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Reflexión profunda, acariciar nuevos Retos, Sueños y nuevas Esperanzas es motivo de Año Nuevo, en el buen nicaragüense razón de superación, sin olvidar guardar muy bien lo positivo que todo pasado encierra, empezando con buena cara, direccionando las energías con una mentalidad enteramente positiva. Además de enfocar una proyección a futuro, debemos estar comprometidos en realizarlas.
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zas es motivo de Año Nuevo, en el buen nicaragüense razón de superación, sin olvidar guardar muy bien lo positivo que todo pasado encierra, empezando con buena cara, direccionando las energías con una mentalidad enteramente positiva. Además de enfocar una proyección a futuro, debemos estar comprometidos en realizarlas.
¡BENDICIONES y PROSPERIDAD en este 2015!
COLABORADORES
• Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez.
• Dr. Jorge Castillo Sandres.
• Msc. Ramón Espino Cruz.
• Msc. Dalila Izaba.
• Sra. Lesbia de Martínez.
• Lic. Jenniffer Corea de Martínez.
• Lic. Heydí Sáenz.
• Dr. Eduardo Polanco.
• Lic. Ernesto Aburto M.
Diseño y DiagramaciónHighQuality
Managua, Nic.
editorial enero 2015
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Panorama Nicaragua 2015
Historia del ColegioInmaculada Concepción.
Insuficiencia Renal Aguda
María Antonia yMiguel Angel Rivas.
Roberto Gómez Bolaños.(CHESPIRITO)
Canción de Enero
Empanadas Chilenas
índice enero 2015
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personaje del pueblo
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humilde: don Anastasio Sánchez y doña Guada-lupe Aguirre, Matagalpinos, tuvo diez hermanos.
FAUSTOSÁNCHEZ AGUIRRE.
Sin alardes, en silencio, recal-cando que su trabajo se debe a un equipo y con la humil-dad que le caracteriza, este hombre, conocido por todo el pueblo, abre su corazón a “de gira”.
VOCACIÓN DE SERVICIO
Estudia su primaria en La Garita, Matagalpa hasta concluir su 2do. año de secundaria. Su vida estu-diantil la compartió con el trabajo del campo. Tra-bajó en la Industria de la construcción, y adquirió la experiencia de sus conocimientos trabajando como oficial en el Dpto. de Construcciones Nacio-nales. Su hija mayor nace en Matagalpa, Rosalba Martínez, vive en Canadá y tiene dos hijos. A los 20 años en 1962, se organiza en el SCAS (Sin-dicato de Carpinteros, Armadores y Similares), siendo Secretario General, es una etapa donde se formaron muchos sindicatos agrícolas, mientras trabajaba en el Instituto Eliseo Picado, estatal par-
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Gracias, don Fausto, por
dejarnos su esfuerzo y labor en muchos
trabajoscomunitarios
Texto por Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez. • Cel.: 8439-0843Fotografías Fotos URBINA • CONTRATACIONES: 8837-7260
ticipando en la construcción de edificios públicos viajó por toda Nicaragua.
Esta etapa sindical fue base en su participación revolucionaria, ahí surgieron hombres de lucha y se les hablaba de defender la tierra que estaba en manos de unos pocos terratenientes y de la G.N, ahí supo de la represión brutal del gobierno de entonces. En el trabajo de construcción, fue enviado a Ocotal en 1965, y participó de la construcción del Instituto Nacional de Segovia, los alojaron en una casa rentada frente donde hoy es el San Judas.
Ahí conoce a Imelda Navarre-te Lovo, y a sus hijas Yadira, Graciela y Ana Luisa, con ella contrae matrimonio en 1968, procreando a Guadalupe y Faus-to (gemelos) y su hija menor Carolina. Vivieron primero en el Barrio Palermo, hoy José Santos Rodríguez. En 1972, con Don Heriberto Gadea en la Cruz Roja construye casas para damnifica-dos.
Decide trabajar por cuenta pro-pia en la construcción e inicia en 1979, un nuevo contexto de vida. Surge la Revolución. El Ing. Noel Ortiz y Freddy Lovo, cono-cido como “Chenco” miembros de la Junta Municipal de Ocotal le ofrecen trabajo como Juez en el Juzgado Local, trabajando hasta 1983.
En 1980 apoya la construcción de un 3ER. pabellón en la Escue-la Yelba María Antúnez. Fue coordinador de los CDS del 79 al 83. Orlando Pineda (“Pinedita”) le dice que renuncie al Juzga-do y que trabaje en la Alcaldía, estaba de Coordinador, como
se le llamaba al Alcalde: Felipe Barreda, y Fausto pasa a Vice Coordinador. Fue Srio. Políti-co del Comité de Base Mary y Felipe Barreda, Responsable de la Comisión de apoyo a los com-batientes y Miembro de la Junta de Reclutamiento.
Recuerda, con satisfacción haber trabajado 21 años, hasta inicios del 2005, que se jubila, con los Alcaldes Municipales, un tra-bajo en equipo. Recalca con seguridad, de que sin la unidad, no se hubiesen conseguido tan-tos logros. Con Felipe trabajó en Urbanismo, Responsable de Servicios Municipales, Cons-trucción del cementerio nuevo y ampliación del viejo, se inició a darle vida al Parque y a los bule-vares, mejoramiento de la red vial. En 1989, se le orienta deje los Servicios Municipales y se dedique a la Planta Potabilizado-ra de Agua.
Emocionado nos cuenta de la participación masiva de la pobla-ción, el coordinaba las activida-des con el equipo técnico. Fue un trabajo político-social, donde la gente de los barrios fue deter-minante, en un desborde único se prestaron a trasladar materiales para 7 km y medio de tubería con transporte y mano de obra gra-tuito. Acarreaban piedra bolón desde Somoto, hasta la presa durante 5 Domingos con 14 camiones y la población entera.
En 1992, en la alcaldía del Prof. Aguilera, trabajó al mando de Marlon Olivas en Unidad de Proyectos: Áreas verdes, Red vial, construcción del Túnel Plu-vial para drenaje en el Barrio Ramón Augusto López. Trabajó ahí también con Manuel Izagui-
rre y Ramón Altamirano inaugu-rando el 13 de Julio de 1989, la primera etapa del agua potable, bajando la incidencia de la tifoi-dea. Con la Lic. Martha Adriana Peralta en 1997 pasa a laborar en Áreas Verdes, con presupuesto al Parque y bulevares. Se hizo la reforestación desde el puente del Río Coco hasta el Bo. José Santos Duarte con NIN. Con el Lic. Edward Centeno trabajó de Supervisor de Servicios Muni-cipales. Jubilándose en 2005 en la admón. del Lic. Berríos. Al iniciar el Ing. Centeno su nuevo período es llamado para apoyar las áreas verdes.
Es miembro fundador del Cuer-po de Bomberos y de la Policía Voluntaria. El 10 de Febrero 2010, participa junto a Máximo Ramos, Miriam Valladares, Her-naldo Saravia, Rosario de Albir y Rosibel de Albir en la orna-mentación de Jardines del Cen-tro Regional de Rehabilitación y Educación Temprana “Las Sego-vias” donde sigue dando apoyo voluntario al igual que al parque.
Su preocupación es la segunda etapa del agua potable, pide for-mar una comisión para continuar este proyecto y no correr el ries-go de quedarnos sin agua. Dice a la juventud donen parte de su tiempo en trabajos de la comuna.
s la pérdida rápida de la capacidad de los riñones para eliminar los residuos y ayudar con el equilibrio de líquidos y electrólitos
en el cuerpo. En este caso, rápido significa en menos de dos días.
Causas más frecuentes
• Necrosis tubular aguda (NTA).• Enfermedad renal auto inmunitaria.• Coágulo de sangre por grasa en las arterias renales.• Disminución del flujo sanguíneo.• Trastornos que causan coagulación dentro de los vasos sanguíneos del riñón.• Infecciones que causan lesión directamente al riñón.• Obstrucción de las vías urinarias.
Síntomas
• Mal aliento y sabor metálico en la boca.• Tendencia a la formación de hematomas.• Cambios en el estado mental o en el estado de ánimo.• Inapetencia.• Disminución de la sensibilidad, especialmente en las manos o en los pies.• Fatiga.• Hipertensión arterial.• Movimientos letárgicos y lentos.• Hinchazón por retención de líquidos en el cuerpo• Cambios en la micción, poca o ninguna orina.• Pruebas y exámenes.
Muchos pacientes con enfermedad renal presentan una hinchazón corporal a causa de la retención de líquidos. El médico puede oír un soplo cardíaco y cre-pitaciones en los pulmones.
Exámenes pueden abarcar:
• BUN.• Depuración de la creatinina.• Creatinina en suero.• Potasio en suero.• Análisis de orina.
Una ecografía renal es el examen preferido para diag-nosticar una obstrucción en las vías urinarias.
Tratamiento
Una vez que se encuentra la causa, el objetivo del tratamiento es restaurar el funcionamiento de los riñones y evitar mayor daño. Generalmente es nece-sario permanecer en el hospital para el tratamiento. Se administrarán medicamentos por vía intravenosa para ayudar a controlar los niveles de potasio en la sangre.
Se puede necesitar diálisis para algunos pacientes. La diálisis también se utilizará si: • Su estado mental cambia, si deja de orinar.• Presenta pericarditis (inflamación del corazón).• Retiene demasiado líquido. • No puede eliminar los productos de desecho nitroge-nados del cuerpo.
La diálisis casi siempre será por corto tiempo. En raras ocasiones, el daño renal es tan grande que la diá-lisis se puede necesitar de manera permanente, como en la insuficiencia renal crónica.
Cuándo contactar a un profesional médico
Consulte con su médico si su diuresis (orina) dismi-nuye o se detiene.
E Por Dr. Jorge Castillo Sandres. • Cel.: 8600-1485
INSUFICIENCIA RENAL AGUDA
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n efecto, de las concesiones especiales del gobierno bolivariano dependen, entre otras cosas, el flujo de capital que
Albanisa convierte localmente en salarios y proyec-tos de desarrollo, así como el abastecimiento energé-tico de Nicaragua, y la compra de un fuerte volumen de nuestras exportaciones agropecuarias. De momento no hay efectos tangibles de esa crisis venezolana en Nicaragua, más que una refrescante rebaja local en el precio de los combustibles, pero algunos expertos aseguran que ese coletazo se dejará sentir inevitablemente a mediados de año en nues-
Medio mes después del día de Año Nuevo, el calendario del 2015 abre sus pági-nas con la incertidumbre del impacto que tendrá sobre Nicaragua la crisis socio-económica de Venezuela, agravada por la baja internacional de los precios del petróleo.
PANORAMANICARAGUA 2015
tro país, lo mismo que en Bolivia y otros países de Sudamérica y el Caribe, en caso de que los precios petroleros no recuperen por lo menos la mitad de lo que han perdido, y de que la Patria de Bolívar no sal-ga de su propio torbellino de confrontación interna y desabastecimiento.
Para mientras, el balance preliminar de las economías de América Latina y el Caribe, divulgado a comien-zos de diciembre por la CEPAL, proyecta un creci-miento del 5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) en Nicaragua, lo que a nivel del subcontinente, coloca a nuestra economía en el cuarto lugar de cre-
E Por Ernesto Aburto M. • Cel.: 7703-3966Foto de internet
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cimiento, solamente superado por Panamá, Colombia y Bolivia. En este augurio, según el Banco Cen-tral, inciden positivamente el con-sumo interno y la demanda exter-na, ya que hasta Septiembre del año pasado, el crecimiento de las exportaciones fue del 7 por ciento, y apenas un 1.4 por ciento el creci-miento de las importaciones.
A pesar de las turbulencias socioe-conómicas y políticas a las que habrá de hacer frente el gobierno de Nicaragua, nadie duda a estas alturas de que, para 2015, será capaz de sostener el equilibrio monetario en sus actuales niveles, y que podrá garantizar holgada-mente la actual gobernabilidad y los índices de seguridad ciudadana en medio del crecimiento delictivo y de los embates del narcotráfico internacional.
Esto, a despecho de las protestas de ciertos sectores sociales, algu-nas de ellas manifestadas pública-mente sobre el proyectado canal interoceánico y otros temas, así como de la crítica incisiva de los denominados medios de comuni-cación independientes, los cuales demuestran que pueden canalizar eficientemente toda contradicción o error que sale a la superficie, al extremo de que, en algunos momentos de este año en curso, el gobierno –si no hace cambios inte-ligentes en su política informativa- podría parecer a la defensiva.
La gobernabilidad durante 2015 indudablemente se verá favoreci-da por el mantenimiento de rela-ciones pragmáticas con Estados Unidos sobre la base de incidir en problemas y preocupaciones comunes, y sostenimiento -a lo mejor fortalecimiento- de la alian-za estratégica con la clase empre-
sarial del país representada y orga-nizada en el COSEP, o que acude a éste como intermediario ante el gobierno por sus problemas fisca-les, aduanales y de permisología, entre otros.
Mientras tanto, según funciona-rios gubernamentales del área económica, la suspensión nortea-mericana del Régimen Arancela-rio Preferencial o TPL no tendrá el temido impacto que se esperaba sobre el empleo, especialmente en las zonas francas, y que la situa-ción laboral más bien habrá de mejorar con el arranque a finales de año de las obras complementa-rias del proyecto del Gran Canal, aun cuando todavía no se ven largas colas de gente buscando empleo en este proyecto.Por otro lado, a pesar del endurecimiento de las leyes de tránsito y del férreo control policial en calles y carrete-ras del país, 2015 se presenta por la víspera como un año de mucha accidentalidad mortal, especial-mente por falta de concientiza-ción educativa para no manejar en estado de ebriedad y respetar las regulaciones viales: Se estima que el 40 por ciento de los conductores no saben conducir alrededor de las rotondas.
También, por la temeridad de ras-gos machistas al frente del volan-te, y por la creciente irrupción de motocicletas y motociclistas que salen “de la nada” para estrellar-se, y se convierten en una pesadi-lla para los automovilistas en las calles de Managua y principales ciudades del país.
Volviendo un poco al tema de la gobernabilidad, los partidos políticos distintos al FSLN, según todas las pistas, llegarán hasta el final del 2015 sin haber
podido concretar la unidad de los afines, y tampoco una fuerte alianza electoral para 2016, por culpa según ellos no de su propia incapacidad para aglutinar masas, sino de las maniobras del gobier-no a través del CSE, contra la uni-dad de los partidos y la formación de un gran frente común con un líder atractivo.
De tal manera que si 2015 llega a ser un año de luchas callejeras, no será por la incidencia de los partidos tradicionales, a los que achacan una búsqueda constan-te de puestos, de prebendas y de luchas personalistas de prota-gonismo, sino por la presión de sectores sociales que, al margen de partidarismos, reaccionarán como ya lo están haciendo frente a temas como las afectaciones del proyecto canalero, el acoso poli-cial al transporte pesado de carga, las arbitrariedades de los traslados forzosos de vehículos infracciona-dos hacia depósitos vehiculares, el ordenamiento coercitivo pero necesario de los mercados popu-lares, y otras fuentes de conflicto que el gobierno sabe negociar y resolver, pero lamentablemente, “en caliente”. Que lleguemos al 2016 en mejores condiciones, finalmente, depen-derá en mucho de la sabiduría y honestidad del gobierno en el manejo de la macroeconomía, del sostenimiento y la mejoría de los programas sociales que tanto beneficio han llevado a la gente más pobre, pero sobre todo, de nuestra capacidad para ser más laboriosos, más creativos en la búsqueda del dinero honrado, y para defender como un solo blo-que nuestros derechos cuando se vean amenazados por la vía públi-ca o la privada.
e trata de madre e hijo. Doña María Antonia Bustamante Herrera, es hija de Estebana Herrera, de San Fernan-
do y Antonio Bustamante de Santa María, su hijo es un sacerdote, el Padre Víctor Manuel Rivas, el último de los hijos de Mauricio y María Antonia Rivas, quienes procrearon a Gloria del Carmen, Rafael, Velia, Noel, Floridalma y Víctor Manuel.Tuvimos la dicha de encontrar a ambos en esta casa octagonal, a las afueras de Barrio Sandino, y que debe ser digna de admiración por todo aquel que la visite, tanto por la religiosidad que encierra como por el arte y turismo que despierta. Pero la casa SANTA MARÍA DE LOS RIVAS se constru-yó, por amor de esa madre a su hijo el sacerdote. Emocionada ella nos cuenta que le quería regalar una casa a lo que él le decía que ya tenía la iglesia.
Ella se había trasladado desde 1972 a Ocotal, para formar a sus hijos. Víctor Manuel, el Sacerdote de 38 años, que entró al Seminario Mayor en Mana-gua en 1993 ordenándose sacerdote en el 2003 aceptó la propuesta de su Mamá, con la condición
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MARÍA ANTONIA YMIGUEL ANGEL RIVAS.FUNDADORES DE LA CASA SANTA MARÍA DELOS RIVAS.UN REMANSO DE AMOR Y PAZ, DONDE LA FE,ENCONTRÓ UN NIDO EN OCOTAL.
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Gracias doña María Antonia y Padre Víctor Manuel, por darle vida, tradición, cultura y sobre todo FE, a
nuestro querido Ocotal.¡Dios les bendiga!
de que la casa se haría a su gusto. El mismo elaboró los planos, y se levantó esta bella arquitectu-ra digna de verse y que ante la magnitud religiosa, no sólo fue bendecida sino que fue consa-grada por el Obispo Monseñor Abelardo Mata, viniendo acá el Nuncio hace unos tres años. La construcción se inició hace unos 7 años, como una casa Privada, y que se ha convertido en Casa de Retiros Espirituales, para Mon-jas, Obispos y Sacerdotes, y en muy raras ocasiones algún amigo especial. Son doce Habitaciones, cada una con el cuadro de uno de los apóstoles. Ninguna habi-
tación es igual a la otra, están cuidados todos los detalles. El Padre Víctor Manuel desde niño gustaba de los Altares y Purísi-mas y de coleccionar imágenes religiosas y María Antonia, su Madre, le compró muchas, otras las ha conseguido él y es impre-sionante y digno de verse, el arte y antigüedad de estas imágenes, en la salita museo, en la sala de recepción y no se diga en la pre-ciosa Capilla. Cada estancia luce pinturas traídas de Perú donde el gasto es impresionante, sin con-tar con el pago de aduanas y el cuidado del transporte.
El precioso comedor y muebles diseñados por el mismo sacerdo-te Rivas son impresionantes, es un comedor para 30 personas, donde se luce en una pared com-pleta, la pintura de La Última Cena. Para Diciembre y Enero, usted puede apreciar un verda-dero Nacimiento o Belén con pasajes bíblicos, que sólo VIEN-DOLO, llenaría sus expectati-vas: Ahí las callejuelas de Belén, la Cueva con el Nacimiento del Hijo del Hombre, la suntuosidad de los Reyes Magos, la Guardia Romana y Herodes, los pastores alrededor de fogatas, fuentes, palmeras. Si usted quiere dar-se un verdadero regalo visite la Casa Santa María de los Rivas, donde por sólo treinta córdobas para apoyo de mantenimiento usted llenará su alma y espíritu de regocijo.
El Padre Víctor Manuel trabaja para las parroquias de San Pablo Apóstol en el Barrio 14 de Sep-tiembre y en Nuestra Sra. del Perpetuo Socorro en la Colonia Nicarao en Managua. Además es Rector en la Universidad Juan Pablo Segundo, de la Conferen-cia Episcopal.
Texto por Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez.• Cel.: 8439-0843
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¡Descanse en Paz!
Su programa llegó para quedarseen niños y adultos
ay personas que nacen para hacer el bien toda su vida, esto fue Chespirito, que hizo gozar a generaciones, con mensajes blancos, puros, de inocencia y que siem-
pre hacían reflexionar entre las risas. Mexicano, naci-do un 21 de Febrero de 1929, a sus 85 años, cuando lo sorprendió la muerte el 28 de Noviembre pasado, aún tenía mucho que enseñarnos. Hijo de la secretaria bilingüe Elsa Bolaños y del pintor y dibujante Fran-cisco Gómez quienes morirían jóvenes sin llegar a conocer la fama de su hijo. Trabajó como Creativo Publicitario para radio y T.V, hizo guiones para Viruta y Capulina, actuando juntos en 1960 como fugaz actor en “Dos Criados Malcriados”.
Fue el director cinematográfico Agustín P. Delga-do quien viendo su genio, lo comparó con William Shakespeare (pronunciado “Chekspir”) y que por su corta estatura, le agregó la terminación “ito”, quedan-do el nombre con que el mismo se denominó en su fama: “Chespirito”. En 1970, a sus 41 años, crea el personaje de “El Chapulín Colorado” y poco después el de “El Chavo del Ocho”.
¿Por qué el Chavo del Ocho? Porque al inicio el pro-grama se presentó en el Canal 8 de México. Al pasar a presentarse en otro canal, se tuvo que decir que el Chavo vivía en la vecindad en el cuarto número 8. Es curioso, como la letra CH, es rescatada por Roberto Gómez Bolaños, en sus personajes, así, de Chespiri-to, nace la palabra” “Chanfle”, luego su personaje “El Chapulín Colorado”, “El Chavo del Ocho” “el doctor Chapatín” “el Chompiras”, “la Chilindrina”, “la Chi-moltrufia”, “Chaparrón Bonaparte”, “Vicente Cham-bón” entre otros.
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ROBERTO GÓMEZ BOLAÑOS.
(CHESPIRITO)SU ESCUDO ES UN CORAZÒN
El programa se dividió al inicio en media hora con el Chapulín Colorado, y media hora con el Chavo del Ocho. Ya que ambos gustaron al público. Su elen-co fue: Roberto Gómez Bolaños (El Chavo) Carlos Villagrán (Quico), Ramón Valdez (Don Ramón), Florinda Meza (doña Florinda), Rubén Aguirre (El Profesor Jirafales), Edgard Vivar (El Señor Barriga), Angelines Fernández (La bruja del 71), Raúl Padilla (El Cartero Raulito), Horacio Gómez Bolaños (Godí-nez) y María Antonieta de las Nieves (La Chilindri-na). Fueron 1,278 programas los filmados, desde su inicio en los 70 hasta 1995. De los 10, viven: Flo-rinda Meza, Rubén Aguirre, Carlos Villagrán, Edgard Vivar y María Antonieta de las Nieves.
Si bien es cierto hubo sus diferencias con Quico, al separarse del programa éste tuvo que usar el nombre de KIKO, para diferenciar el personaje creado por Roberto Gómez. La Chilindrina, fue otra que quiso llevarse su personaje aparte, y hubo sus diferencias, ambos dieron muestras de pesar en programas a la muerte de Chespirito. Roberto Gómez Bolaños hizo películas como El Chanfle, El Chanfle 2, Don Ratón y don Ratero, Música de Viento, hizo teatro, desde 1992 con la obra 11 y 12 (28,000 representaciones). Con Graciela Fernández procreó 6 hijos. El amor de su vida fue Florinda Meza con la que se casa en el 2004, y con la que estuvo hasta el final de sus días. Recibió múltiples homenajes en vida, que resaltaron su gran corazón. Fue velado en el Estadio Azteca donde juega el equipo de sus amores “Club América.
Bondad, es la palabra, que este actor,comediante, dramaturgo, escritor, guionista,
compositor, director y productor de televisión,prodigó durante su vida. de gira, se inclina
reverente ante su muerte.
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(Incluyendo Domingo)
12 m - 12 pm
Viernes y Sábados
10 am - 2 am
Km. 225 a orillas de la Carretera Panamericana,donde fue el Antiguo Filete # 1. Ocotal, N.S
Tel.: 2732-2525Cel.: 8938-2365 • 8430-0474
a Orden de las Hermanas Terciarias Regulares Franciscanas de la Purísi-ma Concepción fue fundada en México
(1874). Benito Juárez no veía con buenos ojos a las religiosas extranjeras con Casa Madre en otro país. Tres Religiosas: Dolores Vásquez (Sor María de Jesús Crucificado), Manuela Méndez (Sor Juana de San Felipe Neri) y María de Jesús Maldonado (Sor Refugio de la Pasión), dieron origen a un gran número de Colegios, Hospitales, Hospicios, Sanato-rios extendidos por México, Estados Unidos, Hon-duras, Guatemala y El Salvador. Ahí en El Salva-dor residía una segoviana, que fue enfermera en el Hospital San Vicente de León: Sor Cecilia (Chepita Paguaga), hija de don Vicente Paguaga de Dipilto. Es ella quien se pone en contacto con Monseñor Madrigal y la Superiora Humilde Patlán envía a Ocotal a dar los pasos de la Fundación a la Reve-renda Madre María de Jesús Morales. El Obispo de León facultó la fundación el 22 de Julio de 1948, y en Diciembre de ese año llega Madre María de la Cruz Hernández. En ese entonces estaba de Director del Hospital el Dr. Francisco Buitrago y con gran solemnidad les hizo entrega del centro, es así como nace también la atención de las monjitas en nuestro Hospital. En 1952, llega a sustituir a Madre Amelia Espino, con otras religiosas, Madre Lorenza Rivera, con pericia para asistir enfermos y operados.
Sigamos con la Rama Educativa, en Abril de 1949 se abren los primeros grados en una casa cedida por doña María Manuela Gutiérrez de Albir y luego en casa propia en un terreno donado por Monseñor, donde actualmente está dicho colegio. El Padrecito Madrigal fue infatigable donando mobiliario para la buena marcha del centro. Escribiría el Dr. Emilio Gutiérrez en “Medio Siglo de Apostolado”: “Con-
sagremos un recuerdo a las Directoras Madre Leo-nor, Oliva Alcantar, María de la Cruz Hernández, Amada González, hasta la actual Superiora (1972), María Josefa Zelaya, y su directora Madre María de Lourdes Sierra. Ahí profesaron también Sor Eli-zabeth Agurcia, Marta Maradiaga, María de Jesús Quiñónez, Ana Rosa González entre otras. Las clases y graduaciones de Secretariado Comercial y Mecanografía iniciaron, culminando luego con el Bachillerato en Ciencias y letras. De ahí surgieron profesionales como la Dra. Olga María Almendá-rez, Roxana Polanco, Aura Emilia Ortez, Rosario Marín de Mantilla, Eva Ramona Ponce de Zavala, Gloria Tercero, Rosa María Peralta Mantilla, Sil-via Jarquín, Alicia Marín y otras quizás que se le escaparon al Dr. Gutiérrez y que él califica de “hijas de ese colegio, orgullo de nuestra sociedad y por consiguiente nietas de Monseñor Madrigal. Frutos además de ese colegio, aunque hayan hecho su pro-fesión en la Congregación de las Josefinas son Loli-ta Dubón, Socorrito Ortez, Socorrito Agurcia, Irma, Gloria, Teresita y Lilliam Ortez, Elbia Tourniell y Carmencita Vílchez. En 1974, se celebraron con pompa las Bodas de Plata del Colegio, y en 1999 fueron las Bodas de Oro, de un centro que continúa preparando profesionales con excelente rendimien-to académico. Pero no nos adelantaremos, a esos años, ya que estamos en los inicios de 1949 cuan-do el Colegio Inmaculada Concepción abrió sus puertas, luego vendrían los impulsos de que hemos hablado del Dr. Bernardo Sotomayor por fundar el Instituto y que daría los frutos que con orgullo ostenta el Instituto Nacional de Segovia “Leonardo Matute”. Estos apuntes han podido salir a luz gra-cias al escrito del Dr. Emilio Gutiérrez Gutiérrez: “Medio Siglo de Apostolado” (1972) (Dedicado a Monseñor Madrigal).
LHemos ido viendo los progresos en la Educación de Ocotal.
Hablar del Colegio Inmaculada Concepción, es hablar nueva-mente de Monseñor Nicolás Antonio Madrigal y García.
HISTORIA DEL COLEGIOINMACULADA CONCEPCIÓN
CAPÍTULO 52
Texto por Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez. • Cel.: 8439-0843Fotografías Fotos URBINA • CONTRATACIONES: 8837-7260
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HORARIO DE ATENCIÓNLunes a Sábados
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Tel.: 2732-3486 • Cel.: 8930-9884
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HORARIO DE ATENCIÓNLunes a Sábados8 am - 6 pm(sin cerrar al mediodía)
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Cel.: 8906-0856
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Este poema lo escribí por que en todos los 5 años que pase en mi secundaria, era Enero el que más me alegraba, ya que me gustaba pre-
pararme para mis clases, todas las compras de mis útiles escolares y no hallaba la hora de irme a matricular. Yo era uno de esos tantos estudiantes que si iba a clase con emo-ción y alegría, ahora ya voy a la universidad y llevo siempre esa misma pasión desenfrenada que me caracterizaba por ser un joven luchador por sus metas.
CANCIÓN DE ENEROOtro año por disfrutar,
En dónde nuevas metas hay,Alegrías para unos,
Decepciones para otros,Pero que más da,
Es nuevo año,Todo podemos arreglar.
Un largo y ancho camino nos espera,Y no hay como, un gran mes de enero,
el fulgor en nuestras miradas,Apenas está por empezar.
Ese viento de esperanza,Que sopla y sopla,Nos trae la calma,
Nos trae amor al alma.
Oscilando en nuestras mentes,Con ilusión a mucha,
Los jóvenes esperan impacientes,Seguir en esta lejana lucha.
Época dorada,Época querida,
Has venido a tiempo,Has venido a mejorar,
Esa magia perdida,Que se fue con el año viejo,Hace un poco tiempo atrás.
Mi intelecto libre,Ese que no conocía,
Detrás de cuatro paredes libere,Mi calma y pasión un día,
Con una melodía fresca y infinita,Llego el mes de enero,
Es cuando mi corazón alegré palpita,Ese, el cual tanto espero.
ELMER MOISÉS MONCADA. 22 AÑOS.POEMA DE LA OBRA"SENTIMIENTOS DE UN ARTISTA"
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• Limpiar de pellejos la carne y picarla finamente.• Freír la carne en el aceite y agregar la cebolla y el ajo.• Revolver frecuentemente y añadir el cubito de res, las pasas, el comino, el orégano, la páprika, la sal, la pimienta y el azúcar.• Cocinar hasta que la carne quede jugosa, sin exce-so de líquido.• Finalmente agregar revolviendo las aceitunas ver-des y dejar enfriar completamente.• Estirar la masa por partes espolvoreando harina.• Cortar láminas de 20 x 15 cm, humedecer con una brocha los bordes, colocar en el centro 2 cucharadas de relleno, una rodaja de huevo y 1 aceituna negra.
PREPARACIÓN
9 EMPANADAS
PREPARACIÓN
Pasta• 3 tazas de harina.• 1 cucharadita de sal. • 1 cucharadita de polvo de hornear.• 1/3 taza de manteca vegetal derre-tida y tibia.• ¾ taza de leche Centrolac tibia.• ¼ taza de agua tibiaz
Relleno• ½ libra de carne de res (posta de pierna o corona) San Martín.• 1 ½ taza de cebolla picada.• 2 dientes de ajo picados.• 2 ½ cucharadas de aceite vegetal.• 1 cucharada de azúcar Monte Rosa.• 1/3 taza de pasas.• 1 cubito de res Maggi disuelto en 1 taza agua.• ¼ cucharadita de páprika.• 1 cucharadita de comino• ¼ cucharadita de orégano en pol-vo.• ¾ cucharadita de sal.• Pimienta molida al gusto.• ½ taza de aceitunas verdes pica-das.• 2 huevos cocidos duros en roda-jas.• 9 Aceitunas negras sin semilla.• 1 huevo batido.
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
EMPANADASCHILENAS
Se TRANSMITE TODOS los Domingos a las 9:30 am por Canal 12.
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• Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear.• Agregar la manteca derretida y la leche poco a poco.• Continuar amasando y añadir también poco a poco el agua.• Los líquidos serán absorbidos por la masa en su totalidad durante el proceso de amasado, hasta que adquiera una consistencia suave y no pegajosa.• Dejar reposar tapada en refrigeración por media hora.
• Doblar y sellar formando un doblez en los bordes, puede ayudarse usando un tenedor.• Colocar las empanadas sobre una cazoleja espol-voreada de harina.• Con un tenedor pinchar la superficie de las empa-nadas, para dejar salir el vapor.• Hornear a 350° F o 175° C por 20 minutos.• Con una brocha pintar las empanadas con el hue-vo batido y hornear a la misma temperatura por 10 minutos más.
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