- başlangıçlar -

füme somon, mango ve avokado..................... Kuzu Kulağı, Roka ve Körpe Ispanak,Ballı Hardal Sos

tavuklu taze ıspanak salatası........................ Tapenade Sos ve Yoğurtlu Soğan Halkaları

mercimek salatası.... .......................................... Kızarmış Sebzeler, Keçi Peyniri veNar Ekşili Sızma Zeytinyağı

sezar salatası...................................................... Izgara Tavuk, Minyatür Marul, Sarımsaklı Kruton, Parmesan Peyniri ve Sezar Sosu

- çorbalar -

günün çorbası.....................................................

fırınlanmış domates çorbası.... .......................Baharatlı Kruton ve Kızarmış Hellim Peyniri

- atıştırmalıklar -

pera hamburger..................................................Dinlendirilmiş Dana Fileto Köfte,Füme Dana Eti, Çıtır Soğan Halkaları,Coleslaw ve Patates Tava

pesto soslu tavuk şinitzel............................... Jalapeno Biberli Domates Salatası

- the marmara spesiyalleri -

istanbul - soğanlı levrek şaşlık....................... Cevizli Roka Salatası

bodrum - çökertme kebabı.................................. Kömür Ateşinde Dana Eti ve Patates CipsiYoğurt Sosu

antalya - ızgara köfte.......................................... Yumurtalı ve Tahinli Piyaz

- tatlılar ve peynir -

ılık çikolatalı kestaneli kek............................... Vanilyalı Dondurma

hurmalı cheesecake..............................................

fırın sütlaç.............................................................. Cevizli Dondurma

meyve tabağı............................................................

- hamur işleri ve pizzalar -

spagetti.................................................................. Napoliten veya Bolonez Sos Seçeneği

penne arabiata.... ................................................

margarita pizza..................................................... Mozzarella Peyniri ve Domates Sos

cafe marmara pizza............................................. Soğanlı Mantar, Zeytin, Kars Kaşarı, Sucuk, Mozzarella Peyniri ve Domates Sos

- kömür ızgarasından -

tavuk ızgara........................................................... Bulgur Pilavı

somon steak........................................................... Fırınlanmış Misket Patates

antrikot ızgara...................................................... Mantarlı Risotto ve Izgara Yedikule Marulu

seçiminize göre dondurma ve sorbe çeşitleri

dondurmalar;.........................................................

sorbeler;.................................................................

(3 Top)

Çikolatalı - Vanilyalı - Cevizli

Satsuma - Nar - Mango

Yanında işareti olan tabaklar vejetaryendir. Bazı yemekler alerjen ürünler içerebilirler, servis personelinizden içerik hakkında bilgi alabilirsiniz.

Fiyatlara KDV dahildir.

35

26

28

29

16

18

37

31

25

25

26

32

40

51

35

30

41

45

28

19

16

16

20

20

the marmara kulüp sandviç.............................Tavuk Göğsü, Kaşar Peyniri, Domates, Omlet, Kornişon Turşu, Coleslaw ve Patates Tava

29

et dürüm................................................................ Fajita Baharatlı Dana Eti, Biber, Çıtır Soğan ve Elma Dilim Patates

37

Vanilyalı Dondurma

peynir tabağı............................................................ 25Yerli Peynir Çeşitleri, Taze ve Kuru Meyveler

- starters -

smoked salmon wıth mango and avocado... Sorrel Leaves, Arugula and Spinach, Mustard Honey Sauce

spınach salad wıth chıcken............................Tapenade Sauce and Onion Rings with Yoghurt

lentıl salad..... .................................................... Roasted Vegetables, Goat Cheese and Vinaigrette with Pomegranate Molasses

caesar salad....................................................... Grilled Chicken, Micro Lettuce, Garlic Croutons,Parmesan Cheese and Ceaser Sauce

- soups -

soup of the day.... ..............................................

baked tomato soup.... ........................................Spicy Croutons and Fried Halloumi Cheese

- snacks -

pera hamburger..................................................Minced Aged Sirloin, Smoked Beef,Crispy Onion Rings,Coleslaw and French Fries

chıcken schnıtzel wıth pesto sauce.............Tomato Salad with Jalapeno Peppers

- the marmara specıals -

ıstanbul - sea bass shısh.................................... Arugula Salad with Walnut

bodrum - “çökertme” kebab................................ Charcoal Grilled Beef with Crispy Potatoes and Yoghurt Sauce

antalya - grılled meatball.................................Bean Salad with Tahini and Boiled Egg

- desserts and cheese -

warm chocolate chestnut cake.......................Vanilla Ice Cream

cheesecake wıth date...........................................

baked rıce puddıng.................................................Walnut Ice Cream

fruıt platter............................................................

- pastas and pızzas -

spaghettı...............................................................Bolognese and Napolitan Sauce Selections

penne arabbıata.... .............................................

margherıta pızza.... .............................................Mozzarella Cheese and Tomato Sauce

cafe marmara pızza............................................. Mushroom Duxell, Olives, “Kars” Kashar Cheese,Beef Pepperoni, Mozzarella Cheese and Tomato Sauce

- from charcoal grıll -

grılled chıcken......................................................Cracked Wheat Pilaf

somon steak........................................................... Roasted Potatoes

grılled entrecote................................................Mushroom Risotto and Grilled “Yedikule” Lettuce

your choıce of (3 scoops) sorbets and ıce creams

ıce creams;...............................................................

sorbets;...................................................................

Chocolate - Vanilla - Walnut

Satsuma - Pomegranate - Mango

refers to vegetarian food. Some dishes may contain allergic food that please ask your server about ingredients before ordering it.

Fiyatlara KDV dahildir.

35

26

28

29

16

18

37

31

25

25

26

32

40

51

35

30

41

45

28

19

16

16

20

20

the marmara club sandwıch............................Layered Chicken Breast, Kashar Cheese, Tomato,Omelette, Pickled Gherkin, Coleslaw and French Fries

29

beef wrap..............................................................Beef with Fajita Spice, Pepper, Crispy Onion and Apple Sliced Potatoes

37

Vanilla Ice Cream

cheese platter....................................................... 25Local Cheese Selections, Fresh and Dried Fruits