Restaurante
Marsilia este un oras viu, cosmopolit si, asa cum va asteptati,
este caminul unei largi game de locuri de cinat, de la restaurante
cu bucatarie internationala si provensala pana la bistrouri
confortabile, cafenele cu terasa si salons de th (saloanele de
ceai).
Locatia costala a Marsiliei semnifica faptul ca mancarea marina
si pestele proaspat de calitate sunt din abundenta tot timpul
anului si se gaseste in mare parte din meniurile
restaurantelor.
Multe din locurile de cinat din Marsilia ofera specialitati de
pranz de calitate, numite plats du jour. Exista cateva locuri de
unde puteti lua gustari precum pizza, sandvisuri si chips-uri
oricand, inclusiv cafenele, braserii, pizzerii, restaurante cu
autoservire sau standuri stradale.
Bouillabaisse este o inventie marseilleza si, asa cum e de
asteptat, nu putine restaurante ofera acest fel de mancare in
meniu. Consta intr-o supa asezonata cu sofran si usturoi, cu o baza
de peste, crutoane si o maioneza cu aroma de usturoi si chilli.
Pestele-scorpion este vazut de multi ca fiind un ingredient
esential.
Felurile de mancare ce includ o varietate de tipuri de peste,
crabi, stridii, midii si alte crustacee, sunt o trasatura
predominanta in locurile de mancat din toata Marsilia si in special
in jurul zonei Vieux Port. Burta de miel si piftiile sunt de
asemenea traditional marseilleze si sunt servite in majoritatea
restaurantelor.
Viata de noapte
Marsilia are o muzica live si o scena a cluburilor de noapte
foarte dinamica. Cele mai bune zone pentru viata de noapte in
Marsilia sunt Vieux Port, Place Thiars si Escale Borly, o
dezvoltare a malului marii in sudul centrului orasului (o calatorie
de 20 de minute cu autobuzul 83), chiar langa mare. De asemenea,
merita sa vedeti Cours Julien, o piata incadrata de cafenele si
restaurante in zona La Plaine.
Pentru lista cu locurile de iesit, uitati-va la sectiunea
Sortir, din cotidianul local La Provence (www.laprovence.com ), si
LOfficiel des Loisirs, ambele aparand miercurea. In alta ordine de
idei, Vox Mag este o publicatie bilunara gratuita, cu listari,
disponibila de la La Fnac, Virgin si multe alte locuri.
