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Cable Plaza

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y gana.

Edición Diciembre 2010

Maria

Teresa Giraldo

y sus últimos

diseños

Green

Life

Tips de

Viajero

El regalo

ideal está en

Cable Plaza

Publicación bimensual coninformación de interés general y comercial para visitantes del

Centro Comercial Cable Plaza.

Centro ComercialCable Plaza

Cr 23 3 No. 65 - 11Manizales - ColombiaTelefax: (6) 8756595

Gerente GeneralLina Rivas Angel

Dirección de mercadeoMonica Cuartas V.

Dirección Revista Cable PlazaMonica Cuartas V.

Angela Maria Gómez G.

Diseño, diagramaciónAngela Maria Gómez G.

ImpresiónPRISMA

EDITORIAL

Estamos muy complacidos de entregarles hoy, como regalo de Navidad, la Revista con 22 páginas que hemos pensado y dise-ñado con entusiasmo y con el deseo de reproducir ideas que los motiven a tener una temporada navideña inolvidable. Queremos que esta época (y ojalá todos los días del año) esté colmada de buenos momentos para todos nuestros clientes. No olviden que la Navidad debe convertirse en la mejor oportunidad para contemplar a los niños, para dedicar tiempo a la unión fa-miliar, para recordar la importancia de dar y de compartir, llenándonos de generosidad, ese sentimiento que florece por estos días, que se convirtió en sinónimo de estas festividades y que deberíamos mantener vivo los 365 días del año.Apostemosle al año que viene a las noticias positivas, a la amistad, al emprendimiento, a la camaraderia, a la unión, a la solidaridad, al trabajo, a la educación, al buen ejemplo, al liderazgo, a la caballerosidad, al respeto y al amor. Esperamos que disfruten con nuestra tradicional novena, nuestro alum-brado y con las diferentes propuestas que tenemos dentro del centro Comercial Cable Plaza para usted y toda su familia, deseándoles que el año 2011 este colmado de buena suerte y de grandes propósitos.

¡Feliz Navidad!lina Rivas Angel

Gerente.

CONTENIDO OPINIÓN

Javier Gonzalo Constain Giraldo FELICIDADES Y QUE SEA UN DIA LLENO DE MUCHO AMOR ....Cumpleaños Cable Plazafuente: facebook cable plaza

Wiston Berrio:Excelente visual merchandising...Dios los bendiga.fuente: facebook cable plaza

Visitanos en:

Evento feria del DulceMuchas gracias por esta información Estaré atento a los eventos que realicen en el centro comercial.Cordialmente Víctor Manuel Pérez.Correo Cable Plaza.

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DEL CENTRO COMERCIAL CABLE PLAZA DEL 2 AL 10

DE ENERO DE 2011

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ENTREVISTA CON

Conociendo a

Maria

Teresa Giraldo

y sus últimos diseños

A esta mujer emprendedora incansable, siempre le gusto estar a la moda y para eso tomo clases de corte con Doña Luisa Gómez de Gómez, para poder hacer sus “trapos” como dice ella, sus clases duraron tan solo 2 meses pues apenas aprendió a trazar, comen-zó a cortar y a coser para sus hermanas y amigas. Lo que comenzó como un entretenimiento se convirtió en toda una profesión, pues durante 32 años María T tuvo su taller de costura, sus primeras clientes las recuerda con mucho cariño: Doña Esneda Escobar de Ocampo y Anny Gutierrez de Uribe y sus hijas; nos cuenta de aquellos momentos donde alcanzo a entre-gar para una fiesta de socios del club Manizales hasta 60 vestidos todos diseñados y confeccionados por ella, y con la colaboración de Norita una mujer muy espe-cial que siempre la acompaño en este recorrido y se jubilo a su lado.MariaTeresa decidió abrir un pequeño almacén que de pequeño no tenia sino el local pues lo que uno no en-contraba al momento de visitarla ella se lo conseguía o se lo hacía. Un día, unas amigas conociendo su habilidad y crea-tividad le pidieron que les elaborara unos collares y fue así como comenzó a trabajar y a diseñar piezas en perlas naturales o de agua dulce con plata. En su taller cuenta con 3 artesanos Manizaleños y con la insepa-rable Norita para elaborar estas hermosas piezas que podemos observar en las fotos.

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ENTREVISTA CON

Sus diseños se basan en animales como peces, gatos mariposas elefantes y libélulas los más solicitados son las mariposas y los peces, nunca hace 2 collares igua-les puesto que son elaborados de una manera muy artesanal, cada uno tiene su identidad por el color y tamaño de las perlas al igual que por las piezas de plata que llevan.

A cerca de su familia nos cuenta que es la tercera en-tre 13 hermanos, sus padres Don José Giraldo y Doña Helena Llano fueron una pareja ejemplar muy traba-jadora y emprendedora que le enseñaron a sus hijos a trabajar desde pequeños y hacer unas personas res-ponsables, emprendedoras y muy caritativas.

Su hogar está conformado por 3 hijos y tres nietos está esperando la llegada de un cuarto nieto, su esposo Al-berto siempre la ha apoyado en todos sus proyectos que realiza; María Teresa es una mujer incansable que aprovecha cada minuto de su día y que en gran par-te esta dedicado a brindarle bienestar a otros, es una persona muy entregada a la comunidad, ella con un grupo de señoras del barrio y con el padre Jairo Duque fueron los que crearon la iglesia de la Niña María en el barrio La Rambla, también cuenta con un grupo de amigas y algunas de sus hermanas que semanalmen-te van al centro de reclusión de mujeres para enseñar-les a cocer y tejer.

Le encanta la música y viaja cada año acompañada de su esposo al festival de Mono Nuñez, comparten el amor por la música Colombiana. De sus viajes que han sido muchos nos dice que el mas maravilloso fue hace poco que estuvo en panamá y tuvo la oportunidad de poder divertirse con toda la familia completa hijos y nietos.Por último queremos contarles que María Teresa es-tará con sus diseños en las principales ferias y expo-siciones que se realizan este fin de año en el país, y hará parte de los expositores en la próxima feria de Manizales.

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Las semillas, granos, nueces, frutas y vegetales; en particular los germinados y verdes se combinan, licuan y fermentan para lograr una alimentación que permi-ta alcanzar este objetivo. La comida viva nos permite alcanzar un balance físico, mental, emocional y espiri-tual. Así que existe una diferencia entre los alimentos vivos y los alimentos crudos que pueden ser muy difí-ciles de digerir.

“Deja que la comida sea tu medicina” Hipocratates. Fue su receta preferida, desafortuna-damente nuestra civilización con la dietas cocidas y procesadas no puede decir ya que la comida sea su medicina. A partir de esto se ha desarrollado el estilo de Vida de Comida Viva con un marcado énfansis en la riqueza enzimática y en la nutrición.

Cuando le proveemos a las células el combustible y el drenaje adecuado para que la célula pueda eliminar los desechos el cuerpo se mueve hacia un equilibrio físico y mental. Comer por el placer del paladar produ-ce toxinas y condiciones deficientes, causantes de los problemas de salud.

Comida viva, nos la provee la naturaleza. cultivada orgánicamente, y en su estado natural provee al cuerpo con el don de la vida a traves de una nutrición facil de dijerir que tanto necesita nuestro sistema inmunológico.

SALUD

Green Life

Cuando aprendemos a comer adecuadamente comen-zamos a reconstruir nuestros cuerpos y a cumplir con nuestro propósito en este planeta: el de Crecer en sa-lud, Creatividad, Sabiduría y Comprensión.Cuáles son los principales ingredientes de este estilo de vida?

PASTO DE TRIGOEL ALIMENTO COMPLETO

¿Que es?

La pasto de trigo es una variedad entre los pastos utili-zada como hierba medicinal por sus propiedades tera-péuticas y nutricionales. No es una medicina, es un alimento con un poderoso valor nutritivo.

¿Que Hace?

Tiene amplia eficacia, pero son sus tres funciones te-rapéuticas las que juegan el papel más importante: Purificación de la sangre, Desintoxicación del hígado, Limpieza de colon.

Estilo de Vida

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Sandra Urquijo

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¿Cómo puedo tomarlo?

Para fines terapéuticos, es necesario tomar un mínimo de seis a diez onzas diarias de jugo fresco o su equi-valente en polvo para la prevención; y a nivel nutricio-nal, puede tomarse dos onzas diarias. Disponible como zumo recién exprimido, o como un concentrado en pol-vo.

¿Que contiene ?

Aminoacidos, Enzimas, vitaminas, minerales & oligoele-mentos, Tomar 1.5 onzas de jugo de pasto de trigo equi-vale a consumir 2,5 libras de vegetales verdes frescos.

¿Que es lo grandioso del jugo de pasto de trigo?

Es 70 % clorofil, la clorofila es creada por la luz solar, por lo tanto contiene mas energía solar que otros elemen-tos, neutraliza las toxinas del cuerpo, nutre el hígado, mejora la digestión, tiene un alto contenido de enzimas, remueve metales (plomo, mercurio, alumino etc.)

SALUD

GERMINADOS Son una parte integral del estilo de vida de comida viva. La semilla contiene los mejores nutrientes de la planta. Posee la energía para crear una nueva planta. El mila-gro ocurre con un toque de agua, aire y temperatura ambiental. Ya que los inhibidores de enzimas impiden que la semilla crezca, remojamos las semillas en agua para que estas semillas se deshagan de los inhibidores y pueda entonces germinar.En el proceso de germinación la cantidad de enzimas, vitaminas y minerales aumenta. Los alimentos ricos en enzimas cambian los compuestos químicos de las comi-das a una forma simple.Cuando las germinamos las proteinas se convierten en aminoácidos, los carbohidratos se convierten en azuca-res simples, y las grasas se convierten en acidos grasos.Los germinados son en realidad comida predigerida que es fácilmente asimilada por el cuerpo y es facil de digerir, contienen proteínas de alta calidad, son bajos en grasa y no contienen colesterol, Como ejemplo las semillas de lenteja tiene poca vitamina C, sin embargo cuando son germinados son una excelente fuente de esta.

“No existen enfermedades incurables, incluyendo el Sida, si se vive en armonía con la naturaleza“

Ann Wigmore

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Vestido Café $79.900DISCOVERY kids

Pantalon Rayado $69.900Buso Rayado $69.900

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¡¡El regalo ideal está

en Cable Plaza!!

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MODA

Chaqueta L73144 $199.000Jean R 78107 $129.900

Pashmina $39.900Ragged

Pantalon Audre $79.900Blusa Talia $49.900Sueter Auia $49.900Pashmina $29.900

Bolso $81.900ARMI

Tenis Swan Silver $220.000Jean Ultra Skinny $269.900

Correa $89.900Top $59.900

Camisa Levis Black $169.900LEVI`S

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MODA

Pantalon $99.900Blusa $79.900

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Chaqueta Marcelle $119.000Pantalon Idris $99.900Bolso Enrique $84.900Reloj Insert $ 89.900

TOTTO

Sombrero $29.900Botas $89.900

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MODA

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Sueter Gabo $79.900Camisa Vinicio $64.900Pantalon Amitai $79.900

Correa $38.900ARMI

Tenis Casual Black $210.000Jean Levis Black $269.900

Camisa Basica $99.900Buso Linea Black $149.900

LEVI`S

Bufanda Blendy $29.900TOTTO

Bolso Fergy $89.900Billetera Sonia $39.900

TOTTO

Billetera apostura $54.900Reloj $119.900

TOTTO

Hace 5 años en la ciudad de Manizales, nace Santoña. Inicialmente, el negocio funcio-naba como una pescadería en la que se manejaba la venta de productos congelados; con el paso del tiempo y después de tres años de trabajo, se le quizo dar un cambio, y se incursionó en el ámbito de la restauración, sin dejar atrás la pescadería.

Es en este momento, donde se crea Santoña Express, un pequeño restaurante, que ofrecía platos básicos pero de muy buena calidad como por ejemplo ceviche de camarón, choripan, perros calientes y bocatas (san-duches gourmet).No obstante, al ver las necesidades de los clientes, y al haber logrado un mejor posicionamiento, nos vimos en el deber de ampliar nuestra carta para ofrecer una mayor variedad en nuestros platos con comidas más preparadas como pescados a la plancha, langostinos y sopas.

Así mismo, viendo la facilidad que se tenía con la pesca-dería, ingresamos en el mercado de los pescados fres-cos (pescados no congelados) como mero, corvina y sal-món chileno, los cuales son filetes de pescado limpios (sin piel y sin espinas), producto de exportación.

En el ultimo año, y para abarcar una mayor cantidad de clientes, se han incorporado nuevos platos que no son comida de mar, pero que igualmente son hechos con productos de la mejor calidad, como por ejemplo el arroz y la sopa oriental, la sopa de pollo con tomate, el lomo de cerdo a la mostaza, las costillas BBQ, y los patacones con carne de rabo en salsa BBQ.

También nos caracterizamos, por nuestros deliciosos postres como el pie de nutella con helado de manzana verde, flan de caramelo y el suspiro con helado, entre otros.Santoña pescadería funciona en el segundo piso del restaurante Santoña Express y ofrece productos conge-lados y frescos como langostinos, camarones, calama-res, mejillones y filetes de pescado (groupper, salmón, mero, corvina y congrio dorado, entre otros),

GASTRONOMíA

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todo esto garantizando una cadena de fríos en todos nuestros productos.Nuestros principales clientes son organizaciones y res-taurantes conocidos en la ciudad, como vino y pimien-ta, Hotel carretero y Hotel Termales El Otoño, asi como una gran cantidad de clientes naturales.

GASTRONOMíA

Ceviche de Camarón. Camaronesen salsa de tomate con cilantrocebolla morada y limón.

Corvina. 300gr de corvina fresca a la plancha con nuestra mantequilla de ajo acompañado de arroz y ensalada de la casa.

Langostinos Santoña.Langostinos apanados bañados ensalsa agridulce picante.

Cra 28C No. 69 - 07Tel: 8871848

santoñaexpress@gmail.comManizales - Colombia.

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Cata de vinos

Las relaciones, contactos con colaboradores, posi-bles amistades, compa-ñeros y la pareja, podrían ser asuntos más presentes durante esta lunación.También cabría la posibi-lidad de que por cualquier motivo por ej. de trabajo, se haya de mantener mayor contacto y diálogo con los colaboradores.

Aries

21.03-20.04

Tauro

21.04-20.05

Como asuntos más destacados podrían estar la salud, el traba-jo, las obligaciones, las relacio-nes cotidianas, la organización, la especialización, animales de compañía, o los parientes, en particular los tíos. Si se trabaja en algo mas dependiente o de servicio que autónomo, es posi-ble que estas fechas conlleven algún asunto relacionado con el mismo, algún cambio, mayor trabajo, etc.

La expresión de uno mismo, el poner de relieve la perso-nalidad, las peculiaridades, el ocio y la creatividad, serían algunos de los asuntos que podrían estar más presentes durante estas fechas. No siempre se está en disposi-ción de expresarse como se desea, pero posiblemente en estas fechas haya posibilidad de sentirse con más fuerza o capacidad para que así sea.

Geminis

21.05-22.06

Cancer

22.06-22.07

Los asuntos del hogar, fami-lia, raíces, orígenes, vínculos emocionales y vida privada serían algunos asuntos posi-bles en estas fechas. Podría darse algún acon-tecimiento relacionado con el hogar o que afecte a los sentimientos más privados e íntimos.

Leo

23.07-23.08

Desplazamientos, comuni-cación, estudios, escritos, y hermanos. Alguno o varios de estos asuntos podrían estar relacionados con esta lunación.Es posible que la mente se encuentre algo más activa de lo habitual con ciertas ga-nas de aprender o adquirir nuevos conocimientos.

Virgo

24.08-23.09

Este período se podría ca-racterizar por la búsqueda de los valores o cualidades personales con los que poder tener un sentimiento más cabal de uno mismo. Este sentimiento personal también influenciará en la auto-estima que puede verse afectada ó motivada, según lo a gusto que se esté con uno mismo.

Eventos Cable Plaza

Asuntos relacionados con la personalidad, la forma de proyectarse, cuidados en el aspecto personal, comienzos o la toma de alguna iniciativa podrían estar presentes. En el caso de que se produjeran actitudes y acciones impor-tantes, podrían contribuir a que se adquiera más con-ciencia de uno mismo.

Libra

24.09-23.10

Escorpion

24.10-22.11

Esta lunación englobaría varios significados y a su vez poco definidos en cuanto a sus li-mitaciones, entre ellos podrían estar, la solidaridad, el sentido de identificación o compromiso con el entorno o con algún fin benéfico, y el misticismo. Es posible, que si durante estas fechas se tuviera previsto rea-lizar algún proyecto, por algún motivo este se haya de aplazar o posponer para más adelante

Los círculos de amistades, las ilusiones, proyectos o esperanzas, los lugares de esparcimiento, el interés por los avances sociales o la integración en grupos u orga-nizaciones sociales, podrían ser alguno de los temas pre-sentes en estas fechas.

Sagitario

23.11-21.12

Capricornio

22.12-20.01

Las ambiciones sociales, la imagen e influencia en la sociedad, los objetivos, la vocación, y el progenitor nor-malmente la madre, alguno de estos factores podrían es-tar presentes durante algunos días en estas fechas. En su lado favorable, podría darse el caso de que se recibiera algún reconocimiento, ascenso o consecución de objetivos, ca-rrera, puesto de trabajo, etc.

Acuario

21.01-20.02

Los intercambios cultura-les, la filosofía de la vida, la mente creativa y abierta a nuevas perspectivas y posi-bilidades, los viajes largos, estudios superiores, podrían ser algunos de los asuntos en este periodo. Es posible que durante estas fechas la organización y el orden no fuera el interés prioritario.

Piscis

21.09-20.03

El compartir, los vínculos al intercambiar con los demás, la intimidad, la fusión con los otros, sexo, tabúes, miedos, crisis, los instintos menos conscien-tes, el final y el principio de algo, serían algunos de los asuntos que podrían darse en esta lunación.

Eventos Cable Plaza

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Este evento se comenzó a realizar en el centro comercial Cable Plaza en el año 2.006 y se denominó Niños Chispa; año tras año se ha venido realizando con el apoyo de al-gunas empresas de la ciudad.Se origino con el fin de desarrollar una actividad que in-volucrara a los niños y jovenes de la ciudad y sus familias, en torno al talento y a la muestra de habilidades artisti-cas para ser premiadas y presentadas dentro del Centro Comercial.Para la convocatoria se determino que la mejor forma de hacerlo era a través de los colegios para contar con una mejor preparación y organización, estrategia que tuvo mucha acogida y por eso se ha llegado a la quinta versión que se realizó este año 2.010 desde septiembre 04 hasta el 23 de octubre.

GANADORES NIÑOS CHISPA 2010

CANTOPRIMER PUESTO - Colegio Instituto Manizales, participante: Nelson Danilo CardonaSEGUNDO PUESTO - Colegio San Jorge, participante: Maria Camila Cardona AristizábalTERCER PUESTO - Colegio Eugenia Ravasco, participante: Valentina Trujillo

DANZAPRIMER PUESTO - Colegio Eugenia RavascoSEGUNDO PUESTO - Colegio San Luis GonzagaTERCER PUESTO - Colegio Gemelli y Colegio Fi-lipense.

En individual:PRIMER PUESTO - Colegio Asunción, participante: Santiago VelásquezSEGUNDO PUESTO - Colegio Horizontes, participante: Tomas Villezcas

Tips para el viajeroConsejos para tener un vuelo agradable Si no quiere evitar malestares estomacales y tener que usar la bolsita que viene en todos los aviones, es recomendable evitar comer y tomar alcohol en exceso durante el vuelo. Lleve consigo una crema hidratante porque el ambiente den-tro del avión tiende a secar la piel en exceso. Si le molesta el cambio de presión en los oídos, intente aliviar la molestia con un par de tapones para los oídos o goma de mascar, que es más rico. Un buen consejo si se siente incómodo o con dolores en las extremidades: caminar a lo largo del pasillo y estirar y elongar los músculos aliviará las tensiones. Durante el vuelo, conviene dormir la mayor cantidad de tiempo posible si va a sufrir un cambio de horario muy brus-co, para disminuir el efecto de cambio de horario.

Para moverse en otros países o regiones Ciertos comportamientos y manerismos considerados acep-tables en un país pueden ser considerados ofensivos, hasta insultantes en otro, es bueno informarse en embajadas o por internet, para tener una mínima idea de los usos y costum-bres del lugar. También hay que evitar planificar viajes o re-uniones durante feriados nacionales o religiosos.Es conveniente conocer el método local de saludo. Si bien el apretón de manos es aceptado extensivamente, es bueno conocer el método local. Una buena recomendación para agradar a los habitantes de la ciudad en donde te encuentras será aprender unas pocas palabras del lenguaje local. El esfuerzo por aprenderlas y uti-lizarlas será muy apreciado por los anfitriones, además de que puede abrirte caminos u ofrecerte oportunidades.

Sobre los hotelesPor comodidad y seguridad, seleccione un hotel ubicado en una calle transitada. Hacer llamadas locales o internacionales desde el servicio telefónico de su habitación es mucho más caro que utilizar una tarjeta telefónica. Considere esta opción especialmente en los llamados a larga distancia, sin olvidar de las ventajas que pueda ofrecerte internet. Cerca de los hoteles suele ha-ber cibercafés u otros sitios donde puedas conectarte.

Si vas a viajar con niños Si viaja con su cónyuge y más de un niño, existe la posibilidad de que no haya asientos disponibles para todos en la misma fila. Para hacer frente a esta situación, divida en dos bolsos los elementos de cuidado y entretenimiento previstos para ser utilizados durante el viaje. Así, cada padre podrá ocupar-se del niño que esté a su cargo. No olvidarse de llevar sufi-cientes pañales, crema, aceite, algodón y otros menesteres para realizar varios cambios durante el vuelo.

Otros consejos extras Si va a emprender un largo viaje, es importante que envíe a tu cuenta de correo electrónico, todos los datos que consi-deres de gran ayuda, por si pierde o le roban sus documen-tos. Puedes apuntar los teléfonos más importantes, números de cheches de viaje, números del billete de avión, numero de le tarjeta de crédito, póliza de los seguros, etc. Luego va al cibercafé y tienes los datos de todo.

Si va con algún amigo, es bueno intercambiar los documen-tos de identidad, excepto el pasaporte, pues si pierde, des-aparece o le roban la documentación, con lo que tiene el compañero, sale del apuro, o sale él. Si necesita candados, comprar con combinación numérica, por si pierde las llaves. La combinación la puede apuntar en su cuenta de correo electrónico mandándose un mensaje.

Cuando viaje estese alerta y séa cuidadoso. Si está perdido ya sea caminando o conduciendo, no lo demuestre. Nunca, nunca de sensación de perdido ya que es muy probable que le traiga más problemas. Intente encontrar algún policía o persona de seguridad que pueda guiarle, o busque un teléfo-no donde pueda averiguar cómo llegar a un punto seguro.

TURISMO

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