Técnicas de Planeación y

Control

Sesión 12: Mejora continua de procesos

Contextualización

¿Como nos afecta la

globalización?

Se habla mucho de la

supervivencia de las empresas

en un entorno, además de

altamente competitivo,

globalizado, que hace que

empresas medianas compitan

con grandes empresas de

primeros niveles.

Introducción

Origen

A partir de la segunda guerra

mundial, ha existido una

preocupación constante por parte

de las empresas para mejorar los

procesos por los que atraviesan los

productos, para de esta manera

obtener artículos de mayor calidad

que puedan competir con otros en

el mercado.

Diferentes métodos de mejora

continua

Actualmente se ha desarrollado

una técnica llamada control

estadístico de proceso, que es

una metodológica que sigue todos

los pasos de un proceso,

vigilándolo e identificando las

causas de alguna variación (o

problema), para tomar una acción

correctiva inmediata.

Kaizen, mejora continua

La metodología Kaizen, precisamente viene del japonés

Kai que significa cambio y Zen mejora, que adecuándolo al

concepto occidental se traduce precisamente como mejora

continua o bien, pequeñas mejoras continuas por parte

de todos.

Filosofía Kaizen

La mejora continua se basa en llevar

a cabo de manera progresiva

cambios pequeños y seguros que

son viables desde el punto de vista

económico, orientados a mejorar

diversos aspectos del proceso

productivo y que lograrán mayor

eficiencia.

Pilares del Kaizen

Convencimiento: participación

plena de toda la plantilla

Estandarización Método Disciplina

Debemos tomar en cuenta que

En este sistema, aunque el

resultado final es importante,

también lo son los pasos

intermedios, ya que las mejoras se

realizan durante estos procesos y

se contempla la organización en su

conjunto. Se parte de la premisa de

que cualquier mejora que se lleve a

cabo en estos pasos redundará en

beneficio, ya sea a mediano o largo

plazo.

Proceso Seis Sigma

Modelo desarrollado en el año 1986 por Motorola y basado

principalmente en el rediseño de ingeniería para eliminar la

cantidad de variables que intervienen en la toma de

decisiones de una empresa.

Pasos del proceso

Conclusión

Ya sea el Kaizen que es la mejora organizada y

continua o bien el famoso Seis Sigma que utiliza

métodos más sofisticados (estadísticos) para

detectar los problemas que se suscitan en los

procesos de fabricación, buscan obtener en sus

productos el mejor estándar de calidad, conocido

como “cero defectos” y cuyo único objetivo es lograr

una supremacía dentro de los mercados en los

cuales compiten.

Referencias

Alonso, A. (1998). Conceptos de organización Industrial.

España: Productica.

Editorial Vértice. (2004). Dirección de operaciones.

Dirección y gestión de empresas. España: editorial

Vértice.

Escalante, E. (2008) Seis Sigma: metodología y técnicas.

México, Limusa.

Eckes, G. (1954). El six sigma para todos. Bogotá: Grupo

Editorial Norma.