POLA PEWARISAN BEBERAPA KARAKTER

KUALITATIF DAN KUANTITATIF PADA CABAI

(Capsicum annuum L.)

Oleh

Muhammad Dzikri Alif

A34403052

PROGRAM STUDI

PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2008

POLA PEWARISAN BEBERAPA KARAKTER

KUALITATIF DAN KUANTITATIF PADA CABAI

(Capsicum annuum L.)

Skripsi sebagai salah satu syarat

untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian

pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor

Oleh

Muhammad Dzikri Alif

A34403052

PROGRAM STUDI

PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2008

BEDANYA AKU.. ORANG TUAKU DAN GURUKU : BELIAU MEMILIKI PENGALAMAN YANG TIDAK AKU MILIKI Orang bijak bilang :

“Kita tidak bisa bercermin pada air yang mengalir dan hanya bisa pada air yang diam” dan aku ingin mencobanya......diam untuk kedua orang tuaku,guruku, dan sahabatku M. Dzikri Alif, Februari 2008

IPB BOGOR

Mohon doa.. semoga hidupku bermakna

...

RINGKASAN

MUHAMMAD DZIKRI ALIF. Pola Pewarisan Beberapa Karakter Kualitatif dan Kuantitatif pada Cabai (Capsicum annuum L.). Dibimbing oleh MUHAMAD SYUKUR dan SRIANI SUJIPRIHATI.

Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari hingga Juli 2007 di Kebun Percobaan IPB Leuwikopo Darmaga. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pewarisan sifat kualitatif dan kuantitatif serta heritabilitas pada beberapa karakter cabai.

Bahan tanaman yang digunakan adalah P1 (IPB C15), P2 (IPB C10), F1(15x10), F1R (10x15), BCP1 ((15x10)x15), BCP2 ((15x10)x10) dan F2. Penelitian ini tidak menggunakan rancangan percobaan, tetapi setiap populasi (kecuali F2) diulang dua kali.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada populasi F2, pola segregasi sifat permukaan buah, lekukan di pangkal buah, dan orientasi buah sesuai dengan nisbah Mendel dengan perbandingan 3:1. Hal ini dapat berarti bahwa sifat permukaan buah, lekukan pada pangkal buah, dan orientasi buah dikendalikan oleh satu pasang gen dominan penuh. Sifat posisi bunga menunjukan hasil yang nyata dengan perbandingan 9:3:4. Posisi bunga dikendalikan oleh dua pasang gen dengan interaksi epistasis resesif. Sifat warna daun menunjukkan nisbah perbandingan 9:7. Hal ini berarti warna daun dikendalikan oleh dua pasang gen. Perbandingan tersebut menunjukkan interaksi epistasis resesif ganda.

Tinggi dikotomus menunjukkan sebaran normal yang mengindikasikan bahwa karakter tersebut dikendalikan oleh gen minor. Nilai heritabilitas arti sempit adalah 0.47 dan heritabilitas arti luas adalah 0.45 untuk karakter tinggi dikotomus. Pada karakter panjang buah, diameter, tinggi dikotomus, bobot total, dan bobot layak pasar dan orientasi buah terdapat pewarisan ekstrakromosomal.

Judul : POLA PEWARISAN BEBERAPA KARAKTER KUALITATIF

DAN KUANTITATIF PADA CABAI (Capsicum annuum L.)

Nama : Muhammad Dzikri Alif

NRP : A34403052

Menyetujui,

Dosen Pembimbing

Pembimbing I Pembimbing II Dr. Muhamad Syukur, SP, MSi Prof.Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, MS NIP. 132 258 034 NIP. 131 284 838

Mengetahui,

Dekan Fakultas Pertanian

Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, MAgr NIP. 131 124 019 Tanggal Lulus :

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 29 Juli 1985 di Jakarta. Penulis merupakan

anak kedua dari tiga bersaudara dari keluarga Bapak Abdullah dan Ibu Etty

Latifah.

Penulis lulus dari Sekolah Dasar Negeri Pancoran 01 Pagi pada tahun

1997, tahun 2000 penulis menyelesaikan pendidikan di SLTP Negeri 115. Penulis

melanjutkan studi di SMU Negeri 3 Jakarta dan lulus pada tahun 2003.

Penulis diterima di IPB pada tahun 2003 melalui jalur Seleksi Penerimaan

Mahasiswa Baru (SPMB). Selama menjadi mahasiswa penulis aktif mengikuti

berbagai kegiatan di IPB seperti, peserta Seminar Nasional Pertanian yang

diselenggarakan BEM Fakultas tahun 2004, peserta pelatihan pembuatan web

design yang diselenggarakan BEM FMIPA tahun 2005, peserta GRADASI

Himagron dalam cabang Bulutangkis 2006, peserta Festival Musik yang

diselenggarakan di lingkungan kampus tahun 2007 Pengawas ujian TPB tahun

2006 dan 2007.

Penulis juga aktif dalam berbagai kegiatan kepanitiaan bedah kampus di

SMUN 3 Jakarta mewakili IPB tahun 2006, panitia fieldtrip PMTTB 40 tahun

2005-2006, panitia Seminar dan pameran Pertanian dan panitia AMT (Achievment

Motivating Training) KKP IPB di Kabupaten Tegal. Penulis juga aktif dalam

kegiatan organisasi di IPB seperti di Himpunan Mahasiswa Agronomi (Himagron)

tercatat sebagai anggota Himagron pada tahun 2004, dalam kepanitiaan MPD

Lintas Desa sebagai senior pada tahun 2006 dan 2007, panitia Open House

Departemen Agronomi dan Hortikultura tahun 2006 dan 2007, Koordinator

Olimpiade Mahasiswa IPB dalam seleksi Bulutangkis di Faperta tahun 2007,

Badan Eksekutif Mahasiswa Faperta pada tahun 2007 dalam kepanitiaan MPF 43,

BEM KM IPB dalam kepanitiaan IEE (International Education Expo) di Botani

Square pada tahun 2007, panitia Seminar Nasional Peningkatan Perolehan HKI

dari Hasil Penelitian Yang Dibiayai Oleh Hibah Kompetitif Departemen

Agronomi dan Hortikultura tahun 2007.

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Alah SWT atas segala rahmat dan

karunia-Nya. Penulis dapat menyelesaikan penelitian yang berjudul Pendugaan

Parameter Genetik Beberapa Karakter Kualitatif dan Kuantitatif pada Cabai

(Capsicum annuum L.) sebagai tugas akhir mahasiswa Strata 1 untuk memperoleh

gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas

Pertanian IPB.

Penulis menyampaikan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah

memberikan perhatian, semangat, motivasi, bimbingan, pengarahan, dan doa

selama kegiatan penelitian dan penulisan skripsi antara lain :

1. Kepada kedua orang tua Bapak saya Abdullah dan almarhumah Ibu saya

tercinta Etty Latifah yang telah memberikan perhatian dan doa selama

penulis kuliah di IPB mulai dari masa TPB sampai dengan akhir hayatnya,

teteh Tia, dan adik Aat.

2. Dr. Ir. Trikoesoemaningtyas selaku pembimbing akademik atas bimbingan

dan pengarahannya selama penulis kuliah.

3. Dr. Muhamad Syukur, SP., MSi dan Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, MS selaku

pembimbing skripsi yang telah memberikan arahan dan bimbingan dalam

penelitian dan penyusunan skripsi ini.

4. Dr Yudiwanti selaku dosen penguji skripsi yang telah memberikan kritik,

saran, dan masukan dalam penyusunan skripsi ini.

5. Ibu Rahmi, Bapak Willy Bayuardi, Bapak Sarju, Mba Mawi, Mba Cici,

Mas Undang, Pak Anen, Pak Maman, Pak Mamad yang telah membantu

selama proses penelitian sampai dengan penyusunan skripsi.

6. Ibu dan Bapak guru yang telah mendidik dan mengajar sewaktu di SDN

Pancoran 01 Pagi, SLTPN 115, dan SMUN 3 Jakarta.

7. Para dosen selama penulis masih di TPB sampai dengan penulis kuliah di

program studi Pemuliaan Tanaman dan Teknologi Benih atas bimbingan

dan arahannya selama penulis kuliah

8. Teman-teman satu tim penelitian cabai (Tri, Tedi, Habib, Regi, Sita, Iqra,

Isma, Mite, dan Mba Indah).

9. Sahabat-sahabat penulis selama kuliah di IPB Ipul, Toni, Angga, Tedi,

Mas Yudi, Bambang, Anto. Terima kasih atas kerjasama, kebersamaan,

bantuan, dan semangatnya selama ini. Nanda dan Wili yang telah bersedia

hadir dalam seminar penulis. Teman-teman satu band CRAZH (Cristian,

Roni, Adit, dan Habib) video klip di Tamara kenangan tersendiri buat

penulis. Teman-teman Ana, Farah, Tika, Mira, Elmyra, Vita, Febi, Mila,

Lina, Yuseffa, Ratih dan keluarga besar PMTTB 40, PMTTB 41, IE 42,

AGB 42, terima kasih atas kebersamaannya selama penulis kuliah.

10. Teman –Teman KKP 2006 Kabupaten Tegal (Iyus, Rina, Ana, Hadi, Joko)

atas kebersamaan selama 2 bulan bersama penulis.

11. Semua pihak yang telah membantu selama kuliah dan penelitian yang

tidak bisa disebutkan satu persatu.

Bogor, Februari 2008

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman PENDAHULUAN

Latar Belakang………………………………………………….............. 1 Tujuan……………………………………………………………........... 2 Hipotesis…………………………………………………………........... 2 TINJAUAN PUSTAKA

Botani dan Morfologi Cabai..................................................................... 3 Pemuliaan Tanaman Cabai......................................................................... 4 Studi Pewarisan Beberapa Karakter Kualitatif dan Kuantitatif pada Cabai ................. ............................................................................... 5 BAHAN DAN METODE

Waktu dan Tempat Penelitian..................................................................... 9 Bahan dan Alat............................................................................................ 9 Metode Penelitian....................................................................................... 9 Pelaksanaan Penelitian................................................................................ 9 Pengamatan Penelitian................................................................................ 10 Analisis Data................................................................................................ 11 HASIL DAN PEMBAHASAN

Kondisi Umum Pertanaman............................................................... .......... 13 Pola Pewarisan Sifat Kualitatif..................................................................... 13 Karakter Kuantitatif...................................................................................... 22 Derajat Dominansi........................................................................................ 24 Pewarisan Ekstrakromosomal............................................................ .......... 25 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan................................................................................................... 27 Saran............................................................................................................. 27 DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... 28 LAMPIRAN.............................................................................................................. 30