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Reproducción y Sanidad para las abejas
M.G. Tomás Bragulat Souto
Jefe del Área Apícola – Director de la Cabaña
Facultad de Ciencias Veterinarias
Universidad Nacional de La Pampa
Integración de los procesos productivos
Sistemas productivos
• Producción de cría y abejas
• Producción de miel
• Servicio de Polinización
• Producción de reinas
Intensificación y Sistematización de los procesos productivos
• Tecnología
–Nutrición
– Sanidad
–Reproducción
• Sistema de Gestión
• Mano de obra calificada: Tecnologías blandas
• Capital
• Tierra
Sistemas Productivos
Producción de
Cría y Abejas Reinas
Producción de Miel
Servicios de Polinización
Reinas fecundadas
Sin postura
Reinas mal fecundadas
Colmenas soporte
Colmenas en producción
núcleos
Criadero
Producto Final
Reinas fecundadas
Sin postura
Reinas mal fecundadas
Colmenas soporte
Colmenas en producción
núcleos
Criadero
Producto Final
•Nutrición
•Sanidad
•Reproducción
Colmenas en Producción
Reproducción de las Colmenas
1º semana
–Núcleos
2º semana
–Categorizar
–Diferentes alternativas
Núcleos: 1º y 2º semana
1ª Semana
• 48hs huérfana - margen una semana “ciclo biológico”
– Buscar celdas – Introducir reinas
2ª semana
• Aceptación (80 %)
– Postura / Celdas reales
– Introducir reinas (10 – 20%) //// Celdas reales
Mayor al 95% del total
Resultados esperados
Colmenas
Producen 50% en núcleos
30 – 45 días cámara de cría completa
Manejo simplificado de la cámara de cría (sistematización del proceso productivo)
20%-50% mas de productividad por apiario (colmenares)
Núcleos 60 días cámara de cría completa (determinado por núcleo inicial “bueno” estándar)
Reinas fecundadas
Sin postura
Reinas mal fecundadas
Colmenas soporte
Colmenas en producción
núcleos
Criadero
Producto Final
Criadero CATEGORÍAS
• Madres Seleccionadas
– Colmenas seleccionadas
– Proceso de selección
• Criadoras
– Aceptadoras (Huérfanas)
– Continuadoras
• Colmenas (repositoras)
Madres Seleccionadas
Método Práctico de selección
• Colmenares en producción
– Producción
– Uniformidad
• Desarrollo
• Sanidad
– Invernada
– Comportamiento
Reinas seleccionadas manejo independiente
Papel de la
Instituciones para la
selección genotípica
Criadero
HUÉRFANAS
Nodrizas
Sin Reina
Nutrición
Sanidad
CONTINUADORAS
Nodrizas
Con Reina
Nutrición
Sanidad
SELECCIONADAS
Nutrición
Sanidad
REPOSITORAS
Nutrición
Sanidad
Fecundadores
Compuesta por obreras
Celda real por nacer o reina virgen
12 días 50%
14 días 80%
20%
De Fecundación
50% sin reina
50% reina mal fecundada
Principales Características de los diferentes productos que se obtienen del proceso de la
cría de Reinas
Celda Real
Reina Virgen
Reina Fecundada
Práctico
Viable
Eficiente
Precio
Traslado
Cantidad
Seguridad
Sanidad
Producción
-
C
O
M
P
L
E
J
I
D
A
D
+
Reinas fecundadas
Sin postura
Reinas mal fecundadas
Colmenas soporte
Colmenas en producción
núcleos
Criadero
Producto Final
Conclusiones Tenemos Tecnología disponible para realizar la actividad apícola
La implementación de tecnologías requiere indefectiblemente de cierto
grado especialización. Cuanta más especialización, la aplicación de
tecnología dará mejores resultados productivos
Sin embargo, a mayor especialización aumenta la necesidad de
integración
La cría de reinas es un proceso productivo independiente e integrador que
requiere de especialización
Las empresas productoras de miel, de núcleos y de servicios de
polinización mejoran sustancialmente sus resultados si se integran a
criaderos
El criadero puede formar parte de la propia empresa o no
Los recursos materiales para armar un criadero están disponibles.
