SKRIPSI

DEWI AGUSTIN

UJI AKTIVITAS ANTIJAMUR FRAKSI n-

HEKSANA UMBI Eleutherine palmifolia (L)

TERHADAP Candida albicans DENGAN

METODE DIFUSI CAKRAM

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

ii

iii

iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT karena dengan rahmat,

hidayah dan ridho-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

“Uji Aktivitas Antijamur Fraksi n-Heksana Umbi Eleutherine palmifolia (L)

Terhadap Candida albicans Dengan Metode Difusi Cakram” dengan tepat waktu

dalam mencapai gelar Sarjana Farmasi pada Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

Dalam penyelesaian skripsi ini, penulis tentunya menghadapi berbagai macam

rintangan namun Alhamdulillah dapat dilalui berkat dukungan dan bantuan dari

berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih kepada

:

1. Ibu Siti Rofida, S. Si., M. Farm., Apt selaku dosen pembimbing I yang dengan

penuh kesabaran memberikan pengertian, arahan, dukungan serta bimbingan

kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

2. Bapak Ahmad Shobrun Jamil, S.Si., M.P. Selaku dosen pembimbing II yang telah

memberikan arahan, dukungan serta bimbingan kepada penulis agar dapat

menyelesaikan skripsi ini.

3. Ibu Engrid Juni A, S.Farm., M.Farm., Apt dan Ibu Amaliyah Dina A, M.Farm.,

Apt selaku tim penguji yang telah memberikan kritik dan saran untuk

meyempurnakan skripsi ini.

4. Bapak Faqih Ruhyanudin, M.Kep., Sp. Kep.MB selaku Dekan Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan

kesempatan dalam pelaksanaan skripsi ini.

5. Ibu Dian Ermawati, S.Farm., M.Farm., Apt selaku Ketua Progam Studi Farmasi

Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

memberikan kesempatan dalam pelaksanaan skripsi ini.

6. Ibu Raditya Weka Nugraheni, S.Farm., Apt selaku Ketua Laboratorium Farmasi

yang telah memberikan fasilitas kepada penulis sehingga penulis dapat

menyelesaikan penelitian di Laboratorium Farmasi.

v

7. Kedua orangtua tercinta Ibu Sriyanti dan Bapak Sumalik, dan kakak saya tercinta

Yeni Kurniati dan Yogi serta Azzahra Cahya Rumaisha, karena telah mendukung

dan mendo’akan yang terbaik bagi penulis dalam penyelesaian skripsi ini, serta

selalu memberikan semangat kepada penulis dan mengingatkan bahwa bersama

kesulitan selalu ada kemudahan.

8. Mbak Susi, Mbak Evi, Mbak Erlin, Mas Ferdi, dan Mas Dhani selaku laboran yang

membantu penulis dalam penelitian untuk menyempurnakan skripsi ini

9. Pak Joko selaku Kepala Laboratorium Biomedik PPD UMM yang telah

mengijinkan penulis melakukan penelitian di Laboratium tersebut.

10. Seluruh dosen Farmasi dan Seluruh dosen Fakultas Kedokteran yang telah

membimbing dan memberikan ilmu pengetahuan kepada penulis.

11. Fahimah, Gusti Agung Kurnia, Revi Eltha Zahri, Yogye Eka Pratama selaku teman

sekelas, teman seperantauan, karena sudah membantu penulis dalam

menyempurnakan naskah ini, terimakasih atas motivasinya, terimakasih karena

telah menjadi teman segalanya yang selalu ada.

12. Zahro, Adek Silvia, Erik, Abi, Mas Anto selaku teman KKN 11 yang selalu

memberikan semangat, motivasi hingga akhir skripsi ini, terimakasih karena telah

menjadi teman segalanya yang selalu ada.

13. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang memberikan

bantuannya, baik moril maupun material.

Dalam penulisan skripsi ini penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari

kesempurnaan. Maka penulis akan menerima segala bentuk kritik dan saran yang

membangun. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak, khusunya bagi

penulis, para pembaca di bidang kefarmasian.

Malang, 30 Juni 2019

Penulis

Dewi Agustin

x

DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan ........................................................................................... ii

Lembar Pengujian ............................................................................................iii

KATA PENGANTAR ...................................................................................... iv

RINGKASAN ...................................................................................................vi

ABSTRAK ..................................................................................................... viii

DAFTAR ISI .....................................................................................................ix

DAFTAR TABEL ......................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. . xv

DAFTAR SINGKATAN ............................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................ 5

1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................................... 5

1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 7

2.1 Tinjauan Tentang Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia L.) ........................ 7

2.1.1 Deskripsi.............................................................................................. 7

2.1.2 Klasifikasi ............................................................................................ 7

2.1.3 Nama Daerah ....................................................................................... 8

2.1.4 Khasiat................................................................................................. 8

2.1.5 Kandungan Senyawa ............................................................................ 8

2.1.6 Aktivitas Antijamur pada Senyawa Metabolit Sekunder .....................10

2.2 Tinjauan tentang Penyakit Kandidiasis .........................................................12

2.2.1 Definisi Kandidiasis ...........................................................................12

2.2.2 Klasifikasi Kandidasis ........................................................................13

2.2.3 Penyebab Kandidasis .........................................................................14

2.2.4 Gejala Kandidasis ..............................................................................15

xi

2.3 Tinjauan tentang Jamur Candida Albicans ....................................................16

2.3.1 Deskripsi............................................................................................16

2.3.2 Klasifikasi Jamur C.albicans ..............................................................17

2.4 Pewarnaan Jamur .........................................................................................17

2.5 Tinjauan Antijamur ......................................................................................18

2.5.1 Mekanisme Kerja Nistatin ..................................................................19

2.5.2 Metode Pengujian aktivitas Antijamur ...............................................20

2.6 Tinjauan tentang Ekstrak ..............................................................................23

2.7 Tinjauan tentang Ekstraksi ...........................................................................24

2.7.1 Cara Dingin ..........................................................................................25

2.7.2 Cara Panas ...........................................................................................26

2.8 Tinjauan Tentang Pelarut .............................................................................27

2.9 Tinjauan Kromatografi Lapis Tipis ...............................................................29

2.9.1 Fase Diam ..............................................................................................30

2.9.2 Fase Gerak .............................................................................................30

2.10 Pembiakan Candida albicans secara in vitro..............................................31

2.10.1 Sabouraud Dextrose Agar (SDA) ..........................................................31

2.10.2 Sabouraud Dextrose Broth (SDB) ........................................................32

2.11 Koloni Jamur dan Bakteri .........................................................................33

2.11.1 Koloni Jamur .......................................................................................32

2.11.2 Koloni Bakteri ......................................................................................34

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ..........................................................35

3.1 Bagan Kerangka Konseptual .......................................................................35

3.2 Kerangka Konseptual ..................................................................................37

BAB IV METODE PENELITIAN .....................................................................40

4.1 Jenis Penelitian ...........................................................................................40

4.2 Lokasi Penelitian .........................................................................................40

4.3 Instrumen Penelitian ...................................................................................40

4.3.1 Alat Pembuatan Serbuk Simplisia ...........................................................40

4.3.2 Alat Proses Ekstraksi ..............................................................................40

xii

4.3.3 Alat Pengujian Difusi Cakram .................................................................41

4.4 Bahan Penelitian ........................................................................................41

4.4.1 Bahan Uji................................................................................................41

4.4.2 Determinasi Tanaman .............................................................................42

4.4.3 Proses Ekstraksi dan Fraksinasi ...............................................................42

4.4.4 Pengujian Difusi Cakram ........................................................................42

4.4.5 Identifikasi Senyawa dengan KLT .........................................................42

4.5 Variabel Penelitian .....................................................................................43

4.5.1 Variabel Bebas .....................................................................................43

4.5.2 Variabel Terikat ...................................................................................43

4.6 Sterilisasi ....................................................................................................43

4.6.1 Sterilisasi Kering ..................................................................................43

4.6.2 Sterilisasi Basah....................................................................................44

4.7 Metode Penelitian ........................................................................................44

4.7.1 Rancangan Penelitian ...........................................................................44

4.7.2 Kerangka Operasional ..........................................................................44

4.7.2.1 Pembuatan Fraksi n-Heksana ......................................................45

4.7.2.2 Persiapan Uji Jamur ....................................................................47

4.8 Prosedur Kerja ............................................................................................47

4.8.1 Pembuatan Simplisia ............................................................................47

4.8.2 Prosedur Kerja .................................................................................48

4.8.2.1 Pembuatan Ekstrak Bahan Uji .....................................................48

4.8.2.2 Pemisahan Senyawa dengan KLT................................................49

4.8.2.3 Identifikasi Komponen Senyawa .................................................50

4.8.2.4 Pembuatan Konsetrasi Larutan Uji ..............................................50

4.8.2.5 Pembuatan Media ........................................................................51

4.8.2.6 Pembuatan Standar Mc Farland ..................................................51

4.8.2.7 Preparasi Jamur ...........................................................................52

4.8.2.8 Perwarnaan Jamur Uji .................................................................53

xiii

4.8.3 Tahap Pengujian .................................................................................54

4.8.3.1 Pengujian Penghambatan Pertumbuhan Jamur Dengan Difusi

4.8.3.2 Cakram .......................................................................................54

4.9 Analisis Data ................................................................................................56

BAB V HASIL PENELITIAN ......................................................................... 58

5.1 Determinasi umbi Eleutherine palmifolia (L) ............................................... 58

5.2 Pembuatan Serbuk Simplisia Umbi Eleutherine palmifolia (L) ..................... 58

5.3 Pengukuran Kandungan Lengas (MC) Umbi E. palmifolia (L) ..................... 60

5.4 Ekstrak Kental Fraksi N-Heksana Umbi Eleutherine palmifolia (L) .............60

5.5 Uji KLT Kandungan Senyawa Fraksi n-Heksana Umbi Eleutherine

palmifolia (L) ................................................................................................ 61

5.5.1 Identifikasi Senyawa Golongan Alkaloida ............................................. 62

5.5.2 Identifikasi Senyawa Golongan Terpenoid ............................................ 63

5.5.3 Identifikasi Senyawa Golongan Flavonoid ............................................. 64

5.5.4 Identifikasi Senyawa Golongan Polifenol/Tanin .................................... 65

5.5.5 Identifikasi Senyawa Golongan Antrakuinon ......................................... 65

5.6 Pewarnaan Jamur Candida albicans ............................................................. 67

5.7 Uji Aktivitas Antijamur Fraksi n-Heksana Umbi Eleutherine palmifolia

Terhadap Jamur Candida albicans ............................................................... 68

BAB VI PEMBAHASAN ................................................................................. 71

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 81

7.1 Kesimpulan .................................................................................................. 82

7.2 Saran ............................................................................................................ 82

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 83

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

II.1 Hasil Skrining fitokimia ekstrak n-Heksana dan fraksi-fraksinya ............ 9

II.2 Sifat fisika dan kimia pelarut n-Heksana ................................................ 28

IV.1 Tabel Standar Kekeruhan menurut Mc.Farland ..................................... 52

IV.2 Rancangan Data Uji Aktivitas Antijamur .............................................. 57

V. 1 Pengukuran Distribusi Serbuk Simplisia Umbi E.palmifolia 1,2 kg ....... 58

V. 2 Pengukuran Distribusi Serbuk Simplisia Umbi E.palmifolia 2,0 kg ...... 59

V. 3 Nilai Kadar Air Simplisia Serbuk Umbi E. palmifolia 1,2 kg ................. 60

V.4 Nilai Kadar Air Simplisia Serbuk Umbi E. palmifolia 2 kg ..................... 60

V. 5 Hasil identifikasi organoleptis dari fraksi n-heksana umbi E.palmifolia . 61

V. 6 Hasil KLT dari Fraksi N-Heksana Umbi Eleutherine palmifolia .......... 66

V. 7 Hasil Uji Antijamur Fraksi n-Heksana Umbi E.palmifolia dengan

Menggunakan Metode Difusi Cakram terhadap Candida albicans ......... 69

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Tanaman bawang Dayak (Eleutherine palmifolia) ................................... 7

2.1 (1) Struktur dinding C.albicans (2) Bentuk mikroskopis C.albicans ........ 16

2.3 Struktur Kimia Nistatin ........................................................................... 20

2.4 Skematis Kenampakan Morfologi Koloni Kapang ................................... 33

2.5 Koloni Kapang dengan tekstur ber granula dan seperti karpet .................. 34

2.6 Penampakan koloni bakteri pada cawan agar dan agar miring ................. 35

3. 1 Kerangka konseptual .............................................................................. 36

4. 1 Bagan Alir Proses Ekstraksi Bahan Uji Dengan Pelarut n-Heksana sesi

pertama .................................................................................................. 45

4. 2 Bagan Alir Proses Ekstraksi Bahan Uji Dengan Pelarut n-Heksana sesi

kedua ..................................................................................................... 46

4. 3 Bagan Alir Uji Aktivitas Antijamur ........................................................ 47

4. 4 Bagan Alir Proses Pembuatan Fraksi n-Heksana Umbi E.palmifolia ....... 49

4. 5 Skema Preparasi jamur ........................................................................... 53

4.6 BaganaAliraPengujian Penghambatan Pertumbuhan Jamur Dengan .

Metode Difusi Cakram ............................................................................ 56

5. 1 Umbi E. palmifolia ................................................................................. 59

5. 2 Ekstrak Kental Fraksi n-Heksana............................................................ 61

5. 3 Optimasi Fase gerak ............................................................................... 62

5. 4 Hasil Identifikasi Senyawa Golongan Alkaloida ........................................ 62

5. 5 Hasil Identifikasi Senyawa Golongan Terpenoid .................................... 63

5. 6 Hasil Identifikasi Senyawa Golongan Flavonoid .................................... 64

5. 7 Hasil Identifikasi Senyawa Golongan Polifenol ...................................... 65

5. 8 Hasil Identifikasi Senyawa Golongan Antrakuinon................................. 65

5. 9 Pewarnaan Peremajaan jamur C.albicans ............................................... 67

5. 10 Pewarnaan Gram .................................................................................. 67

5. 11 Hasil Pengujian Difusi Cakram Fraksi n-Heksana umbi E. palmifolia .. 69

5. 12 Rata-rata Diameter Zona Hambat Fraksi n-Heksana Umbi E.palmifolia

Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida albicans .................................. 70

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Daftar Riwayat Hidup .............................................................................. 85

2 Surat Determinasi ..................................................................................... 86

3 SK Pembimbing ....................................................................................... 87

4 SK Biomedik ............................................................................................ 88

5 Surat Pernyataan....................................................................................... 89

6 Perhitungan .............................................................................................. 90

7 Foto prosedur ........................................................................................... 94

79

DAFTAR PUSTAKA

Ahmed, B., 2007. Chemistry of Natural Products. Departement of

Pharmaceutical Chemistry Faculty of Science Jamia Hamdard. New Delhi

Allen and Meyer., 2013. The Measurement and Antecedents of Affective,

Contintinuance and Normative Commitment to Organitazion . Jakarta

: PT Elex Media Komputindo.

Amalia, S., Sri, W., dan Eka K.U., 2016. Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi N-Heksana

Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus Britton & Rose) Terhadap

Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923. Jurnal

Fitofarmaka Indonesia, Vol 1 No 2, pp. 61-64.

ATSDR., 1999. Toxicological Profile for N-hexane. U.S. Department Of Health

And Human Services.

Banfi, E., Scialino, G., Zampieri, D., Mamolo, M. G., Vio, L., Ferrone, M.,

Fermeglia, M., Paneni, M. S., and Pricl, S., 2006. Antifungal and

Antimycobacterial Activity of New Imidazole and Triazole Derivatives.

Journal of Antimicrobial Chemotherapy. Vol. 58, pp. 76-84.

BPOM., 2005. Standarisasi Ekstrak Tumbuhan Obat Indonesia, Salah satu

Tahapan Penting dalam Mengembangkan Obat Asli Indonesia.

Jakarta : Buletin Info POM Vol. 6 No. 4

BPOM RI., 2008, Informatotium Obat Nasional Indonesia (IONI), Badan

Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia, Jakarta

http://pionas.pom.go.id/ioni/pedoman-umum, Diakses tanggal 25 Juni

2013.

Cavalieri, S.J., I.D. Rankin., R.J. Harbeck., R.S. Sautter., Y.S. McCarter., S.E. Sharp.,

J.H. Ortez., dan C.A. Spiegel., 2005. Manual of Antimicrobial

Susceptibility Testing. American Society for Microbiology, USA.

Chandra, D., Winata, T., Endang., 2011. The antifungal activity of celery herb

Extract (Apium graveolens L.) against Candida albicans in vitro. Jurnal

Medika Plant., Vol 1 No.3, p. 41-47.

Christoper, W., Natalia, D., dan Rahmayanti, S., 2017. Uji Aktivitas Antijamur

Ekstrak Etanol Umbi Bawang Dayak (Eleutherine Americana (Aubl.) Merr).

Terhadap Trichophyton mentagrophytes secara in vitro. Jurnal

Kesehatan Andalas. Vol 3, pp. 685-689.

Cowan, M.M., 1999. Plant Products as Antimicrobial Agents. Clinical

Microbiology Reviews. Vol 12, pp. 564 – 582.

Cushnie, T.P. Tim. Lamb, Andrew J., 2005. Antimicrobial Agents. Vol

26, pp. 343-356.

80

Damayanti, E. dan Suparjana T. B.. 2007. Efek Penghambatan Beberapa Fraksi

Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Shigella dysenteriae. Prosiding Seminar

Nasional Tehnik Kimia Kejuangan. Fakultas Biologi Universitas

Jenderal Soedirman. Yogyakarta.

Departemen Kesehatan RI., 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak

Tanaman Obat Cetakan I. Jakarta.

Departemen Kesehatan RI., 2008. Farmakope Herbal Indonesia, Edisi I,

Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia, hal 95- 101.

Dewatisari, W.F., Rumiyanti, L., dan Rakhmawati, I., 2018. Rendeman dan Skrining

Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp. Jurnal Penelitian

Pertanian Terapan. Vol. 17 No. 3, pp 197.

Diamond, R. D., Krzesicki, R., and Jao, W., 1978. Damage to pseudohypal forms of

Candida albicans by neutrophils in the absence of serum in vitro.

Journal of Clinical Investigation., Vol 61 No 2, pp. 349-359.

Dzen Sjoekoer, M, et al., 2003. Bakteriologi Medik. Edisi 1.

Malang: BayumediaPublising

Edberg, S.C. and Berger S.A., 1986. Antibiotika dan Infeksi. (Sanusi C.,

penerjemah). EGC. Penerbit Buku Kedokteran, Jakarta, pp. 201-213.

Endah Pratita, M.Y., & Putra, S.R., 2012. Isolasi Dan Identifikasi Bakteri

Termofilik Dari Sumber Mata Air Panas Di Songgoriti Setelah Dua

Hari Inkubasi. Teknik Pomits, Vol. 1 No 1, pp. 1-5.

Fajar Nur Cahyani, D.S., 2015. Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol 70% Campuran

Rimpang Curcuma domestica dengan Biji Phaleria Macrocarpa terhadap Jamur

Trametes sp. Sebagai Sumber Belajar Siswa SMA Kelas X

Fajar. Jupemasi-PBio, Vol 1 No 2, pp. 256-262.

Firdaus, T., 2014. Efektivitas Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia) dalam

Menghambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcys aureus. Jakarta: Laporan

Penelitian Gelar Sarjana. Lembaga Penelitian

Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatulloh.

François L. Mayer, Duncan Wilson, & and Bernhard Hube., 2013. Candida

albicans pathogenicity mechanisms. Virulence, Vol 4 No 2, pp. 119–128.

Geissman, T. A., 1962. The Chemistry of Flavonoid Counpound, Pergamon

Press, Oxford.

Gigi, K., & Tani, P., 2000. Fakultas Kedokteran Gigi Universitas

Indonesia., Vol 38, pp. 38-40.

Guinea, J., Recio, S., Escribano, P., Torres-Narbona, M., Pelaez, T., Sanchez-Carrilo,

C., Bouza, E., 2010. Rapid Antifungal Susceptibility determination for yeast

isolates by use of Etest performed directly on blood samples from patients with

81

fungemia. Journal of Clinical Microbiology, Vol 48 No 6, pp. 2205-2212.

Hafsan, et.al., 2015. Penuntun Praktikum Mikrobiologi Laboratorium

Mikrobiologi Fakultas Sains dan Teknologi, Makassar: Universitas

Islam Negeri Alauddin Makassar, hal 1-20.

Hakim, L., Ramadhian, R., Kedokteran, F., Lampung, U., Mikrobiologi, B.,

Kedokteran, F., & Lampung, U., 2016. Oral Candidiasis ( Kandidiasis

Oral ) Kandidiasis Oral Oral C andidiasis) hal: 53–57.

Hendrawati, D.Y., 2008. Candida albicans. Mikrobiologi Farmasi Indonesia.

Jakarta: Tesis Program Sarjana

Hossain, S. J. , Islam M. R, Pervin T., Iftekharuzzaman M., A A Hamdi O.A.A ,

Mubassara S.,Saifuzzaman M., dan Shilpi J.A., 2017. Antibacterial, Anti-

Diarrhoeal, Analgesic, Cytotoxic Activities, and GC-MS Profiling of

Sonneratia apetala (Buch.-Ham.) Seed. Prev. Nutr. Food Sci.

Vol 22 No 3, pp. 157-165.

Hidayat, R. Syamsul dan Rodame M. Napitupulu., 2015. Kitab Tumbuhan

Obat. Jakarta: Penerbit AgriFlo.

HiMedia Laboratories., 2015. Sabouraud Dextrose Broth (Sabouraud Liquid

Medium). Ltd. A-516, Swastik Disha Business Park, Via Vadhani Ind. Est.,

LBS Marg, Mumbai-400086, India.

Jawetz, E., Melnick, J.L., Adelberg, E.A., 2005. Mikrobiologi Kedokteran,

Jakarta: Penerbit Salemba Medika, hal 315-326.

Jawetz, E., Melnick., 2012. Mikrobiologi Kedokteran, Alih Bahasa

Aryandhito Widhi Nugroho et.el., editor edisi Bahasa Indonesia Adisti

Adityaoutri Edisi 25, Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Jawetz, Melnick & Adelberg., 2013. Mikrobiologi Kedokteran. Edisi 23. Nugroho,

Edi dan Maulany, R. F., Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Kalista, K. F., Chen, L.K., Wahyuningsih, R., & Rumende, C. M., 2018.

Karakteristik Klinis dan Prevalensi Pasien Kandidasis Invasif di Rumah

Sakit Cipto Mangunkusumo. Jurnal Penyakit Dalam Indonesia., Vol 4 No

2, pp. 56.

Katzung, B., Masters, S., & Trevor, A., 2012. Basic & Clinical Pharmacology

12th Edition. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC

Leba, M. A. U., 2017. Buku Ajar : Ekstraksi dan Real Kromatografi Edisi 1.

Cetakan 1, Yogyakarta : Deepublish, hal. 44-51.

Lenny, S., 2006. Senyawa Flavonoida, Fenil Propanoida dan Alkaloida. Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Medan: Universitas Sumatera

Utara.

82

Madduluri, S.R,. Babu K. Sitaram, B., 2013. In Vitro Evaluation of Antibacterial

Activity of Five Indegenous Plants Extract Againts Five Bacterial Pathogens of

Human. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical

Sciences., Vol 5 No 4, pp. 679-684.

Markham, K.R., 1988. Cara Mengidentifikasi Flavonoid, Bandung: Penerbit

ITB

McGaw, L. J., Bagla, V. P., Steenkamp, P. A., Fouche, G., Oliver, J., Eloff, J. N.,

and Myer, M.S., 2013. Antifungal and Antibacterial Activity and Chemical

Composition of Polar and Non-Polar Extract of Athrixia phylicoides Determined

Using Bioautography and HPLC. BMC Complimentary Medicine

Research. Vol 13. pp. 1-11.

Mekhanzie, M., 2012. Uji Daya Hambat Sari Daun Jambu Mete (Anacardium

occidentale L.) Terhadap Pertumbuhan Stapylococcus aureus. Kendari:

Karya Tulis Ilmiah. Lembaga Politeknik Kesehatan Kendari

Mierza, V, et.al., 2011. Skrining Fitokimia dan Uji Efek Antibakteri Ekstrak Etanol

Umbi Bawang Sabrang (Eleutherine palmifolia Merr.). Prosiding Seminar

Nasional Biologi , hal 340-351.

Mozer, H. (2015). Uji Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol 96% Kulit Batang Kayu

Jawa (Lannea coromandelica) terhadap Aspergillis niger, Candida albicans, dan

Trichophyton rubrum. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN

Syarif Hidayatulloh. Vol. 69 No. 2, pp. 283-291.

Mustanir, Hendra, F., Nurhaida., Nurdin, S., 2013. Antifungal Ekstrak n-Heksana

Tumbuhan Obat di Aceh terhadap Candida albicans. J. Ind. Soc. Integ.

Chem, Vol 5 No 2,pp. 7-14.

Mutiawati., 2016. Pemeriksaan mikrobiologi pada Candida albicans. JK Syiah

Kuala., Vol 16 No 1, pp. 54-9.

Nuria, M.C., Faizatun A., dan Sumantri., 2009. Uji Antibakteri Ekstrak Etanol Daun

Jarak Pagar (Jatropha cuircas L) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC

25923, Escherichia coli ATCC 25922, dan Salmonella typhi ATCC 1408.

Jurnal Ilmu – ilmu Pertanian. Vol. 5, pp 26 -37.

Nuria, M.C, Zumrotul C., Syahar B., dan Risha F.F., 2014. Penelusuran Potensi

Fraksi N-Heksana Dan Etil Asetat Dari Ekstrak Metanol Daun Gugur

Ketapang (Terminalia Catappa L.) Sebagai Antidiare. Fakultas Farmasi

Universitas Wahid Hasyim Semarang

Nurhayati, T.D., Aryanti., Nurjanah., 2009. Kajian Awal Potensi Eksytak Spons

Sebagai Antioksidan. Jurnal Kelautan Nasional. Vol. 2 No. 2, pp 43-51.

Oliver, S. P., B. E. Gillespie, M. J. Lewis, S. J. Ivey, R. A. Almeida, D. A. Luther, D.

L. Johnson, K. C. Lamar, H. D. Moorehead and H. H. Dowlen., 2001. Efficacy

of a new premilking teat disinfectant containing a phenolic combination

83

for the prevention of mastitis. J. Dairy Sci. 84: 1545-1549.

Pelczar, M. J., Chan, E. C. S., 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi . Jakarta:

Universitas Indonesia Press.

Puspadewi, R., Adirestuti, P., & Menawati, R., 2017. Khasiat Umbi Bawang Dayak

(Eleutherina palmifolia (L.) Merr.) Sebagai Herbal Antimikroba Kulit.

Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, Vol. 1 No. 1.

Rachmawati,F.. Maulita C.N., Sumantri., 2011. Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi

Kloroform Ekstrak Etanol Pegagan (Centella asiatica L . Urb) Serta

Identifikasi Senyawa Aktifnya. Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada.

Rahminiwati, M., Aulia A.M.P, Siti S., Andriyanto, Soeripto, Unang P., 2010.

Bioprospeksi Ekstrak Jahe Gajah Sebagai Anti-CRD: Kajian Aktivitas

Antibakteri Terhadap Mycoplasma Galliseptikum dan E. Coli. Jurnal Ilmu

Pertanian Indonesia, April 2010, hlm. 7-13 Vol. 15 No. 1.

Rakhmawati, A., 2012. Klasifikasi Jamur, Fakultas Matematika dan Ilmu

Pengetahuan Alam, Yogyakarta: Universitas Negeri Yogyakarta, hal: 4-14.

Rijal, N., 2015. Potato Dextrose Agar (PDA) Principle, Composition And

Colony Characteristic. Mirobeonline (June) : 1-4.

Rubiyanto, D., 2016. Teknik Dasar Kromatografi. Edisi ke- 1 Cetakan Kedua

Yogyakarta : Deepublish, hal: 29-33.

Sari, F.P., dan S. M. Sari., 2011. Ekstraksi Zat Aktif Antimikroba dari Tanaman

Yodium (Jatropha multifida Linn) sebagai Bahan Baku Alternatif

Antibiotik Alami. Fakultas Teknik. Semarang: Universitas Diponegoro.

Sasongko, A., Nugroho, R.W., Setiawan, C.E., Utami, I. W., & Pusfitasari, M.D., 2018.

Penentuan total Fenol Ekstrak Umbi Bawang Dayak Hasil Ekstraksi Dengan

Metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE) dan Ultrasonic Microwave

Assited Extraction (UMAE). JST (Jurnal Sains Terapan), Vol 3 No 2.

Setiati S, Alwi I, Sudoyo AW, Stiyohadi B, Syam AF., 2014. Buku ajar ilmu

penyakit dalam jilid I. VI. Jakarta: Interna Publishing, hal: 1132-53.

Setiawan, N. C. A dan Aninda F., 2017. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Dan

Fraksi-Fraksi Umbi Eleutherine palmifolia (L.) Merr Dengan Metode DPPH.

Journal of Current Pharmaceutical Science Vol. 1 No. 1

Setyowati, H., Hanifah, H. Z. & Nugraheni, R. P., 2013. Krim kulit buah durian (durio

zibethinus L) sebagai obat herbal pengobatan infeksi jamur Candida albicans.

Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Semarang, Semarang.

Silva, A. C. O., Santana, E. F., Saraiva, A. M., Countinho, F. N., Castro, R. H. A.,

Pisciottano, M. N. C., Amorom, E. L. C, and Albuquerque, U. P., 2013. Which

Approach is More Effective in The Selection of Plants with Antimicrobial

Activity. Hindawi Publishing Corporation. pp. 1-9.

84

Siswandono dan Soekardjo, B., 1995. Kimia Medisinal, Surabaya: Airlangga

University Press, hal 28-29.

Slonczewski, J. L., and Foster, J. W., 2009. Microbiology An Evolving Science.

USA: W. W. Norton & Company, Inc. Hal 1037.

Soetojo, S., Astari, L., 2016. Profil of new patients with Candida infection in

skin and nail., Vol 28. P. 34-41.

Stahl, E., 1985, Analisis Obat Secara kromatografi dan Mikroskopi,

Bandung: ITB, Hal 3-17.

Sundari, T, dan Wahyuningsih, S., 2017. Penampilan Karakter Kuantitatif

Genotipe Kedelai di Bawah Naungan. Jurnal Biologi Indonesia 13(1):

137-147

Suprihatin, S., 1982. Candida dan Kandidasis Pada Manusia. Balai

Penerbitan Jakarta: Fakultas Kedokteran UI.

Susanti, A., 2015. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol, Fraksi N-Heksana

Dan Fraksi Etil Asetat Daun Artemisia Californica Less. Terhadap

Escherichia Coli Atcc 35218 Dan Staphylococcus Aureus Atcc 25923

Secara In Vitro. Fakultas Farmasi, Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada.

Tantri, H.K., 1991. Uji Pengaruh Propilenglikol dan Etilenglikol Terhadap Profil

Penetrasi Ketokonazol Perkutan dalam Basis Gel Carbopol

Secara In Vitro, hal 17.

Tyler, V.E and Robbers, J.E.,1988. Pharmacognosy. Lea & Febiger. Philadelpia

Utami, P., dan Desti E., 2013. The Miracle of Herbs. Jakarta: Penerbit Agro

Media Pustaka

Wattimena, JR., 1981. Farmakodinami dan Terapi Antibiotik. Yogyakarta:

Universitas Gadjah Mada.

Wahyuni, S., Nuryanti, S., & Jura, M. R., 2016. Uji Daya Hambat Ekstrak

Bawang Hutan (Eleutherine palmifolIa (L.) merr ) dari Matanlimali Terhadap

Pertumbuhan Jamur Candida Albicans The Inhibitory Test of Extract of

Forest Onion (Eleutherine palmifolia (L.) merr ) from Matanlimali on

Growth of Fu, Vol 5, pp. 98-102.

Widayat, W., & Mulawarman, U., 2018. Aktivitas Ekstrak Bawang Tiwai

(Eleutherina Americana (Aubl.) Merr.)Terhadap Bakteri Salmonella Typosa.

Prosiding Seminar Nasional Tumbuhan Obat Indonesia ke-50, hal 70-77.

Wijana, S., Mulyadi., 2012. Studi Proses Pengolahan Bubuk Mangga Podang

(Kajian Jenis dan Konsentrasi Filler), http:// skripsitipftp.staff.ub.ac.id,

Diakses tanggal 23 April 2018.

Zweig, G., Whitaker, J.R., 1971. Paper Chromatograpy and Electrophoresis, vol 2,

398, New York: Academic Press.