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Salvador Boj Choc
Guía para preparación de abono, con desecho orgánico, dirigido a estudiantes de la
Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio, Santo Domingo Xenacoj, Sacatepéquez
Asesor: M.A. Oscar Leonel Santos
Universidad de San Carlos De Guatemala
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Guatemala, Noviembre 2,013
Guatemala, Noviembre de 2,013
Este informe fue presentado por el
autor, como trabajo del Ejercicio
Profesional Supervisado –EPS-,
previo a optar el grado Académico
de Licenciado en Pedagogía y
administración Educativa.
INDICE
Contenido Página
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................................... i
DIAGNÓSTICO ............................................................................................................................................ 1
1.1 Datos Generales: .............................................................................................................................. 1
1.1.1 Nombre de la Institución. .......................................................................................................... 1
1.1.2 Tipo de institución:..................................................................................................................... 1
1.1.3 Ubicación Geográfica ................................................................................................................ 1
1.1.4 Visión: ......................................................................................................................................... 2
1.1.5 Misión: ......................................................................................................................................... 2
1.1.6 Políticas: ...................................................................................................................................... 2
1.1.7 Objetivos ..................................................................................................................................... 3
1.1.8 Estructura Organizacional: ....................................................................................................... 4
1.1.9 RECURSOS ............................................................................................................................... 4
1.2 Técnicas Utilizadas en el diagnóstico. ........................................................................................... 5
1.3 Lista de carencias. ........................................................................................................................... 6
1.4 Cuadro de análisis. ........................................................................................................................... 7
1.5 Cuadro de priorización de problemas ............................................................................................ 8
1.6 Problemas priorizados. .................................................................................................................... 9
1.7 Propuesta como opciones de solución. ......................................................................................... 9
1.8 SOLUCIÓN PROPUESTA COMO VIABLE Y FACTIBLE .......................................................11
PERFIL DEL PROYECTO .......................................................................................................................12
2.1 Aspectos Generales .......................................................................................................................12
2.1.1 Nombre del proyecto ...............................................................................................................12
2.1.2 Problema ...................................................................................................................................12
2.1.3 Localización ..............................................................................................................................12
2.1.4 Unidad Ejecutora .....................................................................................................................12
2.1.5 Tipo de proyecto ......................................................................................................................12
2.2 Descripción del Proyecto ...............................................................................................................12
2.3 Justificación .....................................................................................................................................13
2.4 Objetivos del proyecto....................................................................................................................13
2.4.1 Objetivo General ......................................................................................................................13
2.4.2 Objetivos Específicos ..............................................................................................................13
2.4.3 Metas: ........................................................................................................................................13
2.5 Beneficiarios ....................................................................................................................................14
2.5.1 Directos .....................................................................................................................................14
2.5.2 Indirectos ..................................................................................................................................14
2.6. Fuentes de financiamiento y presupuesto .................................................................................14
2.7. Cronograma de Actividades .........................................................................................................15
2.8 Recursos ..........................................................................................................................................16
2.8.1 Humanos ...................................................................................................................................16
2.8.2 Materiales: ................................................................................................................................16
2.8.3 Físicos: ......................................................................................................................................17
2.8.4 Financieros: ..............................................................................................................................17
CAPITULO III .............................................................................................................................................18
PROCESO DE EJECUCION ...................................................................................................................18
3.1 Actividades y logros. ......................................................................................................................18
3.2 Productos y logros. .........................................................................................................................21
GUIA ............................................................................................................................................................25
CAPITULO IV .............................................................................................................................................50
PROCESO DE EVALUACION. ...............................................................................................................50
4.1 Evaluación del diagnóstico ............................................................................................................50
4.2 Evaluación del perfil .......................................................................................................................50
4.3 Evaluación de la Ejecución ...........................................................................................................50
4.4 Evaluación Final ..............................................................................................................................50
CONCLUSIONES ......................................................................................................................................52
RECOMENDACIONES.............................................................................................................................53
BIBLIOGRAFIA ..........................................................................................................................................54
APÉNDICE .................................................................................................................................................55
ANEXOS .....................................................................................................................................................81
i
INTRODUCCIÓN
Para obtener el título de la Carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración
Educativa en la Universidad de San Carlos de Guatemala, es requisito primordial la
realización del Ejercicio Profesional, que tiene como fin mejorar la calidad en el
desempeño administrativo y educativo para seguir los procedimientos requeridos
según normativo de la Facultad de Humanidades.
El Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- permite la aplicación de funciones
administrativas durante el recorrido de desempeño en la práctica, no es solamente para
la producción de un material como requisito normativo de la Facultad de Humanidades
a optar un título, tiene una visión humanística, de servicio a la sociedad guatemalteca,
la cual nos debemos en busca de oportunidades y espacios. A continuación se describe
brevemente en qué consiste cada capítulo.
Capitulo I. Diagnóstico: se realizó investigación de conocimiento general de la
institución, necesidades, carencias y problemas, se utilizó la técnica de observación,
entrevista, visita de campo, citas bibliográficas, así como de varias herramientas para
una información completa y confiable. Después se realizó el análisis de Viabilidad y
Factibilidad teniendo dos opciones de solución, lo que dio como solución la preparación
de abonos orgánicos.
Capitulo II. Perfil del Proyecto: En la etapa de perfil del proyecto se tomaron los distintos
elementos obtenidos en la realización del diagnóstico para planificar la ejecución, en
base al objetivo general: Contribuir a la salubridad y conservación del medio ambiente
del municipio, mediante la eliminación de áreas de contaminación, convirtiéndose en
nutrientes del suelo a través de la preparación de aboneras con desechos orgánicos.
Se determinaron metas, actividades, beneficiarios, fuentes de financiamiento,
presupuesto y el cronograma de actividades a desarrollar.
Capitulo III. Ejecución: En esta etapa del proyecto básicamente incluyó la realización de
las actividades programadas y ordenadas cronológicamente en las que se obtuvieron
diversos resultados y logros que en conjunto permitieron la implementación de la “Guía
para la preparación de abono con desecho orgánico”.
ii
Capitulo IV. Evaluación: En esta etapa se tomó en cuenta la evaluación de diagnóstico,
de perfil, de ejecución y la evaluación final, como resultado obtenido la medición de los
logros y metas planificadas por medio de la lista de cotejo, cronograma de Gantt,
técnicas que por su naturaleza permite la practica en todos los aspectos contemplados.
De esta manera la Universidad de San Carlos de Guatemala y la Facultad de
Humanidades, dan soluciones a problemas ambientales, por medio de los estudiantes,
que fortalecen la educación de Guatemala.
1
CAPITULO I
DIAGNÓSTICO
1.1 Datos Generales:
1.1.1 Nombre de la Institución.
Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio, Santo Domingo Xenacoj, Sacatepéquez.
1.1.2 Tipo de institución:
Educativa, que presta el servicio educacional en la jornada Matutina, en niveles de pre-
primaria, primaria completa, y Nivel Básico a través de IGER.
1.1.3 Ubicación Geográfica
Se encuentra a 5 kilómetros al Noreste del municipio de Santo Domingo Xenacoj, del
departamento de Sacatepéquez. Ingreso por la carretera de San pedro Sacatepéquez
hacia Santiago Sacatepéquez.
Croquis
Referencia: Epesista, Usac 2,013
2
1.1.4 Visión:
“Escuela de formación integral que promociona de forma efectiva a la niñez del área
rural una educación que se impulsa con valores, sentido crítico y de carácter
transformadora y liberadora en donde madres/padres se involucren activamente.” (2:5)
1.1.5 Misión:
“Formar ciudadanos con carácter, capaces de aprender por sí mismos, orgullosos de
ser guatemaltecos, empeñados en conseguir su desarrollo integral, con principios,
valores que fundamentan su conducta” (2:5)
1.1.6 Políticas:
“Se establecen las siguientes políticas para el presente periodo 2012-2016” (1:21)
1. De Cobertura.
2. De Educación bilingüe multicultural e intercultural
3. De Calidad Educativa
4. De fortalecimiento institucional
5. De aumento de la inversión educativa
6. De Modelo de gestión
7. De Recurso Humano
8. De Equidad
3
1.1.7 Objetivos
1.1.7.1 Objetivo General
Promover y practicar los valores en general, la democracia, la cultura de paz y el
respeto a los Derechos Humanos Universales y los específicos de los pueblos y
grupos sociales guatemaltecos y del mundo. (2:6)
1.1.7.2 Objetivo Especifico
Brindar educación integral de calidad a todos los estudiantes sin discriminación
alguna.
Infundir el respeto y la práctica de los derechos humanos, la solidaridad y la vida
en democracia y cultura de paz.
Fomentar la igualdad de oportunidades y la equidad de género a través de la
educación de niños y niñas sin discriminación alguna. (2:6)
1.1.7.3 Metas
La promoción de un 100% sobre una educación en formación ciudadana, que
construya una cultura de paz, sobre la base de los valores de respeto,
responsabilidad, solidaridad y honestidad.
Vinculación 100% de la educación con sistema productivo y mercado laboral.
Alcanzar 100% la calidad educativa a través de la práctica de las políticas
plateadas por el Ministerio de Educación. (2:7)
4
1.1.8 Estructura Organizacional:
“Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio” (2:7)
1.1.9 RECURSOS
1.1.9.1 Humanos:
1 Director con grado
1 supervisora educativa.
3 docentes del nivel primaria
1 docente del nivel pre-primaria.
1 docente del nivel medio (IGER)
60 Alumnos (as)
35 familias
1.1.9.2 Físicos:
Edificio Escolar:
4 aulas
1 dirección
1 cocina
4 sanitarios (2 niños, 2 niñas)
5
1.1.9.3. Materiales
Papelógrafos.
Papel bond.
Libros.
Tinta para impresora.
Fotocopias.
Lapiceros.
Salones de Clase.
Pizarrones.
Escritorios.
Utensilios de limpieza
1.1.9.4. Financiero:
“Las finanzas son asignadas por el Ministerio de Educación a través del Presupuesto
General de la Nación, y por medio del programa de Gratuidad. Según Acuerdo
Ministerial No. 2777-2009, Articulo 1. Asignación de Recursos: El Ministerio de
Educación a través de la Dirección de Administración Financiera-DAFI- establecerá los
mecanismos para la asignación de recursos para el programa de Gratuidad de la
educación.” (5:480)
1.2 Técnicas Utilizadas en el diagnóstico.
Cuestionario el cual permite recopilar la mayor cantidad de información. Está
técnica permitió conocer la situación real y principales necesidades o carencias,
de esta manera se pueda hacer una adecuada selección del problema a resolver
y del proyecto a ejecutar.
La entrevista: En esta técnica, se elabora una serie de preguntas, las cuales el
entrevistador va haciendo poco apoco al entrevistado, con el fin de obtener
determinada información.
Observación directa e indirecta.
Es una técnica que permite conocer y obtener información importante con solo
observar. Se compone de preguntas y/o aseveraciones en las cuales, quien
6
aplica esa técnica, va rellenando los espacios en blanco previamente
establecidos
1.3 Lista de carencias.
1. Inexistencia de material didáctico de manejo y aprovechamiento de los
desechos sólidos.
2. Se carece de actividades especiales para aprovechar los desechos orgánicos
que se producen en la institución.
3. Se carece de mecanismos para evitar la erosión por declive del suelo.
4. Hace falta un lugar apropiado para colocar los desechos orgánicos sin que
contamine el ambiente.
5. Se necesita depósitos para basura en la institución.
6. Se necesita personal para evitar recargo de funciones al director del plantel.
7. Hace falta la participación de los alumnos en actividades extra aula.
8. No existen programas ni recursos destinados a higiene y salud en el consumo
de alimentos.
9. Inexistencia de escritorios para docentes
10. Ausencia de guardián.
11. Áreas verdes en descuido.
12. No existen programas que velen por la protección y conservación del medio
natural del establecimiento.
13. No existe un salón exclusivamente para la Dirección y personal docente.
7
1.4 Cuadro de análisis.
PROBLEMAS FACTORES QUE LOS
ORIGINAN
SOLUCIONES
1. Insalubridad 1. Falta de orientación
acerca de la crianza
de animales.
2. Basureros
Clandestinos
alrededor del centro
escolar.
3. Se carece de
actividades
especiales para
aprovechar los
desechos orgánicos
que se producen en la
institución.
4. Tuberías de
Sanitarios en mal
estado.
5. Poca higiene personal
1. Creación de
corrales para
animales.
2. Creación de
basureros y
clasificación de
basura.
3. Elaboración de
aboneras
orgánicas en el
centro escolar.
4. Colocación y/o
reconstrucción de
sanitarios.
5. Módulos sobre
higiene personal.
2. Inseguridad 1. Ingreso de personas
ajenas a la institución.
2. Falta de balcones en
las ventanas.
1. Contratar
guardianes.
2. Colocación de
balcones.
3. Deforestación en áreas de la comunidad
1. Mal manejo de Bosques
1. Guía sobre Manejo de bosque
8
2. Tala inmoderada de
árboles en áreas
cercanas a pozos y
ríos.
3. No existe ninguna
plantación de árboles.
2. Charlas sobre los
efectos y
consecuencias de
la tala inmoderada
de árboles
3. Creación de un
vivero forestal.
4. Pobreza 1. No existe orientación
ocupacional para las
mujeres,
especialmente para
las que se dedican al
empleo doméstico.
1. No se cuenta con
apoyo para la
diversificación de
cultivos
1. Orientación
ocupacional para
las mujeres, sobre
el
aprovechamiento
de los recursos de
su hogar.
2. Gestionar la
presencia de
técnicos agrícolas
para las
orientaciones en
diversificación de
cultivos
1.5 Cuadro de priorización de problemas
xxxxx Insalubridad Inseguridad Deforestación Pobreza
Insalubridad xxxxx Insalubridad Insalubridad Insalubridad
Inseguridad ///// xxxxx Deforestación Pobreza
Deforestación ///// ///// xxxxx Deforestación
Pobreza ///// ///// ///// xxxxx
9
1.6 Problemas priorizados.
Al finalizar el análisis de los problemas encontrados en cada sector de la institución, se
detectó que el problema prioritario para solucionar, corresponde a la Insalubridad y
deforestación de la comunidad.
1.7 Propuesta como opciones de solución.
Opción 1. Preparación de abonera con desecho orgánico.
Opción 2. Reforestación de la comunidad.
No. Indicadores Opción
1
Opción
2
SI NO SI NO
Financiamiento
1 ¿Se cuenta con suficientes recursos financieros? X X
2 ¿Se cuenta con financiamiento externo? X X
3 ¿El proyecto se realizará con recursos propios? X X
4 ¿Se cuenta con fondos extras para los imprevistos? X X
5 ¿Se ha contemplado el pago de asesoría? X X
Administración legal
6 ¿Se tiene la autorización de parte del asesor para la
autorización del proyecto?
X X
7 ¿Se tiene estudio de viabilidad y factibilidad? X X
8 ¿Se tiene el apoyo y respaldo de la Facultad de
Humanidades de la USAC?
X X
9 ¿Existen leyes que amparan la ejecución del proyecto? X X
10 ¿El proyecto cumple con los reglamentos del EPS? X X
Técnico
11 ¿Se cuenta con los recursos humanos necesarios para X X
10
la realización del proyecto?
12 ¿Se tienen las instalaciones adecuadas para el
proyecto?
X X
13 ¿Se tiene bien definida la cobertura del proyecto? X X
14 ¿Se tienen los insumos necesarios y adecuados para el
proyecto?
X X
15 ¿Se tiene la tecnología adecuada para el proyecto? X X
16 ¿Se han cumplido las especificaciones apropiadas en la
elaboración del proyecto?
X X
17 ¿El tiempo programado es suficiente para ejecutar el
proyecto?
X X
18 ¿Se han definido claramente las metas? X X
Mercado
19 ¿Se hizo estudio de aceptación en la población
educativa?
X X
20 ¿El proyecto tiene aceptación en la comunidad? X X
21 ¿El proyecto satisface las necesidades de la población
Educativa?
X X
22 ¿Los resultados del proyecto son accesibles a la
población educativa?
X X
23 ¿Se cuenta con personal capacitado para la ejecución
del proyecto?
X X
Político
24 ¿La institución será responsable del proyecto? X X
25 ¿El proyecto es de importancia para la institución? X X
Cultura
26 ¿El proyecto está diseñado acorde al aspecto lingüístico
de la comunidad Educativa?
X X
11
27 ¿El proyecto responde a las expectativas culturales de
la población en general?
X X
28 ¿El proyecto impulsa la equidad de género? X X
Social
29 ¿El proyecto genera conflictos entre el personal
docente?
X X
30 ¿El proyecto beneficia a la mayoría de la población
estudiantil?
X X
31 ¿El proyecto involucra a los docentes, alumnos y padres
de familia?
X X
32 ¿El proyecto toma en cuenta a todas las personas sin
importar su nivel académico y económico?
X X
32 1 20 12
1.8 SOLUCIÓN PROPUESTA COMO VIABLE Y FACTIBLE
La opción más viable y factible en la solución del problema detectado es la número 1,
“Insalubridad”, porque se cuenta con los insumos, el espacio para su ejecución, así
también la aceptación y aprobación de las autoridades institucionales, el cual consiste
en “Preparación de abono con desecho orgánico dirigido a estudiantes de la
Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio.”
12
PERFIL DEL PROYECTO
2.1 Aspectos Generales
2.1.1 Nombre del proyecto
“Preparación de abono con desecho orgánico dirigido a estudiantes de la Escuela
Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio”, Santo Domingo Xenacoj, Sacatepéquez
2.1.2 Problema
No hay actividades especiales para aprovechar los desechos orgánicos que se
producen en la institución y alrededor de la misma.
2.1.3 Localización
Aldea San Antonio, del Municipio de Santo Domingo Xenacoj, departamento de
Sacatepéquez.
2.1.4 Unidad Ejecutora
Epesista de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Humanidades
2.1.5 Tipo de proyecto
Educativo / Ambientalista.
2.2 Descripción del Proyecto
De acuerdo al análisis de factibilidad y viabilidad, como resultado de la investigación, se
procede ejecutar el proyecto “Preparación de abonera con desecho orgánico con
estudiantes y padres de familia en la Aldea San Antonio del municipio de Santo
Domingo Xenacoj. La abonera será construida en base a los recursos naturales
existentes en la comunidad y con la participación de los mismos. Para que ellos tomen
conciencia de la importancia del proyecto y lo apliquen en beneficio propio y de la
comunidad, de esta manera estamos evitando la contaminación que provoca la basura
expuesta en lugares inadecuados; sabiendo que estamos manteniendo y cuidando los
suelos, los ecosistemas y el medio ambiente en general.
13
2.3 Justificación
Con el fin de promover la salubridad y el aprovechamiento de los recursos locales con
los habitantes de la Aldea San Antonio, del municipio de Santo Domingo Xenacoj del
departamento de Sacatepéquez. Se procede a implementar la construcción de una
abonera orgánica y que los mismos líderes comunitarios, estudiantes, servirán como
reproductores o efectos multiplicadores del proyecto.
2.4 Objetivos del proyecto.
2.4.1 Objetivo General
Contribuir a la salubridad y conservación del medio ambiente del municipio,
mediante la eliminación de áreas de contaminación convirtiéndolos en nutrientes
del suelo a través de la elaboración de abonos con desechos orgánicos.
2.4.2 Objetivos Específicos
Aplicar la técnica básica para la elaboración de una abonera orgánica.
Conocer los materiales y equipo necesarios para la elaboración de la abonera
Conocer el manejo a proporcionar durante la descomposición del material
orgánico y su aplicación.
Contribuir a la conservación y mejoramiento del suelo mediante la aplicación del
abono orgánico obtenido en la abonera.
Valorar el aporte de nutrientes del abono orgánico.
2.4.3 Metas:
Creación de 1 abonera con desecho orgánica, usando el material existente en
la comunidad.
Conoce en un 100% la descomposición del material orgánico de una abonera.
2 sacos de abono orgánico producido y aprovechado al 100% en beneficio de la
institución.
14
2.5 Beneficiarios
2.5.1 Directos
Estudiantes de La Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio y Padres de Familia
de los alumnos.
2.5.2 Indirectos
Los habitantes de la Aldea San Antonio del municipio de Santo Domingo Xenacoj y
Aldeas vecinas.
2.6. Fuentes de financiamiento y presupuesto
Instituciones u Organizaciones Descripción del aporte. Unidad Total
Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Alimentación
(MAGA)
2 Técnicos Jornadas
Q.100.00
Q.200.00
Materiales 8 bolsas de ceniza Q 1.00 Q 8.00
6 reglas de madera Q 5.00 Q 30.00
2 Fletes para traslado Q 125.00 Q 250.00
2 costales de desechos
orgánicos.
Q 10.00 Q 20.00
5 Yardas de Nylon
Negro
Q 20.00 Q 100.00
2 sacos de Estiércol de
ganado
Q 10.00 Q20.00
5 bolsas cascaras de
vegetal.
Q10.00 Q50.00
Cañonera Q 200.00
Imprevistos Q 200.00
Total Q1,078.00
15
2.7. Cronograma de Actividades.
AÑO 2013
No Actividades Mes Junio Julio Agosto Septiembre
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1
Reunión con Autoridades
de la Institución para dar a
conocer el problema
priorizado.
P
E
2
Recabar información
bibliográfica del proyecto a
realizar.
P
E
3
Taller de capacitación
sobre la elaboración de
abono orgánico
P
E
4 Seleccionar un espacio
para elaborar la abonera
P
E
5
Organizar grupos para
recolectar los desechos
orgánicos.
P
E
6
Acumular desechos
orgánicos en área
determinada del
establecimiento, para
implementar la abonera.
P
E
7
Organizar, picar y mezclar
los materiales para la
elaboración de la abonera
P
E
8
Colocar y proteger los
materiales en capas dentro
de la zanja para el proceso
de fermentación.
P
E
16
9 Informe de validación de
las autoridades locales
P
E
10 Entrega de proyecto a las
autoridades
P
E
P= Planificado
E= Ejecutado.
2.8 Recursos
2.8.1 Humanos
1 Coordinador Técnico Administrativo
1 Director de establecimiento educativo
4 Docentes
1 Ingeniero Agrónomo
60 Alumnos (as)
Padres de familia
35 Estudiantes
Representantes de la población
2.8.2 Materiales:
Palas
Piochas
Machetes
Pita
Palos
Botas de hule
Recursos naturales existentes en la comunidad.
17
2.8.3 Físicos:
Terreno (áreas comunales)
Escuela Oficial Rural Mixta San Antonio
2.8.4 Financieros:
Apoyo económico adquirido con la gestión, mano de obra (promotores
ambientalistas), Costos de transporte, costos de productos, costos de fotocopias
y llamadas telefónicas.
18
CAPITULO III
PROCESO DE EJECUCION
3.1 Actividades y logros.
No. ACTIVIDADES DESCRIPCION FECHA RESULTADOS
1 Reunión con
autoridades
Se programó una
reunión con padres de
familias y autoridades
de la institución para
informarles el propósito
de dicha actividad.
05-07-2013 Comunidad
informada y anuente
a participar en la
solución del
problema.
2
Recabar
información
A través de documentos
y técnicas de
investigación como:
ficha de observación,
entrevistas, encuestas,
FODA de la Institución,
se obtiene información
sobre los problemas que
afectan a la comunidad
y el centro educativo.
12-07-2013
al
04-08-2013
Se obtiene
información de
diferentes fuentes:
como el PEI (Análisis
documental),
entrevistas, entre
otros. Logrando
identificar los
problemas que
afectan a la
institución.
Priorizando y dando
solución a una de
ellas.
3 Sistematización
de la información
Obteniendo los datos y
la información necesaria
sobre el problema
seleccionado y
priorizado, se llevó a
cabo la sistematización
de datos.
06-08.2013
Se ordena todos los
apuntes y datos,
obteniendo la
información
bibliográfica para la
integración de la
guía.
19
4
Taller de
capacitación
A través de un Técnico
del Ministerio de
Agricultura, Ganadería y
alimentación (MAGA) se
realizó un Taller de
capacitación sobre la
creación de abono
orgánico dirigido a
estudiantes del nivel
básico y padres de
familia.
13-08-2013
Se socializo a los
estudiantes con el
medio ambiente a
través del taller de la
creación de aboneras
con desechos
orgánicos
5 Seleccionar un
espacio.
Conjuntamente con
docentes y técnico
agrónomo, se procedió
a elegir el espacio
adecuado para crear la
abonera,
13-08-2013
Autorizado y
aprobado por las
autoridades del
centro educativo, se
obtuvo el espacio
adecuado para la
creación de la
abonera.
6 Organización de
grupos de
trabajo.
Se organizó a grupos de
estudiantes de los
niveles de primaria y
básico, en una jornada
de limpieza para
recolectar los desechos
orgánicos que se
encuentran en áreas
determinadas del
establecimiento.
20-08-2013
Con la participación
de estudiantes y
padres de familia, en
la jornada de
limpieza se recolecto
y acumulo los
desechos orgánicos.
20
7
Mezclar
materiales
Con la participación de
padres, estudiantes del
nivel básico, docentes y
técnicos, se realizó el
proceso, mezclando
todos los materiales
orgánicos recolectados
en la jornada de
limpieza.
26-08-2013
Ejecución de la teoría
a la práctica para la
preparación de las
aboneras.
8
Validación de
informe
Informe de validación de
las autoridades locales
27-08-2013
Informes validados
por las autoridades
locales.
9
Entrega de
proyecto
Entrega de proyecto a
las autoridades de la
Institución.
28-08-2013
Se entregó el informe.
21
3.2 Productos y logros.
No. PRODUCTOS LOGROS
1 Elaboración de abonera 1. Padres de Familia y estudiantes
puedan Aprovechar la materia
orgánica disponible en la
comunidad para evitar gastos
innecesarios en la agricultura
2 Taller de capacitación 2. Los docentes permiten
transmitir la información y
formación para desarrollar
actividades en beneficio del
medio ambiente a los
estudiantes.
3 Elaboración de un documento
como aporte pedagógico
3. Guía: sobre aprovechamiento
de la materia orgánica para la
construcción de aboneras y su
uso en cultivos agrícolas
4. Las instituciones gubernativas
apoyan al sistema educativo
Nacional en educación
ambiental y mejoramiento de los
suelos.
4 Taller de capacitación teórico-
práctico.
5. 1 taller con estudiantes y padres
de familia sobre la preparación
y uso del abono orgánico en
cultivos agrícolas para las
Familias.
5 Entrega del informe 6. Se entregó el informe
pedagógico.
22
Evidencias del proyecto
Animales alrededor del centro educativo haciendo necesidades fisiológicas, lo que
provoca malos olores.
Capacitación dirigido a estudiantes, sobre abono orgánico
23
Selección y limpieza del lugar para la creación de la abonera orgánica.
Jóvenes y niños del nivel básico y primario participan en la recolección de estiércol
de animales que se encuentra alrededor del centro educativo.
24
Clasificación de la Basura.
Producto final de la abonera, obteniendo el humus.
25
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades
Autor: Salvador Boj Choc
Agosto 2,013, Sacatepéquez
GUIA
PARA PREPARACION DE ABONO, CON DESECHO ORGANICO, DIRIGIDO A
ESTUDIANTES DE LA ESCUELA OFICIAL RURAL MIXTA ALDEA SAN
ANTONIO, SANTO DOMINIGO XENACOJ, SACATEPEQUEZ.
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Índice
Paginas
Introducción i
Plan General del Proyecto 1
Abonos Orgánicos 3
Propiedades 4
Ventajas 5
¿Cuánto abono se utilizan en los cultivos? 6
¿Qué es el abono Compuesto? 7
Abonera Mejorada 8
¿Cómo se construye una abonera? 9
Procedimiento 10
Manejo de abonera mejorada 11
Abonos Verdes 12
Abono compuesto en Pozo 13
Abono compuesto en Tacho 14
Abonera de acumulación 15
¿Cuándo estará listo para usar? 16
Glosario 18
Conclusiones 21
Bibliografía 22
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i
INTRODUCCION
Las aboneras orgánicas son mecanismos prácticos, fáciles de elaborar y bastante
económicos que permiten el aprovechamiento de todos los recursos orgánicos que se
encuentran a nuestro alcance, de esta manera entregamos a la tierra sustancias
nutritivas que el suelo necesita para desempeñar un eficaz servicio en la producción de
los alimentos que el hombre necesita para su existencia.
Es necesario hacer conciencia que la naturaleza nos ha proporcionado lo necesario
para que vivamos en armonía y con salud, pero el mismo hombre se ha encargado de
causar el desequilibrio ecológico poniendo en riesgo la vida de diferentes especies,
animales y vegetables, destruyendo bosques, empobreciendo los suelos y ocasionando
con esto el riesgo a que ocurran desastres naturales como inundaciones, deslaves del
suelo, contaminación y escasez de agua en ríos, lagunas y lagos.
Por tal razón es oportuno instruir a estudiantes, padres y vecinos de la comunidad para
que elaboren sus aboneras orgánicas por medio de esta guía para beneficio propio y de
nuestro suelo que deseamos tenerlo fértil pero libre de contaminación.
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Plan General Del Proyecto
Nombre:
Guía para preparación de abonos, con desechos orgánicos. “Respetando al Ambiente
y la salud humana”
Lugar:
Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio.
Municipio:
Santo Domingo Xenacoj
Departamento:
Sacatepéquez.
Justificación:
En la Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio, del municipio de Santo Domingo
Xenacoj, se desecha inadecuadamente las necesidades fisiológicas de los animales
existentes alrededor e interior de la institución, la cual genera insalubridad en el
ambiente, por la acumulación y la disposición final de la materia orgánica, esto se debe
a la falta de una cultura de limpieza y caracterización de los desechos.
Competencias.
General.
Contribuir al desarrollo sostenible de la naturaleza, la sociedad y las culturas
conociendo la importancia y el efecto que causan los abonos orgánicos sobre
los recursos naturales.
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Específicos: 2
Promover métodos de manejo de desechos orgánicos para reducir su generación
y aumentar su aprovechamiento.
Promover un adecuado manejo de los desechos por medio de su transformación
en recursos útiles a la naturaleza, con la participación de la comunidad
educativa.
Contribuir a la conservación y mejoramiento del suelo mediante la aplicación del
abono orgánico obtenido en la abonera.
Metas
Concientizar 60 estudiantes del nivel primaria y básica.
Ejecutar 1 taller de capacitación.
Elaborar 1 guía
Desarrollar 1 jornada de limpieza.
Elaborar 1 abonera con desechos orgánicos en forma demostrativa.
Evaluación
Se evaluara la socialización de la guía por medio de una lista de cotejo y escala de
rango del taller de capacitación.
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3
Abonos orgánicos
Fuente: www.google.com.gt
Los abonos de origen son los que se obtienen de la degradación y mineralización de
materiales orgánicos (estiércoles, desechos de la cocina, pastos incorporados al suelo
en estado verde, etc.) que se utilizan en suelos agrícolas con el propósito de activar e
incrementar la actividad microbiana de la tierra, el abono es rico en materia orgánica,
energía y microorganismos, pero bajo en elementos inorgánicos.
Uso e influencia
El uso de abonos orgánicos, en cualquier tipo de cultivo, es cada vez más frecuente en
nuestro medio por dos razones: el abono que se produce es de mayor calidad y costo
es bajo, con relación a los fertilizantes químicos que se consiguen en el mercado.
Existen dos tipos de abonos orgánicos: líquidos de uso directo y abonos sólidos que
deben ser disueltos en agua, mezclados con la tierra o pueden ser aplicados en forma
directa.
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Los terrenos cultivados sufren la pérdida de gran cantidad de nutrientes, lo que agota la
materia orgánica del suelo; por esta razón se debe proceder, permanentemente, a
restituir los nutrientes perdidos, abonos orgánicos como el estiércol animal u otro tipo de
materia del medio son importantes.
El contenido de nutrientes en los abonos orgánicos está en función de las
concentraciones de éstos en los residuos utilizados. Estos productos básicamente
actúan en el suelo sobre tres propiedades: físicas, químicas y biológicas.
1. Propiedades físicas
El abono orgánico por su color oscuro absorbe más las radiaciones solares, el suelo
adquiere más temperatura lo que le permite absorber con mayor facilidad los nutrientes.
También mejora la estructura y textura del suelo haciéndole más ligero a los suelos
arcillosos y más compactos a los arenosos.
También permite mejorar la permeabilidad del suelo ya que influye en el drenaje y
aireación de éste. Aumenta la retención de agua en el suelo cuando llueve y contribuye
a mejorar el uso de agua para riego por la mayor absorción del terreno; además,
disminuye la erosión ya sea por efectos del agua o del viento.
2. Propiedades químicas
Los abonos orgánicos aumentan el poder de absorción del suelo y reducen las
oscilaciones de pH de éste, lo que permite mejorar la capacidad de intercambio
catiónico del suelo, con lo que se aumenta la fertilidad.
3. Propiedades biológicas
Los abonos orgánicos favorecen la aireación y oxigenación del suelo, por lo que hay
mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios. También
producen sustancias inhibidoras y activadoras de crecimiento, incrementan
considerablemente el desarrollo de microorganismos benéficos, tanto para degradar la
materia orgánica del suelo como para favorecer el desarrollo del cultivo.
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Ventajas 5
Da materia orgánica al suelo para mejorar las características de este.
Nos ayudan a economizar ya que no necesitamos comprar fertilizantes químicos
para abonar nuestros cultivos.
No se contamina el ambiente, suelos y agua, ya que estos no se pierden en el
aire además no tienen químicos que provoquen enfermedades en nuestra
familia.
Las frutas, verduras, granos, etc. que se obtienen no se encuentran con
contenidos de productos químicos que puedan afectar nuestra salud, aparte se
comen alimentos de muy buena calidad con alto contenido de vitaminas.
Con bastante materia orgánica no hay muchos cambios entre el calor y el frio en
el suelo. La temperatura es más constante y saludable para las plantas.
Nos permite compartir nuestra experiencia con otros compañeros además
enseñarles a nuestros hijos las técnicas sencillas de cómo producir con alta
calidad y sin afectar nuestras comunidades.
Los abonos orgánicos ayudan al suelo poniéndolo más rico en alimentos y
saludable para las plantas. Permitiendo que crezcan más, resistentes a plagas y
enfermedades. Sin materia orgánica en el suelo los alimentos de los abonos
químicos pasan para abajo en donde ya no hay raíces de las plantas
perdiéndose su valor. Si se usa abono químico hay que echar materia orgánica
también, cada año podemos echar menos el químico y más el orgánico.
Desventajas
En un inicio se requiere de bastante aplicación de materia orgánica al suelo por
lo que la preparación lleva mucho trabajo.
La mayoría de suelos en donde trabajamos se encuentran muy pobres,
regularmente son suelos pesados, con escaso contenido de materia orgánica,
suelos muy arenosos, con alto porcentaje de pendiente, etc., Esto hace que el
desarrollo de nuestras plantas sea lento y de muy baja calidad provocando malos
rendimientos.
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¿Cuánto abono se utilizan en los cultivos?
La cantidad de abono a aplicarse en los cultivos se condiciona a: la fertilidad original del
suelo, al clima y la exigencia nutricional del cultivo. Para ello, el agricultor debe validar
la condición de su terreno; sin embargo, existen recomendaciones que establecen
aportes de:
• 30 gr. para hortalizas de hoja; 80 gr. para hortalizas de tubérculos o de cabezas como
coliflor, brócoli y repollo; y, hasta 100 gr. por metro cuadrado de cultivo.
En todos los casos, el abono orgánico, una vez aplicado, debe cubrirse con tierra para
que no se pierda el efecto.
Fuente: www.gogle.maixmail.com
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¿Qué es el abono compuesto?
Lo llamamos COMPUESTO porque se logra con la mezcla de restos orgánicos
(residuos de cocina, hierbas, paja, estiércoles, ceniza) y tierra. Es un abono que
podemos obtener en forma casera. En pocos meses se convertirá en un abono "rico"
con el cual las plantas se alimentarán.
Qué sirve y qué no para preparar el 'compuesto":
SI
cáscaras de frutas restos de verduras cáscaras de huevo yerba, té, café hojas
NO
vidrios huesos enteros carne grasas plásticos latas
Fuente: www.google.abono.com
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ABONERA MEJORADA
Consiste en una mezcla de residuos de cosecha, follajes verdes, estiércol, cenizas, cal
y agua que da como resultado un abono orgánico balanceado, que podemos utilizar en
vez de fertilizantes, químicos teniendo la capacidad de corregir las deficiencias de
alimentos para las plantas.
Fuente: www.abonomejoras.com.gt
Materiales a utilizar
Se deben utilizar por lo menos 3 de las siguientes plantas: saúco, pito, aliso, encino,
girasol, guachipilín, cacao, etc.
Los residuos de cosecha como rastrojo de maíz, trigo, maicillo, frijol, cebada, avena,
café, banano, residuos de hortalizas. También hojas, hierbas de chapeo, desguamilado,
hojarasca de árboles, residuos, de cocina, estiércoles de conejo, caballos, vacas,
cabras, ovejas. Así como orines, etc. Materiales útiles para la elaboración de aboneras.
Materiales que no sirven en la abonera
Venenos químicos de cualquier clase, porque matan a los animales y microbios que
ayudan a descomponer los materiales de la abonera y porque contaminan el suelo,
plantas, animales y el agua. Plantas con enfermedades y plagas es mejor que se
quemen.
Ramas y trozos que no se transforman fácilmente. Además plantas como el nopal,
pitahaya, sábila que es difícil de descomponer. Plantas venenosas como el narciso,
higuerilla, piñón, cicuta que pueden ser útiles para insecticidas pero no como materiales
para aboneras.
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Además no se recomienda usar, plásticos, envases de vidrio, latas porque estas no
cambian su forma.
¿Cómo se construye una abonera?
El lugar en donde elaboraremos nuestra abonera debe de estar lo más cerca posible de
donde se va a ocupar, debe de ser plano y con buen drenaje, de preferencia bajo la
sombra de árbol.
Para una abonera de un metro cúbico (un metro de alto por uno de ancho y un metro de
largo) se obtienen 10 quintales de abono en un mes, esto si es bien manejada.
Fuente: www.maixmail.abonoorganicos.com
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Procedimiento:
a) Primero se espolvorea un poco de ceniza, cal o agua de nixtamal. El propósito es
limpiar el suelo sobre el que se construirá la abonera para evitar que alguna
plaga del suelo haga su nido allí.
b) Se pone una cuarta de materiales secos y picados, como caña de maíz broza,
etc.
c) Se pone una carta de materiales verdes picados como hojas, montes y zacates.
d) Se pone una pulgada de tierra.
e) Se colocan dos cuartas de estiércol de animales.
f) Se pone otra vez una cuarta de material seco igual que la primera capa y se
repite el mismo procedimiento hasta llegar a la altura deseada. Es fundamental el
material verde y el seco para obtener abono de alta calidad.
g) Por cada metro cúbico de la abonera debe de hacerse un respiradero, podemos
utilizar un palo rústico o bambú si se tiene a mano. Con un palo se pueden hacer
todos los respiraderos.
h) Al terminar la abonera se tapa con tierra, paja, hojas de plátanos u otro material
que se tenga a mano esto para evitar que haya exceso de humedad o daño por
animales.
Fuente: www.maixmailabonos.com
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El manejo de la abonera mejorada
Volteos:
Consiste en pasar el material de arriba de la abonera para abajo y el de abajo para
arriba. Este se hace con la idea de ventilar los materiales. El volteo puede hacerse una
vez por semana para tener nuestro abono lo antes posible. Como regla, se tiene que la
abonera debe empezar a calentar, si esto no sucede, se debe de voltear y agregar
agua. Para saber la temperatura se mete el machete dentro del respiradero, si sale
caliente y mojado la abonera anda bien, si sale caliente y seco el material se está
quemando por tanto hay que agregarle agua. Si el machete sale mojado pero frio hay
que voltear la abonera para que entre más aire.
Si la abonera huele mal, nos indica que se está pudriendo y está demasiado mojada,
entonces se debe agregarle material seco y darle vuelta. La presencia de hormigas
indica que hay poca agua y falta aireación, la presencia de monte germinado es señal
de descuido, falta de limpieza y volteos a la abonera
Si huele a tierra fértil y tiene color negro este contento porque todo anda bien y el abono
está listo.
Forma y dosis de aplicación a los cultivos:
Cultivos anuales (maíz, frijol, hortalizas, trigo, papa, etc.) en cuerda de 25 X 25 varas
aplicar 12 quintales. En el maíz se hacen dos aplicaciones: La primera un mes antes de
la siembra regando el abono en todo el terreno, raspándolo con tierra, o al momento de
esta y se hace en forma mateada. El procedimiento consiste en abrir un hoyo, se echa
el abono, se tapa con tierra y luego se aplica la semilla y también se tapa con tierra.
La segunda se hace cuando la milpa empieza a candelear o al momento del calce, la
forma de hacerlo consiste en regar el abono alrededor de la mata y luego se tapa con
tierra. En siembras al chorrito se abre la zanja, se aplica el abono, se tapa con tierra,
luego se aplica la semilla y se cubre con tierra, esto puede hacerse con cultivos como el
frijol, trigo, zanahoria, arveja, etc.
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Cultivos permanentes: (café, cacao, cardamomo, frutales, banano, achiote, etc.). La
primera aplicación se hace al momento de sembrar echando por lo menos 10 libras por
planta, se depositan dentro del hoyo las 10 libras de abono orgánico, se tapa con un
poco de tierra y finalmente se pone la planta. La segunda aplicación se hace 2 meses
antes de que las lluvias terminen y se aplican 2 libras por planta.
Las aboneras subterráneas se hacen siguiendo el mismo procedimiento solo que se
cava un agujero en el suelo del tamaño que le vamos a dar a la abonera.
MANEJO DE ABONOS VERDES
Se aprovechan cuando están en pleno floreo porque en esta época dan mayor alimento
al su cortan y se aplican al suelo, enterrándolos o simplemente se dejan sobre la
superficie para proteger el suelo de la erosión.
Cuando se aplican al suelo, estos se descomponen rápidamente, aportando energía a
los microbios del suelo, soltando nutrientes para el crecimiento de las plantas.
Los abonos verdes se pueden sembrar junto a otros cultivos, en maíz después de la
segunda limpieza se meten 4 semillas o más en cada esquina de una mata de milpa,
cuando estos florecen se cortan y se incorpora al suelo.
Beneficios de los abonos verdes
Da más materia orgánica al suelo.
Enriquece el suelo con alimentos disponibles.
Evitan la erosión.
Evitan el crecimiento de montes.
Disminuyen los problemas de enfermedades y plagas.
Producen alimento para animales.
Eliminan el problema de transporte de abonos.
Algunos abonos verdes Frijol terciopelo, frijol abono o Nescafé, frijol Dolichos,
Cannavalia, gandul, Frijol Arroz.
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Algunas variantes para hacer el abono compuesto
En Pozo
Una forma muy utilizada consiste en acumular los desechos en pozos o zanjas. Este
sistema es apto para zonas secas. En cambio, en zonas húmedas, es recomendable
solamente en verano, ya que en invierno, el exceso de humedad "pudre" el preparado.
www.maixmail.abonoenpozo.com
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En Tacho
Necesitamos un tacho de 200 Its., sin tapa ni fondo con agujeros en toda la superficie.
Para mayor comodidad, podemos asentarlos sobre ladrillos, dejando un espacio (que
taparemos con una madera), por donde extraeremos el compuesto más adelante.
Vamos tirando en él, todos los días, los restos de cocina (yerba, cáscaras), hojas,
pastos, yuyos con raíces, etc... Cada tanto, agregamos una capa de tierra y removemos
con la horquilla para airearlo. Tapamos el tacho para que no junte agua de lluvia.
Fuente: www.maixmail.abonoentacho.com
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Abonera de acumulación de 1 metro cúbico
(útil para los desechos más grandes)
Necesitamos construir una superficie de corralito, dónde depositaremos pastos secos y
verdes, restos de podas (menos ramas gruesas u hojas duras como la del gomero),
estiércoles, etc. Como el anterior, conviene cubrirlo con una chapa o plástico para evitar
que las lluvias lo encharquen.
Al cabo de un par de meses, se saca el contenedor de alambre y se deja la pila de
materia orgánica.
A unos tres metros se vuelve a armar el corralito para comenzar una nueva abonera.
Fuente: www.abonoorganicoacumulacion.com
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¿Cuándo estará listo para usar?
En verano, el abono estará listo para ser usado al cabo de dos meses. En invierno, en
cambio, demorará unos meses más (cinco o seis). Podemos ir revisándolo.
El abono orgánico estará "maduro" cuando ya no nos sea posible distinguir los residuos
que le habíamos incorporado, es decir, cuando esté lo suficientemente desintegrado y
tenga un aspecto de tierra negra y esponjosa. Si lo olemos, tendrá buen olor, a tierra
fértil
Fuente: www.abonoorganico.com
Separación del abono
Se separa el abono con una horquilla o con una zaranda de 1 cm. de malla.
Obtendremos así 3 tipos de materiales:
uno más grueso, formado por el material aún no descompuesto. Con éste
iniciaremos una nueva abonera.
uno mediano, que no atraviesa la zaranda. Lo usaremos como capa protectora
del suelo y entre las plantas. A ésto le llamaremos "mantillo" o "abono de
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Superficie" que, además de funcionar como abono, evitará que crezcan hiervas
y que la tierra se reseque.
El material más fino y grumoso lo podemos usar como capa superficial de los
almácigos y en los tablones (ya sea colocándolo en los surcos de la siembra
directa, o en los hoyos al hacer los trasplantes.
Fuente: www.maixmail.com
Además de asegurar la fertilidad de la tierra por medio de las rotaciones, podemos
aportarle una fertilidad adicional con la incorporación de Abonos Compuestos.
Antes de la siembra de verduras trabajaremos el tablón con la horquilla
(superficialmente) y le incorporaremos aproximadamente una carretilla de abono cada
4 o 5 m2 de tierra. Luego rastrillamos para permitir que el abono se incorpore.
En el gráfico vemos que la tierra no descansa nunca, permitiendo una producción
continua.
Fuente: www.maixmail.com
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Glosario
1) AIREACIÓN. Airear el suelo es introducir aire dentro del suelo. Esto se puede lograr
mediante muchos métodos, incluyendo el arado, rotación o volteado de las capas
mediante un tenedor o tridente de jardinería. Voltear la pila de compost de tal manera
que se ponga en contacto con el aire y permita el metabolismo aeróbico de los
microorganismos.
2) BACTERIA. Microorganismo que transforma la materia orgánica, en la primera etapa de
la descomposición, generando calor. Se clasifican en: sicrófilas, mesófílas y termófilas.
3) BIODEGRADABLE. Material orgánico complejo capaz de ser descompuesto por
microorganismos en compuestos químicos simples. Los productos finales del
compostero son dióxido de carbono (CO2), agua, compuestos de amoníaco y sales
minerales.
4) COMPOST. Es la materia orgánica completamente descompuesta, de color oscuro,
inodora, pero abundante en nutrientes. Un poeta como W. Whitman hace la siguiente
alabanza al compost: "el compost o humus es el fertilizante más eficiente y práctico que
el hombre conoce, le restablece al suelo gastado los nutrientes valiosos y transforma un
pedazo de tierra improductiva y árida en un exuberante jardín".
5) COSECHA. Es cuando se retira el humus o compost elaborado de una pila de compost,
con la finalidad de utilizarlo como abono.
6) DESCOMPOSICIÓN. Degradación de la materia orgánica en partículas pequeñas,
hasta que el material original se haga irreconocible
7) ENCALAR. Algunas veces se añade cal a la pila de compost para aumentar el pH.
Aunque no es necesario añadir cal, a menos que se quiera fabricar un compost de pH
básico. La pila de compost aumenta su acidez durante los primeros estadios de
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descomposición, en la medida que se forman ácidos orgánicos. Sin embargo, a medida
que continúa el proceso de compostaje el pH se amortigua. Sí se añade cal, se libera
amoníaco perdiéndose nitrógeno.
8) ENZIMA. Es un biocatalizador de naturaleza proteica. Facilita la descomposición de
moléculas orgánicas complejas en moléculas más simples.
9) ESTABILIDAD. Es la permanencia en el tiempo del material compostado, lo que
permite su almacenamiento, para su aplicación al suelo sin causar problemas,
ocasionados por la descomposición incompleta de las moléculas biodegradables.
10) FERTILIZANTES. Son compuestos químicos que suministran al suelo los nutrientes
extraídos por las plantas. La fertilización tiene como finalidad incrementar los
rendimientos y mejorar las condiciones nutritivas de las plantas, al aumentar las
reservas de nutrientes ya existentes en el suelo.
11) HUMUS. Materia orgánica descompuesta. Un suelo fértil puede tener entre 3,5 y 5 % de
materia orgánica. El humus es suave, huele a tierra, a bosque húmedo, es de color
oscuro y desmenuzable. Es en este estado de descomposición cuando le suministra
nutrientes a las plantas. Contiene cerca de 30% de lignina, proteínas y celulosa., 3 a 5
% de nitrógeno y 55 a 60% de carbono. El humus es una fuente de liberación lenta de
alimentos para el desarrollo de microorganismos. Se transforma constantemente en
ácidos, enzimas y minerales; por lo que debe ser reemplazado constantemente y así
poderle garantizar una buena nutrición a las plantas
12) MICRONUTRIENTES. Son los nutrientes requeridos por las plantas en pequeñas
cantidades. Estos incluyen: B, Cu, Ni, Mo, Fe, Zn, Mn, Cl. Son componentes de
proteínas o actúan como activadores de enzimas.
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13) MICROORGANISMO. Son plantas y animales microscópicos que habitan el suelo y
cumplen la función de descomponer la materia orgánica y liberar los minerales. Entre
estos están los hongos, bacterias, actinomicetes, algas, protozoarios, levaduras,
nematodos, etc.
14) MINERALES. Suministran alimento y nutrientes a las plantas y microorganismos. En el
estado mineral las partículas son inorgánicas.
15) ORGÁNICO. Literalmente se refiere a algún material derivado de plantas o animales.
Incluye cualquier cosa derivada de un organismo vivo o excretado por este. El término
orgánico se aplica a la filosofía de trabajar dentro de las leyes y sistemas existentes en
la naturaleza, para lograr así un medio ambiente saludable, en equilibrio y
generosamente productivo por muchos años. Esta palabra se emplea cuando se hace
referencia a la fabricación de compost.
16) PERMEABILIDAD. Es la propiedad de los suelos de permitir el paso o movimiento de
agua y de aire a través de todo el perfil. Los suelos arenosos son bien permeables.
17) PILA O MONTÓN. Se construye un montón de material biodegradable, de un metro
cúbico, que se empieza a descomponer por acción microbiana. Es lo opuesto al método
" agregue desperdicios a medida que se va descomponiendo"; ya que la pila se
construye de una sola vez. De tal forma que se pueden controlar de una forma más
precisa para su rápida descomposición los factores como humedad, relación C/N, las
diferentes textura y tamaño de partículas.
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Conclusiones
Se Contribuyó al desarrollo sostenible de la naturaleza, la importancia y el
efecto que causan los abonos orgánicos.
Se Promovió métodos de manejo de desechos orgánicos para reducir su
generación y aumentar su aprovechamiento.
Se Conoció los materiales y recursos naturales de la misma comunidad para
crear una abonera.
Se Manejó adecuadamente la descomposición del material orgánico y la
dosificación del abono orgánico para sus cultivos familiares.
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22
BIBLIOGRAFIA
GUDIEL, Víctor Manuel. Manual Agrícola Superb IV edición, Guatemala 1987.
MARTINEZ GALINDO, Fidel. Guía de Manejo y Conservación de Suelos. SEPROMEDE
– OFACE – Guatemala 1980.
RODRÍGUEZ, M., Paniagua, G. Horticultura orgánica: Una guía basada en la
experiencia en Laguna Alfaro Ruiz, Costa Rica. 1994
SUAREZ CASTRO. Conservación de suelos. Instituto Interamericano de Cooperación
para la Agricultura. San José de Costa Rica. Año 1982.
EGRAFIA
www.google.com.imagenesabonooraganico
http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-alimentaria-alternativas-nutricion-area-rural-
latinoamerica/como-hacer-abono-organico-abonera-fosa-pozo
http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-alimentaria-alternativas-nutricion-area-rural-
latinoamerica/como-hacer-abono-organico-pila-monton-tanque-abonado
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CAPITULO IV
PROCESO DE EVALUACION.
4.1 Evaluación del diagnóstico
Se presentó el plan de diagnóstico para iniciar el proceso del ejercicio profesional
supervisado, el cual fue aceptado de forma positiva. Se realizó una investigación para
obtener la información necesaria de la institución, a través de entrevistas, encuestas.
Se evaluó esta etapa a través de una lista de cotejo aplicada al personal de la
institución, el cual se obtuvo un panorama completo sobre los alcances estipulados en
el plan.
4.2 Evaluación del perfil
Esta fase se evaluó por medio de una lista de cotejo, en las que se tomaron en
consideración criterios en base a los objetivos, metas actividades, recursos, que se
plantearon en el proyecto, recabada la información, enlistados los problemas existentes.
Se programaron fechas para ejecutar el proyecto definido, las actividades planificadas
para esta etapa.
4.3 Evaluación de la Ejecución
La evaluación de la ejecución se realizó por medio de un cronograma de Gantt que
consiste en el desarrollo de las actividades previstas en el diseño del proyecto y los
objetivos propuestos para la creación de abonos orgánicos en la Escuela Oficial Rural
Mixta Aldea San Antonio. De esta manera tanto los objetivos como las metas han sido
alcanzados en su totalidad, se realizaron de acuerdo a lo programado, proporcionando
productos comprobables, y aceptación de la comunidad educativa quien brindo todo su
apoyo.
4.4 Evaluación Final
Esta última evaluación se llevó a cabo mediante una lista de cotejo que se le
proporcionó a los estudiantes y docentes del centro educativo. Se puede catalogar que
el proyecto fue un éxito total ya que se contó con evidente satisfacción y aprobación
tanto de los estudiantes como de miembros de la comunidad en la alternativa puesta en
marcha al aprovechamiento de todos esos desechos que expuestos son causantes de
contaminación a gran escala, y brindándoles la canalización necesaria, los nutrientes
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importantes para conseguir mejores resultados en los cultivos en donde sean aplicados
después del proceso necesario, devolviéndole a la corteza terrestre gran cantidad de
nutrientes.
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CONCLUSIONES
1. Se contribuyó a la conservación y mejoramiento de la salubridad en la Aldea
San Antonio, eliminando algunos focos de contaminación con materias
orgánicas, aprovechando estos desechos en la creación de aboneras.
2. Se aplicaron las técnicas básicas para la elaboración de la abonera con los
estudiantes del centro educativo del nivel básico, que como entes
multiplicadores, se beneficien y apliquen la información obtenida.
3. Se valoró el aporte, para aprovechar los desechos orgánicos en la creación de
aboneras para beneficio individual y colectivo.
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RECOMENDACIONES
A las autoridades educativas realizar campañas de salubridad que contribuyan al
saneamiento ambiental de la aldea, el municipio.
A los estudiantes y docentes aprovechar adecuadamente las técnicas y
procedimientos que proporciona la guía de aprendizaje sobre la Creación de
Aboneras Orgánicas, ya que es una herramienta importante para el docente en
el desarrollo de actividades curriculares y extracurriculares.
A los estudiantes poner en práctica constante los conocimientos adquiridos para
crear sus propias aboneras.
A las autoridades ediles promover la divulgación masiva de los beneficios y
aprovechamiento de los desechos orgánicos.
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BIBLIOGRAFIA
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Ministerio de Educación de Guatemala. DIGECADE quinta impresión, Guatemala
2011. pág. 7-25
2. Farelo, J. A. (2012). PEI. Aldea San Antonio: Santo Domingo Xenacoj,
Sacatepequez. Pag. 55
3. García García Edwin Roberto. Universidad de San Carlos de Guatemala,
Facultad de Humanidades, Departamento de Pedagogía, Propedéutica para el
ejercicio profesional Supervisado EPS. Décima Edición Guatemala, 2010.
Pág. 13, 22, 23, 24, 32, 33, 35, 36, 37,47, 54, 55, 65.
4. Godoy López, Dora Cristina. Guzmán Domínguez Jesús, Coord. Yoc Smith.
Amelia Importancia de las citas Textuales y la Bibliografía en la
Investigación Universitaria: Sistema Clásico Francés, Lancaster, A.P.A y
Harvard. Guatemala Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de
Humanidades 2007. Pág. 38-46
5. Martínez Escobedo, Aníbal Arizmendy, Legislación Básica, Educativa (leyes
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Guatemala, C.A. pág. 646
6. Méndez Pérez, José Bidel, Proyectos, 9ª edición, editorial tinta y papel, año
2,009, Guatemala, C.A. pág. 114
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de Guatemala, pág. 5
EGRAFIAS
1. http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-alimentaria-alternativas-nutricion-area-
rural-latinoamerica/como-hacer-abono-organico-abonera-fosa-pozo
2. http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-alimentaria-alternativas-nutricion-area-
rural-latinoamerica/como-hacer-abono-organico-pila-monton-tanque-abonado
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APÉNDICE
56
PLAN DE DIAGNÓSTICO
1. DATOS INSTITUCIONALES:
Escuela oficial Rural Mixta Aldea San Antonio, Santo Domingo Xenacoj, Departamento
de Sacatepéquez.
1.1 Dirección:
Aldea San Antonio
1.2 Nombre del Director de la Institución:
Joel Antonio de Jesús Bacajol Farelo
1.3 Nombre del Estudiante:
Salvador Boj Choc
1.4 No. de Carné:
200719779
1.5 Carrera:
Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa.
1.6 Asesor:
Oscar Leonel Santos
2. Diagnóstico Institucional.
Escuela oficial Rural Mixta Aldea San Antonio, Santo Domingo Xenacoj, Departamento
de Sacatepéquez.
3. OBJETIVOS:
3.1 General:
Investigar para obtener información de la Institución, mediante la utilización de
instrumentos, ficha de observación, aplicación del FODA, para poder elaborar el
diagnóstico institucional.
4. Específicos:
4.1 Detectar mediante la aplicación de instrumentos la problemática de la institución.
4.2 Priorizar el problema conjuntamente con los habitantes de San Antonio y así
buscarle una solución a través de la gestión.
4.3 Incentivar a la comunidad en el resguardo y protección del medio ambiente.
57
4.4 Recolectar información verídica para determinar las condiciones estructurales,
sociales, culturales y ambientales en las que se encuentra la Comunidad.
5. ACTIVIDADES
5.1 Elaboración de Instrumentos para obtener datos.
5.1.2 pilotaje
5.1.3 Aplicación de los instrumentos para obtener la información correspondiente.
5.1.4 Análisis y depuración de información.
5.1.5 Presentación de la información.
5.1.6 Redactar informes
6. RECURSOS
6.1 HUMANOS:
Asesor
EPESISTA
Supervisor Educativo
Director del Plantel
Docentes
Alumnos
Padres de familia
Técnicos
6.2 MATERIALES:
Hojas bond
Libros
Computadora
Cuaderno de apuntes
Lapiceros
Cámara
Impresora
Folder
Fotocopias
58
6.3 FINANCIERO:
Impresiones
Tarjetas telefónicas
Internet
Transporte
Fotocopias
Viáticos
Varios
6.4 Institucional
Edificio propio
Leyes y reglamentos Educativas.
Reglamentos interno del centro educativo.
7. Tiempo (cronograma)
AÑO 2013
No Actividades
Mes Junio
Semanas 1ra Semana 2da. Semana
Días 3 4 5 6 7 10 11 12 13 14
1 Solicitud dirigida a Autoridad
Competente.
2 Solicitud de realización de
EPS a la Institución Educativa.
3 Elaboración de instrumentos para
la recolección de datos.
4 Aplicación de los instrumentos
5 Análisis de información.
6 Identificación, priorización y
definición del problema.
7 Análisis de Viabilidad y factibilidad
8 Estructura de informe del
diagnóstico.
9 Entrega del informe del diagnostico
59
8. EVALUACIÓN: La evaluación del diagnóstico se verifica con las actividades
desarrolladas y los resultados obtenidos, utilizando para ello una lista de cotejo, críticas
constructivas y la aprobación del mismo.
60
Plan de Capacitación del proyecto.
Nombre:
Guía para preparación de abono con desecho orgánico.
Lugar:
Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio.
Municipio:
Santo Domingo Xenacoj
Departamento:
Sacatepéquez.
Desarrollo:
Explicación de las etapas para la creación de abono, a través del técnico
agrónomo.
Competencia:
Identificar las fuentes de contaminación, que produce animales, sociedades
humanas, tomando conciencia del mismo.
Objetivos:
Informar y concientizar a los educandos en la conservación y cuidado del medio
ambiente.
Promover métodos de desechos orgánicos para reducir su generación y
aumentar su aprovechamiento.
Promover un adecuado manejo de los desechos orgánicos por medio de su
transformación, con la participación de la comunidad educativa.
Actividades:
Taller de capacitación
Proyección de documentos sobre creación de abono orgánico.
Exposición como aprovechar los desechos orgánicos.
Formulación de preguntas en forma oral.
Jornada de limpieza.
Creación de un modelo de abono orgánico, para estudiantes.
61
PLAN DE SOSTENIBILIDAD
DATOS GENERALES
Proyecto
Preparación de abono, con desecho orgánico, dirigido a estudiantes de la Escuela
Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio, Santo Domingo Xenacoj, Sacatepéquez.
Lugar de Ejecución
Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio Jornada Matutina, ubicada en la Aldea
San Antonio, del municipio de Santo Domingo Xenacoj, Departamento de
Sacatepéquez.
Instituciones Responsables
Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio Jornada Matutina, Santo Domingo
Xenacoj, Sacatepéquez.
Justificación
La preparación de abonos orgánicos se puede realizar todo el año, es un proceso que
requiere métodos y técnicas, debido a que los recursos, materiales, herramientas están
a la disponibilidad de los estudiantes; por tal razón el director conjuntamente con los
docentes, padres de familia, serán los encargados de implementarlos con los
estudiantes, con el fin de promover la salubridad y el aprovechamiento de los recursos
locales, logrando así un aprendizaje significativo aprovechando los recursos que la
misma naturaleza nos proporciona y disminuir la contaminación alrededor de la
institución, en los distintos hogares de los estudiantes que se encuentra involucrados.
62
Objetivo General
Garantizar la continuidad del proyecto, a través de jornadas de limpieza,
involucrando a la toda la Comunidad Educativa por medio de creación de
aboneras con desechos orgánicos.
Objetivos Específicos
Realizar jornadas de limpieza con los estudiantes de los diferentes grados
durante el ciclo escolar, mediante fechas establecidas por el director y personal
docente.
Contar con el apoyo de los docentes, estudiantes y padres de familia para la
preparación y creación de abono orgánico.
Incentivar a la Comunidad Educativa acerca de los beneficios de las aboneras
orgánicas en los cultivos.
Actividades
Jornadas de limpieza para el aprovechamiento de desechos orgánicos.
Aplicación de abono en el Huerto Escolar, para poner en práctica una agricultura
sostenible.
Crear un compromiso con la Comunidad Educativa para darle seguimiento a la
Higiene, limpieza del centre educativo.
Creación de una abonera en cada hogar, aprovechando los recursos a su
alcance.
Reproducir la guía de abonos orgánicos para la Comunidad Educativa.
Gestionar los fondos necesarios para cubrir los gastos de seguimiento y
sostenibilidad del proyecto.
Recursos
Humanos
Asesor
Epesista
Supervisor(a)
Directora
63
Personal docente
Comité de padres de familia
Alumnos
Financieros
Centro Educativo
Aporte de padres de familia
Tiempo de duración
Fecha de inicio
30 de agosto 2013
Fecha final
Tiempo indefinido
64
FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Instalaciones propias
Presta servicios sin discriminación
alguna.
Es una institución de carácter
nacional.
Participación de Padres de Familia
Poco personal.
Focos de contaminación con
desechos orgánicos alrededor de
la institución.
Poco presupuesto
Hace falta incrementar la
participación del alumnado en
actividades extra-aula.
Poca experiencia laboral en el
personal docente y administrativo.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Cuenta con el respaldo del
Ministerio de Educación.
Es una institución financiada por
el estado.
Cuenta con la solidaridad del
personal.
Niños-niñas y jóvenes becados por
fundaciones.
Estabilidad laboral.
Mala relación entre el personal
docente.
Conflicto entre padres de familia.
Inseguridad
65
Ficha de observación
Lugar: Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio.
Fecha: 22 de julio de 2013
Hora: 8:00 a 10:00 am.
SI NO
1 Cuenta con personal suficiente para la formación académica de los
estudiantes.
X
2 Las condiciones del establecimiento son adecuadas para la
formación de los educandos.
X
3 Existen los servicios básicos para la población educativa.
X
4 Cuenta con programas de educación ambiental.
X
5 Cuentan con recursos necesarios para mejorar las condiciones de
la institución.
X
66
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA Y ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA
Cuestionario para estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio,
Santo Domingo Xenacoj.
Instrucciones: A continuación se le presentan una serie de preguntas a las cuales
debe escribir una X dentro la casilla que corresponda a la respuesta según su criterio.
1. Considera que los proyectos ambientalistas son importantes?
Mucho Poco Nada
2. Le gustaría participar en algún proyecto ambientalista?
Mucho Poco Nada
3. Considera importante aprovechar los desechos orgánicos para mejorar las
condiciones del terreno?
Mucho Poco Nada
4. Ha participado anteriormente en la realización de algún proyecto dentro de su
establecimiento educativo?
Mucho Poco Nada
5. Conoce usted algún mecanismo para aprovechar los desechos orgánicos?
Mucho Poco Nada
6. La relación de los maestros con los estudiantes es buena?
Mucho Poco Nada
67
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA Y ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA
Cuestionario para docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio, Santo
Domingo Xenacoj.
Instrucciones: A continuación se le presentan una serie de preguntas a las cuales
debe escribir una X dentro la casilla que corresponda a la respuesta según su criterio.
1. ¿El trabajo que desempeña satisface sus necesidades?
Si No
2. ¿Le gustaría participar en actividades ambientalistas?
Si No
3. ¿Considera importante la participación de los estudiantes en estas actividades?
Si No
4. ¿Tiene conocimiento de algún procedimiento para aprovechar los desechos
orgánicos de la institución?
Si No
5. ¿Le gustaría participar en actividades para aprovechas los desechos orgánicos de la
institución?
Si No
68
Evaluación de diagnóstico
Lista de cotejo
1 ¿Se alcanzaron los objetivos propuestos?
SI _X_ NO__
2 ¿El proyecto es acorde a la misión y a la visión de la institución?
SI_X_ NO__
3 ¿Se cumplieron las actividades propuestas?
SI _X_ NO__
4 ¿Existieron atrasos en la realización del diagnóstico?
SI __ NO _X
5 ¿Se contó con los recursos necesarios para la realización del diagnóstico?
SI _X_ NO__
6 ¿Hubo colaboración de las autoridades recabar la información requerida?
SI _X_ NO__
7 ¿Las fuentes de información fueron suficientes para obtener los datos necesarios?
SI __ NO_X_
8 ¿El proyecto beneficia a la mayor parte de la comunidad?
SI _X_ NO__
9 ¿El proyecto tiene la aceptación de los beneficiarios?
SI _X_ NO__
10. ¿Se cumplió con lo planificado?
SI _X_ NO__
69
Evaluación del perfil del proyecto
Lista de cotejo
1. Cuenta con un organigrama de actividades y responsabilidades.
SI X_ NO__
2. Se formuló las metas con relación a los objetivos.
SI_X_ NO__
3. Se determinó las fuentes de financiamiento del proyecto.
SI _X_ NO__
4. se estableció los recursos para la ejecución del proyecto
SI _X_ NO_
5. Se realizó una descripción del proyecto.
SI _X_ NO__
6. Se justificó el proyecto para su ejecución.
SI _X_ NO__
7. Se elaboró un presupuesto general en base del proyecto.
SI _X_ NO__
8. Se definió el nombre del proyecto con claridad
SI _X_ NO__
9. Se alcanzaron las metas establecidas
SI _X_ NO__
10. Se presentó el informe final del perfil del proyecto.
SI _X_ NO__
70
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE HUMANIDADES EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO –EPS- EVALUACION FINAL DEL PROYECTO
Nombre del proyecto: Elaboración de abonera con desecho orgánico en la Escuela Oficial Rural Mixta Aldea San Antonio del municipio de Santo Domingo Xenacoj, departamento de Sacatepéquez.
Indicadores Totalmente
de acuerdo
Parcialmente
de acuerdo
En
desacuerdo
Los resultados del proyecto fueron satisfactorios.
Si
Los recursos establecidos para el proyecto, alcanzo la ejecución.
Si
Aplicación de los instrumentos evaluativos en las diferentes fases del proyecto.
Si
Se lograron alcanzar las metas establecidas.
Si
Se aprendió el procedimiento de las aboneras.
Si
Los contenidos de la guía son aplicables en el desarrollo de la vida.
Si
Se concientizo a la comunidad educativa en educación ambiental.
Si
Se desarrollaron las actividades establecidas eficientemente.
Si
El proyecto dio solución a un problema de salubridad.
Si
71
DIAGNÓSTICO MUNICIPALIDAD DE ZARAGOZA
DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN BENEFICIADA
1.1 Nombre de la institución:
Municipalidad de Zaragoza del departamento de Chimaltenango.
1.1.2 Tipo de institución:
Autónoma con fines de servicio a la comunidad.
1.1.3 Ubicación geográfica:
El municipio de Zaragoza se encuentra situado en el centro del departamento de
Chimaltenango (región V Central) y está situado a 13 Kms. de la cabecera
departamental y a 64 Kms. de la ciudad capital, con una extensión territorial de 52
Kms2, teniendo su principal acceso por la carretera Interamericana, pasando por el
pueblo la carretera que conduce al municipio de San Juan Comalapa. Posee vías de
comunicación con todas sus aldeas, caseríos, parajes y cantones.
El municipio de Zaragoza está colindado de la siguiente forma:
Norte: con Santa Cruz Balanyá y Comalapa
Sur: con San Andrés Itzapa
Este: con Chimaltenango
Oeste: con Santa Cruz Balanya y Patzicia.
- Altura de 1,849.44 MSNM, latitud 14o39´26”.
1.1.4 Visión
Ser una administración municipal responsable, realizando sus actividades con amor, de
forma ordenada, con eficiencia y transparencia, trabajando en equipo, alcanzando
continuamente el desarrollo integral sostenible y calidad de vida de los habitantes del
municipio de Zaragoza.
1.1.5 Misión
Somos un equipo de servidores públicos, que junto al pueblo de Zaragoza trabajamos
por el cambio y desarrollo del municipio a través de la proyección y planificación, para
atender de manera eficaz y eficiente las necesidades surgidas, con trato amable y digno
solucionando de forma progresiva la problemática, bajo los principios de participación
ciudadana, transparencia, voluntad e igualdad.
72
1.1.6. POLÍTICAS:
1.1.6.1 AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES.
Promover la conservación, regeneración y manejo sostenible de los recursos naturales,
mediante la implementación de programas y proyectos ambientales encaminados a
mejorar la calidad de vida de los habitantes de Zaragoza.
1.1.6.2 AGRICULTURA, GANADERÍA, TURISMO Y EMPLEO.
Impulsar el desarrollo sostenible de los distintos actores económicos, por medio de
programas y proyectos fortaleciendo el turismo y la producción, industrialización y
comercialización de los productos locales para mejorar el nivel de vida de la población
de Zaragoza.
1.1.6.3 MUJER, TERCERA EDAD, PERSONAS ESPECIALES.
Fortalecer acciones encaminadas al desarrollo integral de las mujeres, ancianos,
personas especiales y niñez, para su protección y dignificación por medio de programas
y proyectos sociales dentro del municipio de Zaragoza.
1.1.6.4 JUZGADO DE ASUNTOS MUNICIPALES.
Proporcionar asesoría y asistencia legal para permitir el bienestar social con equidad y
justicia, aplicando acciones mediadoras encaminadas a lograr la convivencia en paz y
armonía de los habitantes del municipio, protegiendo los recursos humanos,
económicos, materiales y naturales, bajo los principios de responsabilidad y respeto a la
ley.
1.1.6.5. SERVICIOS PÚBLICOS.
Centros Educativos Públicos (6)
Centros Educativos Privados (15)
Oficina Municipal de Servicios Públicos (3)
CONRED: Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres.
Unidad de Relaciones Públicas Municipales (UMREP)
Unidad de Administración Municipal (UDAM)
Unidad de Gestión Ambiental Municipal (UGAM)
Unidad de Desarrollo Económico Local (UDEL)
Unidad de Catástrofe Municipal (UCM)
73
Unidad de educación municipal (UDEM)
Oficina Municipal de Agua y Saneamiento (OMAS)
Oficina Municipal de Servicios Públicos (OMSP)
1.1.6.6 SALUD
Promover el fortalecimiento del sistema de salud, mediante la atención, prevención y
curación de enfermedades, para la protección de la vida desde su concepción, en todos
los habitantes del municipio de Zaragoza, para lograr el desarrollo humano integral.
1.1.6.7 SEGURIDAD.
En la comunidad de Zaragoza, los habitantes están organizados por sectores para
combatir la delincuencia que afecta a los pobladores; la circulación vehicular se sujeta
bajo la ley de tránsito con el apoyo de la Policía Municipal de Tránsito.
1.1.6.8 EDUCACIÓN.
(Formal, no formal e informal, casa de la cultura, juventud, recreación y deportes)
a) Promover la formación integral continua del zaragozano, a través de programas y
proyectos innovadores, con acceso a la tecnología, facilitando ambientes adecuados
para impulsar el desarrollo del municipio, logrando una mejor calidad de vida.
FUENTE: POA.2011.Pag.10
1.1.7 Objetivos General
Promover el desarrollo integral por medio de la proyección, planificación y ejecución de
programas y proyectos para el bienestar social, económico y ambiental, mejorando de
manera progresiva la calidad de vida de la población del municipio de Zaragoza.
FUENTE: POA.2011.Pag.11
1.1.8 Metas
Las metas de la municipalidad de Zaragoza están basadas en las políticas municipales
de la actual administración.
a) Ampliar la cobertura boscosa local en un 10% para el año 2015.
b) Generación de 100 empleos anuales, por medio de empresas mixtas, municipalidad-
capital privado.
74
c) Establecer funciones y atribuciones del Juzgado de Asuntos Municipales en el año
2013.
d) Organizar a los vecinos de los cantones y colonias, fomentando su participación,
involucramiento y empoderamiento en los servicios públicos.
e) Lograr la construcción de Puestos de Salud en Aldea Los Potrerillos, Aldea Tululché,
Aldea El Llano, Las Colmenas, y Aldea Agua Dulce, para el año 2013.
f) Reducir los delitos y faltas hasta en un 80% para el año 2015.
g) Gestionar la construcción de seis aulas educativas, dotación de mobiliario y equipo
necesario en el casco urbano para el año 2012. Reducir la deserción estudiantil en un
10% al 2013.
FUENTE: POA.2011.Pag.12
75
1.1.9 Estructura organizacional
Fuente: POA. 2011 Pag. 15
Referencia:
(1) Unidad e Relaciones Públicas Municipales (UMREP)
(2) Unidad d Administración Municipal (UDAM)
(3) Unidad Gestión Ambiental Municipal (UGAM)
Concejo Municipal
Auditoría Interna
Alcaldía Municipal
Asesoría
Jurídica
UMREP(1)
UDAM (2)
Juzgado de Asuntos Municipales
Dirección Municipal de Planificación
Dirección Administrativa Financiera
Secretaria Municipal
UMUFANI
Encargado de Presupuesto
Oficial I
UGAM (3)
Encargado de Contabilidad
UCM (5)
Receptoría
UDEL (4)
UDEM (6)
UNSSAAS
UNINOTUV
OMAS (7)
Policía Municipal
Obras Públicas
OMSP(8)
76
(4) Unidad de Desarrollo Económico Local (UDEL)
(5) Unidad de Catástrofe Municipal (UCM)
(6) Unidad de educación municipal (UDEM)
(7) Oficina Municipal de Agua y Saneamiento (OMAS)
(8) Oficina Municipal de Servicios Públicos (OMSP)
1.1.10 Recursos
a) Humanos
Alcalde
Concejo Municipal
Secretaria
Tesorero
Policía municipal
Personal de operativo
b). Materiales
2 Vehículos
15 Computadora de escritorio
1 Cañonera
2 Cámaras de video
4 Impresoras
c). Físicos
Municipalidad
Salón Municipal
Casa de la Cultura
Predios municipales
Terreno Municipal
d). Financieros
Impuestos
Pagos Municipales
1. 2. Técnicas utilizadas en el diagnóstico
a) Análisis Documental.
El grupo de Epesistas fue dividido en grupos con su coordinador respectivo. Cada
grupo realizó un estudio de un documento bibliográfico que posibilitó la obtención de
77
datos e información de la problemática de la comunidad en estudio, determinando las
carencias existentes y dando prioridad al área ecológica identificada para la protección
de la Cuenca Pachoj, la cual coincide con los últimos lineamientos de la Universidad de
San Carlos de Guatemala para el proceso del Ejercicio Profesional Supervisado.
b) Observación de Campo
Durante las visitas de observación de campo se identificó y se reconfirmó que la
Cuenca Pachoj evidentemente abastecía del recurso hídrico: agua al municipio de
Zaragoza en un 100%, 30% al municipio de Chimaltenango y 39% al municipio de
Guatemala. Se constató que: El área visitada presenta grandes extensiones de terreno
deforestadas. (1)
El 02 de febrero de 2012, según acuerdo municipal No. 23-2012 se aprueba la creación
de la Unidad de Gestión Ambiental Municipal para Adaptación y Mitigación al Cambio
Climático, (UGAM) para atender competencias ambientales del municipio de Zaragoza.
Un nacimiento de agua con infraestructura para la captación de agua, constantemente
dañada por los leñadores ilegales.
La existencia de terreno, dentro de la Cuenca, para área de producción para hortalizas
y granos básicos, sin técnica apropiada para el manejo del suelo por lo tanto, no se
aprovecha en su totalidad el recurso hídrico.
Lo anterior se evidencia a través de fotografías y videos recabados en los lugares
visitados.
1.3 Lista de carencias y/o Problemas
Incremento de tala inmoderada de arboles
Manejo inadecuado de las fuentes hídricas
Extinción de fauna y flora
Falta de viveros comunales
Manejo inadecuado de los recursos naturales
Tierras erosionadas
Incendios forestales
Falta de educación ambiental. __________________________________________
1) Plan de Manejo Subcuenca de los Ríos Xayá Pixcayá Guatemala Departamento de Cuencas Hidrográficas Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación Guatemala Enero de 2001
78
1.4 Lista y análisis de problemas
No. Problema Factores que lo
producen
Soluciones
1
Desinterés
ambiental
1.- Falta de viveros
comunales.
2.- Extinción de flora.
3. Indiferencia ante la tala
inmoderada de árboles.
1.- Creación de viveros.
2.- Socialización del cuido del
medio ambiente y la “Ley de
protección del medio ambiente”
3.- Educación sobre la tala
inmoderada, a través de talleres
con agricultores, centros
educativos y población en
general.
2
Insalubridad.
1.- Contaminación de
fuentes hídricas por
desechos tóxicos, aguas
contaminadas de fábricas
y aguas negras.
1.- Elaboración de guía sobre el
cuidado de las fuentes hídricas.
2.- Reforestar áreas de nacimientos de agua.
3.
Manejo
inadecuado de los
recursos naturales.
1.- Contaminación por
basureros clandestinos,
2.- Terrenos erosionados
por falta de conocimientos
sobre rotación de cultivos.
1.- Crear vertederos
municipales.
2.- Taller sobre rotación de
cultivos a agricultores.
4. Incendios
forestales.
1.- Falta de educación en
la prevención de
incendios, sobre todo el
mal uso de las fogatas,
cigarrillos y cerillos.
1.- Aplicación de la ley sobre
protección del medio ambiente.
2.- Socialización de la ley del
medio ambiente.
79
1.5 Análisis de Viabilidad y Factibilidad de la Solución del Problema.
Opción 1.
“Creación y mantenimiento del vivero Agro-forestal “La Caída del sol” en el municipio de Zaragoza, departamento de Chimaltenango.
Opción 2.
Guía Básica de Reforestación para estudiantes del municipio de Zaragoza,
departamento de Chimaltenango.
Indicadores
Opción 1 Opción
2
SI NO SI NO
Financiero
1 ¿Se cuenta con financiamiento para el
proyecto?
X X
2 ¿El proyecto se ejecutará con recursos
propios?
X X
3 ¿Se cuenta con suficientes recursos
financieros?
X X
4. Se cuenta con fondos extras para imprevistos? X X
Administración legal
6 ¿Se tiene autorización para el proyecto? X X
Técnico
8 ¿Se tienen insumos para el proyecto? X X
9 ¿Se cuenta con recursos técnicos para el
proyecto
X X
10 ¿Se tiene definido la cobertura del proyecto? X X
11 ¿Se cuenta con infraestructura para el
proyecto?
X X
12 ¿La programación del tiempo es la suficiente
para la ejecución del proyecto?
X X
13 ¿Se tiene claridad en las metas? X X
Político
14 ¿El proyecto es vital para la institución? X X
15 ¿La Institución será responsable del Proyecto? X X
Social
80
16 ¿El proyecto toma en cuenta los diferentes
sectores sociales de la comunidad?
X X
17 El proyecto toma en cuenta cualquier nivel
educativo?
X X
18 El proyecto crea conflictos entre grupos? X X
1.7 Problema Seleccionado.
“Creación y mantenimiento del vivero Agro-forestal en el municipio de Zaragoza,
departamento de Chimaltenango.
1.8 Solución Propuesta como Viable y Factible:
a) Es viable: ya que cuenta con la autorización y respaldo de las autoridades de la
municipalidad de Zaragoza, Chimaltenango; como también con la voluntad política del
señor alcalde municipal ya que uno de su mayores preocupaciones es el medio
ambiente específicamente la reforestación de áreas desérticas del municipio.
b) Es factible: por el apoyo económico e insumos (diversas especies de semillas de
arbolitos, desinfectante, fertilizante y el terreno apropiado para el vivero) de la
municipalidad de Zaragoza, Chimaltenango, y cuenta con técnicos agroforestales para
la asesoría respectivamente.
81
ANEXOS
82
Antes
Preparado de tierra.
Llenado de bolsitas
83
Trazo de tablones y sus medidas.
Traslado de bolsa y en forma ordenada.
84
Identificación del vivero
Durante
Capacitación de epesista sobre la protección del medio ambiente
85
Protección de semilla con hojas de pino seco
Germinación de la semilla
86
Riego de tablones para su mantenimiento
Después
Limpieza de tablones
87
Plantas disponibles para sembrar
Reunión de epesistas para darle la bienvenida al Señor Alcalde Municipal de Zaragoza
88
Entrega del proyecto al señor Alcalde Municipal de Zaragoza, Chimaltenango
Entrega de proyecto
