Seinäjoen kaupungin terassiohjeet

ULKOTARJOILUUN KÄYTETTÄVIEN KATUTERASSIEN OHJEISTUS 1.1.2018 ALKAEN

Sisältö 1. Tervetuloa hyödyntämään kaupunkitiloja ulkotarjoiluun 3 1.1. Terassiluvan myöntäminen 5 1.2. Terassin määrittely ja lupa-aika 5 1.3. Terassia koskevat ohjeet ja ehdot 5

2. Yleiset määreet terasseille 7 2.1. Terassin mitoitus ja esteettömyys 7 2.2. Aukioloajat 8 2.3. Tuolit, pöydät ja päivänvarjot 8 2.4. Terassin rajaaminen 9 2.5. Mainokset 9 2.6. Valaistus 9 2.7. Lämminlaitteet ja huovat 9 2.8. Järjestys, ylläpito ja puhtaus 9 2.9. Tarjoilupiste 10 2.10. Haju ja melu 10 2.11. Asiakaspaikkamäärät terassilla 11 2.11.1. Katutilan koko 11 2.11.2. Anniskelualue 11 2.11.3. Wc-tilat 11 2.12. Valvonta 11 3. Yhteystiedot 12

1. Tervetuloa hyödyntämään kaupunkitiloja ulkotarjoiluun Seinäjoen kaupungin omistamilla yleisillä alueilla kahvilan- ja ravintolanpitäjillä on mahdollisuus käyttää liiketilansa edustaa ulkotarjoiluun. Ennen toiminnan aloittamista on alueen käytöstä tehtävä sopimus kaupungin kanssa. Sopimuksen edellytyksenä on, että alueella on turvallista ja esteetöntä liikkua ja että liiketilan eteen tuotavat kalusteet sopivat kaupunkikuvaan, eikä alueen käytöstä aiheudu melua tai muuta häiriötä alueelle.

3

Lue tämä esite huolellisesti ja tee vapaamuotoinen hakemus kiinteistö- ja mittauspalve-luiden kaupungingeodeettille (ks. yhteystiedot kohdasta 3), jossa on mainittu:

• Oma nimesi• Yhteystietosi • Visuaalinen suunnitelma terassialueestasi• Mille ajalle haet terassilupaa ja onko aluetta tarkoitus käyttää anniskeluun • Merkitse terassin sijainti ja mitat sekä pinta-alat. Esitä pinta-alat neliö metrin tark-

kuudella. Pinta-alat pyöristetään ylöspäin lähimpään kokonaiseen neliöön. Nyrkki-sääntönä on, että neliömetri terassialaa vastaa yhtä asiakaspaikkaa. Merkitse myös asiakkaille tarkoitettujen wc-tilojen määrä

• Terassin ympärille jalankulkuun jäävä vapaa alue tulee esittää pohjapiirustuksessa. Jalankulkuun jäävä vapaa alueen tulee olla vähintään 150 cm ja terassialue voi olla enintään puolet käytettävissä olevasta jalankulkualueesta

• Liitä hakemukseen myös valokuvia rakennuksen julkisivusta ja havainnollistavia kuvia kaikista suunnitelmaasi liittyvistä kalusteista ja rakenteista. Mainitse myös, mikäli aiot käyttää terassilla esimerkiksi kaasu- tai öljylamppuja

Hakemuksen pakolliset liitteet:

1. Pohjapiirustus terassista mittakaavassa 1/50. Merkitse pohjapiirustukseen kalusteet ja varusteet, kulkureitit, sisäänkäynnit sekä vapaaksi jäävän katualueen leveys ja katualueella mahdollisesti olevat puut ja muut esteet.

2. Valokuvia katualueesta ja rakennuksen/liiketilan julkisivusta. 3. Valokuvia tai piirrokset kaikista terassille sijoitettavista kalusteista ja rakenteista. 4. Tieto miten puhtaan vedenotto terassille sekä syntyvän jäteveden käsittely on

järjestetty (mikäli terassi ei ole välittömästi ravintolan tai kahvilan yhteydessä/jat-keena)

5. Muut liitteet: kaupparekisteriote ja kiinteistön omistajan ja taloyhtiön suostumus (kirjallisena)

Muista myös:

• Tee ilmoitus terassista ympäristöterveydenhuoltoon• Mikäli terassi toteutetaan kiintein rakentein tai terassikalusteet jätetään

terassille yöksi, tulee myös rakennusvalvonnasta hakea toimenpidelupaa• Ravintolallesi mahdollisesti myönnetty anniskelulupa ei automaattisesti

ulotu terassialueelle. Anniskeluluvan myöntää hakemuksesta Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintovirasto

• Ravintoloiden ja kahviloiden terasseilla voidaan käyttää äänenvahvistimia ja äänentoistolaitteita klo 12–22 välisenä aikana. Ympäristönsuojelusta on haettava lupa ja tehtävä ilmoitus melusta jos musiikkia esitetään klo 22:n jälkeen

Huom! Mikäli terassi on yksityisellä maalla, tulee vuokrasopimus tehdä tontin omistajan kanssa. Tällöin sopimusta ei tehdä kaupungin kanssa.

4

1.1. Terassiluvan myöntäminen

Kaupunki myöntää terassiluvat enintään viiden vuoden kausina. Terassin kausivuokra on koko kaupungin alueella 10 €/ m². Sopimuskauden lopussa toimijan on tehtävä uusi hake-mus, mikäli terassin käyttöä halutaan jatkaa. Terassiluvat myöntää kaupungingeodeetti. Mikäli terassi toteutetaan kiintein rakentein tai terassikalusteet jätetään terassille yöksi, tulee myös rakennusvalvonnasta hakea toimenpidelupaa (ks. yhteystiedot kohdasta 3). Hakulomake: www.seinajoki.fi/asuminenjaymparisto/rakennusvalvonta/rakennusvalvon-nanlomakkeet.html Ravintolan tai kahvilan pitäjän on lisäksi tehtävä uutta terassitoimintaa aloittaessaan ilmoitus Seinäjoen alueen ympäristöterveydenhuoltoon. Vapaamuotoisen ilmoituksen voi tehdä sähköpostitse osoitteeseen terveystarkastajat@seinajoki.fi (ks. yhteystiedot kohdas-ta 3). Ilmoitus kannattaa tehdä jo terassin suunnitteluvaiheessa, sillä ympäristöterveyden-huolto ohjeistaa esimerkiksi wc-tilojen mitoituksessa, mikä vaikuttaa sallittuihin asiakas-paikkamääriin.

Sopimuksen irtisanominenKaupunki voi korvauksetta irtisanoa sopimuksen, jos;

• aluetta ei käytetä sopimuksen edellyttämällä tavalla• kalusteet, varusteet ja rakenteet eivät ole sopimuksen mukaisia• sopimuksen mukaista korvausta ei makseta• ulkotarjoilualueesta on haittaa jalankululle tai muulle liikenteelle• ulkotarjoilualueen kohta muuttuu liikenteellisesti tai toiminnallisesti• alueelle tulee työmaa tai muita tilapäisiä muutoksia tai kaupunki tarvitsee aluetta

muutoin käyttöönsä• Kaikki merkittävät muutokset kalusteissa, varusteissa, rakenteissa tai terassin

koossa tulee ilmoittaa ja hyväksyttää rakennusvalvontavirastossa

1.2. Terassin määrittely ja lupa-aika

Terassilla tarkoitetaan tässä kahvilan, ravintolan tai muun liiketilan edessä sijaitsevaa kalustettua ulkotarjoilualuetta, jolla on toiminnallinen yhteys liiketilaan. Terassikausi on huhtikuun alusta lokakuun loppuun. Muulle ajalle voi hakea poikkeuslupaa.

1.3. Terasseja koskevat ohjeet ja ehdot

Seinäjoen kaupunki asettaa terasseille joitakin ehtoja, joiden tarkoituksena on ottaa huo-mioon liikenne ja varmistaa alueen turvallinen käyttö sekä viihtyisä yleisilme. Vanhojen, voimassaolevien terassilupien mukaisiin terasseihin ei tarvitse sopimuskauden aikana tehdä näisen ohjeiden mukaisia muutoksia.

Lupaa haettaessa sinulla täytyy olla visuaalinen suunnitelma terassialueesta: kalusteista, myyntitiskeistä ja rajauskalusteista (esim. kukka-astiat tai keveät köysirajaukset). Kau-punki toivoo, että terassit toteutetaan mahdollisimman kevein rakentein ja kaupunkiku-vaan sopivin kalustein. Aluerajaukset määrittelevät kalustuksen vaatimukset (ks. kartas-ta aluerajaukset mille alueelle terassisi sijoittuu).

5

Keskusta-alue (vyöhyke 1) on rajattu punaisella viivalla.

Keskusta-alue, vyöhyke 1 Terassit toteutetaan mahdollisimman kevein rakentein ja kaupunkikuvaan sopivin kalus-tein, jotka eivät ole kiinteitä tai pysyviä rakennelmia. Sijoita terassikalusteet suoraan katupinnoitteelle ilman lattiakoroketta tai mattoa. Puuritilät ja matot ovat kaupunki-ympäristössä vieraita elementtejä ja lisäksi niiden puhtaanapito on hankalaa.

Muu Seinäjoki, vyöhyke 2 Perustelluista syistä on mahdollista poiketa terassin kalusteille ja rakenteille asetetuista ehdoista hakemalla toimenpidelupa rakennusvalvontavirastosta. Jos kadun pinta on hyvin kalteva tai epätasainen, eikä terassikalusteita voida sijoittaa suoraan kadun pintaan, on siitä mainittava terassihakemuksessa ja esitettävä piirustuksissa. Korokkeelle on haettava toimenpidelupa rakennusvalvontavirastosta ja terassille on järjestettävä esteetön pääsy pyörätuolilla. Kadun avoin luonne tulee säilyttää, eikä umpinaisia aitoja sallita. Huomio! Katuun ei saa kiinnittää mitään ja kaikki rakenteet on sijoitettava terassialueen rajojen sisäpuolelle. Ulostyöntyvissä rakenteissa on kompastumisvaara.

Perustelluista syistä on mahdollista poiketa terassin kalusteille ja rakenteille asetetuista ehdoista hakemalla toimenpidelupaa rakennusvalvonnasta.

6

2. Yleiset määreet terasseille Määreet koskevat molempia vyöhykkeitä.

2.1. Terassin mitoitus ja esteettömyys

Liiketilan sijainti kaupunkirakenteessa vaikuttaa terassin mitoitukseen. Terassialue saa viedä korkeintaan puolet jalankulkualueen vapaasta leveydestä. Jalkakäytävän vapaan kulkuväylän leveyden tulee kuitenkin aina olla vähintään 150 cm. Korkeussuunnassa vapaan tilan tulee olla aina vähintään 220 cm. Pidä huolta siitä, että liiketilasi varaulos-käynnit ja pako- ja pelastustiet ovat esteettömiä ja täyttävät niille asetetut viranomaisvaa-timukset. Liiketilan ulko-ovien edessä on oltava vapaata tilaa vähintään uloskäyntialueen leveyden verran koko matkan kadulle saakka.

Kuva: Helsingin kaupunki HKR Arkkitehtuuriosasto

Suunnittele kalustus niin, että se sopii kaikille – myös liikuntaesteisille. Terassialueen si-säänkäynnin tulee olla vähintään 90 cm leveä niin, että pyörätuolilla pääsee esteettömästi sisään terassille. Huolehdi, että ainakin osa kalusteista sopii korkeutensa ja syvyytensä puolesta myös pyörätuolin käyttäjälle.

7

2.2. Aukioloajat

Voit sijoittaa kalusteita eli pöytiä, tuoleja, päivänvarjoja ja muita sopimuksessa mainittuja varusteita ja rakennelmia ulos ravintolasi tai kahvilasi aukioloaikana. Ravintoloiden ja kahviloiden terasseilla voidaan käyttää äänenvahvistimia ja äänentoistolaitteita klo 12–22 välisenä aikana. Ympäristönsuojelusta on haettava lupa ja tehtävä ilmoitus melusta jos musiikkia esitetään klo 22:n jälkeen. Aikarajoitusta määrittelevät lisäksi kiinteistöjen omat järjestyssäännöt.

2.3. Tuolit, pöydät ja päivänvarjot

Valitse rakennettuun ympäristöön ja ulkotilaan sopivia kevyitä, mutta kestäviä ja turval-lisia penkki-pöytäyhdistelmiä. Niin sanottuja halpoja muovikalusteita ei sallita. Huomi-oithan, että valkoinen väri erottuu häiritsevästi kaupunkikuvassa ja häikäisee auringossa, eikä sitä tule käyttää katualueella.

Huomioi kalustuksessa myös heikkonäköiset ja huonosti liikkuvat. Värityksen kontrastit – esimerkiksi vaaleanharmaa pöytä ja tumma tuoli – parantavat kalusteiden havaitta-vuutta näkövammaisille. Liikuntaesteiselle sopivassa kalusteessa pöydänjalkojen tulee olla vähintään 80 cm päässä toisistaan tai pöytälevyn työnnyttävä esiin vähintään 60 cm päädystä. Pöytien korkeuden tulee olla 70–85 cm. Osassa tuoleista tulisi olla käsinojat ja tuolin istuimen pitäisi olla 45–50 cm korkuinen, jotta pyörätuolinkäyttäjällä olisi mahdolli-suus siirtyä siihen.

Kuva: Helsingin kaupunki HKR Arkkitehtuuriosasto

Aukioloajan ulkopuolella päivänvarjot tulee sulkea ja kaikki kalusteet joko viedä pois tai pinota niin, ettei niitä voi käyttää. Käytä terassin kattamiseen päivänvarjoja tai markiiseja. Päivänvarjojen ja markiisien tulee olla hillittyjä ja yksivärisiä, ja ne saa varustaa ravintolan nimellä tai logolla. Varjot ja markiisit, joissa on mainoksia tai tuotemerkkejä tulee hyväk-syttää erikseen julkisivutoimikunnassa.

8

2.4. Terassin rajaaminen

Terassin rajaaminen tulee toteuttaa vähäeleisesti kukka-astioin tai kevein köysirajauksin. Kukkalaatikoiden, ruukkujen ja vastaavien elementtien tulee olla siirrettäviä ja sävyltään tummia. Kukkalaatikoiden ohjeellinen maksimileveys on 40 cm ja -pituus 100 cm. Kai-teiden ja kukkalaatikoiden tai muiden rajaavien elementtien minimikorkeus on 60 cm ja maksimikorkeus 90 cm. Pleksilasi- tai lasikaiteita ei sallita, eikä kaiteeseen saa ripustaa suojakankaita tai banderolleja. Vyöhykkeellä 2 voi hakea poikkeuslupaa terassin rajaami-sessa käytettäviin rakenteisiin.

2.5. Mainokset

Alueelle ei saa pystyttää mainostelineitä ja -kylttejä yms., joissa mainostetaan tuotemerk-kejä tai tuotteiden valmistajia. Terassialueella sallitaan ruokalista, hinnasto ja aukioloaika-tiedot joko ilmoitustelineessä tai esimerkiksi kaiteeseen kiinnitettynä. Ilmoitustelineiden tulee olla sopimuksessa määritellyn terassialueen sisäpuolella. Mainostaminen kaiteeseen kiinnitetyillä banderolleilla on kielletty. Kuitenkin tilapäinen, enintään viikon kestävä ravintolan toimintaan liittyvä mainonta sallitaan (esim. ruoka- ja juomalistaan liittyvät tarjoukset ja ohjelmatarjonta.)

2.6. Valaistus

Terassin valaistuksessa tulee ottaa huomioon ympäristön muu valaistus. Häikäiseviä liikennettä häiritseviä valoja ei saa käyttää. Kynttilöitä tai muuta avotulta on lupa käyttää vain, jos ne on suojattu ja sijoitettu niin, etteivät ne aiheuta palovaaraa.

2.7. Lämmitinlaitteet ja huovat

Käytä ekologisista syistä viileinä aikoina terassilla lämmittelyyn mieluiten villahuopia lämmitinlaitteiden sijaan. Sähkölämmittimiä voit käyttää, mutta avojohtoja ei sallita te-rassilla eikä katualueella. Huomioi myös, että esimerkiksi kaasu- öljylamput eivät saa olla liian lähellä palovaarallisia materiaaleja ja niiden käyttö tulee mainita terassihakemukses-sa. Kaupungingeodeetti pyytää asiasta tarvittaessa lausuntoa pelastusviranomaiselta.

2.8. Järjestys, ylläpito ja puhtaus

Terassilla syntyvät jätevedet on kerättävä umpinaiseen säiliöön tai johdettava jätevesi-viemäriin. Niitä ei saa päästää eikä tyhjätä maastoon tai hulevesiverkostoon. Ympäristö-terveydenhuolto yhdessä ympäristönsuojelun kanssa valvoo, että vaadittavat hygienia- ja jätehuoltoratkaisut yms. toteutetaan määräysten mukaisesti eikä ympäristölle aiheudu haju- tai meluhaittaa.

Pidä huoli siitä, että terassialue on siivottu. Tämä koskee myös muualta kuin omasta kah-vilastasi tai ravintolastasi peräisin olevia jätteitä. Kaikkien kalusteiden tulee olla ehjiä, puhtaita ja hyvin hoidettuja. Niin isot kuin pienet roska-astiat on syytä varustaa kansilla, jotta pöydille jätetyt roskat eivät siirry tuulen mukana kaduille. Mikäli tupakointi terassil-la on sallittu, on tupakan tumpeille varattava asianmukainen keräysastia

9

Kuva: Helsingin kaupunki HKR Arkkitehtuuriosasto

2.9. Tarjoilupiste

Tarjoilupiste saattaa olla tarpeen suurilla terasseilla tai, jos terassin ja liiketilan välissä on katu tai jalankulkualue. Jos haluat terassillesi erillisen tarjoilupisteen, mainitse asiasta hakemuslomakkeessa ja esitä se piirustuksissa. Tarjoilupisteen tulee olla henkilökunnan valvonnassa ja myynnin on tapahduttava tarjoilualueen sisäpuolelle. Pienen, 60x180 cm kokoisen, tarjoilupisteen saa sijoittaa terassille ilman toimenpidelupaa. Jos tarjoilupis-teestä on myyntiä, tulee sen palvella myös pyörätuolinkäyttäjiä. Pyörätuolinkäyttäjää varten sopiva tarjoilutason korkeus on 70–85 cm.

2.10. Haju ja melu

Terassin toiminnasta ei saa aiheutua ympäristölle melu- tai hajuhaittaa. Ravintoloiden ja kahviloiden terasseilla voidaan käyttää äänenvahvistimia ja äänentoistolaitteita klo 12–22 välisenä aikana. Mikäli äänenvahvistimia ja äänentoistolaitteita halutaan käyttää sallitun ajan ulkopuolella, tulee Ympäristönsuojeluun tehdä meluilmoitus. Lisätietoja kaupungin ympäristönsuojelumääräyksistä: www.seinajoki.fi/asuminenjaymparisto/ymparistonsuo-jelu/ymparistonsuojelumaaraykset.html

10

2.11. Asiakaspaikkamäärät terassilla Terassin kokoon ja asiakaspaikkamäärät määrittävät katutilan koko, anniskelulupa sekä wc-tilojen määrä. Eri viranomaiset tekevät päätöksen sallitusta asiakaspaikkamäärästä näiden kolmen seikan perusteella.

2.11.1. Katutilan koko

Terassin ympärille tulee jäädä jalankulkuun vapaata aluetta vähintään 150 cm ja terassi-alue voi olla enintään puolet käytettävissä olevasta jalankulkualueesta. Nyrkkisääntönä on, että neliömetri terassialaa vastaa yhtä asiakaspaikkaa.

2.11.2. Anniskelualue

Ravintolallesi mahdollisesti myönnetty anniskelulupa ei automaattisesti ulotu terassialu-eelle. Anniskelualuetta voidaan muuttaa luvanhaltijan ilmoituksen perusteella. Anniskelu-alueen muuttaminen edellyttää kuitenkin lupaviranomaisen luvan, jos muutos on annis-kelun kannalta merkittävä. Ilmoitus anniskelualueen muutoksesta tulee tehdä kolme viikkoa ennen käyttöönottoa. Anniskelualueen muutosta koskevat ilmoitukset tehdään Ilmoitus/hakemus anniskelualueen muuttamisesta -lomakkeella. Anniskeluluvan myön-tää hakemuksesta Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintovirasto. Anniskelulupaa ei myönne-tä terassisopimukseen merkittyä kokoa suuremmalle terassille/asiakaspaikkamäärälle. Lisätietoja: www.avi.fi 2.11.3. Wc-tilat

Huolehdi, että wc-tiloja on riittävästi suhteessa asiakaspaikkoihin. Suositus wc-tilojen määrästä mietitään aina tapauskohtaisesti, sillä esimerkiksi anniskelulupa lisää wc-tilojen tarvetta. Ympäristöterveydenhuolto ohjeistaa wc-tilojen mitoituksessa, virastoon kannat-taa olla yhteydessä jo terassin suunnitteluvaiheessa. Merkitse hakemukseen wc-tilojen lukumäärä.

2.12. Valvonta

Säilytä terassiasi koskevat sopimusasiakirjat liiketilassa terassin valvontaa varten. Kiinni-tä liiketilasi ikkunaan rakennusvalvonnasta saamasi lupatunnus terassivalvontaa varten. Asiakirjoista tulee ilmetä terassin laajuus, asiakaspaikkamäärä, aukioloaika, mahdollinen anniskelulupa ym. tarpeelliset seikat.

Rakennusvalvonta valvoo sopimusehtojen noudattamista. Lisäksi ulkoalueiden yleistä järjestystä ja turvallisuutta valvoo poliisi ja ravintolatoimintaa aluehallintovirasto sekä sosiaali- ja terveysalan lupavalvontavirasto (Valvira) ja ympäristöterveydenhuolto.

11

3. YhteystiedotKiinteistö- ja paikkatietopalvelutKirkkokatu 6 60100 Seinäjoki(1.9.2018 saakka Nurmontie 7, 60550 Nurmo)

Jorma Ala-Hiiro Taru-Maaria Herttua-SuokkoKiinteistöteknikko Kaupungingeodeettip. 040 729 2840 p. 040 539 1167jorma.ala-hiiro@seinajoki.fi taru-maaria.herttua-suokko@seinajoki.fi

RakennusvalvontaSeinäjoen toimipisteKirkkokatu 6 60100 Seinäjokirakennusvalvonta@seinajoki.fi

Kaupunkiympäristön toimialaKirkkokatu 660100 Seinäjokip. 06 416 2111 (vaihde)tekniikkakeskus@seinajoki.fi

Seinäjoen alueen ympäristöterveydenhuoltoSeinäjoen toimipiste Piia LuhtasaariRavitie 8 B Terveystarkastaja60120 Seinäjoki p. 044 4255 039terveystarkastajat@seinajoki.fi piia.luhtasaari@seinajoki.fi

Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintovirastoWolffintie35,PL 200, 65101 Vaasap. 0295 018 450 (vaihde) kirjaamo.lansi@avi.fiwww.avi.fi

Ympäristönsuojelu Keskuskatu 32 I Hanna Latva-Kiskola60100 Seinäjoki Ympäristötarkastajaymparisto@seinajoki.fi p. 044 4255716 hanna.latva-kiskola@seinajoki.fi

12