LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS

BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS

• Los ssvv están formados por compuestos orgánicos (exclusivos de los ssvv) e inorgánicos (presentes en la materia viva y en la inerte). En conjunto los denominados BIOMOLÉCULAS.

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: GLUCOSA

B. INORGÁNICAS: AGUA

• A su vez, las biomoléculas están constituidas por BIOELEMENTOS (ÁTOMOS), como por ejemplo: Oxígeno, Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno, Azufre, Fósforo, Hierro, etc.

TABLA PERIÓDICA: En rojo aparecen los BEs más abundantes. En color azul se representan los que se

encuentran en menor cantidad y en verde, los que se presentan en cantidades muy pequeñas.

CLASIFICACIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS

FUNCIONES DE SALES MINERALES

Constituyen caparazones y huesos.

Permiten la transmisión del impulso nervioso y la contracción muscular.

FUNCIONES DEL AGUA

• Principal componente de las células y líquidos corporales.

• Disuelve sustancias para su transporte dentro del organismo.

H2O

GLÚCIDOS O HIDRATOS DE CARBONO

• SENCILLOS O SIMPLES (MONOSACÁRIDOS)– Proporcionan energía rápida a las células, como la

glucosa.

• COMPLEJOS (POLISACÁRIDOS): Formados por la unión de miles de monosacáridos. Por eso se consideran macromoléculas. Constituyen las paredes celulares vegetales (celulosa) o aportan energía, como el almidón.

...

LÍPIDOS

• Constituyen las reservas energéticas de los ssvv (grasas).

• Son aislantes del calor (grasas).

• Forman estructuras como las membranas celulares (colesterol).

PROTEÍNAS (MACROMOLÉCULAS)

Las PROTEÍNAS son macromoléculas. Están formadas por cientos de aminoácidos unidos, formando largas cadenas.

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AMINOÁCIDOS

FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS EN LOS ORGANISMOS

• Estructurales, como las del pelo o las de la piel (colágeno).

• Transportadoras, como la hemoglobina.

• Reguladoras, como las enzimas digestivas.

• Defensivas, como los anticuerpos.

ÁCIDOS NUCLEICOS

• Son macromoléculas, formadas por cadenas sencillas o dobles de miles de nucleótidos.

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...

ADN

• Se encuentra en el núcleo de la célula y su función es almacenar y transmitir toda la información para el desarrollo y el funcionamiento del ser vivo.

TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS

...ARN

• Interviene en la síntesis o fabricación de las proteínas.

CJBL 2013

Esta presentación no tiene carácter lucrativo y su uso es libre. Todas las fotografías se han obtenido de la

red, por lo que el autor agradece expresamente la colaboración, desconocida y desinteresada, de cada

unos de los propietarios de las mismas.