64
sund-forskning.dk - JULEN 2013 1 PRIS KR. 45,00 JULEN 2013 Kan Q10 holde hjernen ung? Hver femte dansker lider af depression Spot på jul og nytår uden sygdom! Spørg eksperterne Mænd i rødt har mere testosteron! Soya og brystkræft – for eller imod? Stivelse – ven eller fjende? Tillæg 16 sider om din fordøjelse RIV UD Breaking News Inositol mod panikangst og fedtlever Alt om lecithin

sund-forskning.dk julen 2013

Embed Size (px)

DESCRIPTION

- Stivelse, ven eller fjende? - Kan Q10 holde hjernen ung? - Hver femte dansker lider af depression - Spot på jul og nytår uden sygdom - Mænd i rødt har mere testosteron? - Soya og brystkræft, for eller imod? - Alt om lecithin

Citation preview

Page 1: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 1

PRIS KR. 45,00 JULEN 2013

Kan Q10 holde hjernen ung?Hver femte dansker lider af depressionSpot på jul og nytår uden sygdom!Spørg eksperterneMænd i rødt har mere testosteron!Soya og brystkræft – for eller imod?

Stivelse – ven eller fjende?

Tillæg 16 sider om din

fordøjelse

RIV UDBreaking News

Inositol mod panikangst og fedtlever

Alt om lecithin

Page 2: sund-forskning.dk julen 2013

2 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Leder

Jeg er en heldig kartoffel!Det er gået op for mig, at jeg har en hel skare af læsere, som følger mig og min etbenede udvikling. Den samme skare af læsere har også fulgt sund-forskning.dk med alle sine artikler og noter om alskens fødevarer, kosttil-skud og naturlægemidler. Jeg føler mig som en heldig kartoffel, fordi jeg omgiver mig med så mange gode mennesker på skole og på redaktion, med læsere, som vil bladet og hinanden det bedste, og ikke mindst med en stak eksperter, som tør tage bladet fra munden.

Tør de også spise kartofler? Det var jeg spændt på, da jeg gav dem opgaven: Hvorfor er kartoflen blevet så udskældt? Er den nu så usund, som det påstås i visse sundhedskredse? Det kan både du og jeg blive klogere på her i sund-forskning.dk. Og vender vi det hele lidt på hovedet, så kan du i //mig// blive klogere på, ja ikke på mig, men på dig. Her kan du få lidt inspiration til den mere luftige del af livet, om de æteriske olier og ikke mindst om herpes og julemad. (Nej, du får ikke herpes af julemad…)

Jeg er en heldig kartoffel. Fordi jeg får lov til at sidde på første række, når skribenter og andre kloge hoveder graver et spadestik dybere efter sand-heden.

Jeg vil også sidde på første parket sammen med dig, når vi sammen hopper ind i det nye år, 2014. Som heldige kartofler.

Vi ønsker dig en Glædelig Jul og et Herligt Hoppende Nytår.

Drømmer du om at gøre en forskel?

Bliv biopat og naturopath ibm.

Hold i Århus og København!Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.

I uddannelsen indgårAlternativ sygdomslæreErnæring – herunder brug af vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterierReguleringsterapi – herunder brug af urter, enkel homøopatiImmun og symbioseterapiØreakupunkturKlientpsykologiPraktikkurser

Pris før 65.000 kr. NU kun 35.999 kr. Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned. Se flere informatio-ner om tilmelding m.m. på s. 63.

www.biologisk-medicin.dk

Er dine sko friske påen løbetur?

Forhandles i udvalgte Helsekost og Sportigan butikker.Se nærmeste forhandler på www.houseofcoal.dk

Slut med fugt og lugtLæg et par skopuder fra House of Coal ned i dine løbe-sko natten over, så er de friske til din næste løbetur.

Anbefalet

af iForm og

Woman

Page 3: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 3

Side 4 Stivelse - ven eller fjende?

Side 9 Himlen på tube og i dåse

Side10 Vurdering af to droger til den akutte infektion

Side14 SPOThjerteogkredsløb:Hånden på hjertet og kredsløbet

Side18 Nu det jul igen....

Side20 Skønne og jordnære tips til skønhedsplejen

Side22 Hver femte dansker lider af depression

Side24 Naturen bringer lys i en mørk tid

Side26 SPOTdentrejdealder

Side29 Banebrydende viden om effekten af Traumeel

Side30 Spørg eksperterne

Side39 Velkommen til en verden af helt ny viden

Side48 Milliarder af bakterier holder dig sund og rask

Side51 På loftet sidder nissen og deler gaver ud

Side52 Ny viden om selen

Side54 Norske forskere tester dansk D-vitaminpræparat

Side56 Sure tæer og aktivt kul - historien om House of Coals

Side59 Mus viser vejen: Kan Q10 holde hjernen ung?

Side61 Nyt på helsehylden

Side63 Konkurrence

Side64 SPOTpåjulognytårudensygdom

IndhoLd

e-mail: [email protected]

ANSVARSHAVENDECHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ

LAYOUTGitte Hammer

TRYKPrintConnect Aps

FOTOShutterstock, m.fl.

OPLAG60.000

sund-forskning.dkInformationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.

Denne tryksag er klima-kompenseret i henhold til

Kompensation er købt hos:South Pole Carbon

www.climatecalc.euCert. no. CC-000001/DK

ClimateCalc.

Abonnementsaftaler: (bladet udkommer hveranden måned)A-abonnement: 1 stk. af hvert nummer gældende for et år: 295 kr.B-abonnement: 40 stk. af hvert nummer til videregivelse til klienter som en del af behandlerens service og support til et sundere liv: 295 kr. halvårligt. Send en mail til [email protected] med navn og adresse, og oplys hvilkenabonnementsaftale du ønsker (A eller B). Herefter vil du modtage en opkrævning fra nets.dk, hvor du kan tilmelde dig PBS-ordningen, hvis du ønsker det.

Har du spørgsmål til dit abonnement?Du er velkommen til at sende en mail til [email protected] du lige efter, vi har udsendt et magasin, skal du påregne lidt ventetid.Udsendelsen sker som regel den første uge i alle lige måneder.

FORSIDEFOTOwww.photopitch.me

Page 4: sund-forskning.dk julen 2013

4 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag. Sådan lyder det fra ernæringsrådet. Men flere sundhedsfilosofier anklager stivelse for at være dårlig for helbredet og viger i en stor bue udenom fx kartoflen. hvem skal vi lytte til?

500 gram om dagen. Det er anbefalingen fra Ernæringsrådet i Danmark. Halvdelen som kartofler, ris eller pasta og halvdelen som brød og gryn. Men så siger vægtkonsu-lenterne og palæo-folket, at kulhydrater bør undgås. Hvad skal vi tro? Laver stivelse ravage i vores stofskifte, gør os overvægtige og syge? Og kartoflens blakkede ry - er det berettiget?

Fordele ved stivelsesrig kostLad os starte fra bunden af

hvad er stivelse? Stivelse er komplekse kulhydrater, som nedbrydes og optages langsommere end fx frugt-, mælke- eller druesukker, der er enkle kulhydrater. Stivelse giver langvarig energi og er på den måde mere stabiliserende for blodsukkeret. Selvom stivelse ikke har været en stor bestanddel af vores kost set mad-historisk, er det her i 2013 den mest billige og effektive måde af brødføde 6 milliarder mennesker på, fordi dyrkning af kornsorter og bælgfrugter giver et optimalt afkast pr. kvadratmeter. Det er både miljøvenligt og billigt. Alligevel advarer adskillelige førende sundheds-guruer om stivelsesrige produkter, og det især hvis man skæver til nålen på vægten.

Stivelse – en syndebuk for livstilssygdommeEn af dem, der modsætter sig den unuancerede tendens til at bruge stivelsen som syn-debuk for stigningen af livsstilsygdomme, er biopat og naturopath Pernille Lund. ”Det er langt mere komplekst. Jeg tror, at stivelsen får skyld for mere end godt er, og at vi hellere skal se på madens energifordeling, altså forholdet mellem protein, fedtstof og kulhydrat - og kvalitet som helhed”, siger Pernille Lund. Den etablerede lægestand fastholder da også, at det er mængden af kalorier, der udløser overvægt og følgesyg-domme. Når energiindtaget overstiger det daglige behov uagtet om energien kommer fra fedt, protein eller kulhydrat.

det er egentlig enkelt – vælg de komplekse kulhydraterSom sagt har vi danskere lært lektien med at spare på fedtet. Den samlede andel af fedt i vores kost er faldet med næsten 20 % over de seneste 15 år. Til gengæld sløser vi stadig, når det gælder om at skelne mellem gode og dårlige kilder af kulhydrat. Dårlige kulhydrater som raffineret sukker og hvidt mel sender blodsukkeret på raket-fart, speeder insulinproduktionen op på overdrev og forårsager, at overskudskalorier oplagres som fedtdepoter på kroppen. Ved massiv indtagelse af de enkle, hurtigt op-tagelige kulhydrater kan appetitreguleringen gå grassat og fedtforbrændingen i stå. Bælgfrugter, grøntsager samt skallen på korn er eksempler på langsomt optagelige kulhydrater. De er komplekse og fiberrige. Stille og rolig giver de energi og stabiliserer blodsukkeret, så man undgår store udsving. Mennesker med blodsukker-ubalancer og dertilhørende for lavt blodsukker bør være ekstra opmærksomme på, hvilken type kulhydrater, de kommer på tallerkenen.

Stivelse - ven eller fjende?

Insulin hjælper glukose og amino-syrer med at trænge ind i cellerne. Det gør insulinen ved at påvirke cellemembranen (cellernes væg), således at glukosen og aminosyrerne kan komme ind i cellerne. Inde i cel-lerne giver glukosen energi.

Af Kristine Bindslev

Der er mere hjælp at hente hos

biopaterne Pernille Lund og Torunn Laksafoss, der begge har meget erfaring og viden

inden for dette område. www.pernillelund.dk

og www.likam.dk

Page 5: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 5

Stivelse - ven eller fjende?

diabetes den skjulte epidemiNår vi spiser stivelsesholdige fødevarer, stiger blodsukkeret og vi får livsvigtig energi. Især hjernen er ultra følsom over for et lavt blodsukkerniveau. Dem, der har prøvet at gå sukkerkolde ved, hvor ubehageligt det føles. Hjernen går i shut down mode, og man bliver utilpas, svimmel og koldsvedende. Får vi en dosis kulhydrat, øger bugspytkirtlen sin produktion af insulin. Insu-linen lukker kulhydrater og dermed energien ind i vores celler og bringer på den måde blodsukkerniveauet ned igen. Så langt så godt. Men hvis man konstant igangsætter insulinproduktio-nen ved store indtag af kulhydrater, risikerer man i værste fald at overbelaste den 11 centimeter lange bugspytkirtel og blive resistent over for insulin. Og så har man udviklet diabetes 2. Godt 200.000 danskere har diabetes. Mindst lige så mange har det uden at vide det. Og forekomsten af diabetes stiger! I 2025 vil der være ca. 600.000 diabetespatienter i Danmark. Årsagen skal findes dels i livsstilen, dels i generne. Men at holde kulhy-drater ansvarlige er en stærkt forenklet og ukorrekt udlægning ifølge endokrinologisk afdeling på Hillerød Sygehus.

En af de mest omdiskuterede kilder til kulhydrater er kartoflen

hvordan udregner man en glykæmisk værdi?Glykæmisk Indeks defineres som den stigning, der er i blodsuk-keret 0-2 timer efter indtagelse af en fødevare med 50 g kulhy-drat. Man bestemmer fødevarens GI ved at lade flere personer indtage en bestemt fødevare, hvorefter man ved hjælp af blod-prøver måler gennemsnitstallet fra testpersonernes blodsukker.

en varm kartoffelEn skål med rygende nykogte kartofler var en gang et fast sam-lingspunkt rundt om spisebordet i de danske hjem. Men så kastede førende ernæringsterapeuter et agtpågivende blik på kartoflen i forhold til det glykæmiske indeks. I indekset vil man se, at en varm kartoffel giver en hurtigere stigning af blodsuk-keret end en Mars bar! Men kartoflens blakkede ry er ikke fair, for der er mange ting på spil.

Læs meget mere om varme kartofler af biokemiker Torunn Laksafoss!

Page 6: sund-forskning.dk julen 2013

6 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Undersøgelser har vist, at kartoflens påvirkning af blodsukkeret afhænger af, om kartoflen er varm eller kold, bagt eller most. Pernille Lund forklarer, at opvarmning og især bagning af kar-toflen hæver det glykæmiske indeks - men den varme kartoffel kan sagtens stadig indgå i et sundt måltid. Biokemiker, biopat og naturopath Torunn Laksafoss forklarer, hvorfor kartoflens påvirkning af blodsukkeret svinger efter til-beredning: ”Stivelsen i kartoflen kaldes inulin og opstår, hvad enten kartoflen bliver kogt eller bagt. Men ved tilberedning af kartoflen er der forskel på, hvor meget stivelse der kan måles pr. gram bagefter. Kogning giver fx i gennemsnit en kartoffel med knapt 16 g kulhydrat/100g - og bagning et højere kulhydrat-indhold på godt 21 g”, siger Torunn Laksafoss. Ønsker man at reducere optageligheden af stivelsen fra kartofler, så er det en god idé at køle dem af til næste dag. Her vil den kolde kartoffel delvis omdanne plante-kulhydratet amylose til resistent stivelse, hvilket vil sige, at vi ikke kan bruge det som næring. Det kan vores tarmbakterier til gengæld. Så alt efter, hvor fanatisk man vil være, er de varme kartofler juleaften til andestegen ok, men især på et stykke rugbrød næste dag en hjælp til vores tarmbakterier!

Spis løs – bare det er fuldkornSkal vi bare spise pasta, ris, brød og kartofler i lange baner, så længe det er fuldkorn, kunne man fristes til at spørge? Pernille Lund svarer ”jo, hvis man ikke er overfølsom”. Det er hendes erfaring, at en del patienter er blevet overfølsomme over for glu-ten, som ved ufuldstændig nedbrydning danner morfinpeptider, der kan forstyrre blodsukkeret og lave en masse ravage i krop-pen. Det er desuden ret svært at nedbryde proteinerne i gluten, da det kræver omkring 14 enzymer. Derfor føler mange sig også tunge og oppustede efter et glutenrigt måltid. Stivelse med glu-ten skal man altså være opmærksom på. Og Torunn Laksafoss opfordrer til, at man, når middagsmaden står på retter med ris, skelner mellem sorterne. Der er nemlig stor forskel på, hvilke sorter der indeholder mest amylose. Her er det især de langkor-nede, ikke-klistrende ris, der har højt indhold af amylose, op til 26 %. Jo højere et indhold af amylose, jo lavere score i det glykæmiske indeks.

Kom kartofler og ris på bordet med sund fornuftKonklusionen på, om stivelse er ven eller fjende må være, at det er ok at spise stivelse, da det gennem generationer har været en vigtig og dejlig del af alverdens køkkener. Men vælg fuldkorns-produkterne, og hvis du vælger almindelig raffineret pasta og hvide ris, så tænk på den samlede energifordeling, og tilføj en masse grøntsager, så du får flere fibre og næringsstoffer. Er man på jagt efter et vægttab, tyder det desuden på, at det kan svare sig at begrænse mængden af stivelse generelt. Her kan du fx skifte din almindelige hvedepasta ud med boghvedepasta og spise sorte lange ris fremfor de almindelige hvide.

Glykæmisk tabel – hvad kan den?Den glykæmiske tabel er ikke en oversigt over, hvad der er sund eller usund mad. Men hvis du tager tabellen med et gran salt og forstår, hvad den dækker over, kan du godt bruge den som et værktøj i forbindelse med blodsukkerregulering, vægttab og forebyggelse af sygdomme. Formålet med glykæmisk indeks er at angive, hvor meget maden belaster dit blodsukker. Og be-lastningen af blodsukkeret har nemlig en direkte betydning for dit helbred og humør.GI, glykæmisk indeks, er en betegnelse for, hvor hurtigt kulhy-draterne optages i blodbanen, som har stor betydning for ener-giomsætning og vægtregulering.I oversigten er det hvide brøds påvirkning af blodsukkeret sat til 100. Værdier over 100 har en kraftigere påvirkning, og værdier under 100 har en lavere påvirkning. Generelt stiger en fødevares GI, jo mere den tørres, raffineres, tilberedes og opvarmes.

Husk at læse vores store tema om vægttab i februar.

Her vil du blive endnu mere klog på fedtforbrænding, diætvenlig mad og

kosttilskud, der rækker dig den fornødne hjælp til at smide kiloene.

En varm kartoffel er et fast sprogligt udtryk, som betyder et øm-tåleligt problem. I dansk er det af nyere dato. Det dukker første gang op den 13. september 1972 i dagbladet Information og bruges fremover i forbindelse med en ubehagelig politisk sag, som man helst ikke vil træffe en afgørelse i eller blande sig i. Udtrykket stammer fra engelsk ”a hot potato”.

Læs meget mere om stivelse og hvad

eksperterne mener på www.sund-forskning.dk

Page 7: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 7

Usikkerhed om det glykæmiske talDe glykæmiske værdier kan svinge. En af grundene til, at tal-lene kan være forskellige, er, at resultatet er afhængigt af, hvilket land fødevarerne kommer fra dvs. jordforhold, sol og temperatur samt forskel på GI på umodne til modne frugter. Tallet foran-drer sig også i forhold til, om det spises råt eller tilberedt samt tilberedningstiden. GI tallet er også usikkert på færdigvarer, da opskrifterne jo varierer, som på fx brød. Ud over GI taler man også om GB (glykæmisk belastning), hvor der tages hensyn til, hvor store portioner man normalvis indtager af fødevarerne.

høj gevinst ved at spise mad med lavt GIHvorfor så stor interesse for blodsukkerstigninger? Jo, det inte-ressante ved mad med hensyntagen til det glykæmiske indeks er den betydning, blodsukkerstigninger har for forebyggelse af sygdomme og ved vægttab.På The University of Sydney pegede flere undersøgelser på adskil-lige fordele ved at styre uden om de hurtigt optagelige kulhydra-ter og gå efter de langsomt optagelige. Testpersoner, som spiste fødevarer med lav GI, fik kontrol med blodsukkerniveauet, havde langsom frigivelse af insulin, hvorved de undgik sukkertrang, de havde nedsat appetit efter et måltid og oplevede længerevarende energi. Sidst, men ikke mindst, havde de mindre følelsesmæssige udsving, og de havde lavere risiko for hjertesygdom og diabetes. Så det var ikke så lidt endda!

GLYKÆMISK INDEKS

Glykæmisk indeks og glykæmisk belastning Glykæmisk indeks forkortes GI og er en metode til at rangere madvarer efter deres virkning på blodsukkerniveauet. Metoden blev udviklet af canadieren DR. David Jenkins. Han arbejdede med kost til diabetikere. En glykæmisk belastning forkortes GB og beregnes som mængde kulhydrat i en serveringsportion eller 100 gram x GI af madvaren/100. GB = KH x GI/100

Fødevarer med lavt GI Fødevarer med middel GI Fødevarer med høj GI

Grøn salat, tomat, kål 21 Appelsin 63, -juice 74 Pizza 86Asparges 28 Vindruer 66 Rosiner 91Frugtsukker, fruktose 32 Rugbrød med kerner 66 Majs, rødbede 91Nødder, generelt 35 Grove cornflakes 70 Sukker, sukrose 92Grapefrugt 36 Chokolade 70 Sodavand, saft 97Mælk, skummet 42, sød 39 Gulerødder, kogte 70 Hvedebrød 100, grovbrød 96, knækbrød 95Abrikoser, tørrede 44 Marmelade 70 Pommes frites 107Pasta, frisk 46 Banan 77, kiwi 75 Cornflakes 119Mysli med A38 50 Spagetti, durumhvede 78 Kartofler –bagt 121, kogt 80Pære 53 Popcorn 79 Ris, hvide lynkogte 128Bønner, tørrede 49, grønne 54 Ris, brune 79, basmati 89 Druesukker, glukose 137Æble 54, -juice 58, blomme 55 Kager gennemsnitligt 83 Dadler 146Kilde: Sundhedshåndbogen, af Pernille Lund og Marianne Palm.

Læs mere om diabetes og kost på www.diabetestinget.dk

Kan give gener med oppustet mave.Fibrene i GASTROFORM afhjælper disse gener!

Gastroform beroliger maven og fremmer fordøjelsen. Indeholder ikke sukker eller laktose.

OPPUSTET OGUDSPILET MAVE?

Yderligere oplysninger på 47 10 01 64 og

www.danasan.dkForhandles af Matas,

helsekostbutikker og apoteker.

• Stresset Livsstil• Krydret mad• Stillesiddende arbejde

Page 8: sund-forskning.dk julen 2013

TIL IMMUNSYSTEMET

Landskendt for naturmidler der virkerwww.natur-drogeriet.dk

Urte-pensil er en unik blanding af udvalgte grønne urter og rødder. Urte-pensil har været en solid dansk bestseller i over 30 år – og dét ikke uden grund! Urte-pensil blev i 2010 kåret af Helsam som 25 års salgssucces med ordene: Virksomt – enkelt – genialt – vanskeligt at undvære for store som for små. Urte-pensil er en enestående urtekombination, der fås i 180 stk. tabletter, 90 og 360 stk. kapsler og 85 g te.

Natur-Drogeriets produkter findes hos autoriserede forhandlere: helsekostforretninger, Matas og apoteker.

Samme urter som urte-pensil, og derudover C-vitamin, der bl.a. ...

• Bidrager til immunsystemets normale funktion

• Medvirker til at sikre, at nervesystemet fungerer normalt

• Medvirker til, at du føler dig mindre træt og udmattet

• Understøtter dannelse af kollagen, som bl.a. medvirker til

· at bevare et sundt tandkød· at holde din hud i balance

Fås i dåse med 180 stk. kapsler.

Immunsystemet.indd 1 19/11/13 14.25

Page 9: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 9

Mens 2. verdenskrig hærgede på sit tredje år, søgte de krigshær-gede lande at finde metoder til at brødføde de mange nødstedte. Tobak, benzin og kødvarer var blandt de mange fornødenheder, man måtte klare sig uden. Således opstod ideen til køderstat-ning på tube og dåse.

europa på smalhalsKrigen forårsagede, som krig plejer, kraftige prisstigninger og sammenbrud for de vanlige handelsmønstre. Europa kom så at sige på smalhals. Såvel fødevarer som industrivarer måtte produ-ceres med erstatningsmaterialer. Kaffe, te, sydfrugter og tobak måtte enten undværes eller udskiftes med erstatningsprodukter. Kød blev i visse lande ligeledes en mangelvare. Og så var gode råd – øh, dyr....e. Det får kemikeren Claude Blancpain og Dr. Erwin Haag i Schweiz til at tænke i alternativer, og de udvikler urtepostejen. En postej, som vi i dag har haft fornøjelsen af i mere end 60 år.

himmel og helvedeHelvede på jord, himlen på bord, kunne man fristes til at sige om historien om 2. verdenskrig og urtepostejen. Mens Adolf Hitler stræbte efter et klasseløst folkefællesskab, der hvilede på ”racerenhed”, stræbte Claude Blancpain og Dr. Erwin Haag ef-ter at lave et rent plantebaseret smørepålæg til det schweiziske folk. De insisterer på naturlige ingredienser, økologi og højeste kvalitet. Sådan har filosofien været siden Tartex produkterne først så lyset i 1942.

Verdens ældste urtepostejI dag har krigens krudtslam lagt sig, men tuberne og dåserne fra Tartex står stadig på butikkernes hylder Europa rundt. Så er du træt af leverståhej og synes at skiveskåret pålæg ligger dødt, vådt og slattent på brødet, så er det på høje tid at smøre med det vegetariske smørepålæg og høre englene synge. Sortimentet i dag har noget for enhver smag. Glutenfri, fri for farvestoffer og kunstige tilsætningsstoffer eller smagsforstærkere.

Himlen på tube og i dåseAf Kristine Bindslev

Mennesket har altid spist kød, men det er først inden for de seneste 5.000-10.000 år, at kødet fra landbrugsdyr er blevet en almindelig fortæret fødevare. Der er desuden meget, der tyder på, at kød i det tidlige menneskes kost har udgjort en meget stor andel, omkring 50 % af energitilførslen. I Danmark, i nyere tid, er økonomisk vækst og sta-bile politiske og sociale forhold generelt sammenfaldende med øget forbrug af kød (samt sukker, fedt og alkohol). Lof-tet for forbrug af kød synes at ligge på 100-125 kg pr. voksen person om året. Kilde: Fødevarestyrelsen

Man siger at, intet er så skidt, at det ikke er godt for noget. det kan der være noget om, hvis man kigger på historien om europas ældste urtepostej.

Page 10: sund-forskning.dk julen 2013

I KanJang finder du to værdifulde urter til dit immunsystem. Lægemiddelstyrelsen har vurderet indholdet. det samme har forskellige behandlere, som arbejder med biologiske virkemidler og brugen af droger. Vi har kigget på eksperternes monografier og studierne, der ligger bag.

Af Marianne Palm

Biopater, phytoterapeuter og naturopather i biologisk medicin anser en enkelt eller to forkølelser om året for værende tegn på sundhed. Immunsystemet reagerer naturligt på de udefrakom-mende vira og går straks i gang med at bekæmpe den uvelkomne indtrænger. Der vil typisk gå 4-5 dage, så skal infektionen være overstået. Sætter infektionen sig eller udvikler sig til enten bronkitis, lunge-betændelse, mellemørebetændelse, bihulebetændelser eller andre kroniske infektioner, er det tegn på, at immunsystemet trænger til hjælp. Det samme gælder, når der er mere end et par infek-tioner om året. Eller at infektionen trækker i langdrag, uden at du føler, du kommer på højkant igen.

Kan Jang er en af de mange ”must-have” i husapoteket. De små tabletter kan styrke dig til hurtigst muligt at komme gennem virusangrebet, og taget som en kur gennem vinteren sammen med vitaminer og mineraler kan urterne skabe et immunfor-svar, så du måske helt kan blive fri for de irriterende sygedage, hvor næsen er rød, ru og irriteret, og resten af kroppen værker.

Vurdering af to droger til den akutte infektionVurdering af to droger til den akutte infektion

Det er Dr. Alexeander Panossian, som kommer fra det oprin-delige Jugoslavien, der er verdenskendt for sin forskning på planten, som gror vildt på de indiske sletter og dyrkes i haver. Andrographis anvendes både i Indien og i den traditionelle ki-nesiske urtemedicin og er for år tilbage landet på fabrikken tæt på Malmø hos Swedish Herbal Institute, hvor forskningen er fortsat med Professor Dr. Panossian som tovholder på de inter-nationale studier.

Andrographis er fx kendt for at virke mod noget så eksotisk som slangebid eller til at hæmme produktionen af sperm!

2

4

5

Kan Jang til akutte tilstande: 4-5 tabletter tre gange daglig. ellers kan den halve dosis anvendes.

1Det er sammensætningen af drogerne Andrographis paniculata og Eleutherococcus senticosus, som på dansk hedder henholds-vis Andrographis og Russisk rod, der har den fine effekt på im-munsystemet. Traditionelt er de blevet brugt til alt mulig andet end forkølelser og influenza.

3Af mindre eksotiske problemstillinger, men til gengæld meget generende tilstande, finder man et forsøg med behandling af smerter pga. mandelbetændelse, hvor en lidt større dosis end den, vi normalt bruger, viste sig at være lige så effektiv mod smerter som paracetamol.

To kendte urter

Når specialister i droger arbejder, har de oftest et plantemono-grafi, altså en beskrivelse af plantens udseende og egenskaber at kigge på. Et monografi kan være flere hundrede sider stort, eller det kan som her blot beskrive essensen af de virkninger, drogen kan have på kroppen.

Bare fordi vi er født i det kolde nord,

skal vi ikke være syge!

Hvorofteerdusygmedluftvejsinfektioner

ellerinfluenza?

10 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Page 11: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 11

Vurdering af to droger til den akutte infektionVurdering af to droger til den akutte infektion6

7

8

9

Et monografi, som bruges af biopa-ter, naturopather og phytoterapeuter kan være bygget op af erfaringer fra behandlere og af den forskning, der var tilgængelig, da monografiet blev skrevet.

Når behandlerne arbejder, kigger de meget efter egenskaber. Hvilke egen-skaber eller kvaliteter mener man, planten har, og hvilke er der brug for hos den enkelte klient?Læg mærke til, at man således an-vender planten som bitterstof, der fremmer fordøjelsen og derfor har andre virkninger end på immunsy-stemet. De fleste droger har i øvrigt det tilfælles, at de ikke kun virker på en enkelt funktion i kroppen.

Læg også mærke til, at der er kontra-indikationer - og bivirkninger - men ingen giftighed, hvis man bruger planten korrekt.

Doseringen her er for behandlere. Det er meget nemmere at anvende naturlægemidlet Kan Jang, som har en dokumenteret virkning på im-munsystemet.

Page 12: sund-forskning.dk julen 2013

12 sund-forskning.dk - JULEN 2013

når immunsystemet går ned, skal energien opHvem går glat igennem en vintersæson uden en infektion, selvom hele familien og alle på arbejdspladsen hoster, pruster og nyser? Hvem ligger hver anden måned syg med næsen i vejret, træt og forkommen?

Mange forskellige typer af studier viser, at det ikke bare handler om, hvor mange vira man har været i nærheden af, det handler i den grad om, hvor meget på toppen du er, når du møder de små bæster. Har du et velfungerende første forsvar i form af tætte sunde slimhinder, er det nemmere at have et velfungerende immunforsvar. Holder du en god håndhygiejne med hyppig håndvask, så du ikke spreder smitte, og holder du dig væk fra dråbe- eller luftbårne overførsler af virus og bakterier, kommer du måske gennem en epidemi, som typisk opstår en til to gange om året i Danmark.

Det er ikke kun immunsystemet, der bliver sat på prøve, når vi får en virus infektion. Alle organsystemer bliver involveret, men holder du sengen, til du er helt rask, vil du typisk kunne rejse dig fra dynerne med frisk gåpåmod og energi til at tage fat igen på dagligdagens udfordringer. Hvis det ikke lyder bekendt, så få hjælp fra Kan Jang.

energi efter en influenza? De fleste kravler tilbage på job, men sådan behøver det ikke at være. Du kan støtte alle dine organsystemer med vitaminer, mineraler, fedtsyrer og urter, og her er Rus-sisk Rod sammen med Andrographis et særligt godt bekendtskab.

Vurdering af to droger til den akutte infektionVurdering af to droger til den akutte infektion

Spis masser af frugt, grøntsager og grove korn for at

få vitaminer, mineraler og sporstoffer til dit immunsystem. Suppler med

kosttilskud i minimum et par måneder eller gerne gennem hele vinteren.

Det er Lægemiddelstyrelsen som har godkendt følgende tekst:• Naturlægemiddel til lindring af forkølelsessymptomer. • Naturlægemiddel ved træthed og rekonvalescens. • Tag KAN JANG, når de første symptomer på forkølelse melder sig med snue eller kradsen i halsen. Så kan du måske undgå, at forkølelsen bryder ud eller reducere risikoen for, at forkølelsen får rigtig fat. Lindrer symptomerne hurtigt, virker opkvikkende under forkølelse og modvirker træthed efter forkølelse. • KAN JANG er dokumenteret effektiv ved forkølelse og andre infektioner i de øvre luftveje.Dosering voksne: 4-5 tabletter 3 gange dagligt.

Page 13: sund-forskning.dk julen 2013

Vurdering af to droger til den akutte infektionVurdering af to droger til den akutte infektionDet var smarte handelsfolk, der kaldte den russiske rod for Siberian ginseng, for så kunne de i deres markedsføring læne sig op af den velkendte kinesiske ginseng. Heldigvis bliver rødderne nu kaldt for sit rette navn.

Russisk rod er, ud over at være kendt for sin virkning på immunsystemet, mest kendt for sin adaptogene virkning.Roden styrker binyrernes arbejde og hæver dermed kroppens stresstærskel. En infektion er en såkaldt stressor, og kroppen kommer hurtigere gennem en infektion og ud på den anden side med mere energi, når man spiser fx Kan Jang, hvor der gemmer sig masser af aktive stoffer i de små tabletter.

Der findes flere adaptogene urter, og den mest kendte er ginseng. Men den russiske rod er meget mere immunstimulerende.

Studier viser netop, hvor anvendelige den rus-siske rod er til at støtte binyrernes arbejde. Den kan derfor være en værdifuld hjælp i behand-ling og efter behandling med binyrebarkhor-moner. Her kan Arctic Root især anbefales, som kun indeholder russisk rod.

Og så normaliserer den også blodtrykket, især hvis det er for højt pga. stress.

Læg mærke til, at den også er en fin hjælper ved irritabilitet, søvnløshed og milde depressioner.

– Og den kan anvendes i behandling under og efter alle kroniske sygdomme.

67

2

4

5

1

3

Du får forbedret den

mentale og fysiske ydeevne

sund-forskning.dk - JULEN 2013 13

Page 14: sund-forskning.dk julen 2013

Spot HJERTE OG KREDSLØB

Forebyg først og fremmest hjerte-kar-lidelser Der findes store lighedstræk ved at have et højt BMI, forhøjede kolesterolværdier eller forhøjet blodtryk, idet de alle øger risi-koen for udvikling af tidlig åreforkalkning og dermed hjerte-kar-sygdom og død. Den laveste dødelighed af hjerte-kar-sygdom findes hos dem, der forbliver slanke gennem hele livet. Årsagen til, at svær overvægt er forbundet med en øget forekomst af tid-lig åreforkalkning, er overvejende, at svær overvægt er relateret til insulinresistenssyndromet med øget forekomst af de kendte risikofaktorer for hjerte-kar-sygdom. KONJAK indeholder et naturligt kostfiber – glucomannan, der bidrager til vægttab, når det indtages som en del af en energireduceret kost. Glucoman-nan udvindes fra konjakplanten (Amorphophallus konjac), der vokser i Asien, og er et vandopløseligt fiber, der har den egen-skab, at det kan optage vand mange gange dets egen vægt. Når tabletterne opløses i maven, dannes en gelé, der fylder op i ma-vesækken, så du hurtigere føler dig mæt.

Valnødder nedsætter risikoen for diabetes og hjertesygdommeMedicinstuderende fra Yale-Griffin-Prevention Research Center i Conneticut peger på, at valnødder er med til at beskytte mod hjerte-kar-lidelser og forebygge diabetes. En forsøgsgruppe med BMI på mere end 25 og symptomer på metabolisk syndrom spiste 56 g valnødder dagligt i 8 uger. Det systoliske tryk blev reduceret, og blodkarfunktionen forbedret samtidig med, at tilsætningen af valnødder til kosten ikke førte til vægtøgning.

når elskoven er helt hen i skovenÅreforkalkning er mere hyppig og også mere alvorlig hos diabe-tikere. Det skyldes en kombination af for højt blodtryk og for højt kolesterol. Desuden ændres karvæggene i årerne, og høje blodsukkerværdier kan ændre de nervepåvirkninger, som har betydning ikke bare for hjertets funktioner, men også for blod-forsyningen til kønsorganerne. Derfor har hver fjerde kvinde og op mod halvdelen af mændene med diabetes problemer med sexlivet. Det gælder både lysten til samleje og altså også evnen til rejsning, impotens. Ny dansk forskning viser, at Arginin er lige så effektiv som viagra. L-Argiplex bidrager til hormonaktiviteten hos både mænd og kvinder, hvis kærlighedslivet trænger til et lille skub. L-Argiplex er en kombination af aminosyren, L-Arginin,

Hånden på hjertet og kredsløbetAf Kristine Bindslev

hjerte-kredsløbs-lidelser tager guldmedaljen, når det gælder dødsårsager. Stort set ingen går fri, og på et tidspunkt rammes de fleste af os af en kredsløbslidelse i form af forhøjet blodtryk eller åreforkalkningsrelaterede hjertesygdomme såsom hjertekramper, blodpropper i hjertet og hjertepumpesvigt. heldigvis kan der både forebygges og behandles.

14 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Page 15: sund-forskning.dk julen 2013

Spot HJERTE OG KREDSLØB

vitaminer og mineraler, som er med til at vedligeholde normale slimhinder hos kvinden og som forbedrer blodtilførslen til både de kvindelige og mandlige kønsorganer. Derudover bidrager L-Arginin også til et normalt energistofskifte, når der er behov for ekstra fysiske udfoldelser. L-Arginin findes naturligt i kosten, men som så meget andet, får vi ikke altid nok af det, kroppen har behov for. Forskningsresultaterne er netop publiceret i det videnskabelige tidsskrift Endocrinology.

Svamp og betændelse dræber sexlystenEn del kvinder med diabetes er plaget af tilbagevendende ske-dekatar ofte af svampetype. Det giver kløe, svie og smerter ved forsøg på samleje. Der kan også være tilbøjelighed til blærebe-tændelse. Mod eventuel blærebetændelse er Vitabutin stærkt betændelseshæmmende og indeholder Tranebær, der forhindrer bakterier i at sætte sig fast i blæren. Bakterierne bliver skyllet ud med urinen, før de når at udvikle sig til en infektion.

Sænk det farlige kolesterol med plantesterolerZerochol indeholder plantesteroler. Plantesteroler har vist sig at sænke kolesterolindholdet i blodet. Sænkning af kolesterolni-veauet i blodet kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

ny behandling halverer risikoen for at dø af hjerte-kar-sygdommeEn kombineret behandling bestående af en særlig selen-gær og det vitaminbeslægtede stof coenzym Q10 har vist sig at kunne reducere risikoen for hjerte-kar-relaterede dødsfald med over 50 % hos ældre. Samtidig ser behandlingen ud til at give hjertet et naturligt “boost”. Selen er et såkaldt sporstof, som er et naturligt forekommende stof, kroppen behøver i ganske små mængder for at kunne fungere. Selen styrer en række funktioner i krop-pen, hvoraf nogle er vigtige for bekæmpelse af inflammation i karvægge.

Hånden på hjertet og kredsløbet

sund-forskning.dk - JULEN 2013 15

Page 16: sund-forskning.dk julen 2013

Spot HJERTE OG KREDSLØB

Lecithin holder fedtstoffer flydende i kroppen og reducerer åreforkalkningMange mennesker er blevet fedtforskrækkede og skærer så man-ge fedtstoffer væk i kosten som muligt, men det er faktisk slet ikke det bedste for en sund livsstil. Det handler til gengæld om kvaliteten og mængden af de fedtstoffer, vi indtager. Den hol-landske forsker Van Buchem har påvist, at hos mennesker med et lecithin-indhold i blodet på mere end 36 % af det totale fedt-indhold, kan man ikke påvise åreforkalkning. Det kan man til gengæld hos personer, hvor lecithin-indholdet er på 34 % eller mindre. Lecithin har en lang stribe af effekter – læs midtersi-derne her i sund-forskning.dk!

Fiskeoliers virkning på hjerte og blodIfølge store, kliniske afprøvninger skal der cirka 1.000 mg ome-ga-3-fedtsyrer til dagligt eller fiskemåltid flere gange ugentligt for at nedsætte risikoen for pludselig hjertedød samt for et nyt hjerteanfald hos patienter, der har haft en blodprop i hjertet.Fiskeolie kan sænke både det systoliske og diastoliske blodtryk moderat. Ifølge små studier har fiskeolie måske en gunstig ef-fekt på hjertekrampe. Cirka 1.000 mg omega-3-fedtsyrer dagligt reducerede dødeligheden hos patienter med hjertepumpesvigt i en større afprøvning. Fiskeolie kan øge HDL (det sunde kole-sterol). Fiskeolie kan sænke blodets triglycerid blandt andet hos diabetikere. Kilde: Netdoktor

hvidløg sænker blodtrykEn Cochrane-analyse fra 2012 bekræfter den gunstige effekt af at indtage hvidløgspræparater ved kredsløbssygdomme. Man ser tydeligt en sænkning af både systolisk og diastolisk blodtryk i omegnen af 10 mm Hg. Så døjer du med kredsløbsrelaterede lidelser anbefales motion, saltindtagreduktion og hvidløgspræ-parater med højt indhold af allicin fx Kwai.Stabler SN, Tejani AM, Huynh F, Fowkes C. Garlic for the pre-vention of cardiovascular morbidity and mortality in hypertensive patients. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Aug 15;8:CD007653. doi: 10.1002/14651858.CD007653.pub2.

Beskyttelse mod for højt kolesterolKolesterol Protect indeholder ud over kanel og policosanol stoffet hydroxytyrosol, som ikke blot sænker kolesteroltallet, det beskytter også mod harskningen af det dårlige kolesterol, LDL, i kroppen.

16 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Page 17: sund-forskning.dk julen 2013

DK_

Q10

_Ad_

prod

ukt_Su

ndFo

rskn

ing_

0113

_210

x297

Hvorfor nøjes med det næstbedste?

Prøv det originale Q10 produktHvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv resultatet af mere end 20 års forskning og produktudvikling og oplev forskellen.

Luft- og fugttæt blisterpakning. God hygiejne.

Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.

Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.

Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.

Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.

Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.

Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.

Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.

100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.

Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.

Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk

*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.

Page 18: sund-forskning.dk julen 2013

18 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Fordøjelsen er konstant på arbejdeVores fordøjelsessystem er et enestående kemisk laboratorium, der arbejder i døgndrift, udelukkende med det formål at gøre det, vi putter ind i munden, klar til at kunne optages i blodbanen og der-med opbygge vores milliarder af celler.

Godt begyndt…Fordøjelsen starter allerede i munden, da spyt indeholder et fordø-jelsesenzym, der nedbryder stivelse til sukkerstoffet maltose. Via spiserøret føres føden videre til mavesækken, hvor den opblandes med mavesaften, der er en blanding af salt, syre, slim, det protein-nedbrydende enzym pepsin samt vand og salte.

// hjælpemiddel 1 & 2 //De første par hjælpemidler, vi støder på, er pre- og probiotika. Kort fortalt øger prebiotika effekten af probiotika, da prebiotika fungerer som næring for de probiotiske bakterier. Højredrejende mælkesyre (L+), der findes i blandt andet ostevallemidlet Valleforce Alpedrik, fungerer som en slags prebiotika.

Probiotika dækker over en række mikroorganismer, herunder primært mælkesyre- og bifidobakterier, som tillægges sundhedsfremmende egenskaber, da de kan have en gavnlig indflydelse på mave-tarm-kanalens bakterieflora. Dette har igen stor betydning for tarmens immunsystem og kan medvirke til tolerance over for fremmede antigener som fx fødevareproteiner. Lactiplus er en probiotika, der indeholder hele 6 unikke bakteriestammer, der er særligt sammen-sat, så de sikrer optimal udnyttelse i hele tarmsystemet.

tolvfingertarm, bugspytkirtel og leverDen delvist fordøjede føde udtømmes efterhånden i små portioner til tolvfingertarmen. Hertil tilføres enzymer fra bugspytkirtlen samt en vigtig væske fra leveren, galde, som bl.a. er vigtig til at nedbryde fødens fedtstoffer.

Ja, nu behøver det jo ikke ligefrem at give ondt i maven hos alle, bare fordi julen står for døren og vi alle, hånden på hjertet, nok lige spiser en mundfuld eller to mere, end vi plejer i denne tid. Men det sætter unægtelig vores fordøjelsessystem på ekstra arbejde. det vil derfor være en god idé at give fordøjelsen en hjælpende hånd med nogle naturlige tilskud. Lad os se på, hvilke tilskud der vil være gode at bruge til at understøtte de forskellige fordøjelsesprocesser ved at tage en tur gennem vores fantastisk designede og udtænkte fordøjelsessystem.

”Nu det jul igen, og ondt i mav’n igen, og ondt i mav’n det varer lige til påske… … Nej, det ikke sandt og nej, det ikke sandt, for lige her har du en løsning.”

Af Marianne Palm

Page 19: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 19

// hjælpemiddel 3 //Kombination af urterne artiskok, mælkebøtte, boldoblade og pe-bermynte. De nævnte urter er alle kendt og anvendt igennem år-hundreder for deres gode indvirkning på lever- og galdefunktionen, da de ved hjælp af deres høje indhold af bitterstoffer stimulerer de nævnte organer til at yde deres optimale. Samtidig modvirker denne urtekombination oppustethed og luft i maven. Kombinationen fin-des i midlet Boldocynara.

tynd-, tyk- og endetarmNæste stop er tyndtarmen. Et 6 meter langt rør med en foldet over-flade. Når føden når hertil, er den egnet til optagelse i blodbanen. Det, der ikke er egnet til optagelse, fortsætter videre til den sidste del af fordøjelsessystemet: Tyktarmen. Hvorefter det hele så slutter via endetarmen med et skvulp/plask, en efterfølgende skyllen ud, aftørring og sidst, men ikke mindst, afvaskning af hænder (ja, så fik vi vist det hele med).

FordøjelsesproblemerSkulle det ikke gå helt efter hensigten – eksempelvis pga. forstop-pelse eller andre fordøjelsesproblemer, findes der heldigvis også gode og naturlige hjælpemidler til afhjælpning af dette:

// Forstoppelse //Frugt & Fiber tabletter hjælper med at holde maven i gang, da de indeholder fiberrige ingredienser som rabarber, tamarind, figen og acacie. Frugt & Fiber virker på 3 måder: 1. Hurtigere passage (kortere transittid), 2. Blødere konsistens (osmose), 3. Bedre tarm-bevægelighed (peristaltik). Tabletterne er virksomme inden for 6-8 timer, så tag dem fx om aftenen sammen med et stort glas vand umiddelbart før sengetid.Frugt & Fiber fås også som en tyggeterning, hvor acacie er skiftet ud med dadler. Magnesium virker også på forstoppelse og vil supplere Frugt & Fiber helt fint. Brug fx Biorto Magnesium, der er fremstillet hos ameri-kanske Douglas Laboratories, som er kendt for deres fine kvalitet.

// reflux og luft i maven //Kiselsyre lægger sig som en beskyttende og beroligende indvendig beklædning i mave og tarm og lindrer dermed mave-/tarmproblemer som reflux, halsbrand, luft i maven og turistmave. Kiselsyre binder og absorberer tarmirriterende, skadelige og toksiske substanser så-vel som patogener. Kiselsyre er den aktive substans i midlet Silicol.

”Nu det jul igen, og ondt i mav’n igen, og ondt i mav’n det varer lige til påske… … Nej, det ikke sandt og nej, det ikke sandt, for lige her har du en løsning.”

Generelle gode råd og tilskud til en sund fordøjelseForuden alle de gode generelle råd (spis groft og varieret, regelmæssig motion, und-gå stress, få tilstrækkelig med hvile og drik tilstrækkeligt med vand) vil det også være godt at tage B-vitaminer for fordøjelsen, da B-vitaminer indgår som coenzymer (kataly-satorer) i mange vigtige reaktioner mellem kroppens celler. Særligt B1-vitamin har be-tydning for fordøjelsen. Total-B fra Biorto indeholder alle B-vitaminer i et nøje afstemt forhold og er letoptagelige.

Page 20: sund-forskning.dk julen 2013

20 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Af Pernille Lund

Skønne og jordnære tips til skønhedsplejenI skønhedsplejen er det en god ide at lade sig inspirere af naturens kræfter samt andre folkeslag, der holder sig udsædvanlig godt. det handler i bund og grund om at tilføre særlige næringsstoffer og undgå skadelige påvirkninger.

For det første kan vi lade os inspirere af vores egne potteplanter, hvor det er let at studere deres reaktion på vores be-handling. Vi ved jo, at potteplanterne sagtens kan gro og holdes i live med lys og regelmæssig vanding. Og vi ved også, at gødning øger væksten og giver flere smukke blomster. Således kan næ-ringsstofferne gøre en stor forskel for alle levende organismers trivsel, hvad enten de tilhører plante- eller dyreriget. I for-bindelse med vores egen skønhedspleje handler det især om at støtte en række proteiner og enzymprocesser, som styr-ker hud, hår, negle og tænder.Det er selvfølgelig vigtigt at spise sundt, at få motion, passe sin nattesøvn og undgå for meget stress. Og det kan væ-re lettere sagt end gjort. Desuden kan vores nordiske himmelstrøg og jord-bundsforhold gøre det vanskeligt at få de optimale mængder af visse nærings-stoffer, selvom vi følger de officielle an-befalinger. Så derfor vil jeg sætte lup på nogle få essentielle næringsstoffer, hvor der også foreligger en del dokumenta-tion og godkendte anprisninger fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautori-tet, EFSA.

C-vitaminet – til allround skønhedspleje og vedligeholdelseVi behøver C-vitamin til dannelse af kollagen i bindevævet, der holder sam-men på alle kroppens celler. Kollagen er særlig vigtig for hudens teint, herunder dens elasticitet, fugtighed og dannelse af nye celler. Ved C-vitaminmangel får kollagen en løs struktur. Tendens til blå mærker, blødende tandkød og dårlig

sårheling er tegn på ”subklinisk skør-bug”, og skørbug er den yderste konse-kvens af C-vitaminmangel. C-vitamin er således uhyre vigtig for hud og binde-væv, og som antioxidant har vitaminet også stor betydning for kredsløbet og immunforsvaret.

d-vitaminet til smilet og humøretD-vitaminet kontrollerer optagelsen af calcium, som sammen med magne-sium er særlig vigtig for opbygningen af knogler og tænder. Da de fleste celler i kroppen har receptorer for D-vitamin, kan en mangel medføre en lang række sygdomme og desuden bidrage til vin-terdepression, som både går ud over humøret og udstrålingen.

Selen kan gøre underværker for hud, hår og negleSporstoffet selen indgår i over 30 se-lenafhængige proteiner, som hjælper med at styrke strukturen i hud, hår og negle. Selen er desuden en vigtig anti-oxidant, der beskytter mod åreforkalk-ning, og i denne forbindelse er et sundt kredsløb jo også alfa og omega for en sund hud og en flot teint.

Selen, hud og stofskifteTør, ru og bleg hud, der kan skyldes mange ting, er også almindelige symp-tomer ved skjoldbruskkirtelproblemer. Man ved, at jod spiller en rolle for stof-

skiftet, da det indgår i skjoldbruskkirt-lens hormoner T3 og T4. Nyere forsk-ning afslører desuden, at der er brug for selen, så hormonernes aktivitet bliver reguleret.

hvor findes selen, og får du nok?Selen findes for eksempel i fisk, skaldyr, æg, indmad, paranødder og kornpro-dukter, men mængderne varierer meget. Danmark tilhører et ”lav-selen” område, da jordens naturlige indhold er lavere end de fleste steder i verden. En ensidig kost uden fisk og indmad vil derfor bi-drage til selenmangel. De europæiske sundhedsmyndigheder anbefaler kun 50-70 µg daglig afhængig af landet. Det ligger langt under det gennemsnitlige indtag i USA og mange andre steder i verden. Tilskud skal endelig være i en organisk form, hvor selenberiget gær giver en høj optagelse. Den patente-rede, dansk-fremstillede selengær, Se-lenoPrecise, er særlig interessant, da den kan dokumentere en optagelighed på næsten 90 %. Denne selenforbindelse findes også i det kombinerede produkt Bio-Selen+Zink, som indeholder flere antioxidanter.

Zink til hud, hår, negle og sårhelingZink indgår i omkring 200 enzym-processer og er vigtig for dannelse af nye celler i hud, hår og negle. Ved de fleste hudlidelser og dårlig sårheling er zinkmangel en væsentlig årsag. En nyere undersøgelse, som blev ledet af professor Daren Knoell fra Ohio Sta-te University, har desuden afsløret, at

Mange forskere hævder nu, at det reelle behov for D-vita-min ligger meget højere end ADT, og anbefalingerne svinger som regel fra 20-100 µg daglig. Tilskud med D-vitamin skal endelig være i kapselform, hvor vitaminet er opløst i olie, for at sikre en høj optagelse. Det er også muligt at få målt D-vitamin niveauet hos lægen. D-Pearls fra Pharma Nord indeholder 38 mcg D-vitamin. Da selen styrker immunforsvaret,

kan det også beskytte huden mod angreb af bakterier, virus og svampe. Herunder bumser, herpes og skæl. Selen kan desuden forhindre eller minimere skader fra inflammationer og eksem.

Page 21: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 21

Skønne og jordnære tips til skønhedsplejenD-vitaminet kaldes også

for solskinsvitaminet. Men vi kan kun producere det i højsommeren,

og mange kommer i underskud i vinterhalvåret.

zink indgår i et protein, der forhindrer ukontrollerede inflammationsprocesser. Dette er blandt andet et problem ved mange typer eksem og psoriasis.

hvor findes der zink, og hvad forringer optagelsen?Gode kilder er frø, kerner, nødder, grønt-sager, bær og kød. Den danske gennem-snitskost bidrager kun med halvdelen af ADT, som er 10 mg. Sukker, p-piller og uorganiske jerntilskud kan forringe optagelsen af zink. Tilskud skal ende-lig være i en organisk form, der giver en god optagelse.

Beskyt huden mod de frie radikalers terrorDe frie iltradikaler er nogle aggressive iltforbindelser, der kan skade huden og andre væv. Rygning, transfedtsyrer, forurening, læ-gemidler, inflammationer, solforbræn-ding og anden bestråling øger dannelsen af disse celleterrorister. Det er også frie iltradikaler, der får bilen til at ruste, og ligesom vi giver bilen rustbeskyttelse, har vores celler også brug for beskyt-telse. Fællesnævneren er antioxidanter. Her skal især nævnes selen, zink, vita-min A, C og E, som medvirker til at beskytte kroppen og huden mod frie radikaler. Disse antioxidanter findes i mange fødeemner. Krydderurter, frugt, bær, grøntsager, kakaobønnen og grøn te er generelt gode kilder til forskellige antioxidanter, hvor det især kan svare sig at vælge mørke og stærke farver.

Zink er en forudsætning for, at vi kan udnytte A-vitamin, som også har be-tydning for hudens beskaffenhed og mange andre funktioner.

Husk endelig at drikke nok vand, da væskebalancen

også er afgørende for en flot teint.

Page 22: sund-forskning.dk julen 2013

22 sund-forskning.dk - JULEN 2013

At livet til tider er hårdt, kender vi alle, men for rigtig mange betyder det, at man får en længerevarende periode med såkaldte affektive forstyrrelser. Affektive forstyrrelser kan være depres-sion, maniodepressiv-sygdom eller mildere depressive sympto-mer i en eller anden grad. Depressive tilstande strækker sig fra milde, forbigående symptomer til de helt alvorlige depressioner.

en dag i danmarkSlår man ned en tilfældig dag i Danmark, vil man kunne tælle op mod 250.000 danskere med symptomer på alt fra mildere symptomer til let eller mere alvorlig depression. Heldigvis er en væsentlig del af tilfældene af mildere eller moderat alvorlig ka-rakter. Det vil sige, at ca. 75 % af tilfældene karakteriseres som hørende til den milde kategori. Det er en væsentlig pointe, idet alvorlig depression kræver lægekontakt og eventuel medicine-ring og samtaleterapi, mens mildere forløb kan behandles med mildt virkende, naturlige præparater. Præparater, der ligeledes er oplagte som forebyggende midler mod tilbagefald.

når de mørke skyer hviler over hovedetMan kender ikke de præcise årsager til depression, men man er klar over, at der er en arvelig komponent, som disponerer for depression. Belastende og traumatiske oplevelser i hverdagen kan være med til at udløse denne disposition. Mennesker med depressive tilstande vil ofte henvende sig til den praktiserende læge med generelle helseproblemer som søvnbesvær, mave-tarm-problemer, gener fra hjertet, muskelsmerter, hovedpine eller manglende sexlyst. Symptomer som sagtens kan vise sig at have udspring i psykiske problemer.

Af Kristine Bindslev

Hver femte dansker lider af depressionVinteren og mørket er over os. For nogle af os trænger mørket helt ind i sindet og tager fuldstændigt over. eksperter vurderer, at hver femte dansker ender med en decideret depression

Slet ikke Kun lidt Til dels Meget Ganske meget I høj gradJeg gør tingene langsomt

Min fremtid virker håbløs

Jeg har svært ved at koncentrere mig om at læse

Glæden og fornøjelserne er forsvundet ud af mit liv

Jeg har svært ved at træffe beslutninger

Jeg har mistet interessen for ting, som ellers plejer at betyde noget for mig

Jeg er ked af det, trist, ulykkelig

Jeg er rastløs og kan ikke holde mig i ro

Jeg føler mig træt

Det kræver stor anstrengelse at klare selv små gøremål

Jeg føler, at jeg er et skyldigt menneske, som fortjener at blive straffet

Jeg føler mig som en fiasko

Jeg føler mig tom, mere død end levende

Min søvn er forstyrret: for lidt, for meget eller afbrudt søvn

Jeg spekulerer over, HVORDAN jeg kan begå selvmord

Jeg føler mig ufri, indespærret

Jeg er nedtrykt, selv når der sker mig noget godt

Jeg har tabt mig eller taget på uden at være på diæt

Kilde og copyright: Dr. Ivan Goldberg. Resultat: svarede du meget, ”ganske meget” eller ”i høj grad” til mere end fire, bør du bestille tid hos lægen, svarede du ”til dels” ved mere end fem, har du en moderat depression.

Mange mennesker frygter den mørke tid og oplever hvert efterår

som ”nedtur”, der ofte omtales vinterdepression.

Page 23: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 23

Hver femte dansker lider af depression

Pacifi caParfume &&&&&&&

Duft dem i din lokale helsekost

Spray

Roll OnSjove, friske og naturlige. Inspirerende Parfume blends lavet af naturlig alkohol baseret på korn med naturlige essentielle olier. Desuden er brugt de bedste bæredygtige ingredienser. Flaskerne er dekoreret efter vintage stil.

Parfumerne er veganske og lavet uden grusomme dyreforsøg. Ikke tilsat Propylen Glycol, parabener, phthlater, sulfater og GMOs

Pacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi caPacifi ca

HUMAN BALANCE ApS • Tlf: +45 70 25 55 66 • www.human-balance.dk

Købes hos helsekostforretninger og udvalgte materialister.Spray 30 ml. Pris 289 kr. • Roll On 10 ml. Pris 169 kr.

9 forskellige dufte

Slet ikke Kun lidt Til dels Meget Ganske meget I høj gradJeg gør tingene langsomt

Min fremtid virker håbløs

Jeg har svært ved at koncentrere mig om at læse

Glæden og fornøjelserne er forsvundet ud af mit liv

Jeg har svært ved at træffe beslutninger

Jeg har mistet interessen for ting, som ellers plejer at betyde noget for mig

Jeg er ked af det, trist, ulykkelig

Jeg er rastløs og kan ikke holde mig i ro

Jeg føler mig træt

Det kræver stor anstrengelse at klare selv små gøremål

Jeg føler, at jeg er et skyldigt menneske, som fortjener at blive straffet

Jeg føler mig som en fiasko

Jeg føler mig tom, mere død end levende

Min søvn er forstyrret: for lidt, for meget eller afbrudt søvn

Jeg spekulerer over, HVORDAN jeg kan begå selvmord

Jeg føler mig ufri, indespærret

Jeg er nedtrykt, selv når der sker mig noget godt

Jeg har tabt mig eller taget på uden at være på diæt

Kilde og copyright: Dr. Ivan Goldberg. Resultat: svarede du meget, ”ganske meget” eller ”i høj grad” til mere end fire, bør du bestille tid hos lægen, svarede du ”til dels” ved mere end fem, har du en moderat depression.

depression er allemandsejeNu kunne man tro, at det er særligt belastede mennesker, der udvikler depressioner, men tallene viser tydeligt, at vi alle kan støde ind i en eller anden grad af depression. Hovedparten af patienterne er 25-50 år gamle, dvs. i den erhvervsaktive alder, hvor man også normalt har stiftet familie. Således bliver de-pressive symptomer et væsentligt samfundsmæssigt problem. Lidelsen er mere hyppig hos kvinder end hos mænd, men der er dobbelt så mange selvmord hos mænd som hos kvinder. Det nærer mistanken om, at der er mindst lige så mange mænd med depressive tilstande, men kvinder er generelt bedre til at søge hjælp og tale om problemerne.

Tilbagefald er hyppigt forekommende. Op mod 75-80 % erfarer nye tilfælde, og behandlingen deles derfor op i den akutte terapi, vedligeholdelsesterapi til man anser patienten for helbredt og derefter forebyggende terapi i måneder eller år for at forhindre, at sygdommen opstår igen. Tag en vejledende test, og se om du er deprimeret, eller brug testen uge for uge til at se, om du har fremgang

OBS!Bemærk, testen

må ikke erstatte et besøg

hos lægen

Page 24: sund-forskning.dk julen 2013

24 sund-forskning.dk - JULEN 2013

hurtig behandling forkorter forløbetUdviklingen af svær depression sker normalt gradvist, og hvis man er opmærksom, er det muligt at gribe ind på et tidligt sta-die i forløbet med mildere former for terapi. Samtale er vigtig, da patienten er tilbøjelig til at lukke sig inde i sig selv, måske på grund af at psykiske sygdomme ofte er mindre ”socialt accepta-ble” end fysiske. Der findes en lang række medicinske tilbud, men da nogle er forbundet med en del bivirkninger, synes det fornuftigt at starte med de mildest virkende præparater og gradvist indsætte de mere potente stoffer, hvis der bliver behov for det.

planten perikon har været anvendt i flere tusind år”Perikon hjælper mod svimmelhed og mod frygtelige, melan-kolske tanker.”Sådan stod der allerede i en bog fra 1700-tallet. Siden har man med moderne forskning påvist, at der bestemt er noget om snakken. Der er foretaget en række studier, hvor effekten af perikon er undersøgt over for både psykosomatiske symptomer og de-pressive symptomer. Et af studierne belyser effekten på fire al-mindeligt forekommende problemer, som kan afhjælpes med perikon: søvnproblemer, hjertebesvær, træthed og udmattelse. Virkningen sætter ind allerede efter to uger, og når der er gået fire uger, er symptomerne klart bedre i gruppen, der fik perikon sammenlignet med gruppen, der fik uvirksomt stof (placebo).

Et andet studie viser tilsvarende en oplagt bedring på fire ge-ner, der ofte ses samtidig med psykiske forstyrrelser som fx depressioner: Svedeture, mave-tarmproblemer, hovedpine og hjerteproblemer. Samme undersøgelse har også belyst de mere typiske, psykiske symptomer som rastløshed, depression, for-tvivlelse, indsovningsproblemer og søvnforstyrrelser. Allerede efter 14 dage er der sket en statistisk signifikant forbedring, som yderligere udbygges efter 14 dage.

naturens humørmiddel versus traditionel antidepressiv medicinMan har i undersøgelser sammenlignet virkningen af perikon med virkningen af de ”gammeldags” tricykliske antidepressive midler i lave doser. Et eksempel finder vi hos Philipp, der sammenligner 100 mg Imipramin med 1050 mg standardiseret perikonekstrakt (350 mg tre gange om dagen) hos patienter med moderat depression (gns. 22,6 på Hamilton depressionsskala) i 8 uger. Effekten af perikon er bedre end placebo efter 8 uger og mindst lige så god som 100 mg Imipramin (fig.). Det særligt interessante er, at perikon og Imipramin virkede lige godt, men graden af bivirk-ninger er langt mindre hos gruppen, der fik perikon – især ses forskellen ved lavere forekomst af mundtørhed i perikongruppen.

naturen bringer lys i en mørk tidSelv om depressioner kan beskrives som kemisk ubalance i centralnervesystemet, er det ikke et spørgsmål om ”enten at have det/-eller ikke have det”. Som nævnt findes depres-sive symptomer i alle nuancer, fra helt normale psykiske reaktioner efter dødsfald eller skilsmisse til alvorligere tilstande, der bl.a. kendetegnes af følelser som manglende selv-værd, over nedsat energi og lyst til at foretage sig noget, til tanker om selvmord.

Perikon (Hypericum perforatum L.) er en flerårig urt, der er naturligt hjemmehørende i Europa og Asien.

over 450.000 personer herhjemme købte sidste år antidepressiv medicin. det er en voldsom stigning i forhold til tallet 10 år forinden, i 2002. det viser tal fra Statens

Serum Institut. over 8 % - altså en ud af 12 danskere - købte antidepressiv medicin

sidste år. det er godt 42 % flere end i 2002. Kilde: Danmarks Statistik

oliebaserede udtræk af planten har fundet anvendelse som sårbehandlingsmiddel og massageolie, men det er som middel mod

psykiske problemer, at den har opnået størst opmærksomhed inden for de sidste 10 år.

Af Kristine Bindslev

Page 25: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 25

Mave Muskler&

Naturlig hjælp til din sundhed

TRIFALLA Styrker fordøjelsen, sikrer regelmæssig a� øring og bekæmper parasitter og toksiner i fordøjelseskanalen. Naturlige antioxidanter styrker immunforsvaret og beskytter celler og organer. Modvirker oppustethed samt både hård og tynd mave.

TRIFALLA SPECIAL Modvirker hård og træg mave samt neutraliserer lu� dannelse i tarmen.

REUMAZALL Holder kroppens led i orden og styrker deres � eksibilitet. Modvirker hævelse og oxidativ stress. Hjælper til at vedligeholde bevægelighed af led og undgå morgenstivhed. Styrker lunger og slimhinder i fordøjelsen.

MUSKELSTIFT Hurtig hjælp - e� ekt e� er 3-5 min. Øger blodgennemstrømning i vævet, modvirker in� ltra-tioner og muskelspændinger.

Forhandles af Matas og helsekost samt netbutik www.human-balance.dkHuman Balance ApS - Tlf. 70 25 55 66 - www.human-balance.dk

Referencer:Jensen,A.G. Quality assesment of herbal remedies 2001; The Royal Danish School of Pharmacy; 634.Wurglics M, Westerhoff K, Holoubek G, Schubert-Zsilavecz M, Müller WE. Aktuelle Johanniskrautforschung. DAZ 2002;142(10):1153-75.Schmidt U, Sommer H. [St. John’s wort extract in the ambulatory therapy of depression. Attention and reaction ability are preserved]. Fortschr.Med. 1993;111(19):339-42.Grube B, Schermuck S, Hopfenmuller W, Michel F. Use of a hypericon extract in mild transient depressive mood dis-orders - Monitoring demonstrates successful outcome of treatment and very good tolerability. Eur J Clin Res 1997;9:293-302.Philipp M, Kohnen R, Hiller KO. Hypericum extract versus imipramine or placebo in patients with moderate depres-sion: randomised multicentre study of treatment for eight weeks. BMJ 1999;319(7224):1534-8.Hübner WD, Arnoldt KH. Johanniskraut-Einjahrstudie. Offene multizentrische Terapiestudie mit Johanniskraut-Extract LI 160 bei Patienten mit depressiven Er-krankungen. Z.Phytotherapie 2001;21:306-10.Trompetter I, Krick B, Weiss G.: Herbal triplet in treatment of nervous agitation in children. Wien Med Wochenschr. 2013 Feb;163 (3-4):52-7

naturen bringer lys i en mørk tidperikon forebygger tilbagefald Det første langtidsforsøg med perikonekstrakt blev publiceret i december 2000.Der er tale om et åbent multi-center studie med 313 deltagere med let til middelsvær depression, som fik perikon. De væsent-ligste resultater var, at Hamiltonscoren, som er et almindeligt anvendt mål for depressionens alvor, med statistisk sikkerhed faldt. 68,7 % af deltagerne opnåede en 50 % reduktion af ud-gangsværdien. Perikon er således egnet til langtidsbehandling, fx som forebyggelse af tilbagefald.

Brug ikke perikonpræparater, hvis du har organtransplantation eller får antikoagulationsbehandling. Ved visse lavdosis østrogen p-piller er der desuden set tilfælde af gennembrudsblødning og utilsigtet graviditet

Læs altid indlægssedlen omhyggeligt.

husk også dine d-vitaminer, og

kombiner gerne med styrkende urter fx

enaxin, som skaber mere energi til at

komme ud af vintermørket og ind i

sportshallerne.

Kombinationsterapi til børnDer er foretaget en ny undersøgelse med urolige, utilpassede børn. Det anvendte præparat indeholdt en blanding af perikon, baldrianrod og passionsblomst, med hovedvægten på perikon. Mellem 60 og 90 % af børnene havde kun milde eller ingen symptomer efter 6 ugers behandling. Typiske problemer var skoletræthed, aggressiv opførsel, søvnproblemer, indlærings-vanskeligheder og koncentrationsbesvær.

Tjek VelzinaVelzina er standardiseret svarende til 900 mikrogram totalhypericin pr. tablet. Ekstraktionen foretages med en vand/al-koholblanding for at sikre det højst mulige udbytte af råvaren. En sammenlignende undersøgelse har vist, at indholdet af hypericin og hyperforin i både ekstrakter og færdigvarer kan variere betragteligt. Da nyere oversigtsartikler har sat mere fokus på hyperforin, uden at det dog kan udnævnes til det eneste virksomme stof i perikon, er det vigtigt at vide, at Velzina, ud over det standardiserede hypericinindhold, også indeholder en virkningsfuld andel af hyperforin.

Page 26: sund-forskning.dk julen 2013

26 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Spot DEN TREJDE ALDER

Godt nyt til mennesker med slidgigt i hænderneSlidgigt i de mellemste og yderste fingerled er den hyppigste form for slidgigt, og den rammer kvinder oftere end mænd, ældre of-tere end unge. I den akutte fase oplever man typisk inflammation i leddene og kan få hjælp af anti-inflammatoriske kosttilskud som ingefær fx Urizal og fiskeolien Nordic Naturals. Efter den akutte fase kommer en kronisk fase, hvor der udvikles udvækster på enden af de enkelte led. En schweizisk undersøgelse har set på, om chon-droitinsulfat kan bedre tilstanden. 162 modtog enten placebo eller 800 mg chondroitinsulfat. Studiet viser, at der kræves en vis tålmo-dighed, når man forsøger at påvirke kroniske tilstande som slidgigt i hænderne, men at udholdenhed belønnes. Nutrilenk indeholder chondroitinsulfat og fås hos Matas og de fleste helsekostbutikker.

Gabay C, Medinger-Sadowski C, Gascon D, Kolo F, Finckh A. Symptomatic effects of chondroitin 4 and chondroitin 6 sulfate on hand osteoarthritis: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial at a single center. Arthritis Rheum. 2011 Nov;63(11):3383-91

Fasen før den tredje fase af livetKvinders overgangsfase varer fra midt i 30’erne og fortsætter frem til 60 års alderen. Overgangsfasen er altså 25 år, hvor kroppen om-møblerer sine indre funktioner, og hvor kvinden har mulighed for at forandre kroppen til det bedre ved hjælpe af enkle råd. Fx er kost-tilskuddet Melbrozan specielt udviklet til at modvirke hedeture, dårlig søvn, træthed, humørsvingninger og følelsen af ikke rigtig at være oplagt. Melbrozan indeholder et naturligt pollenekstrakt, gelée royale, Acerola samt D-, B6-, B12-,B2- og E-vitamin.

Af Kristine Bindslev

Den tredje alderFryd og hjertebanken og rigtig tid og ro til eftertanken. Sådan digter Johannes Møllehave om livsrejsens sidste del, hvor din krop har brug for lidt ekstra på vitamin- og mineralsiden mod slid og træthed

Page 27: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 27

Spot DEN TREJDE ALDER

propolisekstrakt mod mundtørhedPå tandlægeskolen på Københavns Universitet mener man, at op mod hver femte lider af tør mund. Blandt ældre er tallet endnu større. Når man er kronisk knastør i munden, har man svært ved at spise og får en dårlig mundhygiene som huller i tænder og svamp i svælget. Et par dråber Propolis Mundlotion afhjælper tørheden. Det vandbaserede propolisekstrakt stimulerer spytkirt-lernes produktion af spyt.

energi til den tredje alderÆldre har brug for lidt ekstra vitaminer og mineraler. Dels fordi man ofte spiser mindre, og dels fordi man optager de sparsommelige næringsstoffer dårligere. Derfor har Berthelsen udviklet Seniorpillen 65+ med ekstra tilskud af både B6, B12, vitamin D, folsyre og selen, som man ofte får for lidt af, når alderen sniger sig opad. Ydermere er der tilsat urterne green coffee, hyben og ingefær, da de styrker energiniveau og led.

Multivitaminpillen til dig med fordøjelsesproblemerDet helt specielle ved Omnimin Pure er de aktiverede B-vitaminer. Oversat til almindelig dansk: din lever skal ikke først anstrenge sig med at nedbryde vitaminerne til noget, der kan bruges ude i cellerne, men udnytte dem direkte. Det er vigtigt for alle, men især for dig, der måske i forvejen har problemer med at nedbryde din mad korrekt, så du kan udnytte næringsstofferne maksimalt.

Genvind din vitalitet Vitalitetsbegrebet afspejler oplevelsen af at være veloplagt, energisk og fuld af liv. Der er tale om positive følelser, som er med til at bevare eller fremme sundhed og livskvalitet. Føler du dig omvendt træt, uoplagt og udslidt, er det udtryk for, at du har det dårligt, og at du har forringet livskvalitet. All Energy fra Natur Energi er netop beregnet til at give øget energi, velvære, udholden-hed og modstandskraft i dagligdagen. De adaptogene urter øger modstands-kraften over for sygdom og stressrelaterede tilstande.

hvorfor holder japanere sig så godt?Og hvorfor har amerikanerne så flot hår? Det er tankevækkende, at japanere generelt har en meget flot teint og ofte ser 10-15 år yngre ud end deres egent-lige alder. Det skyldes sandsynligvis deres sunde kost, hvor det store fiskeind-tag bidrager med en del selen, zink og omega-3. At amerikanere har så flot en manke skyldes måske, at den amerikanske jord og amerikanske afgrøder som korn indeholder meget mere selen, og at deres gennemsnitlige daglige indtag ligger på 250 µg.

depression ses mere hyppigt hos ældre end hos yngreFysisk sygdom eller bivirkninger af medicin kan give depression. Det ser man ofte komme til udtryk hos ældre, der også kan være mere sårbare over for depressionens symptomer, som fx inaktivitet og nedsat indtag af mad og væske. Depression påvirker ikke kun humøret, men også evnen til at tænke og koncentrere sig. Hos ældre mennesker kan koncentrationsbesværet ved depression forveksles med demens. Du kan modvirke depression, træthed, sløvhed og søvnproblemer med Multi B og øge koncentrations- og hukom-melsesbesvær med Bio Biloba.

Multi-B nu i en ny og meget lettere optagelig form

Page 28: sund-forskning.dk julen 2013

Echinaforce®

• DET ORIGINALE forkølelsesmiddel • over 50 ÅRS SUCCES med bekæmpelse af forkølelse

For yderligere oplysning:

Tlf. 8770 8750 • www.avogel.dk

Forhandles af Matas,

helsekostbutikker og apoteker

Echinaforce® Orale dråber (udtræk af Purpur solhat), pakningsstørrelser 50 ml/100 ml/200 ml. Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlægemiddel til brug ved lindring af lettere forkølelses-symptomer. Styrker kroppens immunforsvar og øger derved modstandskraften overfor forkølelse. Dosering: Voksne: 30 dråber i et glas vand 3-5 gange dagligt i højst 8 uger. Må kun efter aftale med læge anvendes til gravide, ammende eller børn under 12 år. Særlige advarsler og forsigtighedsregler inden brugen: Bør ikke bruges sammenhængende i mere end 8 uger af gangen. Kontakt læge ved forvær-ring af symptomer eller høj feber. Allergiske patienter skal kontakte lægen inden brug. Præparatet indeholder ethanol (65 % Vol.) og må derfor ikke anvendes hvis du er i behandling med antabus eller metronidazol (medicin mod svampeinfektion). Kontraindikationer: Overfølsomhed over for planter af kurvblomstfamilien (f.eks. krysantemum eller bynke). Tuberkulose, leukæmi, bindevævssygdomme og andre autoimmune sygdomme. Dissemineret sklerose. HIV-infektion, anden nedsat funktion eller undertrykkelse af knoglemarven. Sygdomme relateret til hvide blodlegemer. Bivirkninger: Ingen almindelige bivirkninger er registreret. Forkortet produktinformation er baseret på produktresumé dateret 8. maj 2013, som kan rekvireres hos Bioforce Danmark AS på tlf. 87708750.

BekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpBekæmpforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsen

BekæmpBekæmpBekæmpforkølelsen

BekæmpBekæmpBekæmpforkølelsen

BekæmpBekæmpBekæmpforkølelsen

BekæmpBekæmpBekæmpforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsenforkølelsen

NUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNUNU

Page 29: sund-forskning.dk julen 2013

Banebrydendeviden om effekten af Traumeel

Af Kristine Bindslev

effekten af traumeel er på lige fod med kendte smertestillende midler som Voltaren. Bare uden de mange bivirkninger og kontraindikationer som medicin med nSAId.

NSAID står for Non-Steroidal Anti-In-flammatory Drugs. Stofferne modvirker hævelse, smerte, ømhed, rødme og bevægelsesindskrænkning ved betæn-delse. Dette kaldes anti-inflammatorisk effekt. Ligeledes har de en smertestil-lende og febernedsættende effekt.

Et studie viser, at lægemidlet Traumeel® er lige så effektivt som diclofenac gel 1%, mest kendt som Voltaren til behandling af skader på bevægeapparatet.

“Jeg har anvendt Traumeel i min klinik i over 20 år og har altid fået gode resultater. Studiet giver nu bekræftende evidens for, at Traumeel salve og gel er lige så virksomt som konventionel medicin”, siger Professor Carlos González de Vega, fra Medical School of the Autonomous University i Madrid.

Ligesom Voltaren og andre NSAID-præparater giver Traumeel en naturlig smertehæm-mende anti-inflammatorisk virkning. Bare uden NSAR-medicinens mange bivirkninger.

Hertil siger assisterende Professor Dr. med. Bernd Wolfarth, ledende overlæge i Afde-lingen for Forebyggende og Rehabiliterende Sportsmedicin på Universitet i München, “konventionel NSAID-medicin” har en del bivirkninger og kontraindikationer. Fx kan mennesker med blødningstendens, mavesår, blodprop-risiko, gravide, ammende og svækket lever eller nyrefunktion ikke tåle NSAID”.

Læs mere på www.sund-forskning.dk

Page 30: sund-forskning.dk julen 2013

du er velkommen til at skrive spørgsmål til eksperterne, og vi vil tilstræbe, at alle får direkte svar. redaktionen skal kende dit navn og din mailadresse, men du er velkommen til at bede om, at dit spørgsmål forbliver anonymt, hvis det offentliggøres her i sund-forskning.dk

Kære MarianneJulen er over os, det samme er min lungebetændelse! Vi er ved at flytte, og i år har vi ”fornøjelsen” af, men også presset med at skulle holde jul for hele den pukkelryggede familie. På mit arbejde har jeg overtaget en del af min kollegas opgaver oven i dem, jeg havde i forvejen. Så mens kravlenisserne kravler opad, gør min stresskurve det så sandelig også. Mon min stress og min infektion hænger sammen, og hvad kan jeg gøre for at komme på højkant?Hilsen stresset Nissemor

Kære Nissemor Heldigvis står julen og helbredet til at reddes. Det er rigtigt, at stress svækker dit immunforsvar, og på den måde kan du opleve hyppige og/eller langvarige infektioner. Nyeste forskning viser netop, at virkestoffet i ImmiFlex, Wellmune, kan hjælpe med et stærkt immunforsvar trods stress. Fysisk raske, men moderat stressede kvinder i alderen 26-50 år indtog dagligt ImmiFlex, og efter 12 uger havde de en reduktion på 58 % af infektioner i de øvre luftveje i forhold til kontrolgruppen. Desuden var deres velvære og energi ligeledes steget markant. Man ved nu, at betaglukanerne i Immiflex forbedrer den mentale energi og det gene-relle humør, begge effektive våben mod længerevarende stress og et immunforsvar i knæ.Hilsen Marianne

Spørg [email protected]

Rikke GodthjælpAkupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomedicinerTlf: 25 11 45 41

[email protected]

Dion KnudsenBiopat ognaturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

[email protected]

Bettinna DelfsPilatesinstruktør, afspændings-pædagog og smerteterapeut

[email protected]

MariannepalmBiopat ognaturopath ibm og phytoterapeut

Spørg eksperterne

Soja og brystkræft - for eller imod?Grundig undersøgelse i det velrenommerede American Journal of Clinical Nutrition peger på, at der under ingen omstændigheder er øget risiko ved at indtage isoflavo-ner – selv hos personer, der har haft brystkræft. Man har inddraget data fra Kina, hvor det naturlige sojaind-tag er højt og data fra amerikanske kvinder, som typisk får isoflavoner i form af tilskud. Konklusionen er, at der faktisk er en svag nedsat risiko for at dø af brystkræft, og at risikoen for tilbagefald tilmed bliver nedsat, blot man indtager mere end 10 mg sojaisoflavoner om dagen. Såle-des er sojaisoflavoner både effektive og uskadelige i for-

bindelse med at dæmpe generne ved overgangsalderen. Chello Forte + D-vitamin indeholder 200 mg pr. tablet.Nechuta SJ, Caan BJ, Chen WY, Lu W, Chen Z, Kwan ML, Flatt SW, Zheng Y, Zheng W, Pierce JP, Shu XO. Soy food intake after diagnosis of breast cancer and survival: an in-depth analysis of combined evi-dence from cohort studies of US and Chinese women. Am J Clin Nutr. 2012 Jul;96(1):123-32

Marianne Palm

30 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Page 31: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 31

Spørg [email protected]

Hanne HæsumAut. cand. psych. EMDR terapeutwww.emdr.dk

[email protected]

Henrik DillingPsykote-rapeut,SQ coach,Tanke felt terapeutog biopattlf: 2826 0398

[email protected]

Torunn LaksafossCand. scient. biokemi, biopat ognaturopath ibm

[email protected]

Irene HageLæge

Mændirødtharmeretestoteron

Mandlige atleter, der vælger at bære rødt tøj, når de skal konkurrere, har højere niveau af det mandlige hormon testosteron end atleter, der vælger blåt tøj. En ny undersøgelse fra Sunderland Universi-ty antyder, at det kan dreje sig om, at mænd i rødt sender et ubevidst signal til modstanderne om deres konkurrenceevne. Forskerne mener, at der er noget specielt omkring den røde farve i konkurrence, og at det måske har forbindel-se med vores underliggende biologiske system.

73 mænd skulle vælge mellem at blive re-præsenteret af et blåt eller et rødt symbol i en konkurrence. De besvarede spørgsmål, der viste, hvorfor de valgte, som de gjorde. For at måle mændenes testosteronniveau tog for-

skerne en spyt-prøve før og efter deres far-vevalg. Det viste sig, at de mænd,

der valgte rødt, havde højere testosteronniveau.

Disse mænd mente også, at rødt signalerede mere do-minans og aggression end de mænd, der valgte blåt. Selvom selve præstationen ikke blev påvirket af den farve, mændene valgte, kan det have på-virket den måde, modstanderne så dem på.

Der foreligger ingen undersøgelse om, hvorvidt der også er mere testosteron til stede hos politi-kere i rødt – eller i rød blok – når de konkurrerer med eller kæmper mod ’de blå’ i Folketingssalen.

Hjælp mod Graves, en autoimmun stofskiftesygdomMarianne Palm

En ny dansk undersøgelse, som er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Clinical Endocrinology, viser, at selen-niveauet hos personer med Graves sygdom er lavere end normalt. Der findes en del videnskabelig forskning, som viser, at selen spiller en vigtig rolle i forbindelse med reguleringen af skjoldbruskkirtel-funktion og stofskifte, og med denne undersøgelse har forskerne fået endnu et vidnesbyrd på sammenhængen imellem stofskifte og selenstatus. Kilde: Clinical Endocrinology,79 (4)

Marianne Palm

Page 32: sund-forskning.dk julen 2013

32 sund-forskning.dk -JULEN 2013

Spørg [email protected]

Rikke GodthjælpAkupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomedicinerTlf: 25 11 45 41

[email protected]

Dion KnudsenBiopat ognaturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

[email protected]

Bettinna DelfsPilatesinstruktør, afspændings-pædagog og smerteterapeut

[email protected]

MariannepalmBiopat ognaturopath ibm og phytoterapeut

Slidgigtramte danskere kan se frem til større mobilitet og færre smerter. ZinCuFlex er en sammensætning af standar-diserede ekstrakter fra ingefær og gurkemeje, som igennem flere år har været kendt for sine anti-inflammatoriske og smertelindrende effekt. Det er lykkedes for et forskerteam at udvikle et kompleks, der har både en høj opløseligheds-hastighed og en høj optagelighed. Effekten indtræffer altså hurtigt. ZinCuFlex har ydermere tilsat C-vitamin, som også har en betydning for normalt fungerende knogler og brusk. Vigtige parametre, når vi taler gigt.

Spørg eksperterne

Kære Bettinna Jeg er så stresset, hvilken motionsform kan du anbefale mig?Den stressramte

HejEn rolig form! Afspænding og ro har, lige som sin modsætning kamp eller flugt, fundamental betydning for vores helbred. I kroppen sty-res begge reaktioner af hormoner, og i forbindelse med ro, hvile og afspænding spiller oxytocin en afgørende, men ofte overset rolle. Der er forsket meget i, hvad stress gør ved kroppen. Vi ved, at stress- hormonerne bl.a. kan nedbryde vores proteiner, få os til at mi-ste hukommelsen, kan forringe vores søvn og svække vores im-munforsvar. Stress giver os ofte følelsen af at være ”ude” af os selv. Men heldigvis er der nu også forsket i, hvordan afspænding og ro påvirker os og vores krop. Jeg oplever, at mange kvinder kommer og vil træne hårdt flere gange om ugen. Det får mig altid til at si-ge, ”stop lige op og mærk efter, hvad du egentlig har brug for”. Hænger du i en klokkestreng til dagligt, er det vigtigt, at du og-så giver dig selv tid til ro, afspænding og nydelse. Du vil opdage, at dine lykkehormoner giver dig følelsen af velvære, indre ro og til-fredshed. Derudover sænker Oxytocin blodtrykket, mindsker stress-hormon, øger tolerancen over for smerte og øger evnen til at føle samhørighed med andre mennesker. Oxytocin er højst i blodet ved fødsel og amning, for at moderen kan føle sig tilknyttet til sit barn. Derfor vil jeg anbefale dig rolig yoga, meditation og/eller massage. Den rolige træningsform giver følelsen af komme ”hjem” i os selv. Vær opmærksom på, at din kost indeholder rigtig mange essentielle fedtstoffer som avocado, nødder, mandler og kerner. Og foretræk fede fisk fremfor kød, da disse fedtstoffer indgår i din hormon opbyg-ning. Du ønskes et roligt 2014.Hilsen Bettinna

Hvil dig i formRigtig godt nyt til dem, der døjer med smerter og stivhed i leddeneMarianne Palm

Page 33: sund-forskning.dk julen 2013

Spørg eksperterne

sund-forskning.dk - JULEN 2013 33

[email protected]

Hanne HæsumAut. cand. psych. EMDR terapeutwww.emdr.dk

[email protected]

Henrik DillingPsykote-rapeut,SQ coach,Tanke felt terapeutog biopattlf: 2826 0398

[email protected]

Torunn LaksafossCand. scient. biokemi, biopat ognaturopath ibm

[email protected]

Irene HageLæge

Hej IreneJeg er kommet i overgangsalderen og har en del gener i underlivet, nærmere betegnet i skeden. Nu har jeg været på flere kure mod svamp, men det kommer igen og igen. Kløe, svie og generel irritation - og det går ud over mit humør. Det har vel noget at gøre med, at mine slimhinder er ved at være tørre og har mindre modstandskraft over for svamp og andre uvelkomne små organismer. Det giver også smerter ved samleje. Jeg har brugt Canesten creme fra Apoteket og har også taget noget receptmedicin mod svamp, og så har jeg overvejet hormonstikpiller, lokalvirkende, som min læge har talt om. Men sidstnævnte hjælper vel ikke mod svamp, eller gør de – og er der andet, jeg kan gøre for at holde svampen nede og hjælpe mine slimhinder? Mona fra Ålborg Hej Mona fra Ålborg, Svamp kommer især, når man har en dårlig balance i de gavnlige bakterier i skeden. Svampen kommer netop også, som du har erfaret, når man bliver mere tør i skeden. Du kan godt bruge lokal hormon (Vagifem) i skeden, som vil hjælpe mod udtørring og dermed gøre den mere modstandsdygtig og måske med mindre kløe og svie, men den hjælper ikke direkte mod svampen. Mod svampen kan du anvende stikpille/vaginalkap-sler fra apoteket, som du kan bruge sideløbende med hormonstikpillerne. Mælkesy-rebakterier har den fordel, at de hjælper din naturlige mikroflora med at undgå, at der udvikler sig svamp, og du kan veksle mellem mælkesyrebakterier til skeden og hormon-stikpiller, hvor du tager dem på skift fire dage om ugen og holder pause de andre dage. På den måde holder du svampen væk og får en god balance i skeden. Et andet godt råd er at bruge TTO Tea Tree Oil, som du kan få som lotion og smøre med. Den er kendt for sin svam-pehæmmende effekt og hjælper mod tørhed i skeden, hvis man vil prøve noget andet end hormoner. Tea Tree oil er mild antiseptisk og vir-ker ikke kun mod candida svamp men også en stribe af andre svampe og bakterier. Men man skal stadig kombinere med mælkesyrebakterier som vaginalkapsler eller de nye probiotiske tam-poner, Ellen, fra Bioforce. Andre gode tips mod tørre slimhinder i skeden er at bruge E vitamin. Åbn en kapsel, og smør E vitamin i skeden, det er der mange kvinder, der har haft gode erfaringer med. Gør det 1-3 gange om ugen. Held og lykke med det. Irene

Page 34: sund-forskning.dk julen 2013

34 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Spørg [email protected]

Rikke GodthjælpAkupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomedicinerTlf: 25 11 45 41

[email protected]

Dion KnudsenBiopat ognaturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

[email protected]

Bettinna DelfsPilatesinstruktør, afspændings-pædagog og smerteterapeut

[email protected]

MariannepalmBiopat ognaturopath ibm og phytoterapeut

Spørg eksperterne

Kære TorunnJeg skal til en svær eksamen om kort tid og kunne godt tænke mig, at min hukommelse og indlæring fungerede optimalt. Hvad kan jeg selv gøre?Kh Anja

Kære Anja Først og fremmest skal du være opmærksom på, at din daglige kost indeholder så mange antioxidanter som muligt samt gode protein-kilder. Spis masser af farverige grøntsager, bønner, bær, lidt frugt og gerne et enkelt glas rødvin i ny og næ samt lidt mørk chokolade. Det vigtigste, din hjerne vil få brug for, er sunde fedtsyrer i form af en spsk. fiskeolie hver dag og gerne lidt kæmpenatlysolie, prøv evt. med Eye Q. Så er der god basis for dannelse af nye forbindelser til hukom-melsen. Tilføj gerne en multivitamin og ekstra vitamin D. D-vitaminet hjælper både på hjernen, immunforsvaret - og det virker som antioxidant. Der findes flere urter, som kan hjælpe dig på vej. Bl.a. kan urten Rho-diola rosea øge koncentrationsevnen på meget kort tid, og især mær-ket Artic Root er blevet videnskabeligt bevist til at have denne effekt, og det kan med fordel anvendes, når nerverne føles uden på tøjet. Virker hjernen lidt stillestående, kan mikrokredsløbet sættes i gang igen med Ginkgo biloba. Du kan også have en flaske af æterisk rosmarinolie stående på bordet og skrue proppen af i ny og næ. Selve duften øger din langtidshukommelse med op til 75 %, hvilket jo ikke er at foragte.Ellers skal du sørge for at få motion, gerne hver dag. Plej et socialt liv, og få aktiveret hjernen med andet end dit pensum. For nogle kan det også hjælpe at meditere eller træne lidt latterterapi. Ikke fordi latter nødvendigvis hjælper på hukommelsen, men så får du dig i det mind-ste et godt grin undervejs.Held og lykke Torunn

Page 35: sund-forskning.dk julen 2013

Spørg [email protected]

Hanne HæsumAut. cand. psych. EMDR terapeutwww.emdr.dk

[email protected]

Henrik DillingPsykote-rapeut,SQ coach,Tanke felt terapeutog biopattlf: 2826 0398

[email protected]

Torunn LaksafossCand. scient. biokemi, biopat ognaturopath ibm

[email protected]

Irene HageLæge

Hej Dion Vi er to veninder, der har hørt om træningmåden ”Reformer”. Hvad går den ud på, og hvor kan vi træne det i nærheden af København? Hilsen A og A

Hej A og A Folk i USA, Canada, Australien samt store dele af Europa har fået øjnene op for denne super effektive træningsform år tilbage. Her i Danmark er det en forholdvis ny træningsmåde, en workout for hele kroppen. Reformeren er hovedmaskinen inden for Pilates-baseret mod-standstræning. Den består af et system af fjedre, stropper, en glidende vogn og en barre, der udfordrer krop og sind. Modstanden består af kombinationen af fjedre og ens egen krops-vægt. Der er forskellige hold, både for begyndere og øvede. Gennem træningen bevæger vognen, kroppen, arme og ben sig, hvilket udfordrer og bedrer ens styrke, smidighed, balance, koordi-nation og koncentration. Øvelserne foregår både liggende på ryggen, maven, knæene, siddende samt stående - alt efter niveau i træningen. Mottoet inden for træningen er ”Vi stopper ikke, når vi er trætte – Vi stopper, når vi er færdige”. En samlet workout godt fordelt på alle muskelgrupper, der hver gang trænes igennem med nogle af de 600 forskellige Reformer-øvelser. Det er vigtigt, at I drik-ker meget vand før og efter timen – og vigtigt, at I ikke har indtaget et tungt måltid mindre end to timer før start. Tyskeren Joseph Hubertus Pilates er manden, der for mange, mange år siden opfandt træningsmetoden. Han udtalte, at efter 10 lektioner føler du dig bedre tilpas, efter 20 ser du bedre ud, og efter 30 lektio-ner har du fået en ny krop. Der er flere forskellige steder, hvor denne træning udføres – søg på nettet, og find det sted, der er tættest på jer. God træning - nyd den indendørs aktivitet i disse kolde vintermåneder.Hilsen Dion

”reformer træning er for dig, der vil have mest

muligt ud af din træning hver gang”

Body Balance pilates

instruktørDanmarksenesteholistiske1-årigeuddannelse!V/BettinnaLaxholmDelfs

For dig som ønsker at gøre noget godt for dig selv og andre.

• Dubliver”klædtpå”tildetatværeinstruktør

• DulærerBodyBalanceOGPilates

• Dulærerherudoveromafspænding,stræk, musik,programlægningogkost

• Dufårstorselvudviklingsmulighed

Se mere info og referencer på www.livingacademy.com eller ring 4615 1790

LivingAcademyApS Kongevejs Centret 6 •2970 Hørsholm

Læs meget mere om reformeren på reformerpilates.dk

sund-forskning.dk - JUL 2013 35

Page 36: sund-forskning.dk julen 2013

36 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Spørg [email protected]

Rikke GodthjælpAkupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomedicinerTlf: 25 11 45 41

[email protected]

Dion KnudsenBiopat ognaturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

[email protected]

Bettinna DelfsPilatesinstruktør, afspændings-pædagog og smerteterapeut

[email protected]

MariannepalmBiopat ognaturopath ibm og phytoterapeut

Spørg eksperterne

Marianne Palm

Et nyere studie har undersøgt, om tranebær også hjælper ved neurogen blære forårsaget af skader på rygmarven. Studiet blev udført på veteraner fra den amerikanske hær. Både antallet af patienter med urinvejsinfektion og antallet af infektioner blev klart redu-ceret. Konklusionen er, at tranebær er et uskadeligt og effektivt middel til reduktion af urinvejsinfektioner hos personer med rygmarvsskade og manglende styr på vand-ladningen. Roseberry har en unik kombination af tranebær, hibiscus og vitamin C.Evaluation of cranberry tablets for the prevention of urinary tract infections in spinal cord injured patients with neurogenic bladder. Spinal Cord. 2008 Sep;46(9):622-6. Hess MJ, Hess PE, Sul-livan MR, Nee M, Yalla SV.

Tranebær er effektiv mod urinvejsinfektioner

Hej RikkeJeg har lidt af voldsom akne i ansigtet og øverst på min ryg, siden jeg gik ind i mine teen år. Troede det ville stoppe i 20’erne, men det er blevet kronisk. Jeg har været på diverse skrappe kure fra kosmetolo-ger og lægen, men det bliver kun lidt bedre og kommer igen, så snart jeg stopper. Jeg synes jeg har prøvet alle cremer, der findes, men det hjælper ikke eller kun lidt. Kan akupunktur hjælpe?Bedste hilsner Anne

Hej Anne Der kan være rigtig mange årsager til akne, men en akupunk- tør vil typisk kigge en del på udseendet af den urene hud, som er en vigtig del af den kinesiske diagnoseform. I den kinesiske diagnose er sproget meget billedeligt, fordi man i gamle dage ikke havde bøger. Derfor huskede man gennem det, man så i sine omgivelser. Rød akne og hud er tegn på ”varme”. Er der betændelse i bumserne eller i underhuden, ses den gule farve, og det er ofte tegn på ”fugt eller toksisk varme”. Her vil akupunktøren køle huden og dræne fugten. Det gøres ved at stikke og stimulere be-stemte punkter på kroppen. Man vil bl.a. benytte ma-ve-meridianen, da den har flere forgreninger i ansig-tet og lunge-meridianen, da lungen reagerer på den opadstigende varme - og et af symptomerne kan være akne. Er bumserne blå-lilla er det ofte ”blodstagnation”, og blodet skal bevæges. Blå-lilla bumser spredt rundt på kroppen er tegn på varme i blodet, og så dræner man ”varme” fra blodet.Held og lykke til Rikke Godthjælp

Page 37: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 37

Spørg [email protected]

Hanne HæsumAut. cand. psych. EMDR terapeutwww.emdr.dk

[email protected]

Henrik DillingPsykote-rapeut,SQ coach,Tanke felt terapeutog biopattlf: 2826 0398

[email protected]

Torunn LaksafossCand. scient. biokemi, biopat ognaturopath ibm

[email protected]

Irene HageLæge

Hej HenrikJeg er en mand på 58 år. Jeg har de klassiske prostataproblemer med besværet vandladning, slap stråle og nattetisseri. Min lyst til sex er bestemt heller ikke den samme, som da jeg var ung, og seksuelt yder jeg ikke det, jeg gjorde tidligere. Da det til tider er ret frustrerende og til gene for både mig og min kone, håber jeg du kan give mig nogle gode råd.Hilsen Michael

Hej MichaelSom du sikkert ved, har manden også en overgangsalder, kaldet andro-pausen. Kendetegnende ved den er, at der ikke længere er det samme testosteron-niveau i din krop, og nogle af symptomerne er: nedsat lyst til sex, prostataproblemer, humørsvingninger og manglende handlekraft. Det er vigtigt, at du lever på en måde, så din testosteron er så høj som muligt, og noget af det, du kan gøre, er: Undgå alkohol og sukker samt hurtige kulhydrater som hvidt brød og slik, de nedsætter testo-steronen. Sørg for at få din nattesøvn, og få daglig motion, evt. styr-ketræning, og dyrk konkurrencesport (at kæmpe og særligt at ”vinde” hæver testosteron-niveauet). Lad være med at overspise, og vær op-mærksom på ikke at drikke særligt meget om aftenen, slet ikke kaffe og alkohol, de forstyrrer nemlig din søvn, de virker vanddrivende, og du har jo ikke brug for at skulle op om natten. Som du kan se, er der en sammenhæng i det hele. Et af de bedste midler mod forstørret prostata er savpalme, det virker hurtigt og i reglen effektivt. For at fremme din seksuelle formåen og testosteronen kan du tage Panax Ginseng i moderate mængder. Spørg hos din helsekostforhandler. Find, evt. sammen med din kone, en ny måde at være seksuelt sammen på, hvor fokus er på nydelse og ikke på præstation. Tantra kan anbefales.Hilsen Henrik

Prostata og potens

Page 38: sund-forskning.dk julen 2013

LET OPTAGELIG

VITAMINTABLET MED

EKSOTISKE

SUPERFRUGTER

LET OPTAGELIG

VITAMINTABLET MED

EKSOTISKE

SUPERFRUGTER

FÅR DU NOK?

SUPER+ TOTAL GIVER DIG DET DU MANGLER

De � este tager deres daglige vitamin/mineral tablet for at være sikre på at kroppens behov bliver dækket. Men hvordan får du de rigtige mængder og i en form, som kroppen rent fak-tisk kan optage og udnytte?

Sammensat efter danske kostvanerSuper+ Total indeholder en optimal blanding af de en-kelte vitaminer og mineraler og er det første produkt, der tager udgangspunkt i danskernes kostvaner. Su-per+ Total er specielt udviklet for at dække de særlige behov, vi har her i Danmark.

Den bedste optagelighedHvis din krop skal have gavn af en vitaminpille, er det vigtigt at den optages godt i kroppen.Derfor indeholder Super+ Total en kompromisløs blan-ding af de bedst optagelige vitaminer og mineraler -

f.eks. mineraler bundet til naturlige aminosyrer. Det er nemlig den form, kroppen bedst kan optage og udnytte.

Unik kombination af superfrugterSuper+ Total indeholder en unik kombination af natu-rens kraftigste superfrugter. F.eks. Camu camu, som har det højeste naturlige indhold af C-vitamin, man ken-der. Superfrugter er nogle af naturens stærkeste antio-xidanter og de har et højt naturligt indhold af vitaminer, mineraler, sporstoffer og mange vigtige plantestoffer.

Du kan læse mere om Super+ Total på vores hjemme-side www.mezina.dk.

Super+ Total fås med 60 og 150 tabletter og kan købes hos Matas og i helsekostforretninger.

Super+ Total - Når du vil gi’ din krop det bedste

Page 39: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 39

Velkommen til en verden af helt ny viden

Det er meget ofte en fornøjelse at få lov til at arbejde sammen med forskere, entusiaster og meget kloge mennesker inden for kosttilskud og naturlægemidler. Her har du et værdifuldt bidrag til en fornyelse af vitamin- og mineralprodukter på helsehylderne. Og et par nye vinkler på, hvorfor din fedtstofbalance og dine B-vitaminer er så vigtige.

God fornøjelse! Rikke Agersted

Page 40: sund-forskning.dk julen 2013

40 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Et sammensat overflødighedshornHjernen består af 30 % lecithin og er dermed det organ i kroppen, der har den største koncentration af dette fos-folipid. Lecithin er et rigtig spændende fedtstof, som består af forskellige fedt-syrer, fosfat og forskellige fosfatforbin-delser, herunder fosfatidylcholin og fosfatidylinositol samt visse vitaminer og mineraler. Cholin og inositol fås altså begge fra lecithinkilderne, men bruges også til at danne lecithin i leveren. De to stoffer er først i den senere tid begyndt at få den anderkendelse for deres positive effekt på vores helbred, som de vir-kelig fortjener.

Holder fedt flydendeLecithin har den egenskab, at det hol-der fedtstoffer flydende i kroppen. Stof-fet har en hydrofil (vandelskende) og en lipofil (fedtelskende) del, og derfor kan lecithin fungere som en emulgator, der holder fedtstofferne flydende i blod-årerne og dermed hindrer aflejringer på indersiden af arterievæggene. Linol-syren i lecithin er med til at balancere kolesterol- og triglyceridtallet i blodet. Mange mennesker er blevet fedtfor-skrækkede og skærer så mange fedt-stoffer væk i kosten som muligt, men det er faktisk slet ikke det bedste for en sund livsstil. Det handler til gengæld om kvaliteten og mængden af de fedt-stoffer, vi indtager. For eksempel har den hollandske forsker Van Buchem

påvist, at hos mennesker med et leci-thinindhold i blodet på mere end 36 % af det totale fedtindhold, kan man ikke påvise åreforkalkning. Det kan man til gengæld hos personer, hvor lecithin-indholdet er på 34 % eller mindre.En anden fordel ved lecithins emul-gerende virkning er dets forebyggen-de effekt i forhold til udviklingen af brystbetændelse hos ammende mødre. Når fedtindholdet i mælken holdes flydende, vil det ikke sætte sig fast i mælkegangene og dermed undgås til-stopning med betændelse til følge. Da diende børn har et særligt stort behov for lecithin, er det vigtigt, at mødrene er opmærksomme på, at næringsstoffet findes i rigt mål i deres kost.

Cholin skal tilføres med kostenLecithin indeholder fosfatidylcholin, som er en kilde til cholin. Kroppen producerer dog ikke nok lecithin til, at cholinbehovet opfyldes, og det er derfor vigtigt, at kosten også indehol-der cholin. Hvis kroppen mangler cholin, forstyr-res transporten af triglycerider og andre fedtstoffer fra leveren og ud i resten af kroppen. Resultatet er en ophobning af fedt i levercellerne samt en forstyr-relse af leverfunktionen. Cholin sænker kolesterolspejlet ved at indgå i de lipoproteiner, der medvirker til transport af fedt og kolesterol rundt i kroppen. Uden cholin bliver koleste-rolen ved at cirkulere rundt i kroppen i stedet for at optages i cellerne. Kon-centrationen i blodet kan derfor stige uhensigtsmæssigt, indtil kolesterolen sætter sig i cellevæggene i stedet for at blive transporteret helt ind i cellerne. Tilstanden kan føre til åreforkalkning.

Cholinmangel påvirker homocystein niveauetDer er en sammenhæng mellem cho-lin- og folinsyrestofskiftet i leveren. Folinsyrestofskiftet bliver forstyrret ved cholinmangel, og ved folinsyremangel ses omvendt en reduktion i kroppens cholin niveau. Cholin bruges til dannelsen af phos-phatidylcholin, som er med til at styre homocystein niveauet i blodet. Stiger homocystein niveauet uhensigtsmæs-

Et vigtigt trekløver af fosfolipiderInositol, cholin og lecithin er alle særlige fedtstoffer, fosfolipider, som indgår i cellemembraner og intracellulære membraner. Stofferne er indbyrdes afhængige af hinanden og har betydning for et væld af kroppens funktioner.

Lecithin Granulat fra Biosym stammer som det første leci-thinprodukt i Danmark fra sol-sikke, som er en langt mere al-lergivenlig kilde end sojaolie.Lecithin Granulat fra Biosym indeholder både fosfatidylcho-lin, fosfatidylinositol, fosfat samt omega 3, 6 og 9.

breaking newsInositol - et bud mod panikangstSom et alternativ til den konventionelle medicin har der været flere undersøgelser af inositols virkning på sygdommen, og det lader til, at dette fosfolipid er mindst lige så effektivt i behandlingen som det anti-depressive middel fluvoxamin.

En fedtet lever og et dårligt kredsløbHvis kroppen mangler cholin, forstyrres trans-porten af triglycerider og andre fedtstoffer fra leveren og ud i resten af kroppen. Resultatet er en ophobning af fedt i levercellerne samt en forstyrrelse af lever-funktionen.

af Rikke Agersted

Page 41: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 41

sigt, kan det føre til sygdommen hy-perhomocysteinæmi, som du kan læse om andetsteds i bladet. Sygdommen kan i yderste konsekvens have en dø-delig udgang. Balancen mellem cholin og folinsyre viser tydeligt, hvorfor det sommetider kan være svært at gennemskue den egentlige årsag til en sygdoms reelle årsag. Måden, de enkelte stoffer ind-virker på hinanden på, er temmelig kompliceret, men ikke desto mindre er det vigtigt at forstå essensen i kroppens biokemi. Nemlig, at der skal være en god balance mellem de enkelte stof-fer, for at kroppens celler kan udføre deres arbejde. Det er derfor, vi skal spise varieret og sundt og ikke være kede af at indtage relevante kosttil-skud, hvis der opstår mangler af den ene eller anden grund.

Livslang hukommelseKroppens primære neurotransmitter acetylcholin bruger cholin i dannel-sen. Neurotransmitterens opgave er at overføre nerveimpulser til musklerne, og den er uhyre vigtig for hjernefunk-tionen og dens kognitive funktioner som hukommelse, koncentrationsevne og tankevirksomhed. Undersøgelser viser, at hjernens funktion kan styrkes hele livet, hvis bare den får tilført nok cholin gennem kosten. Cholin er særlig vigtigt for børns ud-vikling. Koncentrationen i et fosters blod er op til syv gange højere end i moderens blod grundet det store behov i fosterets vækst og udvikling. Cholinunderskud hos børn og voksne vil blandt andet resultere i et underskud i dannelsen af acetylcholin, som kan føre til en række sygdomme, foster-skader og hukommelsesproblemer. Mangel på acetylcholin sættes des-uden i forbindelse med Alzheimers og demens.

Et vigtigt trekløver af fosfolipider

Cholins virkninger:• har betydning for levermetabolismen• forbrænding af fedtstoffer• transport af næringsstoffer rundt i kroppen• styrker hukommelsen og evnen til livslang læring (særligt hos fostre og nyfødte)• forebygger demens og Alzheimers• tilskud til gravide kan forhindre udviklingen af skizofreni hos barnet senere i livet• vigtig for hjernens udvikling hos fostre og børn• sænker risikoen for fødselsskader og herunder også for neuralrørs defekter• er med til at forebygge brystcancer• cholin spiller en vigtig rolle i reguleringen af homocystein niveauet i blodet og hardermedenforebyggendeeffektpåkroniskinflammationoghjertesygdom• sænker kolesterolspejlet og modvirker åreforkalkning

Lecithin bruges til• forebyggelse af galdesten• forebyggelse af Alzheimers• motoriske forstyrrelser• afgiftning og regeneration af leveren• leverbetændelse• fedtlever• en sund hjernefunktion• galdesten• hjerte-kar-sygdomme• forebyggelse af alkohol- skader• svangerskab• brystbetændelse• øgning af koncentrations- evnen og håndtering af mentalt stress• levering af fedtsyrer til prostaglandinprocessen, hvilket forbedrer udnyttel- sen af EPA, GLA og DHA (essentielle fedtsyrer)

En kilde til cholinkilder er kalvelever, æg og kyllingelever

Page 42: sund-forskning.dk julen 2013

42 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Inositol og diabetesInositol har ligesom cholin en vigtig rolle i opretholdelsen af en normal leverfunktion ved at påvirke forbræn-dingen af fedtstoffer.Forskning viser, at diabetikere udskiller store mængder inositol, og at depo-terne især i lever og nervesystemet er meget lave. Tilskud med inositol har derfor vist sig som en vigtig måde til at forebygge de sekundære nerveskader ved diabetes.

PanikangstDen udbredte behandling af panikangst er typisk antidepressive midler og kog-nitiv adfærdsterapi. Nogle af sympto-merne på panikangst kan minde om kraftig astma eller et hjerteanfald med hjertebanken, åndenød, svimmelhed, svedeture og rysten. Depression, angst for åbne pladser, alkoholmisbrug, stof-misbrug og selvmord kan være en for-længelse af panikangsten.Som et alternativ til den konventionelle medicin har der været flere undersøgel-ser af inositols virkning på sygdommen, og det lader til, at dette fosfolipid er mindst lige så effektivt i behandlingen som det antidepressive middel fluvoxa-min. Og til forskel fra den lægeordine-rede medicin har inositol praktisk talt ingen bivirkninger.

Forsigtighed ved graviditetInositol er nært beslægtet med oxy-tocin, som har en muskelsammen-trækkende virkning og blandt andet er ansvarlig for, at en fødsel går i gang. Derfor frarådes det gravide kvinder at indtage høje doser af inositol som te-rapi for ikke at fremprovokere uhen-sigtsmæssige reaktioner i forhold til graviditeten. Der er dog ingen grund til at være bekymret for den normale indtagelse gennem kosten, da inositol jo er et vigtigt element i dannelsen af lecithin og derfor ikke skal undgås.

Inositols virkninger• modvirker mild til moderat depression• forebygger OCD (obsessive compulsive disorder - tilbagevendede tvangstanker og -handlinger)• behandling af panik angst• bruges mod bulimi og overspisning• forebygger sammen med cholin fedtophobninger i leveren• det menes at have en beroligende effekt og bruges i behandlingen af visse søvnforstyrrelser• sænker blodets kolesterol- indholdogholderdetflydende• det har betydning for hårvæksten• det er vigtigt for sæddannelsen• behandling af sekundære skader ved diabetes

Gode cholinkilderDe bedste cholinkil-der er kalvelever, æg og kyllingelever. Der-efter følger oksekød, atlanterhavstorsk, broccoli, rosenkål og rejer. Andre kilder er blomkål, iceberg sa-lat, jordnødder, jord-nøddesmør og skum-metmælk.

Gode inositolkilderInositolfindesisærifrugt. Cantaloupe me-lon og appelsiner er de bedste kilder, men også bønner, nød-der og korn indehol-der meget. Dernæst kommer fersken, vin-druer, ølgær, løg, ær-ter, kød og æg. Undgå kaffe, da det ødelæg-ger inositol.

Gode lecithinkilderDethøjesteindholdaflecithinfindermaniuraffi-nerede soyabønner, jordnødder, lever, æggeblom-meroghvedekim.Detfindesogsåsomemulgatori en del fødevarer som chokolade, kager og marga-rine, hvoraf sidstnævnte ikke kan anbefales som en god fødekilde. Lecithin tåler ikke opvarmning. Det er derfor, at æggeblommen stivner i et hårdkogt æg - lecithinet ødelægges ved kogningen og kan ikkelængereholdefedtstoffetiblommenflydende.Kosttilskud med lecithin kan også anbefales. For eksempel Lecithin Granulat fra Biosym, som både indeholder fosfatidylcholin, fosfatidylinositol, fosfat samt omega 3, 6 og 9.

Allergivenligt lecithinproduktLecithin Granulat fra Biosym stammer som det første leci-thinprodukt i Danmark fra sol-sikke, som er en langt mere al-lergivenlig kilde end soyaolie, som hidtil har været den an-vendte kilde i Danmark. Det er en udfordring at skaffe GMO-fri soyalecithin, fordi hovedparten af den soya, der produceres i dag

Page 43: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 43

En lille ubalance med stor skadevirkningHomocystein er et naturligt mellem-produkt i nedbrydningsprocessen af methionin, som ender med det helt uskadelige cystathione. Processen kræ-ver enzymet cystathione syntetase, men hvis man har for lidt af det, vil homocystein ophobe sig i kroppen. Denne tilstand kaldes hyperhomo-cysteinæmi, som betyder for meget homocystein i blodet. Hyperhomo-cysteinæmi er en arveligt betinget enzymmangelsygdom, men kan også opstå som følge af et lavt stofskifte, nyresygdomme, psoriasis og brug af forskellig medicin. Sygdommen kaldes også homocysteinuri, fordi homocy-stein føres fra blodet og ud i urinen.Hele nedbrydelsen af methionin er del af en vigtig methyleringscyklus (en slags aktiverings- eller vedligehol-delsesproces) af DNA, kulhydrater, proteiner, lipider m.v., hvor homocy-stein også indgår i en genopbygning af methionin. Homocystein er altså vigtigt for kroppens processer, men kun i den rigtige mængde.

Symptomer på HyperhomocysteinæmiDer er forskellige grader af symptomer. De mildeste kan let overses eller tolkes som ubetydelige symptomer, fordi de ramte generelt virker sunde og raske. Desuden er det ikke almindeligt at tage blodprøver for at fastslå sygdommen.Sværere grader af hyperhomocysteinæ-mi giver fertilitetsproblemer, abort, graviditetsproblemer, fødselsskader, synsdegeneration, rygmarvsbrok, oste-oporose, hjerteanfald, slagtilfælde samt mentale sygdomme som psykoser og autisme. Homocysteine angriber både centralnervesystem, knogler, kredsløb og kroppens organer. Ved virkelig svæ-re forgiftningsgrader med enzymet ses mental retardering og i yderste konse-kvens døden, som ofte optræder i en ung alder ved de svære tilfælde.

Med nye øjneForskerne er heldigvis begyndt at få øjnene op for homocysteins skadelige virkninger i kroppen. Man er også op-mærksom på, at de faktorer, der styrer ophobningen kan ændre sig gennem livet, og at man derfor er nødt til hele tiden at holde øje med udviklingen af sygdommen. Forskellige faktorer på-virker niveauet af homocystein. Kost, motion, stress og anden sygdom (for eksempel leversygdomme) kan være med til at styre mængden af homocy-stein i blodet.

Homocystein - enzymet der kan dræbeLivets cyklus er en konstant opbygning og nedbrydning af stoffer. Sådan fungerer det også for den essentielle aminosyre methionin, der er en forud-sætning for liv, men hvis nedbrydningsprodukt homocystein kan virke giftigt i kroppen. Methionin er måske den virkelige årsag til den store dræbersyg-dom åreforkalkning. B-vitaminer har en vigtig betydning i behandlingen af for meget homocystein i kroppen.

ergenmodificeret.Detproblemhar man ikke med solsikkeolie, som desuden har den fordel, at den indeholder stearinsyre og li-nolsyre, som menes at være med til at sænke kolesterolspejlet. Nogle studier hævder desuden, at solsikkeolie indeholder mere cholin end andre fosfolipider.

Aktiverede vitaminer er biologiske aktive former af vitaminerne. Det vil sige den form, som krop-pen selv omdanner vita-minerne til for at kunne optage dem.

Page 44: sund-forskning.dk julen 2013

44 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Vigtige B-vitaminerOptagelsen af B6-vitamin (pyridoxin), B9-vitamin (folinsyre) og B12-vitamin (kobalamin) har afgørende betydning for, hvordan homocystein nedbrydes. B12 er et vigtigt coenzym i gendannel-sen af methionin ud fra homocystein. Er der ikke nok B12 til stede i kroppen, kan processen ikke ske tilfredsstillende, og homocystein ophobes i blodet. Fo-linsyremangel hæmmer også omdan-nelsen til methionin, og da vitaminet bidrager til celledeling og cellevækst, er det særlig vigtigt ved graviditet og for børn i voksealderen. Mangel på både B2 og B6 vitamin hæmmer nogle af de andre enzymatiske processer i methionin omdannelsen.

Aktiverede vitaminerEt menneskes almene tilstand har be-tydning for, hvorledes vitaminerne op-tages. Hyperhomocysteinæmi indike-rer allerede en ubalance i kroppens biokemi, og det kan derfor være svært for kroppen at udnytte de vitaminer ordentligt, som indtages, hvis ikke de kommer i så naturlig en form som mu-ligt. Syntetiske vitaminer er svære for kroppen at optage. Organiske vitami-ner er langt lettere, men under sygdom kan selv disse være svære for kroppen at udnytte ordentligt. Aktiverede vitaminer er biologiske ak-tive former af vitaminerne. Det vil sige den form, som kroppen selv omdan-ner vitaminerne til for at kunne op-tage dem. B12 omdannes i leveren til methylcobalamin, før det optages. Omdannelsen kan hindres af en be-lastet lever, og derfor vil det aktiverede vitamin methylcobalamin gøre langt større gavn ved en sygdom som hyper-homocysteinæmi end ren B12. Det er dog ikke alle vitaminer, der findes i en aktiveret form som kosttilskud.

Multi-B fra Biosym inde-holder de aktive former af B-vitaminerne B3, B5, B9 og B12, hvilket sikrer en bedre optagelse. Produk-tet er det første i Danmark, som indeholder methyl-folat i stedet for ren fo-linsyre og er samtidig det produkt, som indeholder flest af de aktiverede B- vitaminer samt cholin, der også har en vigtig rolle i balanceringen af homocy-stein niveauet.

Ifølge den moderne forskning er det svært at fastsætte en tydelig grænse for et sikkert homocystein- niveau i blodet. Ifølge det etablerede sundhedsvæsen ligger normalværdierne mellem 5 til 15 umol/L blod, men forskningsresultaterne taler deres eget sprog. Der er tydelige indikationer for, at et homocystein-niveau over 6,3 umol/L begynder at være kritisk. Tal over 9,0 udgør en moderat risiko, og kommer man helt op på 15 umol/L er man i højrisikogruppen for forskellige sygdomme. For eksempel konkluderede et amerikansk studie på 14,916 mandlige læger (JAMA, 1992), at risikoen for hjerteanfald stiger med 300 % ved forhøjede homocysteinværdier.

Normalværdier for homocystein

Kønsmæssige homo-cystein forskelle

De normale

homocystein-niveauer ligger typisk

en smule højere for mænd end kvinder.

Tallene stiger desuden i takt med

alderen.

Page 45: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 45

Mere udbredt end man trorHyperhomocysteinæmi lader til at være en meget almindelig tilstand. Faktisk peger meget på, at syg-dommen er den reelle årsag til de mange dødsfald, som registreres årligt som følge af åreforkalkning, og at kolesterol måske slet ikke er så farligt, som vi har lært. I hvert fald ved man nu, at homocystein beskadiger de endothel-celler, som sidder på den indvendige side af blodårerne, hvilket i sidste ende kanføretildefarligeaflejringer,somgiverårefor-kalkning, og dermed bør vores terapier rette sig mod homocystein frem for kun at handle om kolesterol.Man kan få testet sit homocystein-niveau på de lo-kale lægelaboratorier rundt om i landet.

Folinsyremangel er en af de mest udbredte vitaminmangler i verden, herunder også i den vestlige del. Af samme grund anbefales gravide et folinsyretilskud, da det har stor betydning for celledelingen og dermed normal fostervækst. Det har også en forebyggende effekt på neuralrørsdefekter, virker kræftforebyggende, medvirker til dannelsen af både røde og hvide blodlegemer ud over en lang række andre funktioner. Den aktiverede form af folinsyre, methylfolat, somfindesiMulti-Berenstorgevinstforbekæmpelsenaffolinsyremangel,idetdenoptagesogudnyttes langt bedre end ren folinsyre.

Aktiveret folinsyre

Behandling af hyperhomocysteinæmiB-vitaminmangel kan være fatalt for mennesker med forhøjede niveauer af homocystein. En del af behandlingen vil derfor være et godt B-vitamin-tilskud, som sikrer, at de enzymatiske ned- og op-bygningsprocesser kan forløbe normalt. Multi-B® fra Biosym indeholder de aktive former af B-vita-minerne B3, B5, B9 og B12, hvilket sikrer en bedre optagelse. Produktet er det første i Danmark, som indeholder methylfolat i stedet for ren folinsyre ogersamtidigdetprodukt,somindeholderflestaf de aktiverede B-vitaminer samt cholin, der også har en vigtig rolle i balanceringen af homocystein-niveauet. Læs mere om cholin andetsteds i bladet.En sund kost med mange grøntsager og frugt har også stor betydning for sænkning af homocystein niveauet. Det samme har motion og en generel for-nuftig livsstil.Lider man af hyperhomocysteinæmi, bør man und-gå rygning og et højt kaffe- eller alkoholforbrug, da disse ting øger homocystein-niveauet. Overvægtige samt muskuløse personer har også forhøjede vær-dier. Sidstnævnte gruppe kun en smule.

Flere produkter med aktiverede B-vitaminer

De nye, revolutionerende former af

meget letoptagelige B-vitaminer findes også i flere andre af Biosyms

produkter. Den nye, forbedrede udgave af firmaets hjertebarn,

Omnimin Pure, indeholder ligesom OmniX de aktiverede former af

B-vitaminerne i en kombination med inositol og cholin.

Page 46: sund-forskning.dk julen 2013

46 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Mangel på cholin kan skabe en fedtet lever og et dårligt kredsløb

Lecithin mod galdesten

Inositol – mod overspisning og mod panikangst

Homocystein niveauet i din krop – et overset problem

De vigtigste vitaminer og fedtsyrer til dig og dit foster, se den nyeste forskning

Med direkte adgang til cellerne – aktiverede vitaminer

Lecithin skabt fra solsikken fremfor genmodificeret soya

Page 47: sund-forskning.dk julen 2013

CYNAFLORA Indeholder urter der bidrager til normal fordøjelse og modvirker oppustethed

Modvirker oppustethed

Normal fordøjelse

Bidrager til normal appetit

Normal leverfunktionNormal leverfunktionNormal leverfunktion

Oppustethed, tarmluft og kvalme efter indtagelse af bestemte typer mad, specielt fed eller syreholdig mad, vil for mange virke bekendt.

Cyna� ora indeholder en unik kombination af artiskok, løvetand, marietidsel og gul ensian, der alle er velkendte urter med positiv indvirkning på fordøjelsen.

• Artiskok bidrager bl.a. til at vedligeholde en normal fordøjelse, modvirker oppustethed

• Løvetand bidrager bl.a. til normal appetit og produktion af fordøjelsessafter, f. eks. galde der er nødvendig for at kunne fordøje fedtstoffer

• Gul ensian bidrager til en normal fordøjelse

• Marietidsel bidrager til en normal leverfunktion

Cyna� ora kan købes i helsekostforretninger og udvalgte Matas butikker.

Læs mere på www.mezina.dk

Page 48: sund-forskning.dk julen 2013

48 sund-forskning.dk - JULEN 2013

tarmbakteriernes rolleVores tarmbakterier sørger for et sundt miljø i hele fordøjelsessystemet, bidrager til en sund fordøjelse, er en vigtig del af vores forsvar mod sygdomme, modvirker allergier og er i det hele taget en afgørende faktor for hele vores sundhed.Tarmfloraen er sammensat af mange for-skellige typer af tarmbakterier, som bør være godt afbalancerede i forhold til hin-anden. Denne balance kan meget nemt forstyrres af moderne livsstil, den påvirkes bl.a. af stress, dårlige kostvaner, antibioti-ka-behandling, overvægt, aldring og selv-følgelig, hvis man kommer til at indtage dårlige bakterier fx i maden. Hvis denne fine balance forstyrres, vil man hurtigt mærke det, ofte som oppustethed efter mad, rumlen og uro i maven, dårlig fordøjelse, intolerance over for bestemte fødevarer, diarre og tendens til infektio-ner. Retter man op på tarmfloraens ba-lance, vil disse symptomer ofte forsvinde på ganske kort tid.

hvad kan gode tarmbakterier helt præcis gøre for dig?Det er vigtigt at vide, at der findes cirka 1.000 forskellige bakterietyper i vores for-døjelsessystem, at de alle har forskellige op-gaver og forskellige krav til, hvilket miljø de fungerer bedst i. Nogle bakteriestam-mer kræver lav pH for at fungere, nogle høj pH, og da pH værdien skifter i hele tarmsystemet, er det vigtigt at vælge et produkt, der er sammensat for at tilgo-dese dette. En stamme som Lactobacillus helveticus Rosell-52 er fx i stand til at styrke selve tarmvæggen, hindrer sygdomsfremkalden-de stoffer i at sætte sig på tarmens indervæg og aktiverer vores immunforsvar. Til sam-menligning kan Lactobacillus rhamnosus

Rosell-11, foruden ovennævnte, desuden hæmme inflammatoriske processer, hvil-ket er ønskeligt ved tarmbetændelse, Ulce-røs Colitis, Chron’s og lignende tilstande. Bifidobacterium longum Rosell-175 har også de førnævnte egenskaber, men er yderligere i stand til at modvirke tilba-gefald for patienter med Ulcerøs Colitis. Imidlertid er den vigtigste egenskab for de gode tarmbakterier at holde balancen i den sunde tarmflora og dermed medvirke til, at fordøjelsen og immunforsvaret er i top, hvilket giver energi og en god velvæ-refølelse. Og det er af præcis denne årsag, at en god pro-biotika kapsel hører sam-men med det daglige tilskud af vitaminer og mineraler.

hvem fremstiller dine pro-biotiske bakterier?Den aktive råvare til dit pro-biotika er forskellige former for gavnlige bakterier. På verdensplan findes der ikke mange rå-vareproducenter, så derfor er der stor sand-synlighed for, at den råvare, du finder i forskellige produkter, er den samme. Det skyldes, at de forskellige varemærker ofte køber fra samme råvareproducent.I Lactiplus finder du ikke disse almindelige stammer, men særlige, patenterede bak-teriestammer, udviklet af Institut Rosell og fremstillet af den internationale pro-ducent Lallemand. Lallemand er et internationalt ledende institut, som gennem de sidste 70 år har beskæftiget sig med forskning, udvikling og fremstilling af pro-biotika til mere end 30 lande. Lallemand har således meget lang erfaring og tæt samarbejde med vi-denskabelige kredse og ledende universi-teter verden over. Lallemand leverer spe-cifikke og særskilt tilpassede pro-biotiske bakterier til Lactiplus.

Milliarder af bakterier holder dig sund og rask – giv dem en hjælpende håndVores fordøjelsessystem er den største og vigtigste kontaktflade mellem vores indre og ydre miljø og indeholder samtidig 60 – 70 % af vores immunsystem. I fordøjelsessystemet findes 1 – 1.5 kg tarmflora bestående af en mængde forskellige bakteriestammer. Balancen imellem disse stammer spiller en meget stor, og ofte overset, rolle for vores helbred og velbefindende. derfor bør vi ofre både tarmene og deres gode bakterier meget mere opmærksomhed.

af Marianne Palm

Page 49: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 49

Milliarder af bakterier holder dig sund og rask – giv dem en hjælpende hånd

Her kan et godt pro-biotika produkt hjælpe • Almindelige fordøjelsesproblemer (uro, luft, intole- rancer, diarre, forstoppelse)• Hjælp og støtte til immunsystemet • Gentagne infektioner hos både børn og voksne• Efterbehandling ved antibiotika-kure og maveinfektioner• At tage med på rejser for at modvirke fremmede bakterier og virus i mad og drikke• Støtte ved tarmsygdomme (Ulcerøs Colitis, Morbus Chrohn, tyktarmsbetændelse og lignende)• Støtte ved kronisk sygdom og rekonvalescens

Kort om LactiPlus• Garanteret 5 milliarder bakterier pr. dagsdosis i hele produktets levetid• 6 unikke og nøje afstemte stammer, innovativ teknologi og patenterede beskyttelses-teknologier giver effekt i hele for døjelsessystemet • Samtlige stammers evne til at arbejde effektivt i tarmen er dokumenteret • Samtlige stammers overlevelsesevne gennem HELE mave/tarmkanalen er dokumenteret• Modstandskraft mod saltsyre og galdesalte dokumenteret• Dokumenteret effekt for samtlige stammer• Sikkerheden bevist via sikkerhedsstudier på mennesker • Egen DNA profil for hver stamme• Samtlige stammer er testede for antibiotika-resistens • Patenteret prebiotika – FOS, som øger bakteriernes effekt er tilsat• Kan opbevares ved stuetemperatur pga. bakteriestammernes store stabilitet

Vedligehold af et sundt fordøjelsessystem2 Lactiplus kapsler 1 x dagligt, gerne med et glas vand tilsat 1 barneske Valleforce.Valleforce er et ostevalle produkt, der er rigt på den sunde, højre-drejende mælkesyre, som giver gunstige forhold for de pro-bioti-ske bakterier og resten af fordøjelseskanalen.Efter antibiotika og maveonder samt ved særlige behov 2 Lacti-plus kapsler 3 x dagligt i 14 dage, dernæst 2 kapsler 1 x dagligt1 glas vand med 1 barneske ValleforceTag gerne kapslerne i forbindelse med et måltid. Til børn kan kapslen skilles ad og drysses på mos, ymer, yoghurt eller lig-nende.

Page 50: sund-forskning.dk julen 2013

Godt for hjertet, hjernen, synet og blodtrykket

ESKIMO-3• Bæredygtig produktion Miljøcertificeret af ”Friend of the Sea”.

• Renfiskeolie Den reneste fiskeolie i 5 ud af 5 undersøgelser. Renset for tungmetaller og pesticider.

• Friskfiskeolie Lugter og smager ikke af fisk. Smag på Eskimo-3, som også fås i flydende form. Nye undersøgelser viser at Eskimo-3 har markedets laveste totox-tal.

• Naturligfiskeolie Samme sammensætning som i frisk fed fisk - ikke kemisk opkoncentreret.

• Dokumenteret virkning Omfattende kliniske undersøgelser.

TESTVINDER

TESTVINDER

Omega-3 er godt for hjertet, hjernen, synet og blodtrykket. Omega-3 fedt-syrene DHA og EPA, som bidrager til hjertets normale funktion ved et dagligt indtag af 250 mg DHA og EPA. DHA bidrager desuden til at vedligeholde en mormal hjernefunktion og normalt syn ved et dagligt indtag på 250 mg

Fås hos Matas, apoteket og i helsekostforretninger. Yderligere information fås hos - tlf.: 3819 1889 - www.anjo.dk

Page 51: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 51

Påloftetsiddernissen...ogdelergaverud

Gaven til ham (og lidt til dig)Forær manden, du helst vil flette jule-hjerter med, en barberskum og after-shave lotion fra Avivir. Det høje indhold af Aloe Vera heler og reparerer huden og virker antiseptisk.

Julemad er (desværre) ikke helsekostFør vi går amok i lækker juleand, ris a la mande og konfekt, er det en god idé at udstyre sig med et par præpa-rater, der hjælper os sikkert igennem den fede mad. Papaya-Plex er en vel-smagende tyggetablet med papaya og ananas. Papaya-Plex indeholder 3 urter med enzymer, som hjælper dig med at fordøje julemaden.

Længe leve leverenFår du alligevel sure opstød, fordi din le-ver og galdeproduktion er på overarbejde for at nedbryde fedtet i julemaden, kan du med fordel drikke Avivirs Aloe Vera drik eller tage Aloe Vera kapslerne. Du kan også støtte din lever, hvis du lever ”det fede liv” med Active Liver. Tablet-ten indeholder leverstyrkende marietid-sel, artiskok, gurkemeje og sort peber plus vitaminet cholin. Marietidsel og artiskok understøtter din daglige lever-galde-funktion. Indholdet af cholin bi-drager til at opretholde normal lever-funktion og fedtstofskifte.

Julemad giver overskud af syre i kroppenMen med den nye Stevia Basica Aktiv får du en bedre mineral- balance, hvor syren neutralise-res, og du får mere energi og flere kræfter.

det nye sort er øh… sortPrøv at servere sorte sesamkiks fra Renée Voltaire til julefrokosten. Server med fx et stykke stærk ost, en god flødeost eller et stykke marineret laks med purløg.

rundt om juletræetHvis valsen rundt og rundt og rundt om juletræet gør dig svimmel og kvalm, kan du iføre dig Sea-Band. Sea-Band er lavet mod køre- og søsyge, men vir-ker også fortrinlig mod juletræsdans og kvalme ved overspisning. Sea-Band virker ved at udøve et svagt vedvarende tryk på akupressurpunktet P6 under hvert håndled.

Gaven til hende - der helst vil selvDIY er en engelsk forkortelse for Do It Yourself – på dansk gør-det-selv. Og det er netop tanken bag Hus Apoteket fra Ecooking, hvor du selv sammensæt-ter dine skønhedsplejeprodukter. Der medfølger et skema og en vejledning til, hvordan du kan bære dig ad. Se mere på ecooking.dk.

Af Kristine Bindslev

Page 52: sund-forskning.dk julen 2013

Af Bjørn Falck Madsen

Hvad gør selen så speciel?Der findes normalt tre måder at behandle Graves sygdom på: medicin, radioaktiv jod eller operation. Det specielle ved at anvende selen er, at der i realiteten ikke er tale om en egentlig behandling, men nærmere en normalisering af skjoldbruskkirtlens funktion, som opstår i det øje-blik, selenstatus øges.

Mere og mere tyder på, at sporstoffet selen spiller en central rolle for os mennesker ved at støtte en række af de forsvarsmekanismer, som holder os raske. Forskere har påvist, hvordan forekomsten af bestemte sygdomme synes at være mere udbredt i de lande, hvor befolkningens selenindtag er lavt. danmark tilhører en del af europa, som har et begrænset indhold af dette vigtige næringsstof i jorden, og det er en del af forklaringen på, hvorfor vi har betydeligt mindre selen i blodet end folk i andre dele af verden, herunder USA.

200 mikrogram dagligtSelen findes blandt andet i fisk, indmad, skaldyr, fuldkorn og nødder, så disse fødevarer bør under alle omstændigheder indgå i kosten, hvis man vil være nogenlunde sikker på at få dækket behovet. For en gennemsnitsdansker kan det dog være en fordel som supplement til en sund og varieret kost at tage et selen-præparat, som sikrer, at man når op på den mængde selen, der ser ud til at yde den højeste grad af beskyttelse. Undersøgelser peger på, at den dosis ligger på omkring 100-200 mikrogram dagligt.

Beskytter mod prostatakræftEn helt ny rapport fra DTU Fødevareinstituttet, som udkom i september, peger konkret på selen som en kilde til forebyggelse af prostatakræft. I rapporten, som hedder Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk aktivitet og i øvrigt danner grundlag for Fødevarestyrelsens nye kostråd (se dem her: http://www.altomkost.dk/Anbefalinger/De_officielle_kostraad/Kost-raad.htm), står der helt konkret, at ”Tilskud med selen reducerer risikoen for kræft i prostata”.

Bakkes op af forskningAt selen har en forebyggende rolle mod kræft i prostatakirtlen, findes der flere beviser på. Mest kendt er nok en undersøgelse offentliggjort i den amerikanske lægeforenings tidsskrift, JAMA (Journal of the American Medical Association), i 1996, hvor den nu afdøde professor, Larry C. Clark fra University of Arizona, påviste en 63 % lavere forekomst af prostatakræft hos mænd, der havde fået 200 mikrogram selengær dagligt i en årrække. Lignende observationer er set i andre undersøgelser, hvor forskere har ønsket at afprøve virkningen af selen-tilskud. DTU Fødevareinstituttets konklusion vedrørende selens beskyttende virkning på prostatakræft læ-ner sig kraftigt op ad en Cochrane review fra 2012, hvor i alt 12 undersøgelser af selen indgår.

Ny viden om selen:danskernes lave indtag af selen er et problem

52 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Page 53: sund-forskning.dk julen 2013

Nye officielle kostråd:Vi skal have mere d-vitamin og selenMyndighederne ændrer på anbefalingerne i erkendelse af, at den danske befolkning ikke får nok af de vitale næringsstoffer. Men for d-vitamins vedkommende er vi stadig et godt stykke fra målet.

De nye anbefalinger fra Nordisk Råd afspejler et ønske om at regulere det anbefalede næ-ringsstofindtag, så det kommer lidt nærmere på, hvad eksperter råder til ud fra den nyeste forskning. Hvor man tidligere har været yderst konservativ med eksempelvis D-vitamin, har man nu valgt at øge den anbefalede daglige dosis med næsten 25 %, så børn over to år samt voksne går fra 7,5 til 10 mikrogram. Det lyder måske af meget, men ifølge en af Danmarks førende eksperter på D-vitamin, Professor Leif Mosekilde, professor, overlæge, dr. med. ved medicinsk-endokrinologisk afdeling C, Århus Sygehus, skal en ung eller ældre dansker for blot at opretholde, hvad man anser for ”et normalt D-vitamin-niveau i blo-det” (en 25(OH)D-værdi på omkring 50 nmol/L) indtage 25-38 mikrogram D-vitamin dagligt i vinterperioden. Det er to til tre gange mere end de nye anbefalinger. Han un-derstreger yderligere, at flere udenlandske eksperter er begyndt at anbefale dobbelt så højt blodindhold af D-vitamin i blodet – altså 75-80 nmol/l – for at være på den sikre side.

Selen er også i underkanten For selens vedkommende stiger den anbefalede daglige dosis for kvinder fra de nuværende 40 til 50 mikrogram, hvor den hos mænd stiger fra 50 til 60 mikrogram. Isoleret set er dette et skridt i den rigtige retning, men igen ligger de nye anbefalinger et pænt stykke under de værdier, som mange forskere anser for passende. Eksempelvis viste en britisk undersøgelse for nogle år siden, at et dagligt selenindtag på lidt over 100 mikrogram ef-fektivt mættede et af de absolut vigtigste selen-afhængige proteiner, nemlig selenoprotein P. Når det gælder interventionsundersøgelser af selen, hvor man ser på den forebyggende virkning af selen-tilskud, har 200 mikrogram dagligt vist god effekt. I lyset af dette lig-ger de nye anbefalinger et godt stykke lavere.

Medicinsk selengærDen bedste og mest pålidelige måde at gøre dette på er ved at anvende et medicinsk selenpræparat som for eksempel SelenoPrecise. Ved at det er et lægemiddel, har man nemlig sikkerhed og dokumentation for optagelighed, hvilket er afgørende for præparatets virkning. Seleno-Precise, som er en selengær bestående af cirka 30 forskellige organiske selentyper, er i stand til at dokumentere, at 88,7 % af selenindholdet bliver optaget i blodet. 1 tablet SelenoPrecise tilfører kroppen 100 mikrogram organisk selen i en form, der med sikkerhed optages i og udnyttes af kroppen.

Ny viden om selen:danskernes lave indtag af selen er et problem

sund-forskning.dk - JULEN 2013 53

Page 54: sund-forskning.dk julen 2013

54 sund-forskning.dk - JULEN 2013

af Bjørn Falck Madsen

Norske forskere tester dansk D-vitaminpræparat

Mangel på D-vitamin menes at på-virke muskelfunktionen hos aktive idrætsudøvere. For at efterprøve sam-menhængen valgte norske forskere fra Universitetet i Oslo at måle D-vita-minindholdet i blodet hos en gruppe kvindelige og mandlige sportsfolk og observere, om det gjorde en forskel at give tilskud af D-vitamin. Til dette forsøg valgte de D-Pearls, som indehol-der biologisk aktiv D3-vitamin opløst i olivenolie, hvilket øger optageligheden af vitaminet.

De 44 sportsudøverne blev tilfældigt inddelt i tre grupper. En gruppe fik snydepiller (placebo), en gruppe fik to D-vitaminkapsler (76 mikrogram D-vitamin), og den sidste gruppe fik fire D-vitaminkapsler (152 mikrogram)

som daglig dosis. Samtlige deltagere fik målt deres D-vitaminindhold i blodet før og efter den otte uger lange forsøgs-periode. De blev ligeledes bedt om at udføre nogle muskelbelastnings-øvelser før og efter.

I begyndelsen havde alle tre grupper nogenlunde samme indhold af D-vi-tamin i blodet (cirka 50-55 nmol/L). Efter blot fire ugers supplementering var der imidlertid en markant forskel på grupperne. Hvor placebo-gruppens D-vitaminindhold var mindsket sig-nifikant, var det steget betydeligt i de to D-vitamingrupper. Stigningen var størst iblandt dem, der havde fået den høje dosis. Desuden var det især hos kvinder, at stigningen i D-vitamin-indhold var stort i de to grupper, hvil-

ket forskerne tilskriver, at kvinderne havde lavere kropsvægt end mændene og derfor fik en relativt højere dosis af vitaminet.

Med hensyn til muskelpræstation var der ikke markant forskel på de tre grup-per. Det forklarer forskerne med, at alle forsøgsdeltagere havde tilstrække-ligt med D-vitamin til at sikre normal muskelfunktion helt fra starten. Med dette forsøg har D-Pearls som det ene-ste D-vitaminpræparat dokumentation for, at det effektivt optages i blodet.

Kilde: ”Effekt av vitamin D-tilskudd på 25(OH)D-status” (André Colin Klæboe Baumann), Masteropgave i ernæring, Universitet i Oslo, juli 2013

Page 55: sund-forskning.dk julen 2013

KO M P R O M I S L Ø S K VA L I T E T

B I O S Y M A / S I T L F . + 4 5 9 7 2 5 2 0 1 5 I I N F O @ B I O S Y M . D K I W W W . B I O S Y M . D K

Nu fås det første Lecithin Granulat i Danmark baseret på solsikker. Lecithin Granulat er gavnlige fedtsyrer i koncentreret form, der kan anvendes i bagværk, smoothies, drysses på yoghurt mv.

Indeholder bl.a. fedtsyrerne Cholin og Linolsyre samt mineralet Phosphor.

▪ Cholin bidrager til en normal leverfunktion samt en normal omsætning af fedtstoff er og homocystein.*

▪ Linolsyre bidrager til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet.** ▪ Phosphor bidrager til et normalt fungerende energistofskifte og til cellemem-

branernes normale funktion samt til at vedligeholde normale knogler og tænder.

Eksisterende Lecithin-præparater på markedet er i høj grad baseret på soja, hvil-ket kan være problematisk for personer, som er allergiske eller følsomme overfor soja.

Biosyms Solsikkelecithin Granulat er smagsneutral og fri for animalske ingredien-ser. Præparatet er derfor certi� ceret af den anerkendte engelske organisation The Vegan Society. Desuden 100 % GMO-fri. Minder i udseendet om små korn af ris.

Biosyms Solsikkelecithin Granulat fåsi helsekostbutikker samt Matas.

* For høje mængder af homocystein kan virke irriterende på blodårerne, samt at der dannes mere af det ”dårlige” LDL-kolesterol.** Den gavnlige eff ekt opnås ved et dagligt indtag på 10 gram Linolsyre. Lecithin Granulat bidrager med 3,2 g pr. dagsdosis.

Få gavnlige fedtsyrer fra solsikken

DANMARKSNYHED:

2013-55_Lecithin_solsikkeann_A4_2.indd 1 11/11/13 11.33

Page 56: sund-forskning.dk julen 2013

56 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Af Kristine Bindslev

Sure tæer og aktivt kul – historien om House of Coal

”Jeg havde prøvet alverdens ting mod sure tæer, men intet hjalp,” fortæller Anita Sig Larsen. den dag, Anita mødte aktivt kul, fik hendes liv nye fødder at gå på.

historien om kulprodukterne fra house of Coal startede nemlig med et par sure tæer og stinkende sko, som var både skæmmende og irriterende. Anita havde prøvet alt. Forgæves. Men så en dag kom en af hendes bekendte hjem fra en thailand-tur med et par skopuder. puderne var lavet af aktivt kul og vupti. Slut med dårlig lugt fra fødder og sko. Med velduftende fodtøj var nysgerrigheden vakt.

ren besked om aktivt kulAnita måtte vide mere om det aktive kul, der både neutraliserede fugten og lugten. Så hun tog af sted mod de eksotiske strandes land, og i Nordøst Thailand møder hun den lokale thailandske familie, som står for produk-tionen af kul-produkterne. De fortæller hende både om fremstillingen og virkningen af aktivt kul. De mange muligheder for at skabe et bedre indeklima lyser om kap med den varme thailandske sol. Med den klare blå luft omkring sig i flyveren på vej hjem træffer Anita en beslutning.

Bedre indeklima og bæredygtigt skovbrugDanskerne skal have aktivt kul i deres hjem i kampen mod andestegs-os, babygylp, sure cigarer, indelukkede sommerhuse, bleskift og opkast. Sådan tænker Anita. Og hendes mål er realistisk. Ingen lugt er for skarp for kullet, som binder lugt- og fugtpartikler i sine utallige porer. “Det er som en klud, der suger al væsken op, bortset fra at her er det både fugten og lugten, der opsuges af kullet,” fortæller Anita. Fra hun lander, går der en uge, så er samarbejdet med den thailandske familie på plads. Heldigvis passer Anitas krav om bæredygtighed og etiske arbejdsforhold som sko-puder i en sko i forhold til den thailandske families. De har været en tur i Japan for at lære den mest hensigtsmæssige og optimale produktionsform.

Store stenovne og stor akkuratesseI Japan har den thailandske familie erfaret, at temperaturen og antal-let af dage i stenovn er afgørende for kvaliteten af kullet. Men før kul-let bliver til kul, starter det som et bambus-frø i jorden. 4 år senere står bambussen 4 meter høj og er klar til at blive høstet. Bambussen lægges i stenovne med en konstant temperatur på 1000 grader i præcis 30 dage. Den høje temperatur resulterer i et utal af åbne porer, som giver kullet den store absorberingsevne.

”Jeg drømmer om, at alle får øjnene op for aktivt kuls egenskaber. Bedre søvn, bedre luft og bedre vejrtrækning. Og slut med sure tæer. Når jeg slår dørene op til vores stue om morgenen, lugter her friskt og rart og ikke indelukket som før. Og i køkkenet står lidt kul ved siden af komfu-ret, som ganske enkelt ”tørrer” madosen op”, siger Anita. Historien om sure tæer endte som historien om glad leverandør af bedre og sund luft.

Læs mere på www.houseofcoal.dk

Page 57: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 57

Sure tæer og aktivt kul – historien om House of Coal

ER LIVET GÅET I SORT?

Velzina hjælper mod nedtrykthed

Indikationer: Naturlægemiddel mod nedtrykthed, modløshed og tristhed. Bivirkninger: Lysoverfølsomhedsreaktioner i form af hudkløe og rødme af huden kan forekomme, fortrinsvis hos personer med lys hud. Særlige advarsler og forsigtighedsregler vedrørende brugen: Hvis der ikke opnås effekt indenfor 4-6 uger, bør behandlingen ikke fortsætte. Dosis (voksne): 1 kapsel daglig. Ved særligt behov: 2 kapsler daglig. Læs vejledningen på indlægssedlen omhyggeligt. MT nr.: 6164598

Velzina kan købes i helsekostforretninger, hos Matas og på udvalgte apoteker.

Velzina er et naturlægemiddel baseret på standardiseret ekstrakt fra lægeplanten prikbladet perikum. Standardi-seret betyder, at du får den samme mængde aktivt stof dag-ligt, og dermed også den samme virkning. Med Velzi-na er det lettere at blive mere glad og tilfreds med hverda-gen. Du behøver kun at indtage 1 kapsel om dagen, og du kan i løbet af få uger vende tilbage til en lysere hverdag.

Når du får det bedre, kan det være svært at huske, hvor grå hverdagen var for få uger siden. Derfor har vi lavet en dagbog, hvor du kan følge din egen vej mod en gladere hverdag. Dagbogen finder du i alle Velzina pakninger.

Aktivt kul har været brugt i Østen siden 1300-tal-let. Måske kender du allerede aktivt kul fra din drikkedunk eller ved, at man på hospitaler bru-ger aktivt kul indvortes som udrensning og ved svære infektioner eller på brandsår. Industrien bruger flittigt aktivt kul i fx støvmasker, aircondi-tion, filtre i vandværker. Inden for de næste 2 år vil Miele have aktivt kul i alle deres støvsugere.

Page 58: sund-forskning.dk julen 2013

– Jeg havde svært ved at klare helt almindelige hverdagsting, jeg kun-ne ikke huske, hvor jeg lagde ting og jeg følte mig ked af det. Jeg tager Clear Brain tabletten hver dag.

Frisk og klar i hovedet–Det er vigtigt for mig at holde mig frisk og klar i hovedet, så jeg kan nyde tilværelsen og være noget for mine børnebørn. Passe min have og spille kort med mine naboer. Jeg vil gerne være i stand til at have travlt uden at jeg mister overblikket og føler mig forvirret og udmattet. Jeg skal ikke sidde og falde hen i en læ-nestol, jeg vil ud og være sammen med min familie og venner.

Det kaldes aldersrelateret hukom-melsestab. Tusindvis af danskere rammes af denne aldersrelaterede

udvikling. Mange tager også skridt til at be-vare en god normal hjernefunktion op i al-deren og fl ere og fl ere benytter sig af Clear brain tabletten.

BanebrydendeNew Nordic har udviklet en banebrydende tablet, med kraftfulde næringsstoff er til hjernen. Tabletten bidrager til din mentale ydeevne og kognitive funktion, så som hu-kommelse, opmærksomhed og koncentra-tion. Tabletten kan anvendes af både unge og ældre.

Forsøgsresultaterne er imponerendeTabletten er med aminosyren L-theanin, der naturligt fi ndes i grøn te. Hjerneskanninger af raske personer viser tydeligt hvordanhjernebølgerne afslører højere aktivitet al-

lerde indenfor en time. Fra målinger ses herover hvordan det naturlige ekstrakt aktiverer hjernens hukommelses- og kon-centrationsdel – de røde hjernebølger – i modsætning til de mere inaktive blå hjer-nebølger hos forsøgspersonen, der har fået placebo tablet (“snyde-tablet”).

ValnødForuden det særlige teekstrakt, indeholder Clear Brain naturlige ekstrakter fra val-nød, granatæble, fyrrebark og peber samt vitaminer som giver næring til hjernen. B vitaminer, der bidrager til normal funktion af nervesystemet. Pantothensyre, der bi-drager til normal mental ydeevne. Og jod, der bidrager til normal kognitiv funktion, dvs. hukommelse, koncentration og op-mærksomhed.

Kom med på Clear Brain bølgen nu ...Clear Brain kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Clear Brain kan også købes online på www.newnordic.dk, hvor den bliver sendt lige til din dør. Har du spørgsmål, så ring til producenten New Nordic på 46 33 76 00.

Du mister overblikket, når du har travlt. Du glemmer navnene på folk, du har kendt i årevis. Du farer vild, når du kører bil.

Hjerneskanning lyver ikke

Ruth er en travl og aktiv dame, der nyder pensionisttilværelsen. –Jeg har altid været frisk og klar i hovedet, men for nogle måneder siden var det som om, jeg begyndte at miste overblikket.

Jeg havdenær mistetoverblikket !

ANNONCE

Mod

elfo

to

Jeg havde

Grøn te L-theanin Placebo

Det gode råd gør forskellenwww.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

der giver vitaminer til hjernens hukommelsesdel på få timer

HER ER TABLETTEN,

Page 59: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 59 59 sund-forskning.dk - JUL 2013

Amerikanske forskere har netop offentliggjort et spændende forsøg, hvor det lykkedes at booste hjernefunktionen hos aldrende mus ved at give dem tilskud af Q10. hvad med mennesker?

Kan noget så simpelt som et tilskud af det vitaminlignende stof, coen-zym Q10, beskytte den aldrende hjerne mod forfald? Foreløbig ser det ud til at være tilfældet hos mus, har en gruppe forskere fra University of North Texas Health Science Center de-monstreret. De udførte et forsøg på en gruppe relativt gamle mus (17,5 måneder), som i seks uger fik enten en lav eller en høj daglig dosis Q10 som tilskud til deres kost. Desuden var der en kontrolgruppe be-stående af mus, der ikke fik Q10.

Fandt vej lettereDet viste sig, at de mus, som havde fået den høje Q10-dosis, klarede sig betydeligt bedre i en test, hvor de skulle svømme igennem en labyrint og komme sikkert i mål. Til sammenligning var der hos musene i kontrolgruppen tydelige tegn på aldersbetinget forfald i såvel kognitiv som psykomotorisk funktion. En tilsvarende, men dog mildere grad af forfald, blev observeret hos de mus, der fik den lave Q10-dosis.

Alzheimers og parkinsons sygeTidligere offentliggjort forskning har vist, at Q10 kan bidrage til en langsommere udvikling af neurodegenerative lidelser som blandt andet Alzheimers, Parkinsons og Huntings syge, hvor stoffet hjælper med at beskytte hjernecellerne via sin funk-tion som antioxidant. Samtidig kan lave Q10-værdier hos netop disse patient-grupper være en forklaring på, hvorfor hjernecellernes mitokondrier ikke fungerer optimalt og derfor ikke er i stand til at danne tilstrækkelig med energi til at sikre en normal hjernefunktion.Kilde: Age, 35 (5):1821-1834

Mus viser vejen:Kan Q10 holde hjernen ung?

Energi til hjernenHjernen behøver store mængder energi for at kunne fungere, akkurat som det er tilfældet med hjertet og andre vitale organer. Med alderen daler kroppens Q10-indhold imidlertid, eftersom leverens evne til at danne stoffet aftager. Sygdom kan forringe kroppens Q10-sta-tus yderligere og dermed accellerere kroppens forfald. Alders- og sygdomsrelateret forringelse af Q10-status kan effektivt forebygges ved at tage et Q10-præparat. Præparatet Bio-Qinon Q10 er lægemiddel til forebyg-gelse og behandling af Q10-mangel og er velegnet til personer, som har reduceret Q10-indhold i kroppen. Q10-mangel kan blandt andet opstå som følge af frem-skreden alder eller i kølvandet på sygdom.

af Marianne Palm

– Jeg havde svært ved at klare helt almindelige hverdagsting, jeg kun-ne ikke huske, hvor jeg lagde ting og jeg følte mig ked af det. Jeg tager Clear Brain tabletten hver dag.

Frisk og klar i hovedet–Det er vigtigt for mig at holde mig frisk og klar i hovedet, så jeg kan nyde tilværelsen og være noget for mine børnebørn. Passe min have og spille kort med mine naboer. Jeg vil gerne være i stand til at have travlt uden at jeg mister overblikket og føler mig forvirret og udmattet. Jeg skal ikke sidde og falde hen i en læ-nestol, jeg vil ud og være sammen med min familie og venner.

Det kaldes aldersrelateret hukom-melsestab. Tusindvis af danskere rammes af denne aldersrelaterede

udvikling. Mange tager også skridt til at be-vare en god normal hjernefunktion op i al-deren og fl ere og fl ere benytter sig af Clear brain tabletten.

BanebrydendeNew Nordic har udviklet en banebrydende tablet, med kraftfulde næringsstoff er til hjernen. Tabletten bidrager til din mentale ydeevne og kognitive funktion, så som hu-kommelse, opmærksomhed og koncentra-tion. Tabletten kan anvendes af både unge og ældre.

Forsøgsresultaterne er imponerendeTabletten er med aminosyren L-theanin, der naturligt fi ndes i grøn te. Hjerneskanninger af raske personer viser tydeligt hvordanhjernebølgerne afslører højere aktivitet al-

lerde indenfor en time. Fra målinger ses herover hvordan det naturlige ekstrakt aktiverer hjernens hukommelses- og kon-centrationsdel – de røde hjernebølger – i modsætning til de mere inaktive blå hjer-nebølger hos forsøgspersonen, der har fået placebo tablet (“snyde-tablet”).

ValnødForuden det særlige teekstrakt, indeholder Clear Brain naturlige ekstrakter fra val-nød, granatæble, fyrrebark og peber samt vitaminer som giver næring til hjernen. B vitaminer, der bidrager til normal funktion af nervesystemet. Pantothensyre, der bi-drager til normal mental ydeevne. Og jod, der bidrager til normal kognitiv funktion, dvs. hukommelse, koncentration og op-mærksomhed.

Kom med på Clear Brain bølgen nu ...Clear Brain kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Clear Brain kan også købes online på www.newnordic.dk, hvor den bliver sendt lige til din dør. Har du spørgsmål, så ring til producenten New Nordic på 46 33 76 00.

Du mister overblikket, når du har travlt. Du glemmer navnene på folk, du har kendt i årevis. Du farer vild, når du kører bil.

Hjerneskanning lyver ikke

Ruth er en travl og aktiv dame, der nyder pensionisttilværelsen. –Jeg har altid været frisk og klar i hovedet, men for nogle måneder siden var det som om, jeg begyndte at miste overblikket.

Jeg havdenær mistetoverblikket !

ANNONCE

Mod

elfo

to

Jeg havde

Grøn te L-theanin Placebo

Det gode råd gør forskellenwww.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

der giver vitaminer til hjernens hukommelsesdel på få timer

HER ER TABLETTEN,

Page 60: sund-forskning.dk julen 2013

Spis skøn mad med prisvinderbogen Grønne proteiner, kogebogen til dig der ønsker masser af sundhed, velsmag og mindre klimabelastning !

GRØN NYDELSE I HVERDAGEN

Køb signerede eksemplarer og få sendt direkte til døren

www.lisbethtordendahlwebshop.dk

En kærlig gave til dig selv og

dem du holder af

Grønne proteiner er en inspirerende guide, der giver dig:

• Nemmadmedmasserafherlig, smagfuld næring og energi.

• Mereend100enkleopskrifter på lækre retter til alle årstider.

• Alledetipsogdenvejledning du behøver for at få det bedste resultat med proteinrige sunde bønner,linser,ærterogsoja- produkterne tofu og tempeh.

• Hjælptilatlavemadderfår dine smagsløg til at smile og dig til at vibrere af sundhed.

• Indsigtiplanteproteinernes mange sundhedsfordele og forebyggende egenskaber.

Distributør : Bidro ApS Midskovvej 58, 5370 Mesinge, www.bidro.dk

Nordic Naturals fiskeolie forhandles gennem Helsekostforretninger og hos Matas

Rene Og Velsmagende Omega OlierSiden 1995 har Nordic Naturals fastsat standarden for omega-3 kvalitet, ved at levere tredjeparts-testresultater, der afslører at Nordic Naturals er brancheførende på renhed og friskhed.

Nordic Naturals Fordelen Renhed

Fri for kviksølv, bly og andre giftstoffer

n Friskhed Minimal oxidering sikrer, ingen fiske smag

n Smag Trannet lugt eller smag er et tegn på dårligt fremstillet olie

n Triglycerid Form Sikrer optimal optagelse og dermed bedste resultater

n Tredjepartskontrol Garanterer kvalitet, friskhed og renhed

n Bæredygtighed Miljømæssigt ansvarligt fiskeri beskytter vores oceaner

n Dosering Internationale eksperter er enige om at vi har brug for mindst 500 mg EPA+DHA pr dag

Kursus i posturologisk behandlingPosturologisk behandling foregår ved hjælp af øreakupunktur, indlægs­såler samt afspænding af og genoptræning af øje – og kæbemusku­latur. Kurset giver dig et helt særligt indblik i hvordan, hjerne og krop samarbejder. Behandling med posturologiske redskaber genskaber kroppens naturlige balance.

Målgruppe: Arbejder du med smerter i led og muskulatur, diskus­prolaps og lignende, psykisk ustabilitet som stress, depression, koncentrationsbesvær og søvnforstyrrelser, så er dette kursus og denne behandlingsform lige noget for dig. Kurset er et grundlæggende kursus i posturologi, som henvender sig både til behandlere der ikke har arbejdet med posturologi tidligere, og til dig der ikke har fået omsat din viden til praksis endnu.

Kursusdage: 14. og 15. marts samt 11. april 2014

Sted: Kurset afholdes i København K

Se mere på godthjaelp.dk eller ring 25 11 45 41

Godthjælp kurser The art of balancing the body

Kursus i øre-akupunktur – et stærkt redskabVed hjælp af øre­akupunktur / auriculoterapi benytter vi ørets mikro­system effektivt. Kurset giver en grundig basisviden, indblik i forskellige behandlingsteknikker samt masser af praktisk erfaring.

Tid og sted: August og september 2013 i København

Kursus i posturologi – genopretning for krop og psykePosturologisk behandling foregår ved hjælp af øreakupunktur, indlægs­såler samt afspænding af og genoptræning af øje – og kæbemuskulatur. Kurset giver dig et helt særligt indblik i hvordan, hjerne og krop samar­bejder. Behandling med posturologiske redskaber genskaber kroppens naturlige balance.

Tid og sted: Oktober 2013 i Århus og marts 2014 København

Se mere på godthjaelp.dk eller ring 25 11 45 41

Godthjælp kurser The art of balancing the body

Rikke Godthjælp

Rikke Godthjælp er Akupunktør, Posturolog, Auriculoterapeut & Auriculomediciner, Zoneterapeut

Kursus_annonce_sundForsning_juni13.indd 1 26/04/13 17.57

Rikke Godthjælp

Rikke Godthjælp er Akupunktør, Auriculoterapeut & Auriculomediciner, Posturolog & Zoneterapeut

Kursus_annonce_sundForskning_november13.indd 1 27/10/13 21.33

Page 61: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 61

Påmessenblevderkåretåretsbedstenyeprodukter.Sevinderneher:

Vinderen af ’Bedste nye kosttilskud’ blev Biosym A/S – Omnimin Pure

Vinderen af ’Bedste nye fødevare’ blev Little Big Shot – Little Big Shot-Healthy Energy

Vinderen af ’Bedste nye naturlige skønhedsprodukt’ blev Börlind Natural Beauty/Nature Treats AB – Rose Blossom Vitalizer

Vinderen af ’Bedste nye naturvenlige husholdningsprodukt’ blev Biofood –Sköljmedel Apelsinblom & Kamomill

Vinderen af ’Bedste nye økologiske drik’ blev Clearspring Ltd – Japanese Organic Ceremonial Matcha

Vinderen af ’Bedste økologiske fødevareproducent’ blev BMS srl – MAIA ORGANIC

Vinderen af ’Bedste nye økologiske fødevare’ blev Biobandits – Delirious Dill Mustard

Vinderen af ’Bedste nye økologiske speciel diætprodukt’ blev Purasana – Super Food

af Julie-Charlotte Plovst

redaktionen på sund-forskning.dk var sammen med 290 udstillere og besøgende fra 34 lande taget til Malmø d. 20.-21. oktober 2013. her blev business to business messen ”natural products Scandinavia” afholdt – og vi kan love for, at sanserne blev stimuleret og skandinaviske perspektiver delt. Kære forhandler

Biosyms stærke og alsidige multivitamin Omnimin Pure®

er netop blevet kåret til

Best New Health & Nutrition ProductKåringen fandt sted på messen Natural Product Scandinavia

2013, nordens førende internationale erhvervsmesse for

naturlige produkter, helsekost, naturlig skønhed og organi-

ske produkter.

Messen foregik i Malmö d. 20-21. oktober, og det var de

mange besøgende på messen samt de øvrige udstillere, der

havde mulighed for at stemme på Best New Health &

Nutrition Product (Bedste nye helsekostprodukt). Kontakt os endelig hvis I har spørgsmål til Omnimin Pure®

eller andre af vores præparater.Med venlig hilsen

Kenn ØhlenschlægerAdm. direktør · Biosym A/S

Efterår 2013

KO M P R O M I S L Ø S K VA L I T E T

B I O S Y M A / S I T E L . + 4 5 9 7 2 5 2 0 1 5 I I N F O @ B I O S Y M . D K I W W W . B I O S Y M . D K

Produktinfo:Omnimin Pure® er optimeret i dette efterår og er kendetegnet ved:

• 27vitaminer,mineralerogsporstoffer

Højdoseret og meget alsidig.• B-vitamineridebiologiskaktiveformer

Disse biologisk aktive former anvendes for at sikre en høj optagelig-

hed i kroppen. • Organisk-bundnemineraleriformafbisglycinatchelater

Omnimin Pure® indeholder fortrinsvis organisk-bundne mineraler, bl.a. i

form af bisglycinat chelater. Fordelene ved at anvende disse former er, at

de har en god optagelighed. • CholinogInositol,toessentiellenæringstoffer

Cholin og Inositol indgår især i kroppen i de såkaldte fosfolipider, som er

fedtmolekyler. Fosfolipider er vigtige byggesten i cellemembraner og har

derigennem stor betydning for cellernes funktion i alle kroppens væv og

organer.• BådeK1-ogK2-vitamin

Omnimin Pure® er det første multivitamin- og mineralpræparat på mar-

kedet, der indeholder en stærk kombination af både K1- og K2-vitamin.

• HøjtindholdafD-vitamin

En dagsdosis Omnimin Pure® indeholder 20 μg D-vitamin. Fødevaremini-

steriet har fokus på, at størstedelen af danskerne får for lidt D-vitamin.

• E-vitaminidennaturligeform

I Omnimin Pure® anvendes den naturlige form for E-vitamin

(d-α-tocopherol) fremfor den syntetiske variant (dl-α-tocopherol), da den

naturlige form optages godt i kroppen.

• Interesssantespormineraler

Omnimin Pure® indeholder som det eneste multivitaminpræparat på

markedet (udover andre varianter fra Biosym) sporstofferne Bor og

Silicium i organisk form. • 100%friforanimalskeingredienser

Omnimin Pure® er helt fri for animalske ingredienser og på den bag-

grund certificeret ved the Vegetarian Society, England.

Biosyms OmniX® er uden Jern og K-vitamin, men er i indholdet af øvrige

næringsstoffer identisk med Omnimin Pure®.

Nyt på helsehylden

Du har måske set Biosyms produkter på hylden i din lokale helsekostbutikMen hvem er de egentlig? Biosym er et dansk firma, grundlagt af Kurt Winberg Nielsen tilbage sidst i 80´erne. Kurt Winberg Nielsen er tillige ophavsmand til biopattitlen. Her i efteråret 2013 har Biosym optimeret deres klassiske Omnimin til Omnimin Pure, der er et stærkt multivitaminpræparat. Netop det produkt vandt på Natural Products Scandinavia 2013. Stort tillykke fra os.

Læs meget mere om Biosym på s. 39 ”Velkommen til en verden

af helt ny viden”

Page 62: sund-forskning.dk julen 2013

w w w . b i o v i t a . d kBasica fås i Helsekostbutikker på udvalgte apoteker og Matas. Info BioVita A/S: [email protected]

“Med en fyldt løbskalender som min, er det vigtigste for mig”

Koncentration Præstation Restitution

“Et balanceret og koncentreret mineraltilskud som Basica Aktiv giver mig nøjagtigt hvad jeg mangler. Det har en effektiv optagelse, virker hurtigt og har en god smag.”

Niels Kristian Iversen2013 VM bronze vinder, Grand Prix vinder og Danmarksmester

ALOE VERA GROUP APS · WWW.AVIVIR.DK · TLF. 3969 0814

AVIVIR ALOE VERA KOSTTILSKUD- fordi det virker!

Øger optageligheden

af vitamin C, E og B12.

Dette ses ved, at der er en

større mængde af vitami-

nerne i blodet i 24 timer efter

indtagelsen, i forhold til hvis

vitaminerne var taget sam-

men med vand.

Normaliserer den naturlige for døjelse og stabiliserer løs eller træg maveNår maven ikke fungerer helt, som den plejer, f.eks. ved at man oplever hyppigere eller uregelmæssige afføringer, kan Aloe Vera hjælpe til med at nor-malisere fordøjelsessystemet.

Bidrager til en bedre

udnyttelse af

proteinerne i føden.

Ved at normalisere forholdet

mellem bakterier og svampe.

Købes hos:

Find os her:Produkt info:

=

Den originale

med højt indhold

af acemannan

=== 15 ml

Page 63: sund-forskning.dk julen 2013

sund-forskning.dk - JULEN 2013 63

KU

rSe

r Uddannelse til biopat & naturopath ibm?For næsten ingen penge – så længe der er finanskrise.

Gå i gang, når du har lyst og tid.Uddannelsen er normeret til to til tre år, men du bestemmer selv dit tempo.

Se mere på www.biologisk-medicin.dk. Skriv til [email protected] eller ring på 22 79 44 14.(faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)

Alternativ sygdomslære, ernæringsterapi, regulering med bl.a. planteterapi og enkel homøopati, immun- og symbioseterapi, øreakupunktur, klientpsykologi, praktikkurser. Individuel undervisning over mail mellem kurserne. (Anatomi, fysiologi og sygdomslære studeres og betales særskilt). RAB-godkendt.

Før min. 65.000 kr. NU 35.999 kr.Betal over PBS med 1000 kr. pr. måned

Sammensæt et kursusforløb på kryds og på tværs af alle de fag, du har lyst til!

Svar på spørgsmålet:Kan aktivt kul binde lugte?

house of AwarenessSkolen for psykoterapi og SQ coaching. Klinik for biopati, psykoterapi, coaching og tFt/eFt

KonKUrrenCe

Stegeos, sure sokker, gamle madpakker i bilen. Mindre hyggelige lugte fra hundekurven eller det lidt støvede hengemte tøj i gæsteværelset.Aktivt kul kan binde alle typer af lugte og bruges både på hospitaler og i industrien i kampen mod fugt og lugt. Nu kan du vinde en rigtig fin pude og en flok dekorative kulstænger til en samlet værdi af kr. 678.

Er du blandt en af de ti heldige vindere, får du direkte besked. Svar på spørgsmålet, og send dit svar til [email protected] Du kan også sende en konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden sammen med navn og adresse. Send kuverten til DOThouse mediagroup, Carl Jacobsens Vej 20, opgang 20, 2.sal, 2500 Valby.

Vi trækker lod blandt de rigtige svar d. 1. februar 2014 (gælder kun i Danmark).

Kurser,åbneforalle!HvermånediValbyellerHolbækVi har kurser i rebirthing, psykoterapi, SQ coaching og bevidstheds- træning, Voice Dialog, familie genogram og hierarkier, tanke felt terapi, nytårskursus og sommerkursus. Styrk dine kompetencer og din bevidsthed! Du kan bruge kurserne som supplement til dit job/uddannelse og til personlig udvikling.

Modtag tilbud på vore kurser ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev på www.houseofawareness.dk

Læs meget mere på hjemmesiden og download folder.

KonsultationeriValbyogiHolbæk:Helhedsanalyse, biopati/naturopati og kostvejledningPsykoterapi, individuel-, par- og familieterapiTanke Felt Terapi, TFT/EFT

KontaktHenrikpåtlf.28260398ellerskrivtil:[email protected].

Skolens grundlægger Henrik Dilling har gennem 30 år arbejdet med biopati, helhedsforståelse,psykoterapi og SQ coaching.

Læs også artiklen her i sund-forskning.dk om ”Sure tæer og aktivt kul” af Kristine Bindslev.

ALOE VERA GROUP APS · WWW.AVIVIR.DK · TLF. 3969 0814

AVIVIR ALOE VERA KOSTTILSKUD- fordi det virker!

Øger optageligheden

af vitamin C, E og B12.

Dette ses ved, at der er en

større mængde af vitami-

nerne i blodet i 24 timer efter

indtagelsen, i forhold til hvis

vitaminerne var taget sam-

men med vand.

Normaliserer den naturlige for døjelse og stabiliserer løs eller træg maveNår maven ikke fungerer helt, som den plejer, f.eks. ved at man oplever hyppigere eller uregelmæssige afføringer, kan Aloe Vera hjælpe til med at nor-malisere fordøjelsessystemet.

Bidrager til en bedre

udnyttelse af

proteinerne i føden.

Ved at normalisere forholdet

mellem bakterier og svampe.

Købes hos:

Find os her:Produkt info:

=

Den originale

med højt indhold

af acemannan

=== 15 ml

Vind frisk luft til hus og bil!

Page 64: sund-forskning.dk julen 2013

64 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Spot JUL OG NYTÅR UDEN SYGDOM

Selen holder virusangreb i skakMåske fordi selen er en af organismens stærkeste antioxidanter. Det styrker im-munsystemet og indgår i et enzym, der fremmer nedbrydningen af et affaldsstof kaldet hydrogenperoxid, der dannes, når cellerne danner energi ud fra ilt og næ-ring. Selen fremmer T-dræberceller og makrofagerne, som udrydder kræftcel-ler, virus og bakterier.

Forebyg og behandl akut virus og forkølelseEchinaforce fra A.Vogel styrker kroppens immunfor-svar og øger modstandskraften over for forkølelse og influenza. De aktive stoffer fra den friske plante, rød solhat, beskytter os mod virusinfektioner og medvirker til et godt helbred.

Influenza, forkølelse, feber, halsbetændelse. Sæsonens sygdomme er over os. hvis du kunne tænke dig at undgå at ligge på langs en uge, så boost dit immunforsvar med immunstyrkende præparater.

Jul uden sygdom

Stress øger risikoen for at blive forkøletUndersøgelser fra Aarhus Universitet viser, at stressede mennesker har mere end dobbelt så høj risiko for at blive forkølede eller ramt af influenza. Immiflex forbedrer den mentale energi og det generelle humør, så stress undgås.

hyldebær holder influenzaen stangenEt studie i 2004 på hyldebærekstrakt viste en stor effekt mod influenza. 93 % af patienterne blev symptomfrie på to dage ved indtagelse af ekstraktet, mens den gruppe, der fik placebo, typisk var seks dage om at overstå influenzaen. Forskerne mener, at det er hyldebærrets høje indhold af antioxidanter, der har effekt på in-fluenzaen. Sambucol Immuno Forte indeholder ud over sort hyldebærekstrakt også C-vitamin og zink, der ligeledes er immunstyrkende.

Multivitaminer i ny, forbedret sammensætningEn god multivitamin anbefales som fundamen-tet i et godt helbred og velfungerende immun-forsvar. Biosym har med henblik på at optimere optageligheden nøje udvalgt en sammensætning af 27 aktive næringsstoffer i Omnimin Pure og OmniX. OmniX er velegnet til dig, der ikke ønsker at indtage jern og/eller K-vitamin.

d-vitamin spiller en helt central rolle i kroppens kamp mod sygdommeDet er koldt og mørkt, og dit lager af D-vitamin er helt i bund. Din krop opbyggede i sommer et lager af D-vitamin med hjælp fra solskins-stråler, men efter et langt og mørkt efterår er der ikke meget tilbage. I en almindelig vitaminpille er der kun 5 µg som ADT. Som alter-nativ kan du med D-Pearls få 38 mikrogram med en enkelt kapsel.