Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ÉTLAP
„Minden étkezésben ott lakozhat a lélek, egy különös varázs; elég hozzá egy csöppnyi odafigyelés, képzelet és figyelmes gondoskodás.”
Thomas Moore
Köszöntjük éttermünkben!
H - 8100 Várpalota, Péti út 2.Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36 30/317-7257
www.ketbagoly.hu
HIDEG-MELEG ELŐÉTELEK
1. Klasszikus cézársaláta grillezett csirkemell csíkokkal (1, 7, 10) 1.750 Ft
2. Nyársra fűzött garnélarák roston sütve, mimózasalátával fokhagymás, vajas bagettel (1, 2, 3, 7, 10) 2.300 Ft
3. Libamáj szeletek serpenyőben sütve, körtével és vörös áfonyával 3.750 Ft
4. Velős pirítós lilahagymával (2 szelet) (1) 950 Ft
5. Tatár beefsteak (15 dkg) vajjal, pirítós kenyérrel, kerti javakkal körítve (1, 3, 7, 10) 3.500 Ft
VEGETÁRIÁNUS KÍNÁLATUNK
6. Rántott trappista sajt* (1, 3, 7) 1.400 Ft ajánlott köret: hasábburgonya
7. Bundázott cheddar sajtlabdák jalapeño paprikával töltve salátaágyon, szalmaburgonyával (enyhén csípős) (1, 3, 7) 2.200 Ft
8. Rántott zöldségtál tartármártással (1, 3, 7, 10)
gombafejek, karfiolrózsák, cukkini, padlizsán, bundázott hagymakarika 1.700 Ft
9. Grillezett vagy rántott Camembert sajt pirított mézes dióval, roston sült gyümölcsnyárssal (1, 3, 7, 8) 2.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs
TÉSZTÁK
10. Bolognai spagetti* (1, 3, 7) 1.800 Ft
11. Milánói sertésborda (1, 3, 7) 2.200 Ft
12. Túrós csusza tepertővel* (1, 3, 7) 1.200 Ft
13. Csirke fajitas (1, 2, 3, 7, 10) 2.950 Ft grillezett csirke steak pikáns mártásban, rákfarokkal, tagliatelle tésztával
LEVESEK
14. Áfonyakrémleves aszalt szilva forgáccsal (1, 7) (szezonális) 850 Ft
15. Illatozó erdei gombakrémleves (1, 7) 950 Ft
16. Húsleves házilag készített májgombóccal (1, 3, 7, 9) 850 Ft
17. Húsleves cérnametélttel, zöldségekkel (1, 3, 9) 800 Ft
18. Francia hagymaleves kelt tésztasapkával (1, 3, 7) 950 Ft
19. Soproni lakodalmas húsleves (1, 3, 9) 1.100 Ft
20. Bakonyi pandúrleves* (1, 7) (a ház specialitása) (0,5 l) 1.500 Ft
21. Marhagulyás leves* (1) (0,5 l) 1.400 Ft
KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA
22. Kétszemélyes Bagolytál (1, 3, 7, 8, 9, 10) 6.900 Ft Dijoni mustárral pácolt csirkemellfilé roston sütve, Pulykamellfilé mandulás bundában, Csirkemellrolád grillezett libamájjal, falusi füstölt sonkával, sajttal töltve, mediterrán zöldségsaslik, rántott krémsajtgolyók, steakhouse burgonya, rizibizi
23. Kétszemélyes Bőségtál (1, 3, 7, 9, 10, 11) 6.900 Ft Rántott szűzpecsenye szezámmagos bundában sütve, Tócsnis sertéstarja, Guldenburg pecsenye, Jalapeño sajtlabdák, bundázott hagymakarikák, steakhouse burgonya, rizibizi
24. Vegyes tál 4 személy részére (1, 3, 7, 8, 9, 10, 11) 13.900 Ft Díjoni mustárral pácolt roston sült csirkemellfilé Rántott csirkemellrolád grillezett libamájjal, falusi sonkával, füstölt sajttal töltve Kijevi töltött pulykamellfilé, Cigánypecsenye kakastaréjjal Velővel töltött sertésborda szezámmagos bundában Rántott trappista sajt és rántott zöldségek, steakhouse burgonya, rizibizi
25. Debreceni fatányéros, friss saláta körítéssel (1, 3, 7, 9, 10) 3.500 Ft Roston sült sertéstarja, Díjoni mustárral pácolt csirkemellfilé, baconba tekert szűzpecsenye, debreceni sült kolbász, bundázott hagymakarika ajánlott köret: steakhouse burgonya
26. Borjú bécsi citrommal, ahogy „mi készítjük”* (1, 3) 3.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya
27. Szarvascomb narancsos-áfonya mártással, burgonyakrokettel (1, 7, 9, 10) 3.600 Ft
28. Omlós szarvas vadas füstölt szalonnás zsemlegombóccal (1, 3, 7, 9, 10) 3.600 Ft
29. Vörösborral párolt marhafelsál, juhtúrós sztrapacskával (1, 3, 7) 2.950 Ft
HALAK
30. Pontyhalászlé bográcsban (1, 4, 14) 1.900 Ft igény szerint halbelsőséggel 600 Ft
31. Pontypatkó rántva, vajas-petrezselymes burgonyával* (1, 3, 4, 7) 2.250 Ft
32. Grillezett lazacfilé citrommártással, párolt brokkolival, szalma- burgonyával vagy spenótos taglietelle tésztával (1, 3, 4, 7, 9, 10) 4.250 Ft
33. Harcsapaprikás kapros juhtúrós csuszával* (1, 3, 4, 7) 3.500 Ft
34. Fogasfilé tetszés szerint* (1, 3, 4, 7) 2.500 Ft - Roston sütve - Orly módon - Rántva ajánlott köret: vegyes köret
35. Fogasfilé spanyol módra (1, 3, 4, 7, 8, 10) 3.800 Ft Serrano sonkával és zöld fűszeres sajtkrémmel töltve, mandulás bundában sütve ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs
SZÁRNYAS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
36. Rántott csirkemell* (1, 3) 1.550 Ft ajánlott köret: hasábburgonya
37. Díjoni mustárral pácolt csirkemellfilé burgonyapürével, csőben sült sajtos-tejfölös brokkolival (1, 3, 7, 9, 10) 2.800 Ft
38. Gyros hasábburgonyával, friss saláta igény szerinti öntettel (1, 3, 7, 9, 10) 2.500 Ft
39. Csirkemelltekercs roston sült libamájjal, falusi füstölt sonkával, sajttal töltve (1, 3, 7) 3.450 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, wokban sült zöldségek
40. Tanyasi csirkecombfilé panko morzsában sütve, baconba tekert hordóburgonyával, mimózasalátával (1, 3, 7) 3.300 Ft
41. Rántott csirkemell rolád Serrano sonkával, pirított gombával, füstölt sajttal töltve (1, 3, 7) 3.000 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs
42. Kijevi töltött pulykamellfilé mandulás bundában sütve, gyümölcsökkel díszítve (1, 3, 7, 8, 10) 2.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs
43. Caprese pulykamell steak szalmaburgonyával, cézársalátával (1, 7) 2.950 Ft pulykamell bazsalikomos paradicsommal, mozzarella sajttal, olíva bogyóval csőben sütve
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
44. Rántott sertésborda* (1, 3) 1.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya
45. Cigánypecsenye kakastaréjjal, hordós savanyúsággal (1, 9, 10) 2.300 Ft ajánlott köret: hasábburgonya
46. Guldenburg pecsenye pirított csirkemájjal, 2.200 Ft falusi sonkával füstölt sajttal töltve (1, 3, 7)
ajánlott köret: hasábburgonya
47. Sertésflekken tócsni ágyon, fűszeres-paprikás tejföllel locsolva, reszelt sajttal megszórva, friss salátával (1, 3, 7, 9, 10) 2.900 Ft
48. Velővel töltött sertésborda szezámmagos bundában szép pirosra sütve (1, 9, 11) 2.200 Ft ajánlott köret: vegyes köret
49. Baconba tekert szűzérmék vörösboros gyömbéres szilvamártással, mandulás burgonyakrokettel (1, 3, 8, 9) 3.100 Ft
50. Magyaros szűzérmék karikaburgonyával (1, 9, 10) 2.800 Ft
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
51. Bélszínfilé Hungaria módra burgonyakrokettel 5.850 Ft bélszínfilé roston sült libamájjal, gombafejjel, barnamártással elöntve (1, 3, 9)
52. Bélszínfilé rózsabors mártással 4.500 Ft rőzse spárgával és hasábburgonyával (1, 3, 9)
53. Szecsuáni pirított bélszín csíkok párolt rizzsel 3.950 Ft
54. Pácolt hátszín roston sütve tejszínes erdei-gombamártással baconba tekert ceruzababbal, karottával és szalmaburgonyával (1, 7, 9, 10) 3.300 Ft
55. Hagymás rostélyos kacsazsíros pirított tört burgonyával 2.900 Ft roston sült hátszín szelet sült hagyma karikával (9, 10)
KÖRETEK
56. Párolt zöldköret 800 Ft
57. Wokban sült vegyes zöldségek 950 Ft
58. Hasábburgonya (1) 500 Ft
59. Steakhouse burgonya (1) 550 Ft
60. Burgonyakrokett (1, 7) 550 Ft
61. Karikaburgonya (1) 550 Ft
62. Burgonyapüré (7) 450 Ft
63. Baconba tekert hordóburgonya 550 Ft
64. Hagymás tört burgonya 450 Ft
65. Párolt rizs 420 Ft
66. Rizibizi 450 Ft
67. Vegyes köret (hasábburgonya, párolt rizs) (1) 500 Ft
SALÁTÁK - SAVANYÚSÁGOK
68. Friss kevert zöldsaláta reszelt sajttal, joghurtos öntettel (7) 1.100 Ft
69. Mimózasaláta pikáns majonézes öntettel (3, 7) 1.100 Ft
70. Klasszikus cézársaláta (1, 7, 10) 1.100 Ft
71. Salátamix 650 Ft
72. Hagymás paradicsomsaláta 550 Ft
73. Uborkasaláta 550 Ft
74. Tejfölös uborkasaláta (7) 600 Ft
75. Csemegeuborka 400 Ft
76. Csalamádé 400 Ft
77. Házi káposztasaláta 400 Ft
78. Kovászos uborka (tavasztól őszig) 400 Ft
79. Céklasaláta (ősztől tavaszig) 400 Ft
80. Tartármártás (3, 7, 10) 350 Ft
DESSZERTEK
81. Túrós palacsinta vaníliaöntettel* (1, 3, 7) 850 Ft
82. Gundel palacsinta forró csokoládémártással* (1, 3, 7, 8) 1.050 Ft
83. Séf palacsintája (1, 3, 7) 850 Ft
84. Somlói galuska (1, 3, 7, 8) 800 Ft
85. Csokoládé szuflé eperöntettel, vanília fagylalttal, tejszínhabbal (1, 3, 7) 800 Ft
86. Bagoly kehely (1, 3, 7, 8) 950 Ft somlói galuska diófagylalttal, vegyes gyümölcsökkel 87. Burgenlandi gőzgombóc darált mákkal, vaníliaöntettel 1100 Ft (szezonális, ősztől tavaszig) (1, 3, 7)
88. Gesztenyepüré (6, 7, 8) 800 Ft (szezonális, ősztől tavaszig)
89. 1 szelet kenyér (3 dkg) 20 Ft
Szervízdíj: 0 %
Az ételek elkészítési ideje 10-40 perc!Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy csak a *-gal jelzett ételeinket
van módunkban zónaadagban tálalni a normál adag 70 %-áért!
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kíván a Két Bagoly Fogadó - Étterem személyzete!
Az árak tartalmazzák a mindenkori általános forgalmi adót!
VÁLLALJUK
Esküvők, rendezvények lebonyolítását
Különböző hidegtálak elkészítését
További információ
Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257
www.ketbagoly.hu
ITALLAP
H - 8100 Várpalota, Péti út 2.Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257
www.ketbagoly.hu
KOKTÉLOKCampari Orange 1.200 Ft 4 cl Campari Bitter, narancslé
Aperol Spritz 1.300 Ft 5 cl Aperol, 1,5 dl pezsgő, szóda
Tequila Sunrise 1.500 Ft 4 cl Silver Tequila, 2 cl citromlé, narancslé, grenadine
Springtime 1.500 Ft 2 cl Cointreau, 4 cl Finlandia, narancslé
Pina Colada 1.500 Ft 4 cl Bacardi White rum, 2 cl Malibu kókuszlikőr, kókusz szirup, tejszín, ananászlé
Sex on the Beach 1.500 Ft 4 cl Finlandia vodka, 2 cl barack likőr, feketeribizli, narancslé
Mojito 1.500 Ft 4 cl Bacardi White rum, cukor szirup, lime, mentalevél, szóda
Fröccs koktélok 700 Ft - bodzás - erdei gyümölcsös - citrusos
Gin Fizz 1.100 Ft 4 cl Gordon’s gin, citromlé, cukor szirup, szóda
Vörös Vanda (alkoholmentes) 700 Ft ananászlé, narancslé, őszibaracklé, grenadine
VERMUTOK
Martini Bianco 1 dl 850 Ft
Martini Extra Dry 1 dl 850 Ft
Campari Bitter 4 cl 950 Ft
LIKŐRÖKCointreau 4 cl 1.200 Ft
Grand Mariner 4 cl 1.200 Ft
Bailey’s Cream 4 cl 850 Ft
Triple Sec 4 cl 600 Ft
Jägermeister 4 cl 850 Ft
Unicum 4 cl 850 Ft
Unicum Szilva 4 cl 850 Ft
Unicum Riserva 4 cl 1.300 Ft
KONYAKOK - BRANDYK
Henessy 4 cl 1.800 Ft
Rémy Martin VSOP 4 cl 1.800 Ft
Metaxa 7* Brandy 4 cl 950 Ft
Metaxa 5* Brandy 4 cl 900 Ft
Napoleon Brandy 4 cl 800 Ft
RUMOKZacapa rum (23 éves) 4 cl 1.800 Ft
Diplomatico Rum 4 cl 1.600 Ft
Bacardi 8 éves 4 cl 1.350 Ft
Rum 80%-os (Stroh, Spitz) 4 cl 1.350 Ft
Bacardi White 4 cl 800 Ft
Malibu Coconut 4 cl 800 Ft
Captain Morgan Jamaica Black 4 cl 800 Ft
VODKÁK
Absolut 4 cl 800 Ft
Finlandia 4 cl 800 Ft
Smirnoff 4 cl 800 Ft
GINEK – TEQUILÁK
Tanqueraly Dry Gin 4 cl 1100 Ft
Kalumba Spiced Gin 4 cl 900 Ft
Gordon’s gin 4 cl 900 Ft
Sierra Gold Tequila 4 cl 900 Ft
Sierra Silver Tequila 4 cl 900 Ft
PÁLINKA KÜLÖNLEGESSÉGEK
Zsindelyes Fürtösmeggy 4 cl 1.250 Ft
Zsindelyes Szabolcsi Ágyas Alma 4 cl 1.250 Ft
Zsindelyes Szabolcsi Szilva 4 cl 1.250 Ft
Cornus Kajszibarack 4 cl 1.350 Ft
Cornus Feketeribizli 4 cl 1.350 Ft
Panyolai Szatmári Szilva 4 cl 1.250 Ft
Panyolai Rubin Meggy 4 cl 1.250 Ft
Panyolai Fekete Cseresznye 4 cl 1.250 Ft
Panyolai Fürtös Meggy 4 cl 1.250 Ft
Hírös Kecskeméti Mézes Ágyas Áfonya 4 cl 1.250 Ft
WHISKYKChivas Regal 4 cl 1.250 FtTalisker 4 cl 1.650 Ft Jack Daniel’s Single Barrel 4 cl 1.650 FtJack Daniel’s Gentleman Jack 4 cl 1.250 FtJack Daniel’s Tenessee 4 cl 1.100 FtGrant’s 4 cl 1.100 FtBallantines Gold 4 cl 1.100 FtBallantines 4 cl 750 FtJohnnie Walker 4 cl 750 FtJim Beam 4 cl 750 FtJameson Irish 4 cl 900 Ft
ÜVEGES SÖRÖK
Heineken 0,5 l 650 FtHeineken alkoholmentes 0,33 l 500 FtSoproni 0,5 l 500 FtGösser alkoholmentes, citromos 0,0% 0,33 l 500 FtKrušovice Svetlé 0,5 l 600 FtKrušovice Cerne (barnasör) 0,5 l 600 FtEdelweiss (búzasör) 0,5 l 950 FtPilsner 0,5 l 650 Ft
CSAPOLT SÖRÖK
Gösser (pikoló) 2 dl 260 FtGösser (pohár) 3 dl 390 FtGösser (korsó) 5 dl 650 FtSoproni (pikoló) 2 dl 240 FtSoproni (pohár) 3 dl 360 FtSoproni (korsó) 5 dl 600 Ft
SZÉNSAVAS ÜDÍTŐITALOK
0,25 l üveges 0,5 l pet-palackCoca-Cola 400 Ft 550 FtCoca-Cola Light / Zero 400 Ft 550 FtFanta Narancs 400 Ft 550 FtSprite / Zero 400 Ft 550 FtKinley Gyömbér 400 Ft 550 FtKinley Tonic 400 Ft -
ROSTOS ÜDÍTŐITALOK
0,25 l üveges 0,33 l pet-palackCappy Eperkoktél 450 Ft -Cappy Narancs Juice 450 Ft 550 FtCappy Ananász 450 Ft -Cappy Multivitamin 450 Ft 550 FtNestea citromos 450 Ft -
DOBOZOS ROSTOS ÜDÍTŐITALOK
Őszibarack 150 Ft/dlSzűrt almalé 150 Ft/dlParadicsomlé 150 Ft/dl
LIMONÁDÉK
Limonádé (citrus, bodza, eper) 150 Ft/dl
ÁSVÁNYVIZEK
Natur Aqua dús 0,25 l 300 Ft/üvegNatur Aqua csenes 0,25 l 300 Ft/üvegNatur Aqua dús 0,5 l 400 Ft/üvegNatur Aqua csendes 0,5 l 400 Ft/üvegGépi szódavíz 50 Ft/dl
KÁVÉK, FORRÓ ITALOK, TEÁK
Espresso 320 Ft/adag
Espresso tejszínnel 380 Ft/adag
Espresso tejhabbal 380 Ft/adag
Melange 450 Ft/adag
Capuccino 420 Ft/adag
Capuccino extra 500 Ft/adag
Koffeinmentes espresso tejszínnel 380 Ft/adag
Koffeinmentes capuccino 420 Ft/adag
Jeges kávé (espresso kávé, 2 gombóc vaníliafagylalt) 750 Ft/adag
Ír kávé (2dl ír whisky, espresso kávé, cukor, tejszínhab) 950 Ft/adag
Forró csokoládé 2,5 dl 650 Ft/adag
Kakaó 3 dl 400 Ft/adag
Tea (fekete, zöld, gyümölcs, csipkebogyó) 420 Ft/adag
Mini méz 50 Ft/adag
PEZSGŐK (üveg: 0,75 l)Hungária Extra Dry 4.500 Ft/üveg
Asti Cinzano 4.500 Ft/üveg
Törley Charmant (édes) 2.500 Ft/üveg
Törley Talisman (félszáraz) 2.500 Ft/üveg
Törley Muscateller (édes) 2.500 Ft/üveg
Törley Alkoholmentes pezsgő 2.500 Ft/üveg
Alkoholmentes pezsgő (kölyök) 800 Ft/üveg
BOROK (üveg: 0,75 l)Juhász – Olaszrizling (száraz) 300 Ft/dl 2.250 Ft/üveg
Juhász – Bikavér-Classicus (száraz) 360 Ft/dl 2.700 Ft/üveg
Juhász – Rosé (gyöngyöző) (száraz) 300 Ft/dl 2.250 Ft/üveg
Bock – Rosé Cuvée (száraz) 440 Ft/dl 3.300 Ft/üveg
Nyakas – Budai Chardonnay (száraz) 360 Ft/dl 2.700 Ft/üveg
Szélesebb választékért kérje borlapunkat.
ALLERGIÁT VAGY INTOLERANCIÁT OKOZÓANYAGOK ÉS TERMÉKEK
1. Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza , rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek. 2. Rákfélék és belőlük készült termékek.
3. Tojás és belőle készült termékek.
4. Hal és a belőle készült termékek. 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek.
6. Szójabab és a belőle készült termékek.
7. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt).
8. Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (co- rylus avellana), dió ( Juglans regia), kesudió (Anacardium occi- dentale), pekándió (Carya illinoinensis(Wangenh.) K. Koch) bra- zil dió (Bertholletia excels), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia). 9. Zeller és a belőle készült termékek. 10. Mustár és a belőle készült termékek. 11. Szezámmag és a belőle készült termékek. 12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összekoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni. 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek. 14. Puhatestűek és a belőle készült termékek.
VÁLLALJUK
Esküvők, rendezvények lebonyolítását
Különböző hidegtálak elkészítését
További információ
Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257
www.ketbagoly.hu
Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánunk!
H - 8100 Várpalota, Péti út 2.Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257
www.ketbagoly.hu