R-667-A МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ З ГРИЛЕМ …...здоров'я. R-667-A МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ З ГРИЛЕМ ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

УКРА

ЇНСЬ

КА

Важлива інформація

800 Вт (IEC 60705)

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇЦя інструкція з експлуатації містить важливу інформацію, яку Вам слід уважно прочитати, перш ніж

розпочати експлуатацію мікрохвильової печі. ВАЖЛИВО: Наслідком недотримання вказівок, наведених у цій інструкції з експлуатації, а також

модифікації печі з метою її експлуатації з відчиненими дверцятами може бути серйозний ризик для здоров'я.

R-667-AМІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ З ГРИЛЕМ

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ З КНИГОЮ РЕЦЕПТІВ

LOW FAT VEGETARIANFOODFOOD

R-667_1_cover.indd AR-667_1_cover.indd A 2009-10-07 21:12:442009-10-07 21:12:44

R-667_1_cover.indd BR-667_1_cover.indd B 2009-10-07 21:12:512009-10-07 21:12:51

УКРА

ЇНСЬ

КА

Шановний покупець,

Вітаємо Вас з придбанням нової мікрохвильової печі з грилем, завдяки якій процес приготування їжі стане набага-то простішим.Ви будете приємно здивовані різноманіттям функцій цієї мікрохвильової печі. Ви можете не тільки швидко розмо-рожувати та розігрівати їжу, а також готувати повноцінний сніданок, обід чи вечерю.Наша команда з тестування мікрохвильових печей зібрала добірку найсмачніших рецептів світу, легких й швидких у приготуванні. Нехай наші рецепти надихнуть Вас на приготування Ваших улюблених страв у мікрохвильовій печі. Мікрохвильова піч має безліч переваг, які, ми впевнені, надзвичайно Вас потішать:

• Ви можете готувати їжу прямо у сервірувальному посуді, тож Вам доведеться менше мити.

• Завдяки коротшому часу приготування, а також використанню невеликої кількості води та жиру зберігають-ся вітаміни, мінерали та характерний смак страв.

Ми рекомендуємо Вам уважно прочитати книгу рецептів та інструкцію з експлуатації. Завдяки цьому Ви зрозумієте, як користуватися піччю.

Насолоджуйтесь користуванням мікрохвильовою піччю та смакуйте нові апетитні страви.

Тестувальна Команда

UA-1

R-667_1_cover.indd Sec1:1R-667_1_cover.indd Sec1:1 2009-10-07 21:12:512009-10-07 21:12:51

A. Інформація щодо утилізації для користувачів (приватні господарства)

1. В Європейському Союзі

Увага: Будь ласка, не викидайте цей прилад у звичайний смітник! Відходи електричного та електронного обладнання підлягають роздільній утилізації й згідно з законодавством мають бути належним чином оброблені, утилізовані й перероблені. Країнами-членами ЄС встановлено, що приватні господарства в країнах ЄС можуть безкоштовно здати електричне або електронне обладнання, що вийшло з експлуатації, до спеціалізованих пунктів прийому*.В деяких країнах* місцеві дистриб'ютори також можуть безкоштовно прийня-ти старий прилад, якщо Ви придбаєте новий подібний. *) Щоб отримати більше інформації, зверніться до місцевих органів влади.Батарейки чи акумулятори, якими було оснащене електричне або електронне обладнання, що вийшло з експлуатації, також підлягають роздільній утилізації згідно з вимогами місцевих органів влади. Дотримуючись правил утилізації цього приладу, Ви допомагаєте забезпечи-ти його належну обробку, утилізацію та переробку, що дозволяє запобігти потенціальному негативному впливу на довкілля та здоров'я людей, пов'яза-ному з неналежною утилізацією сміття.

2. В інших країнах за межами ЄС

Якщо Ви бажаєте позбутися цього продукту, будь ласка, зверніться до місце-вих органів влади й проконсультуйтеся щодо засобів правильної утилізації. Для Швейцарії: Ви можете безкоштовно здати електричне або електронне обладнання, що вийшло з експлуатації, дилеру, навіть якщо не збираєтесь придбати новий продукт. Список інших пунктів прийому наведено на домаш-ній сторінці www.swico.ch або www.sens.ch

Б. Інформація щодо утилізації для комерційних користувачів

1. В Європейському Союзі

Якщо Ви хочете позбутися продукту, що використовувався у комерційних цілях:Будь ласка, зверніться до дилера SHARP у Вашому місті й отримайте інформа-цію щодо повернення приладів. Ви можете понести певні витрати, пов'язані зі здаванням та переробкою продукту. Продукти невеликого розміру (й у неве-ликій кількості) можна здати в місцевих пунктах прийому. Для Іспанії: Для повернення продуктів, що вийшли з експлуатації, зверніться, будь ласка, до відповідної установи зі збору відходів або до місцевих органів влади.

2. В інших країнах за межами ЄС

Якщо Ви бажаєте позбутися цього продукту, будь ласка, зверніться до місце-вих органів владу й проконсультуйтеся щодо засобів правильної утилізації.

UA

Увага: Ваш прилад

маркірований такою позначкою.

Це означає, що відходи

електричного та електронного обладнання не

можна змішувати зі звичайним

побутовим сміттям. Існує окрема

система прийому й утилізації цих

продуктів.

UA-2


УКРА

ЇНСЬ

КА

Інструкція з експлуатації

ШАНОВНИЙ ПОКУПЕЦЬ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .UA-1

ІНФОРМАЦІЯ ЩОДО УТИЛІЗАЦІЇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .UA-2

БУДОВА ПЕЧІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .UA-4

КОНТРОЛЬНА ПАНЕЛЬ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .UA-5

ВАЖЛИВІ ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .UA-6

ВСТАНОВЛЕННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .UA-8

ПЕРШ НІЖ РОЗПОЧАТИ ЕКСПЛУАТАЦІЮ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .UA-9

РІВНІ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-10

ГОТУВАННЯ ЇЖІ ЗА ДОПОМОГОЮ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-11

ГОТУВАННЯ ЇЖІ У РЕЖИМІ GRILL ("ГРИЛЬ")/MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ"). . . . . . . . . . . . . UA-12

ІНШІ ЗРУЧНІ ФУНКЦІЇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-13

АВТОМАТИЧНИЙ РЕЖИМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-15

ТАБЛИЦІ МЕНЮ EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ"). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-16

ТАБЛИЦІ МЕНЮ EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ") . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-17

РЕЦЕПТИ ДЛЯ РЕЖИМУ "ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ", ЗАПІКАННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-17

РЕЦЕПТИ ДЛЯ РЕЖИМУ "ЗДОРОВА ЇЖА", СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ . . . . . . . . . . . . . . . UA-18

РЕЦЕПТИ ДЛЯ РЕЖИМУ "ЗДОРОВА ЇЖА", ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-19

ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-20

ВИКЛИК СЕРВІСНОЇ СЛУЖБИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-20

Книга рецептів

ЩО ТАКЕ МІКРОХВИЛІ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-21

ЖАРОМІЦНИЙ ПОСУД, ПОРАДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇЇ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-21

ПОРАДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-23

ПІДІГРІВАННЯ ЇЖІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-24

РОЗМОРОЖУВАННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-24

ГОТУВАННЯ СВІЖИХ ОВОЧІВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-25

ГОТУВАННЯ НА ГРИЛІ ТА ЗАСМАЖУВАННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-25

РОЗМОРОЖУВАННЯ Й ПРИГОТУВАННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-25

ТАБЛИЦІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-26

РЕЦЕПТИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-30

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UA-41

ЗМІСТ

UA-3

R-667_1_cover.indd 3R-667_1_cover.indd 3 2009-10-07 21:12:522009-10-07 21:12:52

БУДОВА ПЕЧІ

КОМПЛЕКТУЮЧІ:Перевірте наявність наступних комплектуючих частин: (13) Поворотний столик (14) Роликова підставка(15) Решітка (висота: 8,5 см)Закріпіть роликову підставку на муфті, що розташова-на у днищі внутрішньої камери. Потім встановіть поворотний столик на роликову під-ставку.Щоб уникнути пошкодження поворотного столику, трохи піднімайте посуд та контейнери над його краєм, виймаючи їх з печі. ПРИМІТКА: Замовляючи комплектуючі деталі, вкажіть дилеру або уповноваженому сервісному агенту SHARP назву деталі й модель печі.

1 Лампочка печі2 Контрольна панель3 Кришка хвилеводу4 Муфта5 Внутрішня камера печі6 Ущільнювачі дверцят та ізолюючі поверхні

7 Защіпки безпеки дверцят8 Ручка для відчинення дверцят9 Нагрівальний елемент грилю10 Шнур живлення11 Вентиляційні отвори12 Зовнішній корпус

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ Дверцята, зовнішній корпус, камера печі, а також комплектуючі деталі й посуд сильно нагріваються під час експлуатації. Щоб уникнути опіків, завжди користуйтеся товстими рукавичками.

UA-4

R-667_1_cover.indd 4R-667_1_cover.indd 4 2009-10-07 21:12:522009-10-07 21:12:52

УКРА

ЇНСЬ

КА

LOW FAT VEGETARIANFOODFOOD

КОНТРОЛЬНА ПАНЕЛЬ

КОНТРОЛЬНА ПАНЕЛЬ

1 Цифровий дисплей2 Індикатори

Відповідний індикатор світитиметься або блиматиме над кожним символом згідно з інструкцією. Коли індикатор засвітиться, натисніть відповідну кнопку (з тим самим симво-лом) або виконайте необхідні дії. Напис check ("Перевірте") на дисплеї сигналізує про необхідність виконання якоїсь дії (наприклад, перевернути або перемішати страву).

Check ("Перевірте") Weight ("Вага") Power level ("Рівень потужності") Grill ("Гриль") Microwave ("Мікрохвильовий режим") Cooking in progress ("Приготування")3 кнопки меню EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ

ПРИГОТУВАННЯ")4 кнопки меню EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ

РОЗМОРОЖУВАННЯ")5 кнопка LOW FAT FOOD ("СТРАВИ З НИЗЬКИМ

ВМІСТОМ ЖИРУ")6 кнопка VEGETARIAN FOOD ("ВЕГЕТАРІАНСЬКА

ЇЖА")7 кнопки LESS/PLUS ("МЕНШЕ/БІЛЬШЕ")8 кнопка MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ

ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ") Натисніть, щоб змінити рівень потужності мікро-

хвильової енергії9 кнопка MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ")10 кнопка GRILL 11 кнопки меню TIME ("ЧАС")12 кнопка +1min ("+1 хвилина")13 кнопка KITCHEN TIMER ("КУХОНИЙ ТАЙМЕР")14 кнопка START ("СТАРТ") 15 кнопка STOP ("СТОП")

1

2

8

9

10

11

12

13

14

7

15

3

45

6

UA-5


UA-6

ВАЖЛИВІ ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

Запобігання можливим тілесним пошкодженням.

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ Не використовуйте піч, якщо її пошкоджено або ж вона несправна. Перед початком експлуатації перевірте наступне: a) Дверцята; переконайтеся, що дверцята надійно зачиня-

ються, відсутні зміщення й перекоси. б) Петлі й защіпки дверцят; перевірте, чи їх не зламано або

загублено. в) Ущільнювачі дверцят та ізолюючі поверхні; переконайте-

ся, що їх не пошкоджено. г) Внутрішня камера печі й поверхня дверцят; переконай-

теся у відсутності подряпин. д) Шнур живлення та розетка; переконайтеся у відсутності

пошкоджень.У разі пошкодження дверцят або ущільнювачів, експлуатація печі можлива лише після її ремонту, проведеного компетент-ною особою.

Забороняється самостійне налаштування, ремонт або модифікація печі. З міркувань безпеки усі дії, пов'язані з обслуговуванням або ремонтом печі, які передбача-ють зняття кришки, що забезпечує захист від випромі-нювання мікрохвильової енергії, має виконувати лише компетентна особа.

В жодному разі не використовуйте піч з відчиненими дверця-тами й не переробляйте защіпки безпеки на них. Не використовуйте піч, якщо між ущільнювачами дверцят та ізолюючою поверхнею знаходиться якийсь предмет.

Уникайте накопичення жиру або бруду на ущільнювачах дверцят та суміжних деталях. Регулярно очищуйте піч й прибирайте усі залишки їжі. Дотримуйтеся інструкцій стосовно “Догляду та чищення”, наведених на сторінці UA-20. Недотримання правил щодо утримання печі у чистому стані може привести до пошкодження поверхні, що негативно впливає на термін експлуатації приладу й може привести до виникнення небезпечних ситуацій.

Особи, що користуються КАРДІОСТИМУЛЯТОРАМИ, мають проконсультуватися з лікарем або виробником кардіостиму-лятора щодо протипоказань до використання мікрохвильових печей.

Запобігання можливим пошкодженням внаслідок удару електричним струмомВ жодному разі не знімайте зовнішній корпус. Не заливайте рідину й не встромляйте предмети в отвори дверних защіпок або вентиляційні отвори. У разі пролиття рідини, негайно вимкніть піч або від'єднайте її від мережі й викличте уповноваженого агента сервісної служби компанії SHARP.Не занурюйте шнур живлення або виделку у воду чи будь-яку іншу рідину.Не залишайте шнур живлення звисати з краю столу або робо-чої поверхні.

ВАЖЛИВІ ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ: УВАЖНО ПРОЧИТАЙТЕ І ЗБЕРЕЖІТЬ НА МАЙБУТНЄ

Запобігання виникненню пожежі.

Не слід лишати мікрохвильову піч без нагляду під час екс-плуатації. Встановлення занадто високого рівня потужнос-ті або ж занадто довгого часу приготування може привести до перегріву печі, що може стати причиною загоряння.

Цю піч призначено лише для використання на високих кухон-них столах. Можливість її вмонтування в якийсь з елементів кухонного обладнання не передбачено. Не ставте піч у шафу. Забезпечте вільний доступ до електричної розетки, щоб з лег-кістю вимкнути прилад у разі екстреної необхідності. Напруга джерела змінного струму має складати 230 В, частота - 50 Гц, розподільна лінія має бути захищена запобіжником на 10 А, або розмикачем розподільного ланцюга на 10 A.Забезпечте живлення приладу від окремої розетки.На розміщуйте піч в місцях, де виділяється тепло. Наприклад, поруч зі звичайною піччю. Не встановлюйте піч в місцях з під-вищеним рівнем вологості або в місцях її накопичення. Не зберігайте й не використовуйте піч на дворі.

У разі виникнення диму, вимкніть піч або від'єднайте її від мережі живлення й не відчиняйте дверцята, щоб стримати можливе загоряння. Переконайтеся, що Ваш посуд придатний до викорис-тання в печі. Див. сторінку UA-21-22. Використовуйте лише безпечні контейнери і посуд, призначений для застосування в мікрохвильових печах.Під час підігрівання їжі в пластикових або паперових контейнерах наглядайте за піччю, щоб виключити можливість загоряння. Після використання вимийте кришку хвилеводу, вну-трішню камеру печі та поворотний столик. Вони мають бути сухими та чистими. Внаслідок перегріву накопи-чений жир може почати димитися або ж загорітися.

Не розміщуйте поряд з піччю або вентиляційними отворами легкозапалювальні матеріали. Не перекривайте вентиляційні отвори. Звільніть пакунки з їжею з нею від усіх металевих пломб та дротяних фіксаторів. Виникнення іскри на металевих поверх-нях може привести до загоряння. Не використовуйте піч для підігрівання олії для глибокого просмажування. Через неможливість контролю за температу-рою олія може спалахнути. Для приготування попкорну використовуйте лише спеціаль-ний посуд, призначений для застосування у мікрохвильових печах.Не використовуйте піч для зберігання їжі або будь-яких інших предметів. Після вмикання печі перевірте робочі параметри, щоб пере-конатися, що піч працює як треба. Уживання особливих заходів безпеки під час приготування страв з високим вмістом цукру або жиру, наприклад, сосисок, пирогів або різдвяного пудингу, дозволяє запобігти перегріву та загорянню. Дивіться відповідні рекомендації в інструкції з експлуатації та книзі рецептів.

R-667_2_content.indd 6R-667_2_content.indd 6 2009-10-02 07:06:142009-10-02 07:06:14

УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-7

Щоб уникнути опіків, виймаючи страви з печі, користуйтеся спеціальною ручкою або рукавичками. Відкриваючи контейнери, посуд для приготування попкорну, рукави для запікання і таке інше, тримайте їжу якнайдалі від обличчя, щоб уникнути парових опіків й виверження кип'ятку.

Щоб уникнути опіків, завжди перевіряйте темпера-туру їжі й перемішуйте її перед поданням, особливу увагу звертайте на страви й напої, призначені немов-лятам, дітям та людям похилого віку. Деталі, що екс-плуатуються, можуть нагрітися під час використання. Не готуйте у присутності маленьких дітей.

Температура контейнера не є вірним показником температу-ри їжі або напою; завжди перевіряйте температуру їжі. Відчиняючи дверцята печі, завжди стійте позаду них, щоб уникнути опіків від пари й жару, що виходить назовні. Після підігрівання розрізайте фаршировані запечені страви, щоб випустити пару й уникнути опіків. Цей прилад не призначений до експлуатації за допомогою зовніш-нього таймеру або окремої системи дистанційного керування.

Запобігання невірному використанню з боку дітей

ЗАСТЕРЕЖЕННЯДозволяйте дитині використовувати піч без нагля-ду, тільки якщо її було ознайомлено з відповідними інструкціями, дитина здатна користуватися піччю, дотримуючись правил безпеки, й розуміє, чим небез-печне невірне використання. В зв'язку з виникненням високої температури, діти можуть використовувати піч у режимі GRILL ("ГРИЛЬ"), MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ") й AUTOMATIC ( " А В Т О М А Т " ) ( о к р і м A U T O D E F R O S T ( " А В Т О -РОЗМОРОЖУВАННЯ")), лише під наглядом дорослих.Не варто дозволяти особам (враховуючи дітей) з обме-женими фізичними, сенсорними або психічними мож-ливостями або недостатньо досвідченим й неграмот-ним особам користуватися приладом без нагляду або якщо вони не отримали інструкцій щодо його викорис-тання від особи, відповідальної за їхню безпеку.Щоб бути певними, що діти не грають з піччю, тримай-те їх під наглядом.

Не спирайтеся на дверцята печі й не розхитуйте їх. Не грайте-ся з піччю й не використовуйте її в якості іграшки. Необхідно ознайомити дітей з усіма важливими правилами безпеки: користуватися ручками для посуду, обережно зніма-ти шкірку з продуктів, звертати особливу увагу на пакувальні матеріали (наприклад, матеріали, що можуть самонагрівати-ся), розроблені для того, щоб зберегти їжу свіжою, оскільки вони можуть бути дуже гарячими.

Інші застереженняНе намагайтеся будь-яким чином модифікувати піч.Не посувайте піч під час експлуатації. Цю піч призначено для приготування їжі вдома, тож вона може використовуватися лише для приготування страв. Вона не придатна для комерційного або лабораторного застосування.

Тримайте шнур живлення якнайдалі від нагрітих поверхонь, в тому числі від задньої частини печі. Не намагайтеся самостійно замінити лампочку в печі й не дозволяйте цього робити нікому, окрім уповноваженого компа-нією SHARP електрика. Якщо лампочка не працює, зверніться до дилера або уповноваженого агента сервісної служби SHARP. Пошкоджений шнур живлення необхідно замінити на спеці-альний. Заміну має виконати уповноважений агент сервісної служби SHARP.

Запобігання можливому вибуху й раптовому закипанню:

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ: Не дозволяється підігрівати рідину та іншу їжу у запечатаних контейнерах, оскільки вони можуть вибухнути.Підігрівання напоїв у мікрохвильовій печі може супрово-джуватися уповільненим вивержним закипанням, тому необхідно поводитися з контейнером дуже обережно.

Ніколи не використовуйте запечатані контейнери. Перед застосуванням зніміть упаковку й кришку. Внаслідок виник-нення тиску запечатаний контейнер може вибухнути навіть після вимкнення печі.Будьте обережні під час підігрівання рідини у мікрохвильовій печі. Використовуйте тару з широким горлечком, щоб дати бульбашкам можливість виходити.

Ніколи не підігрівайте рідину у тарі з вузьким горлеч-ком, наприклад, у дитячих пляшечках, оскільки це може привести до виверження вмісту після підігріван-ня й стати причиною опіків.

Запобігання раптовому виверженню киплячої рідини й мож-ливим опікам:1. Не перевищуйте рекомендований час приготування (див.

сторінку UA-26).2. Збовтайте рідину перед підігріванням/повторним підігрі-

ванням.3. Під час повторного розігрівання рекомендується занурювати

в рідину скляну паличку або подібний предмет (не металевий). 4. Залиште рідину у печі щонайменше на 20 секунд після

підігрівання, щоб уникнути уповільненого вивержного закипання.

Не готуйте яйця у шкаралупі, також не слід розігріва-ти у мікрохвильовій печі цілі яйця, зварені на круто, оскількі вони можуть вибухнути навіть по закінченні готування. Для приготування або розігрівання незбов-таних або незбитих яєць, проколіть жовтки й білки, а інакше яйця можуть вибухнути. Зніміть шкаралупу й поріжте зварені на круто яйця, перш ніж розігрівати їх у мікрохвильовій печі.

Проколюйте шкірку таких продуктів як картопля, сосиски та фрукти перед приготуванням, а інакше вони можуть вибухнути.

Запобігання можливим опікам.

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ: Щоб уникнути опіків, перед вживан-ням перемішуйте або збовтуйте вміст дитячих пляше-чок й баночок з дитячим харчуванням й перевіряйте його температуру.



UA-8


AUTOMATIC ("АВТОМАТ") (за винятком режиму AUTO DEFROST ("АВТО-РОЗМОРОЖУВАННЯ")), оскільки вони можуть роз-плавитися. Пластикові контейнери не придатні до використання у вищезгаданих режимах за винятком тих, що були розроблені виробником спеціально для таких цілей.

ПРИМІТКАЯкщо Ви не впевнені в тому, як під'єднати піч до мережі жив-лення, зверніться, будь ласка, до уповноваженого кваліфікова-ного електрика. Ані виробник, ані дилер не несуть жодної відповідальності за пошкодження печі або травми, пов'язані з недотриманням від-повідної процедури підключення печі до електричної мережі. На стінках печі або навколо ущільнювачів дверцят та ізолюю-чих поверхонь іноді може з'являтися водяний конденсат або краплі. Це нормальне явище, що не свідчить про витік мікро-хвильової енергії або несправність приладу.

Безперебійне використання Вашої печі й уникнення пошкодженьНіколи не використовуйте порожню піч, окрім випадків, коли це рекомендовано згідно з інструкцією з експлуатації, див. сто-рінку UA-12. Це може привести до її пошкодження.Використовуючи таріль для обсмажування або матеріали, що самонагріваються, завжди підкладайте під них термостійкий ізолятор, наприклад, порцелянову тарілку, щоб запобігти пошкодженню поворотного столика внаслідок теплового навантаження. Не перевищуйте час розігрівання, зазначений в рецепті до страви. Не використовуйте металевий посуд, що відбиває мікрохвили й може викликати іскру. Не ставте в піч консервні бляшанки. Використовуйте тільки той поворотний столик, що призначе-ний для цього типу печей.Під час експлуатації печі не розміщуйте жодних предметів на зовнішньому корпусі печі. Не використовуйте для підігрівання їжі пластикові контейне-ри, доки піч не охолонула після експлуатації в режимі GRILL ("ГРИЛЬ") , MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ") та

1. Звільніть внутрішню камеру печі від усіх пакуваль-них матеріалів. Вийміть незакріплений поліетиле-новий лист, прокладений між дверцятами та вну-трішньою камерою. Зніміть наліпки із зазначен-ням характеристик приладу з зовнішньої поверхні дверцят, якщо такі є.

2. Уважно огляньте піч на предмет ознак будь-яких пошкоджень.

3. Встановіть піч на рівній, пласкій поверхні, що може витримати вагу печі й вагу найважчого продукту, з тих, що Ви, можливо, будете готувати. Не притуляй-те піч задньою поверхнею до стіни. Не розміщуйте піч у шафі.

4. Під час приготування дверцята печі можуть нагріватися. Встановіть піч таким чином, щоб її днище знаходилося на відстані не менше 85 см від підлоги. Щоб уникнути опі-ків у дітей, не дозволяйте їм наближатися до дверцят печі.

5. Стежте за тим, щоб шнур живлення не торкався гарячих або гострих поверхонь, наприклад, в області виходу гарячого повітря у верхній частині задньої поверхні печі.

6. Залиште над піччю вільний простір не менше 18 см.

7. Надійно під'єднайте виделку печі до стандартної уземленої побутової розетки.

18 cm

ВСТАНОВЛЕННЯ

Цей умовний знак означає, що поверхні нагріваються під час експлуатації приладу.

✓ Зніміть цю плівку

MENU VEGETARIANFOOD

FOODLOW FAT


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-9

Використання кнопки STOP ("СТОП") Користуйтеся кнопкою STOP ("СТОП"), щоб:1. Виправити помилку, припущену під час програму-

вання.2. На деякий час зупинити піч під час приготування. 3. Скасувати програму під час приготування, натис-

ніть двічі.

ПЕРШ НІЖ РОЗПОЧАТИ ЕКСПЛУАТАЦІЮ

Ваша піч попередньо налаштована на роботу в енер-гозберігаючому режимі. Ця функція дозволяє економи-ти електроенергію, коли піч не використовується. При першому підключенні печі до мережі на цифрово-му дисплеї не з'являється жодних написів.

Експлуатація печі в енергозберігаючому режимі:1. Під'єднайте піч до мережі. При цьому на цифрово-

му дисплеї не з'явиться жодних написів. 2. Відчиніть й зачиніть дверцята. На дисплеї печі з'я-

виться напис " . 0 ".3. Прогрійте піч без їжі (див. сторінку UA-12, ПРИМІТКА б).

Ви не зможете почати експлуатацію печі, доки не відчините й не зачините дверцята печі, якщо Ви не використо-вуєте її протягом більш ніж 3 хвилин (тобто після зачинення дверцят, натискання кнопки STOP ("СТОП"), або по закінченні приготування їжі) при встановленому енергозберігаючому режимі.


UA-10

РІВНІ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ

Встановлення рівня потужності мікрохвильової енергії:Користуйтеся кнопками TIME ("ЧАС ПРИГОТУВАННЯ"), щоб обрати час приготування страви.Натисніть кнопку MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ" один раз (100 P).Щоб змінити рівень потужності мікрохвильової енергії, натисніть кнопку MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ПОТУЖНОСТІ") й утримуйте, доки не оберете необхідний рівень потужності.Натисніть кнопку START ("СТАРТ").

ПРИМІТКА: Якщо рівень потужності не встановлено, автоматично використовується режим 100 P.

Ваша піч має 6 рівнів потужності. Щоб обрати необ-хідний рівень потужності для приготування їжі, дотри-муйтеся рекомендацій, наведених у книзі рецептів. У більшості випадків рекомендоване використання наступних рівнів потужності:

100 P (800 Вт) використовується для швидкого при-готування або повторного розігрівання їжі, наприклад, супів, запіканок, консервованих продуктів, гарячих напоїв, овочів, риби та ін.

70 P (560 Вт) використовується для більш тривалого приготування продуктів щільної консистенції,таких як смажене м'ясо, м'ясний хліб та готові страви у посуді для подавання, а також для приготування ніжних страв, наприклад, сирного соусу та бісквітних тістечок. При встановленні цього режиму зниженої потужності, Ваш соус не перекипить, а їжа рівномірно приготується без

пересмажування з боків.

50 P (400 Вт) для продуктів щільної консистенції, що вимагають тривалого приготування, коли готуються традиційним способом, наприклад, для страв з ялови-чини. Рекомендується використовувати цей режим, щоб м'ясо було ніжним.

30 P (240 Вт функція розморожування) для розморожу-вання їжі, оберіть цей режим для рівномірного розмо-рожування страви. Цей режим також ідеально годить-ся для повільного варіння рису, макаронних виробів, пельменів та приготування заварного крему.

10 P (80 Вт) Для делікатного розморожування, напри-клад, кремових тістечок та інших кондитерських виробів.

0 P (0 Вт)

P = ПРОЦЕНТИ


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-11

Наприклад:Щоб обрати час приготування 2 хвилини і 30 секунд й встановити рівень потужності 70 P.

Ви можете запрограмувати свою піч на час приготування до 99 хвилин і 90 секунд (99,90).

1. Введіть бажаний час приготування, натиска-ючи кнопки TIME ("ЧАС ПРИГОТУВАННЯ").

2. Оберіть необхідний рівень потужності, двічі натиснувши кнопку MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ").

ГОТУВАННЯ ЇЖІ ЗА ДОПОМОГОЮ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ

3. Натисніть кнопку START ("СТАРТ") один раз, щоб почати готувати.

ПРИМІТКИ:1. Якщо під час приготування Ви відкриєте дверцята печі, час приготування, що відображається на дисплеї, авто-

матично зупиниться. Зворотній відлік часу приготування знов почнеться після зачинення дверцят й натиснен-ня кнопки START ("СТАРТ").

2. Якщо під час приготування Ви бажаєте перевірити встановлений рівень потужності, натисніть кнопку MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ"). Поки Ваш палець торка-ється кнопки MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ"), на дисплеї відображається встановлений рівень потужності.

Подивіться на дисплей.

x2

1MIN

x3

10S

x2 x1


UA-12

ГОТУВАННЯ ЇЖІ У РЕЖИМІ GRILL ("ГРИЛЬ")/MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ")

Ця мікрохвильова піч має два режими GRILL ("ГРИЛЬ"): 1. Тільки гриль. 2. КОМБІНОВАНИЙ гриль (Гриль у поєд-нанні з мікрохвильовим режимом).

1. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У РЕЖИМІ "ГРИЛЬ" Цей режим можна використовувати для запікання/підсмажування їжі.

Наприклад: Щоб приготувати страву протягом 4 хвилин.

1. Введіть бажаний час приготу-вання, натискаючи кнопки TIME ("ЧАС ПРИГОТУВАННЯ").

2. Натисніть кнопку GRILL ("ГРИЛЬ") один раз.


ПРИМІТКИ:а. Для приготування пласких шматків їжі рекомендується використовувати решітку.

б. РОЗІГРІВАННЯ ПЕЧІ БЕЗ ЇЖІ: Під час першого використання грилю Ви можете помітити дим або запах гару, це нормальне явище, а не озна-

ка несправності печі. Щоб уникнути цієї проблеми, під час першого використання, запустить піч у режимі грилю на 20 хвилин без їжі.

Цей режим передбачає комбіноване використання функції грилю й мікрохвильової енергії (50 P-30 P-10 P). Під час приготування мікрохвильовий режим та режим грилю використовуються по черзі. Рівень потужності мікрохвильової енергії встановлено за умовчуванням (30 P).

Наприклад:Щоб протягом 7 хвилин приготувати страву у режимі MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ") при потужності 50 P.

1. Введіть бажаний час приготування, натиска-ючи кнопки TIME ("ЧАС ПРИГОТУВАННЯ").

2. Натисніть кнопку MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ") один раз.

3. Змініть рівень потужності мікрохвильо-вої енергії, двічі натиснувши кнопку MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ") або MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ")


2. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У РЕЖИМІ MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ")



x1

x1

1MIN

x4

1MIN

x7 x2 x2

або

ЗАСТЕРЕЖЕННЯПід час експлуатації дверцята, зовнішній корпус, камера печі, комплектуючі деталі та посуд можуть сильно нагріватися. Щоб уникнути опіків, завжди користуйтеся товстими рукавичками.

x1

x1


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-13

1. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У РЕЖИМІ MULTIPLE SEQUENCE ("СКЛАДНА ПОСЛІДОВНІСТЬ")

Ви можете запрограмувати піч на послідовне комбіноване використання режимів MICROWAVE ("МІКРОХВИЛЬОВИЙ"), GRILL ("ГРИЛЬ") або MIX GRILL ("КОМБІНОВАНИЙ ГРИЛЬ") на трьох стадіях (максимум).

Наприклад:Щоб готувати страву: протягом 2 хвилин і 30 секунд за допомогою у мікрохвильовому режимі при потужності 70 P (Стадія 1) й протягом 5 хвилин у режимі грилю (Стадія 2)

(СТАДІЯ 1)1. Введіть бажаний час приготування,

натискаючи кнопки TIME ("ЧАС ПРИГОТУВАННЯ").

2. Оберіть бажаний рівень потужності, двічі натиснув-ши кнопку MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ").

(СТАДІЯ 2)3. Введіть бажаний

час приготування, натискаючи кноп-ки TIME ("ЧАС ПРИГОТУВАННЯ").

4. Оберіть режим грилю, натиснувши кнопку GRILL ("ГРИЛЬ") один раз.

5. Натисніть кнопку START ("СТАРТ") один раз, щоб почати готу-вати.

(Піч буде готувати страву в режимі потужності 70 P протягом 2 хвилин і 30 секунд, а потім ще 5 хвилин в режимі грилю).

ІНШІ ЗРУЧНІ ФУНКЦІЇ


x1

1MIN

x2

10S

x3 x2

1MIN

x5

2. ФУНКЦІЯ +1 MINUTE ("+1 ХВИЛИНА")

Кнопка +1MIN ("+1 ХВИЛИНА") дозволяє користуватися двома наступними функціями:

a. Прямий запуск Ви можете одразу почати приготування їжі протягом 1 хвилини в режимі потужності 100 Р , натиснувши кнопку

+1MIN("+1 хвилина")

ПРИМІТКАОскільки діти можуть використовувати її не за призначенням, кнопка +1MIN ("+1 ХВИЛИНА") може бути використа-на лише на протязі 3 хвилин після завершення попередньої операції, тобто після зачинення дверцят, натиснення кнопки STOP ("СТОП") або закінчення процесу приготування.

б. Подовження часу приготування В процесі приготування їжі вручну, Ви можете неодноразово подовжувати час її приготування на 1 хвилину,

натискаючи кнопку +1MIN ("+1 ХВИЛИНА") під час експлуатації печі.

x1


UA-14

XXXXXXXXXXXXXІНШІ ЗРУЧНІ ФУНКЦІЇ

ПРИМІТКАКоли Ви використовуєте функцію PLUS ("БІЛЬШЕ"), на дисплеї відображується напис "PLUS".Коли Ви використовуєте функцію LESS ("МЕНШЕ"), на дисплеї відображується напис "LESS".Щоб скасувати встановлений параметр LESS ("МЕНЬШЕ") або PLUS ("БІЛЬШЕ"), натисніть ту ж саму кнопку ще раз.Щоб змінити PLUS ("БІЛЬШЕ") на LESS ("МЕНШЕ"), просто натисніть кнопку LESS ("МЕНШЕ") ( ▼ ).Щоб змінити LESS ("МЕНШЕ") на PLUS ("БІЛЬШЕ") просто натисніть кнопку PLUS ("БІЛЬШЕ") ( ▲ ).

б) Налаштування часу підігрівання в процесі експлуатації печі. В процесі приготування їжі вручну, Ви можете змінювати час приготування на 1 хвилину кожного разу, коли

натискаєте кнопку LESS ("МЕНШЕ") ( ▼ ) та PLUS ("БІЛЬШЕ") ( ▲ ) .

ПРИМІТКАВи можете використовувати цю функцію тільки під час приготування їжі вручну.

3. КНОПКИ Less/PLUS ("МЕНЬШЕ/БІЛЬШЕ").Використовуючи кнопки LESS ("МЕНЬШЕ") ( ▼ ) та PLUS ("БІЛЬШЕ") ( ▲ ), Ви можете з легкість зменшувати або подовжувати встановлений програмою час виконання автоматичних операцій або змінювати час приготування страви під час експлуатації печі (для досягнення того або іншого ступеню готовності).

a) Змінення попередньо встановлених часових параметрів (для функції AUTOMATIC). Наприклад: Припустимо, Ви бажаєте приготувати 0,6 кг м'яса на решітці за допомогою кнопок AUTOMATIС ("АВТОМАТ") та PLUS ("БІЛЬШЕ") ( ▲ ).

2. Оберіть бажаний результат (добре пропікання), натиснувши кнопку PLUS ("БІЛЬШЕ") один раз та утримуючи її протягом 2 секунд.

1. Оберіть меню AUTOMATIC ("АВТОМАТ") та необхідну кіль-кість, натиснувши кнопку GRILL SKEWERS ("ШАШЛИК") 5 разів.

x1x5

Через 2 секунди піч авто-матично почне приготу-вання їжі.

4. ПЕРЕВІРКА РОБОЧИХ ПАРАМЕТРІВ В ПРОЦЕСІ ЕКСПЛУАТАЦІЇ ПЕЧІ

ПЕРЕВІРКА РІВНЯ ПОТУЖНОСТІ:Щоб перевірити рівень потужності під час приготуван-ня їжі, натисність кнопку MICROWAVE POWER LEVEL ("РІВЕНЬ ПОТУЖНОСТІ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ")Піч продовжує зворотний відлік часу приготування, хоча на дисплеї відображається рівень потужності.

Рівень потужності буде відображатися на дисплеї, поки Ви утримуєте кнопку.

5. КУХОНИЙ ТАЙМЕР

Ви можете користуватися таймером навіть тоді, коли мікрохвильова піч не використовується, наприклад, для засікання часу під час приготування яєць на звичайній плиті.

Наприклад: Щоб встановити таймер на 5 хвилин.

1. Відчинить та зачиніть дверцята для активації кнопки KITCHEN TIMER ("КУХОНИЙ ТАЙМЕР") .

2. Встановіть необхідний час, натиснувши кноп-ку 1 MIN п'ять разів. (Наприклад: 5 хвилин)

3. Натисніть кнопку KITCHEN TIMER ("КУХОНИЙ ТАЙМЕР") один раз.

x11

MIN x5


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-15

XXXXXXXXXXXXXXXX АВТОМАТИЧНИЙ РЕЖИМ

Функція AUTOMATIC ("АВТОМАТ") автоматично встановлює відповідний режим та час приготування. Ви можете обирати бажане з 3 меню EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ", 3 меню EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ") та 6 меню HEALTHY MENUS ("ЗДОРОВА ЇЖА") (3 меню LOW FAT FOOD ("СТРАВИ З НИЗЬКІМ ВМІСТОМ ЖИРІВ") й 3 меню VEGETARIAN FOOD ("ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА)). Для користу-вання цією функцією Вам необхідно знати наступне:

<Швидке приготування•Швидке розморожування>1. З метою запобігання випадковому вмиканню печі, кноп-

ки EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ") або EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ") доступні до використання протягом лише 3 хвилин після завершення приготування їжі, зачинення дверцят або натиснення кнопки STOP ("СТОП").

2. Оберіть меню, натиснувши кнопку EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ") або EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ").

Ви можете вказати вагу страви, натиснувши відповідну кнопку, поки на дисплеї відображається бажана вага.

• Вкажіть лише вагу страву. Не враховуйте вагу контейнера.• Якщо вага страви менше ваги, наведеної в таблиці меню

EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ") або EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ) або перевищує її, скористуйтеся програмою ручного налашту-вання, щоб вказати її. Для досягнення кращого результату користуйтеся таблицями, наданими в книзі рецептів.

3. Програмою заданий середній час приготування. Щоб змінити його, скористуйтеся кнопкою LESS ("МЕНШЕ") ( ▼ ) або PLUS ("БІЛЬШЕ") ( ▲ ) після натиснення кнопки EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ") або EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ") (див. сторінку UA-14).

4. Немає жодної потреби в натисканні кнопки START ("СТАРТ"), оскількі піч автоматичне почне приготування їжі після введення ваги страви.

5. Кінцева температура страви може бути різною в залеж-ності від її початкової температури. Після завершення приготування перевірте, чи достатньо підігрілася їжа. У разі необхідності Ви можете подовжити час приготування

ЗАСТЕРЕЖЕННЯПід час експлуатації дверцята, зовнішній корпус, камера печі, комплектуючі деталі та посуд можуть сильно нагріватися. Щоб уникнути опіків, завжди користуйтеся товстими рукавичками.

У разі необхідності виконання якоїсь дії (наприклад, якщо треба перевернути страву), піч зупиняється і подає звукові сигнали, а на дисплеї з'являється напис CHECK ("ПЕРЕВІРТЕ"). Щоб продовжити при-готування, натисніть кнопку START ("СТАРТ") .

Наприклад:Щоб приготувати 0,3 кг м'яса на решітці.

1. Оберіть меню й вагу, двічі натис-нувши кнопку GRILL SKEWERS ("ШАШЛИК").

x2

Через 2 секунди піч автоматич-но почне приготування їжі.


UA-16

КНОПКА МЕНЮ EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ

ПРИГОТУВАННЯ")

ВАГА (Значення, що може збільшуватися)/ ПОСУД ТА ПРИЛАДДЯ

ПРОЦЕДУРА ПРИГОТУВАННЯ

Страви на решітці

0,2 - 0,6 кг (100 г)(початкова температура 5°C)Решітка

• Готуйте страви на решітці, користуючись рецептами на сторінці UA-35 книги рецептів.

• Покладіть страву на решітку й почніть готувати.• Почувши звукові сигнали, переверніть страву.• По закінченні готування страви, вийміть її з печі

й покладіть на тарілку для подання. (Можна подавати одразу).

Курячі ніжки 0,2 - 0,6 кг (50 г)(початкова температура 5°C)Решітка

• Змішайте інгредієнти й змастіть сумішшю курячі ніжки.

• Проколіть на ніжках шкіру.• Покладіть ніжки на решітку шкірою донизу й

вузькими кінцями до центру.• Почувши звукові сигнали, переверніть страву.• По закінченні готування, вийміть страву з печі й

залиште приблизно на 3 хвилини.

Запікання 0,5 - 1,0 кг* (100 г)(початкова температура 20°C)Форма для запікання

• Дивіться рецепти для режиму “Запікання” на сторінці UA-17.

* Загальна вага всіх інгредієнтів.

XXXXXXXXXXXXXАВТОМАТИЧНИЙ РЕЖИМ

<ЗДОРОВА ЇЖА (СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ•ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА>1. Оберіть одне з меню HEALTHY MENUS ("ЗДОРОВА

ЇЖА"), натиснувши кнопку LOW FAT FOOD ("СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ") або VEGETARIAN FOOD ("ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА").

• Натискайте відповідну кнопку, доки на дисплеї не з'явить-ся номер бажаного меню (див. сторінку UA-18-19: рецепти для режиму HEALTHY MENUS ("ЗДОРОВА ЇЖА")).

2. Програмою заданий середній час приготування. Щоб змінити його, скористайтеся кнопкою LESS ("МЕНШЕ") ( ▼ ) або PLUS ("БІЛЬШЕ") ( ▲ ) після натиснення кнопки LOW FAT FOOD ("СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ") або VEGETARIAN FOOD ("ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА") (див. сторінку UA-14).

3. Натисніть кнопку START ("СТАРТ"), щоб почати приготу-вання їжі.

4. Кінцева температура страви може бути різною в залежності від її початкової температури. Після завершення приготу-вання перевірте, чи достатньо підігрілася їжа. У разі необ-хідності Ви можете подовжити час приготування вручну.

Наприклад:Щоб приготувати паелью.

1. Оберіть меню, тричі натиснувши кнопку LOW FAT FOOD ("СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ"). На дисплеї з'явиться напис "LF-3".

2. Натисніть кнопку START ("СТАРТ") один раз, щоб почати готувати..

x3

ТАБЛИЦІ МЕНЮ EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ")

ЗАСТЕРЕЖЕННЯПід час експлуатації дверцята, зовнішній корпус, камера печі, комплектуючі деталі й тарілки можуть сильно нагріватися. Щоб уникнути опіків, завжди користуйтеся товстими рукавичками.

У разі необхідності виконання якоїсь дії (наприклад, якщо треба перевернути страву), піч зупиняється і подає звукові сигнали, а на дисплеї з'являється напис CHECK ("ПЕРЕВІРТЕ"). Щоб продовжити при-готування, натисніть кнопку START ("СТАРТ") .

x1

Інгредієнти для приготування 0,6 кг куря-чих ніжок: 3 ніжки, 1-2 ст.л. олії, 1/2 ч.л. солі, 1 ч.л. солодкого перцю, 1 ч.л. розмарину


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-17

ЗАПІКАННЯ ("Швидке приготування")Запечений шпинатІнгредієнти

ЗАПІКАННЯ ("Швидке приготування")Запіканка з картоплею та цукініІнгредієнти

XXXXXXXXXXXXXXXX ТАБЛИЦІ МЕНЮ EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ")

ПРИМІТКИ: Швидке розморожування1 При заморожуванні вкладайте стейки та відбивні котлети одним шаром.2 При заморожуванні вкладайте м'ясний фарш тонким шаром.3 Перевернувши страву, накрийте вже розморожені порції невеличкими, пласкими шматочками алюмінієвої фольги. 4 Після розморожування курячі ніжки слід негайно обробити.

XXXXXXXXXXXXXXXX РЕЦЕПТИ ДЛЯ РЕЖИМУ "ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ", ЗАПІКАННЯ

Підготовка1. Змішайте листя шпинату з цибулею, додайте сіль, перець й

мускатний горіх. 2. Змастіть форму для запікання жиром. По черзі викладіть

у форму шари нарізаної скибочками картоплі, нарізаного кубиками окосту й шпинату. Шар шпинату має бути верхнім.

3. Змішайте яйця зі сметаною, додайте сіль та перець й залийте сумішшю овочі.

4. Зверху посипте тертим сиром.5. Поставте страву на поворотний столик й готуйте у режимі

Express Cook ("Швидке приготування"), “Запікання”.6. По закінчення приготування, залиште на 5-10 хвилин.

ПРИМІТКИ: Ці вказівкі стосуються мінімальної та максималь-ної ваги. Якщо вага Вашої страви відрізняється, змініть відповідним чином кількість інгредієнтів.

Підготовка1. Змастіть форму для запікання олією й по черзі викладіть в

неї шари скибочек картоплі та цукіні. 2. Змішайте яйця зі сметаною, додайте сіль, перець та часник

й залийте сумішшю овочі. 3. Посипте тертим сиром Гауда.4. Присипте соняшниковим насінням.5. Поставте страву на поворотний столик й готуйте у режимі

Express Cook ("Швидке приготування"), “Запікання”.6. По закінчення приготування, залиште на 5-10 хвилин.

ПРИМІТКИ: Ці вказівкі стосуються мінімальної та максималь-ної ваги. Якщо вага Вашої страви відрізняється, змініть відповідним чином кількість інгредієнтів.

КНОПКА МЕНЮ EXPRESS DEFROST ("ШВИДКЕ

РОЗМОРОЖУВАННЯ")

ВАГА (Значення, що може збільшуватися)/ ПОСУД ТА ПРИЛАДДЯ

ПРОЦЕДУРА ПРИГОТУВАННЯ

Стейк, відбивні котлети

0,2 - 0,8 кг (100 г)(початкова температура -18°C)(Див. ПРИМІТКИ, наведені нижче.)

• Покладіть страву у відкритий посуд й поставте у центрі поворотного столика. • Почувши звукові сигнали, переверніть страву, пересуньте й

розділіть окремі порції. Накрийте тонкі частини й нагріті місця невеликими шматочками алюмінієвої фольги.

• Після розморожування загорніть в алюмінієву фольгу й залиште на 10-15 хвилин до повного розморожування.

М'ясний фарш 0,2 - 0,8 кг (100 г)(початкова температура -18°C)(Див. ПРИМІТКИ, наведені нижче.)

• Покладіть фарш у відкритий посуд й поставте у центрі поворотного столика. • Почувши звукові сигнали, переверніть фарш. Якщо це можливо,

вийміть ту частину, що вже розморозилася.• Після розморожування, загорніть в алюмінієву фольгу й зали-

ште на 5-10 хвилин до повного розморожування.Курячі ніжки 0,2 - 1,0 кг

(початкова температура -18°C)(Див. ПРИМІТКИ, наведені нижче.)

• Покладіть курячі ніжки у відкритий посуд й поставте у центрі поворотного столика.

• Коли піч зупиниться, перегорніть, пересуньте ніжки й накрийте тонкі частини й нагріті місця невеликими шматочками алюмініє-вої фольги. Продовжуйте розморожування.

• Після розморожування, загорніть в алюмінієву фольгу й залиште на 10-20 хвилин до повного розморожування..

• По закінченні вимийте ніжки проточною водою.

0,5 кг 1,0 кг200 г 400 г сира картопля (нарізана скибочками)115 г 230 г цукіні (дрібно нарізіні)75 г 150 г сметана

1 2 яйця1/2 1 зубчик часнику

сіль, перець40 г 75 г тертий сир Гауда

насіння соняшника

0,5 кг 1,0 кг150 г 300 г листя шпинату (розморожене, про-

сушене)15 г 30 г цибуля (подрібнена)

сіль, перець, мускатний горіх150 г 300 г відварна картопля (нарізана скибоч-

ками)варений окіст (нарізаний кубиками)

50 г 100 г сметана1 2 яйця

40 г 75 г тертий сир


UA-18

РЕЦЕПТИ ДЛЯ РЕЖИМУ "ЗДОРОВА ЇЖА", СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ

LF-1 Яловичина по-китайськи

2 порції

Інгредієнти250 г Яловичої полядвиці, відбийте й наріжте сму-

жечками1 подрібнений зубчик часнику1 червоний перець чилі, почистіть від насіння й

наріжте скибочками1 ст.л. тертого імбиру1 ч.л. кунжутової олії1 ст.л. світлого соєвого соусу1 ст.л. білого соусу з устрицями50 мл холодного яловичого бульйону1 ч.л. кукурудзяного борошна75 г моркви, наріжте скибочками 75 г червоного перцю, очистіть від насіння й

наріжте скибочками60 г цибулі, наріжте скибочками75 г стручкового гороху, відріжте вершечки та

хвостики й розріжте навпіл75 г міні-кукурудзи, кожну розріжте навпіл

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:1. Змішайте яловичину, часник, чилі, імбир, кунжутну олію,

соєвий соус, білий соус, бульйон та кукурудзяне борошно у 3-літровій каструлі з жароміцного матеріалу (кераміки).

2. Додайте моркву, червоний перець та цибулю й добре перемішайте.

3. Накрийте кришкою й готуйте у режимі LOW FAT FOOD LF-1 ("СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ"), "Яловичина по-китайски".

4. Коли піч зупиниться й подасть звуковий сигнал, а на дисплеї з'явиться напис “CHECK” ("ПЕРЕВІРТЕ")", перемішайте страву, знов накрийте кришкою й продовжуйте приготування.

5. Коли піч зупиниться вдруге й подасть звуковий сигнал, а на дисплеї з'явиться напис “CHECK” ("ПЕРЕВІРТЕ"), додайте стручковий горох та міні-кукурудзу. Добре перемішайте страву, накрийте кришкою й продовжуйте приготування.

Порада: Подавайте з рисом або локшиною хоккієн.

LF-2 Куряче фрікасе

2 порції

Інгредієнти120 г довгого рису, приготованого на парі1/2 ч.л. куркуми50 г цибулі, наріжте скибочками100 г червоного перцю, почистіть від насіння й

наріжте скибочками100 г цибулі-порей, наріжте скибочками300 г курячої грудки, наріжте кубиками перець, молота паприка10 г масла або маргарину 250 мл холодного м'ясного бульйону

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:1. Покладіть рис та куркуму у неглибоку жароміцну

каструлю й добре перемішайте. 2. Змішайте цибулю, червоний перець, цибулю-порей

та курячу грудку, приправте за смаком. Викладіть суміш на рис. Зверху тонким шаром розподіліть масло.

3. Влийте бульйон й накрийте фольгою для мікро-хвильової печі. Готуйте у режимі LOW FAT FOOD LF-2 ("СТРАВИ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ"), "Куряче фрікасе".

4. По закінченні приготування залиште на 5 хвилин перед подаванням.

LF-3 Паелья

2 порції

Інгредієнти100 г білого довгого рису200 мл холодного курячого бульйону1/2 ч.л. куркуми100 г курячої грудки, наріжте кубиками50 г чорізо, наріжте кубиками125 г тигрових креветок60 г мідій 125 г помідорів, очистіть від шкірки й подрібніть100 г червоного перцю, очистіть від насіння й

наріжте скибочками75 г подрібненої цибулі50 г гороху1 зубчик часнику, очистіть й подрібніть1/2 ч.л. молота паприка кайєннський перець

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:1. Покладіть рис в неглибоку круглу каструлю. Додайте

курячий бульйон та куркуму й добре перемішайте.2. Готуйте у режимі LOW FAT FOOD LF-3 ("СТРАВИ З

НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ"), “Паелья”. Не накри-вайте кришкою.

3. Коли піч зупиниться й подасть звуковий сигнал, а на дисплеї з'явиться напис “CHECK” ("ПЕРЕВІРТЕ")", додайте курку, чорізо, креветки, мідії, перець, помі-дори, цибулю, горох, часник, паприку та кайєнн-ський перець й добре перемішайте. Продовжуйте приготування.

4. Коли піч зупиниться вдруге й подасть звуковий сигнал, а на дисплеї з'явиться напис “CHECK” ("ПЕРЕВІРТЕ")", перемішайте страву й продовжуйте приготування.



УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-19

XXXXXXXXXXXXXXXX РЕЦЕПТИ ДЛЯ РЕЖИМУ "ЗДОРОВА ЇЖА", ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА

F-1 ОВОЧЕВИЙ КУС-КУС

2 порції

Інгредієнти60 г червоної цибулі, наріжте скибочками1 подрібнений зубчик часнику100 г кабачків, наріжте кубиками по 1 см100 г баклажанів, наріжте кубиками по 1 см100 г жовтого перцю, наріжте великими скибочками100 г червоного перцю, наріжте великими скибоч-

ками100 г шампіньйонів, кожний розріжте на чотири

частини1 ч.л. оливкової олії150 мл холодного овочевого бульйону125 г кус-кусу спеції за смаком1 ст.л. лимонного соку

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:1. Покладіть овочі в жароміцну каструлю, додайте

олію та овочевий бульйон й добре перемішайте. Н а к р и й т е к р и ш к о ю й г о т у й т е у р е ж и м і

VEGETARIAN FOOD F-1 ("ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА"), "Овочевий кус-кус".

2. Коли піч зупиниться й подасть звуковий сигнал, а на дисплеї з'явиться напис “CHECK” ("ПЕРЕВІРТЕ")", додайте кус-кус, ретельно перемішайте й продо-вжуйте приготування.

3. По закінченні готування додайте лимонний сік та спеції за смаком.

Порада: Подавайте з йогуртовим соусом.

F-2 Каннеллоні зі шпинатом та рікоттою

2 порції

Інгредієнти100 г розмороженого, добре просушеного шпинату175 нежирного сиру рікотта сіль, перець та мускатний горіх за смаком6 трубочок каннеллоні250 г готової томатної пасти з базиліком15 г тертого сиру Пармезан

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:1. Змішайте шпинат та рікотту. Додайте сіль, перець

та мускатний горіх. 2. Наповніть каннеллоні сумішшю. Викладіть трубоч-

ки одним шаром в квадратну форму для запікання. 3. Полийте каннеллоні томатною пастою. Стежте за

тим, що усі трубочки було повністю вкрито соусом. 4. Присипте тільки-но натертим сиром Пармезан й готуйте

у режимі VEGETARIAN FOOD F-2 ("ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА"), "Каннеллоні зі шпинатом та рікоттою". Не накри-вайте кришкою.


F-3 Фарширований перець

2 порції

Інгредієнти2 червоних перця (прибл. 450 г)1 яйце10-15 г панірувальних сухарів75 г тертий сир Емменталь60 г нарізаної кубиками цибулі100 г нарізаних скибочками грибів1 ст.л. подрібненої меліси1 ст.л. подрібненої петрушки сіль, перець та мускатний горіх10 г вершкового масла або маргарину для змащу-

вання форми

Для соусу:150 г очищених консервованих помідорів50 г сметани75 мл білого вина Провансальські пряності

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:1. Розріжте червоний перець навпіл по довжині,

видаліть плодоніжки та насіння, вимийте й просу-шіть.

2. В миску розбийте яйце, додайте сир, сухарі, цибу-лю, гриби й пряності. Приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.

3. Наповніть перці сумішшю. Покладіть фарши-ровані перці в змащену маслом неглибоку кру-глу форму для запікання й готуйте в режимі VEGETARIAN FOOD F-3 ("ВЕГЕТАРІАНСЬКА ЇЖА"), "Фаршировані перці". Не накривайте.

4. Тим часом змішайте помідори зі сметаною, білим вином та пряностями.

5. Коли піч зупиниться й подасть звуковий сигнал, а на дисплеї з'явиться напис “CHECK” ("ПЕРЕВІРТЕ")", перемішайте страву, додайте соус й продовжуйте приготування.


UA-20

Перш ніж викликати працівників сервісної служби, будь ласка, перевірте наступне.1. Джерело живлення Переконайтеся, що виделка електроживлення належним чином підключена до відповідної розетки. Переконайтеся, що запобіжник/розмикач функціонує нормально. 2. Чи світиться лампочка, коли дверцята відчинені? ТАК НІ3. Поставте в піч чашку з водою (прибл. 150 мл) й надійно зачиніть дверцята. Запрограмуйте піч на роботу в режимі потужності 100 Р протягом однієї хвилини, запустіть піч. Чи працює лампочка? ТАК НІ Чи повертається поворотний столик? ПРИМІТКА: Поворотний столик може повертатися у будь-якому напрямку. ТАК НІ Чи працює вентиляція? (Ви почуєте звук вентилятора.) ТАК НІ Чи прозвучав сигнал через 1 хвилину? ТАК НІ Чи спрацював індикатор режиму приготування? ТАК НІ Чи нагрілася чашка з водою? ТАК НІ4. Вийміть чашку з водою з печі й зачиніть дверцята. Встановіть гриль на 3 хвилини й запустіть піч. Чи почервонів нагрівальний елемент грилю через 3 хвилини? ТАК НІЯкщо Ви отримала відповідь "НІ" на будь-яке з цих питань, зверніться до дилера або уповноваженого сервісного агента SHARP й повідомте результати своєї перевірки.ВАЖЛИВО: Якщо на дисплеї нічого не відображається, навіть якщо виделка електроживлення належним чином підключена до роз-етки, то можливо, увімкнений енергозберігаючий режим. Щоб почати експлуатацію печі, відчиніть й зачиніть дверцята. Див.UA-9.

ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ

ВИКЛИК СЕРВІСНОЇ СЛУЖБИ

Режим приготування Рівень потужності (100 P) Гриль Комбінований гриль

Стандартний час20 хвилин10 хвилинГриль - 10 хвилин

ПРИМІТКА: Якщо час приготування перевищує стандартний і якщо використовується один й той самий режим приготуван-ня, піч автоматично знижує потужність з метою запобігання перегріванню. (Рівень потужності мікрохвильової енергії зни-жується, а нагрівальний елемент грилю починає блимати).

ЗАСТЕРЕЖННЯ: НЕ ЗАСТОСОВУЙТЕ КОМЕРЦІЙНІ ЗАСОБИ ДЛЯ ЧИЩЕННЯ ПЕЧЕЙ, ПАРОВІ МИЮЧІ ПРИЛАДИ, АБРА-ЗИВНІ Й АГРЕСИВНІ МИЮЧІ ЗАСОБИ, БУДЬ-ЯКІ ЗАСОБИ, ЩО МІСТЯТЬ ГІДРОКСИД НАТРІЮ АБО ШЛІФУЮЧІ ЧАСТКИ НА БУДЬ-ЯКИХ ДЕТАЛЯХ ВАШОЇ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ПЕЧІ. Перед очищенням переконайтеся в тому, що камера печі, її дверцята, корпус та інші деталі повністю охололи.РЕГУЛЯРНО ОЧИЩУЙТЕ ПІЧ Й ПРИБИРАЙТЕ УСІ ЗАЛИШКИ ЇЖІ - Стежте за тим, щоб піч була чистою, а інакше забруд-нення можуть привести до пошкодження поверхонь. Це може негативно вплинути на термін експлуатації печі й спричинити виникнення небезпечних ситуацій.

Зовнішні поверхні печіЗовні піч можна з легкістю вимити за допомогою мила й води. Ретельно видаліть залишки мила вологою серветкою й просу-шіть зовнішні поверхні печі за допомогою м'якого рушника.

Контрольна панель печіПеред чищенням відчиніть дверцята, щоб деактивувати контр-ольну панель печі. Контрольну панель слід чистити з великою обережністю. За допомогою серветки, змоченої в простій воді, обережно протріть панель до повного очищення. Стежте за тим, щоб серветка не була занадто мокрою. Не використовуй-те жодних хімічних або абразивних засобів для чищення.

Внутрішні поверхні печі1. Після кожного використання, доки піч ще тепла, змивайте

усі бризки та частки їжі м'якою вологою серветкою або губкою. Для чищення сильно забруднених поверхонь можна користуватися м'яким милом, яке потім змивається вологою серветкою до повного видалення усіх залишків.

Внаслідок нагрівання бризки, що потрапили на поверх-ні, можуть почати диміти або спричинити загоряння чи іскріння. Не знімайте кришку хвилеводу.

2. Стежте за тим, щоб мило й вода не потрапляли в маленькі вентиляційні отвори в стінках печі, оскількі це може при-вести до її пошкодженняt. Не використовуйте каустичні миючі засоби (в тому числі такі, що містять луг, кислотні роз-чинники, бензин, спирт або засоби для чищення печей).

3. Не використовуйте аерозольні миючі засоби для чищення внутрішніх поверхонь печі.

4. Регулярно прогрівайте піч за допомогою грилю, дотримую-чись вказівок, наведених в примітці б розділу “Прогрівання без їжі” на сторінці UA-12. Залишки їжі або бризки жиру можуть почати диміти або спричиняти появу неприємного запаху.

Комплектуючі деталі Комплектуючі деталі миються в м'якому розчині миючої рідини, а потім просушуються. Їх можна мити у посудомийній машині.

ДверцятаДля видалення усіх забруднень регулярно очищуйте обидві сторони дверцят, ущільнювачі та суміжні деталі за допомогою м'якої вологої серветки. Не застосовуйте для чищення скляної поверхні дверцят агресивні абразивні засоби та гострі мета-леві шкребки, оскільки вони можуть подряпати скло, що може спричинити його розтріскування.

ПРИМІТКА: Стежте за тим, щоб кришка хвилеводу та комп-лектуючі деталі завжди були чистими. Внаслідок нагрівання залишки жиру на поверхнях камери печі або комплектуючих деталях можуть викликати іскріння, почати диміти або навіть спричинити загоряння під час наступного користування піччю.


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-21

В мікрохвильовій печі генератором мікрохвиль є магнетрон. Мікрохвилі викликають коливання молекул води в продуктах. Тепло виробляється внаслідок тертя, що виникає при цьому, завдяки чому їжа розморожується, розігрівається або ж готується.

СКЛО ТА КЕРАМІЧНЕ СКЛОЖароміций скляний посуд дуже під-ходить. Ви можете спостерігати за про-цесом приготування з усіх боків. Однак такий посуд не повинен містити жодних

металевих часток (наприклад, кришталь) або мати металеве покриття (наприклад, золотий край, кобаль-тове оздоблення).КЕРАМІКАЗагалом дуже підходить. Це має бути глазурований посуд, оскільки неглазурована кераміка може бути пошкоджена під впливом вологи, що може спричини-ти перегрівання й розтріскування посуду. Якщо Ви не впевнені в тому, чи придатний Ваш посуд до викорис-тання у мікрохвильовій печі, проведіть тест на придат-ність (Див. сторінку UA-22).ПОРЦЕЛЯНАДуже підходить. Переконайтеся, що Ваш порцеляно-вий посуд не має золотого чи срібного покриття й не містить металевих часток. ПЛАСТИКОВІ Й ПАПЕРОВІ КОНТЕЙНЕРИ

Жароміцні пластикові або паперові кон-тейнери, призначені для використання у мікрохвильових печах, підходять для розморожування, розігрівання та при-

готування їжі. Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій виробника. КУХОННИЙ ПАПІРПризначений для вбирання вологи, що з'являється при використанні коротких режимів підігрівання, напри-клад, при приготуванні хліба або страв в паніровці з сухарів. Прокладіть папір між стравою та поворотним столиком. Поверхня страви залишиться хрусткою та сухою. Загортаючи в кухонний папір жирні страви, Ви можете захистити піч від бризок. ФОЛЬГА ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВИХ ПЕЧЕЙЦя або будь-яка інша жароміцна фольга дуже підхо-дить для накривання або загортання страв. Будь ласка, дотримуйтесь рекомендацій виробника. РУКАВИ ДЛЯ ЗАПІКАННЯМожуть бути використані в мікрохвильовій печі. Металеві защіпки не придатні для фіксації, оскільки плівка рукава може розплавитися. Зав'яжіть рукав мотузкою й декілька разів проколіть його виделкою. Не рекомендується використовувати плавкі матеріали

для загортання їжі під час готування у мікрохвильовій печі. ФОРМА ДЛЯ ЗАПІКАННЯСпеціальна форма з керамічного скла на основі метале-вого сплаву, призначена для запікання й засмажування їжі у мікрохвильовій печі. Використовуючи форму для запікання, прокладіть між нею й поворотним столиком придатний для цього ізолятор, наприклад, порцеля-нову тарілку. Чітко дотримуйтеся часу попереднього розігрівання, рекомендованого виробником. Надмірне попереднє розігрівання може спричинити пошкоджен-ня поворотного столика та роликової підставки або активувати захисний пристрій, що вимкне піч. МЕТАЛЗагалом використання металевого посуду не реко-

мендується, оскільки метал не пропус-кає мікрохвилі, внаслідок чого вони не досягають їжі. Однак, існують виклю-чення: Ви можете використовувати

невеличкі смужки алюмінієвої фольги для накривання певних частин їжі, щоб вони не розморозилися занад-то швидко й не почали готуватися (наприклад, курячі крильця). Невеличкі металеві шампури та алюмінієві контейнери (наприклад, для зберігання готової їжі)

також придатні до використання. Однак металева поверхня має бути відносно маленькою у порівнянні з об'ємом стра-ви, наприклад, алюмінієвий контейнер

має бути заповнений їжею щонайменше на 2/3 - 3/4. Рекомендується перекласти їжу в посуд, придатний до використання у мікрохвильовій печі. Використовуючи алюмінієві контейнери або інший металевий посуд, встановлюйте його на відстані приблизно 2 см від сті-нок внутрішньої камери печі, а інакше можливе іскрін-ня може їх пошкодити.

ЩО ТАКЕ МІКРОХВИЛІ?

ЖАРОМІЦНИЙ ПОСУД, ПОРАДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ

R-667_3_recipes.indd UA-21R-667_3_recipes.indd UA-21 2009-10-02 07:07:042009-10-02 07:07:04

UA-22

ПОСУД НЕ ПОВИНЕН МАТИ МЕТАЛЕВЕпокриття або металеві деталі, наприклад, гвинти, обручі або ручки.ТЕСТ ПОСУДУ НА ПРИДАТНІСТЬ

Якщо Ви не впевнені в тому, чи при-датний Ваш посуд до використання у мікрохвильовій печі, проведіть наступ-ний тест: Поставте посуд в піч. Поставте

скляний контейнер зі 150 мл води поруч з посудом або на нього. Увімкніть піч в режимі потужності 100 P на 1-2 хвилини. Придатний посуд залишиться холод-ним або стане ледь теплим на дотик. Не проводьте цей тест для пластикового посуду. Він може розплавитися.ФУНКЦІЯ ГРИЛЮДля засмажування/запікання у грилі Ви можете вико-ристовувати будь-який жароміцний посуд, придатний до засмажування їжі традиційним методом, наприклад, фарфорові, керамічні, скляні або металеві контейнери. Для засмажування/запікання їжі за допомогою мікро-хвильової енергії або в комбінованому режимі, корис-туйтеся жароміцними контейнерами, придатними до використання у мікрохвильових печах. Наприклад, жароміцними скляними або керамічними контейне-рами. ПЕРШ НІЖ РОЗПОЧАТИ...Щоб зробити користування мікрохвильовою піччю максимально простим ми підготували для Вас декілька корисних порад. Просто увімкніть піч, коли Ваша стра-ва вже всередині. ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ ПРИГОТУВАННЯУ більшості випадків розморожування, підігрівання або приготування їжі у мікрохвильовій печі займає набагато менше часу, ніж у звичайній духовці чи на плиті. Тому дотримуйтесь рекомендованого часу при-готування, зазначеного у цій книзі. Краще встановити занадто короткий, ніж занадто довгий час приготу-вання. Завжди куштуйте їжу по закінченні часу приго-тування. Краще потім продовжити готування, ніж їсти перепечену або переварену страву. ПОЧАТКОВА ТЕМПЕРАТУРАЧас розморожування, розігрівання й приготування їжі залежить від її початкової температури. Наприклад, розморожування глибоко заморожених продуктів та продуктів, що зберігалися у холодильнику, займає більше часу, ніж розморожування продуктів, що збе-рігалися за кімнатної температури. При розігріванні й приготуванні враховується приблизна температура зберігання (у холодильнику - приблизно 5°C, за кім-натної температури - приблизно 20°C). При розморо-жуванні враховується середня температура глибокого заморожування: -18°C.

ЧАС ПРИГОТУВАННЯЧас приготування різних страв, наведений у книзі рецептів, є лише орієнтиром і може бути змінений залежно від початкової температури, ваги й характе-ристик продуктів (вміст води або жиру та ін.).ВИКОРИСТАННЯ ХАРЧОВОГО ТЕРМОМЕТРУ ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ ЧАСУ ПРИГОТУВАННЯПісля приготування кожний напій та кожний продукт харчування має певну внутрішню температуру, згідно з якою процес приготування може вважатися завер-шеним, а страва - готовою. Внутрішню температуру можна визначити за допомогою харчового термометру. Найважливіші показники наведені у таблиці температур.

ДОДАВАННЯ ВОДИОвочі та інші продукти з великим вмістом води можна готувати в їх власному соці або з додаванням невели-кої кількості води. Завдяки цьому зберігається багато вітамінів та мінералів. ПРОДУКТИ У ШКІРЦІ АБО ШКАРАЛУПІПеред приготуванням таких продуктів як сосиски, кур-чата, курячі ніжки, запечена картопля, помідори, яблу-ка, яєчні жовтки та інших подібних проколюйте шкір-ку виделкою або невеличкою дерев'яною шпажкою. Завдяки цьому пара, що утворюється всередині, вихо-дить назовні, не пошкоджуючи шкірку або шкаралупу.

ЖАРОМІЦНИЙ ПОСУД, ПОРАДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ

Напій / Страва Внутрішня тем-пература одра-зу по закінченні приготування

Внутрішня темпе-ратура через 10-15 хвилин після при-готування

Підігрівання напоїв(кава, вода, чай та ін.)

65-75°C

Підігрівання молока 60-65°C

Підігрівання супів 75-80°C

Підігрівання тушко-ваних страв

75-80°C

Птиця 80-85°C 85-90°C

Ягнятина Середній ступінь готовності Страва готова

70°C75-80°C

70-75°C80-85°C

Смажена яловичина Страва не готова Середній ступінь готовності Страва готова

50-55°C60-65°C75-80°C

55-60°C65-70°C80-85°C

Свинина, телятина 80-85°C 80-85°C


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-23

ЖИРНА ЇЖАЖирне м'ясо або прошарки жиру готуються швидше, ніж пісні шматки м'яса. Перед початком приготування накрийте жирні ділянки шматочками алюмінієвої фоль-ги або покладіть страву жирною частиною донизу. БЛАНШУВАННЯ ОВОЧІВПеред заморожуванням овочі необхідно бланшу-вати. Це дозволяє якнайкраще зберігати якість та смак. Спосіб: вимийте й поріжте овочі. Покладіть 250 г овочів в посуд з 275 г води й накрийте кришкою. Розігрівайте протягом 3-5 хвилин. По закінченні негай-но залийте овочі холодною водою, щоб запобігти подальшому готуванню, а потім дочекайтеся їхнього висихання. Покладіть овочі в герметичний контейнер й заморозьте. КОНСЕРВУВАННЯ ФРУКТІВ ТА ОВОЧІВ

Мікрохвильова піч дозволяє Вам швид-ко й з легкістю консервувати овочі та фрукти. Користуйтеся посудом для консервування, гумовими вакуумними

прокладками, а також спеціальними герметичними кришками, виробленими з пластику саме для вико-ристання у мікрохвильових печах. Виробники надають детальні інструкції з використання.

ВЕЛИКІ Й НЕВЕЛИКІ КІЛЬКОСТІЧас обробки мікрохвилями залежить від кількості їжі, яку Ви збираєтеся роз-морозити, розігріти або приготувати. Це означає, що невеликі порції готують-

ся набагато швидше, ніж великі. Приблизний спосіб визначення часу приготування: ВДВІЧІ БІЛЬШЕ ЇЖІ = МАЙЖЕ ВДВІЧІ ДОВШИЙ ЧАСВДВІЧІ МЕНШЕ ЇЖІ = ВДВІЧІ КОРОТШИЙ ЧАСГЛИБОКІ ТА НЕГЛИБОКІ КОНТЕЙНЕРИНавіть якщо ці контейнери мають однаковий об'єм, в глибших контейнерах їжа готується довше. Тому оби-райте посуд з великою площею поверхні, настільки плаский, наскільки це можливо. Глибокі контейнери використовуйте лише тоді, коли існує ризик пере-варювання страви, наприклад, готуючи локшину, рис, молоко та ін. КРУГЛІ ТА ОВАЛЬНІ КОНТЕЙНЕРИВ круглих та овальних контейнерах їжа готується більш рівномірно, ніж у контейнерах, що мають кути, оскільки мікрохвильова енергія концентрується на кутах, внаслідок чого виникає ризик переварювання або пересмажування страви на цих ділянках. НАКРИВАННЯЗавдяки накриванню страви волога залишаєть-ся всередині, а час приготування скорочується. Використовуйте для цього кришку, фольгу для мікро-хвильових печей або ковпак. Щоб приготувати страву з хрусткою скоринкою, наприклад, смажених кур-чат, не накривайте її. Загалом страва, що потребує

накривання під час приготування у зви-чайній духовці, також накривається в мікрохвильовій печі. Ті ж страви, що не накриваються під час приготування у

звичайній духовці, можна не накривати під час готу-вання у мікрохвильовій печі. ПРОДУКТИ НЕПРАВИЛЬНОЇ ФОРМИ

Розміщуйте продукти на поворотному столику товстішими, більш компактни-ми кінцями назовні від центру. Овочі (наприклад, броколі) розміщуйте ніжка-ми назовні від центру.

ПЕРЕМІШУВАННЯПеремішування необхідне, оскільки розігрівання за допомогою мікрохвиль починається з зовнішніх поверхонь. Таким чином, температура вирівнюєть-

ся, а їжа розігрівається рівномірно.

РОЗМІЩЕННЯ ЇЖІРозставте на поворотному столику необхідну кількість окремих порцій, наприклад, формочки з пудингом, чашки або картоплини у лушпинні, по

колу. Розставляйте порції на відстані одна від одної, щоб страва оброблялася мікрохвилями с усіх боків. ПЕРЕВЕРТАННЯСтрави середнього розміру, наприклад, гамбургери та стейки, слід перевертати один раз під час приготуван-ня, щоб скоротити цей процес. Страви великого роз-міру, такі як печеня або курчата, треба перевертати, оскільки без перевертання верхня частина знаходити-меться під сильнішим впливом мікрохвиль, внаслідок чого вона може вийти пересушеною. ЧАС ОЧІКУВАННЯ ПІСЛЯ ОБРОБКИДотримання часу очікування після приготування є одним з найважливіших правил у користуванні мікро-хвильовими печами. Майже всі продукти, що розморо-жуються, розігріваються або готуються, мають певний час постояти перед вживанням. Протягом цього часу відбувається вирівнювання температури й рівномірне розподілення вологи у страві.

ПОРАДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ


UA-24

Детальніше про це читайте у таблиці: Розморожування (див. сторінку UA-27). Ваша мікрохвильова піч ідеально підходить для розморожування продуктів. Таке роз-морожування зазвичай займає набагато менше часу порівняно з розморожуванням традиційними метода-ми. Ось декілька порад. Для розморожування вийміть продукт з упаковки й покладіть на тарілку. КОНТЕЙНЕРИКонтейнери, придатні до використання у мікрохвильо-

вих печах, чудово підходять для розмо-рожування й розігрівання їжі, оскільки вони витримують температуру глибо-кого заморожування (до -40°C), й при

цьому характеризуються високою термостійкістю (до 220°C). Тому Ви можете використовувати один й той самий контейнер для заморожування, розморожуван-ня, розігрівання й навіть приготування їжі. НАКРИВАННЯПеред початком розморожування накривайте тонкі частини продукту невеличкими смужечками алюмініє-вою фольги. Подібним чином під час розморожування алюмінієвими смужками накриваються вже розморо-жені або теплі ділянки. А інакше тонкі частини перегрі-ватимуться, в той час як товстіші ділянки лишатимуться замороженими. ПРАВИЛЬНЕ НАЛАШТУВАННЯКраще встановити занадто низький, аніж занадто висо-кий рівень потужності. Так Ви можете бути впевнені в тому, що продукт розморозиться рівномірно. При вста-новленні занадто високого рівня потужності поверхня страви почне готуватися, в той час як всередині вона лишатиметься замороженою.

ПЕРЕВЕРТАННЯ/ПЕРЕМІШУВАННЯМайже всі продукти необхідно час від часу перевертати або перемішувати. Якомога раніше розділіть частини, що склеїлися, й перекладіть їх в іншому порядку.

НЕВЕЛИКІ КІЛЬКОСТІ...розморожуються швидше та рівномірніше порівняно з великими кількостями. Ми рекомендуємо заморожу-вати якомога менші порції. Завдяки цьому Ви зможете готувати цілі страви швидко та легко.

ПРОДУКТИ, ЩО ПОТРЕБУЮТЬ ОБЕРЕЖНОГО ПОВОДЖЕННЯ,Такі продукти як тістечка, сметана, сир та хліб слід розморожувати лише частково, а потім залишати їх до повного розморожування за кімнатної температури. Завдяки цьому зовнішні поверхні не перегріватимуть-ся, в той час як всередині продукт залишатиметься замороженим. ЧАС ОЧІКУВАННЯ ПІСЛЯ РОЗМОРОЖУВАННЯЦе особливо важливо, оскільки розморожування три-ває протягом цього часу. В таблиці "Розморожування" наведений час очікування для різних продуктів. Товсті продукти щільної консистенції потребують довшого часу очікування порівняно з тоншими продуктами або продуктами пористої структури. Якщо продукт роз-морозився не повністю, Ви можете продовжити роз-морожування у мікрохвильовій печі або ж відповідним чином подовжити час очікування. По закінченні цього часу слід якомога швидше розпочати приготування, уникаючи повторного заморожування.

Детальніше про це читайте в таблиці: Підігрівання їжі та напоїв (див. сторінку UA-26).● Для підігрівання готових страв в алюмінієвих кон-

тейнерах необхідно перекласти їх з контейнера на тарілку або блюдо.

● Знімайте кришки зі щільно закритих контейнерів.● Їжу слід накривати фольгою для мікрохвильових

печей, тарілкою або ковпаком (який можна замови-ти на складі), щоб поверхня не була пересушеною. Напої можна не накривати.

● Підігріваючи рідину, наприклад, воду, каву, чай або молоко, занурте у контейнер скляну мішалку.

● По можливості час від часу перемішуйте страви, що готуються у великій кількості, щоб забезпечити рів-номірне розподілення температури.

● Зазначений час приготування стосується продуктів, що зберігалися за кімнатної температури 20°C. Час підігрівання продуктів, що зберігалися в холодиль-нику, необхідно поступово збільшувати.

● Після підігрівання залиште страву постояти протягом 1-2 хвилин, щоб забезпечити рівномірне розподілен-ня температури (час очікування після приготування).

● Зазначений час приготування є лише орієнтиром, який може бути змінено в залежності від початкової температури, ваги страви, вмісту води та жиру, а також результату, якого Ви бажаєте досягти.

РОЗМОРОЖУВАННЯ

ПІДІГРІВАННЯ ЇЖІ


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-25

Детальніше про це читайте в таблиці: Готування свіжих овочів (див. сторінку UA-28). ● По можливості намагайтеся купувати овочі одна-

кового розміру. Це особливо важливо, якщо Ви бажаєте приготувати цілі овочі (наприклад, варену картоплю).

● Перед приготуванням вимийте й почистіть овочі і тільки після цього зважте й поріжте необхідну за рецептом кількість.

● Приправте їх, як Ви робите це зазвичай, але сіль додавайте вже по закінченні готування.

● Додайте приблизно 5 столових ложок води на 500 г овочів. Овочі з високим вмістом клітковини потре-бують трохи більшої кількості води. Інформацію сто-совно цього шукайте у таблиці (див. сторінку UA-28).

● Зазвичай овочі готуються під кришкою. Овочі з високим вмістом води, наприклад, цибулю або кар-топлю, можна готувати у фользі для мікрохвильових печей, без додавання води.

● По закінченні половини часу приготування овочі слід перевернути або перемішати.

● По закінченні приготування залиште овочі постоя-ти протягом приблизно 2 хвилин, щоб забезпечити рівномірне розподілення температури (час очіку-вання після приготування).

● Зазначений час приготування є лише орієнтиром й залежить від ваги, початкової температури, а також стану й типу овочу, що готується. Чим свіжіші овочі, тим коротший час приготування.

Детальніше про це читайте в таблиці: Підігрівання їжі та напоїв (див. сторінку UA-29).● По можливості намагайтеся купувати продукти

однакового розміру. Це забезпечить належне при-готування.

● Перед приготуванням ретельно вимийте м'ясо, рибу або птицю під холодною проточною водою й просушіть за допомогою кухонного паперу. Потім продовжуйте звичайний процес приготування.

● Яловичина має бути ніжної, не жилуватою.● Результати приготування можуть бути різними,

навіть незважаючи на те, що Ви відібрали близькі за розміром шматки. Окрім усього іншого, вони залежать від типу продукту, вмісту жиру й вологи, а також від його початкової температури.

● По закінченні половини часу приготування пере-вертайте м'ясо, рибу або птицю, щоб вони приготу-валися з усіх боків.

● По закінченні готування накрийте печеню алюміні-євою фольгою й залиште постояти протягом при-близно 10 хвилин (час очікування після приготу-вання). Протягом цього часу процес приготування триває, й відбувається рівномірне розподілення рідини, тож, розрізаючи страву на порції, Ви втра-тите мінімальну кількість соку.

Ви можете одночасно розморожувати й готувати гли-боко заморожені продукти у Вашій мікрохвильовій печі. В таблиці Ви знайдете декілька прикладів цього (див. сторінку UA-26). Однак зверніть увагу на загальні рекомендації щодо "розігрівання" й "розморожування"

їжі. Готуючи глибоко заморожені продукти, будь ласка, дотримуйтеся інструкцій виробника, зазначених на упаковці. Зазвичай там наведений точний час приготу-вання й надані поради щодо приготування.

ГОТУВАННЯ СВІЖИХ ОВОЧІВ

ГОТУВАННЯ НА ГРИЛІ ТА ЗАСМАЖУВАННЯ

РОЗМОРОЖУВАННЯ Й ПРИГОТУВАННЯ


UA-26

ТАБЛИЦЯ : ПІДІГРІВАННЯ ЇЖІ ТА НАПОЇВ

ТАБЛИЦЯ : ГОТУВАННЯ Й РОЗМОРОЖУВАННЯ

*початковою температурою вважається температура охолодження у холодильнику

ТАБЛИЦІ

Їжа/Напої Кількість-г-

Налаштування Потужність -рівень-

Час-хв.-

Спосіб

Кава, 1 чашка 150 100 P прибл. 1 Не накривайтеМолоко, 1 чашка 150 100 P прибл. 1 Не накривайтеВода, 1 чашка 6 чашок 1 блюдо

150900

1000

100 P100 P100 P

11/2 -210-12

111/2-13

Не накривайте, доведіть до кипінняНе накривайте, доведіть до кипінняНакрийте, доведіть до кипіння

Порціоновані страви (овочі, м'ясо й гарніри)

400 100 P 3-6 Збризніть соус водою, накрийте, перемішайте по закінченні половини часу приготування

Тушкування 200 100 P 11/2 -21/2 Накрийте, перемішайте після розігріванняСуп, бульйон 200 100 P 11/2-2 Накрийте, перемішайте після розігріванняСуп-пюре 200 100 P 11/2-21/2 Накрийте, перемішайте після розігріванняОвочі 200

500100 P100 P

2-21/2

4-5Якщо це необхідно, додайте трохи води, накрийте, перемішайте по закінченні половини часу приготування

Гарніри 200500

100 P100 P

2-21/2

4-41/2

Збризніть невеликою кількістю води, накрийте, пере-мішайте по закінченні половини часу приготування

М'ясо, 1 шматок* 200 100 P 3-4 Збризніть невеликою кількістю соусу, накрийтеРибне філе 200 100 P 2-3 НакрийтеСосиски, 2 штуки 180 100 P прибл. 2 Проколіть шкірку декілька разівТорт, 1 шматок 150 50 P 1/2 Покладіть на тарілкуДитяче харчування, 1 баночка

190 50 P прибл. 1 Зніміть кришку, добре перемішайте після розігріванняПеревірте температуру

Розтоплювання мар-гарину або масла*

50 100 P прибл. 1/2 Накрийте

Розтоплювання шоколаду 100 50 P 2-3 Помішуйте під час готуванняРозчинення 6 листів желатину

10 50 P 1/2 Замочіть у воді, добре вижміть й покладіть у супову миску, помішуйте під час приготування

Кондитерська глазур для 1/4 літру

10 50 P 5-6 Додайте цукор й 250 мл рідини, перемішайте, накрийте й помішуйте під час та після приготування

Їжа(Заморожена)

Кількість-г-


Час-хв.-

Додавання води-ст.л.-

Спосіб Час очікування-хв.-

Рибне філе 300 100 P 10-12 - Накрийте 1-2Форель, 1 штука 250 100 P 5-7 - Накрийте 1-2Порціоновані страви

400 100 P 9-11 - Накрийте, перемішайте через 6 хвилин 2

Свіжий шпи-нат

300 100 P 6-8 - Накрийте, перемішайте один-два рази під час приготування

2

Броколі 300 100 P 7-9 3-5 Накрийте, перемішайте по закінченні половини часу приготування

2

Горох 300 100 P 7-9 3-5 Накрийте, перемішайте по закінченні половини часу приготування

2

Кольрабі 300 100 P 7-9 3-5 Накрийте, перемішайте по закінченні половини часу приготування

2

Овочеве асорті

500 100 P 11-13 3-5 Накрийте, перемішайте по закінченні половини часу приготування

2

Брюссельська капуста


2

Червона капуста


2


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-27

ТАБЛИЦЯ : РОЗМОРОЖУВАННЯ

Час розморожування, наведений у таблиці, є лише орієнтиром, що може змінюватися залежно від температури заморожування, якості та ваги продуктів.

АБРЕВІАТУРИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ

ст.л. = столова ложка ч.л. = чайна ложка чашка = повна чашка кг = кілограм г = грам

л = літр мл = мілілітр см = сантиметр хв. = хвилини сек. = секунди

дм. = діаметр прибл. = приблизно пак. = пакетик

ТАБЛИЦІ

Їжа Кількість-г-


Час-хв.-


М'ясо для засмажування (наприклад, свинина, ягня-тина, телятина)

15001000

500

10 P10 P10 P

58-6442-4819-23

Покладіть на перевернену тарілку, пере-верніть по закінченні половини часу роз-морожування.

30-9030-9030-90

Стейки, котлети, печінка 200 30 P 4-5 Переверніть по закінченні половини часу розморожування

10-15

Гуляш 500 30 P 8-12 Перемішайте по закінченні половини часу роз-морожування

15-30

Сосиски, 8 4

600300

30 P30 P

6-94-5

Покладіть одну поруч з іншою, переверніть по закінченні половини часу розморожування

5-105-10

Качка/Індичка 1500 10 P 48-52 Покладіть на перевернену тарілку, переверніть по закінченні половини часу розморожування.

30-90

Курятина 1200

1000

10 P

10 P

39-43

33-37

Покладіть на перевернену тарілку, переверніть по закінченні половини часу розморожування.

30-90

30-90Курячі ніжки 200 30 P 4-5 Переверніть по закінченні половини часу

розморожування10-15

Шматки риби 800 30 P 9-12 Переверніть по закінченні половини часу розморожування

10-15

Рибне філе 400 30 P 7-10 Переверніть по закінченні половини часу розморожування

5-10

Краби 300 30 P 6-8 Переверніть по закінченні половини часу роз-морожування й зніміть розморожені частини

5

Булочки, 2 80 30 P прибл. 1

Дайте лише відтанути -

Хліб з непросіяного борошна грубого помелу

250 30 P 2-4 Покладіть шматки один поруч з іншим, дайте лише відтанути

5

Шматки хліба для тостівХліб зі змішаного борош-на, ціла буханкаБілий хліб, ціла буханка

500 30 P 6-8 Переверніть по закінченні половини часу розморожування (всередині залишиться замороженою)

15

Торт, 1 шматок 150 10 P 2-5 Покладіть на тарілку 5Кремовий торт, 1 шматок 10 P 3-4 Покладіть на тарілку 10Цілий торт, Ø 25 см 10 P 18-20 Покладіть на тарілку. По закінченні половини

часу розморожування поріжте на шматки й залиште, доки торт не розморозиться повністю

30-60

Сметана 200 30 P 2+2 Зніміть кришку. По закінченні половини часу розморожування покладіть на блюдо й доче-кайтеся повного розморожування

5-10

Масло 250 30 P 2-4 Дайте лише відтанути 15Фрукти, наприклад, полу-ниці, малина, вишні, сливи

250 30 P 4-5 Покладіть один поруч з іншим, рівномірно розподілітьПереверніть по закінченні половини часу розморожування

5


UA-28

ТАБЛИЦЯ: ГОТУВАННЯ СВІЖИХ ОВОЧІВ

ТАБЛИЦІ

Овоч Вага-г-


Час-хв.-

Поради Кількість водист.л/мл-

Артишоки 300 100 P 6-8 Видаліть ніжки, накрийте 3-4 ст.л.

Листя шпинату 300 100 P 5-7 Вимийте, добре просушіть, накрийте, перемішайте один-два рази під час приготування

-

Цвітна капуста 800

500

100 P

100 P

15-17

10-12

1 ціла голівка, розділіть на суцвіття, накрийте під час готування

5-6 ст.л.

4-5 ст.л.

Броколі 500 100 P 9-11 Pозділіть на суцвіття, накрийте, час від часу помішуйте в процесі приготування

4-5 ст.л.

Гриби 500 100 P 8-10 Цілі голівки, накрийте, час від часу помішуйте в про-цесі приготування

-

Китайська капуста

300 100 P 9-11 Поріжте смужками, накрийте, час від часу помішуй-те в процесі приготування

4-5 ст.л.

Горох 500 100 P 9-11 Накрийте, час від часу помішуйте в процесі при-готування

4-5 ст.л.

Фенхель 500 100 P 9-11 Розріжте на чотири частини, накрийте, час від часу помішуйте в процесі приготування

4-5 ст.л.

Цибуля 100 P 5-7 Ціла голівка, готуйте у фользі для мікрохвильових печей

-

Морква 500 100 P 10-12 Поріжте кільцями, накрийте, час від часу помішуйте в процесі приготування

4-5 ст.л.

Болгарський перець

500 100 P 7-9 Поріжте смужками, перемішайте один-два рази під час приготування

4-5 ст.л.

Картопля в мундирі

500 100 P 9-11 накрийте, час від часу помішуйте в процесі при-готування

4-5 ст.л.

Цибуля-порей 500 100 P 9-11 Поріжте кільцями, накрийте, час від часу помішуйте в процесі приготування

4-5 ст.л.

Червона капус-та

500 100 P 15-17 Поріжте смужками, перемішайте один-два рази під час приготування

50 мл

Брюссельська капуста

500 100 P 9-11 Цілі голівки, накрийте, час від часу помішуйте в про-цесі приготування

50 мл

Варена карто-пля (посолена)

500 100 P 9-11 Поріжте великими шматками однакового розміру, додайте трохи солі,

150 мл

Селера 500 100 P 9-11 Подрібніть, накрийте, час від часу помішуйте в про-цесі приготування

50 мл

Білокачанна капуста

500 100 P 15-17 Поріжте смужками, накрийте, час від часу помішуй-те в процесі приготування

50 мл

Цукіні 500 100 P 9-11 Поріжте скибочками, накрийте час від часу помі-шуйте в процесі приготування

4-5 ст.л.


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-29

ТАБЛИЦЯ: ГОТУВАННЯ НА ГРИЛІ Й ЗАСМАЖУВАННЯ

ТАБЛИЦІ

Їжа Кількість-г-


Час-хв.-


Печеня(свинина, теляти-на, ягнятина)

500

1000

1500

100 P30 P70 P30 P

100 P30 P70 P30 P

100 P30 P70 P30 P

6-84-5*6-83-511-138-10*11-137-919-2211-13*14-167-9

Приправте за смаком, покладіть у неглибокий посуд, поставте на поворотну платформу, пере-верніть по закінченні *

5-10

Смажена ялови-чина (середнього просмаження)

70 P30 P70 P30 P70 P30 P70 P30 P

9-119-10*5-76-811-137-8*11-134-6

Приправте за смаком, покладіть у неглибокий посуд жирною стороною донизу, поставте на поворотну платформу, переверніть по закінченні *

10

Курятина

100 P30 P

100 P30 P

10-127-9*10-126-8

Приправте за смаком, покладіть у неглибокий посуд грудкою донизу, поставте на поворотну платформу, переверніть по закінченні *

3

Курячі ніжки 30 P 7-8*7

Приправте за смаком, покладіть на гриль шкір-кою донизу, переверніть по закінченні *

3

Стейки2 шматки серед-нього розміру

10 P 1-13*10-14

Покладіть на решітку, переверніть по закінченні*, приправте по закінченні приготування.Поставте блюдо на решітку

2

Для смажених страв та ін.

7-10 10

Крок-месьє (гаря-чий бутерброд), 1 шматок

10 P 5-7 Хліб для тостів намастить маслом, покладіть звер-ху 1 шматок вареного окосту, 1 шматок ананасу, 1 шматок плавленого сиру й засмажте на грилі

1


UA-30

ІспаніяСУП-ПЮРЕ З АВОКАДОSopa de aguacatesЗагальний час приготування: прибл. 10-12 хвилинПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти3 авокадо (600 г м'якоті) трохи лимонного соку700 мл м'ясного бульйону70 мл сметани сіль перець

Спосіб приготування1. Почистіть м'які, спілі авокадо, видаліть кісточку,

поріжте невеличкими шматочками й подрібніть до стану пюре за допомогою міксера або спеціальної насадки на ручному міксері. Залиште по дві тонкі смужки на кожну порцію для прикрашання й збриз-ніть лимонним соком.

2. Покладіть у миску авокадо, м'ясний бульйон й сме-тану, приправте сіллю та перцем й готуйте під криш-кою. Під час приготування один раз перемішайте.

10-12 хв. 100 P3. Перемішайте суп до стану пюре й прикрасьте смуж-

ками авокадо. Залиште постояти протягом 5 хвилин по закінченні приготування.

АДАПТАЦІЯ РЕЦЕПТІВ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ПЕЧІЗбираючись готувати у мікрохвильовій печі страви за Вашими улюбленими рецептами, майте на увазі наступ-не: Час приготування скорочується щонайменше на третину, та щонайбільше вдвічі. Користуйтеся при-кладами рецептів, наведеними у цій книзі. Готування у мікрохвильовій печі продуктів з високим вмістом вологи, таких як м'ясо, риба, птиця, овочі, фрукти, туш-ковані страви й супи не викликає жодних труднощів. Поверхню продуктів з низьким вмістом вологи, а також продуктів, розкладених у тарілки, необхідно змочувати перед розігріванням або приготуванням. Кількість рідини, що додається до сухих продуктів для тушкування, зменшується приблизно на третину порів-няно з оригінальним рецептом. Якщо треба, додайте ще рідини під час приготування. Кількість жиру, що додається, можна значно зменшити. Маленького шматочка масла, маргарину або невеликої кількості олії достатньо. Саме тому Ваша мікрохвильова піч чудово підходить для приготування страв з низьким вмістом жиру, необхідних Вам згідно з Вашою дієтою.

ЯК КОРИСТУВАТИСЯ РЕЦЕПТАМИ● Усі рецепти у цій книзі розраховані на 4 порції -

якщо не зазначено інше. ● Рекомендації щодо відповідного посуду й загально-

го часу приготування надаються на початку кожно-го рецепту.

● Як правило, припускається, що зазначені кількості цілком придатні до вживання, якщо інше не зазна-чене окремо.

● Якщо за рецептом список інгредієнтів містить яйця, припускається, що їхня вага складає приблизно 55 г (середня вага).

СУПИ Й ЗАКУСКИ

РЕЦЕПТИ


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-31

ШвейцаріяЯЧМІННИЙ СУПBündner GerstensuppeЗагальний час приготування: прибл. 35-40 хвилин Посуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти2 ст.л. масла чи маргарину (20 г)1 цибулина (50 г), подрібніть1-2 морквини (130 г), наріжте скибочками15 г селери, наріжте кубиками 1 цибулина-порей (130 г), наріжте кільцями3 листя білокачанної капусти (100 г), наріжте смужечками200 г телячих кісток50 г бекону з прошарками жиру, наріжте смужечками50 г зерен ячмінцю700 мл м'ясного бульйону перець4 Віденські сосиски (300 г)

Спосіб приготування1. Покладіть масло й нарізану кубиками цибулю в

миску й бланшуйте під кришкою. прибл. 1-2 хв. 100 P2. Додайте овочі. Потім додайте кістки, смужки бекону

та ячмінь й залийте м'ясним бульйоном. Приправте перцем й готуйте під кришкою.

1. 17-19 хв. 100 P 2. 17-19 хв. 50 P3. Порубайте сосиски на маленькі шматочки, додайте

до миски й розігрівайте протягом 5 хвилин.4. По закінченні приготування дайте супу настоятися

протягом 5 хвилин. Перед подаванням вийміть з супу кістки.

НідерландиГРИБНИЙ СУПChampignonsoepЗагальний час приготування: прибл. 13-17 хвилинПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти200 г грибів, наріжте скибочками1 цибулина (50 г), подрібніть300 мл м'ясного бульйону300 мл сметани21/2 ст.л. борошна (25 г)21/2 ст.л. масла або маргарину (25 г) сіль та перець1 жовток150 г сметани

Спосіб приготування1. Покладіть овочі в миску, залийте м'ясним бульйо-

ном й готуйте під кришкою. 8-9 хв. 100 P 2. Подрібніть інгредієнти у харчовому процесорі до

стану пюре. Додайте сметану.3. Розітріть борошно з маслом до стану тіста й пере-

мішуйте його з грибним супом до отримання одно-рідної маси. Приправте сіллю та перцем, накрийте кришкою й продовжуйте приготування. По закін-ченні знов перемішайте.

4-5 хв. 100 P 4. Змішайте яєчний жовток зі сметаною, потроху влий-

те суміш в суп. Трохи розігрійте, але не доводіть до кипіння!

прибл. 1 хв. 100 P По закінченні приготування дайте супу настоятися

протягом 5 хвилин.

Супова заправкаЯЄЧНА ЗАПРАВКАдля 1/2 л супу Загальний час приготування: прибл. 3-5 хвилинПосуд та приладдя: чашка для кави (об'ємом 150 мл)

Інгредієнти1 яйце 4 ст.л. молока або сметани (50 мл)1 щіпка солі1 щіпка мускатного горіху

Спосіб приготування1. Збийте усі інгредієнти, перелийте суміш в чашку й

розігрівайте до загуснення. 3-5 хв. 30 P2. Переверніть чашку, дайте яєчній заправці охолону-

ти. Наріжте маленькими кубиками й додайте в суп.



UA-32

ФранціяСВІЖИЙ ТУНЕЦЬ З ОВОЧАМИThon frais braisé aux tomates et aux poivronsЗагальний час приготування: прибл. 21-23 хвилиниПосуд та приладдя: неглибока овальна форма для запі-

кання з кришкою (прибл. 26 см в діаметрі)

Інгредієнти 500 г свіжого тунця, наріжте шматочками2 ст.л. лимонного соку сіль1 ч.л. рослинної олії для змащування форми1/2 зеленого перцю (125 г), наріжте смужечками2 цибулини (125 г), подрібніть1 морквина (50 г), наріжте скибочками1-2 помідори (125 г), наріжте кубиками40 мл білого вина1 зубчик часнику "Букет гарні" (пучок пряних трав) сіль та перець

Спосіб приготування1. Вимийте тунець, просушіть й збризніть лимонним

соком. Дайте постояти приблизно 15 хвилин, потім знову просушіть й додайте сіль.

2. Змастіть днище форми олією й покладіть в неї тунця. Зверху покладіть овочі. Додайте біле вино, зуб-чик часнику, букет гарні, сіль та перець. Накрийте форму кришкою й почніть готування.

21-23 хв. 70 P По закінченні приготування дайте рибі постояти

приблизно 2 хвилини. Перед подаванням заберіть букет гарні та часник.

Порада: Букет гарні складається з: кореню петрушки, пучечка супової зелені, гілочки любистку, чабрецю й декількох лаврових листів.

НімеччинаТОСТИ З СИРОМ КАМАМБЕРCamemberttoastЗагальний час приготування: прибл. 11/2 -21/2 хвилиниПосуд та приладдя: плаский таріль

Інгредієнти4 хліб для тостів (80 г)2 ст.л. масла чи маргарину (20 г)150 г сиру Камамбер4 ч.л. журавлинного желе (40 г) кайєннський перець

Спосіб приготування1. Підсмажте хліб й намастіть маслом.2. Наріжте сир Камамбер скибочками й розкладіть по

одній на кожний тост. Покладіть на сир журавлинне желе й посипте кайєннським перцем.

3. Покладіть тости на таріль й розігрійте. прибл. 11/2 -21/2 хв. 100 P

Порада: Ви можете змінювати цей рецепт за своїм смаком. Наприклад, Ви можете використати свіжі гриби й тертий сир або спаржу й сир Ементаль.


М'ЯСО, РИБА ТА ПТИЦЯ


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-33

ІспаніяГРИБИ З РОЗМАРИНОМChampinones rellenos al romeroЗагальний час приготування: прибл. 15-21 хвилинаПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 1 літр) неглибокий круглий таріль (прибл. 22 см в діаметрі)

Інгредієнти8 великих грибів (прибл. 225 г), цілих2 ст.л. масла чи маргарину (20 г)1 цибулина (50 г), подрібніть50 г бекону, подрібніть чорний мелений перець свіжий розмарин, розімніть125 мл сухого білого вина125 мл сметани2 ст.л. борошна (20 г)

Спосіб приготування1. Відріжте ніжки грибів, й поріжте їх маленькими

шматочками. 2. Змастіть днище тареля маслом. Додайте цибулю,

нарізаний кубиками бекон й ніжки грибів. Додайте перець й розмарин, накрийте кришкою й почніть готування.

4-6 хв. 100 P Дайте охолонути.3. В іншому посуді розігрійте під кришкою вино й сме-

тану. 2-3 хв. 100 P4. Змішайте залишки вина з борошном, додайте до

гарячої суміші й готуйте під кришкою. Під час при-готування один раз перемішайте.

1-2 хв. 100 P5. Наповніть гриби сумішшю з беконом, залийте соу-

сом й готуйте на решітці. 12 хв. 50 P По закінченні приготування дайте грибам постояти

протягом 2 хвилин.


НімеччинаЗАПІКАНКА З ЦУКІНІ ТА МАКАРОНАМИZucchini-Nudel-AuflaufЗагальний час приготування: прибл. 41-49 хвилинПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри) форма для запікання (прибл. 26 см

в діаметрі)

Інгредієнти500 мл води1/2 ч.л. олії80 г макаронів400 г консервованих помідорів, подрібніть3 цибулини (150 г), подрібніть базилік, чабрець, сіль, перець1 ст.л. рослинної олії для змащування форми450 г цукіні, наріжте скибочками150 г сметани2 яйця100 г тертого сиру Чеддар

Спосіб приготування1. Налийте в форму воду, олію, додайте сіль й доведіть

до кипіння під кришкою. 3-4 хв. 100 P2. Поламайте макарони, покладіть в форму, перемі-

шайте й дайте розбухнути. 8-10 хв. 30 P Злийте з макаронів рідину й дайте охолонути.3. Змішайте помідори з цибулею й добре посоліть та

поперчіть. Змастить форму для запікання олією. Покладіть в неї макарони й полийте томатним соу-сом. Зверху викладіть скибочки цукіні.

4. Збийте сметану з яйцями й залийте сумішшю запі-канку. Зверху посипте тертим сиром.

17-20 хв. 100 P 8-10 хв. 50 P По закінченні дайте страві постояти 5-10 хвилин.


UA-34

АвстріяФАРШИРОВАНА СМАЖЕНА КУРКАGefülltes BrathähnchenФарширована смажена курка на дві персониЗагальний час приготування: прибл. 32-39 хвилинПосуд та приладдя: форма для кишу нитка

Інгредієнти1 курка (1000 г) сіль, розім'ятий (свіжий) розмарин, розім'ятий майоран1 черства булочка (40 г) сіль1 пучок петрушки, подрібніть (10 г)1 щіпка мускатного горіху2 ст.л. масла чи маргарину (20 г)1 яєчний жовток3 ст.л. масла чи маргарину (30 г)1 ч.л. негострої паприки сіль1 ч.л. масла або маргарину для змащування форми

Спосіб приготування1. Відваріть курку, просушіть й натріть всередині

сіллю, розмарином й майораном2. Щоб зробити начинку, замочіть хліб в холодній воді

приблизно на 10 хвилин, а потім відіжміть. Змішайте з маслом, жовтком, сіллю, петрушкою, мускатним горіхом й начиніть цією сумішшю курку. Зашийте отвір бавовняною або кулінарною ниткою.

3. Розігрійте масло. прибл. 1-2 хв. 100 P Змішайте перець та сіль з маслом й намастіть суміш-

шю курку. 4. Покладіть курку грудкою донизу у форму для кишу

й почніть готування (не накривайте). 1. 11-13 хв. 100 P 2. 6-8 хв. 30 P Переверніть курку 3. 11-13 хв. 100 P 4. 5-7 хв. 30 P По закінченні приготування дайте фаршированій

курці постояти 3 хвилини.

ШвейцаріяРИБНЕ ФІЛЕ З СИРНИМ СОУСОМFischfilet mit KäsesauceЗагальний час приготування: прибл. 22-26 хвилинПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 1 літр) неглибока овальна форма для запі-

кання (прибл. 25 см в діаметрі)

Інгредієнти3 рибних філе (прибл. 600 г)2 ст.л. лимонного соку сіль1 ст.л. масла або маргарину1 цибулина (50 г), подрібніть2 ст.л. борошна (20 г)100 мл білого вина1 ч.л. рослинної олії для змащування форми100 г тертого сиру Ементаль2 ч.л. подрібненої петрушки

Спосіб приготування1. Вимийте рибу, просушіть й збризніть лимонним

соком. Залиште на 15 хвилин, знов просушіть й натріть сіллю.

2. Змастіть днище форми маслом. Додайте нарізану цибулю, накрийте кришкою й бланшуйте.

1-2 хв. 100 P3. Посипте цибулю борошном й перемішайте. Додайте

біле вино й перемішайте. .4. Змастіть днище форми для запікання олією й покла-

діть в неї рибу. Полийте рибу соусом й посипте сиром. Поставте на гриль й почніть готування.

13-15 хв. 70 P 7-9 хв. 30 P По закінченні приготування дайте рибі постояти

приблизно 2 хвилини. Для подання прикрасьте подрібненою петрушкою.



УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-35

НімеччинаКОЛЬОРОВІ ШАШЛИКИBunte FleischspießeЗагальний час приготування: прибл. 14-17 хвилинПосуд та приладдя: решітка 3 дерев'яні шпажки (довжиною прибл. 20-25 см)

Інгредієнти250-300 г котлет зі свинини60 г бекону1-2 цибулини (75 г), розріжте кожну на чотири частини3 помідори (150 г), розріжте кожний на чоти-

ри частини1/2 зеленого перцю (75 г), розріжте на 8 частин3 ст.л. олії2 ч.л. паприки сіль1 ч.л. кайєннського перцю1 ч.л. соусу Вустер

Спосіб приготування1. Наріжте свинину й бекон кубиками, приблизно 2-3 см. 2. По черзі настроміть м'ясо та овочі на дерев'яні

шпажки. 3. Змішайте олію зі спеціями, покладіть шашлики на

гриль й готуйте на решітці. EXPRESS COOK ("ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ") або 1. 7-9 хв. 50 P 2. 1-3 хв. 4. Переверніть шашлики 3. 7-9 хв. 50 P 4. 1-2 хв.

ІспаніяФАРШИРОВАНИЙ ОКІСТОКJamón rellenoЗагальний час приготування: прибл. 15-21 хвилинаПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літр) неглибока овальна форма для запі-

кання з кришкою або фольга для мікрохвильової печі (довжиною прибл. 26 см)

Інгредієнти125 г свіжого шпинату, видаліть ніжки125 г сиру (жирність 6%)40 г тертого сиру Ементаль перець негостра паприка6 шматків вареного окосту (300 г)125 мл води125 мл сметани2 ст.л. борошна (20 г)2 ст.л. масла чи маргарину (20 г)1 ч.л. масла або маргарину для змащування форми

Спосіб приготування1. Подрібніть шпинат, змішайте з сиром та сиром

Ементаль, приправте за смаком. 2. Покладіть на кожний шматок вареного окосту по

одній столовій ложці начинки й загорніть. Закріпіть краї дерев'яною зубочисткою.

3. Приготуйте соус "Бешамель". Для цього налийте рідину в миску, накрийте й розігрійте.

3-4 хв. 100 P Розітріть масло з борошном, додайте рідину й зби-

вайте за допомогою вінчика, доки суміш не стане однорідною. Накрийте, доведіть до кипіння, готуйте до загуснення.

прибл. 1-2 хв. 100 P Перемішайте й покуштуйте.4. Перелийте соус в змащену форму, покладіть в неї

рулетики з окосту й котуйте під кришкою. Щоб отри-мати хрустку скоринку, зніміть кришку й поставте форму на решітку.

1. 6-9 хв. 100 P 2. 6-8 хв. 30 P По закінченні приготування дайте рулетикам посто-

яти приблизно 5 хвилин.

Порада: Ви також можете використовувати готовий соус "Бешамель" для приготування цієї страви.



UA-36

ШвейцаріяТУШКОВАНА ТЕЛЯТИНА ПО-ЦЮРИХСЬКИ Züricher GeschnetzeltesЗагальний час приготування: прибл. 11-15 хвилинПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти600 г телячого філе1 ст.л. масла або маргарину1 цибулина (50 г), подрібніть100 мл білого вина згущувач підливи прибл. на 1/2 літра300 мл сметани сіль та перець1 ст.л. подрібненої петрушки

Спосіб приготування1. Наріжте м'ясо смужками товщиною з палець.2. Змастіть форму маслом. Додайте цибулю та м'ясо,

готуйте під кришкою. Під час приготування один раз перемішайте.

7-10 хв. 100 P 3. Додайте біле вино, згущувач підливи й сметану, пере-

мішайте, накрийте кришкою й продовжіть готування. Під час приготування один раз перемішайте.

4-5 хв. 100 P 4. Покуштуйте м'ясо, знову перемішайте й дайте посто-

яти 5 хвилин. Перед подаванням прикрасьте петруш-кою.

ГреціяТУШКОВАНЕ М'ЯСО З ЗЕЛЕНОЮ КВАСОЛЕЮKréas mé fasóliaЗагальний час приготування: прибл. 20-24 хвилиниПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти1-2 помідори (100 г), наріжте кубиками400 г м'яса ягняти без кісток1 ч.л. масла або маргарину для змащування форми1 цибулина (50 г), подрібніть1 зубчик часнику сіль та перець цукру250 г консервованої зеленої квасолі

Спосіб приготування1. Почистіть помідори, видаліть ніжки й подрібніть у

харчовому процесорі до стану пюре. 2. Наріжте ягнятину великими кубиками. Змастіть

форму маслом. Додайте м'ясо, нарізану кубиками цибулю й подрібнений зубчик часнику, приправте й готуйте під кришкою.

9-11 хв. 100 P 3. Додайте до м'яса квасолю й томатне пюре й продо-

вжуйте готування під кришкою. 11-13 хв. 70 P По закінченні приготування дайте м'ясу постояти

приблизно 5 хвилин.

Порада: Свіжу квасолю спершу слід відварити.

ФранціяФІЛЕ МОРСЬКОГО ЯЗИКАFilets de sole (на дві персони)Загальний час приготування: прибл. 13-16 хвилинПосуд та приладдя: неглибока овальна форма для запі-

кання з кришкою (прибл. 26 см)

Інгредієнти400 г філе морського язика1 лимон, зі шкіркою1-2 помідори (150 г)1 ч.л. масла або маргарину для змащування форми1 ст.л. рослинної олії1 ст.л. подрібненої петрушки сіль та перець4 ст.л. білого вина (30 мл)2 ст.л. масла чи маргарину (20 г)

Спосіб приготування1. Вимийте рибу й просушіть. Видаліть усі кістки.2. Наріжте лимон й помідори скибочками.3. Змастіть форму для запікання маслом. Покладіть в

неї рибу й збризніть рослинною олією. 4. Посипте рибу петрушкою, покладіть зверху ски-

бочки помідорів й приправте сіллю та перцем. Покладіть на помідори скибочки лимону й залийте білим вином.

5. Пунктирно змастіть лимон маслом, готуйте під кришкою.

13-16 хв. 70 P По закінченні приготування дайте рибному філе

постояти 2 хвилини.

Порада: Ви також можете приготувати цю страву з морського окуня, палтуса, кефалі, камбали або тріски.



УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-37

Китай КРЕВЕТКИ З ЧИЛІЗагальний час приготування: прибл. 5-7 хвилинПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 1 літр) миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти6 креветок (у панцирі, 240 г)50 мл білого вина2 невеликих пучечка шнітт-цибулі (200 г)1-2 перця чилі, гострих20 г імбиру (свіжого)1 ст.л. кукурудзяного борошна2 ст.л. рослинної олії (20 г)11/2 ст.л. соєвого соусу (20 мл)1 ст.л. цукру1 ст.л. оцету

Спосіб приготування1. Вимийте креветки. Видаліть панцирі та хвости.

Розріжте вздовж хребта й видаліть тельбухи. Розріжте кожну креветку на 2-3 частини й надріжте кожний шматок, щоб вони не згорталися під час приготуван-ня. Покладіть креветки в миску й збризніть вином. Накрийте кришкою й промарінуйте.

2. Вимийте шнітт-цибулю та перець чилі й просушіть. Наріжте шнітт-цибулю смужками довжиною 5 см. Розріжте перці чилі вздовж на дві частини й вида-літь насіння. Почистіть й наріжте скибочками імбир.

3. Вийміть креветки з вина й обкачайте в кукурудзяно-му борошні.

4. Покладіть в миску шнітт-цибулю, перець чилі й скибочки імбиру, додайте олію, накрийте кришкою й розігрійте.

прибл. 2 хв. 100 P 5. Додайте креветки. Заправте соєвим соусом, цукром

та оцтом. Перемішайте й готуйте під кришкою. 3-5 хв. 100 P По закінченні приготування дайте креветкам посто-

яти 1-2 хвилини. Подавайте гарячими.

Німеччина СМАЖЕНА СВИНИНА З ХРУСТКОЮ СКОРИНКОЮSchweinebraten mit KrusteЗагальний час приготування: прибл. 55-63 хвилини Посуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри) миска з кришкою (об'ємом 1 літр)

Інгредієнти1000 г свинячої лопатки без кісток, з жирним окрайцем1 - 2 зубчики часнику сіль свіжомолотий чорний перець1 ч.л. тмину2 морквини, наріжте скибочками (125 г)60 г селери, подрібніть60 г цибулі-порей, наріжте кільцями сіль та перець75 мл води75 мл пива згущувач підливи, темний, для 1/4-1/2 літра підливи

Спосіб приготування1. Вимийте й просушіть м'ясо. Поріжте хрест-нахрест

по відношенню до жирного окрайця. 2. Продавіть зубчик часнику за допомогою ковганки.

Змішайте з сіллю, перцем й тмином, й приправте цією сумішшю м'ясо.

3. Покладіть м'ясо у миску жирним окрайцем донизу. Приправте овочі й додайте їх до м'яса. Змішайте воду з пивом й вилийте у миску. Готуйте під криш-кою, переверніть по закінченні половини часу при-готування.

1. 6-7 хв. 100 P 2. 46-52 хв. 70 P4. Вийміть м'ясо, загорніть в харчову фольгу й залиште

на 10 хвилин. Процідіть м'ясний сік через сито в невеличку миску. Додайте воду, щоб отримати 250 мл рідини. Додайте необхідну кількість згущувача підливи, перемішайте й готуйте під кришкою, час від часу помішуючи.

1-3 хв. 100 P Приправте соус, залийте ним м'ясо й подавайте до

столу.

Порада: Страва подається с овочами, галушками або відварною картоплею.



UA-38

ФранціяОВОЧЕВА ЗАПІКАНКАRatatouille spécialЗагальний час приготування: прибл. 19-21 хвилинаПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти5 ст.л. оливкової олії (50 мл)1 зубчик часнику, продавіть за допомогою ковганки1 морквина (50 г), наріжте скибочками1 невеличкий баклажан (250 г), наріжте велики-

ми шматками1 цукіні (200 г), наріжте великими шматками 1 перець (200 г), наріжте великими шматками 1 невеличка цибулина фенхелю (75 г), наріжте

великими шматками перець1 пучок пряних прав "Букет гарні"200 г консервованих серцевин артишоків, наріжте

на чотири частини сіль та перець

Спосіб приготування1. Вилийте оливкову олію в миску, додайте часник.

Додайте усі овочі, окрім серцевин артишоків, й поперчіть. Додайте букет гарні й готуйте під криш-кою. Під час приготування один раз перемішайте.

19-21 хв. 100 P За 5 хвилин до закінчення приготування додайте

серцевини артишоків.2. Приправте рататуєм за смаком, перед подаванням

вийміть букет гарні. По закінченні приготування дайте рататую постояти приблизно 2 хвилин.

Порада: Подавайте гарячу овочеву запіканку з м'ясни-ми стравами. У холодному вигляді є чудовою закускою.

Букет гарні складається з: кореню петрушки, любистку, тмину й декількох лаврових листів.

Італія ЛАЗАНЬЯLasagne al fornoЗагальний час приготування: прибл. 22-26 хвилин Посуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри) неглибока овальна форма для запі-

кання з кришкою (прибл. 20x20x6 см)

Інгредієнти300 г консервованих помідорів50 г окосту, подрібніть1 цибулина (50 г), подрібніть1 зубчик часнику, продавіть за допомогою ковганки250 г фаршу з яловичини2 ст.л. томатного пюре (30 г) сіль та перець орегано, тмин, базилік150 мл сметани100 мл молока50 г тертого сиру Пармезан1 ч.л. суміші пряних трав1 ч.л. оливкової олії сіль, перець та мускатний горіх1 ч.л. рослинної олії для змащування форми125 г зелених листів для лазаньї1 ч.л. тертого сиру Пармезан1 ч.л. масла або маргарину

Спосіб приготування1. Поріжте помідори й змішайте з подрібненою цибу-

лею, окостом, часником, фаршем й томатною пас-тою. Посоліть, поперчіть й бланшуйте під кришкою.

7-9 хв. 100 P2. Змішайте сметану, молоко, сир Пармезан, трави й

олію. Посоліть, поперчіть. 3. Змастіть форму й покрийте днище 1/3 листів лаза-

ньї. Зверху викладіть половину м'ясної сумішші й трохи сирного соусу. Покладіть зверху ще 1/3 лис-тів лазаньї, а потім ще шар м'ясної суміші й трохи соусу. Накрийте останньою 1/3 листів, залийте вели-кою кількістю соусу й посипте тертим Пармезаном. Додайте маленькі шматочки масла й готуйте під кришкою.

15-17 хв. 70 P По закінченні приготування дайте лазаньї постояти

5-10 хвилин.

ОВОЧІ ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ


УКРА

ЇНСЬ

КА

UA-39

Іспанія ФАРШИРОВАНА КАРТОПЛЯPatatas RellenasЗагальний час приготування: прибл. 12-16 хвилинПосуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри) порцелянові тарілки

Інгредієнти4 картоплини середнього розміру (400 г)100 мл води60 г окосту, подрібніть1/2 цибулини (25 g), подрібніть75-100 мл молока2 ст.л. тертого сиру Пармезан (20 г) сіль перець2 ст.л. тертого сиру Ементаль

Спосіб приготування1. Покладіть картоплю в миску, додайте води, готуйте

під кришкою. Під час приготування один раз пере-верніть.

8-10 хв. 100 P Дайте охолонути.2. Розріжте картоплини вздовж на дві частини й обе-

режно вийміть м'якоть. Змішайте картоплю з окос-том, цибулею, молоком й Пармезаном до однорід-ної маси. Посоліть й поперчить.

3. Наповніть картопляні шкірки сумішшю, посипте зверху тертим сиром Ементаль, покладіть на тарілки й продовжуйте приготування.

4-6 хв. 100 P По закінченні дайте картоплі постояти приблизно 2

хвилини.

ДаніяЯГІДНЕ ЖЕЛЕ З ВАНИЛЬНИМ СОУСОМRødgrød med vanilie sovsЗагальний час приготування: прибл. 10-13 хвилин Посуд та приладдя: 2 тарелі з кришками (об'ємом 2

літри)

Інгредієнти150 г червоної смородини, вимийте, видаліть ніжки й хвостики150 г полуниці, вимийте, видаліть хвостики150 г малини, вимийте й переберіть250 мл білого вина100 г цукру50 мл лимонного соку8 листів желатину300 мл молока серцевина 1/2 стручка ванілі30 г цукру15 г кукурудзяного борошна

Спосіб приготування1. Залиште деякі ягоди для прикрашання. Подрібніть

решту з вином до стану пюре. Покладіть в миску й готуйте під кришкою.

6-8 хв. 100 P Додайте цукор й лимонний сік. 2. Покладіть желатин в холодну воду, залиште на

10 хвилин до розм'якшення. Вийміть та відіжміть. Перемішуйте желатин з гарячою ягідною сумішшю, доки він не розчиниться. Поставте желе в холодиль-ник для застигання.

3. Щоб зробити ванільний соус, налийте в миску моло-ко. Розріжте стручок ванілі й вишкребіть серцевину. Додайте ваніль, цукор та кукурудзяне борошно до молока й готуйте під кришкою. Під час та по закін-ченні приготування регулярно перемішуйте.

3-4 хв. 100 P 4. Покладіть застигле желе на тарілку й прикрасьте

цілими ягодами. Подавайте з ванільним соусом.

Порада: Ви також можете використовувати заморо-жені фрукти, спершу розморозивши їх.

ОВОЧІ ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ

НАПОЇ Й ДЕСЕРТИ


UA-40

АвстріяШОКОЛАД ЗІ СМЕТАНОЮSchokolade mit Schlagobers (на 1 порцію)Загальний час приготування: прибл. 1-2 хвилиниПосуд та приладдя: велика чашка (об'ємом 200 мл)

Інгредієнти150 мл молока30 г чорного тертого шоколаду30 мл сметани шоколадна вермішель

Спосіб приготування1. Налийте в чашку молоко. Додайте шоколад, пере-

мішайте й розігрійте. Час від часу перемішуйте. прибл. 1-2 хв. 100 P2. Збивайте сметану, доки вона не стане дуже густою.

Покладіть ложку збитої сметани на шоколад. Перед подаванням прикрасьте шоколадною вермішеллю.

ФранціяГРУШІ В ШОКОЛАДНОМУ СОУСІPoires au chocolatЗагальний час приготування: прибл. 12-16 хвилин Посуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри) миска з кришкою (об'ємом 1 літр)

Інгредієнти4 груші (600 г)60 г цукру1 пакетик ванільного цукру (10 г)1 ст.л. грушевого лікеру, 30% 150 мл води130 г чорного шоколаду, поламайте100 г сметани

Спосіб приготування1. Почистіть груші, не розрізаючи їх.2. Покладіть в миску цукор, ванілін, додайте лікер та

воду. Перемішайте й розігрійте. 1-2 хв. 100 P 3. Покладіть в сік груші, готуйте під кришкою. 9-11 хв. 100 P Вийміть груші з соку, дайте охолонути.4. Налийте 50 мл соку в маленьку миску, додайте сме-

тану та шоколад. Накрийте та розігрійте. 2-3 хв. 100 P 5. Перемішайте соус й полийте ним груші перед подаванням.

Порада: Також можна подавати з ванільним морозивом.

Нідерланди ВОГНЯНИЙ НАПІЙVuurdrank (на 10 порцій)Загальний час приготування: прибл. 9-11 хвилин Посуд та приладдя: миска з кришкою (об'ємом 2 літри)

Інгредієнти500 мл білого вина500 мл червоного сухого вина500 мл рому, 54% 1 цілий апельсин, зі шкіркою3 палички кориці75 г цукру10 ч.л. льодяників

Спосіб приготування1. Перелийте вино та ром в миску. Почистіть апель-

син, знімаючи шкірку дуже тонко. Покладіть апель-синову шкірку в миску разом з корицею та цукром. Накрийте й розігрійте.

9-11 хв. 100 P Вийміть апельсинову шкірку та корицю. Покладіть

одну чайну ложку льодяників в бокал, залийте "вог-няним напоєм" й подавайте.

НімеччинаГАРЯЧИЙ ЛИМОНHeisse Zitrone (на 1 порцію)Загальний час приготування: прибл. 1-2 хвилини Посуд та приладдя: чайна чашка (об'ємом 150 мл)

Інгредієнти100 мл води сік 1 лимону2-3 ч.л. цукру

Спосіб приготування1. Налийте воду й лимонний сік у чашку й розігрійте. прибл. 1-2 хв. 100 P Додайте цукор за смаком.

НАПОЇ Й ДЕСЕРТИ


UA-41

УКРА

ЇНСЬ

КА

Напруга змінного струму Запобіжник розподільної лінії/розмикач мережіНеобхідна напруга змінного струму: Мікрохвильовий режим Гриль Мікрохвилі/Гриль Режим "Вимкнено" (Енергозберігаючий режим)Вихідна потужність: Мікрохвильовий режим ГрильЧастота мікрохвильЗовнішні габаритиГабарити внутрішньої камериМісткість печіПоворотний столикВагаЛампочка

: 230 В, 50 Гц, окрема фаза: мінімум 10 А: 1,25 кВт: 1,05 кВт: 1,25 кВт: менше 0,5 Вт: 800 Вт (IEC 60705): 1000 Вт: 2450 МГц (Група 2/Клас B)* : 460 мм (Ш) x 275 мм (В) x 389 (Г)**: 314 мм (Ш) x 187 мм (В) x 336 мм (Г)***: 20 літрів***: ø 272 мм, скло: прибл. 12,2 кг: 25 Вт/240 - 250 В

* Цей продукт відповідає вимогам Європейського стандарту EN55011. Згідно цього стандарту цей продукт класифікується як обладнання групи 2, класу В. Віднесення до групи 2 означає, що цей прилад за своїм призначенням генерує радіочастотну енергію у формі

електромагнітного випромінювання для теплової обробки їжі. Віднесення до класу В означає, що цей прилад придатний до використання в домашньому господарстві.

*** Внутрішню місткість розраховано шляхом вимірювання максимальної ширини, глибини та висоти. Фактична місткість для закладення їжі є меншою за розрахункову.

** Глибина включає ручку відчинення дверцят.

XXXXXXXXXXXXXXXXТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

В рамках політики постійного вдосконалення, ми залишаємо за собою право без попередження змінювати дизайн та технічні характеристики обладнання.

R-667_4_back.indd 41R-667_4_back.indd 41 2009-10-02 07:09:122009-10-02 07:09:12

SHARP ELECTRONICS (Європа) GmbHSonninstraße 3, D-20097 Hamburg (Гамбург) Надруковано в Таїланді

R-667_4_back.indd 42R-667_4_back.indd 42 2009-10-02 07:09:172009-10-02 07:09:17

Documents

R-667-A МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ З ГРИЛЕМ …...здоров'я. R-667-A МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ З ГРИЛЕМ ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ