FACULTAD DE CS. FARMACUTICAS Y BIOQUMICAPROYECTO DE INVESTIGACINScreening fitoqumico de principios activos de las hojas de Pouteria lcuma.AUTORES : DIAZ CARRIN MARSELINO.ESTELA VASQUEZ SELMIRA.

LEON QUISPE SARA.

TUEROS VASQUEZ MANUEL.ASESORA:

Q.F. BRITT ALVARADO CHAVEZ.LIMA - PER

2014A. DESCRIPCIN DEL PROYECTOI. TTULO

Screening fitoqumico de principios activos de las hojas de Pouteria lcuma.II. ANTECEDENTES DEL PROBLEMANo se encontr informacin de las hojas de Pouteria lcuma.III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Ante la necesidad de no existir informacin cientfica en libros, tesis de universidades peruanas nacionales (Universidad Nacional Agraria La Molina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos y la Universidad Nacional de Ingeniera visitadas) ni en revistas cientficas de la especie peruana de Pouteria lcuma se plantea analizar las hojas mediante Screening fitoqumico la presencia de sus principios activos ya que slo existen informacin de su gnero Pouteria por ende es interesante para la comunidad cientfica determinar sus principios bioactivos demostrando siendo una planta medicinal nativa de gran importancia.IV. HIPTESIS

Las hojas de Pouteria lcuma tienen principios activos.V. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN5.1. OBJETIVO GENERAL

Realizar el Screening fitoqumico de principios activos de las hojas Pouteria lcuma.5.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

A. Colectar, estabilizar, desecar y hacer la molienda de las hojas de Pouteria lcuma.B. Clasificar taxonmicamente.

C. Preparar extractos mediante el mtodo de maceracin etanlica e hidroalcohlica del material biolgico de la especie Pouteria lcuma.D. Realizar el Screening fitoqumico de los extractos etanlicos e hidroalcohlicos de las hojas de Pouteria lcuma.E. Analizar mediante cromatografa de capa fina los principios activos presentes en las hojas de Pouteria lcuma.VI. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA

Es importante la investigacin de las hojas de Pouteria lcuma para dar a conocer a la comunidad cientfica el inicio de nuevas investigaciones sobre los principios activos de las hojas ya que solamente encontramos informacin de su gnero Pouteria.VII. POBLACIN

Muestra biolgica del rgano de la especie Pouteria lcuma: Hojas de Pouteria lcuma

VIII. METODOLOGA DE TRABAJO

Tipo de Estudio: El presente trabajo de investigacin cientfica es de tipo experimental y prospectivo. Mtodo modificado de Olga Lock: Screening fitoqumico. Este estudio demostrar los principios activos de las hojas de Pouteria lcuma mediante reacciones de coloracin y precipitacin haciendo uso de reactivos qumicos

IX. MATERIALES Y EQUIPOS9.1. MATERIAL DE BIOSEGURIDAD Guantes quirrgicos

Gafas protectoras

Mascarillas

Gorros desechables (Cofias) Mandil

Botas descartables (Protector para zapatos)9.2. REACTIVOS QUMICOS Etanol Cloroformo

ter de petrleo

Ciclcohexano

Acetato de etilo

Alfa naftol

cido sulfrico Q.P.

cido clorhdrico Q.P.

Gelatina Q.P.

Solucin de Fehling A

Solucin de Fehling B

Reactivo de Benedict

Ninhidrina

2,4-DNFH

Nitrato de plata

Hidrxido de sodio

Hidrxido de amonio

Ninhidrina

Cloruro de Fierro III

Cintas de Magnesio metlico9.3. MATERIAL BIOLGICO 9.3.1. MATERIAL VEGETAL Muestra biolgica del rgano de las hojas de Pouteria lcuma9.4. MATERIALES DE ESCRITORIO

PC

Impresora

Tinta de impresora color

Tinta negra de impresora CDs

Papel bond Micas para papeles

Flderes Cuaderno de apuntes

Plumn indeleble

Lapiceros

Resaltadores

Colores

9.5. MATERIALES DE LABORATORIO Tubos de ensayo Beakers

Baguetas

Embudos

Matraces

Probetas

Lunas de reloj

Placas de Petri

Pipetas volumtricas

Goteros

Frascos goteros

Frascos mbar medianos

Frascos de vidrio pequeos9.6. OTROS MATERIALES DE LABORATORIO Papel craft Lupa

Pincel

Algodn

Manoplas

Posavasos

Etiquetas para rotular

Plumones indeleble

Bombillas

Pliegos de papel de filtro

Gradillas

Pinzas de madera

Cromatoplacas

Capilares9.7. EQUIPOS DE LABORATORIO Estufa

Balanza Analtica

Bao Mara

Cocinilla Cmaras cromatogrficas Lmparas de luz UV

B. CRONOGRAMA DE TRABAJO

MESES1234

ACTIVIDADES

BSQUEDA BIBLIOGRFICA XXXX

PRESENTACIN DEL PROYECTOX

DESARROLLO DE LA INVESTIGACINXXXX

COLECTAR EL MATERIAL BIOLGICOX

ESTABILIZAR EL MATERIAL BIOLGICOX

DESECAR EL MATERIAL BIOLGICO Y MOLIENDAXX

PREPARAR LOS EXTRACTOS ALCOHLICOS E HIDROALCOHLICOSX

MARCHA FITOQUMICA XXX

PRESENTACIN DE RESULTADOS Y PUBLICACIN DE RESULTADOSX

C. RECURSOS, COSTOS Y FINANCIAMIENTO1. RECURSOS Y COSTOSRECURSOS Y COSTOS S/.

a). RECURSOS

01 PERSONAL DE APOYO500.00

b). BIENES Y MATERIALES

MATERIALES DE BIOSEGURIDAD250.00

REACTIVOS QUMICOS1 500.00

MATERIAL BIOLGICO300.00

MATERIAL DE ESCRITORIO320.00

MATERIAL DE LABORATORIO1 500.00

OTROS MATERIALES 720.00

EQUIPOS DE LABORATORIO (cocinilla y cmaras cromatogrficas)MATERIAL DE REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 500.00

c). COLECCIN DE MUESTRA

MOVILIDAD Y ALIMENTACIN 300.00

VITICOS DE LA RECOLECCIN DEL MATERIAL BIOLGICO AL DPTO. "TUMBES"3 000.00

TOTAL APROXIMADO EN NUEVOS SOLES: S/. 6000.00

2. FINANCIAMIENTO

UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA Prstamo de laboratorios, textos, algunos materiales y equipos.

Recursos Humanos contratados: Docentes del Curso. FINANCIAMIENTO PROPIO DE LA ALUMNA INVESTIGADORA.D. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS1)Genus Pouteria: Chemistry and biological activity (titulo de la revista )Cntia A. M. Silva, Luiz A. Simeoni, Dmaris Silveira*

Faculdade de Cincias da Sade, Universidade de Braslia, Campus Universitrio Darcy Ribeiro, Asa Norte,

70910-900 Braslia-DF, Brazil

Revista Brasileira de Farmacognosia

Brazilian Journal of Pharmacognosy

19(2A): 501-509, Abr./Jun. 2009

2) Beatriz Domnguez, Arturo Martnez-Morales, Irn Alia-TejacalCARACTERIZACIN DE LA MADURACIN EN ECOTIPOS DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota)

Revista Iberoamericana de Tecnologa Postcosecha, vol. 11, nm. 2, diciembre, 2010, pp. 122-129,Asociacin Iberoamericana de Tecnologa Postcosecha, S.C.

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