Pocket Nutrition Guide Nordic (Norsk-Svensk)

ERNÆRINGSGUIDE I LOMMEFORMAT/MINI NÄRINGSGUIDE

For å få mest mulig ut av livet ditt ... Trenger du å få best

mulig ut av maten din.

För att få ut det mesta av ditt liv ... behöver du få ut det bästa av din mat .

Denne praktiske lommeguide for ernæring gir deg alle verktøyene du trenger for å lage din perfekte NUTRIBLAST! Den kompakte guiden forklarer næringsinnholdet og fordelene av ulike NUTRIBLAST ingredienser og har tips om hvor, når og hvordan du kan kjøpe dem når de er som best. Denne ernæringsguiden i lommeformat organiserer også dine NUTRIBLAST ingredienser i tre viktige grupper,der hver gruppe har en bestemt ernæringsmessig rolle i kostholdet ditt. Du vil bli kjent med de ulike fordelene fra hver kategori, og få muligheten å tilpasse NUTRIBLAST slik at det best passer dine spesielle ernæringsmessige behov. La oss komme i gang!

Denna praktiska Mini Näringsguide ger dig alla verktyg du behöver för att göra din perfekta NUTRIBLAST! Den fullständiga guiden förklarar näringsinnehållet och fördelarna med olika NUTRIBLAST-ingredienser och innehåller tips på var, när och hur man köper de färska godsakerna. Guiden delar också in dina Nutriblast-ingredienser i tre viktiga grupper där var och en fyller en särskild roll i din näringsrika kost. När du har blivit bekant med de olika fördelarna med varje kategori, kommer du kunna anpassa din NUTRIBLAST efter dina näringsbehov. Låt oss komma igång!

ERNÆRINGSGUIDE I LOMMEFORMAT/MINI NÄRINGSGUIDE

3

4

LISTE OVER “ØKOLOGISK MAT DU BØR KJØPE”

LISTA PÅ “EKOLOGISKT DU BÖR KÖPA”

For alle matvarer foreslår vi å kjøpe økologiske alternativer,siden

ikke-organiske varianter av frukt og grønnsaker som er oppført

nedenfor er spesielt sannsynlig å inneholde høye konsentrasjoner

av plantevernmidler i deres hud og kjøtt. For å unngå for stor

eksponering av plantevernmidler, anbefaler vi på det sterkeste å

kjøpe økologiske varianter av følgende produkter:

Vi föreslår att alltid köpa ekologiska livsmedel. Icke-ekologiska frukter och grönsaker innehåller höga halter av bekämpningsmedel i själva furktköttet som i skalet. För att undvika betydande utsatthet för bekämpningsmedel, rekommenderar vi starkt att köpa ekologiska sorter av följande livsmedel:

epler

paprika

blåbær

selleri

kirsebær

druer

kål

äpplen

paprika

blåbär

selleri

körsbär

druvor

kål

spinatblader

nektarin

fersken

poteter

spinat

jorbær

bladgrönsaker

nektariner

persikor

potatis

spenat

jordgubbar

5

6

(så mange ulike som mulig) og 50% spinatblader. 50% bladgrönsaker,

hell i vann pluss 50% frukt 50% frukt, (så många olika sorter som möjligt!)

opp til maksnivået

maxnivån”

Tilsett vann

“Tillsätt vatten upp till

NUTRIBLAST

– MAX –

7

Nyt idag!

4 enkle trinn 1 Fyll koppen med 50% spinatblader + 50% frukt. 2 Hell vann over (legg i is hvis du ønsker). 3 Legg 1/8 til ¼ kopp nøtter og / eller frø hvis du ønsker 4 Sett på NUTRIBULLET bladene og kjør til det blir glatt.

Njut i dag!

4 enkla steg! 1 Fyll muggen med 50% bladgrönsaker + 50% frukt. 2 Häll vatten över toppen (lägg till is om du vill). 3 Lägg till mellan 20-50 cl nötter eller frön om så önskas. 4 Skruva på NUTRIBULLET knivbladet och blanda allt slätt.

BladkålGrønnkålRomanosalat, SpinatVårvitkålBladbeter

BladkålGrönkålRomansallad SpenatVårvitkålMangold

EpleAvokadoBananBjørnebærBlåbærCantaloupe melonTranebærFikenGrønne DruerGuavaHonningduggKiwi

ÄppleAvokadoBananBjörnbärBlåbärCantaloupemelonTranbärFikonGröna druvorGuavaHonungsmelonKiwi

Mandel CashewnøtterValnøtter

MandlarCashewnötterValnötter

GojibærAcaibær

GojibärAcaibär

ChiafrøLinfrøGresskarfrøSesamfrøSolsikkefrøHampfrø

ChiafrönLinfrönHampafrönPumpafrönSesamfrönSolrosfrön

MangoNektarinAppelsinPapayaFerskenPæreAnanasPlommeBringebærDruerJordbærVannmelon

MangoNektarinApelsinPapayaPersikaPäronAnanasPlommonHallonRöda druvorJordgubbarVattenmelon

Nøtter

Nötter

Energiladdare

Frø

Frön

SPINATBLADER – 50%Velg en av følgende spinatblader, eller miks og match! Fyll opp den store koppen (Tall Cup) til 50% med spinatblader. Se til å få to håndfulle med spinatblader per smoothie.

BLADGRÖNSAKER - 50%Välj en från följande bladgrönsaker eller mixa och matcha! Fyll den stora muggen upp till 50% med bladgrönsaker.

FRUKT 50%Velg så mange frukter du vil slik at det tilsvarer 50% av din NUTRIBLAST.

FRUKTER - 50%Välj så många olika frukter önskar som kommer att motsvara 50% av din NUTRIBLAST.

BOOSTS Følgende ingredienser er en viktig del av din NUTRIBULLET NUTRIBLAST, da de legger til viktige fibrer og ernæring til hver smoothie du lager. Tilsett 1/8 til ¼ av en kopp(2,4 dl) til hver smoothie.

BOOSTERS Följande ingredienser är en viktig del av din NUTRIBULLET NUTRIBLAST. De bidrar med mer fibrer och näring till varje klunk. Lägg till 20-50 cl till varje smoothie eller till den du önskar.

LAG DIN NUTRIBLAST / GÖR DIN EGEN NUTRIBLAST

FRUKTER/FRUKTEREpler / Äpplen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Avocado / AvokadoBanan / Bananer Bjørnebær / Björnbär . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Blåbær / BlåbärCantaloupemelon / CantaloupmelonTranebær / TranbärFiken / Fikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Druer / Druvor Guava / GuavaHonningmelon / Honungsmelon . . . . . . . . . . . . . . 15Kiwi / KiwifruktMango / MangoNektariner / Nektariner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Appelsin / ApelsinerPapaya / Papaya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

INNHOLDSFORTEGNELSE/INNEHÅLLSFÖRTÄCKNING

8

Fersken / PersikorPære / PäronAnanas / Ananas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Plomme / PlommonKirsebær / Hallon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Jordbær / JordgubbarVannmelon / Vattenmelon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

GRØNNSAKER / GRÖNSAKERBladkål / Bladkål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Grønnkål / GrönkålRomanosalat / Romansallad . . . . . . . . . . . . . . . . 23spinat / SpenatVårvitkål / Vårvitkål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Bladbete / Mangold

FRUKTER/FRUKTER


9

10

BOOSTS / ENERGIBOOSTERSMandel / Mandel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Cashewnøtter / CashewnötterChiafrø / ChiafrönLinfrø / Linfrön . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Gojibær / GojibärHampfrø / HampafrönGresskarfrø / Pumpafrön . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Sesamfrø / SesamfrönSolsikkefrø / Solrosfrön . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29Valnøtter / Valnötter


FRUKT 50%Frukt er en bra kilde til vitaminer og fiber. Varier dine

frukter daglig for å få ut mest ernæring. Velg så mange frukter du ønsker slik at det blir 50%

av din NUTRIBLAST.

FRUKTER - 50%Frukter är en rik källa till vitaminer och fibrer.

Variera dina frukter dagligen för att få maximal näring.Välj så många olika frukter du önskar som kommer

att motsvara 50% av din NUTRIBLAST.

FRUKT/FRUKTER

11

12

Mat Fördelar UrvalsprocessMat Fordeler utvelgelsesprosessen

Epler antas å bekjempe flere typer

kreft, og antioksidant-rike epler

kan meget vel være nøkkelen til

å ”holde doktoren borte. ”De er

også nyttige i bekjempelsen av

hjertesykdom, vektøkning, og

høyt kolesterol. Fiber der i epler

er viktig for å forhindre kolesterol

reabsorpsjon.

Äpplen som är rika på

antioxidanter tros bekämpa ett

antal olika typer av cancer och

håller doktorn borta som de

säger. De hjälper till att bekämpa

hjärtsjukdomar, viktökning, och

högt kolesterol. Fibern som

finns i äpplen är avgörande i att

förebygga kolesterol reabsorption.

Bananer er lette å fordøye og

inneholder potassium, fiber,

mangan, og vitamin C, noe som

gjør dem til utmerket mat for barn

og til de som kommer tilbake etter

sykdom. De hjelper til med søvn

og til å forbedre immunforsvar, og

hjelper også til med å beholde

kalsium i kroppen.

Bananer är lättsmälta och

innehåller kalium, mangan, och

C-vitamin. Detta gör dem till

en utmärkt måltid för barn eller

de som håller på att återhämta

sig från sjukdom. De hjälper

dig att sova gott och stärker

immunförsvaret samt underlättar

absorberingen och bevarandet av

kalcium i kroppen.

Epler Äpplen

Bananer

Se alltid etter epler som ikke

er myke eller merket. Grønne

epler som har fått seg en

gul fargetone har sannsynlig

passert sine beste dager.

Leta efter äpplen som inte är

mjuka eller har märken. Gröna

äpplen som har blivit gula har

förmodligen blivit gamla.

Velg bananer som er uten

fallmerker - Bananer er best å

spise når de begynner å vise små

mørke flekker. Modne bananer

kan lagres ved romstemperatur i

3-4 dager eller i kjøleskap opp til 2

uker (skallet brunes, men frukten

inni vil være fint). For å fryse

bananer, fjern skallet og legg de i

en lukket plastpose.

Välj bananer som är fria från märken. Bananer är redo att konsumeras när de har fått några små mörka fläckar. Mogna bananer kan förvaras i rumstemperatur under 3-4 dagar, eller i kylskåp i upp till 2 veckor (skalet får mer färg, men frukten inuti kommer fortfarande att vara bra. Om du vill frysa en banan, ta du bort skalet och placerar dem i frysen i en försluten plastpåse.

12

FRUKT/FRUKTER

Avokado er ofte betraktet

som perfekt mat grunnet at

de inneholder mye vitaminer

og mineraler. Hver avocado

inneholder overraskende fire

gram protein og det er mer

enn i andre frukter. Pluss at

avokado inneholder den høyeste

konsentrasjonen av enumettet fett

blant alle frukter. Enumettet fett er

nødvendig for hjernens utvikkling.

Avokadon som är rik på vitaminer

och mineraler ses ofta som en

mycket näringsrik mat. Varje avokado

innehåller överraskande 4 gram

protein; det är mer än vad någon

annan frukt kan innehålla! Dessutom

innehåller avokado den högsta

koncentrationen av enkelomättade

fetter bland alla frukter.

Enkelomättade fetter är väsentliga

för att bli kvickare i tanken.

Velg fast men ømme avokado

uten myke flekker. Modne

avokadoer vil ha fast og

lite myk overflate, unngå

avocadoer med merker og

brukket skall eller andre

skader

Välj fasta men möra avokadon

utan ljusa fläckar. Mogna

avokadon kommer att ha en

konsekvent, något mjukare

yta. Undvik avokadon med

fläckar, spruckna ytor, eller

bucklor.

Avokado

Bananer

Avokado

13


13

FRUKT/FRUKTER

Bjørnebær BjörnbärDenne magiske lille bæret er

pakket med antioksidanter

og inneholder fiber, folat, og

vitaminene C og K. Bjørnebær

frø er også rike på Omega-3 og

Omega-6 fettsyrer der kan bli

frigjort gjennom NutriBullet´s

knivene.

Det magiska lila bäret är rik på

antioxidanter och innehåller

fibrer, folat, vitamin C och K.

Björnbärsfrön är också rika

på Omega-3 och Omega-6

fettsyror, som kan frigöras genom

NutriBullet’s utvinningsblad.

Se etter bjørnebær som er litt

tunge og faste. Unngå rynkete

og uttørkede bær. Det bør

være lite eller ingen tegn for

saft i bunn av beholderen.

Leta efter björnbär som

känns något tunga och fasta

i handen. Undvik rynkiga,

skrumpna eller uttorkade bär.

Det bör finnas små eller inga

tecken på saft i botten av

behållaren.

Blåbær inneholder er stor mengde

av microernæringstoffer, bla

mangan, ta bort vitamin C, og

vitamin K. Disse kraftige fruktene

er også rike på fiber og er kjent

for deres anti-inflammatoriske og

kreftbekjempende evner.

Blåbär innehåller en bred

mängd av mikronäringsämnen,

inklusive mangan, C-vitamin och

K-vitamin. Dessa frukter innehåller

också fibrer och är kända för

deras anti-inflammatoriska och

cancerbekämparnde kemikalier.

Blåbær BlåbärSe etter mørke blåbær – og

ikke tenk så mye på duften.

De skal føles tunge i hånden

ta bort. Det skal være svært få

eller ingen grønnaktig eller lilla

bær i pakken.

Leta efter mörkblå blåbär -

oroa dig inte alltför mycket

över doften. De bör kännas

tunga i handen, och du ska

helst undvika de som är gröna

eller lite ljuslila.

Cantaloupe-melon

Cantaloup-melon

En god kilde til vitamin A, vitamin

C, potassium og folat. Cantaloupe

er gode til å fremme lunge og syn.

Cantaloupmelon är en utmärkt

källa till vitamin A-vitamin,

C-vitamin, kalium och folat. De

är kända för att främja lung- och

synhälsan.

Velg cantaloupemelon uten

fallmerker eller myke flekker.

De ska være tunge for sin

størrelse og ha ett ”hulaktigl”

lyd når de blir ”avlyttet”.

Välj cantaloupmelon utan

märken eller ljusa fläckar. De

bör kännas tunga i förhållande

till sin storlek och låta ”ihåliga”

när de tappas.

Tranebær TranbärTranbær har antiinflammatoriske

kvaliteter og høye nivåer av

vitamin C. Virker for kroppens

hjerte, fordøyelse, urinveiene og

immuneforsvaret.

Med deras antiinflammatoriska

egenskaper och höga halter av

C-vitamin, gör tranbär underverk

för kroppens hjärt-, mag-, urin-,

och immunsystem.

Ferske tranebær er lubben,

mørke røde og ganske faste.

De som har en mørkere nyanse

har en høyere konsentrasjon

av gode antocyaniner. Tranbær

kan oppbevares i Kjøleskap i

opp til 20 dager.

Färska tranbär är fylliga, djupröda, och ganska fasta. De med en mörkare ton innehåller högre halter av nyttiga antocyanins. Tranbär kan förvaras i kylskåpet upp till 20 dagar.

14


FRUKT/FRUKTER

Søte fiken er en god kilde

til kalsium, som hjelper til

å forebygge benskjørhet.

Fiken er også en god kilde til

kostfibrer der kan fungere som

vektkontroll og er visst at de

også kan hjelpe til å bekjempe

brystkreft.

Söta, läckra fikon är

överraskande en källa till

kalcium, som hjälper till att

bygga bentätheten. Fikon är

också en rik källa på kostfiber,

som fungerar som ett hjälpmedel

i viktkontroll och har visat sig

bekämpa bröstcancer.

fiken FikonFerske fiken kan fort bli

dårlige så kjøp dem en til to

dager i forveien. Se etter fiken

med dyp farge. De skal være

fyldige og faste og ikke myke

og de skal lukte søtt men

ikke surt.

Färska fikon har kort

hållbarhet, så köp de endast

en dag eller två dagar i förväg.

Leta efter fikon med en rik och

djup färg. De bör vara fylliga

och mjuka, men inte mosiga

och de bör lukta lite sött, men

aldrig surt.

druer Vindruvor

Guavas Guava

Druer gjør underverk for

hjertet. Polyfenolerne i deres

skall minsker risikoen for

hjertesykdomer og beskytter

gode kolesterol verdier i

kroppen din.

Vindruvor gör fantastiska

underverk för hjärtat. Polyfenoler

som förekommer i deras skal

minskar risken för hjärt- och

kärlsjukdomar och bevarar bra

kolesterol i kroppen.

Velg druer som er fyldige og

faste, ikke rynkete. Druer skal

være hele og ikke gi fra seg

juice. Grønne druer skal ha en

liten gulaktig nyanse og røde

druer skal være mest røde

til fargen.

Välj vindruvor som är fylliga

och rynkfria. Vindruvorna

bör vara helt oskadade och

utan rinnande saft och bör

sitta fast i stjälken. Gröna

druvor bör ha en lite gulaktig

ton, och röda druvor bör vara

mestadels röda.

Duften er den beste måten å

merke at en guava er fersk.

Velg frukter som har en god,

søt duft. Noen missfargninger

i skallet er normalt, unngå

bare frukt som er tydlig

skadet eller rotten. Guava

er modne og kan spises når

de kan trykkes lett på uten å

bli skadet.

Lukten är den bästa indikatorn

på att en guava är färsk.

Välj frukt med en mjuk och

söt doft. Lite missfärgning

på skalet är helt normalt;

undvika bara frukter som är

uppenbarligen skadade eller

röta. Guava är mogna och

redo att förtäras när de ge

efter under ett milt tryck.

Guava er ofte angitt som en

superfrukt siden de inneholder

kostfiber, folsyre kalium, kobber,

mangan og vitamin A & C. En

eneste guavafrukt inneholder ca

4 ganger mer vitamin C som en

appelsin.

Guava är rika på kostfiber, folsyra,

kalium, koppar, mangan, och

vitamin A & C. En enda guavafrukt

innehåller ungefär fyra gånger så

mycket C-vitamin som en apelsin!

15


FRUKT/FRUKTER

Honningmelon inneholder

kalium, som hjelper til å senke

blodtrykket og inneholder

vitamin C.

Honungsmelon innehåller

kalium, som hjälper till att sänka

blodtrycket, samt är rikt på

C-vitamin.

Honning-Melon

Honungs- melon

Se etter ett mykt gult skall

med en lett vokset følelse.

De skal være faste, men ikke

for faste. Unngå de som har

fallmerker eller grønnt skall.

De bør være ganske store og

litt myke og ikke for harde.

Leta efter ett krämgult skal

med en något vaxliknande

känsla. De bör vara fasta, men

inte alltför fasta. Undvik de

med fläckar eller grönt skal.

De bör vara ganska stora och

lite mer mjuka vid stammen.

Kiwi Kiwifrukter

Mango Mango

Velg kiwifrukter der har

modnet slik at du kan trykke

lett på de uten at de blir

skadet. Unngå de som er

for myke eller for faste,

rynkete eller skadet. De kan

oppbevares i romtemperatur

eller i kjøleskap.

Välj kiwifrukt som lätt ger

med sig när du trycker på den

med tummen och pekfingret.

Undvik de som är för mjuka

eller fasta, skrumpna eller

har märken. De kan antingen

förvaras i rumstemperatur eller

i kylskåpet.

Velg mango slik du velger

avokadoer: se etter faste, litt

tunge frukter som er fri fra

fallmerker og ikke blir skadet

når du trykker på dem.

Välj mango som när du väljer

avokado: leta efter fastare,

tyngre frukter fria från skador

och som ger med sig vid

milt tryck.

Kiwi er annen god kilde til

vitamin C og kostfiber. Vitamin

E og Omega 3 fettsyrer i frøerne

har effekt for uttynning av blodet

der kan redusere risikon for

blodpropp.

Kiwifrukt är en annan rik källa

på C-vitamin och kostfiber.

Dessutom innehåller fröna

E-vitamin och Omega-3

fettsyror, vilket har en

blodförtunnande effekt och

minskar riksen för blodproppar.

Mangoen har en høy nivå av

forebyggende kostfiber, vitamin

C forskjellige polyfenoler og

provitamin A karotenoider gjør

underverk for immunforsvaret.

Mangos höga halter av

prebiotiska kostfiber, C-vitamin,

olika polyfenoler och provitamin

A karotenoider stärker ditt

immunförsvar.

16


FRUKT/FRUKTER

Saftige nektariner er laddet

med antioksidanter, som vil

forebygge frie radikaler i miljøet

til å komme inn i kroppen

din og det vil også forlenge

aldringsprosessen og hjelpe til

å opprettholde en fin hud og en

sunn kroppsvekt.

Saftiga nektariner är laddade

med antioxidanter, som

förhindrar de fria radikalerna

i miljön från att upptas

av kroppen, motverkar

åldrandeprocessen och bidrar till

att upprätthålla en strålande hy

och en hälsosam kroppsvikt.

nektariner NektarinerSe etter nektarinerr uten

slagmerker med en jevn

dyp rød farge. De fineste

nektarinene avgir en søt lukt

og lett sprut av sitrus under

lett trykk. Nektarin sesongen

varer fra sen vår til tidilig høst.

Leta efter nektariner fria från

märken med en jämn, djupröd

färgton. De finaste frukten

avger en söt doft och stoft

vid lätt tryck. Säsongen för

apelsiner varar från sen vår till

tidig höst.

Appelsiner er kjennt for sin

konsentrasjon av vitamin

C og saftige appelsiner har

gode egenskaper som har

blitt kopplet sammen med ett

stort antall av phytonutrienter.

Sitrusfrukter virker til å gi de

mest betydende beskyttelser

mot mun, hals og magekreft.

orophayngeal / strupehodet

(munn, larynx og svelg), og

magekreft.

Apelsinen med sin hög

koncentration av C-vitamin,

har helande egenskaper som

förknippas med ett stort antal

olika phytonutrient föreningar.

Citrusfrukter skyddar mot

svalg-, strup-, munhåle- och

magcancer.

Velg fult modne appelsiner

for få det meste ut av

antioxidantene. Kjøpe

økologiske appelsiner når

dette er mulig og unngå de

med myke flekker eller mugg.

Generelt er det de mindre

appelsinene med tynt skal

de som er saftigste. Velg

appelsiner som har et mykt

skall, som kjennes tunge i

forhold til sin størrelse.

Välj fullt mogna apelsiner

för den mest kraftfulla

antioxidanteffekten. Köp

ekologiska apelsiner när det

är möjligt och undvik de med

ljusa fläckar eller mögel. Oftast

är de mindre apelsinerna med

tunnare skinn mer saftiga. Välj

apelsiner med ett mjukt skal

som känns tunga i förhållande

till sin storlek.

appelsiner Apelsiner

17


FRUKT/FRUKTER

Fargerik og myk som smør.

Papaya er kent for sine

rike kilder av antioxidanter

og folsyre, Kalium, fibrer,

vitamin E og vitamin K.

Disse næringstoffer fremer

kardiovaskulær helse og

beskytter mot tarmkreft.

De färgglada och mjuka

papayafrukten är kända för att

underlätta matsmältningen. De

är också rika på antioxidanter,

folat, kalium, fiber, E-vitamin och

K-vitamin. Dessa näringsämnen

främjar kardiovaskulär hälsa

och hjälper till att skydda mot

tjocktarmscancer.

Papaya PapayaPapaya med rødoransje

skall er klare till og spise, de

som fortsatt har gule flekker

trenger noen dager på å

modne. Unngå papayaer som

er allt for myke eller som har

mørke fall merker. Spis frukten

når den er full moden for

beste antioskdant effekt!

Välj papayafrukter som har

ett orange-rödaktigt skal.

De med gula fläckar kommer

behöva några dagar för att

mogna. Undvik alltför mjuka

papayafrukter eller de som

har märken. Ät dem fullt

mogna för den mest kraftfulla

antioxidanteffekten!

Ferske PersikorFyldige saftige ferskener er fulle

av C Vitamin, Beta-karoten og

antioksidanter. De går rask opp

i rekken med antioxidantrike

superfukter.

Saftiga persikor är rika på

C-vitamin, betakaroten och

antioxidanter. De rankas som

en av de mest antioxidantrika

frukter!

Prosessen for og velge

fersken og nektariner er

nesten identiske. Kjøp ferske

over frosne eller konservert

om du kan, men kjøp aldri

konserverte ferskener som

er dekket med sirup. De

beste ferskener er fargerike,

myke og har ikke noen mørke

fallmerker. Modne fersken bør

spises so fort som muligt.

Processen för att välja persikor

och nektariner är nästan

identisk. Köp färska över frysta

eller konserverade om du kan,

och köp aldrig konserverade

persikor som har täckts med

sockerlag. Välj persikor som

doftar, känns mjuka och är fria

från märken. Mogna persikor

bör konsumeras så snart som

möjligt.

Pærer er allergivennlige og

mindre sannsynnlig til å

orsake allergiske reaksjoner

og har en høy innhold av

tarmrengjørende fibrer som

bekjemper frie radikaler og

vitamin C.

Päron är allergivänliga -

sannolikheten är mindre att de

orsakar allergiska reaktioner

- och innehåller höga halter

av kolon-rensande kostfiber.

Den färska och saftiga frukten

innehåller också C-vitamin och

koppar som kämpar mot fria

radikaler.

Pærer kan ganske fort bli

overmodne så derfor velger

ofte dagligvarebutikkene å

selge de et klare å spises.

Kjøp rynkefrie pærer uten

fallmerker og ha de på

benken til de er modne. De

er modne når du kjenner at

frukten er myk når du trykker

på skallet.

Päron blir mogna ganska

snabbt, så livsmedelsbutiker

säljer dem i allmänhet ett

par dagar innan de är redo

att förtäras. Köp släta päron

utan märken och lägg dem i

en skål med rumstemperatur

och vänta tills de mognar. De

kommer att vara redo när de

ger efter vid lätt tryck.

Pærer Päron

18


FRUKT/FRUKTER

Bare en kopp av søt,

oppfriskende ananas gir

76,5% av den daglige

rekommendasjonen av mangan,

ett grunnstoff/mineral som er

avgjørende for å generere energi

og antioksidanter. I ananas

finnes det også vitamin C som

er viktig for immunforsvaret. I

tillegg vil ananas også påvirke

fordøyelsen og gir anti-

inflammatoriske fordeler.

Endast en kopp av den söta

och uppfriskande ananas ger

dig 76,5% av den dagliga

rekommenderade mängden av

mangan - ett mineralämne som

är väsentligt för generering av

energi och antioxidanter. Ananas

innehåller också C-vitamin,

som stödjer immunförsvaret.

Dessutom lindrar ananas

matsmältningen och ger

antiinflammatoriska förmåner.

Ananas AnanasModen ananas vil dufte søtt.

Velg frukt som virker tungt

i forhold til sin størrelse.

Det er oftest ingen forskjell

i kvalitet mellom større og

mindre frukter, deres tetthet

indikerer saftighet. Sørg for

at din ananas er moden når

du kjøper den; den vil ikke

modnes ytterligere etter at

den har blitt plukket.

Mogen ananas kommer att

ha en söt basdoft. Välj frukter

som verkar tunga för sin

storlek. Medan det ofta inte är

någon skillnad i kvalitet mellan

mindre och större frukter, så

indikerar deras densitet på

saftighet. Se till att din ananas

är mogen när du köper den;

det kommer inte att mogna

ytterligare efter det att den har

plockats.

Plommer PlommonSaftige sommerplommer

tilbyr betydelig antioksidant

beskyttelse med deres høye

mengder av fenoler og vitamin

C- det sistnevnte vil også hjelper

kroppen din i å ta opp jern.

Under sommarsäsongen ger

den saftiga frukten plommon ett

betydande antioxidantskydd med

sina höga mängder av fenoler

och C-vitamin. Det sistnämnda

ämnet hjälper även din kropp att

ta upp järn.

De beste plommene er dypt

farget og ofte dekket med

en hvitaktig ”voks”. Se etter

frukt som er fri for fallmerker

og hull, og har modnet til

passe faste. De skal være

litt mykere på spissen når

de er riktigt modne . Modne

plommer kan oppbevares i

kjøleskap et par dager til de at

de skal spises.

De godaste plommonen har

en djup färg och är ofta täckta

med en vitaktig ”vax”. Leta

efter frukter som är fria från

märken och som ger med sig

vid lätt tryck. De kommer att

vara något mjukare i spetsen

när de blir mogna. Mogna

plommon förvaras i kyldskåpet

under några dagar tills de är

redo att förtäras.

19


FRUKT/FRUKTER

Hvem kan motstå de herlige

myke, søt-syrlige bringebær?

Disse små frukter er kraftfulle

kreft-bekjemperer og hjelper til å

blokkere frie radikaler og har en

antioksidant ellagitanninene unik

for bringebær.

Vem kan motstå härligt

mjuka, och söta hallon?

Dessa små frukter verkar

cancerbekämpande och består

av fria radikalblockerande

fytonäringsämnen och

antioxidantämnet ellagitannins

som är unikt för hallon.

Bringebær HallonSom alle bær, er bringebær

ekstremt sentitive ; så bare

kjøpe dem en dag eller to før

du skal spise de. Se etter bær

som er fast, lubben, og rik i

fargen. Unngå bær som har

blitt pakket for tett hvis du

kjøper dem i pakke. Bringebær

kan veldig godt fryses og kan

holde i opptil et år hvis de

oppbevares riktig. Frys bærene

i et enkelt lag på ett bakepapir,

og deretter overfør til en lufttett

plastpose. Legg på en bit av

sitron for å bevare fargen!

Liksom alla bär, är hallon

extremt förgängliga; så köp dem

endast en eller två dagar innan

du ska äta dem. Leta efter bär

som är fasta, fylliga, och rika

i färgen. Undvik bär som har

förpackats för hårt om du köper

dem färdigförpackade. Hallon

kan frysas och kan hålla i upp

till ett år om de förvaras på rätt

sätt. Frys bären i en försluten

påse och pressa i lite citron för

att bevara färgen!

jordbær JordgubbarDette søte favoritten er fullastet

med hjertebeskyttende, antikreft

og antiinflammatorisk fenoler.

Jordbær har mange forskjellige

smaker, som gjør de til en bra

kompliment i din NUTRABLAST

Den här söta favoriten är laddad

med hjärtskyddande, anti-

cancer, och antiinflammatoriska

fenoler. Jordgubbar är väldigt

mångsidiga i smaken vilket gör

dem till ett perfekt komplement

till din NUTRIBLAST!

Små til mellomstore bær har

generelt mer smak enn de som

er store. Vær oppmerksom på

å velge faste røde bær som har

små fine grønne blader. jordbær

er ømtålige og mottakelige

for mugg så ta bort de som

er muggete eller skadet fra

beholderen for å ikke skade

de andre bærene. For å fryse

bærene følg samme procedure

som for bringebær.

Mindre till medelstora bär har

generellt mer smak än deras större

motparter. Se till att välja fylliga,

fasta och ljusröda bär med gröna

obefläckade blad. Jordgubbar är

mycket ömtåliga och mottagliga

för mögel, så avlägsna de

eventuellt mögliga eller skadade

jordgubbarna från resten innan

du börjar äta, Ät de helst inom

en till två dagar. Om du vill frysa

dina jordgubbar följer du samma

procedur som beskrivs för hallon.

20


FRUKT/FRUKTER

Vannmelon er 92% vann og de

andre 8% er fulle med ernæring

spesiellt antioksidanter.

Det er blant annet vitmanin

A vitamin C og lykopen som

hjelper til å neutralisere frie

radikaler.

Även om vattenmelonen består

till 92% av vatten, är de övriga

8% laddade med näringsämnen,

speciellt antioxidanter. Dessa

inkluderar vitamin A och

C-vitamin, och lykopen, vilket

bidrar till att neutralisera fria

radikaler.

vannmelon VattenmelonDu kan kjøpe vannmelon som

er skåret opp i butikken, men

du vil få mere for pengene

hvis du kjøper en hel og selv

deler den opp. Se etter en

jevn overflate hvor den ene

siden er mørkere enn den

andre. Dette viser på at den

er moden fordi at solen gjør

den siden mørkere og den

siden som ligger mot jorden

beholder den opprinnelige

fargen.

Melon skal føles litt tung i

forhold til størrelsen.

Du kan alltid köpa en delad

och packeterad vattenmelon

i varuhus, men du kommer

att få en hel del mer för

pengarna om du väljer att

köpa hela frukten. Leta efter

en jämn och rund melon med

ena sidan mörkare än den

andra. Detta indikerar på

mognad, där solen mörknar

den exponerade sidan av

melonen medan den sidan

som vidrör marken behåller sin

ursprungliga färg. Melon bör

kännas tung för sin storlek.

21

BLADGRØNNSAKER – 50%Bladgrønnsaker er en god kilde for antioksidanter

og fibrer. Jo mere du spiser, jo mere fordeler vil kroppen din få. Velg en fra følgende liste av grønnsaker eller bland sammen slik du ønsker.

Fyll opp den store koppen (Tall Cup) til 50% med bladgrønnsaker. Legg på 2 håndfulle deler av

bladgrønnsaker i hver smoothie.

BLADGRÖNSAKER - 50%Grönsaker är en stor källa till antioxidanter och

fibrer. Ju mer du äter, desto mer fördelar kommer din kropp att få. Välj en från följande lista över

bladgrönsaker, eller mixa och matcha! Fyll den stora muggen upp till 50% med

bladgrönsaker. Lägg i två nävar av bladgrönsaker per smoothie.

GRØNNSAKER/ GRÖNSAKER

22

GRØNNSAKER/GRÖNSAKER

Bladkål er ofte blitt brukt i

amerikanske matretter stuet

sammen med fett fra skinke og

kokt i smør. Vi vil ikke foreslå å

bruke grønnkål i NUTRIBULLET,

Fersk grønnkål er noe av de mest

næringsrike plantene på jorden.

Disse bladene gir lite kalorier (kun

11 per kopp) og er fiberrike og har

mye vitamin K, A og mangan, og

antioksidanter.

Bladkål är en härlig grönsak som

ofta dyker upp i maträtter med

stuvade grönsaker. Även om vi inte

föreslår att extrahera grönkål i

NUTRIBULLET, så är den färska

grönkålen en av den mest

näringsrika växten på planeten!

Bladen är väldigt kallorisnåla

(endast 11 kcal per näve) och

innehåller mycket fibrer, vitamin

K, A och C samt mangan, och

antioxidanter.

Bladkål BladkålSe etter fast, dyp grønne,

friske blader. Små blader er

bedre og mørere enn større.

For oppbevaring sett bladene

en plastpose og fjern så mye

luft som mulig. De vil holde i

kjøleskapet i tre til 5 dager.

Leta efter fasta och mörkgröna

löv. Mindre blad blir godare

och mörare än större. För att

lagra bladen, placera bladen

i en plastpåse och ta bort så

mycket luft som möjligt. De

kan förvaras i kylskåpet i 3

till 5 dagar.

Kål inneholder svært høye

konsentrasjoner av to viktige

antioksidanter karotenoider og

flavanoider som er bevisst til

å hjelpe med blæreproblemer,

bryst, tykktarm, eggstokk, og

prostatakreft! Kål inneholder også

en rekke av vitaminer og mineraler

som øker hjertets helse og til å

avgifte systemene.

Grönkål innehåller mycket höga

halter av två viktiga antioxidants-

karotenoider och flavonoider,

beprövade för att hjälpa till att

förebygga urinblåse-, bröst-,

kolon-, äggstocks-, och

prostatacancer! Grönkål innehåller

också en bred varation av

vitaminer och mineraler som ökar

kardiovaskulär hälsa och avgiftar

systemet.

Se etter fast, frisk, dyp farget

blader fri for bruning eller

gulning. Som bladkålen, vil

mindre blader være mørere

med en mildere smak. Ikke

vask grønnkål før lagring-det

vil ødelegge den raskere

hvis du gjør det . Lagre på

samme måte som grønnkål,

og husk at jo lenger grønnkål

blir liggende, jo mer bitter

vil den bli.

Leta efter fasta och djupt

färgade blad som ännu inte

har gulnat. Precis som för

bladkålen, kommer mindre

blad vara mörare med en

mildare smak. Tvätta inte

grönkålen innan förvaring-den

kommer att mogna snabbare

om du gör det. Förvara

grönkålen som bladkålen,

och kom ihåg att ju längre

tid grönkål får stå, desto mer

bitter blir den.

Grønnkål Grönkål


23


Spinatblader bør være friske og,

dyp grønne. Aldri spis spinat

som har gulnet eller visnet eller

er slimete. Ikke Vask spinat

før lagring i kjøleskap-det vil

råtne svært raskt! I stedet, pakk

bunter av bladene i tørkepapir,

og deretter plassere i en stram

plastpose.

Spenatbladen bör se levande ut

och ha en djupgrön färg.

Ät aldrig spenat som har gulnat,

vissnat eller blivit slemmig.

Tvätta inte spenat innan du

förvarar den i kylskåpet, den

kan ruttna väldigt snabbt!

Istälet kan du linda in bladen i

pappershandduk och därefter

placera dem i plastpåsar.

Spinat SpenatSelv om det kanskje ikke gjør

deg ganske så sterk som

Popeye, vil spinat gi deg en stor

dose av næringsstoffer. Disse

nydelige bladene har en mengde

blodtrykksreduserende proteiner

kalt peptider, kreftbekjempende

fytokjemikalier, og beinbygning

molekyler av vitamin K.

Även om den inte kan göra dig

riktigt lika stark som Karl Alfred,

kommer spenat ger dig en rejäl

dos av näringsämnen. De smakrika

bladen innehåller proteiner som

kallas för peptider som hjälper till

att sänka blodtrycket. De består

även av cancerbekämpande

fytonäringsämnen och K-vitamin

som har betydelse för korrekt

benbildning.

Romanosalat Romansallad Denne krispige, oppfriskende og

populære sallaten vil være god

for hjertehelsen fordi den er rik i

vitamin A, K, C

Denna skarpa, uppfriskande och

populära sallad stödjer hjärthälsan

med dess rikedomar av vitamin

A, K, och C!

Se etter faste, dyp grønne,

friske blader uten dårlige

områder. Kantene bør være

helt grønne-aldri brun eller gul.

Romanosalat hoder skal være

kompakt; det vil si, bladene

skal sitte tett rundt midten av

hodet. Vask og tørk romano før

du oppbevarer den i kjøleskap

i 5-7 dager. Lagre separat fra

etylen-produserende frukt som

epler, bananer og pærer, da

disse vil gjøre bladene brune

raskere.

Leta efter sallad med krispiga och

fräscha blad fria från en slemmig

hölje. Kanterna bör vara gröna,

aldrig bruna eller gula. Huvuden

bör vara kompakta; det vill säga,

bladen bör sitta tätt runt mitten

av huvudet. Tvätta och torka din

romansallad innan du förvarar den

i kylskåpet i 5-7 dagar. Förvara

separat från etenproducerande

frukter så som äpplen, bananer

och päron, eftersom dessa

kommer orsaka att bladen blir

bruna snabbare.


24


Vårvitkål Vårvitkål

Chard Mangold

Kål og ”vår grønt” ligner hverandre

en hel del. De skiller seg litt fra

andre grønne med at de er litt

løsere, mørkere og mere bitter.

Om de er sånn at du ikke liker

bitre smaker, trenger du ikke

være bekymret. Frukten i din

NUTRIBLAST kommer til å

balansere de grønne smakene

og du kommer ikke ville gå glipp

av blad spinaten for di fantastike

dosene av vita min C, folsyre og

kostfibrer.

Vårvitkål, som uppvisar stora

likheter med vildkål, är lite

mörkare, glesare och är lite mer

bitter i smaken jämfört med andra

grönsaker. Oroa dig inte om du

inte är förtjust i den bittra smaken.

Frukterna i din NUTRIBLAST

kommer lätt att balansera beskan

i smaken, och du kommer att få

i dig en hög dos av C-vitamin,

folsyra och kostfiber som de

tillhandahåller.

For det meste selges vårvitkål

med Andre typer av salat som

radicchio, forvasket i salat

poser. Exprementer fritt med

disse posene, eller søk etter

løse vårvitkål i matvarebutikken,

eller der du kan kjøpe produsert

grønt. Se etter myke og mørke

blader uten noen gule misfargde

områder. I butikk pakkes de i i

tette grønsakposer, når den er

åpnet bør den bli brukt i løpet

av 5 dager.

Vårvitkål säljs ofta ihop med

andra salladsblad i förtvättade

salladspåsar. Prova dig

fram vilken blandning som

passar dig bäst, eller köp

endast vårvitkål löst på en

torghandel eller i en ekologisk

matvarubutik. Leta efter mjuka

och mörka blad som inte har

gulnat. Förvara som andra

grönsaker; Linda in dem tätt.

Efter att de har blivit öppnade,

kan de förvaras i ca 5 dagar.

Kostfiber som bladbetern tilbyr

hjelp med å regulerer

blodsukkernivået under

fordøyelseprossesen. Bladene er

rike på blant annet vitamin C, E og

k, Beta-karoten, magnesium og

Antikosidanter.

Mangold innehåller kostfiber,

vilka hjälper till att reglera

blodsockernivåer under

matsmältningen. Den innehåller

också en mängd av vitamin C, E

och K, betakaroten, mangan, och

antioxidanter.

Se etter friske grønne blader

med sprø og flekkfrie stilker.

Før lagring av bladbete skal

dem ikke vaskes, på grunn

av at fuktighet vil føre til

at de råtner mye raskere.

Plaser bladbete i poser og

pakk ordentlig så all luften

forsvinner. Der etter avkjøl og

bevar opp til fem dager.

Leta efter levande gröna

blad med krispiga och

fläckfria stjälkar. Tvätta inte

din mangold före förvaring,

eftersom fukt kommer att

få den att vissna och ruttna

snabbt.

Placera och linda mangold i en

plastpåse, pressa ut överflödig

luft och förvara i kylskåpet

upp till fem dagar.


25

BOOSTS - ¼ CUP = 0,6DLFølgende ingredienser øker nivåen

av fiber og næringsstoffer til din NUTRIBULLET NUTRIBLAST.

Tillsett 0,3-0,6 dl kopp til din smoothie.

ENERGIBOOSTERS - 0,6 DL (VIKTIGT)

Följande ingredienser tillsätter ännu mer fibrer

och näringsämnen till din NUTRIBULLET NUTRIBLAST.Lägg till mellan 0,3-0,6 dl till din

smoothie.

BOOSTS/ENERGIBOOSTERS

26


Mandler Mandlar

Kasjunøtter Cashewnötter

Den perfekte mandeln er rik på flerumettet fett som kan hjelpe med å redusere riskoen for hjertsykodomer opptill 30% når den er inkluderet i dietten. Den har høye nivåer av Hjerte-sunt magnesium og kalium som regulerer blod tykk.

Den utsökta och söta mandeln är rik på enkelomättade fetter som hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar ”med” upp till 30%! Mandeln innehåller även höga halter av hjärtvänliga magnesium och blodtrycksreglerande kalium.

Sørg for å kjøper de/rå! Lukter etter noen spor av harskning og unngå skrumpet skall eller om skal er i stykker. Mandler som fortsatt har sitt skall igjen har lengste holdbarhet, og mandler uten skall holder sig friske seg de oppbeva-res i en tett tilllukket beholder på ett tørt kjølig sted. Mandler som er nedkjølt holder seg i flere månder og frosne mandler vil holde opp till et år! Kjøp alltid rå/obgehandleot!

Se till att alltid köpa rå! Lukta på dem för känna efter ifall det finns en antydan till härskning och undvik att köpa några skrumpna mandlar. Oskalade mandlar har den längsta hållbarheten, men skalade mandlar kan förbli fräscha om de förvaras i en tätt försluten behållare i ett svalt och torrt rum. Mandlar som förvaras i kylskåpet kant hålla i flera månader, och frysta mandlar kan hålla i upp till ett år!

Den skjøre, delikate cashewn er hyllet for sin høye nivåer av flerumettet fett Denne typen av fett inneholder samme Hjerte-sunne oljesyre som du finner i olivenolje, som blandt annet er spesielt sunt for diabetikere. De tilsetter blandt annet deilig skum og textur till dine nutribullet smootheis!

Den mjuka och smöriga cashewnöten innehåller höga halter av enkelomättade fetter. Dessa fetter innehåller samma hjärtvänliga oljesyra som finns i olivolja som är särskilt hälsosam för diabetiker.De ger även en löddrig konsistens till dina NUTRIBULLET-smoothies!

Du har mulighet til å kjøpe cas-hewnøtter pakket eller i løs vekt. Så som mandler, unngå skrukkete skall og harsken duft. Lagret i lufttett container. I kjøleskpet vill de holde seg i seksmånader, og et år i fryseren.

Köp alltid rå cashewnötter! Du kan antingen köpa förpackade cashewnötter eller i lösvikt. Liksom med mandel, undvik skrumpna bitar och lukta gärna på dem för att se efter att de inte börjat härskna. Förvara nötterna i en tätt försluten behållare. De kommer att hålla i sex månader i kylskåpet och ett år efter frysning.

Chia frø ChiafrönDe lille supre chia frø innehåller helt fenomenal blanding av protein, karbohydrater, fett og fiber. Som gjør den till den ideale energi Boostern! Frøene har høyer nivåer av omega-3 og omega6 fettsyrer, som hjelper kroppen til å stabilisere blodsukkeret og gir en passende karbohydrat fordøyelse. Chia frø er også en god kilde for jern, kalsium og sink.

Denna kraftfulla frö som odlas i Sydamerika innehåller en blandning av protein, kolhydrater, fett, och fibrer, vilket gör den till en perfekt energibooster! Den är också rik på Omega-3 och Omega-6 fettsyror, som hjälper kroppen att stabilisera blodsockret och bidrar till att kolhydraterna bryts ner i en långsammare takt. Dessutom, är chiafrön en bra källa till järn, kalcium och zink.

Chia frø fins tilgjengelig i de fleste helse matbutikker og på nettet. De finnes vanligvis blant andre frø i butikken. Gå for avdelingen som har store og rimlige pakker. Finner du fortsatt ikke dem så spør peronalen. Disse små mirakler kan bevaras opp til 5 år i kjøkken skappet.

Chiafrön är tillgängliga i de flesta matvaruhus, hälskostaffärer och på nätet. Du hittar de oftast bland andra frön i butiken. Ibland kan du även hitta dem i lösvikt. När de förvaras i sin helhet, kan du ha dem i ditt skafferi i upp till 5 år!


27


linfrø LinfrönDisse små frøene har virkeligen allt!Krispe, nøtetet linfrø er den frøene på omega 3 fettsyrer og tillbyr ett riktig bra alternativ til kjemisk utformet omega-3 tillskudd. De tillby også en sunn dose av kostfiberer, i tillleg inneholder de organiske sammensetninger som bidrar till redusert kolesterol og sterker bein.

Dessa små frön har allt! Krispiga linfrön är rika på Omega-3 fettsyror och erbjuder ett bra alternativ till Omega-3 kosttillskott. De levererar också en hög dos av kostfiber och innehåller organiska föreningar som hjälper sänka kolesterol och stärker skelettet.

Hele linfrø finner dere i både løsvekt og i ferdig pakkede varie-anter. Sørg for at frøere er trørre så du er siker på att dem har den ultemate friskehetenfør dere kjøper. For friske frører i flere måander så lagre dem i en lufttett beholder på ett kjølig og mørkt sted. Banket linfrø fins også tillgjengelig, men kortere holdbarhet enn hele frø og skall lagres i kjølskap eller frysern for å holde fra å harskne.

Hela linfrön finns både i lösvikt och i färdigförpackade varianter. Se till att fröna är torra vid köp för att säkerställa att de är färska. De kommer att förbli fräscha i flera månader vid förvaring i lufttät behållare i en sval och mörk miljö. Malda linfrön finns också tillgängliga, men de har en kortare hållbarhet än hela frön och bör förvaras i kylskåp eller frys för att förhindra härskning.

Goji bær Gojibär(Torkade)

Goji berry går også kjøpe under navnet ulvbær, denns antioksidante krefter er kjent for å gremse aldring prosessen, øker hjernecelleantall og beskytte kroppen mot sykdom. Goji bærs rike Vitamin A-innhold øker motstandet i emunforsvaret,øyets helse og bidrar till å forebygge hjertesykdom.

Även kända som bocktörne, är de antioxidantrika gojibären kända för att bromsa åldrandeprocessen och öka produktionen av hjärnceller. Tack vare höga halter av Vitamin A, stärker gojibären immunförsvaret och ögonhälsan samt hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar.

Goji bær finer du på nestealle helsekost bitikker, vilket er en flott nyhet for dig og din nye livstil. Bærene tørkes i regel førdistribusjon. Dem pakkes både i stor og små pakker og du finner dem ved nøtter og tørket fukt.

Gojibär finns tillängliga i nästan alla matvarubutiker och hälsokostaffärer, vilket är en bra nyhet för dig och din nya livsstil. De är oftast torkade innan distribution och lagerförs i paket eller säljs i lösvikt bland nötter och annan torkad frukt.

Hamp frø HampafrönHempefrø er ful lastet med næringsrike natulige oljer med også lett fordøyelig protein! I så lite som to spiseskjeer av Hempefrø for du hele 11gram høy kvalitet protein som hjelper cellern og volse ogi celledelingen. Og att tilllege er hempefrø en god kilde till omgega-6 og -3 fettsyrer, som bidrar til å regulere vårt hjerte,immunsystem og hormoner.

Hampafrön är laddade med naturliga näringsrika oljor, såväl som lättsmält protein! Bara två matskedar av hampafrön ger dig 11 gram av hög proteinkvalité som hjälper dina celler att växa och regenerera. Hampfrön är också en bra källa till Omega-6 och Omega-3 fettsyror vilket hjälper till att reglera vårt hjärta, immunsystem, och hormoner.

Du finner hamp frø på de fleste helsekostbutikker og kan kjøpes i stor og små pakker.En brutt pakke med hempa Frøer skall helst bevares nedkjølt og kan holde sig frisk i opptill tolv måneder.

Du kan oftast hitta hampafrön i hälsokostbutiker och kan köpa dem i lösvikt eller i färdigförpackade påsar och behållare. Efter att du har öppnat förpackningen med dina frö bör de förvaras i kylskåpet då de kommer att hålla sig fräscha i upp till tolv månader.


28


Gresskarfrø Pumpafrön

Sesamfrø Sesamfrön

De spicelige frøerne fra den den amrikanske holloween løkten, også kjent som gresskar senker kolesterole, styrker våre bein, immun systemet og reduserer risikoen for visse former av kreft. De er specielt kjent for sitt høye sink innhåll som forebygger prostatakreft. Frøerne fra gresskar er stor kilde till

De nötiga och gröna pumpafrön hjälper dig att sänka kolesterol, stärka ditt skelett och immunförsvaret samt minskar risken för vissa cancerformer. De är speciellt kända för sin höga zinkhalt, vilket hjälper till att förhindra prostatacancer. Pumpafrön är också en stor källa till protein och järn!

Gresskarfrø finner du generelti heleskostbutikker og som nevnt sså finer dem pakketer både stor og små pakker. Viktig er dere ser eter fukt og misfargde frøer. Kjøpe alltid rå/obehandlet!. Ved kjøp prøv alltid og lukt på dem. Frøerne går o lagre i lufttett behållare i kjøleskapet månader selv om dem smaker ferskest dem to første månederme.

Pumpafrön finns vanligtvis i hälsokostbutiker och är ibland märkta som “pepitas.” Återigen, de är tillgängliga i lösvikt eller i färdigförpackade påsar och bör kontrolleras för fukt och skrumpnande. Köp alltid råa och försök alltid att lukta på dem! De kan lagras i en lufttät behållare i ditt kylskåp i flera månader, även om de smakar färskast under de första två månaderna.

Protein og jernDisse små perler er fullstappetmed næringstoffer! Sesamfrøern innhåller planens sammensatte sesamin, som har haft en bevis efekt på senke kolesterol,forebygge høyt blodtykk og beskytter mot leverskader. Totalt av 1/ 4 cup (0,5dl) sesamfrø inneholder 35% av den daglige anbefellt megden av kalsium og 73,5% av megden kobber, ett mineral som har anti-inflammatoriske

Dessa små pärlor är helt laddade med näringsämnen! Sesamfrön innehåller växtföreningen sesamin, som har visat sig sänka kolesterolhalten, förhindra högt blodtryck och skydda kroppen från leverskador. Endast 0,6 dl sesamfrön innehåller 35% av det rekommenderade dagliga mängden av kalcium, och 73,5% av den rekommenderade dagliga mängden av koppar, ett mineral som har anti-inflammatoriska egenskaper och kan skydda mot artrit. Strö det på din fralla!

Sesamfrø er veldig lett og tå tak på, fins vanligvis i delen for krydder av dem fleste dag-ligvarebutikker. Der fins både med skall og uten skall, men ver oppmerksom att di frøer uten skall Inhåller 60% mindre kalsium enn di med skall. Till og med di enkleste butiker kan ha i store pakker. Hvis du kjöper i storpakk huskkontrollere for fuktighet og lukt for harsking. Dem med skall igen kan du forsvare i lufttett behåller på ett kjøligt og mørkt sted, mens dem uten skall du forvare dem nedkjøllt eller frosset.

Sesamfrön är allmänt tillängliga och vanligtvis finns i kryddhyllan i de flesta livsmedelsbutiker. Du kan köpa dem oskalade eller skalade, men tänk på att skalade frön innehåller 60% mindre kalcium än oskalade frön. Vissa butiker kan sälja sesamfrön i lösvikt. Om du köper i lösvikt, kom ihåg att kontrollera lukten för att förhindra härskning. Oskalade sesamfrön kan lagras i en lufttät behållare i en sval och mörk plats, medan den skalade sorten bör kylas eller frysas.


29


SolsikkeFrø

Solrosfrön

Valnøtter Valnötter

egenskaper og kan beskytte motarthrose. Strø over dine boller!Hvem kunne gjette att Amerikas favorit baseball snack har den rikeste fytosterol unnholdet i alle snack frø? Disse naturlige kjemikalier leder till lavere LDL koestrol. Solsikkefrø inholder også vitmin e og Selen. Dette har bevist att forbygge hertesykdomog lindrer syntomer på artrose og astma, og aktiviteter og tilllegeDNA_reparasjon i skadede celler, dreper kreftceller, og renser levern.

Vem visste att USA: s favorita mellanmål som konsumeras på basebollmatcher innheåller mest fytosterol bland alla frön? Dessa naturliga kemikalier hjälper till att sänka LDL-kolesterolet. Solrosfrön innehåller också E-vitamin och selen. E-vitamin förebygger hjärtsjukdomar och lindrar artrit- och astmasymptom medan selen aktiverar DNA-reparation i skadade celler, dödar cancerceller, och avgiftar levern. Solrosfrön är en näringsrik mat!

Solsikkefrø er også allmenttilgjengelig og selges i enten store eller små forpakkingerSørg for å kjøpe den urostetvarianten, og igjen, sjekk for harskning. Deres høye fettinn-holdet gjør demspesielt utsatt for råte, så sørg for å lagre dem i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryseren. Unngå gulaktigfrøer - disse har mest sannsyn-lig blitt harsk.

Solrosfrön är också allmänt tillgängliga och säljs i både förpackade påsar eller i lösvikt. Se till att köpa orostade sorter, och se till att de inte har härsknat. Deras höga fetthalt gör dem särskilt benägna till att ruttna, så se till att förvara dem i en lufttät behållare i kylen eller i frysen. Undvik gulaktiga frön, dessa har troligen härsknat.

Solsikkefrø er en ernæringsmessiggrand slam!Valnøtter inholder gamma-tokoferol, et specielt hjerte-sun form av Vitamin E. Valnøtter har også dethøyeste antioksidant innholdet av alle nøtter, og inneholder anti-inflammatoriske evner, så vel som omega-3 fettsyrer noe som gjør dem kraftige verktøy i alt fra å bekjempe betennelser tilbremse aldringsprosessen!

Valnötter innehåller gamma-tokoferol, en särskilt hjärtvänlig form av E-vitamin. Valnötter innehåller även höga halter av antioxidanter jämfört med någon annan nöt och innehåller antiinflammatoriska föreningar samt Omega-3 fettsyror. Detta gör valnötter till kraftfulla verktyg i allt från att bekämpa inflammationer till att bromsa åldrandeprocessen!

Følg samme prosedyre som tidligere nevnt for andre nøtter, men husk at valnøtter er spesielt ferskvare! Lagre alle valnøtter, enten avskallede eller uskallet, i kjøleskapet i opptilseks måneder.

Följ samma procedur som beskrivs för andra nötter, men tänk på att valnötter är särskilt förgängliga! Förvara alla valnötter, oavsett skalade eller oskalade, i kylskåp i upp till sex månader.


30

NOTATER/NOTER

NOTATER/NOTER

For å få mest mulig ut av livet ditt... Trenger du å få mest mulig ut av maten din.

För att få ut det mesta av ditt liv … behöver du få ut det mesta av din mat .

NUTRIBULLET er et registrert varemerke for Homeland Housewares, LLC

© NUTRIBULLET, LLCLOS ANGELES, CA 90025, USA

ENERETT

NUTRIBULLET är ett registrerat varumärke som tillhör Homeland Housewares, LLC

© NUTRIBULLET, LLCLOS ANGELES CA 90025, USA

Alla rättigheter förbehålles

LOMMEGUIDE ERNÆRINGSEKSPERT/ MINI NÄRINGSGUIDE

Den NUTRIBULLET har makt til å låse opp skjulte ernæring inne i maten vi spiser! Mange av de grunnleggende elementene innen vår mat kan ikke nås ved pressing, blanding eller tygge alene. Å få tilgang til super ernæring - fytokjemikalier - inne i frø, skinn og stammer fra maten vi spiser, celleveggene må bli sprengt - og når de er, får vi 3x ernæring fra å spise de samme matvarene vi spiser riktig nå! Den NUTRIBULLET gjør alt dette super ernæring tilgjengelig for uanstrengt absorpsjon av kroppen din! Med NUTRIBULLET, kan du låse opp gullgruve av sink og magnesium inne vannmelon frø, rikdommen av Omega 3 fettsyrer, proteiner og antioksidanter inne bjørne-bær frø og kreft blokkerer forbindelser inne brokkoli, kål og grønnkål - som alle ville du savne mindre celle Veggene var sprukket.

NUTRIBULLET bryter ner färska livsmedel i sina beståndsdelar så att kroppen kan ta upp näringen direkt! Många av de väsentliga beståndsdelarna i vår mat kan inte nås genom juicing, blandning eller förtäring. För att komma åt näringsämnen - de fytonäringsämnen - som finns i frön, skal och stjälkar, måste cellväggarna brytas ner. Det är då vi får i oss 3 gånger så mycket näring! NUTRIBULLET gör denna näring tillänglig som enkelt absorberas av kroppen! Med NUTRIBULLET kommer du åt zink och magnesium som finns i vattenmelonfrön, Omega-3, proteiner och antioxidanter som finns i för från björnbär och de cancerbekämpande föreningar som bildas i broccolin, vitkål och grönkål- som du annars skulle missa om cellväggarna inte hade brytits ner.

Documents

Pocket Nutrition Guide Nordic (Norsk-Svensk)