Salpicão de Frango Defumado no Abacaxi

Ingredientes1 abacaxi grande, lavado e cortado na longitudinal

Para o Salpicão:

1 vidro de maionese pequeno

1 colher (sopa) de mostarda

1 xícara (chá) de uvas passas pretas

polpa de 1 abacaxi em cubos

1 lata de milho

1 cenoura ralada

1 frango defumado em lascas

2 colheres (sopa) de cebolinha verde fatiada

1 colher (sopa) de gergelim

1 talo de salsão fatiado

cerejas frescas a gosto para decorar

sal a gosto

Modo de preparoRetire a polpa do abacaxi, corte em pedaços e coloque em uma vasilha com o restante dos

ingredientes. Misture e coloque dentro da casca do abacaxi. Decore com as cerejas e sirva.