8/19/2019 Reseta Ensalada Fresca

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Ensalada

Mayonesa de zanahorias

• Zanahorias ½ kg

• Jugo de ½ limón

• Aceite 2 cucharadas

• Ajo 1 diente

• Sal marina pizca

Preparación

8/19/2019 Reseta Ensalada Fresca

2/2

1. Mezclar el arroz con el apio finamente picado, las manzanas 

y las zanahorias ralladas, las nueces y las aceitunas. 

Condimentar con la sal el jugo de limón y el aceite.

2. Verter la preparación en un molde ligeramente aceitado, 

 presionándola para que tome forma. Desmoldar sobre una 

fuente.