny pić go najwięcej. Natomiast doro-słym i osobom starszym poleca się przede wszystkim przetwory mleczne. Poniżej przedstawiamy szczegółowe wskazówki, ile i w jakiej postaci najlepiej spożywać produktów mlecznych.

DZIECI, MŁODZIEŻ, KOBIETYW CIĄŻY I KARMIĄCE

Osoby w  tej grupie powinny spożywać mleko i  przetwory mleczne pod każdą postacią. Wynika to  ze  szczególnego zapotrzebowania na  białko, tłuszcze, węglowodany, minerały i  witaminy konieczne do  wzrostu i  budowy organizmu. Dodajmy też, że składniki zawarte w  produktach mlecznych są niezbędne do wytwarzania mleka u matek karmiących.

STUDENCI I OSOBY AKTYWNE

Dopuszczalne są wszystkie produkty mleczne, a  wraz ze  wzrostem aktywności dozwolone produkty tłuste i pełnotłuste. Warto dodać, że im większa aktywność ¡ zyczna, tym większe zapotrzebowanie na zawarte w mleku i  jego przetworach białko. Osoby takie mogą bez wahania sięgać po wszelkie sery, w tym pod-puszczkowe (żółte, pleśniowe, topione), sery typu włoskiego, mascarpone, białe czy tłuste twarogi. Osobom na diecie zaleca się spoży-wanie mleka o obniżonej zawartości tłuszczu i  wybieranie serów twarogowych zamiast serów pleśniowych, żółtych i topionych.

OSOBY DOJRZAŁEW  wieku dojrzałym najlepiej przyswajalne są produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu. Zaleca się więc spożywanie produk-tów takich, jak: mleko kwaśne, ke¡ r, jogurt, maślanka, sery twarogowe półtłuste i chude. Sery podpuszczkowe (serki pleśniowe, sery żółte, sery topione), podobnie jak śmietana i  śmietanka o  obniżonej zawartości tłusz-czu, powinny być spożywane z  umiarem. Zawierają one znaczne ilości cholesterolu i bywają ciężkostrawne.

UWAGA ALERGICY

Osoby cierpiące na  alergię na  białka mleka krowiego (kazeina, laktoglobulina) powinny zrezygnować ze  spożywania mleka i  pro-duktów mlecznych. Osobom z  nietolerancją laktozy zaleca się włączanie do  diety jedynie produktów fermentowanych i serów.Warto zaopatrzyć się w sery owcze Gazda: Urda, bryndzarki do  smarowania pieczywa, żentyce, owcze sery ze Spisza.

UWAGA! CHOLESTEROL!Aby zadbać o serce,

zmień śmietanęna jogurt naturalny

bez tłuszczu.

W trudnekarnawałoweporankike¡ rekmożeokazać sięzbawienny.

bryndzarki do  smarowania pieczywa, żentyce, owcze sery ze Spisza.

i bywają ciężkostrawne.i bywają ciężkostrawne.i bywają ciężkostrawne.

UWAGA! CHOLESTEROL!

PIJ MLEKO, NAWET JEŚLI JESTEŚ JUŻ

Zdrowie

!Kefirek_1-2012.indb 6 12-01-23 13:36

7

W trudnekarnawałoweporankike¡ rekmożeokazać sięzbawienny.

RAMA CALCIUM400 g

4,79 zł

11,98 zł/kg

MASŁO LURPAKKlasyczne/lekko solone 200 g

4,99 zł

24,95 zł/kg

SER TOPIONYWybrane smaki 100 g

1,59 zł

15,90 zł/kg

SER TOPIONYWybrane smaki 100 g

1,59 zł

15,90 zł/kg

SER PLEŚNIOWY BRIE TUREKKlasyczny/Figura 125 g

4,19 zł

33,52 zł/kg

PLEŚNIOWY CAMEMBERT TUREKRóżne smaki 100/120 g

4,19 zł

34,92 zł/kg

KRĄŻEK HOCHLAND CZTERY SERYWybrane smaki 200 g

4,29 zł

21,45 zł/kg

EXTRA JUHAS200 g

2,59 zł

12,95 zł/kg

OSEŁKA EXTRA JUHAS300 g

3,99 zł

13,30 zł/kg

SMALEC JUHAS200 g

1,39 zł

6,95 zł/kg

SERENADA RADAMERBlok/krąg, cena za 1 kg

19,99 zł

GOUDA JUHAScena za 1 kg

12,99 zł

JUHAS Z DZIURAMIcena za 1 kg

15,99 zł

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 7 12-01-23 13:37

8

JAK DBAĆ O KOTA?

Podstawowe zasady pielęgnacji i ochrony zdrowia

Kot jest zwierzęciem bardzo czystym i już od pierwszych tygo-dni sam o siebie dba, czyszcząc swoje futerko. Jako właściciele musimy jednak pamiętać, by mu w tym pomagać, co da nam pewność, że w  domu, mimo obecności zwierzaka, będzie schludnie, a sam kot będzie zdrowy i szczęśliwy.

1. FUTERKO

Koty krótkowłose same doskonale radzą sobie z pozbywaniem się martwych włosów, więc nie trzeba ich często czesać, warto jednak od początku przyzwyczajać kota do szczotki i grzebienia – koniecznie z  zaokrąglonymi ząbkami! Musimy też pamiętać o  tym, by  kot miał dostęp do  świeżej trawy, która pomoże mu uporać się z  włosami gromadzącymi się w  przełyku. Jeśli kot przebywa tylko w  domu, warto zasadzić trochę trawy w doniczce.Koty długowłose nie potra¡ ą same zadbać o  swoje futro, w  związku z  czym wymagają częstego czesania, by  w  ich sierści nie tworzyły się kołtuny. Postarajmy się nie stresować kota zabiegami pielęgnacyjnymi, wykonujmy je  spokojnie i delikatnie. Kąpiele są raczej niewskazane, ponieważ naruszają delikatną warstwę ochronną skóry zwierzęcia, dlatego lepiej zastosować suchy szampon.

2. USZY I ZĘBY

Koty same dbają o  higienę uszu, ale co  kilka tygodni warto sprawdzić, czy nie zbiera się w  nich woskowina. W  celu jej usunięcia delikatnie przecieramy ucho wacikiem – suchym lub nasączonym środkiem do  czyszczenia uszu. Jeśli zauważymy wewnątrz ucha małe strupki, a  kot będzie często drapał uszy, należy wybrać się do weterynarza, ponieważ może być to spo-wodowane obecnością pasożyta.Zęby kota, szczególnie przy mokrej karmie, są narażone na powstawanie kamienia nazębnego, który podrażnia dziąsła, co  może prowadzić do  wypadania zębów. Co  kilka tygodni należy przeczyścić zęby gazikiem nasączonym sokiem z cytryny lub usunąć kamień u weterynarza.

3. DOBÓR KARMY

Kupując karmę dla naszego pupila, wybierajmy tę z największą zawartością mięsa. Zwróćmy też uwagę na wiek i styl życia kota: czy jest aktywny, czy raczej śpi przez większość dnia? Ważnym aspektem jest fakt, że kot jest wykastrowany lub wysterylizo-wany. Koty po zabiegu mają skłonności do tycia i chorób układu moczowego, dlatego karma dla nich musi być niskokaloryczna i regulować pH moczu.Kotom nie należy podawać mleka, ponieważ zawiera ono lak-tozę, której koty nie trawią. Zamiast tego zapewnijmy im dostęp do czystej wody.

4. KASTRACJA I STERYLIZACJA

Kastracja i sterylizacja wciąż są tematem spornym, ale jeśli kot opuszcza mieszkanie, jest to  nasz obowiązek. Nie wykonując zabiegu, świadomie przyczyniamy się do zwiększenia problemu bezdomnych kotów. Nawet jeżeli kot przebywa w domu, nadal warto go wykastrować. Kocury nie będą zaznaczać swojego

terenu, dzięki czemu pozbędziemy się nieprzyjemnego zapa-chu, kotki natomiast będą spokojniejsze i  znacznie zmniejszy się ryzyko ich zachorowania na  raka oraz ropomacicze, które często jest dla kotek śmiertelne. By  zapobiec nadmiernemu tyciu kota po  zabiegu, wystarczy zadbać o  jego odpowiednią dietę i aktywność.

Należy również pamiętać o  regularnych szczepieniach i  odro-baczaniu kota. Pamiętajmy, że szczepienie przeciw wściekliźnie musi być wykonywane co rok. Łącząc odpowiednią pielęgnację z  dużą dawką miłości, będziemy mogli przez lata cieszyć się obecnością wspaniałego przyjaciela, który na pewno odwdzię-czy się przywiązaniem za naszą opiekę.

Autor: Sara Marska-Maj

JAK DBAĆ O KOTA?

Zadbaj o pupila

!Kefirek_1-2012.indb 8 12-01-23 13:37

9

JOGURT NATURALNY Z WAPNIEM KRASNYSTAW 175 g

0,69 zł

3,94 zł/kg

ŚMIETANA 18% KRASNYSTAW400 g

2,79 zł

6,98 zł/kg

JOGURT NATURALNY370 g

1,89 zł

5,12 zł/kg

DESER MONTE150 g

1,99 zł

13,27 zł/kg

JOGURT MÜLLER MIXRóżne smaki 150 g

1,49 zł

9,93 zł/kg

MÜLLER MIX SMAKÓW125 g

0,75 zł

6,00 zł/kg

JOGURT BAKOMA 7 ZBÓŻRóżne smaki 150 g

1,45 zł

9,67 zł/kg

KASZKA SMAKIJA RÓŻNE SMAKI 130 G

1,99 zł

15,31 zł/kg

NOWOŚĆ

DESER SMAKIJA D’AMOUR80 g, 120 g

2,29 zł

28,63 zł/kg, 19,08 zł/kg

SER HOCHLAND PLASTRYWybrane smaki 150 g

3,25 zł

21,67 zł/kg

SEREK PUSZYSTY TUREKWybrane smaki 140 g

3,25 zł

23,21 zł/kg

SEREK ŚWIEŻY TUREKWybrane smaki 150 g

2,49 zł

16,60 zł/kg

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 9 12-01-23 13:38

10

CZEKAJĄ NA CIEBIE

17 lutego to  od  kilku lat Międzynarodowy Dzień Kota. Święto zostało ustanowione, by  zwrócić uwagę na  znaczenie kotów w życiu człowieka, ale przede wszystkim przypomnieć o zwie-rzętach w potrzebie. Szczególnie w tym dniu warto się zastano-wić, jak możemy pomóc bezdomnym kotom, których w naszych okolicach nie brakuje. Kot nie jest wymagającym zwierzęciem. Choć potrzebuje opieki, na pewno wymaga mniej czasu i uwagi niż pies, a może być oddanym przyjacielem.Setki kotów pod opieką fundacji i schronisk czekają na adopcję. Jeśli jednak nie możemy przygarnąć zwierzęcia, są również inne sposoby pomocy, takie jak coroczne przekazanie 1% podatku na Towarzystwo Opieki nad Zwierzętami lub dowolną fundację opiekującą się czworonogami. Warto też odwiedzić ogólno-polskie forum miau.pl, gdzie znajdziemy zarówno informacje dotyczące kotów do  adopcji, jak i  trwające aukcje czy składki pieniężne na pomoc dla zwierząt. Nawet najdrobniejsza wpłata może uratować życie zwierzakowi. Jeszcze innym sposobem jest internetowa strona pomagająca krakowskiemu schroni-sku: pustamiska.pl. Aby pomóc, wystarczy kliknąć na obrazek znajdujący się na stronie – w ten sposób bez wysiłku i kosztów możemy przyczynić się do poprawy losu zwierząt.Można również co jakiś czas zawieźć do schroniska karmę lub koce. Każda pomoc jest potrzebna i daje ogromną satysfakcję. Jedyne, czego potrzeba, to dobre chęci.Dzień Kota to  doskonała okazja, by  zacząć angażować się w poprawianie bytu nie tylko kotów, ale i wszystkich zwierząt pilnie potrzebujących naszej pomocy. Warto jednak nie ograni-czać się do tego jednego dnia w roku.

Jak jeszcze można pomóc? W dniach 10–17 lutego w sklepach Ke° rek organizowana jest zbiórka karmy dla Krakowskiego Towarzystwa Opieki Nad Zwierzętami. Robiąc codzienne zakupy, warto dorzucić choć jedną paczkę, by w ten sposób nakarmić podopiecznych schroniska.

STRONY INTERNETOWE:www.ktoz.krakow.pl – strona Krakowskiego Towarzystwa Opieki nad Zwierzętamiwww.schronisko.krakow.pl – strona krakowskiego Schroniska dla Bezdomnych Zwierzątwww.otozanimalsoswiecim.pl – strona oświęcimskiego Schroniska dla Bezdomnych Zwierzątwww.pieski.nowytarg.pl – strona nowotarskiego Schroniska dla Bezdomnych Zwierzątwww.pustamiska.pl – strona charytatywna wspomagająca krakowskie Schronisko dla Bezdomnych Zwierzątwww.miau.pl – forum internetowe na temat adopcji i pomocy kotomwww.afn.pl – strona fundacji Alarmowy Fundusz Nadziei na Życie

Alex – niespełna roczny kotek czekający na adopcję w krakowskim schronisku

Wisienka – kilkumiesięczna wesoła kotka przebywająca w schronisku w Oświęcimiu

Pepsi – ma około roku, nie ma prawej tylnej łapki, ale bardzo dobrze sobie radzi z chodzeniem, ładnie korzysta z kuwety. Jest miluteńkai ślicznie mruczy. Przebywa w krakowskim schronisku przy ul. Rybnej 3

PRZYGARNIJ KOTKA:KTOZ: 12 421 77 72 lub 12 421 26 85, ktoz@ktoz.krakow.pl

Autor: Sara Marska-Maj

Lenka – 10-letnia, ale żywiołowa kotka. W  krakowskim schronisku od 08.2011

CZEKAJĄ NA CIEBIE

Przygarnij kotka

!Kefirek_1-2012.indb 10 12-01-23 13:38

11

SZYNKA PARYSKAcena za 1 kg

18,99 zł

POLĘDWICA BIESIADA POLSKAcena za 1 kg

27,99 zł

SZYNKA Z BOBROWNIKcena za 1 kg

32,50 zł

BOCZEK OD ZAWSZEcena za 1 kg

19,99 zł

KRAKOWSKA SUCHAcena za 1 kg

31,99 zł

KURCZAK W GALARECIEcena za 1 kg

12,35 zł

WĘDZONKA ZDZICHAcena za 1 kg

16,99 zł

POŁEĆ POLSKAcena za 1 kg

24,99 zł

POLĘDWICA Z WARZYWAMIcena za 1 kg

11,35 zł

POLĘDWICA SOPOCKA CYGAŃSKAcena za 1 kg

17,99 zł

SZYNKA Z BECZKIcena za 1 kg

21,99 zł

SZYNKA STAROPOLSKAcena za 1 kg

16,99 zł

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 11 12-01-23 13:39

12

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I MIĘSEM – GRZEBIENIE

Składniki ciasta krucho-drożdżowego: 350 g mąki, 200 g margaryny, ½ szklanki mleka, 40 g drożdży, szczypta cukru, jajko, sól, kminekSkładniki nadzienia: 1,2 kg kapusty, duża cebula, 100 g tłuszczu, 400 g pieczonego lub duszonego mięsa, jajko, sól, pieprzSposób przyrządzenia:Przygotować ciasto krucho-drożdżowe. Mąkę przesiać, dodać tłuszcz, posiekać. Drożdże rozetrzeć z cukrem i mlekiem, dodać szczyptę soli. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na grubość ½ cm, pokroić w prostokąty o bokach 6 cm × 8 cm.Kapustę oczyścić i obgotować w osolonej wodzie. Odsączyć, następnie posiekać. Mięso pokroić bardzo drobno, połączyć z kapustą, dodać podsmażoną na złoty kolor cebulę i jajko. Wymieszać, dodając sól i pieprz do smaku. Nadzienie układać w wałeczki wzdłuż dłuższego boku prostokątnych kawałków ciasta, zawijać. Zwinięte ciasto ponacinać nożem w kilku miejscach, formując tzw. grze bienie. Ułożyć na blasze, miejscem zwinięcia do dołu. Gdy grze bienie wyrosną, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do temperatury 180–220ºC. Podawać na gorąco, tuż po przygotowaniu.

BABECZKI Z KREMEM ŚMIETANKOWYM

Składniki: 1¾ szklanki mąki, 150  g margaryny, ½ szklanki cukru pudru, 5 żółtek, 2 jajka, 8 łyżek cukru, łyżka mąki ziemniaczanej, cukier wanilinowy, tłuszcz (do wysmarowa-nia foremek)Sposób przyrządzenia:Mąkę posiekać z zimną margaryną, dodać cukier puder oraz 3 żółtka. Szybko zagnieść kruche ciasto i schłodzić je w lodówce. W tym czasie przygotować krem: jajka i 2 żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, zmieszać z mąką ziemniaczaną. Do masy

wlać powoli wrzące mleko i  dokładnie połączyć wszystkie składniki. Naczynie umieścić na parze i nadal mieszając, zagęś-cić krem. Przygotowane wcześniej ciasto rozwałkować na gru-bość ½ cm, jedną częścią ciasta wylepić natłuszczone foremki na  babeczki, a  z  drugiej wykroić krążki o  średnicy foremek. Wypełnione ciastem forem ki napełnić ostudzonym kremem, przykryć ciastem, zacisnąć brzegi i wstawić do piekarnika roz-grzanego do 200ºC. Piec na złoty kolor (ok. 30 minut).

PTYSIE

Składniki: 1¼ szklanki mąki, 80  g margaryny, 5 jajek, sól, tłuszcz (do  wysmarowania blachy), śmietana 30% (lub gotowa bita śmietana) lub dowolny kremSposób przyrządzenia:Szklankę wody zagotować z margaryną i szczyptą soli, dosypu-jąc powoli mąkę. Gotować, ciągle mieszając, aż masa zacznie odchodzić od brzegów garnka. Tak przygotowaną masę odsta-wić, aby ostygła, a następnie wyrobić dokładnie z dodawanymi po  jednym żółtkami – ciasto po winno być pulchne i  lśniące. Na  natłuszczoną blachę nakładać łyżką lub wyciskać przez szprycę porcje ciasta, zachowując dość duże odstępy. Piec w temperaturze 220ºC przez 20–30 minut. Gotowe ciastka ostu-dzić. W czasie gdy ciastka stygną, ubić śmietanę (można dodać wanilię). Ptysie przekroić na pół i napełnić bitą śmietaną (można użyć gotowej) lub dowolnym kremem.

Przepisy

!Kefirek_1-2012.indb 12 12-01-23 13:39

13

FILETY ŚLEDZIOWE W ŚMIETANIE300 g

6,25 zł

20,83 zł/kg

ZŁOTE PALUSZKI300 g

6,99 zł

23,30 zł/kg

PALUSZKI MEKSYKAŃSKIE300 g

6,99 zł

23,30 zł/kg

STEKI RYBNE250 g

6,99 zł

27,96 zł/kg

MAKRELA W OLEJU300 g

5,15 zł

17,17 zł/kg

KLEMENTYNKA LUZcena za 1 kg

3,25 zł

JABŁKA BESKID EXTRAcena za 1 kg

1,79 zł

ZIEMNIAKI PAKOWANE 2,5 KGcena za 1 kg

1,39 zł

0,56 zł/kg

CHLEB ZIEMNIACZANYcena za 1 szt.

2,19 zł

TRÓJKĄT FRANCUSKIcena za 1 szt.

1,39 zł

NOWOŚĆ

PASZTET CIECHANOWSKIcena za 1 kg

9,99 zł

PASZTET DROBIOWY PROFIWybrane smaki 131 g

1,69 zł

12,90 zł/kg

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 13 12-01-23 13:39

14

ZIEMNIAKI Z POMIDOREM I SEREM

Składniki: 6 ziemniaków, 2 pomidory, ser bursztyn, 3 łyżki oliwy, suszony rozmaryn, mielone chili, sól, pieprz kolorowy Sposób przyrządzenia:Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, osuszyć, a następnie pokroić na połówki. W woreczku foliowym (do mro-żenia produktów) umieścić połówki ziemniaków, wlać oliwę, dodać rozmaryn, szczyptę chili. Wszystko dokładnie wymieszać, tak aby ziemniaki były całe pokryte oliwą z  przyprawami. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki przełożyć na bla-chę wyłożoną papierem do pieczenia. Na nich położyć ćwiartki pomidorów, posolić, posypać ob¡ cie serem i świeżo zmielonym pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec, aż ziemniaki będą miękkie – około 30 minut.

DORADA MARYNOWANA PIECZONA

Składniki: dorada (po  1 szt. na  osobę), cebula, pomidor, paprykaSkładniki marynaty: sok z cytryny, oliwa, sól, pieprz, oreganoSposób przyrządzenia:Rybę oczyścić, usunąć płetwy, umyć i osuszyć.Na  skórze z  obu stron zrobić kilka niezbyt głębokich nacięć. Wymieszać składniki marynaty i  posmarować nią rybę z zewnątrz i od środka, wcisnąć marynatę w nacięcia. Odstawić tuszkę do  lodówki na  godzinę. Rozgrzać patelnię grillową, posmarować olejem. Ułożyć na  niej rybę razem z  połówkami główek czosnku, pomidorem, paskami papryki i  plastrami cebuli. Piec, aż ryba będzie miękka. Podawać z grzankami natar-tymi ząbkiem czosnku, posiekanymi orzechami i serem.

SAŁATKA Z CYKORII Z SEREM

Składniki sałatki: 4 średniej wielkości cykorie podzielone na  liście i  pokrojone w  poprzek, 2 kwaśne jabłka, obrane ze skórki, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w pla-sterki, 1 drobno posiekana szalotkaSkładniki dressingu: 6 łyżek oleju z  orzechów włoskich, 3 łyżki octu winnego z sherry, 1 łyżeczka musztardy, sól i świeżo zmielony czarny pieprz, ½ szklanki orzechów włoskich, ½ szklanki niebie-skiego sera pleśniowegoSposób przyrządzenia:Do  miski wrzucić cykorię, jabłka i  szalotkę. Delikatnie wymie-szać i odstawić na bok. Tuż przed podaniem zmieszać składniki na dressing w małej misce, a gdy całość zgęstnieje, polać sałatkę sosem. Wszystko delikanie wymieszać, rozłożyć na sześć talerzy, posypać posiekanymi orzechami i serem.

Przepisy

!Kefirek_1-2012.indb 14 12-01-23 13:40

15

SOS CZOSNKOWY DEVELEY410 g

3,69 zł

9,00 zł/kg

MAKARON CZANIECKI SWOJSKI NITKA250 g

2,25 zł

9,00 zł/kg

OLIWKI BEZ PESTEK HUTESACzarne/zielone/z papryką 156 ml

2,55 zł

16,35 zł/l

KONCENTRAT POMIDOROWY DAWTONA200 g

1,45 zł

7,25 zł/kg

SOS DAWTONABolognese/chiński/słodko-kwaśny 550 g

2,45 zł

4,45 zł/kg

FRYTKI GOLDEN LONGS750 g

7,35 zł

9,80 zł/kg

2 w cenie 1

WARZYWA NA PATELNIĘ FROSTAWybrane smaki 400 g

5,45 zł

13,63 zł/kg

WŁOSZCZYZNA540 g

3,35 zł

6,20 zł/kg

ZUPA WIOSENNA540 g

3,35 zł

6,20 zł/kg

KLUSKI NA PARZE400 g

2,59 zł

6,48 zł/kg

KLUSKI NA PARZE SMAKIRóżne smaki 440 g

2,59 zł

5,89 zł/kg

SPODY DO PIZZY450 g

2,59 zł

5,76 zł/kg

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 15 12-01-23 13:40

16

TŁUSTY CZWARTEK LIGHT

Odmawianie to  trudna sztuka. Bywają sytuacje, w  których łamie się nawet najpilniejszy student kursu asertywności. Zbliża się jeden z  takich dni. W tłusty czwartek co najmniej kilka razy usłyszymy: „Może pączka?”. Najpierw w  domu, potem w  pracy, do  obiadu będą chcieli nam go dać w  charakterze deseru. A wieczorem przyjdzie sąsiad i powie, że kilka mu zostało i  że serdecznie zaprasza. Sprzeciwić się nie sposób. Oburzone miny rozmówców i ich pytania: „Pączka nie zjesz w tłusty czwartek? Co z tobą?” będą nam towarzyszyć przez cały dzień. Nadchodzi trudny czas dla wszystkich dbających o  linię, wegetarian przerażonych tradycyjnym sposobem smażenia pączków w smalcu oraz alergików. Można się jednak skutecznie przed tym wszystkim obronić. Wystarczy mieć na podorędziu własną amunicję.

1. PĄCZEK NA DIECIE

Mimo że pączek jest właściwie kwintesencją wszystkiego, co  na  diecie zabronione, przy odrobinie starań można sobie na niego pozwolić. Wystarczy o tłustym czwartku pomyśleć już w środę i upiec specjalne pączki o obniżonej zawartości kalorii. Będą równie smaczne, ale znacznie zdrowsze.Przede wszystkim zamiast mąki pszennej lepiej użyć do  cia-sta mąki razowej lub orkiszowej. Kon¡ tura, której użyjemy do  wypełniania pączków, powinna zawierać mniejszą ilość cukru niż klasyczne produkty używane w cukierniach. Najlepiej oczywiście, jeśli sami przygotujemy nadzienie. Możemy jednak kupić je w sklepie. Ilość cukru w wypieku można także zmniej-szyć, zastępując go miodem. Pączek zyska dzięki temu bogatszy smak. Najważniejsze to nigdy nie używać do smażenia smalcu. Można zastosować olej roślinny, a jeszcze lepiej – oliwę z oliwek. Warto także po usmażeniu owinąć pączki papierowym ręczni-kiem, który wchłonie nadmiar tłuszczu.

2. PĄCZEK W OCHRONIE ZWIERZĄT

Pączki, które piętrzą się na  wystawach w  cukierniach, z  całą pewnością zostały usmażone przy użyciu smalcu. Na samą myśl o  tym każdy wegetarianin dostaje gęsiej skórki. Nasze babcie zapewne podobnie zareagowałyby na wieść, że pączki można smażyć w oliwie z oliwek.Jeśli zdecydujemy się na  samodzielne przygotowanie czwart-kowych wypieków, będziemy mieć także pewność, że wykorzy-stane przez nas jajka nie pochodzą z chowu klatkowego.

3. PĄCZEK BEZKONFLIKTOWY

Najgorzej, kiedy pączek stoi w ostrym konª ikcie z naszym zdro-wiem. Uczuleni na mleko, jajka czy produkty mączne zawiera-jące gluten doskonale znają ten problem.Bezglutenowe pączki, idealne dla wszystkich, którzy nie mogą jeść zwykłego pieczywa, przygotowujemy z wody, roztopionej margaryny, jajek, cukru oraz mąki ziemniaczanej. Po połączeniu wszystkich składników smażymy tradycyjnie – w  głębokim, dobrze rozgrzanym oleju. Takie „antyalergiczne” pączki właści-wie nie różnią się smakiem od tych tradycyjnych, oferowanych przez cukiernie.Trudniej obyć się bez jajek i mleka, ale i to jest możliwe. Wystar-czy, że nasze pączki wykonamy z  ciasta drożdżowego smażo-nego w gorącym oleju. Będą pulchniejsze niż jakiekolwiek inne. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Warto je upiec, nawet jeśli nie jest się alergikiem.

W tłusty czwartek zapraszamy do wypróbowania wyśmienitych pączków dostępnych w sklepach Ke° rek.

TŁUSTY CZWARTEK LIGHT

Porady

!Kefirek_1-2012.indb 16 12-01-23 13:40

17

CHIPSY LAY’SWybrane smaki 150 g

3,99 zł

26,60 zł/kg

POPCORN BAKALLANDMaślany/solony 90 g

2,15 zł

23,89 zł/kg

PALUSZKI BESKIDZKIEWybrane smaki 220-300 g

2,79 zł

9,30-12,68/kg

FIX KNORRRóżne smaki 35-68 g

2,45 zł

3,60-7,00/100 g

GORĄCY KUBEK KNORRRóżne smaki 12-20 g

0,99 zł

4,71-6,60/100 g

WAFLE RYŻOWE POPCORNOWE KUPIECWybrane smaki 75-100 g

1,99 zł

19,90-28,43/kg

MUSLI FITELLARóżne smaki 50 g

0,89 zł

17,80 zł/kg

RYŻ BIAŁY KUPIEC440 g

1,99 zł

4,52 zł/kg

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 17 12-01-23 13:41

18

NAJWAŻNIEJSZE TO MÓWIĆ

Pomagamy zwierzętom! Od  10 lutego w  Ke° rku trwać będzie wielka zbiórka karmy dla psów i kotów. Akcja odbywa się przy współpracy z  Krakowskim Towarzystwem Opieki nad Zwierzętami. Z  Jadwigą Osuchową, prezes KTOZ i  sędzią Sądu Okręgowego w Krakowie rozmawia Jakub Sokołowski.

Mam problem z  takimi akcjami. Przyłączam się chętnie i z entuzjazmem, a potem czuję niedosyt. Wciąż mam wra-żenie, że pomogłem za mało.Każda taka akcja ma  ogromne znaczenie! Zbiórka karmy to rzecz niezwykle istotna. Dzięki niej mamy pewność, że nasze zwierzęta przez kilka najbliższych trudnych zimowych tygodni będą najedzone. Z doświadczenia wiem też, że takie działanie jest zaraźliwe. Jak zaczną jedni, inni chętnie się dołączają lub organizują własne przedsięwzięcia. Ma  też swój dydaktyczny charakter – pokazujemy ludziom, jak istotne jest zwrócenie się ku  problemom, z  którymi w  Towarzystwie spotykamy się na  co  dzień. To  wszystko sprawia, że zmienia się podejście do zwierząt, które niestety często jest bardzo nieżyczliwe.Nieżyczliwe? Polacy nie lubią zwierząt?Często jako Stowarzyszenie spotykamy się z  nieufnością, a nawet obelgami. Ludzie albo nie wierzą, że działamy za darmo, albo na przykład woleliby, żeby zwierząt w ogóle nie było. Prze-szkadzają im kupy na chodnikach, a przecież to nie wina psów, tylko ludzi, którzy po nich nie sprzątają.Obrońcy praw zwierząt są często obiektem kpin.Zdarza mi  się spotykać z  poglądem, że osoba, która pomaga, musi być życiowym nieudacznikiem, w dodatku niezrealizowa-nym, niemającym lepszego pomysłu na życie. A przecież dzia-łają z nami ludzie z prawdziwą pasją. Samo schronisko zatrudnia 37 osób, które pracują od rana do wieczora. Mnie samą często ludzie pytają: po co to pani? Ma pani męża, dzieci, zawód.

I co Pani odpowiada?Mówię po  prostu – warto pomagać. Zachęcam wszystkich do brania zwierząt ze schroniska. Trzeba jednak pamiętać, żeby nie robić tego pochopnie. Zwierzę to przede wszystkim odpo-wiedzialność i obowiązki. Zresztą tak jak w każdej relacji.Trudno przyjąć psa do  małego mieszkania w  mieście, zwłaszcza jeśli pracujemy od rana do wieczora poza domem.Jeśli ktoś nie może przyjąć zwierzęcia do domu, to funkcjonuje u  nas także instytucja adopcji na  odległość. Przykładowo – wybieram sobie Azora i  płacę za  niego 100zł miesięcznie. W  tym czasie mogę go odwiedzać i  powoli się zaprzyjaźniać. To w ogóle częste, że ludzie chcą pomagać, ale nie mają do tego warunków. Najczęściej przesądzają kwestie ¡ nansowe. Często na przykład koszty leczenia weterynaryjnego przekraczają moż-liwości najuboższych. Wykonujemy je  więc bezpłatnie. A  tym, którzy opiekują się bezpańskimi zwierzętami, oferujemy karmę. Na początku przychodziło do nas w tym celu 15 osób. Teraz jest ich 700! To, co  się dzieje na  początku każdego miesiąca, jest niepokojące – ludzie biją się, przepychają na naszym podwórku. To oddaje skalę zapotrzebowania.A przecież nie da się pomóc wszystkim.Tak. Nasze potrzeby są w  zasadzie nieograniczone. Zawsze na przykład brakuje nam koców. Nie stać nas przecież na pra-nie. Odczuwamy też stały brak środków opatrunkowych, leków. Kwota, którą schronisko otrzymuje od miasta wystarcza jedynie na płace dla pracowników. A wydatków jest cały ogrom: leczenie, dokarmianie, interwencje. Te ostatnie są szczególnie kosztowne. Zwłaszcza że benzyna podrożała. Nie lubię prosić, ale każda pomoc jest dla nas na wagę złota.A sceptycy? Da się ich przekonać?Jesteśmy narodem, który działa na  zasadzie zrywu. Tak było w czasie powodzi. Schronisko zostało zalane, ludzie się do nas zgłaszali i zabierali zwierzęta do swoich domów. Bardzo doce-niamy takie inicjatywy, ale trzeba pamiętać, że pomoc jest nam potrzebna przez cały rok. Jesteśmy jednak zawsze dobrej myśli. Najważniejsze to  mówić i  próbować wszystkich sposobów dotarcia do człowieka.

NAJWAŻNIEJSZE TO MÓWIĆ

Blisko Ciebie

!Kefirek_1-2012.indb 18 12-01-23 13:41

VITAMINKA BEZ CUKRUWybrane smaki 1 l

3,09 zł

SOK LEONRóżne smaki 0,2 l

1,29 zł

6,45 zł/l

SYROP OWOCOWA SPIŻARNIA HERBAPOLRóżne smaki 420 ml

3,99 zł

9,50 zł/l

BOMBONIERKA WALENTYNKOWA „DWA SERCA” 112,5 g

5,99 zł

53,24 zł/kg

BOMBONIERKA WALENTYNKOWA „CHERRISTO” 192,5 g

8,99 zł

46,70 zł/kg

SOLIDARNOŚĆ CZEKOLADKA DELFINA19,5 g

0,69 zł

35,38 zł/kg

CUKIERKI PULMOLLWybrane smaki 45-50 g

3,35 zł

6,70-7,44/100 g

JEŻYKICafe, Classic, Kokos 140 g

3,69 zł

26,36 zł/kg

MICHAŁKIZamkowe, białe, kawowe, pomarańczowe 280 g

5,99 zł

21,39 zł/kg

CZEKOLADA MILKAMleczna, orzechowa, raisins & nuts 250 g

8,49 zł

33,96 zł/kg

KAWA MIELONA FAMILY TCHIBO250 g

6,99 zł

27,96 zł/kg

JEŻYKI

19

Superoferta

!Kefirek_1-2012.indb 19 12-01-23 13:41

Informator

20

ATRAKCJE DLA DZIECI

Nowohuckie Centrum Kultury organizuje Festiwal Tea-trów dla Dzieci, odbywający się od 13 do 24 lutego, czyli podczas ferii zimowych. Dzień po  dniu o  godzinie 11:00 najlepsze teatry dziecięce z całej Polski zaprezentują naj-piękniejsze przedstawienia dla najmłodszych. Wszystkie dzieci, które będą uczestniczyć w Festiwalu, zostaną popro-szone o  wybranie najlepszej sztuki. Wśród głosujących zostaną rozlosowane nagrody. Bilety na  spektakle (każdy w  cenie 14 zł) będzie można nabyć kasie Nowohuckiego Centrum Kultury.

Dzieci też kochają karnawał! Kraina zabaw dziecięcych Ani-kino organizuje Ostatkowy Bal Karnawałowy. Zabawa odbędzie się 19 lutego. Najmłodsze dzieci (do 5 roku życia) zaproszone są w godzinach 12–14, nieco starsze – późnym popołudniem. Dzieci będą mogły własnoręcznie zrobić maski karnawałowe i przebrać się w wybrane stroje. Żeby wziąć udział w  balu, wystarczy wykupić bilet do  Anikina. Ze względu na spore zainteresowanie lepiej zarezerwować miejsce dla swojego dziecka wcześniej – pod adresem anikino@anikino.pl.

Ferie w  mieście też mogą być ciekawe. Ośrodek Badań Latynoamerykańskich zaprasza dzieci w  wieku 6–9 lat do  zimowej szkółki Gringo. To  zimowe półkolonie, podczas których dzieci będą poznawać kulturę Indian, robić pióropusze, amulety i  indiańskie wizytówki. Zamiast tradycyjnej zabawy w  chowanego przewidziano popularną w  Kolumbii żabę i  latynoamerykańską wersję bingo. Zajęcia odbywać się będą codziennie przez tydzień w godzinach 9–16 w Krakowie przy ul. Krowoderskiej 68/3. Zaplanowano dwa turnusy. Cena wynosi 550 zł, opłata za drugie dziecko – 350zł.

Więcej informacji na: www.obl.com.pl

WYDARZENIA KULTURALNE

W  kinach oczekiwana od  kilku miesięcy premiera ¡ lmu „Żelazna dama”, opowiadającego historię premier Wiel-kiej Brytanii Margaret Thatcher. W  rolę główną wcieliła się Meryl Streep. Krytycy, którzy już widzieli ¡ lm, zgodnie twierdzą, że jest to kreacja na miarę Oscara.

Dzieci można zabrać do kina na odświeżoną wersję disney-owskiego klasyku – „Piękną i Bestię 3D”.

Filharmonia Krakowska zaprasza na  koncert promujący nową płytę zespołu Motion Trio „Brahms and Liszt and...”. Akordeoniści zagrają w  Krakowie 14 lutego – w  Walen-tynki. Ceny biletów wahają się pomiędzy 80 a 120 zł. Sprze-daż prowadzą: Śródmiejski Ośrodek Kultury, InfoKraków przy ul. św. Jana, Filmotechnika oraz portal www.eBilet.pl.

Miłośnicy teatru i  baczni obserwatorzy polskiej sceny politycznej mogą wziąć udział w  corocznym krakowskim wydarzeniu „Reality Shopka Szoł”. 11 lutego 2012  r. na  scenie Teatru Groteska spotkają się politycy różnych partii. W zeszłym roku grali razem między innymi Bartosz Arłukowicz, Beata Kempa, Paweł Kowal, Jacek Kurski, Jacek Majchrowski i  Joanna Senyszyn. Teatr Groteska już zapowiedział, że w tym roku spektakl będzie także okazją do powołania jedynej partii o słusznym programie: Shopka Jest Najważniejsza.

Twórczość Michaela Jacksona w  niebanalnej oprawie. 26 lutego w  Auditorium Maximum odbędzie się wyjątkowy koncert Michael Jackson Symfonicznie. Widowisko będzie połączeniem genialnego popowego brzmienia utworów Jacksona z  subtelnością muzyki granej przez orkiestrę symfoniczną. Wszystko przy wsparciu najlepszych solistów, chórów, tancerzy oraz najnowocześniejszych technik audiowizualnych. Bilety w cenie od 120 do 220 zł można kupić na stronie www.biletin.pl.

WALENTYNKI W ZAKOPANEM

Zakopane zaprasza na wyjątkowy wieczór walentyn-kowy. W cenę udziału (99 zł) wliczono romantyczny kulig z pochodniami, pieczenie kiełbasek przy płonącej watrze i zabawę z niespodziankami walentynkowymi przy akom-paniamencie góralskiej kapeli.Więcej informacji oraz możliwość rezerwacji miejsc na stronie: www.walentynki.zakopane-info.pl

Więcej informacji na: www.obl.com.pl.com.pl

wieczór walentyn-. W cenę udziału (99 zł) wliczono romantyczny kulig

z pochodniami, pieczenie kiełbasek przy płonącej watrze i zabawę z niespodziankami walentynkowymi przy akom-

Więcej informacji oraz możliwość rezerwacji miejsc na

!Kefirek_1-2012.indb 20 12-01-23 13:41

CHUSTECZKI HIGIENICZNE MOLA 10x10

2,99 zł

PAPIER TOALETOWY MOLA BIAŁY12 rolek

9,55 zł

0,79 zł/rolka

WHISKAS DANIA W SOSIE/GALARETCERóżne smaki 4x100 g

5,25 zł

13,13 zł/kg

WHISKAS DELICERóżne smaki 85 g

1,49 zł

17,53 zł/kg

FRUGORóżne smaki 250 ml

1,69 zł

6,76 zł/l

WODA MINERALNA ŻYWIEC ZDRÓJGazowana, lekko gazowana, niegazowana 1,5 l

1,79 zł

1,19 zł/l

PIWO ŻYWIEC0,5 l but. zwrotna

2,55 zł

5,10 zł/l

Informacja handlowa. Młodzieży do lat 18-tu alkoholu nie sprzedajemy. 0,5 litra piwa zawiera 25 gramów czystego alkoholu etylowego.

NOWOŚĆ

KREMY DO RĄK KOLASTYNARóżne rodzaje

2,99 zł

KASZKA MLECZNO-RYŻOWA NESTLEWybrane smaki 230 g

7,19 zł

31,26 zł/kg

PEPSI 2X1,5 L3 l

6,99 zł

2,33 zł/l

Superoferta

21

!Kefirek_1-2012.indb 21 12-01-23 13:41

22

UWAGA ZMIANY!

PODWYŻKA SKŁADKI RENTOWEJ OPŁACANEJ PRZEZ PRACODAWCÓW

Od  1 lutego 2012 roku o  2% wzrośnie składka rentowa, którą za  każdego pracownika odprowadza przedsiębiorca. Nie oznacza to, że z naszej wypłaty odprowadzać się będzie więcej podatków – tutaj nic się nie zmienia. Wszystkie koszty tej decy-zji ponosi nasz pracodawca.

PODWYŻKA CEN BILETÓW MPK

Najprawdopodobniej już w  lutym krakowski przewoźnik miejski zdecyduje się na kolejną podwyżkę cen biletów. Z nie-o¡ cjalnych informacji wynika, że ceny pójdą w górę aż o 10%. To  oznacza, że 30-minutowy bilet normalny będzie kosztował 3,10 zł zamiast 2,80 zł.

NOWE ZASADY EGZAMINU NA PRAWO JAZDY

Nie będzie zapowiadanej rewolucji w  egzaminach na  prawo jazdy. Na 11 lutego planowana była gruntowna zmiana i zwięk-szenie trudności testu teoretycznego. Reformy bali się zarówno przyszli zdający, jak i  egzaminatorzy. Jeszcze przez najbliższy rok będzie można zdawać egzamin na starych zasadach.

KONKURS! Gdy zawołasz: „Mruczek!”, możesz być pewny, że przybiegnie cały tłumek

okolicznych kotów. Podobnie będzie z „Kicią” czy „Puszkiem”. A przecież

kot też chce być indywidualistą i mieć własne, oryginalne imię. Wymyśl

mu je i zdobądź nagrodę. Szczegóły na naszej stronie:

www.kefi rek.eu.

UWAGA ZMIANY!

Czy wiesz, że...?

wyjątkowe książki w najnowszej ofercie 2012

oryginalna seria bardzo starannie wydanych książek kucharskich w atrakcyjnych cenach

zupy, buliony, polewkiZnane już były 5000 lat temu w Mezopotamii, stamtąd sztuka ich przyrządzania dotarła do Egiptu, a następnie do Grecji i Rzymu. W średniowieczu zupa była

podstawowym pożywieniem ludzi ubogich. Przyrządzano ją zazwyczaj z gotowanego na wodzie chleba z niewielką ilością warzyw i dodatkiem ziół. Takie też są przepisy na zupy zawarte w tej książce – proste, a zarazem zdrowe. Pełne witamin, pożywne, a jednocześnie łatwe w przygotowaniu.

kuchnia postnaOryginalny zestaw przepisów kuchni postnej w tradycji katolickiej i prawosławnej, uzupełniony potrawami kuchni żydowskiej i muzułmańskiej, które spełniają wymogi postu chrześcijańskiego. Znajdziemy tu postne receptury na pieczywo, przekąski, przystawki, zupy, dania główne, sałatki i dodatki do posiłków. Całość

znakomicie ilustrowana drzeworytami Gustave'a Doré, przedstawiającymi sceny z życia Jezusa Chrystusa.

ciastaSprawdzone receptury na najlepsze domowe ciasta, torty, ciasteczka i desery. W oparciu o przepisy z tej książki samodzielnie przygotujemy m.in. tort czekolado-

wy, świąteczne babki, mazurki, makowce, pierniki, serniki, szarlotki, a nawet tiramisu i przepyszną panna cottę.

pierogiSmaczne, pożywne i łatwe do przyrządzenia pierogi, makarony, kluski, knedle, kulebiaki czy naleśniki mogą być zarówno samodzielnym daniem, jak

i dopełnieniem obiadu lub kolacji. Pośród wielu przepisów są potrawy proste i wyrafinowane, codzienne i odświętne, mięsne i jarskie – a wszystkie pyszne!

Eleonora Trojanksiążki dostępne w wybranych sklepach książki dostępne w wybranych sklepach

Lista sklepów objętych ofertą: Os. Centrum B. nr 8, Os. Teatralne 4, ul. Mogilska 40, ul. Długa 67, ul. Grażyny 4, ul. Karmelicka 14,

ul. Karmelicka 47 ul. Starowiślna 50, ul. Szpitalna 38.

!Kefirek_1-2012.indb 22 12-01-23 13:42

wyjątkowe książki w najnowszej ofercie 2012

oryginalna seria bardzo starannie wydanych książek kucharskich w atrakcyjnych cenach

zupy, buliony, polewkiZnane już były 5000 lat temu w Mezopotamii, stamtąd sztuka ich przyrządzania dotarła do Egiptu, a następnie do Grecji i Rzymu. W średniowieczu zupa była

podstawowym pożywieniem ludzi ubogich. Przyrządzano ją zazwyczaj z gotowanego na wodzie chleba z niewielką ilością warzyw i dodatkiem ziół. Takie też są przepisy na zupy zawarte w tej książce – proste, a zarazem zdrowe. Pełne witamin, pożywne, a jednocześnie łatwe w przygotowaniu.

kuchnia postnaOryginalny zestaw przepisów kuchni postnej w tradycji katolickiej i prawosławnej, uzupełniony potrawami kuchni żydowskiej i muzułmańskiej, które spełniają wymogi postu chrześcijańskiego. Znajdziemy tu postne receptury na pieczywo, przekąski, przystawki, zupy, dania główne, sałatki i dodatki do posiłków. Całość

znakomicie ilustrowana drzeworytami Gustave'a Doré, przedstawiającymi sceny z życia Jezusa Chrystusa.

ciastaSprawdzone receptury na najlepsze domowe ciasta, torty, ciasteczka i desery. W oparciu o przepisy z tej książki samodzielnie przygotujemy m.in. tort czekolado-

wy, świąteczne babki, mazurki, makowce, pierniki, serniki, szarlotki, a nawet tiramisu i przepyszną panna cottę.

pierogiSmaczne, pożywne i łatwe do przyrządzenia pierogi, makarony, kluski, knedle, kulebiaki czy naleśniki mogą być zarówno samodzielnym daniem, jak

i dopełnieniem obiadu lub kolacji. Pośród wielu przepisów są potrawy proste i wyrafinowane, codzienne i odświętne, mięsne i jarskie – a wszystkie pyszne!

wyjątkowe książki

autorka polecaEleonora TrojanEleonora Trojanksiążki dostępne w wybranych sklepach książki dostępne w wybranych sklepach

Lista sklepów objętych ofertą: Os. Centrum B. nr 8, Os. Teatralne 4, ul. Mogilska 40, ul. Długa 67, ul. Grażyny 4, ul. Karmelicka 14,

ul. Karmelicka 47 ul. Starowiślna 50, ul. Szpitalna 38.

!Kefirek_1-2012.indb 23 12-01-23 13:42

* Sklep nie posiada pełnej oferty promocyjnej.

** W tym sklepie nie obowiązuje oferta z gazetki.

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO Z PROMOCJAMI I WYDARZENIAMI W KEFIRKU?

REGIONALNY INFORMATOR KONSUMENCKI„Po sąsiedzku”, luty 2012

KRAKÓW:

Batalionów Chłopskich 2 A**Bieńczycka 168*Czerwone Maki 53/1U*Długa 67Dolnych Młynów 5Drożyska 3*Drożdżowa 2Grażyny 4Grodzka 46Kalwaryjska 34*

Karmelicka 14 k/BagateliKarmelicka 47Kazimierza Wielkiego 42*Kobierzyńska 198 A*Kobierzyńska 93Krakowska 23Lea 37Mogilska 40Na Kozłówce 3Ojcowska 80*Orzechowa 5Os. Centrum B Nr 8Os. Złotego Wieku 76**

Rusznikarska 14 ASolskiego 1/5-8Starowiślna 19Starowiślna 50Stary Kleparz 23*Stary Kleparz 73*Stradomska 18/Dietla 44*Szpitalna 38Teatralne 4Wielopole 26Włóczków* Nowy Sklep!Wrony 69* Nowy Sklep!Zielińska 3*

WOJEWÓDZTWO MAŁOPOLSKIE:

Balice, Szkolna 9*Białka, Lokal „Wspólnoty”

K.M. Podhalańskiego**Bolechowice, Jurajska 315a*Chełmek, Powstańców Śląskich 9*Cholerzyn 3* Nowy Sklep!Czarny Dunajec, Mościckiego 2Czernichów, 461*Jabłonka, Orawka 212 B*

Janowice, Janowice 11*Jordanów, Os. WrzosyKarniowice, Wincentego Witosa 4*Kasinka Mała, Kasinka Mała 757Koźmice Wielkie, 644* Nowy Sklep!Lednica Górna, Lednica Górna 111 AMaków Podhalański, Wolności 3**Michałowice, Więcławice*Miechów, Szewska 41*Młoszowa, Śląska 64 A*Myślachowice, Olkuska 7*Myślenice, Pardyaka 5Olkusz, Kościuszki 13Olkusz, Plac Konstytucji 3-Maja 1 A

Przybysławice, Przybysławice 21Ratułów 229Rybna, Rybna 166*Sidzina, Sidzina 768**Skawina, Kopernika 21*Skawina, Ks. J. Popiełuszki 17Skawina, Słowackiego 1*Szarów 343*Świątniki Górne, Ks. Koniecznego 46*Zabierzow, Krakowska 26*Zawoja 97**Zubrzyca Górna 20/A

10-17 LUTEGO – ZBIÓRKA KARMY DLA ZWIERZĄT

Przez 8 dni, od piątku 10 lutego do kolejnego piątku – Światowego Dnia Kota – zbieramy karmę dla zwierząt – podopiecznych Krakowskiego Towarzystwa Opieki nad Zwierzętami.Wystarczy kupić puszkę karmy i zostawić w oznaczonym koszyku przy wyjściu ze sklepu. Nawet tak mała pomoc ma wielkie znaczenie dla zwierząt!Dla przyjaciół zwierząt drobne upominki przygotowała ¡ rma Mars – producent  m.in. marek Whiskas i  Kitekat. W  Dniu Kota (piątek, 17 lutego), do  czterech saszetek Whiskas Delice 85g (wszystkie smaki) lub dwóch opakowań Whiskas Delikatne Danie 4x100, Whiskas Drobiowe Danie 4x100, Tradycyjne dania 4x100 będzie wydawany bardzo kociasty prezent.Liczba gadżetów jest ograniczona.Promocja dostępna jest w wybranych sklepach.

Chcesz się zareklamować? Masz ciekawy temat?Chcesz podzielić się opinią?Zapraszamy do kontaktu: marketing@kefi rek.pl

Zapisz się na newsletter. Więcej na www.kefi rek.eu.Znajdź Ke¡ rka na Facebooku:www.facebook.com/sklepKefi rek

Wydawca: Ke¡ rek S.A., nakład: 125 660 egz.

Zakupy na telefon w Miechowie!W Ke¡ rku w Miechowie (ul. Szewska 41) można robić zakupy przez telefon. Nr 41 38 25 325. Zadzwoń i poznaj szczegóły!

Danie 4x100, Tradycyjne dania 4x100 będzie wydawany bardzo kociasty prezent.

REGIONALNY INFORMATOR KONSUMENCKI

Promocja dostępna jest w wybranych sklepach.Promocja dostępna jest w wybranych sklepach.

REGIONALNY INFORMATOR KONSUMENCKI

KRAKÓW:

Nasze Sklepy

!Kefirek_1-2012.indb 24 12-01-23 13:42