Upload
others
View
10
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
PERENCANAAN WILAYAH, KOTA, DAN DESA TERINTEGRASI YANG BERKELANJUTAN, BERIMBANG, DAN INKLUSIF
IPB International Convention Center (IICC)Bogor, 28 Agustus 2018
SEMINAR NASIONAL
ASPIASPIASPIAsosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI)
2018PROSIDING
P4W - LPPM IPB Universitas PakuanAsosiasi Sekolah Perencanaan IndonesiaASPI
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 i
IPB International Convention Center
Bogor, 28 Agustus 2018
Prosiding
Seminar Nasional ASPI 2018
“Perencanaan Wilayah, Kota, dan Desa Terintegrasi
yang berkelanjutan, Berimbang dan Inklusif”
Penerbit
P4W LPPM IPB
ii Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Kredit
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
“Perencanaan Wilayah, Kota, dan Desa Terintegrasi yang berkelanjutan, Berimbang dan Inklusif”
P4W LPPM IPB, Bogor, Indonesia
Editor
Dr. Andrea Emma Pravitasari
Dr. Ernan Rustiadi
Dr. Janthy Trilusianty Hidayat
Dr. Didit Okta Pribadi
Copy Editor
Alfin Murtadho, S.P.
Reviewer
Dr. Ernan Rustiadi
Dr. Andrea Emma Pravitasari
Dr. Janthy Trilusianty Hidayat
Dr. Didit Okta Pribadi
Dr. Candraningratri Ekaputri Widodo
Arief Rahman, S.Si, M.Si
Setyardi Pratika Mulya, S.P., M.Si.
Layout dan Cover Design
Muhammad Nurdin, S.Kom.
Tiffany Ramadianti, A.Md.
E-ISBN : 978-602-72009-3-7
Cetakan pertama, Januari 2019
Prosiding. Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
“Perencanaan Wilayah, Kota, dan Desa Terintegrasi yang berkelanjutan, Berimbang dan Inklusif”
Bogor, P4W LPPM IPB, 2019
x + 700 halaman: x cm
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 iii
Steering Committee
- Dr. Ernan Rustiadi
- Dr. Janthy Trilusianti Hidayat
- Prof. Akhmad Fauzi
- Dr. Khursatul Munibah
- Prof. Widiatmaka
Organizing Committee
Ketua Panitia : Dr. Andrea Emma Pravitasari
Wakil Ketua : Dr. Didit Okta Pribadi
Bendahara : Mia Ermyanyla, S.P., M.Si
Nusrat Nadhwatunnaja, S.P.
Erlin Herlina, S.E.
Kesekretariatan : Nur Etika Karyati, S.P.
Alfin Murtadho, S.P.
Muhammad Nurdin, S.Kom.
Yanti Jayanti, S.P.
Yurta Farida, S.E.
Hardini Nikamasari, S.P.
Tiffany Ramadianti, A.Md.
Prosiding & Program Book : Afan Ray Mahardika, S.T.
Siti Wulandari, S.P.
Kreshna Yudichandra, S.P.
Acara : Setyardi Pratika Mulya, S.P., M.Si.
Arief Rahman, M.Si.
Ulul Hidayah, S.T.
Dinda Luthfiani Tjahjanto, S.E.
Agus Ramadhan, S.P.
Logistik & Akomodasi : Khairul Anam, S.P.
Ridha M. Ichsan, S.T., M.Si.
Pubdekdok : Khalid Saifullah, M.Si.
LO : Zahra Kartika, S.P.
Rista Ardy Priatama, S.P.
Luthfia Nursetya Fuadina, S.P.
Yuni Prihayati, M.Si.
Dr. Mujio Sukirman
Field Excursion : F. S. Putri Cantika, S.P.
Thomas Oni Veriasa, S.E.
Penerbit
Pusat Pengkajian Perencanaan dan Pengembangan Wilayah (P4W)
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
Institut Pertanian Bogor (IPB)
Sekretariat
Kampus IPB Baranangsiang
Jalan Raya Pajajaran Bogor 16127, Jawa Barat, Indonesia
Tlp/Fax: +62-251-8359072
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 v
Daftar Isi
Kredit.............................................................................................................................................................. ii
Sambutan dari Ketua ASPI ......................................................................................................................... iv
Daftar Isi ........................................................................................................................................................ v
1. Keterkaitan Desa-Kota 1
Potensi Alpukat sebagai Alternatif Olahan Kuliner dalam Upaya Pengembangan Desa Wisata
Sakerta ............................................................................................................................................................ 3
Fransiska Dessy Putri H.1*, Aggy Lestari Dwi P.1, & B. S. Rahayu Purwanti2
Analisis Daya Saing Perekonomian Antar Wilayah di Kecamatan Prambanan berdasarkan
Aspek Sosial, Pendidikan, dan Kesehatan Tahun 2018 ........................................................................... 14
Hayatun Nupus1*, Candra Andi Wardoyo1, Ismi Latifah1, Soni Setiawan 1, Araa Reda Astara1,
Fatin Naufal M1, & Dahroni1
Infrastruktur dan Keterhubungan Desa-Kota (Studi Kasus: Desa Bokor dan Desa Sendaur di
Pulau Rangsang, Kabupaten Kepulauan Meranti) .................................................................................. 23
Wulansari1*, Arief Budiman1, Maria Febriana Bewu Mbele1 & Sonny Yuliar1
Pola Perjalanan Berangkat Bekerja Menggunakan Layanan Transjakarta ........................................ 32
Yudi Susandi1*, Danang Priatmodjo1 & Eduard Tjahjadi1
2. Perencanaan Kawasan Pertanian dan Pembangunan Perdesaaan 49
Pengembangan Kawasan Agropolitan Kabupaten Lombok Utara ........................................................ 51
Ar Rohman Taufiq Hidayat1*, Muchammad Rosulinanda1 & Ade Atmi1
Pengembangan Pusat Pelayanan sebagai Pusat Pengolahan Komoditas Unggulan Buah Naga
Berdasarkan Faktor yang Mempengaruhi di Kabupaten Banyuwangi ................................................ 68
Ayu Sri Lestari1* & Eko Budi Santoso1
Pengembangan Kecamatan Waelata Kabupaten Buru Provinsi Maluku Sebagai Wilayah
Pemekaran Melalui Potensi Unggulan ...................................................................................................... 81
Dwi Setiowati1* & Indarti Komala Dewi1
Kontinuitas Desa Wisata Lingkungan Sukunan Yogyakarta .................................................................. 89
Fikrani F. Asha1* & Lysna Eka Agustina1
Penataan Ruang yang Berkearifan Lokal untuk Pengembangan Wisata Pedesaan ............................ 97
Harne Julianti Tou1*, Melinda Noer 2, Helmi2 & Sari Lenggogeni3
Pembangunan Perdesaan Kawasan Perbatasan Kabupaten Temanggung dan Kabupaten
Kendal ........................................................................................................................................................ 105
Holi Bina Wijaya1*, Artiningsih1, Wiwandari Handayani1 & Herlina Kurniawati1*
Perencanaan Sinergitas Sistem Kawasan Agropolitan Berkelanjutan di Kawasan Hortipark
Tastura Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah............ 115
Indah Cahyaning Sari1*, Nurul Falah Pakaya1 & Bunga Adelia1
Adopsi Teknologi Pada Petani Dalam Upaya Adaptasi Perubahan Iklim (Studi Kasus Pertanian
Cerdas Iklim di Kabupaten Sumba Timur) ............................................................................................ 137
John P. Talan1*, Andhika Riyadi2 & Sonny Yuliar3
vi Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Transformasi Kampung Wisata Berbasis Lingkungan Studi Kasus Kampung Sukunan
Kabupaten Sleman .................................................................................................................................... 150
M. Ilham1*, Budi Kamulyan2 & Yori Herwangi2
Peranan Nilai-Nilai Religius dalam Penguatan Institusi Ekonomi Masyarakat Perdesaan
(Kajian dengan Pendekatan Teori Jaringan Aktor) .............................................................................. 164
Sri Lestari1*, G Andhika Riyadi1, Ari Nurfadilah1 & Sonny Yuliar1
Pembangunan Daerah Kabupaten Berbasis Komoditi Pajale (Padi, Jagung, Kedelai) di
Provinsi Sumatera Barat .......................................................................................................................... 175
Syahrial1* & Welly Herman1
Review Perencanaan Kawasan Pertanian Agropolitan Rupanandur Kabupaten Pamekasan .......... 184
Luh Putu Suciati1*, Rudi Wibowo1, Yuli Wibowo2, Elida Novita3
Pengembangan Industri Prospektif Pengolahan Ikan Tangkap di Kawasan Minapolitan
Kecamatan Watulimo, Kabupaten Trenggalek ...................................................................................... 201
Oky Dwi Aryanti1 & Sardjito1
3. Infrastruktur Hijau dan Perencanaan Kawasan Hutan 217
Analisis Kebutuhan Ruang Terbuka Hijau (RTH) Kota Jember dalam Upaya Menuju
Infrastruktur Hijau Kota ......................................................................................................................... 219
Dewi Junita Koesoemawati1*& Hari Sulistiyowati2
Transformasi Kampung Hijau di Kota Surabaya (Studi Kasus di Kampung Bratang Binangun
dan Kampung Genteng Candirejo) ......................................................................................................... 227
Febrian Indra Warman1*, Achmad Djunaedi2 & Doddy Aditya Iskandar2
Kualitas Ruang Terbuka Hijau Publik di Kota Bandar Lampung| (Studi Kasus Lapangan
Merah dan Pasar Seni, Lapangan Kalpataru dan Embung Sukarame/Taman Kota) ......................... 236
Fitri Yanti1*, Citra Persada2 & Agus Setiawan3
Daya Serap Vegetasi Alun-Alun Kota Batu terhadap Co2 Aktifitas Transportasi ............................ 244
Kartika Eka Sari1*, Dita Nia Ambarsari1 & Chairul Maulidi1
Perencanaan Jalur Pengguna Sepeda di Universitas Jember ............................................................... 255
Nunung Nuring Hayati1, Ahmad Hasanuddin2 & Nur Fahmi Anshori3
4. Pertanian Perkotaan 261
Perencanaan Pengembangan Kawasan Minapolitan di Kabupaten Gianyar, Bali ............................. 263
I Ketut Arnawa1*, I Ketut Sumantra1 & Gst.Ag.Gde Eka Martiningsih1
Dampak Pola Pemilikan dan Pengusahaan Lahan Pertanian terhadap Kesejahteraan Petani di
Pusat Kawasan Wisata, Kota Denpasar .................................................................................................. 272
Nyoman Utari Vipriyanti1* & Yohanes Jandi1
5. Perencanaan Inklusif dan Berkeadilan 279
Proses Pengembangan Wilayah Melalui Pendidikan Vokasi Sebagai Hasil Kerja Sama dengan
Djarum Foundation Di Kabupaten Kudus ............................................................................................. 281
Tri Rindang Astuti1*, Achmad Djunaedi2 & Doddy Aditya Iskandar2
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 vii
Potensi Pengembangan Kampung Wisata Kreatif di Kampung SAE Cibiru, Kota Bandung
Dalam Upaya Mewujudkan Kampung Kota Yang Berkelanjutan ....................................................... 291
Asep Nurul Ajiid Mustofa1*, Iwan Kustiwan2
Re-orientasi Pemerintahan Propinsi Kepulauan Riau Menuju Pembangunan Kemaritiman
yang Inklusif. ............................................................................................................................................. 318
Deti rahmawati* Difa Kusumadewi1 Sonny Yuliar1
Karakteristik Rumah Tangga Berpenghasilan Rendah Dalam Memilih Rumah Di Kabupaten
Bogor, Kabupaten Bekasi, dan Kabupaten Tangerang ......................................................................... 335
Diva Teguh Respati1, Komara Djaja2
Model Ekslusifitas Perumahan Real Estate Masyarakat Perkotaan (Studi Kasus Pada Kota
Makassar) ................................................................................................................................................... 345
Mimi Arifin1*, A. Rachman Rasyid1, Wiwik W. Osman1
Hubungan Social Bounding dengan Tindakan Kolektif Gabungan Kelompok Tani dalam Upaya
Membangun Perencanaan Inklusif Perdesaan (Lokasi Studi: Kabupaten Karawang) ...................... 352
Selfa Septiani Aulia1*, Tubagus Furqon Sofhani2
Kajian Perencanaan Infrastruktur Persampahan dengan Masifikasi Komposter dan Gerakan
Pilah Sampah (Studi Kasus Kecamatan Seberang Ulu 2, Palembang) ................................................. 363
Sitti Sarifa Kartika Kinasih1*, Yuwono Aries1
Evaluasi Penyediaan Taman Tematik Kalbu Palem sebagai Ruang Terbuka Publik di Kota
Bandung ..................................................................................................................................................... 379
Alby Avrialzi1*, Retno Widodo D. Pramono2
6. Mitigasi Bencana dan Perubahan Iklim 389
Penampungan Air Hujan, Pemanfaatan, dan Pengaruhnya terhadap Genangan di Kawasan
Permukiman Kota Pontianak ................................................................................................................... 391
Agustiah Wulandari1*, Yudi Purnomo1
Dampak Urbanisasi terhadap Iklim Perkotaan di Jabodetabek ........................................................... 403
Lady Hafidaty Rahma Kautsar1*, Eko Kusratmoko2, & Chotib3
Perubahan Konstruksi Rumah sebagai Bentuk Adaptasi Masyarakat Pasca Bencana Gempa
Bumi Juni 2013 di Desa Medana, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara, NTB................ 408
Laylan Jauhari1*, R. Rijanta1, Doddy Aditya Iskandar1
Keragaman Bentuk Adaptasi Masyarakat Pantai Ampenan Kota Mataram Ketika Terjadi
Bencana Rob ............................................................................................................................................... 417
Lysna Eka Agustina1, R. Rijanta1, Doddy Aditya Iskandar1
Upaya Mitigasi Guna Mengurangi Dampak Perubahan Iklim Pada Kelompok Masyarakat
Miskin di Wilayah Pesisir Kota Semarang ............................................................................................. 426
Mohammad Muktiali1
Mengurug dan Meninggikan Rumah sebagai Strategi Adaptasi Utama Masyarakat Selama 23
Tahun Menghadapi Rob di Kawasan Tambak Lorok, Semarang Utara ............................................. 432
Nadhila Shabrina1*, Agam Marsoyo1, & Deva Fosterharoldas1
Pengaruh Tingkat Pendidikan terhadap Pengetahuan Bencana Gempa Bumi dan Erupsi
(Studi Kasus di Kecamatan Prambanan, Kabupaten Klaten) ............................................................... 441
Ruis Udin1, Intan Purnamasari1, Dizy Hana Tri Cahyani1, Rhizki Yulia Anjarsari1, Hanifah
Kusumaningrum1, Erfin Dwi Fitria Handayani1
viii Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Mitigasi Perubahan Iklim Melalui Perencanaan Pengembangan Ruang Terbuka Hijau di
Perkotaan dan Sekitarnya ........................................................................................................................ 457
Siti Badriyah Rushayati1*, Rachmad Hermawan1
Analisa Valuasi Ekonomi terhadap Pengelolaan Bantaran Sungai Ciliwung di Kampung
Melayu dan Bukit Duri ............................................................................................................................. 466
Catur Dyah Novita1*, Budi Kamulyan2, Yori Herwangi2
7. Daya Dukung, Resiliensi Kota dan Desa 479
Daya Dukung Wilayah Pengembangan Perumahan dan Kawasan Pemukiman Kota Serang
Provinsi Banten ......................................................................................................................................... 481
Ernamaiyanti1, Tiar Pandapotan Purba2, Topan Himawan3 & Nur Irfan Asyari4
Ketangguhan Identitas terhadap Perkembangan DIY .......................................................................... 487
Hana Afifah1*
Pengaruah Sektor Pariwisata terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Kecamatan
Prambanan ................................................................................................................................................ 496
Maryadi1*, David Ramadhan1, Mohammad Anggit Setiawan1, Henny Novita Sari1,
Ihda Nur Rohmah P S1, Tri Setyaningsih1
Ketangguhan Masyarakat dalam Pelaksanaan Program Penanganan Permukiman Kumuh ........... 510
Satrya Wirawan1, Bakti Setiawan1*, Retno Widodo Dwi Pramono1
Hubungan Kualitas Lingkungan Permukiman dan Tingkat Kesehatan Masyarakat di
Permukiman Kumuh Bantaran Sungai Winongo, Kota Yogyakarta................................................... 524
Veronika Adyani E.W1*, M. Sani Roychansyah2, & Ahmad Sarwadi2
8. Perubahan Penggunaan Lahan dan Degradasi Lingkungan 537
Pengaruh Perubahan Tata Guna Lahan Terhadap Koefisien Limpasan Permukaan di DAS
Bone Tanjore, Kota Makassar ................................................................................................................. 539
Amar Ma’ruf Zarkawi1*, Sumartini1, & Faricha Kurniadhini1
Penggunaan Lahan di Wilayah Kawasan Keselamatan Operasi Penerbangan (KKOP) Bandar
Udara Internasional Sultan Syarif Kaim II Pekanbaru ........................................................................ 550
Apriyan Dinata1, Annisa Rachmi1
Partisipasi Stakeholder dalam Penataan dan Pengembangan Situs Geoheritage Tebing Breksi
Kawasan Cagar Budaya Candi Ijo .......................................................................................................... 562
Rista Lentera Ghaniyy W.M 1, Retno Widodo D. Pramono 2, Achmad Djunaedi3
Perubahan penggunaan lahan dan faktor-faktor penentu keinginan petani untuk
mempertahankan lahan sawahnya di Kabupaten Karawang, Provinsi Jawa Barat, Indonesia ........ 575
Santun R.P. Sitorus1*, Grahan Sugeng Aprilian2
9. Smart City and Smart Village 589
Karakterisasi Kampung Kota Surabaya Melalui Pengembangan Purwarupa Kecerdasan
Buatan: Smartkampung ............................................................................................................................ 591
Dian Rahmawati1*, Haryo Sulistyarso1, Dewi A. Paramasatya1, Rohmawati1
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 ix
10. Pengelolaan Sektor Informal Perkotaan 603
Analisa Tingkat Kesiapan Pengembangan Kampung Tematik di Kota Malang ................................ 605
Deni Agus Setyono1
Pola Distribusi Spasial Minimarket di Wilayah Peri Urban (Studi Kasus Kawasan Sukaraden
Kecamatan Cibinong Kab. Bogor) ........................................................................................................... 612
Janthy Trilusianthy Hidayat1* dan Noordin Fadholie1
Pemilihan Alternatif Pengelolaan Kawasan Wisata “Payung” Kota Batu Berdasarkan
Stakeholder ................................................................................................................................................. 620
Nindya Sari1*, Ayu Puspa Kartika1, Dian Dinanti1
Interaksi Sektor Formal dan Informal pada Kawasan Perdagangan dan Jasa di Kota
Pekanbaru (Studi Kasus: Jalan Kaharuddin Nasution) ........................................................................ 633
Puji Astuti1*, Wika Susmita1
Dinamika Pengembangan Kawasan Perdagangan Kota Baubau, Provinsi Sulawesi Tenggara ....... 645
Setyardi Pratika Mulya1,2*, Mujio Sukir2, Abdul Jamaludin2
11. Penerapan SDG's dan NUA dalam Pendidikan Perencanaan 657
Evaluasi Relevansi Implementasi Program Penanganan Permukiman Kumuh di Kota
Semarang .................................................................................................................................................... 659
Akhiatul Akbar1*, Deva F. Swasto1, Agam Marsoyo1
Pengelolaan Rumah Susun Sewa di DKI Jakarta (Kasus: Rumah Susun Sewa Pemerintah
Provinsi DKI Jakarta di Kota Jakarta Barat) ........................................................................................ 669
Aphrodita Puspateja1*, Deva Fosterharoldas Swasto1, Agam Marsoyo1
Peran Pendidikan Perencanaan Terhadap Penerapan SDG’s dan New Urban Agenda di Kota
Mataram ..................................................................................................................................................... 682
Ima Rahmawati Sushanti1*, Sarah Ariani2
PENGARUH TINGKAT PENDIDIKAN TERHADAP PENDAPATAN DIKECAMATAN
PRAMBANAN KABUPATEN KLATEN ............................................................................................... 689
Iqbal Ghozy Murtadlo1*, Seika Saputri1, Ilham Yoga Pramono1, Diyah Ayu Wulan1, Abdul
Aziiz Rayh Gilang1, Arum Dwi Anggraini1
Prospek Penanganan Kawasan Permukiman Kumuh Berkelanjutan Di Kawasan Pesisir
Bandarharjo Kota Semarang ................................................................................................................... 702
Mario Rama1*, Bakti Setiawan1, Retno Widodo1
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 49
2. Perencanaan Kawasan Pertanian
dan Pembangunan Perdesaaan
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 115
Perencanaan Sinergitas Sistem Kawasan Agropolitan Berkelanjutan
di Kawasan Hortipark Tastura Desa Karang Sidemen
Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah
Indah Cahyaning Sari1*, Nurul Falah Pakaya1 & Bunga Adelia1
1Universitas Brawijaya, Malang
*Penulis korespondensi. e-mail:[email protected]
ABSTRAK
Perencanaan kawasan agropolitan berkelanjutan di Hortipark Tastura didasarkan pada prinsip dan
kriteria Kawasan Agropolitan. Hortipark Tastura terletak pada Desa Karang Sidemen, Kecamatan
Batukliang Utara, Kabupaten Lombok Tengah berada di bawah naungan Dirjen Holtikultura
Kementerian Pertanian RI. Kecamatan Batukliang Utara memiliki potensi berupa ragam jenis
komoditas unggulan dan potensial untuk dibudidayakan, terdapatnya Kawasan Hortipark Tastura
yang bisa dioptimalisasikan sebagai agrowisata, berpeluang untuk dijadikan sebagai sarana
pemasaran hasil pertanian, meskipun masih terdapat beberapa hambatan, diantaranya yaitu belum
optimalnya pemberdayaan masyarakat dan kelembagaan, rendahnya nilai tambah produk hasil
komoditas, serta lemahnya koordinasi antara pemerintah daerah dan masyarakat. Penelitian ini
bertujuan untuk mengidentifikasi potensi lokal baik dalam aspek environmental resources dengan
output produk-produk unggulan, peran dan pemberdayaan masyarakat desa sebagai suatu sinergitas
sistem yang memberikan multiplier effect kepada perkembangan perekonomian masyarakat. Metode
pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan melalui survei primer berupa observasi, dan
wawancara serta survei sekunder berupa studi kepustakaan dan survei instansi. Metode analisis yang
digunakan adalah analisis Location Quotient (LQ) dan Growth Share yang memiliki output berupa
komoditas unggulan. Analisis Linkage System juga digunakan dalam penelitian ini untuk mengkaji
pengelolaan kawasan pertanian baik keterkaitan ke depan (Forward Linkage) maupun keterkaitan ke
belakang (Backward Linkage). Untuk mengembangkan Kawasan Agropolitan di Hortipark Tastura
yang berkelanjutan sesuai dengan Sustainable Development Goals diperlukan analisis mendalam
terkait potensi, masalah, faktor internal serta eksternal melalui analisis SWOT. Hasil dari analisis
tersebut berupa strategi pengembangan kawasan agropolitan berkelanjutan melalui sinergitas sistem
pemanfaatan sumber daya alam, pemberdayaan masyarakat dalam peningkatan perekonomian,
pembangunan pedesaan dan pengembangan wilayah.
Kata kunci: agrowisata, peningkatan ekonomi, pemberdayaan masyarakat, sinergitas sistem, strategi
pengembangan.
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kabupaten Lombok Tengah dikenal sebagai daerah agraris, hal ini dibuktikan dari penggunaan
lahan dan SDM usia produktif yang bekerja di sektor pertanian. Kabupaten Lombok Tengah
memiliki luas wilayah sebesar 1,208.39 ha, 79% diantaranya digunakan untuk usaha pertanian,
sisanya sebesar 21% digunakan untuk bangunan dan pekarangan, padang rumput, dan lainnya, 43.13
% masyarakat usia produktif Kabupaten Lombok Tengah bekerja pada sektor pertanian (Kabupaten
Lombok Tengah Dalam Angka 2017). Pertanian merupakan penggerak utama perekonomian di
116 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Kabupaten Lombok Tengah dibuktikan melalui kontribusinya terhadap PDRB. Dalam periode tahun
2013-2016, sektor pertanian merupakan penyumbang tertinggi terhadap PDRB dengan nilai
kontribusi 24.55%-24.98% per tahun atas dasar harga berlaku dan 25.96%-26.94% per tahun atas
dasar harga konstan.
Berdasarkan kebijakan RTRW Kabupaten Lombok Tengah Tahun 2011-2031, Kabupaten
Lombok Tengah akan mengembangkan pusat kegiatan melalui potensi kawasan agropolitan,
minapolitan dan pariwisata. Salah satu bentuk kawasan agropolitan diwujudkan melalui agribisnis
unggulan di Kabupaten Lombok Tengah yang terdapat di Kecamatan Batukliang Utara sebagai
agribisnis hortikultura yaitu Kawasan Hortipark Tastura. Lahan yang digunakan sebagai Kawasan
Hortipark Tastura terletak di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara. Dalam
pengembangan Kawasan Hortipark Tastura ini pemerintah menyediakan lahan 175 Hektar.
Pembangunan Kawasan Hortipark Tastura berada di bawah Dirjen Hortikultura Kementrian
Pertanian dengan sumber pendanaan dari pusat, sementara untuk pengelolaanya dilakukan oleh
Pemerintah Daerah Kabupaten Lombok Tengah. Bupati Lombok Tengah, H. Moh. Suhaili FT
menyampaikan bahwa pembangunan dan pengembangan Hortipark Tastura merupakan upaya
percepatan pembangunan wilayah khusus pertanian subsektor hortikultura di wilayah Kabupaten
Lombok Tengah, mengingat sektor pertanian (Agriculture) merupakan salah satu sektor prioritas
utama pembangunan selain sektor Pariwisata (Tourism) dan sektor perikanan laut (Marine).
Kawasan Hortipark Tastura memiliki segudang potensi untuk dikembangkan namun
menghadapi beberapa hambatan diantaranya belum optimalnya pengembangan potensi agrowisata
pada kawasan Hortipark Tastura, belum adanya pemberdayaan masyarakat dan kelembagaan yang
bergerak di bidang agrowisata, belum optimalnya peningkatan nilai tambah produk pertanian melalui
industri kecil ataupun industri rumah tangga serta lemahnya koordinasi antara pemerintah daerah dan
masyarakat. Selain itu isu strategis terkait pertanian berdasarkan RPJPD Tahun 2011-2031 yaitu
pertumbuhan sektor pertanian dengan tingkat penyerapan tenaga kerja yang tinggi belum diikuti oleh
peningkatan nilai tambah produk pertanian, masih kurangnya infrastruktur pendukung berupa
jaringan irigasi, jalan produksi maupun perbaikan jalan desa untuk kepentingan produksi dan
pemasaran, peningkatan jumlah penduduk tidak seimbang dengan peningkatan produksi pangan dan
masih terindikasinya daerah yang beresiko rawan pangan serta rendahnya kualitas dan kuantitas
infrastruktur pedesaan.
Oleh karena itu, perlunya strategi pengembangan Kawasan Horti Park Tastura merupakan
suatu urgensi dalam mengatasi permasalahan yang dihadapi, sehingga pengembangan
Kawasan Horti Park Tastura yang berbasis integrasi agrowisata dapat menyelesaikan beberapa
permasalahan terkait manajemen sistem pengelolaan, dan peningkatan ekonomi masyarakat. Strategi
pengembangan agropolitan berkelanjutan yang terletakdi kawasan agrowisata Hortipark Tastura
diharapkan dapat menyelesaikan permasalahan terkait yang ada, sekaligus mencapai beberapa tujuan
Sustainable Development Goal’s nomor delapan, limabelas dan tujuhbelas diantaranya pertumbuhan
ekonomi berkelanjutan dan inklusif (8), pengelolaan ekosistem daratan (15), kemitraan untuk
mencapai tujuan (17), serta mewujudkan beberapa program prioritas nawacita nomor tiga, enam dan
tujuh yaitu membangun Indonesia dari pinggiran dengan memperkuat daerah-daerah dan desa dalam
kerangka negara kesatuan (3), meningkatkan produktivitas rakyat dan daya saing di pasar
internasional sehingga bangsa Indonesia bisa maju dan bangkit bersama bangsa-bangsa Asia lainnya
(6) serta mewujudkan kemandirian ekonomi dengan menggerakkan sektor-sektor strategis ekonomi
domestik (7).
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 117
Identifikasi Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang, maka identifikasi masalah penelitian ini antara lain:
(1) Pertumbuhan sektor pertanian dengan tingkat penyerapan tenaga kerja yang tinggi belum diikuti
oleh peningkatan nilai tambah produk pertanian, masih kurangnya infrastruktur pendukung
berupa jaringan irigasi, jalan produksi maupun perbaikan jalan desa untuk kepentingan produksi
dan pemasaran, peningkatan jumlah penduduk tidak seimbang dengan peningkatan produksi
pangan dan masih terindikasinya daerah yang beresiko rawan pangan serta rendahnya kualitas
dan kuantitas infrastruktur pedesaan. (RPJPD Kabupaten Lombok Tengah Tahun 2011-2031)
(2) Belum adanya pemberdayaan masyarakat dalam pengelolaan Kawasan Hortipark Tastura dan
belum terbentuknya kelembagaan yang bergerak di bidang agrowisata. (hasil wawancara
masyarakat, 2017)
(3) Rendahnya produktivitas tanaman pangan karena pemanfaatan teknologi pertanian masih belum
optimal dan rendahnya peningkatan nilai tambah produk pertanian. (RPJMD Kabupaten
Lombok Tengah, 2016-2021)
(4) Belum berjalannya fungsi agrowisata pada kawasan Hortipark Tastura serta lemahnya
koordinasi antara pemerintah daerah dan masyarakat. (Hasil Wawancara, 2017)
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah disusun, maka dapat dirumuskan permasalahan dalam
penelitian ini sebagai berikut.
(1) Bagaimana potensi dan masalah Hortipark Tastura sebagai agropolitan berkelanjutan dan
komoditas unggulan apakah yang dapat menjadi prioritas dalam pengembangan kawasan
agrowisata Hortipark Tastura Kabupaten Lombok Tengah?
(2) Bagaimana subsistem agropolitan serta keterkaitan sektor dalam pengembangan kawasan
agrowisata Hortipark Tastura Kabupaten Lombok Tengah?
(3) Bagaimana strategi pengembangan dalam mewujudkan agropolitan berkelanjutan di kawasan
agrowisata Hortipark Tastura Kabupaten Lombok Tengah?
Tujuan
Berdasarkan perumusan masalah, maka tujuan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut.
(1) Mengidentifikasi potensi dan masalah Hortipark Tastura sebagai agrowisata berkelanjutan serta
prioritas pengembangan komoditas unggulan.
(2) Menganalisis subsistem agropolitan serta keterkaitan sektor yang dapat dipertimbangkan dalam
penyusunan strategi pengembangan Kawasan Agropolitan Berkelanjutan Hortipark Tastura.
(3) Merumuskan strategi pengembangan dalam mewujudkan kawasan agropolitan berkelanjutan di
Hortipark Tastura Kabupaten Lombok Tengah.
Konsep Agropolitan pada Kawasan Hortipark Tastura
Berdasarkan UU No. 26 Tahun 2007 tentang Penataan Ruang, kawasan agropolitan adalah
kawasan yang terdiri atas satu atau lebih pusat kegiatan pada wilayah perdesaan sebagai sistem
produksi pertanian dan pengelolaan sumber daya alam tertentu yang ditunjukkan oleh adanya
keterkaitan fungsional dan hierarki keruangan satuan sistem permukiman dan sistem agrobisnis.
Kabupaten Lombok Tengah ditetapkan sebagai salah satu Kabupaten yang memiliki kawasan
Agropolitan yang bernama Kawasan Agropolitan Aik Meneng yang meliputi Kecamatan Batukliang
Utara, Kecamatan Kopang dan Kecamatan Janapria dengan sektor unggulan agroindustri, pariwisata
118 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
dan konservasi (RTRW Kabupaten Lombok Tengah Tahun 2011 - 2031), sedangkan ruang lingkup
wilayah pada penelitian ini adalah Kawasan Hortipark Tastura yang terletak di Desa Karang Sidemen
Kecamatan Batukliang Utara.
Kawasan Hortipark Tastura memiliki potensi sebagaimana kriteria Kawasan Agropolitan yang
tertera pada Pasal 74 PP No. 15 Tahun 2010 tentang Penyelenggaraan Tata Ruang yaitu (a) kawasan
pedesaan pertanian yang tumbuh dan berkembang karena berjalannya sistem dan usaha agrobisnis
yang mampu melayani, menarik, dan mendorong kegiatan agrobisnis di wilayah sekitarnya; (b)
kawasan pedesaan yang mempunyai kondisi geomorfologi, iklim, dan topografi yang mendukung
kegiatan agribisnis di kawasan agropolitan; (c) kawasan pedesaan yang memiliki dukungan
kelembagaan yang mengembangkan kegiatan agribisnis, Kawasan Hortipark Tastura merupakan
pedesaan pertanian yang mampu menarik, dan mendorong kegiatan agrobisnis serta memiliki kondisi
fisik yang mendukung meskipun masih perlu optimalisasi kelembagaan.
Untuk mewujudkan kawasan pengembangan agropolitan yang berkelanjutan, terdapat tiga
konsep penting yang harus dilakukan dan Kawasan Hortipark Tastura memiliki potensi tersebut,
diantaranya (1) Investasi dalam bidang agro industri, yang artinya kawasan agropolitan bertumpu
dari hasil pertanian, memiliki komoditas unggulan dan menghasilkan produk olahan dari hasil
pertanian (2) Promosi produk unggulan, Kawasan Hortipark Tastura berpotensi sebagai agrowisata
yang dapat dijadikan sebagai pasar maupun sarana dalam mempromosikan produk unggulan (3)
Pengelolaan agrikultura dan industri yang berkesinambungan, dimana ketiga konsep tersebut akan
dijabarkan dalam tahap analisa dengan mempertimbangkan kondisi eksisting dan kesesuaian
implementasinya pada Kawasan Hortipark Tastura.
METODOLOGI PENELITIAN
Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data digunakan untuk memperoleh data-data yang dibutuhkan dalam
penelitian. Pengumpulan data dilakukan selama tujuh hari di Kabupaten Lombok Tengah mulai
tanggal 3 - 9 april 2017. Penelitian ini menggunakan dua teknik pengumpulan data yaitu teknik
pengumpulan data primer dan sekunder.
Teknik Pengumpulan Data Primer
Teknik pengumpulan data primer merupakan metode pengumpulan data yang didasarkan pada
pengamatan langsung. Bentuk data primer dalam penelitian ini berupa komoditas agropolitan yang
dihasilkan, proses pengolahan hingga pemasaran komoditas, sarana dan prasarana penunjang sektor
agropolitan, teknologi yang digunakan dalam pengolahan komoditas, dan potensi sumber daya alam
dimana data-data tersebut juga ditunjang oleh data sekunder. Berikut merupakan beberapa teknik
pengumpulan data primer.
(1) Wawancara, merupakan suatu bentuk komunikasi verbal yang bertujuan untuk memperoleh
informasi dan data. Wawancara pada penelitian ini dilakukan kepada key person ataupun
narasumber yang terkait dengan pengembangan Kawasan Hortipark Tastura, diantaranya adalah
Kepala Dinas Pertanian, Ketua Bidang Perencanaan dalam Dinas Pertanian, Masyarakat Desa
Karang Sidemen dan sebagainya.
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 119
Gambar 1. Wawancara (kiri) Dinas Pertanian (kanan) Masyarakat
Sumber: Dokumentasi pribadi
(2) Observasi, merupakan alat pengumpul data secara sistematis yang memiliki fungsi sebagai
eksplorasi agar mendapatkan informasi dan gambaran yang lebih jelas terkait data yang
dibutuhkan (Nasution, 2012 : 106). Observasi dilakukan menggunakan form survei untuk
melihat kondisi eksisting Kawasan Hortikultura Park Tastura di Desa Karang Sidemen
Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah.
Teknik Pengumpulan Data Sekunder
Pengumpulan data sekunder dapat dilakukan dengan pengumpulan data dan informasi yang
diperoleh dari beberapa sumber seperti kepustakaan dan instansi terkait. Bentuk data sekunder dalam
penelitian ini berupa RTRW Propinsi Nusa Tenggara Barat, RTRW Kabupaten Lombok Tengah,
Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka ataupun dokumen perencanaan lain yang terkait Hortipark
Tastura. Berikut merupakan teknik pengumpulan data sekunder yang digunakan, antara lain:
(1) Studi Kepustakaan, merupakan salah satu studi yang dapat dilakukan melalui pengkajian literatur
terkait dari buku, jurnal, peraturan perundang-undangan, studi terdahulu maupun dokumen
kebijakan yang terkait dengan penelitian. Studi kepustakaan dalam penelitian ini memiliki topik
kawasan agropolitan, agrowisata berkelanjutan, pemberdayaan masyarakat, keterkaitan sektor
dan sustainable development goals.
(2) Survei Instansi, merupakan teknik pengumpulan data yang dapat dilakukan melalui organisasi
atau dari instansi yang terkait. Data-data yang didapat meliputi dokumen-dokumen yang dapat
membantu mengidentifikasi kondisi wilayah studi, ataupun data-data lainnya yang dapat
membantu dalam proses identifikasi wilayah studi. Instansi sasaran tersebut anatara lain Badan
Perencanaan Pembangunan Daerah, Dinas Pertanian, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan, Balai
Penyuluh Pertanian dan lain-lain.
Metode Analisis Data
Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif untuk mengidentifkasi
potensi dan permasalahan, analisis Location Quotient (LQ) dan Growth Share untuk mengetahui
komoditas unggulan yang bisa dikembangkan, analisis Linkage System untuk mengidentifikasi
subsistem agropolitan serta analisis SWOT untuk menyusun strategi pengembangan.
Analisis LQ dan Growth Share
Metode LQ untuk mengidentifikasi komoditas unggulan diakomodasi dari Miller & Wright
(1991), Isserman (1997) dan Ron Hood (1998). Menurut Hood, Location Quotient adalah suatu alat
pengembangan ekonomi yang lebih sederhana dengan segala kelebihan dan keterbatasannya. Melalui
120 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
perhitungan LQ, akan diperoleh sektor ekonomi yang memiliki potensi untuk dilakukan ekspor
(distribusi keluar daerah lain). Selanjutnya dilakukan analisis analisis Growth yang dilakukan untuk
mengetahui tingkat pertumbuhan dari sektor ekonomi tersebut setiap tahunnya (minimal dalam kurun
waktu 3 tahun terakhir).
Dalam praktek penggunaan pendekatan LQ meluas tidak terbatas pada bahasan ekonomi saja,
tetapi juga untuk menentukan sebaran komoditas atau identifikasi wilayah berdasarkan potensinya.
Untuk komoditas berbasis lahan, perhitungannya didasarkan pada lahan pertanian (areal tanam atau
panen), produksi atau produktivitasnya. Sedangkan untuk komoditas pertanian yang tidak berbasis
lahan seperti usaha ternak, digunakan jumlah populasi (ekor). Rumus perhitungan LQ dapat ditulis
sebagai berikut:
Keterangan:
Si : volume produksi komoditas x di kecamatan y
S : total produksi komoditas x di kecamatan y
Ni : volume produksi komoditas x di Kabupaten Lombok Tengah
N : total produksi komoditas x di Kabupaten Lombok Tengah
Besaran nilai LQ menunjukkan besaran derajat spesialisasi atau konsentrasi dari komoditas itu
di wilayah bersangkutan relatif terhadap wilayah referensi. Artinya, semakin besar nilai LQ disuatu
wilayah, semakin besar pula derajat konsentrasinya di wilayah tersebut.
(1) LQ > 1, artinya komoditas itu menjadi basis atau sumber pertumbuhan. Komoditas memiliki
keunggulan komparatif, hasilnya tidak hanya dapat memenuhi kebutuhaan di wilayah
bersangkutan tetapi juga dapat diekspor ke luar wilayah.
(2) LQ = 1, komoditas itu tergolong non basis, tidak memiliki keunggulan komparatif. Produksinya
hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan wilayah sendiri.
(3) LQ < 1, komoditas juga termasuk non basis. Produksi komoditas di suatu wilayah tidak mampu
memenuhi kebutuhan sendiri sehingga perlu pasokan atau impor dari luar.
Melalui perhitungan LQ, akan diperoleh sektor ekonomi yang memiliki potensi untuk
dilakukan ekspor (distribusi keluar daerah lain). Selanjutnya dilakukan analisis analisis Growth yang
dilakukan untuk mengetahui tingkat pertumbuhan dari sektor ekonomi tersebut setiap tahunnya
(minimal dalam kurun waktu 3 tahun terakhir).
Dimana:
Tn = Σ Produksi tahun ke-n
Tn-1 = Σ Produksi tahun ke-1 (tahun awal)
Kemudian hasil dari perhitungan tersebut dirata-rata dan dijumlahkan sesuai dengan jumlah
data. Analisis share digunakan untuk melihat karakteristik struktur ekonomi di suatu wilayah. Share
dengan nilai >1 diberi poin 3, nilai = 1 diberi poin 2 dan nilai <1 diberi poin 1. Share (+) yaitu sektor
yang memiliki poin sama atau lebih dari 2 menunjukkan sektor tersebut berpotensi untuk
dikembangkan. Penetapan tanda positif hanya diperuntukkan untuk sektor yang memiliki poin sama
atau lebih dari 2 dengan pertimbangan bahwa sektor tersebut memiliki kontribusi dalam
perekonomian regional.
1.1.1.1.1.1.1 𝑳𝑸 =
𝑺𝒊 𝑵𝒊⁄
𝑺 𝑵⁄
= 𝑺𝒊 𝑺⁄
𝑵𝒊 𝑵⁄
Growth = 𝑇𝑛−𝑇𝑛−1
𝑇𝑛−1 𝑥 100
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 121
Keterangan:
NP1 = Nilai produksi komoditas x di Kecamatan Batukliang Utara
NP2 = Nilai produksi komoditas x di Kabupaten Lombok Tengah
(1) Jika nilai share >1 diberi tanda 3, dengan ketentuan diberi tanda (+) dan dinyatakan memberikan
kontribusi yang besar.
(2) Jika nilai share =1 diberi tanda 2, dengan ketentuan diberi tanda (+) dan dinyatakan memiliki
kontirbusi yang besar dengan asumsi bahwa perkembangan berikutnya akan mengalami
peningkatan atau dalam kurun waktu 3 tahun kontribusi yang diberikan tetap atau dalam artian
tidak mengalami peningkatan dan penurunan.Jika nilai share <1 diberi tanda 1, dengan ketentuan
diberi tanda (-) dan dinyatakan kontribusi yang diberikan kecil (rendah).
Hasil growth share dapat didiagramkan sebagai berikut (Suwarjoko Warpani, 1980:78)
Gambar 2. Diagram Growth-Share
Sumber : Suwarjoko Warpani (1980:78)
Komoditi sektor memiliki growth (+) dan share (+) maka disebut komoditi unggulan dan
dijadikan komoditas basis pada suatu wilayah. Jika suatu komoditi memiliki nilai growth (-) dan
share (+) maka disebut komoditi potensial, dimana komoditi tersebut nantinya mampu dijadikan
base produk dalam waktu yang panjang. Jika komoditi memiliki nilai growth (+) dan share (-) maka
disebut komoditi dominan. Dan jika komoditi memiliki nilai growth (-) dan share (+) maka produk
ini disebut komoditi statis dimana nantinya lebih diprioritaskan dalam perencanaan agar dapat
meningkatkan pertumbuhan ekonomi pada suatu wilayah.
Analisis Linkage System
Keterpaduan antarsektor adalah sangat penting dalam perencanaan pembangunan daerah
dalam rangka mewujudkan proses pembangunan yang dapat bersinergi dan saling menunjang satu
sama lainnya (Sjafrizal, 2015 : 220). Keterkaitan antar sektor dapat muncul dalam bentuk kaitan ke
muka (forward linkage) dan kaitan ke belakang (backward linkage). Forward linkage adalah kaitan
kegiatan produksi dengan pemasaran outputnya ke sektor-sektor lain yang terkait, misalnya antara
sektor pertanian dengan sektor industri dan jasa, sedangkan backward linkage adalah kaitan kegiatan
ekonomi dengan sektor-sektor lain penyedia inputnya seperti sektor industri dan jasa dengan sektor
pertanian dan pertambangan. Keterkaitan dalam linkage system mengkaji subsistem di dalam
agropolitan itu sendiri (intra linkage) maupun keterkaitan sektor agropolitan dengan sektor lain (inter
linkage).
Share = 𝑁𝑃1
𝑁𝑃2 𝑥 100%
122 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Analisis SWOT
Analisis SWOT merupakan metode penelitian yang digunakan untuk mengetahui kondisi
fisik/tata ruang, ekonomi dan sosial wilayah perencanaan serta kelembagaan untuk mengetahui
potensi-potensi dan masalah pada suatu wilayah, yang dipergunakan untuk menentukan arah
pengembangan wilayah (Yoeti 1996: 131-135). Analisis SWOT adalah analisis untuk mengetahui
faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan kondisi wilayah yaitu Strength (kekuatan),
Weakness (kelemahan), Opportunity (peluang) dan Threats (ancaman). Keempat faktor-faktor
tersebut akan disusun ke dalam sebuah matriks untuk menyusun strategi-strategi yang dapat
dilakukan untuk menentukan arah perkembangan Hortipark Tastura, Kabupaten Lombok Tengah.
Berikut merupakan strategi-strategi yang akan muncul:
(1) SO: strategi/alternatif pemecahan masalah dengan memanfaatkan kekuatan (S) secara maksimal
untuk meraih peluang (O).
(2) ST: strategi/alternatif pemecahan masalah dengan memanfaatkan kekuatan (S) secara maksimal
untuk mengantisipasi ancaman (T) dan berusaha menjadikan maksimal menjadi peluang (O).
(3) WO: strategi/alternatif pemecahan masalah dengan meminimalkan kelemahan (W) untuk meraih
peluang (O).
(4) WT: strategi/alternatif pemecahan masalah dengan meminimalkan kelemahan (W) untuk
menghindari secara lebih baik dari ancaman (T).
Diagram Alir
Diagram alir penelitian merupakan kerangka pembahasan mulai dari tujuan penelitian, input
yang digunakan dalam tahapan analisis hingga output ataupun keluaran yang diharapkan dalam
penelitian. Berikut merupakan diagram alir dalam penelitian terkait perencanaan sinergitas sistem
kawasan agropolitan berkelanjutan di kawasan Hortipark Tastura.
Gambar 3. Diagram Alir Penelitian
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 123
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kawasan Hortipark Tastura
Hortipark merupakan salah satu alternatif pengungkit untuk mewujudkan pembangunan
kawasan hortikultura yang utuh dan terintegrasi. Pembangunan Hortipark merupakan salah satu
strategi meningkatkan produktivitas dan kualitas produksi, khususnya pada jenis komoditas
pertanian hortikultura (sayur dan buah). Gubernur Provinsi NTB DR. TGB H. Zainul Majdi
menyampaikan bahwa Pembangunan kawasan Hortipark Tastura Kabupaten Lombok Tengah
merupakan usaha Pemerintah Provinsi (Pemprov) NTB dalam mewujudkan program NTB Hijau
guna menjaga keberlanjutan lingkungan serta mendukung sabuk inti kawasan Geopark Rinjani.
Hortipark Tastura terletak di Desa Karang Sidemen, Kecamatan Batukliang, Kabupaten Lombok
Tengah. Berikut merupakan Peta Administrasi Desa Karang Sidemen yang merupakan lokasi
Hortipark Tastura.
Gambar 4. Peta Administrasi Desa Karang Sidemen
Sumber: BAPPEDA Kabupaten Lombok Tengah
124 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Desa Karang Sidemen sebagai tempat wilayah Horti Park berjarak 7 km dari pusat
pemerintahan kecamatan (Batukliang Utara), 22 km dari pusat pemerintahan kabupaten (Praya), dan
24 km dari pusat pemerintahan provinsi (Mataram) dengan tingkat aksesibilitas baik dan perkerasan
jalan aspal, memiliki sumber daya lokal yang cukup untuk mendukung pertanian yang integratif
antara lain berbagai komoditas hortikultura, ternak sapi dengan kandang kompleks tiap kelompok
tani yang menghasilkan limbah padat maupun cair yang sangat baik sebagai bahan pembuatan
kompos dan bio urine.
Kawasan Hortipark Desa Karang Sidemen ini dapat berpotensi menjadi kawasan yang
multifungsi, sesuai dengan fungsi kawasan hortipark pada umumnya, diantaranya menjadi lokasi
percontohan penerapan Good Agricultura Practices, pusat penangkaran benih, edukasi, pusat wisata
dan pusat produksi aneka jenis komoditi Hortikultura. Komoditas di kawasan Hortipark Tastura
sangat beragam, berbagai jenis komoditas yang ditanam akan dianalisis menggunakan Location
Quotient (LQ) dan Growth Share untuk mengetahui prioritas komoditas unggulan yang akan
dikembangkan. Keberadaan hortipark ini diharapkan dapat meningkatkan ekonomi dan
kesejahteraan masyarakat di sekitar kawasan terutama masyarakat Desa Karang Sidemen Kecamatan
Batukliang Utara.
Analisis Location Quetient dan Growth Share
Analisis Location Quetient dan growth share digunakan untuk menentukan komoditas
unggulan yang dapat dikembangkan di Hortipark Tastura, Kecamatan Batukliang Utara.
Analisis Location Quetient (LQ)
Metode LQ (Location Quotient) merupakan alat yang digunakan untuk mengukur konsentrasi
dari suatu kegiatan dalam hal ini adalah sektor pertanian yang mencakup holtikultura, perkebunan
dan peternakan dalam suatu daerah dengan cara membandingkakan peranannya dalam perekonomian
Kecamatan Batukliang Utara dan Kabupaten Lombok Tengah. LQ digunakan untuk mengetahui
komoditas yang menjadi sektor basis atau sektor unggulan wilayah. Berikut merupakan perhitungan
LQ pada masing-masing sektor yang terdapat di Kecamatan Batukliang Utara.
(1) Subsektor Hortikultura
Produksi tanaman hortikultura di Kecamatan Batukliang Utara sebagian besar menjadi
komoditas unggulan di Kabupaten Lombok Tengah (hasil wawancara, 2017). Tabel 1 merupakan
data dan hasil perhitungan LQ pada subsektor holtikultura komoditas buah-buahan.
Tabel 1. Hasil perhitungan LQ subsektor hortikultura (komoditas buah-buahan) Tahun 2015
Jenis Komoditas SI* S* SI/S NI* N* NI/N LQ Keterangan
Alpukat 2.881 58910 0,0489 9.534 676.780 0,0141 3,4716 LQ > 1 (Basis)
Mangga 5.343 0,0907 235.136 0,3474 0,2611 LQ < 1 (Non Basis)
Pisang 3.257 0,0553 96.364 0,1424 0,3883 LQ < 1 (Non Basis)
Rambutan 10.590 0,1798 66.254 0,0979 1,8363 LQ > 1 (Basis)
Duku 32 0,0005 1.473 0,0022 0,2496 LQ < 1 (Non Basis)
Durian 9.107 0,1546 41.930 0,0620 2,4952 LQ > 1 (Basis)
Pepaya 3.616 0,0614 25.020 0,0370 1,6603 LQ > 1 (Basis)
Jambu Biji 1.086 0,0184 18.957 0,0280 0,6581 LQ < 1 (Non Basis)
Nangka 14.317 0,2430 141.251 0,2087 1,1644 LQ > 1 (Basis)
Belimbing 16 0,0003 1.221 0,0018 0,1505 LQ < 1 (Non Basis)
Manggis 8.665 0,1471 39.640 0,0586 2,5113 LQ > 1 (Basis)
Sumber: Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka (2017)
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 125
Keterangan Tabel 1:
*SI : Volume produksi komoditas buah-buahan Kecamatan Batukliang Utara
*S : Total produksi komoditas buah-buahan Kecamatan Batukliang Utara
*NI : Volume produksi komoditas buah-buahan Kabupaten Lombok Tengah
*N : Total produksi komoditas buah-buahan Kabupaten Lombok Tengah
Berdasarkan hasil perhitungan analisis LQ untuk komoditas buah-buahan, jenis buah yang
menjadi sektor basis adalah alpukat, rambutan, durian, pepaya, nangka dan manggis sedangkan
untuk komoditas sayuran, jenis tanaman sayur yang menjadi sektor basis adalah kol, ketimun,
terong, dan kacang panjang. Tabel 2 merupakan data dan hasil perhitungan LQ pada subsektor
holtikultura komoditas sayuran.
Tabel 2. Hasil perhitungan LQ subsektor hortikultura (komoditas sayuran) Tahun 2015
Jenis Komoditas SI* S* SI/S NI* N* NI/N LQ Keterangan
Kol 110 1805 0,0609 3.080 122.280 0,0252 2,4195 LQ > 1 (Basis)
Ketimun 120 0,0665 1.980 0,0162 4,1058 LQ > 1 (Basis)
Terong 510 0,2825 9.900 0,0810 3,4899 LQ > 1 (Basis)
Tomat 345 0,1911 30.015 0,2455 0,7787 LQ < 1 (Non Basis)
Kacang Panjang 390 0,2161 20.395 0,1668 1,2954 LQ > 1 (Basis)
Cabai 330 0,1828 56.910 0,4654 0,3928 LQ < 1 (Non Basis)
Sumber : Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka (2017)
Keterangan:
*SI : Volume produksi komoditas sayuran Kecamatan Batukliang Utara
*S : Total produksi komoditas sayuran Kecamatan Batukliang Utara
*NI : Volume produksi komoditas sayuran Kabupaten Lombok Tengah
*N : Total produksi komoditas sayuran Kabupaten Lombok Tengah
(2) Subsektor Perkebunan
Berdasarkan hasil perhitungan LQ dalam Tabel 3, komoditas perkebunan yaitu gula aren, kopi,
kemiri, lada dan kakao memiliki nilai LQ>1 atau merupakan komoditas unggulan. Sedangkan
komoditas kopi di Kecamatan Batukliang Utara ialau varietas unggulan dan sudah terdapat
olahan dalam industri rumah tangga yang memiliki banyak peminat.
Tabel 3. Hasil perhitungan LQ subsektor perkebunan Tahun 2015
Jenis Komoditas SI* S* SI/S NI* N* NI/N LQ Keterangan
Gula Aren 8,5 1.297,69 0,0066 22,75 10.896,48 0,0021 3,1373 LQ > 1 (Basis)
Kelapa 913,08 0,7036 9.982,88 0,9162 0,7680 LQ < 1 (Non Basis)
Kopi 286,65 0,2209 398,9 0,0366 6,0340 LQ > 1 (Basis)
Kemiri 2,16 0,0017 3,41 0,0003 5,3188 LQ > 1 (Basis)
Pinang 18,63 0,0144 190,48 0,0175 0,8213 LQ < 1 (Non Basis)
Kapuk 14,46 0,0111 143,96 0,0132 0,8434 LQ < 1 (Non Basis)
Kakao 52,51 0,0405 131,23 0,0120 3,3599 LQ > 1 (Basis)
Cengkeh 0,04 0,0000 1,50 0,0001 0,2239 LQ < 1 (Non Basis)
Asam 0,29 0,0002 19,66 0,0018 0,1239 LQ < 1 (Non Basis)
Lada 1,37 0,0011 1,71 0,0002 6,7273 LQ > 1 (Basis)
Sumber : Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka (2017)
Keterangan:
*SI : Volume produksi subsektor perkebunan Kecamatan Batukliang Utara
*S : Total produksi subsektor perkebunan Kecamatan Batukliang Utara
*NI : Volume produksi subsektor perkebunan Kabupaten Lombok Tengah
*N : Total produksi subsektor perkebunan Kabupaten Lombok Tengah
126 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
(3) Subsektor Peternakan
Berdasarkan hasil perhitungan LQ dalam Tabel 4 komoditas sapi dan ayam memiliki nilai LQ>1
atau merupakan komoditas unggulan. Komoditas Sapi di kabupaten Lombok Tengah memiliki
varietas unggul “Sapi Bali” yang dipasarkan dalam skala nasional (hasil wawancara, 2017).
Tabel 4. Hasil perhitungan LQ subsektor peternakan Tahun 2015
Jenis Komoditas SI* S* SI/S NI* N* NI/N LQ Keterangan
Sapi 13.753 580.123 0,0237 162.520 10.409.923 0,0156 1,5185 LQ > 1 (Basis)
Kambing 688 0,0012 102.315 0,0098 0,1207 LQ < 1 (Non Basis)
Kuda 85 0,0001 1.825 0,0002 0,8358 LQ < 1 (Non Basis)
Ayam 549.800 0,9477 9.428.914 0,9058 1,0463 LQ > 1 (Basis)
Itik/Bebek 15.797 0,0272 714.349 0,0686 0,3968 LQ < 1 (Non Basis)
Sumber : Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka (2017)
Keterangan:
*SI : Volume produksi subsektor peternakan Kecamatan Batukliang Utara
*S : Total produksi subsektor peternakan Kecamatan Batukliang Utara
*NI : Volume produksi subsektor peternakan Kabupaten Lombok Tengah
*N : Total produksi subsektor peternakan Kabupaten Lombok Tengah
Analisis Growth
Analisis Growth-Share dibagi menjadi dua tahapan perhitungan, yaitu perhitungan growth dan
perhitungan share. Growth digunakan untuk melihat pertumbuhan produktivitas dari tahun ke tahun,
sedangkan share digunakan untuk membantu mengkarakteristikkan struktur ekonomi berbagai
wilayah. Analisis ini merupakan analisis lanjutan dari perhitungan LQ, karena melalui perhitungan
LQ telah diketahui komoditi ekonomi yang memiliki potensi untuk dilakukan ekspor atau distribusi
ke daerah lain. Berdasarkan hasil analisis Growth dalam Tabel 5. maka diketahui bahwa terdapat
beberapa komoditas yang memiliki nilai growth negative. Growth bernilai negative menandakan
bahwa komoditas tersebut kurang potensial untuk dikembangkan karena pertumbuhannya dari tahun
ke tahun mengalami penurunan atau ketidakstabilan. Data yang digunakan dalam perhitungan
analisis growth adalah time series data komoditas lima tahun terakhir mulai tahun 2011 hingga 2015.
Tabel 5. Hasil perhitungan analisis growth subsektor holtikultura, perkebunan dan peternakan.
Komoditas
Holtikultura
Produksi (ton) Growth Keterangan
2011 2012 2013 2014 2015
Kol 0 0 0 32 110 243,8 (+)
Ketimun 40,4 191,4 1,2 38 120 889,2 (+)
Terong 0 0 0 118 510 332,2 (+)
Tomat 85,7 248,7 11,5 110 345 291,2 (+)
Kacang Panjang 56 141,3 9,6 163 390 449,1 (+)
Cabai 73,6 85,1 2,1 39 330 605,3 (+)
Alpukat 280 1360 280 1.309 2.881 198,5 (+)
Mangga 2.163 0 0 4.569 5.343 -41,5 (-)
Pisang 14.871 26.840 14.871 11.275 3.257 -14,9 (-)
Rambutan 1.469 5.500 1.469 6.524 10.590 151,9 (+)
Duku 75 0 0 1.513 32 -98,9 (-)
Durian 216 3.950 2.162 7.336 9.107 486,7 (+)
Pepaya 1.196 4.735 1.196 4.674 3.616 122,3 (+)
Jambu Biji 344 3.950 344 2.670 1.086 393,5 (+)
Nangka 6.550 0 6.550 21.459 14.317 31,4 (+)
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 127
Tabel 5. Lanjutan
Komoditas
Holtikultura
Produksi (ton) Growth Keterangan
2011 2012 2013 2014 2015
Belimbing 10 180 320 102 16 406,3 (+)
Manggis 4.108 0 0 2512 8665 72,5 (+)
Komoditas
Perkebunan
Produksi (ton) Growth Keterangan
2011 2012 2013 2014 2015
Gula Aren 11,2 12,65 3,93 107 8,5 618,7 (+)
Kelapa 1.669,4 1.240,79 1.341,37 1.304,86 913,08 -12,6 (-)
Kopi 403.223 369 217,77 221,27 286,65 -27,4 (-)
Kemiri 15,3 15,04 5,16 5,41 2,16 -30,7 (-)
Pinang 22,8 24,95 24,07 23,87 18,63 -4,2 (-)
Kapuk 22,5 22,5 19,47 17,07 14,46 -10,3 (-)
Kakao 87,1 69,16 23,89 54,71 52,51 9,7 (+)
Cengkeh 0,3 0,28 0,17 0,18 0,04 -29,5 (-)
Asam 0,31 0,31 0,31 0,32 0,29 -1,5 (-)
Lada 3,6 6,6 47,93 3,11 1,37 140,0 (+)
Komoditas
Peternakan
Populasi (Ekor) Growth Keterangan
2011 2012 2013 2014 2015
Sapi 10.610 11.352 12.376 13.259 13.753 6,7 (+)
Kambing 300 336 393 550 688 23,5 (+)
kuda 48 51 85 85 85 18,2 (+)
Ayam 64.606 62.371 144.556 296.755 549.800 79,7 (+)
Itik/Bebek 8.772 9.210 12.985 2.009 15.797 161,9 (+)
Sumber: Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka (2012-2017)
Analisis Share
Analisis share digunakan untuk mengkarakteristikan struktur ekonomi dari berbagai wilayah,
dimana analisis ini digunakan untuk melihat kontribusi wilayah cakupan terhadap wilayah induk,
dalam penelitian ini analisis share digunakan untuk melihat kontribusi Produksi Kecamatan
Batukliang Utara terhadap Kabupaten Lombok Tengah. Hasil analisis growth dan share akan
mengklasifikasikan komoditas unggulan, komoditas potensial, komoditas dominan maupun
komoditas statis yang ada di Kecamatan Batukliang Utara. Tabel 6 merupakan perhitungan analisis
share untuk subsektor holtikultura,perkebunan dan peternakan.
Tabel 6. Hasil perhitungan analisis share subsektor holtikultura, perkebunan dan peternakan Tahun 2015
Komoditas
Holtikultura
Produksi
Kecamatan Batukliang Utara
Tahun 2015 (ton)
Produksi
Kabupaten Lombok Tengah
Tahun 2015 (ton)
Share Keterangan
Kol 110 3.080 3,57 (+)
Ketimun 120 1.980 6,06 (+)
Terong 510 9.900 5,15 (+)
Tomat 345 30.015 1,15 (-)
Kacang Panjang 390 20.395 1,91 (-)
Cabai 330 56.910 0,58 (-)
Alpukat 2.881 9.534 30,22 (+)
Mangga 5.343 235.136 2,27 (+)
Pisang 3.257 96.364 3,38 (+)
128 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Tabel 6. Lanjutan
Komoditas
Holtikultura
Produksi
Kecamatan Batukliang Utara
Tahun 2015 (ton)
Produksi
Kabupaten Lombok Tengah
Tahun 2015 (ton)
Share Keterangan
Rambutan 10.590 66.254 15,98 (+)
Duku 32 1.473 2,17 (+)
Durian 9.107 41.930 21,72 (+)
Pepaya 3.616 25.020 14,45 (+)
Jambu Biji 1.086 18.957 5,73 (+)
Nangka 14.317 141.251 10,14 (+)
Belimbing 16 1.221 1,31 (-)
Manggis 8.665 39.640 21,86 (+)
Komoditas
Perkebunan
Produksi Kecamatan
Batukliang Utara Tahun 2015
(ton)
Produksi Kabupaten Lombok
Tengah Tahun 2015 (ton) Share Keterangan
Gula Aren 8,5 22,75 37,36 (+)
Kelapa 913,08 9.982,88 9,15 (+)
Kopi 286,65 398,9 71,86 (+)
Kemiri 2,16 3,41 63,34 (+)
Pinang 18,63 190,48 9,78 (+)
Kapuk 14,46 143,96 10,04 (+)
Kakao 52,51 131,23 40,01 (+)
Cengkeh 0,04 1,50 2,67 (+)
Asam 0,29 19,66 1,48 (-)
Lada 1,37 1,71 80,12 (+)
Komoditas
Peternakan
Populasi Ternak Kecamatan
Batukliang Utara Tahun 2015
(Ekor)
Pepulasi Ternak Kabupaten
Lombok Tengah Tahun 2015
(Ekor)
Share Keterangan
Sapi 13.753 162.520 8,46 (+)
Kambing 688 102.315 0,67 (-)
Kuda 85 1.825 4,66 (+)
Ayam 549.800 9.428.914 5,83 (+)
Itik/Bebek 15.797 714.349 2,21 (+)
Sumber: Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka (2017)
Komoditas yang telah dianalisis growth dan share nya kemudian dianalisis kembali dengan
membandingkan antara nilai growth dengan nilai share untuk mengetahui komoditas apa saja yang
merupakan komoditas unggulan, komoditas potensial, komoditas dominan dan komoditas statis.
Tabel 7. Hasil Analisis Growth-Share Komoditas Pertanian Kabupaten Lombok Tengah
Hortikultura Growth Share Klasifikasi
KembangKol (+) (+) Komoditas Unggulan
Ketimun (+) (+) Komoditas Unggulan
Terong (+) (+) Komoditas Unggulan
Tomat (+) (-) Komoditas Dominan
Kacang Panjang (+) (-) Komoditas Dominan
Cabai (+) (-) Komoditas Dominan
Alpukat (+) (+) Komoditas Unggulan
Mangga (-) (+) Komoditas Potensial
Pisang (-) (+) Komoditas Potensial
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 129
Tabel 7. Lanjutan
Hortikultura Growth Share Klasifikasi
Rambutan (+) (+) Komoditas Unggulan
Duku (-) (+) Komoditas Potensial
Durian (+) (+) Komoditas Unggulan
Pepaya (+) (+) Komoditas Unggulan
Jambu Biji (+) (+) Komoditas Unggulan
Nangka (+) (+) Komoditas Unggulan
Belimbing (+) (-) Komoditas Dominan
Manggis (+) (+) Komoditas Unggulan
Perkebunan Growth Share Klasifikasi
Gula Aren (+) (+) Komoditas Unggulan
Kelapa (-) (+) Komoditas Potensial
Kopi (+) (+) Komoditas Unggulan
Kemiri (-) (+) Komoditas Potensial
Pinang (-) (+) Komoditas Potensial
Kapuk (-) (+) Komoditas Potensial
Kakao (+) (+) Komoditas Unggulan
Cengkeh (-) (+) Komoditas Potensial
Asam (-) (-) Komoditas Statis
Lada (+) (+) Komoditas Unggulan
Peternakan Growth Share Klasifikasi
Sapi (+) (+) Komoditas Unggulan
Kambing (+) (-) Komoditas Dominan
Kuda (+) (+) Komoditas Unggulan
Ayam (+) (+) Komoditas Unggulan
Itik/Bebek (+) (+) Komoditas Unggulan
Sumber: Hasil Analisis (2017)
Klasifikasi komoditas unggulan dapat dilihat dalam korelasi antara diagram kuadran Growth-
Share dengan tabel hasil perhitungan growth share. Komoditas yang memiliki nilai growth dan share
positif termasuk dalam klasifikasi komoditas unggulan.
Gambar 5. Diagram Growth-Share
130 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Berdasarkan hasil analisis growth-share dan LQ yang telah dilakukan dapat diketahui
komoditas unggulan yang juga merupakan sektor basis di Kecamatan Batukliang Utara subsektor
holtikultura adalah kembang kol, ketimun, terong untuk komoditas sayuran, dan alpukat, rambutan,
durian, pepaya, nangka, manggis untuk komoditas buah-buahan. Komoditas unggulan pada
subsektor perkebunan adalah gula aren, kopi, lada dan kakao. Kopi sebagai komoditas unggulan dari
ketersediaan jenis kopi unggulan di Kabupaten Lombok Tengah robusta dan arabika dapat menjadi
potensi pengembangan. Berdasarkan tren kopi saat ini, kopi sangat berpotensi untuk dikembangkan
karena dapat dipasarkan ke dalam maupun luar negeri. Komoditas unggulan pada subsektor
peternakan adalah ayam dan sapi, tingginya produksi sapi dapat menjadi potensi pengolahan limbah
sapi menjadi pupuk olahan serta menjadi bahan bakar biogas. hal ini dapat menjadi potensi
pengembangan Kawasan Hortipark Tastura yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Analisis Linkage System
Keterpaduan pembangunan ekonomi akan dapat diwujudkan melalui keterkaitan ekonomi
antar sektor. Masih rendahnya sinergitas antara satu sektor dan sektor lainnya mengakibatkan
Kawasan Hortipark Tastura belum sepenuhnya berjalan optimal. Analisis linkage system mengukur
tingkat ketergantungan antar sektor dalam ekonomi dan sejauh mana sektor dipengaruhi oleh sektor
lainnya. Pada sektor agropolitan memiliki keterkaitan dengan sektor industri (Inter Linkage) baik
secara langsung maupun tidak langsung.
Gambar 6. Linkage system subsistem agropolitan
Berdasarkan Gambar 6 dapat diketahui yang berwarna jingga merupakan backward linkage
atau proses input dalam alur pengelolaan pertanian sedangkan yang berwarna merah muda
merupakan forward linkage atau proses output dalam alur pengelolaan pertanian. linkage eksisting
sektor pertanian di Kawasan Hortipark Tastura masih diperlukan pengelolaan dan perencanaan lebih
lanjut. Kawasan Hortipark Tastura yang berpotensi sebagai agrowisata bisa dijadikan sebagai sarana
pemasaran sehingga dapat memperpanjang rantai forward linkage dan menambah sektor pariwisata
sebagai inter linkage dengan sektor agropolitan. Oleh karena itu sinergitas sistem maupun
keterkaitan antar sektor merupakan gagasan yang dapat mewujudkan agrowisata berkelanjutan untuk
perkembangan perekonomian dengan memanfaatkan dan mengoptimalkan potensi daerah.
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 131
Analisis SWOT
Potensi merupakan suatu kekuatan yang mungkin untuk dikembangkan, sedangkan masalah
merupakan suatu keadaan yang tidak sesuai dengan apa yang diharapkan. Analisis potensi masalah
dilakukan untuk mengetahui apa yang perlu dikembangkan pada Hortipark Tastura di Kabupaten
Lombok Tengah dan apa yang perlu diperbaiki. Potensi masalah yang ada didapat dari analisis-
analisis yang telah dilakukan sebelumnya serta berdasarkan hasil survei dan observasi langsung di
wilayah studi.
Tabel 8. Potensi dan masalah Kawasan Hortipark Tastura
Potensi Masalah
1. Hortipark Tastura memiliki lahan yang luas yaitu
175 ha sehingga dapat ditanami oleh beragam
komoditas.
2. Letak Hortipark Tastura yang dekat dengan
kawasan Geopark Rinjani sehingga dapat
menjadi pendukung serta berkontribusi dalam
konservasi kawasan sabuk inti Geopark Rinjani.
3. Kondisi lahan Hortipark Tastura subur karena
terletak di kaki Gunung Rinjani sehingga
berpotensi untuk ditanami tanaman hortikultura.
4. Masyarakat Desa Karang Sidemen dilibatkan
untuk memanfaatkan lahan Hortipark Tastura
sehingga dapat menciptakan kemitraan antara
pemerintah dan masyarakat lokal
5. Tersedia jenis komoditas yang beragam pada
Desa Karang Sidemen dan dapat dikembangkan
di kawasan Hortipark Tastura, seperti: kopi, gula
aren, kakao, mangga, dan durian.
6. Telah terbentuk kelompok masyarakat yang
mengolah kopi (Kelompok Wanita Tani)
7. Komoditas sapi di Kabupaten Lombok Tengah
merupakan komoditas unggulan, selain itu
limbah hasil ternak sapi dapat dimanfaatkan
sebagai pupuk serta biogas yang dapat
mendukung Kawasan Hortipark Tastura dan
masyarakat Desa Karang Sidemen.
8. Jalan menuju kawasan Hortipark Tastura telah
memiliki perkerasan aspal sehingga
mempermudah distribusi hasil produk dan akses
pengunjung menuju Hortipark Tastura.
1. Belum berjalannya fungsi agrowisata pada
kawasan Hortipark Tastura.
2. Badan/organisasi kepengurusan Hortipark Tastura
belum terbentuk.
3. Lemahnya koordinasi antara pemerintah daerah
dan masyarakat terkait pengelolaan Hortipark
Tastura.
4. Hanya sekitar 30 ha dari total luas 175 ha dari luas
lahan keseluruhan Hortipark Tastura yang
dimanfaatkan sebagai lahan pertanian.
5. Belum ada inovasi terkait metode yang cocok
untuk pengolahan lahan di kawasan Hortipark
Tastura.
6. Infrastruktur pendukung berupa jaringan irigasi
masih belum mencakup seluruh kawasan
Hortipark Tastura
7. Kurangnya pengetahuan masyarakat terkait
pengolahan hasil komoditas.
8. Belum adanya pemberdayaan masyarakat dalam
pengelolaan Kawasan Hortipark Tastura.
9. Rendahnya produktivitas tanaman pangan karena
pemanfaatan teknologi pertanian masih belum
optimal dan rendahnya peningkatan nilai tambah
produk pertanian, belum ada industri pengolahan
produk hortikultura selain kopi.
Berdasarkan hasil potensi dan masalah diatas, dilakukan analisis SWOT untuk lebih
mendetailkan potensi dan masalah yang ada serta untuk menentukan strategi yang tepat dalam
mengembangkan Hortipark Tastura. Analisis SWOT digunakan untuk mengetahui faktor internal
yaitu kekuatan dan kelemahan, serta faktor eksternal yaitu peluang dan ancaman dari kawasan
Hortipark Tastura untuk menentukan strategi pengembangan agrowisata yang tepat serta
berkelanjutan.
132 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Tabel 9. Analisis SWOT
Strenght/Kekuatan (S)
1. Hortipark Tastura memiliki lahan
yang luas (175 ha)
2. Tersedia jenis komoditas yang
beragam dan dapat dikembangkan
3. Kondisi lahan hortipark yang subur
4. Masyarakat lokal dapat
memanfaatkan lahan hortipark
5. Telah terbentuk kelompok
masyarakat yang mengolah
komoditas kopi
6. Aksesibilitas menuju hortipark telah
memadai
7. Limbah dari ternak sapi yang
menjadi komoditas unggulan dapat
dimanfaatkan
Weaknesses/Kelemahan (W)
1. Belum berjalannya fungsi
agrowisata pada kawasan
Hortipark Tastura.
2. Badan/organisasi
kepengurusan Hortipark
Tastura belum terbentuk.
3. Hanya sekitar 30 ha dari total
luas 175 ha dari luas lahan
keseluruhan Hortipark
Tastura yang dimanfaatkan
sebagai lahan pertanian.
4. Belum ada inovasi terkait
metode yang cocok untuk
pengolahan lahan di kawasan
Hortipark Tastura.
5. Kurangnya pengetahuan
masyarakat terkait
pengolahan hasil komoditas.
6. Belum adanya pemberdayaan
masyarakat dalam
pengelolaan Kawasan
Hortipark Tastura.
Opportunities/Peluang (O)
1. Hortipark Tastura berperan
sebagai pendukung dan
konservasi kawasan Geopark
Rinjani
2. Hortipark Tastura berdekatan
dengan lokasi wisata lain
(Geopark Rinjani, Air Terjun
Benang Kelambu, Air Terjun
Benang Stokel)
Strategi SO
1. Hortipark Tastura difungsikan
sebagai salah satu kawasan
penyangga Geopark Rinjani
2. Mengoptimalkan pemanfaatan
lahan di kawasan hortipark dengan
melibatkan masyarakat lokal
3. Mengarahkan masyarakat lokal
untuk membudidayakan komoditas
unggulan.
4. Membangun kemitraan dengan
kelompok pengolah kopi dan
masyarakat lokal lain terkait
pengolahan hasil komoditas.
5. Membangun sarana prasarana
pendukung agrowisata
6. Mempromosikan hortipark melalui
tempat wisata-wisata lain terdekat.
7. Memasarkan produk olahan
komoditas ke tempat-tempat wisata
lain
8. Menggunakan pupuk dari limbah
ternak sapi
Strategi WO
1. Membentuk badan/organisasi
kepengurusan hortipark
dengan anggota berasal dari
masyarakat lokal
2. Memberikan penyuluhan
terkait metode pengolahan
lahan alternatif bagi
masyarakat lokal
3. Memberikan penyuluhan
kepada masyarakat lokal
terkait pengolahan hasil
komoditas
4. Mengoptimalkan limbah
ternak sapi dalam bentuk
biogas sebagai sumber bahan
bakar pengolahan komoditas
produk
Threats/Ancaman (T)
1. Lemahnya koordinasi antara
pemerintah daerah dan
masyarakat terkait pengelolaan
Hortipark Tastura.
2. Rendahnya produktivitas tanaman
pangan karena pemanfaatan
teknologi pertanian masih belum
optimal dan rendahnya
peningkatan nilai tambah produk
pertanian, belum ada industri
pengolahan produk hortikultura
selain kopi.
3. Infrastruktur pendukung berupa
jaringan irigasi masih belum
mencakup seluruh kawasan
Hortipark Tastura
Strategi ST
1. Baik pemerintah maupun
masyarakat melakukan inisiasi
untuk memperkuat koordinasi dan
kelembagaan
2. Membentuk komunitas atau
kelompok pengolah komoditas
unggulan lainnya
3. Bekerjasama dengan CSR terkait
untuk membangun dan melengkapi
infrastruktur pendukung
pengelolaan kawasan Hortipark
Tastura
Strategi WT
1. Memberikan bantuan alat
pertanian atau alat pengolahan
hasil komoditas serta bantuan
dana kepada masyarakat lokal
2. Membuka peluang investasi
kepada swasta dengan sistem
bagi hasil dengan masyarakat
di bidang pengelolaan
pertanian
3. Membuka peluang investasi di
bidang agro industri
Faktor Internal
Faktor Eksternal
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 133
Sinergitas Sistem Kawasan Agrowisata Hortipark Tastura dalam Perwujudan Kawasan
Agropolitan Berkelanjutan
Berdasarkan pertimbangan berbagai hasil analisis, baik analisis LQ, Growth Share, analisis
Linkage System dan analisis SWOT Hortipark Tastura di Kabupaten Lombok Tengah dapat
diwujudkan menjadi agrowisata berkelanjutan melalui sinergitas sistem. Sinergitas yang
dimaksudkan dalam upaya perwujudan ini adalah memanfaatkan potensi dari kondisi eksisting yang
ada untuk lebih di optimalkan, berangkat dari pemanfaatan environmental resources melalui
pemanfaatan berbagai komoditas mulai dari komoditas peternakan dengan memanfaatkan limbah
peternakan sapi sebagai pupuk organik yang membantu proses pengelolaan komoditas tanaman
hortikultura sebagai salah satu suplai pupuk dalam subsistem hulu hilir pengelolaan pertanian. Perlu
adanya pengolahan hasil komoditas pertanian, peternakan dan perkebunan dapat meningkatkan nilai
tambah hasil komoditas, selain itu akan memberikan multiplier effect berupa lapangan pekerjaan
untuk masyarakat lokal serta dapat dijadikan output berupa produk wisata hasil komoditas. Melalui
pengolahan hasil komoditas perlu adanya pemberdayaan masyarakat berupa penyuluhan dan
pelatihan serta optimalisasi kelembagaan baik yang sudah ada, maupun pembentukan kelembagaan
masyarakat yang dibutuhkan untuk menunjang terlaksananya upaya. Hasil produk wisata Kawasan
Hortipark Tastura memiliki peluang pemasaran di kawasan wisata sekitar Kawasan Hortipark
Tastura. Untuk pertanian yang hasilnya bisa dirasakan oleh masyarakat, kawasan Hortipark Tastura
ini akan berdampak langsung maupun tidak langsung terhadap perkembangan perekonomian
masyarakat lokal. Berikut merupakan sinergitas sistem keterkaitan Kawasan Hortipark Tastura
sebagai bentuk agrowisata berkelanjutan yang juga dapat dijadikan sarana dalam mencapai tujuan
Program Nawa Cita dan Sustainable Development Goal’s.
Gambar 7. Rencana sinergitas sistem Kawasan Agropolitan Berkelanjutan Hortipark Tastura
134 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Hortipark Tastura dan sinergitas sistem di dalamnya merupakan kesatuan dari environmental
resources yang berpotensial diolah oleh manusia. Melihat identifikasi permasalahan bahwa
masyarakat belum berperan aktif dalam upaya pengelolaan Hortipark Tastura maka perlu adanya
pelibatan dan pemberdayaan masyarakat terutama Desa Karang Sideman, selain itu perlunya
kelembagaan masyarakat yang bergerak di bidang kepariwisataan seperti pokdarwis (kelompok
sadar wisata) yang mana merupakan langkah awal dalam mengoptimalisasi fungsi dari Kawasan
Hortipark Tastura sebagai agrowisata berkelanjutan dan merupakan kolaborasi alternatif yang dapat
digunakan dalam mewujudkan tiga tujuan Sustainable Development Goal’s yaitu memberikan
mutiplier effect terhadap heterogenitas pekerjaan serta pertumbuhan perekonomian daerah dan
masyarakat namun tetap membudidayakan dan memperhatikan ekosistem dan keberlangsungan
lingkungan serta mewujudkan kemitraan dengan peran aktif dari masyarakat. Berdasarkan berbagai
hasil analisis mulai dari analisis Location Quotient (LQ), Growth Share, potensi masalah, analisis
SWOT serta pertimbangan keterkaitan Kawasan Hortipark Tastura terhadap tujuan Sustainable
Development Goal’s maka diperoleh strategi pengembangan kawasan agrowisata Hortipark Tastura
sebagai kawasan agropolitan berkelanjutan.
Strategi Pengembangan
Strategi pengembangan tersebut berdasarkan hasil analisis-analisis yang telah dilakukan dan
berdasarkan kebijakan-kebijakan terkait agropolitan maupun Kawasan Hortipark Tastura. Berikut
merupakan strategi pengembangan dalam mewujudkan kawasan agropolitan yang berkelanjutan di
Hortipark Tastura, Kabupaten Lombok Tengah. Strategi pengembangan di kelompokkan dalam
beberapa bidang namun tetap memiliki kaitan dan berkesinambungan antara satu strategi dan strategi
lainnya.
Tabel 10. Strategi Pengembangan
Bidang Strategi
Strategi
Pengembangan
Komoditas
Mengarahkan masyarakat lokal untuk membudidayakan komoditas unggulan dan
potensial
Memasarkan produk olahan komoditas ke tempat-tempat wisata terdekat.
Membuka peluang investasi kepada swasta dengan sistem bagi hasil dengan masyarakat
di bidang pengelolaan pertanian
Strategi
Pengembangan
Pengolahan
Komoditas
Membuka peluang investasi di bidang agro industri
Mengoptimalkan limbah ternak sapi dalam bentuk biogas sebagai sumber bahan bakar
pengolahan komoditas produk
Memberikan penyuluhan kepada masyarakat lokal terkait pengolahan hasil komoditas
Strategi
Pengembangan
Kelembagaan
Membentuk badan atau organisasi kepengurusan dengan anggota berasal dari
masyarakat lokal
Melakukan inisiasi untuk memperkuat koordinasi dan kelembagaan baik pemerintah
maupun masyarakat
Memberikan penyuluhan metode pengolahan lahan alternatif
Strategi
Pengembangan
Pemberdayaan
Masyarakat
Mengoptimalkan pemanfaatan lahan di kawasan hortipark dengan melibatkan
masyarakat lokal
Membangun kemitraan dengan kelompok pengolah kopi dan masyarakat lokal lain
terkait pengolahan hasil komoditas.
Membentuk komunitas atau kelompok pengolah komoditas unggulan lainnya
Strategi
Pengembangan
Sarana
Prasarana
Membangun sarana prasarana pendukung agrowisata.
Bekerjasama dengan CSR terkait untuk membangun dan melengkapi infrastruktur
pendukung pengelolaan kawasan Hortipark Tastura
Menggunakan pupuk dari limbah ternak sapi.
Mempromosikan hortipark melalui tempat wisata-wisata lain terdekat.
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 135
Tabel 10. Lanjutan
Bidang Strategi
Strategi
Pengembangan
Kebijakan
Menyusun peraturan-peraturan terkait penggunaan dan pengelolaan lahan di kawasan
hortipark serta larangan aktivitas lain yang bertentangan dengan fungsi hortipark.
Menerapkan fungsi pengelolaan kawasan hortipark secara teratur dan terorganisir.
Memberikan bantuan alat pertanian atau alat pengolahan hasil komoditas serta bantuan
dana kepada masyarakat lokal
KESIMPULAN
Hortipark Tastura, Kabupaten Lombok Tengah memiliki banyak potensi sehingga layak untuk
dikembangkan. Potensi-potensi tersebut salah satunya adalah banyaknya pilihan jenis komoditas
beragam yang dapat dibudidayakan oleh masyarakat Desa Karangsidemen. Selain lahan yang luas,
lokasi Hortipark Tastura yang strategis sangat mendukung untuk dikembangkan sebagai destinasi
agrowisata yang dapat membantu perekonomian masyarakat Desa Karangsidemen, Kecamatan
Batukliang Utara, Kabupaten Lombok Tengah.
Hortipark Tastura dan sinergitas sistem di dalamnya merupakan kesatuan dari environmental
resources yang berpotensial diolah oleh manusia. Melihat identifikasi permasalahan bahwa
masyarakat belum berperan aktif dalam upaya pengelolaan Hortipark Tastura maka perlu adanya
pelibatan dan pemberdayaan masyarakat terutama Desa Karang Sideman, selain itu perlunya
kelembagaan masyarakat yang bergerak di bidang kepariwisataan seperti pokdarwis (kelompok
sadar wisata) yang mana merupakan langkah awal dalam mengoptimalisasi fungsi dari Kawasan
Hortipark Tastura sebagai agrowisata berkelanjutan dan merupakan kolaborasi alternatif yang dapat
digunakan dalam mewujudkan tiga tujuan Sustainable Development Goal’s yaitu memberikan
mutiplier effect terhadap heterogenitas pekerjaan serta pertumbuhan perekonomian daerah dan
masyarakat namun tetap membudidayakan dan memperhatikan ekosistem dan keberlangsungan
lingkungan serta mewujudkan kemitraan dengan peran aktif dari masyarakat.
Hortipark Tastura merupakan sebuah program dari Dirjen Hortikultura Kementrian Pertanian
RI yang dilimpahkan tanggung jawabnya kepada daerah. Dinas Pertanian Kabupaten Lombok
Tengah selaku penanggung jawab, seharusnya lebih menjalin koordinasi dalam mengelola Hortipark
Tastura. Pengembangan Hortipark Tastura sebagai agrowisata yang berkelanjutan tidak hanya
dilakukan dari pihak Dinas Pertanian Kabupaten Lombok Tengah saja tetapi juga melibatkan
masyarakat lokal. Sinergi antara Dinas Pertanian Kabupaten Lombok Tengah dengan masyarakat
Desa Karangsidemen merupakan kunci penting dalam pengembangan agrowisata Hortipark Tastura
yang sesuai dengan Sustainable Development Goals dalam aspek pelestarian ekosistem daratan,
pertumbuhan ekonomi berkelanjutan dan inklusif, serta kemitraan untuk mencapai tujuan global
berkelanjutan. Sebagaimana penerapan konsep agropolitan, Kawasan Hortipark Tastura diharapkan
dapat memenuhi tiga konsep dalam upaya mewujudkan kawasan pengembangan agropolitan yang
berkelanjutan yaitu investasi dalam bidang agro industri, promosi produk unggulan hingga
pengelolaan agrikultura dan industri yang berkesinambungan.
DAFTAR PUSTAKA
Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Lombok Tengah
Griggs, D. (2013). Policy: Sustainable Development Goals for People and Planet. Diambil dari
https://sustainabledevelopment.un.org/content/documents/1696griggs2.pdf (2 Oktober 2015)
Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka Tahun 2012
Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka Tahun 2013
Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka Tahun 2014
136 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka Tahun 2015
Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka Tahun 2016
Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka Tahun 2017
Nasution, S. 2012. Metode Research (Penelitian Ilmiah). Penerbit Bumi Aksara.
Peraturan Daerah Nomor 7 Tahun 2011 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Lombok Tengah
tahun 2011-2031
Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun 2010 tentang Penyelenggaraan Penataan Ruang
Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah Kabupaten Lombok Tengah Tahun 2016-2021
Rencana Pembangunan Jangka Panjang Daerah Kabupaten Lombok Tengah Tahun 2011-2031
Sjafrizal. (2014). Perencanaan Pembangunan Daerah Dalam Era Otonomi. PT RajaGrafindo Persada
Undang-Undang Nomor 26 Tahun 2007 tentang Penataan Ruang
Warpani, S. (1980). Analisis Kota dan Daerah. Penerbit ITB.
Yoeti, O. (1996). Pengantar Ilmu Pariwisata. Angkasa Offset.