Kiskulacs vendéglő

• Étlap •

• a belvárosban •

• Étlap - A’la carte •Hideg előételekHideg libamáj zsírjával, friss kerti zöldségekkel 2990 Ft

Tatárbeefsteak kerti zöldségekkel, vajjal, pirítóssal 10 dkg 1590 Ft 20 dkg 3190 Ft

Füstölt lazac rózsák zöldsaláta ágyon, balzsamecettel 2490 Ft

LevesekÚjházy tyúkhúsleves tálban 990 Ft

Hideg eperkrém leves vanília fagylalttal, pirított mandulával 990 Ft

Vargánya krémleves pirított baconnal, sajtos krutonnal 990 Ft

Marhagulyás csipetkével gazdagon tálban 1290 Ft

Tárkonyos vadragu leves burgonyagombóccal tálban 1290 Ft

Meleg előételekFüstölt sajt steak serpenyős grillzöldséggel 1190 Ft

Tejszínes-vargányás tagliatelle füstölt sajttal szórva 1190 Ft

Grillen sült libamáj szeletek, friss lecsóval 2190 Ft

Szárnyasokból készült ételekCézársaláta „Kiskulacs” módra (Csirkemell steak, zöldsaláta, főtt tojás, ezersziget öntet, sajtos kruton) 2090 Ft

Tavaszi juhtúrókrémmel töltött jércemell rántva, steak burgonyával, zöldsalátával, kapros-joghurtos öntettel 2090 Ft

Aszalt szilvával és camemberttel töltött jércemell dióbundában sütve házi krokettel, áfonyával 2090 Ft

Csirkemell steak vajon pirított spárgával, zöldsalátával, snidlinges burgonyával 2090 Ft

Libamájjal és vargányával töltött jércemell rántva, zöldsalátával kapros-joghurtos öntettel és fűszeres burgonyával 3090 Ft

Rántott libamáj szeletek friss gyümölcsökkel, burgonyapürével 5290 Ft

Roston sült libamáj szeletek Lyoni módra burgonyahabbal 5290 Ft

Sertéshúsból készült ételek„Lófej”rántva (óriás sertéskaraj), hasábburgonyával és uborkasalátával 2490 Ft

Egészben sült szűzpecsenye bacon chipsszel barnamártással, burgonyalángossal 2490 Ft

Egészben sült ropogós csülök Lyoni hagymával, pecsenyés sült burgonyával 2490 Ft

Mustáros sertésflekken szalonnás-tejfölös burgonyával 2490 Ft

Baconos szűznyársak zöld salátával kapros-joghurtos öntettel és steak burgonyával 2490 Ft

Vadhúsból készült ételekErdei gombás szarvas pörkölt burgonyagombóccal 2490 Ft

Szarvas sült konyakos tarkabors mártással, röszti burgonyával 2490 Ft

• Étlap - A’la carte •Halakból készült ételekRoston sült harcsafilé bacon köntösben grillezett zöldségekkel 2490 Ft

Grillen sült halnyársak lazacból és harcsából, zöldsalátával, kapros-joghurtos öntettel, hasábburgonyával 3090 Ft

Harcsapaprikás kapros-juhtúrós galuskával 3090 Ft

Tilápia filé Vezuviani módra (lilahagyma, oliva bogyó, fehér bor) snidlinges vajas pirított burgonyával 3090 Ft

Serpenyőben sült norvég lazacderék, vajon pirított burgonyával és párolt zöldségekkel, hollandi mártással 3490 Ft

Marhahúsból készült ételek Bélszín steak: Hátszín (Uruguay):

Tükörtojással 4390 Ft 3090 Ft

Lyoni módra 4390 Ft 3090 Ft

Tarkabors mártással 4390 Ft 3090 Ft

Budapest módra (lecsó, gomba, libamáj, zöldborsó) 5090 Ft 3790 Ft

Libamájjal, barnamártással 5090 Ft 3790 Ft

Vadász raguval (gomba, libamáj, szalonna, barnamártás) 5090 Ft 3790 Ft

Snidlinges-gombás habart tojással 5090 Ft 3790 Ft

Választható körettel

Chateaubriand választható körettel 7990 Ft

Ördöglángos (pikáns bélszín csíkok gombával burgonyalángosban) 3990 Ft

Bélszín csíkok tejszínes vargányás tagliatelle tésztával, bacon chipsszel és füstölt sajttal szórva 4990 Ft

Tálak:1 személyre:

Fatányéros (csirkemell, szűz, flekken, császárszalonna, steak burgonya, hordós savanyúság) 2490 Ft

Kiskulacs „Barbecue” hasábburgonyával (csirkemell, szűz, borda, zöldségek, bacon, sajt) 2490 Ft

„Kiskulacs tál”:

Sajttal-sonkával töltött pulykamell rántva

Cigánypecsenye császárszalonnával

Szezámmagos csirkemell, rántott sajt, rántott gomba

Rizi-bizi, petrezselymes burgonya 2 személyre: 5390 Ft

Csemege uborka, házi vegyes vágott, tartármártás 4 személyre: 10190 Ft

Grill tál:

Roston sült csirkemell

Sült csülök

Mustáros sertésflekken

Grillezett füstölt sajt steak

Császárszalonna

Fűszeres burgonya, Grill zöldség 2 személyre: 5890 Ft

Barbecue szósz 4 személyre: 11190 Ft

• Étlap - A’la carte •Vegetáriánus ételekVargánya krémleves sajtos krutonokkal 990 Ft

Hideg eperkrém leves vanília fagylalttal, pirított mandulával 990 Ft

Grillezett cukkini, paradicsommal és mozzarellával gratinírozva 1790 Ft

Szalma zöldségekkel töltött palacsinta, chili lekvárral 1790 Ft

Tejszínes-vargányás tagliatelle füstölt sajttal szórva 2190 Ft

Rántott camembert burgonyalángoson áfonyadzsemmel 2190 Ft

Grillezett füstölt sajt steak grillzöldséggel 2190 Ft

Gyerkőcöknek (12 éves korig)Húsleves eperlevéllel 390 Ft

Hideg eperkrém leves 390 Ft

Csirkemell párizsi bundában hasábburgonyával 890 Ft

Rántott sajt hasábburgonyával 890 Ft

Ketchup vagy tartár vagy csemege uborka 200 Ft

Nutellás palacsinta 250 Ft

Lekváros palacsinta 250 Ft

Saláták, Savanyúságok, MártásokVegyes vágott 390 Ft Uborkasaláta 690 Ft

Káposztasaláta 390 Ft Tejfölös uborkasaláta 690 Ft

Csemege uborka 390 Ft Zöldsaláta joghurtos öntettel 790 Ft

Csemege almapaprika 390 Ft Ketchup 200 Ft

Kovászos uborka (idény szerint) 490 Ft Tartármártás 200 Ft

Paradicsomsaláta 690 Ft

DesszertekSomlói galuska 990 Ft

Fagylaltkehely friss gyümölcsökkel 990 Ft

Csokoládé souffle 990 Ft

Palacsinta (nutellás, kakaós, lekváros, fahéjas) 690 Ft

Palacsinta (Mákkal töltve meggy öntettel, Gundel) 990 Ft

Jó étvágyat kívánunk!

Kiskulacs VendéglőSzékesfehérvár, Budai út 26. • Tel/Fax: 22/502-920 E-mail: kiskulacs@szivarvanynet.hu • www.kiskulacs.hu