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eleazar-lopez
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Receta de Guiss
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RECETA DE POLLO EN SALSA
Lavar con limón el pollo para darle el buen sabor.
Paso 1: descongelar el pollo, una vez descongelado lo partes en 2 cada tuto.
Paso 2: en la olla rinawer lo haces, y le picas cebolla, Chile dulce y 1 tomate al gusto (lo puedes picar en el pica pica eléctrico q tenemos) Eso todo junto picado lo echas en la olla junto con el pollo y lo sofríes o sellas
Paso 3: una vez sellado o sofrito le echas agua al punto q MEDIO tape el pollo NO EN EXCESO NI COMO SOPA, luego del agua le echas un CONSOMÉ DE POLLO de los q tengo Ahí, una saudita de pasta de tomate creo q son marca ROMA si no me equivoco, luego un POQUITÍN de salsa Lozano, un POQUITÍN de salsa de tomate y mostaza eso puede ser más q lizano y salsa de tomate, unas 3 hojas de laurel, también le puedes agregar POQUITO de otros aliños como ajo en polvo, pimienta, orégano.
Paso 4: mezclas MUY BIEN todo, lo tapas y lo dejas cocinarse por 15 min y si ves q el agua hirvió, lo vuelves a mover apagas el disco y lo dejas ahí tapado para q se termine de consumir el agua.
Sopa de menudencias