Fondato nel 1950 da Pasquale Barracano

Associazione Industriale Mugnai d’Italiawww.italmopa.com

editoriale4 Non se ne può più di Ivano Vacondio

6 notizie

8 panorama sulla normativa comunitaria e nazionale di Tullio Pandolfi e Laura Pierandrei

speciale14 Un SIGEP mondiale

20 SIGEP cresce e punta sui giovani intervista a Giorgia Maioli

focus22 Panoramica e implicazioni tecniche dei trattamenti di disinfestazione e di conservazione dei cereali stoccati in post raccolto di Paolo Guerra

32 La conservazione dei cereali di Gianni Baccarini e Andrea Villani

l’analisi40 Caratteristiche qualitative delle cultivar di frumento tenero iscritte nel 2012 P. Vaccino, L. Ormoli, V. Masserani, C. Delogu, R. Cremona, B Musetti, A. Venturini, M Perenzin

spazio giovani56 Cambio al vertice del Gruppo Giovani Italmopa di Alexander Rieper

dall’industria60 Ridurre le micotossine in applicazioni di selezione impegnative

dall’industria61 Rollermill Limited Edition - Italian Made Wins

dall’industria62 Enrico Fava diventa cavaliere del Lavoro

dall’industria64 Pleetteways: numero uno nel garantire prevenzione e qualità nella GDO

sommario

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n.12 dicembre 2013 / ANNO LXIV

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