di accompagnatore durante letrasferte. Una risposta al tagliodell'indennità di missione. Scel-ta, questa, che a Olgiate blocca

TI, i l ' a ldo l'organo che deliberaper le visite d'istruzione è il con-siglio di classe». L'adesioneall'agitazione sindacale si riflette

|i.u I c - n / . i .quinta B a Monaco di Baviera edintorni; in Normandia vanno iragazzi della terza F e della quin-

i j i i . i i 1.1 A . ( j i i m l . i A e i j i i . n l . i I1 '; i lBarcellona la quarta D e la quar-ta H, infine trasferta a Budapestper la quarta G, nell'ambito di

blema. Per i docenti italiani e èun malessere più forte e agiresulle gite diventa una forma diprotesta visibile».

lacerare alle vranno proposricordare l'and'Italia».

«BUONARROTI» I 25 alunni della seconda B hanno realizzato anche un video

Chef per un giorno, a scuola c'è più gustoMercoledì scorso la chiusura del progetto dedicato alle ricette del mondoOLGIATE COMASCO (rnc) Tuttial liceo «Volta» di Como perrealizzare un video di cuci-na.

Questa è stata la mattinatadi mercoledì per i 25 alunnidella classe seconda B dellascuola media «Buonarroti»,coinvolta nel progetto «La cu-cina nel mondo». Svolte quat-tro lezioni con le insegnantiValentina Torre (francese) eClaudia Bernasconi (ingle-se), durante le quali sono sta-te preparate due specialità ti-piche della cultura inglese(cheesecake e brownies) edue della cultura francese (lagaiette des roìs e la quichelorraìne). «I ragazzi, emozio-nati, se la sono cavata bene -racconta la professoressaTorre - Hanno preparato iquattro piatti e a trovare lafamosa ' fève" all'interno del-la gaiette è stato l'alunno Fa-bio Suella, incoronato re. Ab-biamo suscitato tanta "invi-dia" alle altre seconde, maper loro potrebbe ripresen-tarsi l'occasione di parteci-pare il prossimo anno». I ra-gazzi hanno anche realizzatoun cartellone illustrato con glistrumenti tipici della cucina ei vari elettrodomestici conscatole di cartone. Il professorLuca Piergiovanni provve-dere al montaggio del videoche verrà pubblicato sul blogdi Podclass (http://blog.edi-dablog.it/edidablog/pod-class), progetto che rientranel programma Indico delComune di Como, promossodall'Ufficio scolastico e il cuicentro è diretto da Piergio-vanni e Darlo Tognocchi.

CHEF PER UN GIORNOAlunni protagonisti del progetto «La cucina nelmondo». Qui sopra Fabio Suella, incoronato re

Senna ۥ Azienda agricola modello s

The Green Farm: il meglioFormaggi, salumi e latticini genuini

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SENNA C. (afm) Qualità egenuinità sono i due cardiniattorno ai quali ruota tuttal'attività di The Green Farm.Chi ha la fortuna di assag-giare i prodotti in venditanello spaccio interno del-l'azienda agricola, infatti,difficilmente riesce a rinun-ciarvi in seguito proprio per-ché la loro bontà è incon-fondibile. Gestita con l'o-biettivo di garantire stan-dard elevati, oggi TheGreen Farm propone for-maggi e latticini ottenuti dallatte prodotto d'allevamen-to delle migliori bovine (cir-ca 400 mucche tra razzaFrisona Italiana e Jerseyche producono circa 40quintali di latte al giorno) elavorato nell'annesso casei-ficio. Ogni prodotto dell'a-

zienda agricola è assoluta-mente genuino e di altaqualità perché tutti i capi inazienda hanno garantita lamiglior qualità di vita pos-sibile e un'alimentazionesana, ricca di tutti i principinutritivi necessari perchépossano mantenere il mi-glior stato dì benessere.The Green Farm è parti-colarmente apprezzata an-che per la qualità delle carniche propone alla clientela:attenute dalla macellazioneinterna di vitelloni e manziincrociate con la razza An-gus, garantiscono un pro-dotto tenero e saporito.Grazie all'allevamento disuini interno, infine, ottimala varietà e la qualità deisalumi nostrani, mentre as-solutamente da provare è la