revista suiza 94 - colsuizacam.com Suiza 94 baja.pdf · Suiza: Líder en materia de reciclaje ... dando cabida a otro tipo de fuentes de energía para movilizarnos. En Suiza reconocemos

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Publicación Trimestral de la Cámara de Comercio Colombo SuizaMarzo de 2017

PROTECCIÓN AMBIENTAL

3 REVISTA SUIZA MARZO 2017

PresidenteOliver Buhl

Directora EjecutivaSilvia Gutiérrez Díaz

Consejo EditorialHugo Göggel, Emilio Schär, CCCS

Colaboradores en esta ediciónCNPMLTA, Colegio Helvetia, Edouard Kaiflin,

Embajada de Suiza, Fundación Suizo Colombiana, Holcim Lafarge, Portafolio Verde, Seco, Suizagua, Stone Colombia SAS, Silvia Gutiérrez,

Melba Villa y Fredy Aguilar.

FotosColegio Helvetia, EPM, Embajada de Suiza,

Fundación Suizo Colombiana, Portafolio Verde, Swissagua

Diseño y DiagramaciónGatos Gemelos Comunicación

www.gatosgemelos.com

ImpresiónIntergráficas Ltda.

Cámara de Comercio Colombo SuizaCalle 98 No. 15-17. Of. 402

PBX: (57) (1) 601 87 87Otros Tels: 601 76 81 / 601 76 84

[email protected]

ISSN: 2216-0663

La Revista Suiza se envía a todos los suizos en Colombia, a las empresas afiliadas a la Cámara de Comercio Colombo Suiza, a los

miembros del Club Suizo, al Colegio Helvetia, a la Embajada de Suiza y a todos sus suscriptores.

El contenido de esta revista es responsabilidad de los autores y no refleja necesariamente el punto de vista de la

Cámara de Comercio Colombo Suiza.

Publicada con licencia N0. 002189 del Ministerio de Gobierno

revistaSuizaPublicación Trimestral de la Cámara de Comercio Colombo Suiza

ISSN: 2216-0663 94

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Suiza: desarrollo en armonía con el medio ambiente

Turismo sostenible en Suiza

Cómo la tecnología puede salvar el mundo y su bolsillo

Turismo con conciencia ambiental en Colombia

Línea de crédito ambiental

Ynasu: encontrándose con el otro cacao colombiano

Fundación Suizo Colombiana 2017

Semana Cultural en el Helvetia: el colegio viviendosu compromiso con una Bogotá biodiversa e inclusiva

Suiza: Líder en materia de reciclaje

Reciclaje en Colombia: un proceso incipiente

Valorando y visibilizando el agua

Fondo Cultural marzo-abril 2017

Una sociedad con conciencia ecológica

¡Hagámonos al ambiente!La protección ambiental es un tema fundamental, en el estricto sentido de la palabra. No solo es la única manera de prolongar y mejorar la existen-cia del planeta y por consiguiente de quienes lo habitamos y de las generaciones venideras, sino la mejor vía para aproximarnos a la verdadera consciencia y sensatez, y de paso alejarnos del egoísmo tan encarnado en todas las personas.

Bien sabemos que es necesario depurar el entorno para nuestro bienestar, sin embargo, a ciencia cierta no cono-cemos cuánto tiempo estaremos para disfrutarlo o sobrevivirlo. Por eso, el hecho de disponer correctamente la basura que generamos es un acto de altruismo y verdadero desapego, es pensar en los demás y en la sucesión generacional, es preparar lo mejor que ‘tenemos’ para quienes llegarán más tarde.

Ahora bien, reciclar en nuestras casas, lugares de trabajo, de recreo y en general por donde pasamos a diario, es también aportar al trabajo de muchos seres humanos que, como nosotros, lo hacen para conseguir su sustento, con la diferencia de que ellos lo encuentran en aquello que desechamos. Tan respetable como cualquier otro trabajo, pero más loable que muchos, pues no sólo ayudan a limpiar lo que otros ensucian sin reparo alguno y sin la menor consciencia, sino que por lo general las condiciones en las que lo hacen no son las mejores.

Es absolutamente indispensable y urgente que en todos los rin-cones del mundo se enclave la mentalidad de la protección ambiental, representada de tan diversas maneras, todas saludables y básicas como la misma esencia del ser, para que tengamos una vida más refinada, tranquila y cabalmente sensata. Por la importancia inusitada que encie-rra este tema, en esta edición de la Revista Suiza quisimos abordarlo desde perspectivas diferentes y enriquecedoras.

Para empezar, preguntémonos en serio: ¿necesitamos las bolsas que nos dan en el supermercado? ¿Realmente es productivo, pero sobre todo responsable, ir en carro a cada lugar?

Iberoamérica se prepara para vivir susemana de la sostenibilidad

Silvia Gutiérrez Díaz, Directora Ejecutiva

Proyecto Distritos Térmicos: aporte de Suiza a Colombia

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Suiza:desarrollo en armoníacon el medio ambiente

El medio ambiente es una responsabilidad de todos. Desde Suiza, y reconociendo el valor del cuidado y protección de los recursos

naturales, sabemos que el desarrollo sostenible acompaña esta premisa. Colombia, reconocida mundialmente por su biodiversidad y riqueza medioambiental, está muy comprometida con este tema, y desde diferentes escenarios está promo-viendo también el uso racional de sus recursos.

En este sentido, la investigación y los desa-rrollos en innovación suizos también involucran el fomento de sistemas alternativos y el uso de recursos renovables. Es el caso del avión solar Solar Impulse, que combina el uso de energía solar con alta tecnología, para dar a conocer la impor-tancia de reducir el uso de combustibles fósiles, dando cabida a otro tipo de fuentes de energía para movilizarnos.

En Suiza reconocemos que el desarrollo sos-tenible va de la mano con el crecimiento y la mejora de la calidad de vida. Un ejemplo de esto es el túnel de San Gotardo, la línea subterránea

férrea de mayor extensión en el mundo, que es una alternativa de movilidad que reduce tiempos de traslado, y cuya construcción tuvo en cuenta el respeto por el medio ambiente.

Este conocimiento y aprendizaje también lo estamos compartiendo con Colombia. A través de la cooperación económica de Suiza en el país, hemos apoyado la creación del código de cons-trucción sostenible, iniciativa del Ministerio de Vivienda colombiano que busca fomentar la efi-ciencia a través del uso racional de los recursos en las nuevas construcciones, traduciéndose en ahorro en el consumo de agua y energía.

Otra iniciativa que también se enmarca en este contexto es el proyecto de Distritos Térmicos en Colombia, en asocio con el Ministerio del Medio Ambiente y las Empresas Públicas de Medellín. Un Distrito Térmico es una producción centralizada de energía térmica, de frío o de calor, para ser dis-tribuida como un servicio tercerizado a clientes o usuarios. Esta tecnología tiene un potencial de disminución de impactos ambientales y de aporte a la planificación urbana, siendo una alternativa sostenible para las ciudades. En este momento, se está implementando el primer distrito térmico en Colombia, y tiene como objetivo la sustitución de enfriadores en cinco edificaciones del Centro Administrativo de la ciudad de Medellín, conocido como la Alpujarra.

En el ámbito de la construcción sostenible apli-cada, la cooperación económica suiza desarrolla en Barranquilla, junto con la Alcaldía, Findeter y el BID; y con el apoyo técnico de la Universidad del Norte y de la escuela Politécnica de Zúrich-ETH, el proyecto Escuela Distrital de Arte, que propone la construc-ción de una edificación que fomenta la cultura y la cohesión social, así como un crecimiento urbano sostenible. El prototipo arquitectónico de la Escuela ha sido desarrollado de manera dinámica y partici-pativa, y se estima que el edificio alcance hasta un 93% de ahorro neto de energía, 86% de ahorro en agua y alrededor de COP 144,5 millones de ahorros económicos anuales.

El manejo adecuado de Residuos Eléctricos y Electrónicos, es otro tema de interés, por su

Kurt KunzEmbajador de Suiza

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aporte ambiental concreto desde la gestión efi-ciente de este tipo de residuos. Desde 2013 y con el apoyo de Suiza, se adelanta un proyecto que busca crear condiciones marco sostenibles para la gestión de estos residuos en Colombia. Esta ini-ciativa se ha desarrollado con la participación de los sectores público y privado y ha contribuido en la creación de un marco jurídico específico y el fortalecimiento del rol de diferentes actores de la cadena, orientado a generar mejoras en la gestión de estos residuos.

En este mismo sentido, se encuentra en fase de diseño final un acuerdo de proyecto con la Unidad de Planeación Minero Energética UPME, que dará lugar al desarrollo de la iniciativa Ciudades Energé-ticas, enfocado en mejorar la calidad de la gestión energética en municipios colombianos elegidos, fomentando las energías renovables y la eficiencia energética como herramientas para mitigar el cam-bio climático y promover el desarrollo sostenible.

Desde la cooperación para el desarrollo, se han realizado importantes aportes en lo que res-pecta a la calidad del aire y la mitigación de los efectos del cambio climático. Es el caso de la iniciativa regional Clima y Aire Limpio en Ciuda-des de América Latina- CALAC, que busca reducir los contaminantes del aire perjudiciales para la

salud, por medio del uso de filtros de partículas de motores diésel en los buses de los sistemas de transporte masivo de Buenos Aires, Bogotá, Lima, Santiago de Chile y Sao Paulo. En la capital colombiana, se trabaja en la reducción de partí-culas ultrafinas y carbón negro en los buses del sistema integrado de transporte (Transmilenio), contribuyendo a mejorar la calidad del aire, y por ende, la salud de los bogotanos.

De igual importancia fue la contribución del Programa Eficiencia Energética en Ladrilleras para mitigar el cambio climático (EELA), que entre 2013 y 2016 contribuyó con la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en 136.000 toneladas de CO2. Asimismo, se logró el incremento de ingresos de los ladrilleros involu-crados en USD 1’610’000.

Todas las iniciativas que permitan reducir los efectos del cambio climático, así como contribuir al cuidado del medio ambiente y al desarro-llo sostenible, seguirán siendo apoyadas por la cooperación suiza en Colombia, a través de la nueva estrategia 2017-2020. Estamos compro-metidos con la conservación de los ecosistemas, racionalizando el uso de los recursos y buscando alternativas que permitan reducir los impactos de la contaminación. +


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Rap suizoen ColombiaMurmures Barbares se presenta en Bogotá, Cali y Medellín

En el marco de su gira andina, que los ha lle-vado previamente a Perú y Ecuador, el grupo de rap suizo francófono, compuesto por el

rapero Idal y el productor Hook, se presentará en el marco de las celebraciones de la Francofonía 2017 en Colombia. La agrupación, cuyo primer álbum salió en la primavera de 2013 y tuvo un éxito cre-ciente en la escena suiza francófona y europea, ha tenido gran acogida en el público por la combi-nación sorprendente de bajas frecuencias, textos agudos y sonoridades electrónicas rugosas. Se pre-sentarán el 24 de marzo en Bogotá, el 27 del mismo mes en Medellín y el 30, en Cali. +

Joseph Weder, pianistaen Bogotá, Medellín y Popayán

E ste joven talento suizo entró a la escuela de música de Basilea a los 12 años de edad. Comenzó su exitosa carrera inter-

nacional en 2013, cautivando muy pronto las audiencias de los públicos más exigentes en Europa. Recientemente se ha presentado en Brasil, Argentina, Uruguay, Perú y Ecuador. A Colom-bia traerá en abril lo mejor de su repertorio: en Medellín estará el 4, y en la Universidad Jorge Tadeo Lozano de Bogotá, el 6. Cierra su paso por Colombia en el reconocido Festival de Música de Popayán, donde se presentará el 9 de abril. Igualmente, el artista compartirá sus conocimientos con jóvenes pianistas colom-bianos dando clases de maestría. +

Actividades Fondo Cultural Suizo marzo-abril


Suiza, presenteen Eurocine

Orquesta Sinfónicade Lucerna

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E ste año el festival Europeo de Cine en Colom-bia – Eurocine, contará con las películas suizas Ma vie de Courgette de Claude Barras

y A journey of hope, del reconocido director Xavier Koller. Esta versión el festival tiene su foco en “Adentro – Afuera”, refiriéndose a películas enmar-cadas en una percepción socio cultural que incluye o excluye según el origen, la educación, el género, la etnia, la nacionalidad, la edad, la ideología, la formación religiosa, entre otros.

Ma vie de Courgette es una animación de la vida de una niña cuyo nombre, dado por su madre al morir, alude a una calabaza. Su percepción del mundo de los adultos cambiará a medida que conoce a los otros niños del orfanato, compartiendo travesuras, anécdotas y experiencias. Journey of Hope (Reise der Hoffnung), cuenta las experiencias dolorosas de Alevi en su travesía hasta Suiza como refugiado. La película ganó en 1990 el Premio Oscar como mejor film extranjero. +

La prestigiosa Orquesta de Cámara de Lucerna se presentará por primera vez en Bogotá, en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo, en

tres conciertos que se llevarán a cabo del jueves 13 al sábado 15 de abril, en el marco del festival de música clásica de Bogotá La Rusia Romántica. Esta orquesta data de 1806 y en su recorrido bicentenario aborda el repertorio clásico-romántico con renovada curiosidad, centrándose en esta ocasión en la Rusia Romántica con obras de Tchaikovsky y de Rachmani-nov, por mencionar algunas. La Orquesta Sinfónica de Lucerna designó en 2011 al destacado director estadounidense James Gaffigan como su director musical. Entre los solistas de prestigio internacional que suelen presentarse con la Orquesta se encuen-tran los violinistas Renaud Capuçon, Hilary Hahn, Gidon Kremer y Viktoria Mullova; los pianistas Mar-tha Argerich, Lang Lang, Radu Lupu, Maria João Pires y Krystian Zimerman, entre otros. +

“Ma vie de Courgette” y “A journey of hope”, representantes suizas en el Festival Europeo de Cine


Una sociedad con

Redacción Revista Suiza

Remonte solar TennaEn el valle de Safien, en el cantón de los Grisones,

está el primer telesquí del mundo accionado por una central fotovoltaica. El remonte de 450 m de longitud transporta a deportistas y, al mismo tiempo, genera ener-gía solar.

La central, ubicada sobre el telesquí, produce un 21% más de energía que una central convencio-nal instalada sobre un techo. Esto se debe a que el grado de eficiencia de las células fotovoltaicas alcanza su máximo cuando los rayos solares caen perpendi-cularmente sobre ellas. Por este motivo, los módulos solares poseen una inclinación sur óptima de 30% y siguen la posición del sol sobre su eje.

La instalación produce alrededor de 90.000 kWh al año y ya que el funcionamiento del telesquí requiere sólo de unos 22.000 kWh, lo restante se vende a la empresa eléctrica Tenna, donde los interesados y eco-logistas tienen acceso a la energía solar del valle de Safien. +

La sociedad suiza entiende que su país es un tesoro al que se debe proteger y conservar. Las políticas de la Confederación están a la vanguardia en cuanto a la promoción del desarrollo sustentable, un modelo que muchos países deberían asumir, pues allí la conciencia verde no es sólo una ley más que cumplir, sino todo un modelo y estilo de vida.

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L a actitud ecológica se hace presente en cada aspecto de la vida, desde el transporte, Suiza es el país con menos automóviles en relación con su

alto poder adquisitivo, hasta el consumo de alimentos, con un alto porcentaje de producción orgánica y pro-ductos ecológicos en sus frutas y verduras.

Por otro lado, en el tema de los desechos, uno de los principales desafíos para las políticas ambientales del siglo XXI, Suiza recicla el 51% de toda su basura, es decir, más de la mitad de los residuos generados por su población.

Adicionalmente, las energías renovables han tomado cada vez más fuerza en el país alpino y son innumerables los proyectos eólicos y fotovoltaicos incluso en el sector turístico, como se verá en los casos que exponemos a continuación.


Mont Soleil y Mont CrosinEn el Mont Soleil opera una central solar foto-

voltaica y en el Mont Crosin se hallan turbinas de viento.

Además de numerosos aerogeneradores, en el Mont Soleil se encuentra la central de energía solar más grande de Suiza. 4.500 metros cuadra-dos de células solares de silicio en una superficie de 20.000 metros cuadrados convierten la luz solar directamente en corriente eléctrica, produciendo anualmente 600.000 kilovatio-horas de corriente, lo que equivale aproximadamente la demanda de 200 hogares.

La instalación contribuye también a la investi-gación y el desarrollo de la energía fotovoltaica y muestra las posibilidades de aprovechamiento de la energía solar. +

Teleférico fotovoltaico Wildhaus

Un teleférico operado completa-mente con energía solar está ubicado en la región de Toggenburg y comunica el pueblo de Wildhaus con el restaurante Alp Gamplüt. Los módulos fotovoltaicos, insta-lados en el techo del restaurante alpino y de la casa de máquinas generan aproxima-damente la misma cantidad de energía que se necesita para accionar el remonte.

El operador posee tres instalaciones de agua caliente en el punto más alto del puerto de montaña Wildhaus con una capacidad de almacenamiento de 50.000 l, los cuales se destinan al abastecimiento y a la calefacción. +

Barco solar «Aquarel» en Lausana

En el Lago Leman funcionan barcos accionados por energía solar, con silen-ciosos motores eléctricos, que permiten disfrutar de la calma del lago y asimismo del hermoso paisaje panorámico.

En el puerto de Ouchy, además de los circuitos de paseo regulares, se realizan originales excursiones. Los botes eco-lógicos transportan a pasajeros a través de recorridos románticos y temáticos en medio de un oleaje suave y un sol radiante, aunque también llevan a personas a sus puestos de trabajo.

Pero eso no es todo, las personas de negocios también tienen a disposición un bote de trabajo equipado con todo tipo de tecnología. +

Catamarán solar en el lago de Biel

MobiCat es un catamarán que ha reco-rrido en los últimos tres lustros más de 30 mil kilómetros con energía solar.

Genera la corriente para sus motores eléctricos mediante 180 m² de células sola-res colocadas en el techo de la cubierta, se desliza muy suavemente por el lago de Biel sin contaminar.

La electricidad se almacena en dos gigantescas baterías, por lo que el MobiCat, de 33 metros de eslora, también navega cuando no hay sol. Con cupo para 150 per-sonas, es el barco de pasajeros solar más grande del mundo. Aparece incluso en el libro Guiness de los récords: con 110 adultos a bordo, el MobiCat recorrió 10 kilómetros en menos de una hora y con un consumo total de energía de tan solo 24,2 kWh. +

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Valorando y visibilizando

Agua: indiscutiblemente fundamental para la vida. Distribuida en diferentes cantidades a nivel geográfico y por épocas del año. Tiene asociados valores ecosistémicos, culturales, sociales y económicos, siendo a su vez reconocida como enlace con la prosperidad y el desarrollo, y su uso adecuado es sinónimo de futuro.

Como respuesta a metas globales, en los últi-mos 15 años, 2.600 millones de personas han logrado acceder a fuentes renovadas de agua

para consumo y 2.100 millones han mejorado su sistema de saneamiento.

Sin embargo, sigue siendo uno de los principales desafíos de la humanidad, por ello, se ha decidido elevar el compromiso a un Objetivo global del Agua para 2030, llamando a la acción urgente y colectiva. Así, se trabaja desde el ejercicio de la gobernanza basada en la participación efectiva, incluyendo el liderazgo del sector público, para mejorar la gestión del agua en nuestro territorio; desde nuestra toma de decisiones como consumidores, eligiendo pro-ductos ambiental y socialmente responsables, y en el ámbito empresarial, como actores conscientes de

-Huella de aguaEvaluar, reducir y gestionar los impactos relacionados con el agua con un enfoque de ciclo de vida (huella de agua - ISO 14046).

Compromiso con la cadena de valorParticipación proveedores y clientes en la reducción de impactos sobre el agua.

Acciones colectivas en las cuencas hidrográficasComprometerse con las partes inte- resadas para desarrollar conjunta-mente acciones para la gestión sostenible del agua y la protección de los ecosistemas.

Estrategias corporativas Integrar la gestión del riesgo hídrico en la estratégia de negocio. Fomentar la transparencia.

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el agualo indispensable que es el agua en todos los proce-sos de producción y los riesgos asociados al manejo inadecuado de este recurso.

En este contexto, desde la cooperación suiza en Colombia – COSUDE, en el marco de su Programa Global del Agua, se trabaja con sector privado e insti-tuciones públicas y de investigación para comprender, valorar y mejorar el uso del agua. Así, se evalúa la huella de agua como el conjunto de impactos gene-rados en los procesos productivos. Pensando en el ciclo de producción, el objetivo es entender cómo se consume y/o contamina el agua en las diferentes eta-pas: generación de materias primas, transformación, distribución, uso del producto y disposición final. Se identifican puntos clave para priorizar inversiones desde las empresas para reducirlos. +


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Hay agua asociada a todo lo que usamos y consumimos, por ejemplo: en los alimentos, en la ropa, en el celular. El agua se necesita para cultivar, tinturar, refrigerar, generar electricidad, producir combustibles, etc.La huella de agua / hídrica sirve para identificar y visibilizar los impactos que dejamos en el agua; bien sea de forma directa, actividades domésticas, o bien de forma indirecta, a través de los alimentos que consumimos y los productos que usamos

Entre 2016 y 2019, la cooperación suiza, en alianza con la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI), el Centro Nacional de Producción Más Limpia, Quantis, Corporación Insitu, South Pole Group y cerca de 30 socios empresariales trabajan en la evaluación, monitoreo y reducción de la huella de agua. Asimismo, trabajan en acciones para la gestión del líquido vital en el territorio y contribuir con el desarrollo de este conocimiento en Colombia y en América Latina.

En este último aspecto, la cooperación suiza junto con el Centro de Análisis de Ciclo de Vida de México – CADIS lideran intercambios entre profesionales de la región que aplican la metodología de huella de agua para discutir y construir recomendaciones sobre la aplicación de la ISO 14046 en Latinoamérica. Como resultado de este esfuerzo conjunto, en febrero de 2017, se publicó la Guía Regional, que contó con el aporte de 43 profesionales de 13 países. +

Esta guía, videos e información complementaria podrán encontrarlos en: www.suizagua.org/b/colombia

Una guía para la evaluación, monitoreo y reducción de la huella de agua


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Su logro principal es quizá, la recuperación del 96% del vidrio total utilizado, por lo que casi todas las botellas se convierten en una nueva.

El reciclaje de este material es muy importante, dado que su creación a partir de este proceso requiere 25% menos de energía que la fabricación convencional, cuya materia prima es la arena de cuarzo.

Otros materiales alcanzan cuotas de reciclaje casi tan elevadas como las del vidrio: 91% en el caso de latas de aluminio, 86% en el de la hojalata y la chapa de acero, más del 80% del papel y el 83% del plástico. Además de 128.000 toneladas de desechos eléctricos y electrónicos y 60.000 toneladas de ropa y calzados. En total, cada suizo recicla anualmente un promedio de 345 kilos de desechos urbanos.

Incentivos al reciclaje Las políticas que incentivan el reciclaje son

variadas y van desde costos económicos por botar basura hasta concientización y marketing. Son muchas las campañas sobre reciclado que se llevan a cabo en medios de comunicación masivos como la

Suiza recicla el 51% del total de sus residuos urbanos gracias a importantes iniciativas que promueven la práctica del reciclaje, de esta manera ha logrado ser uno de los líderes de este proceso en el mundo.

televisión, prensa escrita y publicidad en las calles, las cuales informan al ciudadano sobre la necesidad y las ventajas que tiene este proceso para todos.

A la publicidad se suma la existencia de incentivos económicos por depositar los residuos en supermerca-dos, gasolineras y determinados puntos de venta, lo

Se facilita la tarea de selección de los residuos inorgánicos al incrementar la recolección de desperdicios reciclables, con lo cual se disminuye el gasto de recursos naturales. +

Se ayuda a que los suelos de los parques y jardines puedan ser fertilizados gracias a la producción de compostaje en vez de ser sustituidos por tierra fértil que se extrae de suelos, un proceso totalmente perjudicial para las áreas boscosas que aún se conservan y se aumenta la vida útil del relleno sanitario, lo que mejora la calidad ambiental del entorno. +

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Líder en materia de reciclaje

Seguir el ejemplo de la cultura del reciclaje suiza trae grandes cambios que redundan en beneficios ambientales, sociales y económicos, ya que con el simple hecho de separar los residuos desde la fuente:

El ejemplo suizo


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Se mejora la condición de trabajo de los recicladores o recuperadores informales, se dignifica su labor, se fortalecen y promueven los grupos de trabajo y los proyectos ambientales. Además, se contribuye a disminuir los riesgos de la salud del personal que labora en las plantas de selección ya que ésta se realizará sobre residuos más limpios e inodoros. +

Al aprovechar los residuos sólidos como materia prima de nuevos productos, el reciclaje se convierte en una alternativa de negocio para personas sin empleo o para grupos organizados. +

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cual ayuda a que los ciudadanos estén todavía máspredispuestos a reciclar. Además, existen multas de entre 40 y 300 francos suizos para aquellos que no pongan los desechos en los lugares habilitados para ello.

Una de las grandes políticas que desincentivan el mal uso de los desechos urbanos es la utiliza-

ción de bolsas de basura etiquetadas. Todos los ciudadanos suizos deben botar la basura no reciclable en bolsas grises identificadas con una etiqueta, las cuales tienen una capacidad de 17, 35 y 60 litros y con un precio mínimo de aproxi-madamente 1 euro por etiqueta.

Por lo tanto, mientras más desechos se gene-ren, mayor es el costo, lo que desincentiva el uso de materiales no degradables o difícilmente degradables. Para su cumplimiento es impor-tante la fiscalización de la policía y encargados que se guían por las etiquetas de estas bolsas de residuos. El no cumplimiento de esta norma es fuertemente castigado.

Es importante destacar que desde el año 2000, lo que no puede ser reciclado o usado como abono se quema en unos modernos inci-neradores que producen una polución ambiental mínima y generan electricidad para aproxima-damente 250.000 hogares, lo que ha reducido sustancialmente las importaciones de aceite para las calefacciones. Esto es gracias a que el 0% por ciento de los residuos urbanos se deposita en vertederos públicos, el 50% se recicla y el 50% restante se transforma en energía en las plantas incineradoras de basura.

En definitiva, la combinación de control, incentivos, penalidades y educación sumada a una buena dosis de marketing y mucha infor-mación en diferentes idiomas conforman los pilares de la cultura suiza del reciclaje. Además, existe alta presión social, porque si alguien tira desechos en la calle, lo instan inmediatamente a levantarlos y hacerse cargo. +


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Reciclajeen Colombia


un proceso incipiente

C on esta nueva reglamentación, el apro-vechamiento del material reciclable será complementario al servicio público de aseo,

de manera que la recolección de residuos aprove-chables separados en la fuente por los usuarios tenga un transporte selectivo hasta la estación o planta de clasificación y aprovechamiento.

InformalidadA pesar de la ley, el cambio de modelo necesita

de tiempo para aplicarse dado que el reciclaje y todo lo relacionado con el proceso se ha realizado de manera informal, razón por la cual es imposi-ble saber con exactitud cuánto se recicla y cuánto material es desaprovechado ecológica y económi-camente.

La recolección de residuos ha sido tarea de recicladores informales, quienes colectan casa por casa, calle por calle y luego venden en centros de acopio, donde se acumulan los elementos y des-pués se comercializan por toneladas a las empresas que transforman el material.

El proceso empieza en cada casa u oficina, al separar los desechos orgánicos del plástico, el car-

La legislación colombiana en asuntos relacionados con el reciclaje se ha ido consolidando desde 1993, pero sólo hasta el Decreto 596 del 11 de abril de 2016, se reglamenta con el fin de iniciar un proceso de modernización del sistema en el país.


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tón y el papel. Todo este material termina en las aceras o en el lugar destinado para su recolección, donde inicia el trabajo del reciclador. Pero es en este punto donde aparece uno de los problemas de este modelo de recolección informal, porque los recicladores no pueden llegar a todos los sitios de la ciudad.

Adicionalmente, no tienen suficientes herra-mientas, pues un alto porcentaje usa la carreta como transporte y no logra recolectar todo el material reciclable. Por tanto, los carros de basura terminan llevándose todos los residuos, reciclables o no, hacia los rellenos sanitarios.

La basura está compuesta por desechos y mate-riales que demoran días, meses y millones de años en biodegradarse y que, además, producen graves daños para la salud, pues generan líquidos lixivia-dos y gas metano.

Negocio lucrativoHay corporaciones que reúnen a recicladores,

los uniforma y les da rutas de trabajo, pero esto sigue siendo insuficiente para minimizar el impacto ambiental. Estas corporaciones de recicladores

tienen su foco de acción fundamentalmente en el sector residencial de las ciudades, aunque también tienen contacto con el sector industrial, pero en este último, es la empresa privada la que interme-dia con las transformadoras de material reciclable.

Según El Ministerio de Medio Ambiente, en Colombia anualmente se generan 11.6 millones de toneladas de basura y de ellas solo el 17% se apro-vecha. Es una cantidad ínfima comparada con la de otros países que reciclan hasta el 99%.

El negocio del reciclaje mueve miles de millo-nes de pesos al año, pero la mala distribución en el proceso de recolección y la falta de conciencia de la ciudadanía al no separar las basuras desde el hogar, conlleva a enterrar millones de pesos que contaminan el ambiente.

Aunque el hombre se ve afectado por las conse-cuencias ambientales que trae la contaminación y es consciente de los cambios, continúa generando basura sin darle un uso efectivo. Se espera que con esta nueva legislación, el Estado administre efec-tivamente la cantidad de residuos aprovechables, teniendo en cuenta la economía como un norte para incentivar el reciclaje. +

El negocio del reciclaje mueve miles de millones de pesos al año, pero la mala distribución en el proceso de recolección y la falta de conciencia de la ciudadanía al no separar las basuras desde el hogar, conlleva a enterrar millones de pesos que contaminan el ambiente.


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L Proyecto dedistritos térmicos

Planificación urbana, construcción sostenible, mitigación de los efectos del cambio climático y eficiencia energética.

A nivel mundial, las ciudades son responsa-bles de aproximadamente el 75% de las de emisiones de CO2, siendo sus principales

contribuyentes el sector transporte y de edificacio-nes. En este contexto, las urbes están llamadas a desempeñar un papel clave en la lucha contra el cambio climático.

En Colombia, la cooperación económica suiza está apoyando los esfuerzos del país para fortale-cer el desarrollo urbano sostenible, con el fin de mitigar y adaptar el impacto del cambio climático y gestionar la urbanización en rápido crecimiento. Entre las áreas clave de apoyo figuran la planifi-cación urbana, la construcción sostenible y la vivienda, la gestión de los recursos naturales, así como la promoción de las energías renovables / no convencionales y la eficiencia energética. El apoyo en estas áreas está en línea con la apuesta actual del Gobierno colombiano de desarrollar una agenda de política de crecimiento verde.

Una forma de reducir las emisiones de CO2 en las ciudades colombianas es impulsando una transformación del mercado de los sistemas de enfriamiento en edificaciones hacia alternativas de bajo impacto ambiental y uso eficiente de la energía. Es exactamente esta apuesta y contexto, lo que fundamenta el Proyecto de Distritos Térmi-cos en Colombia, que cuenta con el apoyo de la cooperación económica suiza.

El Proyecto inició en 2014 y es desarrollado en alianza con el Ministerio de Ambiente y Desarro-llo Sostenible (MADS) y las Empresas Públicas de Medellín (EPM). Su objetivo es fortalecer el desa-

Aporte de Suiza a Colombia

Fotos: EPM


rrollo urbano sostenible, a través de la mejora en la eficiencia energética, la eliminación de sustancias agotadoras de ozono (SAO) y la mitigación de los gases efecto invernadero (GEI) asociados a los sis-temas de enfriamiento en edificios.

El distrito térmico es un término genérico para el suministro de energía en los usos de calefacción y/o de enfriamiento urbano desde una producción centralizada y distribuida a través de tuberías subterráneas a edificios individuales. Los distri-tos térmicos permiten importantes economías de escala y el uso de diferentes tecnologías y recursos disponibles localmente (energías renovables, gas, agua, geotermia).

Estudios a nivel nacional e internacional indi-can que existe un potencial de ahorro de energía inexplotado en edificaciones en los sistemas de aire acondicionado (A/C). El simple reemplazo de las antiguas unidades de A/C por sistemas conven-cionales más eficientes en climas calurosos, puede reducir el porcentaje de consumo alrededor del 20%, con mejores resultados si las unidades indivi-duales de A/C son reemplazadas por una central de producción térmica que suministre agua helada a los sistemas de A/C (distrito térmico).

Suiza tiene muchos años de experiencia en Distritos Térmicos de pequeña y grande escala. El primer distrito térmico del país alpino se fundó hace más de 100 años y hoy en día operan más de 150. Esta infraestructura se caracteriza por tener una vida útil de 50 años o más, lo que ha contribuido a una visión de largo plazo y de sos-tenibilidad en Suiza. Es esta característica más el potencial de los distritos de proveer un servicio eficiente de calor o frio en zonas de alta demanda energética, lo que Suiza busca aportar a Colombia, a través del Proyecto en mención.

El Proyecto se estructura en dos componentes. El primer componente es de carácter demostra-tivo y corresponde a la implementación de un sistema de distrito térmico piloto en el centro administrativo de La Alpujarra en Medellín, el cual suministrará agua helada a cinco edificaciones del centro administrativo, permitiendo la eliminación del uso del 100% de las SAO, la reducción del 25% del uso de energía y del 30% de las emisiones de GEI. Este primer Distrito Térmico en Colombia

servirá de modelo para la replicación de futuros distri-tos a nivel nacional y posiblemente en la región. El segundo compo-nente, se orienta a analizar las condi-ciones del contexto nacional para la implementación de los distritos tér-micos y busca, así mismo, impulsar el desarrollo de estra-tegias en cinco ciudades del país

para la identificación de distritos como herramien-tas de planeación y gestión ambiental urbana.

Suiza se complace de estar apoyando este proyecto, que tiene un alto contenido estratégico para Colombia, no sólo por su aporte concreto al desarrollo de ciudades sostenibles y crecimiento de bajo carbono, sino por su potencial de generar sinergias entre diferentes sectores y actores. +

Figura 1. Distrito Térmico La Alpujarra

Clientes y usuarios

Tubería Centraltérmica

Los distritos térmicos permiten importantes economías de escala y el uso de diferentes tecnologías y recursos disponibles localmente (energías renovables, gas, agua, geotermia).

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Iberoamérica se prepara para vivirSu semana por la sostenibilidad, Ciclo Siete 2017

C on el objetivo de crear conciencia, hacer un llamado a la acción, dar ejemplo a través de la visibilización e inspirar a más personas

sobre los temas sociales y ambientales, del 22 al 28 de abril de 2017 se llevará a cabo la Semana por la Sostenibilidad Iberoamérica - Ciclo Siete, una iniciativa que abarca 22 países: Portugal, España, México, Guatemala, El Salvador, Hondu-ras, Nicaragua, Costa Rica, Cuba, Haití, República Dominicana, Panamá, Venezuela, Colombia, Ecua-dor, Perú, Brasil, Bolivia, Paraguay, Argentina, Uruguay y Chile.

Esta iniciativa es liderada por la organización Portafolio Verde e invita a que voluntarios, familias, estudiantes, creadores, organizacio-nes, consumidores, y ciudadanos, reflexionen sobre su ruta hacia el Desarrollo Sostenible. Tal como lo indica Alejandro Zapata Arango, Director Ejecutivo de Portafo-lio Verde, “Ciclo Siete es el medio para llegar a diferentes públicos y segmentos de la población de Iberoamérica con un mensaje que permita aumentar la conciencia colectiva frente al desarrollo sos-tenible de la región y hacerles un llamado a la acción”, El empresario

además agregó que “esta iniciativa cuenta con el aval del Programa de Voluntariado de las Naciones Unidas y de la Secretaría General Iberoamericana, entre otros entes internacionales que han visto en la Semana por la Sostenibilidad un mecanismo de interacción para fomentar y fortalecer los Objetivos de Desarrollo Sostenible”.

En 2016 se llevó a cabo la segunda versión de Ciclo Siete, en la cual se sumaron más de 300 orga-nizaciones, se liberaron más de 600 animales en vía de extinción, participaron 250 líderes de 20 institu-ciones educativas, se impactó a 50.000 consumidores

En 2017, distintas ciudades alrededor del mundo desarrollarán una serie de eventos y experiencias para fortalecer la sostenibilidad a través de varias temáticas.

22 de abril. Biodiversidad. Voluntarios conscientes.23 de abril. Movilidad Sostenible. Familias conscientes.24 de abril. Educación. Estudiantes conscientes.25 de abril. Diseño Sostenible. Creadores conscientes.26 de abril. Organizaciones Sostenibles.27 de abril. Estilos de Vida Saludable. Consumidores conscientes.28 de abril. Cultura. Ciudadanos conscientes.


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en restaurantes, se reunió a más de 500 líderes cor-porativos, se movilizaron cerca de 3.000 personas en caravanas de movilidad sostenible, se congregó a más de 5.000 personas en eventos culturales y se interac-tuó con más de 9 millones de personas a través de las redes sociales en toda Iberoamérica.

A través del hashtag #ciclosiete, todas las personas que lo deseen pueden participar de esta semana, postear sus opiniones y subir las fotos de las diferentes actividades, además, a través de la página www.ciclosiete.com pueden sumarse y conocer más detalles de esta iniciativa para Ibe-roamérica y su sostenibilidad ambiental y social.Zapata Arango resaltó que “en Ciclo Siete todos sumamos, por eso invitamos a todas las personas y organizaciones para que conozcan sobre este tema, se vinculen a través de nuestras redes sociales y por medio de acciones que vayan orientadas a la soste-nibilidad, promuevan la cultura del cuidado social y ambiental”. +

Alejandro Zapata Arango, Director Ejecutivo de Portafolio Verde


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Turismo con conciencia ambientalen Colombia


Colombia tiene la mayor cantidad de especies de aves (1.907), colibríes (155), así como de mariposas (3000 familias y 14 mil especies).

A lo anterior se suman 456 especies de mamíferos que representan el 7% del total mundial.

Culturas ancestrales en áreas naturales prote-gidas y dos océanos, ideales para hacer diferentes tipos de buceo. Mientras el Pacífico es un destino para buzos avanzados, donde hay grandes animales como las ballenas yubartas y el tiburón martillo; en el Atlántico, específicamente el mar Caribe, es posible bucear en uno de los ecosistemas más biodiversos del planeta, con barreras coralinas, las mejores condiciones climáticas y de visibilidad durante todo el año, todos estos factores hacen de Colombia un paraíso para visitar.

El municipio de Puerto Nariño, Amazonas, un pueblo tranquilo de casas de madera con facha-das pintadas de colores alegres, en el que habitan cerca de 7.700 personas, la mayoría de etnias indí-genas, y donde no circulan automóviles, fue el primer lugar colombiano certificado como destino turístico sostenible.

Gracias a sus procesos de producción y la utilización limpia de los recursos hídricos y ener-géticos, así como a la protección de la fauna y flora, esta zona del país ha cumplido con los requi-sitos establecidos para hacerse merecedor de este reconocimiento.

La creciente tendencia mundial hacia la conservación del medio ambiente y la riqueza en biodiversidad que tiene Colombia le otorgan gran potencial como destino para turismo de naturaleza, un sector que mueve al año US$215 billones, según la Organización Mundial del Turismo (OMT) y que viene creciendo tres veces más rápido que los segmentos masivos.


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De esta manera, el país avanza y va incremen-tando su conciencia ambiental para salvaguardar la gran riqueza que posee. +

Área Natural Única:

Los Estoraques.Santuarios de Flora y Fauna: Iguaque,

Los Colorados, Flamencos, Malpelo, Otún,

Quimbaya, El Corchal, Mono Hernández y

La Corota.

Vía Parque: Isla de Salamanca.

Parques Nacionales Naturales: Chingaza,

Puracé, Tayrona, Corales del Rosario, Sierra

Nevada de Santa Marta, Cueva de los

Guácharos, Nevados, Utría, Amacayacu,

Old Providence, Gorgona, Orquídeas,

Tamá, Málaga, Galeras, Cocuy, Macuira, La

Macarena, Farallones de Cali y El Tuparro.

Así lo han hecho también: el Centro Histó-rico de Cartagena, el Parque Arví en Santa Elena, Antioquia, la Playa la Aguada, en el Parque Nacio-nal Natural Utría y la Playa Palmera, en el Parque Nacional Natural Gorgona, quienes recibieron la certificación, que busca crear una cultura de exce-lencia, en donde la prestación de los servicios turísticos sea de calidad y a su vez se promocionen las regiones.

Esta determinación y certificación se da a través de la norma técnica sectorial de turismo sostenible NTS-TS 001-1, la cual establece que desarrollos de este tipo se producen cuando existe un equilibrio entre el medio ambiente, la economía y los aspec-tos socio-culturales en el turismo.

El Sistema de Parques Nacionales reúne las áreas que por excelencia han sido reconocidas como destinos predilectos por los visitantes tanto colombianos como extranjeros que buscan un contacto con la naturaleza y disfrutar del esparci-miento que ellas pueden ofrecer.

Día a día es creciente la demanda de este servicio, por lo que la adecuada planeación para que los obje-tivos de conservación y la mejora de la calidad de los servicios se cumplan se convierte en un reto.

De las 58 áreas protegidas que hacen parte del Sistema de Parques Nacionales, 28 cuentan con vocación ecoturística, por poseer características que les permiten desarrollar esta actividad como estrategia de conservación:


Turismo sostenible en Suiza

El turismo ecológico es casi una regla en Suiza, donde las prácticas respetuosas con el medio ambiente son una constante. Allí abundan

los hoteles que tienen especial cuidado con su entorno y buscan que los ciudadanos y huéspedes asuman un papel activo en la conservación de la naturaleza, la cual juega un rol muy importante; sus tranquilos paisajes montañosos, limpios lagos y ríos, contribuyen a su amplia oferta turística, que está basada en los viajes de montaña y esquí y cuenta con energías renovables para su desarrollo; un buen ejemplo de ello es la utilización de placas solares para telesillas y otras herramientas.

Por otra parte, el uso de automóviles es cada vez menos frecuente, debido a la excelente red de trans-porte público, lo que contribuye a que los niveles de contaminación sean más bajos.

Son muchas las ideas originales y simples que han adoptado diferentes ecohoteles y lugares en el país helvético. Una de ellas es el hotel Whitepod, una especie de eco campamento situado a 1.400 metros sobre el nivel del mar y enclavado en los Alpes Suizos, en Les Giettes, cantón de Valais; con una propuesta de alojamiento en varios pods ancla-dos a una plataforma de madera, la cual no sólo permite disfrutar de la naturaleza, sino que también propicia que el huésped colabore para protegerla.

El hotel Null Stern, cero estrellas en ale-mán, situado en las montañas alpinas, en Teufen, Appenzell, es único en su especie: no tiene ni


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paredes ni techo. Eso significa que sus huéspedes duermen en una cama con todas las comodidades, pero al aire libre, a 1970 metros de altura, con una vista espectacular.

Por otro lado, Zermatt, situada junto al famoso pico Matherhorn, es la población turística más sos-tenible de Suiza, allí realizan continuos esfuerzos en materia de ecología, respeto por el medio ambiente tanto en invierno como en verano y campañas para fomentar la sostenibilidad en refugios, restauran-tes y en toda la estación de esquí en general. Es una población peatonal, lo que representa muchas ventajas, entre ellas que se puede disfrutar de la montaña desde un prisma más natural. También se destaca la labor de educación que se realiza con los niños pequeños.

Pero son muchos los lugares dignos de mención, entre los que se destacan Saas-Fee en el Valais, tam-bién libre de vehículos y St. Moritz, en Grübunden.

Estos originales conceptos demuestran que otro tipo de turismo es posible. Sin duda, el país es un modelo a seguir para promover el turismo responsa-ble, el único capaz de preservar el medio ambiente para las futuras generaciones. +


puede salvar el mundo y su bolsillo

Cómo la tecnología

Reciclar 1 ton de periódicos ahorra 1 ton de madera; reciclar 1 ton de papel para impre-sión o copias, ahorra 2 ton de madera, eso

quiere decir que si se reciclara la mitad del papel producido se evitaría talar 81.000 km² de bos-ques. En pocas palabras, más aire puro. En una empresa, una persona consume en promedio 20 resmas de papel al año, ahora, haz la cuenta de cuantas resmas de papel se consumen al año por cada empleado administrativo.

Ya es hora de avanzar en la tecnología y dejar el papel en la historia, así como hemos dejado otros artículos como la máquina de escribir. Salvar el pla-neta y ahorrar un dinero que a simple vista no se ve mucho, pero al cabo de un año, con está política de cero papel, puede llegar a ahorrar mucho dinero.

Las empresas tanto públicas como privadas tienen procesos y protocolos en los que registran documentos como actas, circulares, órdenes admi-nistrativas, oficios, resoluciones, entre otros.

La mayoría de estos, por no decir que todos, nece-sitan de un soporte desde su creación o recepción;

además, la mayoría de los procesos de recepción requieren demasiadas copias y muchas de estas son innecesarias.

La llamada “copia de la copia” incluso en docu-mentos que desde su creación son digitales, como los correos electrónicos de autorización para algún procedimiento, el cual debe ser impreso para su verificación en una o más áreas. Esta es una de las prácticasque manejan la mayoría de las empresas que no son las mejores para ayudar a la protección del medio ambiente.

A través de la filosofía de cero papel, las empre-sas han creado una cultura en la que generan una buena gestión documental, donde se pueden apo-yar en herramientas tecnológicas que optimizan el uso del papel y generar repositorios de documen-tación efectivos para la consulta en cualquier área, desde cualquier lugar y/o software para diferentes procesos que permitan minimizar el uso del papel dentro de la compañía. Esta es una de las bue-nas prácticas que se ha establecido para que sean aplicadas las diferentes organizaciones. +

¿Sabías que en el mundo se gastan más de 115 mil millones de hojas de papel? El consumo anual promedio en el mundo es de 48 kg por persona. ¿Y sabías que el 90 % de la pulpa de celulosa proviene de árboles? El 16 % se obtiene de árboles cultivados, el otro 84% restante, de bosques.

Steel Solutions es una empresa que se compromete con el cuidado del medio ambiente y que al pasar del tiempo se ha mantenido generando una cultura de cero papel, a través del desarrollo de diferentes herramientas tecnológicas como Steel- documentos, Steel Calidad, Steel SG-SST, lo que permite que las empresas puedan llevar la trazabilidad de los procesos, registro de las personas involucradas en estos, y almacenar documentos infinitos por el tiempo que la empresa disponga, manteniendo la fiabilidad del documento original. Todos estos sistemas generan una gestión documental adaptable a cada empresa sin importar su tamaño o actividad económica, lo que los convirtierte en sus mejores aliados en tecnología,con buenas prácticas de conservación documental, cumpliendo así con los objetivos de cultura organizacional y más aún en la Filosofía de Cero Papel. +

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Línea de crédito ambiental herramienta de apoyopara el desarrollo industrial de las PYMES en Colombia

La Línea de Crédito Ambiental -LCA- fue un incentivo creado (2003 – 2016) por la Secreta-ría de Asuntos Económicos del Gobierno Suizo

–SECO- que otorgó hasta el 25% de reembolso sobre el crédito bancario o leasing a las empresas que, mediante reconversión tecnológica, demostraron una reducción significativa en su impacto ambiental.

El principal objetivo de la Línea fue mejorar la competividad de las pequeñas y medianas empreas –PYMES- mediante la inversión en nuevas tecno-logías más eficientes y amigables con el medio ambiente. Para aplicar a este incentivo las empre-sas debían cumplir requisitos tales como no tener incumplimientos legales con la autoridad ambien-tal competente, un máximo de 500 empleados, estar constituidas por lo menos con el 75% capital colombiano y que su nivel de activos no superará los USD 8,5 millones de dólares.

A la Línea de Crédito Ambiental se accedía por medio del Centro Nacional de Producción Más Limpia y Tecnologías Ambientales – CNPMLTA –, entidad que evaluaba desde el punto de vista económico, técnico y ambiental los proyectos con el fin de verificar su factibilidad y establecer una

línea base de medición del impacto ambiental. Pos-teriormente, se activaban los procedimientos entre la empresa, SECO y los intermediarios financieros (Bancolombia y Banco de Bogotá).

. Después de apoyar durante 13 años una amplia gama de procesos de reconversión tecnológica en diversos sectores productivos del país, tales como: metalmecánico, agroindustrial, ladrillero, alimen-tos, curtiembres, hoteles, textil, servicios, entre otros, para un total de 95 empresas beneficiadas con la aplicación de los incentivos ofrecidos del 15% o 25% de reembolso del crédito otorgado para las inversiones realizadas, en su mayoría enfoca-dos a mejorar la eficiencia energética, la Línea de Crédito Ambiental cerró operaciones el 31 de diciembre de 2016

Los préstamos superaron los USD 14 millones de dólares y los reembolsos estuvieron por encima de los USD 4 millones de dólares.

La LCA no sólo permitió a las empresas obtener un beneficio directo en la reducción del crédito o leasing financiero, sino también, cambios significa-tivos en al interior de sus procesos productivos al implementar medidas como:


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Medición de los procesos productivos. Dada la metodología seguida en la toma de información real y precisa para la sustitución tecnológica, las empresas entendieron que la mejor forma de lograr una disminución real de los costos de producción era estableciendo indicadores de seguimiento en los puntos críticos de la empresa.

Implementación de buenas prácticas de producción más limpia en otras áreas de la empresa.

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Los cambios realizados en los diferentes proyec-tos han traído innumerables beneficios ambientales, económicos y sociales para las empresas, las cua-les aumentaron su capacidad de producción hasta 4 veces y lograron una reducción en los indicado-res de emisiones contaminantes. En este mismo sentido, los trabajadores también son uno de los principales beneficiarios al disminuir las cargas a las cuales estaban sometidos, un ejemplo de esto es la sustitución de hornos tipo colmena por hor-nos tipo túnel. La operación de los hornos tipo colmena obligaba al cargue y descargue del mismo en ambientes cerrados con alta concentración de material partículado y temperaturas de alrededor 50°C, situación eliminada al implementar el horno tipo túnel.

En último término, las PYMES que se benefi-ciaron de la LCA tuvieron cambios importantes en su forma de ver y entender los distintos procesos productivos, gracias a los resultados logrados con la implementación de nuevas tecnologías, a tal puntpo que muchos administradores han incor-porado las variables ambientales como uno de los principales indicadores de seguimiento y control con miras a mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de sus negocios. +

Reducción de costos de operación. Las inversiones realizadas en los diferentes proyectos representaron ahorros importantes en uno o más recursos utilizados, por ejemplo, una máquina de teñir de una empresa del sector textil con el cambio tecnológico puede disminuir el consumo de agua, y por ende su vertimiento, en más de un 70%; requiere una menor cantidad de productos químicos para una carga mayor de producción; reduce del consumo de energía superior a un 40% y aumenta de la productividad de la empresa por una disminución de tiempos de operación, en más de un 30% de cada lote teñido.


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Encontrándose con el otro cacao colombianoEdouard Kaiflin

A l llegar a Colombia, en septiembre 2015, me quedé inmediatamente sorprendido por los colores y la diversidad de los paisajes. Creo

que es una impresión que comparte cada extranjero que llega a este país por primera vez.

Viajando por varios pueblos del departamento de Antioquia, me di cuenta de que no solo la cul-tura paisa sino también la de todo el país, estaba influenciada por el campo. Allí se ubican las raíces

de Colombia y de su gente. Conocer el estilo de vida de los campesinos me permitió entender mejor lo que es la cultura colombiana.

Así es como me interesé en la agricultura colom-biana y particularmente en el cultivo del cacao, aun cuando mi profesión de abogado en Ginebra no tuviera ningún vínculo con este tema.

El cacao es considerado por el Gobierno colom-biano, como “el producto de la paz”, el producto ideal para sustituir los cultivos ilícitos de coca. Sembrar cacao para que florezca la paz es el desa-fío actual. Además, Colombia es uno de los pocos países en el mundo que presenta las condiciones climáticas y geográficas ideales para producir un cacao fino y de aroma.

A pesar de tener el potencial de producir un cacao fino y transformarlo en un chocolate de alta calidad, Colombia sigue importando a precios altos, chocolates de Suiza, Bélgica, Alemania o Portugal, hechos probablemente con cacao de África. Adicio-nalmente, el chocolate colombiano de calidad esta todavía insuficientemente representado. Es un pro-blema que no solo está presente en Colombia, sino también en un gran número de países productores de materias primas agrícolas.

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Así nació la idea de mi primer proyecto. Quería demostrar que en efecto existe en Colombia suficiente gente talentosa y apasionada para crear un chocolate de calidad.

Para promover el cacao y los artesanos chocolateros, decidí crear y organizar el primer Con-curso Nacional de Chocolate de Colombia. La Federación Nacio-nal de Cacaoteros (Fedecacao), la Cámara de Comercio Colombo Francesa y el Instituto Superior Mariano Moreno, la escuela de gastronomía más grande de Colombia, apoyaron la crea-ción del Concurso. También pude contar con la asistencia valiosa de profesionales como el Maestro chocolatero belga, Serge Thiry, reconocido por ser un referente en materia de cho-colate fino en Colombia, el Chef Pastelero francés y profesor del

Instituto Superior Mariano Moreno, Lucas Siwinsky y el fundador de la Asociación Colombiana de Chefs, Mauricio Londoño.

Todos hicieron posible la creación del Con-curso Nacional de Chocolate, que se llevó a cabo en agosto de 2016, en el marco del 4o Seminario Internacional del Cacao, un evento organizado por Fedecacao donde se reunieron 800 personas inclu-yendo al presidente de la República y a su ministro de la agricultura. La tasa de participación de los candidatos al Concurso superó nuestras expectati-vas, demostrando así que Colombia puede ser un país no solo con materias primas sino también con una industria agrícola de calidad.

Recorriendo el campo con un amigo australiano, Karlu Chu, que se volvió mi socio, con el objetivo de conocer a los productores de cacao, nos dimos cuenta de que uno de los problemas más grandes que tienen actualmente los productores de cacao y los campesinos de manera general es la falta de promoción de sus productos. Esto les impide conse-guir compradores e integrar nuevos mercados.

Por esto decidimos crear Ynasu. Ynasu viene de una palabra chibcha, un antiguo idioma indí-gena colombiano, que significa « encontrarse con

otro ». Nuestra idea es crear una plataforma online donde las asociaciones de cacao podrán crear su propio perfil, publicando fotos, videos, contando su historia para despertar el interés de potenciales compradores, facilitando así la creación de un mer-cado directo entre el productor y el fabricante, sin pasar por intermediarios físicos.

Por varios meses, recorrimos los departamen-tos de Antioquia y Córdoba con el fin de aprender más sobre la manera de cómo viven y trabajan los productores. Estuvimos en municipios todavía afec-tados por la violencia como Zaragoza o El Bagre, donde los productores de cacao están luchando por salir adelante y esperan disfrutar una vida en paz y tranquilidad. Son sus historias las que queremos exponer por medio de Ynasu.

Lanzamos oficialmente nuestro proyecto en febrero y ya contamos en nuestra red con 13 asociaciones, lo que representa 3.000 productores. Los perfiles de cada asociación, con sus fotos, videos, historias y productos están disponibles en www.ynasu.com. Esperamos seguir incluyendo más asociaciones de otros departamentos.

Si logramos aumentar el interés de los com-pradores en utilizar otras fuentes de cacao, y si podemos incrementar la curiosidad de los consumi-dores sobre el origen de la comida y la gente que lo produce, entonces ya podremos decir que hemos cumplido uno de nuestros objetivos: conocernos uno al otro un poco más. +



Fundación Suizo Colombiana 2017

C on el objetivo de recaudar fondos para conti-nuar con sus proyectos y actividades en pro de la niñez y juventud de Suba, la Fundación Suizo

Colombiana, realizó en el último bimestre del 2016 el tradicional bazar que se llevó a cabo en las instala-ciones del Colegio Helvetia, aliado incondicional de la FSC. Hubo gran asistencia entre ellos distinguidos miembros de la colonia como el Embajador y su señora esposa, el rector del CHB, padres de familia, estudian-tes, exalumnos, profesores y empresas que cada año que amablemente nos apoyan para este gran evento. Como siempre la comida deliciosa y los premios de la rifa muy atractivos. El evento fue muy exitoso con una ganancia de 55 millones de pesos.

Gracias a la generosidad de los padres de familia del Colegio Helvetia quienes colaboraron con los “Bonos Navideños”, se pudieron comprar los regalos de navidad para los 240 estudiantes del Jardín Obra Suiza y especialmente para los 70 niños y niñas beneficiarios de nuestro Programa Plan Padrino en San Carlos de Tibabuyes, a los que adicionalmente una fiesta con inflables y refrigerios.

¿Qué trae la FSC para el 2017?Este año, la Fundación Suizo Colombiana tiene

buenas expectativas que esperamos se puedan cum-plir, dentro de ellas está la realización de diferentes eventos con el fin de recaudar fondos para las obras sociales que seguimos adelantando y emprender el nuevo proyecto.

Dentro de las actividades planteadas para este año encuentran:

• Bingo 2017• Mercado de Pulgas.• Concierto de Piano• Carrera de Obstáculos “Desafío Helvético 3k”.• Bazar

Agradecemos a las empresas y organizaciones que nos han apoyado en nuestros diferentes eventos y de igual manera a las personas que han asistido a ellos. De antemano queremos invitarlos a que participen en este 2017 con su asistencia, donaciones o también a quienes quieran ser voluntarios en la FSC, pueden aportar sin importar el área de conocimiento o profe-sión. Así mismo pueden contribuir con tiempo para la formulación, planificación, organización y ejecución de diferentes actividades o eventos. +

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El pasado 7 de marzo. se llevó a cabo la cuadra-gésimo cuarta reunión de la Asamblea General Ordinaria de la Cámara de Comercio Colombo

Suiza. Las instalaciones de Corpbanca-Helm Bank, ubicadas en el norte de Bogotá, fueron el esce-nario perfecto para celebrar el evento anual con afiliados y amigos de la institución y para hacer relacionamiento durante el exquisito coctel que brindó a los asistentes el anfitrión.

Oliver Buhl, Gerente Comercial de Holcim Colombia, fue reelegido como Presidente por la Asamblea en pleno, así mismo se eligió una nueva Junta Directiva.

Durante su discurso, el Embajador de Suiza, Kurt Kunz, manifestó su interés en seguir trabajando mancomunadamente con la CCCS y fortaleciendo los lazos con la entidad, en pro de los dos países en general y de la comunidad suiza en Colombia, en particular.

Agradecimientos especiales a Corpbanca - Helm Bank por su valioso apoyo y excelentes atenciones, y a nuestros afiliados, razón de ser de la entidad binacional. +

Asamblea General CCCS


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Bogotá biodiversa e inclusiva

Semana Cultural en el Helvetia: el Colegio viviendo su compromiso con una

Liliana Falla*

C on 27 propuestas pedagógicas del profeso-rado de Grupo de Juegos, Nivel I, Nivel II y Nivel III, el Colegio Helvetia de Bogotá llevó

a cabo la Semana Cultural del 24 al 27 de enero, bajo el tema “Bogotá biodiversa e inclusiva” y el objetivo principal de analizar cómo la ciudad de Bogotá puede responder y ajustarse a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU (ODS).

Varios equipos liderados por el Coordinador del evento, el profesor Edgar Raúl Cubillos, realizaron diferentes actividades que giraron en torno al valor y la importancia del adecuado manejo de los resi-duos sólidos, el conocimiento y la conservación de

En la Semana Cultural de este año, el CHB encarna, vive y transmite su misión de “formar jóvenes felices y comprometidos con su entorno y el mundo, en un contexto bicultural”.

Sana que sana - Yerbateros modernos. Grupo de Juegos.

la biodiversidad, el origen y la disponibilidad de nuestro recurso hídrico y la riqueza de la cultura capitalina; algunas propuestas de los niveles II y III incluyeron salidas pedagógicas. De esta manera el CHB quiso suscitar en toda la Comunidad, acti-tudes y comportamientos más tolerantes y más respetuosos del medio ambiente.

Este trabajo se organizó por talleres cuyos temas pueden ser consultados en el sitio web del Colegio.

Los mejores momentos de esta Semana Cultu-ral se pueden compartir, dentro del total respeto del tratamiento privado de los datos personales, a través de una galería fotográfica y de videos cuyo enlace se comunicó de manera restringida a estu-diantes, profesores y padres de familia.

Las diferentes propuestas pedagógicas de esta semana especial, desarrollaron algunos de los ODS de la ONU y permitieron imaginarlos o vivirlos de maneras muy concretas. Entre otras, gracias a la cola-boración de algunos interventores de alta calidad, padres de familia y ex-alumnos del Colegio, además

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de organismos como: el Jardín Botánico, la Empresa de Acueducto de Bogotá, el Museo Nacional, la Funda-ción Cerros de Bogotá y La Chorrera; también algunas empresas sostenibles y comprometidas con el medio ambiente como: Koller (Koyomad) y Ecoplak.

Cédric Schuppisser, Rector del CHB, les agra-dece calurosamente, en nombre del plantel, por su gran aporte a esta Semana Cultural y por su contri-bución a la protección ambiental en general.

Grafiti y Stump por los estudiantes de 3° y 4° de primaria para el cierre.

Visita Koyomad - estudiantes nivel III


Es interesante destacar que las retroalimen-taciones recibidas hasta el momento de parte de estudiantes y docentes sobre esta Semana Cultu-ral, indican que para la mayoría fue muy positivo, agradable y motivante el trabajar por proyectos, por temáticas comunes que se implementaron de diferentes maneras según los grupos. Además, esto generó mayor cohesión entre diversos sectores del Colegio y aprendizajes de los temas académicos que perdurarán más en la memoria de los estudiantes, contribuirán al desarrollo de competencias ciuda-danas en los jóvenes y favorecerán su compromiso con las ciudades sostenibles.

Todo esto se inscribe perfectamente dentro de los lineamientos del Proyecto Educativo Institucio-nal (P.E.I.), y del Proyecto Horizontes 2020 en los cuales el CHB concentra actualmente sus esfuer-zos, en las líneas de Valores, Modelo Pedagógico, Calidad del equipo de este sector, Convivencia e Infraestructura.

Así, con iniciativas como la Semana Cultural de este año, el CHB encarna, vive y transmite su misión de “formar jóvenes felices y comprometidos con su entorno y el mundo, en un contexto bicultural”. +

*Coordinadora de Comunicaciones del CHB

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Reserva Mano de Oso – Nivel III La Chorrera – Nivel III



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revista suiza 94 - colsuizacam.com Suiza 94 baja.pdf · Suiza: Líder en materia de reciclaje ... dando cabida a otro tipo de fuentes de energía para movilizarnos. En Suiza reconocemos