2.1.Kerang Jago (Anadara inaequivalvis)Kerang jago (A.
inaequvalvis) merupakan spesies bivalvia bersifat eurytherm dan
euryhaline. Maksimum toleransi terhadap salinitas adalah 30 0/00
dan terdapat pada lingkungan dengan substrat dasar berpasir sekitar
30 m dari pantai pada pasir bebatuan dan lumpur (CIESM,
2003).Menurut Bruguire (1789) dalam Oemarjati (1990), kerang jago
diklasifikasikan sebagai berikut :Kingdom: AnimaliaFilum :
MoluskaKelas : BivalviaSub Kelas : PteriomorphaFamili : ArcidaeSub
Famili: AnadarinaeGenus : AnadaraSpesies : Anadara
inaequivalvis1
3
Gambar 2. Kerang A. inaequivalvis (Sumber:
www.seashellhub.com)Kerang A. inaequivalvis memiliki karakteristik
berupa cangkang tebal dan padat, menggembung, yg sisinya tak sama,
kira-kira kuadrat dalam bentuk margin ventral arkuata dan miring
memotong posterior margin; sedikit inequivalve, katupkiri tumpang
tindih terhadap katup kanan bagian perut dan posterior. Cardinal
Area agak panjang dan sempit. Sekitar 33 rusuk radial (30 sampai
36) pada setiap katup; rusuk selebar celah berupa butiran pasir di
katup kiri. Periostrakum berkembang dengan baik. Margin internal
dengan crenulations kuat sesuai dengan rusuk radial eksternal.
Tidak ada gape byssal. Cangkang luar berwarna putih di bawah
Periostrakum yang berwarna coklat kehitaman. Sebelah dalam
kesamping berwarna keputihan. Ukuran panjang cangkang maksimum
sampai 9,5 cm; umumnya sampai 8 cm. Habitat pada dasar
berlumpur-pasir halus, di teluk dan laguna pesisir. Dimanfaatkan
untuk makanan serta sering dibudidayakan bersama dengan Anadara
globosa di Jepang dan Filipina. Distribusi tersebar di tengah
Samudera Hindia ke Pasifik Barat, dari India dan Sri Lanka ke
Indonesia; utara ke selatan Jepang dan Australia bagian utara. Juga
terdapat di Mediterania dan Laut Hitam (FAO, 2009).
Gambar 3.Distribusi Persebaran Kerang A. inaequivalvis yang
Berarsir Hitam (Sumber: FAO, 2009)A. inaequivalvis merupakan
organisme filter feeder, dimana biota tersebut menyaring partikel
partikel detritus dan plankton yang masih melayang layang di kolom
air yang ada di sekitarnya (Hutabarat dan Evans, 1985). Ditambahkan
oleh Nontji (1993) bahwa kerang jago memperoleh makanan dengan cara
memasukkan aliran air ke dalam rongga mantel oleh akibat aktifitas
rambut rambut getar pada insang, jadi biota tersebut memperoleh
makan hanya ketika membenamkan diri pada substrat.
Gambar 4. Anatomi Kerang A. inaequivalvis (Sumber: Barnes,
1980)Bagian tertua dari cangkang terletak digabungan engsel yang
disebut umbo. Kedua cangkang rnembuka dan menutup oleh otot
pengikat (adductor muscle) (Romimohtarto, 1999).(a)(b)
Gambar 5. (a) Eksterior Katup Kerang A. inaequivalvis. (b)
Interior Katup Kerang A. inaequivalvis (Sumber: FAO, 2009).
Kerang A. inaequivalvis mempunyai cangkang yang panjang
(anterior - posterior). Pada bagian eksternal cangkang terdapat
ornamen radial yang jelas dan terdapat bulu - bulu di seluruh
permukaan cangkang (Homes, 1960).
