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Proyecto planeamiento UCV
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FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INDUSTRIAL
PLANEAMIENTO ESTRATGICO PARA EXPORTACIN DE
ESPRRAGOS DE LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL " EXPORT
VALLE VERDE
CURSO: Planeamiento Estratgico
DOCENTE: Dc. Alex Benites
GRUPO:
Contreras Correa, Stefania
Rzuri Esquerre, Jian
Rodrguez Glvez, Sandra
Snchez Atoche, Olenka
Santisteban Asencio, Frank
CICLO: V
TRUJILLO PER
2015
I. MEMORIA DESCRIPTIVA
1. Memoria Descriptiva
1.1. Introduccin
Export Valle Verde S.A.C. es una empresa privada que opera bajo el
rgimen de Sociedad Annima Cerrada, constituida en julio del ao
2000, desenvolvindose en el sector Agro-Industrial, contando con una
adecuada e implementada planta industrial, moderna maquinaria y
unidades vehiculares, permitindole realizar operaciones de acopio,
seleccin, preparacin, procesamiento, esterilizacin, envasado y
exportacin de diversidad de productos agrcolas en conservas.
Los principales productos agrcolas que se trabajan son: Esprrago
blanco y verde. Productos que gozan de gran demanda en sostenidos
mercados; europeos y latinoamericanos: Holanda, Alemania, Espaa,
Estados Unidos de Norteamrica, Canad, Venezuela y Chile, teniendo
una satisfactoria experiencia con la cartera de clientes que se administra.
1.2. Descripcin de la Empresa
1.2.1. Razn Social
Empresa privada que opera bajo el rgimen de Sociedad Annima
Cerrada SAC.
1.2.2. Localizacin
La empresa se encuentra ubicada en la Panamericana norte km 562
Barrio nuevo moche.
1.2.3. Breve Resea Histrica
Export Valle Verde inici con el nombre de INTER QUALITY FOOD,
en el ao 2000; pero en el ao 2009 cambi de nombre.
1.2.4. Organizacin de la Empresa
1.2.4.1. Misin
Ser una empresa agroindustrial de confianza, productora de
conservas de esprrago con los ms altos estndares de
calidad, cumpliendo con los requerimientos nutricionales
exigidos.
1.2.4.2. Visin
Lograr ser lderes a nivel mundial en la satisfaccin de demanda
de productos agroindustriales de los ms exigentes clientes.
Ampliar la red de exportacin de esprragos de muy buena
calidad a muchos pases de diferentes continentes.
1.2.4.3. Organigrama
DIRECTORIO
GERENTE GENERAL
ASESORA LEGAL
GERENTE
PLANTA
GERENTE
COMERCIAL
GERENCIA DE
PRODUCCIN
AGRCOLA
JEFE
EXPORTACIONES
JEFE PRODUCCIN
DE PLANTA
JEFE PRODUCCIN
FUNDO
G. ADM. FINANZAS
TESORERA
INFORMTICA
CONTABILIDAD
CONTADOR 1
CONTADOR 2
JEFE LOGSTICA
G. RECURSOS
HUMANOS
JEFE DE RR.HH.
1.2.5. Anlisis FODA
1.2.5.1. Fortalezas
Disponibilidad de mano de obra calificada.
Capacidad de innovacin de los productos.
Exportacin de productos debidamente certificados.
Ubicacin estratgica de la planta.
La materia prima es abastecida por su propio fundo.
1.2.5.2. Debilidades
Dependencia de intermediarios para la venta.
Altos costos de produccin, lo que cual resta
competitividad.
Mal manejo administrativo.
Baja capacidad de inversin.
Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de
productos no tradicionales.
1.2.5.3. Oportunidades
Firma de alianzas estratgicas para la produccin y
exportacin.
Mercado internacional insatisfecho.
Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro
exportacin a travs de incentivos tributarios.
Disponibilidad de materia prima durante los doce meses del
ao.
Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras
arancelarias.
1.2.5.4. Amenazas
Poco desarrollo del mercado local.
Crisis y recesin financiera internacional.
Barreras no arancelarias de mercados externos.
Apertura comercial (TLCs) lo que implica una mayor
competencia con productos similares a menor costo.
Clientes con alto poder de negociacin.
II. DESARROLLO DEL TRABAJO
1. Introduccin:
Esta investigacin se est desarrollando con la finalidad de demostrar que
la productividad dentro de los procesos productivos impacta
notablemente en la gestin global de la empresa, por lo tanto, el
incremento de la productividad de la empresa, en este caso Export Valle
Verde adquiere un real valor estratgico para su competitividad y
supervivencia en dentro del sector agroindustrial en el cual se ubica.
La competitividad marcada en las empresas durante las ltimas
dcadas, la globalizacin de las industrias, los cambios cada vez ms
vertiginosos en la economa de los mercados, la innovacin constante en
todas las actividades, hacen que las empresas generen acciones que le
permitan afrontar satisfactoriamente cada situacin planteada. Por ello la
productividad es uno de los pilares fundamentales de la competitividad
de las empresas.
En este trabajo se exponen los fundamentos de un plan de accin que
requiere la empresa para optimizar el desarrollo de las distintas
actividades productivas del proceso, basado en la mejora continua como
camino para incrementar la productividad en la organizacin.
La propuesta de la formulacin de un plan de accin de este tipo, surge
de la necesidad de aplicar medidas estratgicas para incrementar la
productividad en las operaciones de la Seleccin de esprragos, Corte y
atado de esprragos, empaquetado y enfriamiento de los esprragos,
logrando de esta manera un incremento en los niveles de produccin.
Un aumento de productividad dentro de las operaciones de la empresa,
impactar favorablemente en la competitividad de la organizacin, lo cual
permitir afianzar el posicionamiento de la misma en el mercado local e
internacional.
2. Objetivos:
2.1. Objetivos a Largo Plazo:
Realizar un plan estratgico el cual ayude a nuestra empresa
en estudio a la exportacin de esprragos.
3. Planeamiento Estratgico:
3.1. Diagnostico situacional
3.1.1. Anlisis FODA
3.1.1.1. Fortalezas
Disponibilidad de mano de obra calificada.
Capacidad de innovacin de los productos.
Exportacin de productos debidamente certificados.
Ubicacin estratgica de la planta.
La materia prima es abastecida por su propio fundo.
3.1.1.2. Debilidades
Dependencia de intermediarios para la venta.
Altos costos de produccin, lo que cual resta
competitividad.
Mal manejo administrativo.
Baja capacidad de inversin.
Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de
productos no tradicionales.
3.1.1.3. Oportunidades
Firma de alianzas estratgicas para la produccin y
exportacin.
Mercado internacional insatisfecho.
Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro
exportacin a travs de incentivos tributarios.
Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras
arancelarias.
3.1.1.4. Amenazas
Poco desarrollo del mercado local.
Crisis y recesin financiera internacional.
Barreras no arancelarias de mercados externos.
Apertura comercial (TLCs) lo que implica una mayor
competencia con productos similares a menor costo.
3.1.2. Anlisis de las 5 Fuerzas de Porter
3.1.3. Anlisis de Misin, Visin y Valores
RIVALIDAD:
Existe la rivalidad por
nuevos clientes.
COMPETIDORES:
- Damper
- Camposol
CLIENTES:
Empresas extranjeras
de Estados Unidos y
Espaa
SUSTITUTOS:
No tiene sustitutos
PROVEEDORES:
- Ligas
- Cajas
- Frescos
- Latas
3.1.3.1. Misin:
Somos una empresa agroindustrial Trujillana dedicada
a la produccin de esprragos que cumple con los ms
altos estndares de calidad segn la norma ISO 9001,
logrando satisfacer las necesidades de nuestros clientes
con los requerimientos nutricionales exigidos y al mejor
precio del mercado.
3.1.3.2. Visin:
En el ao 2020 ser lderes a nivel Nacional e
Internacional en la venta y distribucin de frescos y
conservas de esprragos mediante un comprometido
trabajo en equipo y la mejora continua, incluyendo Lean
Manufacturing en cada uno de nuestros procesos
logrando as ampliar nuestra red de exportacin de
esprragos.
3.1.3.3. Valores:
Responsabilidad
Liderazgo
Respeto
3.1.4. Organigrama:
DIRECTORIO
GERENTE GENERAL
ASESORA LEGAL
GERENTE PLANTA G. ADM. FINANZAS
TESORERA
INFORMTICA
CONTABILIDAD
JEFE LOGSTICA
G. RECURSOS
HUMANOS
3.2. Anlisis de los factores internos y externos de la empresa
3.2.1. Matriz de Evaluacin de Factores Externos (MEFE)
FACTORES DETERMINANTES DE EXITO
OPORTUNIDADES PESO VALOR PONDERACIN
Firma de alianzas estratgicas para la
produccin.
0.18 2 0.36
Motivacin del gobierno para el
desarrollo de la agro exportacin a
travs de incentivos tributarios.
0.11 2 0.22
Mercado internacional insatisfecho. 0.13 3 0.39
Firma de TLCs, los cuales eliminan las
barreras arancelarias.
0.12 2 0.24
VALOR TOTAL DE OPORTUNIDADES
0.54 1.21
AMENAZAS Poco desarrollo del mercado local. 0.14 2 0.28
Crisis y recesin financiera
internacional.
0.11 2 0.22
Barreras no arancelarias de mercados
externos.
0.09 2 0.18
Apertura Comercial (TLCs) lo que
implica una mayor competencia con
productos similares a menor costo.
0.12 3 0.36
VALOR TOTAL DE AMENAZAS 0.46 1.04 VALOR TOTAL
(OPORTUNIDADES+AMENAZAS) 1.00 2.25
3.2.2. Matriz del Perfil Competitivo:
FACTORES DETERMINANTES
DE XITO
EXPORT VALLE
VERDE
DAMPER
CAMPOSOL
PESO
CLASIF.
P.
PON
CLASIF.
P.
PON
CLASIF.
P.PON
Firma de alianzas
estratgicas.
0.25
3
0.75
4
1
4
1
Disponibilidad de materia prima
durante los doce meses del ao.
0.15
3
0.45
3
0.45
3
0.45
Poco desarrollo del mercado local.
0.22
1
0.22
2
0.44
2
0.44
Mercado internacional insatisfecho
0.2
3
0.6
4
0.8
4
0.8
Barreras no arancelarias de
mercados externos.
0.18
2
0.36
2
0.36
3
0.54
TOTAL 1 2.38 3.05 3.25
3.2.3. Matriz de Evaluacin de Factores Internos (MEFI)
FACTORES DETERMINANTES DE EXITO
FORTALEZAS PESO VALOR PONDERACIN
Disponibilidad de mano de obra
calificada
0.13 2 0.26
Exportacin de productos debidamente
certificados
0.16 3 0.48
Ubicacin estratgica de la planta 0.1 3 0.3
La materia prima es abastecida por su
propio fundo
0.08 2 0.16
VALOR TOTAL DE FORTALEZAS 0.47 1.2 DEBILIDADES
Dependencia de intermediarios para la
venta.
0.1 3 0.3
Altos costos de produccin, lo que cual
resta competitividad.
0.11 2 0.22
Mal manejo administrativo. 0.1 3 0.3
Baja capacidad de inversin. 0.12 3 0.36
Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales.
0.1 3 0.3
VALOR TOTAL DE DEBILIDADES 0.53 1.48 VALOR TOTAL
(FORTALEZAS+DEBILIDADES) 1 2.68
3.2.4. Cadena de Valor:
LOGISTICA
INTERNA
Recepcin,
almacenamiento,
guas de remisin.
OPERACIONES
Lavado, Seleccin,
Cortado, Atado
empaquetado,
refrigerado.
LOGISTICA
EXTERNA
Transporte de PT,
Almacenamiento
en el muelle.
MARKETING Y
VENTAS
Barreras
arancelarias.
SERVICIOS
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Administracin y Logstica, RRHH, planta de produccin
DESARROLLO DE TECNOLOGIA
Cambio de metodologa de procesos
ABASTECIMIENTO
Compra de cajas, ligas, latas, frascos
ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS
Contratacin de personal, clima laboral,
3.2.5. Modelo Canvas:
Asociaciones Clave Actividades Clave Propuesta de Valor Relaciones Cliente Clientes
Recursos Clave Canales
Gastos Ingresos
Proveedores:
Ligas, cajas,
etiquetas, frascos,
latas, sal
Profesionales:
Ingenieros,
administradores y
contadores
Negociacin con
proveedores
Mantenimiento de
maquinaria
Exportacin
Mejorar la calidad
del proceso con el
Lean Manufacturing
Productos:
-Frescos de
esprragos
-Conservas de
esprragos
Trato personalizado
Relacin de
confianza
Empresas ubicadas
en Estados Unidos y
Espaa
RRHH
Web
Proveedores
Redes sociales
Intermediarios
RRHH
Mantenimiento de planta
Cobro por exportacin
Proveedores
Barreras arancelarias
3.3. Objetivos:
Objetivos Indicadores Metas Iniciativas
Incorporar procesos de innovacin y desarrollo de nuestros productos empleando materias primas nativas de la zona.
Produccin = Productos Tiempo ciclo
Aumentar la produccin gradualmente con respecto a aos anteriores.
Incentivar a los agricultores de la zona al cultivo de esprrago.
Productividad = Produccin Recursos empleados (ton esprrago)
Disminuir un 90% los inventarios.
Capacitacin de la mano de obra
Seleccionar y mantener a los empleados competentes y motivados
Clima laboral = Horas de absentismo Horas efectivas
95% de trabajadores cmodos en su puesto de trabajo.
Incentivar monetariamente a los trabajadores.
Competitividad = Productividad*Innovacin*Calidad
Incrementar un 15% de competitividad en los trabajadores.
Capaciones constantes.
Definir el proceso logstico ms conveniente para facilitar el proceso de exportacin.
Rotacin de inventarios de producto terminado=
Coste de los productos vendidos Stock medio de producto terminado
Productos ordenados de acuerdo a su rentabilidad
Organizar almacn para lograr reducir inventarios a 0.
Aumentar la eficiencia y eficacia de la empresa
Eficiencia = Produccin x 100 Insumos
Cantidad de insumos igual a la produccin logrando el 100 % de eficiencia.
Manejar de la mejor manera los recursos.
Eficacia = Resultados alcanzados Resultados esperados
Alcanzar 100 % de los resultados esperados
Cumplir con los pedidos cumpliendo con las normas ISO 9001.
Elevar el volumen de ventas y cartera de clientes.
Aumento de = Ventas de ao actual ventas Ventas ao anterior
Aumentar como mnimo un 10% las ventas con respecto al ao anterior.
Implementacin de Marketing 3.0.
Volumen de exportacin / Total produccin. El 80 % de productos exportados sean a Estados Unidos y Europa.
Cumplir con el Lean Manufacturing.
3.4. Decisin y eleccin de estrategias:
a. Matriz FODA
Fortalezas Debilidades 1. Disponibilidad de mano de obra calificada. 1. Dependencia de intermediarios para la venta.
2. Exportacin de productos debidamente certificados. 2. Altos costos de produccin, lo que cual resta
competitividad.
3. Ubicacin estratgica de la planta. 3. Mal manejo administrativo.
4. La materia prima es abastecida por su propio fundo.
4. Baja capacidad de inversin.
5. Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales.
Oportunidades F-O D-O 1. Firma de alianzas estratgicas
para la produccin. Conservar el buen desempeo de la empresa para aumentar su
demanda (F1,O1,O3,O4)
Aprovechar los medios publicitarios para atraer nuevos clientes con el fin de incrementar las ventas (F2,O5)
Aprovechar los incentivos del gobierno para mejorar la calidad de nuestra materia prima. (F4,O2)
Conservar la disponibilidad de mano de obra calificada para mayor satisfaccin de nuestros clientes (F1, O3)
Establecer un convenio de compra a futuro de esprragos de exportacin con los productores para optimizar costos y disminuir el precio de venta en los mercados europeos a fin de incrementar las ventas (F2,O2,O3)
Realizar investigaciones de mercado para saber a qu pases del extranjero se les puede brindar nuestro producto (D2,O1,O3)
Replantear el RIT de la organizacin (D3, O1)
Rejuvenecimiento de la lnea de productos, restableciendo la competitividad funcional o tecnolgica (D5, O1)
2. Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro-exportacin a travs de incentivos tributarios..
3. Mercado internacional insatisfecho.
4. Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras arancelarias.
Amenazas F.A D-A 1. Poco desarrollo del mercado
local.
Realizar con los directivos juntas continuas para elaborar planes para el crecimiento de la empresa (F2,A1,A2,A4)
Conservar la calidad de nuestros esprragos para afrontar las barreras no arancelarias.(F2,A3)
Mantener actualizados los certificados de calidad de nuestros productos para aumentar nuestra competitividad.(F2,A2)
Implementacin de un sistema de gestin integrado (D3, A2)
Crear una red de contactos comerciales en los mercados de destino
Desarrollar un estudio para determinar la viabilidad de trabajar la logstica en pallets y en barcos refrigerados alquilados que lleguen ms rpido a destino
Establecer independencia en asuntos de venta para aprovechar los TLCs. (D1,A4)
2. Crisis y recesin financiera internacional.
3. Barreras no arancelarias de mercados externos.
4. Apertura Comercial (TLCs) lo que implica una mayor competencia con productos similares a menor costo.
b. Matriz PEYEA:
Fuerza Financiera (FF) Estabilidad del Ambiente (EA)
Disponibilidad de mano de obra calificada 5 Firma de alianzas estratgicas para la produccin. -2
Exportacin de productos debidamente certificados
2 Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro exportacin a travs de incentivos tributarios.
-2
Ubicacin estratgica de la planta 5 Mercado internacional insatisfecho. -2
La materia prima es abastecida por su propio fundo
5 Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras arancelarias.
-2
17 -8
Ventaja de Competitividad (VC) Fuerza de la Industria (FI)
Dependencia de intermediarios para la venta. -5 Poco desarrollo del mercado local. 5
Altos costos de produccin, lo que cual resta competitividad.
-3 Crisis y recesin financiera internacional. 5
Mal manejo administrativo. -4 Barreras no arancelarias de mercados externos. 4
Baja capacidad de inversin. -3 Apertura Comercial (TLCs) lo que implica una mayor competencia con productos similares a menor costo.
5 Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales
-4
-19 19
Promedio para la EA -2
Promedio para la VC -3.8
Promedio para la FI 4.75
Promedio para la FF 4.25
VECTORES DIRECCIONALES
EJE X = VC + FI 0.95
EJE Y = EA + FF 2.25
a. Boston Consulting Group:
- Esprragos frescos y enlatados.
- Certificacin de la calidad de
sus productos. (ISO 9001)
- Fundo
- Intermediarios
- Mano de Obra calificada.
- Maquinaria para la produccin
de esprragos
-
b. Matriz Interna y Externa
Interpretacin:
Como la interseccin de las lneas se encuentran en el V cuadrante; se puede
afirmar que la empresa responde adecuadamente a sus Oportunidades y
Amenazas, as tambin observamos que sus Fortalezas y Debilidades estn
equilibradas; por tanto su estrategia debe de estar orientada a Retener o
mantener.
c. Matriz Gran Estrategia
CUADRANTE II CUADRANTE I
Desarrollo de mercados:
Aadir un valor agregado a nuestro producto para conducir un desarrollo de clientes a largo plazo.
Penetracin de mercados:
Realizar publicidad y llegar rpidamente a tiendas minoristas que vendan marcas lderes
Desarrollo de productos.
Analizar las presentaciones innovadoras del esprrago.
Integracin horizontal.
CUADRANTE III CUADRANTE IV
Aplicar el Lean Manufacturing en cada una de las operaciones.
d. Matriz Decisin estratgica
COD ESTRATEGIAS
E1 Conservar el buen desempeo de la empresa para aumentar su demanda
E2 Aprovechar los medios publicitarios para atraer nuevos clientes con el fin de incrementar las ventas.
E3 Aprovechar los incentivos del gobierno para mejorar la calidad de nuestra materia prima.
E4 Conservar la disponibilidad de mano de obra calificada para mayor satisfaccin de nuestros clientes
E5 Establecer un convenio de compra a futuro de esprragos de exportacin con los productores para optimizar costos y disminuir el precio de venta en los mercados europeos a fin de incrementar las ventas.
E6 Realizar con los directivos juntas continuas para elaborar planes para el crecimiento de la empresa
E7 Conservar la calidad de nuestros esprragos para afrontar las barreras no arancelarias.
E8 Mantener actualizados los certificados de calidad de nuestros productos para aumentar nuestra competitividad.
E9 Realizar investigaciones de mercado para saber a qu pases del extranjero se les puede brindar nuestro producto.
E10 Replantear el RIT de la organizacin.
E11 Rejuvenecimiento de la lnea de productos, restableciendo la competitividad funcional o tecnolgica.
E12 Implementacin de un sistema de gestin integrado.
E13 Crear una red de contactos comerciales en los mercados de destino
E14 Desarrollar un estudio para determinar la viabilidad de trabajar la logstica en pallets y en barcos refrigerados alquilados que lleguen ms rpido a destino
E15 Establecer independencia en asuntos de venta para aprovechar los TLCs.
E16 Aadir un valor agregado a nuestro producto para conducir un desarrollo de clientes a largo plazo.
E17 Realizar publicidad y llegar rpidamente a tiendas minoristas que vendan marcas lderes
E18 Analizar las presentaciones innovadoras del esprrago.
E19 Aplicar el Lean Manufacturing en cada una de las operaciones
Matriz
ESTRATEGIAS
E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19
FODA X x X X X X X X X X X X X X X
PEYEA X X X
BCG X X X X X X
IE X X X X X
GE X X X X X X X X X X X X
TOTAL 4 2 1 3 2 2 5 4 2 1 2 1 2 1 3 1 1 1 3
e. Matriz Cuantitativa
P.A PTA P.A PTA P.A PTA
Fortalezas
Disponibilidad de mano de obra calificada. 0.13 4 0.52 4 0.52 4 0.52
Exportacin de productos debidamente certificados. 0.16 4 0.64 4 0.64 4 0.64
Ubicacin estratgica de la planta. 0.1 2 0.2 2 0.2 2 0.2
La materia prima es abastecida por su propio fundo. 0.08 3 0.24 3 0.24 2 0.16
Debilidades
Dependencia de intermediarios para la venta. 0.1 1 0.1 1 0.1 1 0.1
Altos costos de produccin, lo que cual resta competitividad. 0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33
Mal manejo administrativo. 0.1 3 0.3 1 0.1 2 0.2
Baja capacidad de inversin. 0.12 2 0.24 1 0.12 2 0.24
Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales. 0.1 2 0.2 1 0.1 1 0.1
Oportunidades
Firma de alianzas estratgicas para la produccin y exportacin. 0.18 4 0.72 4 0.72 3 0.54
Mercado internacional insatisfecho. 0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33 Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro exportacin a travs de incentivos
tributarios. 0.134 0.52 2 0.26 4 0.52
Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras arancelarias. 0.12 4 0.48 4 0.48 2 0.24
Amenazas
Poco desarrollo del mercado local. 0.14 1 0.14 2 0.28 2 0.28
Crisis y recesin financiera internacional. 0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33
Barreras no arancelarias de mercados externos. 0.09 2 0.18 3 0.27 1 0.09 Apertura comercial (TLCs) lo que implica una mayor competencia con productos similares
a menor costo. 0.12 3 0.36 3 0.36 3 0.36
SUMA DE VALORES 2.00 5.83 5.38 5.18
FACTORES CLAVE
VA
LOR
Co
nse
rvar
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emp
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mp
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pet
itiv
idad
.
ESTRATEGIAS
f. Matriz Rumelt
3
ESTRATEGIAS
Mantener actualizados los
certificados de calidad de
nuestros productos para
aumentar nuestra
competitividad.
Conservar la calidad de
nuestros esprragos para
afrontar las barreras no
arancelarias
Conservar el buen desempeo de
la empresa para aumentar su
demanda.
1
2
SI
S
SS
SE ACEPTAFACTIBILIDAD
S
S
VENTAJACONCORDANCIACONSISTENCIA
S
S
S
S
SSI
S
S
S
g. Ciclo de vida
Ventas y utilidades.
Tiempo.
La empresa se encuentra en la etapa de madurez.
h. Matriz tica:
Viola Neutral Promueve
X
X
X
X
X
X
X
Justo Neutral Injusto
X
X
X
Excelentes Neutro Perjudicial
X
XCo
nse
rvar
el b
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des
emp
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la e
mp
resa
par
a
aum
enta
r su
dem
and
a.
DERECHOS
1. Impacto en el derecho de la vida.
2. Impacto en el derecho de la propiedad.
3. Impacto en el derecho de libre pensamiento.
4. Impacto en el derecho a la privacidad.
5. Impacto en el derecho a la libertad de conciencia.
6. Impacto en el derecho de hablar librememte.
7. Impacto en el derecho al debido proceso.
JUSTICIA
8. Impacto en la distribucin.
9. Equidad en la administracin.
10. Normas de compensacion.
UTILITARISMO
11. Fines y resultados estratgicos.
12. Medios estratgicos empleados.
Viola Neutral Promueve
X
X
X
X
X
X
X
Justo Neutral Injusto
X
X
X
Excelentes Neutro Perjudicial
X
X
9. Equidad en la administracin.
Co
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as.
DERECHOS
1. Impacto en el derecho de la vida.
2. Impacto en el derecho de la propiedad.
3. Impacto en el derecho de libre pensamiento.
4. Impacto en el derecho a la privacidad.
5. Impacto en el derecho a la libertad de conciencia.
6. Impacto en el derecho de hablar librememte.
7. Impacto en el derecho al debido proceso.
JUSTICIA
8. Impacto en la distribucin.
10. Normas de compensacion.
UTILITARISMO
11. Fines y resultados estratgicos.
12. Medios estratgicos empleados.
Viola Neutral Promueve
X
X
X
X
X
X
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Justo Neutral Injusto
x
x
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Excelentes Neutro Perjudicial
x
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.DERECHOS
1. Impacto en el derecho de la vida.
2. Impacto en el derecho de la propiedad.
3. Impacto en el derecho de libre pensamiento.
4. Impacto en el derecho a la privacidad.
10. Normas de compensacion.
UTILITARISMO
11. Fines y resultados estratgicos.
12. Medios estratgicos empleados.
5. Impacto en el derecho a la libertad de conciencia.
6. Impacto en el derecho de hablar librememte.
7. Impacto en el derecho al debido proceso.
JUSTICIA
8. Impacto en la distribucin.
9. Equidad en la administracin.
i. Estrategias por reas funcionales
DESARROLLO DE PRODUCTO:
Aplicar el Lean Manufacturing en cada una de las
operaciones .
Analizar las presentaciones innovadoras del esprrago.
Aadir un valor agregado a nuestro producto para conducir un
desarrollo de clientes a largo plazo.
Realizar publicidad y llegar rpidamente a tiendas minoristas
que vendan marcas lderes
CUADRANTE II
INTEGRACION HORIZONTAL:
PENETRACION DE MERCADO:
j. Asignacin de recursos
Anotador Balanceado
PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA
PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA
PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA
PERSPECTIVA DE INNOVACION Y APRENDIZAJE
S/. 80,000.00 Proveedores
capacitados.
Incentivar a los
agricultores de la
zona al cultivo de
esprrago.
PERSPECTIVA INTERNA
S/. 100,000.00 Calidad media
del producto.
Calidad en el
producto.
Cumplir con
las normas
ISO 9001.
S/. 50,000.00 Personal no
capacitado.
Personal con
alto
rendimiento
en su puesto
de trabajo.
Capaciones
constantes.
PERSPECTIVA DEL CLIENTE
PERSPECTIVA FINANCIERA
S/. 50,000.00
Falta de
estrategias
de
marketing
Mayor
porcentaje de
ventas.
Implementacin
de Marketing 3.0.
VISIN Y
ESTRATEGIA
k. Tablero de control Balanceado (BSC)
l.
OBJETIVOS INDICADORES LINEA DE BASE N METAS INICIATIVAS
PER
SPEC
TIV
A
FIN
AN
CIE
RA
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SPEC
TIV
A D
EL
CLI
ENTE
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INTE
RN
A
PER
SPEC
TIV
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INN
OV
AC
ION
Y
AP
REN
DIZ
AJE
Capaciones
constantes.
Incorporar procesos de
innovacin y desarrollo
de nuestros productos
empleando materias
primas nativas de la zona.
Aumentar la
produccin
gradualmente con
respecto a aos
anteriores.
Aumentar la
producion de
cultivos de
esparragos
Incentivar a los
agricultores de
la zona al
cultivo de
esprrago.
Seleccionar y mantener a
los empleados
competentes y
motivados.
80%
Incrementar en
un 15 % la
competitividad
de nuestros
trabajadores
Aumentar en un
minimo de 10%
las ventas
respecto al ao
anterior.
Implementaci
n de
Marketing 3.0.
Aumentar la eficiencia y
eficacia de la empresa.85%
Alcanzar el 100%
de eficacia
Cumplir con
las normas ISO
9001.
70%
MAPA ESTRATGICO
Elevar el volumen de
ventas y cartera de
clientes.
Calidad en el producto.
Personal con alto rendimiento en su puesto de
trabajo.
Proveedores capacitados.
Mayor porcentaje de ventas.