7/29/2019 Recomendaciones Nutricionales Para El Paciente Con
Enfermedad Acodopeptica (Gastritis)
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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA ELPACIENTE CON ENFERMEDAD
ACIDOPPTICA (GASTRITIS)
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Colombiawww.hptu.org.co e-mail: hptu@ hptu.org.co
13/07/2009
-DOCUMENTON
OC
ONTROLADO,
FAVO
R
VERIFICAR
VIGENCIA
EN
ELDEPARTAMENTOD
EMERCADEOH.P.T.U.
NUTRICINY DIETTICA
(57-4)445 9910
DEPARTAMENTO
DE NUTRICIN Y DIETTICA
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Consuma 5 a 6 comidas al da, desayuno, mediamaana, almuerzo,
algo, com ida y merienda.
Realice sus c om idas en horarios regulares.
Coma despacio y m astique bien los alimentos.
Evite las temperaturas extremas en los alimentos(helados o
hirviendo)
Consuma los alimentos de consistencia blanda,fciles de m asticar
y tragar.
Prefiera los alimentos asados, horneados,coc idos a la parrilla
en lugar de fritos.
Para frer utilice aceites vegetales como: maz,girasol, soya,
canola y escrralos en una servilleta
para que absorban el exceso de grasa.
Utilice aceite de oliva en la preparacin deensaladas.
Consuma carnes pulpas, pescado, pollo sin piel ymargarina
vegetal, en lugar de consumir carnesgordas, chicharrn, embutidos,
tocineta, m antecade cerdo y m antequilla de vaca.
Es la inflamacin de la mucosa del estmago. Se
manifiesta con sntomas similares a la indigestin,prdida del
apetito, sensacin de plenitud, eruc tos, dolo repigstrico, nuseas,
vmito, malestar, agrieras,distensin abdom inal, cefaleas, agona y
flatulencia.
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El consumo de frjol, col, repollo, coliflor,
pimentn, pepino, cebolla cabezona y otros quepuedan producir
gases. Cuando los consuma
hgalo preferib lemente en el da y no en la noche.
Los condimentos en exceso como: triguisar,
com inos, pim ienta, chile, pprika, entre otros.
Alimentos que le caigan mal o le produzcan
algn sntoma como: dolor, ardor, nauseas,
eructos , entre otros.
Alimentos cidos como: jugo de maracuy,
naranja agria, mo ra, limn, vinagre, entre otros.
El consumo excesivo de bebidas como: tinto,
chocolate, t y bebidas efervescentes como:
Bebidas con gas, bicarbonato.
Acostarse inmediatamente despus de comer,
espere de 30 m inutos a 1 hora.
La ropa o correas apretadas.
Comer en exceso e ingerir lquidos abundantes
con las comidas.
Comer en exceso e ingerir lquidos abundantes
con las comidas.
Qu es?
aiasGr cpocon ar n sotr
sr f i en o o
Evite
instructivo
