Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Strategi Korea Selatan dalam Mengimplementasikan Kebijakan K-
Halal Food (Korean Halal Food)
SKRIPSI
Disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar sarjana
ilmu politik (S.Ip) strata-1 Program Studi Ilmu Hubungan Internasional
Disusun Oleh:
Dwi Hijrani
NIM: 201410360311049
Program Studi Ilmu Hubungan Internasional
Fakultas Ilmu Sosial dan ilmu Politik
Universitas Muhammadiyah Malang
2019
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT. atas berkah, kemudahan, rahmat dan hidayah
yang telah diberikan kepada saya sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir
perkuliahan yaitu penyusunan skripsi berjudul: Strategi Korea Selatan dalam
Mengimplementasikan Kebijakan K-Halal Food. Tidak lupa shalawat dan salam saya
tujukan kepada Nabi besar kita, Nabi Muhammad SAW. Penulisan skripsi ini bertujuan
untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Ilmu Politik pada
jurusan Hubungan Internasional, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik di Universitas
Muhammadiyah Malang.
Skripsi ini membahas mengenai strategi yang dilakukan oleh Korea Selatan
sebagai negara non-muslim dalam mengimplementasikan kebijakan K-Halal Food
dimana pemerintah bekerja sama dengan negara-negara muslim dalam masalah
sertifikasi halal dan mengembangkan industri halal dikarenakan adanya peningkatan
wisatawan muslim. Hal ini menjadi ketertarikan tersendiri bagi penulis untuk
melakukan penelitian ini. Saya berharap skripsi ini dapat memudahkan penelitian lain
yang membahas kasus yang berkaitan dengan topik pada skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini terdapat banyak
kendala dan hambatan. Penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak
yang telah memberikan dukungan serta masukan kepada saya. Untuk itu dengan tulus
saya mengucapkan terima kasih kepada:
1. Orang tua saya, Bapak Basir Pilpala dan Ibu Deasy Mamontoh yang selalu
mendoakan yang terbaik untuk saya. Serta selalu memberi segala yang terbaik
untuk saya. Semoga suatu saat saya dapat membanggakan Bapak Basir dan Ibu
Deasy. Terima Kasih Mama dan Papa.
2. Kakak-kakak saya tercinta, Kak Echa & Kak re yang selalu memenuhi kebutuhan
saya, Kak Dede dan Mba Pitt yang selalu memotivasi saya untuk menjadi lebih
baik, Kak Tie dan Mas Ovit yang selalu memberikan saya bahan untuk tertawa.
Serta Kak Dani dan Kak Dini yang selalu menyayangi saya. Dan keponakan-
keponakan saya yang saya sayangi, Achi dan Dd Al yang selalu memberikan
semangat kepada saya dengan hanya tingkah lakunya.
3. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, Drs. Fauzan, M.Pd., Dekan Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Dr. Rinikso
Kartono, M.Si., Kepala Jurusan Hubungan Internasional Universitas
Muhammadiyah Malang, M. Syaprin Zahidi, MA.
4. Bapak Tonny Dian Effendy, S.Sos, M.Si dan Miss Shannaz Mutiara Deniar, M.A
yang telah bersedia menjadi dosen pembimbing saya dan telah memberikan
masukan, arahan, saran dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
5. Seluruh dosen Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Malang, yang
telah memberikan banyak pelajaran selama perkuliahan dan mengarahkan saya
untuk mengambil topik skripsi.
6. Sahabat saya yaitu CEO Empire. Sarah Amirah dan Kukuh Priambodo yang selalu
ada di sisi saya di saat senang dan kesusahan pendapatan. Terima kasih untuk tidak
7. mengkhianati persahabatan kita yang indah ini. Semoga wacana-wacana kita ke
depannya dapat terlaksana.
8. Sahabat-sahabat saya April dan Dhea yang telah mewarnai dunia SMA saya dengan
pertengkaran-pertengkaran kita yang lucu. Lalu sahabat saya dari kecil Mitha yang
selalu menemani saya di mana pun saya berada bahkan memasuki universitas yang
sama agar dapat selalu bersama.
9. Kelas HI-D yang selalu kompak dan setia dalam segala hal bahkan dalam hal
kelulusan. Terima kasih untuk beberapa tahun belakang ini telah mewarnai
kehidupan kampus saya.
10. Ex-Squad yaitu Ichi, Ina dan Mija yang telah datang ke kehidupan saya dan
memberikan pelajaran penting kepada saya untuk lebih dewasa.
11. Terima kasih sebesar-besarnya saya ucapkan kepada Google yang telah membantu
saya dalam tugas akhir ini. Dan juga Twitter yang telah bersedia menjadi tempat
berkeluh kesah saya.
12. Anak Kos AA-6 yaitu Dhipa, Kak Putri, Raisa dan Tika yang telah menjadi teman
saya di rumah sehingga saya tidak kesepian dan selalu membawakan makanan-
makanan yang sedap untuk saya.
13. Jeon Jungkook dan Park Chanyeol yang telah memberikan dukungan moril kepada
saya dengan lagu-lagu dan penampilan kalian yang mampu membuat saya
semangat dalam mengerjakan tugas akhir ini.
14. Dwi Hijrani. Terima kasih karena mampu bertahan dalam menghadapi kehidupan
ini dan mampu menghadapi rintangan-rintangan yang lalu.
15. Untuk semua teman-teman yang tidak mungkin disebutin satu-satu yang telah
menjadi bagian dari perjalanan kuliah saya di Malang.
Dalam penulisan skripsi ini, saya menyadari masih banyak terdapat kesalahan dan
kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat saya harapkan.
Terlepas dari semua itu, saya berharap skripsi ini dapat mendatangkan manfaat bagi
yang membacanya.
Malang, 03 Januari 2019
Penulis
Dwi Hijrani
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ........................................................................................ i
LEMBAR PERSETUJUAN ................................. Error! Bookmark not defined.
LEMBAR PENGESAHAN .................................. Error! Bookmark not defined.
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ......... Error! Bookmark not defined.
ABSTRAK .......................................................... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR ISI .................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................. xv
DAFTAR GRAFIK........................................................................................... xvi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xvii
DAFTAR SKEMA ......................................................................................... xviii
DAFTAR SINGKATAN .................................................................................. xix
BAB 1: PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................ 5
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ..................................................................... 6
1.3.1 Tujuan Penelitian ............................................................................... 6
1.3.2 Manfaat Penelitian ............................................................................. 6
1.3.2.1 Manfaat Akademis ................................................................. 6
1.3.2.2 Manfaat Praktis ...................................................................... 6
1.4 Penelitian Terdahulu ..................................................................................... 6
1.5 Kerangka Konseptual ..................................................................................17
1.5.1 Globalisasi Ekonomi .................................................................17
1.5.2 Soft Power ................................................................................19
1.6 Metode Penelitian .......................................................................................21
1.6.1 Tipe Penelitian .................................................................................21
1.6.2 Teknik Pengumpulan Data ...............................................................22
1.6.3 Teknik Analisa Data ........................................................................22
1.6.4 Ruang Lingkup Penelitian ................................................................23
1.6.4.1 Batasan Materi .....................................................................23
1.6.4.2 Batasan Waktu .....................................................................23
1.7 Hipotesis ...................................................................................................23
1.8 Sistematika Penulisan ...............................................................................25
BAB II: PERKEMBANGAN INDUSTRI HALAL FOOD ................................27
2.1 Halal Food ...................................................................................................28
2.2 Perkembangan Halal Food di Negara Non-Muslim .....................................32
2.3 Perkembangan Muslim di Korea Selatan ......................................................44
2.3.1 Komunitas Muslim di Korea Selatan ..................................................51
2.3.2 Wisatawan Muslim .............................................................................60
BAB III: STRATEGI KOREA SELATAN DALAM KEBIJAKAN K-HALAL FOOD
..........................................................................................................................67
3.1 Kebijakan K-Halal Food di Korea Selatan ...................................................67
3.1.1 Sertifikasi Halal Food ......................................................................71
3.1.2 Ekspor Halal Food ...........................................................................80
3.1.3 Halal Restaurant ..............................................................................86
3.1.4 Promosi K-Halal Food .....................................................................91
3.2 Analisa Strategi Korea Selatan dalam Implementasi Kebijakan K-Halal Food ..
................................................................................................................... 101
BAB IV: PENUTUP ....................................................................................... 111
4.1 Kesimpulan ............................................................................................... 111
4.2 Saran ......................................................................................................... 114
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 115
DAFTAR PUSTAKA
Sumber Buku :
Silalahi, Uber. 2012. Metode Penelitian Sosial, Bandung: PT. Refika Aditama,
Sumber Internet: Artikel & Jurnal Ilmiah:
Abdul, Mohani. 2014. Perceptions on Halal Food Certification in Hat Yai, Thailand.
Diakses dari http://econ.upm.edu.my/ijem/vol8no1/bab10.pdf (25/4/ 2018. 15.38
WIB)
Aminuddin, Choirul. 2017. South Korea Seeks Halal Certificate from Indonesia.
Diakses dari https://en.tempo.co/read/news/2017/04/06/309863442/South-
Korea-Seeks-Halal-Certificate-from-Indonesia (26/ 11/2017. 15.34 WIB)
Betul, Sinem. 2015. Someone Said Halal?, diakses dari
http://www.korea.net/NewsFocus/Culture/view?articleId=126339 (25/11/2017,
12.50 WIB)
Cochrane, Paul. 2017. South Korea aiming to boost halal food exports by a third to
$1.23 billion by 2017,
dalamhttps://www.salaamgateway.com/en/story/south_korea_aiming_to_boost
_halal_food_exports_by_a_third_to_123_billion_by_2017-
salaam09052016012221/ (26/11/2017, 15.39 WIB)
Desilver, Drew dan David Masci. 2017. World’s Muslim Population More Widespread
Ethan You Might Think, , dalam http://www.pewresearch.org/fact-
tank/2017/01/31/worlds-muslim-population- more-widespread-than-you-might-think/
diakses pada (21/4/2018, 13.08 WIB)
Dari Negara-Negara yang Berkunjung ke Korea tahun 2016, ada di Posisi …, 2017,
dalam
https://www.visitkorea.or.id/bbs/board.php?bo_table=news_release&wr_id=10
6 diakses pada (28/11/2017, 16.21 WIB)
Diaconu, Radu and Athena Tacet. 2017 . The Muslims of South Korea. Dalam
https://www.aljazeera.com/indepth/inpictures/2017/11/muslims-south-korea-
171114104611451.html (3/1/2019, 20.05 WIB)
Eum, Ikran. 2017. Korea Response to Islam and Islamophobia Focusing on Veiled
Muslim Womens Experiences. Dalam Jurnal Korea Observer, Vol. 48(3) Korea
Selatan: Institute of Korean Studies. dalam
https://www.researchgate.net/profile/Ikran_Eum/publication/322856092_Korea
%27s_response_to_Islam_and_Islamophobia_Focusing_on_veiled_Muslim_wo
men%27s_experiences/links/5a8aab58aca272017e62667d/Koreas-response-to-
Islam-and-Islamophobia-Focusing-on-veiled-Muslim-womens-
experiences.pdf?origin=publication_detail (24/12/2018, 14.23 WIB)
E-Books, dalam http://english.visitkorea.or.kr/enu/TRV/TV_ENG_3_5.jsp diakses
pada (27/12/2018, 12.54 WIB)
Fathil, Fauziah dan Fathiah Fathil. 2011. Islam in Minority Muslim Countries: A Case
Study on Japan and Korea, World Journal of Islamic History and Civilization,
Vol.1, No.2, IDOSI Publications,hal.133, dalam
https://pdfs.semanticscholar.org/7a66/383283a9ce7cc3817dd66541065ba2d6e7
0f.pdf diakses pada (27/6/2018, 16.04 WIB)
GA Meeting SMIIC dan SMIIC Forum 2015 digelar di Dubai. 2015. Dalam
http://www.bsn.go.id/main/berita/berita_det/6177/GA-Meeting-SMIIC-dan-
SMIIC-Forum-2015-digelar-di-Dubai#.XCi1v_kzbb0 (30/12/2018, 19.15 WIB)
Halal in Singapore. 2017.GAIN Report: USDA Foreign Agricultural Service, hal. 9,
dalam
https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Halal%20in%20Si
ngapore%20_Singapore_Singapore_3-28-2017.pdf (8/10/2018, 19.44 WIB)
Halal Trade Expo Korea, 2018, dalam
http://www.halalkoreaexpo.co.kr/eng/expo/summary.php (1 /10/2018, 13.00
WIB)
Halal Restaurant Week in Korea. 2017. Dalam
http://www.korea.net/NewsFocus/Travel/view?articleId=149614 (27/11/2017,
14.02 WIB)
Halal Restaurant Week Korea. Dalam http://hrwkorea.or.kr/info/info.php (25/08/2018,
10.32 WIB)
Hallyu (Korean Wave), dalam http://www.korea.net/AboutKorea/Culture-and-the-
Arts/Hallyu diakses pada (14/11/2018, 18.23 WIB)
Hijabi in Seoul City. 2016. The First Ever Halal Restaurant Week Korea 2016!, Dalam
https://www.youtube.com/watch?v=KnMSbvTzqLM (28/12/2018, 14.35 WIB)
I, Afif. 2015. Inilah Aneka Produk Makanan Korea Bersertifikat Halal yang
Dipamerkan di K-Food Fair 2015. Diakses dari http://www.halhalal.com/inilah-
aneka-produk-makanan-korea-bersertifikat-halal-yang-dipamerkan-di-k-food-
fair-2015-bag-1/ (11/2/2017, 12.08 WIB)
Inilah satu-satunya Masjid di Ibukota Korea Selatan ada 3 Lantai. 2017.
http://www.tribunnews.com/internasional/2017/05/10/inilah-satu-satunya-
masjid-di-ibu-kota-korea-selatan-ada-3-lantai-yuk-simak-fotonya (22/10/2018,
11.21 WIB)
Itaewon, dalam https://www.tripadvisor.com.my/Attraction_Review-g294197-
d2571660-Reviews-Itaewon-Seoul.html (3/1/2019, 2015 WIB.)
Jumlah Musholla dan Restoran Ramah Muslim Semakin Meningkat di Korea, 2017,
dalam
https://www.visitkorea.or.id/bbs/board.php?bo_table=news_release&wr_id=14
0 diakses (27/11/2017, 12.36 WIB)
Jisun, Hari. 2017. Tips untuk Muslim yang mau Berkunjung ke Korea!. Dalam
https://www.youtube.com/watch?v=iuVcnWIHW88 (3/1/ 2019, 18.37 WIB)
K-Food Fair, Kuliner Halal Ala Korea Hadir di Kasablanka. 2015. dalam
https://m.tempo.co/read/news/2015/10/16/090710097/k-food-fair-kuliner-halal-
ala-korea-hadir-di-kasablanka (28/11/2017, 15.55 WIB)
K-Food Fair 2015 Malaysia, Indonesia,UAE, K-Food Mini Drama “Lunch Box”.2015.
Dalam
https://www.youtube.com/channel/UCRfUDW46lvIvHFCgZWVeDnw/feature
d (28/11/2017, 16.08 WIB)
Khan, Mohd Imran and Dr. Abid Haleem, Understanding “Halal” and “Halal
Certfication & Accreditation System”-A Brief Review, 2016, Saudi Journal of
Business and Management Studies, Vol.1, No.1, Scholars Middle East
Publishers, hal.33, dalam http://scholarsmepub.com/wp-
content/uploads/2016/05/SJBMS-1132-42.pdf (28/112018,17.28 WIB)
Korea Steps Towards UAE Halal Food Market. 2015. Dalam
http://www.businesskorea.co.kr/english/news/politics/9571-new-market-korea-
steps-towards-uae-halal-food-market (25/11/2017, 14.15 WIB)
Korea Halal Authority, History, dalam
http://www.koreahalal.kr/sub/b4.asp?ChnVal=eng (26/12/2018, 11.23 WIB)
Koreaners.com. 2017. Muslims in Korea Part 1. Dalam
https://www.youtube.com/watch?v=eh_lN33QTSA (18/11/2018, 17.55 WIB)
KTO publishes halal guidebook. 2015. Diakses dari http://korea.net/NewsFocus/Travel
(27/11/2017,12.55 WIB)
Kusumaningrum, Demeiati, dkk. 2017. Trend Pariwisata Halal Korea Selatan, Jurnal,
Malang: Jurusan Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Malang
dalam http://research-report.umm.ac.id/index.php/research-
report/article/viewFile/1307/1525 (25/4/2018, 16.53 WIB)
Lotte World, Taman Hiburan Ramah Muslim. 2017. Dalam
https://www.visitkorea.or.id/article/lotte-world-taman-hiburan-ramah-muslim
(3/1/2019, 20.10 WIB)
Malek, Caline. 2015. South Korea to Adopt UAE’s Halal Certification Systemdalam
https://www.thenational.ae/uae/government/south-korea-to-adopt-uae-s-halal-
certification-system-1.128570 (25/12/2018, 13.12 WIB)
Marzuki, Sharifah Zannierah Syed et.al. 2012. The Anatomy of Halal Slaughtering:
Issues and Challanges, Malaysia: Universitas Teknologi Mara Pahang. Dalam
https://www.researchgate.net/publication/306380068_The_Anatomy_of_Halal_
Slaughtering_Issues_and_Challenges?enrichId=rgreq-
9bec2256a37f826ac227a71b88db662b-
XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzMwNjM4MDA2ODtBUzozOTgxO
DM5NzgwMjkwNTZAMTQ3MTk0NTg2NjYxMA%3D%3D&el=1_x_2&_es
c=publicationCoverPdf (9/11/2018, 13.32 WIB.)
MasterCard-CrescentRating Global Muslim Travel Index. 2015. Dalam
https://newsroom.mastercard.com/mea/files/2015/03/GMTI_report_FINAL1.pd
f (19/11/2018,13.22 WIB)
Min-sik, Yoon. 2017. Korea Plan on More ‘Muslim Friendly’ restaurants. Dalam
http://www.thejakartapost.com/travel/2017/03/30/korea-plans-on-more-
muslim-friendly-restaurants.html (24/8/2018, 17.54 WIB)
Muslims in Korea Parepare for Ramadan. 2016. Dalam
https://www.islamicity.org/5346/special-korea-today-muslims-in-korea-
prepare-for-ramadan/ (27/6/2018, 15.07 WIB)
Muslim in Thailand. Dalam http://www.thaiembassy.org/riyadh/th/organize/29025-
Muslim-in-Thailand.html (25/6/2018, 13.11 WIB)
Mustinda, Lusiana. 2016. Wisatawan Muslim Meningkat, Produk Makanan Halal
Makin Mudah Didapat di Korea Selatan. Dalam https://food.detik.com/info-
halal/d-3177369/wisatawan-muslim-meningkat-produk-makanan-halal-makin-
mudah-didapat-di-korea-selatan (24/8/2018, 16.01 WIB)
Nam, Jiyun Camilla. 2012. Islam, Itaewon, Muslims and Koslims: Inter-cultural
Dynamics in The Muslim Neighborhood of Seoul. Situations: Vol.6. Yonsei
University. Dalam
https://www.islamawareness.net/Asia/KoreaSouth/ks_article103.pdf (27/6/
2018, 16.35 WIB)
Namiseom Island, Dalam
http://english.visitkorea.or.kr/enu/ATR/SI_EN_3_1_1_1.jsp?cid=264244
(3/1/2019, 20.29 WIB)
Park, Juwon. 2018. Can South Korea Tap into Growing Halal Market?. Dalam
https://www.koreaexpose.com/south-korea-tapping-halal-market/ (26/12/2018,
16.51 WIB)
Park, Hyunseo and Youngmin Lee. 2017. Globalization of Halal Food: A Study on Ita
Diffusion ‘into’ and Export ‘from’ South Korea, Dalam
https://www.researchgate.net/publication/322640172 (1/10/2018, 15.48 WIB)
Park, Hyunseo. 2017. Food Globalization and Culture War: The Case of The Halal
Food Complex in South Korea, Skripsi, Korea Selatan: Studi Sosial dan
Pendidikan, Universitas Perempuan Ewha. Dalam
https://www.researchgate.net/profile/Hyun_Seo_Park/publication/320871910_F
ood_globalization_and_culture_war_The_case_of_the_halal_food_complex_in
_South_Korea/links/5a0056814585159634b7400f/Food-globalization-and-
culture-war-The-case-of-the-halal-food-complex-in-South-Korea.pdf
(16/12/2018, 11.34 WI\\\\B)
Permack, Rachel. 2017. After Losing Chinese Tourist, South Korea Wants to Grow Its
Burgeoning Muslim Tourism Numbers. Dalam
https://www.forbes.com/sites/rachelpremack/2017/10/19/south-korea-wants-to-
solve-its-tourism-crisis-with-halal-food/#7fcdca936408 (28/11/2017,17.20
WIB)
Putri, Ratna. 2016. Prince Sultan Islamic School Sekolah Islam di Korea Selatan.
Dalam http://yusufmansur.com/prince-sultan-islamic-school-sekolah-islam-di-
korea-selatan/ (22/12/2018, 13.46 WIB)
Rathir, Ramani. 2013. The Korean Food Industry Finally Gets The stamp of Approval,
dalam http://e.koreanpress.net/detail.php?number=1456&thread=22r04r01
(30/12/2018, 21.00 WIB)
Religion. Dalam http://www.korea.net/AboutKorea/Korean-Life/Religion (27/6/ 2018,
14.56 WIB)
Restaurant guidebook published in Arabic. 2015. Dalam
http://www.korea.net/NewsFocus/Travel/view?articleId=127384 (27/11/2017,
12.04 WIB)
Rulistia, Novia D. 2015. Korean food products to get halal Verification, dalam
http://www.thejakartapost.com/news/2015/10/27/korean-food-products-get-
halal-certification.html di akses (26/11/2017, 14.32 WIB)
S. Korea's state food agency launches app for halal eateries. 2017.
http://english.yonhapnews.co.kr/business/2015/09/30/64/0503000000AEN2015
0930002851320F.html
Safira, Maya. 2015. Korea Luncurkan Aplikasi ‘Halal Korea’ Sebagai Petunjuk
Restoran dan Produk Makanan Halal. Dalam
http://food.detik.com/read/2015/10/02/164737/3034381/901/korea-luncurkan-
aplikasi-halal-korea-sebagai-petunjuk-restoran-dan-produk-makanan-halal
(28/11/2017, 14.45 WIB)
Salama. 2015. South Korea to Operate Designated Slaughterhouses for Halal Food.
Dalam https://halalfocus.net/south-korea-to-operate-designated-
slaughterhouses-for-halal-food/ (26/12/2018, 15.36 WIB)
Sang-hun, Choe. 2007. Freed Bay Taliban, 19 South Korean Hostages Will Face Relief
and Anger Back Home. Dalam
https://www.nytimes.com/2007/09/02/world/asia/02hostage.html (17/8/2018,
13.30 WIB)
Setiawan, Sakina Rakhma Diah. 2017. Mudahnya Mencari Makanan Halal di
Thailland. Dalam
https://travel.kompas.com/read/2017/11/20/071400627/mudahnya-mencari-
makanan-halal-di-thailand- (25/6/2018, 14.11 WIB)
Shangquan, Gao. 2000. Economic Globalization: Trends, Risks and Risk Prevention,
dalam
http://www.un.org/en/development/desa/policy/cdp/cdp_background_papers/bp
2000_1.pdf (29/4/2018, 12.43 WIB)
Soo-yeon, Park and Lee Ye-ha. 2007. Life is Very Hard for Korean Muslims. Dalam
https://www.koreatimes.co.kr/www/news/nation/2007/08/117_8104.html
(17/8/2018, 15.11 WIB)
The World Factbook: Indonesia (People and Society) dalam
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/id.html
(21/12/2018, 14.35 WIB)
The World Factbook\: Malaysia (People and Society) dalam
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/my.html
(21/12/2018, 14.37 WIB)
The World Factbook: Singapore (People and Society), dalam
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/sn.html
(8/10/2018, 16.48 WIB)
The World Factbook: People and Society South Korea, dalam
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/ks.html
(27/6/2018, 14.56 WIB)
The World Factbook: People and Society Thailand, 2017,dalam
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/th.html
(25/6/2018, 13.05 WIB)
UAE, South Korea discuss Cooperation in Islamic economy. 2018. Dalam
https://gulfnews.com/business/economy/uae-south-korea-discuss-cooperation-
in-islamic-economy-1.2196110 (2/10/2018, 14.09 WIB)
Umayyatun, Siti. 2017. Masyarakat Muslim di Korea Selatan: Studi Tentang Korea
Muslim Federation (KMF) Tahun 1967-2015 M, Jurnal Ilmiah Sosiologi Agama
dan Perubahan Sosial, Vol.11, No.2, Yogyakarta: Universitas Islam Negeri
Sunan Kalijaga. Dalam http://ejournal.uin-
suka.ac.id/ushuluddin/SosiologiAgama/article/view/112-01 (21/12/2018, 18.05
WIB)
United World Halal Development. Dalam http://www.unwhd.com/about-unwhd/
(30/12/2018, 19.39 WIB)
Voloder,Lejla. 2015. The “Mainstreaming” of Halal: Muslim Consumer-Citizenship
in Australia, Journal of Muslim Minority Affairs, Vol.35, No.2, Taylor &
Francis Group dalam
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13602004.2015.1051753?scroll=
top&needAccess=true (22/4/2017, 15.16 WIB)
Wahab, Norazla A, dkk. 2016. Contributions of Malaysia and Singapore in The
Development of Halal Industry in The ASEAN Region, Asian Journal of Social
Sciences &Humanities, Vol. 5. Dalam http://www.ajssh.leena-
luna.co.jp/AJSSHPDFs/Vol.5(2)/AJSSH2016(5.2-04).pdf (8/10/2018, 19.32
WIB)
Wisatawan Indonesia ke Korea pada Semester I 2016 Mengalami Peningkatan.2017.
Dalam
https://www.visitkorea.or.id/bbs/board.php?bo_table=news_release&wr_id=70
(28/11/2017, 16.53 WIB)
What is Halal Food?. Dalam http://www.darul-arqam.org.sg/what-is-islam/what-is-
halal-food/ (25/6/2018, 13.01 WIB)
What is Halal? A Guide for Non-Muslims, dalam https://www.icv.org.au/about/about-
islam-overview/what-is-halal-a-guide-for-non-muslims/ (25/6/2018, 12.45
WIB)
Wira, Ni Nyoman. 2017. Muslim-friendly Sports for holidaymakers on Nami Island.
Dalam https://www.thejakartapost.com/travel/2017/03/21/muslim-friendly-
spots-for-holidaymakers-on-nami-island.html (3/1/2019, 20.08 WIB)
Yes!Halal. 2016. Dalam https://www.yeshalal.co.kr/ diakses pada (29/9/2018, 13.08
WIB)
Young Deok, Kim, et.al. 2017. Halal Food on The Rise in Korea. Dalam
http://www.korea.net/NewsFocus/Travel/view?articleId=148240 (28/7/2018,
14.51 WIB)
Yo, Louie. 2018. WOWKOREA2018: Halal Restaurant Week in Korea. Dalam
https://www.youtube.com/watch?v=45bedC9UaHI (28/12/2018, 14.37 WIB)
한사필SG2BW. 2017. Halal Restaurant Week Korea, dalam
https://www.youtube.com/watch?v=EeX28x9mt3I (28/12/2018, 15.00 WIB)
2016 Korea Halal Conference Will Present Global Halal Certification Trends and
Policies. 2016. Dalam
http://www.mafra.go.kr/english/756/subview.do?enc=Zm5jdDF8QEB8JTJGY
mJzJTJGZW5nbGlzaCUyRjI1JTJGMjc2NzUxJTJGYXJ0Y2xWaWV3LmRvJ
TNGYmJzQ2xTZXElM0QlMjZpc1ZpZXdNaW5lJTNEZmFsc2UlMjZyZ3NF
bmRkZVN0ciUzRCUyNnBhZ2UlM0Q3JTI2YmJzT3BlbldyZFNlcSUzRCUy
NnJnc0JnbmRlU3RyJTNEJTI2c3JjaFdyZCUzRCUyNnBhc3N3b3JkJTNEJTI2
c3JjaENvbHVtbiUzRCUyNnJvdyUzRDEwJTI2 (26/11/2017, 17.55 WIB)
Skripsi, Tesis dan Desertasi:
Adidaya, Yoza Achmad. 2016. Halal in Japan : History, Issues and Problems (The
Effect of the “Halal Boom” Phenomenon on Japanese Society and Industry),
dalam https://www.duo.uio.no/bitstream/handle/10852/52149/oppginnlev-
ea997fbd-e41c-436f-9332-
ced0fbc8cccbYoza_Achmad_Adidaya_Masterthesis.pdf?sequence=5
(23/4/2018,12.09 WIB)
Abdul, Mohani. 2014. Perceptions on Halal Food Certification in Hat Yai, Thailand,
dalam http://econ.upm.edu.my/ijem/vol8no1/bab10.pdf (25/4/2018, 15.38 WIB)
Darmawan,Hari Obbie. 2015. Diplomasi Publik Korea Selatan Melalui Hallyu
Terhadap Perekonomian Republik Korea Selatan, Skripsi, Malang: Jurusan
Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Malang.
Alexandra,Kuznetsova. 2014. Globalization of Korean food Cuisine as a Part of South
Korea's Soft Power Strategy. Master Thesis, Moscow: Faculty of Philosophy,
National Research University Higher School of Economics, School of Asian
Studies, dalam https://www.hse.ru/en/edu/vkr/126112290 (21/11/2017,
08.35 WIB)
Riyanti,Khatin. 2017. Kerjasama Pemerintah Korea Selatan dengan Federasi Muslim
Korea dalam Pariwisata dan Ekspor Korean Food, Skripsi, Yogyakarta: Jurusan
Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta dalam
http://repository.umy.ac.id/bitstream/handle/123456789/10996/a.%20Cover%2
0%28Halaman%20Depan%29.pdf?sequence=1&isAllowed=y
(25/11/2017, 13.45 WIB)
Megarani, Carina. 2016. Kebijakan Pariwisata Halal Sebagai Instrumen Strategi
Nation Branding Jepang di Asia Tenggara, Skripsi, Yogyakarta: Jurusan
Hubungan Internasional, Universitas Gadjah Mada dalam
http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=Penelitia
nDetail&act=view&typ=html&buku_id=99940&obyek_id=4 (24/4/2018, 13.30
WIB)