25
VISOKA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA ZA POSLOVNO INDUSTRIJSKI MENADŽMENT S E M I N A R S K I R A D Predmet: ORGANIZACIJA PROIZVODNJE Tema: OPTIMIZACIJA PROIZVODNOG PROCESA Profesor: Miodrag Todosijević Studenti: Aleksandar Tomić 70/09 Strahinja Milić 67/09 Slađana Milovanović 68/09

Seminarski Rad - Organizacija Proizvodnje

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Seminarski Rad - Organizacija Proizvodnje

Citation preview

VISOKA KOLA STRUKOVNIH STUDIJA

ZA POSLOVNO INDUSTRIJSKI MENADMENT

S E M I N A R S K I R A D

Predmet: ORGANIZACIJA PROIZVODNJETema: OPTIMIZACIJA PROIZVODNOG PROCESAProfesor: Miodrag Todosijevi Studenti: Aleksandar Tomi 70/09 Strahinja Mili 67/09 Slaana Milovanovi 68/09

Nataa Mijailovi 72/09Kruevac, april 2011.god.SADRAJ

1. Uvod - Podaci o pilot fabrici ........................................ 3 - 42. Uvod u temu ...................................................................... 53. Uvod u teze ........................................................................ 63.1. Optimalna veliina serije ......................................... 73.2. Stepen iskorienja kapaciteta maine ...................... 83.3. Trajanje proizvodnog cikliusa .................................. 93.4. Merenje i normiranje rada ...................................... 104. Zakljuak ...........................................................................115. Literatura ......................................................................... 121. Uvod - Podaci o pilot fabrici Keramika Mladenovac iz Mladenovca je prva industrija keramikih proizvoda. Keramika Mladenovac je osnovana 1950. godine po odluci Vlade tadanje Jugoslavije. Najvea proizvodna celina je fabrika sanitarne keramike. Ona u svom proizvodnom programu ima vie serija sanitarne keramike a to su: umivaonici, wc olje, kao i drugi keramiki proizvodi.

Dugogodinjim radom unapreen je tehnoloki proces proizvodnje do dananjeg stepena opremljenosti, sa tendencijom daljeg razvoja proizvodnih kapaciteta. Keramika Mladenovac je jedna od najveih proizvoaa ploica i sanitarije, kao i drugih dopunskih proizvoda od keramike. Ona proizvodi i keramike materijale koji se primenjuju za odlaganje kolektora otpadnih voda, u industrijsko prozvodnim halama, kao i drugim objektima gde se odvijaju hemijsko-tehnoloki ili bio-hemijski procesi.

Keramika Mladenovac u svom drugom pogonu proizvodi:

- keramike kanalizacione cevi,

- sve vrste prikljuaka za cevi,

- kiselootporne ploice (rustika),

- kolektorske ploice, - cevi za dimnjake,

- vrtnu keramiku, itd.

Uee izvoza u ukupnoj prodaji u 2004.godini je 32%, a najvie robe je izvezeno u bive Jugoslovenske republike ak 68%, dok je na zapadnoevropsko trite izvezeno 23%, i na trite Kosova i Crne Gore 9% od ukupne proizvodnje.

2. Uvod u temu

Keramika Mladenovac proizvodi keramike materijale koji se primenjuju za poploavanje i oblaganje kolektora otpadnih voda, gde se zhteva kisela otpornost, kao i dobre mehanike osobine, protivklizavost itd. Materijali za poploavanje se obino rade u crvenoj, sivoj ili drap boji.

Pored standardnih oblika ploica izrauju se i oblici za specijalnu namenu, kao to su stepenita, okapnice i slino. Boje koje su prethodno navedene uklapaju se sa drugim elementima enterijera i eksterijera jer je materijal prirodan. Kiselootporne ploice (rustika), izrauju se sa rebrima takozvanim lastinim repom kojim se ploica vrsto vezuje za podlogu. Debljina ploica kree se od 12-30mm, ploice od 20mm slue za oblaganje kanala, podova i bazena koji su izloeni mehanikom i hemijskom delovanju, i one su takoe otporne na delovanje svih kiselina izuzev fluorovodonine kiseline.Ove ploice imaju toplotnu provodljivost i samim tim predstavljaju izolaciju. Njihova osnovna sirovina je keramika glina. Glina je polazna prirodna sirovina od koje kada se zamesi sa odgovarajuom koliinom vode i izgnjei dobija se material koji se lako oblikuje, a prilikom peenja proizvod postaje tvri i vri.

Za njihovu proizvodnju upotrebljavaju se visokokvalitetne sirovine koje sadre aluminijum, kvarc i feldspat. Struktura ploice Rustika postie se zagrevanjem na temperaturi od 1100C. Kvalitet ploica se razlikuje u skladu sa potrebama kupaca (potroaa), i prilagoava se njihovim zahtevima, standardima u krajnjoj primeni proizvoda.

3. Uvod u teze 3.1. Optimalna veliina serije Optimalna veliina serije je ona serija za koju su trokovi proizvodnje po jedinici minimalni. Optimalna veliina serije u godinjem programu proizvodnje se deli na programe za krae vremenske periode (tromeseja, mesece i nedelje). U Keramici Mladenovac u toku 2010. godine instalisani kapacitet je 20.000 tona, a realni kapacitet koji je proizveden je 12.000 tona. 3.2. Stepen iskorienja kapaciteta maine

Stepen iskorienja kapaciteta maine u toku 2004. godine je pri izradi podnih keramikih kiselootpornih ploica Rustika je 80%, i to je ujedno I maksimalni stepen iskorienja kapaciteta maine. S obzirom da su maine dotrajale maksimalni programirani kapacitet je manji od 80%, to zbog kvarova maine, nestanka struje, preoptereenosti maine, loeg kvaliteta gline, tako da je realni kapacitet iskorienja maine u 2010. godini okvirnih 60%.

3.3. Trajanje proizvodnog ciklusa

Trajanje proizvodnog ciklusa za izradu kiselootpornih ploica traje u nekoliko perioda, kao to su: priprema mase, oblikovanje izvlaenjem, suenje, pakovanje na vagone pei, peenje i klasiranje.

3.4. Merenje i normiranje rada

Merenje i normiranje rada je utvrivanje vremena potrebnog za izradu nekog proizvoda. To je postupak za utvrivanje norme vremena. Norma moe biti individualna i kolektivna. Normiranje I merenje rada se moe utvrditi na razliite naine.

3.1. Optimalna veliina serije Kod optimalne veliine serije javlja se problem u vezi sa razliitim ponaanjem dve karakteristine grupe trokova kada se one posmatraju na jedan komad, a to je:

- Pripremno zavrni trokovi u vezi sa serijom opadaju sa porastom veliine serije, jer se taj iznos deli na vei broj komada.

- Trokovi skladitenja rastu proporcionalno sa poveanjem serije. Za promenu ove dve grupe trokova treba nai veliinu serije za koju bi ova suprotnost bila optimalno usklaena, kako bi zbir ove dve grupe trokova bio minimalan.

Kod serijske proizvodnje javlja se potreba za odreivanjem optimalne veliine serije i na osnovu te veliine se izvrava optimizacija. Mi emo prikazati izradu kiselootpornih ploica Rustika i nain njenog izraunavanja. Od broja komada u seriji zavise i njihovi trokovi proizvodnje.

Ukupni stalni trokovi S=20.000 (din/ser)

Norma vremena tn=10 (min/kom)

Trokovi materijala po komadu tmd=400 (din/kom)

Kamatna stopa p=34% Stalni trokovi u jedinici proizvoda (po komadu) s=S/q=20000/qJedinini promenljivi trokovi (po komadu) tpr=a*q

Ako preduzee radi u jednoj smeni

a1=tmd*tn*p/250*r1*60*100=400*4*34/250*7*60*10=54400/10500000=0,0051

tpr1=a1*q=0,0051*q (din/ser)

Optimalna veliina serijekada preduzee radi u jednoj smeni

qopt1=S/a1=20000/0,00511980 (kom/ser)

3.2 Stepen iskorienja kapaciteta maine Sposobnost preduzea da u odreenom vremenskom periodu proizvede odreene koliine materijalnih dobara predstavlja kapacitet maine. Kapacitet maine je njena sposobnost da u nekom periodu vremena izvri odreeni broj operacija. Da bi odredili kapacitet maine potrebno je poznavati tehnike i eksploatacione karakteristike maine. Svaka maina treba da ima svoj konkretan zadatak to je u ovom sluaju izrada podnih ploica Rustika. Tehnike karakteristike maineomoguavaju izradu jednog proizvoda i obavljanje odreenih poslova kod odreenih operacija.

Eksploatacijske karakteristike maine odnose se na rukovanje maine, njeno korienje i odravanje, to u celini odreuje jednu radnu sposobnost maine odnosno odreenog broja operacija pri izradi jednog proizvoda u jednom vremenskom period.

MTZ je matematiko-statistika metoda pomou koje se dobijaju podaci o stepenu korienja kapaciteta, grupnih i pojedinanih u periodu u kom se vre snimanja.

Osnovne karakteristike metode trenutnog zapaanja su:

- jeftina i efikasna metoda dolazi do izraaja pri odreivanju iskorienja kapaciteta maine

- jednostavnost, ona ne zahteva edukovane snimae

- tanost, ona je velika onoliko koliko elimo postii

- ona nema kontrole i pri njenoj primeni ne nailazi na otpor radnika

Postupak pri korienju MTZ metode se moe podeliti na etiri faze:

- priprema snimanja

- snimanje

- obrada snimljenih podataka i potrebna izraunavanja

- analiza rezultata i obrada izvetaja Pripremaza snimanje stanja podrazumeva svrhu snimanja i upoznavanje radnika, odraivanje redosleda obilaska, razradu programa po danima, kreiranju obrazaca, zbirnom snimku liste i povremeno kontrolisanje posla radi provere da li se taj posao obavlja normalno.

Obrada stepena iskorienja kapaciteta maine:

U preduzeu Keramika Mladenovac prikazan je dijagram pet radnih dana koliko maina radi, i koliko je imala zastoja. Na slici je prikazan dijagram stepena iskorienja kapaciteta maine, pojedinano i kumulativno po danima.

3.2 Trajanje proizvodnog ciklusaPrilikom izrade kiselootpornih ploica Rustikanjihov proizvodni ciklus je veoma sloen, gde je najvaniji deo hemijska reakcija, te reakcije mogu biti proste I sloene.

Skraivanje vremena izrade serije je veoma vana uloga za svaku organizicionu proizvodnju jer:

- Omoguava bolje korienjeproizvodnog kapaciteta

- Smanjuje trokove proizvodnje pri svakoj seriji izrade

- Poveava produktivnost

Nain organizovanja redosleda proizvodnih operacija je:

- Uzastopni tip

- Paralelni tip

- Kombinovani tip

Tokom izrade keramikih kiselootpornih ploica Rustike primenjuje se paralelni tip. Osnovna karakteristika ovog tipa je da predmet koji se proizvodi po zavretku prethodne odmah prelazi na sledeu operaciju, I tako sve redom dok se ne dobije gotov proizvod.

Paralelni tip se najvie primenjuje kod velikoserijske i masovne proizvodnje, vrlo je praktian zbog toga to se proizvod kree od prve do poslednje operacije, a prilikom toga on omoguava najkrae vreme trajanja proizvodnog ciklusa.

16