SURPRISINGLY INGE NIOUS

ANUGA 2015

Köln / Cologne

10.-14. 10. 2015

www.advantageaustria.org

THE AUSTRIAN EXHIBITORSANUGA HALLSORGANIC 5.1 | MEAT 5.2 | FRESH MEAT 6.1DRINKS 8.1 | FINE FOOD 11.2

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Die österreichische Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft zählt hinsicht-lich Wertschöpfung und Beschäftigung zu einem der wichtigsten Wirt-schaftszweige Österreichs, was nicht verwundert, wird doch in unserem Land gerne und genussreich gegessen und getrunken.

Die österreichische Lebensmittelwirtschaft ist klein und mittelständisch strukturiert. Gerade in diesen überschaubaren Strukturen liegt die Stärke dieser Branche. Die österreichischen Produzenten sind in der Lage mit traditionellen Herstellungsweisen, basierend auf natürlichen und unver-

fälschten landwirtschaftlichen Produkten, ein hochqualitatives und geschmackvolles Sortiment an-zubieten, das den Konsumenten auch in Zukunft schmecken wird.

Die Naturbelassenheit der österreichischen Produkte, ihr ausgezeichneter Geschmack und die durch den strengen Lebensmittelkodex gesicherte Qualität und Reinheit garantieren ein lust- und geschmackvolles Essvergnügen. Den Wünschen der Konsumenten wird durch zunehmende Ökolo-gisierung und Individualisierung aber auch durch ein gesteigertes Angebot von regionalen Speziali-täten Rechnung getragen.

Das vorliegende Heft möchte Ihnen den Rundgang durch die österreichische Nahrungs- und Ge-nussmittelwirtschaft erleichtern und Ihnen die österreichischen Aussteller mit ihrem umfangrei-chen Angebot an Lebensmittelspezialitäten und Getränken anlässlich der ANUGA 2015 vorstellen.

Weitere Informationen über österreichische Produkte und deren Erzeuger erhalten Sie bei den In-formationsständen der österreichischen Gruppenausstellung in den Hallen 11.2 (ANUGA Fine Food), 5.1 (ANUGA Organic), 5.2 (ANUGA Meat), 6.1 (ANUGA Fresh Meat), 8.1 (ANUGA Drinks), der Agrar-markt Austria 10.1 (ANUGA Dairy), organisiert von der Wirtschaftskammer Österreich und der Ös-terreichischen Handelsdelegation in Frankfurt/Main.

Überzeugen Sie sich persönlich vom guten Geschmack und den Produkten aus Österreich! Die österreichischen Aussteller freuen sich auf Ihren Besuch.

Michael LoveDer österreichische Wirtschaftsdelegierte

INFORMATION VORWORT

ADVANTAGE AUSTRIA FrankfurtÖsterreichische Handelsdelegation Unterlindau 2960323 Frankfurt am MainT +49 69 97 10 12-0F +49 69 97 10 12-29M frankfurt@advantageaustria.orgW www.advantageaustria.org/deMichael Love

ADVANTAGE AUSTRIA BerlinÖsterreichische Botschaft Handelsabteilung Stauffenbergstraße 110785 BerlinT +493025 75 75-0F +493025 75 75-75M berlin@advantageaustria.orgW www.advantageaustria.org/deHeinz Walter

ADVANTAGE AUSTRIA MünchenÖsterreichisches Generalkonsulat Handelsabteilung Promenadeplatz 12/580333 MünchenT +49 89 24 29 14-0F +49 89 24 29 14-26M muenchen@advantageaustria.orgW www.advantageaustria.org/deMichael Scherz

Wirtschaftskammer Österreich, AUSSENWIRTSCHAFT Messen Nahrungsmittel, GetränkeWiedner Hauptstraße 631045 WienT +43 5 90900-3657F +43 5 90900-1136 57M franz.ernstbrunner@wko.atW www.wko.at/aussenwirtschaft/messenFranz Ernstbrunner

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In terms of creating value and providing jobs, the Austrian food and beverage industry is one of Austria’s most important industry sectors. Hardly surpris-ing, as one can be sure to eat and drink very well in our country.

The structure of the Austrian food and drink industry is primarily composed of small and medium enterprises; herein lies the industry’s strength. Tradi-tional production methods based on natural, unadulterated agricultural pro-duce enable Austrian manufacturers to offer a high-quality, delicious range of products which will continue to delight consumers well into the future.

The natural goodness of Austrian products, their exceptional taste and the quality and purity ensured by the strict food regulations guarantee a delicious and enjoyable gastronomic experience. The in-creasing focus on environmental and individual produce, along with a greater range of regional delica-cies, ensures that no customer’s wish goes unfulfilled.

This exhibition guide should help you to find your way around the Austrian food and drink industry and give you an insight into the Austrian exhibitors and their comprehensive range of culinary delights and beverages at ANUGA 2015.

You can find more information on Austrian products and their manufacturers at the info stands of the Austrian Group exhibitors in hall 11.2 (ANUGA Fine Food), 5.1 (ANUGA Organic), 5.2 (ANUGA Meat), 6.1 (ANUGA Fresh Meat), 8.1 (ANUGA Drinks), the Austria agro-market 10.1 (ANUGA Dairy), organised by the Austrian federal Economic Chamber and the Austrian trade delegation in Frankfurt/Main.

Try out the great taste of Austria and its products for yourself! The Austrian exhibitors look forward to meeting you.

Michael LoveAustrian Trade Commissioner

PREFACE ORGANIC 5.1 | MEAT 5.2 | FRESH MEAT 6.1DRINKS 8.1 | FINE FOOD 11.2

Hallen | Halls Fachmessen | Specialized trade shows

8, ANUGA DRINKSeknärteG 7

Drinks

4.1, ANUGA FROZEN FOODessinguezrE-merksiE dnu tsoklhükfeiT 2.4

Frozen food and ice cream products

Hallen | Halls Fachmessen | Specialized trade shows

10.1 ANUGA DAIRYetkudorpierekloM dnu -hcliM

Dairy products

5.1 ANUGA ORGANICetkudorP-oiB

Organic products

7 ANUGA RETAILTEC Technik und Dienstleistungen für den Handel

Technology and services for the retail trade

Hallenbelegung | Hall allocation

Eingang Ost, Congress-Centrum OstEntrance East, Congress Centre East

Eingang SüdEntrance South

Eingang NordEntrance North

Congress-Centrum NordCongress Centre North

11

10

9

876

5

21

3

4 Boulevard

Piazza

Eingang WestCongress-Centrum WestEntrance WestCongress Centre West

ANUGA FINE FOOD

Gourmet and delicatessen products and general provisions

1, 2.1,3.1, 4.1,10.2, 11

Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel

5.2, ANUGA MEATlegülfeG dnu dliW ,tsruW ,hcsielF

9 ,6

Meat, sausage, game and poultry

5.1 ANUGA CHILLED & FRESH FOOD

Fresh convenience and delicatessen products, fish, fruit and vegetables

Frische Convenience, Frische Feinkost, Fisch, Obst und Gemüse

2.2, ANUGA BREAD & BAKERY, HOT BEVERAGES d Heißgetränkenu hcirtsfuatorB ,nerawkcaB ,torB 2.3

Bread, baked goods, spreads and hot beverages

7 ANUGA FOODSERVICEKulinarik, Ausstattungen und Technik für Gastronomie/Außer-Haus-Markt Culinary, equipment and technology for the food service/catering market

10 TRADE SHOWS IN ONE

TASTE THE FUTUREKÖLN • COLOGNE 10. – 14.10.2015

SonderschauenSpecial shows

A Anuga Organic Market

B BVLH-RETAILFORUM 2015Sustainability. Food Safety. Transparency.

C Anuga OliveOil Market

D Anuga taste 15

E Marktplatz GastronomieCatering Marketplace

F Anuga Culinary Stage

G Anuga Wine Special

H Anuga Trend Zonepresented by Innova Market Insights

B

G

H

A

F

D

E

C

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FIRMA | STANDCOMPANY | BOOTHHALL 5.1 - ANUGA ORGANICBioArt AGBiologoN GmbHBlack Bear GmbHLandgarten GmbH & Co. KGSchalk Mühle KGToni's Freilandeier GmbHVerein Donau SojaVita+ Naturprodukte GmbH - Verival

HALL 5.2 - ANUGA MEATEutraco Food GmbHGrilly GmbHAndrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbHLandhof GmbH & Co KGRadatz Feine Wiener Fleischwaren GmbH

HALL 6.1 - ANUGA FRESH MEATAGER GesmbH Speck- und Wildspezialitätenf-eins handel-logistic gmbhGeRu HandelsgmbHHerbert Handlbauer GmbH, Standort LinzNorbert Marcher Gesellschaft m.b.H.voxtrade Gesellschaft m.b.H.

E014F015E012F017E016F011E018aE018

D021D029C024C020C028

C110D119D117C112D111D115

FIRMA | STANDCOMPANY | BOOTH

C024bD027bC028D027D021bD025cD029D027aD029aD021aD027cC024C026bC026aC028aD025aD025bC024c

HALL 8.1 - ANUGA DRINKSALMDUDLER-Limonade A. & S. Klein GmbH & Co KGASCO DRINK MACHINES Produktions-& Handels GmbHEnnstal Milch KGevasis edibles GmbHIng. Ernst Graf KGLeo Hillinger GmbHIMS Höllinger GmbHKendlbacher Getränkevertriebs GmbHlifestyle trading Ges.mbH & CO KGOhnlyOrosi GmbHPURE BIO PRODUCTSRox Company GmbHSchachinger Logistik Holding GmbHStimulith GmbHVoglsam GmbH - fitrabbit functional drinksWildalpen Wasserverwertungs GmbHZantho GmbH

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FIRMA | STANDCOMPANY | BOOTHHALL 11.2 - ANUGA FINE FOODAmann Kaffee GmbHA.M.T. Handelsgesellschaft .m.b.HÖlmühle Birnstingl GmbH'Claus' GmbHDeli Gourmet GmbHÖlmühle Esterer GmbHEstyria Naturprodukte GmbHFrank's Naturprodukte GmbHFrey Delikatessen GmbHfurore Handelsgesellschaft mbHGuntram Hamlitsch KGFranz Hauswirth GmbHGastro Oleum Handels GmbHHink GmbHFranz Kastner GmbHKOTÁNYI GmbHLand-Leben Nahrungsmittel GmbHLinhart LebensmittelmanufakturLINUS HandelsgmbHMaresi Austria GmbHÖlmühle Pelzmann GmbHPez Production EuropeHelmut Sachers Kaffee GmbHSalzburg Schokolade GmbHSemona GmbHPeter Spak GmbHSteirergold Kürbiskern-Naturprodukte Handel GmbHFeinbäckerei ThurnhoferUnterweger Früchteküche GmbHUpsynth GmbHVereinigte Fettwarenindustrie GmbHZimmermann Gemüseverwertungs-GesmbH

G020G027G029G014F018G026F012G022aG024G028G012F016G025F026G010F020G019G023G024aG021G017G013F010G015G011F028G016G020aF024G026aF022G022

ÖSTERREICHISCHE EINZELAUSSTELLERAUSTRIAN INDIVIDUAL EXHIBITORSAdolf Darbo AGAGRANA Beteiligungs AGAGRARMARKT AUSTRIAAHT Cooling Systems GmbHALPENRIND GmbHAuer GmbHAustria Juice GmbHCitrosuco GmbHCondeli GmbHFru Com Handels GmbHGASTEINER Mineralwasser GmbHGastina GmbHGierlinger Holding GmbHGRAPOS POSTMIXSIRUP Vertriebs GmbHGreisinger GmbHGunz Warenhandels GesmbHGurkenprinz BurgenlandGuschlbauer Backwaren GmbHHANDL TYROL GmbHHermann Pfanner Getränke Gesellschaft mbHHochländer Wild GmbHHochreiter Fleischwaren GmbHINTERDEL HandelsgesmbHJOMO Zuckerbäckerei Ges.m.b.H.Konditorei HADERER GmbHMannis BaumkuchenmanufakturManolo's Food GmbHMautner Markhof Feinkost GmbHOSI Austria Foodworks GmbHRAUCH Fruchtsäfte GmbH & Co.Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbHS. Spitz GesmbHSalzburgMilch GmbH

03.2 C 01910.2 D 03110.1 C 021/D 028,C 031/D 03807.1 B 010/C 01106.1 B 031/B 039 - OSI Europe08.1 D 031 - S. Spitz08.1 B 03508.1 B 01005.1 A 061/A 06904.2 C 02908.1 D 031 - S. Spitz08.1 B 024 - Bischofszell AG05.2 A 018/B 01908.1 B 02806.1 D 108/E 10903.2 B 060/C 06902.2 D 050 - Delimondo03.2 C 04905.2 A 05008.1 E 035/E 03109.1 B 008 - Studio Nova/HU06.1 A 07006.1 C 00803.2 C 03102.2 C 04904.1 E 05010.2 A 01311.2 A 008/B 009 - Develey06.1 B 031/B 039 - OSI Europe08.1 E 021/E 02503.2 C 03908.1 D 03110.1 D 041

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EINZELAUSSTELLERINDIVIDUAL EXHIBITORSSchmalzbaron Handels GmbHSchneider's GemüselandStarzinger GmbH & Co. KGStaud's GmbHSTRITZINGER Import-Export GmbHTSC Food Products GmbHVinz-Trade Handelsgesellschaft mbHVOG AGWeinkellerei Lenz Moser AGWEWALKA GmbH Nfg. KG

AGRARMARKT AUSTRIA (AMA) Pavilion

ARGE HEUMILCH ÖSTERREICHBERG BAUER Lebensmittel GmbHBERGLANDMILCH reg.GenmbHCONCEPT FRESH GmbHDIE KÄSEMACHER GmbHGebrüder Woerle Ges.m.b.H.KÄRNTNERMILCH regGenmbHKäserebellen GmbHMONA GmbHNÖM AGOBERSTEIRISCHE MOLKEREI eGen.Pinzgau Milch Produktions GmbHSchreiber & Rupp GmbHSennerei ZILLERTALTSC Food Products GmbHVORARLBERG MILCH eGen

06.1 D 011- CTH04.2 D 06008.1 B 06102.2 D 050 - Delimondo09.1 A 03503.2 A 05110.1 A 03211.2 C 012/D 01311.2 C 012/D 013 - VOG05.1 B 088/C 089

10.1 C 02310.1 D 026a10.1 D 03510.1 C 02910.1 C 039/D 03810.1 C 02110.1 C 03110.1 D 02810.1 D 03010.1 D 02210.1 D 03210.1 D 02610.1 D 02010.1 D 02410.1 D 03110.1 C 027

FEINSTE BIO + FAIRGEHANDELTE CONFISERIETHE BEST MEAT, QUALITY AND SERVICEHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E014

BioArt AGBiodorfweg 1, 5164 Seeham, AustriaT +43/6217/57 00-0F +43/6217/57 00-20E office@bioart.atW www.bioart.at

BioArt AG bietet zahlreiche Gaumenfreuden in feinster Bio + Fairtrade Confiserie Qualität wie zum Beispiel handgeschöpfte Schokoladen in vielen fantastischen Geschmacksrichtungen oder auch Schokoladen für Menschen mit be-sonderen Ernährungsgewohnheiten.

Köstliche Fruchtlutscher sowie Fruchtaufstriche und viele weitere Produkte (Trinkschokolade, Bio-Kessel-Chips, Heumilch-Butterschmalz, Heumilch-Schokolade etc.) ergänzen das BioArt-Sortiment.

Das gesamte BioArt-Team steht Ihnen gerne als Ideenwerkstatt für innovative bio&faire Genuß-produkte zur Verfügung!

Bioart AG offers an array of delicious treats in the finest organic + Fairtrade quality, such as handcrafted chocolates in many different flavour varieties and chocolates for people with special dietary needs. Delicious fruit lollies, fruit spreads and many other products (drinking chocolate, coffee, basmati rice, liqueurs etc.) complete the Bioart range. The entire BioArt team is eager to help you realise your ideas for innovative, delicious, bio&fair treats!

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BIO MUESLI & BIO CRUNCHYORGANIC MUESLI & ORGANIC CRUNCHYHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND F015

BiologoN GmbHMuehltal 4, 6305 Itter, AustriaT +43/5332/760 27F +43/5332/760 27-49E office@biolifestyle.atW www.biolifestyle.at

BiologoN produziert hochwertigstes Müsli und Crunchy aus 100% biologischen Zutaten, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Die Produkte stammen ausschließlich aus biologi-scher Landwirtschaft, enthalten keine künstli-chen Aromen, Farb- oder E-Stoffe, Konservie-rungsstoffe und sind natürlich gentechnikfrei.

Die Herstellung erfolgt nach internationalen Lebensmittelstandards.

Unter der Eigenmarke „BioLifestyle“ werden Müslis und Crunchies höchster Qualität mit nachvollziehbarem Gesundheitsnutzen zu fairen Preisen hergestellt. BiologoN GmbH produziert aber auch im Private Label Bereich.Diverse Nüsse und Trockenfrüchte ergänzen das Cerealien-Sortiment.

BiologoN produces high-quality muesli and crunchy from ingredients which are 100% organic and manufactured in an environmentally friendly way. Every product comes from organic farms, contains no artificial flavouring, colours, E-numbers or preservatives and everything produced is naturally GM-free. International food standards are maintained throughout the production process. The proprietary brand “BioLifestyle” involves the production of top-quality mueslis and crunch-ies, offering clear health benefits at a fair price. BiologoN GmbH also supplies the private label sector. The cereal range is complemented by various nuts and dried fruits.

BLACK BEAR STEINZEIT-NAHRUNGBLACK BEAR STONEAGE FOODHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E012

Black Bear GmbHTriesterstrasse 346, 1230 Vienna, AustriaT +43/1/698 10 30F +43/1/698 10 30-16E info@black-bear.comW www.black-bear.com

Die Black Bear GmbH vertreibt seit Ende 2009 ein alltagstaugliches und naturbelassenes Nah-rungsmittel: Black Bear ist Steinzeit-Nahrung aus sieben Bio-Zutaten, die sich vor allem für unterwegs eignet.

Wo Obst verdirbt und Schokosnacks schmelzen, ist die Steinzeit-Nahrung hitzebeständig und lange haltbar - ohne Zugabe von Zusatzstoffen.Zudem ist Black Bear garantiert gluten-, ei- und milchfrei, füllt verbrauchte Reserven schnell wieder auf und unterstützt auf ehrliche Weise Ihr Wohlbefinden.

Im Oktober 2014 ist nach langer Entwicklung der neue Black Bear Eiweiß Riegel als pflanzliche Eiweißquelle nach dem Sport, für eine Eiweiß-diät oder Vegetarier und Veganer auf den Markt gekommen - ganz ohne Eiweißpulver!

Since the end of 2009 Black Bear GmbH has been selling a natural food product which can be enjoyed every day: Black Bear is a Paleo snack made from seven organic ingredients which is ideal for when you’re on the go.

Where fruit rots and chocolate snacks melt, the Paleo bar can survive in the heat and has a long shelf life - without the need for any additives. Furthermore, Black Bear is guaranteed to be free of gluten, eggs and dairy, enables you to refuel quickly and is honest way to promote wellbeing.

Following a long development process, the new Black Bear protein bar came out in October 2014 as a plant-based protein source to enjoy after sport, on a protein diet or for vegetarians and vegans – 100% free of protein powder!

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SCHOKOLIERTE BIO FRÜCHTE UND WÜRZIGE BIO SNACKSORGANIC CHOCOLATE COVERED FRUIT AND ORGANIC SPICY SNACKSHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND F017

Landgarten GmbH & Co. KGAlte Wiener Strasse 25, 2460 Bruck an der Leitha, AustriaT +43/2162/645 04F +43/2162/645 04-4E office@landgarten.atW www.landgarten.at

Seit 25 Jahren spezialisiert sich die Firma Land-garten auf die Produktion von Bio Knabber- und Naschsnacks. Mit Sojabohnen aus eigener, kont-rolliert biologischer Landwirtschaft verwandelt der Betrieb den proteinhaltigen Kraftspender zu einem leckeren Bio Soja Snack - schokoliert oder lecker würzig, garantiert gentechnikfrei.

Seit einigen Jahren veredelt die Firma Landgar-ten auch andere Früchte. Mit dem Slogan „So nah wie möglich zur Natur“ verwertet Landgar-ten ausschließlich Bio Premium Qualität und belgische Fairtrade Schokolade.NEU im Sortiment: Schoko Knusperbällchen in vier unterschiedlichen Schokoladen.

Landgarten has specialised in the production of organic of nibbles and sweet snacks for 25 years. The company transforms the protein-rich source of energy, soy beans, which are produced at the firm’s own controlled organic agricultural operation and are guaranteed free from genetic engineering, into a delicious organic soy snack, either chocolate covered or deliciously spicy For some years now, Landgarten has also been refining other fruits. With the slogan “as close to nature as possible”, Landgarten exclusively uses organic premium quality and Belgian fairtrade chocolate. NEW in the range: Crunchy Choco Balls in four different chocolate varieties.

BIO KÜRBISKERN-PRODUKTEORGANIC PUMPKIN SEED PRODUCTSHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E016

Schalk Mühle KGKalsdorf 18, 8262 Ilz, AustriaT +43/3385/312F +43/3385/312-4E franzschalk@schalk-muehle.atW www.schalk-muehle.at

Die Schalk Mühle ist ein kleines steirisches Familienunternehmen und produziert schon seit über 60 Jahren auf bewährte, traditionelle Art und Weise „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“.

In der eigenen Ölmanufaktur werden die Kür-biskerne noch mit einer alten Steinmühle gemahlen und anschließend auf Holzfeuer geröstet. Dadurch kann eine einzigartige Quali-tät angeboten werden, die sich vor allem durch ihre tiefgrüne Note und dem milden nussigen Geschmack auszeichnet.

Der benötigte Strom wird mit Hilfe des eigenen Wasserkraftwerkes erzeugt, für die Röstung wird ausschließlich Holz aus dem Wald der Familie Schalk verwendet.

Schalk Mühle is a small, family-run Styrian company which has been producing “Styrian pumpkin seed oil PGI” for over 60 years using traditional methods which have stood the test of time. The pumpkin seeds are still ground in the fam-ily’s old stone mill before being roasted over a log fire. This is the only way of achieving the unmistakeable quality which comes from the deep green notes and mild nutty flavour. Part of the electricity used to manufacture the oil comes from an onsite hydropower station and the seeds are exclusively roasted using timber from the Schalk family woods.

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TONI`S FREILANDEIERTONI`S FREE-RANGE EGGS HALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND F011

Toni‘s Freilandeier GmbHGlein 14, 8720 Knittelfeld, AustriaT +43/3512/857 25-0F +43/3512/857 25-4E office@tonis.atW www.tonis.at

Unter der Marke Toni´s Freilandeier produzieren etwa 40 Bio-Freilandbauern und 100 Freiland-bauern, die sich allesamt zu besonders artge-rechten Haltungsbedingungen, riogoroser Kon-trolle und absoluter Hygiene verpflichtet haben. Die Hennen erhalten rein pflanzliches Futter, das auf seine GMO-Freiheit überprüft wird.

Die (Bio-)Freilandeier werden direkt am Lege-betrieb vom Bauern sortiert und kleinverpackt. Anschließend legen die Bauern ihre Visitenkarte in die Kleinverpackungen - somit bürgt der (Bio-)Bauer mit seinem Namen für sein Produkt.

Etwas mit seinem Namen zu unterschreiben bedeutet, zu etwas zu stehen. Glaubwürdigkeit und völlige Transparenz des Produktionsprozes-ses sind ein gewichtiger Teil der Unternehmen-sphilosophie.

Around 40 organic, free-range farmers and 100 free-range farmers produce eggs for the Toni´s free-range brand, committing to the speciesappropriate farming conditions, rigorous testing and absolute hygiene standards which are required. The chickens are only fed pure vegetarian feed from Austria, which is regularly checked to guarantee that it is GM free. The (organic) free-range eggs are sorted directly on the farm and packaged by the farmers. The farmers then lay their business card in each individual pack, ensuring that the (organic) farmer provides a personal guarantee for his own product.

To sign in your own name means that you stand for something. Credibility and complete trans-parency in the production process are a key part of the company’s guiding principles.

VEREIN ZUR FÖRDERUNG DER EUROPÄISCHEN EIWEISSVERSORGUNGNON-PROFIT ASSOCIATION TO PROMOTE EUROPEAN PROTEIN SUPPLYHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E018A

Verein Donau SojaWiesingerstrasse 6/9, 1010 Vienna, AustriaT +43/1/512 17 44 11E office@donausoja.orgW www.donausoja.org

Der Verein Donau Soja fördert und forciert den Anbau von gentechnikfreiem Qualitätssoja in der Donauregion unter dem Markennamen Donau Soja.

Durch Investitionen in den Anbau von Qualitäts-soja werden der Donauraum und die Donau als Versorgungsader Europas gestärkt. Auch der für die Wertschöpfungskette notwendige Ausbau der Infrastruktur bietet der Region interessante ökonomische Perspektiven.

Gemeinsam mit seinen Partnern implementiert der Verein Züchtungs- und Forschungsprojekte für gentechnikfreies Soja-Saatgut und Soja-Pflanzenschutzkonzepte. Unter österreichischer Koordination verbindet das Projekt durch neue ökonomische Perspektiven den Donauraum und bietet wirtschaftliche Chancen und Impulse für alle Donauländer.

Danube Soya association promotes sustained GM-free soya bean cultivation in the Danube region under the brand name Danube Soya.

By investing in the cultivation of quality soya, the Danube region and the Danube itself as a supply artery for Europe are strengthened. The infrastructure expansion required for creating added value also provides interesting economic perspectives for the region.

Together with its partners, Danube Soya As-sociation implements breeding and research projects for GM-free soya seeds and soya plant protection concepts. The project enhances cooperation in the Danube region through new economic opportunities, coordinated from Austria, and provides an economic boost for the entire Danube region.

1918

BIOLOGISCHE LEBENSMITTEL IM TROCKENSORTIMENTORGANIC FOODS IN THE DRY GOODS SEGMENTHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E018

Vita+ Naturprodukte GmbH - VerivalSportplatzweg 7, 6336 Langkampfen, AustriaT +43/5332/756 54F +43/5332/756 54-80E info@verival.atW www.verival.at

Verival´s Wurzeln gehen zurück in die 80er Jahre, als eines der ersten österreichischen Unternehmen das sich auf die Produktion von Bio Lebensmitteln konzentrierte. 1993 wurde die Vita+ Naturprodukte GmbH in ihrer heutigen Form von Gernot Langes-Swarovski gegründet und schon bald zu einem der führenden Bio-Unternehmen im deutschsprachigen Raum.

2012 beschlossen Langes-Swarovski und der Unternehmer Wolfgang Fojtl, das Unternehmen und die Marke Verival auf hochwertige Bio-Frühstücksprodukte international zu spezialisie-ren. Verival ist in 25 Ländern Europas vertreten und besteht aus einem 40-köpfigen Team, das 130 Produkte in den Tiroler Alpen entwickelt, beschafft und in Handarbeit herstellt.

Verival’s roots go back to the 1980s when it was one of the first Austrian companies to focus on the production of organic food. Vita+ Natur-produkte GmbH was established in its current form in 1993 by Gernot Langes-Swarovski and quickly became one of the leading organic food firms in the German-speaking parts of Europe. In 2012 Langes-Swarovski and the entrepreneur Wolfgang Fojtl decided to position the company and the Verival brand as an international spe-cialist for high quality organic breakfast prod-ucts. Verival operates in 25 European countries and has a team of 40 employees who develop, procure and produce 130 products by hand in the Tyrolean Alps.

MEATCHIPS, GRILLMARINADEN, WURSTPRODUKTE, LIFESTYLE-GETRÄNKEMEATCHIPS, MARINADES FOR GRILLS, SAUSAGES, LIFESTYLE BEVERAGESHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND D021

Eutraco Food GmbHSeidengasse 33-35/Top 32, 1070 Vienna, AustriaT +43 676 4585164E office@european-trade.company.comW www.european-trade-company.com

Die Eutraco Food GmbH sucht nur die beson-deren Spezialitäten aus der Vielfalt der euro-päischen Regionen für den Lebensmitteleinzel-handel und KonsumentInnen. Dabei agiert das Unternehmen als Plattform und Drehscheibe für Hersteller von Spezialitäten und den Lebensmit-telhandel.

Eutraco Food unterstützt seine Geschäftspart-ner mit einem ganzheitlichen Zugang und den für einen erfolgreichen Verkauf notwendigen Kompetenzen. Höchste Qualität und Innovation zeichnen die ausgewählten Produkte aus, die von Lifestyle-Getränken bis hin zu Meatchips reichen.

Eutraco Food GmbH seeks out the most out-standing specialities from the manifold Euro-pean regions to supply to foodstuffs retailers and consumers. In this way the firm acts as a platform and hub for specialist manufacturers and the foodstuffs trade. Eutraco Food supports its business partners with its holistic approach and the skills neces-sary for successful sales. Top quality and in-novation distinguish the selected products which range from lifestyle beverages to Meatchips.

2120

GRILLY KRÄUTERFERKEL - „NATÜRLICH ANDERS“GRILLY HERB-FED PIGLET - „NATURALLY DIFFERENT“HALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND D029

Grilly GmbHSchnarndorf 8, 4621 Sipbachzell, AustriaT +43/7240/81 57F +43/7240/81 57-4E office@grilly.atW www.grilly.at

Das junge Fleisch der Ferkel aus Österreich unterscheidet sich durch die patentierte Kräu-terfütterung.

Dadurch sind die Kräuterferkel „natürlich anders“ und bieten dem gesundheitsbewussten Konsumenten folgende Vorteile:

• bis zu 80% weniger Cholesterinoxyde im Fleisch

• allergen-, gluten- und laktosefrei• garantiert in Österreich geboren, aufgezogen,

geschlachtet und verarbeitet• 100% nachvollziehbar vom Feld bis

auf den Teller• weniger Fett und weniger Kalorien• ökologische, ökonomische und soziale

Verantwortung

The tender meat of Austrian piglets stands out for its patented herb feed. This makes the herb-fed piglets “naturally dif-ferent” as well as providing health-conscious consumers with the following benefits: • Meat contains up to 80% less cholesterol oxide • Free of allergens, gluten and lactose • Born, raised, slaughtered and processed

in Austria – guaranteed. • 100% traceable from the pasture to the plate • Lower fat, fewer calories • Environmental, economic and

social responsibility

HOCHWERTIGE WURST- UND FLEISCHWARENHIGH-QUATITY MEAT PRODUCTS AND SAUSAGESHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND C024

Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbHTrientlstrasse 5, 6060 Hall in Tirol, AustriaT +43/5223/506F +43/5223/506-20E office@hoertnagl.atW www.hoertnagl.at

Der Name Hörtnagl steht seit 1863 für erlesene Fleisch und Wurstspezialitäten. Der Lebensmit-telproduzent wird von Feinschmecker beson-ders wegen der hohen Qualität und der reichen Auswahl an Geschmackserlebnissen geschätzt.

Mit einer Jahresproduktion von 2.700 Tonnen zählt Hörtnagl zu den führenden Qualitätsprodu-zenten in Österreich.

Der „Hightech“-Betrieb entspricht den höchsten hygienischen Anforderungen und EU-Richtlinien sowie den erforderlichen Umweltstandards. Ein breit aufgestelltes Netz an Hörtnagl-Eigen- und Franchisefilialen in Tirol garantiert eine lückenlose Kommunikation des Unternehmens. Somit kann Hörtnagl auf Inputs der Käuferinnen und sich ändernde Marktsituationen schnell reagieren.

Since 1863 the name Hörtnagl stands for fine meats and sausages. The food producer is ap-preciated by gourmets particularly because of the high quality and wide range oftaste experi-ences. With an annuat production of 2.700 tons, Hört-nagt betongs to one of the teading quality manu-facturers in Austria. The ”high tech” factory meets the highest sani-tary standards and EU directives, and the re-quired environmental standards. A broad-based network of Hörtnagl in-hause and franchise stores in Tyrol guarantees seamless communi-cation. Thus Hörtnagl can respond quickly to in-puts of buyers and changing market Situations.

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TYPISCH ÖSTERREICHISCHE WURSTWAREN UND VEGETARISCHE SPEZIALITÄTENTYPICAL AUSTRIAN SAUSAGES AND VEGETARIAN DELICACIESHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND C020

Landhof GmbH & Co KGLederergasse 59, 4020 Linz, AustriaT +43/732/798 02-0F +43/732/798 02-289E office@landhof.atW www.landhof.at

Die Firma LANDHOF ist ein österreichisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von traditionellen Wurst- und Schinkenprodukten spezialisiert hat. Beste Qualität, österreichi-scher Geschmack & Herkunft zeichnen Salami, Kochschinken, Grillspezialitäten, Speck, Würstel aber auch Aufstriche, Suppen und Fertiggerichte in Konserven aus.

Langjährige Erfahrung in der Wurst- und Kon-servenproduktion, strenge Qualitätskriterien und guter Geschmack der Produkte machen LANDHOF zum verlässlichen Partner im In- und Ausland.

Zur Top-Innovation zählen die fleischlosen Wurstspezialitäten unter der Marke „die OHNE“: die erste Wurst am Markt ohne Fleisch, die aus-sieht und genauso gut schmeckt wie herkömm-liche Wurst, ganz ohne Soja und ohne Gluten.

LANDHOF is an Austrian company that special-ises in the production of traditional sausage and ham products. Best quality, Austrian taste and origin characterise LANDHOF salami, boiled ham, barbecue specialities, bacon and frankfurt-ers but also canned spreads, soups and pre-pared meals.

Many years of experience in the production of sausage and tinned products, strict quality criteria and tasty products make the company a reliable partner at home and abroad.

The top innovations include meat-free sausage delicacies under the “die OHNE” brand: the first meat-free sausage on the market which looks and tastes just as good as standard sausages, completely free of soya and gluten.

WURSTWAREN VOM ÖSTERREICHISCHEN MARKTFÜHRERSAUSAGES AND MEAT PRODUCTS FROM THE MARKET LEADERHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND C028

Radatz Feine Wiener Fleischwaren GmbHErlaaer Strasse 187, 1230 Vienna, AustriaT +43/1/661 10-0F +43/1/661 10-99E office@radatz.comW www.radatz.at

Das Familienunternehmen Radatz wurde 1962 gegründet und entwickelte sich zum größten ös-terreichischen privaten Fleischverarbeitungsbe-trieb. Radatz steht für gleichbleibende Premium-Qualität, Frische und Geschmack.

Radatz beschäftigt 880 Mitarbeiter und erwirt-schaftet einen Umsatz von jährlich 184,5 Mio. Euro. Das Wiener Unternehmen beliefert neben den eigenen 31 Filialen und SB-Märkten zahl-reiche Würstelstände und österreichweit die wichtigsten Supermarktketten mit Wurst- und Fleischwaren.

Mit der zweiten Marke „Stastnik“ spezialisiert man sich auf die Produktion von Salami und Roh-wurst, Dauerwurst, Cabanossi, Putenprodukte, Schinken und Braten, Speck und Streichwurst.

Radatz is a family-owned business in the meat industry founded in 1962 in Vienna. The Austrian enterprise has about 880 employees and an an-nual turnover of 184.5 million euros. Radatz is well-known for its consistent premium product quality and excellent taste. Besides its own 31 gourmet food stores and self-service shops, Radatz supplies many sausage stands and major supermarket chains all over Austria with its large range of sausages, cold cuts, hams and other meat delicacies. The company‘s second brand is called “Stast-nik“ and specializes in producing salami‘s and raw sausages, Cabanossi snack sticks, turkey products, ham and roast, bacon and sausage spreads.

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SPECK- UND WILDSPEZIALITÄTENCURED MEATS AND GAME DELICACIESHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND C110

AGER GesmbH Speck- und WildspezialitätenAm Steinerbach 20, 6306 Soell, AustriaT +43/5332/73595 0F +43/5332/74888E info@ager.ccW www.ager.cc

Im Herzen Tirols produziert Ager seit mehr als 40 Jahren neben der Verarbeitung von Wild-fleisch auch Tiroler Speck und geräucherte Wildspezialitäten.

Ager setzt den Trend zum vereinfachten Hand-ling in der modernen Gastronomie und bietet nun auch ein umfangreiches Sortiment an portioniertem Wildfleisch an. Die Portionen sind einzeln entnehmbar und bieten Vorteile in der Kalkulation und Lagerhaltung. Zudem lassen sich Artikel wie das Dreierlei vom Wild oder Steaks vom Hirsch oder Wildschwein auch hervorragend außerhalb der Wildbretzeit auf die Karte setzen.

Produziert wird nach den strengen Vorgaben des österreichischen Lebensmittel-Codex und einer Qualitätssicherung mit integriertem HACCP-System. Seit 2006 ist Ager nach IFS-Food zertifiziert!

For more than 40 years Ager has been produc-ing Tyrolean bacon and cured game delicacies in addition to processing game in the heart of Tyrol.

Ager is at the forefront of the trend towards simplified handling in the modern gastronomy industry and now offers a comprehensive range of game in portions. The portions can be used individually and offer advantages in terms of calculation and storage. Furthermore, products such as three cuts of game in a pack or venison steaks are also ideally suited to offering game delicacies on the menu outside the usual season.

Production meets the strict specifications of the Austrian Food Code and quality is guaranteed by the integrated HACCP system. Ager has been certified by IFS Food since 2006!

FLEISCH, QUALITÄT UND SERVICE VON FEINSTENTHE BEST MEAT, QUALITY AND SERVICEHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND D119

f-eins handel-logistic gmbhMauerwaldgasse 23, 2381 Laab im Walde, AustriaT +43/2239/20813F +43/2239/615 01 20E office@f-eins.co.atW www.f-eins.co.at

f-eins liefert Ihnen feinste Qualität in Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch - exakt zugeschnitten auf Ihren Bedarf.

Der Dienstleistungsgedanke hat bei f-eins absolut höchste Priorität. Das heißt, Kunden und Lieferanten können sich in allen Bereichen auf f-eins verlassen.

Ein qualifiziertes Team kann Sie in allen Fragen zum Thema Fleisch betreuen. Direkte Kommu-nikation mit den Produzenten und Überblick über die Marktsituation bieten sowohl Kunden und als auch Lieferanten beste Möglichkeiten.

f-eins delivers the finest quality pork, beef and poultry, cut precisely to meet your needs. Quality of service is the absolute top priority for f-eins. This means that customers and suppliers alike can rely on f-eins in every respect. There is a qualified team on hand to answer every question related to meat. Direct commu-nication with producers and an overview of the market situation mean that customers and sup-pliers are ensured the best opportunities.

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EDELTEILE VOM RIND PRIME CUTS OF BEEF HALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND D117

GeRu HandelsgmbHMarkt 4, 3664 Martinsberg, AustriaT +43/2874/73 11-0F +43/2874/64 88E office@geru.atW www.geru.at

GeRu HandelsgmbH ist ein Familienunterneh-men, welches sich mit der Zerlegung und dem Handel von Rindfleisch beschäftigt. Im eigenen Zerlegebetrieb in Martinsberg (Niederöster-reich) erzeugt das Unternehmen standardisierte Frischfleischprodukte in bester Qualität.50 Mitarbeiter verarbeiten jährlich bis zu 5000 Tonnen Rindfleisch. Die Produkte werden im Inland hauptsächlich im Gastrogroßhandel und in der Industrie abgesetzt. Ein Anteil von ca. 40% wird in andere europäische Länder exportiert.

GeRu bietet dem Kunden verschiedenste Zuschnitte und Qualitätssortierungen unter Berücksichtigung von Herkunft und Markenpro-gramm.

GeRu HandelsgmbH is a family-run company which focuses on portioning and trading beef. The company produces standardised fresh meat products (conventional as well as organic) of the highest quality at its plant in Martinsberg / Lower Austria. 50 employees process up to 5,000 tonnes of beef every year. In Austria the products are mainly sold to gastronomy wholesalers and industrial enterprises. About 40% is exported to other European countries.

GeRu offers its customers various cuts and quality grades the products with regard to the origin and trade-marks.

RINDFLEISCH, SCHWEINEFLEISCHBEEF, PORKHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND C112

Herbert Handlbauer GmbH, Standort LinzHolzstrasse 5, 4020 Linz, AustriaT +43/732/76 58 0F +43/732/76 58 100E office@handlbauer.atW www.handlbauer.at

Das Familienunternehmen Handlbauer, gegrün-det 1935, schlachtet derzeit jährlich ca. 104.000 Rinder und 520.000 Schweine. Mit einem Zerle-gegrad von über 70 % ist Handlbauer einer der größten Zerleger Österreichs. Nicht nur eine eigene SB Produktion, sondern auch ein Tief-kühlhaus, ein Trockenwerk und eine Hautsortie-rungsanlage runden das Sortiment ab.

Mit einer Exportquote von ca 50 % erstrecken sich die Kunden von Europa bis Russland und Asien.An 6 Standorten in Österreich werden derzeit ca. 500 Mitarbeiter beschäftigt.

Handlbauer is a family firm founded in 1935 that currently slaughters approx. 104,000 cattle and 520,000 pigs a year. With a butchery rate of more than 70 % Handlbauer is one of Austria’s biggest butchers. An in-house packaging plant for self-service products, a cold storage facility, a meat drying plant and a hide sorting plant complete the range of services. Customers extend from Europe to Russia and Asia, with exports accounting for approx. 50 % of business. Some 500 employees currently work at 6 loca-tions in Austria.

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RIND- UND SCHWEINEFLEISCHBEEF AND PORKHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND D111

Norbert Marcher GmbHKasernengasse 12, 9524 Villach, AustriaT +43/4242/415 55F +43/4242/441 48E office@marcher.atW www.marcher.at

Die Marcher Fleischwerke haben sich in den letzten Jahren zu Österreichs führenden Schlacht- und Zerlegebetrieben entwickelt. In den Schlachthöfen in Graz, Klagenfurt, St. Martin und Steinerkirchen sowie in der Zentrale in Villach werden jährlich ca. 130.000 Rinder und 1.000.000 Schweine verarbeitet, wobei rund 2/3 der gesamten Produktionsmenge exportiert werden.

Der Zukauf der Firmen Aibler und Blasko im Jahr 2015 erweiterte den Tätigkeitsbereich um die Produktion hochwertiger Schinken- und Wurstwaren sowie Convenience Produkte. Die Marcher Fleischwerke stehen für hochwertige Qualität, nachhaltige, partnerschaftliche Bezie-hungen mit Lieferanten und Kunden, Innova-tion als Unternehmensmotor und einen fairen Umgang mit den Mitarbeitern.

In recent years Marcher Fleischwerke has grown into one of Austria’s leading slaughter-houses and butchers. At the plants in Graz, Kla-genfurt, St. Martin and Steinerkirchen, as well as the headquarters in Villach, around 130,000 head of cattle and 1,000,000 pigs are processed annually, whereby around two-thirds of total production is exported.

The takeover of Aibler and Blasko in 2015 has expanded the range to include production of high-quality ham and sausage products as well as convenience products. Marcher Fleischwerke is synonymous with high quality, a sustainable, cooperative approach to suppliers and custom-ers, innovation as a corporate driver and fair conditions for staff.

FLEISCHROHSTOFFE, FLEISCH- UND WURSTWAREN, ÖLE UND FETTE, BACKWARENRAW MEAT, MEAT AND SAUSAGE PRODUCTS, OILS AND FATS, BAKERY PRODUCTSHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND D115

voxtrade Gesellschaft m.b.H.Boehmerwaldstrasse 39, 4600 Wels, AustriaT +43/7242/93 96-5550F +43/7242/93 96-495550E office@voxtrade.comW www.voxtrade.com

Voxtrade versteht sich als Bindeglied zwischen Erzeuger, Großhandel und Handel in der Versor-gungskette. Seit 1997 erweitert das Unterneh-men kontinuierlich sein internationales Netz-werk im Lebensmittelmanagement. Bekannt ist Voxtrade für den Vertrieb von Fleisch (frisch/gefroren), speziell Nebenprodukte vom Schwein und Rind, für die verarbeitende Industrie und den Handel.

Nebst internationalen Markenartikeln und der Eigenmarke “3 Kronen” sind hochwertige Erzeugnisse vorwiegend aus Österreich feste Bestandteile im Sortiment, das zu nahezu zu 100% exportiert wird.

Voxtrade acts as an intermediary between pro-ducers, wholesalers and retailers in the distri-bution chain. Since 1997 the company has been continuously expanding its international network for food management. Voxtrade is renowned for the distribution of fresh and frozen meat, par-ticularly pork by-products and beef by-products, for the food processing industry and the meat trade. In addition to international branded products and the own brand “3 Kronen”, high quality products, in the main from Austria, are a strong element in the range of products. Exports ac-count for almost 100% of the company‘s activity.

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ALMDUDLER - ÖSTERREICHISCHE ALPENKRÄUTERLIMONADEALMDUDLER – AUSTRIAN SOFT DRINK WITH ALPINE HERBSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C024B

ALMDUDLER-Limonade A. & S. Klein GmbH & Co KGGrinzinger Allee 16, 1190 Vienna, AustriaT +43/1/370 36 36 0F +43/1/370 36 36 90E info@almdudler.comW www.almdudler.com

ALMDUDLER-Limonade

Das Original aus Österreich:

• Einzigartig, erfrischender Geschmack natürlicher Alpenkräuter

• Original Rezeptur und stilechte Formflasche seit 1957

• Kein Konservierungsmittel• Kein künstliches Aroma • 100% vegan • In der 4. Generation in Familienbesitz mit

Firmensitz in Wien • Exportländer: Deutschland, Belgien,

Niederlande, Ungarn, Luxemburg, Schweiz, Rumänien, Asien und Australien.

ALMDUDLER soda The original from Austria: • The unique refreshing taste of Alpine herbs • Original recipe and same style of bottle

since 1957• No preservatives • No artificial flavourings • 100% vegan • Fourth generation of family ownership,

based in Vienna • Export countries: Germany, Belgium,

Netherlands, Hungary, Luxembourg, Switzerland, Romania, Asia and Australia.

FRUCTOMAT GETRÄNKE DISPENSERFRUCTOMAT DRINK DISPENSERSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D027B

ASCO DRINK MACHINES Produktions-& Handels GmbHSteyrerstrasse 80, 4470 Enns, AustriaT +43/7223/861 97-0F +43/7223/861 97 9E office@asco.atW www.asco.at

ASCO DRINK MACHINES ist der führende Her-steller von Fruchtsaft- und Getränkedispenser und Getränkeautomaten für alle Getränke aus Konzentrat. Die Maschinen können Logistikkos-ten bis zu 90% einsparen.

Die FRUCTOMATEN in 4 modernen Modellreihen sind geeignet für alle Arten von Getränken und Tee (100% Naturtee) mit dem MidMix II System: sehr sauber im Betrieb, vollautomatische Rei-nigung, optimale Hygienebedingungen, einfach und weitgehend wartungsfrei, vollelektronisch gesteuert mit Buchhaltung und Zahlungssyste-men (optional), für Konzentrate von 1+4 bis 1+49. Wahlweise für 2, 4 oder 6 Getränke (Fruchtsaft oder Softdrinks + Wasser) oder als vollautomati-scher Automat mit Becherausgabe.

ASCO DRINK MACHINES is the leading manufac-turer of juice and drink dispensers and vending machines for all drinks made from concentrates for hugh savings of about 90% logistic cost. The FRUCTOMAT’s are the modern range for drinks and tea (100% natural) machines because of the MidMix II system: very clean beverage preparation, best hygiene requirements, simple and maintenance-free, full electronic control + accounting, for concentrates from 1+4 up to 1+49. Available dispensers for 2, 4 or 6 drinks (fruit juice or soft drink + water) or a full vending machine with automatic cup service.

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PRIVATE LABELLING FÜR GETRÄNKE UND MOLKEREIPRODUKTEPRIVATE LABELLING FOR DRINKS AND DAIRY PRODUCTSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C028

Ennstal Milch KGBahnhofstrasse 182, 8950 Stainach, AustriaT +43/3682/285-14F +43/3682/285-614E office@ennstalmilch.atW www.ennstalmilch.at

Die Kernkompetenzen der Ennstal Milch KG liegen in der Entwicklung und Produktion von ready-to-drink Milchmisch- und Kaffeegeträn-ken. Eine Vielzahl an Verpackungsmöglichkei-ten, darunter die innovative und einzigartige cartocan®, lassen keine Kundenwünsche offen. Feincremige und fruchtige Desserts wie Quarkcremen, Pudding und Joghurt überzeugen zudem durch höchste Qualität und einzigartigen Geschmack.

Neben diesen Segmenten ist die Ennstal Milch KG auch Spezialist im Bereich Kondensmilch, Weichkäse (z.B. Camembert, Blauschimmelkä-se, Wein- und Rotkulturkäse) sowie Brotaufstri-che und Dips.

Alle Produkte werden aus bester Bergbauern-milch hergestellt und sind auch in Bio-Qualität erhältlich!

The core competencies of Ennstal Milch KG are the development and production of ready-to-drink mixed milk and coffee drinks. A variety of packaging options, including the innovative and unique cartocan®, leave nothing to be desired. Fine creamy and fruity desserts like quark creams, custards and yogurts are also convinc-ing by highest quality and unique taste. In addition to these segments, Ennstal Milch KG is also a specialist in the production of con-densed milk, soft cheeses (e.g. Camembert, blue veined cheese and red veined cheese) as well as spreads and dips. All products are made from best alpine milk and are also available in organic form!

HELGA - DER GESUNDE ALGENDRINKHELGA - HEALTHY ALGAE ALGENDRINKHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D027

evasis edibles GmbHRauchfangkehrergasse 3, 2560 Berndorf, AustriaT +43 650 750 5457E u.petritsch@evasis.atW www.evasis.at

evasis edibles GmbH entwickelt, produziert und vertreibt HELGA, ein kohlensäurehältiges, grünes und gesundes Erfrischungsgetränk mit Algen. Algen enthalten hochwertiges Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, essentielle Vitamine. Das Chlorophyll der Alge fördert die Regenera-tion und entgiftet, Vitamin B12 stärkt die Nerven und Eisen hilft bei der Blutbildung.

HELGA ist vegan, allergen- gluten-, laktosefrei und low carb. Das Getränk ist gedacht für sport-lich aktive, gesundheitsbewusste Menschen, Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkei-ten, Veganer und alle, die sich etwas Gutes tun wollen.

evasis edibles Ltd. developes, produces and manages HELGA, a fresh and fizzy, green and healthy soft drink based on micro algae. The superfood microalgae contains high-value protein, a lot of minerals, omega three fatty acids and vitamins - especially Vitamin B12. The chlorophyll of the algae helps with regeneration and detox, Vitamin B12 keeps the body’s nerve and blood cells healthy and iron is necessary for blood formation. HELGA is vegan, free of allergens and low carb. The refreshment has especially been developed for all active and sportive people, people with food intolerances, vegans and everybody, who wants to give his body a treat.

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ZWIEBEL- UND KNOBLAUCHPRODUKTEGARLIC AND ONION PRODUCTSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D021B

Ing. Ernst Graf KGHauptstrasse 187, 7062 St. Margarethen, AustriaT +43/2680/22 24F +43/2680/26 90E office@graf-kg.atW www.graf-kg.at

Seit 1965 erzeugt die Firma Ing. E. Graf KG Grundstoffe aus Zwiebel und Knoblauch für die Nahrungsmittelindustrie und Zulieferer für die Gastronomie und Bäckerei.Da das innovative Unternehmen laufend an neu-en und kreativen Lösungen arbeitet, gibt es jetzt auch neue Würzungen aus diversen Kräutern und Gemüse.

Besondere Aufmerksamkeit gilt der Auswahl von frischen Produkten und der flexiblen Produktionsmethoden für maßgeschneiderte Produkte Ihrer Kunden.

Erzeugungsprogramm:• Würzpasten• Röstprodukte• Saftkonzentrate• würzige Öle• Extrakte

Since 1965, the Ing. E. Graf KG company produce precursors of onion and garlic for the food indus-try and distributors to the catering and bakery.The innovative company is constantly working on new and creative solutions and thus there are now new seasonings from various herbs and vegetables.

Special attention is paid to selection of fresh products and the flexible production methods for customized products.

Product range:• Seasoning Pastes• Fried Products• Concentrates• Tasty oils• Liquid Products

AUSTRIAN UNIQUE WINESAUSTRIAN UNIQUE WINESHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D025C

Leo Hillinger GmbHHill 1, 7093 Jois, AustriaT +43/2160/83 17F +43/2160/8317 17E office@leo-hillinger.comW www.leo-hillinger.com

Das Weingut Leo Hillinger zählt zu den größten österreichischen Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment.

Im burgenländischen Jois inmitten der Wein-gärten gelegen setzt man, um qualitativ hoch-wertige Produkte zu erhalten, auf das dortige Klima, modernste Kellertechnik und natürliche Weingartenarbeit.

Immer wieder kreiert Leo Hillinger neue Innova-tionen, die bis weit über die Grenzen des Landes bekannt und beliebt sind.

The Leo Hillinger winery is one of the biggest wine producers in the top quality segment in Austria. The winery in the midst of the vineyards of Jois, Burgenland, relies on the local climate, the latest wine cellar technology and natural culti-vation methods in the vineyards to ensure high quality products. Time and again Leo Hillinger creates new inno-vations that are known and loved far beyond the borders of the country.

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BIO HÖLLINGERBIO HÖLLINGERHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D029

IMS Höllinger GmbHJohann Winter Gasse 29, 3021 Pressbaum, AustriaT +43/2233/570 88F +43/2233/570 88-15E office@hoellinger-juice.atW www.hoellinger-juice.at

Seit 1998 steht der Name Höllinger für Ge-schmack und Natürlichkeit. Als Marktführer im österreichischen Direktsaft-Segment erreicht das Unternehmen hohe Werte bei Käuferprä-ferenz sowie Weiterempfehlung und exportiert derzeit in mehr als 40 Länder weltweit.

KONVENTIONELLES SORTIMENT:• Steirischer Apfeldirektsaft naturtrüb• Vitamin Apfel naturtrüb (60% Direktsaft + 40%

stilles Wasser)• Apfelspritzer (mit Apfeldirektsaft)• Traubenspritzer (mit weißem

Traubendirektsaft)

BIO SORTIMENT:• BIO Direktsäfte und Fruchtsäfte• BIO Schulsäfte• BIO Juice & Soda• BIO Cola• BIO Fruchtsirupe

Durch langjährige Erfahrung und enge Zusam-menarbeit mit Handel und Konsumenten ist das Unternehmen Ihr starker Partner für hochwerti-ge und natürliche Getränke!

Since 1998 the Höllinger name has stood for taste and natural produce. As the market leader in the Austrian directly pressed juice segment, the company has achieved success in sales prefer-ence and further recommendation and currently exports to more than 40 countries worldwide. CONVENTIONAL RANGE: • Styrian directly pressed apple juice,

naturally cloudy• Vitamin apple, naturally cloudy (60% directly

pressed juice + 40% still water)• Apple spritzer (with directly pressed apple juice) • Grape spritzer (with directly pressed white

grape juice)

ORGANIC RANGE: • Organic directly pressed juices and fruit juices • Organic school juices • Organic juice & soda • Organic cola • Organic fruit syrups The company is your strong partner for top quality natural drinks thanks to years of experi-ence and close collaboration with the trade and consumers!

OMI‘S APFELSTRUDEL FRUCHTSAFTOMI‘S APFELSTRUDEL FRUIT JUICEHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D027A

Kendlbacher Getränkevertriebs GmbHHammerg. 2, 8792 St. Peter-Freienstein, AustriaT +43/3833/43 823E office@omis-apfelstrudel.atW www.omis-apfelstrudel.at

Kendlbacher Getränkevertriebs GmbH ist das Hirn hinter Omi‘s Apfelstrudel, von bekannten Gastronomie Fachmagazinen bereits als das „Inn-Getränk“ des Jahres ausgerufen. Omi‘s Apfelstrudel Fruchtsaft schlägt am Getränkesektor ein: ob eisgekühlt pur serviert, als „Omisecco“ als hitverdächtiges Sommerge-tränk mit Prosecco oder Sekt oder aber auch als „Omi-Vodka“ bzw. „Omi-Rum“ (für den Opi) ... Omi‘s Apfelstrudel bringt in jeder Variante gute Laune.

Die Getränke-Innovation ist österreichische Tra-dition gemischt mit eine guten Portion „Retro“ - und das in einer Zielgruppe die keine Grenzen kennt. Kinder lieben die Omi ... und auch Mama, Papa sowie Omi oder Opi natürlich.

Kendlbacher Getränkevertriebs GmbH is the brain behind Omi’s Apfelstrudel (Grandma’s apple strudel) which is already recognised by well-known gastronomic magazines as the ”Inn-drink” of the year. Grandma’s apple strudel fruit juice has barged into the beverage sector: whether served iced on its own, or as a sure hit summer drink ”Omisecco” with prosecco or sparkling wine, or as ”Omi-Vodka” or ”Omi-rum” (for Grandpa)... Every variety of Grandma’s apple strudel brings cheers. The beverage innovation combines Austrian tradition with a splash of ”Retro” - and for a boundless group of customers. Naturally, the children - but also Mum, Dad and Grandma and Grandpa - all love Omi!

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2B [TO BE] FUNCTIONAL DRINKS VEREINEN „TASTE & FUNCTION“2B [TO BE] FUNCTIONAL DRINKS BRING TOGETHER „TASTE & FUNCTION“HALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D029A

lifestyle trading Ges.mbH & CO KGWielandgasse 35, 8010 Graz, AustriaT +43699 1130 0570E office@lifestyle-trading.atW www.lifestyle-trading.at

Mit den beiden Functional Drinks 2B ACTIVE und 2B RELAXED wurde von Lifestyle Trading eine neue Getränkegeneration ohne Zuckerzusatz geschaffen.

2B ACTIVEBelebender Functional-Drink aus einem Frucht-mix von Mango, Guave und Maracuja mit den natürlichen Vitalstoffen von Ginseng, Gelee Royal, Maca und Rotklee sowie der Aminosäure L-Arginin

2B RELAXED Entspannender Functional-Drink mit Hopfen- und Melissenextrakt, abgerundet durch Honig und einem Fruchtmix aus Granatapfel, Banane, Marille, Preiselbeere sowie der Aminosäure L-Tryptophan

The functional drinks 2B ACTIVE and 2B RELAXED from Lifestyle Trading represent a new generation of beverages without any added sugar. 2B ACTIVE Invigorating functional drink from a fruit mix of mango, guava and passion fruit with the natural nutrients of Ginseng, royal jelly, Maca und red clover and the amino acid L-Arginine 2B RELAXED Relaxing functional drink with hops and Melissa extract, rounded off with honey and a fruit mix of pomegranate, banana, apricot, cranberry and the amino acid L-Tryptophan

ERSTES BIO ERFRISCHUNGSGETRÄNK 100% OHNE ZUCKER UND SÜSSUNGSMITTEL FIRST ORGANIC DRINK 100% FREE OF SUGAR AND SWEETENERS HALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D021A

OhnlySchoenbrunnerstrasse 30/26, 1050 Vienna, AustriaT +43/1/9972 904F +43/1/9972 904 99E hello@ohnly.bio W www.ohnly.bio

Die junge Marke Ohnly - live healthy! unterstützt Menschen, die sich gesünder ernähren möch-ten und auf Zucker verzichten. Erstes Produkt dieser innovativen Range: ein Bio Erfrischungs-getränk in 3 Sorten.

Das Prinzip von Ohnly basiert auf drei Säulen:

• Nicht süß - 100% ohne Zucker und Süßungsmittel

• Kräftig - die Getränke entfalten die natürliche Kraft ausgesuchter Kräuter, Teesorten und Gewürze

• Ehrlich - die Getränke enthalten weder künstliche Aromen, noch Farb- oder Konservierungsstoffe

Alle Zutaten stammen aus 100% kontrolliert biologischen Anbau und sind vegan zertifiziert.

The young brand Ohnly - live healthy! supports people who want to eat more healthy and avoid sugar. The first product in this innovative range: a refreshing, organic drink in three flavours.

Ohnly is based on these 3 principles:

• Not sweet - 100% free of sugar and sweeteners

• Powerful – the drinks release the natural power of selected herbs, teas and spices

• Honest – the drinks contain no artificial aromas, colouring or preservatives

All of the ingredients are grown using 100% organic methods and are certified as vegan.

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MG-PUMA ENERGY DRINKMG-PUMA ENERGY DRINKHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D027C

Orosi GmbHSiezenheimerstrasse 35, 5020 Salzburg, AustriaT +43 69916611161E orosigmbh@hotmail.com

Die Orosi GmbH ist ein junges Unternehmen, welches am österreichischen Getränkemarkt tätig ist und Energy Drinks, Mixgetränke und Fruchtsäfte in Österreich herstellt.Zugpferd ist der MG-PUMA Energy Drink.

Neugierig? Unter www.mgpumaenergy.com finden Sie mehr Infos dazu.

Orosi GmbH is a young firm company which is active in the Austrian beverage market and manufactures energy drinks, mix drinks and fruit juices in Austria. The leading product is the MG-PUMA Energy Drink. Curious? For more information, please visit www.mgpumaenergy.com

BIO GETRÄNKE UND LEBENSMITTELORGANIC DRINKS AND FOODHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C024

PURE BIO PRODUCTSHerbeckstrasse 62, 1180 Vienna, AustriaT +43 676 55 77662F +43/1/596 01 93E office@pure-bio.atW www.pure-bio.at

Seit über 10 Jahren entwickelt und produziert PURE BIO® PRODUCTS innovative biologische Produkte höchster Qualität zu einem fairen Preis. Der Erfolg der nachhaltigen Produkte basiert auf langjährigen Beziehungen und sehr engen Kooperationen mit Großkunden wie IKEA, WALT DISNEY uvm.

Alle angebotenen biologischen Produkte sind frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Farbstoffen, sowie Gluten. Besonders der inter-nationale Bestseller, der PURE BIO® ENERGY drink, überzeugt als gesunde und geschmack-volle Alternative im Gegensatz zu chemischen Energy Drinks. Zusätzlich enstpricht das Pro-dukt den Anforderungen von Koscher Nahrung.

For more than 10 years, PURE BIO® PRODUCTS has been developing and producing innovative organic products in high quality at a fair price. The success of their sustainable products is based on long term relationships and very close cooperations with huge clients like IKEA, WALT DISNEY and many more. All organic products offered, are free of pre-servatives, artificial colourings or flavourings as well as gluten. Especially the international best-seller, the PURE BIO® ENERGY drink, convinces as a healthy and tasteful alternative to chemical energy drinks. In addition, our product meets the requirments for Kosher food.

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ROX ENERGY DRINKROX ENERGY DRINKHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C026B

Rox Company GmbHEduard-Bodem-Gasse 3, 6020 Innsbruck, AustriaT +43/512/39 37 37F +43/512/39 37 37-20E office@roxenergy.comW www.roxenergy.com

ROX ist ein österreichisches Unternehmen mit Hauptsitz in Innsbruck/Tirol. Seit 1995 ist unser ROX Energy Drink bestens am österreichischen Markt etabliert und mit Schwerpunkt Afrika, Europa und Asien mittlerweile in zahlreichen Ländern weltweit vertreten.

ROX ist ein hochwertiger Energy Drink, der Körper und Geist schnell mit neuer Energie versorgt. Taurin und Glucuronolacton, zwei wichtige Stoffwechseltransmitter, werden mit belebendem Koffein, ausgesuchten Vitaminen und der Energie aus Kohlenhydraten kombiniert. ROX Energy Drink ist in den Gebindegrößen 250ml Dose, 440ml Dose, 1000ml PET Flasche und 1500ml PET Flasche erhältlich.

ROX versetzt Berge.

ROX Company is an Austrian firm based in Inns-bruck (Tyrol). ROX Energy Drink has been well established on the Austrian market since 1995 and since then is represented in many countries worldwide, particularly in Africa, Europe and Asia. ROX is a high quality Energy Drink which quickly supplies the body and mind with fresh energy. Taurine and glucuronolactone, two important metabolic transmitters, are combined with activating caffeine, selected vitamins and energy provided through carbohydrates. ROX Energy Drink is distributed worldwide in the following container sizes: 250ml cans, 440ml cans, 1,000ml PET bottles and 1,500ml PET bottles. ROX. Moving Mountains.

LOGISTIK FÜR AGRARPRODUKTE UND LEBENSMITTELLOGISTICS FOR AGRICULTURAL PRODUCTS, FOOD AND DRINKSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C026A

Schachinger Logistik Holding GmbHLogistikpark 1, 4063 Hoersching, AustriaT +43/7221/707-0F +43/7221/707 359E logistic@schachinger.comW www.schachinger.com

Die SCHACHINGER LOGISTIK HOLDING, eine 100%ige Familienholding mit 187 Mio. EUR Um-satz und rund 550 Mitarbeitern in ihren Töch-terfirmen, mit 16 Standorten mit rund 250.000 m² Areal in Österreich, Tschechien, Slowakei, Ungarn und Kroatien sowie einem Eigenfuhr-park von rund 100 Einheiten, fokussiert ihre Ressourcen auf innovative Branchenlogistik.

SCHACHINGER LOGISTIK HOLDING is a 100% family-owned business with annual revenue of EUR 187m and around 550 staff in its subsidiar-ies. It has 16 sites with around 250,000m² stor-age space in Austria, the Czech Republic, Slova-kia, Hungary and Croatia as well as its own fleet of around 100 vehicles. Resources are focused on innovative, industry-specific logistics.

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STIMU - HAPPY DRINKSTIMU - HAPPY DRINKHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C028A

Stimulith GmbHDorfplatz 2, 5330 Fuschl am See, AustriaT +43 664 88937592E r.riedler@stimulith.comW www.stimu.at

Die Stimulith GmbH ist ein Start-up Unterneh-men, welches in Fuschl am See ansässig ist und sich mit der Produktion von Getränken beschäf-tigt. Hauptaugenmerk legt das Unternehmen auf ihr Newcomer Produkt StimU.

Mit StimU versucht das Unternehmen, einen neuen Markt im Getränkesektor zu erschlie-ßen und die Produktgattung „happy drink“ zu etablieren. Das Getränk hat einen balancieren-den Einfluss auf Stresssituationen, fördert die Konzentrationsfähigkeit und sorgt vor allem für gute Laune.

StimU - der happy drink: natürliches Aroma, natürliche Pflanzenfarbstoffe, keine künstlichen Süßungsmittel, zuckerreduziert.

Stimulith GmbH is a startup company that produces beverages and is based in Fuschl am See. The company primarily focusses on its newcomer product, StimU. With StimU the company intends to open up a new market in the beverage segment and establish the “”happy drink”” product category. The beverage creates a sense of equilibrium in stress situations, increases the ability to con-centrate and above all ensures a good mood. StimU - the happy drink: natural flavouring, natural plant-based colourings, no artificial sweeteners, reduced sugar.

FITRABBIT FUNCTIONAL DRINKS - EXTRAPOWER AUS DER NATURFITRABBIT FUNCTIONAL DRINKS - EXTRAPOWER FROM NATUREHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D025A

Voglsam GmbH - fitrabbit functional drinksDorfplatz 5, 4492 Hofkirchen im Traunkreis, AustriaT +43/7225/70 30 10F +43/7225/70 30 3E info@fitrabbit.comW www.fitrabbit.com

Der oberösterreichische BIO-Fruchtsaft-Spezialist Voglsam ist Produzent der fitrabbit Functional Drinks. Beheimatet mitten in einem traditionellen Obstgebiet, ist das Unternehmen Pionier und Innovationstreiber der österreichi-schen BIO-Fruchtsaftbranche. Seit 50 Jahren schon werden im Familienbetrieb hochwertige Fruchtsäfte hergestellt.

Höchsten Stellenwert hat der Glaube an gesun-de Lebensmittel. So treibt das Unternehmen ständig mit modernster Dekanter-Presstechno-logie, jahrzehntelanger Erfahrung und Innovati-onsgeist die Entwicklung seiner BIO-Fruchtsäfte voran und hat sich zum Spezialisten für hoch-wertige und besondere BIO-Gemüse- und Obstsäfte entwickelt.

Fitrabbit functional drinks are produced by the Upper Austrian specialist in organic fruit juices, Voglsam. Nestled in the heart of a traditional fruit-growing area, the company is a pioneer and innovator in Austria’s organic fruit juice industry. The family firm has been producing high-quality fruit juice for 50 years. A belief in healthy nutrition is the top priority and the company consistently improves the develop-ment of the organic juice through cutting-edge clarifying decanters and decades of experience and innovative spirit. This has made Voglsam a specialist in high-quality, organic vegetable and fruit juices.

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ALPENQUELLWASSER, BABY-WASSERPURE APINE SPRING WATER, BABY WATERHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D025B

Wildalpen Wasserverwertungs GmbHSäusenbach 166, 8924 Wildalpen, AustriaT +43/3636/700 77F +43/3636/700 47E production@wildalp.atW www.wildalp.at

Wildalpen befindet sich im Herzen der Österrei-chischen Alpen und füllt unbehandeltes, reines Alpenquellwasser in Flaschen. Dieses Wasser ist ausgewogen mineralisiert, hat einen hohen natürlichen Sauerstoffanteil und ist arm an Na-trium. Außerdem spezialisiert sich Wildalpen in internationalen Märkten mit dem Baby-Wasser: naturbelassenes Alpenquellwasser spezialge-filtert, für die Zubereitung von Baby-Nahrung wie Milch-Pulver, Baby-Breie, Tees oder Baby-Fruchtsäften.

Man findet das Alpenquellwasser im gehobenen Handel und Naturkostfachhandel, das Baby-Wasser auch im normalen Lebensmittelhandel.

Wildalpen is located in the heart of the Austrian Alps and bottles untreated, pure Alpine spring water. This water has a balanced mineral con-tent, a high natural oxygen content and is low in sodium. In addition Wildalpen specialises in the international markets with its Baby water: natural, specially filtered Alpine spring water for the preparation of baby foods, e.g. baby formula, purees, teas and fruit juices. This Alpine spring water is available in upmarket stores and health food stores, the Baby water is also available from general food retailers.

ZANTHO - FEINE.WEINE.BURGENLAND FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHEZANTHO - FINE.WINES.BURGENLAND TO MEET THE HIGHEST DEMANDSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C024C

Zantho GmbHDammweg 1A, 7163 Andau, AustriaT +43/2176/27077F +43/2176/27078E office@zantho.comW www.zantho.com

ZANTHO steht für feine Weine aus österreichi-schen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Zweigelt und Blaufränkisch, welche unter der Regie von Spitzenwinzer Josef Umathum in Kooperation mit Wolfgang Peck in Andau entstehen.

Gegründet 2002, bietet das Weingut heute ein feines Sortiment an Rot-, Weiß-, Schaum- und Süßweinen, die zu 50% in alle Welt exportiert und regelmäßig für ihre hohe Qualität ausge-zeichnet werden.

ZANTHO presents fine wines from Aus-trian grape varieties such as Grüner Veltliner, Zweigelt and Blaufränkisch, which are produced under the supervision of top class winemakers Josef Umathum in cooperation with Wolfgang Peck in Andau. The wine estate was founded in 2002 and now supplies an excellent range of red, white, sparkling and dessert wines, 50% of which are exported worldwide and regularly gain awards for their high quality.

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GOURMET KAFFEE, TEE UND ACCESSOIRESGOURMET COFFEE, TEA AND ACCESSORIESHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G020

Amann Kaffee GmbHSaegerstrasse 100, 6890 Lustenau, AustriaT +43/5577/83 888F +43/5577/83 777 4E info@amann-kaffee.atW www.amann-kaffee.at

Amann Kaffee hat sich auf die Herstellung von Gourmet Kaffee auf höchstem Niveau spezia-lisiert. Durch die ausschließliche Verwendung feinster Arabicas von ausgesuchten Plantagen entstehen Mischungen mit feinem, abgerun-deten und harmonischen Aroma - ganz nach österreichischer Kaffeehaustradition. Geschmack, Aroma und Duft kommen immer vollendet zur Geltung - ob im Kaffeevollautoma-ten, in der Espresso- oder Filtermaschine.

Erfahrung und Innovation machen Amann Kaffee zum Insidertipp. Gespür für Kaffee, verbunden mit persönlichem Engagement, garantieren ein-zigartige Arabica-Qualität in jeder Komposition.Neu seit 2015: bester Amann Kaffee auch in Kapseln!

Amann Kaffee has specialized in the production of premium quality gourmet coffee. The exclu-sive use of finest Arabica beans from selected plantations creates blends with a delicate, well-rounded, harmonious aroma - completely in keeping with the Austrian coffee house tradition. Taste, aroma and smell are always perfect - re-gardless of whether an automatic coffee maker, espresso or filter machine is used. Experience and innovation make Amann Kaffee the choice of insiders. A feel for coffee combined with personal dedication guarantee the unique Arabica quality of every blend. New in 2015: the best Amann coffee now also in capsules!

SAATEN, GEWÜRZE UND KONSERVENSEEDS, SPICES AND CANNED PRODUCTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G027

A.M.T. Handelsgesellschaft .m.b.HHeimgartengasse 4/B03, 3002 Purkersdorf, AustriaT +43/2231/614 73F +43/2231/616 90E amt.austria@tayel.atW www.tayel.at

A.M.T. wurde 1989 in Purkersdorf, Österreich als Familienunternehmen gegründet und beschäf-tigt sich mit dem weltweiten Großhandel und Import von Gewürzen, Kräutern, Backsaaten und Lebensmittelkonserven. Die über Jahrzehnte angesammelten Warenkenntnisse aller gelis-teten Produkte sowie die langjährige Erfahrung bei der Beschaffung direkt aus den Anbaugebie-ten machen das Unternehmen zu einem starken Partner der Lebensmittelindustrie.

Die Infrastruktur mit modernsten Aufberei-tungsanlagen und Lagerplätzen in Europa sowie Büros in China und der Ukraine schaffen einen Vorsprung, welcher an die Kunden weitergege-ben wird.

A.M.T. was founded in 1989 in Purkersdorf, Aus-tria as a family-owned company and is involved in the worldwide wholesale and import of spices, herbs, seeds for baking and canned foods. Decades of accumulated expertise of each and every product as well as many years of experi-ence in sourcing from the origin countries have made the company a strong partner for pur-chasers in the food industry. The infrastructure, with highly modern process-ing plants and storage facilities in Europe and sourcing offices in China and the Ukraine, cre-ates a competitive edge which A.M.T. passes on to its customers.

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STEIRISCHES KÜRBISKERNÖLSTYRIAN PUMPKIN SEED OILHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G029

Ölmühle Birnstingl GmbHReiteregg 26, 8151 Hitzendorf, AustriaT +43/3123/27 17F +43/3123/27 57E office@birnstinglgmbh.atW www.birnstinglgmbh.at

Seit 1854 stellt das Familienunternehmen BIRN-STINGL Kürbiskernöl her.

Das 100% steirisches Kürbiskernöl ist von bester Qualität und das Unternehmen ist mit dem „Internationalem Food Standard“ IFS auf höherem Niveau zertifiziert.

The BIRNSTINGL family firm has been producing pumpkin seed oil company since 1854. The 100% Styrian pumpkin seed oil is the best quality and the firm is certificated with the ”International Food Standard” IFS higher level.

CULTIES - DIE GENUSSKUGELN AUS ÖSTERREICHCULTIES – THE TASTY SPHERES FROM AUSTRIAHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G014

‚Claus‘ GmbHKoenigsbühelstrasse 82, 2384 Breitenfurt bei Wien, AustriaT +43/2236/20 51 97-20F +43/2236/20 51 97–99E office@c-gmbh.comW www.c-gmbh.com

Der CULTI®, ein geballtes Geschmackserlebnis made in Austria, erobert die Welt. In ALLEN Geschmacksrichtungen: fleischig, vegan, vege-tarisch, süß oder mit Fisch.

CULTIES sind ohne E-Nummern, Geschmacks-verstärker und künstliche Aromen und bestehen aus landestypischen Zutaten für das authenti-sche Geschmackserlebnis. Mit einem Teil des Verkaufserlöses werden soziale Projekte unter-stützt.

Der CULTI-TIPP® ist eine auf die jeweiligen Culties abgestimmte landesspezifische Sauce mit nationentypischen Aroma.Alle CULTIES werden in Österreich von Gourmet (Vivatis Holding AG), alle CULTI-TIPPS von Spak im Auftrag der ’Claus’ GmbH produziert.

The CULTI®, is a spherical taste sensation, made in Austria and conquering the world. In EVERY flavour profile: meaty, vegan, veggie, sweet or with fish.

CULTIES do not contain any E-numbers, flavour enhancers or artificial flavourings and consist of ingredients typical to each country for an authentic taste sensation. Some of the sales proceeds are used to support social projects.

The CULTI-TIPP® is a sauce which is perfectly matched to each CULTI and gives the true fla-vour of the country. All of the CULTIES are produced in Austria by Gourmet (Vivatis Holding AG), and all CULTI-TIPPS are made by Spak for ’Claus’ GmbH.

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GEKÜHLTE LEBENSMITTELPRODUKTE IM BEREICH CONVENIENCE FOODCHILLED FOOD PRODUCTS IN THE CONVENIENCE FOOD SECTORHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F018

Deli Gourmet GmbHAm Brigittenauer Sporn 5, 1200 Vienna, AustriaT +43664 191 62 82E fanny@delidip.comW www.delidip.at

Die Marke „deli dip“ wird von einem jungen, familiär verbundenen Team entwickelt und steht für wohlschmeckende, vielseitig verwendbare Convenience-Produkte mit mediterranem Hin-tergrund. Der Fokus liegt aktuell auf varianten-reichen „Hummus“-Dips.

Seit November 2012 am heimischen Markt ver-treten, ist „deli dip“ als österreichisches Qua-litätsprodukt höchsten Standards verpflichtet: sowohl was Zutaten und Verarbeitung als auch die Produktion in einem fairen Umfeld betrifft.„deli dip“ wird von der deli gourmet GmbH mit viel Liebe zum Detail entwickelt und in einer modernen Produktionsstätte hergestellt - frisch, authentisch und einfach geschmackvolle, aus-gewogene und abwechslungsreiche Ernährung genießen!

The “deli dip” brand was developed by a young, close-knit team and is synonymous with deli-cious, multi-purpose convenience products inspired by Mediterranean cuisine. The current focus is on a range of hummus dips. Present on the Austrian market since Novem-ber 2012, the “deli dip” conforms to the highest Austrian quality standards – these apply to the ingredients and processing, as well as producing in a fair environment. “deli dip” has been developed by deli gourmet GmbH with great attention to detail and is manu-factured in a state-of-the-art production facility. Enjoy a fresh, authentic taste experience which is balanced, varied and simply delicious!

KALTGEPRESSTE ÖLE, NATURBELASSENE ESSIGE, KÜRBISKERNPESTOCOLD-PRESSED OILS, NATURAL VINEGARS, PUMPKIN-SEED PESTOHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G026

Ölmühle Esterer GmbHTriester Str 95, 8073 Feldkirchen, AustriaT +43/316/295112F +43/316/295122E office@kernoel-esterer.atW www.kernoel-esterer.at

Bereits seit 1897 steht in der Ölmühle Esterer die Produktion von qualitativ hochwertigen, kaltgepressten Ölen im Mittelpunkt. Bei der Auswahl der Rohware legt das Unternehmen besonderes Augenmerk auf Regionalität und makellose Qualität, die sich nach sorgsamer Verarbeitung in den kräftigen, satten Farben und im vollen Geschmack der kaltgepressten, unfiltrierten und komplett naturbelassenen Öle widerspiegeln.

Wer Produkte der Ölmühle Esterer genießt, kann sich auf kompromisslos hohe Qualität verlassen.

Die Ölmühle Esterer arbeitet nach IFS Standard und exportiert bereits erfolgreich in 5 Länder.

The Esterer oil mill has focused on producing high-quality, cold-pressed oils ever since 1897. When sourcing ingredients the company pays particular attention to local produce and uncom-promising quality. After careful processing, this is then reflected in the powerful rich colours and the full flavour of the cold-pressed, non-filtered oil, which is completely natural. Anyone who enjoys products from Ölmühle Esterer can be sure of the unwaveringly high quality. Ölmühle Esterer works to IFS standard and already successfully exports to five countries.

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KÜRBISKERNE, KÜRBISKERNÖL, KÄFERBOHNEN UND APFELCHIPS PUMPKIN SEEDS, PUMPKIN SEED OIL, RUNNER BEANS, APPLE CHIPSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F012

Estyria Naturprodukte GmbHWollsdorf 75, 8181 St. Ruprecht an der Raab, AustriaT +43/3178/2525-0F +43/3178/2525-105E office@estyria.comW www.estyria.com

Estyria, der größte europäische Produzent für Kürbiskernprodukte inkl. Kürbiskernöl, spe-zialisiert sich auch auf die Vermarktung von Käferbohnen, Apfelchips und Polenta (Bio oder konventionell). Ergänzt wird das Produktportfolio durch ein Bio-Trockensortiment an zB Getreide, Ölsaaten, Nüssen, Hülsenfrüchten uvm. Neu im Sortiment sind seit 2015 Bio-Fertigprodukte wie Fertiggerichte (zB. Steinpilzrisotto) sowie Salat-mix-Sorten und das Superfood Bio-Chiasamen.

Estyria ist Ihr Spezialist für gemischte Trays. Al-les aus einer Hand - von der Saatgutentwicklung, über Vertragslandwirtschaft bis zur internationa-len Vermarktung.Zertifizierungen des Unternehmens: IFS (inkl. Food Defense) auf höherem Niveau, gentechnikfrei, Vegan, Kosher, Bio (Kontrollstel-le: Lacon, ARGE Bioregionen Österreich), FDA (US-market-ready).

Estyria is the largest European producer of pumpkin seed products including pumpkin seed oil. It also specializes in the marketing of runner beans, apple chips and polenta (organic as well as conventional). The product range extends to include an organic dry food range e.g. cereals, oilseeds, nuts, legumes and much more. New additions to the range since 2015 include organic convenience products such as ready meals (e.g. risotto with porcini mushrooms), as well as mixed salads and the superfood organic chia seeds.

Estyria is your specialist for mixed trays. Every-thing from one source - from seed production, to contract farming and international marketing.The company has the following certifications: The higher level of IFS (incl. Food Defense), GM-free, Vegan, Kosher, Organic (certified by Lacon and ARGE Bioregions Austria), FDA (US-market-ready).

STEIRISCHES KÜRBISKERNÖLSTYRIAN PUMPKIN SEED OIL HALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G022A

Frank‘s Naturprodukte GmbHHartl 85, 8362 Uebersbach, AustriaT +43/3387/32 57F +43/3387/20 46E oelmuehle@franksnaturprodukte.atW www.franksnaturprodukte.at

Die „Frank‘s Naturprodukte GmbH“ ist eine moderne Ölmühle in der Steiermark, die sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigem Kürbiskernöl (bio und konventionell) speziali-siert hat. Weiters werden diverse Naturprodukte vertrieben wie z.B. Spezialöle „gusto“, Essige und Backsaaten.

Die Stärken des Unternehmens sind: zertifizier-te Qualität (IFS, ISO 22000, bio, ggA), eigenes Qualitätsmanagement, ausgesuchtes Liefer-antennetzwerk, Herkunftssicherheit und eine moderne Anlage, in der nach dem traditionellen Stempelpressverfahren produziert wird.

Kürbiskernöl ist ein reines Naturprodukt, enthält eine Vielzahl von wichtigen Inhaltsstof-fen, ist cholesterinfrei und hervorragend für die vegane Ernährung geeignet.

„Frank’s Naturprodukte GmbH” is a modern oil mill in Styria specialised in the production of high-quality pumpkin-seed oil (organic and conventional). It also sells a range of natural products including special oils ”gusto”, vinegar and baking seeds. The company’s strengths: certified quality (IFS, ISO 22000, bio, ggA), tailored quality man-agement, carefully selected supply network, guarantee of origin, modern production facili-ties employing traditional milling and pressing methods. Pumpkin seed oil is a completely natural prod-uct which contains a multitude of key nutrients, no cholesterol, and is also suitable for vegans.

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SAURE DELIKATESSEN, SAUCEN, KONFITÜRE, ESSIG- UND ÖL-SPEZIALITÄTEN PICKLED DELICACIES, SAUCES AND PRESERVES, GOURMET OILS AND VINEGARSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G024

Frey Delikatessen GmbHSiemensstrasse 101, 1210 Vienna, AustriaT +43/1/258 26 51F +43/1/258 26 51-30E office@frey.co.atW www.frey.co.at

Das Unternehmen produziert ein breit gefächer-tes Sortiment - vom 50 ml Senfbecherl über verschiedenste Glas- und Dosengrößen bis zu 100 kg Gebinden für Großküchen - unter der Marke „Frey“.

Besondere Spezialitäten des Hauses sind: Par-tyspießerl (pikante Gemüsestückchen), gefüllte Paprika, Senfrelish und Orientalknoblauch.

Weiters bietet Frey verschiedenstes Gemüse feinsauer eingelegt, eine große Auswahl an Salaten und Gurken (Delikatessgurken, Pußta-gurken, Znaimer Gurkenfass, Polnische Gurken, Salzgurken, Senfgurken, Cornichons etc.), Senf und Ketchup, Kompotte und Konfitüren sowie verschiedenste Essig- und Öl-Spezialitäten.

The company produces a wide-ranging selection - from 50ml mustard pots to various sizes of jars and cans up to 100kg containers for large-scale kitchens - under the “Frey” brand. Particular house specialities include: snack sticks (tangy vegetable pieces), stuffed peppers, mustard relish and oriental garlic. Frey also offers a wide range of pickled and pre-served vegetables, an array of salads and gher-kins (delicatessen pickles, Pusta pickles, Znaimer pickle jar, Polish pickles, salted pickles, mustard pickles, cornichons etc.), mustard and ketchup, compotes and preserves, as well as a diverse selection of vinegar and oil specialities.

FRUCHTIG-PIKANTE SENFSAUCEN, BARBECUE SAUCEN, KÄSESPEZIALITÄTENFRUITY MUSTARD SAUCES, BARBECUE SAUCES, CHEESE SPECIALITIESHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G028

furore Handelsgesellschaft mbHHans-Berchtold-Strasse 52, 6840 Goetzis, AustriaT +43/5574/58029F +43/5574/908 40E office@furore.atW www.furore.at

furore ist eine exklusive Dachmarkenkonzep-tion und steht seit über 10 Jahren für Qualität, Originalität und Regionalität. Gesellschafter der Firma sind Besitzer gehobener Gastronomiebe-triebe, ein starker Regionalist im Lebensmittel-handel sowie ein bekannter Feinschmecker und Designer.

Das Angebot umfasst z.B. fruchtig-pikante Senf-saucen Sorten (Feigen, Weintrauben, Birnen, Paprika-Chili uvm.) und Käse-Produkte (z.B. Bregenzerwälder Heumilch Käsespezialitäten) sowie andere ideale Begleiter zu Käse, Fisch, Fleisch und in der feinen Küche.

Über den regionalen Markt hinaus werden die Produkte auch an ausgesuchte Partner im gehobenen Handel und der Topgastronomie in Österreich, Deutschland, Finnland, Tschechien, Australien und in den USA vermarktet.

furore is an exclusive umbrella brand which has stood for quality, originality and regionality for over a decade. The company’s shareholders are high-end restaurant operators, a food retailer with strong regional focus and a well-known gourmet and designer. The range includes spicy, fruity varieties of Senfsauce (fig, grape, pear, pepper-chilli and many more) and cheese products (e.g. Bregenz-erwälder hay milk cheese delicacies), other ideal accompaniments to cheese, fish, meat and fine dining delights. In addition to the regional market, the products are marketed by selected partners in the high class retail sector and by top restaurants in Austria, Germany, Czech Republic, Finland, the United States and Australia.

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KÜRBISKERN-PRODUKTE, BIO-ÖLE, ESSIG, PRESS-KUCHENPUMPKIN SEED PRODUCTS, ORGANIC OILS, VINEGAR, PRESS CAKEHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G012

Guntram Hamlitsch KGWirtschaftspark 28, 8530 Deutschlandsberg, AustriaT +43/3462/2386F +43/3462/2386-23E kuerbiskernoel@hamlitsch.atW www.hamlitsch.at

Die Ölmühle Hamlitsch besteht seit 1928 in Deutschlandsberg und produziert seither nach alter Tradition und im wertschonenden Verfahren:

• Steirisches Kürbiskernöl ggA (EU-Herkunftsgeschützt)

• Biologisches Kürbiskernöl• Biologisches Leinöl und Hanföl• Pesto aus Kürbiskernen (sowohl bio

als auch konventionell)• Kürbiskerne und Knabberkerne (sowohl bio

als auch konventionell)• Kürbiskern-Senf• Essig• Press-Kuchen• Lohnarbeiten• Private Label

Heute wird die 2007 neu errichtete, mit mo-dernster Technik ausgestattete Ölmühle Ham-litsch, ein reiner Familienbetrieb, in dritter Generation geführt.Der Betrieb ist nicht nur IFS food 6 (höheres Ni-veau) sondern auch Bio und Kosher zertifiziert.

The oilmill Hamlitsch, established in 1928 in Deutschlandsberg, is family owned and produc-es high-quality, flavourful oils using traditional Styrian methods: • Styrian pumpkin seed oil PGI (EU Protected

Designation of Origin)• Organic pumpkin seed oil • Organic linseed oil and hempseed oil • Pumpkin seed pesto (in organic and conven

tional varieties)• Pumpkin seeds and seed nibbles (in organic

and conventional varieties) • Pumpkin seed mustard • Vinegar • Press cake • Commission processing • Private label Since 2007 the Hamlitsch oil mill has operated in a newly constructed building with state-of-the-art equipment and today remains a 100% family firm managed by the third generation of the Hamlitsch family. The company is not only IFS food 6 (higher level) certified but also holds organic and kosher certifications.

PREMIUM-SCHOKOLADE IM MITTLEREN PREISSEGMENTPREMIUM CHOCOLATES IN THE MIDDLE PRICE RANGEHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F016

Franz Hauswirth GmbHIndustriestrasse 1, 2421 Kittsee, AustriaT +43/2143/2400F +43/2143/23 51-33E office@chocolate-austria.comW www.chocolate-austria.com

Schokoladehohlkörper, Früchte in Schokolade, Schokoladebananen und Geleeprodukte sowie Schokoladendragees (Rum-Kokos-Kugeln) gehören zum Erzeugungsprogramm der Firma Hauswirth. So werden Osterhasen und Weih-nachtsmänner unter modernsten Bedingungen im burgenländischen Werk für Kunden aus ganz Europa gefertigt.

Früchte in Schokolade, insbesondere die Rumpflaumen, gehören zu den ganzjährig lieferbaren Artikeln. Die Geleeprodukte von Hauswirth überzeugen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre gelunge-nen Verpackungen mit Oster- und Weihnachts-motiven.

Kurze Lieferzeiten und die Berücksichtigung individueller Kundenwünsche zählen zu den Stärken des Unternehmens.

The Hauswirth product range includes hollow chocolates, chocolate-dipped fruits, chocolate-coated bananas, jelly products and chocolate dragees (rum-coconut-dragee). Easter bunnies and Father Christmases are manufactured under the most modern condi-tions at our factory in Burgenland for customers throughout Europe. Chocolate-dipped fruits, especially the liqueur plums, are among the products on offer all year round. The jelly products from Hauswirth please not only the palate, but also the eye with their delightful seasonal wrappings displaying Easter and Christmas motifs. Short delivery times and attention to individual wishes are among the company´s strong points.

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STYRIAN DROP - 100 % STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL G.G.A. PORTIONIERTSTYRIAN DROP - 100% STYRIAN PUMPKIN SEED OIL PGI IN SMALL PORTIONSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G025

Gastro Oleum Handels GmbHEibiswald 458, 8552 Eibiswald, AustriaT +43/3466/42 018F +43/3466/43 556E office@styriandrop.atW www.styriandrop.at

Das innovative und junge Unternehmen Gastro Oleum Handels GmbH hat den Styrian-Drop entwickelt, um hochwertigste Öle aus der Stei-ermark international zu vertreiben.

Da nach dem Öffnen größerer Gebinde die Haltbarkeit des Öles begrenzt ist und der Ge-schmack abnimmt, entstand die Idee, das be-liebte Kürbiskernöl in einem kleineren Gebinde (10 ml Tropfen) abzufüllen, dem Styrian-Drop. Der Styrian-Drop beinhaltet 100 % Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., welches ideal für eine Portion Salat ausreicht oder auch zu Vor- und Hauptspeisen passt, und den vollen Kürbiskern-Geschmack bietet.

Weitere Produktinnovationen sind in Planung.

The innovative young company Gastro Oleum Handels GmbH has developed Styrian Drop in order to bring the highest quality oils from Styria to the international market. Once a larger container of oil has been opened, the shelf life is reduced and the flavour becomes less intense. This led to the idea of putting the popular pumpkin seed oil into a smaller pack (10ml drops) - the Styrian Drop. Each Styrian Drop contains 100% Styrian pumpkin seed oil PGI, perfect for a portion of salad, a starter or a main course and providing the full flavour of pumpkin seeds. There are other product innovations in the pipeline.

EXQUISITE PASTETEN-KREATIONENDISTRIBUTION OF HINK SPECIALITIESHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F026

Hink GmbHOtto Beyschlag-Gasse 3, 1210 Vienna, AustriaT +43/1/258 23 51-0F +43/1/258 23 51-17E office@hink-pasteten.atW www.hink-pasteten.at

„Genuss und Leidenschaft“ lautet das Motto, un-ter welchem seit 75 Jahren tagtäglich köstliche Spezialitäten in der Hink-Manufaktur hergestellt werden. Hierbei setzt das Team von Hink vor allem auf Einfallsreichtum und kreiert exquisite Produkte, welche in präziser Handarbeit gefer-tigt werden.

Für besondere Geschmackserlebnisse sorgen Pasteten und Terrinen aus Wild-, Geflügel-, Kalbfleisch oder Fisch, welche sich hervorra-gend als genussvolle Vorspeise oder als Finger Food für das Flying Buffet eignen. Know-How und Innovationsgeist ermöglichen die perma-nente Weiterentwicklung der Produktpalette, die so stets dem modernen Zeitgeist entspricht.

The Hink manufactory is specializing in the production of exclusive pastry-creations for al-most 75 years. The manufacturers of Hink lay a specific focus on exclusivity, best quality as well as on regional raw ingredients from Austria. The results are delicious specialties with unique taste compositions. Special gourmet sensations from pâtés and ter-rines made of game, poultry, veal or fish, ideal as a sumptuous starter or as finger food for a flying buffet. Very important is that tradition and innovation do not see themselves as contrast but as an ideal complementary in an innovative process.

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SÜSSWARENCONFECTIONERYHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G010

Franz Kastner GmbHLebzelterstrasse 243, 4190 Bad Leonfelden, AustriaT +43/7213/63 26-0F +43/7213/63 26-19E office@kastner-austria.atW www.kastner-austria.at

Bereits seit 1559 übt man bei Kastner die Kunst der Lebzelterei. Die hervorragende Qualität der Lebkuchen, Kekse, Confiserie und Waffeln wird auch durch modernste Verpackungsmaterialien geschützt. Als Erzeuger von Dauerbackwaren und Confi-serie bietet Kastner seinen Kunden qualitativ hochwertige Süßwaren mit höchstmöglichem Geschmacks- und Erlebnisfaktor.

Hoch automatisiert und elektronisch gesteuert werden z. B. bis zu 650 Waffeln pro Minute abgepackt.

Since as long ago as 1559, Kastner has been practising the art of lebkuchen gingerbread making. The exceptional quality of the lebkuchen gingerbread, the biscuits, the confectionery and the wafers is ensured by the most modern packaging materials. As a manufacturer of long-life bakery products and confectionery, Kastner supplies customers high quality sweet speciali-ties giving the maximum degree of flavour and enjoyment. Production is highly automated and electroni-cally controlled, for example up to 650 wafers can be packed per minute.

GEWÜRZE UND GEWÜRZMISCHUNGENSPICES AND SEASONING MIXESHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F020

KOTÁNYI GmbHJohann-Galler-Strasse 11, 2120 Wolkersdorf, AustriaT +43/2245/5300-1000F +43/2245/5300-1019E info@kotanyi.comW www.kotanyi.com

Seit 130 Jahren bringt das innovative Familien-unternehmen Kotányi mit exotischen Gewürzen und feinen Geschmacksnoten Würze ins Leben seiner Kunden. Leidenschaftliche Begeisterung für die bunte Welt der Gewürze, hohes Qualitäts-bewusstsein, innovative Ideen und die „richtige Nase“ für Kundenbedürfnisse und Trends sind seit jeher das Erfolgsrezept der Kotányis.

Die Marke Kotányi ist in über 20 Ländern in Zentral- und Osteuropa erhältlich. Unter der Leitung von Mag. Erwin Kotányi arbeiten rund 500 MitarbeiterInnen.

Das Produktsortiment umfasst 4.500 Artikel und entspricht den Zertifizierungen nach DIN EN ISO 9001:2008 sowie dem Lebensmittelsicherheits-standard IFS Level 6.

For 130 years now, the innovative family-run company Kotányi has been spicing up custom-ers’ lives with exotic spices and exquisite taste sensations. Passionate enthusiasm for the col-ourful world of spices, high quality awareness, innovative ideas and a sense for customer needs and trends – these have always been Kotányi’s recipe for success. The Kotányi brand is available in more than 20 countries in Central and Eastern Europe. Around 500 employees work for the firm under the management of Mag. Erwin Kotányi. There are 4,500 articles in the product range. These high quality products are certified to meet the DIN EN ISO 9001:2008 standard and the IFS food safety standard Level 6.

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LAND-LEBEN: DER SPEZIALIST FÜR CONVENIENCE PRODUKTELAND-LEBEN: THE SPECIALIST FOR CONVENIENCE PRODUCTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G019

Land-Leben Nahrungsmittel GmbHOberfeldstrasse 7 - 11, 5082 Groedig, AustriaT +43/6246/720 31-0F +43/6246/720 31-20E office@land-leben.comW www.land-leben.com

Das österreichische Unternehmen LAND-LE-BEN entwickelt, produziert und vertreibt welt-weit gebackene Suppeneinlagen (Backerbsen, Frittaten, Profiteroles, Croutons, etc.) Conveni-ence-Produkte (Blätterteigpasteten, Knödelfer-tigmischungen, Semmelbrösel, Knödelbrot etc.) sowie Kräcker und köstlich knusprige Toppings (u.a. Croutons in vielfältigsten Variationen) für Handel, Gastronomie und Industrie.

Mit ausschließlich natürlichen Rohstoffen werden Produkte nach traditionellen Rezepten speziell für die schnelle Küche hergestellt.

LAND-LEBEN is an Austrian company that develops, produces and distributes soup gar-nishes baked worldwide (soup pearls, pancake strips, profiteroles, croutons etc.), convenience products (flaky pastry vol-au-vents, dumpling mixtures, breadcrumbs, bread cubes for making dumplings etc.), crackers and and deliciously crunchy toppings (e.g. many different types of crouton) for retailers, hotels, restaurants and industry. Using only natural ingredients the products are made according to traditional recipes specifi-cally for rapid food preparation.

PANIERTE TIEFKÜHLPRODUKTE AUS ÖSTERREICHDEEP-FROZEN, BREADED PRODUCTS FROM AUSTRIAHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G023

Linhart LebensmittelmanufakturRossanger 1, 4722 Peuerbach, AustriaT +43/7276/29199F +43/7276/29199-3E office@linhart-food.atW www.linhart-food.at

Die Linhart Lebensmittelmanufaktur in Ober-österreich produziert Tiefkühlprodukte für die Gastronomie und den Handel. Der Schwerpunkt liegt in der Produktion von typisch österreichi-schen Produkten wie z.B. Schinken-Käse-Röll-chen, panierter Käse und Gemüse.

Das Unternehmen wird sowohl traditionell als auch innovativ geführt, gepaart mit neuen Ideen und Visionen. Treu geblieben ist man in allen Jahren den höchsten Qualitätsansprüchen: nur die besten Rohstoffe aus der Region werden verarbeitet, Lieferanten werden nach strengen Kriterien der artgerechten Tierhaltung und bester Qualität ausgesucht.

Linhart Lebensmittelmanufaktur in Upper Austria produces deep-frozen products for the catering industry, restaurants and retailers. The focus is on classic Austrian products such as ham and cream cheese bites and breaded cheese and vegetables. The company embraces both traditional and innovative approaches paired with new ideas and visions. Over the years Linhart has stayed true to the highest quality requirements: only the best of the region’s ingredients are used and suppli-ers must meet strict criteria for animal welfare and the best quality standards.

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WALNÜSSE VON HÖCHSTER QUALITÄT UND REINHEITWALNUTS WITH THE HIGHEST QUALITY AND PURITYHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G024A

LINUS HandelsgmbHWielandsthal 16, 3130 Herzogenburg, AustriaT +43/2782/832010F +43/2782/82800E office@linustrade.atW www.linustrade.at

Seit Jahrzehnten beliefert Linus die Lebensmit-telindustrie, den Einzelhandel und den C&C Be-reich mit Backsaaten und Nüssen. Erstklassige Qualität und eine verlässliche Belieferung der Kunden sowie auch individuelle Verpackungsva-rianten sind die Stärken des Unternehmens.

Hohe Kompetenz liegt auf der Reinigung von Walnüssen. Walnüsse mit einer Reinheit von 99,99 % sind Standard der Firma Linus. Alle Walnüsse - vorwiegend aus Osteuropa - wer-den elektronisch mit modernster Technik und langjähriger Erfahrung gereinigt und erst dann ausgeliefert. Damit wird höchste Qualität und Sicherheit für den Konsumenten erzielt.

Linus has been supplying the food industry, re-tailers and the C&C sector with nuts and seeds for decades. The company’s strengths lie in the first-class quality and reliable customer delivery service, as well as individual packaging options. Cleaning walnuts requires a great deal of skill and Linus achieves walnuts with a purity of 99.99% as standard. Before being delivered, all walnuts - primarily from Eastern Europe - are cleaned electronically using cutting-edge tech-nology and years of experience. This guarantees the highest quality and safety for consumers.

VIENNA ICE COFFEE, ALPENMILCH, KINDERGRIESS, CACAO DRINKVIENNA ICE COFFEE, COFFEE MILK, SEMOLINA, CACAO DRINKHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G021

Maresi Austria GmbHMeytensgasse 27, 1131 Vienna, AustriaT +43/1/531 89-0F +43/1/531 89-24E office@maresi.atW www.maresi.at

Seit ihren Anfängen im Jahr 1949 hat sich Ma-resi Austria zu einer der erfolgreichsten Mar-kenartikelfirmen österreichischen Ursprungs entwickelt. Zusammen mit ihren vier Tochter-gesellschaften ist Maresi Austria heute Teil der VIVATIS Holding AG, einem der wichtigsten österreichischen Nahrungs- und Genussmittel-konzerne. Seit mehr als 60 Jahren wird Maresi als verlässlicher und kompetenter Partner von Handel und produzierender Industrie geschätzt.

Österreich ist seit jeher Heimat bester landwirt-schaftlicher Erzeugnisse. Viele der Produkte haben seit Jahrzehnten einen unangefochtenen Stammplatz im Herzen der Österreicher.Tauchen Sie auf http://www.maresi.at in die Markenwelten von Maresi ein und lernen Sie unsere Produktvielfalt näher kennen.

Since it was founded in 1949, Maresi Austria has developed into one of the most successful Austrian branded product companies. Maresi, together with its four subsidiaries, is today part of the VIVATIS Holding AG, one of the most im-portant Austrian food and beverage companies. For more than 60 years Maresi has been known as a reliable and competent partner for retailers and food manufacturing industry. Austria has always been home of the best natural produce. Many of these products have held an unrivalled place in Austrians’ hearts for decades. Have a look at http://www.maresi.at to find out more about our different brand philosophies and the variety of our products.

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KÜRBISKERNÖL, SPEISEÖL, ESSIG, KÜRBISKERNEPUMPKIN SEED OIL, COOKING OIL, VINEGAR, AND PUMPKIN SEEDSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G017

Ölmühle Pelzmann GmbHPelzmannstrasse 3, 8435 Wagna, AustriaT +43/3452/823 68F +43/3452/823 68-20E office@pelzmann.comW www.pelzmann.com

Bereits in der vierten Generation werden die sonnengereiften, in der Steiermark geernteten Kürbiskerne in der Ölmühle Pelzmann mit tradi-tionellem Wissen und viel Sorgfalt zu kostbarem Kernöl verarbeitet.

Aus der kleinen, handbetriebenen Ölmühle von damals hat sich die Ölmühle Pelzmann mittler-weile zum weltweit größten Kürbiskernölerzeu-ger entwickelt.

Heute wird die traditionelle Herstellungsweise mit modernster Technologie kombiniert. Da-durch ist das ganze Jahr über gleichbleibende, höchste Qualität aller Erzeugnisse garantiert.

For four generations Ölmühle Pelzmann has been harvesting sun-ripened Styrian pumpkin seeds and processing them with traditional knowhow and care to produce exquisite pumpkin seed oil. From the small hand-powered oil mill of yester-year, Ölmühle Pelzmann has developed into the world́’s biggest pumpkin seed oil producer. Today traditional production methods are combined with state-of-the-art technology, thus guaranteeing that all its products are consist-ently of the highest quality all year round.

VITAMIN- UND MINERAL-NAHRUNGSERGÄNZUNGENVITAMIN AND MINERAL NUTRITIONAL SUPPLEMENTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G013

Pez Production EuropeEduard-Haas-Strasse 25, 4050 Traun, AustriaT +43/732/389 99-0F +43/732/389 99-611E office@pezproduction.euW www.pezproduction.eu

Die PEZ Production Europe LTD ist eine 100%ige Tochter der PEZ AG, die 1999 begann, Brause-tabletten, Vitamintabletten und Süßstoffe basie-rend auf den Kenntnissen des eigenen Teams inklusive des Granulierens, Pressens und Verpackens zu produzieren.

PEZ ist Marktführer in Mitteleuropa im Bereich der Brausetabletten und über Vertriebspartner in mehr als 50 Ländern vertreten. Das Unter-nehmen stellt auch Handelsmarken her und bietet Auftragsfertigungen an.

PEZ Production Europe LTD. is a 100 % subsidiary of the PEZ AG. who, started to produce efferves-cent tablets in 1999, vitamintablets and sweeten-er based on the know-how with own team includ-ing granulating, pressing and packaging. PEZ is marketleader of effervescent division in the middle of europe, represent through distribution partners in more than 50 contries. The company is also private label producer and contract manufacturer.

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WIENER KAFFEEKULTUR EROBERT DEUTSCHLANDVIENNESE COFFEE CULTURE CAPTURES THE GERMAN MARKETHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F010

Helmut Sachers Kaffee GmbHSachers-Strasse 7, 2512 Oeynhausen, AustriaT +43/2252/427 10F +43/2252/427 12E office@helmutsachers.atW www.helmutsachers.at

Die traditionsreiche österreichische Kaffeerös-terei Helmut Sachers Kaffee zählt zu den re-nommiertesten Kaffeemarken des Landes. Die Besonderheit des Kaffees liegt in den erlesenen, bekömmlichen Wiener Röstungen, die von Wien aus die Kaffeewelt eroberten.Mit jeder Tasse Helmut Sachers Kaffee genie-ßen Sie den vollen Geschmack weltberühmter Wiener-Kaffeehaus-Tradition: Gastlichkeit, Gemütlichkeit und Genuss.

Helmut Sachers Kaffee sieht sich dieser klas-sischen Wiener Kaffeehauskultur verpflichtet und röstet seit 1929 Wiener Kaffee auf höchstem Niveau. Heute exportiert das mittelständische Unternehmen Kaffee in rund 30 Länder weltweit.

Helmut Sachers Kaffee is a traditional Austrian coffee roaster and is well established among the countries leading coffee brands. What makes the coffee special is its heritage to distinguished Viennese blends that are cherished all over the world. With every cup of Helmut Sachers’ coffee, you will enjoy the full flavour of the world famous Viennese coffeehouse tradition: hospitality, cosi-ness and pleasure. Helmut Sachers Kaffee has been established in Vienna in 1929 and has ever since been com-mitted to preserve the classic Viennese coffee house culture and roasting coffee of the high-est quality. Today the middle seized company exports its products to well over 30 countries around the globe.

WAFFELSPEZIALITÄTEN, SCHOKOLADE-DRAGEES, KOKOSROLLEN, KNUSPERRIEGELWAFER SPECIALITIES, CHOCOLATE DRAGÉES, COCONUT ROLLS, CRUNCHY BARSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G015

Salzburg Schokolade GmbHHauptstrasse 14, 5082 Groedig, AustriaT +43/6246/8911-0F +43/6246/8911-211E office@schoko.atW www.schoko.at

Das Unternehmen SALZBURG SCHOKOLADE erzeugt und vermarktet österreichische Süß-waren-Spezialitäten unter den beiden Marken SALZBURG SCHOKOLADE und NORDPOL.

Die breite Produktpalette reicht von schokolade-überzogenen Waffeln über Riegel, Pralinen- und Drageespezialitäten bis zu Halbfabrikaten für die Süßwaren-Erzeugung und die Speiseeis-herstellung. Neben Eigenmarken entwickeln Spezialisten auch individuelle „maßgeschnei-derte“ Produkte für nationale und internationale Kunden. Von den Rohstoffen bis zu den fertigen Produkten wird die Qualität ständig mikrobiolo-gisch und analytisch kontrolliert.

SALZBURG SCHOKOLADE ist nach GMP, HACCP und IFS zertifiziert.

SALZBURG SCHOKOLADE produces and mar-kets Austrian confectionery specialities under the two brand names SALZBURG SCHOKOLADE and NORDPOL. The wide product range extends from chocolate-coated wafers, bars, praline chocolate and dragée specialities to semi-finished products for the production of confectionery and ice cream. In addition to the firm´s own brands, its spe-cialists have also developed individual ´tailor made´ products for Austrian and international customers. Microbiological and analytical qual-ity controls are continually carried out at every production stage from the initial ingredients to the finished product. SALZBURG SCHOKOLADE is GMP, HACCP and IFS certified.

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BACKSAATEN, KÜRBISKERNÖL, KÜRBISKERNE, SPEZIALÖLE, PILZESEEDS FOR BAKING, PUMPKIN SEED OIL, PUMPKIN SEEDS, SPECIAL OILSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G011

Semona GmbHPaldau 39, 8341 Paldau, AustriaT +43/3150/22 09F +43/3150/28 09-10E office@semona.atW www.semona.at

Semona - 100 Jahre Erfahrung für die Zukunft

Die Semona GmbH ist aus dem Teilverkauf des Lebensmittelgeschäftes der F. Url & Co GmbH entstanden. Der steirische Qualitätsproduzent ist auf die Produktion und Handel mit Nahrungs-mitteln heimischer wie auch internationaler Herkunft spezialisiert und lebt mit dem Erfah-rungsschatz von F. Url in den Bereichen Back-saaten, Spezialöle, Essig, Käferbohnen, Pilzen und dem Vertragsanbau der Käferbohnen und Kürbiskerne weiter.

Gehandelt werden ausschließlich qualitativ hochwertige Produkte im In- und Ausland wie Steirische Kürbiskerne, Steirischen Käferboh-nen und alle Produkte der Markenlinie Mutter Natur und Urban Pilze.

Semona - 100 years of experience for the future Semona GmbH was formed from the partial sale of the food business of F.Url & Co GmbH. The Styrian quality producer specialises in produc-ing and trading in food products of both Austrian and international origin and maintains the wealth of experience acquired by F.Url in the ar-eas of grains/seeds for bakery products, special oils, vinegar, scarlet runner beans, mushrooms, contract farming of Styrian oil pumpkins and contract farming of scarlet runner beans. Only high quality products are traded in the home market and abroad such as Styrian pumpkin seed, Styrian pumpkin seed oil and all products of the MUTTER NATUR and URBAN PILZE brand.

KETCHUP, MAYONNAISE, SENF, SAUCEN UND SALATDRESSINGSKETCHUP, MAYONNAISE, MUSTARD, SAUCES AND SALAD DRESSINGSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F028

Peter Spak GmbHOtto Beyschlag-Gasse 3, 1210 Vienna, AustriaT +43/1/256 83 47F +43/1/256 83 57E office@spak.atW www.spak.at

Die Peter Spak GmbH produziert an zwei Produktionsstandorten in Österreich und der Tschechischen Republik Ketchup, Mayonnai-sen, Senf, Saucen, Dressings in verschiedenen Gebindeeinheiten. Es werden sowohl Marken als auch Eigenmarken für den nationalen und internationalen Markt hergestellt.

Neben traditionellen Geschmacksrichtungen werden auch laufend neue Produktideen und Innovationen entwickelt.

Peter Spak GmbH produces ketchup, mayon-naise, mustard, sauces and dressings in a variety of pack sizes at production locations in Austria and the Czech Republic. Brands and own brands are produced for the national and inter-national market. Alongside the traditional flavours new product ideas and innovations are continuously being developed.

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KÜRBISKERNE, 100 % REINES STEIRISCHES KÜRBISKERNÖLPUMPKIN SEEDS, 100 % STYRIAN PUMPKIN SEED OILHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G016

Steirergold Kürbiskern-Naturprodukte Handel GmbHJahrbach 18, 8091 Jagerberg, AustriaT +43/3184/411 22F +43/3184/411 22 33E office@steirergold.comW www.steirergold.com

Die Firma STEIRERGOLD liegt im Zentrum der Kürbiskern-Anbaugebiete und beschäftigt sich mit dem Vertrieb von Kürbiskernen und Kürbis-kernöl an Großhandelspartner.

Der Verkaufsschwerpunkt geht vom steirischen Kürbiskern aus, der naturbelassen, mit Meer-salz geröstet sowie mit Schokolade dragiert oder als hochwertiges steirisches Kürbiskernöl vermarktet wird. Auch Kürbiskernpresskuchen wird angeboten.

STEIRERGOLD-Kürbiskernöl ist ein hochwerti-ges und zu 100% reines Naturprodukt, enthält keine Zusatzstoffe und wird ausschließlich aus der Erstpressung gewonnen.

STEIRERGOLD bietet alle Produkte sowohl aus konventionellem als auch aus kontrolliert biolo-gischem Anbau an.

STEIRERGOLD is situated in the heart of thepumpkin-seed-growing area and works with theproducers of pumpkin seeds and pumpkin seedoil and wholesalers.

The focal point of our sales is the Styrian pump-kin seed, which is marketed in various forms;plain, roasted and salted, coated in a crispychocolate glaze or the highly nutritious pumpkinseed oil. Press cakes from pumpkin seeds arealso available.

STEIRERGOLD pumpkin seed oil is a highquality, 100% pure, natural product, whichcontains no added ingredients and is exclusivelyyielded from the first pressing of the seeds.

STEIRERGOLD offers our full product range inboth conventionally grown and organic varieties.Our own packaging facility enables us to cater toindividual client wishes (from 50g to 25kg).

FEINSTE, SÜSSE SPEZIALITÄTEN AUS SALZBURGEXQUISITE SWEET DELICACIES FROM SALZBURGHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G020A

Feinbäckerei ThurnhoferBaeckerweg 3 - 4, 5165 Berndorf bei Salzburg, AustriaT +43/6217/810 40F +43/6217/810 44E info@thurnhoferbrot.comW www.thurnhoferbrot.com

Aus besten Rohstoffen und Zutaten erzeugt Karl-Heinz Thurnhofer mit seinem Familienunter-nehmen in 3. Generation das „Echte Salzburger Früchtebrot und Kletzenbrot“.

Neu sind die feinen Fruchtschnitten mit dunk-ler Schokolade überzogen in Retroverpackung. Traditionell wird die Franz Xaver Gruber Torte ge-macht - eine feine, mit Aprikosenmarmelade und Schokosahnecreme gefüllte Schokoladentorte.

Köstliche Linzertorten, Mohntorten, Vitalkekserl, kunstvoll handverzierte Lebkuchen sowie feines Teegebäck (auch in speziellen Weihnachtsmi-schungen) sind weitere Produkte der süßen Kunst. Bio-Kornbrot und Mehlmischungen für echtes Salzburger Bauernbrot runden das Pro-gramm aus dem Hause Thurnhofer ab.

Only the best ingredients and produce areused by Karl-Heinz Thurnhofer to make his“Real Salzburg Fruit bread”. This familycompany is now in the third generation.

A new addition is fine fruit slices coated indark chocolate which come in retro packaging.A traditional favourite is the Franz XaverGruber Torte – a rich chocolate cake withapricot jam and a creamy chocolate filling.

Delicious Linzertorten, poppy seed cake,health biscuits, handcrafted gingerbreadand exquisite biscuits (also in specialChristmas assortments), enhance therange of sweet delicacies. Organic ryebread and baking mix for real Salzburgfarmers’ bread complete the range fromthe Thurnhofer house.

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KONFITÜREN, MARMELADEN, FRUCHTFÜLLUNGEN, SIRUPEFRUIT DELICACIES, PRESERVES, JAM, FRUIT FILLINGS, SYRUPHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F024

Unterweger Früchteküche GmbHThal Aue 20, 9911 Assling, AustriaT +43/4855/8111-10F +43/4855/8111-13E office@fruechtekueche.atW www.fruechtekueche.at

Unterweger Früchteküche GmbH ist ein Famili-enbetrieb mit Sitz in Thal-Assling (Osttirol). Seit über 80 Jahren werden Konfitüren, Marmela-den, Kompotte, Fruchtsirupe und diverse andere Spezialitäten wie Honig und Fruchtmischungen nach alten Rezepturen in der Konfitürenma-nufaktur gekocht und mit neuen Ideen immer wieder verfeinert.

Das Sortiment wird für Handel, Wiederver-käufer, den Cateringbereich, Hotellerie, Gas-tronomie sowie weiterverarbeitende Betriebe wie Bäckereien und Konditoreien hergestellt. Speziell für diese gibt es Spezialkonfitüren und Fruchtmischungen mit einem Fruchtgehalt von 45% bis 70%. Die Produktqualitäten reichen von feinst passierten und extra stückigen Konfitüren bis hin zu extra backstabilen Sonderprodukten.

Unterweger Früchteküche GmbH is a family-run company based in Thal-Assling (East Tyrol). Traditional recipes have been used to produce preserves, jam, compotes, fruit syrups, cordials and other delicacies such as honey and fruit mixes for over 80 years and the specialities are consistently refined with new ideas. The range is produced for retailers, resellers, caterers, the hotel industry, restaurants and other producers such as bakeries and patis-series. Special preserves and fruit mixes con-taining 45% to 70% fruit are made specifically for these producers. The high-quality products range from extra-smooth and extra-chunky pre-serves through to custom products which offer greater stability when baked.

UPSYNTH - DIE ESSENZ DER ALPENUPSYNTH - THE ESSENCE OF THE ALPSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G026A

Upsynth GmbHHans-Berchtold Strasse 52, 6840 Goetzis, AustriaT +43/5574/489830F +43/5574/90840E office@upsynth.comW www.upsynth.com

Upsynth Gmbh ist die mit den edlen Alpenkräu-tern im Getränk und setzen diese neuinter-pretiert in Szene. Vom alkoholfreien bis zum hochprozentigen - für alle Geschmäcker das passende dabei.

Unsere Produkte sind auf den lokalen sowie internationalen Märkten zu Hause! Ausge-zeichnet als SIAL Innovation 2014 in Paris und ausgezeichnet mit zwei mal Silber bei der WSWA Blindverkostung in Florida.

Überzeugen Sie sich am besten selbst von unse-ren Produkten und lassen Sie sich einen Alpen Mojito oder Alpsider servieren.

Werden auch Sie Teil der Upsynth Familie und kontaktieren Sie uns oder unsere weltweiten Partner jetzt gleich!

Upsynth GmbH uses fine Alpine herbs in its beverages and puts these on the map in a fresh interpretation. From alcohol-free to high per-centage beverages - all tastes are catered for. Our products are to be found both in the local and in international markets! Distinguished as the SIAL Innovation 2014 in Paris and twice awarded silver at the WSWA blind tasting in Florida. Why not convince yourself of the merits of our products by treating yourself to an Alpine Mojito or an Alpsider. Become a member of the Upsynth family by con-tacting us or one of our worldwide partners now!

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SPEISEÖLE UND SPEISEFETTE FÜR HAUSHALT, GASTRONOMIE UND INDUSTRIECOOKING AND FRYING FATS FOR HOUSEHOLD, CATERING AND INDUSTRIAL USEHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F022

Vereinigte Fettwarenindustrie GmbHVogelweiderstrasse 71-73, 4600 Wels, AustriaT +43/7242/473 56-0F +43/7242/68784E vfi@vfi.co.atW www.vfi.co.at

VFI ist der führende österreichische Hersteller von Speiseölen und -fetten aller Art. Als tradi-tionsreiches österreichisches Familienunter-nehmen und kompetenter Anbieter bietet VFI Bio Öle in Glasflaschen, auch raffiniert, Öl- und Fettmischungen für die Lebensmittelindustrie biologisch oder konventionell sowie Frittierfette und Öle für Haushalt und Gastronomie in der größten Packungsvielfalt am Markt.

Am Firmensitz in Wels wurden in den letzten Jahren die Spezialitäten-Raffinerie entspre-chend den neuesten Anforderungen ausgebaut und in neue Abfülllinien investiert.Das Werk in Wels ist logistisch ideal gelegen, verfügt über ein Hochregallager und ist IFS (Hig-her Level) zertifiziert.

VFI is one of Austria’s leading producers of edible oils and fats of every type. As a longstand-ing, family-run Austrian company and expert provider, VFI offers organic oil in glass bottles, refined and non-refined, mixed oils and fats for the food industry (also organic), as well as fats and oils for deep frying. The products are suit-able for households and the catering industry and come in a wide range of packaging. In recent years, the headquarters in Wels have seen upgrades to the special refinery to bring it up to cutting-edge standards, along with invest-ment in a new bottling line. The plant in Wels is ideally situated in terms of logistics, has high-bay storage and is certified to IFS (Higher Level).

GEMÜSESPEZIALITÄTENVEGETABLE SPECIALITIESHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G022

Zimmermann Gemüseverwertungs-GesmbHBrown-Boveri-Strasse 8, 9020 Klagenfurt, AustriaT +43/463/432 54F +43/463/465 68E service@zimmermann-delikatessen.atW www.zimmermann-delikatessen.at

Frisches Gemüse, natürliche Aromen, Handar-beit und große Flexibilität: das ist das Grund-rezept der Firma Zimmermann, die seit über 50 Jahren eingelegte Gemüsespezialitäten in Kärnten herstellt.

Vom klassischen Sauerkraut zu scharfen und milden Pepperoni, vom Roten Rübensalat hin zu Kren, frisch gerieben und Chili-Knoblauch, Zim-mermann zaubert eine umfangreiche Auswahl an Kostbarkeiten auf den Tisch.

Nach alter Tradition und Kärntner Rezept wird frisches Gemüse in einen feinsauren Aufguss mit erlesenen Kräutern und Gewürzen gelegt und ist so zu jeder Gelegenheit ein Geschmack-serlebnis.

Fresh vegetables, natural flavours, a hands-on approach and great flexibility: these are the key ingredients with which Zimmermann has been producing pickled vegetable specialities in Carinthia for more than 50 years. From classic sauerkraut to hot or mild chilli peppers, from beetroot salad to horseradish, freshly grated and chilli/garlic, Zimmermann conjures up a wide choice of delicacies that are ready to be served. Based on traditional methods and Carinthian recipes fresh vegetables are pickled in a mild vinegar marinade with choice herbs and spices to make every occasion a gourmet experience.

Alle aktuellen Ausgaben finden Sie auf www.advantageaustria.org/de unter „downloads“Current issues are available for download at www.advantageaustria.org/de

Weitere Informationen zu österreichischen Unternehmen finden Sie in unserem Magazin FRESH VIEW.Further information on Austrian companies, you may find in our magazine FRESH VIEW.