De indicadores econmicos a indicadores biofsicos de (in)sustentabilidad: la lectura ambiental de la economa

Hacia una historia ambiental terico-explicativa: Historia Econmico-Ecolgica, Economa Ecolgica e indicadores biofsicos de (in)sustentabilidadTemas de historia econmico-ecolgicaLectura ecolgica de la economa en perspectiva histricaHistoria econmico-energtica: transicin energticaWrigley: energa orgnica avanzada a energa de origen mineral como motor de la revolucin industrial y como origen del crecimiento autosostenido del capitalismo al dejar de depender (al menos temporalmente) energticamente del factor tierraTipos de energa: endosomtica (sistema cerrado) exosomtica (fuera del ecosistema o agroecosistema)Historia agroecolgicaConciencia ecologista actual en Estados Unidos: ms ligada a los problemas ecolgicos de la abundancia que a un ecologismo de la supervivencia, como es el caso del Sur del planetaHistoria econmico-ecolgica: plantea cuestiones sobre la contabilidad entre los sistemas de produccin y el marco ecolgico que los rodea, sobre las diferencias ecolgicas entre minera, agricultura, pesca, produccin industrial, sobre la demanda de generaciones futuras y sobre la evaluacin de las externalidades, que las diferentes escuelas de historia econmica han dejado de ladoNueva contabilidad econmicaInternalizacin de las externalidades e inconmensurabilidad de los valores (sustentabilidad fuerte) xito econmico: nicamente las producciones genuinamente sustentables (en trminos de energa y materiales y tomando en cuenta los impactos presentes y futuros, as como aceptando la inconmensurabilidad de los valores)Distinta de la Economa Ambiental: mercado de externalidadesHistoria de la contaminacin atmosfrica (conflictos distributivos por la contaminacin de fbricas, automviles etc.)Historia tecnoambiental: naturaleza como artefacto humano que tiene tanto de natural como de antrpicoConocer la naturaleza a travs del trabajo humanoPuente entre historia de la tecnociencia y la historia ambiental

Formas de propiedad:Relacin entre las formas de propiedad (privada, colectiva, recursos de acceso abierto) y los impactos ambientales en distintos contextos especio-temporalesTesis de Hardin: la tragedia de los comunesRecursos de acceso abierto: al pertenecer a todos y a nadie no se estimula su conservacinPrivatizacin le otorgara valor de mercadoQu pasa si el coste de conservar es mayor al de explotar los recursos?Tragedia es de los privados ms que de los comunes, segn muestra la evidencia histricaBioprospeccin es considerada por muchos como formas de biopirateraVariables e indicadores sociales se observan tomando en cuenta la dimensin ambiental de los mismosDimensin ambiental de la marginalidad social: marginalidad ecolgicaControl social: judicializacin de las relaciones sociedad-naturaleza arcaicas o primitivasPobreza: intensos procesos de segregacin socioespacial (N de propietarios y tamao de las propiedades ya no en trminos de concentracin de la propiedad sino en relacin con la apropiacin y explotacin de recursos)Modernizacin capitalista: transicin energtica de carbn a petrleo como principal fuente energtica fsil (importaciones de combustibles)Cambio en el uso del suelo: presin econmica sobre los recursos, antropizacin y simplificacin de ecosistemasTransicin demogrfica: disminucin creciente de la presin demogrfica sobre los recursos?Se pueden tambin correlacionar variables fsicas y/o biolgicas, con variables econmicas, demogrficas o socialesEj: precipitaciones y exportaciones del sector primario, o el rea ocupada por bosques y las precipitaciones, o el aumento en el parque vehicular (importacin de vehculos) y el comportamiento de la temperatura, etc.

Impacto de la guerra en los ecosistemas: Mc Neill ha analizado la explotacin de madera para la construccin de pertrechos, armamentos, fortificaciones, buques de guerra y otros muchos usos, as como el impacto mismo de la actividad blica sobre el ambienteFortificaciones hechas de madera, requeran de la deforestacin de un rea considerablemente ms amplia de la que ocupara la nueva edificacin. Un fuerte promedio en la Bretaa romana, por ejemplo, cubra cerca de dos hectreas de terreno, y requera de la tala de cinco hectreas de bosque para su construccinFuerte de San Fernando de Matina: De los 17.533 pesos y cuatro reales, requeridos para la construccin del fuerte, 9.051 (51.62%) correspondan a rubros relacionados con el uso de maderas ( a pesar del bajo valor de las maderas)Recopilacin de Indias de 1680: determinaba que los alrededores de los fuertes deban ser desmontados para la viga y cultivos (autosuficiencia de la fortificacin)

Indicadores fsicos, biolgicos y energticos:Importaciones de energa y sus efectos en los nutrientes de los suelos: abonos naturales, abonos artificialesRotaciones de cultivos: formas de adaptacin a la escasez de precipitaciones que tenan como objetivo favorecer la transpiracin del agua disponible para las plantas y evitar la escorrenta superficial , la evaporacin directa y la filtracin profunda, maximizando las posibilidades productivas de la escasa agua disponible (Gonzlez de Molina, 2001: 54)Jos Manuel Naredo y Manuel Gonzlez de Molina: rasgos agroclimticos como condicionamientos ambientales de la estructura y distribucin de los cultivos en la agricultura tradicional de base orgnica. Agricultura tradicional espaola: ecolgicamente limitada por la dependencia de la lluvia como fuente energtica.Las limitaciones derivadas de esta dependencia de las condiciones edafoclimticas, se constituan en un garante de la elevada sustentabilidad ecolgica si se le compara con la agricultura moderna Modernizacin del agro: dependencia de insumos energticos externos y elevada insustentabilidad pues se dej de reponer internamente el trabajo, la fertilidad de los suelos y la alimentacin del ganadoIntensificacin de rendimientos productivos: dependencia masiva de medios de produccin externos, as como de la sobreexplotacin de las dotaciones de suelo y agua y de la simplificacin de los ecosistemas en los que se desenvuelve (Naredo)Indicadores: Disponibilidad media y necesidades de agua, zonas edafoclimticas, balances hdricos, balances de nutrientes etc.

Indicadores biofsicos de(in) sustentabilidad Sustentabilidad dbil y fuerte Indicadores e ndices del impacto ambiental de los humanos El ndice de la huella ecolgica (W. Rees) Estudio de la HANPP(apropiacin humanade la produccin de biomasa neta) Input material por unidad de servicio(Material Input per Unit Service, MIPS) Anlisis de Flujo de Materiales y Energa (MEFA) La huella hdrica y el agua virtual Balances energticos (costo energtico para obtener energa)(EROI: Energy return on investment).Economa Ecolgica: Encuentros pero especialmente los desencuentros entre economa y ambientese basa en el uso del trmino economa en un sentido ms cercano a la oikonomia que a la crematstica, lo que implica la introduccin de mltiples criterios no econmicos y el reconocimiento de la existencia de sistemas de valoracin irreductibles en trminos monetarios que normalmente son considerados por los economistas como externalidades, por lo que quedan fuera del clculo econmico. En suma, la amplitud intrnseca del concepto oikonoma permite abordar en su complejidad distintas formas de valorar la naturaleza, as como los encuentros y desencuentros que han tenido y tienen lugar entre la economa y el medio ambiente

16Oikonomia: el arte del aprovisionamiento material de la casa familiarCrematstica:el estudio de la formacin de los precios de mercado, para ganar dinero.Martnez Alier propone el cuestionamiento, a profundidad, de la teora econmica tradicional, e incluso la destruccin de la teora del valor econmico, proponiendo que la ciencia econmica no sea slo una crematstica, el estudio de la formacin de los precios, sino tambin una oikonomia, esto es, el estudio del aprovisionamiento material y energtico de las comunidades humanas, es decir, ecologa humana. De esta manera, para el caso de la historia ecolgica, este autor propone, entre otros aspectos, y de manera especfica, elactuar subversivamente dentro de la historia econmica y social, hacer una historia ecolgica que incorpore el estudio histrico de los conflictos sociales, una historia ecolgica que arrincone, modifique y trastorne la historia econmica haciendo acopio de argumentos sacados de la Economa Ecolgica ms radical.

17Intercambio ecolgicamente desigual: exportacin de productos de pases y regiones pobres, sin tomar en cuenta las externalidades locales provocadas por estos productos o el agotamiento de los recursos naturales, a cambio de bienes y servicios de regiones ms ricasLectura ecolgica de la teora de la dependencia: intercambio desigualNo solo por la infravaloracin de la fuerza de trabajo de los pobres del mundo y el deterioro de la relacin de intercambio en trminos de precios (crematstica) sino por los diferentes tiempo de produccin intercambiados

18productos extrados de reposicin larga o imposible (nutrientes de los suelos, biodiversidad) y sin embargo baratos por productos caros de reposicin rpida (el bien industrial)Zonas mineras claro ejemplo de cmo este intecambio genera un agujero fsico y un agujero socialUna fractura metablica: exportacin ms rpida que la reposicinImposibilidad para aplicar la nocin del desarrollo sostenible mximo: controlar la tasa de crecimiento biolgicoInconmensurabilidad de los valores atribuidos a la naturaleza y al impacto humano sobre la misma: algunos grupos sociales insistirn en valorar econmicamente las externalidades mientras otros introducirn otros valores no econmicos.

Necesario distinguir entre la inversin genuinamente productiva y la inversin que hace dao al medio ambiente, debiendo contar nicamente los incrementos sustentables de la capacidad productiva. Sin embargo, esta evaluacin de lo sustentable debe tomar en consideracin un aspecto distributivo, que se constituye en el hecho de que si el capital natural tiene un precio bajo, porque no pertenece a nadie, o pertenece a gente empobrecida y sin poder que se ven forzados a venderlo barato, entonces la destruccin de la naturaleza ser subvalorada

20Martnez Alier: desmiente el argumento de la desmaterializacin del consumo, al considerar que una economa con menos industria y ms servicios no es menos intensiva en el uso de energa y recursos materiales, porque el dinero ganado en el sector servicios ir destinado a un consumo que por ahora es muy intensivo en energa y materialesDeterioro ambiental derivado del elevado uso intensivo de los recursos, y la intensificacin de la carga energtica, encuentra una estrecha relacin con el consumo

21La huella ecolgica permite dimensionar cmo pases densamente poblados como el caso de gran parte de los pases europeos y Japn o Corea del Sur, ocupan en la actualidad ecoespacios diez o quince veces mayores que sus territorios. Este excedente se constituye, segn lo seala Martnez Alier en la capacidad de carga expropiada de la que surge una deuda ecolgicaPara mantener el nivel de vida con las tecnologas actuales, gran parte de los pases desarrollados deben apropiarse de un cuantioso volumen de capital natural proveniente de aquellos pases y/o regiones dotados an de abundantes recursos que no tienen ms opcin en el contexto del capitalismo como sistema econmico mundial, que venderlos baratos o inclusive sin costo a cambio de los bienes industriales supuestamente caros, reproduciendo as el patrn del intercambio ecolgicamente desigual.

22Indicadores biofsicos de(in) sustentabilidad Sustentabilidad dbil y fuerte Indicadores e ndices del impacto ambiental de los humanos El ndice de la huella ecolgica (W. Rees) Estudio de la HANPP(apropiacin humanade la produccin de biomasa neta) Input material por unidad de servicio(Material Input per Unit Service, MIPS) Anlisis de Flujo de Materiales y Energa (MEFA) La huella hdrica y el agua virtual Balances energticos (costo energtico para obtener energa)(EROI: Energy return on investment).El desarrollo sustentable busca satisfacer lasnecesidades y aspiraciones del presente sincomprometer la satisfaccin de las del futuro(WCED, 1987)

Mejorar la calidad de vida sin exceder lacapacidad de carga de los ecosistemas(Caring for the Earth 1991)Metabolismo social y sustentabilidad fuerte El metabolismo social es un concepto terico para describir interaccin sociedad-naturaleza

El crecimiento acelerado del metabolismo de la sociedad en un sistema finito, convierte los indicadores biofsicos en importantes instrumentos de gestin de la sustentabilidad El uso socio-econmico de materia y energa es la base, el sustrato de los problemas ambientales Los indicadores orientados hacia la presin de la actividad socio-econmica sobre el ambiente corresponden a los indicadores biofsicosMetabolismo social: intercambio de energa y materiales del medio ambiente con la sociedad para medir (in)sustentabilidad y sirve tambin para entender las relaciones sociedad naturalezaNo es un nuevo paradigma, es un enfoqueMetfora de las relaciones sociedad-naturaleza o literalmente el anlisis de la metabolizacin de la naturaleza por parte de la sociedadHardware: lo duro, lo materialSoftware: poltico-institucional, cosmovisin y conocimientoAcercamiento a la parte material de las relaciones sociedad-naturalezaApropiacin primaria de la produccin primaria neta de biomasa

Metabolismo:Extractivo Homo sapiensOrgnico: agriculturaIndustrial: industrializacinHan coexistidoSociedades han transitado de manera diferenciada hacia un consumo cada vez mayor de energa y materialesRegmenes socioecolgicos o regmenes ambientalesFlujos de energa y materiales guardan relacin con los conflictos sociales (intermetablicos e intrametablicos)

Crisis ambiental: una de las mximas expresiones de una crisis civilizatoriaSociedades industriales: mayores signos de progreso y xito econmico, y a la vez corolarios de la insustentabilidad ambientalEconoma ecolgica: parte entonces de la premisa de que el xito econmico, el progreso es inversamente proporcional a la sustentabilidad ambientalHistoria ambiental: se ocupa esencialmente de la base material de las relaciones sociales, aunque no pretende explicar todo desde el punto de vista ecolgicoEcologizar el discurso histrico generalAporte: la preocupacin por la sustentabilidadHistoria ambiental: las sociedades humanas siguen siendo el centro del anlisis, pero no descontextualizadas de su medio ambienteHistoria ambiental como historia aplicada: cmo ha sido la relacin de las sociedades pasadas con la naturaleza? Y, si estas eran ms sustentables que las actuales, cmo buscar formas de relacin especficas (sistemas agrarios, ciudades, industrias) sin que esto implique un imposible retorno a una sociedad pre-econmica?Historia ambiental: estudio histrico de la evolucin y del cambio de las sociedades humanas, en el que los procesos naturales y sociales son considerados como agentes activos en permanente y mutua determinacinConsideracin del sistema social como una parte ms de los sistemas naturalesConcrecin de tal principio: metabolismo socialToda sociedad produce y reproduce sus condiciones materiales de existencia a partir de su metabolismo con la naturalezaSeres humanos organizados en sociedad, independientemente de su situacin en el espacio (formacin social) y en el tiempo (momento histrico), se apropian, circulan, transforman, consumen y excretan materiales y/o energas provenientes del mundo naturalLo que vara es la intensidad (cuantitativa) y las caractersticas (cualitativas) de los procesos de transicin socio-metablicaMs una hiptesis general o una teora intermedia que una teora universal de las relaciones materiales entre las sociedades humanas y la naturalezaTendencia general a la insustentabilidad creciente, especialmente en la larga duracin, no implica la inexistencia de coyunturas de sustentabilidad fuerte o relativa en distintos contextos espacio-temporalesBio-metabolismo: SERES HUMANOS consumen oxgeno, agua biomasa y excretan calor, agua, CO2 y substancias mineralizadas y orgnicasSocio-metabolismo: SOCIEDADES consumen estructuras meta-individuales o artefactos y excretando todo tipo de desechosHistoria de la humanidad: podra considerar como la historia de la expansin del metabolismo social, ms all de la suma de los metabolismos de todos sus miembros

Proceso general del metabolismo: cinco fenmenos que son terica y prcticamente distinguibles:Apropiacin: forma primaria de intercambio entre la sociedad humana y la naturaleza. Materiales, energas y servicios requeridos por los humanos y sus artefactosLo realiza una unidad de apropiacin: empresa, Estado, comunidad, familia, organizacin social (campesinado, grupos indgenas etc.)Transformacin: cambios producidos sobre los productos extrados de la naturaleza, los cules ya no son consumidos en su forma original (Coccin de alimentos por el fuego, luego formas ms complejas (artesana, manufactura, fbrica)Distribucin o circulacin: cuando las unidades de apropiacin dejan de consumir todo lo que producen y producir todo lo que consumen. Intercambio econmico.Insustentabilidad creciente causada por el desplazamiento del valor de uso (intercambio ecolgico) (Oikonoma) por el valor de cambio (intercambio econmico) (crematstica)Fractura metablica: multiescalar, conforme avanzan las fronteras de los recursosConforme crece el uso socio-econmico de energa y materiales (socio-metabolismo) por encima del uso ecolgico de los mismos (bio-metabolismo) crece la insustentabilidad ambiental, pero tambin la desigualdad social y la marginalidad socioecolgicaConsumo: toda la sociedad. Relacin entre las necesidades humanas, social e histricamente determinadas, y los satisfactores de dichas necesidades generados en los tres primeros procesos socio-metablicosSociedades de base energtica orgnica: nivel de consumo ha estado determinado, limitado por el esfuerzo de las unidades de apropiacin en extraer del medio biofsico los materiales y energa requeridosSociedades industriales: capacidad de compra de dichos materiales y energaCiudades Industriales: predominio de los procesos metablicos de transformacin, consumo y excrecinSistemas agrcolas tradicionales: predominio del proceso de apropiacin, con una distribucin y un consumo limitados por condicionantes biofsicos y edafoclimticos, pero con excrecin limitada ( y cualitativamente compuesta en su mayora por desechos orgnicos lo que repercute positivamente en la resiliencia ecosistmica) y una alta tasa de reutilizacin o reempleosEconmicamente limitados, ecolgicamente sustentables en buena medidaY la agroindustria? Caf, banano, cacao, maderas cultivadas?A la mitad del camino, entre el metabolismo rural y el urbano-industrialBase energtica mixta: orgnica e industrialDepende de condicionantes biofsicos, pero cada vez menos, especialmente despus de la mal llamada revolucin verdeDependencia creciente de insumos de energa y materiales externos al agro-ecosistema:Agroqumicos (combustibles fsiles) y ms recientemente semillas (nuevo sistema sociotcnico)Tractorizacin: (combustibles fsiles, metales (hierro y carbono para producir acero)Subutilizacin y despilfarro de fuentes energticas orgnicas (sol, estiercol etc.)Balance energtico: deficitario en las actividades econmicas ms dinmicas y superhavitario en las consideradas ms atrasadasPredominio creciente del valor de cambio: caf, banano

Excrecin: proceso por medio del cual los seres humanos arrojan materiales y energa hacia la naturalezaCalidad de los residuos: si son asimilables o no por la naturalezaCantidad de los residuos: si sobrepasan o no la capacidad de carga de los ecosistemasDesde esta perspectiva, las ciudades industriales son la mayor expresin de un organismo inviable (las sociedades modernas en general) condenados a su propia desaparcicin por la dilapidacin de la base material que las sostiene, que cada vez es mayor (como Marx, Jevons y otros autores ya haban advertido)Pero a la vez presionan hacia la desaparicin de otros organismos viables, como los sistemas agrarios de base energtica orgnicaUno de los mayores aportes de esta perspectiva es el carcter sistmico atribuido a la problemtica ambiental contempornea, por lo que no puede solucionarse con buenas intenciones sino con un cambio estructural al que siempre se opondrn las islas de privilegio en el tanto representa intervenir en la base de generacin de su riqueza

En el metabolismo que se establece entre la sociedad (S) y la naturaleza (N), las unidades de produccin rural (P) las encargadas de realizar el acto de apropiacin/produccin por el cual los ecosistemas (Ec) son internalizados en forma de materia, energa, bienes y servicios. Ntese la distincin que se establece entre el intercambio ecolgico y el intercambio econmico

Trabajo de campo Ronda(17 fotos)Algunas fotos de nuestro ensayo de comparacin entre variedades tradicionales y modernas de trigo. Ensayo de manejo al tercio en la Sierra de Ronda. Ensayo financiado por los proyectos: Sustainable Farm Systems: Long-Term Socio-EcologicalMetabolism in Western Agriculture, Canadian Social Sciences and Humanities Research Council; y Sistemas agrarios sustentables y transiciones en el metabolismo agrario: desigualdad social y cambios institucionales en Espaa (1750-2010), Ministerio de Economa y Competitividad, HAR2012-38920-C02-01.

No debera de ser el estudio e implementacin de sistemas agrarios sustentables uno de los nortes que deberan guiar las polticas pblicas ambientales?Ministerio de ambiente no debera tener un mayor peso poltico que el de hacienda o economa o estar integrados?Parques Nacionales y conservacionismo selectivo: no son finalmente insuficientes al no tomar en cuenta el carcter sistmico de nuestras relaciones con el medio biofsico y seguir apoyando con un halo de sustentabilidad- la transicin sociometablica y el desarrollo de actividades extractivas y productivas altamente intensivas en energa y materiales?

45Historia de Nicoya-Guanacaste hasta 1950: signada por la constante tensin e interacciones entre los pequeos propietarios agrcolas, avocados a la agricultura de subsistencia, especialmente de granos bsicos para el autoconsumo y comercio excedentario para el mercado nacional en proceso de consolidacin, y los grandes hacendados ganaderos, cuya actividad pas de ser una actividad extractiva ms, (asimilable a la explotacin maderera o de otros bienes naturales) con escasa inversin de capital, baja rentabilidad y especializada en sebo y cueros para el mercado interno, a una actividad crecientemente capitalizada, con una elevada inversin productiva y volcada tanto hacia el mercado interno en franca expansin, como hacia el mercado internacional, especialmente despus de 1950.

Lectura en clave ambiental: Proceso complejo y no lineal de transicin socio-metablicaHiptesis:Transicin socio-metablica en Guanacaste signada por las interacciones entre un sistema agrario tradicional, relativamente biodiverso y energticamente autosuficiente dada su elevada tasa de reutilizacin y su dependencia de los insumos energticos generados a lo interno del agro-ecosistema (precipitaciones, irradiacin solar, abono orgnico) a un sistema agrario dominado por un sector pecuario que a su vez transit, de una sustentabilidad relativa (la crianza de ganado semisalvaje no requera de la destruccin masiva del bosque y no era extrao que la hacienda combinara la ganadera con la agricultura en pequea escala) a una insustentabilidad creciente, dada la desarticulacin territorial inherente a la especializacin exportadora y la creciente dependencia para los incrementos de la productividad pecuaria de insumos energticos externos al agroecosistema (pastos exticos, electricidad y combustibles fsiles especialmente en el proceso de mecanizacin forrajera)Predominio de sistema agro-ganadero tradicional (S.XVIII a 1950)Predominio de sistema agro-ganadero comercial (1950 a cerca de 1980)Transicin socio-metablica estimul la destruccin de fuentes de energa otrora vitales en el proceso productivo (los bosques), la subutilizacin de otras (como el sol) y el despilfarro de otras tantas (como el excremento animal)Guanacaste: importador de insumos energticos externos y exportador de entropaQu sucedi en las sub-fases de transicin entre el predominio de una a otra organizacin metablicaEstudio del perodo 1905-1950: dilucidar las complejidades y especificidades de la corta duracin en los procesos de transicin socio-metablica de largo aliento, es decir en los perodos intermedios de las grandes fases claramente identificables de transformacin econmica, social y ecolgicaBalance energtico del sistema agrario en Guanacaste en 1905

INPUT TOTAL CONSUMIDO (ITC): 11.003.167,23 (18,76 Gj./ha. SAU) OUTPUT FINAL (PFA): 11.494.294,76OUTPUT POR UNIDAD DE ENERGA INVERTIDA (PFA/ITC): 1,04

Balance energtico del sistema agrario en Guanacaste en 1950

INPUT TOTAL CONSUMIDO (ITC): 6.791.549,73 (10,57 Gj./ha. SAU)

OUTPUT FINAL (PFA): 8.431.993,05

OUTPUT POR UNIDAD DE ENERGA INVERTIDA (PFA/ITC): 1,24

Agricultura de base orgnica avanzada permita producir cerca de 26 Gj brutos de energa por hectrea (escasos insumos energticos externos, relativamente biodiversa y con tasas de reutilizacin an elevadasCrecimiento del rea ocupada por la agricultura de subsistencia o tradicional: explican en buena medida los incrementos, no espectaculares, pero notorios en los ndices de eficiencia energtica (1,04 a 1,24) y por consiguiente de los rendimientos sustentables en el uso del sueloCompens, por un lado el incremento de la carga ganadera, y por otro la reduccin del producto forestalIncremento en la eficiencia energtica: coyuntural y localizado, guiado por la tecnificacin tarda de las actividades agro-ganaderas en su conjuntoEn todo caso el equilibrio en ambos momentos era precario, y sostenido, especialmente por la agricultura de subsistencia1905-1950: se puede hablar de cierta estabilidad y una lenta transicin socio-metablicaTabla 4. Balance energtico del sistema agrario en el rea de estudio del Valls hacia 1860 y en 1999-2004 (miles de GJ/ao)

hacia 1860en 1999-2004

superficie til (SAU)cultivoPastobosquecultivobosque y pasto

energa solar primaria fijada en la SAU146,334,4 87,2187,3211,0

agrcolapecuarioforestalagrcolapecuarioforestal

producto final (PFA) 38,6 2,9129,5135,9144,569,1

carga ganadera (UG)983 UG de 500 Kg.23.833 UG de 500 Kg.

alimentacin animal 68,71.095,7

fertilizantes 23,9 55,5

inputs totales (ITC)102,41.625,8

output final (PFA)171,0 349,5

balance final (EROI = PFA/ITC)1,670,21

% del PFA sobre la energa solar primaria63,888%

Fuente: CUSS, X.; GARRABOU, R.; OLARIETA, J. R. y TELLO, E. (2006).