Tecnología Para Producir Forraje de Mijo Perla en SLP

5/21/2018 Tecnologa Para Producir Forraje de Mijo Perla en SLP

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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONESFORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE

CAMPO EXPERIMENTAL SAN LUIS

TECNOLOGA PARA

PRODUCIR FORRAJE DE MIJOPERLA EN SAN LUIS POTOS

FOLLETO PARA PRODUCTORES No. 45 MARZO DE 2007


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SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN

ING. ALBERTO CARDENAS JIMENEZSecretario

ING. FRANCISCO LOPEZ TOSTADOSubsecretario de Agricultura y Ganadera

ING. ANTONIO RUIZ GARCIASubsecretario de Desarrollo Rural

LIC. JEFFREY MAX JONES JONESSubsecretario de Fomento a los Agronegocios

C. RAMON CORRAL AVILAComisionado Nacional de Acuacultura y Pesca

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,AGRICOLAS Y PECUARIAS

DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOSDirector General

DR. EDGAR RENDON POBLETECoordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin

DR. SEBASTIAN ACOSTA NUEZCoordinador de Planeacin y Desarrollo

LIC. MARCIAL A. GARCIA MORTEOCoordinador de Administracin y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTEDr. FRANCISCO JAVIER PADILLA RAMIREZ

Director Regional

Dr. JORGE ELIZONDO BARRONDirector de Investigacin

M.C. NICOLS MALDONADO MORENODirector de Planeacin y Desarrollo

C. P. JOSE CRUZ GONZALEZ FLORESDirector de Administracin

M.C. JOSE LUIS BARRON CONTRERASDirector de Coordinacin y Vinculacin en San Luis Potos


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INSTITUTO NACIONAL DEINVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRICOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DELNORESTE

CAMPO EXPERIMENTAL SAN LUIS

TECNOLOGA PARA PRODUCIRFORRAJE DE MIJO PERLA EN

SAN LUIS POTOS

Dr. Jos Antonio Hernndez Alatorre

Investigador del Programa de Maz, Sorgo y Mijo

Dr. Francisco Zavala GarcaProfesor-Investigador de la Universidad Autnoma de

Nuevo Len

Dr. Miguel ngel Martnez GamioInvestigador del Programa de Agricultura de Conservacin

Dr. Cesario Jasso ChaverraInvestigador del Programa de Fertirrigacin

Dr. Eusebio Jr. Ventura Ramos

Profesor-Investigador de la Universidad Autnoma deQuertaro

Ing. Karina Durn LpezTesista del Proyecto Potencial de Produccin de Mijo Perla

Folleto para Productores Nm. 45San Luis Potos, S.L.P., Mxico.

Marzo de 2007


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TECNOLOGA PARA PRODUCIRFORRAJE DE MIJO PERLA EN SAN

LUIS POTOS

No est permitida la reproduccin total o parcial de estefolleto, ni la transmisin de ninguna forma o por cualquiermedio, ya sea electrnico, mecnico, por fotocopias, porregistro u otros medios, sin permiso previo y por escrito delos titulares del Copyright.

Derechos reservados 2007. Instituto Nacional deInvestigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias.Serapio Rendn No. 83Col. San RafaelDelegacin Cuauhtmoc

06470 Mxico, D. F.Tel. (5) 140-16-00

Folleto para Productores No. 45. Marzo de 2007Campo Experimental San Luis. CIRNE - INIFAPPrimera edicinTiraje: 1,000 ejemplaresImpreso en MxicoClave INIFAP/CIRNE/P-085

La cita correcta de este folleto es:

Hernndez Alatorre, J. A., F. Zavala Garca, M. A. MartnezGamio, C. Jasso Chaverra, E. Jr. Ventura Ramos y K.Durn Lpez. 2007. Tecnologa para producir forraje demijo perla en San Luis Potos. INIFAP-CIRNE. CampoExperimental San Luis. Folleto para Productores No. 45.San Luis Potos, Mxico. 23 p.


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CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN 1

CARACTERSTICAS DEL MIJO PERLAFORRAJERO

2

PREPARACIN DE TERRENO 4

HBRIDOS Y VARIEDADES 6

POCA DE SIEMBRA 10

FORMA DE SEMBRAR 11

CAPTACIN DE AGUA DE LLUVIA 12

CANTIDAD DE SEMILLA PARA LA SIEMBRA 14

FERTILIZACIN 14

CONTROL DE MALEZA 16

PREVENCIN Y CONTROL DE ENFERMEDADES 17

CONTROL DE PLAGAS 18

COSECHA 20

RENTABILIDAD 21

DOMINIO DE RECOMENDACIN 22


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INDICE DE FIGURAS Y CUADROS

Pg.

Figura 1 El Multiarado, implemento eficiente

para realizar el barbecho y comoprimera estrategia para conservar lahumedad en el suelo.

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Figura 2 Vista del Rodillo Aqueelrealizando microreservorios sobre lasuperficie de un suelo.

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Figura 3 Uso de la pileteadora comoestrategia para la captacin del aguade lluvia.

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Cuadro 1 Rentabilidad del cultivo de mijo perla

para forraje verde en San Luis Potos.

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TECNOLOGA PARA PRODUCIRTECNOLOGA PARA PRODUCIRTECNOLOGA PARA PRODUCIRTECNOLOGA PARA PRODUCIR

FORRAJE DE MIJO PERLA EN SANFORRAJE DE MIJO PERLA EN SANFORRAJE DE MIJO PERLA EN SANFORRAJE DE MIJO PERLA EN SAN

LULULULUIIIIS POTOSS POTOSS POTOSS POTOS

Jos Antonio Hernndez Alatorre

1

Francisco Zavala Garca2Miguel A. Martnez Gamio1

Cesario Jasso Chaverria1Eusebio Jr. Ventura Ramos3

Karina Durn Lpez4

INTRODUCCIN

Mxico cuenta con una superficie total de 196.4millones de hectreas de las cuales el 72% son tierras conproblemas de sequa. En el estado de San Luis Potos se

conserva esta proporcin ya que de sus 6.3 millones dehectreas el 63% tambin presenta problemas de sequa, yse ubican en su mayora en el Altiplano y Zona Media delestado.

En estas condiciones de escasa lluvia y condistribucin irregular, los cultivos tradicionales como el mazy el sorgo, que sustentan gran parte de la actividadagropecuaria, slo llegan a cubrir el 42.5% y 67.0% de susrequerimientos de agua, respectivamente. Lo anteriorocasiona que en esta rea los rendimientos de grano yforraje sean ms bajos que la media nacional.

1Investigadores del Campo Experimental San Lus-CIRNE-INIFAP.2Profesor-Investigador de la Universidad Autnoma de Nuevo Len.3Profesor-Investigador de la Universidad Autnoma de Quertaro.4Tesista del Proyecto Potencial de Produccin de Mijo Perla.


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En la bsqueda de cultivos alternativos de mayorprecocidad que se ajusten mejor a la disponibilidad limitadade agua, se ha probado el mijo perla forrajero, cultivo quepor sus caractersticas tiene una alta eficiencia en el uso delagua de riego y tolerancia a la sequa en condiciones detemporal, por lo que representa una buena opcin paraobtener forraje de buena calidad en la regin rida y

semirida del estado de San Luis Potos.

El objetivo de este folleto es dar a conocerinformacin tecnolgica necesaria para producir forraje demijo perla. Esta informacin ha sido generada por el CampoExperimental San Luis del INIFAP durante los aos del 2003al 2005.

CARACTERSTICAS DEL MIJO PERLAFORRAJERO

El nombre de mijo se da a diversas especies deplantas de crecimiento anual. Algunos mijos se utilizan paraproducir grano, otros para forraje y tambin existen de doblepropsito. Esto quiere decir que presentan la posibilidad deobtener buenos rendimientos de grano y de forraje. De losmijos conocidos, el mijo perla es el que ms se asemeja almaz o sorgo, tanto por su altura de planta, como por laforma de pancula, el rendimiento y los usos que se dan alforraje.

El mijo perla se adapta adecuadamente desde cerohasta 1600 metros sobre el nivel del mar y produce en elrango amplio de temperaturas que prevalecen en el cicloprimavera-verano de las principales regiones agrcolas delestado, cuyas temperaturas mnimas y mximas promediooscilan entre 11.3 a 28.1C en el Altiplano, 17.1 a 30.0C enla Zona Media y 22.8 a 32.7C en la Planicie Huasteca. Lasvariedades forrajeras precoces producen con laminas dealrededor de 250 milmetros de agua durante su ciclo de


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cultivo, mientras que las intermedias y tardas con 350milmetros. El mijo perla se desarrolla mejor en suelosfrancos ligeros (arenosos) de migajn.

Cada planta de mijo perla puede producir de cuatroa seis hijuelos y si la humedad y temperatura del suelo son

adecuadas se pueden realizar dos cortes de forraje. Estacaracterstica permite al mijo perla presentar rendimientosde forraje seco en condiciones de riego de hasta 32,100kg/ha, mientras que en las mismas condiciones de manejo,con sorgo y maz se han registrado 21,930 y 19,100 kg/ha,respectivamente. La altura de planta vara de 2.0 a 4.0metros dependiendo de la humedad del suelo durante suciclo vegetativo. En general, las variedades forrajeras demijo perla producen panculas ms pequeas que lasvariedades para grano, pero bajo condiciones especficascomo una fecha de siembra tarda, las variedades forrajerastambin pueden producir panculas grandes.

El mijo perla tiene diversas ventajas como cultivoforrajero, entre las que destacan:

Tolerancia a la sequa Eficiencia en el uso del agua Tolerancia a la salinidad Es de bajo requerimiento de elementos menores,

por lo que no presenta clorosis como el sorgo maz

Alto rendimiento de forraje por hectrea, ya que con

buena humedad en el suelo y temperaturasadecuadas permite dos cortes de forraje

Forraje de buen valor nutritivo y no acumulasustancias toxicas para el ganado (como el sorgoque acumula cido cianhdrico)


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PREPARACIN DE TERRENO

Barbecho. Las plantas obtienen el agua y los nutrientes porlas races, por lo que la utilizacin de tecnologas quepermitan una mejor infiltracin y conservacin del agua en el

suelo por mayor tiempo son muy importantes. El mijo perlaposee races amplias y fibrosas que penetran profusamentea las capas inferiores del suelo.

Por lo anterior, se recomienda iniciar la preparacindel terreno con el uso del Multiarado (Figura 1) en lugar delarado de discos. El multiarado es un implemento que noinvierte las capas del suelo, incrementando su porosidad enlugar de destruirla como sucede en el barbecho realizadocon el arado de discos. Adems, con el multiarado, el tiempopara barbechar una hectrea es la mitad del requerido por elarado de discos, lo que reduce el consumo de combustible y

las horas de trabajo de la maquinaria y el operador. Serecomienda dar un paso con multiarado cuando el suelo ancontenga humedad, preferentemente despus de la cosechaanterior bien, cuando el suelo capte humedad antes de lasiembra.


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Figura 1. El Multiarado, implemento eficiente para realizar elbarbecho y como primera estrategia para

conservar la humedad en el suelo.

Rastreo. La semilla de mijo perla es pequea,mide de 2 a 3milmetros de dimetro, por lo que debe procurarse teneruna cama de siembra libre de terrones grandes. Despus derealizado el paso con multiarado, se sugiere dar uno dospasos con rastra, con esto se logra que el suelo quedemanejable, adems de eliminar terrones, las primerasmalezas y proteger la humedad para la siembra.

Nivelacin. El mijo perla no produce bien en terrenos

anegados, por lo que es importante nivelar o emparejar lossuelos para evitar problemas de exceso falta de humedaden algunos puntos del terreno, y as tener un mejor manejodel agua de riego y aprovechamiento de las lluvias. Lanivelacin o empareje se puede realizar con niveladoramecnica, un tabln bien con un riel pesado.


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HBRIDOS Y VARIEDADES

Existen en el mercado hbridos de mijo perla comoMillex-24 y Mill-Hy-100 que han sido recomendados por elCampo Experimental Pabelln para el Estado deAguascalientes, y que pueden ser utilizados en el Estado de

San Luis Potos siguiendo la tecnologa descrita en elpresente folleto. Las caractersticas de estos hbridos deacuerdo a informacin generada por el Campo ExperimentalPabelln son las siguientes*:

Millex-24. Produce en promedio 20.4 toneladas de forrajeverde, equivalentes a 5.0 toneladas por hectrea de forrajeseco, cuando recibe una precipitacin entre 250 y 300milmetros durante el ciclo de cultivo; tarda 95 das de lasiembra al corte en espiga, y alcanza una altura de la plantade 1.50 metros. El color de su semilla es amarillo plido yproduce 416 kilogramos de protena por hectrea.

Mill-Hy-100. Es un hbrido que rinde 18.3 toneladas porhectrea de forraje verde 4.4 en seco, en aos con 250 a300 milmetros de lluvia. Su ciclo vegetativo es de 92 das dela siembra a espiga y la altura de la planta es de 1.40metros; la semilla es de color amarillo plido y produce 443kilogramos de protena por hectrea.

*Autores: Bez G., A. D. y D. E. Fresnillo F. 1990. Mijo Perla una opcin forrajera paratemporal en Aguascalientes. Secretaria de Agricultura y Recursos Hidrulicos. InstitutoNacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, Campo ExperimentalPabelln, Pabelln, Aguascalientes, Mxico. 19 p. (Folleto para Productores Nm.15).


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Hbridos forrajeros para riego buen temporal (deal menos 300 milmetros de precipitacin durantesu ciclo de cultivo)

El INIFAP en San Lus Potos ha evaluado hbridos

forrajeros experimentales de mijo perla introducidos de laUniversidad de Nebraska-Lincoln, Estados Unidos. Estoshbridos no se encuentran disponibles todava a nivelcomercial; sin embargo, de existir demanda de semilla,pueden salir al mercado. Para dar a conocer el potencial deadaptacin y rendimiento de estos hbridos se mencionansus principales caractersticas a continuacin:

UNL-378E. Es un hbrido experimental de ciclo tardo quetiene buena adaptacin en la Zona Media y PlanicieHuasteca, en el ciclo agrcola primavera-verano. Encondiciones de riegopresenta la floracin a los 103 das y

el corte de forraje en estado lechoso-masoso deberealizarse a los 140 das despus de la siembra. Presentauna altura de planta de 350 centmetros y produce de 3 a 5hijuelos por planta. Es de alto potencial de rendimiento, yaque llega a producir en un solo corte 92 toneladas porhectrea de forraje verde, que equivalen a 32 toneladas deforraje seco. Si la humedad y temperatura del suelo sonadecuadas se puede obtener 7 toneladas por hectrea deforraje verde, en un segundo corte.

En condiciones de buen temporal, este hbrido secomporta ms precoz que en condiciones de riego, ya que

presenta la floracin a los 78 das despus de la siembra yel corte debe realizarse a los 110 das. Alcanza una altura deplanta de 250 centmetros. Su rendimiento de forraje verdees de 36 toneladas por hectrea, que equivalen a 15toneladas de forraje seco.

UNL-413E. Es un hbrido experimental de ciclo intermediode buena adaptacin en el Altiplano Potosino. En


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condiciones de riegopresenta la floracin a los 84 das y elcorte de forraje debe realizarse en estado lechoso-masoso alos 120 das despus de la siembra. Presenta una altura deplanta de 232 centmetros y produce de 2 a 4 hijuelos porplanta. Su rendimiento de forraje verde es de 63 toneladaspor hectrea en un corte que equivalen a 21 toneladas deforraje seco. Si la humedad y temperatura del suelo son

adecuadas se puede obtener 6 toneladas por hectrea deforraje verde, en un segundo corte.

En condiciones de buen temporal, este hbridopresenta la floracin a los 67 das despus de la siembra yel corte debe realizarse a los 100 das. La altura de planta esde 200 centmetros y su rendimiento de forraje verde es de29 toneladas por hectrea que equivalen a 10 toneladas deforraje seco.

Variedades para reas de escasa disponibilidad deagua para riego o temporal deficiente (entre 200 y

250 milmetros de lluvia durante su ciclo decultivo)

Estas variedades fueron introducidas del InstitutoInternacional de Investigacin de Cultivos de los TrpicosSemiridos (ICRISAT) ubicado en la India. Por tratarse devariedades de polinizacin libre, su multiplicacin de semillaes ms sencilla que la de los hbridos, de manera que en elCampo Experimental San Lus estn a disposicin depersonas asociaciones de productores interesados en sumultiplicacin y usufructo. Estas variedades fuerongeneradas para produccin de grano; sin embargo,

producen rendimientos de forraje aceptables. Lascaractersticas principales de las variedades sobresalientesson las siguientes:

ICMV-88903. Es una variedad experimental de ciclo precozque rinde bien en condiciones de punta de riego seacon el riego de presiembra ms uno o dos riegos de auxilio.En los climas calientes de las Zona Media y Planicie


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Huasteca presenta su floracin a los 54 das despus de lasiembra, mientras que en los climas templados del Altiplanosu floracin ocurre a los 70 das. El corte de forraje puedehacerse a los 76 das despus de la siembra en la ZonaMedia y Planicie Huasteca y a los 108 das en el Altiplano.Presenta una altura de planta de 160 centmetros y de 2 a 4hijuelos por planta. Su rendimiento promedio de forraje

verde es de 23 toneladas por hectrea, que equivalen a 7toneladas de forraje seco.

En ambientes de temporal deficiente, comunes enel Altiplano Potosino, esta variedad presenta la floracin alos 72 das despus de la siembra y el corte de forraje puederealizarse a los 108 das. La altura de planta es de 135centmetros y produce de dos a tres hijuelos por planta. Elrendimiento de forraje verde es de 16 toneladas porhectrea, que equivalen a 4 toneladas de forraje seco.

ICMV-221. Es una variedad experimental que encondiciones de punta de riego presenta la floracin alos 56 das en la Zona Media y Planicie Huasteca y a los 73das en el Altiplano. El corte de forraje debe hacerse a los 78das despus de la siembra en la Zona Media y PlanicieHuasteca y a los 110 en el Altiplano. Presenta una altura deplanta de 150 centmetros y rendimiento promedio de forrajeverde de 17 toneladas por hectrea que equivalen a 6toneladas de forraje seco.

En temporal deficiente esta variedad presenta lafloracin a los 70 das despus de la siembra y el corte debe

realizarse a los 105 das. Su altura de planta es de 130centmetros y produce de dos a tres hijuelos por planta. Elrendimiento de forraje verde es de 15 toneladas porhectrea, que equivalen a 4 toneladas de forraje seco.


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POCA DE SIEMBRA

El mijo perla produce ms forraje cuando sufloracin coincide con la poca del ao con das largos deal menos 12 horas de luz. En el estado de San Luis Potosesta condicin de clima se cumple durante los meses de

abril a septiembre o sea durante el ciclo agrcola primavera-verano. El mijo perla disminuye su rendimiento de forrajecuando su floracin coincide con los meses de octubre amarzo ya que presentan das cortos de 12 horas de luz menos. Con base en lo anterior se han definido lassiguientes pocas de siembra:

poca de siembra para riego. Del 15 de marzo al 15 demayo. Se sugiere sembrar hbridos de ciclo intermedio otardo del tipo de UNL-378E y UNL-413E. Si se siembraantes de este perodo, las plantas pueden daarse porheladas tardas, principalmente en la Zona Media y Altiplano

del estado y si se siembra despus del 15 de mayo, sufloracin coincide con das cortos, de menos de 12 horas deluz, por lo que los rendimientos de forraje se reducen, yaque las plantas no desarrollan la altura, nmero de hojas ehijuelos de manera abundante.

poca de siembra para punta de riego o temporal. Del 15de mayo al 31 de julio. En este perodo se sugiere sembrarlas variedades precoces ICMV-88903 ICMV-221, lascuales son adecuadas para siembras tardas.Contrariamente a los hbridos forrajeros arriba mencionados,estas variedades son menos sensibles a la duracin del da,

es decir, producen adecuadamente an y cuando sufloracin se presente en das cortos.


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FORMA DE SEMBRAR

En riego. El mijo perla se siembra a chorrillo en surcosseparados a 76 centmetros. Puede hacerse a manodepositando la semilla en forma continua en el surco o enforma mecnica con una sembradora para sorgo. Existen

sembradoras en el mercado que usan cepillos o platossembradores con perforaciones para semilla pequea de 3 a4 milmetros de dimetro que resultan muy eficaces.

Tanto en la siembra a mano como en la mecnicaes importante que la semilla se entierre a una profundidadmxima de 2 a 4 centmetros para facilitar su nacencia.

La planta de mijo perla forrajero es de porte alto, porlo que es necesario crear las condiciones para que lasraces tengan un buen anclaje, de manera que se evite el

acame y se desarrolle libre de maleza. Esto puede lograrsecon escardas a los 25 y 40 das despus de la siembra opreferentemente con el uso de multiarado adaptado conrejas pequeas.

Otra forma de sembrar el mijo perla es al voleo,tapando la semilla con una rastra ligera sin realizar labor decultivo extra. Aunque con este mtodo se obtiene alrededorde un 10% menos de rendimiento de forraje por hectreacon respecto a la siembra en surcos, tiene la ventaja de queel costo de cultivo es ms bajo.

En punta de riego o temporal. Las variedades de mijoperla que se sugiere sembrar son del tipo de ICMV-88903 ICMV-221, las cuales son precoces y la planta es de porteintermedio, por lo que pueden sembrarse en surcosestrechos de 60 a 76 centmetros para sacar mayorprovecho del terreno. Tambin pueden sembrarse al voleo.


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CAPTACIN DE AGUA DE LLUVIA

En condiciones de temporal, es importante laaplicacin de tecnologas para captar agua de lluvia. Una deellas es el rodillo Aqueel (se pronuncia acul y cuyonombre proviene de los vocablos latino Aquaque significa

agua y Wheel, que en ingls significa rueda), tecnologagenerada en la Universidad Autnoma de Quertaro (Figura2).

Se debe dar un paso con el rodillo Aqueel almomento de la siembra, ya que el implemento puedeintegrarse a la sembradora, bien si se siembra a mano, sepuede pasar el rodillo inmediatamente despus de lasiembra. Este sistema forma numerosos reservorios en lasuperficie del suelo que captan aproximadamente un litro deagua de lluvia cada uno, lo que ayuda de manera importanteal desarrollo vegetativo de la planta durante los periodos de

sequa.

En estados ms avanzados de desarrollo del cultivose recomienda realizar la escarda del cultivo adicionando ala cultivadora el implemento denominado pileteadora(Figura 3), con la cual se forman pequeas piletas cadados a tres metros a lo largo del surco, que captancantidades importantes de agua para el desarrolloreproductivo de la planta.


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Figura 2. Vista del Rodillo Aqueel realizandomicroreservorios sobre la superficie de un suelo.

Figura 3. Uso de la pileteadora como estrategia para lacaptacin del agua de lluvia.


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CANTIDAD DE SEMILLA PARA LA SIEMBRA

En riego. Se necesitan 12 kilogramos de semilla porhectrea con al menos 85% de germinacin. Con estacantidad de semilla se tendr una poblacin aproximada de700 mil plantas por hectrea.

En punta de riego buen temporal. En estas condicionesde humedad se recomienda sembrar 9 kilogramos porhectrea. Con esta cantidad de semilla se tendr unapoblacin aproximada de 500 mil plantas por hectrea.

En temporal deficiente. En estas condiciones serecomienda sembrar 6 kilogramos por hectrea. Con estacantidad de semilla se tendr una poblacin aproximada de300 mil plantas por hectrea.

Es importante sembrar la cantidad de semillarecomendada ya que si se siembra de menos se puedetener problemas con maleza, la cual ocupa los espacios sincultivo y por otro lado, si se siembra de ms, las plantascrecen delgadas y dbiles, disminuyendo los rendimientosde forraje.

FERTILIZACIN

En riego. El mijo perla produce ms forraje cuando se

fertiliza. Se puede utilizar fertilizante inorgnico (qumico) obien fertilizante orgnico (estircol). Aunque depende deltipo de suelo, la fertilizacin qumica se realiza aplicando laformula 120-60-00 (120 kilogramos de nitrgeno y 60kilogramos de fsforo). El nitrgeno se puede obtener con260 kilogramos de urea 387 kilogramos de fosfonitrato 585 kilogramos de sulfato de amonio por hectrea. Para elfsforo se emplean 130 kilogramos de superfosfato de calcio


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triple 293 kilogramos de superfosfato de calcio simple porhectrea.

En riego se recomienda aplicar la mitad delnitrgeno y todo el fsforo al momento de la siembra, y laparte restante del nitrgeno en la segunda escarda. Es

conveniente que el fertilizante se distribuya uniformementeen el surco, y se tape bien con tierra a un lado y debajo delnivel de la semilla de la planta, para evitar daos al cultivo.

En condiciones de buena humedad normalmente sepuede dar un segundo corte a la planta de mijo perla. Esrecomendable realizar el primer corte a una altura de 10 a15 centmetros de la superficie del suelo, con el fin de dejaren la planta reservas para que pueda rebrotar con vigor.Para el crecimiento del segundo corte se debe fertilizar con25 kilogramos de nitrgeno adicional por hectrea, quepueden ser suministrados con 54 kilogramos de urea, 81

kilogramos de fosfonitrato 122 kilogramos de sulfato deamonio por hectrea. Con esta fertilizacin se asegura unsegundo corte abundante en calidad y cantidad de forraje.

En punta de riego buen temporal. Se sugiere fertilizarcon 60 kilogramos de nitrgeno y 40 de fsforo por hectrea.La dosis de nitrgeno y fsforo se pueden obtener utilizando194 kilogramos de fosfonitrato con 130 kilogramos de urea bien con 300 kilogramos de sulfato de amonio. Los 40kilogramos de fsforo se obtienen con 205 kilogramos desuperfosfato de calcio simple bien con 87 kilogramos desuperfosfato de calcio triple.

En temporal deficiente. Si se cuenta con buena humedaden el suelo, se sugiere aplicar 40 kilogramos de nitrgenomas 20 de fsforo por hectrea. El nitrgeno se obtiene condos bultos de urea cuatro bultos de sulfato de amonio, y elfsforo con uno de superfosfato de calcio triple dos desuperfosfato de calcio simple.


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En condiciones de punta de riego o temporal, todo elfertilizante se debe aplicar antes al momento de lasiembra; teniendo cuidado de que quede tapado el mismoda y que no est en contacto con la semilla.

Tambin se pueden usar fertilizantes orgnicoscomo el estircol, el cual adems de mejorar la fertilidad del

suelo, conserva un poco ms la humedad y disminuye elriesgo de la erosin. El estircol pude ser tirado al final de lacosecha, cada ao, e incorporarse al suelo con el paso demultiarado y rastra. Otra opcin es el uso de biofertilizantes,que han sido probados en el cultivo de sorgo con buenosresultados y muy probablemente funcionen tambin en elcultivo de mijo perla.

CONTROL DE MALEZA

Los terrenos agrcolas suelen estar asemillados demaleza de hoja ancha como gordolobo, chayotillo, mostaza,aceitilla, correhuela quelite. En regiones de la Zona Mediay Huasteca es comn encontrar tambin maleza de hojaangosta como el zacate Johnson, el cual se distribuyeprofusamente tanto por semilla como por rizoma.

El control de maleza es muy importante para undesarrollo adecuado del mijo perla. Debe hacerse an antesde sembrar, realizando un rastreo previo a la siembra. Laplntula de mijo perla es algo dbil en las primeras dos tres semanas de edad, tiempo en el cual si la maleza no se

controla, puede superar la altura del cultivo. El problema demaleza entre surcos puede ser disminuido si se utilizansurcos angostos de 60 a 80 centmetros de separacin, demanera que el follaje del cultivo sombree los espacios entresurcos.

Es necesario realizar escardas para controlar lamaleza. Las escardas deben realizarse a los 25 y 40 dasdespus de la siembra. Despus de un crecimiento inicial


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lento, el mijo perla acelera su crecimiento en forma vigorosa,de manera que el problema de maleza entre plantas delcultivo puede disminuir por la sombra que stas producen.Sin embargo, se deben realizar deshierbes con azadn amano para limpiar la maleza que haya sobrevivido.

El control de maleza en siembras en surcos y avoleo puede hacerse con herbicidas, pero el empleo deestos productos debe hacerse con mucho cuidado, ya queuna sobredosis puede daar al mijo perla causndolemalformaciones. Debe seguirse estrictamente lasinstrucciones que aparecen en las etiquetas de losherbicidas para el control de maleza en maz el sorgo, yaque dan resultado tambin para mijo perla. Como una guageneral, para el control de maleza de hoja ancha puedeusarse el herbicida Esteron plus a razn de 30 mililitros deproducto por aspersora manual de 15 litros de agua. Ladosificacin por hectrea es de 0.5 a 0.75 litros de herbicidadisueltos en 200 litros de agua si se realiza con aspersora

de tractor en 300 litros de agua si se realiza con aspersoramanual.

Si el terreno est infestado con maleza de hojaangosta como el zacate Johnson, se sugiere utilizar elherbicida Faena, con aplicaciones antes de la siembra endosis de 3.0 litros por hectrea sobre poblaciones densasprovenientes de rizoma con 30 a 40 centmetros de altura.La dosis puede variar dependiendo de la densidad demaleza en el terreno, para lo cual se sugiere solicitarasesora tcnica en la zona.

PREVENCIN Y CONTROL DEENFERMEDADES

A la fecha no se han observado enfermedades en elcultivo de mijo perla en pruebas de campo ni en parcelas devalidacin establecidas en diferentes regiones agrcolas deSan Lus Potos. Sin embargo, es pertinente prevenir la


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aparicin de enfermedades al cultivo, sobre todo en casoque las siembras se extiendan a nivel comercial.

Las enfermedades ms comunes del mijo perla son:mildi velloso (Sclerospora graminicola), roya (Pucciniapenniseti)y el ergot (Claviceps microcephala).Para prevenir

su presencia se debe efectuar rotacin de cultivos y sembraren pocas oportunas.

CONTROL DE PLAGAS

Las plagas que afectan al mijo perla son lassiguientes:

Plagas del follaje y pancula

Gusano soldado (Mythimna separata). Es de color verdeplido caf pardo oscuro, con tres bandas dorsales de uncaf pardo ms oscuro y tiene una banda amarilla en cadalado. Brotes severos de este gusano ocurren despus delluvias fuertes, inundaciones y sequas posteriores a lluviasfuertes o en terrenos enyerbados. La plaga se presentaespordicamente y con una sola generacin, aunque enpoblaciones tan nutridas que casi acaba con el follaje delcultivo. El control qumico del gusano soldado puederealizarse con 1.0 litros de Parathion Metilico 0.75kilogramos de Orthene por hectrea. Estos productos debendiluirse en 200 litros de agua para aspersora de tractor en

300 litros si la aplicacin es con aspersora manual.

Chinche verde (Nezara viridula). Es una chinche grandede 19 mm de largo. Las hembras que invernan depositanentre 300 a 500 huevecillos en grupos de 30. La incubacinocurre en aproximadamente 7 das y el estado adulto sealcanza en 6 semanas. Generaciones repetidas ocurren aintervalos de 5 a 6 semanas. Los adultos viven de 40 a 60das todo el invierno. Esta plaga succiona la savia de los


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granos lo que causa que no se desarrollen completamente ysean considerablemente ms pequeos, suaves y de menorpeso que los granos sin dao. La chinche verde debe sercontrolada en la etapa de floracin a llenado de grano, coninsecticida Cipermetrina a razn de 0.25 litros por hectreadiluidos en 200 litros de agua para aspersora de tractor en300 litros si la aplicacin es con aspersora manual.

Pjaro (Quelea quelea). Ataca a la pancula en formacin completamente desarrollada, consume los granos de lapancula en forma parcial o totalmente; el dao puede sersevero cuando la planta se deja en el campo con todo ypancula para ser aprovechada como heno. Para reducir losefectos de esta plaga es recomendable realizar la cosechatempranamente y evitar sembrar lotes pequeos y aislados.Siembras de otros cultivos como sorgo y maz cercanos alas siembras de mijo perla pueden ayudar a amortiguar disminuir el dao.

Plagas de la raz

Hormiga (Solenopsis molesta). Es una plaga muy comn,sobre todo en la Planicie Huasteca y en la Zona Media delestado. Es conocida como hormiga ladrona de la semilla porsus hbitos de alimentarse del embrin de la semilla; enocasiones puede convertirse en un serio problema, comocuando destruye el 10% de la semilla sembrada. Se controlacon una aplicacin de Furadn 350 en banda al momento desembrar, en dosis de 2.0 litros por hectrea diluidos en 200litros de agua para aspersora de tractor en 300 litros si la

aplicacin es con aspersora manual. Tambin se controlacon tratamiento a la semilla con 2.0 litros de Furadn 300 TSpor cada 100 kilogramos de semilla.

Gusano de alambre (Agriotes sp.). Es una larva cilndrica,anillada y de color variable (amarillo claro o rojo oscuro);mide de 1 a 4 centmetros. El dao lo hace al comerse lasraces y la base de los tallos. Las plantas afectadas


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muestran marchitez que se puede confundir con la falta dehumedad.

Gallina ciega (Phyllophaga crinita). Es un gusano msgrueso que el gusano de alambre. Es de color blancocremoso y cuerpo blando enroscado en forma de C. Su

dao es parecido al del gusano de alambre.

Para el control del gusano de alambre y gallina ciegase puede usar cualquiera de los siguientes insecticidas:Brigadier 5% granulado a razn de 25 kilogramos porhectrea; Difonate 10%, 20 kilogramos por hectrea Volatn 5% granulado, 20 kilogramos por hectrea. Lasaplicaciones al suelo se deben hacer antes al momento dela siembra.

COSECHA

El forraje de mijo perla puede ser pastoreado en laetapa de embuche prefloracin, lo cual ocurre a los 90das despus de la siembra si se usan hbridos tardos alos 50 das si se usan variedades precoces. Si se deseacortar el forraje en verde para ensilarlo bien para ofrecerloen fresco al ganado, hay que cortarlo en la etapa defloracin a lechoso-masoso lo cual ocurre a los 110 dasdespus de la siembra de los hbridos a los 65 das de lasvariedades precoces. En esta etapa el forraje presenta elmayor contenido de protena cruda, el cual es de alrededordel 9.5% y digestibilidad del 60%. La cosecha se puede

realizar mecnicamente con una cortadora de forraje manualmente con machete guadaa.

Cuando se trata de siembras tempranas, y lacosecha se realiza cuando el suelo an contiene suficientehumedad, es posible obtener uno o dos rebrotes, quepueden ser aprovechados directamente por los animales enpastoreo. Es recomendable realizar el primer corte a unaaltura de 10 a 15 centmetros de la superficie del suelo, con


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el fin de dejar en la planta reservas para que pueda rebrotarcon vigor.

Si se desea obtener heno, el mijo perla debe sercosechado en la etapa de floracin a grano lechoso-masososimilar al caso del corte para ensilado. El heno puede

cosecharse mecnicamente con una segadora; a mano,cortando a ras del suelo y amonando las plantas paraprotegerlas del deshoje por el viento lluvia de manera queno baje la calidad del forraje.

RENTABILIDAD

La rentabilidad del cultivo de mijo perla para forrajese presenta en el Cuadro 1. El ingreso bruto se estimtomando como base el precio medio rural de $350.00 portonelada de forraje verde a precio del 2004, que fue el ltimo

reporte de precio encontrado en las estadsticas oficiales,multiplicado por el rendimiento medio obtenido en cadasistema de produccin.

Cuadro 1. Rentabilidad del cultivo de mijo perla para forrajeverde en San Lus Potos.

Sistema deproduccin

Rendimiento(ton/ha)

Costos deproduccin

($/ha)

Ingresobruto($/ha)

Relacinbeneficio/

costo

Riego 77.650 7,682.50 27,177.50 3.54

Punta deRiego 26.175 4,767.50 9,161.25 1.92

Temporal 15.150 2,630.00 5,302.50 2.01


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DOMINIO DE RECOMENDACIN

Esta tecnologa se recomienda para el ciclo agrcolaprimavera-verano, de regiones ubicadas por debajo de los1,800 metros sobre el nivel del mar del Altiplano, ZonaMedia y Planicie Huasteca del estado de San Luis Potos.


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La informacin de esta publicacin se gener con elProyecto de Investigacin:

4095703A POTENCIAL DE PRODUCCION DEMIJO PERLA (Pennisetum americanun L.Leecke) EN COMPARACION CON MAIZ YSORGO EN CONDICIONES DE SEQUIA ENSAN LUIS POTOSI

La revisin de esta publicacin estuvo a cargo delpresidente del Comit Editorial del Campo Experimental SanLuis

Dr. Jorge Urrutia Morales

Revisin Tcnica:Dr. Jorge Elizondo BarrnDr. Miguel ngel Flores OrtizDr. Filiberto Herrera Cedano

M.C. Jos Luis Barrn ContrerasEdicin:

M.C. Jos Luis Barrn Contreras

Tipografa: T.S. Maria Teresa de Jess Castilleja TorresFormacin: M.C. Jos Luis Barrn ContrerasFotografa: Archivo del Campo Experimental San LuisPortada: Ing. Guillermo Ruiz Vzquez

Coordinador de Transferencia deTecnologa de la Fundacin Produce de SanLuis Potos, A.C.

SAGARPA-INIFAP-CIRNECampo Experimental San Luis

Km 14.5 Carr. San Luis Potos-MatehualaSoledad de Graciano Snchez, S.L.P.

Telfono (444) 8 52 43 16 y Fax (444) 8 52 43 03Oficinas: Av. Santos Degollado 1015 A

Col. Cuauhtmoc, C.P. 78270San Luis Potos, S.L.P.

Telfono (444) 8 13 79 23 y Fax (444) 8 13 91 51e mail: [email protected]


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GOBIERNO DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSI

GOBERNADOR

C.P. Marcelo de los Santos Fraga

SECRETARIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO YRECURSOS HIDRAULICOS

Dr. Manuel D. Snchez Hermosillo

DELEGACION ESTATAL DE LA SAGARPA

DELEGADO EN SAN LUIS POTOSI

Ing. Jos Manuel Rosillo Izquierdo

FUNDACION PRODUCE DE SAN LUIS POTOSI, A. C.

PRESIDENTE

Ing. Francisco Manuel Lastra Lamar

VICEPRESIDENTE

Lic. Guillermo Torres Sandoval

SECRETARIO

M. C. Jos Luis Barrn Contreras

TESORERO

Ing. Baltazar Pea del Campo

GERENTE

Ing. Horacio A. Snchez Pedroza


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LA INFORMACIN DE ESTA PUBLICACINY SU IMPRESIN FUERON FINANCIADAS

POR:FUNDACIN PRODUCE DE SAN LUIS POTOS, A.C.

YFONDOS MIXTOS CONACYT-GOBIERNO DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOS

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FPSLPCOORDINACIN REGIONAL ZONA HUASTECA

CARR. NACIONAL SUR No. 202, LOCAL 5 ESQ. 2a. AV.FRACC. LOMAS ORIENTE C.P. 79 090

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[email protected]

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Potos

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