BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Akhir-akhir ini manajemen operasi menjadi sorotan utama tidak hanya

dikalangan bisnis saja, tapi juga dikalangan universitas.  Kebangkitan minat

manajemen operasi ini terwujud dalam berbagai bentuk, pertama perhatikan mutu,

mutu yang paling baik merupakan kunci keunggulan bersaing.  Operasi tidak hanya

semua barang untuk semua orang tetapi juga harus mamiliki tujuan dan tugas yang

diarahkan pada strategi bisnis yang menyeluruh.

Manajemen operasi yang dalam sistem pembelajaranya mendefinisikan

barang dan jasa sebagai aspek proses produksi sangat berpengaruh dengan

manajemen ini,hal tersebut dapat di rumuskan pada input-proses-output. Yang

dalam pengertianya adalah suatu perusahaan atau organisasi dalam melakukan

tugas produksinya melalui tahapan tersebut.

Manajer sebagai aktor utama dalam manajemen operasi tidak kalah

pentingnya juga, baik dalam mengorganisasi, merencanakan, serta

mengaplikasikan rencana tersebut dalam proses di suatu perusahaan ataupun

organisasi yang nantinya menghasilkan produksi serta tujuan akhir sesuai dengan

perencanaan awal.

B. Rumusan Masalah

Hal-hal yang akan dibahas dalam makalah ini adalah :

1. Apa pengertian Strategi Operasi ?

2. Bagaimana pandangan global operasi ?

3. Apa saja permasalahan budaya dan etika dalam Strategi operasi ?

4. Apa saja model-model strategi operasi ?

5. Bagaimana Strategi Perusahaan dan juga Strategi Bisnis ?

C. Tujuan

1. Mengetahui dan memahami pengertian Strategi Operasi.

2. Mengetahui pentingnya Strategi Operasi dalam suatu bisnis atau perusahaan.

BAB II

ISI

A. Pengertian Strategi Operasi

Bertambahnya pengenalan mengenai operasi sangat membantu perusahaan

dalam mencapai suautu posisi kompetitif di pasar. Operasi seharusnya tidak

hanya sebagai tempat untuk menghasilkan barang dan jasa perusahaan, tetapi

juga harus memberikan kekuatan kompetitif pada suatu bisnis. Operasi seringkali

sebagai tangga proses perencanaan strategis. Operasi dilakukan setelah

perencanaan strategis yang dibuat bagian pemasaran, keuangan dan manajemen

umum dilaksanakan. Akibatnya kemampuan operasi tidak digunakan sebagai

kekuatan kompetitif dalam suatu bisnis. Situasi ini dapat diperbaiki dengan

mengembangkan suatu strategi operasi sebagai suatu bagian yang terpadu dari

strategi bisnis serta memasukkan operasi sebagai peserta sederajat dalam

mengembangkan dan menerapkan strategi bisnis. Strategi Operasi adalah suatu visi

fungsi operasi yang menetapkan keseluruhan arah atau daya dorong untuk

pengambilan keputusan. Visi ini harus diintegrasikan dengan strategi bisnis dan

seringkali direfleksikan pada perencanaan formal. Strategi operasi seharusnya

menghasilkan suatu pola pengambilan keputusan operasi yang konsisten dan

suatu keunggulan bersaing bagi perusahaan.

B. Pandangan Global Operasi

Globalisasi berarti produksi lokal dan ekspor mungkin tidak akan lagi menjadi

model bisnis yg dapat bertahan lama; produksi lokal dan ekspor tidak akan lagi

menjamin kesuksesan atau bahkan keberlangsungan hidup perusahaan.

Ada beberapa standar baru dari daya saing global yang mempengaruhi kualitas,

jenis, pembuatan, kenyamanan, ketepatan, waktu, dan biaya. Strategi globalisasi tidak

hanya memberikan kontribusi efisiensi dan menambahkan nilai pada produk dan jasa,

tetapi juga membuat pekerjaan manajer operasi lebih rumit. Kerumitan, resiko, dan

persaingan menjadi lebih hebat; perusahaan harus hati-hati memperhitung-kan faktor-

faktor tersebut.

Ada 6 alasan operasi bisnis domestik memutuskan untuk berkembang menjadi

internasional :

1. Mengurangi biaya (upah,pajak,tarif,dll)

Banyak perusahaan internasional mencari keunggulan dari kesempatan yang nyata

untuk menurunkan biaya :

a. Lokasi di tempat asing dengan upah yang lebih rendah dapat menurunkan

biaya langsung ataupun biaya tdk langsung

b. Peraturan pemerintah yang lebih longgar dalam ragam praktik operasi yang

lebih luas (misal: perizinan, pengawasan lingkungan, kesehatan, keselamatan

kerja, dll) juga akan mengurangi biaya.

c. Biaya pajak yang rendah

d. Mengalihkan pekerjaan berkeahlian rendah ke negara lain.

e. Perjanjian dagang akan membantu pengurangan tarif seperti : WTO, NAFTA,

APEC, MERCOSUR, dll.

2. Memperbaiki rantai pasokan (supply chain)

Rantai pasokan biasanya dapat diperbaiki dengan menempatkan fasilitas di

negara dimana sumberdaya tertentu berada. SD tertentu tsb dapat berupa: keahlian,

pekerja, atau bahan baku.

Contoh : produksi sepatu atlit dunia yg telah pindah dari Korea Selatan ke

Guangzhou (Cina).

3. Menghasilkan barang dan pelayanan yg lebih baik

- Jumlah pengantaran yg tepat waktu

- Kepekaan terhadap budaya

- Mengurangi waktu tanggap untuk memenuhi kebutuhan pergantian barang/jasa

yang diingini pelanggan.

4. Memahami pasar :

- Adanya peluang brg/jasa baru

- Mampu melayani pelanggan yang beragam dan memperlancar siklus bisnis

mereka

- Ada peluang utk mengembangkan siklus hidup dari barang yang ada.

5. Belajar memperbaiki operasi :

- Bersikap terbuka thdp ide-ide baru

- Memperbaiki peralatan dan tata letak dengan belajar dari kompetensi ergonomis

masyarakat.

6. Mendapatkan dan mempertahankan bakat global

- Mempertahankan karyawan yg baik dgn

- Menawarkan peluang kerja lebih banyak

- Perlindungan phk pada kondisi ekonomi memburuk

- Memindahkan karyawan yg tidak dibutuhkan di suatu lokasi yg lebih baik

- Menyediakan insentif untuk orang-orang yg senang berpergian atau mengambil

liburan ke luar negeri.

C. Permasalahan Budaya Dan Etika

Salah satu tantangan terbesar operasi global adalah menggabungkan diferensia-

si sosial dan budaya. Permasalahan yang beragam mulai dari kasus suap, memper-

kerjakan anak di bawah umur, hingga ke masalah lingkungan, seorang manajer tdk

tahu bagaimana harus bersikap saat ber-ada di budaya yg berbeda. Ada hal yg dpt

diterima oleh budaya yg ada atau sebalik-nya bahkan melanggar hukum.

D. Model-Model Strategi Operasi

Inti dari strategi operasi

Misi, Kemampuan Khusus, Tujuan dan Kebijakan.

Strategi bisnis, analisis internal dan eksternal

Strategi operasi merupakan penjabaran dari strategi bisnis/korporasi sehingga

keempat kategori keputusan yang telah diuraikan di bawah (misi operasi, kemampuan

yg berbeda, sasaran operasi, kebijakan operasi) dapat diambil secara cepat dan

konsisten. Ada 4 elemen dlm model strategi operasi yg menjadi jantung dari strategi

operasi yaitu :

1. Operation Mission/misi operasi

2. Distinctive Competence/kemampuan yg berbeda

3. Operation Objectives/sasaran operasi

4. Operation Policies/kebijakan operasi

Hubungan antara strategi bisnis/korporasi dan strategi operasi dapat dilihat pada

gambar model strategi berikut ini:

Gambar 2.1 Model Strategi Operasi

Strategi Bisnis dan Strategi Perusahaan

Strategi perusahaan merupakan rencana organisasi yg menentukan bisnis perusahaan akan

mengejar peluang dan ancaman baru dalam lingkungan dan sasaran pertumbuhan

perusahaan akan tercapai.

Sedangkan strategi bisnis mendefinisikan bagaimana bisnis trt bersaing. Banyak

perusahaan terdiri dari sekelompok bisnis yg saling berhubungan, setiap kelompok bisnis

ini dikenal dgn unit strategis/ divisi. Setiap bisnis perlu menemukan dasar persaingannya

sendiri berdasarkan segmen pasar dan produk tertentu yg tlh diputuskan utk dimasuki.

Akan tetapi pada bisnis yg sdh berjalan, kemampuan operasi trt dpt membuat strategi

bisnis trt menjadi pilihan yg jelas. Jd, strategi operasi jg dpt mempengaruhi strategi bisnis

demikian sebaliknya. Tiga tipe umum dr strategi bisnis menurut Treacy & Wierserma

(1995) :

1. Dekat dgn pelanggan

2. Menjadi pemimpin produk

3. Unggul dlm operasi

Analisis Eksternal/Internal

Dalam merumuskan suatu strategi operasi dan persoalan strategi bisnis suatu analisis hrs

dibuat dgn lingkungan eksternal dan internal. Lingkungan eksternal biasanya meliputi

persaingan, pelanggan, ekonomi, teknologi dan kondisi sosial. Lingkungan eksternal selain

dapat membentuk strategi bisnis dan strategi perusahaan jg dpt membentuk strategi

operasi. Beberapa contoh pengaruh eksternal dimasa lalu yg tlh memberikan efek yg

dramatis pada strategi operasi adalah meningkatnya persaingan luar negeri, perubahan

harga minyak, inflasi, fluktuasi tingkat mata uang dan perubahan permintaan tenaga kerja.

Hal yg sama, lingkungan internal dpt mempengaruhi strategi operasi melalui ketersediaan

sumber daya, keberadaan kultur organisasi, keahlian dan kemampuan tenaga kerja, lokasi

dan fasilitas, bentuk system pengendalian dsb. Suatu analisis lingkungan internal biasanya

mengarah pada pengidentifikasian kekuatan dan kelemahan operasi yg ada. Strategi

operasi mencoba mengatasi kelemahan dan mengembangkan kekuatan yg ada.

Misi Operasi

Misi operasi yg merupakan elemen pertama dari empat elemen strategi operasi

mendefinisikan manfaat fungsi operasi dalam hubungannya dgn strategi bisnis dan strategi

operasi. Sasaran operasi adalah harga, kualitas, pengiriman dan fleksibilitas. Misi operasi

hrs menentukan prioritas dari sasaran operasi. Misi operasi seringkali merupakan

pernyataan ulang dari strategi bisnis dlm pengertian operasi dan diturunkan lgsg dari

strategi bisnis. Perusahaan dpt mencapai misi dlm 3 jalan :

1. Pembedaan (differentiation)

2. Kepemimpinan biaya

3. Respon yg cepat

Keunggulan Khusus

Keunggulan khusus operasi adalah operasi harus unggul secara relative untuk bersaing.

Keunggulan khusus ini harus sesuai dgn misi operasi. Sebagai contoh,jika misi

menghendaki agar operasi unggul pada pengenalan produk baru, maka operasi harus

mengembangkan keunggulan khusus pada bidang ini. Keunggulan khusus mengarah pada

keunggulan bersaing, hingga inti strategi operasi. Pada umumnya bisnis yg berhasil dpt

menentukan suatu keunggulan khusus dan mereka bekerja keras utk melindungi

keunggulan itu

Keunggulan khusus dapat dilihat dalam beberapa bentuk. Operasi menjadi unggul dengan

sasaran operasi : harga terendah, kualitas tertinggi, pengiriman terbaik atau fleksibilitas

terbesar. Operasi juga dapat menjadi unggul dengan menggunakan sumberdayanya :

memiliki oirentasi pada orang banyak, pemilik tunggal bahan baku, mempunyai teknologi

lebih baik bila dibandingkan dengan pesaing.

Sasaran Operasi

Elemen ketiga dari strategi operasi adalah sasaran. Sasaran dalam operasi harus dinyatakan

dalam bentuk kuantitatif yang spesifik dan dalam bentuk yangdapat diukur. Sasaran ini

diharapkan dapat dicapai dalam jangka waktu yang singkat maupun jangka waktu yang

panjang. Sasaran sebaiknya ditetapkan sebagai suatuperbaikan misi secara kuantitatif dan

terukur.

Kebijakan Operasi

Kebijakan operasi menerangkan bagaimana sasaran operasi akan dicapai. Kebijakan

operasi harus dikembangkan untuk setiap kategori keputusan :

● Proses

● Kapasitas

● Persediaan

● Kualitas

Ada beberapa kebijakan yang dapat dipertimbangkan dan pilihan tertentu mengandung

tradeoff atau pilihan yang mengandung konflik. Misalnya tenaga kerja yang mempunyai

keahlian tinggi mungkin mahal tetapi memberikan fleksibilitas yang dibutuhkan untuk

menghasilkan produk yang bermacam-macam.Pemilihan kebijakan pada akhirnya

bergantung pada sasaran yang telah ditetapkan. Beberapa pilihan kebijakan operasi yang

utama segabai berikut:

Tipe Kebijakan Bidang Kebijakan Pilihan Strategi

Proses Rentang proses Membuat atau membeli

Otomatisasi Dibuat dengan tangan atau dengan mesin

otomatisas yang fleksibel atau otomatisasi yg kaku

Aliran Proses Proyek, Batch, lini atau kontinue

Kapasitas Ukuran fasilitas Satu faslitas besar atau beberapa fasilitas kcl

Lokasi Mendekati pasar,biaya rendah atau pasar LN

Investasi Tetap atau sementara

Persediaan Jumlah Persediaan tingkat tinggi atau rendah

Distribusi Sentralisasi atau desentralisasi gudang

Sist. Pengendalian Pengendalian yang rinci atau kurang rinci

Kualitas Pendekatan Pencegahan atau inspeksi

Pelatihan Pelatihan atau manajerial

Pemasok Terpilih berdasarkan kualitas atau harga

Taktik dan Hasil

Taktik harus mengikuti perkembangan strategi. Keputusan taktik pada umumnya dibagi

dalam kerangka waktu yang singkat (1 atau 2 tahun) dan dikembangkan untuk menerapkan

strategi operasi. Keputusan taktik dibuat oleh manajemen tingkat menengah dan

manajemen tingkat bawah untk melaksanakan strategi yang telah ditetapkan oleh

manajemen yang lebih tinggi.

Hasil biasanya diukur pada keadaan yang sama dengan sasaran dan digunakan untuk

menentukan apakah suatu strategi dan taktik terlaksana. Pengukuran hasil erat

hubungannya dengan putaran dan umpan balik yang tersedia dari manfaat strategi terpilih.

Operasi Terpusat (Focused Operations)

Pendekatan strategic untuk mengambil keputusan dalam operasi mempunyai suatu

keunggulan yaitu membantu pemusatan kegitan operasi agar kebijakan-kebijakan dapat

dikoordinasikan. Beberapa jenis dimensi terpusat perlu dikembangkan, meliputi hal-hal

sebagai berikut :

1. Fokus produk

2. Jenis proses : proyek kelompok, lini atau kontin

3. Teknologi

4. Volume penjualan

5. Make To Order (MTO) dan Make To Stock (MTS)

6. Produk baru dan produk mapan

Beberapa dimensi di atas dapat dikombinasikan dalam operasi terpusat.

Meraih Keunggulan Bersaing Melalui Operasi

Keunggulan bersaing dpt diartikan menciptakan sistem yg mempunyai keunggulan yg unik

atas pesaing lain. Idenya dgn menciptakan nilai pelanggan (customer value) dgn cara yg

efisien dan langgeng. Bagaiman cara meraih keunggulan bersaing melalui :

1. Bersaing pada pembedaan

Pembedaan berkaitan dgn penyajian sesuatu kekhasan. Peluang perush. Utk

menciptakan keunikan bs dilakukan pada semua aktivitas perush. Pembedaan bs

melalui ciri fisik dan atribut jasa yg mencakup sgl sesuatu mengenai produk/jasa yg

mempengaruhi nilai, dimana konsumen mendptkan. Hal ini bisa melalui jenis brg

yg beragam, ciri/jasa yg berkaitan dgn produk. Contoh jasa : ditunjukkan melalui

kenyamanan (lokasi), pelatihan, pengantaran, dan pemasangan produk/jasa

perbaikan & pemeliharaan.

2. Bersaing pada biaya

Biaya rendah adalah biaya yg dikeluarkan oleh perush sekecil mgkn utk bersaing

dgn pesaing tanpa harus meninggalkan kualitas. Salah satu pemicu biaya rendah

adanya fasilitas yg digunakan scr efektif dgn menggunakan sumberdayanya.

Contoh perush. Penerbangan southwest hrg penerbangan murah dan menyediakan

penerbangan jarak dekat. Strategi operasinya menggunakan airport dan terminal kls

2, penempatan tempat duduk dgn cara siapa cepat dia yg dpt, hrg tiket tdk terlalu

beragam, kru sedikit ttp terbang lbh lama, hanya menyajikan makanan ringan.

3. Bersaing pada respons

Respon dianggap sbg respon yg fleksibel, tetapi dpt diandalkan dan cepat. Respons

diartikan sbg keseluruhan nilai yg terkait dgn pengembangan dan pengantaran brg

yg tepat waktu, penjadwalan yg diandalkan, dan konerja yg fleksibel.

Respon yg cepat sering diterapkan melalui 6 strategi khusus :

1. Fleksibilitas rancangan dan volume

2. Hrg rendah

3. Pengantaran

4. Mutu

5. Jasa purnajual

6. Lini produk yg banyak

E. Tipe Strategi Operasi

Strategi operasi berkaitan erat dengan strategi bisnis. Tipe strategi operasi;

Biaya rendah, inovasi produk, Kualitas, prestise, dll. Contoh kebijakan operasi :

F. Strategi Perusahaan

Strategi perusahaan adalah berbagai tindakan yang diambil oleh perusahaan

untuk memperoleh keunggulan kompetitif dengan menjalankan usaha diberbagai pasar

(multiple markets) atau berbagai jenis industri secara simultan (Barney dan Hesterly,

2008: 116).

Pemanfaatan teknologi informasi untuk menekan biaya dan menghasilkan

keuntungan dengan cara menggabungkan beberapa unit perusahaan yang sinergi

sehingga beberapa unit tersebut bisa menjadi input bagi unit lainnya.

G. Strategi Bisnis

Strategi bisnis mendefisikan bagaimana bisnis tertentu bersaing. Banyak

perusahaan terdiri dari sekelompok bisnis yang saling berhubungan, setiap

kelompok bisnis ini dikenal dengan unit strategis atau divisi. Setiap bisnis

perlu menemukan dasar persaingannya sendiri berdasarkan segmen pasar dan

produk tertentu yang telah diputuskan untuk dimasuki. Akan tetapi pada bisnis

yang sudah berjalan, kemampuan operasi tertentu dapat membuat strategi bisnis

tertentu menjadi pilihan yang jelas. Jadi, strategi operasi juga dapat mempengaruhi

strategi bisnis demikian sebaliknya.

BAB III

KESIMPULAN

Jadi dalam strategi operasi di lingkungan global hal-hal yang perlu diperhatikan

adalah yang pertama kita harus memahami pandangan operasi secara global, lalu yang

kedua kita harusmengembangkan misi dan strategi agar sebuah manajemen operasi bisa

berjalan efektif. Yangketiga, kita harus bisa mencapai keunggulan kompetitif dalam

operasi tersebut seperti Bersaing pada pembedaan, Bersaing pada biaya, Bersaing pada

respons. Yang keempat, kita harus bisamengambil keputusan operasi yang tepat yang

dapat mendukung misi dan strategi operasitersebut. Yang kelima, memahami isu di dalam

strategi operasi. Yang keenam, kita haru bisamengembangkan dan mengimplemetasikan

strategi dalam manajemen operasi, yang terakhir,kita harus tepat memilih pemilihan

strategi operasional global.

DAFTAR PUSTAKA

http://rachmadrevanz.com/2011/pandangan-global-operasi.html

http://monoters.blogspot.com/2008/09/strategi-operasi-di-lingkungan-global.html

http://nurrahmanarif.wordpress.com/2008/11/12/manajemen-operasi

http://gr33nlov3.blogspot.com/2011/04/strategi-operasi-di-lingkungan-global.html?zx=b138cf5172fa7176

LAMPIRAN

Pertanyaan :

1. Mengapa strategi operasi perlu dilakukan oleh suatu perusahaan ? (Ikhwan zuhri /11)

2. Jelaskan bagaimana hubungan antar bagian dalam bagan model strategi ? (wirastry Enggarengtyas / 22)

3. Mengapa produk-produk dari cina lebih laris daripada produk-produk lokal, padahal perusahaan-perusahaan lokal sudah menerapkan strategi operasi ? (Hanif khoirul fahmi / 09)

1. Strategi operasi dapat dijadikan sebagai sarana pengembangan perusahaan dengan memanfaatkan operasi pabrik untuk berkompetisi dan menjadi kekuatan penggerak dalam menghadapi lingkungan baru. Dengan begitu perusahaan akan mengalami

Proses pengembangan produk yang lebih baik sebagai akibat perkembangan tekhnologi.

Operasi pabrik akan lebih unggul, professional, kualitas, dalam pengembangan produk dan desain.

2.

Strategi operasi sangat erat kaitanya dengan strategi bisnis. Strategi operasi yang akan dilaksanakan harus dipertimbangkan dahulu melalui beberapa analisis, yaitu analisis eksternal dan analisis ekdternal. Setelah melalui analisis-analisis tersebut barulah didapatkan strategi-strategi operasi yang akan dilakukan, strategi tersebut berkaitan dengan misi operasi , kemampuan khusus , tujuan operasi, kebijakan operasi . Setelah menetukan bagaimana strategi operasi itu akan dilakukan maka akan menghasilkan keputusan taktikal, yaitu keputusan mengenai pelaksanaan strategi operasi yang telah ditentukan tersebut. Setelah keputusan taktikal diambil maka akan terlihat bagaimana hasil dari strategi opersi tersebut apakah berjalan baik ataupun tidak.

3. Jika produk-produk lokal masih kalah dengan produk cina itu berarti strategi operasi yang diterapkan oleh cina lebih baik dibandingkan strategi operasi yang diterapkan oleh perusahaan lokal.