PRODUCCIÓN DE ORNAMENTALES artículo - Horticom · 2003-10-29 · del tallo a las partes aéreas donde es absorbida por las células. En la gerbera esta subida de agua no sólo se

artículoPRODUCCIÓN DE ORNAMENTALES

40 revista42-NOVIEMBRE 2003 HORTICULTURA INTERNACIONAL

Originariamente la gerberaprocede de Sudáfrica, Madagas-car, Asia y Tasmania y fue el botá-nico holandés Gronovius el prime-ro que las describe en términoscientíficos en 1717, aunque unosaños más tarde, en 1737, recibe elnombre del Dr. Gerber, un botáni-co alemán. El género Gerbera sppertenece a la familia de las Com-puestas y se compone de más de50 especies, siendo las actualmen-

1 MUR, M., 2 SERRANO, M., 2 PRETEL, Mª T., 2 MARTÍNEZMADRID, Mª C., 3 ROMOJARO, F.1 ENSAT, UA-INRA2 Escuela Politécnica Superior (Universidad Miguel Hernández)3 Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CSIC)[email protected]

Vida comercialde gerberaen poscosecha

Influencia del etileno y de solucionesconservantes en la vida comercial

útil de la gerbera

te cultivadas híbridos proceden-tes de las especies Gerbera jas-moriu y Gerbera viridifolia, sibien se considera a la primera co-mo la que más ha contribuido ge-néticamente a las variedades cul-tivadas en la actualidad.

La longevidad o vida comer-cial útil de la gerbera viene deter-minada por una serie de factoresque intervienen antes y despuésde la recolección. Es sabido y no

se va a insistir en este trabajo, queentre los primeros caben destacarlos relacionados con la genética,que es responsable de su anatomíay de todos los procesos fisiológi-cos y bioquímicos que controlanlos procesos de desarrollo ysenescencia. Los factores agro-nómicos, como riego, calidad delagua, fertilización, etc. influyenen mayor o menor grado sobre eltiempo que mantendrá la gerbera

Producciónde gerberasen el invernaderodonde se tomaronlas muestras.

artículoTECNOLOGÍA DE POSCOSECHA

41revista42-NOVIEMBRE 2003HORTICULTURA INTERNACIONAL

su calidad ornamental.En la gerbera, además de es-

tos factores es también muy im-portante elegir el momento o fe-cha óptima de recolección, ya queva a determinar en gran medida lavida comercial útil durante la fasede comercialización y el periodode tiempo que mantendrá su cali-dad ornamental. Para la determi-nación de momento óptimo de re-colección no se pueden dar nor-mas generales, ya que hay queconsiderar diversos aspectos, co-mo la variedad, el estado sanitarioy fisiológico de la flor, la proxi-midad o lejanía a los mercados,etc. En general, se suele recolec-tar cuando el capítulo de lainflorescencia, presenta dos filasde flores masculinas abiertas yantes de que se aprecie el polen,aunque en algunas variedades estaoperación se hace cuando seaprecia la presencia de algún po-len, ya que entonces tienen unamenor tendencia a que el tallo securve. Al realizar el corte de laflor en estas condiciones, se in-crementará su aptitud para eltransporte y su vida comercial,pues es cuando ha alcanzado sudesarrollo máximo, tanto de diá-metro de la inflorescencia comode la longitud y rigidez del pe-dúnculo.

Una vez separada la gerberade la planta es imprescindible du-rante las fases de manipulación ycomercialización no someterla aningún tipo de estrés producidopor factores ambientales que alte-

re su fisiología y limite el periodode tiempo en que mantiene la ca-lidad ornamental. Entre los facto-res más negativos está la tempera-tura ambiental elevada, ya sea enel invernadero o en el almacén depreparación, ya que ésta al favore-ce la transpiración de la flor y portanto la pérdida de agua y acelerauna serie de reacciones enzimáti-cas que inducen la senescencia dela flor. Para compensar la deshi-dratación que experimenta lagerbera es indispensable manipu-larla lo más rápidamente posible,colocándola en agua limpia, trashaber procedido a cortar la basedel tallo para separar el “callo deinserción” o “tacón” y favorecerla subida del agua por el tallo. Esimportante que la calidad del aguasea buena, que sus contenidos encalcio y magnesio sean bajos yque esté exenta de fluor por sutoxicidad.

La senescencia de la florornamental se acelera cuando sesepara de la planta, lo que deter-mina que en pocos días pierda suvalor comercial. En la gerbera lasecuencia de este proceso es simi-lar al de otras flores, aunque pre-

senta características específicas,ya que se aprecia una separaciónprogresiva y pérdida de color delas lígulas y una ligera pérdida dela rigidez del tallo, que se mani-fiesta por una curvatura más o me-nos acusada, en la zona próximaal capítulo. Seguidamente las lí-gulas van marchitándose y des-prendiéndose, lo que provoca queel capítulo se vaya vaciando y sealcanza el final del proceso cuan-do tiene lugar la antesis en todaslas flores.

La aparición de los primerossíntomas de marchitez supone lapérdida de la calidad ornamentalde la flor o la inflorescencia y elque se presenten antes o despuésdepende esencialmente del nivelhídrico y sustancias de reservaque tengan las diferentes partes dela misma y en algunas especies dela síntesis de etileno, hormona ve-getal que regula y programa elproceso de la senescencia por laexpresión de genes específicos.

El periodo de tiempo quemantiene la calidad en el florerodel consumidor está estrechamen-te relacionado con el mantenimien-to del contenido en agua de lospétalos, siendo necesario compen-sar las pérdidas que se producencomo consecuencia del proceso detranspiración. Es precisamente lacorriente de transpiración la res-ponsable del transporte del aguadesde la zona de corte en la basedel tallo a las partes aéreas dondees absorbida por las células. En lagerbera esta subida de agua nosólo se realiza a través del xilemaque por su morfología se hace consuma facilidad, si no también porla cavidad central hueca, pasandoposteriormente al xilema e inte-grándose en la corriente de subi-da. Esta peculiar estructura del ta-llo hace que su participación en lapérdida de calidad sea más desta-cada que en el resto de las flores.En efecto, un aspecto que limitasensiblemente el tiempo de con-servación en la gerbera es la ten-dencia que tienen la mayoría delas variedades a presentar lo quese conoce como “curvatura del ta-llo” y que consiste en la curvaturaprogresiva del mismo en una com-

Variedadesde gerberautilizadasen el estudio.

■■■■■ La longevidad o vida comercial útilde la gerbera viene determinada poruna serie de factores que intervienenantes y después de la recolección



Cuadro 1:Características comerciales de las tres variedadesde gerbera estudiadas

prendida entre diez y veinte centí-metros por debajo de la flor y quellega en poco tiempo a hacerse tanpronunciado que se produce unestrangulamiento del mismo, blo-queando la subida de agua haciael capítulo.

Aunque todavía no se ha po-dido establecer las causas de ladiferente sensibilidad a este pro-blema, sí se conoce perfectamenteque tanto la marchitez de la florcomo la rotura del tallo se debe aun bloqueo de los vasos conducto-res por el desarrollo de microor-ganismos en el agua donde se su-merge la flor y que suben por eltallo con la corriente de transpira-ción taponándolo e interrumpien-do la subida de agua. Por tanto, esevidente que para prolongar lavida comercial útil de la gerberahay que eliminar o como mínimoevitar el desarrollo de microorga-nismos en el agua y en el tallo ypara ello se suelen utilizan micro-bicidas, que pueden variar en fun-ción de la especie floral.

El consumo de las sustanciasenergéticas presentes en la florcomo los hidratos de carbono, ne-cesarios para la respiración,síntesis de proteínas y otros com-puestos, se puede controlar y con-trarrestar añadiendo sacarosa alagua, aunque es importante deter-minar la concentración más apro-piada, que depende de la especiey variedad y de que el tratamientosea en continuo o en pulsación.En el caso de las floresclimatéricas como el clavel, el eti-leno induce y regula el proceso desenescencia. En el momento enque se alcanza la crisis etilénica omáximo de producción se empie-za a notar la pérdida de calidadcomercial de la flor, iniciándoselos síntomas de envejecimiento ca-racterísticos como enrollamientoy marchitez de los pétalos.

Aunque en la bibliografía nose recoge de forma concluyente sila gerbera presenta un comporta-miento climatérico o no climaté-rico, parece ser que el criteriomás extendido es que perteneceal segundo tipo y por lo tanto eletileno no participa en la senes-cencia, siendo el envejecimiento

de sus tejidos independientes deesta hormona. Sin embargo, se hacomprobado que la gerbera pre-senta una cierta sensibilidad aletileno y que cuando se encuen-tran en atmósferas que lo contie-nen en concentraciones superioresa 3 ppm se acorta sensiblementesu vida comercial útil. Uno de losefectos que se han encontrado esque estimula el crecimiento de losestambres del interior del verticilo.

Hoy día existe la posibilidadde lograr que la flor ornamental

cortada mantenga la calidad du-rante periodos de tiempo más lar-gos mediante el empleo de frío ysoluciones conservantes. Ambosmétodos tienen una acción simi-lar, ya que reducen la contamina-ción microbiana, el consumo desustratos energéticos y la produc-ción de etileno. En el caso de lassoluciones conservantes las for-mulaciones son muy heterogéneasy tanto los compuestos y sus con-centraciones dependen del tipo deflor y del tipo de aplicación, yaque puede ser en “pulsación” du-rante un tiempo corto que oscilanormalmente entre 1 y 24 horas, yen “continúo”, manteniendo laflor de forma continua en la solu-ción hasta que pierden sus carac-terísticas ornamentales.

Mientras que como fuente deenergía se suele utilizar sacarosa,la gama de microbicidas es muchomás amplia, si bien los mas em-pleados son : lejía, sulfato ocitrato de 8-hidroxiquinoleína,

■■■■■ Es importante elegir el momento óptimode recolección, ya que va a determinaren gran medida la vida comercial útildurante la fase de comercializacióny el periodo de tiempo que mantendrásu calidad ornamental

Transportede la gerbera

desde elinvernadero

al almacénde preparación.

Variedad Mammut Tanika SarinahColor de pétalos Crema (doble) Amarillo (doble) Rojo (doble)Color del corazón verde negro negroDiámetro del capítulo 12 - 14 11 - 13 10 - 11Longitud del tallo desde 65 70 65el centro del capítuloProducción/m2/año 170 - 190 175 - 195 195 - 210en sueloProducción/m2/año 200 - 230 210 - 230 220 - 250en sustrato



■■■■■ El periodo de tiempo que mantienela calidad en el florero del consumidorestá relacionado con el mantenimientodel contenido en agua de los pétalos,siendo necesario compensar las pérdidasque se producen como consecuenciadel proceso de transpiración

Cuadro 2:Composición química de las disoluciones conservantes empleadaspara prolongar la vida comercial útil

AgNO3: Se realizó una pulsación con AgNO3 durante 10 minutos y seguidamente se pusieron las gerberas en agua.AgNO3 (+): Tras la pulsación con AgNO3 durante 10 minutos se colocaron en otra solución de AgNO3 de 25 ppm. en contínuo.Lejía :El tratamiento consistió en una pulsación en lejía diluida durante 10 minutos y luego se pusieron las flores a agua.Lejía (+): Después de haber mantenido las gerberas en la disolución de lejía diluida durante 10 minutos, se pasan a otra de lejíacon una concentración de 2 ml/l en contínuo.Los tratamientos con las disoluciones A, B y C se dieron en continuo.(a): Inhibidor y biocida descritos en la patente P200000402 (Oficina Española de Patentes y Marcas).

Compuesto AgNO3 AgNO3 (+) Lejía Lejía (+) A B CAgNO3 (ppm) 1000 1000Lejía (ml/l) 10 10Inhibidor (a) (g/l) 0,1Biocida (a) (ml/l) 0,001Tritón (ml/l) 0,1 0,1 0,1Ac. cítrico (g/l) 0,06 0,06 0,06Citrato sódico (g/l) 0,066 0,066 0,066HQC (g/l) 0,2

nitrato de plata, sales de amoniocuaternario, sulfato de aluminio ytiabendazol. Las sustancias quenormalmente se añaden para inhi-bir la síntesis de etileno presentanuna elevada toxicidad y en la ac-tualidad en los productos comer-ciales se está utilizando el iónplata en forma de tiosulfato deplata. En general las solucionesconservantes que se recomiendanpara la gerbera están formuladas abase de nitrato de plata o sulfatoo citrato de 8-hidroxiquinoleina olejía y un humectante para facili-tar la subida de los mismos por eltallo. En ocasiones se recomiendala adición de sacarosa al 6%, peroel efecto positivo sobre la longe-

vidad viene acompañado con unaelongación apreciable del tallo,que reduce la calidad global de laflor.

Debido a los problemas quepresenta esta flor en post-recolec-ción por su rápida senescencia y“rotura del tallo”, son escasos lostrabajos en los que se abordan as-pectos básicos y prácticos quepermitan tener un mayor conoci-miento de los mecanismos quecontrolan su senescencia y lograrprolongar su vida comercial útil.Ante estas circunstancias se haconsiderado de interés realizar unestudio sobre diversos aspectos,que pueden incidir en la longevi-dad de la gerbera, como la sensi-bilidad al etileno endógeno yexógeno y la acción de diversosbiocidas sobre la “rotura del tallo”y el retraso del inicio de la senes-cencia.

Material vegetalEl estudio se ha realizado so-

bre tres variedades de gerberaMammut, Tanika y Zarinah, quepresentan las características querecogen en la Cuadro 1, de acuer-do con la descripción del catálogocomercial de la Sociedad Barberety Blanc.

Diseño de las experienciasLas gerberas se recolectaron

en el invernadero a primera horade la mañana en una empresa pro-

Recipientedonde se dieronlos tratamientoscon etilenoexógeno.



cerrado inicio abierto

Estado de apertura del cap’tulo

1,4

1,2

1

0,8

0,6

0,4

0,2

0

Eti

len

o (

nl/g

*h)

semi abierto

Cap’tuloTallo

Mammut Tanika Sarinah

Variedad

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0

Eti

len

o (

nl/g

*h)

Cap’tuloTallo

ductora de flores de Puerto Lum-breras. Las flores se separaron dela planta cuando habían alcanzadoel estado comercial, es decircuando el tercer o cuarto círculode estambres estaban completa-mente maduro. En este momentola flor ha alcanzado su máximodesarrollo, tanto en el diámetro dela inflorescencia, como en la lon-gitud y rigidez del tallo. Las flo-res se sumergieron en agua en elmismo invernadero y tras una se-lección, se cortó el tallo y se in-trodujeron de nuevo en agua paraproceder a su traslado al laborato-rio, que se realizó aproximada-mente en una hora a 20 ºC. En ellaboratorio se procedió a cortar denuevo los tallos, con una secciónoblicua, procurando que su longi-tud fuera de 50 cm y se tomaron10 flores como unidad de mues-tra. Las experiencias se realizaronen cámara climatizada a 20ºC ±1ºC, con una humedad relativa del80 al 90% y un fotoperiodo de 12horas con iluminación blanca detubos fluorescentes.

Para verificar si la gerberapresenta un comportamiento cli-matérico o no climatérico se de-terminó por un lado la producciónde etileno de los capítulos y delos tallos por separado en diferen-tes estados de desarrollo de laflor. La influencia del etilenoexógeno se realizó introduciendolas gerberas durante 48 horas enrecipientes estancos en donde sehabían generado atmósferas quecontenían 0, 1, 5 y 10 ppm de eti-leno. Durante el tratamiento lasflores estuvieron colocadas enagua y al finalizar el mismo yabrir los recipientes se prepararonmuestras de diez gerberas que sesumergieron en agua. Para evaluarla longevidad se tomó como díade inicio de la experiencia el delcierre de los recipientes.

Para aumentar la vida co-mercial útil se han utilizado solu-ciones conservantes, reseñadas enla bibliografía, y otra formuladapor nosotros en base a la patenteP200000402 (Oficina Española dePatentes y Marcas), que contieneun inhibidor de etileno y unbiocida sin efectos tóxicos y res-

petuosos con el medio ambiente.En el Cuadro 2 se recoge la com-posición química de las disolucio-

nes, así como la forma de trata-miento, que se hicieron por tripli-cado, con diez flores por muestray tomando como criterio de lon-gevidad el descrito precedente-mente. Todos los tratamientos secompararon con un control que semantuvo en agua.

Comportamientofrente al etileno

Para comprobar la participa-ción o no del etileno en la senes-cencia y la sensibilidad al etileno

■■■■■ La utilización de disoluciones conservantesbasadas fundamentalmente en una acciónmicrobicida, se ha mostrado altamenteeficaz para prolongar la vidacomercial de la gerbera

Figura 1:Producción de etileno en capítulosy tallos de gerbera

Figura 2 :Producción de etileno en capítulosy tallo en diferentes estados de desarrolloen gerbera



exógeno de las gerberas, se haestudiado en las tres variedadesescogidas la producción de etile-no por el capítulo de la flor y porel tallo en el estado de desarrolloseleccionado como óptimo para lacomercialización y en cuatro mo-mentos del crecimiento de la ger-bera: casi cerrado, inicio de aper-tura, semi-abierto y abierta (foto-grafías 5 y 6 ) también a nivel decapítulo y de tallo.

En la Figura 1 se aprecia quela producción de etileno es muy

baja en comparación con la en-contrada en flores climatéricascomo el clavel ya que los niveles

están comprendidos entre 0,2 y0,4 y de 0,37 a 0,58 nl/gxh para elcapítulo y el tallo respectivamen-te. Estos resultados muestran quela síntesis de etileno interno de lagerbera recolectada cuando ha al-canzado el estado de desarrollocomercial es muy bajo.

En la Figura 2 se observaque la producción de etileno du-rante el desarrollo de la flor, tantoen el capítulo como en el tallo, noexperimenta cambios cuantitati-vos importantes, ya que los valo-res oscilan entre 0,2 y 1nl/g.hpara el estado abierto e inicio deapertura del capítulo respectiva-mente y de 0,58 a 1,1 nl/g.h en eltallo correspondientes a las floresabiertas y semiabiertas.

Aunque se observan un má-ximo en la producción de etilenoen el capítulo y en el tallo en lasfases de inicio de apertura de laflor y semiabierta respectivamen-te, los valores alcanzados sonmuy bajos y no parece que se co-rrespondan con una crisis etiléni-ca.

Por otro lado en el control dela influencia del etileno exógenoy en los ensayos con las solucio-nes conservantes se midió el etile-no diariamente (datos no mostra-dos) y tampoco se detectó un in-cremento de la síntesis de etilenodurante la evolución de la flor,tanto durante la fase que mantienela calidad ornamental, como elinicio de la senescencia y poste-riormente cuando se presentan losprocesos degradativos con enro-llamiento y necrosis de los verti-cilos, por lo que se confirma quela gerbera posee una senescenciade tipo no climatérico.

Por el contrario, cuando seevaluó la influencia del etileno e-xógeno se observó que la vida co-mercial útil disminuía en funciónde la concentración del mismo,presente en el aire que rodea lasgerberas. En la Cuadro 3 se obser-va que cuando el nivel de etilenono supera las 3 ppm la longevidadprácticamente no presenta varia-ciones significativas con respecto alos controles que estaban en unaatmósfera normal sin etileno aña-dido.

■■■■■ Esta flor posee una sensibilidad mediaal etileno exógeno, disminuyendo sulongevidad, por lo que no se deberáalmacenar ni transportar con frutoso flores climatéricos

Estadosde aperturade la gerbera"casi cerrado"e "iniciode apertura"utilizadospara determinarla evoluciónde la producciónde etileno.

Cuadro 3:Influencia de la concentración del etilenoexógeno en la longevidad (en días) de la gerbera

Contenido de etileno en los recipientes (ppm)Variedad 0 1 3 5 10Mammut 9,5 1 9 8 7Tanika 15,5 14,5 14,5 13 12Sarinah 14,5 14,5 14 12 11

Estadosde aperturade la gerbera"semi abierto"y "abierto"utilizadospara determinarla evoluciónde la producciónde etileno.



Cuando la concentración su-bió a 5 ppm ya se detecta unacierta influencia, con una dismi-nución de la longevidad muy si-milar en las tres variedades y queoscila sobre los dos días. A nive-les superiores (10 ppm) la pérdidade vida comercial útil es algo su-perior, llegando a disminuir lalongevidad en tres días en Tanikay Zarina y 2,5 en Mammut. Aun-que estos valores puedan parecerno muy elevados, hemos de consi-derar que a partir de una concen-tración de 5 ppm de etileno lalongevidad disminuye un 16%, loque supone una pérdida importan-te en el proceso de comercializa-ción. Por tanto, los resultados en-contrados aconsejan evitar los am-bientes contaminados con etileno,ya que incluso a partir de 3 ppmse observa una influencia sobre laevolución de la calidad de la ger-bera, durante la comercialización,ya que se acortará el tiempo quetardarán en aparecer los síntomasde marchitez. Así pues, no esaconsejable que las flores se en-cuentren en zonas donde se pro-duzcan humos de combustión demotores o el transporte se realiceen estiba mixta con flores o frutosclimatéricos.

Aplicación de disolucionesconservantes

El efecto de las solucionesconservantes, con diferentes mi-crobicidas, sobre la longevidad serecoge en la Cuadro 4. Indepen-dientemente de la variedad, se ob-serva que con excepción de la so-lución conservante que contienecomo microbicida una sal deamonio cuaternario, el resto au-menta sensiblemente la vida co-mercial útil de la gerbera con res-

pecto al control en agua. Los tra-tamientos con los que se han ob-tenido los mejores resultados hansido los realizados con la soluciónB, el AgNO

3 (1000 ppm durante

diez minutos y posterior conserva-ción en agua), la solución concitrato de 8- hidroxiquinoleína yla lejía+ (10 ml/litro de agua du-rante diez minutos y posteriorconservación en 2 ml/litro de a-gua).

En las tres variedades sepone de manifiesto que la longe-vidad aumenta del orden del 62%cuando se tratan las gerberas conla solución conservante C y elAgNO

3. Con las soluciones de le-

jía (+) y B, también se obtienenresultados muy positivos aunquealgo inferiores, si bien, el incre-mento de la vida comercial útil al-canza el 42,5% y 41,0% respecti-vamente.

Se ha observado que la diso-lución con nitrato de plata se oxi-da por acción de la luz y sólo po-día utilizarse durante varios díassucesivos, ya que se forman com-puestos insolubles negros queprecipitan. Este fenómeno seacentuó cuando las gerberas sesometían al tratamiento conAgNO

3 (+) (diez minutos con

AgNO3

de 1000 ppm y posterior-mente se ponen en continuo ensolución de nitrato de plata de 25ppm) produciéndose un oscureci-miento de los tallos que aunqueno afectaba a la calidad del capí-tulo sí deterioraba el aspecto ge-neral de la flor de forma aprecia-ble.

Ante estas circunstancias,y teniendo en cuenta que la utili-zación de sales a base de plataestá siendo cuestionada e inclusoprohibida en algunos países por

■■■■■ No es aconsejable utilizar solucionesconservantes que contengan compuestosque bloqueen la síntesis de etilenoo sus receptores, ya que carecende efecto para aumentar la longevidad

Cuadro 4:Longevidad en días de la gerbera tratada con diferentes soluciones conservantes

La composición y formas de aplicación de las soluciones conservantes se detalla en el Cuadro 2.

Variedad AgNO3 AgNO3 (+) Lejía Lejía (+) A B C Agua

Mammut 13 12 10 13 6,5 10,5 12,5 8,5Tanika 16 11 8 13,5 6 13,5 15 9Sarinah 13,5 12,5 11 12 9 14 14 9,5

Gerberascon síntomas

visiblesde "curvatura

de tallo".



su toxicidad y agresividad con elmedio ambiente, las disolucionesconservantes que ofrecen las me-jores perspectivas de utilizaciónson la “C” y la de lejía (+).

ConclusionesLas diferentes experiencias

realizadas ponen de manifiesto quela gerbera es una flor que exigeuna cuidadosa manipulación trasla recolección y que no debe estarexpuesta a estrés hídrico ni térmi-co, pues de lo contrario se favore-cerá la aparición de la «curvaturadel tallo» y la longevidad se verásensiblemente acortada.

De acuerdo con la produc-ción de etileno puede concluirseque presenta una pauta de senes-cencia no climatérica, por lo queno es aconsejable utilizar solucio-nes conservantes que contengancompuestos que bloqueen la sínte-sis de etileno o sus receptores, yaque carecen de efecto para au-mentar la longevidad.

Sin embargo, esta flor poseeuna sensibilidad media al etilenoexógeno, el cual disminuye sulongevidad, por lo que no se de-berán almacenar ni transportarcon frutos o flores climatéricos,incluso con los que desprendancantidades pequeñas de etileno .

La utilización de disolucio-nes conservantes basadas funda-mentalmente en una acción mi-crobicida, se ha mostrado alta-mente eficaz para prolongar lavida comercial de la gerbera. Sinembargo, debido a los problemas

■■■■■ La gerbera exige una cuidadosamanipulación tras la recoleccióny no debe estar expuesta a estrés hídriconi térmico, pues favorecerá la apariciónde la "curvatura del tallo" y la longevidadse verá acortada

que presenta el AgNO

3 (manchado

de tallos, alta toxicidad y efectosnocivos sobre el medio ambiente,que han obligado en algunos paí-ses a prohibir su utilización), y aque la disolución B contiene co-mo biocida un compuesto (HQC,citrato de 8-hidroxiquinoleína) quepresenta también toxicidad paralos humanos, se puede recomen-dar como más adecuadas paramantener la calidad de la gerberala disolución con lejia (+) y la(C), que ha sido formulada ennuestro laboratorio.

Artículo completo en:www.horticom.com?55074

Para saber más...

Agradecimientos:A la empresa Barberet y Blanc por sucolaboración, asesoramiento yaportación del material vegetal.

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