RECEPT NA MUFFINY S TROJTOU ČOKOLÁDOU

Dobré a příprava nebude trvat dlouho.

INGREDIENCE (NA 11 PORCÍ)

250 gprosáté hladké mouky 25 g kakaa 1/2 lžičky mledé jedlé sody 2 lžičky prášku do pečiva 85-100g nasekané čokolády na vaření 85-100g nasekané bílé čokolády 85-100g nasekané mléčné čokolády 2 prošlehaná vejce 285 ml zakysané smetany 85 g přírodního krupicového cukru 85 g másla

POSTUP PŘÍPRAVY

Předehřejte troubu na 180-200°C. Připravdte si formu na muffiny a pečlivě vymažte 11 důlků. Smíchejte v misce následující ingredience: mouku, prášek do pečiva, sodu, kakao a čokoládu Čokoládu můžete přidat v libovolném poměru. Máte-li raději bílou, přidejte více bílé atd. V další misce si prošlehejte vejce se smetanou, máslem a cukrem. Poté obě směsi v miskách slijte a lehce promíchejte. Vzniklou směs po lžičkách nalijte do důlků ve formičce. Muffiny vyběhnout asi po 20 minutách, nechte je však ještě dalších 15 minut ve formě. Až poté muffiny vyndejte a nechte vyhladnout.

Dobrou chuť.