27
LAPORAN KEGIATAN MAGANG MAHASIS WA Disusun oleh: PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA MAGANG MAHASI SWA DI INDUSTRI MINYAK GORENG PT SMART T!" SURABAYA

Proposal Sinar Mas Fix

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 1/27

LAPORAN

KEGIATAN MAGANG MAHASISWA

Disusun oleh:

PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

MAGANG MAHASISWA

DI INDUSTRI MINYAK GORENG

PT SMART T!" SURABAYA

Page 2: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 2/27

Page 3: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 3/27

Page 4: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 4/27

USUL KEGIATAN MAGANG MAHASISWA

#UDUL  : MAGANG MAHASISWA DI INDUSTRI MARGARIN DAN

MINYAK GORENG$ PT SMART T!" #%"%&'%

MAHASISWA :PEMBIMBING

1. Nama : Ir. Choirul Anam, MP

2. NIP : 196802122005011001

3. Jurusan : Ilmu dan T!nolo"i Pan"an

INSTITUSI MITRA:

1. Nama Ins#i#usi Mi#ra : PT. $MA%T T&' 

2. Alama# : Pla(a &II To)r II, 28#h * 31s# +loor Jl. M Thamrin

 No. 51 Ja!ar#a 10350*Indonsia

3. Nomor #l-on+a/ : Tl-. 021*3183188

. Jan"!a a!#u :

$ura!ar#a,

Mn"#ahui, Mn#uui,

  '#ua 4u"us 'MM*P osn Pm7im7in"

Page 5: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 5/27

Pro+. r. Ir. ndan" $i#i %ahau, M$ Ir. Choirul Anam, MP

  NIP. 195010 198003 2 001 NIP. 196802122005011001

Mn"sah!an

Pm7an#u !an

Pro+. r. Ir. Ahmad unus, M$

 NIP. 196101 198601 1 001

A PENDAHULUAN

Pndidi!an adalah 7a"ian dari !hidu-an an" san"a# -n#in". Pndidi!an

da-a# di-rolh dari lm7a"a +ormal a#au lm7a"a in+ormal. Pr)uudan

 -ndidi!an a!an 7rdam-a! 7a"i #r7n#u!na manusia an" mmili!i !;a!a-an

dalam ilmu -n"#ahuan shin""a da-a# 7r-ran sr#a dalam m)uud!an

masara!a# Indonsia an" adil dan ma!mur. <m7a"a +ormal mlalui s!olah*

s!olah dan -r"uruan #in""i, lm7a"a in+ormal dn"an o7sr=asi dan a-li!asi

lan"sun" dila-an"an. $hin""a 7r7a"ai 7n#u! usaha a#au !"ia#an ilmiah

dila!u!an olh -r"uruan #in""i. $alah sa#una dalam 7n#u! !"ia#an ilmiah

an" di#ra-!an dalam dunia indus#ri ai#u mla!u!an !"ia#an ma"an" a#au

 -ra!#! !ra ilmiah.

'"ia#an ma"an" mru-a!an !"ia#an in#ra!uli!ulr an" dila!u!an olh

mahasis)a dn"an mla!u!an -ra!#! !ra -ada lm7a"a*lm7a"a an" rl=an

dalam 7idan" indus#ri -n"olahan hasil -r#anian. &n#u! !"ia#an an"

dila!u!an adalah !ra -ra!#! dn"an mn"i!u#i smua !"ia#an dilo!asi

ma"an". '"ia#an ma"an" mahasis)a ini mru-a!an sarana 7a"i mahasis)a

Page 6: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 6/27

#!nolo"i hasil -r#anian un#u! da-a# mnra-!an #ori*#ori an" dida-a#!an

slama di7an"!u -r!uliahan dan s7a"ai -n"alaman !ra an" da-a# mla#ih

mahasis)a un#u! mnmu!an masalah*masalah an" dihada-i di la-an"an dan

mn;ari alan -m;ahanna slama ma"an" mahasis)a. '"ia#an ma"an" ini

 u"a diran;an" a"ar mahasis)a da-a# mm-ra!#i!!an dan mmahami s#ia-

a!#i=i#as di uni#*uni# -ross -n"olahan di ins#i#usi mi#ra.

Tuuan umum !"ia#an ma"an" mahasis)a ini an#ara lain :

1. Mnin"!a#!an -mahaman !-ada mahasis)a mn"nai hu7un"an an#ara

#ori dan -nra-anna sr#a +a!#or*+a!#or an" mm-n"aruhina shin""a

da-a# mnadi 7!al 7a"i mahasis)a dalam #run ! masara!a# s#lah lulus.

2. Mahasis)a mm-rolh -n"alaman dan si!a- an" 7rhar"a dn"an

mn"nali !"ia#an*!"ia#an di la-an"an !ra an" ada di 7idan" #!nolo"i

 -r#anian s;ara luas.

3. Mahasis)a mm-rolh !#ram-ilan !ra dan -n"alaman !ra an" -ra!#is

ai#u s;ara lan"sun" da-a# mnum-ai, mrumus!an sr#a mm;ah!an

 -rmasalahan an" ada dalam !"ia#an di 7idan" #!nolo"i -r#anian.

. Mnin"!a#!an hu7un"an an#ara -r"uruan #in""i, -mrin#ah, ins#ansi s)as#a,

 -rusahaan dan masara!a#, shin""a da-a# mnin"!a#!an mu#u -la!sanaan

Tri harma Pr"uruan Tin""i.

Ada-un #uuan !husus !"ia#an ma"an" ini adalah un#u! mnin"!a#!an

 -mahaman an#ara #ori dan a-li!asi la-an"an mn"nai -n"adaan 7ahan 7a!u,

 -ross -n"olahan dan -masaran -rodu!. $lain i#u, mlalui !"ia#an ma"an" ini

mahasis)a a!an mm-rolh !#ram-ilan dan -n"alaman !ra dalam

mrumus!an dan mm;ah!an -rmasalahan an" ada di Indus#ri Pm7ua#an

mar"arin dan mina! "orn" di PT $MA%T T7!.

Alasan mmilih PT $MA%T T7! s7a"ai #m-a# ma"an" !arna PT

$MA%T T7! mru-a!an salah sa#u -rodusn mina! "orn" dn"an !a-asi#as

 -rodu!si #r7sar di Indonsia dn"an !uali#as #r7ai! dan mmili!i 7rand -rodu! 

an" mndominasi -asaran dalam n"ri.

A!hirna !"ia#an ini a!an mm7ri!an dam-a! #rhada- as-!*as-! 

an" 7r!ai#an dn"an -n"m7an"an si!a- dan da-a# mla#ih !-!aan

Page 7: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 7/27

mn"idn#i+i!asi -rmasalahan dan mn;ari al#rna#i+ solusi "una mnin"!a#!an

!mam-uan in#l!#ual mahasis)a.

B TIN#AUAN PUSTAKA

( P&o)il Pe&us%h%%n

$inar Mas mn"a)ali !i-rah -ada s!#or -r!7unan dn"an

mndiri!an Pa7ri! &i#un" Manado >il <#d. -ada #ahun 1968 an" di!nal

s7a"ai -a7ri! -r#ama an" mm-rodu!si mina! "orn" s#lah

s7lumna hana 7r"ra! -ada 7idan" -nualan mina! "orn" dan !o-ra.

&la!an"an, u"a hadir -a7ri! $aan" ulan" di &andun" dan Muloro di

$ura7aa un#u! mm-r!ua# lini -rodu!si. Tahun 1980 sluruh +asili#as

 -rodu!si #lah mam-u mn"hasil!an mina! "orn" 7r7ahan dasar sa)i#.

Pm7an"unan -r!7unan !la-a sa)i# an" dirin#is sa! a)al di!mudian

hari 7r!m7an" mnadi -ilar u#ama di=isi a"ri7isnis dan ma!anan s7a"ai

s7uah indus#ri #rin#"rasi an" mno-an" !hidu-an 7ana! oran" di

Indonsia.

$inar Mas slalu mliha# -luan" un#u! mn"m7an"!an 7idan" usaha

 7aru s7a"ai -o#nsi un#u! mnda#an"!an nilai #am7ah 7a"i -rusahaan, -ara

 -m"an" saham sr#a masara!a#. $alan dn"an !omi#mn un#u! 

Page 8: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 8/27

mndia!an -rodu! dan -laanan asa an" l7ih 7ai!, $inar Mas #rus

ml7ar!an saa- ! sumlah s!#or, s-r#i 7idan" #l!omuni!asi,

 -r#am7an"an dan air minum dalam !masan.

Jasa !omuni!asi slular adalah indus#ri an" 7r!m7an" san"a# -sa#

di Indonsia. Po#nsi -r#um7uhan -n""una di s"mn CMA u"a #um7uh

#in""i hin""a ml)a#i s"mn 4$M. i sini $inar Mas mna)ar!an laanan

 7rnilai #am7ah 7a"i -lan""an, dn"an !uali#as suara an" l7ih rnih dan

a!ss da#a an" ;-a#. T!nolo"i #r7aru diim-lmn#asi!an, in+ras#ru!#ur 

di7an"un "una mmas#i!an -laanan an" 7ai! 7a"i -lan""an, an" 7rar#i

 -r#um7uhan 7r!lanu#an 7a"i -rusahaan.

Pr#um7uhan di 7r7a"ai s!#or an" -sa# di Indonsia 7rar#i -ula

mnin"!a#na !7u#uhan -aso!an nr"i dan 7ahan 7a!ar. ?n#u! mmnuhi

!7u#uhan #rs7u#, di=isi -r#am7an"an mmulai o-rasina sa! 

 -r#n"ahan 200. alam an"!a -nd! $inar Mas mn;o7a mndu!un"

 -rmin#aan 7ahan 7a!ar 7a#u 7ara mn#ah un#u! -asar doms#i!, smn#ara

dalam an"!a -anan" 7r#uuan mmnuhi !7u#uhan -asar !s-or.

$inar Mas u"a mmasu!i 7idan" -mrossan dan -ndis#ri7usian

minuman !masan mlalui -ndiaan air minral 7r*ion an" l7ih sha#,

 7rsih, rnih an" mru-a!an !ali -r#ama di!m7an"!an di Indonsia.

A!rdi#asi dari a(ard Analsis Cri#i;al Con#rol Poin# @ACCP dan

sumlah sr#i+i!asi sis#m manamn !uali#as dan lin"!un"an an"

di-rolh $inar Mas slama ini #lah mm7an#u 7ra"am -rodu! mnan"!au

 -asar an" l7ih luas shin""a -rodu! #rs7u# mnadi -ilihan u#ama

!onsumn. $lain i#u, du!un"an arin"an dis#ri7usi "lo7al u"a mmas#i!an

!#rsdiaan s#ia- -rodu! di -asaran. 'ini, -rodu!*-rodu! di=isi a"ri7isnis

dan ma!anan 7isa dium-ai ham-ir di sluruh rumah di Indonsia dan 7ah!an

di 7ana! )ilaah di dunia @Anonima, 2.

* De)inisi P&o+u" 

Mar"arin ialah mn#"a  7ua#an. &isa di7ua# dari  mina! na7a#i, a#au

mina! h)ani. &isa u"a mn"andun" susu sarin"an, "aram dan -n"mulsi.

Page 9: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 9/27

Mar"arin mn"andun" l7ih sdi!i# lma!   dari-ada mn#"a, shin""a

mar"arin 7ana! di"una!an s7a"ai -n""an#i mn#"a. Ada u"a mar"arin

Brndah !aloriB, an" mn"andun" lma! l7ih sdi!i# @Anonim 7, Mar"arin

da-a# di7ua# dari lma! h)ani, a!ni salah sa#una di-rodu!si dari lma! 

 7+ an" dis7u# olo*mar"arin. Tida! s-r#i mn#"a, mar"arin da-a#

di!mas ! dalam 77ra-a !onsis#nsi -n"mas. Mar"arin sdi!i#na

mn"andun" 80 lma! dari #o#al 7ra#na. $isana @!uran" l7ih 1*18

#rdiri dari #urunan susu s!im, air, a#au -ro#in !dlai ;air. an sisana 1*3

mru-a!an "aram, an" di#am7ah!an s7a"ai +la=or, ms!i-un ada 77ra-a

 -rodu! mar"arin #ida! mn;an#um!an mn""una!an "aram di la7l un#u! 

alasan !sha#an. Mar"arin adalah mulsi > an" mana 7ula#an*7ula#an

 7r"aris #n"ah an#ara 1 sam-ai 20 #rs7ar dalam +as lma! smi*-ada#

mn"andun" !ris#al*!ris#al lma! dan mina! ;air. mulsi an" #rdiri a#as

80 lma! ini dihasil!an mlalui #aha- homo"nisasi an" 7rlan"sun"

hana 77ra-a d#i! sam-ai 77ra-a mni# s7lum di-om-a ml)a#i uni#

 -ndin"in, !mudian dimulsi l7ih lanu# dan +as lma! mm7n#u! !ris#al.

Tida! s-r#i mulsi an" lain, mulsi mar"arin #ida! -rlu san"a# man#a-,

!arna !mam-uanna di;a-ai an#ara lain !arna -ndin"inan ;-a#

@Anonim;, 20.

Mar"arin sndiri an" #r7ua# dari mina! #um7uh*#um7uhan dimana

di ="#a7ls oil #r!andun" umlah monounsa#ura#d * dan -olunsa#ura#d

+a#s an" l7ih 7ana! di7andin"!an sa#ura#d +a#s*na @13*15 sa#ura#d

dan 85*8 -r;n# unsa#ura#d +a#s. <ma! nuhsa#ura#d +a#s dalam

da"in"*da"in"an dan +a## dair -rodu;#s diindi!asi!an a!an mnai!!an

B7adB !ols#rol @<< ;hols#rol dan mnurun!an B"oodB ;ols#rol @<

;hols#rol. Nah -olunsa#ura#d +a#s an" BumumnaB di#mu!an di

="#a7l oils s-r#i di mina! a"un" a#o so oil i#u <<s na rndah #a-i

<s na u"a rndah. 'arnana 7iasana an" dianur!an, !i#a mn;ari

 nis mina!*mina!an an" da-a# mrndah!an << dan mnai!!an < @

Mina! mru-a!an #ri"lisrida an" #rsusun a#as #i"a uni# asam lma!,

 7r)uud ;air -ada suhu !amar @25DC dan l7ih 7ana! mn"andun" asam

Page 10: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 10/27

lma! #ida! nuh shin""a mudah mn"alami o!sidasi. Mina! an"

 7r7n#u! -ada# 7iasa dis7u# dn"an lma!. Mina! da-a# 7rsum7r dari

#anaman, misalna mina! (ai#un, mina! a"un", mina! !la-a, dan

mina! 7un"a ma#ahari. Mina! da-a# u"a 7rsum7r dari h)an, misalna

mina! i!an sardin, mina! i!an -aus dan lain*lain.

Mina! "orn" mru-a!an salah sa#u !7u#uhan -o!o! manusia s7a"ai

ala# -n"olah 7ahan E 7ahan ma!anan. Mina! "orn" 7r+un"si s7a"ai

mdia -n""orn" san"a# -n#in" dan !7u#uhanna sma!in mnin"!a#. i

Indonsia, mina! "orn" di-rodu!si dari mina! !la-a sa)i# dalam s!ala

 7sar. in""a #ahun 2010 di-r!ira!an -rodu!si mina! sa)i# mn;a-ai l7ih

dari 3 u#a #on -r #ahun @'#arn, 1989.

Mina! "orn" adalah mina!  an" 7rasal dari lma!   #um7uhan a#au

h)an an" dimurni!an dan 7r7n#u!  ;air  dalam suhu !amar  dan 7iasana

di"una!an un#u! mn""orn" ma!anan.  Mina! "orn" umumna 7rasal

dari mina! !la-a sa)i#. Mina! !la-a da-a# di"una!an un#u! mn""orn"

!arna s#ru!#ur mina!na an" mmili!i i!a#an ran"!a-  shin""a

mina!na #rmasu! lma!   #a! nuh an" si+a#na s#a7il. $lain i#u -ada

mina! !la-a #rda-a# asam lma!  snsial an" #ida! da-a# disin#sis olh

#u7uh. Asam lma! #rs7u# adalah asam -almi#a#, s#ara#, ola#, dan linola#.

&7ra-a mina! an" di-a!ai un#u! mn""orn" slain mina! !la-a

sa)i# adalah mina! -alm !rnl,  -alm olin,  -alm s#arin, dan Tallo). $lain

i#u #rda-a# u"a mina! lain s-r#i mina! 7ii an""ur,  7un"a ma#ahari,

!dlai, dan  (ai#un. Mina!*mina! ini !uran" ;o;o! a-a7ila di"una!an

un#u! mn""orn" namun mina!*mina! ini mmili!i !andun"an asam

lma!  an" #in""i dan 7iasa di"una!an s7a"ai 7ahan #am7ahan -ada salad

dan ma!anan lainna.

Mina! "orn" 7iasana 7isa di"una!an hin""a 3 * !ali

 -n""orn"an. Ji!a di"una!an 7rulan" !ali, mina! a!an 7ru7ah )arna.

$aa# -n""orn"an dila!u!an, i!a#an ran"!a- an" #rda-a# -ada asam lma! 

#a! nuh  a!an -u#us mm7n#u! asam lma! nuh. Mina! an" 7ai! 

Page 11: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 11/27

adalah mina! an" mn"andun" asam lma! #a! nuh an" l7ih 7ana! 

di7andin"!an dn"an !andun"an asam lma! nuhna. 

$#lah -n""orn"an 7r!ali*!ali, asam lma!  an" #r!andun" dalam

mina! a!an sma!in nuh. n"an dmi!ian mina! #rs7u# da-a#

di!a#a!an #lah rusa! a#au da-a# dis7u# mina! lan#ah. Pn""unaan mina! 

 7r!ali*!ali a!an mm7ua#  i!a#an ran"!a-  mina! #ro!sidasi mm7n#u! 

"u"us  -ro!sida dan monomr  si!li!, mina! an" s-r#i ini di!a#a!an #lah

rusa! dan 7r7ahaa 7a"i !sha#an. $uhu an" sma!in #in""i dan sma!in

lama -manasan, !adar asam lma! nuh a!an sma!in nai!. Mina! na7a#i

dn"an !adar asam lma! nuh an" #in""i a!an mn"a!i7a#!an ma!anan

an" di"orn" mnadi 7r7ahaa 7a"i !sha#an. $lain !arna

 -n""orn"an 7r!ali*!ali, mina! da-a# mnadi rusa! !arna -nim-anan

an" salah dalam an"!a )a!#u #r#n#u shin""a i!a#an #ri"lisrida  -;ah

mnadi  "lisrol  dan asam lma! 77as @Anonim,  B%h%n B%"u ,Kel%-%

S%.i'/

'la-a sa)i# @lais adalah #um7uhan indus#ri -n#in" -n"hasilmina! masa!, mina! indus#ri, mau-un 7ahan 7a!ar @ 7iodisl.

Pr!7unanna mn"hasil!an !un#un"an 7sar shin""a 7ana! hu#an dan

 -r!7unan lama di!on=rsi mnadi -r!7unan !la-a sa)i#. Indonsia

adalah -n"hasil mina! !la-a sa)i# !dua dunia s#lah Malasia. i

Indonsia -n7aranna di darah A;h, -an#ai #imur $uma#ra,  Ja)a, dan

$ula)si.

'la-a sa)i# 7r7n#u!  -ohon.  Tin""ina da-a# mn;a-ai 2 m#r.

A!ar sra7u# #anaman !la-a sa)i# mn"arah ! 7a)ah dan sam-in". $lain

i#u u"a #rda-a# 77ra-a a!ar na-as an" #um7uh mn"arah ! sam-in" a#as

un#u! mnda-a#!an #am7ahan arasi. $-r#i nis -alma lainna, daunna

#rsusun mamu! mniri-. aun 7r)arna hiau #ua dan -l-ah 7r)arna

sdi!i# l7ih muda. Pnam-ilanna a"a! miri- dn"an #anaman sala! , hana

saa dn"an duri an" #ida! #rlalu !ras dan #aam. &a#an" #anaman

dislimu#i 7!as -l-ah hin""a umur 12 #ahun. $#lah umur 12 #ahun

Page 12: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 12/27

 -la-ah an" mn"rin" a!an #rl-as shin""a -nam-ilan mnadi miri-

dn"an !la-a.

&un"a  an#an dan 7#ina #r-isah namun 7rada -ada sa#u -ohon

@mono;ious di;lin dan mmili!i )a!#u -ma#an"an 7r7da shin""a

san"a# aran" #radi -nr7u!an sndiri. &un"a an#an mmili!i 7n#u! 

lan;i- dan -anan" smn#ara 7un"a 7#ina #rliha# l7ih 7sar dan m!ar.

Tanaman sa)i# dn"an #i- ;an"!an" -isi+ra 7rsi+a# +mal s#ril shin""a

san"a# aran" mn"hasil!an #andan 7uah dan dalam -rodu!si 7nih un""ul

di"una!an s7a"ai ##ua an#an. &uah sa)i# mm-unai )arna 7r=ariasi dari

hi#am, un"u, hin""a mrah #r"an#un" 7i7i# an" di"una!an. &uah

 7r"rom7ol dalam #andan an" mun;ul dari #ia- -la-ah. Mina! dihasil!an

olh 7uah. 'andun"an mina! 7r#am7ah ssuai !ma#an"an 7uah. $#lah

ml)a#i +as ma#an", !andun"an asam lma! 77as @A, +r +a## a;id

a!an mnin"!a# dan 7uah a!an ron#o! dn"an sndirina.

&uah #rdiri dari #i"a la-isan:

• !sos!ar-, 7a"ian !uli# 7uah 7r)arna !mrahan dan li;in.

• Msos!ar-, sra7u# 7uah

• ndos!ar-, ;an"!an" -lindun" in#i

In#i sa)i# @!rnl, an" s7#ulna adalah 7ii mru-a!an ndos-rma

dan m7rio dn"an !andun"an mina! in#i 7r!uali#as #in""i. 'la-a sa)i#

 7r!m7an" 7ia! dn"an ;ara "nra#i+. &uah sa)i# ma#an" -ada !ondisi

#r#n#u m7riona a!an 7r!;am7ah mn"hasil!an #unas @-lumula dan

 7a!al a!ar @radi!ula. a7i#a# aslina adalah darah sma! 7lu!ar. $a)i#

da-a# #um7uh dn"an 7ai! di darah #ro-is @15D <? * 15D <$. Tanaman ini

#um7uh sm-urna di !#in""ian 0*500 m dari -rmu!aan lau# dn"an

!lm7a7an 80*90. $a)i# mm7u#uh!an i!lim dn"an ;urah huan  s#a7il,

2000*2500 mm s#ahun, ai#u darah an" #ida! #r"nan" air saa# huan dan

#ida! !!rin"an saa# !marau. Pola ;urah huan #ahunan mm-rn"aruhi

 -rila!u -m7un"aan dan -rodu!si 7uah sa)i#.

'la-a sa)i# an" di7udidaa!an #rdiri dari dua nis: . "uinnsis

dan . oli+ra. Jnis -r#ama adalah an" -r#ama !ali dan #rluas

Page 13: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 13/27

di7udidaa!an oran". . oli+ra s!aran" mulai di7udidaa!an -ula un#u! 

mnam7ah !an!ara"aman sum7r daa "n#i!. Pnan"!ar srin"!ali

mliha# #i- !la-a sa)i# 7rdasar!an !#7alan ;an"!an", an" #rdiri dari

•  Dura,

•  Pisifera, dan

• Tenera.

ura mru-a!an sa)i# an" 7uahna mmili!i ;an"!an" #7al shin""a

dian""a- mm-r-nd! umur msin -n"olah namun 7iasana #andan

 7uahna 7sar*7sar dan !andun"an mina! -r #andanna 7r!isar 18.

Pisi+ra 7uahna #ida! mmili!i ;an"!an" namun 7un"a 7#inana s#ril

shin""a san"a# aran" mn"hasil!an 7uah. Tnra adalah -rsilan"an an#ara

indu! ura dan an#an Pisi+ra. Jnis ini dian""a- 7i7i# un""ul s7a7

mln"!a-i !!uran"an masin"*masin" indu! dn"an si+a# ;an"!an" 7uah

#i-is namun 7un"a 7#inana ##a- +r#il. &7ra-a #nra un""ul mmili!i

 -rsn#as da"in" -r 7uahna mn;a-ai 90 dan !andun"an mina! -r 

#andanna da-a# mn;a-ai 28 @Anonim+ 

0 P&oses Pe1!u%'%n Min2%" Go&en3

Mnuru# $as#rosaono @2003, #aha-*#aha- -ross -n"olahan T&$

sam-ai dihasil!an mina! diurai!an s7a"ai 7ri!u#:

1. Pn"an"!u#an T&$ ! Pa7ri! 

&uah !la-a sa)i# dari !7un harus s;-a#na dian"!u# dn"an

ala# an"!u#an an" #-a# an" da-a# mn"an"!u# 7uah s7ana!*

 7ana!na, s-r#i lori, #ra!#or "andn" a#au #ru!. $sam-aina di -a7ri!,

 7uah harus s"ra di#im7an" !mudian dimasu!!an ! dalam lori

 -r7usan an" 7iasana 7r!a-asi#as 2,5 #on s#ia- lori. &uah an" #ida! 

s"ra diolah a!an mn"hasil!an mina! dn"an !adar asam lma! 77as

@ free fatty acid  #in""i. ?n#u! mn"hindari #r7n#u!na asam lma! 

 77as, -n"olahan harus sudah dila!sana!an -alin" lam7a# 8 am s#lah

 -mannan.

2. $#rilisasi

Page 14: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 14/27

&uah sr#a lorina dir7us dalam #m-a# r7usan dn"an

mn"alir!an mn!an!an ua- -anas slama 60 mni# ! dalam #m-a#

r7usan. $uhu ua- an" di"una!an adalah 125 DC dan #!anan dalam

ruan" s#rilisasi F 2,5 a#m. Ma!sud dari -r7usan adalah:

• A"ar 7uah mudah dil-as dari #andanna.

• ?n#u! mm7unuh n(im -ns#imulir -m7n#u!an asam lma! 77as.

• A"ar da"in" 7uah mnadi luna!.

• ?n#u! mmudah!an #rl-asna in#i dari ;an"!an"na.

• ?n#u! mnam7ah !lm7a7an dalam da"in" 7uah shin""a mina! 

l7ih mudah di!luar!an @di-isah!an.

• ?n#u! mn"!oa"ulasi!an -ro#in shin""a -ross -murnian mina! 

l7ih mudah.

&ai! 7uru!na !uali#as -n"olahan 7ana! di#n#u!an di s#asiun

 sterilizer  ini. Misal #in""ina an"!a Unstripped Bunch @?$& a!i7a# )a!#u

 -r7usan an" !uran" dan #ida! #r;a-aina #m-ra#ur an" diin"in!an.

Pr7usan an" #ida! mmnuhi #m-ra#ur an" diin"in!an a!an

mn7a7!an !andun"an A an" ;u!u- #in""i, !arna A a!an

#r7n#u! -ada #m-ra#ur an" rla#i+ rndah. T#a-i i!a )a!#u -r7usan

an" #rlalu lama, air !ondnsa# an" dihasil!an a!an #rlalu 7ana! 

shin""a mmun"!in!an #radina oil losses -ada air !ondnsa#.

3. Pron#o!an dan Pluma#an &uah

Tandan 7uah an" #lah dir7us dimasu!!an ! dalam msin -ron#o! 

 7uah @thresher , !mudian 7uah an" ron#o! di7a)a ! dalam msin

 -luma# @digester . $am7il diluma#, 7uah di-anasi @diua-i la"i su-aa

da"in" 7uah han;ur dan l-as dari 7iina. 'adaan dmi!ian

mmudah!an -ross -n"luaran @!s#ra!si mina!. Tandan !oson"

@#lah l-as 7uah*7uahna !mudian dian"!u# ! #m-a# -m7a!aran dan

di"una!an s7a"ai 7ahan 7a!ar un#u! mn"hasil!an ua- an" di"una!an

dalam -ross s#rilisasi. $isa -m7a!aran 7ru-a a7u an" mn"andun" F

30 ' 2>, an" di"una!an un#u! -mu-u!an 'alium di !7un. $7a"ian

#andan !oson" di"una!an s7a"ai 7ahan mulsa.

Page 15: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 15/27

. Pmrasan a#au !s#ra!si Mina! $a)i#

Ada 7rma;am ;ara un#u! mn"luar!an mina! @/traction of oil ,

##a-i an" umum di-a!ai adalah -n"-rsan dn"an mn""una!an ala#

a#au msin -n"-rs #i- hydraulic, centrifugal a#au #i- continuous

 screw press. a"in" 7uah an" sudah diluma#!an di msin -luma#

dimasu!!an ! dalam ala# -n"-rs, !mudian di-rs shin""a mina! 

da-a# di!luar!an dan di-isah!an dari am-asna. Mina! an" !luar 

di#am-un" un#u! slanu#na dimurni!an, sdan"!an am-asna !luar 

s;ara #r-isah dan da-a# di"una!an s7a"ai 7ahan 7a!ar.

$#asiun Press mru-a!an s#asiun -r#ama dalam -ross -n"am7ilan

mina! !la-a sa)i#. Pada s#asiun ini 7rondolan an" #lah dir7us

mn"alami -ross  pressing   olh msin -rss. asil  pressing   ini adalah

mina! !asar @Crude Palm Oil), Fier, dan !ut . Msin a#au ala# di s#asiun

 -rss #rdiri dari digester ,  screw press, Ca"e ea"er con#eyor, $and Trap

Tan", dan %irating $creen&

$asaran an" in"in di;a-ai dari -ross  pressing   ini adalah +isinsi

!s#ra!si an" #in""i, an" mnan"!u#:

• Pn"am7ilan mina! !m7ali @recycling 

• Produ!si ;rud -alm oil an" ssuai dn"an !ondisi !lari+i!asi

• Produ!si -rss ;a! an" ssuai dn"an d-ri;ar-r 

• 'uali#as -rodu! an" 7ai! dn"an ;ara:

• Mminimal!an !uali#as mina! an" !uran" 7ai!l! 

• Mminimal!an 7ro!n !rnl @!rnl an" -;ah

• Pr#im7an"an !onomi:

• &iaa o-rasi rndah

• &iaa main#nan; rndah

• Throu"h-u# an" ##a- #in""i

5. Pr7usan

Mina! an" di#am-un" #adi di-anas!an dn"an ua- air su-aa #ida! 

mm7!u. ari #an"!i -nam-un"an #adi, mina! di-om-a!an dalam 7a! 

#un""u dn"an 7an#uan #!anan ua- s7sar 2!" -r ;m2, dan dari 7a! 

Page 16: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 16/27

#un""u mina! dialir!an ! dalam #an"!i -n"nda-an. i dalam #an"!i

 -n"nda-an, mina! di-anas!an dn"an ua- air slama !uran" l7ih

 am, !mudian didin"in!an slama 3 am. Pr7usan di#uu!an un#u! 

mm;ah!an s#ru!#ur mulsi, mmasa! mina!, dan mmisah!an !o#oran

dan air dari mina!. Pndin"inan slama 3 am, a!an mmisah!an mina! 

dari air dan !o#oran. Pmisahan dia#as #radi dn"an ;-a# a!i7a#

 -r7daan an#ara 7ra# nis air dan !o#oran dn"an mina!. Mina! a!an

#ra-un" dia#as -rmu!aan air dan !o#oran, !arna 7o7o# nisna l7ih

!;il dari-ada &J !o#oran dan air.

$#lah #r-isah, !dua ;airan di!luar!an dari #an"!i mlalui saluran

an" 7r7da. Mina! sa)i# dialir!an ! dalam 7a! #un""u, sdan"!an air 

dan !o#oran di!luar!an !dalam -ari#. i dalam -ari#, air !o#oran

di-anas!an la"i, dn"an ua- air dan !mudian didin"in!an. Mina! sa)i#

an" #ra-un" di-isah!an dan dimasu!!an !m7ali ! dalam #an"!i

 -n"nda-an.

6. Pmurnian dan Pnrnihan Mina! $a)i# @ 'lari+i!asi

Mina! an" !luar dari msin -n"-rs mn"andun" 5 sam-ai

55 air, lum-ur dan 7ahan*7ahan lainna. Mina! an" masih !asar ini

di7a)a ! #an"!i -murnian a#au #an"!i !lari+i!asi. $#lah mn"alami

 -murnian a!an di-rolh 90 mina!, dan sisana adalah lum-ur.

$#lah dila!u!an -narin"an !mudian mina! di#am-un" dalam #an"!i

dan dirnih!an l7ih lanu# un#u! mmisah!an air an" masih #r!andun"

di dalamna. $lanu#na mina! dil)a#!an -ada continuous #accum

drier shin""a di-rolh mina! 7r!adar air !uran" dari 0,1. Mina! 

ini di#am-un" dalam #an"!i*#an"!i -nam-un"an. un"si dari $#asiun

'lari+i!asi an#ara lain:

1. Mmisah!an pure oil  dari crude oil  dn"an s+isin mun"!in.

2. Mn"hasil!an pure oil  dn"an losses s!;il mun"!in.

3. Mn"hasil!an oil !m7ali dari sludge.

Pada dasarna, -ross 'lari+i!asi #r7a"i dalam 77ra-a -ross,

ai#u:

Page 17: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 17/27

1. Pnarin"an Crude Oil Dilution.

2. Pn"!lari+i!asian mina!.

3. Pmurnian mina!.

. $ludge 'eco#ery.

5. Oil Drying .

Pross ini sa#u sama lainna salin" 7r!ai#an dan salin" mndu!un".

$asaran a!hir an" in"in di;a-ai adalah mn"hasil!an mina! sa)i# an"

mmili!i !uali#as an" 7ai! dan ssuai s#andar an" di##a-!an.

$isa -n"-rsan an" 7ru-a am-as di7a)a ! ala# -m7uan" sisa da"in"

 7uah @depericarper . Pada -ross -misahan 7ii dari sa7u#na di"una!an

 -ross -n"rin"an dan -n"hm7usan. n"an -ross ini sra# dan 7ahan*

 7ahan lain an" !rin" dan rin"an #rhm7us !luar mlalui cyclone, !mudian

di#am-un" un#u! di"una!an s7a"ai 7ahan 7a!ar.

Mnuru# '#arn @1989, slain mn"hasil!an CP> -ross -n"olahan

sa)i# u"a mn"hasil!an !rnl. ?n#u! i#u s#lah ml)a#i s#asiun  press, ca"e

diolah la"i dalam s#asiun !rnl. In#i dari -ross an" #radi -ada s#asiun

!rnl ini adalah -misahan !rnl dari fire dan shell&

Ada-un alur -rodu!si in#i sa)i# @!rnl da-a# diliha# -ada "am7ar s7a"ai

 7ri!u# :

Page 18: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 18/27

4am7ar 1. ia"ram Produ!si 'rnl

% Pn"rin"an dan Pm;ahan &ii

&ii dari ala# -m7uan" da"in" 7uah @depericarper  dian"!u# ! silo

dan di!rin"!an. &ii*7ii an" #lah !rin" ini, in#ina mn"!ru# dan

mudah dil-as!an dari ;an"!an" a#au #m-urun"na. &ii*7ii an" #lah

di-isah!an 7rdasar!an diam#rna, !mudian di-;ah la"i a"ar in#i dan

;an"!an"na da-a# di-isah!an.

?n#u! mn"a)#!an in#i sa)i# an" !luar dari ala# -misah 7ii

 -rlu dila!u!an usaha an" mnurun!an !andun"an air, shin""a #ida! 

#radi -ross -nurunan mu#u. Pross -nurunan mu#u umumna #radislama -ross -nim-an"an, olh s7a7 i#u -rlu di-rha#i!an -ross dan

!ondisi -nim-anan sr#a in#ra!si an#ara !lm7a7an udara dn"an

!adar air in#i. alam !rnl ada udara -anas di alir!an mlalui -i-a di #i"a

la-isan udara -anas di7a"ian a#as suhu 0 oC. 7a"ian #n"ah dn"an suhu

80 oC dan 7a"ian 7a)ah 90 oC. Pn"rin"an dila!u!an sam-ai !adar air 

in#i mn;a-ai E ,5 .

! Pmisahan In#i $a)i# dari Can"!an"

Page 19: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 19/27

Prinsi- -misahan 7ii dari ;an"!an"na adalah !arna adana

 -r7daan 7ra# nis an#ara in#i dan ;an"!an". Carana adalah dn"an

mn"a-un"!an 7ii*7ii an" #lah di-;ah!an dalam laru#an lm-un"

an" mm-unai 7ra# nis 1,16. alam !adaan ini in#i !la-a sa)i#

a!an mn"a-un" dalam laru#an dan ;an"!an" a!an mn"nda- di dasar.

In#i dan ;an"!an" diam7il s;ara #r-isah !mudian di;u;i sam-ai 7rsih.

Ala# an" di"una!an un#u! mmisah!an in#i dari ;an"!an"na dis7u#

hydrocyclone separator . In#i 7uah di7a)a ! silo dan di!rin"!an -ada

suhu 80 DC. $lama -n"rin"an harus slalu di7ola!*7ali! a"ar !rin"na

mra#a.

Pmisahan an#ara in#i dan ;an"!an" dila!u!an dua #aha-an -misahan

an#ara ;an"!an" dan in#i olh <T$ 1, dan -misahan an#ara in#i u#uh dan

in#i -;ah -ada <T$ 2. Pada <T$ 1 +ra!si rin"an ai#u ;an"!an" a!an

di hisa- olh <T$ cyclon fan  dan a!an di#um-u! di -nam-un"an

;an"!an" @ shell hopper  an" slanu#na di"una!an s7a"ai 7ahan 7a!ar 

oiler , sdan"!an in#i u#uh dan -;ah a!an masu! ! <T$ 2. di dalam

<T$ 2 in#i u#uh an" mru-a!an +ra!si #r7ra# a!an a#uh ! !rnl

#rans-or# un#u! di7a)a ! !rnl  silo dryer , in#i -;ah an" masih u"a

mm7a)a ;an"!an" a!an dihisa- olh <T$ cyclon fan dan a!an masu! 

! hydrocyclone  un#u! di-isah!an an#ara in#i -;ah dan ;an"!an". In#i

 -;ah dan ;an"!an" an" masih #ri!u#, di dalam hidrocyclone  a!an

#r-isah 7rdasar!an -r7daan 7ra# nis an#ara in#i -;ah dan ;an"!an"

halus. (ydrocyclone ini #rdiri dari dua drum an" di 7a#asi olh dindin"

 -n!a# sa#u dan dua. ari <T$ 2 in#i -;ah dan ;an"!an" halus a!an

masu! ! hydrocyclone drum no 1. i dalam hydrocyclone -r#ama in#i

dan shell  a!an dihisa- olh cyclone, in#i a!an di !irim ! !rnl silo dryer ,

sdan"!an shell  an" masih #r;am-ur dn"an in#i a!an masu! ! dalam

hydrocyclone ! dua in#i dan shell a!an di -isah!an !m7ali, in#i a!an di

alir!an ! !rnl  silo dryer , sdan"!an  shell   a!an di alir!an !  shell 

hopper  un#u! di !irim ! oiler .

Page 20: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 20/27

4 Tin5%u%n Ten'%n3 H%sil S%1-in3 Pen3ol%h%n TBS

  alam -ross -n"olahan 7uah !la-a sa)i# di-rolh -rodu! u#ama

dan 77ra-a -rodu! sam-in"an. $7a"ai -rodu! u#ama adalah mina! !la-a

sa)i# @CP> a#au Crude Palm Oil  dan in#i sa)i# @ ernel . $dan"!an -rodu! 

sam-in"anna adalah #m-urun", am-as dan #andan !oson". Can"!an" a#au

#m-urun"na da-a# di"una!an s7a"ai 7ahan 7a!ar, ai#u aran" a!#i+ an"

 7iasa di"una!an dalam indus#ri !sha#an. Tandan !oson" un#u! 7ahan 7a!ar 

!#l ua-, mulsa dan a7u s7a"ai -u-u! 'alium. Am-as luma#an da"in" 7uah

 u"a da-a# di"una!an un#u! 7ahan 7a!ar !#l ua- @$as#rosaono, 2003.

T%!el S'%n+%& Mu'u SPB ,S-e6i%l P&i1e Ble%6h/ +%n O&+in%&2

'andun"an $P& >rdinar

Asam lma! 77as @

'adar air @

'o#oran @

&si -.-.m.

Tm7a"a -.-.m.

&ilan"an Iod

'aro#n -.-.m.

To!o+rol -.-.m.

1 E 2

0,1

0,002

10

0,5

53 F 1,5

500

800

3 E 5

0,1

0,01

10

0,5

5 E 56

500 E 00

00 E 600

$um7r : Pn"an#ar T!nolo"i Mina! dan <ma! Pan"an @'#arn,

1989.

7 TATA LAKSANA KEGIATAN

( W%"'u +%n Te1-%' Pel%"s%n%%n M%3%n3

'"ia#an ma"an" mahasis)a ini dila!sana!an mulai #an""al di PT

$MA%T T7! Jl. %un"!u# Indus#ri %aa No. 19, $ura7aa 60293.

* Me'o+e Pel%"s%n%%n M%3%n3

Pla!sanaan !"ia#an ma"an" mahasis)a an" dila!sana!an di PT

$MA%T T7! ini mn""una!an m#od an#ara lain :

Page 21: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 21/27

a. Pra!#! <a-an"

Turu# sr#a dn"an mla!u!an -ra!#i! !ra s;ara lan"sun" dalam

s#ia- !"ia#an di PT $MA%T T7!.

 7. Idn#i+i!asi masalah

1. a)an;ara

Mahasis)a mla!sana!an )a)an;ara dn"an -iha!*-iha! dari

ins#ansi an" 7rsan"!u#an "una mn"#ahui -rmasalahan an"

#radi di Ins#i#usi Mi#ra.

2. >7sr=asi

Mahasis)a mla!u!an -n"ama#an s;ara lan"sun" mn"nai

 -rmasalahan an" #radi di lo!asi ma"an" mahasis)a.

3. $#udi Pus#a!a

Mahasis)a mn;ari dan mm-laari -us#a!a mn"nai

 -rmasalahan*-rmasalahan an" 7r!ai#an dn"an -la!sanaan

ma"an" mahasis)a.

;. o!umn#asi dan a#a

Mahasis)a mndo!umn#asi!an dan mn;a#a# da#a a#au hasil*hasil

an" ada -ada -la!sanaan ma"an" mahasis)a.

0 M%'e&i M%3%n3

% Ke%+%%n U1u1 Pe&us%h%%n

1. $arah ?mum Prusahaan

2. <a#ar 7la!an" dan #uuan -ndirian -a7ri! 

3. <o!asi -a7ri!  

<#a! "o"ra+is

Trans-or#asi

To-o"ra+i

&ahan mn#ah

Tna"a !ra

Page 22: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 22/27

?#ili#is

. 'adaan Alam5. Ta#a l#a! 7an"unan

! M%n%5e1en Pe&us%h%%n

1. $#ru!#ur dan sis#m or"anisasi

2. a! dan !)ai7an !ara)an

3. 'sah#raan !ara)an

. '#na"a!raan

6 Pen2e+i%%n B%h%n D%s%&

1. $um7r 7ahan dasar 

2. Jumlah dan -ndiaanna

3. $-si+i!asi 7ahan dasar 

. Pnan"anan 7ahan dasar 

5. Pn"ndalian mu#u 7ahan dasar 

6. Pnim-anan dan -n"an"!u#an

+ P&oses Pen3ol%h%n

1. Taha-*#aha- -ross an" di!ra!an

2. 'ondisi an" di-rsara#!an olh masin"*masin" -ross

3. Pn"ndalian -ross

. ia"ram alir -ross, !uali#a#i+ dan !uan#i#a#i+ 

e Mesin +%n Pe&%l%'%n

1. Msin dan -rala#an -ross

•  Nama dan nis ala#

• un"si dari #ia- nis ala#

• Jumlah ala#

• $-si+i!asi ala#

2. $!ma dan -rinsi- !ra ala#

3. 'a-asi#as ala# dan !a-asi#as -a7ri! 

. Ta#a l#a! msin dan -rala#an @la ou#

Page 23: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 23/27

) P&o+u" A"hi&

1. $-si+i!asi -rodu! a!hir 

• Jnis -rodu! a!hir 

• Jumlah -rodu! a!hir 

• $#andar !uali#as -rodu! a!hir 

• Pn"ndalian mu#u -rodu! a!hir 

2. Pnan"anan -rodu! a!hir 

• Pn"masan

• Pnim-anan

3 Ene&3i

1. $um7r nr"i dan ;ara -n"adaanna

2. 'a-asi#as -ndiaan

3. Pn""unaan

h Ai&

1. $um7r air dan ;ara -n"adaanna

2. 'uan#i#as dan !uali#as air an" #rsdia

3. Pn""unaan

i S%ni'%si Pe&us%h%%n

1. $ani#asi 7an"unan, -rala#an dan #na"a !ra

2. $ani#asi slama -ross -rodu!si

3. $ani#asi lin"!un"an di s!i#ar -a7ri! 

. ?ni# -nan"anan lim7ah indus#ri

 5 Pe1%s%&%n

1. Pr!iraan 7iaa -rodu!si

2. Pnn#uan har"a ual

3. Pmasaran @-n"-a!an, "udan" dan dis#ri7u#or

" L%2 Ou'

Page 24: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 24/27

 

D PEREN7ANAAN AKTIVITAS MAGANG

 No. Ma;am '"ia#anMin""u '*

1 2 3

1 Pr!nalan dan -nlsaian adminis#rasi

2 Prsn#asi dan -m7a"ian !ra

3 Pra !"ia#an di la-an"an

Page 25: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 25/27

Pla!sanaan !"ia#an la-an"an

5 =aluasi da#a dan hasil !"ia#an di la-an"an

6 Pnusunan hasil a!hir !"ia#an la-an"an

Page 26: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 26/27

E PENUTUP

mi!ian -ro-osal ini !ami susun dn"an hara-an da-a# di"una!an s7a"ai

 7ahan -r#im7an"an mau-un a;uan dalam mla!sana!an !"ia#an !ra -ra!#! 

an" a!an mm7ri!an 7ana! man+aa# 7a"i !ami sla!u -la!sana !ra -ra!#!,

mahasis)a T!nolo"i Pr#anian -ada umumna, dan -rusahaan an"

 7rsan"!u#an. A!hirna, !ami 7rhara- dn"an s"na- du!un"an dan 7an#uan

smua -iha! !"ia#an !ra -ra!#! ini da-a# #rsln""ara dn"an 7ai! dan

 7ralan lan;ar shin""a da-a# #r;a-ai #uuan an" o-#imal.

Page 27: Proposal Sinar Mas Fix

7/23/2019 Proposal Sinar Mas Fix

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-sinar-mas-fix 27/27