tesis.uson.mxtesis.uson.mx/digital/tesis/docs/10914/Bibliografía.pdfArámbula, V. G. 1994....
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tesis.uson.mxtesis.uson.mx/digital/tesis/docs/10914/Bibliografía.pdfArámbula, V. G. 1994. Evaluación de un proceso continúo de extrusión para obtención de harina instantánea