SURPRISINGLY INGE NIOUS

ANUGA 2017

Köln / Cologne

7.-11. 10. 2017

www.advantageaustria.org

The Austrian ExhibitorsANUGA HALLSORGANIC 5.1 | MEAT 5.2 | FRESH MEAT 6.1DRINKS 8.1 | FINE FOOD 11.2

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Die österreichische Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft zählt hinsicht-lich Wertschöpfung und Beschäftigung zu einem der wichtigsten Wirt-schaftszweige Österreichs, was nicht verwundert, wird doch in unserem Land gerne und genussreich gegessen und getrunken.

Die österreichische Lebensmittelwirtschaft ist klein und mittelständisch strukturiert. Gerade in diesen überschaubaren Strukturen liegt die Stärke dieser Branche. Die österreichischen Produzenten sind in der Lage mit traditionellen Herstellungsweisen, basierend auf natürlichen und unver-

fälschten landwirtschaftlichen Produkten, ein hochqualitatives und geschmackvolles Sortiment an-zubieten, das den Konsumenten auch in Zukunft schmecken wird.

Die Naturbelassenheit der österreichischen Produkte, ihr ausgezeichneter Geschmack und die durch den strengen Lebensmittelkodex gesicherte Qualität und Reinheit garantieren ein lust- und geschmackvolles Essvergnügen. Den Wünschen der Konsumenten wird durch zunehmende Ökolo-gisierung und Individualisierung, aber auch durch ein gesteigertes Angebot von regionalen Spezia-litäten Rechnung getragen.

Das vorliegende Heft möchte Ihnen den Rundgang durch die österreichische Nahrungs- und Ge-nussmittelwirtschaft erleichtern und Ihnen die österreichischen Aussteller mit ihrem umfangrei-chen Angebot an Lebensmittelspezialitäten und Getränken anlässlich der ANUGA 2017 vorstellen.

Weitere Informationen über österreichische Produkte und deren Erzeuger erhalten Sie bei den Infor-mationsständen der österreichischen Gruppenausstellung in den Hallen 11.2 (ANUGA Fine Food), 5.1 (ANUGA Organic), 5.2 (ANUGA Meat), 6.1 (ANUGA Fresh Meat), 8.1 (ANUGA Drinks), der Agrarmarkt Austria 10.1 (ANUGA Dairy), organisiert von der Wirtschaftskammer Österreich und der Österreichi-schen Handelsdelegation in Frankfurt/Main.

Überzeugen Sie sich persönlich vom guten Geschmack und den Produkten aus Österreich!Die österreichischen Aussteller freuen sich auf Ihren Besuch.

Michael LoveDer österreichische Wirtschaftsdelegierte

INFORMATION VORWORT

GENERAL INFORMATION ABOUT BILATERAL BUSINESS OPPORTUNITIES

ADVANTAGE AUSTRIA FrankfurtAustrian Trade Commissioner / Mr. Michael LoveUnterlindau 29, 60323 Frankfurt am Main, DeutschlandT +49 69 97 10 12-0F +49 69 97 10 12-29E frankfurt@advantageaustria.orgW www.advantageaustria.org/de

ADVANTAGE AUSTRIA BerlinCounselor Commercial Affairs / Dr. Heinz WalterStauffenbergstraße 1, 10785 Berlin, DeutschlandT +49 30 25 75 75-0F +49 30 25 75 75-75E berlin@advantageaustria.orgW www.advantageaustria.org/de

ADVANTAGE AUSTRIA MunichConsul Commercial Affairs / Mr. Michael ScherzPromenadeplatz 12/5, 80333 München, DeutschlandT +49 89 24 29 14-0F +49 89 24 29 14-26E muenchen@advantageaustria.orgW www.advantageaustria.org/de

INFORMATION ABOUT THE AUSTRIAN PAVILION

ADVANTAGE AUSTRIAfood | retail | consumer goodsMr. Franz ErnstbrunnerWiedner Hauptstrasse 63A-1045 Vienna, AustriaT +43(0)5 90 900-3657F +43(0)5 90 900-113657E franz.ernstbrunner@wko.atW www.advantageaustria.org

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In terms of creating value and providing jobs, the Austrian food and beverage industry is one of Austria’s most important industry sectors. Hardly surpris-ing, as one can be sure to eat and drink very well in our country.

The structure of the Austrian food and drink industry is primarily composed of small and medium enterprises; herein lies the industry’s strength. Tradi-tional production methods based on natural, unadulterated agricultural pro-duce enable Austrian manufacturers to offer a high-quality, delicious range of products which will continue to delight consumers well into the future.

The natural goodness of Austrian products, their exceptional taste and the quality and purity ensured by the strict food regulations guarantee a delicious and enjoyable gastronomic experience. The increas-ing focus on environmental and individual produce, along with a greater range of regional delicacies, ensures that no customer’s wish goes unfulfilled.

This exhibition guide should help you to find your way around the Austrian food and drink industry and give you an insight into the Austrian exhibitors and their comprehensive range of culinary delights and beverages at ANUGA 2017.

You can find more information on Austrian products and their manufacturers at the info stands of the Austrian Group exhibitors in hall 11.2 (ANUGA Fine Food), 5.1 (ANUGA Organic), 5.2 (ANUGA Meat), 6.1 (ANUGA Fresh Meat), 8.1 (ANUGA Drinks), the Austria agro-market 10.1 (ANUGA Dairy), organised by the Austrian Federal Economic Chamber and the Austrian Trade delegation in Frankfurt/Main.

Try out the great taste of Austria and its products for yourself! The Austrian exhibitors look forward to meeting you.

Michael LoveAustrian Trade Commissioner

PREFACE ORGANIC 5.1 | MEAT 5.2 | FRESH MEAT 6.1DRINKS 8.1 | FINE FOOD 11.2

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FIRMA | STANDCOMPANY | STANDHALL 5.1 - ANUGA ORGANICBioArt AGBiologon GmbHBlack Bear GmbHGittis Naturprodukte GmbHKISSA Tea GmbHLandgarten GmbH & Co KGSchalk Mühle KGVerival

HALL 5.2 - ANUGA MEATAger GesmbHGrilly GmbHLandhof GesmbH & Co KGRadatz Feine Wiener Fleischwaren GmbHVulkanus - Harald Stallegger Schärftechnik

HALL 6.1 - ANUGA FRESH MEATf-eins handel-logistic gmbhGartner KG - Internationale TransporteGeRu HandelsgmbHNorbert Marcher GmbHSteirerfleisch Gesellschaft m.b.H.voxtrade GmbH

E010F011E016E012F015F017E014E018

C028D021, G021aC020D029C026

D117C116C116aD113C112C110

FIRMA | STANDCOMPANY | STAND

C026aC024bD027D029aC028D027aD025bD029D023aD025C026bC024cC028aC026C024

HALL 8.1 - ANUGA DRINKSASCO Drink Machines Produktions- & Handels GmbHBelorganic e.U.Chia Birds GmbHEgger Getränke GmbH & Co OGEnnstal Milch KGevasis edibles GmbHHarris GmbHIMS Höllinger GmbHKendlbacher GV GmbH - Omi's Apfelstrudel2B Lifestyle TradingPure Bio ProductsObsthof Retter GmbHRimano Marketing & Beteiligungs GmbHTeaTime VertriebsgmbHUpsynth GmbH - Alpdrinks

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FIRMA | STANDCOMPANY | STANDHALL 11.2 - ANUGA FINE FOODAlvorada Kaffee Vertrieb GmbH & CO KGAmann Kaffee GmbHA.M.T. HandelsgmbHBirnstingl Ölmühle GmbHÖlmühle Esterer GmbHEstyria Naturprodukte GmbHFrank's Naturprodukte GmbHFrey Delikatessen GmbHThomas Gamper ConsultingGraf's Naturprodukte GmbHHamlitsch GmbH & Co KGFranz Hauswirth GmbHWalter Heindl GmbHHink GmbHKOTÁNYI GmbHLand-Leben Nahrungsmittel GmbHLinus Trade GmbHMantler Mühle GmbHMaresi Austria GmbHMona Naturprodukte GmbHMulackal Handel GmbHÖlmühle Pelzmann GmbHPez Production EuropeSalinen Austria AGSalzburg Schokolade GmbHSemona GmbHPeter Spak GmbHSteirergold GmbHUnterweger Früchteküche GmbHVFI GmbHWeizenfrei Produktions GmbH

G025G018F010G028G024F012G020G024aG010G023G022G027F026F028F022G019G022aG012G021F020G014G017G013G026G015G011G029G016F026F024G020a

FEINSTE BIO + FAIRGEHANDELTE CONFISERIEFINEST ORGANIC + FAIRTRADE CONFECTIONARYHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E010

BioArt AGBiodorfweg 1, 5164 Seeham, AustriaT +43 6217 57 00-0F +43 6217 57 00-20E office@bioart.atW www.bioart.at

BioArt AG bietet zahlreiche Gaumenfreuden in feinster Bio + Fairtrade Confiserie Qualität wie zum Beispiel handgeschöpfte Schokoladen in vielen fantastischen Geschmacksrichtungen oder auch Schokoladen für Menschen mit be-sonderen Ernährungsgewohnheiten.

Zu den exklusiven Produkten zählen auch Snacks in Bio-Qualität aus österreichischen Rohstoffen (Bio-Kesselchips, Bio-Erdnussflips, Bio-Pufuleti etc).Köstliche Fruchtlutscher sowie Fruchtaufstriche und viele weitere Produkte (Trinkschokolade, Heumilch-Butterschmalz, Heumilch-Schokolade etc.) ergänzen das BioArt-Sortiment.

Das gesamte BioArt-Team steht Ihnen gerne als Ideenwerkstatt für innovative bio & faire Genuss-rodukte zur Verfügung!

BioArt AG offers an array of delicious treats in the finest organic + Fairtrade quality, such as hand-crafted chocolates in a variety of flavours and chocolates for people with special dietary needs. The exclusive products include also organic products from Austrian ingredients (such as organic kettle chips, organic peanut flips or organic pufuleti). Delicious fruit lollies, fruit spreads and many other products (drinking chocolate, haymilk-butterlard, haymilk-chocolate etc.) complete the Bioart range. The entire BioArt team is eager to help you realise your ideas for innovative, delicious, bio & fair treats!

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BIO MÜSLI & BIO CRUNCHYORGANIC MUESLI & ORGANIC CRUNCHYHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND F011

Biologon GmbHMuehltal 4, 6305 Itter, AustriaT +43 5332 760 27F +43 5332 760 27-49E office@biolifestyle.atW www.biolifestyle.at

BiologoN produziert hochwertigstes Müsli und Crunchy aus 100% biologischen Zutaten, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Die Produkte stammen ausschließlich aus biologi-scher Landwirtschaft, enthalten keine künstli-chen Aromen, Farb- oder E-Stoffe, Konservie-rungsstoffe und sind natürlich gentechnikfrei.

Die Herstellung erfolgt nach internationalen Lebensmittelstandards.

Unter der Eigenmarke „BioLifestyle“ werden Müslis und Crunchies höchster Qualität mit nachvollziehbarem Gesundheitsnutzen zu fairen Preisen hergestellt. BiologoN GmbH produziert aber auch im Private Label Bereich.Diverse Nüsse sowie Trockenfrüchte und Flap-jacks ergänzen das Cerealien-Sortiment.

BiologoN produces high-quality muesli and crunchy from ingredients which are 100% organic and manufactured in an environmentally friendly way. Every product comes from organic farms, contains no artificial flavouring, colours, E-numbers or preservatives and everything produced is naturally GM-free. International food standards are maintained throughout the production process. The proprietary brand “BioLifestyle” involves the production of top-quality mueslis and crunch-ies, offering clear health benefits at a fair price. BiologoN GmbH also supplies the private label sector. The cereal range is complemented by various nuts, dried fruits and Flapjacks.

BLACK BEAR STEINZEIT-NAHRUNG, BLACK BEAR BIO-PFLANZEN-EIWEISSBLACK BEAR PALEO FOOD, BLACK BEAR ORGANIC PLANT PROTEINHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E016

Black Bear GmbHTriesterstrasse 346, 1230 Vienna, AustriaT +43 1 698 10 30F +43 1 698 10 30-16E info@black-bear.comW www.black-bear.com

Die Black Bear GmbH vertreibt seit Ende 2009 ein alltagstaugliches und naturbelassenes Nah-rungsmittel: Black Bear ist Steinzeit-Nahrung aus sieben Bio-Zutaten, die sich vor allem für unterwegs eignet.

Wo Obst verdirbt und Schokosnacks schmelzen, ist die Steinzeit-Nahrung hitzebeständig und lange haltbar - ohne Zugabe von Zusatzstoffen.Zudem ist Black Bear garantiert gluten-, ei- und milchfrei, füllt verbrauchte Reserven schnell wieder auf und unterstützt auf ehrliche Weise Ihr Wohlbefinden.

Im Oktober 2014 ist nach langer Entwicklung der neue Black Bear Eiweiß Riegel als pflanzliche Eiweißquelle nach dem Sport, für eine Eiweiß-diät oder Vegetarier und Veganer auf den Markt gekommen - ganz ohne Eiweißpulver!

Since the end of 2009 Black Bear GmbH has been selling a natural food product which can be enjoyed every day: Black Bear is a Paleo snack made from seven organic ingredients which is ideal for when you’re on the go. Where fruit rots and chocolate snacks melt, the Paleo bar can survive in the heat and has a long shelf life - without the need for any additives. Furthermore, Black Bear is guaranteed to be free of gluten, eggs and dairy, enables you to refuel quickly and is honest way to promote wellbeing. Following a long development process, the new Black Bear protein bar came out in October 2014 as a plant-based protein source to enjoy after sport, on a protein diet or for vegetarians and vegans – 100% free of protein powder!

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BIO BABYNAHRUNG, BIO CEREALIEN, BIO RIEGELORGANIC BABY FOOD, ORGANIC CEREALS, ORGANIC BARSHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E012

Gittis Naturprodukte GmbHHalleiner Landesstrasse 3, 5412 Puch bei Salzburg, AustriaT +43 6245 90400-0F +43 6245 90400-969E office@gittis.atW www.gittis.at

Das Familienunternehmen Gittis Naturprodukte stellt die am österreichischen Markt sehr be-kannten Gittis-Müslis, Gittis-Riegel sowie Gittis Bio-Babynahrung her. Weiters werden qualitativ hochwertige Lebensmittel für namhafte nati-onale und internationale Marken (u.a. Milupa, Organix, Cow & Gate, Nutricia, Hero, Friggs) produziert.Dabei können im Haus individuell angepasste Rezepturen entwickelt werden.

Die hohe Qualität wird durch eine hausinterne mikrobiologische und analytische Qualitätskont-rolle sowie die IFS Zertifizierung garantiert.Langjährige Erfahrung als Hersteller von Baby-nahrung ermöglicht es, qualitativ hochwertige und sensible Produkte herzustellen und diese zu einem konkurrenzfähigen Preis anzubieten.

The family-owned company, Gittis Naturprodukte produces Gittis mueslis and Gittis cereal bars - well-known in the Austrian market - as well as Gittis baby fooods. The company also produces high-quality foodstuffs for famous national and international brands (e.g. Milupa, Organix, Cow & Gate, Nutricia, Hero, Friggs). In addition, customized recipes can also be developed in-house.

The high quality of the products is ensured by microbiological and analytical controls in-house and IFS certification.The company’s longstanding experience as a baby food manufacturer enables Gittis Natur-produkte to produce top-notch goods of best quality and sell them at a competitive price.

KISSA TEA - TEE NEU ERFUNDENKISSA TEA – TEA REINVENTEDHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND F015

KISSA Tea GmbHKohlmarkt 16/2/13, 1010 Vienna, AustriaT +43 1 535 0665F +43 1 535 0665-89E info@kissatea.comW www.kissatea.com

KISSA Tea – das ist Tee neu erfunden. Alle Tees schmecken so wie sie riechen, 100% natürlich ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. KISSA Tea bietet feinsten Matcha Tee und edle Grüntee-sorten an. Alle KISSA Teas sind mit den besten japanischen Tee-Bauern entwickelt worden.

Mit viel Tee Know-how hat KISSA Tea es ge-schafft, Tea Powder zu entwickeln, die Rooibos und Schwarztee (Earl Grey and Black Tea) auf ein neues Level bringen. Sie werden wie Matcha in Steinmühlen feinst vermahlen, aufgeschäumt und versorgen den Körper so mit 100% der wert-vollen Tee-Inhaltsstoffe.

KISSA re invents tea, with a knowhow of centu-ries. KISSA creatins taste as tea otherwise only smells. All teas are 100% organic and natural. KISSA Tea offers findest matcha creations with overwhelming effect and green tea from the world’s most exquiste tea leaves. All KISSA Matcha teas of those pure varieties have been developed together with the best Matcha farm-ers of Japan. KISSA Tea powders are finest teas. Lole atcha they are finely ground and foamed and thus provide your body 100% of the precious tea ingrendients. 3 irresistible KISSA tea powder creations are waiting for you: Rooibos, Earl Grey and Black Tea.

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BIO-SNACKS SEIT 1989ORGANIC SNACKS SINCE 1989HALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND F017

Landgarten GmbH & Co KGAlte Wiener Strasse 25, 2460 Bruck an der Leitha, AustriaT +43 2162 645 04F +43 2162 645 04-4E office@landgarten.atW www.landgarten.at

Mit der Gründung 1989 hat sich Landgarten nach über 25 Jahren als der Spezialist im Bio-Snack Bereich etabliert. Von nährstoffreichen und innovativen Soja Snacks bis hin zu verführerisch-schokoladigen Naschfrüchten bleiben keine Wünsche offen.

Mit Sorgfalt, viel Handarbeit und unter höchsten Anforderungen werden Bio-Snacks mit Mehr-wert geschaffen: 0 % Gentechnik, 100 % Bio, 100 % glutenfrei! Weiters bietet Landgarten ein breites Sortiment an veganen und Fairtrade-Produkten an.

Von Österreich aus exportiert das traditionsrei-che Bio-Unternehmen derzeit in über 30 Län-der rund um die Welt. Als flexibler und zuver-lässiger Partner erzeugt Landgarten Produkte unter Wertschätzung von Mensch, Natur und höchster Qualität.

Since its establishment in 1989 Landgarten has over the course of more than 25 years estab-lished itself as the specialist in the organic snack segment. From nutritious and innovative soya snacks to tempting chocolate-coated fruit nibbles, the product range offers something delicious for everyone. Skill, a great deal of hard work and the most stringent production standards combine to cre-ate organic snacks with added value: 100 % GMO free, 100 % organic, 100 % gluten free! Landgarten also offers a wide selection of vegan and Fairtrade products. The organic firm with a long tradition currently exports its products from Austria to more than 30 countries around the world. As a flexible and reliable partner Landgarten makes products that place the emphasis on people, nature and the highest quality standards.

BIO KÜRBISKERN-PRODUKTEORGANIC PUMPKIN SEED PRODUCTSHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E014

Schalk Mühle KGKalsdorf 18, 8262 Ilz, AustriaT +43 3385 312F +43 3385 312-4E office@schalk-muehle.atW www.schalk-muehle.at

Die Schalk Mühle ist ein stolzes steirisches Fa-milienunternehmen und produziert seit über 60 Jahren auf bewährte, traditionelle Art und Weise „Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“. Durch die traditionelle, holzbefeuerte Röstung bietet das Unternehmen eine einzigartige Qualität, die sich vor allem durch ihre tiefgrüne Note und dem milden nussigen Geschmack auszeichnet.

Die Schalk Mühle bietet ebenfalls native Bio Öle aus hochqualitativen österreichischen Ölsaaten an: Bio Hanföl, Bio Distelöl, Bio Leindotteröl, Bio Leinöl, Bio Sonnenblumenöl und Bio Senföl.

Schalk Mühle is a proud, family-run Styrian company and has been producing ”organic Styrian pumpkin seed oil PGI” for more than 60 years using traditional methods which have stood the test of time. The traditional, wood-fired roasting process enables the company to offer oil of unique quality, distinguished above all by its deep green notes and mild nutty flavour. Schalk Mühle also offers native organic oils pro-duced from top quality Austrian oilseeds: organic hemp oil, organic safflower oil, organic camelina oil, organic linseed oil, organic sunflower oil and organic mustard oil.

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BIOLOGISCHE LEBENSMITTEL IM TROCKENSORTIMENTORGANIC FOODS IN THE DRY GOODS SEGMENTHALL 5.1, ANUGA ORGANIC - STAND E018

Vita+ Naturprodukte GmbH - VerivalSportplatzweg 7, 6336 Langkampfen, AustriaT +43 5332 756 54F +43 5332 756 54-80E info@verival.atW www.verival.at

VERIVAL – Tiroler Biomanufaktur zählt zu Österreichs führenden Herstellern von Bio-Frühstücksprodukten und gilt als Wegbereiter des Frühstückbooms mit einer einzigartigen Produktrange aus Müsli, Crunchy, Granola, Porridge und Toppings.Die junge Marke mit langer Bio-Tradition gehört zur Vita+ Naturprodukte GmbH, die in einem modernen Manufakturbetrieb in Langkampfen (Tirol) in Handarbeit hochwertige Zutaten, groß-teils aus eigenem Bio-Vertragsanbau, zu einzig-artigen Frühstücksprodukten verarbeitet.

Der Markenname setzt sich aus dem lateini-schen VERItas für Wahrheit und VALore für Wert zusammen und vereint in sich die Werte, denen das Unternehmen seit seiner Gründung bis heute treu geblieben ist.

VERIVAL - Tiroler Biomanufaktur is one of Aus-tria’s leading producers of organic breakfast products and was among the trailblazers of the current breakfast boom with its unique product range consisting of muesli, crunchy, granola, por-ridge and toppings. The young brand with a long organic tradition is part of Vita+ Naturprodukte GmbH. At the company’s state-of-the-art produc-tion facility at Langkampfen in the Austrian Tyrol, high-quality ingredients - mostly from its own contract organic growers - are hand-mixed to create unique breakfast products. The brand name is derived from the Latin VERItas = truth and VALore = value, embodying the values to which the company has remained faithful since its inception.

SPECK- UND WILDSPEZIALITÄTENCURED MEATS AND GAME DELICACIESHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND C028

Ager GesmbHAm Steinerbach 20, 6306 Soell, AustriaT +43 5332 73595 0F +43 5332 74888E info@ager.ccW www.ager.cc

Im Herzen Tirols produziert Ager seit mehr als 40 Jahren neben der Verarbeitung von Wild-fleisch auch Tiroler Speck und geräucherte Wildspezialitäten.

Ager setzt den Trend zum vereinfachten Handling in der modernen Gastronomie und bietet nun auch ein umfangreiches Sortiment an portionier-tem Wildfleisch an. Die Portionen sind einzeln entnehmbar und bieten Vorteile in der Kalkulation und Lagerhaltung. Zudem lassen sich Artikel wie das Dreierlei vom Wild oder Steaks vom Hirsch oder Wildschwein auch hervorragend außerhalb der Wildbretzeit auf die Karte setzen.

Produziert wird nach den strengen Vorgaben des österreichischen Lebensmittel-Codex und einer Qualitätssicherung mit integriertem HACCP-System. Seit 2006 ist Ager nach IFS-Food zerti-fiziert!

For more than 40 years Ager has been producing Tyrolean bacon and cured game delicacies in ad-dition to processing game in the heart of Tyrol. Ager is at the forefront of the trend towards simplified handling in the modern gastronomy industry and now offers a comprehensive range of game in portions. The portions can be used indi-vidually and offer advantages in terms of calcula-tion and storage. Furthermore, products such as three cuts of game in a pack or venison steaks are also ideally suited to offering game delicacies on the menu outside the usual season. Production meets the strict specifications of the Austrian Food Code and quality is guaranteed by the integrated HACCP system. Ager has been certified by IFS Food since 2006!

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GRILLY KRÄUTERFERKELGRILLY HERB-FED PIGLETSHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND D021, G021A

Grilly GmbHSchnarndorf 8, 4621 Sipbachzell, AustriaT +43 7240 81 57F +43 7240 81 57-4E office@grilly.atW www.grilly.at

Der landwirtschaftliche Familienbetrieb züchtet 10 Wochen junge, mit einer Kräutermischung gefütterte Ferkel der Rassen Edelschwein x Landschwein. Das GRILLY Kräuterferkel ist die jüngste und feinste Art von Schweinefleisch und bietet dem gesundheitsbewussten Konsumenten folgende Vorteile:

• bis zu 80% weniger schädliche Cholesterinoxyde (LDL)

• Nachvollziehbarkeit vom Feld bis auf den Teller

• GVO-frei Fütterung aus eigener Produktion• IFS zertifiziert

Kräuterferkel” are 10 weeks young sucklings, fed with a special herb mix, at the family oper-ated farm. GRILLY Kräuterferkel is the finest and youngest kind of pork. GRILLY Kräuterferkel is the finest and youngest kind of pork. This makes the herb-fed piglets “naturally differ-ent” as well as providing health-conscious con-sumers with the following benefits: • Meat contains up to 80% less cholesterol oxide • traceable from the pasture to the plate • GMO free feeding from the own fields • IFS certified

TYPISCH ÖSTERREICHISCHER GESCHMACKTYPICAL AUSTRIAN FLAVOURHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND C020

Landhof GesmbH & Co KGLederergasse 59, 4020 Linz, AustriaT +43 732 798 02-0F +43 732 798 02-289E office@landhof.atW www.landhof.at

LANDHOF ist spezialisiert auf die Herstellung von besten Wurst- und Schinkenprodukten. Im Tochterunternehmen LOIDL in der Steiermark werden herzhafte Salami- und Rohwurstspezia-litäten produziert. Jahrelange Erfahrung in der Herstellung, beste und streng kontrollierte Qua-lität und typisch österreichischer Geschmack zeichnen die Produkte aus.

Das Angebot umfasst Kochschinken, Grillspezia-litäten wie z.B. die Berner Würstel, Frankfurter, Streichwurst und Aufschnittwurst, sowie bis zu 12 Wochen natürlich gereifte Salamispezialitäten und Snacks. Seit 4 Jahren wird das Sortiment um vegetarische Wurstspezialitäten ganz ohne Soja und Gluten, aber mit bestem Geschmack ergänzt.

LANDHOF specializes in the production of the very best sausages and ham products. The sub-sidiary company, LOIDL in Styria, produces hearty salami and raw sausage specialities. The prod-ucts are characterized by the many years experi-ence in the production, the strictly controlled top quality and the typical Austrian flavour. The product range includes ham, grill specialties such as Berner Würstel, Frankfurters, sausage spread and sliced sausage and also salami spe-cialities and snacks which have been matured naturally for up to 12 weeks. Since four years, the range has been extended to include fine tasting soy and gluten-free vegetarian sausage specialities.

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WURSTWAREN VOM ÖSTERREICHISCHEN FAMILIENBETRIEB UND MARKTFÜHRERSAUSAGE PRODUCTS FROM THE AUSTRIAN FAMILY BUSINESS AND MARKET LEADERHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND D029

Radatz Feine Wiener Fleischwaren GmbHErlaaer Strasse 187, 1230 Vienna, AutriaT +43 1 661 10-0F +43 1 661 10-99E office@radatz.comW www.radatz.at

Radatz steht für Handwerk, Familie und Wien und hat sich zum größten österr. privaten Fleischverarbeitungsbetrieb entwickelt. 1998 wurde diese Ausrichtung auf Frischwurst, Würs-tel und Schinken ergänzt durch die Übernahme der Firma Stastnik mit ihrer über 100-jährigen Tradition in der Herstellung hochwertiger Roh-wurst-, Dauerwurst- und Speckprodukte.

Radatz beschäftigt 890 Mitarbeiter und erwirt-schaftet einen Umsatz von jährlich 180,6 Mio. €. Das Unternehmen beliefert neben den eigenen 33 Filialen und SB-Märkten zahlreiche Würstel-stände und Supermarktketten mit Wurst- und Fleischwaren.

The Radatz name stands for: Craft, family and Vienna and the firm is now Austria‘s largest private meat-processing company. In 1998, its focus on cold cuts, sausages and ham was per-fectly supplemented by the takeover of Stastnik, a company with more than 100 years of tradition in producing high-quality smoked sausages, dried sausage and bacon products. The Radatz Group has 890 employees and an annual turnover of 180.6 million Euros. Besides its own 33 gourmet food stores and self-service shops, Radatz supplies sausage and meat prod-ucts to numerous sausage stands and super-market chains.

VULKANUS MESSERSCHÄRFERVULKANUS KNIFE SHARPENERSHALL 5.2, ANUGA MEAT - STAND C026

Vulkanus - Harald Stallegger SchärftechnikUntermuehlham 14, 4891 Poendorf, AustriaT +43 7684 20088E office@vulkanus.comW www.vulkanus.com

Die VULKANUS Messerschärfer gelten als die Besten weltweit und bieten erstmals die Mög-lichkeit, sowohl Messer mit glatter Klinge als auch mit Wellenschliff in kürzester Zeit durch einfache Handhabung zu schärfen und Ihren Messern eine rasiermesserscharfe Schneide zu verleihen.

Durch die Kombination von hochwertigen Mate-rialien und dem patentierten Federsystem ga-rantieren VULKANUS Messerschärfer eine lange Lebensdauer, Lebensmittelechtheit sowie die Möglichkeit zur Reinigung in der Spülmaschine.

VULKANUS knife sharpeners are considered the best in the world and are the first to allow for sharpening and whetting of smooth as well as serrated blades. A simple and fast hand move-ment and your knives become razor sharp. The combination of high quality materials and the patented spring system guarantee the long lifespan of VULKANUS knife sharpeners, as well as ensuring food safety and making them dish-washer safe.

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FLEISCH, QUALITÄT UND SERVICE VOM FEINSTENTHE BEST MEAT, QUALITY AND SERVICE HALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND D117

f-eins handel-logistic gmbhMauerwaldgasse 23, 2381 Laab im Walde, AustriaT +43 2239 20813F +43 2239 615 01 20E office@f-eins.co.atW www.f-eins.co.at

f-eins liefert Ihnen feinste Qualität in Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch - exakt zugeschnitten auf Ihren Bedarf.

Der Dienstleistungsgedanke hat bei f-eins absolut höchste Priorität. Das heißt, Kunden und Lieferanten können sich in allen Bereichen auf f-eins verlassen.

Ein qualifiziertes Team kann Sie in allen Fragen zum Thema Fleisch betreuen. Direkte Kommuni-kation mit den Produzenten und Überblick über die Marktsituation bieten sowohl Kunden und als auch Lieferanten beste Möglichkeiten.

f-eins delivers the finest quality pork, beef and poultry, cut precisely to meet your needs. Quality of service is the absolute top priority for f-eins. This means that customers and suppliers alike can rely on f-eins in every respect. There is a qualified team on hand to answer every question related to meat. Direct commu-nication with producers and an overview of the market situation mean that customers and sup-pliers are ensured the best opportunities.

GARTNER – THE WORLD OF TRANSPORTGARTNER – THE WORLD OF TRANSPORTHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND C116

Gartner KGLinzer Strasse 40, 4650 Edt bei Lambach, AustriaT +43 7245 234 0F +43 7245 234 266E verkauf@gartnerkg.comW www.gartnerkg.com

Als internationales Unternehmen an 20 Stand-orten in 9 europäischen Ländern ist die Firma Gartner der Partner für zahlreiche internati-onale Konzerne und bietet maßgeschneiderte Transport- und Logistiklösungen.

Schwierige logistische Aufgabenstellungen sind eine Stärke der Firma Gartner, denn die europa-weiten Gartner-Logistikzentren bieten unzählige Möglichkeiten. Verschiedene Lagerbereiche wie Hochregallager, temperaturgeführtes Blockla-ger oder Gefahrengutlager, sind per Datenfunk mit einem leistungsfähigen Waren-Manage-ment-System verbunden.

Die Flotte setzt sich aus Planen-, Kühl- und Tankfahrzeugen als auch Fahrzeugtransporter zusammen, welche über eine der modernesten und umweltfreundlichsten Ausstattung verfügen.

As an international company in 20 locations across 9 European countries, Gartner is the partner for many international corporations and offers perfect customized transport and logis-tics solutions.

Difficult logistical tasks are a strength of Gartner, thanks to the Europe-wide Gartner logistics centers, which offer countless op-portunities. Different warehouse areas, such as high rack storage, temperature controlled block storage or hazardous goods storage, are con-nected through a wireless, highest-performance warehouse management system.

The fleet includes tautliner, frigo and tank vehicles as well as vehicle transporters, which are equipped with some of the most modern and environmentally friendly technical fittings.

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EDELTEILE VOM RINDPRIME CUTS OF BEEFHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND C116A

GeRu HandelsgmbHMarkt 4, 3664 Martinsberg, AustriaT +43 2874 73 11-0F +43 2874 7311-199E office@geru.atW www.geru.at

GeRu HandelsgmbH ist ein Familienunterneh-men, welches sich mit der Zerlegung und dem Handel von Rindfleisch beschäftigt. Im eigenen Zerlegebetrieb in Martinsberg / Niederöster-reich erzeugt das Unternehmen standardisierte Frischfleischprodukte in bester Qualität.

60 Mitarbeiter verarbeiten jährlich bis zu 6000 Tonnen Rindfleisch. Die Produkte werden im Inland hauptsächlich im Gastrogroßhandel und in der fleischverarbeitenden Industrie abgesetzt. Ein Anteil von ca. 45% wird in andere europäi-sche Länder exportiert.

GeRu bietet dem Kunden verschiedenste Zuschnitte und Qualitätssortierungen unter Berücksichtigung von Herkunft und Markenpro-gramm an.

GeRu HandelsgmbH is a family company and is focused on deboning and trading of beef meat. The company produces standardised fresh meat products of the highest quality at its plant in Martinsberg / Lower Austria. 60 employees process up to 6,000 tonnes of beef meat every year. In Austria the products are mainly sold to gastronomy wholesalers and industrial enterprises. About 45% is exported to other European countries. GeRu offers its customers various cuts and qual-ity grades the products with regard to the origin and trade-marks.

RIND- UND SCHWEINEFLEISCHBEEF AND PORKHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND D113

Norbert Marcher GmbHKasernengasse 12, 9524 Villach, AustriaT +43 4242 415 55F +43 4242 441 48E office@marcher.atW www.marcher.at

Die Marcher Fleischwerke, ein traditioneller Familienbetrieb, haben sich zu Österreichs füh-renden Schlacht- und Zerlegeunternehmen ent-wickelt. In den vier Schlachthöfen sowie in der Zentrale in Villach werden jährlich ca. 130.000 Rinder und 1.000.000 Schweine verarbeitet, 2/3 davon exportiert.

Das Sortiment an Rind- und Schweinefleisch reicht von salzfertigen bzw. fettegalisierten Halbfertigprodukten zur Weiterverarbeitung bis zu hochwertigen Edelteilen von Schwein und Rind sowie Schinken- und Wurstwaren und durchgegarten Convenience Produkten (z.B. Wiener Schnitzel oder Cevapcici).

Individuell aufbereitete, portionier-fertige oder bereits in Endverbraucherpackungen portionier-te Einheiten für Handel und Gastronomie werden ebenfalls angeboten.

The Marcher Fleischwerke, a traditional aus-trian family business, has evolved into Austria’s largest slaughterhouse and meat processing business. The meat of 130,000 heads of cat-tle and 1,000,000 pigs is processed each year in the slaughterhouses in Graz, Klagenfurt, St. Martin and Steinerkirchen as well as in the Vil-lach headquarters, and some 2/3 of production output are exported.

The wide assortment of beef and pork ranges from salted and fat level balanced half-finished products to high-quality prime cuts and high-quality ham and sausages as well as well-cooked convenience products (e.g. Wiener schnitzel or cevapcici).

Depending on the requirements, Marcher offers portionable or already portioned pieces in end consumer packagings for use in the retail or restaurant industry.

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SCHWEINEFLEISCHPORKHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND C112

Steirerfleisch Gesellschaft m.b.H.Wolfsberg 1, 8421 Schwarzautal, AustriaT +43 3184 29 22-0F +43 3184 29 22-22E office@steirerfleisch.atW www.steirerfleisch.at

Die Steirerfleisch-Gruppe mit den Betrieben Steirerfleisch und Jöbstl Bauerngut zählt zu den größten schweineverarbeitenden Betrieben in Österreich und verfügt über langjährige Export-Erfahrung. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Bereiche Schlachtung, Zerlegung, Ver-packung, Portionierung und die Tiefkühlung von Schweinefleisch. Insgesamt werden rund 30.000 Schweine wöchentlich verarbeitet.

Steirerfleisch ist IFS zertifiziert (higher Ievel), die Exportrate der gesamten Gruppe beträgt 40 %. Marken und Verpackungen werden unter Berücksichtigung der Wünsche und Ideen der Kunden entworfen und umgesetzt.

The Steirerfleisch Group with its Steirerfleisch and Jöbstl Bauerngut companies is one of the biggest pork processing businesses in Aus-tria and has many years of export experience. The group specialises in slaughtering, cutting, packaging, portioning and freezing pork. Overall some 30,000 pigs are processed every week. Steirerfleisch is Higher Level IFS-certified and exports account for 40% of business for the group as a whole. Brands and packaging are designed and implemented in accordance with the wishes and ideas of its customers.

FLEISCHROHSTOFFE, FLEISCH- UND WURSTWAREN, ÖLE / FETTE, KONSERVENRAW MEAT, MEAT AND SAUSAGE PRODUCTS, OIL & FAT, CANSHALL 6.1, ANUGA FRESH MEAT - STAND C110

voxtrade GmbHBöhmerwaldstrasse 39, 4600 Wels, AustriaT +43 7242 93 96-5550F +43 7242 93 96-495550E office@voxtrade.comW www.voxtrade.com

Bekannt ist voxtrade für den Vertrieb von Fleisch (frisch/gefroren), insbesondere Nebenprodukte vom Schwein, Rind und Geflügel für die verar-beitende Industrie und den Handel. Fundiertes Know-how, Vertriebslösungen und optimale Vermarktung sorgen für Qualität und dauerhafte Zufriedenheit.

Seit 1997 erweitert voxtrade kontinuierlich sein internationales Netzwerk im Lebensmittelma-nagement. Das Team versteht sich in der Versor-gungskette als Bindeglied zwischen Erzeuger, Großhandel und Handel.

Neben internationalen Markenartikeln und der Eigenmarke “3 Kronen” sind hochwertige Erzeugnisse vorwiegend aus Österreich feste Bestandteile im Sortiment, das nahezu zu 100% exportiert wird.

voxtrade is renowned for the distribution of fresh and frozen meat, particularly pork/beef/poultry by-products for the food processing industry and the meat trade. Sound know-how, distribution solutions and optimum marketing ensure quality and lasting satisfaction. Since 1997 voxtrade has been continuously expanding its international network for food management. In the distribution chain the team acts as an intermediary between producers, wholesalers and retailers. In addition to international branded products and the own brand “3 Kronen”, high quality products mainly from Austria, are a strong element in the range of products. Exports account for almost 100% of the company‘s activity.

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PREMIUM-GETRÄNKESYSTEM „FRUCTOMAT“PREMIUM-QUALITY DRINK SOLUTION “FRUCTOMAT“HALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C026A

ASCO Drink Machines Produktions- & Handels GmbHSteyrer Strasse 80, 4470 Enns, AustriaT +43 7223 861 97-0F +43 7223 861 97 9E office@asco.atW www.asco.at

ASCO DRINK MACHINES widmet sich der Pro-duktion von innovativen Getränke-Dispensern unter der Marke FRUCTOMAT®.

Das Prinzip der Verwendung von Getränke-/ Fruchtsaftkonzentrat und frischem Wasser er-möglicht immense Einsparungen im Bereich Lo-gistik, Personal und Service etc. Die Verwendung der von ASCO patentierten MidMix® Technologie erzielt ein perfektes In-Cup Ergebnis. Im Be-reich Getränkelösungen bietet ASCO hochqua-litative Produkte mit modernster Technologie, produziert und entwickelt in Österreich.

Diese jahrelange Erfahrung bringt ASCO die notwendigen Erfahrungswerte, das Know-how und die Flexibilität, um für jeden Kunden die geeignete Lösung anbieten zu können!

ASCO Drink Machines is dedicated to the produc-tion of innovative beverage dispensers under the brand FRUCTOMAT®. The use of beverage/fruit juice concentrate and fresh water allows immense savings in the area of logistics, personnel and service etc. The use of ASCO’s patented MidMix® technology results in a perfect in-cup result. ASCO provides high-quality products for beverage solutions with the latest technology, produced and developed in Austria. Over the years, ASCO has gained the necessary experience, know-how and flexibility to be able to provide the correct solution for every customer!

BIO BIRKENSAFT AUS WILDSAMMLUNGENORGANIC BIRCH WATER FROM WILD HARVESTSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C024B

Belorganic e.U.Janneckgasse 21, 1130 Vienna, AustriaT +43 1 229 05 00E office@belorganic.comW www.belorganic.com

BELORGANIC wurde 2014 von Natalia Schindler, aufgewachsen in Nordosteuropa und Ostasien, gegründet. Sie war von Kindheitstagen an sehr oft bei Wildsammlungen in den Wäldern und lernte die Vorzüge dieses Geschenks der Natur kennen und lieben.

BELORGANIC brachte das jahrhundertealte Wissen und Erfahrung über Birkensaft nach Österreich, exportiert in ganz Europa und nun auch in die USA sowie nach Asien.

„Baumwasser ist unsere Leidenschaft. Wir erfinden unsere Produkte immer wieder neu, damit unsere Kunden die innovativsten Natur-produkte höchster Qualität zum besten Preis erhalten können.“

BELORGANIC was established in 2014 by Natalia Schindler, who grew up in Northeast Europe and East Asia. As a child, she regularly participated in the wild harvests and learned the great ben-efits of this unique gift from nature.

BELORGANIC brought the centuries-old knowl-edge and experience of birch sap to Austria, exports throughout Europe and now also to the USA and to Asia.

“Tree water is my passion. I keep reinventing my products, so that my customers can enjoy the most innovative natural products of the highest quality at the best price.”

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ERFRISCHUNGSGETRÄNK CHIA BIRDSENERGISING DRINK CHIA BIRDS HALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D027

Chia Birds GmbHWaldeggstrasse 94, 4020 Linz, AustriaT +43 (0) 732 220150F +43 (0) 676 72834 28E office@chiabirds.comW www.chiabirds.com

CHiA BiRDS© ist die aus Linz (Oberösterreich) stammende Sport, Wellness und Health Marke. Die ORGANIC POWER DRINKS© von CHiA BiRDS kommen ganz ohne chemische Nahrungsergän-zungsmittel aus und beleben auf natuürliche Weise Körper, Geist und Seele.

Der neue, biozertifizierte Energie- und Gesund-heitstrunk (CHiA BiRDS) basierend auf Grüntee, Ingwer, Minze, Limette und Chia-Samen wurde nach Richtlinien der TCM (traditionell chinesi-sche Medizin) entwickelt. Neben einer belebe-nen und putschenden Wirkung hat CHiA BiRDS auch eine Körper und Muskeln entspannende bzw. entgiftende (Detox) Wirkung.

CHiA BiRDS©, based in Linz (Upper Austria) is a wellness and health brand. ORGANIC POWER DRINKS© from CHiA BiRDS are completely free of chemical dietary supplements and naturally invigorate your body, spirit and soul.

The basis of the new organic certified energy and wellness drink CHiA BiRDS is green tea, ginger, mint, lime and chia seeds. It is devel-oped in accordance with the principles of TCM (traditional Chinese medicine). In addition to its refreshing and stimulating effect, CHiA BiRDS relaxes the body and muscles and has a detoxi-fying (Detox) effect.

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE, BIER UND BIERMISCH-GETRÄNKESOFT DRINKS, BEER AND BEER MIX DRINKSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D029A

Egger Getränke GmbH & Co OGTirolerstrasse 20, 3105 Unterradlberg, AustriaT +43 50300-0E office@eggergetraenke.atW www.eggergetraenke.at

Egger Getränke produziert eigene Marken, Han-delsmarken und arbeitet auch als Lohnfüller für andere Unternehmen.Das Sortiment umfasst neben Bier und Biermisch-Getränken auch stille und kohlen-säurehaltige Limonaden, Säfte, Sodawasser, Near Water, Eistees, Energy Drinks, isotonische Getränke, Kindergetränke, Bio-Produkte und Weine in PET Flaschen und Dosen.

Im Bereich „Alkoholfreie Getränke“ besteht auf drei Abfüllanlagen (davon eine kaltaseptisch) eine jährliche Produktionskapazität von 230 Mio. PET-Einwegflaschen.

Die Brauerei produziert mit einer Kapazität von 1 Mio. HL typisch österreichisches, süffig-vollmundiges Märzenbier sowie Schankbier und speziell gebrautes helles Bier, Biermischgeträn-ke, dunkles Bier, ungefiltertes Bier und alkohol-freies Bier.

Egger Getränke produces own brands, private labels and also provides contract filling for other companies.In addition to beer and mixed-beer drinks, the range includes still and sparkling soft drinks, juices, soda water, near water, iced teas, energy drinks, isotonic drinks, children’s drinks, organic products and wines in PET bottles and cans.

In the “non-alcoholic drinks” sector there are three filling plants (one of which is cold-aseptic) with an annual production capacity of 230 mn disposable PET bottles.

The brewery has a capacity of 1 mn HL and produces typical Austrian, full-bodied, easy-to-drink Märzenbier, as well as draught beer and specially brewed lager, mixed-beer drinks, dark beer, unfiltered beer and non-alcoholic beer.

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PRIVATE LABELLING FÜR GETRÄNKE UND MOLKEREIPRODUKTEPRIVATE LABELLING FOR DRINKS AND DAIRY PRODUCTSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C028

Ennstal Milch KGBahnhofstrasse 182, 8950 Stainach, AustriaT +43 3682 285-291E office@ennstalmilch.atW www.ennstalmilch.at

Die Kernkompetenzen der Ennstal Milch KG liegen als Co-Manufacturer in der Entwicklung und Produktion von:

• Ready-to-drink (RTD) Milchmischgetränken / Kaffeegetränken / wasserbasierenden Getränken

• Desserts

Eine Vielzahl an Verpackungsmöglichkeiten, dar-unter die innovative und einzigartige CartoCan®, lassen keine Kundenwünsche offen.

Neben diesen Segmenten ist die Ennstal Milch KG auch Spezialist im Bereich Kondensmilch, Brotaufstriche, Dips und Weichkäse (z.B. Ca-membert, Blauschimmelkäse, Wein- und Rot-kulturkäse).

Alle Produkte werden aus bester Bergbauern-milch hergestellt und sind auch in Bio-Qualität erhältlich!

The core competencies of Ennstal Milch KG are as a co-manufacturer in the development and production of: • Ready-to-drink (RTD) dairy drinks / coffee

drinks / water-based drinks• Desserts A variety of packaging options, including the innovative and unique cartocan®, leave nothing to be desired. In addition to these segments, Ennstal Milch KG is also a specialist in the production of con-densed milk, spreads, dips and soft cheeses (e.g. Camembert, blue veined cheese, wine cheese and red veined cheese). All products are made from best alpine milk and are also available in organic form!

HELGA - DER GESUNDE ALGENDRINKHELGA - THE HEALTHY ALGAE DRINKHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D027A

evasis edibles GmbHRauchfangkehrergasse 3, 2560 Berndorf, AustriaT +43 650 750 5457E office@hallohelga.atW www.hallohelga.at

evasis edibles GmbH entwickelt, produziert und vertreibt HELGA, ein kohlensäurehältiges, grünes und gesundes Erfrischungsgetränk mit Algen. Algen enthalten hochwertiges Eiweiß, un-gesättigte Fettsäuren und essentielle Vitamine. Das Chlorophyll der Alge fördert die Regenera-tion und entgiftet, Vitamin B12 stärkt die Nerven und Eisen hilft bei der Blutbildung.

HELGA ist vegan, low-carb sowie allergen- glu-ten- und laktosefrei. Das Getränk ist ideal für sportlich aktive, gesundheitsbewusste Men-schen, Personen mit Nahrungsmittelunver-träglichkeiten, Veganer und alle, die sich etwas Gutes tun wollen.

evasis edibles GmbH develops, produces and distributes HELGA, a carbonated, green and healthy soft drink with algae. Algae contain high quality protein, unsaturated fatty acids and essential vitamins. The chlorophyll in the algae promotes regeneration and detoxifies, Vitamin B12 strengthens the nerves and iron helps with blood formation. HELGA is vegan and low-carb and free from al-lergens, gluten and lactose. The drink is ideal for sporty, active, health-conscious people, people with food intolerances, vegans and everyone who wants to do themselves some good.

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HARRIS FRESH CIDERHARRIS FRESH CIDERHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D025B

Harris GmbHStubenring 6/5a, 1010 Vienna, AustriaT +43 1 5127778-0F +43 1 5127778-4E mail@harris-cider.comW www.harris-cider.com

Harris Gesellschaft mit beschränkter Haftung ist seit 1947 auf den Gebieten Import, Export, Transit, Finanzierungen tätig. Zweites Standbein ist die Fruchtverarbeitung, wobei höchste Quali-tätsstandards, Innovationskraft und Kundenori-entierung vereint umgesetzt werden. Erfolgreich werden Apfel- und Fruchtsaftkonzentrate pro-duziert und international vermarktet, neueste Innovation ist die Produktlinie Cider mit einem leichten Alkoholgehalt von 4,5%.

Das Unternehmen verfügt über Büros in Polen (Warschau und Łódź), sowie einen weiteren Standort in Warka für die Obstverarbeitung.

Harris Gesellschaft mit beschränkter Haftung has been operating in the import, export, transit and financing sector since 1947. The firm’s sec-ond activity is fruit processing, where the high-est quality standards, innovation and customer orientation are combined in its implementation. Apple and fruit juice concentrates are produced and internationally marketed successfully. The latest innovation is the cider product line with a light 4.5% alcohol content. The company has offices in Poland (Warsaw and Lódz) as well as a second location in Warka for fruit processing.

BIO HÖLLINGER BIO HÖLLINGER HALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D029

IMS Höllinger GmbHJohann Winter Gasse 29, 3021 Pressbaum, AustriaT +43 2233 570 88E office@hoellinger-juice.atW www.hoellinger-juice.at

Seit 1998 steht Höllinger für Geschmack und Natürlichkeit, ist Marktführer im österreichi-schen Direktsaft-Segment und exportiert in mehr als 40 Länder weltweit.

Konventionelles Sortiment:• Steirischer Apfeldirektsaft naturtrüb• Vitamin Apfel naturtrüb (60% Direktsaft

+ 40% stilles Wasser)• Apfelspritzer (mit Apfeldirektsaft)

BIO Sortiment:• BIO Direktsäfte und Fruchtsäfte• BIO Schulsäfte• BIO Sprizz & Refreshments• BIO Cola• BIO Fruchtsirupe• BIO Partydrink• BIO Eistees• NEU: Multi Sunrise und Multi Sunset

Durch langjährige Erfahrung und enge Zusam-menarbeit mit Handel und Konsumenten ist das Unternehmen Ihr starker Partner für hochwerti-ge und natürliche Getränke!

Höllinger since has been synonymous with great taste and natural quality since 1998, is the market leader in the Austrian direct juice segment and exports to more than 40 countries worldwide.

Conventional range:• Styrian directly pressed apple juice,

naturally cloudy• Vitamin apple, naturally cloudy (60% directly

pressed juice + 40% still water)• Apple Sprizz (with directly pressed apple juice)

Organic range: • Organic directly pressed juices and fruit juices • Organic school juices • Organic sprizz & refreshments• Organic cola• Organic fruit syrups• Organic partydrink• Organic Ice Tea• NEW: Multi Sunrise and Multi Sunset

The company is your strong partner for top quality natural drinks thanks to years of experi-ence and close collaboration with the trade and consumers!

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OMI‘S APFELSTRUDEL FRUCHTSAFTOMI‘S APFELSTRUDEL FRUIT JUICEHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D023A

Kendlbacher GV GmbH - Omi‘s ApfelstrudelHammerg. 2, 8792 St. Peter-Freienstein, AustriaT +43 3842 43330E office@omis-apfelstrudel.atW www.omis-apfelstrudel.com

Wer seinen Durst besonders trendy stillen möchte, der kommt an dem naturtrüben Trend-getränk aus Österreich nicht vorbei: ,Omi‘s Apfelstrudel“ im Glas oder der PET Flasche, so der Name des Getränkewunders aus dem Hause Kendlbacher, verspricht den Sommer nun auch im PET Format kräftig aufzumischen.

„Omi“, wie das Getränk in Österreich von sei-nen zahlreichen Fans bereits liebevoll genannt wird, besteht zu 100% aus handverlesenen Äpfeln und ist seit Anfang 2015 auch in der praktischen 0,33l PET-Flasche erhältlich. Der flüssige Newcomer mit Apfelstrudel Geschmack hat in Österreich nach nur einem Jahr schon längst Kultstatus erreicht und bereits über 1 Mio Flaschen verkauft: pur getrunken, einfach nur eiskalt mit Soda, als Heißgetränk oder auch als Omi-Secco stellt der Natursaft die perfekte Begleitung für alle dar. Das Beste daran: die Omi ist Vegan unterwegs! Die Omi hat euch lieb!

lf you want to appease your thirst in a trendy way, u can’t get past the naturally cloudy drink made in Austria: „Omi’s Apfelstrudel” in glass bottles or PET bottles, the beverage-wonder by Kendlbacher, promises to mix up the summer in the new PET format.

„Omi”, like the beverage is called lovely in Aus-tria by his numerous fans, consists 100% ofhand-picked apples and is also available in the handy 0,33l PET-bettle. The liquid newcomer with applestrudel taste has already reached a cult status in Austria after just one year and has seid 1 Mio bottles by now: drunken pure, just icecold with soda, as hot beverage or as Omi-Secco, the nature-beverage is the perfect com-panion for everybody. And the best thing: „Omi” is vegan! Omi loves you!

2B ACTIVE AND 2B RELAXED 2B ACTIVE AND 2B RELAXED HALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND D025

2B Lifestyle TradingWielandgasse 35, 8010 Graz, AustriaT +43 699 1130 0570E office@lifestyle-trading.atW www.2b.atW www.2b.at/english

2B Lifestyle Trading steht für eine neue Geträn-kegeneration von Mehrfrucht-Funktionsgeträn-ken. Diese wurden vom Grazer Mediziner Dr. Armin Breinl entwickelt mit dem Ziel, auch ohne Pillen und Kapseln am Morgen dem eigenen Körper Gutes zuzuführen und so für Wohlbefin-den zu sorgen.

2B ACTIVE und 2B RELAXED zeichnen sich vor allem durch

• einen hohen Fruchtanteil• natürliche Inhaltsstoffe• kein Zuckerzusatz

aus, sind daher eine vernünftige Alternative zu den hoch-Zucker- und hoch-Koffein-hältigen Soft- und Energydrinks und rücken immer mehr in den Fokus gesundheitsbewusster Ernährung.

2B Lifestyle Trading stands for a new beverage generation of multi-fruit functional drinks. They were developed by the Austrian physician in Graz, Dr. Armin Breinl, with the goal to take care for your wellbeing without any artificial pills or capsules.

2B ACTIVE and 2B RELAXED are characterised by their

• High fruit content• Natural ingredients• No added sugar

This makes them a sensible alternative to high-sugar, high-caffeine soft drinks and energy drinks and they are increasingly attracting atten-tion from the health-conscious consumers.

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PURE BIO® ENERGY DRINKPURE BIO® ENERGY DRINKHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C026B

Pure Bio ProductsHerbeckstrasse 62, 1180 Vienna, AustriaT +43 676 55 77661F +43 1 596 01 93E info@pure-bio.atW www.pure-bio.at

Seit über 10 Jahren entwickelt und produziert PURE BIO® PRODUCTS innovative biologische Produkte höchster Qualität zu einem fairen Preis. Der Erfolg der nachhaltigen Produkte basiert auf langjährigen Beziehungen und sehr engen Kooperationen mit Großkunden wie IKEA, WALT DISNEY uvm.

Alle angebotenen biologischen Produkte sind frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Farbstoffen, sowie Gluten. Besonders der inter-nationale Bestseller, der PURE BIO® ENERGY Drink, überzeugt als gesunde und geschmack-volle Alternative im Gegensatz zu chemischen Energy Drinks. Zusätzlich entspricht das Produkt den halal-Anforderungen.

For more than 10 years, PURE BIO® PRODUCTS has been developing and producing innovative organic products in high quality at a fair price. The success of their sustainable products is based on long term relationships and very close cooperations with huge clients like IKEA, WALT DISNEY and many more.

All organic products offered, are free of preserv-atives, artificial colourings or flavourings as well as gluten. Especially the international bestseller, the PURE BIO® ENERGY drink, convinces as a healthy and tasteful alternative to chemical energy drinks. In addition, the product meets the requirments for halal food.

ZERTIFIZIERTES BIO-OBSTCERTIFIED ORGANIC FRUITHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C024C

Obsthof Retter GmbHWinzendorf 142, 8225 Poellau, AustriaT +43 3335 4131-0F +43 3335 4131-4E office@obsthof-retter.atW www.obsthof-retter.com

Seit 1990 ist der Obsthof Retter biozertifiziert. Bio-Pionier Werner Retter hält nichts von den Methoden der industriellen Landwirtschaft und folgt konsequent der Überzeugung: „Wir haben der Natur nichts hinzuzufügen.” Sofern verfüg-bar, wird deshalb immer zertifiziertes Bio-Obst bevorzugt.

Die jährliche Obsternte ist abhängig von den natürlichen Gegebenheiten und Wetterbedin-gungen der Region. Nur kerngesundes, vollrei-fes und zum richtigen Zeitpunkt geerntetes Obst sorgfältig ausgewählter Sorten von den besten Lagen garantiert auch hochwertigste Produkte.

Obsthof Retter has held organic certification since 1990. The organic pioneer Werner Retter has no truck with industrial farming methods and consistently pursues his belief: “There is nothing more we can add to nature”. This why fruit that is certified as organic is always pre-ferred, whenever it is available. The annual fruit harvest depends on the natural conditions and weather conditions of the region. The only way to guarantee the highest quality products is through truly healthy, fully ripe fruit that is carefully picked at the right moment, from selected varieties in the best locations.

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TWISST MOCKTAILS: READY-TO-DRINK & ALKOHOLFREITWISST MOCKTAILS: READY-TO-DRINK & NON-ALCOHOLICHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C028A

Rimano Marketing & Beteiligungs GmbHRodlstrasse 5, 4112 Rottenegg, AustriaT +43 664 4653943F +43 726257446E office@rimano.comW www.twisst-mocktails.com

TWISST Mocktails sind eine neue Getränkelinie, welche perfekt den Trend der Zeit widerspiegeln: nichtalkoholische Cocktails “ready to drink” in den Geschmacksrichtungen GinTonic, Irish Cream, Mojito, Pina Colada, Virgin Mary.

TWISST Mocktails wurden erstmals bei der Gul-food 2016 internationalem Publikum vorgestellt und gewannen den Gulfood Award in der Katego-rie “Best New Non-Alcoholic Beverage”.Seitdem hat TWISST den Mittleren Osten erobert.

Die trinkfertigen alkoholfreien Getränke eignen sich ideal für den Einsatz im HORECA Sektor oder im Bereich travel catering.

TWISST Mocktails are a new range of drinks that perfectly reflect current trends: ready-to-drink, non-alcoholic cocktails in the flavours GinTonic, Irish Cream, Mojito, Pina Colada, Virgin Mary. TWISST Mocktails were first presented to an international audience at Gulfood 2016, where they won the Gulfood award in the category “Best New Non-Alcoholic Beverage”. Since then TWISST has taken the Middle East by storm. The ready-to-drink, non-alcoholic cocktails are ideal for the HORECA sector or for travel catering.

ZUCKERFREIE UND LEICHT GESÜSSTE TEEKONZENTRATESUGAR-FREE AND SLIGHTLY SWEETENED TEA CONCENTRATESHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C026

TeaTime VertriebsgmbHKristein 2, 4470 Enns, AustriaT +43 7223 90 300F +43 7223 90 300-20E office@teatime-austria.comW www.teatime-austria.com

Teatime ist Produzent von erlesenen Tee-Konzentraten und bietet den Tee der nächsten Generation!

Eine Generation, die immer unterwegs ist, convenience-orientiert lebt und nachhaltige Produktqualität auf Bio-Basis erwartet. Teeblätter werden in einem Prozess zu einem natürlichen flüssigen Konzentrat verarbeitet, welches man nur mehr mit heißem oder kaltem Wasser mischen muss.

Der Tee ist sofort trinkfertig – ohne Ziehzeit! 100% reiner Tee in flüssiger Form in Bio Qualität.

Teatime produces exquisite tea concentrates and offers the next generation of teas!

A generation that is always on the go, focused on convenience and expects consistent product quality based on organic ingredients. Tea leaves are processed into a natural, liquid concentrate that is then simply mixed with hot or cold water.

The tea is immediately ready to drink – eliminat-ing brewing time! 100% pure tea in liquid form and organic quality.

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ALPDRINKS - DIE GETRÄNKESCHMIEDE DER ALPENALPDRINKS – THE ESSENCE OF THE ALPSHALL 8.1, ANUGA DRINKS - STAND C024

Upsynth GmbH - AlpdrinksHans-Berchtold Strase 52, 6840 Goetzis, AustriaT +43 5574 489830F +43 5574 90840E office@upsynth.comW www.alpdrinks.at

Alpdrinks - die Getränkeschmiede aus den Al-pen, mit den edlen Alpenkräutern im Getränk!Das innovative Unternehmen greift die ur-sprüngliche Verwendung des Wermutkrautes und anderer Alpenkräuter auf und kreiert dar-aus neue Produkte.

Die Alpdrinks sind auf lokalen wie auch auf internationalen Märkten Zuhause.Ausgezeichnet mit dem begehrten SIAL Inno-vationspreis im Jahr 2014 in Paris oder den Silbermedaillen bei der WINE & SPIRITS WHO-LESALERS OF AMERICA in der Kategorie Blind-verkostung konnten die Alpdrinks in den letzten 3 Jahren bereits namhafte Auszeichnungen gewinnen.

Alpsider oder Alpen Mojito - immer eine Versu-chung wert!

Alpdrinks - the essence of the Alps, a drink with exquisite Alpine herbs! The innovative company has picked up on the tradition of blending wormwood with other Al-pine herbs to create these new products. Alpdrinks are at home on both local and interna-tional markets. Winner of the acclaimed SIAL Innovation Award in 2014 in Paris and the Silver medal at the WINE & SPIRITS WHOLESALERS OF AMERICA in the blind-tasting category, the Alpdrinks have already garnered acclaim in the past three years. Alpsider or Alpine Mojito – always worth a taste!

ALVORADA - WIENER CAFÉ KULTUR SEIT 1957ALVORADA - VIENNESE CAFÉ CULTURE SINCE 1957HALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G025

Alvorada Kaffee Vertrieb GmbH & CO KGBreitenfurter Strasse 111-113, 1120 Vienna, AustriaT +43 1 69 92 581F +43 1 69 92 970E sales@alvorada.comW www.alvorada.com

Alvorada steht für Cafèkultur seit 1957.

Seit 60 Jahren veredelt Alvorada Kaffeebohnen aus aller Welt. Zum Jubiläum von Alvorada wurden alle Packungen neu designt und neue Sorten in Bohnen-, Vakuum- und Kapsel-Variati-onen auf den Markt gebracht.

Die Bohnen werden schonend trommelgerös-tet. Bei max. 220 Grad und einer Dauer von 20 Minuten wird das volle Potential des Rohkaffees ausgeschöpft. Alle Arabica Kaffees werden nach der Ernte aufwendig „nass-aufbereitet“, um die Besonderheiten der einzelnen Provenienzen zu entfalten.

Alvorada – synonymous with café culture since 1957. Alvorada has been refining coffee beans from all over the world for six decades. To mark Alvo-rada’s anniversary, all of the packaging has been newly designed and new varieties in the bean, vacuum-packed and capsule ranges have been brought to market. The beans are carefully drum-roasted at tem-peratures of up to 220°C for 20 minutes in order to release the full potential of the raw coffee. All Arabica coffees are painstakingly “wet-processed” in order to unleash the individual characteristics of the different provenances.

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GOURMET KAFFEE, TEE UND ACCESSOIRESGOURMET COFFEE, TEA AND UND ACCESSORIESHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G018

Amann Kaffee GmbHSaegerstrasse 100, 6890 Lustenau, AustriaT +43 5577 83 888F +43 5577 83 777 4E info@amann-kaffee.atW www.amann-kaffee.at

Amann Kaffee hat sich auf die Herstellung von Gourmet Kaffee auf höchstem Niveau spezia-lisiert. Durch die ausschließliche Verwendung feinster Arabicas von ausgesuchten Plantagen entstehen Mischungen mit feinem, abgerun-deten und harmonischen Aroma - ganz nach österreichischer Kaffeehaustradition. Geschmack, Aroma und Duft kommen immer vollendet zur Geltung - ob im Kaffeevollautoma-ten, in der Espresso- oder Filtermaschine.

Erfahrung und Innovation machen Amann Kaffee zum Insidertipp. Gespür für Kaffee, verbunden mit persönlichem Engagement, garantieren ein-zigartige Arabica-Qualität in jeder Komposition.Neu seit 2015: bester Amann Kaffee auch in Kapseln!

Amann Kaffee has specialized in the production of premium quality gourmet coffee. The exclu-sive use of finest Arabica beans from selected plantations creates blends with a delicate, well-rounded, harmonious aroma - completely in keeping with the Austrian coffee house tradition. Taste, aroma and smell are always perfect - re-gardless of whether an automatic coffee maker, espresso or filter machine is used. Experience and innovation make Amann Kaffee the choice of insiders. A feel for coffee combined with personal dedication guarantee the unique Arabica quality of every blend. New in 2015: the best Amann coffee now also in capsules!

SAATEN, GEWÜRZE UND KONSERVENSEEDS, SPICES AND CANNED PRODUCTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F010

A.M.T. HandelsgmbHHeimgartengasse 4/B03, 3002 Purkersdorf, AustriaT +43 2231 614 73F +43 2231 616 90E amt.austria@tayel.atW www.tayel.at

A.M.T. wurde 1989 in Purkersdorf, Österreich als Familienunternehmen gegründet und beschäf-tigt sich mit dem weltweiten Großhandel und Import von Gewürzen, Kräutern, Backsaaten und Lebensmittelkonserven. Die über Jahrzehnte angesammelten Warenkenntnisse aller gelis-teten Produkte sowie die langjährige Erfahrung bei der Beschaffung direkt aus den Anbaugebie-ten machen das Unternehmen zu einem starken Partner der Lebensmittelindustrie.

Die Infrastruktur mit modernsten Aufberei-tungsanlagen und Lagerplätzen in Europa sowie Büros in China und der Ukraine schaffen einen Vorsprung, welcher an die Kunden weitergege-ben wird.

A.M.T. was founded in 1989 in Purkersdorf, Aus-tria as a family-owned company and is involved in the worldwide wholesale and import of spices, herbs, seeds for baking and canned foods. Decades of accumulated expertise of each and every product as well as many years of experi-ence in sourcing from the origin countries have made the company a strong partner for purchas-ers in the food industry. The infrastructure, with highly modern process-ing plants and storage facilities in Europe and sourcing offices in China and the Ukraine, cre-ates a competitive edge which A.M.T. passes on to its customers.

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STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL, KÜRBIS-KNABBERKERNESTYRIAN PUMPKIN-SEED OIL, PUMPKIN SEEDSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G028

Birnstingl Ölmühle GmbHReiteregg 26, 8151 Hitzendorf, AustriaT +43 3123 27 17F +43 3123 27 57E office@birnstinglgmbh.atW www.birnstinglgmbh.at

Seit 1854 stellt das Familienunternehmen BIRNSTINGL Kürbiskernöl her. Im Laufe der Jahre hat sich der steirische Familienbetrieb zu einer der modernsten Ölpressen entwickelt. Das traditionelle Gewinnen von Kernöl ist beibehal-ten worden, die volle Automatisierung garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität.

Es ist bereits die sechste Generation, die sich in der Familie BIRNSTINGL der Verarbeitung und Vermarkung von Kürbiskernen widmet. Heute nimmt die Ölmühle am Markt eine Vorreiterrolle ein und ist gefragter Partner von Handel und Landwirtschaft.Seit 2004 ist der Betrieb mit dem „Internatio-nalem Food Standard“ IFS auf höherem Niveau zertifiziert und Mitglied der Austria Bio Garantie.

The family-run company BIRNSTINGL has been producing pumpkin-seed oil since 1854. Over the years, the Styrian family firm has developed into one of the most cutting-edge oil mills, whereby the traditional art of extracting the oil has been maintained, while full automation guarantees consistently high quality. The BIRNSTINGL family has dedicated them-selves to processing and marketing pumpkin seeds for six generations. Today the oil mill acts as a trailblazer on the market and is in high demand as a partner to the trade and agriculture sectors. Since 2004 the company has been certified at a higher level with the “International Food Standard” IFS and is a member of the Austria Bio Garantie.

KALTGEPRESSTE ÖLE, NATURBELASSENE ESSIGE, KÜRBISKERNPESTOCOLDPRESSED OILS, NATURAL VINEGARS, PUMPKINSEEDPESTOHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G024

Ölmühle Esterer GmbHTriester Str 95, 8073 Feldkirchen, AustriaT +43 316 295112F +43 316 295122E office@kernoel-esterer.atW www.kernoel-esterer.at

Bereits seit 1897 steht in der Ölmühle Esterer die Produktion von qualitativ hochwertigen, kaltgepressten Ölen im Mittelpunkt. Bei der Auswahl der Rohware legt das Unternehmen besonderes Augenmerk auf Regionalität und makellose Qualität, die sich nach sorgsamer Verarbeitung in den kräftigen, satten Farben und im vollen Geschmack der kaltgepressten, unfiltrierten und komplett naturbelassenen Öle widerspiegeln.

Wer Produkte der Ölmühle Esterer genießt, kann sich auf kompromisslos hohe Qualität verlassen.

Die Ölmühle Esterer arbeitet nach IFS Standard und exportiert bereits erfolgreich.

The Esterer oil mill has focused on producing high-quality, cold-pressed oils ever since 1897. When sourcing ingredients the company pays particular attention to local produce and uncom-promising quality. After careful processing, this is then reflected in the powerful rich colours and the full flavour of the cold-pressed, non-filtered oil, which is completely natural. Anyone who enjoys products from Ölmühle Esterer can be sure of the unwaveringly high quality. Ölmühle Esterer works to IFS standard and already successfully exports.

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KÜRBISKERNE, KÜRBISKERNÖL, KÄFERBOHNEN UND APFELCHIPSPUMPKIN SEEDS, PUMPKIN SEED OIL, RUNNER BEANS, APPLE CHIPSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F012

Estyria Naturprodukte GmbHWollsdorf 75, 8181 St. Ruprecht an der Raab, AustriaT +43 3178 2525-0F +43 3178 2525-105E office@estyria.comW www.estyria.com

Estyria, der größte europäische Produzent für Kürbiskernprodukte inkl. Kürbiskernöl, spe-zialisiert sich auch auf die Vermarktung von Käferbohnen, Apfelchips und Polenta (Bio oder konventionell), ergänzt durch ein Bio-Trocken-sortiment aus Getreide, Ölsaaten, Hülsenfrüch-ten uvm. Abgerundet wird das Sortiment mit pikanten oder süßen Bio-Fertiggerichten (z. B. Steinpilzrisotto oder Apfel-Zimt-Reis) sowie das Superfood Bio-Chiasamen.

Estyria ist Ihr Spezialist für gemischte Trays. Alles aus einer Hand – von der Saatgutentwick-lung, über Vertragslandwirtschaft bis zur inter-nationalen Vermarktung.Zertifizierungen des Unternehmens: IFS (inkl. Food Defense) auf höherem Niveau, gentechnik-frei, Vegan, Kosher, Bio (Kontrollstelle: Lacon, ARGE Bioregionen Österreich), FDA (US-market-ready).

Estyria is the largest European producer of pumpkin seed products including pumpkin seed oil. It also specializes in the marketing of runner beans, apple chips and polenta (organic as well as conventional). The product range extends to include an organic dry food range e.g. cereals, oilseeds, legumes and much more. The range is completed with piquant and sweet organic ready meals (e.g. risotto with porcini mushrooms and apple-cinnamon-rice) as well as the superfood organic chia seeds.

Estyria is your specialist for mixed trays. Every-thing from one source - from seed production, to contract farming and international marketing.The company has the following certifications: The higher level of IFS (incl. Food Defense), GM-free, Vegan, Kosher, Organic (certified by Lacon and ARGE Bioregions Austria), FDA (US-market-ready).

STEIRISCHES KÜRBISKERNÖLSTYRIAN PUMPKIN SEED OILHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G020

Frank‘s Naturprodukte GmbHHartl 85, 8362 Fuerstenfeld, AustriaT +43 3387 32 57F +43 3387 20 46E oelmuehle@franksnaturprodukte.atW www.franksnaturprodukte.at

Die „Frank‘s Naturprodukte GmbH“ ist eine mo-derne und innovative Ölmühle in der Steiermark, die sich verstärkt mit biologischem Kürbiskernöl und Kürbiskernen befasst. Bio-Essige runden das Sortiment ab.

Kürbiskernöl neu entdeckt: diese Produktin-novation verbindet traditionell hergestelltes Kürbiskernöl auf raffinierte Weise mit ausge-wählten Gewürzextrakten und ist in 4 Sorten - für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts - erhältlich.

Die Stärken des Unternehmens sind: zertifizierte Qualität (IFS gehobener Standard, ISO 22000, bio, ggA), eigenes Qualitätsmanagement, ausge-suchtes Lieferantennetzwerk, Herkunftssicher-heit und eine moderne Anlage, in der nach dem traditionellen Pressverfahren produziert wird.

Frank’s Naturprodukte GmbH” is a modern and innovative oil mill in Styria which increasingly fo-cuses on organic pumpkin seed oil and pumpkin seeds. The range also includes organic vinegars. A brand new approach to pumpkin seed oil: This sophisticated product innovation combines traditionally produced pumpkin seed oil with selected herb and spice extracts and is available in four varieties – for meat, fish, vegetables and desserts. The company’s strengths: certified quality (IFS, ISO 22000, bio, ggA), tailored quality manage-ment, carefully selected supply network, guar-antee of origin, modern production facilities em-ploying traditional milling and pressing methods.

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SAURE DELIKATESSEN, SAUCEN, KONFITÜRE, ESSIG- UND ÖL-SPEZIALITÄTENPICKLED DELICACIES, SAUCES AND PRESERVES, GOURMET OILS AND VINEGARSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G024A

Frey Delikatessen GmbHSiemensstrasse 101, 1210 Vienna, AustriaT +43 1 258 26 51F +43 1 258 26 51-30E office@frey.co.atW www.frey.co.at

Das Unternehmen produziert ein breit gefächer-tes Sortiment - vom 50 ml Senfbecherl über verschiedenste Glas- und Dosengrößen bis zu 100 kg Gebinden für Großküchen - unter der Marke „Frey“.

Besondere Spezialitäten des Hauses sind: Par-tyspießerl (pikante Gemüsestückchen), gefüllte Paprika, Senfrelish und Orientalknoblauch.

Weiters bietet Frey verschiedenstes Gemüse feinsauer eingelegt, eine große Auswahl an Salaten und Gurken (Delikatessgurken, Pußta-gurken, Znaimer Gurkenfass, Polnische Gurken, Salzgurken, Senfgurken, Cornichons etc.), Senf und Ketchup, Kompotte und Konfitüren sowie verschiedenste Essig- und Öl-Spezialitäten.

The company produces a wide-ranging selection - from 50ml mustard pots to various sizes of jars and cans up to 100kg containers for large-scale kitchens - under the “Frey” brand. Particular house specialities include: snack sticks (tangy vegetable pieces), stuffed peppers, mustard relish and oriental garlic. Frey also offers a wide range of pickled and pre-served vegetables, an array of salads and gher-kins (delicatessen pickles, Pusta pickles, Znaimer pickle jar, Polish pickles, salted pickles, mustard pickles, cornichons etc.), mustard and ketchup, compotes and preserves, as well as a diverse selection of vinegar and oil specialities.

EXPORT-CONSULTING FÜR DIE SÜSSWARENINDUSTRIEEXPORT CONSULTING FOR THE CONFECTIONERY INDUSTRYHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G010

Thomas Gamper ConsultingNeuhaeuslweg 2a, 5026 Salzburg, AustriaT +43 676 33 88612E thomas@gamper.dkW www.gamper.dk/icp

Mag. iur. Thomas Gamper ist akkreditierter Export-Berater und akademischer Export-Manager in folgenden Branchen:Süßwaren, Nahrungsmittel und Getränke, Inneneinrichtung, Konsumgüter und Lifestyle, Metalle und Metallverarbeitung, Neue Technologien.

Mit 8 Fremdsprachen kann er seine Leistun-gen in zahlreichen europäischen Ländern wie in Frankreich, Großbritannien, Irland, Italien, Liechtenstein, Niederlande, Polen, Russland, Schweiz, Spanien, Tschechien oder der Türkei anbieten.

Thomas Gamper Consulting übernimmt die strategische Beratung sowie die operative Um-setzung der erarbeiteten Konzepte für Industrie, Handel, Gewerbe und Handwerk, Transport und Verkehr, Information und Consulting, Tourismus und Freizeitwirtschaft.

Thomas Gamper is an accredited export con-sultant and an export manager with a graduate degree working in the following sectors: Confectionery, food and drinks, interior design, consumer goods and lifestyle, metal and metals processing, new technology. With eight foreign languages, he is able to provide services in numerous European countries such as France, Great Britain, Ireland, Italy, Liechtenstein, the Netherlands, Poland, Russia, Switzerland, Spain, the Czech Republic and Turkey. Thomas Gamper Consulting handles strategic consulting and the operational implementation of concepts developed for industry, commerce, trade and crafts, transport and traffic, informa-tion and consulting, tourism and the leisure industry.

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ZWIEBEL- UND KNOBLAUCHPRODUKTEGARLIC AND ONION PRODUCTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G023

Graf‘s Naturprodukte GmbHHauptstrasse 187, 7062 St. Margarethen, AustriaT +43 2680 22 24F +43 2680 26 90E office@grafsnaturprodukte.atW www.grafsnaturprodukte.at

Seit 1965 werden am Standort St. Margarethen im Burgenland Grundstoffe aus Zwiebel und Knoblauch für die Nahrungsmittelindustrie gefertigt. Der Generationswechsel hat mit sich geführt, den Firmennamen Anfang 2017 auf Graf‘s Naturprodukte GmbH (vormals Ing. Ernst Graf KG) zu ändern, um die Zukunft des innova-tiven Unternehmens, das laufend an neuen und kreativen Lösungen arbeitet, zu sichern.

Besondere Aufmerksamkeit gilt der Auswahl von frischen Produkten und flexiblen Produktions-methoden zur Herstellung maßgeschneiderter Produkte für die Kunden.

Erzeugungsprogramm:* Würzpasten* Röstprodukte* Saftkonzentrate* würzige Öle* Extrakte

Graf‘s Naturprodukte produziert alles frisch nach Bestellungseingang.

Onion and garlic products for the food industry have been produced at the site at St. Margare-then in Burgenland, Austria, since 1965. The company name was changed to Graf’s Natur-produkte GmbH in early 2017 (formerly Ing. Ernst Graf KG) when the new generation took the reins, in order to secure the future of the innova-tive company, which is always working on new and creative solutions. Special attention is paid to selection of fresh products and the flexible production methods for customized products. Product range: * Seasoning Pastes * Fried Products * Concentrates * Tasty oils * Liquid Products All products are freshly made by Graf’s Natur-produkte once an order is placed.

BIO UND KONVENTIONELLE KÜRBISKERN-PRODUKTE, BIO-ÖLE, ESSIGORGANIC AND CONVENTIONAL PUMPKIN SEED PRODUCTS, ORGANIC OILS, VINEGARHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G022

Hamlitsch GmbH & Co KGWirtschaftspark 28, 8530 Deutschlandsberg, AustriaT +43 3462 2386F +43 3462 2386-23E kuerbiskernoel@hamlitsch.atW www.hamlitsch.at

Die Ölmühle Hamlitsch besteht seit 1928 in Deutschlandsberg und produziert seither nach alter Tradition und im wertschonenden Verfahren:

• Steirisches Kürbiskernöl ggA (EU-Herkunftsgeschützt)

• Biologisches Kürbiskernöl• Biologisches Leinöl und Hanföl• Pesto aus Kürbiskernen

(sowohl bio als auch konventionell)• Kürbiskerne und Knabberkerne

(sowohl bio als auch konventionell)• Kürbiskern-Senf• Essig• Press-Kuchen• Lohnarbeiten• Private Label

Heute wird die 2007 neu errichtete, mit mo-dernster Technik ausgestattete Ölmühle Ham-litsch, ein reiner Familienbetrieb, in dritter Generation geführt.Der Betrieb ist nicht nur IFS food 6 (höheres Ni-veau) sondern auch Bio und Kosher zertifiziert.

The oilmill Hamlitsch, established in 1928 in Deutschlandsberg, is family owned and produces high-quality, flavourful oils using traditional Styrian methods: • Styrian pumpkin seed oil PGI (EU Protected

Designation of Origin)• Organic pumpkin seed oil • Organic linseed oil and hempseed oil • Pumpkin seed pesto (in organic and

conventional varieties)• Pumpkin seeds and seed nibbles (in organic

and conventional varieties) • Pumpkin seed mustard • Vinegar • Press cake • Commission processing • Private label Since 2007 the Hamlitsch oil mill has operated in a newly constructed building with state-of-the-art equipment and today remains a 100% family firm managed by the third generation of the Hamlitsch family. The company is not only IFS food 6 (higher level) certified but also holds organic and kosher certifications.

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PREMIUM-SCHOKOLADE IM MITTLEREN PREISSEGMENTPREMIUM CHOCOLATES IN THE MIDDLE PRICE RANGEHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G027

Franz Hauswirth GmbHIndustriestrasse 1, 2421 Kittsee, AustriaT +43 2143 2400F +43 2143 23 51-33E office@chocolate-austria.comW www.chocolate-austria.com

Schokoladehohlkörper, Früchte in Schokolade, Schokoladebananen und Geleeprodukte sowie Rum-Kokos-Kugeln gehören zum Erzeugungs-programm der Firma Hauswirth. So werden Osterhasen und Weihnachtsmänner unter modernsten Bedingungen im burgenländischen Werk für Kunden, vorrangig Handelsketten, aus ganz Europa gefertigt.

Durch die Erzeugung von Premium-Schokoladen hat sich die Firma Franz Hauswirth GmbH zu einem leistungsfähigen Lieferanten entwickelt, der für sein sehr gutes Preis/Leistungs-Verhält-nis bekannt ist. Um den eigenen Qualitätsan-spruch zu unterstreichen, ist das Unternehmen IFS-zertifiziert.

Kurze Lieferzeiten und die Berücksichtigung individueller Kundenwünsche zählen zu den weiteren Stärken.

Hollow chocolate figures, fruit enrobed in choco-late, chocolate bananas, jellies and Rum-Co-conut balls all feature in the Hauswirth product range. Easter bunnies and Santas are made in the state-of-the-art plant in Burgenland, Austria, for customers throughout the whole of Europe, primarily retail chains. By producing premium chocolates, the com-pany Franz Hauswirth GmbH has grown into a high-performance supplier, known for offering excellent value for money. The company is IFS-certified, underlining its commitment to quality. Other strengths include the short delivery times and accommodating individual client requests.

FEINSTES WIENER KONFEKT UND INNOVATIVE WAFFELPRODUKTEEXQUISITE VIENNESE CONFECTIONERY AND INNOVATIVE WAFER PRODUCTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F026

Walter Heindl GmbHWillendorfer Gasse 2-8, 1230 Vienna, AustriaT +43 1 667 21 10F +43 1 667 21 10-15E export@heindl.co.atW www.heindl.co.at

Seit 1953 erzeugt die Confiserie Heindl, ein traditionsreicher Wiener Familienbetrieb, feinste Konfekt-Spezialitäten nach überlieferten Rezep-ten auf höchstem technischem Standard.2006 wurde der Waffelspezialist Pischinger, die älteste noch am Markt befindliche Süßwaren-marke Österreichs, in die Heindl Gruppe einge-gliedert.

Die Confiserie Heindl ist seit 2014 der erste Österreichische Partner des Fairtrade Kakao-programms: dieser stammt aus fairem Anbau, alle anderen hochwertigen Rohstoffe wie Zucker, Liköre, Marmeladen oder Weizen-/Soja-Mehl sind „regional“.

Zu den beliebtesten Heindl-Produkten zählen der Sissi Taler, Sissi Veilchen und die weltweit bekannte Mozart Kugel, die jüngsten Pischinger Kreationen sind die Minis in 6 Sorten.

Confiserie Heindl, a traditional, family-run Vien-nese confectionery company, has been produc-ing the most exquisite confectionery since 1953 using recipes handed down through the genera-tions combined with state-of-the-art technology.The wafer specialist Pischinger – the oldest Austrian confectionery brand still on the market – joined the Heindl Group in 2006.

Confiserie Heindl became the first Austrian part-ner to the Fairtrade cocoa programme in 2014: this comes from Fairtrade growers and all other high-quality ingredients such as sugar, liqueurs, preserves and wheat/soy flour are “regional”.

The most popular Heindl products include the Sissi Taler, Sissi Veilchen and the world-famous Mozart Kugel, while the latest Pischinger crea-tions are the Minis, available in 6 varieties.

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PASTETEN-SPEZIALITÄTENPÂTÉ SPECIALITIESHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F028

Hink GmbHOtto Beyschlag-Gasse 3, 1210 Vienna, AustriaT +43 1 258 23 51-0F +43 1 258 23 51-17E office@hink.wienW www.hink.wien

„Genuss und Leidenschaft“ lautet das Motto, un-ter welchem seit 80 Jahren tagtäglich köstliche Spezialitäten in der Hink-Manufaktur hergestellt werden. Hierbei setzt das Team von Hink vor allem auf Einfallsreichtum und kreiert exquisite Produkte, welche in präziser Handarbeit gefer-tigt werden.

Für besondere Geschmackserlebnisse sorgen Pasteten und Terrinen aus Wild-, Geflügel-, Kalbfleisch oder Fisch, welche sich hervorra-gend als genussvolle Vorspeise oder als Finger Food für das Flying Buffet eignen. Know-How und Innovationsgeist ermöglichen die perma-nente Weiterentwicklung der Produktpalette, die so stets dem modernen Zeitgeist entspricht.

The Hink manufactory is specializing in the production of exclusive pastry-creations for almost 80 years. The manufacturers of Hink lay a specific focus on exclusivity, best quality as well as on regional raw ingredients from Austria. The results are delicious specialties with unique taste compositions. Special gourmet sensations from pâtés and ter-rines made of game, poultry, veal or fish, ideal as a sumptuous starter or as finger food for a flying buffet. Very important is that tradition and innovation do not see themselves as contrast but as an ideal complementary in an innovative process.

GEWÜRZE UND GEWÜRZMISCHUNGENSPICES AND SEASONING MIXES HALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F022

KOTÁNYI GmbHJohann-Galler-Strasse 11, 2120 Wolkersdorf im Weinviertel, AustriaT +43 2245 5300-1000F +43 2245 5300-1019E info@kotanyi.comW www.kotanyi.com

Seit über 135 Jahren bringt das innovative Familienunternehmen Kotányi mit exotischen Gewürzen und feinen Geschmacksnoten Würze ins Leben seiner Kunden. Leidenschaftliche Begeisterung für die bunte Welt der Gewürze, hohes Qualitätsbewusstsein, innovative Ideen und die „richtige Nase“ für Kundenbedürfnisse und Trends sind seit jeher das Erfolgsrezept der Kotányis.

Die Marke Kotányi ist in über 35 Ländern welt-weit erhältlich. Unter der Leitung von Mag. Er-win Kotányi arbeiten rund 550 MitarbeiterInnen.

Das Produktsortiment umfasst 4.500 Artikel und entspricht den Zertifizierungen nach DIN EN ISO 9001:2008 sowie dem Lebensmittelsicherheits-standard IFS Level 6.

For 135 years now, the innovative family-run company Kotányi has been spicing up custom-ers’ lives with exotic spices and exquisite taste sensations. Passionate enthusiasm for the col-ourful world of spices, high quality awareness, innovative ideas and a sense for customer needs and trends – these have always been Kotányi’s recipe for success.

The Kotányi brand is available in more than 35 countries worldwide. Around 550 employees work for the firm under the management of Mag. Erwin Kotányi.

There are 4,500 articles in the product range. These high quality products are certified to meet the DIN EN ISO 9001:2008 standard and the IFS food safety standard Level 6.

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GEBACKENE SUPPENEINLAGEN, CROUTONS, KRÄCKER, SEMMELBRÖSELBAKED SOUP GARNISHES, CROUTONS, CRACKERS, BREAD CRUMBSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G019

Land-Leben Nahrungsmittel GmbHGewerbepark 1, 5102 Anthering, AustriaT + 43 (662) 451285F + 43 (662) 451285-200E office@land-leben.comW www.land-leben.com

Das österreichische Unternehmen LAND-LEBEN entwickelt, produziert und vertreibt

• weltweit gebackene SUPPENEINLAGEN (Backerbsen, Frittaten, Profiteroles)

• köstlich knusprige TOPPINGS (Croutons in einer Vielzahl an Geschmacksrichtungen und Größen)

• SEMMELBRÖSEL, KNÖDELBROT• CONVENIENCE-Produkte (Blätterteigpasteten,

Party Cups etc.) sowie • KRÄCKER (in diversen Formen und

Verarbeitungsvarianten) für Handel, Gastrono-mie und Industrie.

Mit ausschließlich natürlichen Rohstoffen werden Produkte nach traditionellen Rezepten speziell für die schnelle Küche hergestellt.

LAND-LEBEN steht für persönliche und indivi-duelle Betreuung in der Zusammenarbeit mit seinen Partnern.

The Austrian company, LAND-LEBEN develops, produces and distributes • worldwide baked SOUP GARNISHES (soup

pearls, pancake strips, profiteroles)• crunchy TOPPINGS (croutons in a variety of

flavours and sizes)• BREAD CRUMBS, BREAD DUMPLINGS • CONVENIENCE products (puff pastry, party

cups, etc.) as well as• CRACKERS (in various forms and varieties) of

trade, catering and industry.

Using only natural raw materials products are manufactured according to traditional recipes specially for the fast food sector. LAND-LEBEN stands for personal and individual service in cooperation with its partners.

NÜSSE, BACKSAATEN UND TROCKENFRÜCHTENUTS, SEEDS AND DRIED FRUITSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G022A

Linus Trade GmbHWielandsthal 16, 3130 Herzogenburg, AustriaT +43 2782 832010F +43 2782 82800E office@linustrade.at

Linus Trade ist der Spezialist in der Beschaffung und Aufbereitung von Walnusskernen sowie dem Vertrieb von Haselnüssen sowie Mandeln und deren Produkten. Neben diesen Hauptprodukten wird zusätzlich mit Backsaaten und Trocken-früchten gehandelt.

Die bestmöglichste Qualität hat oberste Priori-tät. Das gilt für das Produkt selbst sowie für alle Dienstleistungen im Umfeld. Das IFS auf höherem Niveau sowie BIO zertifi-zierte Unternehmen entwickelt die definierten Richtlinien ständig weiter und passt diese re-gelmäßig den Anforderungen der Märkte sowie Kunden an.

Linus Trade is a specialist in the procurement and processing of walnut kernels as well as distribution of hazelnuts, almonds and their products. In addition to these main products, the company also deals with baking seeds and dried fruits. The best possible quality has top priority. This applies to the product itself as well as to all services. As an IFS at a higher level and BIO certified company, Linus Trade is always increase the defined guidelines and adapt them regularly to the requirements of the markets as well as to its customers.

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GLUTENFREIE QUALITÄTS-MEHLMISCHUNGENHIGH-QUALITY, GLUTEN-FREE FLOUR BLENDSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G012

Mantler Mühle GmbHRosenburg 12, 3573 Rosenburg, AustriaT +43 2982 29010F +43 2982 2901-29E office@mantler-komplet.atW www.mantler-komplet.at

Die Mantler-Mühle in Rosenburg ist schon seit Generationen im Besitz der Familie Mantler. Mantler war einer der Ersten in Österreich, der Bäckern eine breite Palette an Mehlmischun-gen für die verschiedensten Brot- und Gebäck-sorten anbot.

Schon seit 30 Jahren beschäftigt sich die Mant-ler-Mühle mit der Herstellung glutenfreier Qua-litätsmischungen. Im Backlabor werden laufend neue Mischungen entwickelt und erprobt. Sie ist in Österreich der einzige Produzent glutenfreier Koch- und Backmischungen. Für den Konsu-menten sind drei verschiedene Mehlmischungen auf dem Markt, die in allen nennenswerten Supermärkten Österreichs erhältlich und von europäischen Zöliakieverbänden anerkannt und empfohlen werden.

The Mantler mill in Rosenburg has been owned by the Mantler family for generations. Mantler was one of the first in Austria to offer bakers a broad range of flour blends for numerous differ-ent types of breads and baked goods.

More than 30 years have already passed since the Mantler mill started producing high-quality, gluten-free blends. New blends are constantly developed and tested in the baking laboratory and the mill is Austria’s only producer of gluten-free blends and mixes for cooking and baking. For consumers there are three different flour blends on the market; they are available in all major supermarkets in Austria and have been recognised and recommended by European celiac associations.

VIENNA ICE COFFEE & VIENNA CACAO DRINK, COCO ALOHAVIENNA ICE COFFEE & VIENNA CACAO DRINK, COCO ALOHAHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G021

Maresi Austria GmbHHietzinger Hauptstrasse 119-121, 1130 Vienna, AustriaT +43 1 531 89-0F +43 1 531 89-24E office@maresi.atW www.maresi.at

Seit ihren Anfängen im Jahr 1949 hat sich Ma-resi Austria zu einer der erfolgreichsten Mar-kenartikelfirmen österreichischen Ursprungs entwickelt. Zusammen mit ihren vier Tochter-gesellschaften ist Maresi Austria heute Teil der VIVATIS Holding AG, einem der wichtigsten österreichischen Nahrungs- und Genussmittel-konzerne. Seit mehr als 60 Jahren wird Maresi als verlässlicher und kompetenter Partner von Handel und produzierender Industrie geschätzt.

Österreich ist seit jeher Heimat bester landwirt-schaftlicher Erzeugnisse. Viele der Produkte haben seit Jahrzehnten einen unangefochtenen Stammplatz im Herzen der Österreicher.

Vienna Ice Coffee ist der cremigste österreichi-sche Eiskaffee und Power-kick für Zwischen-durch und in 5 Sorten erhältlich: Classic, Cap-puccino, Vanilla, No Sugar, Black

NEU: Maresi “Vienna Cacao Drink” und Coco Aloha – Milchgenuss aus Kokosnuss

Since it was founded in 1949, Maresi Austria has developed into one of the most successful Austrian branded product companies. Maresi, together with its four subsidiaries, is today part of the VIVATIS Holding AG, one of the most im-portant Austrian food and beverage companies. For more than 60 years Maresi has been known as a reliable and competent partner for retailers and food manufacturing industry. Austria has always been home of the best natural produce. Many of these products have held an unrivalled place in Austrians’ hearts for decades. Vienna Ice Coffee is the creamiest Austrian ice coffee and the perfect power-kick for in-be-tween. 5 flavours: Classic, Cappuccino, Vanilla, No Sugar, Black

NEW: Maresi “Vienna Cacao Drink” and Coco Aloha - a drink to go made of pure coconut milk

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BIO- UND NATURPRODUKTEORGAN AND NATURAL PRODUCTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F020

Mona Naturprodukte GmbHLehargasse 11, Stg. 1/8, 1060 Vienna, AustriaT +43 1 897 23 00F +43 1 897 23 00-520E office@hain-celestial.euW www.joya.info

Die MONA Naturprodukte GmbH, ein Tochter-unternehmen der Hain Celestial Gruppe, ist ein führendes Unternehmen für Bio- und Natur-produkte. Über 300 Mitarbeiter haben sich den Werten hervorragender Geschmack, soziale und ökologische Verantwortung, Gesundheit und Natürlichkeit verschrieben.

MONA bietet eine breite Auswahl an veganen Milchalternativen aus Hafer, Reis, Soja sowie eine Vielzahl an Nuss-Produkten, die unter den Marken JOYA, DREAM und HAPPY vertrieben werden. Mit diesen Köstlichkeiten ist MONA in vielen europäischen Ländern Marktführer bei Frische- und UHT-Produkten auf Sojabasis. Das Sortiment wird um die Hain Celestial Ver-triebsmarken TILDA Basmati-Reis, Premium-Gemüsechips von TERRA sowie CELESTIAL SEASONINGS Tees erweitert.

MONA Naturprodukte GmbH, a subsidiary of the Hain Celestial Group, is a leading company for organic and natural products. More than 300 employees have devoted themselves to the values of excellent taste, social and ecological responsibility as well as health and naturalness.

MONA offers a wide range of vegan milk al-ternatives like oats, rice, soya and a variety of nut products marketed under the brands JOYA, DREAM and HAPPY. With these delicacies, MONA is one of the market leaders in soya-based chilled and ambient products in many European countries. The range was extended by the Hain Celestial grocery brands like TILDA Basmati rice, TERRA premium vegetable chips as well as CELESTIAL SEASONINGS teas.

ASIATISCHE LEBENSMITTELASIAN FOODHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G014

Mulackal Handel GmbHLaxenburger Strasse 365, 1230 Vienna, AustriaT +43 1 3343 508F +43 1 3343 508 21E sales@mulackal.comW www.mulackal.com

MULACKAL, ein kleines asiatisches Lebens-mittelgeschäft, wurde am Wiener Naschmarkt gegründet und hat sich in den letzten 25 Jahren zu einem der größten und führenden Import-Unternehmen für asiatische Lebensmittel im mitteleuropäischen Raum entwickelt.

Durch beste Lieferantenkooperationen in Indien, Philippinen, Taiwan, Thailand, China, Japan, Malesien und Indonesien können Produkte mit bester Qualität und nachhaltige Rohstoffe ange-boten werden wie z.B. Shrimps, Meeresfrüchte, Basmati / Jasmin und Sushi Reis, Mango Pulp, Gewürze, exotische alkoholfreie Getränke, Ko-kosmilch, Sushi Ware etc.

Ziel ist es, den Groß- und Einzelhandel mit qualitativ hochwertigen Produkten zu wettbe-werbsfähigen Preisen und effizientem Service zu versorgen.

MULACKAL, a small Asian grocery store founded on Vienna Naschmarkt, has evolved over the last 25 years to become one of the largest and lead-ing import companies for Asian food in Central Europe. Over the years MULACKAL has maintained a number of trusted supplier cooperations in In-dia, Philippines, Taiwan, Thailand, China, Japan, Malaysia and Indonesia and can guarantee the best quality and sustainable raw materials like shrimp, seafood, basmati, jasmine and sushi rice, Mango Pulp, spices, exotic drinks AF, coco-nut milk, sushi goods and much more. The company’s constant goal is to guarantee the highest quality products, consistent supply, com-petitive prices and efficient service for the whole-sale and retail of Asian foods and beverages.

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KÜRBISKERNÖL, ÖLSPEZIALITÄTEN, ESSIGE, KÜRBISKERNEPUMPKIN SEED OIL, OIL SPECIALTIES, VINEGARS, PUMPKIN SEEDSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G017

Ölmühle Pelzmann GmbHPelzmannstrasse 3, 8435 Wagna, AustriaT +43 3452 823 68F +43 3452 823 68-20E office@pelzmann.comW www.pelzmann.com

Bereits in der vierten Generation werden die sonnengereiften, in der Steiermark geernteten Kürbiskerne in der Ölmühle Pelzmann mit tradi-tionellem Wissen und viel Sorgfalt zu kostbarem Kernöl verarbeitet.

Aus der kleinen, handbetriebenen Ölmühle von damals hat sich die Ölmühle Pelzmann mittler-weile zum weltweit größten Kürbiskernölerzeu-ger entwickelt.

Heute wird die traditionelle Herstellungsweise mit modernster Technologie kombiniert. Da-durch ist das ganze Jahr über gleichbleibende, höchste Qualität aller Erzeugnisse garantiert.

For four generations Ölmühle Pelzmann has been harvesting sun-ripened Styrian pumpkin seeds and processing them with traditional knowhow and care to produce exquisite pumpkin seed oil. From the small hand-powered oil mill of yester-year, Ölmühle Pelzmann has developed into the world’s biggest pumpkin seed oil producer. Today traditional production methods are com-bined with state-of-the-art technology, thus guaranteeing that all its products are consist-ently of the highest quality all year round.

SANA+ NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTELSANA+ FOOD SUPPLEMENTSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G013

Pez Production EuropeEduard-Haas-Strasse 25, 4050 Traun, AustriaT +43 732 389 99-0F +43 732 389 99-611E office@pezproduction.euW www.pezproduction.eu

Die PEZ Production Europe ist ein führender Auftragshersteller von Nahrungsergänzungs-mitteln in Mittel- und Osteuropa. Das Unter-nehmen bietet eine breite Palette an Produkten auf Grundlage von Pulvern an, wie Brausetab-letten, Filmtabletten, Sticks und Kautabletten. Außerdem stellt PEZ Production Europe seinen Partnern einen schnellen und flexiblen For-schungs- und Entwicklungsservice zur Verfü-gung.

Unternehmensziel ist es, qualitativ hochwertige Gesundheitsprodukte für jedermann verfügbar zu machen und dabei die neueste Technologie einzusetzen.

PEZ Production Europe is a leading food supple-ment contract manufacturer in Central and East-ern Europe. The company offers a wide range of powder based products like effervescent tablets, film coated tablets, sticks and chewable tablets. PEZ Production Europe offers a quick and flex-ible R&D service for its partners as well.

The company’s mission is to make high quality health products available for everyone and im-plement the latest technology at the same time.

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BAD ISCHLER SPEISESALZBAD ISCHLER TABLE SALTHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G026

Salinen Austria AGSteinkogelstrasse 30, 4802 Ebensee, AustriaT +43 6132 200 0F +43 6132 200 4111E info@salinen.comW www.salinen.com

Die Salinen Austria AG ist zuverlässiger Partner der Lebensmittelindustrie, fleischverarbeiten-den Industrie und Zulieferer von Bäckereien.

Seit mehr als 250 Millionen Jahren liegt das Salz geschützt und unberührt tief im Salzkammergut, einer UNESCO Weltkulturerbe-Region, inmitten der österreichischen Alpen. Das kostbare „weiße Gold“ wird von der Salinen Austria AG umwelt-schonend gewonnen und weiter zu hochreinem Salz veredelt. Neben dem Flaggschiff Bad Isch-ler Speisesalz ist das Unternehmen renommiert für seine Salze für die verarbeitende Lebens-mittelindustrie, Pharmaindustrie und u.a. zur Wasserenthärtung.

Österreichs Komplettanbieter von Salz ist nach GMP, IFS (inkl. HACCP), QS, ISO 9001, ISO 14001 u.v.m. zertifiziert.

Salinen Austria AG is a reliable partner of the food industry, meat processing industry and subcontractors of bakeries.

For more than 250 million years, salt had lain protected and undisturbed deep in Salzkam-mergut, a UNESCO World Heritage Centre in the heart of the Austrian Alps. The precious “white gold” is extracted by Salinen Austria AG using environmentally sound methods and processed into high-purity salt. In addition to its flagship Bad Ischler table salt, the company is also renowned for its salts for the food processing industry, the pharmaceutical industry, and for water softening.

Austria’s complete provider of salts is certified to GMP, IFS (incl. HACCP), QS, ISO 9001, ISO 14001 and other standards.

WAFFELN, DRAGEES, SCHOKORIEGEL, PRALINENSPEZIALITÄTENWAFER SPECIALITIES, CHOCOLATE DRAGÉES, COCONUT ROLLSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G015

Salzburg Schokolade GmbHHauptstrasse 14-16, 5082 Groedig, AustriaT +43 6246 8911-0F +43 6246 8911-211E office@schoko.atW www.schoko.at

Salzburg Schokolade ist ein traditionsreicher österreichischer Süßwaren-Hersteller mit Fir-mensitz in Österreich - vor den Toren der Mo-zartstadt Salzburg. Die Wurzeln reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, weshalb hier Salzbur-ger Confisérie-Kunst bis heute gepflegt wird. Mit den kunstvollen Produktlinien „Salzburg Confi-série“ und „Maria Theresia“ wird diese Tradition mit modernen Nuancen neu belebt.

Besonders stolz ist man bei Salzburg Schokolade auf die berühmte „Echte Salzburger Mozartku-gel“ von Mirabell, exklusiv für Mondelez gefertigt. Zum Produktsortiment gehören außerdem die österreichische Süßwaren-Ikone Bobby-Riegel, aber auch hauchdünne Waffel-Produkte sowie Dragee-Spezialitäten und vieles mehr.

Salzburg Schokolade is a traditional, Austrian confectionery manufacturer, based in Austria hard by Mozart’s native city of Salzburg. The firm’s roots stretch back to the 19th century and the Salzburg confectionery art has been culti-vated here up to the present day This tradition has been enlivened with a modern flair by the artistic product lines “Salzburg Confisérie“ and “Maria Theresia”. At Salzburg Schokolade they are particularly proud of the famous “Echte Salzburger Mozart-kugel” by Mirabell, manufactured exclusively for Mondelez. Furthermore, part of the product range is the Bobby chocolate bar, a famous Aus-trian sweet icon, as well as ultra-thin wafers, a wide range of chocolate specialities and exqui-site chocolate coated products.

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BACKSAATEN, KÜRBISKERNÖL, KÜRBISKERNE, SPEZIALÖLESEEDS FOR BAKING, PUMPKIN SEED OIL, PUMPKIN SEEDS, SPECIAL OILSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G011

Semona GmbHPaldau 39, 8341 Paldau, AustriaT +43 3150 22 09F +43 3150 28 09-10E office@semona.atW www.semona.at

Das steirische Unternehmen SEMONA GmbH führt seit 2013 die Geschäftsbereiche Backsaa-ten, Spezialöle, Essige, Käferbohnen sowie ein vertragslandwirtschaftliches Ankaufsgeschäft.Mittlerweile ist das Spezialgebiet der SEMONA GmbH, die 2014 mit dem Traditionsunternehmen Urban Pilze in Paldau fusionierte, die Konser-venproduktion (Käferbohnen).

Die SEMONA GmbH ist IFS, g.g.A., g.U., Ve-gan und BIO zertifiziert und setzt einen klaren Qualitätsschwerpunkt in der Produktion von Backsaaten, Spezialölen, Essigen, Pilzen sowie Käferbohnen und Hülsenfrüchten. Das Pro-duktportfolio umfasst auch ein breites Bio-Sortiment.

The Styrian company SEMONA GmbH has been managing the business sectors baking seeds, special oils, vinegars, scarlet runner beans and a purchase business for agricultural products since 2013. Meanwhile, the specialty of SEMONA GmbH, which merged with the traditional com-pany Urban Mushrooms in Paldau in 2014, is the production of canned beans.

SEMONA GmbH is certified by IFS, g.a., GU, Ve-gan and Organic and has a clear focus on quality in the production of baking seeds, special oils, vinegars, mushrooms, Scarlet runner beans and legumes. The product portfolio also includes a broad range of organic products.

KETCHUP, MAYONNAISE, SENF, SAUCEN UND DRESSINGSKETCHUP, MAYONNAISE, MUSTARD, SAUCES AND DRESSINGSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G029

Peter Spak GmbHOtto Beyschlag-Gasse 3, 1210 Vienna, AustriaT +43 1 256 83 47F +43 1 256 83 57E office@spak.atW www.spak.at

Die Peter Spak GmbH produziert an zwei Produktionsstandorten in Österreich und der Tschechischen Republik Ketchup, Mayonnaisen, Senf, Saucen, Dressings in verschiedenen Gebin-deeinheiten. Es werden sowohl Marken als auch Eigenmarken für den nationalen und internatio-nalen Markt hergestellt.

Neben traditionellen Geschmacksrichtungen werden auch laufend neue Produktideen und Innovationen entwickelt.

Peter Spak GmbH produces ketchup, mayon-naise, mustard, sauces and dressings in a variety of pack sizes at production locations in Austria and the Czech Republic. Brands and own brands are produced for the national and inter-national market. Alongside the traditional flavours new product ideas and innovations are continuously being developed.

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KÜRBISKERNE, 100 % REINES STEIRISCHES KÜRBISKERNÖLPUMPKIN SEEDS, 100 % STYRIAN PUMPKIN SEED OILHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G016

Steirergold GmbHJahrbach 18, 8091 Jagerberg, AustriaT +43 3184 411 22F +43 3184 411 22 33E office@steirergold.comW www.steirergold.com

Die Firma STEIRERGOLD liegt im Zentrum der Kürbiskern-Anbaugebiete und beschäftigt sich mit dem Vertrieb von Kürbiskernen und Kürbis-kernöl an Großhandelspartner.

Der Verkaufsschwerpunkt geht vom steirischen Kürbiskern aus, der naturbelassen, mit Meer-salz geröstet sowie mit Schokolade dragiert oder als hochwertiges steirisches Kürbiskernöl vermarktet wird. Auch Kürbiskernpresskuchen wird angeboten.

STEIRERGOLD-Kürbiskernöl ist ein hochwerti-ges und zu 100% reines Naturprodukt, enthält keine Zusatzstoffe und wird ausschließlich aus der Erstpressung gewonnen.

STEIRERGOLD bietet alle Produkte sowohl aus konventionellem als auch aus kontrolliert biolo-gischem Anbau an.

STEIRERGOLD is situated in the heart of thepumpkin-seed-growing area and works with theproducers of pumpkin seeds and pumpkin seedoil and wholesalers.

The focal point of our sales is the Styrian pump-kin seed, which is marketed in various forms;plain, roasted and salted, coated in a crispychocolate glaze or the highly nutritious pumpkinseed oil. Press cakes from pumpkin seeds arealso available.

STEIRERGOLD pumpkin seed oil is a highquality, 100% pure, natural product, whichcontains no added ingredients and is exclusivelyyielded from the first pressing of the seeds.

STEIRERGOLD offers our full product range inboth conventionally grown and organic varieties.

KONFITÜREN, MARMELADEN, FRUCHTFÜLLUNGEN, SIRUPEHIGH-QUALITY FRUIT DELICACIES, PRESERVES, JAM, FRUIT FILLINGS, SYRUPSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F026

Unterweger Früchteküche GmbHThal Aue 20, 9911 Assling, AustriaT +43 4855 8111-10F +43 4855 8111-13E office@fruechtekueche.atW www.fruechtekueche.at

Unterweger Früchteküche GmbH ist ein Famili-enbetrieb mit Sitz in Thal-Assling (Osttirol). Seit über 80 Jahren werden Konfitüren, Marmeladen, Kompotte, Fruchtsirupe und diverse andere Spe-zialitäten wie Honig und Fruchtmischungen nach alten Rezepturen in der Konfitürenmanufaktur gekocht und mit neuen Ideen immer wieder verfeinert.

Das Sortiment wird für Handel, Wiederverkäufer, den Cateringbereich, Hotellerie, Gastronomie sowie weiterverarbeitende Betriebe wie Bäcke-reien und Konditoreien hergestellt. Speziell für diese gibt es Spezialkonfitüren und Fruchtmi-schungen mit einem Fruchtgehalt von 45% bis 70%. Die Produktqualitäten reichen von feinst passierten und extra stückigen Konfitüren bis hin zu extra backstabilen Sonderprodukten.

Unterweger Früchteküche GmbH is a family-run company based in Thal-Assling (East Tyrol). Traditional recipes have been used to produce preserves, jam, compotes, fruit syrups, cordials and other delicacies such as honey and fruit mixes for over 80 years and the specialities are consistently refined with new ideas. The range is produced for retailers, resellers, caterers, the hotel industry, restaurants and oth-er producers such as bakeries and patisseries. Special preserves and fruit mixes containing 45% to 70% fruit are made specifically for these producers. The high-quality products range from extra-smooth and extra-chunky preserves through to custom products which offer greater stability when baked.

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PFLANZENÖLE UND PFLANZENFETTEPLANT-BASED OILS AND FATSHALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND F024

VFI GmbHVogelweiderstrasse 71-73, 4600 Wels, AustriaT +43 7242 473 56-0F +43 7242 47356-232E office@vfi.co.atW www.vfi.co.at

VFI ist der führende österreichische Hersteller von Speiseölen und -fetten aller Art und auf maßgeschneiderte Lösungen sowohl für den Lebensmittelhandel wie auch für die weiterver-arbeitende Industrie (insbesondere Säuglings-nahrung) spezialisiert.

VFI raffiniert Pflanzenöle in Bio sowie in kon-ventioneller Qualität und ist flexibel in der Abpackung für LEH und Gastronomie. Hochwer-tige Packungen für Spezialölsortimente unter Kundenmarken sind möglich.

Das Werk in Wels ist logistisch ideal gelegen, verfügt über ein Hochregallager und ist IFS (Higher Level) zertifiziert. Ein leistungsfähiges Presswerk sorgt für höchste Qualität und Pro-duktsicherheit bei Bio Ölen. Der gesamte Pro-duktionsprozess ist Bio zertifiziert, auch nach CoFCC für den Export nach China.

VFI is Austria’s leading producer of oils and fats and specialises in customised solutions for food retailers and the food processing industry (especially baby food).

VFI refines plant-based oils in organic and con-ventional varieties and offers flexible packaging options for food retail and caterers. High-quality, private-label packaging for special oil varieties is also offered.

The plant in Wels is ideally situated in terms of logistics, has a high-bay warehouse, and is certi-fied to IFS (Higher Level). A high-performance press plant ensures the highest quality and product safety for organic oils. The entire pro-duction process has been certified to organic standards, also with CoFCC for exports to China.

WEIZEN- UND GLUTENFREIES BROT UND GEBÄCK, DAS SCHMECKT?WHEAT-FREE AND GLUTEN-FREE BREAD AND ROLLS THAT TASTE GREAT?HALL 11.2, ANUGA FINEFOOD - STAND G020A

Weizenfrei Produktions GmbHMuehlweg 68, 3100 St.Poelten, AustriaT +43664 255 41 83E f.teuretzbacher@weizenfrei.co.atW www.weizenfrei.co.at

„Nimm dir Weizenfrei“ ist das Motto des jungen Start up Unternehmens, das sich auf 100% wei-zenfreies Brot und Gebäck spezialisiert und seit über einem Jahr schon erfolgreich die REWE-Group in Österreich beliefert.

Gemeinsam mit den besten Produktentwicklern Europas wurde die innovative Brot- und Gebäck-linie „Weizenfrei“ kreiert. Semmelwürfel, Sem-melbrösel sowie Schoko- und Heidelbeermuffins runden das Sortiment ab.Gebacken wird mit Hafer-, Buchweizen- und Reisvollkornmehl. Aber auch Kürbis- und Son-nenblumenkerne, Lein- und Flohsamen, Buch-weizen- und Haferflocken und Sesam kommen zum Einsatz.

Die Weizenfrei Produktions GmbH ist glutenfrei und IFS zertifiziert.

”Go Wheat-Free” is the slogan of the young start-up company that has specialised in 100% wheat-free bread and bread rolls and has already successfully supplied the REWE Group in Austria for more than a year. The company has worked with the best product developers in Europe to create its innovative “Wei-zenfrei” (”Wheat-free”) range of bread and bread rolls. Croutons, breadcrumbs and chocolate and blueberry muffins complete the range. The products are made from wholemeal oatmeal, buckwheat and rice flours. Pumpkin and sunflow-er seeds, linseed and psyllium, buckwheat and oat flakes and sesame seeds are also used. Weizenfrei Produktions GmbH is a gluten-free and IFS-certified company.

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ÖSTERREICHISCHE EINZELAUSSTELLERAUSTRIAN INDIVIDUAL EXHIBITORS11er Nahrungsmittel GmbHA. Darbo AGAGRANA Beteiligungs AGAGRARMARKT AUSTRIAAHT Cooling Systems GmbHALPENRIND GmbHAustria Juice GmbHCitrosuco GmbHCondeli GmbHFru Com Handels GmbHGierlinger Holding GmbHGRAPOS POSTMIXSIRUP Vertriebs GmbHGreisinger GmbHGunz Warenhandels GesmbHGurkenprinz BurgenlandGuschlbauer Backwaren GmbHHANDL TYROL GmbHHermann Pfanner Getränke Gesellschaft mbHHochländer Wild GmbHHochreiter Fleischwaren GmbHINTERDEL HandelsgesmbHiSi GmbHJOMO Zuckerbäckerei Ges.m.b.H.Konditorei HADERER GmbHManolo's Food GmbHMautner Markhof Feinkost GmbHOSI Austria Foodworks GmbHPowercell GmbHRAUCH Fruchtsäfte GmbH & Co.OGRudolf Ölz Meisterbäcker GmbHSchneider's GemüselandSemona GmbH

04.1 E 02903.2 C 01910.2 D 03110.1 C021-D028+C031-D03807.1 D 098/E 09306.1 B 031/B 039 - OSI Europe08.1 B 037/B 03908.1 B 01005.1 A 061/A 06908.1 C 091c05.2 A 018/B 01908.1 B 02806.1 D 108/E 10903.2 C 069/C 06102.2 D 050 - Delimondo03.2 C 04905.2 A 05008.1 E 035/E 03109.1 B 008 - Studio Nova06.1 A 07806.1 A 12107.1 B 110 - CulinaryConcepts03.2 C 03102.2 C 04910.2 A 01311.2 A 008/B 009 - Develey Senf06.1 B 031/B 039 - OSI Europe07.1 F 10408.1 E 021/E 02503.2 C 03904.2 D 05905.1 E 001/F 008 - bioPress

EINZELAUSSTELLERINDIVIDUAL EXHIBITORSStarzinger GmbH & Co. KGStaud's GmbHSTRITZINGER Import-Export GmbHVeggieMeat GmbHVinz-Trade Handelsgesellschaft mbHVOG AGWeinkellerei Lenz Moser AGWEWALKA GmbH Nfg. KGWiesbauer - Österreichische Wurstspezialitäten GmbH

AGRARMARKT AUSTRIA (AMA) Pavilion

ARGE Heumilch ÖsterreichBERGLANDMILCH reg.GenmbHCONCEPT FRESH Vertriebsbesellschaft mbHDIE KÄSEMACHER Milch- und KäsevertriebsgmbHErlebnisSennerei Zillertalfurore Handelsgesellschaft mbHGebrüder Woerle Ges.m.b.H.KÄRNTNERMILCH regGenmbHKäserebellen GmbHNÖM AGPinzgau Milch Produktions GmbHSchreiber & Rupp GmbHTSC Food Products GmbHVORARLBERG MILCH eGen

08.1 B 06102.2 D 050 - Delimondo09.1 A 03505.1 C 02710.1 A 03811.2 C 012/D 01311.2 C 012/D 013 - VOG05.1 B 088/C08906.1 D 091/D 099

10.1 C 03110.1 D 031/D 03510.1 C 02710.1 D 03010.1 D 02410.1 C 02310.1 C 02110.1 C 03910.1 D 02810.1 D 02210.1 D 03810.1 D 02010.1 C 03510.1 C 029

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