24
ÉTLAP „Minden étkezésben ott lakozhat a lélek, egy különös varázs; elég hozzá egy csöppnyi odafigyelés, képzelet és figyelmes gondoskodás.” omas Moore Köszöntjük éttermünkben! H - 8100 Várpalota, Péti út 2. Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36 30/317-7257 www.ketbagoly.hu

ÉTLAP - Ketbagoly

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ÉTLAP - Ketbagoly

ÉTLAP

„Minden étkezésben ott lakozhat a lélek, egy különös varázs; elég hozzá egy csöppnyi odafigyelés, képzelet és figyelmes gondoskodás.”

Thomas Moore

Köszöntjük éttermünkben!

H - 8100 Várpalota, Péti út 2.Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36 30/317-7257

www.ketbagoly.hu

Page 2: ÉTLAP - Ketbagoly

HIDEG-MELEG ELŐÉTELEK

1. Klasszikus cézársaláta grillezett csirkemell csíkokkal (1, 7, 10) 1.750 Ft

2. Nyársra fűzött garnélarák roston sütve, mimózasalátával fokhagymás, vajas bagettel (1, 2, 3, 7, 10) 2.300 Ft

3. Libamáj szeletek serpenyőben sütve, körtével és vörös áfonyával 3.750 Ft

4. Velős pirítós lilahagymával (2 szelet) (1) 950 Ft

5. Tatár beefsteak (15 dkg) vajjal, pirítós kenyérrel, kerti javakkal körítve (1, 3, 7, 10) 3.500 Ft

VEGETÁRIÁNUS KÍNÁLATUNK

6. Rántott trappista sajt* (1, 3, 7) 1.400 Ft ajánlott köret: hasábburgonya

7. Bundázott cheddar sajtlabdák jalapeño paprikával töltve salátaágyon, szalmaburgonyával (enyhén csípős) (1, 3, 7) 2.200 Ft

8. Rántott zöldségtál tartármártással (1, 3, 7, 10)

gombafejek, karfiolrózsák, cukkini, padlizsán, bundázott hagymakarika 1.700 Ft

9. Grillezett vagy rántott Camembert sajt pirított mézes dióval, roston sült gyümölcsnyárssal (1, 3, 7, 8) 2.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs

Page 3: ÉTLAP - Ketbagoly

TÉSZTÁK

10. Bolognai spagetti* (1, 3, 7) 1.800 Ft

11. Milánói sertésborda (1, 3, 7) 2.200 Ft

12. Túrós csusza tepertővel* (1, 3, 7) 1.200 Ft

13. Csirke fajitas (1, 2, 3, 7, 10) 2.950 Ft grillezett csirke steak pikáns mártásban, rákfarokkal, tagliatelle tésztával

LEVESEK

14. Áfonyakrémleves aszalt szilva forgáccsal (1, 7) (szezonális) 850 Ft

15. Illatozó erdei gombakrémleves (1, 7) 950 Ft

16. Húsleves házilag készített májgombóccal (1, 3, 7, 9) 850 Ft

17. Húsleves cérnametélttel, zöldségekkel (1, 3, 9) 800 Ft

18. Francia hagymaleves kelt tésztasapkával (1, 3, 7) 950 Ft

19. Soproni lakodalmas húsleves (1, 3, 9) 1.100 Ft

20. Bakonyi pandúrleves* (1, 7) (a ház specialitása) (0,5 l) 1.500 Ft

21. Marhagulyás leves* (1) (0,5 l) 1.400 Ft

Page 4: ÉTLAP - Ketbagoly

KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA

22. Kétszemélyes Bagolytál (1, 3, 7, 8, 9, 10) 6.900 Ft Dijoni mustárral pácolt csirkemellfilé roston sütve, Pulykamellfilé mandulás bundában, Csirkemellrolád grillezett libamájjal, falusi füstölt sonkával, sajttal töltve, mediterrán zöldségsaslik, rántott krémsajtgolyók, steakhouse burgonya, rizibizi

23. Kétszemélyes Bőségtál (1, 3, 7, 9, 10, 11) 6.900 Ft Rántott szűzpecsenye szezámmagos bundában sütve, Tócsnis sertéstarja, Guldenburg pecsenye, Jalapeño sajtlabdák, bundázott hagymakarikák, steakhouse burgonya, rizibizi

24. Vegyes tál 4 személy részére (1, 3, 7, 8, 9, 10, 11) 13.900 Ft Díjoni mustárral pácolt roston sült csirkemellfilé Rántott csirkemellrolád grillezett libamájjal, falusi sonkával, füstölt sajttal töltve Kijevi töltött pulykamellfilé, Cigánypecsenye kakastaréjjal Velővel töltött sertésborda szezámmagos bundában Rántott trappista sajt és rántott zöldségek, steakhouse burgonya, rizibizi

25. Debreceni fatányéros, friss saláta körítéssel (1, 3, 7, 9, 10) 3.500 Ft Roston sült sertéstarja, Díjoni mustárral pácolt csirkemellfilé, baconba tekert szűzpecsenye, debreceni sült kolbász, bundázott hagymakarika ajánlott köret: steakhouse burgonya

26. Borjú bécsi citrommal, ahogy „mi készítjük”* (1, 3) 3.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya

27. Szarvascomb narancsos-áfonya mártással, burgonyakrokettel (1, 7, 9, 10) 3.600 Ft

28. Omlós szarvas vadas füstölt szalonnás zsemlegombóccal (1, 3, 7, 9, 10) 3.600 Ft

29. Vörösborral párolt marhafelsál, juhtúrós sztrapacskával (1, 3, 7) 2.950 Ft

Page 5: ÉTLAP - Ketbagoly

HALAK

30. Pontyhalászlé bográcsban (1, 4, 14) 1.900 Ft igény szerint halbelsőséggel 600 Ft

31. Pontypatkó rántva, vajas-petrezselymes burgonyával* (1, 3, 4, 7) 2.250 Ft

32. Grillezett lazacfilé citrommártással, párolt brokkolival, szalma- burgonyával vagy spenótos taglietelle tésztával (1, 3, 4, 7, 9, 10) 4.250 Ft

33. Harcsapaprikás kapros juhtúrós csuszával* (1, 3, 4, 7) 3.500 Ft

34. Fogasfilé tetszés szerint* (1, 3, 4, 7) 2.500 Ft - Roston sütve - Orly módon - Rántva ajánlott köret: vegyes köret

35. Fogasfilé spanyol módra (1, 3, 4, 7, 8, 10) 3.800 Ft Serrano sonkával és zöld fűszeres sajtkrémmel töltve, mandulás bundában sütve ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs

Page 6: ÉTLAP - Ketbagoly

SZÁRNYAS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

36. Rántott csirkemell* (1, 3) 1.550 Ft ajánlott köret: hasábburgonya

37. Díjoni mustárral pácolt csirkemellfilé burgonyapürével, csőben sült sajtos-tejfölös brokkolival (1, 3, 7, 9, 10) 2.800 Ft

38. Gyros hasábburgonyával, friss saláta igény szerinti öntettel (1, 3, 7, 9, 10) 2.500 Ft

39. Csirkemelltekercs roston sült libamájjal, falusi füstölt sonkával, sajttal töltve (1, 3, 7) 3.450 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, wokban sült zöldségek

40. Tanyasi csirkecombfilé panko morzsában sütve, baconba tekert hordóburgonyával, mimózasalátával (1, 3, 7) 3.300 Ft

41. Rántott csirkemell rolád Serrano sonkával, pirított gombával, füstölt sajttal töltve (1, 3, 7) 3.000 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs

42. Kijevi töltött pulykamellfilé mandulás bundában sütve, gyümölcsökkel díszítve (1, 3, 7, 8, 10) 2.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya, párolt rizs

43. Caprese pulykamell steak szalmaburgonyával, cézársalátával (1, 7) 2.950 Ft pulykamell bazsalikomos paradicsommal, mozzarella sajttal, olíva bogyóval csőben sütve

Page 7: ÉTLAP - Ketbagoly

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

44. Rántott sertésborda* (1, 3) 1.500 Ft ajánlott köret: hasábburgonya

45. Cigánypecsenye kakastaréjjal, hordós savanyúsággal (1, 9, 10) 2.300 Ft ajánlott köret: hasábburgonya

46. Guldenburg pecsenye pirított csirkemájjal, 2.200 Ft falusi sonkával füstölt sajttal töltve (1, 3, 7)

ajánlott köret: hasábburgonya

47. Sertésflekken tócsni ágyon, fűszeres-paprikás tejföllel locsolva, reszelt sajttal megszórva, friss salátával (1, 3, 7, 9, 10) 2.900 Ft

48. Velővel töltött sertésborda szezámmagos bundában szép pirosra sütve (1, 9, 11) 2.200 Ft ajánlott köret: vegyes köret

49. Baconba tekert szűzérmék vörösboros gyömbéres szilvamártással, mandulás burgonyakrokettel (1, 3, 8, 9) 3.100 Ft

50. Magyaros szűzérmék karikaburgonyával (1, 9, 10) 2.800 Ft

Page 8: ÉTLAP - Ketbagoly

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

51. Bélszínfilé Hungaria módra burgonyakrokettel 5.850 Ft bélszínfilé roston sült libamájjal, gombafejjel, barnamártással elöntve (1, 3, 9)

52. Bélszínfilé rózsabors mártással 4.500 Ft rőzse spárgával és hasábburgonyával (1, 3, 9)

53. Szecsuáni pirított bélszín csíkok párolt rizzsel 3.950 Ft

54. Pácolt hátszín roston sütve tejszínes erdei-gombamártással baconba tekert ceruzababbal, karottával és szalmaburgonyával (1, 7, 9, 10) 3.300 Ft

55. Hagymás rostélyos kacsazsíros pirított tört burgonyával 2.900 Ft roston sült hátszín szelet sült hagyma karikával (9, 10)

KÖRETEK

56. Párolt zöldköret 800 Ft

57. Wokban sült vegyes zöldségek 950 Ft

58. Hasábburgonya (1) 500 Ft

59. Steakhouse burgonya (1) 550 Ft

60. Burgonyakrokett (1, 7) 550 Ft

61. Karikaburgonya (1) 550 Ft

62. Burgonyapüré (7) 450 Ft

63. Baconba tekert hordóburgonya 550 Ft

64. Hagymás tört burgonya 450 Ft

65. Párolt rizs 420 Ft

66. Rizibizi 450 Ft

67. Vegyes köret (hasábburgonya, párolt rizs) (1) 500 Ft

Page 9: ÉTLAP - Ketbagoly

SALÁTÁK - SAVANYÚSÁGOK

68. Friss kevert zöldsaláta reszelt sajttal, joghurtos öntettel (7) 1.100 Ft

69. Mimózasaláta pikáns majonézes öntettel (3, 7) 1.100 Ft

70. Klasszikus cézársaláta (1, 7, 10) 1.100 Ft

71. Salátamix 650 Ft

72. Hagymás paradicsomsaláta 550 Ft

73. Uborkasaláta 550 Ft

74. Tejfölös uborkasaláta (7) 600 Ft

75. Csemegeuborka 400 Ft

76. Csalamádé 400 Ft

77. Házi káposztasaláta 400 Ft

78. Kovászos uborka (tavasztól őszig) 400 Ft

79. Céklasaláta (ősztől tavaszig) 400 Ft

80. Tartármártás (3, 7, 10) 350 Ft

Page 10: ÉTLAP - Ketbagoly

DESSZERTEK

81. Túrós palacsinta vaníliaöntettel* (1, 3, 7) 850 Ft

82. Gundel palacsinta forró csokoládémártással* (1, 3, 7, 8) 1.050 Ft

83. Séf palacsintája (1, 3, 7) 850 Ft

84. Somlói galuska (1, 3, 7, 8) 800 Ft

85. Csokoládé szuflé eperöntettel, vanília fagylalttal, tejszínhabbal (1, 3, 7) 800 Ft

86. Bagoly kehely (1, 3, 7, 8) 950 Ft somlói galuska diófagylalttal, vegyes gyümölcsökkel 87. Burgenlandi gőzgombóc darált mákkal, vaníliaöntettel 1100 Ft (szezonális, ősztől tavaszig) (1, 3, 7)

88. Gesztenyepüré (6, 7, 8) 800 Ft (szezonális, ősztől tavaszig)

89. 1 szelet kenyér (3 dkg) 20 Ft

Szervízdíj: 0 %

Az ételek elkészítési ideje 10-40 perc!Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy csak a *-gal jelzett ételeinket

van módunkban zónaadagban tálalni a normál adag 70 %-áért!

Jó étvágyat és kellemes időtöltést kíván a Két Bagoly Fogadó - Étterem személyzete!

Az árak tartalmazzák a mindenkori általános forgalmi adót!

Page 11: ÉTLAP - Ketbagoly

VÁLLALJUK

Esküvők, rendezvények lebonyolítását

Különböző hidegtálak elkészítését

További információ

Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257

www.ketbagoly.hu

Page 12: ÉTLAP - Ketbagoly
Page 13: ÉTLAP - Ketbagoly

ITALLAP

H - 8100 Várpalota, Péti út 2.Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257

www.ketbagoly.hu

Page 14: ÉTLAP - Ketbagoly

KOKTÉLOKCampari Orange 1.200 Ft 4 cl Campari Bitter, narancslé

Aperol Spritz 1.300 Ft 5 cl Aperol, 1,5 dl pezsgő, szóda

Tequila Sunrise 1.500 Ft 4 cl Silver Tequila, 2 cl citromlé, narancslé, grenadine

Springtime 1.500 Ft 2 cl Cointreau, 4 cl Finlandia, narancslé

Pina Colada 1.500 Ft 4 cl Bacardi White rum, 2 cl Malibu kókuszlikőr, kókusz szirup, tejszín, ananászlé

Sex on the Beach 1.500 Ft 4 cl Finlandia vodka, 2 cl barack likőr, feketeribizli, narancslé

Mojito 1.500 Ft 4 cl Bacardi White rum, cukor szirup, lime, mentalevél, szóda

Fröccs koktélok 700 Ft - bodzás - erdei gyümölcsös - citrusos

Gin Fizz 1.100 Ft 4 cl Gordon’s gin, citromlé, cukor szirup, szóda

Vörös Vanda (alkoholmentes) 700 Ft ananászlé, narancslé, őszibaracklé, grenadine

VERMUTOK

Martini Bianco 1 dl 850 Ft

Martini Extra Dry 1 dl 850 Ft

Campari Bitter 4 cl 950 Ft

Page 15: ÉTLAP - Ketbagoly

LIKŐRÖKCointreau 4 cl 1.200 Ft

Grand Mariner 4 cl 1.200 Ft

Bailey’s Cream 4 cl 850 Ft

Triple Sec 4 cl 600 Ft

Jägermeister 4 cl 850 Ft

Unicum 4 cl 850 Ft

Unicum Szilva 4 cl 850 Ft

Unicum Riserva 4 cl 1.300 Ft

KONYAKOK - BRANDYK

Henessy 4 cl 1.800 Ft

Rémy Martin VSOP 4 cl 1.800 Ft

Metaxa 7* Brandy 4 cl 950 Ft

Metaxa 5* Brandy 4 cl 900 Ft

Napoleon Brandy 4 cl 800 Ft

RUMOKZacapa rum (23 éves) 4 cl 1.800 Ft

Diplomatico Rum 4 cl 1.600 Ft

Bacardi 8 éves 4 cl 1.350 Ft

Rum 80%-os (Stroh, Spitz) 4 cl 1.350 Ft

Bacardi White 4 cl 800 Ft

Malibu Coconut 4 cl 800 Ft

Captain Morgan Jamaica Black 4 cl 800 Ft

Page 16: ÉTLAP - Ketbagoly

VODKÁK

Absolut 4 cl 800 Ft

Finlandia 4 cl 800 Ft

Smirnoff 4 cl 800 Ft

GINEK – TEQUILÁK

Tanqueraly Dry Gin 4 cl 1100 Ft

Kalumba Spiced Gin 4 cl 900 Ft

Gordon’s gin 4 cl 900 Ft

Sierra Gold Tequila 4 cl 900 Ft

Sierra Silver Tequila 4 cl 900 Ft

PÁLINKA KÜLÖNLEGESSÉGEK

Zsindelyes Fürtösmeggy 4 cl 1.250 Ft

Zsindelyes Szabolcsi Ágyas Alma 4 cl 1.250 Ft

Zsindelyes Szabolcsi Szilva 4 cl 1.250 Ft

Cornus Kajszibarack 4 cl 1.350 Ft

Cornus Feketeribizli 4 cl 1.350 Ft

Panyolai Szatmári Szilva 4 cl 1.250 Ft

Panyolai Rubin Meggy 4 cl 1.250 Ft

Panyolai Fekete Cseresznye 4 cl 1.250 Ft

Panyolai Fürtös Meggy 4 cl 1.250 Ft

Hírös Kecskeméti Mézes Ágyas Áfonya 4 cl 1.250 Ft

Page 17: ÉTLAP - Ketbagoly

WHISKYKChivas Regal 4 cl 1.250 FtTalisker 4 cl 1.650 Ft Jack Daniel’s Single Barrel 4 cl 1.650 FtJack Daniel’s Gentleman Jack 4 cl 1.250 FtJack Daniel’s Tenessee 4 cl 1.100 FtGrant’s 4 cl 1.100 FtBallantines Gold 4 cl 1.100 FtBallantines 4 cl 750 FtJohnnie Walker 4 cl 750 FtJim Beam 4 cl 750 FtJameson Irish 4 cl 900 Ft

ÜVEGES SÖRÖK

Heineken 0,5 l 650 FtHeineken alkoholmentes 0,33 l 500 FtSoproni 0,5 l 500 FtGösser alkoholmentes, citromos 0,0% 0,33 l 500 FtKrušovice Svetlé 0,5 l 600 FtKrušovice Cerne (barnasör) 0,5 l 600 FtEdelweiss (búzasör) 0,5 l 950 FtPilsner 0,5 l 650 Ft

CSAPOLT SÖRÖK

Gösser (pikoló) 2 dl 260 FtGösser (pohár) 3 dl 390 FtGösser (korsó) 5 dl 650 FtSoproni (pikoló) 2 dl 240 FtSoproni (pohár) 3 dl 360 FtSoproni (korsó) 5 dl 600 Ft

Page 18: ÉTLAP - Ketbagoly

SZÉNSAVAS ÜDÍTŐITALOK

0,25 l üveges 0,5 l pet-palackCoca-Cola 400 Ft 550 FtCoca-Cola Light / Zero 400 Ft 550 FtFanta Narancs 400 Ft 550 FtSprite / Zero 400 Ft 550 FtKinley Gyömbér 400 Ft 550 FtKinley Tonic 400 Ft -

ROSTOS ÜDÍTŐITALOK

0,25 l üveges 0,33 l pet-palackCappy Eperkoktél 450 Ft -Cappy Narancs Juice 450 Ft 550 FtCappy Ananász 450 Ft -Cappy Multivitamin 450 Ft 550 FtNestea citromos 450 Ft -

DOBOZOS ROSTOS ÜDÍTŐITALOK

Őszibarack 150 Ft/dlSzűrt almalé 150 Ft/dlParadicsomlé 150 Ft/dl

LIMONÁDÉK

Limonádé (citrus, bodza, eper) 150 Ft/dl

Page 19: ÉTLAP - Ketbagoly

ÁSVÁNYVIZEK

Natur Aqua dús 0,25 l 300 Ft/üvegNatur Aqua csenes 0,25 l 300 Ft/üvegNatur Aqua dús 0,5 l 400 Ft/üvegNatur Aqua csendes 0,5 l 400 Ft/üvegGépi szódavíz 50 Ft/dl

KÁVÉK, FORRÓ ITALOK, TEÁK

Espresso 320 Ft/adag

Espresso tejszínnel 380 Ft/adag

Espresso tejhabbal 380 Ft/adag

Melange 450 Ft/adag

Capuccino 420 Ft/adag

Capuccino extra 500 Ft/adag

Koffeinmentes espresso tejszínnel 380 Ft/adag

Koffeinmentes capuccino 420 Ft/adag

Jeges kávé (espresso kávé, 2 gombóc vaníliafagylalt) 750 Ft/adag

Ír kávé (2dl ír whisky, espresso kávé, cukor, tejszínhab) 950 Ft/adag

Forró csokoládé 2,5 dl 650 Ft/adag

Kakaó 3 dl 400 Ft/adag

Tea (fekete, zöld, gyümölcs, csipkebogyó) 420 Ft/adag

Mini méz 50 Ft/adag

Page 20: ÉTLAP - Ketbagoly

PEZSGŐK (üveg: 0,75 l)Hungária Extra Dry 4.500 Ft/üveg

Asti Cinzano 4.500 Ft/üveg

Törley Charmant (édes) 2.500 Ft/üveg

Törley Talisman (félszáraz) 2.500 Ft/üveg

Törley Muscateller (édes) 2.500 Ft/üveg

Törley Alkoholmentes pezsgő 2.500 Ft/üveg

Alkoholmentes pezsgő (kölyök) 800 Ft/üveg

BOROK (üveg: 0,75 l)Juhász – Olaszrizling (száraz) 300 Ft/dl 2.250 Ft/üveg

Juhász – Bikavér-Classicus (száraz) 360 Ft/dl 2.700 Ft/üveg

Juhász – Rosé (gyöngyöző) (száraz) 300 Ft/dl 2.250 Ft/üveg

Bock – Rosé Cuvée (száraz) 440 Ft/dl 3.300 Ft/üveg

Nyakas – Budai Chardonnay (száraz) 360 Ft/dl 2.700 Ft/üveg

Szélesebb választékért kérje borlapunkat.

Page 21: ÉTLAP - Ketbagoly

ALLERGIÁT VAGY INTOLERANCIÁT OKOZÓANYAGOK ÉS TERMÉKEK

1. Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza , rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek. 2. Rákfélék és belőlük készült termékek.

3. Tojás és belőle készült termékek.

4. Hal és a belőle készült termékek. 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek.

6. Szójabab és a belőle készült termékek.

7. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt).

8. Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (co- rylus avellana), dió ( Juglans regia), kesudió (Anacardium occi- dentale), pekándió (Carya illinoinensis(Wangenh.) K. Koch) bra- zil dió (Bertholletia excels), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia). 9. Zeller és a belőle készült termékek. 10. Mustár és a belőle készült termékek. 11. Szezámmag és a belőle készült termékek. 12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összekoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni. 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek. 14. Puhatestűek és a belőle készült termékek.

Page 22: ÉTLAP - Ketbagoly
Page 23: ÉTLAP - Ketbagoly

VÁLLALJUK

Esküvők, rendezvények lebonyolítását

Különböző hidegtálak elkészítését

További információ

Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257

www.ketbagoly.hu

Page 24: ÉTLAP - Ketbagoly

Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánunk!

H - 8100 Várpalota, Péti út 2.Tel.: +36-88/592-910 | Mobil: +36-30/317-7257

www.ketbagoly.hu