Poštovani poslovni partneri, Vrijeme Božićnih proslava sve je bliže… Provedite zabavne, iskrene, raznobojne i bezvremenske trenutke u krugu poslovnih partnera, kolega i prijatelja u prelijepom ambijentu hotela Phoenix. Za Vas smo pripremili zanimljivu i atraktivnu ponudu, a sve s ciljem da proslava završetka još jedne uspješne poslovne godine bude nezaboravan doživljaj! Proslavite s Vašim uzvanicima uz naše vrhunske gastronomske delicije, raskošne slastice, kvalitetna domaća vina te široki izbor domaćih kvalitetnih, vrhunskih i arhivskih buteljiranih vina domaćih poznatih vinara. Zamislite svoj idealan domjenak, svečanu večeru ili nezaboravan party, a organizaciju prepustite našem ljubaznom i profesionalnom osoblju. Izaberite jednu od naših neodoljivih ponuda ili utisnite svoj osobni pečat. Ponudu prigođavamo vašim željama i budžetu. Po dogovoru za Vas odobravamo popuste! Zabavni program organiziramo prema Vašim željama! U ponudi imamo glazbeni sastave, tamburaše, DJ/voditelja, stand up komičara, i dr. Za sve informacije i rezervacije kontaktirajte: tel: 01/2006 333 hotel@phoenix.hr Hotel Phoenix – jer kod nas su proslave najsvečanije!

IDEALNI PROSTORI ZA VAŠE PROSLAVE: Atraktivan „Magic hall“ s plesnim podijem i LED rasvjetom (kapaciteta do 400 osoba u banketnom postavu ili do 1000 osoba u

koktel postavu)

Elegantan restoran „Maestro“ s plesnim podijem (kapaciteta do 200 osoba u banketnom postavu ili do 300 osoba u koktel postavu)

Vinski podrum „Dioniz“ (kapaciteta do 30 osoba)

U CIJENU SVEČANOSTI UKLJUČENO JE: Visoka razina usluge i servisa Najam dvorane i osoblja Okrugli stolovi za uzvanike Presvlake za stolice i stolnjaci u različitim bojama Dekorativni elementi na stolovima uzvanika: Martini čaše s prigodnom božićnom dekoracijom Raspored sjedenja s tlocrtom dvorane, brojevi za stolove Izrada protokola svečanosti Posluživanje vašeg alkoholnog pića po dogovoru Popust na redovne cijene smještaja za goste na svečanosti Vanjski hotelski parking za sve goste bez naplate POKLON HOTELA: Poklon Wellness & Spa voucheri za organizatore Kreiranje kutka za fotografiranje

Menu 1. JUHA Fina juha s od svježeg povrća GLAVNO JELO Marinirani pureći odrezak nadjeven domaćim mlincima Kare u košuljici od pancete serviran s krumpirom pripremljenim na pekarski i rapsodijom od povrća na maslacu Bogata košarica domaćih pekarskih proizvoda SALATE Miješana sezonska salata, dressing vinaigrette Cijena menija po osobi: 120,00 kn Način posluživanja: servirano na ovalima

Menu 2. HLADNO PREDJELO Fina domaća šunka u kruhu servirana s hrenom Birani sirevi servirani s cherry rajčicama Dimljena juneća pečenica servirana s lučicama Okruglice liptauera servirana u lađici od prhkog tijesta JUHA Zagorska juha GLAVNO JELO Pirjana teletina u umaku od zelenog silvanca servirana s domaćim njokima Pileći file u plaštu od orašastih plodova serviran s prženim krumpirom Sočno svinjsko pečenje nadjeveno slaninom servirano s domaćim mlincima Bogata košarica domaćih pekarskih proizvoda SALATE Miješana sezonska salata, dressing vinaigrette Cijena menija po osobi: 170,00 kn Način posluživanja: servirano na ovalima

Menu 3. HLADNO PREDJELO Dalmatinski pršut serviran s crnim i zelenim bračkim maslinama Domaća lička šunka u kruhu servirana s hrenom Lepeza kvalitetnih hrvatskih sireva serviranih s orasima, bademima i voćem Slavonski kulen serviran s feferonima i lučicama Kraljevska pašteta od istarskih tartufa SALATE Salata od jadranske hobotnice s povrćem Mediteranska salata Salata od cikle sa jabukama, orasima i umakom od kopra Salata od krastavaca s vrhnjem Salata od rajčice prelivena maslinovim uljem TOPLO PREDJELO Zapečeni zagorski štrukli Crni rižoto od sipe Rižoto od kozica u šibenskom prošeku GLAVNO JELO Kraljevsko teleće pečenje s pekarskim krumpirom Odojak s ražnja serviran s mladim lukom i rajčicom Dalmatinska pašticada s domaćim njokima Sočna pečena purica s domaćim ručno rađenim mlincima Izbor domaćih pekarskih proizvoda Kruh sa špinatom, paprikom ili kukuruzom Integralni sa bučinim sjemenkama, domaći bijeli i raženi kruh DESERT „HRVATSKI PLETER“ Pladanj domaćih slasnih savijača, gibanica sve uz zdjelu domaćeg voća, fritula i kroštula Cijena buffet menija po osobi: 175,00 kn

Menu 4. HLADNA JELA Ružice istarskog pršuta s bračkim maslinama Lepeza kvalitetnih paških i livanjskih sireva Slavonski kulen s lučicama Domaća šunka servirana u kruhu SALATE Grčka salata Salata mozzarella rajčica s svježim bosiljkom Mediteranska salata s hobotnicom Salata od tunjevine s tjesteninom i povrćem Buketi svježih salata TOPLA JELA Zapečeni štrukli u vrhnju Domaći ravioli punjeni sa skutom i špinatom u umaku „El diavolo“ Zeleni rezanci u umaku od kozjeg sira s kozicama i bosiljkom GLAVNA JELA Rolana teleća prsa punjena finim začinskim travama s carskim povrćem na maslacu Piletina „Orly“ servirana s kroketima File a la Stubica servirana s domaćim njokima Juneći odresci u Madeira umaku servirani s ružicama od batate SLATKI ZALOGAJI Voćne košarice, Čokoladni mousse u košuljici od prhkog tijesta Parfe kremice od vanilije i šumskog voća servirane u čašicama Macaroni Cijena buffet menija po osobi: 200,00 kn

VEČERA SEDAM SLIJEDOVA SLOW FOOD „LIJEPOM NAŠOM“. DOBRODOŠLICA Za dobrodošlicu nudimo fine domace rakije po želji HLADNO PREDJELO – COUVERT Labica punjena gušcjom paštetom i servirana s prgicom uz domaci kukuruzni kruh HLADNO PREDJELO Hladno pecenje iz banjice servirano uz domaci sir s vrhnjem, sve uz mebimurski Sauvignon Blanc JUHA Zagorska juha poslužena u kruhu, servirana uz cašu Rosea TOPLO PREDJELO Istarski fuži s tartufima, servirani uz cašu Malvazije GLAVNO JELO PRVO Slavonski file u košuljici od slanine serviran s palentom prepletenom slavonskim kulenom i vlas- cem s umakom od paprike, servirano uz Graševinu GLAVNO JELO DRUGO Marinirana junetina u crnom vinu na dalmatinski servirana s domacim njokima i džemom od brusnice, servirano uz Cabernet Sauvignon DESERT „HRVATSKI PLETER“ Pladanj domacih slasnih savijaca, gibanica sve uz zdjelu domaceg voća! Cijena SLOW FOOD večere uz konzumaciju vina i pjenušca po osobi: 300,00 kn

FINGER FOOD Izbor slanih zalogaja „Phoenix“ Grissini u košuljici od pršuta Canapei od špinata s kulenom i pjenicom od sira Ražnjici od sira s voćem Marinirana junetina servirana u žličici Salata od hobotnice servirana u čašici Okruglice od sira u košuljici od paprike Canape 4 vrste sira Canape s pršutom i dinjom Mini Quiche Lorraine s porilukom Pileći prutići u sezamu s koktel umakom Proljetne rolice Pjenica od tartufa na prhkom tijestu Caprese na štapiću Minimum 130 zalogaja, 8,00 kn/komad Izbor slatkih zalogaja „Phoenix“ Voćne košarice Rafaelo kuglice Punch kuglice Šokoladni mignoni Macaroni s lješnjakom, vanilijom i malinom Kremice od bijele čokolade, tamne čokolade i šumskog voća servirane u čašicama Trostruki užitak Išleri Minimum 80 zalogaja, 6,00 kn/komad

DOMAĆI SPECIJALITETI KUĆE Janjetina s ražnja servirana s prilogom po želji Cijena: 240,00 kn/kg Blagdanska cijena: 190,00 kn/kg Odojak s ražnja serviran s prilogom po želji Cijena: 140,00 kn/kg Blagdanska cijena: 120,00 kn/kg Pečena purica s mlincima Cijena porcije po osobi: 90,00 kn Blagdanska cijena: 80,00 kn

DELIKATESNE SLASTICE HOTELA „HRVATSKI PLETER“ Pladanj domaćih slasnih savijača, gibanica sve uz zdjelu domaćeg voća, fritula i kroštula Redovna cijena 210,00 kn/kg Blagdanska cijena 120,00 kn/kg BLAGDANSKI MIX KOLAČA Voćne košarice, Rafaelo kuglice, Punch kuglice, Čokoladni mignoni, Macaroni s lješnjakom, vanilijom i malinom, Kremice od bijele čokolade, tamne čokolade i šumskog voća servirane u čašicama, Trostruki užitak, Princes uštipci, Mađarica Redovna cijena 90,00kn/kg Blagdanska cijena 81,00kn/kg DOMAĆE TORTE IZ VLASTITE SLASTIČARNE Originalna torta od sira, Schwartzwald torta, Ferrero torta, Alcazar Phoenix torta, Torta od lješnjaka, Parfe od naranče na moussu od čokolade, Parfe šumsko voće Redovne cijene: 300,00 kn (15 osoba); 450,00 kn (30 osoba); 600,00 kn (40 osoba)

PAKETI PIĆA UZ ODABRANI MENU PAKET PIĆA „ALTRO“ Aperitivi dobrodošlice: Stock, Travarica, Lozovača, Amaro, Pelinkovac / 1 po osobi Vina: Kvalitetno bijelo ili crno vino / 0,5l po osobi Pivo: Ožujsko, Karlovačko, Pan / 1 po osobi od 0,5l Mineralna voda: Jamnica gazirana ili Jana negazirana /0,5l po osobi Gazirani i prirodni sokovi: Cola ili Fanta ili Juice ili Jabuka / 0,5 l po osobi Topli napitci: espresso kava (mlijeko/ šlag) / 1 po osobi Cijena paketa pića: 75,00 kn OTVORENI BAR „PHOENIX“ Na dolasku će biti posluženo: Izbor finih rashlađenih domaćih rakija Stock, Travarica, Lozovača, Amaro, Pelinkovac Ballantines, Jagermaister, Campari, Gin, Martini Pjenušac Vina: neograničena konzumacija za vrijem trajanja svečanosti Kvalitetno bijelo ili crno vino servirano u Magnum buteljama / pakiranje 1,5l Sokovi: Coca-Cola, Fanta, juice, sok od jabuke Prirodni sokovi (naranča, jabuka, ananas, pakiranje 1L) Pivo (Ožujsko 0,5L, Karlovačko 0,5L, Radler 0,5L, bezalkoholno pivo 0,5L) Voda ( gazirana pakiranje 1L; negazirana pakiranje 0,75L) Kava (mlijeko/šlag Cijena paketa pića: 125,00 kn

DODATNA PONUDA PIĆA PO PROMOTIVNIM CIJENAMA

Jack Daniels 400,00 kn/L

Jӓgermaister 300,00 kn/L

Vodka Smirnoff 300,00 kn/L

Gin Beefeater 400,00 kn/L