Proiect Intercontinental

7/28/2019 Proiect Intercontinental

1/7

UNIVERSITATEA DIN PITETIFACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

SPECIALIZAREA: ECONOMIA COMERULUI,TURISMULUI I SERVICIILOR

PROIECT THRTEMA: PREZENTAREA HOTELULUI INTERCONTINENTAL

Studenti:Adrian TRON

Cristian SOLOMONAlexandru SIMA

ECTS, AN III, GRUPA 2


2/7

Piteti, 2012

Prezentare Generala Hotelul Intercontinental Bucuresti

Este un hotel de 5 stele din Bucureti, situat in inima capitalei, ofera oaspetilor sai pe langa atmosfera sifacilitatile unui hotel de 5 stele cea mai buna panorama a capitaleiRomaniei. Hotelul se afla la o distanta apropiata de principalelemuzee si de vechiul centru al capitalei de Ateneul Roman, TeatruNational, principalele zone comerciale si de afaceri, Opera Romana,5 dintre cele mai importante teatre si celebrul Parc Cismigiu. HotelulIntercontinental este primul hotel de 5 stele construit in Romnia iuna dintre cele mai nalte cldiri din Bucureti. Cldirea esteconstruit ntre anii 1968-1970, dup planurile arhitecilor DinuHariton, Gheorghe Ndrag, I.Moscu, i este una dintre cele

mai nalte cldiri din ora i din Romnia. A fost cea mai nalt cldire dinBucureti pn n 2004. Cldirea are 90 de metri nlime i 22 de etaje,fiind construit astfel nct s ofere o perspectiv unic asupra oraului dinoricare dintre camerele de oaspeti. Hotelul Intercontinental este singuruldin Bucuresti cu o sala de conferine i un centru de snatate cu piscinaflate la 80 de metri naltime

Lucrrile la cladire au nceput n anul 1967, avnd la baz planurile ralizate de o echip de arhitecti siingineri romni formata din Dinu Hariton,Gheorghe Ndrag, I. Moscu si Romeo Stefan Belea. Cldirea a fcut

parte dintr-un proiect mai amplu care cuprindea si construirea noii cldiria Teatrului National din Bucuresti. Cldirea a fost construit n trei ani, iarurmnd s fie deschis pe 23 mai1971. Cu cele 22 de etaje ale sale, hotelulnalt de 90 de metri avea o form ce oferea oaspetilor o panorama unic.Hotelul InterContinental este primul hotel de 5 stele construit n Romaniasi una dintre cele mai nalte cldiri ale capitalei.

Primele 3 niveluri cuprind spatii largi publice, urmnd corpul central alturnului modulat pentru spatii de cazare pe 17 niveluri, restaurantul si piscina, precum si coronamentul. nnumerotarea nivelurilor lipseste cel considerat a fi cu ghinion, respectiv numrul 13 .

La etajul al 19-lea, se afl Apartamentul Imperial, devenit cunoscut n 1979 cand n acest apartament s-au filmat scene pentru filmul Nea Mrin Miliardar. Apartamentul cu o suprafat de 240 mp dispune de doudormitoare si ofer o vizibilitate unic spre Piata Universittii. Mobila ce utileaz acest apartament este alb dinlemn de nuc, poleit cu aur si obiecte de iluminat din sticl de Murano

Hotelul a fost renovat in 2004, este o cladire de 16 nivele cu ocapacitate totala de 283 de camere. (21 de apartamente, 193 de cameresingle, 70 de camere double bedded) exista 2 nivele destinate exclusivintalnirilor si conferintelor si apartamente de lux (executive). Hotelul are unstand de ziare, un salon de infrumusetare, florarie si magazin de cadouri.Personalul hotelier are cunostinte multilingve si va poate ajuta in oriceproblema. Serviciile aditional oferite includ babysitting, inchirieri masini si

2
http://ro.wikipedia.org/wiki/1967http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Dinu_Hariton&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Gheorghe_N%C4%83drag&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Gheorghe_N%C4%83drag&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Gheorghe_N%C4%83drag&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/wiki/23_maihttp://ro.wikipedia.org/wiki/1971http://ro.wikipedia.org/wiki/1971http://ro.wikipedia.org/wiki/1971http://ro.wikipedia.org/wiki/Romaniahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Sticl%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/1967http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Dinu_Hariton&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Gheorghe_N%C4%83drag&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/wiki/23_maihttp://ro.wikipedia.org/wiki/1971http://ro.wikipedia.org/wiki/Romaniahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Sticl%C4%83


3/7

livrarea produselor de la restaurantele aflate in incinta hotelului. Tot in hotel puteti gasi un bancomat si un standde schimb valutar. Room Service-ul opereaza de la 12am la 12pm curatenia camerelor se fac zilnic, receptiahotelului Intercontinental va ofera cutii pentru depunerea valorilor, un birou de inchirieri auto. Politica noastrain ceea ce priveste animalele permite accesul numai in cazul persoanelor cu disabilitati. In afara de acestea niciun alt animal de companie nu va fi lasat in interiorul sau in apropierea hotelului.

Dotaripiscina interioara

acces la internet de inalta vitezacentru fitness

Hotel

257 camere21 suite137 camere pentru nefumatori

central localizat 1999 si 2006 ultimele renovari birou agentie 22 etaje salon de cocktail 3 restaurante birou agentie bilete de avion birou inchiriere masini

Servicii

24h receptie24h room-servicezone A/C pentru publicservicii conciergecuratatorie/spalatorie

express check-in/check-outmagazin de cadouristand de ziareportaracces imediat la transportul public

seif depozitare valori servicii de secretariat zona cumparaturi trezire la cerere

Servicii Business

servicii copiere email si internet etaje executive camere executive servicii fax centru de afaceri servicii PC servicii imprimare servicii limuzina

3


4/7

Alte dotari si servicii:casino, bussines center , live entertainment, serviciu de curierat, limuzina private, servicii

de secretariat, serviciu inchirieri masini, serviciu de camera zilnic, serviciu de spalatorie/calcatorie, parcare, seif

in receptia hotelului, portar, permis accesul cu animale

Camere

Hotel Intercontinental Bucuresti pune la dispozitia clientilor sai un numar de 395 de camere dotate cu

cele mai moderne facilitati.

Apartamentul Imperial are o suprafata de 240 metri patrati, doua dormitoare, dintre care unul principal,

dormitorul Imperial si unul secundar, pentru persoanele

insotitoare. Apartamentul Imperial are ferestrele catre Piata

Universitatii, oaspetele putand avea o perspectiva unica

asupra centrului orasului.

In living, se afla un pian alb Stainway&sons, in stare de

functionare, pian pregatit special pentru sederea din iarna

anului trecut a lui Nigel Kennedy, cel mai important

violonist contemporan. De altfel, Apartamentul Imperial este

singurul dotat cu un pian, intre locatiile de acest nivel din

Bucuresti.

Apartamentul Imperial de la hotelul InterContinental, apartamentul de lux aflat ce cea mai mare inaltime din

oras, este dotat cu mobila alba italiana din lemn de nuc, poleita cu aur si obiecte de iluminat din sticla deMurano.

Superior Room - camera eleganta de 30 mp. potrivita atat pentru oamenii de afaceri cat si pentru turistiisositi in vacanta. Pe langa balconul care ofera cea mai frumoasa panorama a orasului, camerele dispun si de:zona de lucru separata cu birou, baie complet dotata, telefon cu linie directa si mesagerie, seif, transmisie prinsatelit si pay-tv, conexiune wireless sau high-speed, aer conditionat, uscator de par.

Deluxe Room - camera nou-renovata de 30 mp (Noiembrie 2005) ce ofera cea mai spectaculoasa vedereasupra orasului. Camera dispune de: zona de lucru separata cu birou, baie complet dotata, telefon cu linie directasi mesagerie, seif, transmisie prin satelit si pay-tv, conexiune wireless sau high-speed, aer conditionat, uscatorde par. Club Room - camera recent renovata ce ofera cea mai buna alegere pentru omul de afaceri. Oaspetiicare aleg sa rezerve o camera Club vor beneficia de serviciile exclusive ale celui mai nou Club Lounge in cadrulunui hotel de 5 stele in Bucuresti situat la etajul 21 al hotelului.Serviciile oferite variaza de la expres check in/ check out, acces la o sala de conferinte, gustari si bauturiracoritoare pe tot parcursul zilei, posibilitatea de a invita un oaspete fara nici o taxa suplimentara, accces grauitla internet de mare viteza atat in Club ounge cat si in camera, ziare si magazine, servicii secretariale

4


5/7

Junior Suite - 60 mp de lux potrivit ata pentru turistii in vacanta, cat si pentru omul de afaceri, ce includebalcon, doua zone separate - dormitorul si camera de zi - zona de lucru separata si cu birou, 2 televizoare, baieprincipala complet utilat si cu instalatie de Jacuzzi, baie secundara, telefon cu linie directa si mesagerie, seif,transmisie prin satelit si pay-tv, conexiune wireless sau high-speed, aer conditionat, uscator de par.Oaspetii care aleg sa rezerve apartamentele din cadrul hotelului nostru vor beneficia de acces complet laserviciile Club Lounge-ului.

Imperial Suite - un adevarat rasfat regal: apartament de 240 mp ce ofera cel mai inalt grad de confort pe

perioada sederii, cu un hol larg, dormitor principal si dormitor secundar, cu bai proprii. Dormitorul principal

dispune de o baie complet dotata ce include sauna, Jacuzzi si dus cu hidromasaj. Apartamentul dispune si de o

sufragerie larga si dining area, bucatarie complet utilata, o zona de lucru delimitata, 3 televizoare, telefon cu

linie directa si mesagerie, seif, transmisie prin satelit si pay-tv, conexiune wireless sau high-speed, aer

conditionat, uscator de par.

Restaurantul Madrigal al Hotelului Intercontinentalserveste mancaruri fine cu specific marin si din carne de vitaargentiniana. Desi este un steakhouse, are optiuni serioase chiar sipentru vegetarieni Avand vedere spre Bulevardul Balcescu,Braseria Corso ofera mese tot timpul zilei. Barul Intermezzo PianoBar ofera muzica de pian live seara si serveste bauturi calde sidiferite cocktail-uri.Restaurantul Madrigal, un steak house de cinci stele . Pentru ca "Inter"-ul s-a nascut ca un reper, un simbol alCapitalei, ajungand astazi, intr-o formula lingvistica actualizata, un brand puternic, care de zeci de ani reprezintaimaginea cliseu a metropolei bucurestene. Este situat nu doar la Kilometrul Zero geografic al Bucurestiului, darmai ales al intereselor de afaceri, intr-un mediu de business tot mai cosmopolit si mai rafinat. Si cum

rafinamentul intra in definitia serviciilor oferite de gazdele de la InterContinental, managementul hotelului adecis sa inceapa cu un rebranding al restaurantului Madrigal, a carui relansare a avut loc de curand. Pentru noullook s-au investit 70.000 de euro, patru luni de gandire si creatie a conceptului si trei saptamani pentru executiaamenajarii. La prima vedere te surprinde schimbarea de ambianta: in locul mobilierului stil Ludovic se afla mesedin lemn de mahon, cu un design modern, in linii zvelte, made in Canada, iar scaunele din piele maron inchis, ceofera confortul unor mici fotolii, provin din Italia. Cromatica salii, in tonuri de ocru si rosu inchis, este pusa invaloare de lumina calda ce pare ca te invaluie de pretutindeni, lumina data de zeci de aplice.

Gazdele ne dezvaluie motivul pentru care s-a pus atat de mult accentul pe lumini: noul concept este unrestaurant exclusiv de cina, deschis de luni pana sambata intre orele 18.00 si 24.00. Localul este astfelrecomandat pentru o cina de afaceri, dar in egala masura pentru o masa de seara eleganta in doi. Sau intreprieteni.

Trecem la meniu si aflam si esenta acestui concept: restaurantul Madrigal este gandit ca "un steak housede cinci stele".

Meniul, precum si modul de prezentare al acestuia, sunt cu totul speciale, prin selectia si imbinarea celormai fine gusturi si arome. Kai Uwe Klenz, Executive Chef InterContinental Bucharest, face o apetisantacalatorie pe harta culinara a lumii, oferind aperitive cu specific neo-zeelandez, italienesc, irlandez, supemexicane, frantuzesti, unguresti sau vieneze, fructe de mare preparate dupa retete thailandeze, deserturi asiaticesi americane, vinuri fine din cele mai celebre crame.

5


6/7

Am lasat la sfarsit fripturile, specificul localului, pentru ca sunt un adevarat rasfat. Retetarul lui Kai,secret desigur, abunda de preparate din carne de vita, fripturi realizate la tigaie, la cuptor sau la gratar.

La fel de secrete sunt si sursele din care provin ingredientele, mai ales cele exotice, dar suntem asiguratica totul este proaspat, iar antricotul de vita soseste cu avionul tocmai din Argentina si Brazilia. Specialitateapreferata a bucatarului sef ramane "friptura Delmonico", dupa numele unui elegant local din New York-ul anilor

1850. La insistentele noastre, Kai a acceptat sa ne ofere o reteta de-a sa, usor de facut de orice pasionat al arteiculinare.

Parasim restaurantul, impartasind crezul gazdelor de la Madrigal Steak House: "eating well is an art" -sa stii (ce) sa mananci e o arta.

Antricot de vita cu cartofi copti si parmezan

Pe o tava unsa cu ulei (se foloseste doar ulei de masline) se asaza un strat de cartofi necuratati taiati insferturi, cu spatii intre felii. Pe feliile de cartofi se pun doua linguri de ulei si sare. Se tine tava in cuptor 10minute, timp in care cartofii se intorc de pe o parte pe cealalta. Se presara 3 linguri mari de parmezan ras si selasa 3 - 4 minute in cuptor. Intre timp se taie solzisori o ceapa medie, se caleste in putin ulei. 700 grame antricotde vita se taie in doua bucati egale, se presara cu sare si piper si se rumeneste pe toate partile, in uleiul ramas dela calirea cepei (circa 8 minute).

Apoi se asaza carnea pe un platou cald. In tigaie se adauga putin otet, peste uleiul ramas de la carne siapoi ceapa calita, timp de un minut. Sosul rezultat se rastoarna peste fripturi, iar cartofii cu parmezan se asaza injurul fripturilor.

Magazinele hotelului

In interiorul hotelului puteti gasi un stand de ziare, o florarie si un gift shop.

Facilitati & Servicii

Health, SPA & Fitness Center

La etajul al 22-lea al hotelului puteti gasi un impresionant centru SPA care

detine terasa exterioara, piscina interioara, centru fitness cu antrenor

personal, sauna uscada si umeda, masaj, jacuzzi, bar cu racoritoare si vestiar

Masa si ospitalitatea la hotel InterContinental

Hotelul InterContinental are 5 sali de conferinte, Sal a de Bal, Ronda, Rapsodia,Intim, Hora. Aceste sali de conferinte sunt ideale pentru a gazdui dineuri oficiale,expozitii, conferinte si seminarii. Toate salile de conferinta sunt echipate cu accesoriide ultima tehnologie si pot gazdui pana la 500 de invitati.

Restaurante si baruri:In lobiul hotelului InterContinental gasim barul InterMezzo Piano Bar, Brasseria

Corso si restaurantul Madrigal.

6


7/7

Avantajele hotelului Intercontinental:

pozitionarea in chiar centrul orasului (km O)

distante mici (de mers pe jos) catre multe obiective importante: Teatrul National, Ambasada S.U.A.,

Centrul Vechi, Teatrul National de Opereta, Gradina Cismigiu, Ateneul Roman, Piata Unirii, Ambasada

Marii Britanii, Piata Romana, Muzeul de Istorie al Romaniei, Spitalul Coltea, Banca Nationala a

Romaniei si multe altele.

capacitate si diversitate mare a salilor de conferinte si evenimente

vedere panoramica asupra orasului din camere

piscina interioara

tarif avantajos oferit prin tourneo.ro

Dezavantajele hotelului Intercontinental:

serviciul internet contra cost (in afara de camere CLUB unde este inclus)

nu se poate lua micul dejun la pachet

Hotelul Intercontinental va face din evenimentul tau unul memorabil.

Compania Hoteliera Intercontinental Romania (RCHI), care detine hotelul de cinci stele InterContinentalBucuresti, a raportat afaceri de 19,7 milioane lei (4,75 milioane euro, in primele 6 luni ale anului 2010, increstere cu 2%, fata de perioada similara a anului precedent, potrivit informatiilor transmise de companie Burseide Valori Bucuresti.

In primul semestru al anului, veniturile companiei au totalizat 22,1 milioane de lei, nivel similar celui din primulsemestru al anului trecut.In aceeasi perioada, cheltuielile RCHI au crescut cu 13%, de la 28 milioane de lei la 31,6 milioane de lei. Astfel,Intercontinental Romania si-a majorat cu 66,2% pierderile in primele sase luni, de la 5,7 milioane de lei la 9,5milioane de lei.Compania detine hotelul de cinci stele Intercontinental din Bucuresti, operat de lantul internationalIntercontinental in baza unui contract de management.Compania Hoteliera InterContinental, listata pe piata Rasdaq a BVB, are un capital de 83,3 milioane lei, divizat

in 833,5 milioane de actiuni, cu o valoare nominala de 0,1 lei.Compania este controlata in proportie de 49,12% de RHIC Holding, in timp ce Lido are o participatie de11,89%, iar firma Nova Trade detine 15,7% din titluri.Hotelul InterContinental Bucuresti este operat in sistem de management de lantul hotelier InterContinentalHotels Group (IHG). Lantul hotelier este cel mai mare din lume, dupa numarul de camere, si detine in sistem demanagement sau franciza peste 4.000 de hoteluri cu 590.000 de camere in aproape 100 de tari.Grupul detine un portofoliu de branduri precum InterContinental Hotels & Resorts, Crowne Plaza Hotels &Resorts, Holiday Inn Hotels & Resorts, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites si HotelIndigo.

7
http://bucuresti.tourneo.ro/unde-iesim/teatru-opera-opereta-simfonii/2009/09/teatrul-national-bucuresti/http://bucuresti.tourneo.ro/unde-iesim/teatru-opera-opereta-simfonii/2009/09/teatrul-national-de-opereta-ion-dacian/http://tourneo.ro/http://bucuresti.tourneo.ro/unde-iesim/teatru-opera-opereta-simfonii/2009/09/teatrul-national-bucuresti/http://bucuresti.tourneo.ro/unde-iesim/teatru-opera-opereta-simfonii/2009/09/teatrul-national-de-opereta-ion-dacian/http://tourneo.ro/

Documents

Proiect Intercontinental