ISTITUTO COMPRENSIVO DI ALANNO

SCUOLA DELL’INFANZIA DI CUGNOLI

ANNO SCOLASTICO 2011/2012

 

PROGETTO 

PANE GUSTO E…FANTASIA

InsegnantiAnnamaria De Dominicis

Tiziana FiorelloPaola Marcucci

Rosa Maria Grazia Scurria

NUCLEO TEMATICO “SCOPRO IL MIO CORPO”Finalità: fornire al bambino una graduale conoscenza del concetto di salute attraverso la consapevolezza delle proprie caratteristiche fisiche, delle emozioni,dei sentimenti e della propria storia:

ACCOGLIENZA-Vari giochi di presentazione:

personale(individuale di gruppo)

-Coreografie

-Canti

-Filastrocche

-Storie

SCOPRO IL MIO CORPO- Presentazione storia(input)

“Gioacchino” -Elaborazione grafica

-Costruzione sagome di gruppo ed individuali

- Colorazione sagome di gruppo e individuali

-Ricomposizione di sagome (puzzle) di gruppo

personali del viso (tecniche varie)-Realizzazione grafica con le

caratteristiche ed individuali

PROSECUZIONE PERCORSO DIDATTICO

Nucleo tematico:AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA ( INPUT alla convivialità e all’accoglienza)

FINALITA’

·Conoscere l’importanza della cura del proprio corpo e del proprio benessere·Favorire l’acquisizione di adeguate norme igieniche ed adeguati comportamenti correlati al momento del pasto·Acquisire consapevolezza dei propri gusti che cambiano in base all’età, alle abitudini familiari alle culture e

alle emozioni

IL PROGETTO HA VALORE TRIENNALE. I NUCLEI TEMATICI SONO SEI. SI ENTRERA’ NEL VIVO DEL MACRO TEMA:”CIBO” IL PROSSIMO ANNO SCOLASTICO ALCUNI RIFERIMENTI SPECIFICI RIGUARDO LE SOSTANZE CONTENUTE NEI CIBI (PROTEINE,VITAMINE,CARBOIDRATI)SARANNO DATI ATTRAVERSO LA PRESENTAZIONE DELLA RIPARTIZIONE DEI MOMENTI CONVIVIALI DELLA GIORNATA:

-COLAZIONE-SPUNTINO

-PRANZO-MERENDA

-CENA

STRUMENTI DI MEDIAZIONE DIDATTICA:•LA PRESENZA DI ESPERTI NELLA SCUOLA (DIETISTA, NUTRIZIONISTA) )•ATTIVAZIONE DI LABORATORI ESPERENZIALI SUI CONTENUTI DATI.•LABORATORIO CREATIVO (cibo di vario genere per ornare la tavola)•LABORATORIO DRAMMATICO-TEATRALE-MUSICALE (MANIFESTAZIONE DI FINE ANNO SCOLASTICO MUSICAL)ATTIVITA’:•Incontro con la nutrizionista•Informazioni su corrette abitudini alimentari•Condivisione di una sana colazione•Elaborazione grafica individuale e di gruppo della sana colazione•Realizzazione dei vari alimenti da utilizzare nei pasti principali•Presentazione di storie animate sui cibi e regole•Realizzazione di cartelloni delle regole di bon-ton•Filastrocche•Canti•Coreografie•Realizzazione delle scenografie per il musical “Di tutto si mangia un po”

LABORATORI PER FASCE D’ETA’Realizzazione di un grande cartellone sui cibi inerenti i quattro gusti

CLASSIFICAZIONE DEI CIBI (CRITERIO DEL GUSTO) E COSTRUZIONI D’INSIEMI

Cibi Salati Cibi Dolci Cibi Amari Cibi Aspri

ESPANSIONE VERSANTE SCIENTIFICO ORGANO BOCCA: PAPILLE GUSTATIVE RICERCA DI IMMAGINI: SLIDES RAPPRESENTAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE (BAMBINI 4/5 ANNI)SCHEDE (BAMBINI DI 3 ANNI)

ULTERIORI FILASTROCCHE-CANZONI

Nucleo tematico “scopri i sapori”

Finalita’

-Sviluppare le capacità di osservazione, esplorazione manipolazione con l’impiego di tutti i sensi

-Scoprire il piacere sensoriale di tutti i cibi

-Scoprire l’importanza del cibo per la crescita sana ed equilibrata del corpo

Ambito lessicale Ambito L2 Ambito informatico Ambito logico matematico scientifico

Campo di esperienza:

i discorsi e le parole

Ob. Sp. APPRENDIMENTODenominare correttamente i cibi

Denominare correttamente i gusti

Sviluppare un repertorio linguistico adeguato alle esperienze

Attività grafico pittoriche Lettura di immagini Memorizzazione di canti e filastrocche Attività

Input propedeutico alla lingua inglese

Presentazione 1° format

“Honey…sweet Honey”

Raccordo con il progetto

Alimentazione attraverso l’errore alimentare commesso d al personaggio principale della storia (abbuffata di miele)

OBIETIVI SPECIFICI:denominare correttamentei personaggi principali della storiaassociare gesto e parola

KIDSMART

Scoprire sul motore di ricerca le immagini inerenti gli alimenti

trattati e stampa delle suddette immagini

Giochi sugli alimentiVideoscritturaStampa delle immaginiAttività

Campo di esperienza

La conoscenza del mondo

Classificazione dei cibi assaggiati

Classificazione per colore (attribuito dai bambini)

Costruzione insieme universo

Costruzione di insiemi inerenti i quattro gusti principali

Espansione scientifica:le papille gustative

AttivitàRappresentazione grafica degli alimenti

Ritaglio e incollaggio degli alimenti(bambini di 3/4 anni)colori già assegnati

Filastrocca sulla lingua che gustaVisione di slides sulle papille gustative (giochi di

Associazione colore - gustoLocalizzazione dei gusti sulla lingua

Scheda di codificazione utilizzando i Schede di verifica individuali sugli insiemi sperimentati

Percorso di apprendimento Del nucleo tematico relativo all’accoglienza “Scopro il mio corpo”

Giochi di presentazione

GIOCO “OMBRA DI VOCE”

(PROGETTO COMENIUS) - MI PIACE GIOCARE CON… -I MIEI OCCHI E I MIEI CAPELLI -IO SONO…

(COSTRUZIONI DI LIBRI) -LA FRUTTA DI STAGIONE PREFERITA

ColoriColori capelli

Colori frutta

Colori foglie

Colori filastrocca

Colori primari e secondari

FORMEForme di frutta

Costruzione insiemi

Forme di foglie

Costruzioni insiemi

Successione temporale

Storia personale

Cibo crescita

(emozioni)

Apertura-Altri

Solidarietà UNICEF

Giorno/

Notte

Mesi

Stagioni

-Scoperta dei mesi della stagione autunno-Filastrocca della settimanaStrutturazione calendario

NUCLEO TEMATICO SCOPRO I “SAPORI”INPUT PROPEDEUTICO ALLE ATTIVITA’

ALLESTIMENTO DI…

UNA TAVOLA SPECIALE

ATTIVITA’-OSSERVARE E RILEVARE I DATI

-ASSAGGIARE PIATTO DOPO PIATTO I CIBI TROVATI (TUTTI I BAMBINI)-AD OGNI ASSAGGIO DEFINIZIONE DEL GUSTO

-DEFINIZIONE ULTIMA DEI GUSTI PROPOSTI-LETTURA DELLA FILASTROCCA: ( QUESTIONE DI GUSTO)

(durante l’attività certificazione delle conoscenze dei bambini sui gusti (dolce,salato,aspro,amaro) attraverso un grafico di verifica

PROSECUZIONE PERCORSO OPERATIVOINDAGINE CLINICA SUI :

CIBI SALATI CIBI DOLCI CIBI AMARI CIBI ASPRI

•GIOCHI PER SCOPRIRE CIBI E SAPORI•GIOCO TOCCA ED INDOVINA

•CANTO :”ASPRO –DOLCE-AMARO-SALATO”FILASTROCCA:”LINGUA CHE GUSTA”

PROGETTO COMENIUS(scuola dell’infanzia di Cugnoli)

FINALITA’: costituire un partenariato tra paesi europei al fine di acquisire la consapevolezza della esistenza di culture diverseATTIVITA’: realizzazione di un video in L2 per presentare alle scuole partenariato l’organizzazione educativa didattica della

nostra scuola Costruzione di giochi caratterizzati da elementi specifici dei cinque paesi partecipanti al progetto

(Spagna,Polonia,Italia,Lettonia,Grecia,Turchia)