RSE - Reporte de Sustentabilidad de Ambev Brasil 2010

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  • 8/7/2019 RSE - Reporte de Sustentabilidad de Ambev Brasil 2010

    1/68A melhor empresa de bebidas do mundo em um mundo melhor.

    Relatrio de Sustentabilidade 2008

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    Relatr io de Sustentabi l idade 2008

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    Nossa mensagem

    Sobre o relatrio

    Por dentro da AmBev

    Nossos compromissos

    Governana Corporativa

    Estratgia de Sustentabilidade

    Mapeamento de stakeholders

    Reconhecimento externo

    Nossa GenteEmpresa integrada

    Comunicao e Ouvidoria

    Entrando para nosso time

    Remunerao e benecios

    Oportunidades de crescer

    Gente valorizada

    Foco em qualidade de vida

    Gesto ambiental

    Uso consciente dos recursosPreservao da auna e da ora

    Ocorrncias

    Relacionamentos externos

    Consumidores

    Clientes

    Revendedores

    Comunidade

    Fornecedores

    Governo e sociedade

    Sumrio GRI/ Indicadores

    46

    81114161820

    2222232526273031

    34

    364849

    50505454565961

    62

    Sumrio

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    ma empresa que tem a coragem de defnir como sua viso a ambio deser a melhor companhia de bebidas do mundo em um mundo melhor

    tem que estar preparada para buscar esse sonho grandioso. Nossos planospara chegar l envolvem inmeras aes que consideram as trs dimensesda sustentabilidade - econmica, social e ambiental e todas elas estoligadas s nossas principais estratgias de negcios.

    Acreditamos que a construo de uma companhia sustentvel em longoprazo s possvel quando assumimos a conduta de nos preocupar,simultaneamente, com a gerao de resultados econmicos e de valores ebenecios para a sociedade e para o meio ambiente. Somente essa posturapode garantir a sobrevivncia do negcio por muitos e muitos anos,deixando um legado que possa orgulhar a Gente AmBev, as geraes uturase, especialmente, nossos consumidores.

    Em 2008, tivemos uma grande prova de que nossa atuao est no caminhocerto: o Sistema de Gesto Ambiental j aplicado na AmBev oi adotado pelaAnheuser-Busch InBev globalmente, como base para o modelo de gestoque ser implantado em toda a empresa a partir de 2009. Ao mesmo tempo,

    comemoramos bons resultados econmicos obtidos no perodo. A AmBevatingiu volume de vendas de 146,9 milhes de hectolitros de bebidas ereceita lquida de R$ 20,9 bilhes, em 2008, representando um crescimentoorgnico de 3% e de 7,9%, respectivamente. Esses resultados indicam como asustentabilidade do nosso negcio e do meio ambiente andam de mos dadas.

    O ano passado tambm oi marcado pela continuidade de aes voltadaspara o Consumo Responsvel de bebidas alcolicas, das quais nos orgulhamosem ser pioneiros no Brasil. Investimos em campanhas de conscientizao,tanto para a venda responsvel, com o programa Bar de Responsa, quantopara o consumo responsvel, por meio principalmente da comunicao dasnossas marcas. Garantir eventos responsveis, como o Boteco Bohemia emSo Paulo, onde 40% do pblico utilizou o servio de txi gratuito paravoltar com segurana para casa, tambm continua sendo parte da nossaestratgia bem-sucedida de relacionamento com nossos consumidores.

    Mais perto de concretizar o sonho de um mundo melhor

    U

    Nossa mensagem

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    5NOSSA MENSAGEM |

    Nossa responsabilidade de proteger o nosso patrimnio de 150 anos,e garantir que continue crescendo de orma sustentvel, passa peladisseminao do sonho de construir um mundo melhor. Por isso to importante termos equipes que compartilham dessa ambio,incorporam esses ideais e estendem as boas prticas a toda cadeiaprodutiva do nosso negcio.

    Este relatrio comprova como nossas aes esto sintonizadas comesse objetivo e apresentam evoluo em relao aos anteriores.Utilizamos como reerncia as diretrizes da Global ReportingInitiative (GRI), aplicadas ao nosso negcio, e ampliamos o escopode inormaes, tanto qualitativa como quantitativamente, emrelao ao relatrio do ano passado.

    Todos os passos que demos para chegar at aquiindicam que estamos trilhando o caminho certopara sermos cada vez melhores no uturo.Estamos contribuindo para o desenvolvimentodo negcio e das comunidades em que

    estamos includos, cuidamos do meioambiente e, com isso, trazemos beneciospara todo o planeta. Convido voc acompartilhar conosco dos resultadosdesses esoros. Boa leitura!

    Joo Maurcio Gioni Castro NevesDiretor Geral da AmBev

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    elaborao deste Relatrio de Sustentabilidade az parte de nossa conduta de adotar atransparncia diante de todos os nossos pblicos de relacionamento. Publicao anual

    da AmBev, apresenta as aes realizadas e os resultados de nossa atuao em 2008 - comalgumas reerncias a anos anteriores e a 2009 -, revelando nosso compromisso com o

    crescimento sustentvel e com a criao de valor para todos os nossos stakeholders.

    Este relatrio contempla parcialmente as diretrizes da GlobalReporting Initiative (GRI) em sua ltima verso, a G3, conorme Sumrio GRI, e

    busca dar continuidade s inormaes do relatrio anterior, publicado em abrilde 2008. Nosso objetivo atender ao nvel B da GRI.

    Realizamos um processo interno entre as diversas reas para selecionar eatualizar os temas e indicadores que reetissem os impactos econmicos,ambientais e sociais mais importantes para a Companhia e seusstakeholders. Alm do desempenho econmico - detalhadamenteapresentado em nosso Relatrio Anual -, destacamos nesta publicaoo cuidado com a nossa Gente, nossa gesto ambiental ecoefciente e orelacionamento com nossos pblicos externos.

    Todas as inormaes sociais e ambientais so gerenciais, oramverifcadas internamente e reerem-se somente s operaesBrasil e Hila (Equador, Guatemala, Nicargua, El Salvador, Peru,Repblica Dominicana e Venezuela). As inormaes fnanceirasseguem os padres de contabilidade brasileiros (BRGAAP), incluemtodas as operaes e baseiam-se em dados auditados por umaauditoria independente. Os demais indicadores no oram validadosexternamente.

    Agradecemos o empenho dos profssionais da Companhia que participaramda elaborao do relatrio, assim como s instituies que se relacionam

    conosco e nos ajudam a manter o oco na adoo de melhores prticassustentveis, entre elas:

    Aes e resultados do nosso trabalho sustentvel

    Sobre o relatrio

    A

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    7SOBRE O RELATRIO |

    Associao Brasileira das Indstrias de Rerigerantes e de Bebidas No-alcolicas (Abir)

    Associao para a Deesa do Meio Ambiente (Adan) - Venezuela

    Associao de Produtores de Cerveja da Repblica Dominicana (Adoace)

    Associao da Indstria de Rerigerantes do Peru (Asbega)

    Cmara de Indstria da Guatemala Cmara de Indstrias de Guayaquil - Equador

    Cmara Binacional de Comrcio e Integrao Peru-Brasil (Capebras)

    Cmara de Produtores de Cerveja da Venezuela (Caveace)

    Cmara de Comrcio e Indstria Venezuela-Brasil (Cavenbra)

    Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentvel(CEBDS) - Brasil

    Compromisso Empresarial para a Reciclagem (Cempre) - Brasil

    Cerveceros Latinoamericanos

    Centro de Inormaes sobre Sade e lcool (Cisa) - Brasil

    Conselho Nacional de Auto-Regulamentao Publicitria (Conar) - Brasil Fundao Brasileira para o Desenvolvimento Sustentvel (FBDS)

    Cooperao Tcnica Alem (GTZ) Brasil

    Instituto Brasileiro de tica Concorrencial (ETCO)

    Recicloteca - Brasil

    Sindicato Nacional da Indstria da Cerveja (Sindicerv) - Brasil

    Sociedade Nacional de Indstrias do Peru (SNI)Para obter mais inormaes sobre aAmBev e este Relatrio, visite o site(www.ambev.com.br) ou envie e-mail

    para [email protected]

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    Construindo um mundo melhor

    uarta maior cervejaria do mundo e maior daAmrica Latina, a AmBev - Companhia de Bebidas

    das Amricas est presente em 14 pases das Amricas doSul, Central e do Norte. Nessas operaes, produzimos ecomercializamos cervejas, rerigerantes e outras bebidasno-alcolicas, envolvendo mais de 39 mil uncionrios,empenhados em concretizar o sonho de que a empresaseja a melhor companhia de bebidas do mundo em ummundo melhor.

    Empresa de capital aberto, somos a maior Companhiaprivada de bens de consumo do Brasil e azemos parteda maior cervejaria do mundo, a Anheuser-Busch InBev,resultado da aliana global eita entre a InBev e aAnheuser-Busch, em 2008.

    Nosso modelo de gesto baseado no trip dasustentabilidade - econmica, social e ambiental. Issosignifca que, alm de gerar lucro para os acionistas,temos o compromisso de criar valores para toda asociedade. Essa nossa orma de enxergar um mundomelhor para esta e para as prximas geraes.

    Com sedes administrativas em So Paulo (Brasil),Buenos Aires (Argentina) e Toronto (Canad), estamosorganizados em cinco divises: Cerveja Brasil, a maioroperao; RerigeNanc, que rene rerigerantes eno-alcolicos do Brasil; Quinsa, que compreendeArgentina, Bolvia, Chile, Paraguai e Uruguai; Hila,ormada pelas operaes no Equador, Guatemala,Nicargua, El Salvador, Peru, Repblica Dominicana eVenezuela; e Canad.

    Temos o melhor portlio de bebidas do Brasil, com trsmarcas de cerveja - Skol, Brahma e Antarctica - entreas 25 mais consumidas do mundo. Skol ocupa a quartaposio e Brahma a stima. Tambm somos lderes noranking das cervejarias da Amrica Latina: na Argentina,com Quilmes Cristal; na Bolvia, com Pacea; noParaguai, com Brahma; e no Uruguai, com Pilsen. Entreos rerigerantes, destacam-se o Guaran Antarctica,Pepsi-Cola e H2OH!, alm do isotnico Gatorade e doschs Lipton.

    Os consumidores so a razo do nosso negcio. Paraconstruir um relacionamento duradouro com eles e oereceros melhores produtos, servios e marcas, procuramosconhecer proundamente seus anseios e valores.

    Para garantir nossos objetivos contamos com um timeormado pelas melhores pessoas do mercado que pensamgrande e nunca esto completamente satiseitas com osprprios resultados, a Gente AmBev. Incentivamos nossas

    equipes a pensarem e agirem como donos do negcio eoerecemos oportunidades de crescimento profssional epessoal como reconhecimento ao empenho, garra e aoesprito empreendedor.

    Q

    Por dentro da AmBev

    Alm de gerar lucropara os acionistas,temos o compromissode criar valores para

    toda a sociedade

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    NOME DO CAPTULO | 9

    Nossa estrutura64 bricas de bebidas

    5 Maltarias

    9 outras bricas (vidro, rtulo,concentrado e rolha)

    Alm de Centros de Distribuio Diretae Centros de Excelncia

    Acreditamos que pessoas motivadas, treinadase alinhadas a nossa Cultura de meritocracia socapazes de ir sempre alm e entregar os melhoresresultados. Dispomos de um reconhecido sistemade gesto que tem nos permitido crescer de ormaconsistente ao longo dos anos.

    Em 2008, enrentamos diversos desafos eapresentamos um crescimento de EBITDA de 4,6%,atingindo R$ 9 bilhes em 2008. O crescimento devolume consolidado oi de 3%, alcanando 146,9milhes de hectolitros. O volume de cerveja cresceu2,1% organicamente, enquanto o de rerigenancapresentou expanso de 5,1% - considerando oresultado orgnico. A receita lquida de vendasaumentou 7,9%, somando R$ 20,9 bilhes no ano.Devolvemos aos acionistas R$ 3,5 bilhes, sendo

    R$ 2,9 bilhes em dividendos e R$ 630,3 milhes emrecompra de aes.

    FBRICA DA AMBEV EM JAGUARINA (SP), BRASIL

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    | Relatrio de Sustentabilidade 200810NOSSOS CONSUMIDORES SO A CHAVE DO NOSSO SUCESSO

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    1POR DENTRO DA AMBEV |

    Cultura AmBev o modo da Gente AmBev azeras coisas. Ela nos dierencia e mostra quem somos. a combinao dos nossos princpios, crenase prticas. Orienta as nossas aes e o nossocomportamento. Cada um de ns responsvel pelamanuteno e divulgao desta Cultura.

    Misso

    Criar vnculos ortes e duradouroscom os consumidores e clientes,ornecendo-lhes as melhoresmarcas, produtos e servios.

    Nossa Misso a nossa razo de ser, o nosso

    compromisso como empresa.

    Viso

    Ser a melhor empresa de bebidasdo mundo em um mundo melhor.

    Nossa Viso a representao do nosso sonho. Ela

    nos mostra aonde queremos chegar.

    Princpios

    Defnem quem queremos ser e como queremos agir.Eles nos mostram os caminhos que devemos seguir.

    Temos 10 princpios que so a essncia da nossaCultura, que nos permitem ter consistncia nojeito de azer as coisas, respeitando as culturaslocais e permitindo que trabalhemos com umnico Sonho em todo o mundo.

    Nossos 10 PrincpiosSonho1. Nosso sonho nos motiva a trabalhar juntos com umnico objetivo: ser a melhor cervejaria do mundo emum mundo melhor.

    Ser a melhor o que move a nossa Gente. Seremos do tamanho do nosso Sonho. Nosso Sonho desafador, actvel e tem

    consequnciaspara todos ns.

    Atingiremos nosso Sonho de orma responsvel.

    Gente2. Pessoas excelentes, com liberdade para crescerem velocidades condizentes com seus talentos e

    recompensadas adequadamente, so os ativos maisvaliosos da nossa Companhia.

    Gente excelente undamental. Gente excelente atrai mais gente excelente. Lderes mantm os caminhos livres. Gente excelente gosta de meritocracia, inormalidade

    e sinceridade.

    3. Nossos lderes devem selecionar pessoas compotencial para serem melhores que eles. Avaliaremosnossos lderes pela qualidade das suas equipes.

    Contratamos e selecionamos pessoas com potencialpara serem melhores que ns.

    Lderes precisam ter tempo para garantir que seu timeesteja engajado.

    Proporcionamos experincias desafadoras para ajudara desenvolver nossa Gente.

    Nossos compromissosAs diretrizes que determinam

    o jeito AmBev de ser

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    Cultura4. Nunca estamos completamente satiseitos com osnossos resultados. Foco e tolerncia zero ajudam agarantir uma vantagem competitiva duradoura. O que importa so os resultados sustentveis. Focamos no que realmente interessa, no que nos trar

    resultado. Meios so importantes, mas sem resultados no

    signifcam nada. Copiamos coisas que outras pessoas azem bem. Celebramos nossas vitrias, mas imediatamente

    buscamos novos desafos.

    5. O consumidor o Patro. Nos relacionamos com osconsumidores por meio de experincias signifcativas

    das nossas marcas, unindo tradio e inovao, semprede orma responsvel.

    Consumidores e marcas so o nosso oco. Conhecer nosso consumidor a chave para o sucesso. Tradio importante para o nosso compromisso com

    os consumidores. Somos embaixadores dos nossos produtos.

    6. Somos uma Companhia de donos. Donos assumemresultados pessoalmente. Somos Donos da Companhia e isso se reete em nossas

    decises. Aceitamos responsabilidades e vivemos as

    consequncias de nossas decises. Construmos nosso negcio todos os dias. Donos assumem resultados e desafos pessoalmente.

    7. Acreditamos que bom senso e simplicidadeorientam melhor que sofsticao e complexidade. Senso comum e simplicidade conduzem a um melhor

    julgamento. Nossas aes so o resultado do que alamos. Tomamos decises baseadas em atos e dados.

    Mantemos a transparncia e clareza no que azemos. Somos disciplinados na orma como executamos emonitoramos nossos resultados.

    8. Gerenciamos nossos custos rigorosamente paraliberar mais recursos para suportar nosso crescimentono mercado.

    Controlamos nossos custos, sempre buscandooportunidades. Empresas enxutas no apenas tm mais chance de

    sobreviver em tempos diceis como prosperam mais doque as outras nos bons momentos.

    Usamos o dinheiro que no gera valor para aCompanhia para investir naquilo que gera valor esuporta nosso crescimento no mercado coisas que osconsumidores veem, tocam e bebem e aquilo pelo qualeles esto dispostos a pagar mais.

    9. Liderana pelo exemplo pessoal o melhor guia

    para nossa Cultura. Fazemos o que alamos. Exemplo pessoal, atitudes e comportamento so muito

    mais poderosos que as palavras. Vivemos o nosso trabalho todo dia com paixo e com

    senso de urgncia. Liderana a chave para apresentar resultados, junto

    com a sua equipe, azendo as coisas da maneiracorreta.

    Lderes vo aonde as coisas acontecem.Gerenciamos, sempre que possvel, de onde devemosestar: no campo.

    10. No azemos espertezas. Integridade, trabalhoduro e consistncia so a chave para construir nossaCompanhia.

    Adotar os mais elevados padres de integridade naconduo do nosso negcio sempre valero a pena.

    No usamos atalhos, malandragens e espertezas naCompanhia.

    A segurana da nossa Gente, a qualidade dos nossosprodutos e a singularidade da experincia do nossoconsumidor nunca podem ser comprometidas.

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    CULTURA COM FOCO NA SIMPLICIDADE E NO BOM SENSO

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    Governana CorporativaBoas prticas garantemtransparncia nas relaes

    Nossa poltica de relacionamento com investidorese com o mercado em geral oi sempre pautada pelatransparncia e nos destacamos pela adoo de nveissuperiores de governana corporativa. Baseamos nossaconduta na ampla divulgao de inormaes sobre aCompanhia. E praticamos os mais elevados padres deatendimento s disposies legais e regulamentaresaplicveis s companhias abertas com valores mobiliriosnegociados no Brasil e no exterior.

    Nossa estrutura de governana integrada peloConselho de Administrao, pela Diretoria Executivae pelo Conselho Fiscal. O Conselho de Administraorecebe o suporte do Comit de Operaes e Finanas.

    Conselho de AdministraoO Conselho de Administrao - integrado por novemembros eetivos - determina o direcionamentogeral estratgico da Companhia. Os conselheiros soresponsveis pela nomeao dos diretores executivos epor garantir que os valores, a tica e a cultura da AmBevsejam praticados e disseminados entre a Gente AmBev.

    Todos os conselheiros so acionistas da Companhia enenhum exerce cargo executivo, de orma a garantirmaior independncia e autonomia entre os principaisrgos de governana. Os membros so eleitos nasassembleias gerais de acionistas para um mandato detrs anos, sendo permitida a reeleio. Com o objetivo deaprimoramento constante, o Conselho avalia sua atuaoe procedimentos internos continuamente.

    O bloco controlador ormado por duas entidades que,juntas, detm 90,6% do capital votante e 71,1% docapital total da Companhia: a InBev e a FAHZ. O acordo deacionistas, vlido at 2019, conere FAHZ direito de vetoem questes relacionadas a dividendos, investimentos,aquisies e emisses de novas dvidas, entre outras.

    Comit de Operaes e FinanasO Conselho de Administrao recebe o suporte do Comitde Operaes e Finanas, com o objetivo de promovere manter uma cultura tica, competitividade e alcancede objetivos de longo prazo. O Comit de Operaese Finanas tem por fnalidade assistir o Conselho de

    Administrao em relao s seguintes matrias: apresentar ao Conselho de Administrao propostas

    de planejamento de mdio e longo prazo; analisar, propor e monitorar os objetivos anuais de

    perormance da Companhia, bem como os oramentosnecessrios para atingir tais objetivos;

    analisar e monitorar a posio da Companhiapor meio de anlises de seus resultados,desenvolvimento de mercado e permanentebenchmarking interno e externo;

    analisar, monitorar e propor a uniormizao deboas prticas;

    analisar e monitorar a perormance das marcas daCompanhia e estratgias de inovao;

    analisar, monitorar e propor assuntos relacionadosa Gente e Gesto, inclusive programas derecrutamento, remunerao varivel e propagaoda cultura da Companhia;

    analisar, monitorar e propor ao Conselho sugestes sobreassuntos jurdicos, tributrios e regulatrios relevantes;

    analisar e monitorar o plano anual de investimentoda Companhia;

    analisar e monitorar oportunidades externas decrescimento;

    analisar e monitorar a estrutura de capital e uxo decaixa da Companhia; e

    analisar e monitorar o gerenciamento de riscofnanceiro da Companhia, bem como o oramento epoltica de tesouraria.

    Diretoria Executiva

    A Diretoria Executiva - integrada por 12 diretores,com mandato de trs anos e possibilidade dereeleio - responsvel por apresentar ao Conselhode Administrao propostas de planejamento de

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    1POR DENTRO DA AMBEV |

    mdio e longo prazo e pela gesto dos negciosda Companhia. Os diretores so profssionaisexperientes, que conhecem os mercados em queatuamos e esto na AmBev, em mdia, h cerca dedez anos.

    Conselho FiscalOs membros do Conselho Fiscal so eleitos pelos

    acionistas, em Assembleia Geral, realizada uma vezao ano - para mandato de um ano, com reeleiopermitida. Suas principais atribuies so fscalizaros atos dos administradores, verifcar o cumprimentodos seus deveres legais e estatutrios, alm de analisare dar parecer sobre as demonstraes fnanceiras daCompanhia. Sua iseno garantida, uma vez que composto por membros independentes. Nenhummembro integra o Conselho de Administrao ou aDiretoria Executiva, sendo um deles representantedos acionistas minoritrios. Em decorrncia de termos

    aes negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque, aCompanhia est sujeita, at a extenso permitida pelalegislao brasileira, lei norte-americana Sarbanes-Oxley e s exigncias da Securities and ExchangeComission (SEC) e, por esta razo, o Conselho exerce,cumulativamente, a uno de Comit de Auditoria.

    Cdigo de CondutaO Cdigo de Conduta dos Negcios rege nossosuncionrios que se comprometem com ele por meio deassinatura de termo. Violaes ao documento podemser relatadas ao Comit de tica, que ormado pelodiretor-geral para a Amrica Latina, pelos diretoresFinanceiro, de Gente & Gesto, Jurdico e de RelaesCorporativas, e pelo gerente de Comunicao Interna.

    Para denncias, com anonimato garantido, podemutilizar o Canal de Ouvidoria que conta com e-mail, sitee um teleone 0800. A Ouvidoria passa as dennciaspara uma auditoria interna, independente, parainvestigao. Todas as denncias encaminhadas soapuradas no mximo em oito semanas.

    Manual de DivulgaoVale assinalar que o Conselho de Administraoconsolidou as melhores prticas relativas divulgaode inormaes ao pblico investidor em ummanual, que orienta a conduta de administradores ecolaboradores da Companhia e a negociao de valoresmobilirios de emisso da AmBev.

    20081. Victrio Carlos De Marchi Co-presidente do Conselho de Administrao2. Carlos Alves de Brito Co-presidente do Conselho de Administrao3. Luiz Fernando Ziegler de Saint Edmond Diretor Geral para Amrica Latina4. Joo Maurcio Gioni Castro Neves Diretor Geral para Quinsa5. Bernardo Paiva Diretor Geral para o Canad6. Ricardo Tadeu Almeida Cabral de Soares Diretor de Vendas

    7. Carlos Eduardo Klutzenschell Lisboa Diretor de Marketing8. Graham David Staley Diretor Financeiro e de Relaes com Investidores9. Milton Seligman Diretor de Relaes Corporativas10. Michel Dimitros Doukeris Diretor de Rerigerantes11. Nicols Ernesto Bamberg Diretor Industrial12. Pedro de Abreu Mariani Diretor Jurdico13. Olivier Lambrecht Diretor de Gente & Gesto14. Ricardo Manuel Frangatos Pires Moreira Diretor Geral para Hila(Amrica Latina Hispnica)15. Rodrigo Figueiredo Diretor de Logstica e Suprimentos16. Renato Nahas Diretor de TI e Servios Compartilhados

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    Estratgia deSustentabilidadeFoco na gerao de beneciospara toda a sociedade

    Nossa preocupao com a sustentabilidade pautanossas estratgias de negcios e se reete emnossa viso: nos tornarmos a melhor empresade bebidas do mundo em um mundo melhor.Para ns, um mundo melhor est baseado emtrs pilares: gerar valores econmicos para

    todos os nossos acionistas diretamente e para asociedade, por meio do pagamento rigoroso detodos os impostos; gerar valores sociais, por meioda capacitao da nossa Gente e da promoodo Consumo Responsvel de nossos produtos; egerar valor ambiental, por meio da melhoria donosso desempenho em relao ao meio ambiente,tanto nas atividades industriais como nascomerciais. Esses pilares esto ligados s nossasprincipais estratgias de negcios.

    Desde 2001 contamos com uma rea

    dedicada aos assuntos de responsabilidadesocioambiental, que responde Diretoriade Relaes Corporativas. Tambm, comoparte do nosso Cdigo de Conduta e de nossaCultura, todos os uncionrios da empresa soincentivados a promover aes sociais em seustrabalhos. Tudo para que essa conscincia sobrenossa responsabilidade socioambiental estejaincorporada em nossa rotina.

    A importncia que dedicamos atuaoresponsvel reete-se inclusive em nossosprogramas de treinamento. O Eixo Orientaopara o Mercado um dos pilares daUniversidade AmBev, nossa universidadecorporativa, e dedica-se a orientar nossaGente a manter um relacionamento

    sustentvel com a sociedade.

    Todos esses valores azem parte do nossocotidiano, do trabalho dirio de nossa Gentee esto ligados s principais estratgias donosso negcio. Nossa grande dierena aintegridade de nossa conduta empresarial, aabordagem sustentvel adotada na utilizaodos principais recursos e os caminhos queutilizamos para promover nossa empresa deorma responsvel.

    Em 2008, investimosR$ 206 milhes narea socioambiental Meio Ambiente, Gentee Gesto e Consumo

    Responsvel

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    NOME DO CAPTULO | 1

    FRUTO DO GUARAN NA PLANTAO DA FAZENDA SANTA HELENA, MAUS (AM)

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    Mapeamento destakeholdersFoco no longo prazo base pararelacionamento com os pblicos deinteresse

    Temos a preocupao de gerar valores para todos aquelescom quem nos relacionamos e, assim, inspir-los a replicar

    nossos esoros a fm de alcanarmos nosso sonho.Para que nosso relacionamento com esses pblicos sejaorte, duradouro e transparente, contamos com diversaserramentas, processos e canais de comunicao.

    Mapeamos nossos stakeholders, com base em anlise sobre

    os relacionamentos de longo prazo que mantemos com ospblicos que azem parte da nossa cadeia produtiva:

    Funcionrios A Gente AmBev o nosso maior ativode credibilidade e confana para o mercado. Por isso,atramos e retemos as melhores pessoas, desenvolvemosseus talentos e as remuneramos adequadamente.Oerecemos benecios e oportunidades de crescimentocomo reconhecimento do alcance de bons resultados.A AmBev conta com uma poltica de portas abertas,com um ambiente inormal que acilita o dilogo e a

    troca de experincias. Possui uma rea especfca decomunicao interna, ocada em garantir umarelao transparente e o permanente dilogo comnossos uncionrios.

    CONTAMOS COM DIVERSAS FERRAMENTAS, PROCESSOS E CANAIS DE COMUNICAO

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    1POR DENTRO DA AMBEV |

    Clientes Os times de vendas da empresa sotreinados para manter com nossos pontos-de-venda um relacionamento de parceria que rompaas ronteiras comerciais. Incentivamos a troca de

    inormaes e de melhores prticas, possibilitandoque nossos clientes ampliem o conhecimento sobre onosso mercado e desenvolvam melhor seus negcios.Uma das erramentas que disponibilizamos o canalde atendimento SAV - Servio de Atendimento aoVendedor -, um teleone 0800 exclusivo para essepblico. Pelo SAV possvel buscar inormaes, darsugestes, azer reclamaes, alm de ser mais umcanal de vendas e de cadastro de novos PDVs.

    Consumidores O consumidor a razo de ser donosso negcio, por isso trabalhamos continuamentepara conhecer seus anseios e valores e construirum relacionamento orte e duradouro. Oerecemosum grande portlio de produtos de qualidade,inovamos sempre e diundimos o conceito deconsumo responsvel de bebida alcolica, por meio dediversas aes. Nossos consumidores podem registrarreclamaes, sugestes e solicitar inormaes peloServio de Atendimento ao Consumidor - SAC.

    Fornecedores Buscamos estreitar o dilogo comnossos ornecedores e para isso realizamos atividades

    de capacitao, encontros e reunies anuais,alm de uma conveno anual especfca para ostransportadores. Incentivamos que tenham prticas degesto que respeitem a dignidade humana, a tica e apreservao ambiental. Mantemos um website dedicadoao relacionamento com este pblico.

    Revendedores Investimos na preparao dosrevendedores para atuarem com mesmo grau deexcelncia da Companhia. Promovemos a capacitaodos seus gestores e operadores por meio de seminrios,programas de excelncia e produtividade, comotambm mantemos um guia operacional para alinharprocessos. Realizamos ainda uma conveno anual comobjetivo de reconhecer e compartilhar as melhoresprticas desenvolvidas.

    Sociedade Contribumos para o ortalecimento daeconomia dos pases onde estamos presentes, gerandoempregos, pagando impostos em dia, e ajudando no

    crescimento das comunidades. Apoiamos OrganizaesNo-Governamentais (ONGs), entidades de classee projetos de desenvolvimento em comunidades.Temos uma atuao constante em questes deresponsabilidade social, como o consumo responsvelde bebidas alcolicas e a reciclagem de nossasembalagens. Alm da publicao anual deste relatrio,outras inormaes sobre a AmBev esto disponveis eatualizadas em nosso website: www.ambev.com.br

    Acionistas O relacionamento da AmBev com seusacionistas pautado pela comunicao transparente,com anlises detalhadas, relatrios e teleconernciastrimestrais; alinhamento de objetivos, assegurado pelaremunerao varivel a todos os empregados, vinculada aoalcance de metas, e participao dos principais executivosem programa de aquisio de aes; alm do acordo deacionistas. Temos uma rea exclusivamente dedicada srelaes com investidores que pode ser contatada por

    meio do nosso website: www.ambev.com.br.Imprensa Temos um relacionamento pautado pelatransparncia e respeito pelos rgos de imprensa,que nos garante a projeo na mdia de umaimagem coerente com nossos valores. Para garantir oatendimento das demandas de imprensa, contamoscom uma rea de Comunicao Externa, que gerenciae coordena o trabalho das assessorias de imprensa queprestam servio Cia. Seus contatos esto disponveisno website da Companhia.

    Governo Respeitamos a legislao vigente decada pas em que temos operaes. Possumos umarea especializada para acompanhar iniciativasgovernamentais que dizem respeito ao nosso negcio eatendemos aos convites de participao em audinciaspblicas para contribuir na criao de polticas externas.

    Buscamos relacionamentosortes, duradouros e

    transparentes

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    Reconhecimento externoDestaques de nossa atuao

    responsvel so reconhecidosexternamente

    Em 2008 a AmBev oi reconhecida e premiadaexternamente em diversas reas nas quais atua:

    Guia Voc/SA Exame 2008 As MelhoresEmpresas para Voc TrabalharListada entre as 150, 1 colocada na categoriaAlimentos, Bebidas e Fumo e nica empresa a ser

    reconhecida como a melhor em duas das sete categoriasdo prmio: Destaque em LIDERANA e Destaque emDESENVOLVIMENTO. Alm disso, a revista apontouaspectos positivos da Companhia como o Programa VidaLegal, o Ciclo de Gente e a Universidade AmBev. O ranking,divulgado e realizado pela revista Exame, destaca as 150melhores empresas do pas para se trabalhar.

    Revista poca/ GPTW - As MelhoresEmpresas para TrabalharConseguimos o 47 lugar no ranking

    realizado em parceria com instituiescomo o Frum de Inovao da Fundao GetlioVargas (FGV-EAESP), FNQ - Fundao Nacionalda Qualidade e Great Place to Work. O rankingselecionou as empresas de maior destaque em gestode pessoas em 2008.

    As Empresas Mais Admiradas Revista Carta Capital1 lugar na categoria Bebidas Alcolicas em rankingdivulgado aps pesquisa com os principais executivos das

    companhias do segmento.

    Prmio DCI - As Empresas Mais Admiradasdo Brasil1 lugar na categoria de bebidas pela quinta

    vez consecutiva, no prmio promovido pelo jornal DCI

    - Dirio Comrcio Indstria & Servios. Foram ouvidosempresrios, executivos e economistas que apontaram asempresas que mais admiram.

    Valor Carreira As Melhores na Gesto de Pessoas3 lugar, entre as empresas acima de 10 miluncionrios, no ranking publicado na Pesquisa

    Hewitt/Valor, na Revista Valor Carreira, distribudaa todos os assinantes do jornal Valor Econmico. Ainiciativa reconhece as melhores empresas na gesto depessoas, que se distinguem de outras organizaes porimplementarem e executarem prticas que sustentamsuas estratgias de negcios e desenvolvem orteengajamento das equipes.

    6 Programa Benchmarking Ambiental23 lugar com o case Reciclagem Solidria,entre as 30 premiadas no programa, realizado

    pela Mais Projetos, empresa especializada em gestoe capacitao socioambiental, que premia cases deexcelncia socioambiental. A Mais Projetos desenvolveuuma metodologia exclusiva para identifcar e compartilharas melhores prticas e os melhores modelos da gesto

    socioambiental e assim, promover a melhoria contnua nasinstituies brasileiras.

    Prmio poca de Mudanas ClimticasFiguramos entre as 20 primeiras colocadas na primeiraedio do prmio, realizado pela Revista poca entreas maiores empresas do Brasil, destacando como elasenxergam as mudanas climticas.

    4 Prmio Fiesp de Conservao eReso da gua

    2 lugar no prmio concedido pela Federao dasIndstrias do Estado de So Paulo, para reconhecerempresas que utilizam boas prticas na promoo do usoefciente de gua, com medidas eetivas na reduo doconsumo e do desperdcio de gua.

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    Prmio Ao pela gua 20081 lugar na categoria Reso da gua, pelos

    projetos de Uso Sustentvel da gua na unidade deJaguarina. Esta oi a 5 edio do prmio, organizadopelo Comit de Bacias dos Rios Capivari, Piracicaba eJundia, o primeiro instalado no Brasil. (Leia mais napgina 41).

    5 edio do Selo Ambiental/ Municipalidadede Guarulhos

    Recebemos o Selo Ambiental na Categoria Empresa Amigado Meio Ambiente, da Municipalidade de Guarulhos,na 5 edio do Selo Ambiental, com os projetos: reade Soltura e Monitoramento de Animais Silvestres(ASM AmBev) - modelo de gesto compartilhada entrea empresa e o Zoolgico de Guarulhos - e EducaoAmbiental para rea de Soltura e Monitoramento deAnimais Silvestres na Empresa AmBev (ASM AmBev).

    O selo valoriza o trabalho dos que deendem e preservamo meio ambiente, e conscientizam os demais sobreos cuidados a serem tomados para a preservao dabiodiversidade ainda existente na cidade de Guarulhos.

    Prmio do Ministrio de Vivienda, Construcine Saneamento/ Peru

    Fomos reconhecidos por nossas boas prticas no usoda gua e no tratamento de resduos, na Unidade deHuachipa, no Peru. (Saiba mais na pag 41).

    Premio Regional a La Produccin Ms Limpia1 lugar na categoria sistema de gesto ambiental,conferido fbrica Hato Nuevo, da Repblica Dominicana,pela Comisin Centroamericana de Ambiente y Desarrollo.Recebemos ainda meno especial na categoria Materiais.

    1 COLOCADA NA CATEGORIA ALIMENTOS, BEBIDAS E FUMO NO PRMIO GUIA VOC S/A EXAME 2008 AS MELHORES EMPRESAS PARA VOC TRABALHAR

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    ica em talento e criatividade, a Gente AmBev o maior ativo de credibilidade e confana que

    temos no mercado. Por isso, contratamos, treinamose desenvolvemos profssionais excelentes e contamossempre com equipes ormadas pelas melhores pessoas,altamente qualifcadas, motivadas e comprometidas. Em2008, pudemos comemorar o aumento de 6% em nossondice de engagement, atingindo a excelente marca de77% entre os 39,3 mil uncionrios, sendo 33.661 doBrasil e da Hila. E, em mais um ano, tivemos a prova de

    que nossa gente az a dierena, ao promovermos 40%dos nossos uncionrios.

    Nossas equipes so ormadas majoritariamente porjovens 48,81% tm entre 26 e 35 anos. Temos 73,5%do total de uncionrios com Ensino Mdio completo e17% com Ensino Superior completo.

    Empresa integrada

    Ambiente inormal acilita convvioe troca de inormaes

    Nosso ambiente de trabalho inormal para promover oconvvio amigvel e a cooperao entre os uncionrios.Todos - independentemente do cargo - compartilhamo mesmo espao, sem divisrias (apenas salas parareunies), e os gestores esto sempre prontos a receberqualquer uncionrio. Alm disso, a adoo do sistemade desdobramento em cascata das metas de cada equipe

    incentiva a integrao de todos para o alcance das metasglobais da Companhia.

    Comunicao e Ouvidoria

    Coerente com essa poltica de portas abertas, acomunicao dentro da empresa tambm temcarter inormal. Muitas inormaes so repassadasdiretamente aos uncionrios, independentemente donvel hierrquico.

    Tambm contamos com uma agenda ormal de reuniese encontros que inclui uma Conveno Anual, com todaa liderana, alm de reunies do Sistema de DesempenhoGerencial (SDG) por rea, por diretoria e por unidade.Tais encontros so oportunidades regulares para queos gestores e a alta liderana dediquem tempo para acomunicao direta com os uncionrios. Os uncionriosainda so ouvidos durante reunies peridicas com seugestor e um representante da rea de Gente & Gesto,para identifcar problemas e propor solues.

    Diversos canais de comunicao so utilizados paradivulgao de inormaes para toda gente AmBev.De acordo com o tipo de mensagem e o pblico a

    Nossa GenteEquipes motivadas e preparadas so nosso maior ativo

    R Contratamos,treinamos edesenvolvemosprofssionaisexcelentes

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    NOME DO CAPTULO | 2

    quem se destina, a Companhia recorre ao meio maisadequado entre canais disponveis: revista aGenteAmBev, TV AmBev, intranet, jornal mural, guias deinormaes, e-mails, newsletters e mensagens para ospalm top dos vendedores.

    Para os uncionrios poderem expressar suas

    opinies, dar sugestes e azer reclamaes, almdo contato direto com os gestores, a Companhiacoloca disposio mecanismos que permitem a livreparticipao, como as caixas de sugesto encontradasem todas as unidades. A Ouvidoria outro canal quea nossa Gente tem disposio para opinar e usartambm em casos de denncias e est diretamenteligada estrutura de Governana Corporativa daempresa. As inormaes passadas para a Ouvidoria soapuradas por meio de checagem e auditorias para queas providncias sejam tomadas.

    A Companhia tambm assegura plena liberdade paraque a Gente AmBev se flie a associaes de classe,contudo apenas 7% dos uncionrios da empresaso sindicalizados. As negociaes salariais com asentidades so eitas anualmente e os acordos coletivosso negociados separadamente, por unidade, com prazode um ou dois anos.

    Nmero de uncionrios em dezembro de2008 - Brasil e Hila, considerando apenas QLPprprio e ativo:

    Brasil 24.121Hila 4.364Total Lan 28.485

    PRAA DO SOL: ESPAO DE CONVIVNCIA QUE FAVORECE AINFORMALIDADE NOS RELACIONAMENTOS

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    Diversidade 2008

    FAIXA ETRIA

    At 25 anos 27,23%

    26 a 35 48,81%36 a 45 18,07%

    46 a55 5,19%

    Mais de 55 0,70%

    GNERO

    Homens 90,03%

    Mulheres 9,97%

    COR

    Branca 60,34%

    Negra (preta e parda) 38,60%

    Indgena 0,21%

    Amarela 0,85%

    TEMPO DE EMPRESA

    At 01 ano 35,52%

    De 2 a 5 anos 32,90%

    De 6 a 10 anos 18,66%

    De 11 a 20 anos 10,68%

    Mais de 20 anos 2,24%

    DISTRIBUIO DOS CARGOS

    Diretoria 0,15%

    Gerncia e Superviso 12,94%

    Cargos Administrativos e Tcnicos 32,87%

    Vendedores e Operao 54,03%

    GRAU DE INSTRUO

    Fundamental completo/Incompleto 2,45%

    Mdio completo/Incompleto 62,41%Superior completo/Incompleto 33,37%

    Mestrado/ ps-graduao 1,77%

    TOTAL DE TRABALHADORES POR TIPO DE CONTRATO E REGIO

    Prprios 24.280

    Terceiros 6.120

    Brasil Aprendizes 447

    Estagirios 321

    Total 31.168Prprios 2.036

    Terceiros 423

    Hila Aprendizes 26

    Estagirios 8

    Total 2.493

    Total 33.661

    TAXA DE ROTATIVIDADE

    Total Ms Total Taxa Taxa12/08 Ano Ms Ano

    Voluntrio 129 2.080 0,50% 8,90%

    Brasil Forado 219 1.252 0,90% 5,40%

    Total 348 3.332 1,40% 14,33%

    Voluntrio 4 102 0,20% 5,30%

    Hila Forado 7 32 0,30% 1,72%

    Total 11 134 0,50% 6,90%

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    Entrando para nosso timeProgramas selecionam e promovemos melhores talentos

    Nossa prioridade no momento de novas contrataes empregar pessoas das comunidades prximas a nossasunidades, principalmente nos cargos operacionais. Oobjetivo dessa poltica promover um relacionamentoorte e duradouro, assim como o desenvolvimento doslocais em que atuamos. Para preencher vagas em unesno operacionais, predominam as promoes internas.

    Em busca dos melhores profssionais do mercado comdinamismo, iniciativa e esprito empreendedor, a AmBev

    conta com trs programas para contratao externa:Trainee, Talentos e Estagirios.

    O Programa Trainee oi criado em 1990 e j ormoumais de 500 profssionais, 18 deles ocupando cargosde diretores em 2008. Com durao de dez meses,o programa consta de duas etapas. Na primeira, oparticipante tem a viso estratgica do negcio e passapor diversas reas da empresa - abril, comercial ecorporativa, alm de uma experincia internacional. Nasegunda, az treinamento especfco na rea em quetem interesse em trabalhar. Em 2008, o programa teve

    31.441 inscries, dos quais 19 oram selecionados parainiciarem sua ormao em 2009.

    O Programa Talentos encaminha candidatos comalto potencial de desenvolvimento e slida ormaopara reas especfcas, em unes adequadas ao seuperfl. Os profssionais so indicados para reas comoVendas, Industrial/Supply, Gente & Gesto, Logstica,Marketing, entre outras. No processo para 2009, entreos mais de 31 mil inscritos para o Programa Trainee,277 oram indicados para o Programa Talentos e 51oram aprovados.

    J o Programa de Estgio, desenvolvido desde 2003,conta com selees semestrais - em evereiro/maro ejulho/agosto, nas unidades. As inscries so eitas nosite da Companhia por candidatos que estejam a umano e meio de se ormar. No processo para 2009, 6.424

    candidatos oram inscritos e mais de 300 selecionadospara participar do Programa.No ano de 2008, 106estagirios oram eetivados.

    A Companhia mantm ainda o Programa Sucessores paracaptao interna para cargos de gerentes que respondema uma gerncia superior, no qual todos os uncionriospodem se inscrever.

    PROGRAMA TALENTOS

    Ano Indicados Total nal de participantes

    2009 277 51

    2008 274 64

    2007 351 61

    PROGRAMA TRAINEE

    Ano Inscritos* Total nal de participantes2009 37.865 19

    2008 48.025 32

    2007 25.997 28

    *Inclui candidatos aos Programas Trainee e Estagirios

    NOSSO PROGRAMA TRAINEE J FORMOU MAIS DE 500 PROFISSIONAIS

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    IntegraoO Programa Integrao AmBev apresenta os novosuncionrios empresa no ms em que admitido. Onovo contratado conhece a unidade em que vai trabalhare recebe todas as inormaes sobre polticas e programas,cultura empresarial, benecios, avaliao de desempenho,

    meio ambiente, qualidade e sobre o relacionamento daempresa com seus stakeholders. O programa conta com aparticipao dos lderes da Companhia.

    Os uncionrios que so transeridos para outrasoperaes passam novamente pelo Programa deIntegrao AmBev, para conhecer o novo local, rever osconceitos da Companhia e integrar-se nova uno.

    Remunerao e BeneciosPoltica recompensa mritos eestimula superao de desafos

    Mantemos a igualdade de salrios de homens emulheres nas mesmas unes, alm de uma polticade remunerao e benecios alinhada nossa culturade meritocracia e superao de desafos. Isso inclui opagamento de salrios fxos, cujos valores so baseadosem pesquisas anuais de mercado, e remunerao varivel,de acordo com o desempenho da Companhia, dasequipes e do uncionrio.

    Os uncionrios operacionais tm participao nos Lucrose Resultados por meio dos Programas de Excelncia (PEF/PEV). Todos os uncionrios operacionais de 60% dasunidades melhores colocadas so benefciados. A partirdo cargo de supervisores, nossos uncionrios contamcom programa de remunerao varivel, em que o valordo bnus est vinculado ao alcance de metas individuaise coletivas de cada operao. O programa premia at

    70% dos profssionais mais destacados, de nvel mdio aode coordenao. Para os cargos de gerncia e diretoria,100% so premiados, desde que alcancem um percentualmnimo de resultados.

    Alm das iniciativas de remunerao varivel (bnusanual), pagamos 14 salrio a todos os colaboradorese mantemos o Programa de Aes e Stock Optionsdirecionado a nveis de alta gerncia e diretoria, quepodem aplicar o bnus recebido no ano em aes daCompanhia, recebendo tambm stock options.

    Benecios

    A poltica de benecios da AmBev inclui planos mdicoe odontolgico sob medida e extensivo aos dependentes,plano optativo de previdncia privada, reembolso dasdespesas com a aquisio de material escolar para osuncionrios e flhos de uncionrios estudantes, cestade Natal e brinquedos para os flhos dos uncionrios,

    auxlio creche e reembolso de 70% do custo mensalde cursos de graduao e ps-graduao. Em 2008,os cursos tcnicos tambm passaram a ser custeadospela empresa, com reembolso de 100%. Cerca de 200uncionrios utilizaram as bolsas tcnicas no ano.

    Benecios oerecidos auncionrios de tempo integral

    Plano OdontolgicoCesta de Natal com o Kit ResriadoBrinquedos de NatalBolsa Auxlio Nvel SuperiorBolsa Auxlio Ps-GraduaoBolsa Auxlio Curso TcnicoAuxlio CrecheCheck-up MdicoPlano MdicoAuxlio Material Escolar para uncionriose flhos de uncionrios

    Convnio Medicamentos14 SalrioSeguro de Vida

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    A AmBev tambm desenvolve parcerias com outrasempresas para oerecer descontos em produtos eservios, que vo desde academias de ginstica, hotise pousadas at a compra de eletrodomsticos comacilidades especiais de pagamentos. Pela Intranet, osuncionrios podem conhecer as empresas com as quaisa AmBev desenvolve parcerias para oerecer vantagens a

    todos os uncionrios.

    Uma vez por ano essas empresas parceiras soconvidadas a oerecer seus produtos e servios comdescontos e acilidades em um evento chamado Feirade Benecios. Nele, os uncionrios tambm contamcom servios gratuitos como dentistas e mdicos. Asamlias dos uncionrios tambm so envolvidas nestemomento, para conhecer os benecios e o local detrabalho do seu amiliar.

    Outro benecio a opo de aderir ao plano deprevidncia privada oerecido pelo Instituto AmBevde Previdncia Privada (IAPP). O uncionrio podeescolher o percentual de contribuio, o perfl daaplicao e alter-los anualmente de acordo com asua convenincia.

    Oportunidades de crescer

    Ferramentas oerecemdesenvolvimento pessoal eprofssional

    Possumos um plano de gesto de carreira chamadoCiclo de Gente, que tem como objetivo avaliar,desenvolver e nortear o crescimento pessoal eprofssional da nossa Gente. Ele rene erramentas deavaliao de competncias de 100% dos profssionais,acompanhamento de desempenho e feedback. Com

    avaliaes dos resultados das metas do ano anteriore da perormance do uncionrio, e avaliao 360para as lideranas, so identifcadas lacunas para odesenvolvimento de cada um.

    Anualmente so realizada reunies de alinhamentode cada uma das reas da Companhia, sempreacompanhadas e orientadas pela rea de Gente

    & Gesto. So as chamadas Reunies de Gente,onde lideranas e gestores se renem para discutirperspectivas de carreira, planos de sucesso, treinamentoe desenvolvimento de suas equipes.

    Depois das avaliaes e do feedback, uncionrio egestor traam um Plano de Desenvolvimento Individual,

    preparado para ser executado em um ano, com aesque incluem cursos, treinamentos, benchmarking, entreoutras atividades. Para cumprir esse plano, o uncionriorecebe suporte da Companhia e da Universidade AmBev.

    Universidade AmBev

    A Universidade AmBev (UA) elabora mdulos capazes deormar as pessoas que esto ingressando na Companhia,prepara as que sero promovidas, d suporte aos

    processos da empresa e assegura a sustentabilidadedo negcio. Suas atividades se estendem a todas asunidades e nveis organizacionais, por meio de cursos etreinamentos externos e in company.

    Os cursos so presenciais ou por meio de erramentascomo e-learning (UA on-line) e televiso corporativa (TVAmBev), divididos em cinco eixos temticos que atendema todas as unes e nveis hierrquicos. Os uncionrioscontam ainda com reembolso de at 70% do customensal de cursos de graduao e ps-graduao, e de100%, para cursos tcnicos.

    Para preparar gerentes para posies de primeiralinha, aplicado o Programa de Capacitao Gerencial

    UNIVERSIDADE AMBEV

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    (PCG), que tem como dierencial a identifcao dossucessores nas Reunies de Gente e a antecipao de seutreinamento. Desta orma, preparamos nossos uturosgestores antes mesmo da demanda existir. Cerca de 80pessoas passaram pelo programa em 2008 e a maioria oipromovida para a gerncia de primeira linha.

    Em 2008 investimos mais de R$ 15 milhes naUA, tivemos mais de 25 mil participantes, em 70programas e 229 cursos. Alm disso, para o constanteapereioamento da UA, desenvolvemos novosprogramas dentro dos Eixos Temticos - criados em 2007e que geraram excelentes rutos em 2008.

    No Eixo Excelncia Operacional, por exemplo,desenvolvemos mais um programa de preparaode gerentes para posies de primeira linha, o PCG(Programa de Capacitao Gerencial). Criado em 2007,oi ampliado em 2008 para a maioria dos cargos.

    Os Eixos Temticos

    Excelncia Operacional - 46 programas, 21.753 pessoasCultura - 8 programas, 1.938 pessoasPrtica de Liderar - 6 programas, 1.345 pessoasSistema de Gesto - 4 programas, 417 pessoasOrientao para o Mercado - 6 programas, todos os

    uncionrios da Companhia no Brasil

    Para aprender mais

    Para treinamentos e divulgao de assuntos daCompanhia, como lanamentos de campanhas e deprodutos, contamos com a TV AmBev, transmitida viasatlite, que tem as unes de veculo de comunicaoe de transmisso de conhecimento. Em 2008, os

    programas de treinamento exibidos para a rea de

    vendas contemplaram 8.600 uncionrios. Um telejornaltambm exibido semanalmente para todos os pblicos,em todas as unidades.

    Oerecemos ainda o MBA AmBev, em parceria com aBusiness SchoolSo Paulo (BSP), que tem como objetivodar aos nossos executivos uma viso geral do negcioAmBev, competncias de liderana, alm de acesso serramentas de gerenciamento e s melhores prticasdo mercado. Em 2008, o curso ormou 36 profssionais edesde que oi criado em 1995 j passaram por l mais de280 pessoas.

    Para o aprendizado de idiomas, oerecemos bolsas deestudos parciais em cursos presenciais e via e-learning.No ano de 2008 mais de 200 uncionrios fzeram oscursos de ingls e espanhol.

    Destaques em 2008

    R$ 15,7 milhes em investimentosMais de 25 mil pessoas70 programas, 229 cursos e mais de65 mil horas de treinamento

    Mdulos presenciais e on-line316 inscries no Melhores Prticas5 eixos temticos

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    INVESTIR EM FORMAO GARANTIR A SUSTENTABILIDADE DO NEGCIO

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    Gente valorizada

    Faz parte de nossa poltica valorizar o trabalho da nossaGente. As equipes tm a garantia de que sua atuaoefciente ser reconhecida. Os Programas Melhores

    Prticas, Programa de Excelncia Fabril (PEF) e Programade Excelncia em Vendas (PEV), Feras, CampeonatoMundial, Reconhecer e Donos da AmBev demonstram isso.

    Melhores Prticas uma das mais importantes aesda Companhia, tanto que, em 2008, a AB InBev adotouo programa como orma de reconhecimento global. Ainiciativa valoriza uncionrios ou equipes que tenhamcriado aes inovadoras em suas reas, resultandono apereioamento permanente das prticas daCompanhia. O evento promove a troca de experincias

    e premia as melhores solues aplicadas, tanto no Brasil,quanto nos demais pases da Amrica Latina. Em 2008,316 iniciativas oram inscritas e concorreram nas seiscategorias existentes.

    As bricas so avaliadas em diversos quesitos por meiodo Programa de Excelncia Fabril (PEF). A premiao determinante na remunerao varivel do uncionrio,que pode chegar a at cinco salrios. elaborado umranking entre todas as bricas e a remunerao varivel calculada de acordo com a colocao alcanada. Omesmo vale para os Centros de Distribuio Direta, onde

    h o Programa de Excelncia em Vendas (PEV).

    As equipes de vendas tambm tm uma premiaoespecial: o reconhecimento Feras, que homenageia acada semestre os vendedores de destaque em todo oPas. Os melhores do ano so convidados a participar deum evento realizado na Administrao Central junto aosdiretores corporativos.

    J as bricas contam com uma avaliao trimestral, oCampeonato Mundial, que reconhece as clulas que maisse destacaram dentro da operao.

    O programa Reconhecer homenageia em um eventoespecial os uncionrios que completam 15, 20 e 25 anosde trabalho na empresa. Os uncionrios que comemoram

    25 anos de casa recebem um kit especial (relgio, canetae chaveiro do programa) e como gratifcao, um salrioa mais no ms em que completam o perodo. Em 2008,30 uncionrios receberam essa gratifcao, sendo 25 doBrasil e 5 da Hila.

    Atitudes e realizaes de nossa Gente tambm podemlevar a uma indicao ao Donos da AmBev, programaque homenageia aqueles que realmente absorvem acultura da empresa - no melhor esprito de donos. Os

    indicados so aqueles alinhados com nossas diretrizes,exemplos da prtica dos nossos valores por equipes epessoas, que desenvolvem melhores prticas e azemesoros para alcanar suas metas. A indicao eitapor um colega ou gestor, passando pelos diretoresregionais e diretor corporativo que validam a escolha.Aqueles que tiverem suas indicaes aprovadas pelodiretor regional tero seus nomes e aes divulgadosno jornal mural de sua Unidade. E, as trs indicaes daAmrica Latina so divulgadas no aGente AmBev no Are na revista aGente AmBev e reconhecidas durante aConveno Anual.

    Alm desses programas corporativos, existem iniciativaslocais de premiaes e reconhecimento.

    NOSSAS EQUIPES TM GARANTIA DE RECONHECIMENTO

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    3NOSSA GENTE |

    reunies mensais da Comisso, obrigatria a presenade gerentes das unidades e gerentes de reas em quetenham sido registrados acidentes.

    O Instituto Nacional de Seguridade Social (INSS) inormado sobre todos os acidentes - com ou sem

    aastamento - por meio de ormulrio de Comunicaode Acidente de Trabalho (CAT). O documento preenchido pela rea de segurana do trabalho e pelomdico responsvel pela unidade. Todas as ocorrnciastambm so investigadas e acompanhadas internamente.

    Alm disso, as unidades enviam inormaes sobreacidentes com aastamento do uncionrio a umaequipe corporativa de especialistas no tema. Essa equipeanalisa os atos, prope aes corretivas e divulga aosresponsveis em segurana de toda a Companhia, paraevitar outros acidentes da mesma natureza.

    Nas bricas e Centros de Distribuio Direta (CDDs),h Diretrizes de Segurana e Sade Ocupacional pararegulamentar a permisso para trabalhos de risco,inspees de rota, bloqueio de energia e exignciasmnimas de segurana para prestadores de servio, entreoutros temas.

    Nas reas de Vendas e Distribuio, onde motos eautomveis so instrumentos de trabalho de nossosvendedores e supervisores, tambm realizado o

    Programa Paz no Trnsito. Criado em 2003, teve papelundamental para a reduo de 70% no nmero deacidentes com aastamento na Companhia. O programa composto por erramentas identifcadas em quatropilares: inraestrutura, atitude do condutor, atitude deliderana, e gente e gesto.

    Em todas as unidades abris da Amrica Latina,contamos ainda com o programa Safety First, criadopara disseminar assuntos de segurana j predefnidos.

    Todas as unidades realizam anualmente a Semana

    Interna de Preveno de Acidentes de Trabalho (Sipat).Nos CDDs, a Sipat passou a incluir, desde 2007, novostemas, como meio ambiente e orientaes sobreconsumo responsvel.

    Foco em Qualidade de VidaCuidados com sade e seguranade nossa Gente

    A AmBev cuida de sua Gente, pois sabe que o indivduos pleno se vrios aspectos de sua vida estiverem emequilbrio - sade, amlia, meio ambiente, trabalho,relaes sociais, aprendizado, lazer, entre outros.

    Em sintonia com essa convico, oerecemos o ProgramaVida Legal, com oco no bem-estar e na melhoria daqualidade de vida do uncionrio, extensivo aos seusamiliares. So aes que incentivam a promooda sade, a preveno de doenas e tambm oacompanhamento adequado de doenas crnicas. Para

    isso, so realizadas campanhas, como de vacinao, dehigiene bucal, diagnstico preventivo, entre outras.

    O Programa, patrocinado pela Fundao Antonio eHelena Zerrenner (FAHZ), acionista pertencente aobloco de controladores da Companhia, oi revisado em2008 e ganhou novas aes preventivas de doenasque englobam tambm as amlias. Com a inteno deampliar seu alcance, o boletim Mais Vida Legal passoua ser enviado diretamente casa dos uncionrios. Nareviso, novos programas oram inseridos, como SadeBucal e Sade Mulher.

    Segurana

    A manuteno da segurana de nossas equipesundamenta-se no Plano Diretor de Segurana, quecompreende todas as normas e requisitos legais paramonitorar e acompanhar mensalmente as erramentasque visam reduzir ao mnimo o nmero de acidentesde trabalho. O Plano prev que as Comisses Internasde Preveno de Acidentes (CIPA), a rea de Servio

    Especializado de Segurana e Medicina do Trabalho(SESMT) e os gerentes e supervisores estejamconstantemente envolvidos com o tema.

    Funcionrios eleitos entre as prprias equipes constituemas Cipas, presentes em todas as unidades da empresa. Nas

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    | Relatrio de Sustentabilidade 200832

    Treinamento

    Nossa Gente treinada em sade e segurana,tanto no que se reere s Diretrizes de Seguranacomo em relao aos demais programas. Desdeo momento em que entra na Companhia, o

    uncionrio, prprio ou terceiro, recebe orientaessobre esses temas no programa de integrao e,em seguida, participa de treinamento durante aintegrao na uno.

    Nas bricas, os profssionais participam deatividades semanais ministradas pelo gestor da reae intituladas 5 Minutos de Segurana ou DilogosDirios de Segurana (DDS), que abordam temasimportantes na preveno de acidentes. Tambmso realizados treinamentos de segurana para a

    liderana e treinamentos de direo deensiva paraos condutores de carros e motos da rea de vendas.

    Desde 2007, o Centro de Engenharia da AmBevcoloca em prtica o Projeto Zero ACA (Acidentecom Aastamento), que realiza diagnsticos nasunidades abris da Amrica Latina e treina oslderes na gesto de segurana. Esses lderes tma responsabilidade de replicar o treinamento parasuas equipes e garantir o alinhamento de toda aCompanhia s normas de segurana.

    Em 2008, com o aumento da complexidade dasoperaes nas unidades abris, tivemos aumento nonmero de acidentes com aastamento e na taxa degravidade das operaes. A liderana da Companhiaest totalmente comprometida em retomar a curvade reduo de nmero de acidentes registradanos ltimos anos. Por meio de um evento detreinamento e capacitao de 51 pessoas do timede segurana e de uma campanha de seguranarealizados em 2008 com o objetivo de chegar aoZERO ACA.

    Acidentes de trabalho

    TAXA DE GRAVIDADE

    2006 2007 2008

    Brasil 362 193 70

    Hila 143 67 64

    Total 314 168 134

    DIAS PERDIDOS

    2006 2007 2008

    Brasil 16.140 9.242 4.117

    Hila 1.759 785 310

    Total 17.899 10.027 4.427

    ACA FABRIL

    2006 2007 2008

    Brasil 13 54 74

    Hila 61 9 9

    Total 74 63 83

    ACA TERCEIROS FABRIL

    2006 2007 2008

    Brasil 51 52 36

    Hila 9 15 8

    Total 60 67 44

    ACA VENDAS

    2006 2007 2008

    Brasil 168 138 134

    Hila 44 33 22

    Total 212 171 156

    ACA TERCEIROS VENDAS*

    2006 2007 2008

    Brasil - 382 411

    Hila - - 22Total - 382 433

    * Os acidentes de trabalho envolvendo uncionrios terceirizadosda rea de vendas comearam a ser monitorados de maneirasistemtica em 2007

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    ASA FABRIL

    2006 2007 2008Brasil 852 915 906

    Hila 156 105 129

    Total 1.008 1.020 1.035

    ASA TERCEIROS FABRIL

    2006 2007 2008Brasil 392 365 410

    Hila 60 81 85

    Total 452 446 495

    ASA VENDAS

    2006 2007 2008Brasil 175 191 220

    Hila 40 27 14

    Total 215 218 234

    ASA TERCEIROS VENDAS

    2006 2007 2008Brasil - 52 44

    Hila - - 13

    Total - 52 57

    BITOS FABRIL

    2006 2007 2008Brasil

    Hila

    Total

    BITOS TERCEIROS FABRIL

    2006 2007 2008Brasil 1

    Hila 1

    Total 1 1

    BITOS VENDAS

    2006 2007 2008Brasil 2

    Hila

    Total 2

    BITOS TERCEIROS VENDAS

    2006 2007 2008Brasil - 2 1

    Hila - -

    Total - 2 1

    Denies:

    Taxa de gravidade (taxa de leses) ndice mundialmente medidoem que o resultado a combinao de dias perdidos (tempo deaastamento), dias debitados (dias tabelados por lei conorme lesopermanente ou morte) e horas trabalhadas da Unidade.TG = (dias perdidos + dias debitados) x 1.000.000

    Horas/homem trabalhadas.Acidente com Aastamento(ACA) Acidentes ocorridos durante ajornada de trabalho que impliquem aastamento maior do que umdia, resultando em incapacidade temporria, permanente ou mortedo acidentado.

    Acidente sem Aastamento(ASA) Acidentes ocorridos durante ajornada de trabalho que no tenham causado aastamento. Nesse caso ouncionrio retorna ao trabalho no mesmo dia ou no dia seguinte.

    COLABORADOR EM LINHA DE PRODUO DA SKOL

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    | Relatrio de Sustentabilidade 200834

    a AmBev, a sustentabilidade do negcio e do meioambiente caminham lado a lado. Isso signifca obter

    resultados fnanceiros positivos, sendo o mais efcientepossvel no uso de recursos naturais - especialmente a gua -,em reciclagem de subprodutos e resduos, e em compartilharcom a sociedade os desafos das alteraes climticas,reduzindo nossas emisses de gases de eeito estua.

    Em 2008, fzemos progressos signifcativos em relaoa nossos objetivos ambientais e na incorporao dosprocessos sustentveis dentro da empresa. Uma provadisso que nos ltimos seis anos reduzimos em 23%o consumo relativo de gua na abricao de nossosprodutos e em 2008 reaproveitamos 98,2% de nossossubprodutos, que geraram receita adicional de R$ 72,6milhes para a Companhia.

    H 17 anos, contamos com um Sistema de GestoAmbiental (SGA), criado para sistematizar e padronizaras prticas de reduo de impactos ambientais, alm de

    documentar, treinar pessoal e azer controle operacional,possibilitando a atuao preventiva em relao aosriscos ambientais. As diretrizes desse sistema soperiodicamente atualizadas para manter o compromissode melhoria contnua de nossa perormance ambiental.Em 2008, o SGA j aplicado na AmBev oi adotado pelaAnheuser-Busch InBev como base para o modelo degesto que ser implantado em toda a Companhia, emnvel global, a partir de 2009.

    Uma das erramentas utilizadas no SGA, o Levantamentode Aspectos e Avaliao de Impactos Associados (Laaia), aplicada para mapear os riscos potenciais e defnirmedidas mitigadoras de ampliaes e novas unidades.

    A gesto ambiental nos nossos processos produtivostambm segue o Princpio da Precauo, consagrado pela

    Conerncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente eDesenvolvimento, realizada no Rio de Janeiro em 1992(Eco92), e considerado padro de desenvolvimentosustentvel. Por esse princpio, a ausncia de certezaabsoluta cientfca no deve ser utilizada como razo parapostergar medidas efcazes e economicamente viveispara prevenir a ameaa de danos srios ou irreversveis dedegradao ambiental ou danos sade humana.

    Fbrica Verde

    Iniciamos em julho de 2008 a construo de nossa mais novabrica de bebidas em Sete Lagoas (MG), que desde a etapade concepo do projeto incluiu conceitos de ecoefcincia.

    Isso signifca que a brica contempla o reaproveitamentode resduos industriais, tratamento de 100% dos euentese reaproveitamento de gua dos processos abris.

    Investimos cerca de R$ 350 milhes, sendo R$ 14milhes voltados para a rea de meio ambiente paraadotarmos prticas que permitam ainda mais aes depreservao ambiental na unidade.

    Gesto ambientalBusca de ecoefcincia em todas as atividades,

    produtos e servios

    N Em 2008 reaproveitamos98,2% de nossossubprodutos, gerarandoreceita adicional de

    R$ 72,6 milhes

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    NOME DO CAPTULO | 3

    Nmeros de destaque

    23%dereduodoconsumodeguaparafabricaodeseus

    produtos nos ltimos seis anos.

    4,11litrosamdiadautilizaodeguaparacadalitro

    de bebida produzido em 2008.

    80%damatrizdeenergiacalorcadaAmBev

    proveniente de ontes renovveis de energia. Nosltimos cinco anos, a utilizao dessas ontesaumentou em dez vezes.

    27%dereduonondicedeemissodegasesdo

    eeito estua nos ltimos cinco anos - o equivalente

    ao plantio de 1,1 milho de rvores.98,2%dereaproveitamentodesubprodutos

    em 2008.

    A nova brica, que comear a operar em meados de2009, vai gerar mais de 600 empregos diretos, entreprprios e terceiros, alm de mil vagas indiretas at 2010.A planta atender a demanda da Companhia para o

    abastecimento de Minas Gerais, nos prximos dez anos. A unidade ter uma Estao de Tratamento de

    Euentes com capacidade para tratar o esgoto de umapopulao de 200 mil habitantes.

    A gua ser reaproveitada em diversas etapas doprocesso que no envolvam contato com produto,evitando-se utilizao de gua nobre captada paraatividades de limpeza e jardinagem, por exemplo.

    Os resduos industriais sero reaproveitados e parte dossubprodutos, vendidos para que sejam reaproveitados deoutra orma. Exemplos: bagao de malte usado comoalimentao animal e papelo e papel so enviados parareciclagem. Para o ermento gerado no processo deabricao de cerveja, ser instalado um equipamentode secagem gerando produto seco, com maior valoragregado como onte protica para alimentao animalou humana.

    H previso de expanso do Programa ReciclagemSolidria para Minas Gerais.

    ESTAO DE TRATAMENTO DE EFLUENTES INDUSTRIAIS (ETEI)

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    | Relatrio de Sustentabilidade 200836

    Uso consciente dos recursosReduo dos impactos ambientais compromisso no dia a dia

    A preocupao com a utilizao consciente dosrecursos naturais e com a reduo e o tratamentodos resduos gerados em nossos processos produtivos constante na Companhia. Todas as unidadesabris tm uma Comisso Interna de Meio Ambiente(Cima), multidisciplinar, que treina os uncionrios emonitora os principais indicadores de ecoefcincia,como consumo de gua, utilizao de ontesrenovveis de energia e reaproveitamento desubprodutos.

    Entre as atividades da Cima, est tambm arealizao de rotas ambientais para averiguar se os

    procedimentos padronizados de gesto ambientalesto sendo cumpridos em todo o processo produtivo.

    gua e efuentes

    A prioridade que damos gesto dos recursos hdricosreete-se em inmeros resultados positivos alcanados.Nos ltimos 6 anos (2002 a 2008), reduzimos em 23%o consumo de gua relativo abricao de nossosprodutos. Em 2008, oram usados em mdia apenas 4,11litros de gua para cada litro de bebidas produzidas contra4,19 litros do ano anterior. Em 2002, o dado era aindamaior, sendo necessrios em mdia 5,36 litros de gua.

    No ltimo ano, essa reduo equivale a um volume de815 milhes de litros de gua, sufciente para abastecer

    uma populao de 150 mil habitantes durante 1 ms.O impacto positivo no custo de tratamento de gua e

    OS MANDAMENTOS DA GUA ESTABELECEM OS PADRES, AES E CRITRIOSPARA A DIMINUIO DE CONSUMO E ELIMINAO DE DESPERDCIO

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    3GESTO AMBIENTAL |

    euentes gerado nas bricas onde houve reduo dondice de consumo oi de R$ 6,6 milhes.

    Os melhores resultados na produo de cerveja oramobtidos nas unidades de Braslia, com 3,18 l/l, e Curitiba,

    com 3,28 l/l. Braslia obteve o melhor resultado entretodas as bricas da Anheuser-Busch InBev.

    O consumo ainda menor se considerarmos asbricas de rerigerante: o ndice mdio em 2008oi de 1,74 l/l e o menor uso de gua na produooi registrado na brica de Jundia, com 1,65 l/l. Omelhor resultado mensal oi alcanado em Contagemem maro /2008, com 1,54 Hl/Hl.

    Esses resultados positivos so consequncia de umasrie de medidas em todas as unidades, tanto no Brasilcomo no exterior.

    Nossa atuao orientada pelos Mandamentosda gua, um documento que estabelece ospadres, aes e critrios para a diminuio deconsumo, eliminao de desperdcio e aumentodo reaproveitamento do recurso. Promovemostreinamentos sobre o assunto para todos osuncionrios e acompanhamos os indicadores de

    consumo. Para isso, temos medidores especfcos emcada etapa do processo produtivo.

    Nos ltimos seis anosreduzimos em 23% oconsumo relativo de gua

    na abricao de nossosprodutos

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    | Relatrio de Sustentabilidade 200838

    CONSUMO DE GUA POR UNIDADE

    Real. 2008 Real. 2007 Reduondice gua (Hl/Hl) ndice gua (Hl/Hl) (%)

    F.Ag.Claras Sul 4,07 4,22 3%

    F. Sapucaia 1,93 1,83 -5%

    F. Curitiba 3,28 3,33 1%F. Sta.Catarina 4,89 5,14 5%

    F. Curitibana 1,80 2,06 13%

    F. Nordeste 4,93 5,05 2%

    F. Fonte Mata 4,34 4,24 -2%

    F. Natal 3,61 3,67 2%

    F. Teresina 5,28 5,76 8%

    F. Aquiraz 2,27 2,21 -3%

    Frat F.Maranhao 5,06 5,48 8%

    F. Contagem 1,76 1,83 4%F. Minas 3,72 3,76 1%

    F. A. Claras 4,50 4,36 -3%

    F. Camacari 3,45 3,44 0%

    F. CCL Pirai 5,91

    F. Rio Janeiro 4,89 5,06 3%

    F. Jundiai 1,65 1,63 -1%

    F. Agudos 3,87 3,61 -7%

    F. Jacarei 4,42 4,90 10%

    F. Guarulhos 5,03 5,55 9%

    F. Jaguariuna 3,81 4,06 6%F. CCL M Mirim 4,66 3,83

    F. Cebrasa 3,93 4,46 12%

    F. Brasilia 3,18 3,26 2%

    F. Goiania 3,44 4,14 17%

    F. Cuiaba 3,80 3,82 0%

    F. Manaus 7,21 6,88 -5%

    Cervec. Rio 5,93 6,39 7%

    Cervec. Peru 4,86 5,09 4%

    Sullana 2,40 2,25 -6%

    Embodom San Mar 4,14 4,77 13%

    Embodom Hato 10,52 11,34 7%

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    NOME DO CAPTULO | 3

    IRRIGAO PARA PRODUO DE MUDAS DE GUARAN NA FAZENDA SANTA HELENA, MAUS (AM)

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    | Relatrio de Sustentabilidade 200840

    CORPO RECEPTOR DE DESCARTES

    Fbrica Corpo Receptor

    1. F.Ag.Claras Sul Lagoa dos Patos2. F. Agudos Rio Lenis3. F. Camacari Concessionria Cetrel4. F. Cebrasa Crrego das Antas

    5. F. Contagem Crrego So Joo6. F. Cuiaba Rio Cuiab7. F. Curitibana Rio Igua8. F. Goinia Rio Meia Ponte9. F. Guarulhos Rio Guaracau10. F. Jacarei Rio Jaguar11. F. Jaguariuna Rio Jaguar12. F. Fonte Mata Riacho Mussur13. F. Jundiai Concessionria DAE14. F. Minas Ribero Serra Azul

    15. F. Nordeste Rio Pirapama16. F. Sapucaia Arroio Jos Joaquim17. F. Sta.Catarina Rio Cahar18. F.Cervec. Peru Rio Huaycoloro19. F.Cervec. Rio Quebrada Barranca Seca20. F.Cervesur Ecuador Rio Daule21. F.Sullana Dren Troncal Cieneguillo22. F. Aquiraz Rio Pacoti23. F. Teresina Rio Parnaba24. F. Curitiba Concessionria Sanepar25. F. CACN Red Cloacal Industrial

    26. F. A. Claras Rio Fundo27. Embodom Hato Rio Haina28. F. Manaus Crrego dos Franceses29. F. Mogi Mirim Rio Mogi Mirim30. F. Natal Concessionria Sitel31. F. Pira Rio Pira32. F. Rio Janeiro Rio Guandu33. F. Brasilia Concessionria CAESB34. F.Frat F.Maranhao Ribero Pedrinhas35. F. Arosuco Aromas Igarap do 40

    36. Maltaria Navegantes Lago Guaba37. Maltaria Pampa Laguna de Brizola38. Maltaria Cympay Rio Uruguay39. Maltaria MUSA Rio Uruguay

    Reaproveitamos toda a gua proveniente da produoem atividades como lavagem de tanques, garraas elimpeza em geral. A gua que enxgua as garraas aproveitada, por exemplo, para lavar os engradados.Na pasteurizao, a mesma gua usada para elevar atemperatura da cerveja usada para resri-la. Taismedidas reduzem a necessidade de captao. A AmBev

    respeita em todas as suas unidades o limite de gua quepode ser captado, sempre com volume total utilizadoinerior ao autorizado.

    Nossa gesto de recursos hdricos considera o ciclocompleto no processo produtivo. Alm de cuidar do usoracional da gua na produo, nos preocupamos com aqualidade dos euentes industriais devolvidos ao corporeceptor e tratamos 100% desses materiais. Nossas 37ETEIs (Estaes de Tratamento de Euentes Industriais)tm capacidade para tratar 240 mil m3 de euentes pordia, uma carga orgnica equivalente de uma populaode 5,6 milhes de habitantes. Apenas as unidades deCuritiba (PR) e Camaari (BA) encaminham os euentespara tratamento externo. No s a qualidade domaterial descartado monitorada, seguindo a legislaoambiental, mas tambm os corpos hdricos ondelanamos os euentes, sem prejudicar o meio ambiente.

    Buscamos sempre adotar medidas para sanarrapidamente eeitos de eventuais derramamentos dematerial. Em 2008, no houve vazamentos signifcativos.

    Nossa contribuio para o planejamento do usoresponsvel dos recursos hdricos acontece tambm pormeio da participao em comits de bacias constitudosnas regies em que operamos.

    Nossa gesto derecursos hdricosconsidera o ciclo

    completo no processoprodutivo

  • 8/7/2019 RSE - Reporte de Sustentabilidad de Ambev Brasil 2010

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    O projeto consiste no reso de gua emalgumas etapas do processo produtivo,utilizando bombas, tanques e tubulaespara reutilizao e recuperao da gua nasatividades de assepsia, pasteurizao, enxagede latas e garraas, purifcao do CO2, entreoutros. Implantado no segundo semestre de2007, proporcionou uma reduo de 13,9% noconsumo de gua de janeiro a julho de 2008,comparado ao mesmo perodo de 2007. Issorepresenta uma economia de mais de 600 milm3 de gua, volume sufciente para abasteceruma populao como a de Jaguarina - cercade 36 mil habitantes - por quatro meses.

    Prmio Ao pela gua

    A implantao bem-sucedida do projeto UsoSustentvel da gua em nossa unidade emJaguarina (SP) rendeu Companhia o PrmioAo pela gua 2008, na categoria Reso dagua, concedido pelo Consrcio Intermunicipaldas Bacias dos Rios Piracicaba, Capivari eJundia. O projeto conquistou ainda o 2 lugarno 4 Prmio Fiesp de Conservao e Resoda gua. As premiaes reconhecem a FilialJaguarina como reerncia em projetos de usoracional desse recurso, que nossa principalmatria-prima.

    Projeto premiado no PeruA unidade de Huachipa, no Peru, teve suasboas prticas no uso da gua e no tratamentode euentes reconhecidas com a premiao

    do Ministrio de Vivienda, Construcin eSaneamiento. Desde sua construo, oramimplementados projetos para reduzir o consumoe reaproveitar a gua, assim como oi previstauma efcaz Estao de Tratamento de Euentes.

    Alm de medidas para o reaproveitamento dagua, h rgido controle sobre a qualidade doseuentes lanados na Quebrada de Huaycoloro,que desemboca no Rio Rmac, principal onte de

    gua para a capital do Peru, Lima.

    Uma das razes do sucesso desse tratamentode euentes e da implementao de medidaspara a reduo do consumo de gua est nocompromisso dirio dos uncionrios com acomunidade.

    Aproveitamento de gua da chuvaA brica de Curitiba (PR) iniciou projeto em2008, concludo em janeiro de 2009, pararecolher gua da chuva dos telhados e utilizar

    para fns no potveis. O projeto vai permitiraproveitar cerca de 14.300 m3 de gua dachuva por ano, volume sufciente para abasteceruma populao de cerca de 3 mil habitantespor 1 ms. A gua coletada nos telhados passapor tratamento para remoo de materiaissuspensos, seguido de desineco, e utilizadacomo gua de servio nas torres de resriamentoe limpeza de reas externas, por exemplo. Ovolume utilizado controlado e includo nas

    metas anuais de consumo da unidade, que sodecrescentes ano a ano, como os ndices deecoefcncia da Companhia.

    GESTO AMBIENTAL | 4

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    Materiais e resduos

    A gesto efciente de nossas unidades inclui tambma preocupao com a busca e a utilizao racional das

    matrias-primas (como malte, milho, trigo, arroz elpulo). Essa postura traduz nossa poltica de reduodos impactos ambientais, ao mesmo tempo em quemantm a competitividade do nosso negcio.

    Um dos principais ocos a reduo da perda de extrato- composto de acares ermentveis, derivados doscereais malteados e no-malteados, carboidratos eacar, usado na produo de cerveja. Quanto menora perda de extrato, menor a perda de matria-primano processo produtivo. Em 2008, a perda oi de 5,11%,contra 4,64% em 2007. O aumento no ano resultou de

    ocorrncias pontuais em algumas de nossas bricasassociadas padronizao de critrios centralizados paracontrole operacional ao longo da cadeia produtiva.

    Alm do controle das matrias-primas utilizadasna produo, buscamos constantemente reduzir agerao de resduos slidos em nossos processos,assim como promover a recuperao, o reso, areciclagem e a compostagem. A porcentagem deresduos industriais reciclados oi de 98,2% em 2008.Eles so comercializados e no s aumentam a receitada Companhia como tambm geram renda para outracadeia produtiva.

    A qualidade desses subprodutos tambm monitoradapara que tenham condies de ser reutilizados. Eles

    FBRICA DE RECICLAGEM DE VIDRO

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    so encaminhados para parceiros licenciados, comquem estabelecemos contratos com clusulas deresponsabilidade ambiental. As atividades desses parceirosso acompanhadas para nos certifcarmos de que esto deacordo com a legislao e com nossos requisitos.

    Os demais resduos - incluindo os que no soprovenientes do processo produtivo, como lmpadasou panos sujos de graxa - so destinados a aterrossanitrios ou incinerao (quando so classifcados

    como perigosos). O transporte desses resduos ao seudestino fnal eito por empresas certifcadas. Todasas bricas tm diretrizes para azer a destinaoadequada, checada por auditoria.

    Nossa ateno tambm est voltada para odesenvolvimento de embalagens que atendam snecessidades do consumidor e resultem em menores

    REAPROVEITAMENTO DE RESDUOS INDUSTRIAIS

    2004 96,5%

    2005 96,8%

    2006 98,1%2007 98,2%

    2008 98,2%

    RECEITA DE SUBPRODUTOS (R$ milhes)

    2004 41,0

    2005 50,9

    2006 59,3

    2007 66,8

    2008 72,6

    Buscamos reduzir agerao de resduos

    slidos em nossosprocessos, assim comopromover a recuperao,o reso, a reciclagem e acompostagem

    impactos ambientais. Para isso, adotamos os melhoresprocessos, tecnologias e materiais e investimos emcapacitao de nossos profssionais.

    Temos vrios projetos em andamento para reduo

    do peso das embalagens, cujos resultados devem seraplicados durante 2009. No caso das embalagens shrink(flme plstico que se ajusta aos produtos), j adotamosa melhor tecnologia disponvel, utilizando o produto emseu limite tcnico.

    BAGAO DE MALTE UTILIZADO COMO RAO ANIMAL...

    ...PARA GARANTIR O REAPROVEITAMENTO DO SUBPRODUTO

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    Energia

    A adoo de medidas voltadas para apereioar aefcincia energtica continuou como oco de atuao

    da Companhia em 2008. Apesar disso, o consumode energia calorfca total da AmBev aumentou em2008, se comparado ao consumo de 2007, em razo daincluso dos valores reerentes a duas novas bricasadquiridas pela Companhia, uma em Mogi Mirim (SP)*e uma em Pira (RJ).

    Casos de sucessoEntre as inovaes bem-sucedidas para economizarenergia, podemos citar a implantao do processo MSB(Multiple Step Boiling), durante a produo da cerveja.

    Com a alterao da curva de cozimento conseguimosuma reduo na taxa de evaporao durante a ervurado mosto, diminuindo o consumo de energia calorfcanas bricas, sem alterar o produto fnal. O mtodo,utilizado nas bricas de Viamo (RS), Santa Catarina,Sergipe, Jaguarina (SP), Cuiab (MT), Nova Rio (RJ) eJacare (SP), contribuiu para uma economia de R$ 2milhes no consumo de energia em 2008.

    Energy Saving DayOutra iniciativa de sucesso oi a realizao do ProgramaEnergy Saving Day (E-Day), que aconteceu ao longo doms de agosto de 2008. No evento, nossos uncionriosdas bricas da Amrica Latina se envolveram naeducao e conscientizao de toda a equipe para oconsumo racional de energia. Um verdadeiro mutiromobilizou todos na execuo de diversas atividades,eliminando desperdcios e m utilizaes e gerandoeconomia de energia. A ao - que se originou noBrasil e oi levada para todas as demais operaes daCompanhia - envolveu uncionrios de todas as reasdas unidades abris. Nossa mobilizao resultou emreduo da emisso de 6.000 toneladas de CO2, menor

    consumo de eletricidade e combustvel e economia deR$ 9 milhes.

    Uso de energias renovveisDentro de nosso programa de investimento contnuoem substituio de ontes no-renovveis de energia,colocamos em operao em 2008 a oitava planta debiomassa, na Filial Equatorial, em So Lus (MA), queusa como combustvel casca de coco de babau. Nosltimos quatro anos, aumentamos em dez vezes o usode energia renovvel. Em 2007, duas novas unidadesde biomassa comearam a operar - Filial Minas(Juatuba - MG), queimando moinha (carvo mineral)e Filial Cebrasa (Anpolis - GO), queimando cavaco

    de madeira. Com isso, a matriz energtica calorfcapassou a ser constituda por 51% de gs natural, 20%de leo combustvel e 29% de biomassa renovvel.

    A adoo de medidasvoltadas para apereioar

    a efcincia energticacontinuou como oco deatuao da Companhiaem 2008

    * Com o objetivo de otimizar a capacidade produtiva de seuparque abril em So Paulo, a AmBev encerrou as atividadesda Fbrica de Mogi Mirim em evereiro de 2009 e transeriu acapacidade de produo total da unidade para as bricas de

    Jacare, Guarulhos e Jaguarina.

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    CONSUMO DE ENERGIA (megajoules)

    Fonte primria 2004 2005 2006 2007 2008

    Energia calorfca (MJ)* 6.052.029.381 6.341.333.474 7.273.609.118 7.352.167.324 7.610.396.606

    Energia eltrica (MJ) 2.435.466.370 2.969.440.326 3.006.571.226 3.178.576.971 3.262.525.755

    Total (MJ) 8.487.495.751 9.310.773.800 10.280.180.344 10.530.744.295 10.872.922.361

    *Inclui biomassa, leo combustvel e gs natural.

    Consumo de energia por hectolitro produzido

    MEGAJOULES POR HECTOLITRO (MJ/HL)

    2004 108,69

    2005 109,12

    2006 107,792007 104,68

    2008 105,76

    2008: Energia Calorfca = 74,03 MJ/hlEnergia Eltrica = 8,82 kwh/hl = 31,73 MJ/hl

    Matriz Energtica atual

    Gs Natural: 51%

    Biomassa: 29%

    leo BPF: 20%

    BUSCAMOS REDUZIR O CONSUMO DE ENERGIA EM TODAS AS NOSSAS UNIDADES

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    Emisses Atmosricas

    Nosso empenho em buscar as melhores prticaspara quantifcar e minimizar as emisses dos gasesde eeito estua (GEEs) nos levaram a aprimorar a

    metodologia de medio dessas emisses, inerentes anossa atividade.

    Somos um dos 27 membros undadores do ProgramaBrasileiro GHG Protocol, um esoro voluntriode empresas e instituies para a construo deuma plataorma comum de clculo e publicao deinventrios de GEEs. Para seguir as especifcaes doprotocolo, em 2008 adotamos um inventrio maisamplo para monitoramento, passando a englobartodas as nossas unidades produtivas, incluindo ascinco plantas verticalizadas (vidros, rolhas, rtulos,

    extrato e concentrado) e as quatro maltarias (MUSA,CYMPAY, Navegantes e Pampa).

    No inventrio de emisses, ampliamos a base de dadosmonitorados e especifcamos os atores de emissos realidades locais de cada pas onde atuamos. Almdisso, passamos a contabilizar as emisses geradaspor movimentaes internas de empilhadeiras ede veculos nas plantas com controle operacionalAmBev. Tivemos ainda a aquisio de duas unidadesde produo (Mogi Mirim e Pira) que tiveram suasemisses somadas s das outras unidades.

    Mesmo com todas essas incluses e alteraes,mantivemos a reduo dos ndices de emisso de anosanteriores. Em 2007, o total de GEEs reportado oi de6,38 kg/hl. Em 2008, chegamos em 5,76 kg/hl.

    Continuamos implementando medidas com oco nareduo das emisses, como projetos de utilizao decombustveis alternativos e de reduo de consumode energia. Os projetos de diversifcao da matrizenergtica tm permitido conciliar benecios

    ambientais e econmicos, possibilitando reduo decusto como consequncia da menor dependncia

    do petrleo e reduo das emisses de CO2 pelasubstituio de combustveis sseis por ontesrenovveis , alm do aumento da participaode gs natural em relao ao leo BPF no mix decombustveis.

    Para gerao de calor nas cervejarias e bricas dererigerantes, reduzimos a utilizao de leo BPF em11% com relao a 2007, passando a utilizar maisgs natural em nossas caldeiras. Esta modifcao namatriz de energia calorfca reduziu em 45% a parceladas nossas emisses provenientes da operao degerao de calor nessas plantas.Outra importante contribuio para a reduo deemisso de GEEs oi a conexo das duas bricas daCompanhia localizadas na Repblica Dominicana (San

    Martin e Hato Nuevo) rede eltrica, substituindo, emsua maioria, a utilizao de geradores a diesel.

    As empilhadeiras usadas para logstica interna nasbricas esto tendo seu combustvel substitudo deGs Liqueeito de Petrleo (GLP) para Gs NaturalVeicular (GNV), trazendo benecios para a reduodas emisses de gases de eeito estua. Em 2008,37% de nossas empilhadeiras j utilizaram GNV paratransporte interno nas unidades produtivas.

    Somos a primeira empresa do setor de bebidas do

    Brasil a receber o registro ofcial da ONU para oMecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL), porprojeto realizado na brica de Viamo (RS), de ormaalinhada ao Protocolo de Kyoto. Com isso, j estamosaptos a vender os crditos de carbono. O projetoprev a reduo de 188 mil toneladas de emisso deCO2, em sete anos por meio da substituio do leocombustvel utilizado nas caldeiras por biomassa.

    Em todas as unidades, h metas anuais para osindicadores de consumo de energia e de combustveis,

    visando a reduo da emisso de carbono.