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ALICANTE - SAN VICENTE - ELCHE Año 3 - Revista 24. Ejemplar gratuito. Diciembre - Enero 2009/10

Sabor de Tangos

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Cultura general

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ALICANTE - SAN VICENTE - ELCHE

Año 3 - Revista 24. Ejemplar gratuito. Diciembre - Enero 2009/10

Telefono: 699 548 057 / 966 243 612

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pag. 1

Contenidos

Página

2-3 Cantando

4 Un día con Gardel

5 Martín Fierro

6 Voz del Rioba

7 Protagonistas del Gotán

8 El rincón de Jesús

9

10-11 Tango en Alicante

12 El rincón del charrúa

13 Artistas

14-15 Elche

16 Guía Cultural

17 Nuestras Cosas

18

Folklore

19

20 Antaño

Sabor de tangosEditorial

Una publicación de Sabor de Tangos

Redacción: C/ Lillo Juan nº79San Vicente del Raspeig, Alicante.Telf. redacción: 617 881 852Telf. publicidad: 675 886 374E-mail: [email protected]: www.sabordetangos.comDirección: Carlos SanjoPortada y Maquetación: Susana Mallart

Colaboradores: Asoc. Argentina ElcheEl pibe SanjoSusana MallartJesús Cuesta ArzaÓscar de UrquizaJuan Delgado

Bibliografía y fotos:Colección privada de Carlos San José, Bruno Cespi y Academia Nacional de Tando Bs. As.

Edición: Diciembre- Enero 2009-2010Edición: 5000 ejemplaresImprime: Gráficas Pla S.L.La dirección no se hace responsable de los artículos publi-

cados por nuestros colaboradores

Queridos Lectores, esta vez ademas de dirigirme a ustedes, de los anunciantes y colaboradores, agradeciendoles su habitual fidelidad, quiero agradecer a la gente de las la y el

entre otros, ya que, con nuestra , estamos logrando juntos, una unión que se ha demostrado tanto en la gran fiesta del 25 de mayo (Elche), 9 de julio (San Vicente), y estas 2 últimas festejando el día de la tradición, (una en Elche, y la otra en Alicante), amalgamando multitud de ideas y formas de trabajar,... compartiendo y colaborando en la difusión de nuestras raíces. Es grato por mi parte ver, como poco a poco, va dando sus frutos nuestro mensaje, y va tomando color el lema,... con el que comencé esta humilde revista allá por , y desde aquí invito a todos aquellos que tengan ganas de hacer realidad la unión de los argentinos, recordemos el Martín Fierro, //los hermanos sean unidos, porque esa el la ley primera, //, Unámonos, sólo exigimos, “ honestidad” y no olvidar nuestro lema, ....

Crear Amigos !!!

y a la importante aportación

Asoc. Argentinos de Elche, Asoc. Folklórica Argentino en Alicante, Grupo Quimsa Asociación Sabor de Tangos

Abril del 2002

Lunfardo

Recetario

Rakel Iglesias

Alejandro Franzoni

Diseño : Bernabe Gomez

Pepe Puig “el Charrúa”

Feliz 2010 EL PIBE SANJO OSCAR DE URQUIZA

Y TODO NUESTRO GRUPO

Sabor de TangosCantando Redacción

pag. 2

La Mariposa Música: Pedro Maffia Letra: Celedonio Flores

No es que esté arrepentido de haberte querido tanto;

lo que me apena es tu olvido y tu traición me sume en amargo llanto.

¡Si vieras! Estoy tan triste que canto por no llorar... Si para tu bien te fuiste

para tu bien yo te debo perdonar.

Después de libar traidora en el rosal de mi amor

te marchas, engañadora, para buscar el encanto de otra flor...

Y buscando la más pura, la más linda de color,

la ciegas con tu hermosura para después engañarla con tu amor.

Aquella tarde que te vi tu estampa me gustó,

pebeta de arrabal, y sin saber por qué yo te seguí

y el corazón te di y fue tan sólo por mi mal.

Mirá si fue sincero mi querer que nunca imaginé la hiel de tu traición...

¡Qué solo y triste me quedé, sin amor y sin fe y derrotado el corazón!

Ten cuidado, mariposa, de los sentidos amores

No te cieguen los fulgores de alguna falsa pasión

porque entonces pagarás toda tu maldad, toda tu traición.

para después engañarla con tu amor.

Aquella tarde que te vi tu estampa me gustó,

pebeta de arrabal, y sin saber por qué yo te seguí

y el corazón te di y fue tan sólo por mi mal.

Mirá si fue sincero mi querer que nunca imaginé

la hiel de tu traición...

¡Qué solo y triste me quedé, sin amor y sin fe

y derrotado el corazón!

Ten cuidado, mariposa, de los sentidos amores... No te cieguen los fulgores

de alguna falsa pasión porque entonces pagarás

toda tu maldad, toda tu traición.

Sabor de TangosCantando Redacción

pag. 3

Además de Cantando esta página hoy es “Bailando”, una forma de destacar y agradecer a los ayuntamientos y entidades tales como la CAM, y también a los empresarios que de una u otra forma apuestan por el tango desde hace mas de un año, Restaurante TANGO SABOR ARGENTINO los Viernes en La Mata; EL PAIS DE LA CARNE en el barrio, los Jueves ; Cafetería O CLOCK los Domingos en la albufera, y ahora también se suma el PUB LA ABADIA, Viernes por medio a la medianoche entre copa y copa nuestro Show de Tangos.

AGREDECEMOS LA PRESENCIA DEL Sr. TENIENTE ALCALDE, Y LA Sra. CONCEJAL DE CULTURA

ENTRE OTRAS AUTORIDADES MUNICIPALES

FINALIZAMOS NUESTRA GIRA 2009 EN ALBATERAA TRAVES DEL Exmo. AYUNTAMIENTO Y LA CAM

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les deseamos

Felices Fiestas Sorteando

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pag. 4

Un día con Gardel Susana Mallart Sabor de Tangos

CARLOS GARDEL era supersticioso, o al menos ésa es una de las tantas leyendas que corren sobre su personalidad, y como tal el tema números era importantísimo, ya fuera para las carreras de caballos, la quiniela, etcétera. Gardel era "amiguero" y siempre andaba rodeado de un montón de gente de diversa catadura. Entre ellos el "Aviador", sujeto que supo ser chofer de Carlitos y a quien éste le regalara un auto. Lo llarnaban el "Aviador" porque tenía la costumbre de usar antiparras como aquellas que se popularizaron en las primeras épocas del automovilismo. Andar en auto con el "Aviador" era tema muy complicado porque regía su vida por un libro napolitano de los sueños, llamado "La molfetta" o algo por el estilo, que relacionaba sueños o hechos con números. Por lo tanto si paraba por un incendio paraba el auto, sacaba el libro, que guardaba cuidadosamente adentro del asiento trasero, y comenzaba el análisis de a qué número correspondía no sólo el hecho sino la hora del día, el clima, etcétera. Dícese que fue él quien convenció a Gardel que su número era el cuarenta y ocho, el

famoso "morto chi parla". Y algo de eso debe ser cierto porque en El Tropezón la mesa de Gardel, permanentemente reservada a su nombre, llevaba ese número. La pidió por primera vez en el local de Callao y Cangallo, cuyo techo se hundió en 1925, provocando una catástrofe y la mudanza a Callao 248.

Gardel tenía muy buen diente y, pese a su nacimiento francés, pareciera que no era mayormente afecto a las tendencias de Escoffier: el puchero estaba entre sus platos habituales, puchero que obviamente practicaba en El Tropezón, pero también en otros lados, Ferrari, Scafidi, y especialmente, dada su afición turfistica, en el pabellón París del hipódromo de Palermo. De este lugar se derivaría, según memoriosos testigos, el dicho "comer como en Paris", que no implica ninguna alusión a la capital de Francia sino a aquel memorable restaurante, sitio de encuentro de todos los aficionados que no eran socios del Jockey Club, decorado lujosamente y que hoy abriga modestamente la confiteria del hipódromo. Allí el puchero eran tan sofisticado que se llamaba, obvia traducción literal de la expresión francesa que describe algo parecido, "marmita" y se servía en un carrito rodante. Este puchero era famoso en la ciudad por el refinamiento y cuidado de su preparación, sin igual, según los conocedores.

CONTINUA EN EL PRÓXIMO NÚMERO

Gardel, “ Apetito de Oro”

pag. 5

Martin Fierro Redacción Sabor de Tangos

Pero esas trampas no enriedana los zorros de mi laya;

que esa Ganza venga o vaya,poco le importa a un matrero.yo también deje las rayas...

en los libros del pulpero.

Nunca juí gaucho dormido;siempre pronto, siempre listo,

yo soy un hombre, !que Cristo!,que nada me ha acobardao,

y siempre salí paraoen los trances que me he visto.

Dende chiquito ganéla vida con mi trabajo,

y aunque siempre estuve abajoy no sé lo que es subirtambien el mucho sufrir

suele cansarnos, !barajo!

En medio de mi inoranciaconozco que nada valgo:

soy la liebre o soy el galgoasigún los tiempos andan;

pero también los que mandandebieran cuidarnos algo.

Una noche que riunidosestaban en la carpetaempinando una limeta

el Jefe y el Juez de Paz,yo no quise aguardar más,

y me hice humo en un sotreta.

Me parece el campo oréganodende que libre me veo;donde me lleva el deseo

allí mis pasos dirijo,y hasta en las sombras de fijo

que donde quiera rumbeo.

Martin

Fierro

Escucha nuestro programa de radio Los Miércoles

a las 21:00 hs. y a las 01:00

pag. 6

Sabor de TangosLa voz del Rioba Susana Mallart

El Tango, mítico ritmo musical originario de los barrios bajos del Río de la Plata, fue declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por el Comité Intergubernamental de la Unesco.La candidatura del tango fue presentada en forma conjunta por las ciudades de Buenos Aires y Montevideo. Esto se debió al ser considerada una de las principales expresiones de identidad de los habitantes rioplatenses.El tango, de naturaleza netamente urbana. es mezcla de sonidos africanos y criollos. Bailado en sus orígenes entre hombres, debe su ritmo de 2×4 a una mixtura sentimental de conventillos, arrabales, compadritos y zonas bajas.

Clásicamente es interpretado con la formación de orquesta típica o sexteto y reconoce al bandoneón como su instrumento esencial. Sin dudas Pichuco Troilo fue el máximo exponente.Entre los cantantes más representativos figura a la cabeza el “Zorzal Criollo” Carlos Gardel. También vale la pena mencionar a un revolucionario del ritmo como fue Don Astor Piazzola quien intento fusionar al tango con el jazz.Sin dudas el lunfardo es el idioma de este ritmo musical y Enrique Santos Discépolo es reconocido como su poeta por excelencia. Alguna vez “Dicepolin” definió al tango como “un pensamiento triste que también se puede bailar”.Jorge Luis Borges, creador del Aleph, también a escrito alguna vez un tango que fue musicalizado por el genial Astor.En la letra de“Alguien le dice al tango” Borges plasma la esencia de este ritmo: “Tango que he visto bailar contra un ocaso amarillo, por quienes eran capaces de otro baile, el del cuchillo. Despreocupado y zafado, siempre mirabas de frente. Tango que fuiste la dicha de ser hombre y ser valiente.Desde ese ayer, ¡cuántas cosas los dos nos han pasado! Las partidas y el pesar de amar y no ser amado. Yo habré muerto y seguirás orillando nuestra vida. Buenos Aires no te olvida, tango que fuiste y serás”.

Tango, su magia es

Patrimonio de la Humanidad

Aníbal Troilo

Astor Piazzolla

LA CANCIÓN DE BUENOS AIRESESCUCHANOS CADA VIERNES A LAS 21 HS,

pag. 7

Protagonistas del Gotan Alejandro Franzoni Sabor de Tangos

Somos una empresa que se encuentra instalada en La Nucia, Alicante, España. Nuestro objetivo es llegar lo mejor posible a su comercio, no importando su domicilio. Encontrará con nosotros una amplia gama de productos para poder elegir y satisfacer a su clientela. A través de nuestra página web deseamos mostrarle la amplia gama de productos que trabajamos. Actualmente distribuimos en España, productos argentinos, así como también productos uruguayos y brasileños.Sr. comerciante nuestro compromiso es atenderlo como Usted se merece, contactános para enviarle nuestra lista de precios o para cualquier otra consulta sin Compromiso alguno.

Mi familia y yo les deseamos unas muy felices fiestas

Dedicamos este espacio en “Protagonistas” a esta empresa que nos hace estar un poco mas cerca de nuestra tierra a tra vez de sus productos, pero además una empresa visionaria en cuanto a productos de todo tipo y nacionalidad se refiere.

LOMO ALTOASADO

Franzoni Alejandro, director deREGION SUR PRODUCTOS ARGENTINOS

[email protected]

pag. 8

El rincón de Jesús Jesús Cuesta Sabor de Tangos

Frío, villancicos, luces de colores, alegría, la familia y algo de pobreza; sí, algo de pobreza. Este año muchos hogares no podrán disfrutar de unas navidades abundantes en regalos y en cenas. Muchos niños, los atendemos porque son lo más vulnerables psicológicamente, no comprenderán porque no pueden disfrutar de una copiosa cena o lo que es más importante para ellos, porque no tienen tantos regalos, ni tan caros como sus amigos y/o vecinos.

Pero por estos detalles, no debemos dejar que estas fiestas sean menos alegres, pues si recordásemos los momentos más felices, no serían cuando nos dieron ese gran regalo esperado, sino cuando estuvimos riéndonos con nuestra familia y amigos. Pero a menudo, esto no resulta tan fácil, pues nos vemos arrastrados por la corriente de la sociedad, que nos indica que debemos hacer grandes y caros regalos a nuestros hijos, aparentar con nuestros amigos y vecinos y no ser menos que ellos.

Pasa unos días de vacaciones con tu familia y amigos, que esos momentos sean felices, olvídate de todas tus preocupaciones y no te enfades por ninguna tontería. Atesora la excusa que te da la Navidad para estar con tus personas queridas y poder tener algún detalle con ellos.

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Sabor de TangosFolklore Asoc. Folklorica Argentino en Alicante

Queridos amigos: queremos agradecer el apoyo brindado en todo el programa de Diversalacant realizado durante el pasado mes de octubre, donde participamos en la Feria de Entidades y en el Festival Folklórico entre otros eventos, gracias por el compromiso y la entrega que nuestros socios y amigos nos demuestran día a día, lo que nos hace seguir adelante con este sueño que ya es toda una realidad.Y si te gusta bailar acercate a la asociación a formar parte de nuestra Agrupación de Danzas Folklóricas RAÍCES GAUCHAS que próximamente contará su propia música en vivo. Asociación Folklórica Argentinos en Alicante A.F.A.A Tel.: 965 185 480 – 699 887 679

[email protected]

“La Voz de América Latina”Mercedes Sosa fue quizás la primera intérprete del Nuevo Canto Americano que traspasó las fronteras que dividen la música marginal y la comercial. Es un crisol situado al medio del vasto fenómeno de la canción, es la intersección entre el mundo de la canción masiva y el canto popular. Es eso y mucho más pero sobretodo es La Voz… Nuestra Voz !!!!

Por la blanda arena que lame el mar su pequeña huella no vuelve más,

un sendero solo de pena y silencio llegó hasta el agua profunda.

Un sendero solo de penas mudas llegó hasta la espuma.

Sabe Dios qué angustia te acompañó qué dolores viejos calló tu voz

para recostarte arrullada en el canto de las caracolas marinas.

La canción que canta en el fondo oscuro del mar la caracola.

Te vas Alfonsina con tu soledad, ¿qué poemas nuevos fuiste a buscar?

Una voz antigua de viento y de sal te requiebra el alma y la está llevando y te vas hacia allá como en sueños, dormida, Alfonsina, vestida de mar.

Cinco sirenitas te llevarán

por caminos de algas y de coral y fosforescentes caballos marinos harán

una ronda a tu lado. Y los habitantes del agua van a jugar

pronto a tu lado.

Bájame la lámpara un poco más, déjame que duerma nodriza en paz y si llama él no le digas que estoy

dile que Alfonsina no vuelve. Y si llama él no le digas nunca que estoy,

di que me he ido.

GRACIAS NEGRA!!!

Sabor de TangosTango en Alicante Redacción

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pag. 10

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