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UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL “PROPUESTA DE DISEÑO DE UN TALLER DE SERVICIOS DE MANTENIMIENTO DE PIANOS PARA UNA ESCUELA DE MÚSICA, UBICADA EN EL MUNICIPIO BARUTA DE LA CIUDAD DE CARACAS, VENEZUELATOMO I TRABAJO ESPECIAL DE GRADO Presentado ante la UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO Como parte de los requisitos para optar al título de INGENIERO INDUSTRIAL REALIZADO POR: PROFESOR GUÍA: FECHA: Br. Berrios H. María José Br. Salazar P. Leidys A. Ing. Jesús Lozada Febrero, 2012

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UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“PROPUESTA DE DISEÑO DE UN TALLER DE SERVICIOS DE

MANTENIMIENTO DE PIANOS PARA UNA ESCUELA DE MÚSICA, UBICADA

EN EL MUNICIPIO BARUTA DE LA CIUDAD DE CARACAS, VENEZUELA”

TOMO I

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

Presentado ante la

UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO

Como parte de los requisitos para optar al título de

INGENIERO INDUSTRIAL

REALIZADO POR:

PROFESOR GUÍA:

FECHA:

Br. Berrios H. María José

Br. Salazar P. Leidys A.

Ing. Jesús Lozada

Febrero, 2012

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UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“PROPUESTA DE DISEÑO DE UN TALLER DE SERVICIOS DE

MANTENIMIENTO DE PIANOS PARA UNA ESCUELA DE MÚSICA, UBICADA

EN EL MUNICIPIO BARUTA DE LA CIUDAD DE CARACAS, VENEZUELA”

TOMO I

REALIZADO POR:

PROFESOR GUÍA:

FECHA:

Br. Berrios H. María J.

Br. Salazar P. Leidys A.

Ing. Jesús Lozada

Febrero, 2012

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UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“PROPUESTA DE DISEÑO DE UN TALLER DE SERVICIOS DE

MANTENIMIENTO DE PIANOS PARA UNA ESCUELA DE MÚSICA, UBICADA

EN EL MUNICIPIO BARUTA DE LA CIUDAD DE CARACAS, VENEZUELA”

Este Jurado; una vez realizado el examen del presente trabajo ha evaluado su contenido

con el resultado de: ______________________________________________________

JURADO EXAMINADOR

Firma:

Nombre:____________

Firma:

Nombre:____________

Firma:

Nombre:____________

REALIZADO POR:

PROFESOR GUÍA:

FECHA:

Br. Berrios H. María J.

Br. Salazar P. Leidys A.

Ing. Jesús Lozada

Febrero, 2012

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Agradecimientos

AGRADECIMIENTOS

En primer lugar queremos agradecerle a Dios por darnos fortaleza y fe, para la

elaboración de este proyecto.

A nuestros padres, Haydeé, María José, Rafael y José, por darnos su apoyo

incondicional en todos los aspectos de nuestra vida personal, académica y profesional.

A nuestra familia, especialmente Teresa, Valentina, Jasua, Mari Elena por

siempre preocuparse y alentarnos en las dificultades.

A Saúl, Aimara, Daniel, Eloísa, Daniela, Marco, Alejandra y María C, por ser

nuestros amigos y cómplices en todo momento, por siempre apoyarnos y darnos fuerza

de alguna u otra manera para salir adelante.

A nuestro Tutor, Jesús Lozada, por brindarnos la oportunidad de realizar este

trabajo especial de grado y apoyarnos durante su realización.

A la Directora Elizabeth Marichal, Maestro Otin y a Luisa Cabrelles por su

colaboración en el desarrollo de este Trabajo Especial de Grado.

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Sinopsis

UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“PROPUESTA DE DISEÑO DE UN TALLER DE SERVICIOS DE

MANTENIMIENTO DE PIANOS PARA UNA ESCUELA DE MÚSICA,

UBICADA EN EL MUNICIPIO BARUTA DE LA CIUDAD DE CARACAS,

VENEZUELA”

Autores: María José Berrios H.

Leidys A. Salazar P.

Tutor: Ing. Jesús Lozada

Fecha: Febrero 2012

SINOPSIS

El presente Trabajo Especial de Grado se desarrolla dentro de la “Escuela de

Música Mozarteum Caracas” ubicada en Las Mercedes-Caracas, institución

comprometida con la excelencia musical y técnica de los ejecutantes. En la “Escuela de

Música Mozarteum Caracas” se dicta la cátedra de “Mantenimiento de Pianos”, en un

taller destinado para tal fin en cual se encuentra en el segundo piso de su sede. Con el

fin de evaluar la factibilidad técnica, económico-financiera del diseño de un nuevo taller

que ofrezca servicios de mantenimiento de pianos se realizó esta investigación de tipo

proyecto factible. Por esto, la propuesta actual de diseño se generó a partir de varias

etapas sucesivas descritas a continuación.

Primeramente se estudió el mercado, analizando el comportamiento de la oferta

y de la demanda, a partir de la información recaba de diferentes fuentes, lo que

determinó las características del mercado.

La segunda etapa se fundamentó en el estudio de los aspectos técnicos, tales

como: características del servicio, descripción del proceso productivo, tiempos de

procesamiento y los materiales y equipos involucrados en el proceso.

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Sinopsis

La última etapa está compuesta por el “Estudio económico-financiero” del

proyecto, en el cual se estimaron y proyectaron: los costos operativos, ingresos por

ventas de servicio y la inversión inicial. Con la finalidad de obtener el estado de

ganancias y pérdidas para el nuevo taller, y a su vez construir el flujo de efectivo

estimado para el horizonte de 4 años de evaluación del proyecto. Finalmente, se realizó

un análisis de la rentabilidad y sensibilidad del proyecto, para evaluar la viabilidad

económica financiera del proyecto.

Luego de evaluar las diferentes etapas antes descritas, se concluye que el

proyecto de diseño de un nuevo taller de mantenimiento de pianos es factible.

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Índice General

I

Tabla de contenido ÍNDICE DE FIGURAS .............................................................................................................. IV

ÍNDICE DE TABLAS ................................................................................................................. V

ÍNDICE DE ANEXOS ............................................................................................................... VI

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................1

CAPÍTULO I. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ......................................................3

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA INSTITUCIÓN ......................................................................3

1.1.1. RESEÑA HISTÓRICA .........................................................................................3

1.1.2. MISIÓN.................................................................................................................4

1.1.3. UBICACIÓN DE LA INSTITUCIÓN ..................................................................4

1.1.4. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LA INSTITUCIÓN ....................4

1.1.5. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA ......................................................................5

1.2. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN .............................................6

1.2.1. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ......................................................6

1.2.2. INTERROGANTE DE LA INVESTIGACIÓN ....................................................6

1.2.3. OBJETIVOS ..........................................................................................................6

1.2.4. ALCANCE ............................................................................................................8

1.2.5. LIMITACIONES ...................................................................................................9

CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 10

2.1. ANTECEDENTES ...................................................................................................... 10

2.2. DEFINICIONES, TÉRMINOS Y CONCEPTOS BÁSICOS DEL SERVICIO DE

MANTENIMIENTO ............................................................................................................... 10

2.2.1. DEFINICIÓN DE MANTENIMIENTO ............................................................. 10

2.2.2. SERVICIO DE MANTENIMIENTO PARA PIANOS ....................................... 11

2.3. METODOLOGÍA Y HERRAMIENTAS PARA LA EVALUACIÓN DE

PROYECTOS ......................................................................................................................... 11

2.3.1. CONCEPTOS BÁSICOS DEL ESTUDIO DE MERCADO ............................... 11

2.3.2. CONCEPTOS BÁSICOS DEL ESTUDIO TÉCNICO ........................................ 11

2.3.3. CONCEPTOS BÁSICOS DEL ESTUDIO ECONÓMICO-FINANCIERO ........ 15

CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO ........................................................................... 17

3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN ...................................................................................... 17

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Índice General

II

3.2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN .......................................................................... 17

3.3. ESTRUCTURA GENERALIZADA DE LA METODOLOGÍA DE LA

INVESTIGACIÓN .................................................................................................................. 18

3.3.1. ESTRUCTURA METODOLÓGICA DEL ESTUDIO DE MERCADO ............. 19

3.3.2. ESTRUCTURA METODOLÓGICA DEL ESTUDIO TÉCNICO ...................... 20

3.3.3. ESTRUCTURA METODOLÓGICA DEL ESTUDIO ECONÓMICO-

FINANCIERO .................................................................................................................... 21

3.4. VARIABLES E INDICADORES ............................................................................... 21

3.5. POBLACIÓN Y MUESTRA ...................................................................................... 22

3.6. INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS.................................... 22

3.7. TÉCNICA DE ANÁLISIS DE DATOS ...................................................................... 23

CAPÍTULO IV. SITUACIÓN ACTUAL.................................................................................... 24

4.1. DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO ACTUAL ........................................................... 24

4.2. RECURSOS ................................................................................................................ 24

4.3. PROCESOS ACTUALES ........................................................................................... 28

4.3.1. PROCESO DE REGULACIÓN DE PIANOS ..................................................... 28

4.3.2. OTROS PROCESOS DEL MANTENIMIENTO DE PIANOS .......................... 31

4.4. INSTALACIONES ..................................................................................................... 32

4.4.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS EQUIPOS ................................................................. 32

4.4.3. UTILIZACIÓN DE ESPACIO ............................................................................ 33

CAPÍTULO V. ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................... 34

5.1. DEFINICIÓN DEL MERCADO ................................................................................. 34

5.1.1. COMPOSICIÓN DE LOS TALLERES DE MANTENIMIENTO DE PIANOS

QUE SE TOMARON DE REFERENCIA PARA EL ESTUDIO DE MERCADO ............ 35

5.2. POBLACIÓN Y MUESTRA ...................................................................................... 36

5.3. ESTRUCTURA DEL MERCADO ACTUAL ............................................................ 39

5.3.1. ANÁLISIS DE LA OFERTA .............................................................................. 39

5.3.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA ......................................................................... 39

5.3.3. DEFINICIÓN DEL MERCADO POTENCIAL .................................................. 41

CAPÍTULO VI. ESTUDIO TÉCNICO ....................................................................................... 45

6.1. DEFINICIÓN DEL SERVICIO .................................................................................. 45

6.2. TAMAÑO DEL TALLER .......................................................................................... 45

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Índice General

III

6.3. DIAGRAMA DE RECORRIDO ................................................................................. 45

6.4. CAPACIDAD DEL NUEVO TALLER PARA EL SERVICIO DE

MANTENIMIENTO DE PIANOS. ........................................................................................ 47

6.4.1. MANO DE OBRA REQUERIDA ....................................................................... 47

6.4.2. REQUERIMIENTOS DE EQUIPOS Y MOBILIARIO ...................................... 47

6.4.3. REQUERIMIENTOS DE ESPACIO .................................................................. 48

6.5. LOCALIZACIÓN ....................................................................................................... 49

CAPÍTULO VII. ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO ...................................................... 50

7.1. ESTUDIO ECONÓMICO ........................................................................................... 50

7.1.1. ESTIMACIÓN DE INGRESOS .......................................................................... 50

7.1.2. ESTUDIO DE COSTOS ..................................................................................... 50

7.1.3. INVERSIÓN INICIAL DEL PROYECTO ......................................................... 52

7.1.4. FINANCIAMIENTO .......................................................................................... 52

7.2. ESTUDIO FINANCIERO ........................................................................................... 55

7.2.1. ESTADO DE RESULTADOS ............................................................................ 55

7.2.2. FLUJO DE EFECTIVO....................................................................................... 55

7.2.3. ANÁLISIS DEL VALOR PRESENTE NETO .................................................... 56

7.2.4. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DEL PROYECTO .......................................... 56

CAPÍTULO VIII. PROPUESTAS .............................................................................................. 58

8.1. DISTRIBUCIÓN Y UBICACIÓN DE EQUIPOS ...................................................... 58

8.2. PUESTO DE TRABAJO ............................................................................................. 61

8.3. PROCESOS PROPUESTOS ....................................................................................... 62

8.4. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL NUEVO TALLER ................................ 67

CONCLUSIONES ...................................................................................................................... 68

RECOMENDACIONES ............................................................................................................. 69

GLOSARIO ................................................................................................................................ 70

BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 71

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Índice de Figuras

IV

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1. Estructura organizativa. Fuente: Escuela de Música Mozarteum Caracas ......................5

Figura 2. Estructura del diagrama de relaciones .......................................................................... 14

Figura 3. Diagrama de bloques de la estructura general de la investigación. Fuente: Pereira ...... 18

Figura 4. Diagrama de bloques de la estructura metodológica del estudio de mercado. .............. 19

Figura 5. Diagrama de bloques de la estructura metodológica del estudio de técnico ................. 20

Figura 6. Diagrama de bloques de la estructura metodológica del estudio económico-financiero

.................................................................................................................................................... 21

Figura 7. Ficha de caracterización del equipo taladro de banco .................................................. 25

Figura 8. Ficha de caracterización del equipo aspiradora ............................................................ 26

Figura 9. Puestos de trabajo. ....................................................................................................... 28

Figura 10. Técnico en el puesto de trabajo. ................................................................................. 28

Figura 11. Diagrama de flujo del proceso de regulación de pianos ............................................. 29

Figura 12. Ficha de caracterización del proceso de regulación de pianos .................................... 30

Figura 13. Diagrama de distribución de equipos en metros ......................................................... 32

Figura 14. Diagrama de ubicación de puntos eléctricos y luminarias, medidas en metros .......... 33

Figura 15. Diagrama de flujo para determinar el tipo de muestra. Fuente: Chain........................ 37

Figura 16. Diagrama Causa-Efecto de los factores que inciden en la selección del servicio. ...... 40

Figura 17. Diagrama de recorrido de los materiales y técnico. .................................................... 46

Figura 18. Análisis de Sensibilidad. ............................................................................................ 57

Figura 19. Diagrama nodal inicial ............................................................................................... 60

Figura 20. Diagrama nodal final. ................................................................................................. 60

Figura 21. Propuesta de distribución de equipos y mobiliario, escala en metros. ........................ 61

Figura 22. Diagrama del puesto de trabajo propuesto. ................................................................ 62

Figura 23. Diagrama de flujo del proceso N°1 propuesto para la solicitud del servicio. ............. 63

Figura 24. Diagrama de flujo del proceso N°2 propuesto. ........................................................... 64

Figura 25. Diagrama de flujo del proceso N°3 propuesto. ........................................................... 65

Figura 26. Diagrama de flujo del proceso N°4 propuesto. ........................................................... 66

Figura 27. Estructura organizacional propuesta para el nuevo taller. .......................................... 67

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Índice de Tablas

V

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1. Antecedentes de la investigación. .................................................................................. 10

Tabla 2. Herramientas para el análisis de procesos ..................................................................... 13

Tabla 3. Claves de prioridad en diagramas de relaciones. Fuente: Suele (2001) ......................... 15

Tabla 4. Código de razones del diagrama de relaciones. ............................................................. 15

Tabla 5. Instrumentos para la recolección de datos. .................................................................... 22

Tabla 6. Equipos del taller........................................................................................................... 25

Tabla 7. Mobiliario del taller. ...................................................................................................... 26

Tabla 8. Duración aproximada del proceso de regulación de pianos. .......................................... 31

Tabla 9. Utilización de los equipos en el proceso de regulación. ................................................ 31

Tabla 10. Duración de otros procesos de mantenimiento. Fuente: Samuel Otin. ......................... 31

Tabla 11. Porcentaje de utilización por equipo del taller. ............................................................ 33

Tabla 12. Porcentaje de ocupación por mobiliario del taller........................................................ 33

Tabla 13. Fuentes de información analizadas en el estudio de mercado. ..................................... 34

Tabla 14. Composición de los talleres de mantenimiento de pianos que se tomaron de referencia

para el estudio de mercado. Fuente: Internet. .............................................................................. 35

Tabla 15. Clasificación de la población. ...................................................................................... 38

Tabla 16. Distribución de las instituciones y particulares a encuestar. Fuente: Escuela de Música

Mozarteum. ................................................................................................................................. 38

Tabla 17. Porcentaje de servicios demandados. Fuente: Boza Pianos ......................................... 41

Tabla 18. Estimación del precio total por servicio ofrecido. Fuente: Samuel Otin. ..................... 42

Tabla 19. Estimaciones de ventas abarcando un 3% del mercado. “Escenario Conservador”. ... 43

Tabla 20. Estimaciones de ventas abarcando un 6% del mercado. “Escenario Moderado”. ....... 44

Tabla 21. Estimaciones de ventas abarcando un 10% del mercado. “Escenario Conservador”. . 44

Tabla 22. Distancias recorridas por los materiales y el técnico. .................................................. 46

Tabla 23. Mano de obra requerida para el nuevo taller de mantenimiento de pianos. ................. 47

Tabla 24. Equipos requeridos para el nuevo taller. ...................................................................... 48

Tabla 25. Requerimientos de espacio del nuevo taller................................................................. 48

Tabla 26. Ingresos estimados para el escenario probable a 4 años. ............................................. 50

Tabla 27. Costos operativos del escenario probable a 4 años. ..................................................... 51

Tabla 28. Depreciación de activos............................................................................................... 51

Tabla 29. Inversión inicial del nuevo taller. ................................................................................ 52

Tabla 30. Características del crédito solicitado al Banco activo. ................................................. 53

Tabla 31. Amortización del crédito a 4 años. .............................................................................. 54

Tabla 32. Estado de ganancias y pérdidas del escenario probable a 4 años. ................................ 55

Tabla 33. Flujo de efectivo del escenario probable. .................................................................... 55

Tabla 34. Valor presente neto del escenario probable. ................................................................ 56

Tabla 35. Prioridad de cercanía del diagrama de relaciones. ....................................................... 58

Tabla 36. Razón de prioridad del diagrama de relaciones. .......................................................... 59

Tabla 37. Matriz de relaciones .................................................................................................... 59

Tabla 38. Características del clima laboral. ................................................................................. 62

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Índice de Anexos

VI

ÍNDICE DE ANEXOS

Contenido

Índice De Gráficos ........................................................................................................ ii

Índice de Tablas ........................................................................................................... iii

Índice de Figuras .......................................................................................................... iv

Anexo Nº 1: Población de los municipios Libertador Sucre, Baruta, Chacao y El Hatillo,

de la ciudad de Caracas (población objeto de estudio). ...................................................5

Anexo Nº 2: Composición de Los talleres de mantenimiento de Pianos que se tomaron

de Referencia para el estudio de Mercado. ......................................................................6

Anexo Nº 3: Modelo de encuesta aplicada a la muestra seleccionada ..............................7

Anexo Nº 4: Resultados obtenidos al aplicar la encuesta. ................................................8

Anexo Nº 5: Tablas Del Estudio Económico ................................................................ 14

Anexo Nº 6: Cotizaciones Obtenidas Para el Estudio Económico. ................................ 17

Anexo Nº 7: Ficha Técnica Para Pianos, Propuesta. ...................................................... 23

Anexo Nº 8: Propuestas para el Diseño del Taller ......................................................... 24

Anexo Nº 9: Fichas de Caracterización del Mobiliario .................................................. 26

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Introducción

1

INTRODUCCIÓN

Contar con un servicio de mantenimiento de pianos de calidad y fiable es la

principal prioridad para los clientes y la gran familia de la “Escuela Mozarteum

Caracas”. Por ello, y como lo expresó la directora de la escuela Elizabeth Marichal, la

búsqueda de calidad y excelencia es el eje fundamental, y en el caso del arte de la

música, es aún más notoria la necesidad de que los estudios estén dirigidos a la

obtención de destreza técnica que permita una ejecución impecable, y al mismo tiempo

orientados a despertar la sensibilidad del estudiante hacia la música, el arte, las

humanidades. Dicha experiencia técnica se desarrolla por medio de cátedras dinámicas,

entre ellas encontraremos el taller de mantenimiento de pianos, donde el estudiante se

convierte por medio de la práctica en técnico y/o afinador de pianos.

La “Escuela Mozarteum Caracas” con vista en el futuro y en pro de la

excelencia de los alumnos formados en mantenimiento de pianos hace constar su deseo

de expandirse en dicho mercado y conocer la inversión requerida para ello. En respuesta

a esto se elabora el estudio de una “Propuesta de diseño de un taller de servicios de

mantenimiento de pianos para una escuela de música, ubicada en el municipio Baruta de

la ciudad de Caracas, Venezuela”.

El siguiente Trabajo Especial de Grado muestra la metodología empleada para

la descripción actual del servicio de mantenimiento realizado dentro de la sede de la

“Escuela Mozarteum Caracas” en Las Mercedes, y la propuesta de diseño de un taller de

mantenimiento de pianos.

Para el desarrollo de esta investigación, luego de describir la situación actual

del taller y, los procesos operativos actuales, la demanda y oferta actual y proyectada, se

realizará el diseño propuesto del taller tomando en cuenta la disponibilidad de espacio,

mano de obra y capacidad del taller.

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Introducción

2

Este estudio se divide en ocho capítulos, a ser descritos a continuación:

El capítulo I, “Delimitación de la investigación”, contiene la descripción de la

institución, su reseña histórica, misión, la ubicación de la institución, descripción de sus

actividades, la estructura organizativa, la justificación de la investigación, interrogante

de la misma, el objetivo general, los objetivos específicos, el alcance y limitaciones de

la investigación.

El capítulo II, “Marco Teórico”, contiene los fundamentos técnicos que

sustentaron esta investigación y los antecedentes de la misma.

El capítulo III, “Marco Metodológico”, contiene la metodología empleada para

abordar de manera completa esta investigación. Establece “cómo” se realizará este

estudio. Contempla el tipo de investigación, enfoque y diseño, recolección,

procesamiento y análisis de datos.

El capítulo IV, “Situación actual”, contiene la descripción del contexto actual,

los recursos utilizados, los procesos implicados, el análisis cualitativo de los puestos de

trabajo y descripción de las instalaciones.

El capítulo V, “Estudio de Mercado”, contiene la definición y estructura del

mercado, la población y muestra objeto de estudio.

El capítulo VI, “Estudio Técnico”, contiene la definición del servicio, el tamaño

y capacidad del taller, el diagrama de recorrido y la localización.

El capítulo VII, “Estudio Económico Financiero”, contiene la estimación de los

ingresos, el estudio de los costos implicados en el servicio, la inversión inicial necesaria,

el financiamiento, estados de ganancias y pérdidas, análisis del valor presente neto y de

sensibilidad del proyecto.

El capítulo VIII, “Propuestas”, contempla el diseño de un taller de servicio de

mantenimiento de pianos ubicado en el municipio Baruta, la estructura organizativa del

mismo y procesos planteados para la operación .

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Capítulo I. Delimitación de la Investigación

3

CAPÍTULO I. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA INSTITUCIÓN

La “Escuela de Música Mozarteum Caracas” es una institución sin fines de

lucro dedica a la enseñanza de música de cámara a estudiantes de bajos recursos,

caracterizada por la búsqueda de la excelencia musical y artística en sus estudiantes.

1.1.1. RESEÑA HISTÓRICA

La industria de la música ofrece oportunidades de investigación en áreas que

incluyen, el diseño, mantenimiento, ejecución de los instrumentos musicales,

administración, mercadeo y producción musical. En Venezuela esta industria se inicia en

el siglo XV, en los géneros musicales folklórico y académico, el primero con la

producción artesanal de tambores y flautas, y el segundo, en el siglo XVI, con el servicio

de afinación de órganos, pianos e instrumentos de cuerda de música de cámara. Esta

última actividad de la industria, se intensificó durante los siglos XVII y XVIII, y se

interrumpe hasta la octava década del siglo XIX, debido a la guerra de independencia y

las guerras federales.

Posteriormente, la industria de la música en su género académico, reinicia su

actividad a principios del siglo XX, impulsada por las necesidades del talento

venezolano. Mención especial merecen figuras como Teresa Carreño y otros excelentes

ejecutantes del piano. El inicio de los estudios formales de música en conservatorios y

otras escuelas, la formación de orquestas que utilizaban el piano, y el rápido incremento

de una población de clase media (a partir de la década del 1970), impulsó la actividad de

la industria en todos sus géneros. El indiscutible auge de la música académica en

Venezuela, ha impulsado la formación profesional de músicos de cámara y técnicos en

la minuciosa labor del mantenimiento preventivo y correctivo de pianos. Por lo cual se

crea una cátedra llamada “Taller de Mantenimiento de Pianos”, de la mano del

reconocido maestro Samuel Otin, en la “Escuela de Música Mozarteum Caracas”, una

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Capítulo I. Delimitación de la Investigación

4

institución que trabaja bajo la figura de asociación civil, capacitando a niños y

adolecentes que luego culminan su formación en escuelas internacionales.

La “Escuela de Música Mozarteum Caracas” fue fundada en el 2001 con el

patrocinio de la Fundación Cisneros. Actualmente el principal patrocinante es el Banco

Activo, y la Fundación MMG auspicia la cátedra de música de cámara que lleva su

nombre.

1.1.2. MISIÓN

La Escuela de Música Mozarteum Caracas tiene como misión la educación

musical de niños y jóvenes orientada a la búsqueda de excelencia artística.

1.1.3. UBICACIÓN DE LA INSTITUCIÓN

La “Escuela de Música Mozarteum Caracas” se encuentra ubicada en la

intersección de la calle Orinoco con la calle Londres, edificio 304, Las Mercedes,

Caracas, Venezuela.

1.1.4. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LA INSTITUCIÓN

La “Escuela de Música Mozarteum Caracas” dispone de maestros con

trayectoria internacional, residentes en Venezuela, para impartir las cátedras de violín,

viola, violonchelo, corno y piano. Además se dictan talleres y clases magistrales con

destacados músicos internacionales, se realizan conciertos públicos de los alumnos y se

otorgan becas, como la Beca Caracas que financia el traslado para estudiar en Caracas a

alumnos de pocos recursos provenientes del interior del país.

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Capítulo I. Delimitación de la Investigación

5

1.1.5. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

En la Figura N°1 se presenta el organigrama de la “Escuela de Música

Mozarteum Caracas”.

Figura 1. Estructura organizativa. Fuente: Escuela de Música Mozarteum Caracas

Elaboración propia

Asamblea De Socios

Consejo Consultivo

Junta Directiva

Director Ejecutivo

Centro De Información

Biblioteca Fondo

Audiovisual

Coordinación Artística

Administración Coordinación Académica

Cátedras

Cuerdas Vientos Piano Teoría Taller De

Mantenimiento de Pianos

Departamento de Música de

Cámara

Cátedra De Música De

Cámara

Orquesta Cámara

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Capítulo I. Delimitación de la Investigación

6

1.2. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN

1.2.1. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

La escuela es una empresa sin fines de lucro, por lo que uno de los objetivos

principales de sus directivos, es conseguir patrocinantes por cada cátedra, lo que

disminuirá la carga económica en su principal auspiciador, el Banco Activo. Por esto, la

directora de la escuela, Profesora Elizabeth Marichal, se ha propuesto formalizar y

mejorar la capacitación de los alumnos que estudian el mantenimiento de pianos, y

obtener recursos financieros provenientes del cobro de servicios de afinación,

reparación, regulación y limpieza de pianos. El dinero proveniente de estos servicios

cubrirá los costos de la cátedra y permitirá financiar la matrícula de los alumnos. Para

cumplir el propósito planteado, la escuela necesita poseer los equipos necesarios,

herramientas y un diseño del área de taller que cumpla estándares de clase mundial.

1.2.2. INTERROGANTE DE LA INVESTIGACIÓN

En base a la experiencia de los directivos de la “Escuela de Música

Mozarteum” se revela la existencia de un mercado insatisfecho en cuanto al servicio de

mantenimiento de pianos, lo cual conduce a la siguiente pregunta:

“¿Cuál será la propuesta de diseño de un taller de servicio de mantenimiento de

pianos que permita facilitar la formación de técnicos en afinación, reparación, regulación

y limpieza de pianos en la Escuela de Música Mozarteum de Caracas, y que a su vez

permita prestar servicios a terceros para una gestión económicamente sustentable?.

1.2.3. OBJETIVOS

1.2.3.1. OBJETIVO GENERAL

Proponer un diseño de taller, económicamente sustentable, de servicio de

mantenimiento de pianos que permita apoyar la formación técnica de los alumnos de la

Escuela de Música Mozarteum Caracas, ubicada en la urbanización Las Mercedes de la

ciudad de Caracas.

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Capítulo I. Delimitación de la Investigación

7

1.2.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1) Describir, cualitativa y cuantitativamente, el conjunto de pianos que

poseen las orquestas, conservatorios y los alumnos e instituciones de enseñanza de

los municipios Libertador, Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo, de la ciudad de

Caracas (población objeto de estudio).

2) Describir cualitativa y cuantitativamente, el conjunto de talleres

(únicamente los que trabajan con una razón social) de servicio de mantenimiento de

pianos (servicio objeto de estudio) que en la actualidad prestan servicio a la población

objeto de estudio.

3) Describir las características del usuario del servicio y población objeto de

estudio.

4) Determinar la oferta y la demanda, actual y proyectada, del servicio y la

población objeto de estudio.

5) Analizar la oferta y la demanda, actual y proyectada, del servicio y la

población objeto de estudio, para identificar la demanda potencial de mercado de un

nuevo taller que atienda a los usuarios del servicio y la población objeto de estudio.

6) Explicar los factores que inciden en la selección del servicio y la

población objeto de estudio.

7) Predecir la participación de mercado, de un nuevo taller que atienda a los

usuarios del servicio y la población objeto de estudio.

8) Determinar la capacidad de un nuevo taller que atienda a los usuarios del

servicio y la población objeto de estudio.

9) Diseñar el taller para el servicio y la población objeto de estudio.

10) Establecer la factibilidad económica y financiera del taller para el servicio

y la población objeto de estudio.

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Capítulo I. Delimitación de la Investigación

8

1.2.4. ALCANCE

El proyecto está enmarcado bajo las políticas de la Escuela de Música

Mozarteum Caracas, ubicada en Las Mercedes-Caracas.

El trabajo considera como beneficiarios del servicio de mantenimiento de

pianos del nuevo taller a los posibles usuarios del Municipio Baruta.

El proyecto consta del estudio de mercado del servicio de mantenimiento

de pianos donde se especifica como competencia directa e indirecta los talleres ubicados

en los municipios Libertador, Baruta, Sucre, Chacao y El Hatillo.

Esta investigación además contempla la realización de los siguientes puntos:

Tabla de caracterización del mercado (servicio y población objeto de

estudio, tamaño y segmentación del mercado).

Fichas de caracterización del proceso operativo.

Diagramas de flujo del proceso operativo.

Fichas de caracterización de los equipos.

Diagrama de distribución de equipos.

Diagramas de puestos de trabajo.

Nomina del taller.

Diagramas de instalación de servicios.

Presupuesto de inversiones.

Cálculo de costos de operación del taller.

Cálculo de precios de los servicios que prestara el taller.

Flujo de caja de ingresos y egresos.

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Capítulo I. Delimitación de la Investigación

9

Calculo de Valor Presente Neto del flujo de caja de ingresos y egresos.

Análisis de sensibilidad.

1.2.5. LIMITACIONES

Acceso a la información de la población objeto de estudio.

Acceso a la información de los talleres actuales del servicio objeto de

estudio.

Área disponible, en la sede de la Escuela de Música, para la instalación

del nuevo taller que atenderá los usuarios del servicio y la población objeto de estudio.

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Capítulo II. Marco Teórico

10

CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO

2.1. ANTECEDENTES

El presente Trabajo Especial de Grado fue elaborado recabando información de

diferentes fuentes que sirvieran de guía para alcanzar los objetivos planteados. Por esto

se consultaron otros trabajos especiales de grado, elaborados en años anteriores y,

expuestos en la Tabla N° 1.

Tabla 1. Antecedentes de la investigación

Título

Área de Estudio,

Autores, Profesores

Guías

Institución y

Fecha Objetivo General Aportes

Estudio técnico-económico-

financiero para la creación

de una unidad de negocio

destinada a la

comercialización de frutas,

hortalizas y verduras

mediante un servicio de

entrega directo a los

consumidores.

Ingeniería Industrial,

Autor: Melisa C.

Hernández P., Tutor:

Joubran Díaz.

UCAB

Febrero 2010

Evaluar la factibilidad

técnico, económico-

financiera para la

creación de una nueva

unidad de negocio

destinada a la

comercialización de

frutas, hortalizas y

verduras mediante un

servicio de entrega

directa al cliente.

Base para la estructura

metodológica del TEG

Marco Teórico

Marco Metodológico

Estudio técnico-económico

para incorporar una nueva

línea de productos dentro

de una planta de

materiales y productos

refractarios.

Ingeniería Industrial,

Autor: Sukheil C.

Rodríguez T., Tutor:

Joubran Díaz.

UCAB

Octubre 2004

Realizar un estudio

técnico-económico

para incorporar una

nueva línea de

productos en una

planta de materiales y

productos refractarios.

Base para la estructura

metodológica del TEG

Marco Teórico

Marco Metodológico

Estudio de la factibilidad

para la creación de una

empresa de cartón

microcorrugado y

litolaminado.

Ingeniería Industrial,

Autor: Gustavo A.

Larrazabal Q., Tutor:

Hugo Gonella.

UCAB

Octubre 2005

Determinar si es

factible o no la

creación de de una

empresa de cartón

microcorrugado y

litolaminado.

Base para la estructura

metodológica del TEG

Marco Teórico

Marco Metodológico

Elaboración propia

2.2. DEFINICIONES, TÉRMINOS Y CONCEPTOS BÁSICOS

DEL SERVICIO DE MANTENIMIENTO

2.2.1. DEFINICIÓN DE MANTENIMIENTO

La “European Federation of National Maintenance Societies” define

mantenimiento como todas las acciones que tienen como objetivo mantener un artículo o

restaurarlo a un estado en el cual pueda llevar a cabo alguna función requerida. Estas

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Capítulo II. Marco Teórico

11

acciones incluyen la combinación de las acciones técnicas y administrativas

correspondientes.

2.2.2. SERVICIO DE MANTENIMIENTO PARA PIANOS

Los procedimientos destinados a limpiar, regular, reparar y afinar un piano

forman parte del mantenimiento del mismo, asegurando o restableciendo el adecuado

funcionamiento de las partes que lo componen.

2.3. METODOLOGÍA Y HERRAMIENTAS PARA LA

EVALUACIÓN DE PROYECTOS

2.3.1. CONCEPTOS BÁSICOS DEL ESTUDIO DE MERCADO

Estudio de Mercado: es la identificación, recopilación, análisis, difusión y uso

sistemático y objetivo de la información con el propósito de mejorar a la toma de

decisiones relacionadas con la identificación y solución de problemas y oportunidades

de marketing.

Demanda: Simón Andrade, autor del libro "Diccionario de Economía",

proporciona la siguiente definición de demanda: "Es la cantidad de bienes o servicios

que el comprador o consumidor está dispuesto a adquirir a un precio dado y en un lugar

establecido, con cuyo uso pueda satisfacer parcial o totalmente sus necesidades

particulares o pueda tener acceso a su utilidad intrínseca" (p.215).

Oferta: Simón Andrade, define la oferta como "el conjunto de propuestas de

precios que se hacen en el mercado para la venta de bienes o servicios". (p. 438).

2.3.2. CONCEPTOS BÁSICOS DEL ESTUDIO TÉCNICO

Según Rosales (2005) el estudio técnico analiza las diferentes opciones

tecnológicas para producir un bien o servicio, dependiendo el caso, verificando la

factibilidad técnica de las mismas, lo que resulta en el conocimiento de datos relevantes,

tales como: los insumos, herramientas, maquinas, instalaciones y nómina, necesarios

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Capítulo II. Marco Teórico

12

para la producción. Además el estudio técnico permite conocer los costos involucrados

(costos operativos y administrativos). (p. 115).

2.3.2.1. DEFINICIÓN DE PROCESO

Según la Norma ISO 9000:2005 un proceso es el “Conjunto de actividades

mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada

en resultados”.

2.3.2.2. HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS DE PROCESOS

En la tabla N° 2 se muestran las herramientas utilizadas en el presente Trabajo

Especial de Grado para el análisis de los procesos.

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Capítulo II. Marco Teórico

13

Tabla 2. Herramientas para el análisis de procesos

Herramientas de Análisis de Procesos

Tipo Descripción Imagen

Caracte

riz

ació

n d

e

proceso

s

También llamado descripción del proceso, consiste en la

identificación de las actividades relacionadas con un proceso y de

las características relacionadas con él, para facilitar la gestión y el

control del sistema (conjunto de procesos interrelacionados). Se

documenta a través de Fichas de Caracterización de Procesos.

Dia

gram

as

de

pro

ceso

s

Con este tipo de diagrama es posible conocer y analizar el flujo

físico de actividades. Cuando se le agrega tiempos y se le ubica

espacialmente es posible estudiar la fluidez de los procesos y el

carácter crítico de algunas actividades.

Caracte

riz

ació

n d

e

eq

uip

os

La caracterización de equipos engloba los requerimientos y las

actividades para el funcionamiento del equipo, que permiten el

control y seguimiento de los mismos, por medio de una ficha

técnica.

Dia

gram

as

Cau

sa-E

fecto

Representación grafica de la relación existente entre un efecto y

sus causas, para describir un conjunto de factores

interrelacionados, es decir, para describir una situación específica y

aplicar medidas correctivas

His

togram

as

Es la representación grafica de la distribución de un fenómeno

cualquiera, utilizados “para resumir datos y exponer un historial

que de otro modo sería largo y complejo de explicar.” (Rey, 2003,

p. 90).

Elaboración propia

2.3.2.3. REQUERIMIENTOS DE ESPACIO

Según Hodson (1996) “el espacio tiene atributos de cantidad (área), clase (las

características físicas necesarias) y cualquier forma o distribución obligatoria necesaria”

(p. 34). De acuerdo a esto se realizaran los cálculos con el siguiente método:

Método de cálculo: de acuerdo a Hodson (1996) “suele ser el más exacto y

consiste en determinar la cantidad, clase y formas de cada elemento espacial o pieza de

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Capítulo II. Marco Teórico

14

equipo, sacar el total junto con cualquier espacio de que no se pueda obtener la

proporción, para llegar a los requerimientos generales. Incluye las áreas de trabajo de los

operarios, las áreas de mantenimiento y las áreas de descarga de los materiales” (p. 137).

2.3.2.4. DIAGRAMA DE RELACIONES

Hodson (1996) indica que “la gráfica de relaciones es una forma de semimatriz

donde se pueden registrar las relaciones que guarda cada actividad (función, área o

maquina) con todas las demás actividades. En el punto en el que la actividad sobre la

línea descendente 1 intercepta la actividad representada por la inclinación ascendente de

la línea 3, se registra la relación entre la actividad 1 y la actividad 3 (véase figura N°2).

De esta manera, hay un recuadro de intersección para cada par de actividades necesarias.

La idea básica es mostrar las actividades que se deben ubicar cerca una de las otras y las

que deben colocarse lejos, al mismo tiempo que se clasifican y se registran todas las

relaciones entre ellas” (p. 154).

Figura 2. Estructura del diagrama de relaciones

Fuente: Muther

En la figura N°2 la parte superior es para la calificación de cercanía (A, E, I, O,

U, X) como se muestra en la tabla N°3. La mitad inferior es para registrar el motivo de

que se le ese valor de cercanía, la razón de que se le proporcione la calificación y el

motivo de cada relación.

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Capítulo II. Marco Teórico

15

Tabla 3. Claves de prioridad en diagramas de relaciones. Fuente: Suele (2001)

Clave Prioridad Nro. De líneas

A Absolutamente necesaria 4

E Muy importante 3

I Importante 2

O Esta bien, una cercanía normal 1

U No es importante 0

X No es conveniente -1 (línea punteada)

La razón detrás del valor de la prioridad viene dada por la siguiente tabla:

Tabla 4. Código de razones del diagrama de relaciones

Código Razón

1 Flujo de material alto

2 Polvo/Ruido

Elaboración propia

2.3.2.5. DIAGRAMA DE NODOS

Permite empezar a visualizar la distribución de las áreas del taller y para ello

utiliza un código de líneas que indican la necesidad de que las mismas se encuentren

cerca o lejos una de la otra.

2.3.3. CONCEPTOS BÁSICOS DEL ESTUDIO ECONÓMICO-FINANCIERO

VALOR PRESENTE NETO (VPN)

Es el valor presente de los rendimientos futuros (valor del dinero en el tiempo)

menos el valor presente del costo de la inversión a una tasa de interés específica. Si el

VPN es menor a cero significa que existe pérdida y, si por el contrario es mayor a cero

significa que existe ganancia, bajo la misma tasa de interés. Mientras que si el VPN

resulta igual a cero se dice que el proyecto estudiado no genera pérdidas ni ganancias.

FNEn : Flujo neto de efectivo del año n, que corresponde a la ganancia

neta después de impuesto en el año n.

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Capítulo II. Marco Teórico

16

P: Inversión inicial en el año 0

i: Tasa de referencia que corresponde a la TMAR

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

De acuerdo a Tormos y Lova (2003) el análisis de sensibilidad “proporciona

herramientas para el cálculo de las soluciones óptimas de los problemas resultantes tras

la modificación de los parámetros originales del problema.” (p. 56).

Por lo todo lo anterior, el análisis de sensibilidad estudia el efecto en la TIR

cuando se modifica una variable y se repite tantas veces sea necesario o de acuerdo a la

cantidad de variables que influyen en los resultados.

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Capítulo III. Marco Metodológico

17

CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO

Esta sección comprende todo lo referente a “cómo” se llevo a cabo este Trabajo

Especial de Grado, describiéndose el tipo de investigación, el diseño de la misma, las

variables e indicadores presentes, la población y muestra estudiados, el proceso de

recolección de datos y la técnica utilizada para el análisis de los datos.

3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN

La naturaleza del proyecto es del tipo factible, pues las variables y

características son analizadas por medio de los estudios de mercado, técnico y

económico-financiero, para demostrar la vialidad del mismo. Como lo expresa

Hernández y otros (2005):

“En el estudio de factibilidad se señalan las alternativas de

solución a los problemas del proyecto, se presenta documento del

proyecto integrado por el análisis de mercado, de ingeniería, económicos,

financiero y el plan financiero. Se establecen los elementos cuantificables

y no cuantificables del proyecto.” (p. 8)

3.2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

Ante la ausencia de investigaciones similares la información fue recopilada

directamente de la fuente, a través de herramientas como la encuesta y entrevista, que

permiten entender el comportamiento de la demanda y determinar la población que se

desea analizar. Lo anterior es el fundamento de un diseño de campo, de acuerdo a Arias

(2006) que define la investigación de campo como:

“… aquella que consiste en la recolección de datos directamente

de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos

(datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el

investigador obtiene la información pero no altera las condiciones

existentes.” (p. 31).

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Capítulo III. Marco Metodológico

18

3.3. ESTRUCTURA GENERALIZADA DE LA METODOLOGÍA

DE LA INVESTIGACIÓN

En la Figura N°3 se presenta como se estructuró la metodología utilizada en el

presente Trabajo Especial de Grado.

Figura 3. Diagrama de bloques de la estructura general de la investigación. Fuente: Pereira

PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO

FORMULACIÓN DEL PROYECTO

ESTUDIO TÉCNICO

RESUMEN Y CONCLUSIONES

DEFINICIÓN DE OBJETIVOS

ESTUDIO ECONÓMICO-FINANCIERO

ESTUDIO DE MERCADO

RETROALIMENTACIÓN

DECISIÓN DEL PROYECTO

Elaboración propia

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Capítulo III. Marco Metodológico

19

3.3.1. ESTRUCTURA METODOLÓGICA DEL ESTUDIO DE MERCADO

La metodología empleada para el estudio de mercado de la investigación esta

esquematizada en la Figura N°4.

Figura 4. Diagrama de bloques de la estructura metodológica del estudio de mercado.

Determinar los datos e información que se necesitar

para el estudio.

Identificar y Clasificar Fuentes de Información.

Fuente Primaria

Fuente Secundaria

Diseñar el Sistema para la Recolección De Datos

Entrevistas

Encuestas

Recaudar Datos e Información

Trabajo de Campo

Estudiar Datos e Información Obtenida Haciendo Uso De

Las Herramientas Necesarias

Presentar Resultados Obtenidos

Graficos

Cifras

Tablas

Analizar Resultados

Elaboración propia

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Capítulo III. Marco Metodológico

20

3.3.2. ESTRUCTURA METODOLÓGICA DEL ESTUDIO TÉCNICO

La Figura N°5 muestra la estructura de la metodología aplicada en el estudio

técnico realizado en la investigación.

Figura 5. Diagrama de bloques de la estructura metodológica del estudio de técnico

ESTUDIO TÉCNICO

TAMAÑO DEL PROYECTO

LOCALIZACIÓN

PROCESO PRODUCTIVO

DEMANDA

INSTITUCIÓN

DISPONIBILIDAD DE INSUMOS

ECONOMIÍA

MACROLOCALIZACIÓN MICROLOCALIZACIÓN

PRODUCCIÓN ÓPTIMA

EQUIPOS Y MAQUINAS

LAYOUT REQUERIMIENTOS

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Elaboración propia

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Capítulo III. Marco Metodológico

21

3.3.3. ESTRUCTURA METODOLÓGICA DEL ESTUDIO ECONÓMICO-

FINANCIERO

El estudio económico financiero del presente Trabajo Especial de Grado está

estructurado como se muestra en la Figura N°6.

Figura 6. Diagrama de bloques de la estructura metodológica del estudio económico-financiero

ESTIMACIÓN DE INGRESOS

ESTUDIO DE COSTOS

INVERSIÓN INICIAL

ESTADOS DE RESULTADOS

FLUJOS DE EFECTIVO

ANÁLISIS VPN

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

ESTUDIO ECONÓMICO-FINANCIERO

MANO DE OBRA DIRECTA

COSTOS INDIRECTOS

MATERIA PRIMA DIRECTA

DEPRECIACIÓN

ESCENARIO ÓPTIMO

ESCENARIO PESIMISTA

ESCENARIO PROBABLE

CONCLUSIONES

Elaboración propia

3.4. VARIABLES E INDICADORES

La investigación del presente Trabajo Especial de Grado estudia variables

discretas simples, como la cantidad de posibles usuarios del servicio de mantenimiento

de pianos en el Municipio de Baruta. Según Arias (2006) una variable discreta simple

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Capítulo III. Marco Metodológico

22

asume valores enteros y se manifiestan directamente a través de una unidad de medida,

la cual representa el indicador.

3.5. POBLACIÓN Y MUESTRA

La población está conformada por todas las escuelas, conservatorios, teatros,

instituciones y particulares que poseen un Piano localizados en el municipio Baruta, y se

analizará a detalle en el Capítulo V.

3.6. INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS

De acuerdo con el diseño de la investigación y los datos referidos a la población

y muestra, especificados anteriormente, se presentan los instrumentos y herramientas

necesarias para recaudar la información pertinente en la tabla N° 5.

Tabla 5. Instrumentos para la recolección de datos

Instrumentos Para la Recolección de Datos

Tipo Descripción Aportes

Entrevistas

Es una conversación sostenida no estructurada,

directa y personal, en el cual un entrevistador

interroga a un solo encuestado, para descubrir

motivaciones, creencias, actitudes y sentimientos

subyacentes sobre un tema.

Permitió comprender el proceso

productivo del taller de

mantenimiento de pianos, la

cantidad de clientes, expectativas

de los directivos de la institución

y datos sobre los competidores

Observación

Directa

Es el registro de patrones conductuales de personas,

objetos y sucesos de forma sistemática para obtener

información sobre el fenómeno de interés.

Sin interactuar con los procesos

se utilizó esta herramienta para

determinar la situación actual del

taller.

Encuesta

Consiste en una entrevista con un gran número de

personas utilizando un cuestionario prediseñado.

Esta técnica permite obtener información a través

del interrogatorio de los individuos a quienes se les

plantea una variedad de preguntas con respecto a su

comportamiento, intenciones, actitudes,

conocimientos, motivaciones etc.

La encuesta tendrá como fin

describir los datos esenciales de

la demanda, así como también las

cualidades que determinan la

elección del servicio de

mantenimiento de pianos en un

taller-escuela.

Elaboración propia

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Capítulo III. Marco Metodológico

23

3.7. TÉCNICA DE ANÁLISIS DE DATOS

El presente Trabajo Especial de Grado contempla datos cualitativos y

cuantitativos. Los datos cualitativos se analizarán para entender la situación actual del

taller, por medio de un diagrama Causa-Efecto. Por otro lado, los datos cuantitativos se

analizan para comprender el comportamiento de los mismos.

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Capítulo IV. Situación Actual

24

CAPÍTULO IV. SITUACIÓN ACTUAL

Este capítulo contiene información relevante sobre los procesos productivos y

administrativos que se llevan a cabo actualmente en el taller de mantenimiento de pianos

de la institución.

4.1. DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO ACTUAL

El taller destinado para la cátedra de mantenimiento de pianos de la “Escuela de

Música Mozarteum Caracas” está ubicado en el segundo piso de la sede de esta última,

en Las Mercedes. De acuerdo con la entrevista preliminar a la Directora de la escuela y

al profesor de la cátedra, referida a la situación actual, las operaciones en el taller se

llevan a cabo de manera artesanal, es decir, se utilizan equipos simples y herramientas

manuales. El espacio está distribuido a conveniencia y no hay diferenciación de los

procesos. Dicha situación conlleva al uso ineficiente del espacio y descontrol de los

materiales disponibles.

4.2. RECURSOS

Este taller es utilizado para la enseñanza de los estudiantes de mantenimiento

de pianos. Es decir, los alumnos son parte de la mano de obra disponible, teniendo un

máximo de dos inscritos.

El profesor de la cátedra se encarga de enseñar y guiar a los alumnos como

también de la requisición de materiales necesarios para el mantenimiento de pianos, tales

como: cuerdas, resortes, lanas, arandelas, plomos, etc.

Dicha cátedra se dicta en un salón con un área de 26 m2 aproximadamente, en

un horario de 9:00 am a 2:00 pm, los días martes y jueves. El horario depende de los

alumnos inscritos y es flexible en cuanto a días y horas. Pero por otro lado, para el nuevo

taller de servicios de mantenimiento de pianos los directivos tienen estipulado una

jornada laboral de seis (06) horas de Lunes a Viernes.

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Capítulo IV. Situación Actual

25

Los equipos que interfieren en los procesos productivos se muestran en la Tabla

N°6 y la caracterización de los mismos se encuentra en las figuras N° 7 y N° 8.

Tabla 6. Equipos del taller.

Nombre Marca Modelo Serial

Medidas

Descripción Imagen Largo

(cm)

Profundidad

(cm)

Alto

(cm)

Taladro De

Banco A.O.K L003-A 257776 76 50 135

Se utiliza para el cambio de

plomos de las

teclas y para

pulir el

capstan y las

teclas.

Aspiradora SANYO SC-24 82002683 38 26 24.7

Se Utiliza

para la

limpieza del

bastidor del

teclado.

Elaboración propia

Figura 7. Ficha de caracterización del equipo taladro de banco

Elaboración propia

Datos De Distribucion de Mobiliario Y Equipos

Taller : Escuela de Musica Mozarteum Nombre / Tipo : Taladro De Banco Agua: No

Preparado Por : Leidys Salazar , Maria Jose Berrios Marca: A.O.K Emanaciones: NoSerial: 257776 Gas: NoElectricidad: Si Drenes: NoÁrea Bruta Necesaria: 0,96 m² Estacionamiento: No

LeyendaMaquinaEspacio Operador Escala 1= 10 CmMateria PrimaMantenimiento

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Capítulo IV. Situación Actual

26

Figura 8. Ficha de caracterización del equipo aspiradora

Elaboración propia

El mobiliario presente en el taller es descrito a continuación, y las fichas de

caracterización del mismo pueden ser consultadas en la sección de anexos Nº 9 (Figuras

Nº 15, Nº 16 y Nº 17)

Tabla 7. Mobiliario del taller

Nombre

Medidas Área Bruta

Necesaria (m2)

Descripción Imagen Largo

(cm)

Profundidad (cm) Alto

(cm)

Mesas 180 70 73 2,16 Área de Trabajo

Estante 120 40 175 0,96 Se Utiliza para

Organizar insumos.

Elaboración propia

Datos De Distribucion de Mobiliario Y Equipos

Taller : Escuela de Musica Mozarteum Nombre / Tipo : Aspiradora Agua: No

Preparado Por : Leidys Salazar , Maria Jose Berrios Marca: Sanyo Emanaciones: NoSerial: 82002683 Gas: NoElectricidad: Si Drenes: NoÁrea Bruta Necesaria: 0,12 m² Estacionamiento: No

LeyendaMaquinaEspacio Operador Escala 1= 10 CmMateria PrimaMantenimiento

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Capítulo IV. Situación Actual

27

Seguidamente se presenta la lista de los materiales que se encuentran en el

taller, los cuales son almacenados en el estante anteriormente descrito.

Cuerdas simples.

Cuerdas entorchadas (bordones).

Lanas para bocina y apagadores.

Ejes para mecanismos.

Arandelas de papel y fieltro.

Cuero.

Plomos de diámetros variados.

Resortes especiales.

Resortes pequeños.

Chapas de teclas.

Las herramientas utilizadas por el técnico para el servicio de mantenimiento de

pianos están listadas a continuación:

Martillo de bola de 900gr.

Llaves ajustables de 6’’ cromadas.

Destornilladores varios.

Juego de destornilladores de precisión de 6 piezas.

Alicate de corte diagonal de 7’’.

Llave de afinación con mango cromado.

Vernier con calibrador digital.

Dos prensas pequeñas.

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Capítulo IV. Situación Actual

28

4.3. PROCESOS ACTUALES

Como se describió anteriormente, la cátedra sobre el mantenimiento de piano se

desglosa en cuatro procesos:

Reparación

Regulación

Afinación

Limpieza

La escuela posee siete pianos, 2 de cola y 5 verticales, los cuales son utilizados

con fines didácticos en el taller de mantenimiento. Por lo cual son sometidos a los

procesos de reparación, regulación, afinación y limpieza.

Únicamente el proceso de regulación se lleva a cabo propiamente en el taller

como se muestra en las figuras N° 9 y 10, ya que los demás se ejecutan en el lugar donde

se localiza el piano. Por ello, el puesto de trabajo se centra en dicho proceso, y de allí la

necesidad de definirlo al detalle.

Figura 9. Puestos de trabajo.

Fuente: Taller de mantenimiento de pianos

Figura 10. Técnico en el puesto de trabajo.

Fuente: taller de mantenimiento de pianos.

4.3.1. PROCESO DE REGULACIÓN DE PIANOS

Por medio de la observación directa y entrevista se levantó el proceso de

regulación realizado en el área de trabajo, como se muestra en el siguiente diagrama de

la Figura N°11 y el mismo se esquematizó en una ficha de caracterización del proceso

plasmada en la Figura N°12.

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Capítulo IV. Situación Actual

29

Figura 11. Diagrama de flujo del proceso de regulación de pianos

Taller de Mantenimiento de la Escuela de Música MozarteumNombre: Proceso de Regulación

Área de AlamacenMesa de Trabajo Área de Taladro

Fase

4 -

Reg

ula

ció

nFa

se 0

- P

rep

arac

ión

Fase

3 –

Mec

anis

mo

de

Ap

agad

ore

s Fa

se 2

– M

ecan

ism

o d

e M

arti

llos

Fase

1 –

Bas

tid

or

del

Tec

lad

oInicio

1

2

Inicio

11Numeración de Piezas de la maquina

3

Desarmado de la Maquina

4

Limpieza

5

Cambio de Fieltros de bocina

6

Cambio de arandelas de balance de teclas

1Traslado a taladro

2

Recepción De Insumos

Almacenamiento De Insumos

3 Traslado al puesto de Trabajo

1

Inspección Y cepillado de

Gamuza

7 Cambio De Ejes

8

9

Cepillado (lijado) de gamuza del

martillo

Cambio de Cueros de la nuez

2Traslado de

mecanismo de apagadores al

taladro

10

Rearmado y Regulación de la Maquina

2

Inspección de Coordinación del movimiento de las piezas.

Fin

4 Traslado de Teclas (Chapas)

12 Pulido De Chapa de Teclas

13 Pulido de Capstan

5 Traslado Puesto De Trabajo

14 Cambio de Plomos

6 Traslado al Puesto de Trabajo

Fecha: 16/02/2012Elaborado : María José Berrios , Leidys Salazar

Lijado de teclas

Elaboración propia

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Capítulo IV. Situación Actual

30

Figura 12. Ficha de caracterización del proceso de regulación de pianos

Cliente

Asistente del taller (encargado de

insumos)

NOMBRE DEL PROCESOPROVEEDORES

Cliente

CLIENTES

Regulación

LIMITES DEL PROCESO

INICIO: Recepción de la maquina.

FIN: Inspección de coordinación de

piezas

Maquina del piano

Herramientas

Insumos

ENTRADAS/INSUMOS

Maquina del piano

SALIDAS/PRODUCTOSRESPONSABLE DEL PROCESO

Asistente de taller

Técnico

ACTIVIDADES

Desarmado de la maquina

Limpieza de partes

Cambio de fieltros, arandelas y plomos

Lijado de gamuzas

Rearmado de la maquina

Inspección final

RECURSOS

PERSONAL: Asistente del taller

Técnico

DOCUMENTOS:

Ficha Histórica del piano

INSTALACIONES/EQUIPOS:

Taladro de banco

Aspiradora

FICHA DE PROCESO

Caracterización del Proceso

Elaboración propia

En la tabla N°8 se encuentra la duración aproximada, en horas, del proceso de

regulación de pianos que se lleva a cabo en el puesto de trabajo del taller y en la tabla

N°9 se muestran los tiempos de utilización de los equipos en dicho proceso.

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Capítulo IV. Situación Actual

31

Tabla 8. Duración aproximada del proceso de regulación de pianos

Procedimiento

Duración

aproximada

(horas)

Numeración de piezas 0,50

Desarmado de maquina 1,00

Limpieza de maquina 1,00

Cambio de fieltros de bocinas 24,00

Cambio de fieltros de arandelas 2,00

Lijado de teclas 4,00

Pulido de capstans y chapas de teclas 3,00

Revisión y cepillado de gamuza 2,00

Cambio de ejes de los martillos 24,00

Cepillado de martillo 4,00

Cambio de cuero de nuez 20,00

Cambio de plomos y ejes de apagadores 30,00

Rearmado de la maquina con regulación 6,00

Total de horas utilizadas (h) 121,50

Días utilizados (días) 20,25

Elaboración propia

Tabla 9. Utilización de los equipos en el proceso de regulación

Equipo Procedimiento Utilización por

servicio de

regulación (horas)

Taladro de banco

Pulido de capstans y

chapas de teclas

Cambio de plomos y

ejes de apagadores

33

Aspiradora Limpieza de maquina 1

Elaboración propia

4.3.2. OTROS PROCESOS DEL MANTENIMIENTO DE PIANOS

A partir de la información aportada por el profesor de la cátedra se documentó

la duración de los demás procesos que se incluyen en el mantenimiento de pianos, la

cual se muestra en la Tabla N°10.

Tabla 10. Duración de otros procesos de mantenimiento. Fuente: Samuel Otin

Proceso Total de horas utilizadas (horas) Días utilizados (días)

Afinación 4 0,67

Reparación 12 2,00

Limpieza 4 0,67

Elaboración propia

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Capítulo IV. Situación Actual

32

4.4. INSTALACIONES

4.4.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS EQUIPOS

La Figura N°13 muestra de forma esquematizada la distribución de los equipos,

siendo la escala en metros de ambos diagramas.

Figura 13. Diagrama de distribución de equipos en metros

Elaboración propia

4.4.2. SERVICIOS

En la Figura N°14 se encuentra la instalación de los puntos de electricidad y la

ubicación de las luminarias. La escala del diagrama es en metros.

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Capítulo IV. Situación Actual

33

Figura 14. Diagrama de ubicación de puntos eléctricos y luminarias, medidas en metros

Elaboración propia

4.4.3. UTILIZACIÓN DE ESPACIO

Las tablas N° 11 y 12 muestran el porcentaje de utilización del espacio que

comprende el taller de mantenimiento de pianos.

Tabla 11. Porcentaje de utilización por equipo del taller

Equipo Área Bruta (m2)

Porcentaje de ocupación

por equipos respecto al

total (%)

Taladro de banco 0,96 3,70

Aspiradora 0,12 0,46

Área total 26

Elaboración propia

Tabla 12. Porcentaje de ocupación por mobiliario del taller

Mobiliario Área Bruta (m2)

Porcentaje de ocupación por equipos

respecto al total (%)

Mesa de trabajo 1 2,16 8,31

Mesa de trabajo 2 2,16 8,31

Estante 0,96 3,69

Área total 26

Elaboración propia

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Capítulo V. Estudio de Mercado

34

CAPÍTULO V. ESTUDIO DE MERCADO

El presente capítulo comprende información referente al estudio de mercado de

un nuevo taller de servicios de mantenimiento de pianos ubicada en el municipio Baruta

de la ciudad de Caracas. Aquí se identificará la segmentación actual del mercado,

características básicas del mercado potencial así como el comportamiento de los

consumidores que formaran el mercado objetivo del taller.

5.1. DEFINICIÓN DEL MERCADO

El estudio de mercado se fundamentará en aquellos que estén dispuestos a usar

el servicio del taller de mantenimiento de pianos, entre estos se encuentran las escuelas

de música, conservatorios, teatros, salas de conciertos y particulares.

Para los fines del Trabajo Especial de Grado solo se tomará parte del mercado

perteneciente al Municipio Baruta como muestra, esto es debido a que no se cuentan con

los recursos tanto económicos como humanos para la realización de una investigación de

mercado de este tipo. Debido a estas limitaciones el tamaño de la muestra no fue

determinado estadísticamente.

Para realizar la investigación del estudio de mercado y determinar la situación

actual fue necesario utilizar diferentes fuentes de información, en la Tabla Nº13 se

muestran las distintas fuentes consultadas como las herramientas que se utilizaron para

obtener la información.

Tabla 13. Fuentes de información analizadas en el estudio de mercado

Fuentes analizada en el estudio de mercado

Tipo de fuente Fuente de información analizada Descripción de la fuente

de información

Herramienta utilizada

para la obtención de

información

Primarias

Directora de la escuela de música

Mozarteum

Escuela de Música

Mozarteum

Entrevista Personal

(Individual)

Personal Del Taller Mantenimiento

de Pianos

Escuela de Música

Mozarteum

Entrevista Personal

(Individual)

Escuelas, conservatorios, Sala de

Teatro, y Particulares

Usuarios del servicio de

otros talleres

Encuesta Personal

(Individuales)

Secundarias Talleres de Mantenimiento y

Reparación de Pianos Nombres Confidenciales

Entrevistas Personales y

Visitas

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Capítulo V. Estudio de Mercado

35

Elaboración propia

5.1.1. COMPOSICIÓN DE LOS TALLERES DE MANTENIMIENTO DE

PIANOS QUE SE TOMARON DE REFERENCIA PARA EL ESTUDIO DE

MERCADO

En la Tabla Nº14 se muestra la composición y la descripción del conjunto de

talleres que realizan servicio de mantenimiento de pianos que en la actualidad prestan

servicio a la población objeto de estudio, los talleres se encuentran clasificados por

municipio.

Tabla 14. Composición de los talleres de mantenimiento de pianos que se tomaron de referencia

para el estudio de mercado. Fuente: Internet.

Composición de Los Talleres de Mantenimiento de Pianos que se tomaron de Referencia para el estudio

de Mercado

Municipio

Nombre del Taller

Descripción Servicios Prestados

Libertador

Boza Pianos

Venta

Afinación

Restauración

Servicio Técnico

Transporte

Embalaje de Pianos

Chacao

AB Pianos – Rental

Venta

Alquiler Asesorías

Servicios Técnico de Pianos

Tupiano.com

Afinación

Restauración

Pulitura

Alquiler

Comprar y venta de Pianos Usados

Transporte

Avalúo de Pianos

Baruta

Servipianos

Venta

Alquiler

Servicio Técnico

El Hatillo No hay N/A

Elaboración propia

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Capítulo V. Estudio de Mercado

36

5.2. POBLACIÓN Y MUESTRA

La población está conformada por todas las escuelas, conservatorios, teatros,

instituciones y particulares que poseen un piano en los municipios, El Hatillo, Baruta,

Libertador, Chacao y Sucre.

Por otro lado, la muestra para este caso fue definida del tipo “No

Probabilístico”. La decisión de tomar una muestra no probabilística la podemos ver en el

siguiente flujograma de la figura N°15, utilizado para el proceso de muestreo.

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Capítulo V. Estudio de Mercado

37

Figura 15. Diagrama de flujo para determinar el tipo de muestra. Fuente: Chain

Definición de La unidad de Mercado

Delimitación de la Población

¿Es Necesario Muestrear?

Trabaja Con Toda La

Población

¿La Población es Conocidad?

Muestreo No Probabilistico

Decide El Tamaño de la Muestra

¿Desea Controlar eventos?

¿Sabe el Tamaño de La

Población?

¿Los Casos Deciden

Pertenecer?

Muestreo Casual

Muestreo Intencional

Muestreo por Cuotas

Muestreo Por Autoseleccion

¿Tiene Acceso a la Población?

Muestro Probabilistico

¿Población Homogenea?

Muestreo Por Azar Simple o Sistematico

¿Hay Estratos Identificables?

¿Los Estratos Dependen de la

ubicación Geográfica?

Muestro por Conglomerado

Muestreo Estratificado

Calcula Tamaño de la Muestra

Selecciona los casos según el tipo

de muestreo

NO

SI

NO

SI

SI

SI

SI

NO

NO

NO

SI

SI

SI

SI

NO

NO

NO

Flujograma Del Proceso de Muestreo

Elaboración propia

Además se presentaron las siguientes limitaciones:

No se logró obtener datos estadísticos, ni un número de usuarios

confiables del mercado definido anteriormente es decir que no se pudo

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Capítulo V. Estudio de Mercado

38

determinar el tamaño de la muestra a partir de la población como ya

observamos en el flujograma.

Los recursos humanos y económicos, así como el tiempo destinado

para la elaboración del TEG, no son suficientes para cubrir una

investigación de mercado en todas las áreas.

Por todo lo anterior, el tamaño de la muestra no se va a determinar

estadísticamente, sino que se eligió el tipo de muestreo casual, en donde se seleccionará

como muestra algunos de los clientes de otros talleres que ofrezcan el mismo servicio y

algunas escuelas e instituciones de música (salas de concierto o teatros).

En la Tabla 15 se muestra la clasificación de la población de estudio a la que se

tuvo acceso y en la Tabla 16 se indica la distribución de la muestra de instituciones y

particulares a ser encuestados.

Tabla 15. Clasificación de la población.

Clasificación de La Población

Tipo De Usuario Código

Escuelas ó Conservatorios EC

Salas De Conciertos o Teatros SCT

Particulares PT

Elaboración propia

Tabla 16. Distribución de las instituciones y particulares a encuestar. Fuente: Escuela de Música

Mozarteum.

Municipio Tipo de Usuario

(Código)

Tamaño de

Muestra

Cantidad de

instrumento a

aplicar

(muestra)

Baruta

EC 3 4

SCT 2 2

PT 12 12

Total 17 18

Elaboración propia

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Capítulo V. Estudio de Mercado

39

5.3. ESTRUCTURA DEL MERCADO ACTUAL

Se evaluó el comportamiento de la oferta y la demanda dentro del mercado

objeto de estudio, con la finalidad de analizar si existe un mercado dispuesto a utilizar el

servicio del taller de mantenimiento de pianos.

5.3.1. ANÁLISIS DE LA OFERTA

Al observar los resultados de las encuestas referidos a qué tipo de servicio

utilizaban al momento de realizar el mantenimiento de pianos, el 61,11% afirmó utilizar

talleres y adicionalmente se reveló que la mayor participación en el mercado la tiene el

taller Boza Pianos (Ver Grafico Nº4 y Nº5 que se presenta en el anexo Nº4).

Todo lo antes dicho nos permite definir que la competencia directa del nuevo

taller de mantenimiento de la escuela Mozarteum, estaría compuesta por el taller Boza

Pianos y la competencia indirecta vendría siendo todos los servicios técnicos

particulares.

Al realizar una investigación sobre la competencia directa, en este caso en el

taller Boza Pianos se encontró que los usuarios tienen preferencia por ellos debido al

prestigio que posee dicho taller, además de los años que tiene trabajando en este rubro

así como también la calidad del servicio que ofrecen.

De las fuentes de investigación se pudo ver que la competencia indirecta, es

decir, el servicio técnico particular es usado por el 33% de la población encuestada. (Ver

Grafico Nº4 que se presenta en el anexo Nº4).

Por otra parte, es importante acotar que no se logró realizar una investigación

sobre el qué influye en los usuarios para la selección del servicio prestado por la

competencia indirecta, ya que no se pudo obtener ninguna entrevista.

5.3.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

Al acudir a las fuentes de información utilizando las entrevistas y encuestas se

pudo determinar el siguiente comportamiento de la demanda:

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Capítulo V. Estudio de Mercado

40

El 38.89% de los usuarios utilizan el servicio de mantenimiento de pianos

aproximadamente cada 6 meses, mientras el 33,33% lo utiliza cada 3 meses (Ver Anexo

Nº4, Grafico N°3).

En el Anexo Nº 4 (ver Gráfico N°8), del análisis de la encuesta aplicada,

se visualiza en la pregunta Nº6 que el 100% de los encuestados se mostraron dispuestos

a utilizar el servicio del nuevo taller de mantenimiento.

En cuanto a la característica más importante que toman en cuenta al

momento de seleccionar un taller de mantenimiento en primer lugar se encontró el

precio, en segundo lugar la calidad del servicio y por último el servicio al cliente. Dichas

características se muestran en la figura N°16.

Figura 16. Diagrama Causa-Efecto de los factores que inciden en la selección del servicio.

Selección Del Servicio

Servicio Al Cliente

Precio

Calidad De Servicio

Disponibilidad de

Insumos

Politicas Cambiarias

Costo Mano de Obra

Nivel de Especialización

Tipo de Servicio

Mano de Obra

Oído Musical

Precisión

Medio De Contacto

Documentación del Servicio

Afinidad Cliente-Técnico

Elaboración propia

Adicionalmente, al preguntarles porqué vía contactarían el nuevo taller de

mantenimiento, el 100% afirmó contactarlo vía telefónica mientras que sólo el 30%

también afirmó contactarlo vía web.

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Capítulo V. Estudio de Mercado

41

De acuerdo a las entrevistas con los directivos de la escuela de música (fuentes

primarias), se estima que aproximadamente atenderán una demanda de 100 pianos

anuales, donde el 60% son pianos de cola y el 40% pianos verticales.

Por otro lado, se obtuvo de la entrevista con la competencia directa la tabla

N°17 que muestra la distribución de los servicios demandados aproximadamente.

Tabla 17. Porcentaje de servicios demandados. Fuente: Boza Pianos

Servicio

Porcentaje

demandado

(%)

Regulación 30

Reparación 34

Afinación 20

Limpieza 16

5.3.3. DEFINICIÓN DEL MERCADO POTENCIAL

Se define como mercado potencial del nuevo taller todos aquellos clientes que

estén dispuestos a utilizar el servicio ofrecido por el mismo.

5.3.3.1. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA DE LOS CLIENTES QUE

CONFORMAN EL MERCADO POTENCIAL

El mercado potencial está ubicado geográficamente en el área de Caracas y

Miranda, conformado por los municipios Libertador, Chacao, Sucre, Baruta y el Hatillo.

La distribución de la población de cada municipio la podemos ver en la tabla Nº1 y que

se presentan en el anexo Nº1.

5.3.3.2. ESTIMACIÓN DEL TAMAÑO DEL MERCADO POTENCIAL

Al evaluar las fuentes primarias de información no se encontraron estadísticas

asociadas que determinen la cantidad de personas por municipio que utilicen este tipo de

servicio de mantenimiento de pianos.

Debido a esto no se puede asumir ni determinar un número específico de

usuarios que utilicen el servicio del nuevo taller de mantenimiento de pianos. Por lo

antes expuesto se decidió tomar para la proyección de las ventas de los servicios

solamente el 10% anual de crecimiento de la cartera de clientes.

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Capítulo V. Estudio de Mercado

42

5.3.3.3. PRECIO DE VENTA DE SERVICIOS OFRECIDOS POR EL

TALLER

A continuación en la Tabla Nº18 se presentará un listado de los servicios

seleccionados y se clasificarán en: afinación, reparación, regulación y limpieza, y se dará

una descripción así como el precio que se estima de cada servicio.

Tabla 18. Estimación del precio total por servicio ofrecido. Fuente: Samuel Otin.

Servicio

Precio Total Por

Servicio (BsF)

Regulación 4800

Reparación (Piano Vertical) 4500

Reparación (Piano de Cola) 8500

Limpieza 1750

Afinación 950

5.3.4. DEFINICIÓN DEL MERCADO OBJETIVO

A continuación se presenta el análisis sobre el mercado objetivo del presente

Trabajo Especial de Grado. Ya que no se puede determinar el crecimiento del mercado

debido a que no se tiene una población significativa ni los medios para estimar esta

cantidad. Se decidió atacar el mercado objetivo para los próximos 4 años en 3 escenarios

posibles, en los cuales fueron estimadas las ventas por servicios donde en cada año se

abarca un 3% ,6% y 10% del mercado de talleres de mantenimiento de pianos.

5.3.4.1. MERCADO OBJETIVO ESTABLECIDO PARA EL ESCENARIO

CONSERVADOR

A continuación se muestra en la tabla Nº 19 las estimaciones de las ventas en el

caso de captar un 3% del mercado en cada año, por 4 años.

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Capítulo V. Estudio de Mercado

43

Tabla 19. Estimaciones de ventas abarcando un 3% del mercado. “Escenario Conservador”.

Elaboración propia

5.3.4.2. MERCADO OBJETIVO ESTABLECIDO PARA EL ESCENARIO

MODERADO

A continuación se muestra en la tabla Nº 20 las estimaciones de las ventas en el

caso de captar un 6% del mercado en cada año, por 4 años.

Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Mercado captado en servicios de pianos 3,0% 3,3% 3,6%

Inflación 30% 30% 30%

Cantidad de Pianos de Cola 48 49 51 53

Cantidad de Pianos Verticales 32 33 34 35

Cantidad Total De Pianos 80 82 85 88

Precio Servicio de Afinación 950,00 1.235,00 1.605,50 2.087,15

Precio Servicio de Reparación Pianos de Cola 8.500,00 11.050,00 14.365,00 18.674,50

Precio Servicio de Reparación Pianos Verticales 4.500,00 5.850,00 7.605,00 9.886,50

Precios Servicio de Limpieza 1.750,00 2.275,00 2.957,50 3.844,75

Precios de Regulación 4.800,00 6.240,00 8.112,00 10.545,60

Demanda

Ventas De Servicio De Afinación 20% 15.200,00 20.352,80 27.331,78 36.821,09

Ventas De Servicio De Reparación 34% 187.680,00 251.303,52 337.475,50 454.643,61

Ventas De Servicio de Limpieza 16% 22.400,00 29.993,60 40.278,41 54.262,67

Ventas De Servicio De Regulación 30% 115.200,00 154.252,80 207.146,09 279.065,13

Total 100% 340.480,00 455.902,72 612.231,76 824.792,51

Mercado Objetivo " Escenario Conservador"

Estimacion de Ventas por Servicio

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Capítulo V. Estudio de Mercado

44

Tabla 20. Estimaciones de ventas abarcando un 6% del mercado. “Escenario Moderado”.

Elaboración propia

5.3.4.3. MERCADO OBJETIVO ESTABLECIDO PARA EL ESCENARIO

OPTIMISTA

A continuación se muestra en la tabla Nº 21 las estimaciones de las ventas en el

caso de captar un 10% del mercado en cada año, por 4 años.

Tabla 21. Estimaciones de ventas abarcando un 10% del mercado. “Escenario Optimista”.

Elaboración propia

Descripcion

Mercado captado en servicios de pianos 6,0% 6,6% 7,3%

Inflación 30% 30% 30%

Cantidad de Pianos de Cola 48 51 54 58

Cantidad de Pianos Verticales 32 34 36 39

Cantidad Total De Pianos 80 85 90 97

Precio Servicio de Afinación 950,00 1.235,00 1.605,50 2.087,15

Precio Servicio de Reparación Pianos de Cola 8.500,00 11.050,00 14.365,00 18.674,50

Precio Servicio de Reparación Pianos Verticales 4.500,00 5.850,00 7.605,00 9.886,50

Precios Servicio de Limpieza 1.750,00 2.275,00 2.957,50 3.844,75

Precios de Regulación 4.800,00 6.240,00 8.112,00 10.545,60

Demanda

Ventas De Servicio De Afinación 20% 15.200,00 20.945,60 29.026,41 40.473,85

Ventas De Servicio De Reparación 34% 187.680,00 258.623,04 358.399,81 499.745,53

Ventas De Servicio de Limpieza 16% 22.400,00 30.867,20 42.775,77 59.645,67

Ventas De Servicio De Regulación 30% 115.200,00 158.745,60 219.989,65 306.749,17

Total 100% 340.480,00 469.181,44 650.191,64 906.614,22

Mercado Objetivo " Escenario Moderado"

Estimacion de Ventas por Servicio

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Descripcion Año 1 Año 2 A ño 3 Año 4

Mercado captado en servicios de pianos 10,0% 11,0% 12,1%

Inflación 30% 30% 30%

Cantidad de Pianos de Cola 48 53 59 66

Cantidad de Pianos Verticales 32 35 39 44

Cantidad Total De Pianos 80 88 98 109

Precio Servicio de Afinación 950,00 1.235,00 1.605,50 2.087,15

Precio Servicio de Reparación Pianos de Cola 8.500,00 11.050,00 14.365,00 18.674,50

Precio Servicio de Reparación Pianos Verticales 4.500,00 5.850,00 7.605,00 9.886,50

Precios Servicio de Limpieza 1.750,00 2.275,00 2.957,50 3.844,75

Precios de Regulación 4.800,00 6.240,00 8.112,00 10.545,60

Demanda

Ventas De Servicio De Afinación 20% 15.200,00 21.736,00 31.365,05 45.708,28

Ventas De Servicio De Reparación 34% 187.680,00 268.382,40 387.275,80 564.377,03

Ventas De Servicio de Limpieza 16% 22.400,00 32.032,00 46.222,18 67.359,58

Ventas De Servicio De Regulación 30% 115.200,00 164.736,00 237.714,05 346.420,68

Total 100% 340.480,00 486.886,40 702.577,08 1.023.865,57

Mercado Objetivo " Escenario Optimista"

Estimacion de Ventas por Servicio

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Capítulo VI. Estudio Técnico

45

CAPÍTULO VI. ESTUDIO TÉCNICO

El presente capítulo engloba el tamaño del proyecto, los requerimientos de

materia prima, insumos, equipos y personal, el proceso productivo, y la planificación y

determinación de la capacidad del servicio a ofrecer por un nuevo taller de

mantenimiento de pianos.

6.1. DEFINICIÓN DEL SERVICIO

Este proyecto se enfoca en brindar un nuevo servicio de mantenimiento de

pianos para usuarios de los municipios Libertador, Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo.

Como distinción principal del servicio se tiene que será prestado en la “Escuela de

Música Mozarteum Caracas”. Utilizando como mano de obra directa al profesor y los

estudiantes de la cátedra llamada “Taller de mantenimiento de pianos”. El servicio en un

principio comprenderá las áreas de reparación, regulación, afinación y limpieza de

pianos.

6.2. TAMAÑO DEL TALLER

Los factores determinantes a considerar son:

La disponibilidad de mano de obra, materiales y medios económicos, en

la cantidad deseada.

La institución, ya que posee espacios limitados.

La demanda del servicio, la cual fue estudiada en el capítulo anterior.

Ciertamente estos factores se interrelacionan, dando como resultado el tamaño

óptimo del taller, pero entre ellos el más importante es la institución, donde se encuentra

operando el taller, que dispone de 26 m2 aproximadamente.

6.3. DIAGRAMA DE RECORRIDO

Se realizó un estudio de recorrido de los materiales y del técnico, de acuerdo al

proceso llevado a cabo en el puesto de trabajo descrito anteriormente (regulación). A

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Capítulo VI. Estudio Técnico

46

continuación se muestra el diagrama de recorridos del taller y las distancias calculadas

en la Tabla N°17.

Figura 17. Diagrama de recorrido de los materiales y técnico.

Leyenda Tipo de línea Flujo de materiales

Recorrido del técnico

Elaboración propia

Tabla 22. Distancias recorridas por los materiales y el técnico.

Flujo Distancias recorridas (m)

Materiales 3,25

Técnico 4,5

Elaboración propia

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Capítulo VI. Estudio Técnico

47

6.4. CAPACIDAD DEL NUEVO TALLER PARA EL SERVICIO

DE MANTENIMIENTO DE PIANOS.

Se determinó la capacidad del nuevo taller tomando en cuenta la demanda

estimada del escenario moderado. Por ello, se diseña para una demanda de 100 pianos

anuales.

6.4.1. MANO DE OBRA REQUERIDA

En la tabla N°23 se presenta la cantidad de mano de obra necesaria para el

nuevo taller de mantenimiento de pianos, fundamentada en la demanda estimada por tipo

de mantenimiento. Es importante acotar que la jornada laboral es de 6 horas según los

directivos de la institución.

Tabla 23. Mano de obra requerida para el nuevo taller de mantenimiento de pianos.

Servicio Demanda estimada

Total de horas por

servicio

Reparación 34 408

Regulación 30 3645

Limpieza 16 64

Afinación 20 80

Total de Horas-Hombre

anuales estimada 4197

Semanas laborables anuales 46

Horas laborables por día

(h/d) 6

Total de horas anuales

(h/año) 1380

Total de mano de obra

estimada 3,04

Elaboración propia

6.4.2. REQUERIMIENTOS DE EQUIPOS Y MOBILIARIO

Para la determinación de los equipos y mobiliario involucrados en el servicio de

mantenimiento de pianos se tomó en cuenta la demanda estimada solo para el proceso de

regulación, ya que la distribución del taller depende del mismo. Lo anterior arrojó los

datos de la tabla N°24 donde se encuentran los equipos requeridos para el nuevo taller.

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Capítulo VI. Estudio Técnico

48

Tabla 24. Equipos requeridos para el nuevo taller.

Total de equipos

estimados (unidades)

Taladro de banco 0,72

Aspiradora 0,02

Elaboración propia

Por otro lado, se obtiene que se necesitan tres mesas de trabajo. Porque como se

visualiza en la tabla N°23 serán requeridos tres técnicos, y éstos a su vez necesitan una

mesa de trabajo para cada uno, dado las características del proceso llevado a cabo.

En resumen, se necesitan para el funcionamiento del nuevo taller, que atienda la

demanda estimada de 100 servicios anuales, los siguientes equipos y mobiliarios:

Tres mesas de trabajo

Un taladro de banco

Una aspiradora

Un estante

6.4.3. REQUERIMIENTOS DE ESPACIO

De acuerdo a lo obtenido anteriormente se calculó el requerimiento de espacio

para los equipos y mobiliarios necesarios para el nuevo taller de servicio de

mantenimiento de pianos como se muestra en la tabla N°25.

Tabla 25. Requerimientos de espacio del nuevo taller.

Nombre Cantidad

Área Bruta

unitario m2

Área Bruta

m2

Taladro de banco 1 0,96 0,96

Aspiradora 1 0,12 0,12

Mesa de trabajo 3 2,16 6,48

Estante 1 0,96 0,96

Total 8,52

Elaboración propia

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Capítulo VI. Estudio Técnico

49

6.5. LOCALIZACIÓN

La ubicación del taller a nivel macro es en el Municipio Baruta, Estado

Miranda. A nivel micro se encuentra en el piso 2 del edificio 304 en la intersección de la

calle Orinoco con la calle Londres, Las Mercedes.

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

50

CAPÍTULO VII. ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO

En este capítulo se determinaran los costos, ingresos y gastos del proyecto, la

inversión inicial requerida, los estados de ganancias y pérdidas, así como también el

valor presente neto. Con la finalidad de evaluar la factibilidad económica del nuevo

taller para el servicio de mantenimiento de pianos de la “Escuela de Música Mozarteum

Caracas”.

7.1. ESTUDIO ECONÓMICO

A continuación se encuentra la estimación de los ingresos anuales, de acuerdo a

la demanda proyectada a 4 años para la población objeto de estudio. Tomándose como

base un 30% de inflación interanual.

7.1.1. ESTIMACIÓN DE INGRESOS

A partir de la demanda proyectada se calcularon los ingresos proyectados en un

horizonte de 4 años, multiplicando cada servicio demandado por el precio proyectado de

cada uno. Lo anterior puede consultarse en la tabla N° 26, donde se encuentra al detalle

los ingresos estimados por las ventas a 4 años para el escenario probable.

Tabla 26. Ingresos estimados para el escenario probable a 4 años.

Elaboración propia

7.1.2. ESTUDIO DE COSTOS

Seguidamente se presentan los costos y gastos asociados al nuevo taller de

servicio de mantenimiento de pianos, para un horizonte de 4 años. Dichos costos y

Descripción. Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Ingresos por Ventas De Servicio De Afinación 15.200,00 20.945,60 29.026,41 40.473,85

Ingresos por Ventas De Servicio De Reparación 187.680,00 258.623,04 358.399,81 499.745,53

Ingresos por Ventas De Servicio de Limpieza 22.400,00 30.867,20 42.775,77 59.645,67

Ingresos por Ventas De Servicio De Regulación 115.200,00 158.745,60 219.989,65 306.749,17

Total 340.480,00 469.181,44 650.191,64 906.614,22

Ingreso Estimados

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

51

gastos son obtenidos en base al escenario probable y pueden encontrarse al detalle en la

sección de anexos.

7.1.2.1. COSTOS OPERATIVOS

Están referidos a todos aquellos costos involucrados en las actividades del

proceso productivo de cada servicio de mantenimiento de pianos. En la tabla N° 27 se

muestran dichos costos de acuerdo al escenario probable a 4 años, y en la sección de

anexos se pueden consultar los mismos al detalle.

Tabla 27. Costos operativos del escenario probable a 4 años.

Elaboración propia

7.1.2.2. DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS

La depreciación se refiere a una reducción anual del valor de los equipos

utilizados en el nuevo taller, basada en el criterio económico de “Depreciación en Línea

Recta” y considerando un plazo de 4 años. En la tabla N° 28 se encuentra la

depreciación de los activos del nuevo taller y más en detalle pueden ser consultados en

la sección de anexos.

Tabla 28. Depreciación de activos.

Elaboración propia

Descripcion Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Materiales 145.440,00 200.818,28 276.700,20 387.408,02

Mano de Obra 136.528,00 188.517,42 259.733,46 363.670,70

Total: 281.968,00 389.335,70 536.433,66 751.078,72

Costos Total Operativos

Depreciación Costo (Bs.F)

Herramientas 1142,106

Mobiliario 1953,75

Total 3095,85

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

52

7.1.3. INVERSIÓN INICIAL DEL PROYECTO

Está constituida por el total de los costos de los recursos necesarios para llevar

a cabo la implementación del nuevo taller para servicio de mantenimiento de pianos.

A continuación, en la tabla N° 29 se presenta la inversión inicial requerida para

el escenario probable en un horizonte de 4 años.

Tabla 29. Inversión inicial del nuevo taller.

Elaboración propia

7.1.4. FINANCIAMIENTO

A los efectos del presente Trabajo Especial de Grado los directivos de la

“Escuela de Música Mozarteum Caracas” no cuentan con un capital de arranque para

invertir en el nuevo taller de mantenimiento de pianos. Por ello, solicitaran un crédito

bancario por medio del Banco Activo, con quien mantienen una relación desde hace más

de 10 años, ya que es su patrocinante principal.

Con este fin se solicitará un crédito denominado por la institución financiera

como “Crédito de Manufactura” el cual tendrá una tasa de interés promedio anual de

24%, financiándose el 100% de la inversión necesaria y a cancelarse en 4 años. En la

tabla N° 30 se resumen las características del crédito solicitado.

Descripción Costo (Bs.F)

Inversion Capital Fijo 12.383,42

Total Inversion Inicial 12.383,42

Inversion Inicial

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

53

Tabla 30. Características del crédito solicitado al Banco activo.

Elaboración propia

La tabla N° 31 muestra la amortización de dicho crédito para el escenario

probable.

Tasa de Interes

(Anual)24%

Tasa de Interes

(Mensual)2%

Saldo a financiar 12.383,42

Resumen Caracteristicas del Credito

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

54

Tabla 31. Amortización del crédito a 4 años.

Elaboración propia

Cuota Nº Saldo Inicial Valor Cuota Intereses Amortización Saldo Final

1 12.383,42 403,62 247,67 155,95 12.227,46

2 12.227,46 403,62 244,55 159,07 12.068,39

3 12.068,39 403,62 241,37 162,25 11.906,14

4 11.906,14 403,62 238,12 165,50 11.740,64

5 11.740,64 403,62 234,81 168,81 11.571,83

6 11.571,83 403,62 231,44 172,19 11.399,64

7 11.399,64 403,62 227,99 175,63 11.224,01

8 11.224,01 403,62 224,48 179,14 11.044,87

9 11.044,87 403,62 220,90 182,72 10.862,15

10 10.862,15 403,62 217,24 186,38 10.675,77

11 10.675,77 403,62 213,52 190,11 10.485,66

12 10.485,66 403,62 209,71 193,91 10.291,75

13 10.291,75 403,62 205,84 197,79 10.093,97

14 10.093,97 403,62 201,88 201,74 9.892,22

15 9.892,22 403,62 197,84 205,78 9.686,45

16 9.686,45 403,62 193,73 209,89 9.476,55

17 9.476,55 403,62 189,53 214,09 9.262,46

18 9.262,46 403,62 185,25 218,37 9.044,09

19 9.044,09 403,62 180,88 222,74 8.821,35

20 8.821,35 403,62 176,43 227,20 8.594,15

21 8.594,15 403,62 171,88 231,74 8.362,42

22 8.362,42 403,62 167,25 236,37 8.126,04

23 8.126,04 403,62 162,52 241,10 7.884,94

24 7.884,94 403,62 157,70 245,92 7.639,02

25 7.639,02 403,62 152,78 250,84 7.388,18

26 7.388,18 403,62 147,76 255,86 7.132,32

27 7.132,32 403,62 142,65 260,98 6.871,34

28 6.871,34 403,62 137,43 266,20 6.605,15

29 6.605,15 403,62 132,10 271,52 6.333,63

30 6.333,63 403,62 126,67 276,95 6.056,68

31 6.056,68 403,62 121,13 282,49 5.774,19

32 5.774,19 403,62 115,48 288,14 5.486,05

33 5.486,05 403,62 109,72 293,90 5.192,15

34 5.192,15 403,62 103,84 299,78 4.892,37

35 4.892,37 403,62 97,85 305,77 4.586,60

36 4.586,60 403,62 91,73 311,89 4.275

37 4.274,71 403,62 85,49 318,13 3.956,58

38 3.956,58 403,62 79,13 324,49 3.632,09

39 3.632,09 403,62 72,64 330,98 3.301,11

40 3.301,11 403,62 66,02 337,60 2.963,51

41 2.963,51 403,62 59,27 344,35 2.619,16

42 2.619,16 403,62 52,38 351,24 2.267,92

43 2.267,92 403,62 45,36 358,26 1.909,65

44 1.909,65 403,62 38,19 365,43 1.544,23

45 1.544,23 403,62 30,88 372,74 1.171,49

46 1.171,49 403,62 23,43 380,19 791,30

47 791,30 403,62 8,07 395,55 395,75

48 395,75 403,62 7,91 395,71 0,0

Tabla de Amortización

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

55

7.2. ESTUDIO FINANCIERO

Esta sección esa referida al estado de resultados proyectado para el nuevo taller

de mantenimiento de pianos, el flujo de efectivo del escenario probable, el análisis del

valor presente neto y de sensibilidad del proyecto.

7.2.1. ESTADO DE RESULTADOS

En la tabla N° 32 mostrada a continuación se encuentra el estado de ganancias y

pérdidas obtenido a partir del escenario probable objeto de estudio, proyectado a 4 años.

Tabla 32. Estado de ganancias y pérdidas del escenario probable a 4 años.

Elaboración propia

7.2.2. FLUJO DE EFECTIVO

Comprende las entradas y salidas de efectivo en el escenario probable de 4

años, así como también la disponibilidad de fondos del nuevo taller, tomando en cuenta

la inversión inicial (ver tabla N° 33).

Tabla 33. Flujo de efectivo del escenario probable.

Elaboración propia

Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Ingresos por ventas 340.480,00 469.181,44 650.191,64 906.614,22

Costo de Materiales 145.440,00 200.818,28 276.700,20 387.408,02

Costo de Mano de Obra 136.528,00 188.517,42 259.733,46 363.670,70

Utilidad Bruta 58.512,00 79.845,74 113.757,98 155.535,50

Gastos de Depreciación 3.095,85 3.095,85 3.095,85 3.095,85

Utilidad Operativa 55.416,15 76.749,89 110.662,12 152.439,64

Gastos Financieros (Interese Sobre Deuda) 2.751,80 2.190,73 1.479,15 568,80

Utilidad Neta Antes del I.S.L.R 52.664,35 74.559,16 109.182,97 151.870,84

I.S.L.R (34%) 17.905,88 25.350,11 37.122,21 51.636,09

Utilidad Neta Despues del I.S.L.R 34.758,47 49.209,04 72.060,76 100.234,76

Estado de Ganancias y Perdidas

Descripción Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Utilidad Neta Despues del I.S.L.R 0,00 34.758,47 49.209,04 72.060,76 100.234,76

Gastos de Depreciación 0,00 3.095,85 3.095,85 3.095,85 3.095,85

Flujo de Efectivo de operaciones 0,00 37.854,32 52.304,90 75.156,61 103.330,61

Inversion Inicial -12.383,42 0,00 0,00 0,00 0,00

Flujo de Efectivo total -12.383,42 37.854,32 52.304,90 75.156,61 103.330,61

Flujo de Efectivo

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

56

7.2.3. ANÁLISIS DEL VALOR PRESENTE NETO

A continuación, en la tabla N° 34 se presenta el valor presente neto para el

anterior flujo de efectivo con una TMAR de 30% establecida por la institución, para los

próximos 4 años de evaluación del proyecto en el escenario probable.

Tabla 34. Valor presente neto del escenario probable.

Elaboración propia

Como se observa en la tabla anterior el VPN es mayor a cero, por lo cual se

deduce que el proyecto es rentable, y se justifica la inversión en el mismo bajo las

condiciones descritas.

7.2.4. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DEL PROYECTO

En economías inestables la tasa mínima aceptable de retorno (TMAR) juega un

rol importante para la determinación de la rentabilidad de proyectos, ya que ella incluye

la prima de riesgo y el índice de regalías. Por ello, se toma como referencia para el

siguiente análisis de sensibilidad, donde se modificará la TMAR, para obtener el VPN.

Dicho estudio generó el gráfico mostrado a continuación.

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Capítulo VII. Estudio Económico Financiero

57

Figura 18. Análisis de Sensibilidad.

Elaboración propia

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Capítulo VIII. Propuestas

58

CAPÍTULO VIII. PROPUESTAS

De acuerdo al capítulo VI, donde se obtuvieron los requerimientos de espacio

para el taller, se procedió a elaborar las propuestas de diseño del nuevo taller de

servicios de mantenimiento de pianos para la “Escuela de Música Mozarteum Caracas”,

que se presentan es este capítulo.

8.1. DISTRIBUCIÓN Y UBICACIÓN DE EQUIPOS

Una vez calculados los requerimientos de espacio se procedió a realizar la

distribución de las diferentes áreas existentes en el taller. Para ello se estudio la matriz

de relaciones, con el fin de establecer las diferentes áreas y las relaciones de cercanía

entre ellas, de acuerdo a su importancia.

A continuación se encuentran la prioridad utilizada para establecer la cercanía y

la razón de la misma en las tablas N°35 y 36 respectivamente.

Tabla 35. Prioridad de cercanía del diagrama de relaciones.

Elaboración propia

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Capítulo VIII. Propuestas

59

Tabla 36. Razón de prioridad del diagrama de relaciones.

Código Razón

1 Flujo de Materiales

2 Espacio y/o equipos

3 Seguridad o higiene

4 Personal común

5 Facilidad de supervisión

6 Contacto necesario

7 Psicología

Elaboración propia

Tomando lo anterior en cuenta se elaboró la matriz de relaciones que se muestra

en la tabla N° 37, donde se muestra la combinación de áreas relacionadas entre sí de

acuerdo a la prioridad y razón respectiva, siendo A1 el área de almacenamiento, A2 el

puesto de trabajo y A3 el taladro de almacenamiento.

Tabla 37. Matriz de relaciones

Elaboración propia

Es importante destacar que luego de realizada la matriz de relaciones, se

procedió a diseñar el diagrama de nodos, con el fin de acomodar las áreas de la mejor

Área A1 A2 A3

A1 E/1 O/1

A2 I/2,3

A3

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Capítulo VIII. Propuestas

60

manera, lo cual es de forma sencilla ya que se requieren pocos equipos y mobiliarios,

haciendo mas fácil la distribución del taller. A continuación encontrará el diagrama

nodal inicial y final en la figura N°19 y 20 respectivamente.

Figura 19. Diagrama nodal inicial

Elaboración propia

Figura 20. Diagrama nodal final.

Elaboración propia

Por último, siguiendo la premisa de que es deseable que los puestos de trabajos

están lo más alejados posible del taladro de banco por la presencia de polvo, y lo más

cercano al área de almacenamiento para reducir los recorridos de material, se elaboraron

3 propuestas para la distribución de los equipos y mobiliario (ver anexo N°8, figuras

N°13 y 14), resultando seleccionada la propuesta mostrada a continuación en la Figura

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Capítulo VIII. Propuestas

61

N°21, la cual presenta un recorrido de materiales menor, específicamente de 1,3312

metros (ver tabla N°9 de los anexos N°8).

Figura 21. Propuesta de distribución de equipos y mobiliario, escala en metros.

Elaboración propia.

8.2. PUESTO DE TRABAJO

La figura N° 22 muestra el puesto de trabajo de forma esquematizada y la tabla

N°38 contiene las características del entorno laboral tomando en cuenta que el trabajo

llevado a cabo es de precisión e involucra ajuste de piezas de madera, de acuerdo con la

experiencia del profesor de la cátedra y consultas a fuentes electrónicas.

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Capítulo VIII. Propuestas

62

Figura 22. Diagrama del puesto de trabajo propuesto.

Elaboración propia.

Tabla 38. Características del clima laboral. Fuente: Boza Pianos y Muther.

Característica Nivel recomendado

Iluminación Más de 1000 Lux

Humedad relativa 50-60%

Temperatura 18-24 °C

Elaboración propia.

8.3. PROCESOS PROPUESTOS

A continuación en las figuras N°23, 24, 25 y 26 se presentarán los procesos

propuestos para el funcionamiento del nuevo taller de servicios de mantenimiento de

pianos de la “Escuela de Música Mozarteum Caracas”, con la finalidad de brindar una

Taller de Mantenimiento De Pianos.Escuela De Música Mozarteum

Diagrama del Puesto De Trabajo

Fech

a: 2

1/0

2/2

01

2El

abo

rad

o:

Mar

ia J

ose

Be

rrio

s, L

eid

ys S

alaz

ar.

Materiales

Herramientas

Leyenda

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Capítulo VIII. Propuestas

63

guía para las operaciones. Estos fueron elaborados a partir de la observación directa de

otros talleres y de la información recabada de conversaciones con el Maestro Otin.

Figura 23. Diagrama de flujo del proceso N°1 propuesto para la solicitud del servicio.

Elaboración propia.

Taller de Mantenimiento de la Escuela de Música Mozarteum Proceso Nº1. Orden de solicitud de servicio. Código: PTM-01

Cliente (Ubicación del Piano)

Taller (Asistente del Taller) Observación

Inicio

A.01Llegada ó Llamada telefónica

del cliente

A.02Recepción del Cliente

1

A.03Diagnostico

A.04Elaboración de Cotización

2

A.05Se Guarda en el archivo

electrónico.

A.06Se envia la cotizacion via

correo.

1

Fecha De Elaboración: 18/02/2011Elaborado por: Maria Jose Berrios, Leidys Salzar

A.03: Revisión preliminar del piano, donde se le explica al cliente, que mantenimiento se le va a realizar al piano y por que.

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Capítulo VIII. Propuestas

64

Figura 24. Diagrama de flujo del proceso N°2 propuesto.

Elaboración propia.

Taller de Mantenimiento de la Escuela de Música Mozarteum Proceso Nº2. Servicio de mantenimiento. Código: PTM-02

Taller (Técnico ó Asistente) Cliente (Ubicación del Piano) Observación

Fecha De Elaboración: 18/02/2011Elaborado por: Maria Jose Berrios, Leidys Salzar

PTM-011

A.07¿Solamente Afinación?

A.08Servicio de Afinación

SI

A. 09Prueba

A.10¿Listo?

SI

No

No

A. 11Búsqueda de partes y las herramientas

A.12¿Hay

Disponibles?

A.13Comprar

No

A. 14Servicio de

Mantenimiento

Si

2

A.15¿Es

Regulacion?Si 1

A.16Servicio de limpieza

o reparación.

A.17Se arman las piezas.

2

A.16: Se Realiza siempre en donde se encuentran ubicado el piano.

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Capítulo VIII. Propuestas

65

Figura 25. Diagrama de flujo del proceso N°3 propuesto.

Elaboración propia.

Taller de Mantenimiento de la Escuela de Música Mozarteum Proceso Nº3. Facturación y Documentación. Código: PTM-03

Taller (Técnico o Asistente) Cliente (Ubicación del

Piano)Observación

PTM-023

Fecha De Elaboración: 18/02/2011Elaborado por: Maria Jose Berrios, Leidys Salzar

A. 19Facturación del Servicio

A.18Llenado de Ficha

historica de mantenimiento

A.20Archivado

electrónico de Ficha Histórica

A.21Pago del Servicio

Fin

A. 23Llenar Ficha.

Fin

A.23 : Ver Ficha (Anexo Nº 7, Figura 12)

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Capítulo VIII. Propuestas

66

Figura 26. Diagrama de flujo del proceso N°4 propuesto.

Elaboración propia.

Taller de Mantenimiento de la Escuela de Música Mozarteum Proceso Nº4. Requisición de Materiales, Maquinas y/o Herramientas Código: PTM-04

Taller ( Técnico o Asistente)

Inicio

A.22Recepción o

Elaboraciòn del Pedido

A.23Investigación por internet sobre el

pedido

A.24Elaboración del

Presupuesto.

A.23¿Se Necesita $?

A.24Solicitud de Cupo

CadiviSi

A.25Compra en tienda /

Internet

No

A.26¿Importación?

Si

A.27Traslado al exterior para compra directa

No

A.28Almacenamiento

del Pedido e el taller

Fin

Fecha De Elaboración: 18/02/2011Elaborado por: Maria Jose Berrios, Leidys Salzar

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Capítulo VIII. Propuestas

67

8.4. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL NUEVO TALLER

A partir del estudio técnico se determinó que para la demanda proyectada los

requerimientos de puestos de trabajo ascienden a tres, los cuales representan la cantidad

de técnicos necesarios para cubrir dicha demanda. Por otro lado, el taller continuará

formando los técnicos, por lo cual en la estructura organizacional de la figura N°27 se

les denomina “Alumnos”. Asimismo se propone un cargo suplementario, de “Ayudante

del taller”, que será cubierto por alguno de los alumnos de la cátedra.

Figura 27. Estructura organizacional propuesta para el nuevo taller.

Elaboración propia.

Taller De Mantenimiento De PianosEscuela de Música Mozarteum

Estructura Organizacional Del Taller De Mantenimiento.( Propuesta)

Fech

a: 2

1/0

2/2

01

2

Elab

ora

do

: Mar

ía J

osé

Ber

rio

s, L

eid

ys S

alaz

ar.

Profesor de La Catedra de Mantenimiento de

Pianos.

Estudiante Nº 2

Estudiante Nº 3

Estudiante Nº 1

Ayudante del Taller

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Conclusiones y Recomendaciones

68

CONCLUSIONES

El estudio del presente Trabajo Especial de Grado fue realizado con el objetivo

principal de proponer un diseño, económicamente sustentable, de servicio de

mantenimiento de pianos, que permita apoyar la formación técnica de los alumnos de la

“Escuela de Música Mozarteum de Caracas”.

El estudio de mercado nos permite concluir que un nuevo taller para la

población objetivo de los municipios Baruta, Libertador, Chacao, Sucre y el Hatillo, es

viable, ya que los encuestados se mostraron interesados en dicho servicio.

El estudio técnico comprobó que es viable desde el punto de vista operativo el

servicio de mantenimiento de pianos a un mercado objetivo con las instalaciones

disponibles. Para esto se levantaron los procesos involucrados, se determinaron los

requerimientos de equipos y mobiliarios, se adaptó la distribución y capacidad del taller

de acuerdo a las buenas prácticas y a la demanda estimada.

Por medio del análisis del Valor Presente Neto calculado a partir de la inversión

inicial, gastos asociados a la producción y a la depreciación de activos, se obtuvo que el

proyecto es rentable.

El estudio técnico, económico-financiero para el nuevo taller de servicios de

mantenimiento de pianos determinó la factibilidad y rentabilidad de llevarse a cabo

dicho proyecto. Aunque es importante destacar que toda inversión implica un riesgo, y

este proyecto no escapa de esa realidad, como se demostró en el análisis de sensibilidad

al presentarse un escenario donde la TMAR sea mayor del 340% el proyecto sería no

factible.

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Conclusiones y Recomendaciones

69

RECOMENDACIONES

A continuación se presentan algunas recomendaciones que tienen como

finalidad ampliar los beneficios de las propuestas incluidas en este Trabajo Especial de

Grado, sin ser limitantes en la viabilidad o validez de las mismas:

Reubicar el taller a nivel del suelo, lo que les permitirá una mejor

movilización de materiales y ofrecer servicios más complejos y costosos.

Establecer estrategias publicitarias, con la finalidad de captar un mayor

mercado.

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Glosario

70

GLOSARIO

Afinación: es el acto de hacer ajustes mínimos a las tensiones de las cuerdas de

un piano para alinear correctamente los intervalos entre sus tonos a fin de que el

instrumento esté afinado.

Limpieza: se refiere a los procedimientos para retirar polvo, oxido e insectos,

que puedan dañar el piano.

Regulación: significa analizar el instrumento musical y buscar los pequeños

problemas de estructura, arreglarlos y realizar operaciones de restauración y prevención

para alargar la vida útil del piano.

Reparación: se refiere al arreglo de partes aisladas como una cuerda rota. No

involucra una mejora general de la condición del piano.

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Bibliografía

71

BIBLIOGRAFÍA

Arias F. (2006). El Proyecto de Investigación (5ª ed.). Caracas: Episteme.

Bonta P. y Farber M. (2004). 199 preguntas sobre marketing y publicidad (19ª

ed.). Bogotá: Grupo Editorial Norma.

Chain N. y Chain R. (1989). Preparación y Evaluación de Proyectos (2ª ed.).

McGraw Hill.

Hamilton M. y Pezo A. (2005). Formulación y evaluación de proyectos

tecnológicos empresariales aplicados. Bogotá: Convenio Andrés Bello.

Hernández A., Hernández A. y Hernández A. (2005). Formulación y evaluación

de proyectos de inversión (5ª ed.). Bogotá: Thomson.

Muther R. (1981). Distribución en Planta (4ª ed.). Barcelona: Hispano Europea,

S. A.

Pereira, J. (1996). Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión. Caracas:

Publicaciones UCAB.

Reblitz, A. (1984). Piano Servicing, Tuning, & Rebuilding (8ª ed.). New York:

Vestal Press.

Rey S., Francisco. (2003). Técnicas de resolución de problemas. Madrid: FC

Editorial.

Rosales R. (2005). La Formulación y la Evaluación de Proyectos. San José:

EUNED.

Suele D. (2001). Instalaciones de Manufactura: Ubicación, Planeación y Diseño

(2ª ed.). México: Thomson Learning.

Tormos P. y Lova A. (2003). Investigación operativa para ingenieros. Valencia:

UPV.

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UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“PROPUESTA DE DISEÑO DE UN TALLER DE SERVICIOS DE

MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE PIANOS PARA UNA ESCUELA DE

MÚSICA”

TOMO II - ANEXOS

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

Presentado ante la

UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO

Como parte de los requisitos para optar al título de

INGENIERO INDUSTRIAL

REALIZADO POR:

PROFESOR GUÍA:

FECHA:

Br. Berrios H. María José

Br. Salazar P. Leidys A.

Ing. Jesús Lozada

Febrero, 2012

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Anexos

i

Contenido

Índice De Gráficos ....................................................................................................................... ii

Índice de Tablas .......................................................................................................................... iii

Índice de Figuras ..........................................................................................................................iv

Anexo Nº 1: Población de los municipios Libertador Sucre, Baruta, Chacao y El Hatillo, de la

ciudad de Caracas (población objeto de estudio). .......................................................................... 5

Anexo Nº 2: Composición de Los talleres de mantenimiento de Pianos que se tomaron de

Referencia para el estudio de Mercado. ........................................................................................ 6

Anexo Nº 3: Modelo de encuesta aplicada a la muestra seleccionada ........................................... 7

Anexo Nº 4: Resultados obtenidos al aplicar la encuesta. ............................................................ 8

Anexo Nº 5: Tablas Del Estudio Económico ............................................................................... 14

Anexo Nº 6: Cotizaciones Obtenidas Para el Estudio Económico. .............................................. 17

Anexo Nº 7: Ficha Técnica Para Pianos, Propuesta..................................................................... 23

Anexo Nº 8: Propuestas para el Diseño del Taller ..................................................................24

Anexo Nº 9: Fichas de Caracterización del Mobiliario ..........................................................26

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ii

Índice De Gráficos

Grafico 1. Población de los municipios libertador Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo, de la

ciudad de Caracas. Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE). ............................................ 5

Grafico 2. % De Tipos De Pianos en el mercado. ........................................................................ 8

Grafico 3. Resultados, Pregunta Nº 1 ........................................................................................... 9

Grafico 4. Resultados, Pregunta Nº 2 .......................................................................................... 10

Grafico 5. Resultados, Pregunta Nº 5 ........................................................................................... 11

Grafico 6. Resultados, Pregunta Nº 4 .......................................................................................... 12

Grafico 7. Resultados, Pregunta Nº 5 .......................................................................................... 12

Grafico 8. Resultados, Pregunta Nº 6 ...........................................................................................13

Grafico 9. Resultados, Pregunta Nº 7 ...........................................................................................13

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iii

Índice de Tablas

Tabla 1.de los municipios libertador Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo, de la ciudad de Caracas.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE). ........................................................................... 5

Tabla 2. Composición de Los Talleres de Mantenimiento de Pianos que se tomaron de

Referencia para el estudio de Mercado ......................................................................................... 6

Tabla 3. Costos Por Mano de Obra del Escenario Probable a 4 Años ......................................... 14

Tabla 4. Costos Por Materiales del Escenario Probable a 4 Años ............................................... 14

Tabla 5. Inversión Inicial En Herramientas ................................................................................ 15

Tabla 6. Inversión Inicial En Mobiliario. .................................................................................... 15

Tabla 7. Inversión Capital Fijo. ................................................................................................... 15

Tabla 8. Interés Anual ................................................................................................................. 15

Tabla 9. Análisis de Sensibilidad. ............................................................................................... 16

Tabla 10. Distancias de Recorridos de Materiales, Propuestas. ................................................... 25

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iv

Índice de Figuras Figura 1. Modelo De Encuesta Aplicado a La Muestra Seleccionada. 7

Figura 2. Cotización, Herramientas. 17

Figura 3. Cotización, Prensa. 18

Figura 4. Cotización, Lijas. 18

Figura 5. Cotización, Juego de Destornilladores. 19

Figura 6. Cotización, Vernier. 19

Figura 7. Cotización, Llave para Afinar. 20

Figura 8. Cotización, Estante. 21

Figura 9. Cotización, Soporte De Herramientas. 21

Figura 10. Cotización, Mesa de Trabajo. 22

Figura 11. Cotización Sillas de Trabajo. 22

Figura 12. Ficha Técnica para pianos. (Propuesta) 23

Figura 13. Propuesta Para el Diseño del Taller. 24

Figura 14. Propuesta Para el Diseño del Taller. 25

Figura 15. Ficha de Caracterización, Estante. 26

Figura 16. Ficha de Caracterización, Mesa de Trabajo Nº 1. 27

Figura 17. Ficha de Caracterización, Mesa de Trabajo Nº 2. 27

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Anexos

5

Anexo Nº 1: Población de los municipios Libertador Sucre, Baruta,

Chacao y El Hatillo, de la ciudad de Caracas (población objeto de

estudio).

A Continuación se presentan los datos de la población de los municipios municipios

Libertador Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo, de la ciudad de Caracas, suministradas

por el Instituto Nacional de Estadística (INE) correspondientes al censo 2001 (Ver Tabla

Nº1 y Grafica Nº1)

Tabla 1.de los municipios libertador Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo, de la ciudad de Caracas.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE).

Municipio Población de los

municipios libertador Sucre,

Baruta, Chacao y el Hatillo

% de

Habitantes

Baruta 318.412 9,89 %

Chacao 71.393 2,22 %

El Hatillo 68.510 2,13 %

Libertador 2.103.360 65,36 %

Sucre 656.556 20,40 %

Total 3.218.231 100 %

Elaboración Propia.

Grafico 1. Población de los municipios libertador Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo, de la ciudad de Caracas.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE).

Elaboración Propia

10% 2%

2%

65%

21%

Población de los municipios libertador Sucre, Baruta, Chacao y el Hatillo

Baruta

Chacao

El Hatillo

Libertador

Sucre

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Anexos

6

Anexo Nº 2: Composición de Los talleres de mantenimiento de Pianos

que se tomaron de Referencia para el estudio de Mercado.

En la Tabla Nº 2 se Muestra La composición y la descripción del conjunto de talleres

que realizan servicio de mantenimiento de pianos que en la actualidad prestan servicio a

la población objeto de estudio, los talleres se encuentran clasificados por municipio.

Tabla 2. Composición de Los Talleres de Mantenimiento de Pianos que se tomaron de Referencia para el

estudio de Mercado

Composición de Los Talleres de Mantenimiento de Pianos que se tomaron de Referencia

para el estudio de Mercado

Municipio

Nombre del Taller

Descripción Servicios Prestados

Libertador

Boza Pianos

Venta

Afinación

Restauración

Servicio Técnico

Transporte

Embalaje de Pianos

Chacao

AB Pianos - Rental

Venta

Alquiler Asesorías

Servicios Técnico de Pianos

Tupiano.com

Afinación

Restauración

Pulitura

Alquiler

Comprar y venta de Pianos Usados

Transporte

Avalúo de Pianos

Baruta

Servipianos

Venta

Alquiler

Servicio Técnico Fuente: Paginas Amarillas en Internet. Elaboración Propia

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Anexos

7

Anexo Nº 3: Modelo de encuesta aplicada a la muestra seleccionada

A continuación se presenta el modelo de encuesta aplicado a la muestra seleccionada.

(Figura Nº 1)

FORMATO DE ENCUESTA

Escuela de Música o Conservatorio: _______________________________________________

Sala de Concierto o Teatro: _____________________________________________________ Particular: ___________________________________________________________________ *Por Favor Indique su Respuesta Con Una X En la Respuesta de Su Preferencia

TIPO DE PIANO CANTIDAD SE ENCUENTRA EN USO

Vertical SI

NO

Cola Si

NO

1. ¿Aproximadamente cada cuanto tiempo le realizan mantenimiento de afinación y regulación a los pianos?

3 meses

6 meses

9 meses

Solo en Caso de Daño

2. ¿El Proceso de afinación, restauración, regulación o reparación de los pianos es realizado?

Personalmente (Ustedes Mismos)

Servicio Técnico Particular

Taller De Mantenimiento

3. En Caso de que Utilice un Taller de Reparaciones. ¿Por lo general que taller para el mantenimiento utiliza?

Boza Pianos

AB Pianos

Servipianos

Tu piano.com

4. ¿Cuál es su nivel de Satisfacción con este servicio?

Alto

Medio

Bajo

5. ¿Qué característica Considera usted que se mas importante al momento de utilizar este tipo de servicio? (Puede marcar

mas de una)

Precio

Servicio al Cliente

Calidad de Servicio

6. ¿Estaría usted dispuesto a utilizar un Taller-Escuela con razón social ubicado en las mercedes para el mantenimiento de

pianos?

SI

NO

7. ¿Por qué vía contactaría este servicio? (Puede marcar mas de una)

Telefónica

WEB

Elaboración Propia

Figura 1. Modelo De Encuesta Aplicado a La Muestra Seleccionada.

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Anexos

8

Anexo Nº 4: Resultados obtenidos al aplicar la encuesta.

A Continuación se mostrara los resultados obtenidos para cada una de las preguntas que

contiene la encuesta, con la cual se pretenden conocer las características y gustos de los

usuarios al momento de escoger el servicio de mantenimiento de pianos, así como

también nos sirvió par determinar la población de pianos según su tipo.

Resultados Obtenidos al consultar que tipo de piano poseen los usuarios de la muestra

seleccionada.

Grafico 2. % De Tipos De Pianos en el mercado.

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

En el Grafico Nº 2 se observo como el 67% de los usuarios encuestados poseen pianos

del tipo vertical, mientras que el 33% poseen pianos de cola.

33%

67%

Tipo de Piano

Vertical Cola

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Anexos

9

Resultados de la Pregunta Nº 1 de La Encuesta

Grafico 3. Resultados, Pregunta Nº 1

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

En los resultados Obtenidos del grafico Nº 3 se puede ver que en el 38.89 % de lo

población le realiza mantenimiento a los pianos cada 6 meses, mientras que es 33, 33%

lo realiza cada 3 meses, esta variación se debe a que influye un factor humano que esta

relacionado con el oído musical, algo intangible que por lo tanto no se puede medir. El

16.67% utiliza el servicio cada 9 meses y el 11, 11 % cada año.

3 meses 6 meses 9 meses 12 meses Solo en caso de Daño

33,33%

38,89%

16,67%

11,11%

0,00%

¿Aproximadamente cada cuanto tiempo le realiza mantenimiento de afinacion y regulación de pianos?

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Anexos

10

Resultados de la Pregunta Nº 2 de La Encuesta

Grafico 4. Resultados, Pregunta Nº 2

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

En el grafico Nº 4 se muestran los resultados obtenidos al consultarle a los encuestados,

quien realizaba el mantenimiento de sus pianos, el 61,11% afirmo que utilizaban el

servicio de un taller de reparaciones, el 33,33% utilizan un Servicio Técnico Particular

mientras que solo el 5.56% lo realizaban personalmente.

Personalmente (Ustedes Mismos)

Servicio Técnico Particular

Taller De Mantenimiento

5,56%

33,33%

61,11%

¿El Proceso de afinación, restauración, regulación o reparación de los pianos es realizado?

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Anexos

11

Resultados de la Pregunta Nº 3 de La Encuesta

Grafico 5. Resultados, Pregunta Nº 5

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

En el Grafico Nº 5 se observa que el 56% del mercado lo tiene el Taller Boza Pianos, es

decir que tiene la mayor participación en el mercado. Luego el Taller Tupiano.com

tiene una participación en el mercado del 22%, siguiéndole AB Pianos con 17 % y por

ultimo Servipianos con el 5 %.

56% 17%

5% 22%

¿En Caso de que Utilice un Taller de Reparaciones. ¿Por lo general que taller para el mantenimiento utiliza ?

Boza Pianos AB Pianos Servipianos Tupiano.com

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Anexos

12

Resultados de la Pregunta Nº 4 de La Encuesta

Grafico 6. Resultados, Pregunta Nº 4

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

El 61,11 % de los encuestados se mostro satisfecho con el servicio de los talleres y

servicios técnicos de mantenimiento, el 27,78% dio su opinión de estar medianamente

satisfecho y el 11,11% no logro estar satisfecho.

Resultados de la Pregunta Nº 5 de La Encuesta

Grafico 7. Resultados, Pregunta Nº 5

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

Alto Medio Bajo

61,11%

27,78% 11,11%

¿Cuál es su nivel de Satisfacción con este servicio?

Precio Servicio al Cliente Calidad de Servicio

100,00% 72,22% 83,33%

¿Qué característica Considera usted que se mas importante al momento de utilizar este tipo de servicio? (Puede marcas mas de una

opcion)

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Anexos

13

En el grafico Nº 7 podemos ver que para todos los usuarios encuestados la característica

principal que toman al momento de elegir este servicio es el precio, siguiéndole la

calidad de servicio y por ultimo el servicio al cliente.

Resultados de la Pregunta Nº 6 de La Encuesta

Grafico 8. Resultados, Pregunta Nº 6

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

Todos los usuarios encuestados se vieron dispuestos 100% a utilizar el servicio del

taller de escuela ubicado en las mercedes.

Resultados de la Pregunta Nº 7 de La Encuesta

Grafico 9. Resultados, Pregunta Nº 7

Fuente: Usuarios Encuestados. Elaboración Propia.

Si No

100,00%

0,00%

¿Estaría usted dispuesto a utilizar un Nuevo Taller-Escuela con razón social para el mantenimiento de pianos?

Telefonico Web

100,00%

33,33%

¿Por qué vía contactaría este servicio?

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Anexos

14

El 100% de los encuestados contactaría el servicio del taller a través de vía telefónica,

mientras solo el 33 % usaría la Web.

Anexo Nº 5: Tablas Del Estudio Económico

Tabla 3. Costos Por Mano de Obra del Escenario Probable a 4 Años

Elaboración Propia.

Tabla 4. Costos Por Materiales del Escenario Probable a 4 Años

Elaboración Propia.

Cantidad de

Servicio AnualAño 1 Año 2 Año 3 Año 4

Pianos De Cola 48 51 54 58,2

Pianos Verticales 32 34 36 39

Cantidad Total de Pianos 80 85 90 97

Afinacion 20% 7.840,00 10.829,00 14.905,80 20.884,68

Reparación (piano Vertical) 34% 70.448,00 97.244,42 134.098,86 187.642,66

Limpieza 16% 11.200,00 15.470,00 21.294,00 29.835,26

Regulación 30% 47.040,00 64.974,00 89.434,80 125.308,09

Total 100% 136.528,00 188.517,42 259.733,46 363.670,70

Mano de Obra

Cantidad de

Servicio AnualAño 1 Año 2 Año 3 Año 4

Pianos De Cola 48 51 54 58

Pianos Verticales 32 34 36 39

Cantidad Total de Pianos 80 85 90 97

Afinacion 20% 4.000,00 5.525,00 7.605,00 10.655,45

Reparación (piano Vertical) 34% 87.040,00 120.153,28 165.667,20 231.838,45

Limpieza 16% 6.400,00 8.840,00 12.168,00 17.048,72

Regulación 30% 48.000,00 66.300,00 91.260,00 127.865,40

Total 100% 145.440,00 200.818,28 276.700,20 387.408,02

Materiales

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Anexos

15

Tabla 5. Inversión Inicial En Herramientas

Elaboración Propia.

Tabla 6. Inversión Inicial En Mobiliario.

Elaboración Propia.

Tabla 7. Inversión Capital Fijo.

Elaboración Propia.

Tabla 8. Interés Anual

Elaboración Propia.

Herramientas CantidadPrecios (Sin

IVA)Precio Unitario Precio Total

Horizonte

(Años)

Valor de

SalvamentoDepreciación

Martillos de bola, 900gr. 3 62,05 69,50 208,49 4 0,00 52,122

Llaves ajustables de 6" cromadas. 3 53,53 59,95 179,86 4 0,00 44,9652

Juego de Destornilladores de Precision 3 21,45 24,02 72,07 4 0,00 18,018

Destornillador Plano Punta 3 47,28 52,95 158,86 4 0,00 39,7152

Destornillador Plano Barra 3 42,41 47,50 142,50 4 0,00 35,6244

Alicate de Corte Diagonal 7" 3 53,53 59,95 179,86 4 0,00 44,9652

Llave de afinacón con mango cromado 3 500,00 560,00 1.680,00 4 0,00 420

Vernier Con Calibracion Digital 3 133,00 148,96 446,88 4 0,00 111,72

Prensas Pequeñas 6 223,20 249,98 1.499,90 4 0,00 374,976

4.568,42 Total 1142,106Total Inversion En Herramientas

Mobiliario CantidadPrecio (Sin

Iva)Precio Unitario Precio Total

Horizonte

(Años)

Valor de

SalvamentoDepreciación

Mesas 1 1.272,32 1.425,00 1.425,00 4 0,00 356,25

Estante 1 3.125,00 3.500,00 3.500,00 4 0,00 875,00

Sillas 3 741,07 830,00 2.490,00 4 0,00 622,50

Soporte de Herramientas 1 357,14 400,00 400,00 4 0,00 100,00

7.814,99 Total 1953,75Total Inversion en Mobilirario

Descripción Costo (Bs.F)

Equipos y Herramientas 4.568,42

Mobiliario 7.814,99

Inversion Capital Fijo Total 12.383,42

Inversion Capital Fijo

Intereses

Anuales

Año 1 2.751,80

Año 2 2.190,73

Año 3 1.479,15

Año 4 568,80

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Anexos

16

Tabla 9. Análisis de Sensibilidad.

Elaboración Propia.

TMAR VPN

0% 256.263,03

10% 192.299,27

20% 148.809,62

30% 118.072,60

40% 95.628,80

50% 78.779,03

60% 65.822,92

70% 55.651,72

80% 47.520,45

90% 40.915,10

100% 35.472,71

110% 30.931,51

120% 27.099,19

130% 23.832,05

140% 21.021,07

150% 18.582,38

160% 16.450,62

170% 14.574,28

180% 12.912,32

190% 11.431,70

200% 10.105,61

210% 8.912,08

220% 7.832,99

230% 6.853,26

240% 5.960,28

250% 5.143,40

270% 3.703,24

290% 2.475,31

310% 1.417,03

330% 496,26

340% 79,51

360% -679,43

380% -1.352,68

Analisis de Sensibilidad

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Anexos

17

Anexo Nº 6: Cotizaciones Obtenidas Para el Estudio Económico.

Figura 2. Cotización, Herramientas.

Fuente: Epa En Línea. Internet.

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Anexos

18

Figura 3. Cotización, Prensa.

Fuente: Mercado Libre, Venezuela. Internet.

Figura 4. Cotización, Lijas.

Fuente: Mercado Libre, Venezuela. Internet.

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Anexos

19

Figura 5. Cotización, Juego de Destornilladores.

Fuente: Mercado Libre, Venezuela. Internet.

Figura 6. Cotización, Vernier.

Fuente: Mercado Libre, Venezuela. Internet.

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Anexos

20

Figura 7. Cotización, Llave para Afinar.

Fuente: Internet.

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Anexos

21

Figura 8. Cotización, Estante.

Fuente: Internet.

Figura 9. Cotización, Soporte De Herramientas.

Fuente: Internet.

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Anexos

22

Figura 10. Cotización, Mesa de Trabajo.

Fuente: Bima Proyectos en Línea.

Figura 11. Cotización Sillas de Trabajo.

Fuente: Bima Proyectos en Línea.

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Anexos

23

Anexo Nº 7: Ficha Técnica Para Pianos, Propuesta.

En la Figura N º 12 se muestra una ficha técnica propuesta para la recolección de los

datos de los pianos que van a ser atendido en el nuevo taller de mantenimiento y así

poder llevar un control de todos los procedimientos que se le ejecutan a dichos pianos ,

así como identificarlo con un código que permita su fácil búsqueda.

Figura 12. Ficha Técnica para pianos. (Propuesta)

Elaboración Propia.

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Anexos

24

Anexo Nº 8: Propuestas para el Diseño del Taller

A Continuación se muestran algunas de las propuestas que se realizaron para la nueva

distribución del mobiliario y los equipos en el taller.

Figura 13. Propuesta Para el Diseño del Taller.

Elaboración Propia.

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Anexos

25

Figura 14. Propuesta Para el Diseño del Taller.

Elaboración Propia.

Tabla 10. Distancias de Recorridos de Materiales, Propuestas.

Elaboración Propia.

PropuestaDistancia de recorrido de

materiales en metros

1 2,1603

2 3,9355

3 1,3312

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Anexos

26

Anexo Nº 9: Fichas de Caracterización del Mobiliario

Figura 15. Ficha de Caracterización, Estante.

Elaboración Propia.

Datos De Distribucion de Mobiliario Y Equipos

Taller : Escuela de Musica Mozarteum Nombre / Tipo : Estante Agua: No

Preparado Por : Leidys Salazar , Maria Jose Berrios Marca: N/A Emanaciones: NoSerial: N/A Gas: NoElectricidad: N/A Drenes: NoÁrea Bruta Necesaria: 0,96 m² Estacionamiento: No

LeyendaMaquinaEspacio Operador Escala 1= 10 CmMateria PrimaMantenimiento

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Anexos

27

Figura 16. Ficha de Caracterización, Mesa de Trabajo Nº 1.

Elaboración Propia.

Figura 17. Ficha de Caracterización, Mesa de Trabajo Nº 2.

Elaboración Propia.

Datos De Distribucion deMobiliario Y Equipos

Taller : Escuela de Musica Mozarteum Nombre / Tipo : Mesas de Trabajo Nº1 Agua: No

Preparado Por : Leidys Salazar , Maria Jose Berrios Marca: N/A Emanaciones: NoSerial: N/A Gas: NoElectricidad: N/A Drenes: NoÁrea Bruta Necesaria: 2,16 m² Estacionamiento: No

LeyendaMaquinaEspacio Operador Escala 1= 10 CmMateria PrimaMantenimiento

Datos De Distribucion de Mobiliario Y Equipos

Taller : Escuela de Musica Mozarteum Nombre / Tipo : Mesas de Trabajo Nº2 Agua: No

Preparado Por : Leidys Salazar , Maria Jose Berrios Marca: N/A Emanaciones: NoSerial: N/A Gas: NoElectricidad: N/A Drenes: NoÁrea Bruta Necesaria: 2,16 m² Estacionamiento: No

LeyendaMaquinaEspacio Operador Escala 1= 10 CmMateria PrimaMantenimiento